民生炒飯在日本也吃得到啦！日本正在瘋台灣小吃，這些就是台灣味啊！

日本人來台灣旅行的熱潮持續升高，除了帶動觀光也帶起台灣飲食在日本的知名度，從日本人瘋迷的珍珠奶茶、小籠包到芒果刨冰，最近有越來越多的台灣道地小吃，原裝進口深入日本日常生活，不僅有台灣品牌直接赴日開分店，也有不少在日台灣人，或是熱愛台灣的日本人開設專賣店，台灣小吃的美味連日本人也抵抗不了！ 延伸閱讀：日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ 1. 民生炒飯 民生炒飯曾經有被網友票選為全台第一名的炒飯，在9月8日時民生炒飯即將登入日本啦！要在橫濱中華街上開店，炒飯也是台灣著名的小吃，粒粒分明的米飯是最好吃的，不僅可以讓日本人吃到台灣最道地的小吃還可以讓遊子們嚐到家鄉味！ 📍INFO. 地址：神奈川県横浜市中区山下町1268 営業時間：平日 11:00～15:00、假日 11:00～16:00 2.Guabao刈包 位在東京池袋北口的這間刈包店，老闆是來自台灣的年輕帥哥，店內主打販售北京烤鴨與台灣滷肉口味的刈包，搭配鮮奶珍珠奶茶，小小的一間店面有一隻可愛的老虎作為吉祥物，老闆認為在日本販售所謂的台灣漢堡 刈包，不光是一樣商品更是一種熟悉的回憶，除了讓當地人品嘗台灣的文化，也讓外地生活的台灣孩子回味最熟悉的家鄉味。 📍INFO. 地址：東京都豊島区池袋 2-48-2 101号室 営業時間：12:00~21:00 星期日公休 官網：Twitter、IG 3.Cafe courier 這間以木質調為設計的咖啡廳是由一對夫妻所經營，先生是日本人太太是台灣人，一開始店裡販售各種純手工製作的麵包與糕點，以及香濃手沖咖啡，後來多次回台灣吃遍剉冰店，想把台灣最傳統的剉冰帶去日本，台灣最道地的紙碗剉冰，淋上扎實甜蜜的花豆、蓮子、芋園等配料，是個在日本消暑的夏日甜點！ 延伸閱讀：【快訊】日本星巴克「蜜桃星冰樂」重出江湖，蜜桃派＆夏季新品消暑一波！ 📍INFO. 地址：岐阜県高山市八軒町１丁目12 営業時間：9:00~16:00 星期一二公休 官網：FB 4.東京台湾 隱身在中目黑的這間創意台式料理，不僅深受日本當地喜愛，更是旅日台灣遊子的聚集地，人氣台菜水餃、滷肉飯、麻婆豆腐、皮蛋豆腐，這裡都吃得到，店內隨處可見台灣文化的菜籃提袋、舞龍舞獅頭、春聯布條，老闆巧妙的將日式塌塌米與和式桌椅融合，也透過烹飪連結台日兩國，才有東京台灣這樣的店名。 延伸閱讀：【東京｜中目黑】質感散步攻略！好吃又好逛、秒殺底片咖啡廳&#038;雜貨店清單你要知道！ 📍INFO. 地址：東京都目黒区上目黒2-14-1 営業時間：12:00〜14:00 17:00〜22:00星期三公休 官網：FB 5.フレッシュネスバーガー (freshnessburger) Freshness Burger是日本本土速食連鎖店，第一間店開在東京，有近兩百間分店，漢堡內的食材全源自日本國產，而且現點現做，在2019 年 6月 5日～ 7月 16日時，推出期間限定與店舖限定的「台灣風味東坡肉漢堡」，日式料理雖然講求口味清淡，但是東坡肉瘦肉與肥肉搭配恰到好處，推出時受到日本人的好評！ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：freshnessburger 6.台湾甜商店 光是看店名就能猜到是一家販賣台灣甜點的店舖，菜單內容非常豐富，芋圓、仙草、豆花、珍奶、剉冰、雪花冰等，只要是在甜湯裡想得到的配料都有，也不斷更新推出新的品項，幾乎所有商品都是來自台灣的靈感，這間店完全還原台灣最道地的甜品，與一般來日本的飲料店不同的能夠自行選配料，對日本人來說是一件非常新奇的事。 延伸閱讀：珍奶泡飯？日本對珍珠奶茶到底有什麼誤解&#8230;這13道黑暗料理你能接受嗎？ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：taiwan ten cafe 7.台湾麺線 不同於日本拉麵的麵是較Q彈有嚼勁，台灣麵線的麵條細軟滑順，吃過的日本人認為是很奇特的口感，這家開在新橋的台灣麵線，口味非常道地跟台灣一樣也會添加蒜泥與香菜，只不過在日本的吃法，套餐是把麵線當成一道湯，旁邊滷肉飯才是主食。 延伸閱讀：【AFURI踩點地圖】全日本14家AFURI拉麵整理，看到柚子鹽拉麵就該吃！ 📍INFO. 地址：東京都港区新橋５−２２−２ ル・グラシエルビル１F 営業時間：11:00〜14:00 17:30〜22:00 星期日公休 官網：台湾麺線 在日本的SNS上出現甚至有Hashtag #台湾好きな人と繋がりたい#台湾行きたい#台日友好等，日本人喜歡台灣想去台灣旅行等意思，這些道地台灣小吃是台灣最平凡不過的食物，但對來台旅遊的日人卻是難以忘懷的好滋味，開在日本的台灣店讓台灣的美食發揚光大。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Cafe courier #Guabao刈包 #剉冰 #台灣漢堡 #台灣美食 #台灣限定 #手工 #日本愛的台灣小吃 #東京台灣 #東坡肉 #水餃子 #滷肉飯 #珍珠 #甜湯 #芋園 #麵線 

把草莓蛋糕包進派皮中！日本麥當勞3/11起期間限定推出「草莓蛋糕派」！

時常推出新菜單的日本麥當勞，配合照燒堡系列開賣30周年，自3月11日起期間限定販售很有春日氛圍的新品甜點「草莓蛋糕派」！ 3月11日開賣的「草莓蛋糕派」（いちごショートケーキパイ），從外包裝上就可以看到滿滿的草莓及鮮奶油。 此外還有春日應景的櫻花圖案。 派皮本身也帶著粉紅色。 內餡使用含有果肉的草莓果醬、牛奶奶油以及蛋糕體。果醬的微酸加上奶油的滑順香甜，及帶點濕潤感但甜度較低的蛋糕體，三者中和之下，我覺得是我目前吃過的日本麥當勞的甜品派當中比較不甜的一種。 以下附上商品資訊，如果最近剛好在日本旅遊，有興趣的話不妨到麥當勞品嚐看看吧！ #草莓蛋糕派 #いちごショートケーキパイ #マクドナルド #麥當勞 #期間限定 #日本限定 #草莓

讓你留著口水卻不捨得吃掉它！編輯盤點直接入選螞蟻們心坎的可愛咖啡廳Top5

各式各樣的咖啡廳在韓國真的無所不在，只要你有認真做功課，一定可以找到自己心目中的NO.1，而今天編輯要來推推這些超級可愛甜點的店家啦～讓你留著口水卻不捨得吃掉它！ ＃쿠오레 에스프레소 ‘CUORE’ espresso 位於江南的CUROE，最近在SNS可是熱搜名單中的前幾位呢！特別是新品「柴犬起司蛋糕」（尖叫聲），用水汪汪的大眼睛和無辜的眼神看著大家，真的是必點之甜品，冰過的蛋糕體使起司更濃郁滑順，甜而不膩的口感實在很幸福，還有他們家的代表咖啡「VIENNA」，更是奶香十足，非常推薦！ ＃비바쌀롱 VIVA SALON 接下來介紹這間位在熱鬧的弘大，這家只有賣咖啡與飲料，最吸睛的就是這兩款「cookie monster」跟「龍貓」造型的拿鐵咖啡啦！做得有模有樣，就如同玩偶一般直接翻印上去，而且店內充滿了各式各樣的卡通人物，大朋友小朋友的童年通通在這都可以找得到，感覺來到小型的迪士尼及環球影城一樣～拍到捨不得出來！ ＃바이레인 Byrain Byrain是一家日式風格的小咖啡廳，裝潢十分簡約，桌椅都是木製的，給人一種溫新小家庭的感覺，整題環境十分安靜舒適。課桌旁邊直接有每日現烤的甜點，像是瑪德蓮、司康、戚風蛋糕等，各式各樣的種類可以選擇，而最著名的就是「傑力の起司蛋糕」啦！逼真的外型十分搶眼，幾乎每一桌都點了一份，再配上店家手沖的咖啡等，坐下來啜飲，真的很愜意！ ＃엠꼼마카롱 M Comme Macaron 甜滋滋的馬卡龍這就登場囉～有怪獸電力公司、龍貓和小小兵等造型超勾椎的馬卡龍，除了可愛的卡通造型，還有許多如星空般的色調搭配。整家店的採光設計很好，太陽散落進來的陽光不刺眼卻十分舒服，有一面牆還漆成少女的粉色呢～不管是咖啡、果昔或是馬卡龍，樣樣不缺，CP直蠻高的哦！ ＃Moomin & Me（官網目前宣布歇業了） 介紹完這五家甜點造型可愛的咖啡廳，口袋名單是不是又增加了不少呢？找一家有特色又舒適的店家，來份下午茶套餐，愜意享受，細細品嚐生活中的每一番滋味吧！ #Byrain #CUORE espresso #M Comme Macaron #Moomin & Me #VIVA SALON #傑力起司蛋糕 #嚕嚕米 #必去咖啡廳 #柴犬 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #甜點 #韓國咖啡廳 #韓國泡菜 #馬卡龍 #龍貓 

毛孔大到可以插秧！不同膚質、年齡毛孔問題對策，現在開始還來得及！

皮膚的問題細數下來真的不少，但其中最讓人覺得頭痛、無解的就是毛孔粗大了！尤其是悶熱的夏天又來到，清潔、保養的步驟沒做好，隨時都很容易造成毛孔堵塞啊～這個問題到底應該怎麽解呢？我們從毛孔粗大到底是什麼狀況，到毛孔粗大的類型、不同膚質的解決方法一一來研究吧～ ＃毛孔粗大定義 怎麼樣才能稱之為是毛孔粗大？最簡單的方法就是對著鏡子看自己的臉部肌膚啦，在大概一張A4紙的距離觀察自己的肌膚，只要能明顯看到毛孔，基本就算是毛孔粗大了。但至於這個明顯是多明顯呢，請看下圖！ 毛孔粗大的程度分為6級，1—2級屬於正常現象，3級以上就屬於毛孔粗大了，但3—4級的話還可以透過一些保養手段拯救一下，如果已經達到5級的程度，就需要依靠醫美了，所以大家可以對照著鏡子，看看自己還有沒有救！ ＃毛孔怎麼變大的 那我就不禁疑惑了，我從媽媽肚子里出來時不是這個樣子的呀？皮膚那叫一個柔滑細嫩有光澤，誰看誰喜歡！但現在怎麼就大到能插秧呢？原因嘛，不外乎以下幾種啦~ ｜油性肌膚 油性肌膚天生毛孔就會大一點，因為皮脂腺分泌較為旺盛，它越旺盛，自然也就需要更大的毛孔啦！就像出水量越大的管道就越粗一樣~再加上如果不及時清清理的話，過盛的油脂會堆積在毛囊里，慢慢的毛孔就被撐大了。就像一直被河流衝刷的河床，會隨著時間的變化變粗變寬一樣 ｜清潔不夠徹底 這點主要是針對油性及混油性肌膚而言，老舊的角質如果沒有及時清理，就會堆積在毛孔周圍，阻礙細胞的新陳代謝，使肌膚看起來粗糙、毛孔變大。 ｜肌膚老化 通常超過25歲之後，膠原蛋白就會流失很快，肌膚就會失去彈性，毛孔就會逐漸出現鬆弛、粗大的問題。 ｜肌膚乾燥、缺水 這點主要就是針對乾性及混乾性肌膚了，皮膚一旦得不到充足的水源，毛孔周圍的細胞就會因為缺水進行收縮，同時角質也會變得乾燥粗糙、毛孔就變得更加明顯了。 ｜不良習慣 抽煙喝酒、愛吃零食甜品、喜歡辛辣油膩的食物、飲食結構不均衡都會造成皮膚的油脂分泌過多，再加上睡眠不足、不正確的護膚品和護膚手法（如用化妝棉大力擦拭肌膚、擠痘痘等）等習慣都會造成毛孔變大。 關於毛孔的問題，想要完全恢復到如同新生肌膚一樣的程度，是需要靠醫美來輔助的，不過還是有些保養、清潔的程序，能幫助毛孔不要再繼續擴張！ 最重要的就是清潔啦！清潔不到位，保養全白費！所以清潔工作一定要重視起來啊！比如挑選適合自己的、有一定清潔力的洗面乳，以及認真卸妝！當然清潔面膜也少不了啦！正常肌膚一週一次、敏感肌兩週一次就差不多了，一定要掌握好分寸，過度清潔會破壞角質層，造成更嚴重的肌膚問題哦！ ＃清潔面膜 Kiehl’s 雅馬遜白泥淨緻毛孔面膜 白泥面膜就不用多說了吧！皮膚敏感的朋友上臉可能會感受到有一點點刺激，但還是在可接受的範圍內，很快就消失了，清潔力也很好，用完能感覺毛孔變乾淨了，黑頭也減少了～ AA Skincare Mint & Dead Sea Salt Deep Cleansing Clay Face Mask 英國AA網的薄荷海鹽深層清潔面膜性價比真的超級高！特別適合學生！一大罐價錢不貴，感覺能用到地老天荒，真的超划算，而且也很多人推薦喔～ ＃水狀二次清潔 如果是愛出油、角質層較厚的偏油性膚質，可以選擇爽膚水，用化妝棉進行擦拭，進行二次清潔～ 正常肌膚、乾性肌膚或者敏感肌而言，清潔面膜的清潔力度就足夠了，後續可以選擇具有收縮毛孔的化妝水進行濕敷，就可以有收縮毛孔的效果了！ ＃保濕 我們上面在分析原因時也提到過，肌膚一旦缺水，就會造成毛孔周圍的細胞收縮，從視覺上看毛孔就自然變大了！所以保濕、補水也是很重要的步驟喔～ 倩碧水磁場面霜質地輕薄但感覺很滋潤，很適合混油皮在春夏使用；抗老看雙萃，保濕就要靠小藍瓶啦，質地輕薄好吸收，使用感非常清爽，但保濕效果卻很不錯！很適合不喜歡黏膩厚重又想保濕的朋友，黛珂的小紫瓶也是補水保濕的一把好手，是我用過最有效的保濕精華了！哪怕你是沙漠乾皮，它都可以拯救！所以別猶豫，想保濕就用它！ ＃抗老 一般來說，從25歲開始肌膚會隨著年紀的增長和外界的污染不斷地流失膠原蛋白，表皮組織得不到膠原蛋白的支撐時，就會明顯的「垮掉」，這樣一來毛孔就被拉扯大了！ 我們的肌膚就像是一層保護屏障，任何大物質分子都不容易進去，膠原蛋白就屬於大分子啦～所以即使塗抹再多的膠原蛋白產品，他們只能停留在肌膚表層，無法深入內部。但是保養品中的一些成分是可以刺激膠原蛋白自生長的，比如維生素Ａ、維生素Ｄ和玻色因等。而且膠原蛋白中含有大量的親水基的氨基酸，可以幫助肌膚鎖住水分，保持水潤哦～ 還是那句話：不要想著等25歲了再抗初老，那時候就晚了！想要靠保養持久擁有少女肌，20+就開始吧！ ＃防曬 你們一定會想說，啥？防曬跟毛孔有啥關係？但相信大家很清楚，不塗防曬的肌膚老化速度真的是不！可！想！像！大概可能你用10000塊的抗老精華都不如一瓶100塊的防曬來的效果好吧！紫外線會造成肌膚的光老化，也就意味著肌膚的細胞功能和活性下降，新生的膠原蛋白會越來越少，而且皮膚的修復功能也會下降，這樣一來毛孔就很容易發生擴張了～ 那清爽又防曬指數高的防曬霜肯定是一管接一管啦！但說真的，用了那麼多防曬，我比較PICK的就是這三款了，質地清爽，上臉不油膩，成膜速度也很快，使用感簡直五星好評～而且防曬指數也足夠，無論是日常通勤還是海邊遊玩都妥妥沒問題！ 最後，有預算的朋友當然可以選擇醫美，這是見效最快效果最好的方法，不過即使做了醫美也不代表萬事大吉，還是需要後續好好維護的，比如合適的保養品、良好的生活習慣等！冰凍三尺非一日之寒，毛孔縮小非一日之力啊～ 本篇文章由《 DrRay的美妆情报局》提供，欲觀看完整文章請至《 DrRay的美妆情报局》。 #保濕 #保養 #夏季毛孔保養 #抗老精華 #毛孔 #毛孔問題 #毛孔收斂 #毛孔粗大 #漂亮 #防曬 

【台北大安區美食】王匯所 Ong Lab｜火鍋專門店・鍋酒館，近捷運國父紀念館站的高級火鍋店！約會必備的餐廳～

王匯所

王匯所是台北知名火鍋店「王鍋屋」旗下的新品牌✨ 地點就位在捷運國父紀念館站1號出口附近，交通非常的便利～ 之前在這附近吃飯的時候就有留意到這間店 當時經過就覺得店家的外觀高級感十足 一開始以為是一間具有隱密性且高質感的酒吧，但沒想到仔細一看是火鍋店！ 然而，這間店的特別之處就在於它結合了火鍋店和酒館 店內有一整面的酒櫃，裡頭有各式各樣的酒，而且來吃火鍋還會每人附一杯紅酒或白酒！讓你一邊吃鍋一邊飲酒，火鍋的部分主打酸白菜鍋，一進門就能看到店家的鍋底獲選為「500盤美食評鑑」的評比字樣，光是這點就讓人對湯頭充滿期待。 室內裝潢以紅黑色系為主，我個人很喜歡這種沉穩的酒紅色調，不會過度浮誇，卻帶著低調又時尚的氛圍。一走進去就像瞬間踏入高級的 Lounge bar，整體質感滿滿，是一間非常有設計感的火鍋店，是我去過的火鍋店裡頭排名前三的裝潢。 -————————-FOOD————————- 中午用餐時段來的話，有''午間限定"的套餐.ᐟ.ᐟ.ᐟ 👉套餐內容含：綜合鮮蔬匯、附餐、甜品 👉附餐：白飯、寬粉、雞蛋（三選一） ▪️雪白牛奶起司湯$149 牛奶起司湯的湯底有加入洋蔥去燉煮，所以喝起來有股清甜的味道，湯底本身鹹香有厚度，但依然保有清爽感，不會像有些奶類火鍋越煮越膩，很適合拿來煮蔬菜、肉片等，尤其是肉片涮下去後會吸附一點奶香，入口濃郁但不會太重，是那種會讓你默默喝掉半鍋湯的舒服風味。 ▫️招牌京都旨味酸白菜湯$109 這個是它們家招牌必點的湯底之一！另一個是有獲得500盤推薦的青花椒湯底，我跟我朋友都很喜歡這家的酸白菜湯，因為它的湯底沒有加醋精，所以喝起來不會口乾舌燥的，也不會像有些酸菜白肉鍋喝起來會超級酸，這個就是酸白菜自然的酸甜味，喝起來特別柔和順口。 ▪️台灣精選黑毛溫體梅花豚 午間限定$560 這款溫體梅花豚也是店家午間人氣很高的肉品之一，油脂相對沒有五花那麼多，肉質很好，吃起來不油、不膩，還有一定要沾店家自製的胡麻醬和醬油.ᐟ.ᐟ.ᐟ我個人覺得它們家的醬料都調配的很好，沾上去後一整個好吃程度UP UP ▫️台灣經典帶皮黑毛五花豚 午間限定$660 店員說它們家的黑毛五花豚又稱「快樂豬」，是聽音樂長大的🎵 所以肉質很軟嫩，口感也會比較清甜，油花豐厚且分布均勻，肥瘦得宜，搭配酸白菜湯底超級合拍！ ➥套餐結束後，還會有每人一道的甜品「馬修優格」，去的時候有藍莓、蜂蜜兩種口味，我選的是藍莓，它們家的優格就是純優格，是本身沒有甜度的那種，但有加入很多小藍莓，藍莓本身很甜很好吃，所以搭在一起吃就會有藍莓自然的甜度。另外，我想誇讚一下這間店的服務真的做的很好，店員小姐姐會一直很細心的過來關心和加湯ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ ） 📍地址：臺北市大安區光復南路180巷1號☎️電話：02 8771 0131🈺營業時間：星期一到日11：30 -14：30、17：30-22：00、五六開到22：30

苗栗甜點 老宅咖啡店 重成商號

一個慵懶的翻身，看了看鬧鐘已經早上十點十五分，美好的假日早晨就是該睡到飽為止😃 起床盥洗後簡單吃個烤吐司加上一杯咖啡，隨手按著遙控器看看今天的天氣預報，晴時多雲天氣超級好，沒有什麼計畫安排的一天，非常適合到咖啡甜點店享受午後時光☕️ 今天跟大家分享的這家重成商號，位在在我的故鄉「苗栗後龍的海寶」老實說我真的沒什麼來過(慚愧，在朋友的推薦下我來到了這裡，文青卻又復古的裝修讓人一不小心就掉入時光隧道中😌 邊吃著特製蛋糕、邊看著窗外的風景，這麼愜意的時光，真希望時間可以暫停一下，讓這個美好的回憶能夠多保留一些😊 🥢 後龍香瓜奶油戚風（季節限定） 💰 150$ 從小在後龍長大，小時候常常跟爺爺奶奶到田裡玩耍，香瓜是我很有記憶的水果，自種自採的香瓜，每顆都非常飽滿大顆👍小時候最常吃的水果就是香瓜😋 淡綠色的香瓜，味道清甜高雅，搭配上鮮甜爽口的鮮奶油，以及鬆軟可口的蛋糕，wow...怎麼可以如此美味可口！！ 蛋糕體非常鬆軟卻不乾澀，他們家的鮮奶油真的很好吃，就算吃整口都奶油也不會膩口，非常厲害💯💯 這是我第一次吃到用香瓜做的蛋糕，也是店家的用心，將在地好食材融入甜點當中，只有在這裡才吃得到，別的地方可找不到這絕妙的滋味㊙️㊙️㊙️ 🥢 紫心地瓜慕斯 💰 140$ 使用兩種不同地瓜做成的慕斯蛋糕，味道淡雅細緻，地瓜的風味輕輕地在舌尖上游走，就像在秋天的午後，躺在榕樹下打嗑睡，微風吹拂過來，特別舒服自在☺️ 🥢 花生高梨乳酪蛋糕 💰 150$ 花生的香氣跟乳酪濃厚的風味，在口中一直重複交替著，濃郁飽口的豐厚滋味，讓人沈浸在其中。 這個拿來當作餐後甜點的壓軸再適合不過了🤤 🥢 杭菊鹽奶蓋 💰 130$ 苗栗銅鑼每到秋季時，總會盛開滿滿的杭菊，除了美景之外，杭菊也可以拿來泡茶喝呢！ 菊花的香氣非常香，陣陣撲鼻的味道讓人聞了感到很舒服，上方帶有些微鹹味的奶蓋跟菊花茶搭配的超好！一點點的鹹味讓茶喝起來更加有層次👏這杯我超級喜歡❤️❤️ 🥢 阿金姐梅子釀 💰130$ 梅子的風味非常鮮明，喝起來偏向果醋的口感，酸酸甜甜的滋味，像極了愛情(這梗還要用多久🤣 如果不是因為已經吃不下了，不然我一定會再吃別款甜品，他們家的甜點真的很優秀🉐🉐🉐 推薦給苗栗在地人以及有想來苗栗旅遊的朋友們，絕對不虛此行‼️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多我的美食分享請追蹤IG：syuan_foodie ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 重成商號 📍 苗栗縣後龍鎮海寶里5鄰56-1號 🈺 13:00-19:00 📞 03-743-2128 🚷 每週三公休

顛覆傳統馬卡龍！台南晶英力推精品級「胖卡龍」 掀起甜點新潮流！

吸睛造型躍升社群媒體新寵兒 盛夏時節，炫麗色彩的組合成了夏日最佳代言人，今年暑假，台南晶英酒店法籍行政西點主廚羅倫親自操刀，推出全新精品級甜品—「胖卡龍」，改良自傳統手工馬卡龍，透過創意重新詮釋法式浪漫色彩學，可愛的造型搭配吸睛的內餡厚度，儼然成為社群媒體新寵兒。台南晶英酒店「胖卡龍」即日起在一樓外賣中心開始販售，單顆售價200元，亦有四入720元、六入960元的精緻質感禮盒，買一顆犒賞自己、或讓這款擁有神仙顏值的「胖卡龍」成為展現心意的送禮首選吧！ 源自韓國的「胖卡龍」，是在傳統上下兩層的蛋白脆餅中填入比原本多出三至四倍的夾心，甚至打破正規圓形既有的框架，衍伸出進階版造型馬卡龍，本次羅倫主廚以「法韓」合併的概念設計出色彩繽紛、口味獨特的八種口味，來呼應青春花漾的夏天；「爆爆胖卡」是在咖啡焦糖奶油餡外，綴上酥脆的鹹甜爆米花，像極了一團軟綿的雲朵，吃起來層次分明且口感豐富、「芒芒遇見你」夾層選用產地直送的玉井新鮮芒果，拌入主廚特製的百香果醬，酸甜滋味完美融合，橙黃的芒果色澤亮麗，彷彿夏日高掛的熱情艷陽。 大人味則有「濃情威尼斯」主打義式提拉米蘇風味，杏仁香草奶油結合鬆軟的咖啡海綿蛋糕，再撒上微苦的可可粉，一咬下就釋放出香醇的異國情懷；「跳跳朱古力」由香氣濃郁的巧克力奶餡加入童趣跳跳糖，入口就能嚐到糖果在舌尖上舞動的奇妙滋味，此外還有以水果粒藍莓為主角的「藍色精靈」、清新爽口的「檸檬甜心」、添加OREO餅乾的「黑色旋風」、以及日式抹茶風味的「一抹微笑」等共八款，主廚將最常見的食材翻轉成一整套夏季質感小點，希望能以前衛兼具時尚的姿態攻陷甜點控的心！ 除了追求味蕾上的創新，胖卡龍的包裝也十分講究，單入的盒子注入珠寶盒的意象，尚未打開就能感受那份呼之欲出的美好，別出心裁的抽屜式盒身，一拉開好似多彩的調色盤，既夢幻又療癒人心。台南晶英全新外賣商品「胖卡龍」即日起開始販售，單顆嘗鮮價200元、選購四入即享售價九折每盒720元、而六入更有八折好康優惠，每盒只要960元，顛覆想像的新興口味搭配精巧高雅的禮盒，讓女孩提著走在街上都能搖身一變成為時髦的城市女郎。 *** 外賣中心專線：06-390 3005 台南晶英酒店：台南市中西區和意路1號 https://tainan.silksplace.com/tw/ 胖卡龍甜點說明： ＃爆爆胖卡 Popcorn coffee caramel 在咖啡焦糖奶油餡外綴上酥脆的鹹甜爆米花，像極了一團軟綿的雲朵，吃起來層次分明且豐富。 ＃藍色精靈 Blueberry cheesecake 此款以女孩最愛的裸粉色系和淺紫色巧克力花朵作為主軸，夾入新鮮的藍莓果粒和香醇的青檸起司蛋糕，扎實的口感，讓幸福感由然而生。 ＃檸檬甜心 Lemon wafer macaron 挑選小雛菊的鮮黃色製成外皮，檸檬汁做成的奶餡中合了馬卡龍的甜，再搭配清新爽口的檸檬夾心酥，是一款散發沁涼感的夏日小品。 ＃黑色旋風 Oreo cookie 口感綿密滑順的鮮奶油，中間放進大人小孩都喜歡的OREO餅乾，吃起來不甜膩，咬下時感受到淡淡的巧克力香氣。 ＃跳跳朱古力 Pure melted chocolate 由香氣濃郁的巧克力奶餡加入童趣跳跳糖，入口時體會糖果在舌尖上舞動的奇妙滋味。 ＃芒芒遇見你 Mango exotic 夾層選用產地直送的玉井新鮮芒果拌入主廚特製的百香果醬，使酸和甜達到完美的融合，橙黃的芒果色澤亮麗，就像夏日高掛的艷陽。 ＃一抹微笑 KitKat green tea 使用來自日本的抹茶粉，濃醇的香味加入微酸的百香果醬，中和略帶苦澀的茶味，裹著酥酥的抹茶餅乾，打造出令人為之著迷的混搭日式風。 ＃濃情威尼斯 Tiramisu 主打義式提拉米蘇風味，杏仁香草奶油結合鬆軟的咖啡海綿蛋糕，再撒上微苦的可可粉，一咬下就釋放出香醇的異國情懷。 #台南晶英酒店 #法韓 #胖卡龍 #馬卡龍 

降糖減負擔的事交給煮客實驗室-馬林糖、布朗尼、瑪芬

視甜點如命的我常常推薦甜點 只是女生愛美不得不控制口腹之慾 但現在想要跟我一樣放心大膽品嚐甜點不用再提心弔膽的話 快試試#煮客實驗室！！ 團隊除了烘焙師外還有營養師😎 讓消費者不止吃到美味，還能安心 而這次分享的有好棒棒手工餅乾、酒釀葡萄司康、雙色瑪德蓮、金磚布朗尼、美莓馬芬、法式彩虹馬林糖 以上是按照甜度來做先後順序 可依個人喜好來選擇甜點 我最喜歡的是「金磚布朗尼」 身為甜品愛好者必須說這款真的很耐吃 越嚼可可香氣越濃而且甜度剛好 吃起來不會太乾，保有一定的濕潤度 再來是女孩兒們最愛的馬林糖 製造時採半糖無油無加粉，咬起來脆度非常夠🤤🤤🤤 非常適合跟我一樣愛甜點的小螞蟻們 繽紛的顏色是代表不同的口味 最重要的是居然還是「百卡甜點」 一看到熱量就更不想管住嘴巴😂 各種色彩的馬林糖也確實讓我少女心噴發 真的是不只滿足了嘴巴，視覺也很享受 完全是網美打卡必備！！ 再來「好棒棒手工餅乾」系列 不同口味吃起來甜度和硬度都不同 推薦「牛奶也很棒」，奶香和脆度是我自己覺得最喜歡的 一樣是減糖配方，而且還能刻字😍 當作告白心機小禮也很合適 不過我要特別推崇一下它的酒釀葡萄司康 畢竟司康原本是我最討厭的甜點之一 但原來司康也可以這麼好吃，口感不會過硬或是過於乾澀 酒釀葡萄更是畫龍點睛！香氣四溢 吃完唯一的想法就是：我覺得一個不夠 甜點部分都是採用獨立包裝方便食用 也能依個人喜好客製馬林糖口味與造型 還在找婚禮小物的人務必嚐看看 一定能讓大家都感受到你的幸福跟馬林糖一樣甜 【煮客實驗室】 🏠 前鎮實驗室 前鎮區新衙路288-4號1樓 （一）到（五）0900-1800 🌃 瑞豐夜市第八排倒數第二攤 （五）到（日）1900-2359 🦐 蝦皮下單 👉 https://shopee.tw/cookerlab 樂天下單：https://reurl.cc/E7yWKv 📱FB/Line ：cookerlab 📞 電話 0902258122 🚲️ 美食外送👉Ubereats、Foodpanda #降糖減負擔的事交給煮客實驗室

隱身雙連小巷弄｜台茶、咖啡、司康、戚風專門店｜Sonbérnor 松柏農

不知道從什麼時候開始, 喝咖啡變成一件很享受的事。 平日上班, 假日探索新的咖啡店, 變成我生活中的小樂趣 歡迎追蹤我的IG ☞ 不定期分享咖啡店資訊 : @latte.no1 大家有沒有過這樣的經驗？ 不在規劃內，也沒有查過評價， 因為經過所以隨意走進去的小店， 結果卻意外的喜歡。 ⠀ 這天 預計要去光顧的店面提前打了烊 在外頭快被太陽曬到蒸發的我 趕緊用google map尋找最近的咖啡廳 定位好後便舉步前往 要彎進巷子前 看到一間白色小店面擠滿了人潮 好奇查了一下 原來是間熱門的打卡冰店 貨室甜品 繼續往前走幾步 看到了一間小店面 一看介紹寫著：有咖啡、有司康 探頭看一下裡面 -- 有空位 嗯 可以了 就這間！不走去原本查的那間了！ 推開了門，店員親切的打招呼並帶位 遞上了菜單， 講解目前還有提供的甜點品項。 菜單很可愛，提供的品項也很多 我選擇了： #冰拿鐵 以及 #濃情可可豆司康 在餐點來之前，我環顧了一下店內 是間很有溫度的小店呢！ ▼ 桌上瓶瓶罐罐最吸引我的目光 在釀著梅酒呢！有好多種類～ 有種日本手作小店的感覺 我也很喜歡後排的器具 並列的鍋煮茶用具、熱水壺 ▼ 後方放著台灣茶及咖啡 可供購買 除了蛋糕櫃外，門口的司康也很吸睛 ▼ 陳列著各種口味的司康 ▼ 店內的各個位子都很美 ⠀ 我點的拿鐵跟司康來囉！ 桌上灰色器皿放置的是司康用的刀叉 刀叉是金色的很漂亮 趕快拍幾張我就要來享用烤過的司康了 微熱酥脆的表皮 香濃的巧克力味 還看得到融化的可可豆在內餡裡 對我來說 不會太甜 剛剛好 吃完了一口原味的 下一口沾了旁邊的鮮奶油 嗯！都好吃！ 冰拿鐵的部分 他的咖啡香氣很獨特 是我至今沒碰過的味道 ⠀ 喝著咖啡再配上司康 完美 舒服的在這裡度過了一個下午 相當喜歡這次的不期而遇 - ❐ 店家資訊 Sonbérnor 松柏農 ☎︎ 0968-768-622 〶 台北市大同區赤峰街71巷26號 官方Facebook ☞ 喜歡我分享的文章, 幫我按個讚或推薦給朋友 ᕕ( ᐛ )ᕗ ☞ 想看更多關於咖啡店的內容, 請追蹤我 ☞ 或是前往我的Instagram, 不定期分享咖啡店資訊 : @latte.no1

大稻埕，迪化街散策  美食懶人包｜舊時光新模樣，那些老街道中的美味故事

我喜歡大稻埕 對於一個十幾二十歲的女孩來說，不嚮往購物商圈的時尚耀眼，卻享受著一個人走在老街道的寧靜，或許也是種美吧？想必對歷史略知一二的人仍然記得，昔日的大稻埕原是北部重要的貿易港口，至今仍在南北雜貨、中藥等產業中佔有一席之地 而隨著近年觀光潮流推進，老店家紛紛轉型，文創產業不斷進駐，促成新舊並立、欣欣向榮的樣貌，不論是訪舊、採買雜貨、觀光、享受文青氣息或其他種種，人們都可以在這找到屬於自己的一方天地 街景可以盡收眼底，只可惜胃的容量有限，只能慢慢踏尋、收藏這一帶的美味 如果你有心目中的口袋名單，歡迎推薦給我 甜品、點心 說到大稻埕最具代表性的老字號和菓子，滋養製菓 實至名歸，正中、冬季限定三個月的草莓大福皆是讓人想一再複習的點心，也是不容錯過的伴手禮。可愛又喜氣的模樣，吃在嘴裡，甜上心頭 相較於滋養製菓的精緻，名古屋銅鑼燒日式點心 雖顯家常，但同樣講究，改良過的甜度不膩口，人手一顆的吹雪饅頭更是值得試試。永樂車輪餅 是迪化街主要道路上唯一一攤車輪餅，外皮軟脆，獨特口味如紫心地瓜、香橙奶油皆為熱賣品項，紅豆則以大豆製作，網路評價兩極，紫心地瓜和芋頭仍舊是我的心頭好 滋養製菓｜台北市大同區迪化街一段247號 9:00~18:00 名古屋銅鑼燒日式點心｜台北市大同區永樂市場前 11:00~售完為止 永樂車輪餅｜台北市大同區迪化街一段97號騎樓 11:00~售完為止 懷舊、小吃 妙口四神湯肉包 的知名度大概不需要再贅述，真材實料的粉色四神湯帶著酒意，冬天來上一碗暖身，加上行旅者一顆、在地人十顆的黑胡椒包子，口味特別，外國人也露出滿意的笑容。阿桂姨原汁排骨湯 在慈聖宮的老區，那一帶原是老大稻埕人的廚房，日前被韓國綜藝節目捧紅了起來，成為觀光客必經之處。一碗排骨湯、一碗滷肉飯，再點上幾疊滷菜，樸實澎派 妙口四神湯肉包｜台北市大同區民生西路與迪化街一段交叉路口 12:00~19:00 星期一公休 阿桂姨原汁排骨湯｜台北市大同區保安街49巷 10:00~18:00 吃飽、正餐 大稻埕不只有古早味的台式食物，義式餐廳、咖啡廳不少，想吃日本料理，最知名的莫過於永樂市場內的 丸隆生魚行 和漁匠甘霖，綜合握壽司八貫只要兩百，還能無限取用料多實在的味噌湯，非常划算！不過用餐時間人很多，建議早點來以免向隅 古一小舍 和 麵屋山茶 融合新舊，將料理融入在地特色，不入俗套。前者是間咖啡廳，有香料咖哩、有鍋燒意麵、有布丁與咖啡；後者則淘氣的在拉麵、泡飯中加入茶、XO醬等元素。遠離人潮，一頓簡單的飯食也能擁有百種可能 丸隆生魚行｜ 台北市大同區迪化街一段23號 (永樂市場內) 古一小舍｜ 台北市環河北路一段113號 11:00 ~ 21:00 (不定時公休，以FB公告為主) 麵屋山茶｜ 台北市大同區民生西路362巷15號 11:30~14:00、18:00~21:30 星期一二公休 這是我的第一篇懶人包，希望你們喜歡！ -IG：breakfastgil.fooddiary -FB：朝食女孩＆LadyＬ

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