ワンワン汪汪┆兔兔杯杯

☁️一起跟兔兔補充水份.ᐟ꒰聯名限量꒱ 有你喝好杯開賣囉感謝 @unicornforu 合作邀請◞款式：兔兔寶寶 ⸝ 熊熊星人◞購買連結：IG主頁網址這個杯杯有700ml大容量( ˶ˊᵕˋ)੭市售的手搖飲大都能裝得下喲還有貼心的吸管跟提把設計♡不論粗去丸或是在教室、辦公室都很適合另外，強力推薦的一點就是保冰效果真的超超超級棒的啦.ᐟ在辦公室也能爽爽偷裝酒喝了，讚啦.ᐟ.ᐟ ⸝* ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ: @wanwan_miya ♡ ⸝* ꜰᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ: ワンワン汪汪 ♡ https://www.instagram.com/p/CvpNPekSo8N/?img_index=1#UNIHē#有你喝好杯#環保杯#水杯#飲料杯#保溫杯#隨行杯#環保吸管#插圖#插畫#兔兔#療癒#文創#熊熊#杯子#出去玩#辦公室#社畜

🔎 全台│卡朵生活│生活小物

追求的不只是美好的生活品質，更是一種態度呈現的「卡朵生活」，挑選多元精美的居家生活用品，從杯瓶、餐具、生活等小物，不僅能用在旅人的家中佈置上，還能當禮物送給旅人的親友，讓生活風格從小細節開始講究。 🔻🔻🔻#居家小物 ღ #斜口環保耐熱玻璃吸管 $299✨ 6件/組 ✨ 出門在外，帶一組最方便，以天然小麥收納盒盛裝，好攜帶～有2根細、1根粗的耐熱玻璃吸管，及尼龍毛刷、擦拭布，吸管以斜口設計，能輕鬆插入飲料杯中，不用到處買手搖飲還要拿取塑膠吸管，一起提升旅人們的環保意識。 ღ #皇家雕花復古金邊玻璃水杯 $299✨ 280ml/杯 ✨ 拿起來頗有重量的加厚底水杯，杯口有著金邊裝飾，杯圍還有復古雕花紋，讓陽光照射後能產生美麗的折射，裝著旅人喜愛的飲品享用，儀式感十足！ ღ #植粹木紋耐熱玻璃附蓋泡茶杯 $450✨ 400ml/杯 ✨ 這款最適合拿來泡杯熱茶，嚴選高硼矽耐冷熱玻璃，就算加入滾燙水，仍可用加寬壺把拿取，更棒的是杯中還有細密的茶漏，透過透明杯來觀察茶葉展開的狀況，擔心茶太快冷掉～還能以木紋杯蓋蓋上，多處貼心設計。 📌 小撇步⊚ 金邊玻璃水杯非耐熱玻璃，避免盛裝滾燙熱水；含金裝飾，勿放入微波爐使用。⊚ 木紋杯蓋為天然竹木材質，清洗完避免長時間浸泡水中，以免生霉。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Caldo卡朵生活IG：👉 @caldolife.shop官網：👉 https://www.caldolife.com/下訂去：👉 https://reurl.cc/WGz4Ak ✨✨#滿額贈禮，全館滿$799即贈大理石紋珪藻土杯墊。-本篇受卡朵生活邀約，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「卡朵生活」提供獎項抽什麼？ 抽出3位小幸運（IG：2位、FB粉專1位）🔹 玻璃吸管組+復古玻璃水杯 * 3位 （市值$598）IG，如何抽？1.追蹤 @caldolife.shop 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「居家小物就選卡朵生活」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「Caldo卡朵生活」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「居家小物就選卡朵生活」（字要打對哦！）👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號標註不同人，即可重複留言3次。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～8/26（六），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣小物#全台#全台小物#卡朵生活#生活小物#caldo#杯瓶世界#復古雕花#環保吸管#保護海洋#玻璃吸管#耐熱玻璃#MS抽獎嘍#抽獎#抽獎活動#抽獎文#抽獎進行中#抽獎活動進行中#文末贈獎#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

國民手搖飲伴手禮 「Bobalicious即食珍珠奶茶」隨時隨地與你共享美好時光～

珍珠奶茶的魅力不論國內外都聞名遐邇！ 台灣的茶飲文化非常多元，也成為外國觀光客來台灣的一大重點。 雖然很多國家也開始買的到手搖飲料， 但很多外國人品嘗過台灣道地的珍珠奶茶後，就回不去了~ 想送給外國朋友或客戶特別的台灣伴手禮嗎? Bobalicious 推出「即食珍珠奶茶」，只要30秒就可以輕鬆享用。 1.透過熱水、微波、爐子，這三種方式加熱沖泡。 2.常溫保存，無須冷藏。 隨著環保意識興起，自備環保杯和吸管已是必備。 店家地表最好清洗的「卡卡環保吸管」 搭配即將推出超大容量好看的「雙層玻璃杯」。 吸管外型包裝不僅可愛，而且竟然可以直接拆開沖洗。 真是超級無敵方便的啦！ 身為手搖控就算不是歪國人也沒關係， 不論是爬山露營還是在家耍廢， 「Bobalicious 即食珍珠奶茶」隨時隨地與你分享美好時光～ Bobalicious IG：@bobalicious_taiwan 官網：https://www.bobalicioustw.com/ FB：https://www.facebook.com/Bobaliciousteatw.Outdoor/ 想看更多有趣公仔照，歡迎追蹤我的IG～ 喜歡我的文章，歡迎至我的部落格瞧瞧～

平日不限時插座咖啡廳，週末玩桌遊+用餐6小時玩好玩滿！寵物友善、桃園中壢的複合式桌遊咖啡廳| 【桃園 中壢區】玩逗樹咖啡

和以前高中同學約在中壢一家桌遊店見面 但發現他們家的早午餐也好好吃！而且如果搭配桌遊方案 其實可以週末整個下午玩好玩滿！推薦一群朋友很適合來這裡聚餐聊天 玩逗樹咖啡-中原店 環境 玩逗樹咖啡中原店位在一個埤塘公園內的景觀咖啡廳，景色非常漂亮 埤塘公園出入口就有機車格與汽車停放區 店內超級寬敞舒適、無障礙空間且寵物友善 尤其靠近大面落地窗邊，採光極佳！ 不僅適合辦公、聚會、玩桌遊，甚至晚上小酌一下都沒問題 平日不限時且有插座，坐在這裡唸書、工作很舒服 9月份還有駐唱活動，有興趣的人可以到他們粉專看詳細內容喔 餐具部分自取，用餐完畢後要記得將餐盤回收 玩完桌遊也是要按照編號放回原處喔～ 如果要找特定桌遊，旁邊都有附錄可以查閱 不知道要玩什麼，就找有空的店員請他們推薦一下 消費方式有幾種 只想吃東西：低消一杯飲料或餐點，平日不限時/假日限四小時，但可再次低消續時 只想玩桌遊：每人250，平日無限玩/假日限時4小時，續4小時+100元 想吃又想玩：低消一杯飲料或餐點＋桌遊費200，平日無限玩/假日限時6小時，但可再次低消續時 但偷偷說，有更便宜的選擇，週日到週四晚上7點後來玩，每人只要150元喔！ 完整菜單👉https://www.facebook.com/media/set/?set=a.675019404647802&type=3&mibextid=ncKXMA 玩逗樹有個很特別的特色，就是他們的吸管，乍看之下很普通 但其實是植物吸管！用原生蒲草進行製作，是最天然的一次性環保吸管 玩逗樹咖啡-中原店 餐點 任一餐點+99就能任選飲料，+139附奶酪以及任選飲品 所有皆是用心親手製作，不使用任何調理包 獨享小拼盤(1-2人) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 炸物小拼盤有黃金脆薯、甜不辣、雞米花 甜不辣表面炸得很酥，咬起來頗有嚼勁、越嚼越有甜不辣特有香氣 雞米花則是一口放入時，會竄出鹹香與肉味的多汁氣息，十分好吃 椒鹽雞腿捲 +NT.45 不客觀推薦★★★★★ 椒鹽雞腿捲是我個人大推的品項，一定要加點 咬下去便湧入豐沛的肉汁香氣，微微鹹香、尾韻是椒鹽的提味，很讓人上癮的組合 鮭鮭山上碰到蛋 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 玩逗樹的早午餐拼盤超級豐盛！沙拉、脆薯、大蒜麵包、鮭魚和美式炒蛋 鮭魚口感細緻，帶點鹹香氣息，搭著下方軟綿綿炒蛋一起，豐富又好吃 迷迭食光雞腿排 NT.350 不客觀推薦★★★★★ 紮實富含肉汁，表面煎到焦黃，讓富有嚼感的肉質多些焦脆感 熔岩起司牛肉堡 NT.290 不客觀推薦★★★★★ 滿滿罪惡的起司和牛肉的香味完全融在一起 不僅有滿滿的牛肉味，中間交雜著濃郁的起司，不禁會大口大口接著吃 麵包對決揪醋咪 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 我滿喜歡他們的麵包對決，有桂圓紫米和五穀雜糧兩種麵包 附上小份奶酪，佐開胃巴薩米克醋，還有自製的酸酸甜甜蘋果抹醬！ 酥鬆的麵包本身就有麵香味，搭著酸甜蘋果果醬，還滿好吃的 來到玩逗樹，就有種十分放鬆的愜意感受 白天採光舒服、晚上帶有昏黃的燈光氣氛～ 週末可以直接來這裡用餐＋玩桌遊，6小時玩好玩滿 即使不想來玩，平日到這裡工作、讀書，享受不限時、幽靜舒適的氛圍 玩逗樹咖啡-中原店(粉專) 地址：桃園市中壢區新中北路526號 電話：0965 443 992 營業時間：週一至週日 11:00-23:30 #桃園美食 #咖啡廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中壢咖啡廳 #桃園 #安妮吃美食 #咖啡廳推薦 #不限時咖啡廳 #寵物友善咖啡廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #桃園區 #桌遊 #中壢美食 #中壢 #中壢早午餐 #中壢餐廳 #中壢咖啡 #中壢區 #桃園中壢 #桃園美食推薦 #桃園必吃 #玩逗樹咖啡 #中壢桌遊 #桃園咖啡廳 #玩逗樹 #中原咖啡廳 #全台最好玩的咖啡廳 #桃園桌遊 #小酌 

生活｜簡單吃到飲料配料！簡單漂浮簡單喝，耐酸耐熱高CP質的UFO 磁浮杯！

自從政府開始推廣自帶環保杯折扣$5元的活動， 我就開始迷上購入很多各式各樣可愛、特別的環保杯子😆 環保杯已經不僅僅是環保杯，更深層的意義是搭配！ 今天想跟大家介紹的是一款非常特別的UFO 磁浮杯， 這是一款中間以磁力為主，讓料與水分開的飲料杯！ UFO 磁浮杯有著700ml的 大容量，卻只有275g重， 帶出門真的很輕很方便， 連我去買飲料， 店員都會問我水壺容量夠裝嗎😆 (沒問題 700ml裝好裝滿👍) 先看外觀就已經可愛慘了！ 中間的Bobakuma 小公仔除了是最吸睛裝飾外， 它還是超可愛的水果叉子喔！ 可以簡簡單單的吃到果肉、配料，真的很方便👍 (小公仔就像在飲料裡面泡湯一樣呢) Bobakuma小公仔總共有六款， 是UFO 磁浮杯團隊設計師的一位日本好友所創作， 非常具有意義性！ 磁浮杯的內容物有 瓶身、水果叉、磁浮環/內杯、內外蓋、吸管 等 拆解跟清洗都非常簡單快速喔！ 而內置環保吸管，材質就連嬰兒奶嘴也在用， 吸管與瓶身不太殘留異味、不容易染色！ 有通過SGS安全認證保障， 最重要的是100% 防漏外蓋且超耐摔，超適合粗魯的我！ 使用方法 ✓ 撈珍珠、茶葉、冰塊，將配料與飲品分離，保持剛剛好的配料 Q 度、完美濃度冰度的飲品。 ✓ 拔起磁浮島上的公仔叉吃果片，方便不沾手！ 這裡是我最常使用的方法，因為我非常喜歡喝茶類+配料， 所以可靠著磁浮島把配料往上拉分離，真的很方便！ ✓ 將果乾片、花草、中藥材等浸泡式配料先放入杯中，再放進磁浮島作為杯內濾網使用，就可避免喝到配料輕鬆享受風味水。 方法二是我最少嘗試的(因為本身不太泡茶包喝)， 喜歡喝現成的哈哈，所以使用方法也給你們做參考！ 歡迎大家跟我分享使用心得！ ✓ 裝沒有配料的飲品或水時，亦可不裝上磁浮島，即可當一般水瓶使用。 這邊其實我比較懶，因為喝飲料都是當天心情， 所以如果我是想喝單純飲料類的飲料時， 我就會把磁浮島往下拉，直接當成一般水壺使用喔！ 商品資訊 夏天天氣熱，忍不住喝飲料時也要美美的！ 這麼多功能又漂亮的UFO 磁浮杯一定要來一個的吧！ 商品官網👉請點擊 智選好品IG👉請點擊 *內文為本人真實使用心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #UFO磁浮杯 #磁浮杯 #700ml大容量 #SGS安全認證 #榮獲2022年iF設計大獎 #磁浮設計讓果肉與液體分離 #保持新鮮口感 #耐酸鹼耐高溫的無毒材質 #磁浮杯使用好安心 #安全防漏防摔 #好拆好清洗好清洗 #可愛公仔叉享受新鮮果肉 #創意設計環保杯 #杯子 #環保杯 #飲料杯 #jossens #喬森斯 #jossens喬森斯 #CSmartplus智選好品 #智選好品

樂扣樂扣 嚼對搖搖吸管杯 700ml｜手搖環保隨行杯｜密封防漏｜有料飲品外帶超Easy

今年夏天最夯的 #手搖環保杯 準備好了沒😉分享君辰媽咪近期最愛的時尚手搖環保隨行杯，就是這款馬卡龍色系的～LocknLock #樂扣樂扣嚼對搖搖吸管杯 700ml 實用分享👉 https://www.fuli520.com/locknlock/團購優惠👉https://d8jpq1.1shop.tw/lcc230729📌任選2入 嚼對搖搖吸管杯 只要980元700ml 大容量，外帶我最愛的黑糖珍珠奶茶真的好方便🧋而且密封防漏，不用擔心傾倒溢出，響應政府環保政策，自備杯還折 5 元優惠，真的超級讚~樂扣樂扣 嚼對搖搖吸管杯 容量有 700ml ，可以裝入大杯手搖飲品，寬口吸管可以 360° 轉動，任何加料飲品都可以大口吸、大滿足，Tritan 綠色環保新材質，可耐冷、耐熱，溫度為－20°C~ 90°C，享受飲品時更安心❤️嚼對搖搖吸管杯共有 9種顏色可以選，這次挑選了蜂蜜奶油黃、乾燥玫瑰粉還有迷霧薄荷綠，清新的粉嫩色系，每一款顏色都好夢幻，讓人愛不釋手😘吸管可以 360° 轉動，有料飲品好喝不上卡，有效密封防漏，再也不擔心飲品翻倒溢出，可拆式配件好清洗，不再藏污納垢～這款今年夏天必備手搖環保隨手杯推薦給您！🎯這裡下單👉https://d8jpq1.1shop.tw/lcc230729🎯消費滿$980本島免運費，未滿運費＄120元，外島皆為＄200元。📌現貨3~5工作天出貨。☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆#樂扣樂扣台灣獨家代理進口商 #樂扣樂扣官方授權經銷網路平台#樂扣樂扣365天安心保固 #嚼對搖搖吸管杯 #樂扣樂扣 #手搖環保杯 #隨手杯 #手搖環保隨行杯#生活好物 #珍珠奶茶隨手杯 #環保杯開團 #700CC隨手杯☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042

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【Besovida】摺摺吸管強勢登場!三折式輕鬆折疊、收納的環保吸管介紹來囉~ 天然抗菌矽膠/ 戳膜設計 / 吸波霸也o

Nina一直是環保小尖兵 很多產品都是使用矽膠製成的 (重複使用、方便、好清潔） 最重要的是可以愛護地球、實踐環保 小風的雙雙碗 及 我們愛用的甘甘杯 都是來自我們最愛的品牌beso vida 而且每半年就固定回購新產品 這邊先分享我們使用過的好感文章 『BesoVida』2021新上市甘甘隨心杯，一起來開箱吧!! 『寶寶餐盤』Besovida 矽膠環保餐具，2021育兒好物分享！ 新手媽媽必備 | 最美的矽膠環保餐具，可烹調加熱超實用、居家、外出、露營都超給力的 雙雙碗!!! 這一次推出の摺摺吸管 一樣在嘖嘖平台搶先開賣 (在募資階段就很受歡迎跟討論喔!) 好評不斷～真的馬上就銷售一空 他們家的新品一次比一次厲害 而且都是經過長時間的研究、設計、測試、修正 耗時非常久才推出新的產品!! 今年年初我就收到 摺摺吸管本人 經過長時間的使用 真的太喜歡了(不枉費我們全家的支持) 所以我就寫了這一次的文章 分享給大家 同時希望大家可以更重視環保的議題喔!! 摺摺吸管在嘖嘖平台上募資的方案很多元 我們愛用的甘甘杯新推出升級的珍珠甘甘杯 也可以跟這次的摺摺吸管一起購買 吸管的部分有粗的也有細的 但NN喝飲料是配料派的咀嚼系 所以這次購買的當然就是粗的吸管啦! 吸管有雲霧灰、玫瑰棕、雪花白 三個顏色的設計都是透明的(可以看到管身喔!) 我挑的是雪花白 吸波霸的時候真的看得到喔! 我搭配購買的是吸管收納盒 收納盒不佔空間 外出的時候就順手放進包包 外出使用很方便 使用完更!方!便!!!! 因為吸管除了一體成型的設計 還有三折式折疊的貼心設計 可以完全不~沾~手!!! 打開收納盒一壓下去三秒就完成收納 使用起來真的很順手! (也增加我們使用環保吸管的次數) 以下優點真的超讚的!! ✔️所有配件都可拆卸 ✔️清潔時無死角、不怕喝到不乾淨 ✔️吸管の管身是光滑半透明的 ✔️吸到什麼配料看得一清二楚 摺摺吸管選用天然抗菌矽膠 跟先前雙雙碗、甘甘杯一樣喔～ 大人跟小朋友都可以放心使用 兩年前我們也有買第一款設計的矽膠吸管 一直使用到現在小風都還有再用! 大家都知道環保吸管偏軟Q 吸管差飲料的時候都會卡關 這次有感升級​ 摺摺吸管尖端有超貼心の戳膜設計 讓環保吸管不受限有封膜的飲品 輕輕插就可以大口暢飲 真的很好用喔!!! 大家都知道NN是媽媽 接下來要稍微分享一下矽膠材質以及清潔上的便利 首先分享"矽膠材質" 是適合幼兒咬也適合折 市售的一次性吸管很尖、硬 天然抗菌矽膠，軟Ｑ的特性 除了安全無慮、環保也同時兼顧安全 再也不怕摔破或刺傷 媽媽買得放心寶貝用的安心 而且汰舊率不高可一直重複使用 接下來分享"清洗清潔" 吸管內壁光滑不卡垢 因為是看得見的管身 所以可以徹底洗淨 達到清洗零死角的優點 外盒滑蓋、吸管尖端，都設計成可以拆解 清洗時可將每個部件一一拆取下來 更是能確保整組矽膠吸管的衛生喔! 嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/besovida-straw 最後分享以下資訊給大家 Besovida是台南在地永續資源的好品牌 歡迎大家看看喔!! 【Besovida官網連結、fb社團連結】 ¨ 官網商城：https://www.besovida.tw/ ¨ 官方臉書：https://www.facebook.com/Besovida/ ¨ 官方IG: https://www.instagram.com/beso_vida/

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

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