2018情人節，與Caffé Florian福里安花神咖啡來場浪漫邂逅！ 全球獨家、台灣限定！甜菜根、覆盆莓與蔓越莓入菜

甜美的粉紅色是愛情的美好記憶，而象徵愛情的西洋情人節，節慶起源地正是充滿熱情的義大利！2018年的西洋情人節，是來自義大利的Caffé Florian福里安花神咖啡第一個與台灣民眾一起度過的浪漫節日，因此特別於2/10(六)至2/14(三)推出全球限定且台灣專屬的｢情人節晚間限定－義式甜蜜情人節套餐｣，以天然食材－含有豐富營養成分的甜菜根和內含覆盆莓、蔓越莓所製作的紅莓醬共同入菜，烹煮成粉紅色系夢幻佳餚，也特別在2/14(三)情人節當天提供小提琴現場演奏，美味佳餚佐以迷人的古典樂，讓消費者不用遠赴義大利，在台灣Caffé Florian福里安花神咖啡就能度過浪漫情人夜，與最愛的人一起品嚐最幸福的美好滋味。 為了迎接2月14日情人節的到來，Caffé Florian福里安花神咖啡首度推出｢義式甜蜜情人節套餐｣，以天然食材－甜菜根和紅莓醬搭配傳統義式經典佳餚融合創意思維，推出充滿濃厚粉紅色彩的情人節套餐，包括： 【開胃菜】以現代廚藝煙燻新鮮挪威鮭魚，搭配紅莓醬及魚子醬等所製成的「煙燻鮭魚沙拉佐莫札瑞拉水牛起司」、以切成小丁狀的菲力拼成浪漫心型，中間佐整顆半熟蛋黃的「菲力牛肉韃靼」 【湯品】則採用新鮮番茄融和帕瑪森起司，多層次風味的「蕃茄濃湯搭配紫洋芋泥與心型甜菜根」 【前菜】選用自義大利ACQUERELLO頂級陳年米，搭配高湯燉煮出甜菜根香甜味及濃郁起司口感的「甜菜根燉飯佐帕瑪森起司」、以義大利美食代表手工義大利餃包覆綿密阿拉斯加鱈魚慕斯，搭配濃郁蝦膏醬汁所製成的「手作鱈魚義大利心型餃佐蝦醬」 【主餐】推出prime最高等級肋眼，搭配使用大量蔬菜及紅酒熬煮的醬汁，自然呈現甘甜風味的「美國肋眼牛排(8oz)佐奇揚地紅酒醬汁」、鮮嫩彈性的半隻波士頓龍蝦，融合濃郁的香草奶油醬再搭配鮮甜當季烤蔬菜的「爐烤波士頓龍蝦佐香草奶油醬」 【甜點】採用70%高純度頂級巧克力蛋糕，搭配手工香草冰淇淋及紅莓醬，呈現浪漫視覺與味覺的「濃情巧克力岩漿蛋糕」 【飲品】推出Caffé Florian福里安花神咖啡最受消費者喜愛的雙份義式濃縮、咖啡拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、熱巧克力，繽紛視覺及美味佳餚的浪漫情人節饗宴，Caffé Florian福里安花神咖啡即日起開放預約。 Caffé Florian福里安花神咖啡於2/1(四)至2/28(三)期間也將推出限定單點甜品｢黑糖洋梨巧克力慕斯蛋糕｣－以新鮮西洋梨及白巧克力幕斯巧妙融合，搭配黑糖增添豐富的柔和餘韻，整體猶如綻放動人光芒的紅寶石！ 此外，2月份亦首度引進天然牛皮革，義大利手工製作的精緻工藝搭配柔軟多色毛皮－｢福里安心型皮革鑰匙扣｣限量開賣！ 今年情人節，最浪漫的美味饗宴與獻給另一半最甜蜜的禮物，就在世界最美咖啡館Caffé Florian福里安花神咖啡。 #Caffé Florian #情人節 #福里安花神咖啡 

2018情人節，與Caffé Florian福里安花神咖啡來場浪漫邂逅！ 全球獨家、台灣限定！甜菜根、覆盆莓與蔓越莓入菜，粉紅情人節套餐好浪漫！

中壢車站-特色車輪餅

你好，我是芙妮扶你 今天不聊女力雞湯，今天推薦一家小吃店 大家還記得小時候吃到大的車輪餅嗎？ 我們在長大，車輪餅也隨著時代一直在變化 當然價錢也是跟著進步（漲價） 除了一般的紅豆、奶油、菜脯你還吃過什麼？ 今天芙妮來到中壢火車站一家特色車輪餅 它不叫自己車輪餅，它叫程程圓形燒 芙妮在中午店剛開門就來報到，程程圓形燒有眾多口味，在這裡推薦幾個口味 首先是左手邊的芝麻開門見花生，真的是開門見花生，一開始芙妮以為是花生醬，沒想到打開看見真實的花生，著實驚艷了一下，濃厚的芝麻糊，口口都顯明是真材實料，這裡不喜歡芝麻糊的可以先略過，芙妮覺得這款適合已經沒習慣吃甜品但又想吃甜點的大人吃 右邊前面是特色限定款-棉花糖卡士達 這裡的卡士達跟一般車輪餅的奶油相比之下比較不甜，裡面放了三顆棉花糖，這款適合小孩吃，吃得到卡士達的綿密，跟棉花糖的糯軟 右邊後面是卡士達金莎，顧名思義就是卡士達裡面放一顆金莎，金莎半融化跟卡士達一起的口感，無法形容的好吃，這邊減肥的人吃半個就好，熱量太高 接下來是芋泥鹹蛋，跟拔絲花生培根卷 芋泥滿到要爆出來不說，鹹蛋黃也是很優秀 跟芋泥搭在一起完全不違和 這邊最讓芙妮深愛的就是拔絲花生培根卷，中午吃這個直接解決午餐，鹹點完全是可以放進車輪餅裡面，也讓芙妮懊悔怎麼沒多買幾個拔絲花生培根卷 最後一個鹹點-黑胡椒蛋，吃過起司蛋沒吃過累胡椒蛋吧，一開始芙妮還以為是一整顆蛋上面灑上累胡椒粒，沒料到是黑胡椒炒蛋，這是一個清爽的鹹點，又可以補充到蛋白質，還可以有飽足感 裡面還有很多優秀的口味，大家也可以去嘗試看看 外面還加賣糖葫蘆，煉乳草莓杯跟番茄杯 店名：程程圓形燒 地址：桃園區中和路124號（火車站左斜角，左邊是吃了不脹氣的飯糰，右邊是韓式炒年糕） 開店時間：星期一到星期日（10：30~21：00）最晚11：00老闆一定會開店 Ig：daphne.ch_23

莎堤亞印度料理｜台北印度餐廳推薦!道地咖哩精髓就在永康商圈～(捷運東門站美食/菜單)

我本身很喜歡香料類型的料理，特別是道地的印度咖哩美食林立的永康商圈中，我意外發現了一間美味的印度餐廳『莎堤亞印度料理』莎堤亞印度料理位於捷運東門站七號出口旁，一出捷運站就會看到二樓店面招牌 可以發現​​​​​​​莎堤亞招牌上有清真認證標誌，要有清真認證可是相當嚴苛食材的製作與品質上都有高規格的把關，能拿到清真認證真的很不容易呢 環境整潔明亮，現場也有販售許多食材與小物，也都是老闆的精選品質香料而且未來老闆有可能會開設烹飪課程，對於喜歡印度料理到想在家中自製的我會想參加！ 我很喜歡印度料理不只異國香料的特色很吸引我，還有印度咖哩就像是每戶人家的家常菜一樣每個家庭都有自己的獨門秘方所以沒有一定的規則，不同的廚師製作出來的印度都有自己的風味 而莎堤亞印度料理的印度老闆不僅對食材品質有要求外，使用道地無額外添加色素添加物的天然香料製成家傳秘方令我期待 莎堤亞印度料理的菜單上有許多一般印度料理少見的餐點，特別是印度道地小吃在台灣都難以見得菜單的選擇上讓我猶豫了好久，只要是沒有看過的料理都想嘗試看看呢～為了不浪費食物，只好先點了幾道店家推薦菜色、咖哩醬及烤餅還有期間限定飲品 瑪莎拉蔬菜薄脆餅 這款薄脆餅算是很入門的印度前菜，吃起來先酸爽後面辣勁漸漸上來爽口非常的開胃因我是很怕辣的人覺得這道有點偏辣，但是它的酸香感很中和辣感其實蠻讓人上癮 香料酥炸球 店家推薦的印度街邊小吃，炸的酥脆的中空餅球利用大拇指挖出一個洞七種配料隨意填入自己喜歡的口味，是款自由度很高的前菜 後面等到咖哩醬上桌時，我也嘗試把咖哩醬填入當咖哩球 哈酥酥脆脆的外皮與多元配料的吃法，讓我每次來都會想點呢！ 香料坦都烤雞腿 利用多種香料醃製過的烤雞腿，肉質鮮嫩多汁每口吃起來香氣四溢！香料與雞汁的香濃再沾取清爽的獨門醬料，變得更加輕盈不膩口 前菜的部分已經讓我吃到想再多來一份，但很怕主餐的部分會吃不完再所以作罷接下來進入主餐的部分，我點了兩款餅跟兩款醬來滿足自己的胃 酸辣羊肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 印度的的咖哩只要有羊肉我都很喜歡，他們利用獨門香料讓羊肉吃起來保留羊肉本身的香味少了油感自從吃了印度的羊肉咖哩後，羊肉早就變成我最愛的肉料理莎堤亞印度料理的酸辣羊肉咖哩其實比起辣，它的酸感會比較明顯一點辣反而是提香不會太重讓整體口感變的更加清爽，就算單吃醬料我都會滿足的一道 海德拉巴牛肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 這道比起酸辣咖哩它的辣度要再強烈一些，很好搭配飯或者烤餅的醬汁剛入口有輕盈的香料氣息，對於敢吃辣的人會覺得吃起來較為香甜牛肉吃起來非常嫩口，濃郁的香料味與牛香真的是天作之合呢！ 小茴香烤餅(左) / 洋蔥千層餅(右) 烤餅越嚼能明顯吃出餅皮的麵香感，尤其千層餅的香甜味更加突出，沾取咖哩醬後更能襯托出醬的香濃感 不論單吃、沾醬吃還是包覆著肉都又不同風味，我個人是特愛千層餅的搭配呢！ 印式牛奶米布丁(左)／小圓仔(右) 這兩款甜品部分以印度料理來說不會很甜膩，算有調整比較合適台灣人口味兩者都有獨特的香料氣息，像是好吃的花在嘴中綻放 莎堤亞印度料理在米布丁的口感比較濃稠滑順顆粒感較低，小圓仔甜甜綿綿的吃完後會有淡淡餘香殘留於口中 特製香料奶茶 / 天然紅李葡萄凍飲(期間限定) / 鹹味優格 飲品的部分也是老闆特調，莎堤亞印度料理比較以香料為主的飲品香料香比較明顯喝起來都很香濃順口特別是只有到道地餐廳才能喝的到的鹹味優格，口感沒那麼濃稠但是香味口感讓我很喜歡我吃過蠻多印度餐廳，每家在獨門秘方下都有不同的風味感，比較起來莎堤亞印度料理的口味上都算清爽也有稍微改良適合台灣人入口，有著不一樣的風貌的感覺我也很喜歡呢！ 莎堤亞印度料理 台北店 Saathiya Indian Cuisine Taipei100台北市中正區信義路二段195號2樓 (捷運東門站7號出口)02 2343 2513 #莎堤亞印度料理 #莎堤亞 #印度料理 #台北印度餐廳 #台北印度餐廳推薦 #印度餐廳 #印度餐廳台北 #印度餐廳推薦 #永康商圈美食 #捷運美食 #美食餐廳 #東門站美食 #咖哩推薦

《 Cafe日記 》⠸ 小驢館⠸ 大安區 · 不限時 · 和風咖啡廳

一起在和風咖啡廳，享受暖陽的午後吧 !☀這篇的 IG 指路👇 大家好呀~我是わかWAKA ✧*｡٩(^ᗜ^*)و✧*｡ 喜歡美食甜點🍮恐怖片鑑賞👻 追日劇 ‧ 追動漫 ‧ 佛系追星 ⭐ 最新動態在我的🅘🅖 ➜「Cathyわか × 日和芸芸」@waka.hiyori 期待大家跟我互動喔!! 有推薦的好地方，歡迎跟我分享~~ ✔ 提供WiFi ⁣ ✔ 插座 ✔ 不限時⁣ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 近捷運信義安和站，這間咖啡廳位在小巷裡，在採光良好的空間裡 曬著暖暖的陽光，享用飲品甜點，非常舒服呢~😊 日本籍的老闆娘溫柔的替我帶位♥問我是否需要有插座的座位 ( 因為營業時間一就去了😆所以座位還很空) ➤靠牆座位有插座，可以用筆電💻 ➤可愛的小雞坐墊❤❤ ➤座位區右方有販賣小物的專區 ➤懸吊的書本裝飾，日式拉門，整體裝潢是溫馨的大地色調 餐點 × 飲品 咖啡、日本茶的選項很多，選擇困難的我還挑了好久🤣最後聽店員推薦點了煎茶，屬於風味較濃的茶🍃 ◦ 煎茶🍵 店員有叮囑這款茶因為製作方式，會有一點澀澀的，不太喜歡的話，建議選其他茶品喔! ◦ 芒果慕斯 ⁣ 🍽 外層的芒果醬有果粒~中間的芒果凍夾在慕斯跟海綿蛋糕之間，雖然都是芒果味，經過不同的調味和口感，變成了一道層次豐富的甜品💛 切面也曬一下~ ◦ 鐵觀音拿鐵☕ 這間的飲品茶味很濃，加了鮮奶也喝的到純淨的茶味 ◦ 抹茶牛奶🥛 日本的品茶傳統，附贈了一個牛軋糖作為茶點，很精緻的set! ◦ 巧克力布朗尼 🍫 巧克力味香濃，蛋糕體是濕潤的口感，搭上頂端的奶霜一起吃，融合為甜而不膩的溫柔香甜💕 關於【小驢館】 • FB專頁 : 小驢館 • 地址 : 台北市大安區信義路四段265巷12弄21號 • 交通 : 捷運信義安和站5號出口 • 電話 : 02 2705 7678 • 營業時間 : 12:00~19:00( 週三公休 ) #小驢館#咖啡廳#大安區咖啡廳#信義安和美食#大安區美食#不限時咖啡廳#café#taipeicafe#cake#afternoontea#台湾カフェ#カフェ#カフェ巡り

【食記】台北| 台北車站* Heritage Bakery & Cafe 宅在家也吃得到的神級蛋糕

免出門也能吃神級蛋糕?？ 傑森大大今天要介紹的這間 HERITAGE Bakery & Cafe，不但網路上一片好評，而且還號稱擁有神級的紅心芭樂戚風蛋糕，重點是在家就吃得到拉。 HERITAGE Bakery & Cafe 由舊金山成長的台灣人Sally所開設，品牌上的 HERITAGE 傳承 著親人的記憶，及1951年老屋的延續，將美式烘焙的思念與曾祖父母留下的老宅合而為一，透過蛋糕甜點得以兼得，傳遞回憶與味蕾的美味。 HERITAGE Bakery & Cafe有提供線上訂購到府的服務，只要手指點一點，就能安心在家享用。 進入 HERITAGE Bakery & Cafe的官網，點選shop字樣的線上訂購服務，然後點擊外送/宅配，就能開始選擇自己喜愛的蛋糕與甜點囉! 運費的部分會依據你輸入的地址判定，首購還有50元的折扣優惠唷！ 紅心芭樂戚風蛋糕 $150 這次總共點了三種甜點，首先當然就是號稱HERITAGE Bakery & Cafe最強招牌的紅心芭樂戚風蛋糕！老實說我從來沒吃過這種口味的蛋糕，一開始還有點懼怕，但吃下的瞬間你會明白擔心只是多餘，享受才是必需，除了最上層的紅心芭樂塊、師傅還運用它特製的芭樂醬融入於蛋糕中，搭配來自北海道的中澤鮮奶油，每口都能吃到帶有微微 Guava味的綿密細緻，順滑清爽的口感，無論單吃或搭配飲品都很合適。 巴薩米可巧莓塔 $230 接著是巴薩米可巧莓塔，由於本身熱愛巧克力，也算是閱巧克力無數，對於這類型甜點有著極其嚴格的標準，但是這70％的比利時巧克力酥塔皮，搭配義大利陳年葡萄醋榛果杏仁餡，完全可以啊！這樣的組合不重甜但非常濃郁，而上層巴薩米可鮮奶油及大湖草莓的點綴，調和了巧克力對於味蕾的直衝，奶香與酸甜滋味，讓這道巧莓塔更增添了不同的層次。 肉桂卷 $95 最後也是無數網評一致盛讚的黑糖肉桂卷，本體是厚實的麵包，外層烤致微酥捲入肉桂焦糖與法國藍絲可奶油，可選擇上層淋有奶油乳酪糖霜的版本，我吃的是普通版，一口下去肉桂香氣真的是極緻濃郁，份量口感也很紮實，但本身除了咖啡偶爾會加肉桂粉，對肉桂食物其實還好，肉桂愛好者應該會很喜歡，因為它足以用特級濃厚來形容，滿滿的肉桂風味。 整體而言 甜品口味特殊，有芭樂、紅蘿蔔等風味蛋糕，且選用進口餡料結合在地食材，算是異國風情與稀世珍味的融合，重點是還可以宅配到府，不用為了出門，大費周章的穿戴防疫裝備，在家就能輕鬆自在的吃起來，真的是超級方便！ *** Heritage Bakery & Cafe 台北市中正區漢口街一段73之2號 營業時間：10:30 - 19:00 ( 五、六、日至20:00 ) *** 👉追蹤傑森大大FB粉絲團，美食不漏接!! 👉追蹤傑森大大IG，美食美照不漏看!!

📍山秋日本料理

位在中山區的一間無菜單日式料理店，價位有分午餐880$、1200$；晚餐1600$、2500$。店內格局除了有吧台之外，還有2人、6人及10人以上的京都和室包廂，不論是約會或聚會場合都很適合來此享受味覺饗宴，對我而言當然是第一次吃到高檔及罕見的日式料理，海鮮的鮮甜和每樣食材的特色都突出許多。師傅在高玉出身並到大阪京都修業，精湛的巧思讓我體驗了日式料理的更多可能性 ⠀ 玉米豆腐 光是前菜就是內建魚卵的甜鹹搭配可說是相當奢華 魚卵的鹹味不會搶過玉米豆腐的清甜 玉米豆腐的質地很綿密 每一口都能明顯感受到玉米的後韻 ⠀ 九州玄海真鯛 將真鯛組成花瓣形狀 再點綴上明太子、撒上紫蘇花卉和黃柚粉 視覺效果已成功奪目 味道的層次上也替真鯛的鮮甜增色不少 ⠀ 松葉蟹真丈 蟹真丈類似於蒸蟹丸的概念 口感上是以綿滑軟嫩為主 如此便能輕易嚐到松葉蟹細緻肉質 是最令我印象深刻的暖胃湯品 ⠀ 赤海膽雙魚壽司 海膽、鮪魚、鮨魚與昆布四重鮮甜的交織 特別是海膽的厚實口感非常討喜又好吃 雙生魚片的軟嫩感同時在嘴裡浮出也很享受 真沒有想到日式料理也能做出驚艷的網美等級餐點 ⠀ 松葉蟹 整個出餐過程除了可以見識師傅的精湛刀工 還認識了很多罕見的配料 這道松葉蟹的調味上加了蓴菜凍、蝦鬆和蛋黃鬆 即便是陌生還是覺得味道很親和 蟹肉分為上下兩部分，軟嫩與細緻都發揮得很棒 ⠀ 九州玄海真鯛土鍋飯 使用整隻雕魚做成的土鍋飯外觀相當霸氣 魚肉的鮮甜也因此佈滿了整鍋飯裡 伴隨著飯一同磓煮的雕魚肉口感沒有變老 再搭配上醬汁和其他配料很有團聚的氛圍 整體是個豐盛、溫度與美味兼具的料理 ⠀ 槍烏賊 槍烏賊的口感緊緻有彈性 搭配佐上的黃柚粉、紫蘇鹽與檸檬 鮮甜上又多了一股酸甜風味層次 ⠀ 熊本鮪魚中腹 鮪魚顏色泛紅泛亮、肉質也很鮮美 據師傅說是使用熟成冰箱做保存 確實肉質的軟嫩和多汁都比一般壽司店來得有品質 ⠀ 北海道甜蝦 甜蝦有用昆布醃漬，保有了甜蝦本身的色澤 吃起來也能感受到淡淡的昆布香氣 另外撒上的蛋黃鬆提供了香酥 頗有外酥內軟的效果 ⠀ 黃雞魚 和其他魚肉不同，黃雞魚外觀偏晶瑩剔透 更能彰顯師傅將其切至透薄的刀工 肉質並非軟嫩而是以韌度為特色 讓魚肉的清甜感可以迴盪在嘴裡許久 ⠀ 廣島牡蠣佐醋味噌 來自廣島的牡蠣不只外型飽滿完整 鮮肥的水潤口感也是在一般海產店很難感受到的 佐上醋味噌又更有日式的風味 其中酸、甜、鹹的交纏還讓牡蠣的腥味去掉不少 ⠀ 鰤魚 鰤魚有著豐富的油脂 口感肥嫩外，味道也比其他品項更為濃郁 可以理解師傅以綠洋蔥搭配的原因 使得整體口感在脂膏豐腴外又可以獲得清爽 ⠀ 角蝶 角蝶魚的肉質紋理偏細嫩 比其他已經是軟嫩的生魚片還要來得有入口即化 與點綴上的明太子蠻相配的 ⠀ 白甘 白甘魚和鰤魚一樣油脂豐富 口感則是以柔軟為主 同樣因為油脂細膩的關係 搭配上醃黃瓜與蔥，提味之餘也做到了清爽解膩 ⠀ 星鰻天婦羅 天婦羅的麵衣既薄又脆 襯托了星鰻的細緻與綿密肉質 外脆內軟，咬下去吱吱作響的口感相當爽口 ⠀ 花生豆腐 日式的花生豆腐有點像糯米做的甜品 口感滑溜溜的是個很有確幸感的甜點 附著在豆腐上的花生再加上豆腐本身的花生味 每口都能嚐盡濃濃花生味非常過癮 ⠀ 🏠：台北市中山區中山北路一段83巷38號 🚩：山秋日本料理 🔎：@shanqiuqi 🕐：11:30～14:00、17:30～22:00 ☎️：02-25218636 ⠀

LUNE 璐尼甜點｜三重狗狗咖啡廳推薦：半熟巴斯克、提拉米蘇、芒果芭菲甜點控最愛

當你走進三重巷弄裡的「LUNE 璐尼甜點」，彷彿踏入一個甜點與狗狗互動的夢幻空間。這間手作甜點店，不僅以「半熟巴斯克」與「戚風蛋糕」等經典甜品擄獲甜點控的心，更因為店內有幾隻超萌的哈士奇與薩摩耶陪伴，成為社群媒體上爆紅的狗狗咖啡廳。 LUNE 璐尼甜點店家特色 「LUNE 璐尼甜點」位於巷弄中，距離捷運三和國中步行約十分鐘。店內空間不大，但每一處都佈置得日系簡約風格，陽光灑落時更添一份靜謐感。最吸睛的，莫過於親人又可愛的店狗，牠們會在你用餐時默默陪伴，有時還會主動來討摸，讓人瞬間融化，非常療癒。 這裡不僅是狗狗咖啡廳，更是一間用心經營的甜點店。甜點皆為手工製作，從選材到擺盤都充滿老闆對細節的要求與想法。 LUNE 璐尼甜點店家菜單 璐尼的菜單以半熟巴斯克為招牌，延伸出多款創意口味，如「開心果巴斯克」、「抹茶巴斯克」、「生巧克力巴斯克」等，口感濃郁滑順。除了巴斯克系列，甜點菜單會隨季節更替，每次前來都有驚喜，像是夏季限定推出的芒果芭菲與芒果戚風，便是近期夏季人氣之選。 LUNE 璐尼甜點推薦餐點 這款是璐尼的招牌靈魂甜點。外層微微焦香，內層半熟滑順，用湯匙輕輕一壓，內餡就像流心般，入口宛如慕斯般在口中化開，甜度恰到好處，既濃郁又清爽，是我二訪絕對再點的品項。 開心果控不要錯過這款巴斯克。濃郁的開心果香氣在尾韻爆發，綿密乳酪與開心果碎，讓整體口感層次豐富，天然開心果香與奶香在舌尖交織，味道醇厚，令人一試難忘，搭配濃郁的開心果醬，讓風味更加突出。 芭菲（Parfait）源自法國。最早是用雞蛋、糖與奶油做成的甜點，後來演變成層層堆疊在玻璃杯裡的甜點，風靡美國、日本等地，成為該地都有特色的甜品代表。璐尼夏季限定的芒果芭菲，選用當季的愛文芒果，搭配滑順香緹鮮奶油與香草冰淇淋，酸甜交織，清爽又滿足，玻璃杯底部是百香果凍與自製芒果醬，口感豐富卻不膩口。每一口都有細膩的香氣與自然果味，是夏季的療癒系甜品。 使用新鮮葡萄與輕盈鮮奶油點綴的戚風蛋糕，蛋糕體鬆軟濕潤，是四季裡最溫柔的味道。 提拉米蘇你是濕派還是乾派？璐尼的老闆與我們分享，他一開始是在國外與義大利人學習製作義式提拉米蘇，後續經過幾次改良，讓風味更適合台灣人的口味。璐尼的提拉米蘇是走濕派！手指餅乾非常濕潤，沾滿咖啡液，每一層都能吃到滑順鮮奶油與濕潤餅乾體的完美比例，奶香味裡帶點微苦，尾韻有淡淡酒韻，是大人系甜點的代表。 這款水果茶非常適合搭配甜點。融合百香果、蘋果與柳橙等多種當季水果，喝起來清爽無負擔，果汁色澤繽紛，茶香與果香融合出夏日氣息，是一杯視覺與味覺兼具的清爽飲品。 這款是璐尼人氣特調！鹹香花生醬與拿鐵的完美結合。層次感豐富，以香濃花生醬加入拿鐵，風味濃郁，口感圓潤，每一口都是溫暖療癒。 為什麼選擇LUNE 璐尼甜點？ 走進店內就像踏進一處日系簡約的療癒空間。木質桌椅、甜點櫃和柔和的自然光，不需多說話，光是坐著吃甜點，看著狗狗們玩耍，就覺得內心已經被好好照顧了。LUNE 璐尼甜點在 Google 累積三百多則評論，評價高達4.8顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 LUNE 璐尼甜點店家資訊 地址：新北市三重區永福街98巷23號1樓 官網：https://www.lunedessert.tw/ IG：https://www.instagram.com/lune_dessert?igsh=djMyazliYmRiaTRx&utm_source=qr

台中排隊名店「樂丘廚房」推季節＋期間限定「芒果派對」！台灣小農合作屏東枋山愛文芒果～產地餐桌零距離

樂丘廚房「芒果派對」季節期間限定餐點： 飛燕芒果烤糰子舒芙蕾 248元 芒果櫛瓜雞翅拼盤 188元 香芒檸奶鮮蝦義大利麵 388元 香芒鮮蔬雞胸沙拉 248元 芒果波波氣泡飲 160元 「樂丘廚房」是台中人氣超高知名排隊義式料理與舒芙蕾鬆餅專賣店，在FB、IG社群上都有超高的討論度，「珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅」更榮獲2019年台中珍奶節「最想再吃珍奶料理」獎項，是IG網美打卡餐廳也是寵物友善餐廳！饕客們口耳相傳必訪口袋名單。 今夏，樂丘廚房推出核爆級季節期間限定「芒果派對，Chill一夏」，有「飛燕芒果烤糰子舒芙蕾、芒果櫛瓜雞翅拼盤、香芒檸奶鮮蝦義大利麵、香芒鮮蔬雞胸沙拉及芒果波波氣泡飲」即日起至8月底止。價格親民高CP值，樂丘在食材上下足重本，選用台灣當季食材入餐與小農合作，產地餐桌零距離，選用甜度高香氣獨特屏東枋山愛文芒果，滿足大家視覺與味覺的享受。 多位喜愛美食知名人氣網紅們如：唐葳、唐翰、伊伊、jojo驚豔迫不及待分享「芒果派對」，粉絲們留言、限動瘋狂洗版，網友討論敲碗最期待「夢幻甜點」與台灣老字號「飛燕煉乳」聯名推出的「飛燕芒果烤糰子舒芙蕾」，飛燕煉乳首次餐廳異業合作首選就是人氣NO.1「樂丘廚房」。結合了時下最受歡迎的Q萌日式烤糰子由樂丘獨家手工揉製，大方撒上閃亮亮金箔，以日本十勝生乳與屏東枋山愛文芒果製作醬料，淋上招牌Q彈澎軟綿密手工舒芙蕾，鋪上滿滿當季香甜愛文芒果沾淋香醇濃郁飛燕煉乳，傳統經典激盪驚艷美味是療癒身心絕佳甜品！鹹點「芒果櫛瓜雞翅拼盤」客人許願研發宅配在家就可一秒到樂丘，「香芒檸奶鮮蝦義大利麵」深獲男性饕客喜愛，喜愛蛋白質滿滿健身朋友們必點「香芒鮮蔬雞胸沙拉」。 樂丘廚房推出「媽媽就是網美」母親節活動，2022/5/2~5/31帶媽媽來當一日網美，當桌消費滿1688元贈送「母親節特製蛋糕」乙份（需提前2日訂位並預約蛋糕，每日限量10顆），樂丘防疫全面升級吃的安心又開心。近期外帶外送需求大幅成長，貼心推出外帶自取主菜與新菜享85折優惠，「在家也可以吃的像公主」，滿滿一桌360度盡情拍「媽媽就是網美」！＊上述活動如有更動，皆以「樂丘廚房」官方FB、IG公告為準。 樂丘廚房活動： 「芒果派對，Chill一夏」 期間限定：即日起～2022/8/30 外帶自取主菜與新菜享85折優惠！ 母親節優惠活動「媽媽就是網美」 活動時間：2022/5/2~5/31 內容：當桌消費滿1688元贈送「母親節特製蛋糕」乙份（需提前2日訂位並預約蛋糕，每日限量10顆） 樂丘廚房地址及訂位： 東海店：台中市龍井區台灣大道五段三巷62弄13號 / 電話：04-26528300 一中店：台中市北區一中街96號2樓之2 /電話：04-22220330

京町山本屋秋季新菜登場，快閃誠品松菸糰子買二送一，十月忍者主題開跑！

隨著秋天來臨，許多根莖類食材開始進入盛產期，「京町山本屋」以「吃當季」為概念，即日起推出日本媽媽為家人準備的家庭料理，加入靈魂高湯烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子麵」、「山藥泥豆皮抹茶冷麵」，美味與營養讓人讚不絕口！並有「焙茶溏心蛋」、「北海道山藥泥」、「納豆」小缽料理，及新甜品「黃豆粉甜醬油糰子」、「舒芙蕾布丁燒（共三種口味）」豐富了秋季菜單。 自10月1日起，「京町山本屋」將進駐誠品生活松菸B1美食街，展開為期半年的快閃活動，帶來不加一滴水製作的北海道牛奶冰淇淋系列，包含外加糰子、熊熊杏仁餅乾的少女心大爆發組合，適合網美IG拍照打卡，共有「北海道牛奶冰淇淋」、「黒糖蜜黄豆粉北海道牛奶冰淇淋」、「抹茶蜜北海道牛奶冰淇淋」、「山本屋人氣糰子聖代」、「山本屋熊熊糰子聖代」五款新品。此外，10月4日至10月6日共三天推出快閃櫃位開幕優惠活動，七款糰子買二送一（口味任選，擇價低者贈送），好康難得，糰子控可以好好把握機會！ 此外，「京町山本屋」於十月陸續推出忍者主題活動，有「兵糧丸手作課程」、「忍者主題活動日」、歡慶萬聖節推出的「忍者變裝活動」，絕對能讓忍者迷大呼過癮！ 以下為各餐飲及活動簡介： 筑前煮是日本家常菜餚的代表之一，常見於餐廳、便當，甚至年菜中，因其多樣化的食材搭配和豐富的風味，廣受歡迎。這道素食定食嚴選了竹筍、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、小芋頭等根莖類食材，並加入黑木耳、黑蒟蒻等富含膳食纖維的食材，及增加豐富配色的甜豆、豆皮、香菇等，隨機採用當季現有的共約十種食材，並加入柚子皮增添清新風味，讓這道以「京町山本屋」獨家高湯烹調的素食美味不已！並附上也屬根莖類的山藥泥，及水果生菜沙拉、漬物、日式小菜三款、建長汁、白飯，美味又飽足。 以傳統製作料理概念熬煮昆布高湯後，將之與麵體等食材烹煮，待麵體及其他食材吸附高湯後再漸收汁，而湯汁成為整道料理畫龍點睛的精華所在。麵體則選用義大利麵，讓西洋食材巧妙地融合到東洋美食中。而明太子則嚴選最厲害的やまや(YAMAYA)明太子，並加入充滿旬之味的鴻禧菇增添秋日風情，再撒上海苔絲及蔥花，美味程度超乎想像！ 因北海道土壤富含礦物質，所產的根莖類山藥磨成泥後緊實綿密，搭配紫高麗菜苗、秋葵、焙茶煮自家製豆皮、海苔絲，一起平鋪在抹茶麵上，讓整道料理清爽且富有層次感。並佐以天婦羅花、抹茶鹽，附上可沾食的柚子昆布汁，在秋老虎的炎熱天氣下品味冷麵，依然食欲大開。 溏心蛋經過特製的焙茶醬汁浸泡一整天，散發出濃郁的茶香，為食客帶來與傳統口味不同的獨特體驗，也讓「焙茶溏心蛋」（60元/個）成為熱門選擇之一。「納豆」（60元）則採用小顆粒納豆，加入黃色芥末增添層次感、減少豆腥味，並配上蔥花，為味蕾增添一絲清新。北海道「山藥泥」（80元）纖維細緻，口感綿密柔滑，是涼拌生食的理想選擇，帶來自然原味的清爽感。 甜醬油糰子一直是受歡迎的經典口味，這次特別加入傳統的日本黃豆粉，讓糰子吃起來深具日本風情，而糰子的鹹甜口感與黃豆粉的香氣完美結合，讓人品嚐時感受到不同層次的口感變化與醬汁的調和。 底層為滑嫩紮實的布丁、上層為鬆軟舒芙蕾蛋糕體，一次可享受不同層次的美味，並因其獨特的口感而受到讚譽。「舒芙蕾布丁燒」共有三種口味：「和三盆舒芙蕾布丁燒」（110元/個）以高於市價20倍的較紮實和三盆糖製作，口感細膩高雅，此口味也可說是原味。另有「濃焙茶舒芙蕾布丁燒」（120元/個）、「濃抹茶舒芙蕾布丁燒」（120元/個），帶給老饕更多選擇。 二、快閃誠品生活松菸 （2024年10月1日至2025年3月31日） 10月1日起將於誠品生活松菸B1美食街開啟半年的快閃活動。這次的快閃主打新品為採用北海道牛奶冰淇淋為基底，加入不同配料，幻化出五款獨特的甜品：純粹濃醇香「北海道牛奶冰淇淋」（90元）、深具日本食材風情「黒糖蜜黄豆粉北海道牛奶冰淇淋」（100元）、抹茶控必嚐「抹茶蜜北海道牛奶冰淇淋」（100元）、糰子控必嚐「山本屋人氣糰子聖代（黃豆粉、黑糖蜜、甜醬油糰子）」（180元）、少女心爆棚「山本屋熊熊糰子聖代（隨機配有粉紅色或粉藍色熊熊杏仁焦糖最中餅乾一片、三色糰子一支）」（230元）。 此外，為歡慶快閃櫃位開幕， 10月4日至10月6日共三天享，七款糰子買二送一：紅豆糰子每支80元、甜醬油糰子每支80元、生醬油海苔糰子每支80元、抹茶糰子每支100元、三色糰子每支80元、京都味噌黃豆粉糰子每支100元、黃豆粉甜醬油糰子每支100元，口味任選，擇價低者贈送。 三、十月忍者主題活動 是不是很好奇忍者出任務時的口糧是什麼？忍者如何辦到：變裝術、陽忍與陰忍、水術、登術、飛術、步法、隱形術、消臭術、侵入術、盜聽術、手裡劍術、針術、火術、遁走術、傳達術、記憶術、分身術、占術等忍術？「京町山本屋」將於10月舉辦一系列忍者主題活動： 兵糧丸（ひょうろうがん）是傳說中日本忍者攜帶的乾糧（干菓子），特別用於長時間執行任務時。它主要由富有營養的食材製成，能提供能量，並且不易腐壞，方便忍者攜帶。傳統兵糧丸的主要成分包括糯米粉、糯米、味噌、醬油、芝麻等，這些成分經過混合後捏成小丸子，類似於現代的能量棒或壓縮乾糧。「京町山本屋」課程中製作的是現代復刻版兵糧丸，主要材料為黃豆、芝麻研磨成粉，塑型成團，不需要烘烤或蒸製，是一款天然、健康的干菓子。在需要快速補充能量的時候，可以吃幾顆兵糧丸，能提供碳水化合物、蛋白質和一些健康的脂肪，非常適合長時間活動或戶外運動時食用。 忍者老師楊慶龍的講座及互動體驗、忍者主題午餐、手裏剣九宮格大賽及吹箭 凡符合主題變裝者來店消費，即贈送精美禮物一份。以上活動費用將於「京町山本屋」臉書公告報名表單時一併發布。 #京町山本屋 #忍者月 

【日本｜神戶】12家IG打卡咖啡廳！光拍店門口就拍到手軟，誰還需要旅遊書！

神戶這地方真的是一個充滿異國風情的地方，有西式建築風格的北野異人館街，也有中華元町街。除了這些街知巷聞的旅遊景點外，神戶還有不少超美的咖啡店和隱藏的拍照點都十分受櫻花妹子和旅客歡迎。這次精選了6家神戶人氣打卡咖啡廳/打卡點，共12家，來到神戶絕對不能錯過！ 延伸閱讀：【2019版神戶必去療癒感MAX咖啡廳！在歐式夢幻大教堂中吃下午茶超幸福！ 】 📍IHotel Kitano Club （ホテル北野クラブ） 位於北野異人館街旁的北野酒店會所，整棟建築都是粉紅色的！這裡是很多日本人選擇當婚禮場地的場所，除了華麗的宴會廳，還有很多可愛的打卡點，所以也吸引了很多少女來拍照！ 【延伸閱讀】【新手玩關西】只需要660日圓，玩遍神戶知名景點！初心者不可不知的「City Loop」一日遊 ►雙層起司漢堡餐 （一份/1700日圓） 先介紹位於一樓的餐廳，它最有名的是它的起司漢堡包餐。麵包燒得很香脆，牛肉漢堡很厚而且很牛肉味濃郁，夾著青菜、番茄和洋蔥平衡了口中的味道，感覺不會很油膩。桌上的餐具都是粉色的，怎樣拍也很漂亮。 來到這裡，不能不來這道少女心滿滿的門拍照！它就在入口旁，很容易找。 店員十分親切，還帶我去了位於2樓和3樓的其他人氣打卡點拍照，來到這裡不吃飽也能拍照拍到飽！ INFO. ►Hotel Kitano Club （ホテル北野クラブ） 地址：兵庫県神戸市中央区北野町１丁目５−１０ 營業時間：11:00 – 22:00（平日） 10:00 – 22:00（假日） 【延伸閱讀】【橫濱一日遊】逃離東京的都市感，來橫濱看海放空一整天，交通景點飲食都幫你排好了！ 📍Cafe No. Kobe (カフェナンバー神戸) 來自大阪的韓系咖啡廳，外觀採用簡約風格設計，粉嫩的色調，光是門口就可以拍完手機容量，很多日本櫻花妹都特地前來打卡拍照，裝潢可愛且清新，不管怎麼拍怎麼好看啊！ 【延伸閱讀】【大阪｜堀江】時尚咖啡一條街，下午就該來閒晃，用甜品補充體力再戰心齋橋！ ►水果碳酸飲料 (スカッシュシスターズ) 神戶店限定的水果碳酸飲料，鮮豔的碳酸汽水，配上新鮮水果點綴，夾鏈袋袋裝可愛又方便。 INFO. ►Cafe No. Kobe (カフェナンバー神戸) 地址：兵庫県神戸市中央区北長狭通4-1-12 營業時間：11:00-19:00 10:00～19:00 (假日) 【延伸閱讀】【日本｜神戶】和可愛動物零距離接觸的神戶動物王國，你還不來嗎？ 📍The ANCHOR Coffee & Wine Stand （ジ・アンカー コーヒー＆ワインスタンド） 以藍百色為主調、裝潢走簡約風的小小咖啡廳The ANCHOR Coffee & Wine Stand，是神戶當地櫻花妹口耳相傳的熱門景點之一。 店內的設計以木系為主，配上乾花的裝飾，在這環境下悠閒的喝著咖啡真是一大享受！ ►咖啡拿鐵 （一杯/500日圓） 簡單的把美美的拉花咖啡放在黑白雲石吧台上，以平鋪俯拍咖啡，配合地上的黑白磁磚木，成為了一張擁有優美構圖的FOODIE美照。 INFO. ►The ANCHOR Coffee & Wine Stand （ジ・アンカー コーヒー＆ワインスタンド） 地址：兵庫県神戸市中央区中央区北長狭通３丁目１０ 北長狭通３−１０−１ 渡邊ビル１F 營業時間：10:00 – 01:00 12:00 – 18:00（星期三） 【延伸閱讀】【波波專欄作家】駐日美食探員私藏大阪3大排隊夯店！平民價爽吃超澎湃壽司、大塊叉燒拉麵！ 📍Blue Bottle Coffee （ブルーボトルコーヒー） 相信大家都不會對Blue Bottle感到陌生，神戶這家分店自從去年開店後一直都人頭湧湧。它淡灰的牆色和搭配上木質傢俱，加上落地的玻璃門，令店內寬敞明亮，增加了整體空間感，看上去很簡單舒適。由店外到店內都有很好拍！ 【延伸閱讀】原來神戶這麼好拍好買！達人推薦15大「不可錯過」的絕美踩點&#038;逛到腳斷雜貨文具路線！ ►Au Lait （一杯/540日圓） ►Waffle （一份/540日圓） 咖啡以外，編輯的最愛一定是這裏的比利時窩夫！即點即做的窩夫熱烘烘的，外脆內軟、甜度適中，是這裡不可錯過的美食！ INFO. ►Blue Bottle Coffee （ブルーボトルコーヒー） 地址：兵庫県神戸市中央区前町１ 營業時間：08:00 – 19:00 【延伸閱讀】2018版正式出爐！編輯推薦神戶15大文青遊行程規劃指南總整理【必吃篇】 📍Peanuts Cafe Kobe 這家史努比飯店真的超可愛der！外牆的磚塊很有卡通的感覺，而且一樓的咖啡店裡還有不少的打卡點，好讓客人吃飽拍飽！店內陳列著林林總總的史努比商品，從食物和飲料到袋子和衣服，應有盡有，滿足所有史努比迷的心願。 【延伸閱讀】【波波專欄作家】2018自由行|湯波豆皮拉麵超好吃！日本栃木縣日光美食地圖共8大道地推薦帶你吃！ 咖啡店旁的一個打卡店，好讓客人抱著可愛的史努比娃娃拍照。 ►史努比冰淇淋三明治 （一份/630日圓） 當然少不了這裡的食物呢～滲出淡淡玉桂味的曲奇夾著雲尼拿冰淇淋很好吃！不單美味，而且外形超可愛！ INFO. ►Peanuts Cafe Kobe 地址：兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２２−２６ 營業時間：11:00 – 23:00 【延伸閱讀】茶控手刀快衝！日本超商「超治癒茶系美食」清單來囉～教你350円內能搜刮哪些抹茶、焙茶和紅茶新品！ 📍星巴克北野異人館店 它絕對是神戶的必去景點之一無誤！這座以星巴克的綠白色為主色調的洋式建築，任何角度看怎麼拍都很美。 【延伸閱讀】日本星巴克櫻花系列2019首波發售！超過20款限定隨身杯設計，呈現東京目黒川櫻花滿開的粉色世界！ ►「浪漫」星冰樂（一份/637日圓） 每次去日本一定必嘗每季超人氣的限定飲！不管是之前爆紅的情人節限定「浪漫」星冰樂，或是櫻花季所推出的限定新品，拿著它在神戶美景下拍張照，也是療癒至極～ INFO. ►星巴克北野異人館店 地址：兵庫県神戸市中央区北野町３丁目１−３１ 北野物語館 營業時間：08:00 – 22:00 【延伸閱讀】從大阪開始買起來！關西8家Outlet商城各有特色，物美地美讓人不僅刷卡還想打卡！ 想跟上更多最新日本即時資訊，就快來追蹤 波波日本Instagram帳號：＠popjapan_mag ～ 資料來源：整理報導 #咖啡廳 #大阪關西 #日本精選 #最新 #波波日本 #熱門 #生活娛樂 #神戶 #踩點 

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