從零開始也不怕！我的專屬角色馬卡龍手作初體驗

最近覺得生活有點需要被可愛治癒一下，但又不想只是跑去咖啡廳拍照打卡。某天滑 ig 的時候看到朋友分享她在 Fabulous Lab 做的造型馬卡龍，那些小小的、表情超可愛的甜點立刻讓我心動。就這樣，我決定給自己一點挑戰，直接報名台北 Fabulous Lab 的小班制「客製化造型馬卡龍」課程，想看看自己能不能也做出一顆會讓人捨不得吃的角色馬卡龍。 課前的小期待：我的馬卡龍角色到底會長怎樣？ 報名後最期待的就是決定角色造型。你可以自己準備圖片，也能從教室提供的資料庫挑選。我一開始超糾結，因為每個角色都可愛到不行。最後老師根據我選的圖給了一些建議，像是線條複雜度、顏色層次等等，完全是那種「被理解了！」的感覺，也讓人更期待上課的那天。 正式上課啦！四小時超充實、可愛度爆表的手作旅程 打發與刮壓：第一次覺得做麵糊很療癒 課程一開始先從最基本的蛋白霜開始。以前看影片都覺得很難，但老師示範完之後，突然有種「好像真的做得到」的信心。輪到自己動手時，看著蛋白霜從透明、濕濕的狀態變得挺立又亮亮的，心情意外地平靜。刮壓（macaronage）那段更是關鍵，麵糊在盆裡慢慢變得柔滑的瞬間，真的有種莫名的療癒感。 調色＋塑形：整間教室的可愛指數瞬間爆掉 這階段應該是全班歡呼聲最多的時候。每個人桌上都擺著一排小色膏，看起來就像在擺玩具。調色時為了讓角色更有層次，大家都超投入，偶爾顏色偏一點，老師也會迅速幫忙救回來。 開始塑形後，角色的輪廓慢慢浮現，那種「欸！它出現了！」的興奮感真的會讓人忍不住偷笑。如果你想看看還有哪些角色課能選，我是從這裡開始研究更多課程的 Fabulous Lab 客製化角色課程 烘烤＋上妝：角色突然變得超有靈魂 烘烤其實大家都超緊張，一邊盯著烤箱看裙邊會不會跑出來，一邊祈禱餅乾結皮的表面不會裂殼。等外殼出爐後，完全像在拆禮物。 然後最期待的「角色上妝」時間到了！老師準備了各種細筆、食用色素，大家都開始幫自己的角色畫表情。一條線、一個眼睛，整個角色瞬間活起來，真的超可愛。教室裡一直出現「天啊好可愛」的尖叫聲。 完成品誕生！我的角色可愛到捨不得吃 把餡料擠上去、把上下殼結合的那一刻，真的會有種「我做到了！」的成就感。我做的角色比我預期還完整，看起來超有存在感，拍照根本停不下來。Fabulous Lab 小班制的好處也在這時候完全展現，每個人的作品都可愛得很有個性，大家互相比誰的更有靈魂，整個氣氛超歡樂。 這堂課帶給我的療癒：做甜點真的很放鬆 最讓我印象深刻的，是 Fabulous Lab 課堂的節奏跟老師的細心。每一步都有人確認、提醒，你不會被丟在原地獨自掙扎。而且課後還能透過 Line 官方帳號詢問問題，如果回家想再練習、遇到小狀況，都能很安心地詢問老師。下次我很想再挑戰其他造型，像是季節限定或更立體的角色，看起來都好可愛。 結語｜如果你現在心裡需要一點甜，這堂課會很適合你 初次挑戰造型馬卡龍，本來有點緊張，但結果比想像中好玩太多。從調色到上妝，每一步都像在替角色注入生命，也讓自己的心慢慢變柔軟。超級推薦給想一個人嘗試做甜點、喜歡可愛小物、想跟姊妹或朋友一起玩手作的你，如果你也想嘗試製作馬卡龍，詳細課程資訊 客製化實心造型馬卡龍課程｜把喜歡的角色變成超可愛甜點｜Fabulous Lab 台北烘焙教室

礁溪福朋喜來登實住心得｜清潔度宜加強｜餐飲設施有特色｜服務人員滿分

平日入住5388元，享一泊三食算是礁溪喜來登蠻常態的優惠，我們帶五歲的孩子同行，以親子角度而言算中規中矩！設施偏幼齡，四歲以下的小朋友會更有共鳴；若是沒有小孩的夫妻、情侶倒是更適合的感覺。 為什麼說沒有小孩反而更適合呢？先從餐食安排說起。這次的一泊三食包含早餐、下午茶與宵夜，下午茶時段會供應紅酒、豆花與多樣點心，但小孩通常吃沒兩口就想奔向遊戲區，最後多半是媽媽陪同，然後爸爸愜意坐著享用紅酒配手機。 至於宵夜時段為 21:30–23:00，小孩多半已進入睡前準備狀態，所以反而是情侶更適合呀！在房間內泡湯後，再悠閒享受宵夜，感受夜間氛圍。 房內浴室、泡湯池規劃很舒適！沐浴、洗髮、身體乳液是提供C.O.BIGLOW牌子，看了產地、成分⋯使用起來的感覺⋯嗯⋯只能說佩蒂個人更偏好茶籽堂耶！這一兩年很多飯店都是用茶籽堂，佩蒂也是透過住宿才認識這個牌子，覺得很喜歡。 雖然有親子房型，會贈送發光積木，但除了這個亮點外，好像就還好⋯房費還要貴個兩三千⋯嗯嗯～可能要真的很積木迷的孩子比較適合吧！（我覺得啦） 房內空間也很大！雙人床兩張！算是還蠻好睡的唷。 床的前方和側邊有沙發椅和大電視～電視可以連網路、YouTube 很好～最近哈尼迷上獵魔女圖，所以入住期間電視就是一直播著K-POP～ 小冰箱區有提供迎賓點心和飲料，茶包也有很多種喔。 喔～對了！因為入住當天天氣飄雨，所以沒去頂樓的露天溫水泳池，所以就無法分享到這部分的感受了！ 來說說兒童設施部分吧！首先加Line好友可以得到積木貼紙。 然後到九樓遊戲室索取闖關卡，完成三關並打卡或Google評論，可以得到玩轉轉盤一次的機會，哈尼獲得聖誕樹迴力車乙台！ 闖關卡背面還有可愛的海洋動物可以塗色喔！如果飯店可以提供繪畫工具，那就更好了～～ 遊戲室晚上的互動時間是找不同～完成後可以得到一個愛心療癒按壓吊飾和小鴨造型肥皂。（糖果是正逢聖誕節期間入住，所以可以自由索取） 每房還可以參加DIY一次，是蓋印畫！完成後，有個立板可以讓作品立起來擺設喔！ 以上是飯店為小朋友準備的活動，佩蒂覺得很用心，而且每位服務人員都好親切！ 接下來就來介紹遊樂設施吧！球池最大的特色是海洋球是有彈性的軟球，球內還有積木喔！不過球池區的球球數量好像有點少，至少再多一倍吧！！ 球池區就是玩海洋球和溜滑梯，雖然有設置兩個還是三個壁掛式遊戲，但⋯根本無法使用！ 重點的積木區很不錯，有大小積木可以玩，大積木還可以發光，很特別！但是～～超過一半是接觸不良還是已損⋯不得而知，反正就是不會發光⋯有點可惜⋯ 會發光的大積木可以在遊戲室內玩，也可以在遊戲室外另一面牆玩～ 遊戲室外的積木牆旁是畫畫牆～ 再回到遊戲室內！除了積木、球池、溜梯，還有幼幼玩具、童書區，童書區最下面有大型積木，但是！數量很少⋯根本組裝不了什麼⋯真的是很可惜⋯ 另外，館內有彈珠遊戲機台與 3D 運球機，需要到櫃檯索取彈珠才能開始遊玩。以年齡來看，四歲以下的小朋友幾乎都能玩得開心，除了 3D 運球稍微有點挑戰外，其他基本都能駕馭。也正因如此，四歲以上的孩子如果平常有接觸遊戲或展館活動，可能很快就會覺得無聊，除非是積木狂熱者，那倒是能耗上一段時間。 說到積木，我入住期間腦中常浮現一句話：「設計理念很好，但是……」整體遊戲區動線和概念都不錯，可惜在細節維護上稍嫌不到位。積木發光問題算了，清潔度也有待加強，尤其是地面的拼裝底板明顯有灰塵、髒垢甚至毛髮。佩蒂理解要完整消毒與清潔這類設施不容易，但是！對，就是那個但是：若能再提升清潔，體驗真的會大加分、不會那麼出戲。 講完可惜之處，再來補個讚賞的地方XD，飯店現在提倡環保，所以不提供瓶裝水，要自行到公共空間裝飲用水，除了飲水機外，還有提供氣泡水機喔。 早餐部分也算是可圈可點，只拍了幾個佩蒂覺得有別於其他飯店的部分！有整塊的蜂巢蜜喔！還有水果不切盤也不錯！三種水果剛剛好，每個都很新鮮好吃。 以上，就是佩蒂在 12/24 的礁溪福朋喜來登實住心得。補充一下標題裡提到的清潔度部分：不只遊戲區，連走廊地毯都讓我有點驚訝，以同級或相近價位的飯店來說，灰塵、毛屑、霉斑與污漬都偏明顯（可能因為前陣子才住過金門金湖飯店，一晚五千有找，乾淨度近乎滿分，形成了強烈對比），來到福朋喜來登房內後，灰塵量依舊看得出來；浴室部分雖然採用深灰色系，看起來較俐落、乍看也乾淨，但仔細一看浴簾霉斑真的不少。或許是溫泉泉質＋潮濕氣候的自然結果，但如果能更用心在保養與細節維護上，住起來會更舒心、不會有「差一點就完美」的遺憾。 宜蘭礁溪福朋喜來登酒店FOUR POINTS 地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路 48巷18弄1號 （附室外平面停車場與室內地下室停車場）

【育兒好物】孩子愛蹦跳吵到鄰居?德國美聲Mayvoice 吸音制震地墊｜讓孩子盡情跑跳

姊姊與弟弟來到了活動力超強大的時期， 兩隻常在家玩追逐遊戲，蹦蹦跳跳玩的非常High， 常常被樓下的鄰居抗議， 如果你也和喬媽一樣希望孩子在家能玩得開心，不用被阻止， 又不想影響到左鄰右舍的居住品質， 那請跟我一樣選擇 德國美聲Mayvoice吸音制震地墊 https://mayvoice.pse.is/77a6sw 這也是網路上超多媽媽、寵物家庭推薦的品牌！ #吸音制震地墊 共有三種顏色：淺駝、淺灰、芝麻黑 喬媽選擇淺灰，你們也可以選擇兩種顏色， 做拼色拼接的感覺，簡單耐看又有質感！ 不受地點格局限制，可以任意拼貼成自己要的樣子。 黏貼方式超級簡單，只要準備剪刀就好， 使用地墊附設的專用雙面膠，剪下一段分別貼上四個角即可， 不到10分鐘就能完成鋪設囉！ 清潔也很方便，小孩在上面跑跳玩玩具、吃東西， 難免食物會掉下去用髒，可以直接用水沖洗，再陰乾即可， 上方若有棉絮或頭髮，也可以用黏滾筒清潔，真的很好清潔。 也可以任意拆卸，隨時拿起來清理或調整空間都沒問題！ 透過台大聲學實驗室做吸音檢測， 平均吸音率達0.85(最高為1)， 兩寶在上面蹦跳或者玩具不小心掉下去， 都沒有什麼聲音，我們大人上去跳也幾乎無聲， 用了一陣子，終於沒被樓下抗議了~ 而且它黏貼很牢固，孩子在上面滾來滾去，完全不會移位， 地墊質料也很高級喔，摸起來沒有粗糙感， 也不含甲醛、塑化劑及無有害揮發物， 還有通過『内政部焰規範、德國AgBB規範』， 讓爸媽們完全可以安心使用~ AgBB是德國建築產品健康評估委員會的縮寫， AgBB認證是建築產品VOC(揮發性有機化合物)和SVOC(半揮發性有機化合物)釋放的健康評估。 在一般的室內環境中有著100多種以上的VOC。 常見的主要有：苯、甲苯、二甲苯、對二氯苯、乙苯(Ethyl benzene)、苯乙烯、甲醛、乙醛等。 一般人多數只重視無甲醛，但揮發性有機化合物的研究報告指出，除了常見的呼吸道到傷害，也會刺激眼睛，還會傷害人的肝臟、腎臟、大腦、神經系統、造血功能異常、心血管系統、生殖系統，其中還包含了很多致癌物質。 💡貼心小提醒 如果還未做裝潢或是要重新做室內裝修 可以將 #美聲毯 鋪在原始地面上方 https://mayvoice.pse.is/77a6aw 表層可以泥作鋪磁磚 或是鋪超耐磨木地板、SPC卡扣地板、貼皮 效果要更好可以再加上美聲吸音制震地墊 避免小孩蹦跳被鄰居檢舉 https://mayvoice.pse.is/77a6sw 於美聲MAYVOICE官網下單輸入優惠碼「mami100」立即享折扣！ #德國美聲MAYVOICE #吸音制震地墊 #兒童地墊 #減少噪音 #樓板減震 #育兒好物 #裝潢材料 #兒童遊戲區

台中小而巧親子餐廳【愛娃媽咪親子餐廳】，玩樂不限時，也可包場辦活動唷！

偶然在臉書上面看到愛娃媽咪親子餐廳的優惠活動資訊，對於兜兜這種出門就七早八早起床的小孩來說真的是太適合了！ 早上九點半就可以入場，不限時間任你玩，可以選擇點餐或是入場票，以親子餐廳來說價格都還算划算 一整個二樓都是玩樂空間，畢竟是新開幕，環境非常新、非常乾淨，只可惜有些玩具還是有損壞現象，不過不會傷害到小朋友還是很可以接受 這天我們來玩了三個小時，不到十點半就把早餐和午餐一次解決了！還享有了優惠價格呢！ 到訪日：2024/11/23(六) 愛娃媽咪親子餐廳 愛娃媽咪親子餐廳的招牌顏色非常醒目，兩邊的路邊都有停車格，但我覺得不算好停，再遠一點還有一個付費停車場，停車費也還算合理 圖片取自於愛娃媽咪的粉絲專頁 現在只要在早上09:30-11:30的區間訂位就可以享有85折的優惠，而且平日假日都有喔！ 我們訂禮拜六早上的九點半，是第一組來到現場的客人 原本以為我們可能會暫時假性包場一陣子，沒想到很快的，第二組、第三組客人也陸續進來 一樓是座位區，空間不算小，若是想要包場的話可以容納超級多人 愛娃媽咪的LOGO好可愛，是袋鼠媽媽抱著袋鼠寶寶的模樣，完全寫實了現實生活中媽媽與寶寶的互動 若是要來愛娃媽咪的話建議早上的時間段比較好，因為下午的16:30-17:30之間不供應餐點，而17:00-17:30遊戲室不開放，這樣感覺玩樂時間會被打斷 尤其遊戲室不限玩樂時間，早點來，吃飽飽，回家就可以乖乖睡午覺了(雖然這對兜兜來說完全不適用) 水、餐具自取，底下的寶寶餐具顏色好可愛 在自取區的上方有一個監視器畫面，可以直接看到二樓遊戲室的畫面 沒錯，畫面裡面那個小朋友就是兜兜，一進門就直衝二樓了 帶大家來看看二樓的環境 樓梯蠻大階又有點陡，兜兜可以自己走，但再小點的小朋友或是長輩還是要有人在旁邊協助或注意會比較好 樓梯轉角放了注意須知，文字落落長，我是等兜兜自己在上面玩的時候才有辦法仔細閱讀裡面的文字 總之就是大人小孩進去都要穿襪子；家長必須要看顧自己的小孩，受傷自行負責；遊戲區裡面不能有任何危險動作 消費的部分大人低消$300、80公分以上的小孩低消$100；若是只想要入場遊戲區的話費用則是大人$50、小孩$150，含一杯紅茶或綠茶 進入二樓有另外一道門，可以鎖起來防止小朋友自己開門下樓，但是我鎖不起來 幸好兜兜已經夠大，跟他說想下來的時候對著監視器揮揮手我就會看到 不過我仍舊放心不下，還是幾乎都陪在他的身邊看他玩 脫鞋區這邊的座椅很好坐，大人們也幾乎都是在這區休息，眼睛盯著小朋友看 再進去就是玩樂的空間，大人跟小孩都記得要穿襪子才可以進來 我覺得空間不算大，裡面的玩具也都比較適合3歲以下的小孩，雖然兜兜還是玩得很開心，但後來他是在跟另外兩個哥哥玩追逐遊戲，不是玩現場的玩具 在脫鞋區角落是廁所，外面擺放了尿布台 裡面有小朋友的座位、小朋友的馬桶座 我覺得比較可惜的是沒有提供小朋友的清潔物品，例如濕紙巾和尿布，之前在別的親子空間都有看到 樓上也沒有其他人，就先讓兜兜自己玩了，我先下來一樓點餐 愛娃媽咪放在粉絲專頁上面的餐點照片都好漂亮，用看的就覺得肚子很餓，這次很期待愛娃媽咪的餐點！ 桌上雖然有擺放點餐的QRCode，但那只是瀏覽菜單用的，點餐的話還是必須到櫃檯口頭點餐 另外，因為菜單有改過，實際跟線上菜單有些不同，像是我點這份蜜汁燒烤雞腿丼飯就沒有含飲料，如果想要飲料的話是要另外付費升級套餐才有 不過這兩個部分現場人員都沒有講得很清楚，其實直接把點餐QRcode拿掉就可以解決這兩個問題，不知道現在是否有改善？ 等餐的時候也覺得無聊，不如就上來陪兜兜一起玩吧！ 遊戲區裡面全區都是採木紋貼皮地板，蠻滑的喔！建議襪子要穿防滑襪比較好 兜兜其實對溜滑梯沒什麼興趣，應該真的是這裡的玩具他都不喜歡吧！ 一連在這裡滑了好幾次，溜下來速度算快，很好玩，兜兜笑得好可愛 除了他自己激起的球花之外，我也手動幫他掀起幾顆球球增加刺激感，拍起來的畫面也很好看呢！雖然兜兜晃到了～ 由於現場沒有其他小朋友，我也陪在他旁邊，所以允許他從旁邊跳進球池裡 球的數量真的很多也沒甚麼破損，這樣玩起來安全度up up 在樓上覺得有一點不太方便的是，我完全不知道餐點好了沒 中途我下樓了兩次，第二次上來的時候兜兜很興奮的跟我分享他發現這個音樂盒的裝置 這個忙碌箱上面的玩具不是很齊全，有些缺零件，有些則是壞掉，以新開的親子餐廳來說我覺得好可惜，雖然不足以影響甚麼，但就覺得美中不足 喜歡扮家家酒的兜兜倒了一杯柳橙牛奶給我，第二杯則是草莓牛奶，感覺正常多了 再來一個可惜之處是沒有太多建構式的玩具，唯一一個就是這個積木，而且零件不多 應該是要搭配小球球玩，不過現場沒有，可能是小球球太小容易不見或是怕小朋友吃掉 若是有安全疑慮的話其實放置車子軌道或是磁力片都比較合適，當然價格就是另一回事了 還有放置小車子和Rody，不過空間不夠大，一個人的時候還可以自在嚕車，隨著小朋友越來越多，玩車子就變得越來越危險 在第三次下樓查看餐點是否到齊後終於看到了兜兜的兒童餐上桌，立刻叫兜兜下樓用餐 一樓的廁所外面有另外一個洗手台我覺得好方便，而且已經有放置踩蹬，兜兜自己洗手省了我不少事 奶油蘑菇雞肉貝殼麵兒童餐 $280 原價是$280，因為我是預約早上九點半的優惠區間，打完85折之後是$238 兒童餐的份量蠻多的，兜兜吃不完我有幫他吃，我覺得很好吃耶~ 味道是比較偏清淡的，但是奶味非常濃郁，很香！ 另外還有附一杯果汁，這天是柳橙汁 兜兜坐在兒童椅上面用餐，但是兒童椅本身的桌面不夠大，只好把兒童餐放在大桌上面，再另外分裝到寶寶餐具裡面讓他吃 蜜汁燒烤雞腿丼飯 $320 原價$320，85折過後的價格是$272 以親子餐廳還說這個價格真的蠻划算的，尤其玩樂時間又不限時 餐點有附一碗味噌湯，味噌湯的味道不會過鹹，我覺得蠻好喝的 跟兒童餐比較起來，我覺得大人的餐點營養均衡多了，有肉有飯有菜還有蛋白質 如果兒童餐的炸物可以換成蔬菜就更好了！ 但是就是這盤蜜汁雞腿丼我覺得．．．蠻不好吃的 白飯偏硬，雞腿很乾柴，大人餐點的部分真的讓我蠻失望的 小結論 用餐過後兜兜跟另外兩個哥哥在樓上玩，他們都是３歲以上的年紀，對於現場的玩具好像真的比較沒有興趣 倒是在場地中稍微跑來跑去、溜滑梯爬上爬下的嬉鬧玩樂比較深得他們的心 以親子餐廳來說愛娃媽咪的價格真的不貴，畢竟遊戲區不限時，那天可以因為下午有包場所以下午兩點半以前需要離開，但這樣也可以玩五個小時，仍舊很划算 只是因為裡面的玩具對兜兜來說比較沒有吸引力，所以含用餐只玩了三個小時我們就離開，我覺得玩得也有回本了！ 愛娃媽咪對我們來說應該是不會再去了，因為兜兜超齡，不過很推薦家裡有３歲以下小朋友的家庭前往玩樂，九點半就可以入場，真的很佛啦！

【2021全台聖誕活動景點懶人包】北中南最美聖誕樹、好拍夢幻景點一次收齊！

絕美綠森林｜晚餐波士頓龍蝦早餐暖呼呼關東煮｜萬里露營車｜金山皇后鎮森林

豪華早晚餐｜絕美綠森林｜萬里露營車｜皇后鎮森林

喜歡走自然踏青之旅的情侶、喜歡美拍手作的閨密好友，佩蒂推薦金山皇后鎮森林，一入園區，滿滿綠葉的清新緊鄰著藍天白雲，愜意感就是露營車必備條件！ 皇后鎮森林的露營車 我們這次入住21號區，露營車牌可以自己命名，覺得滿可愛的，值得紀念一下！ 露營車內的空間，算是小而齊全吧！不過以美觀、設計、舒適度而言，露營車外勝於露營車內，而且初次到訪，還遇到電視機故障，維修近廿分鐘... 窗外風光還行喔！佩蒂覺得這邊最大的優勢，就是利用滿滿的樹林營造出的仙境感；每一車有附贈一頂漁夫帽、一包金山特產零食、小冰箱內有礦泉水、運動飲料。 淋浴間應該是最需要加強的地方！燈光很微弱、水壓也不足，有點忽冷忽熱... 一泊二食豪華饗宴 除了大自然美景外，最值得讚賞的就是餐點拉！園區內還有一處室內餐廳，名為『海盜鍋』，是主餐＋半自助式，不過我們沒有額外加價選室內用餐，都是在自己的露營車用餐，晚餐是基本組合烤肉＋火鍋，食材算是蠻新鮮多樣的，還有波士頓龍蝦喔~ 早餐是煮關東煮，搭配雞胸肉沙拉，當下感覺很有氣氛，大人小孩都很喜歡！ 相對掉漆的園區活動和手作 為什麼這麼說呢？因為原本看官網、網路資訊，很期待小孩可以去戲水、大人去泡足湯，結果4月12日到訪，算是不熱也不冷的天氣，白天也沒有下雨...但兩者都沒開放！然後供給小孩玩的沙沙區，真的是很難玩，很髒...含雜許多垃圾、樹枝、枯葉；餵魚池的魚蠻有生命力的，但是水很濁。 還有入口處明明就擺著可愛的彩色遊園車，結果也沒開放，不能搭乘...小孩能玩什麼？純欣賞景？但也有危險區域，我們的露營車位置在好幾個坡之上，當天有別帳的小孩，從坡上滾下，直接送醫院縫針，雖然佩蒂覺得這個責任問題是在於家長沒有看好，但相對也表示這裡提供的環境、活動，2-6歲的小孩不太適合。 我們有自備泡泡玩具、陪孩子探險跑跑、撿石頭，然後露營車附設的專屬泡湯池也是直接給小孩當泳池玩；加上退房後有參加手作活動，玩絹印和彩繪杯墊（另外還有敲型染、蓋印、彩繪提袋的選擇；搭配住宿~小孩可以選一樣免費玩，其他要另外加購150元起）；所以雖然我們家是2歲多和4歲多的孩子，但仍算是度過了愉快的露營車體驗，只是搭配家長付出的錢錢，覺得不太划算內！反而大小孩的家庭、閨密、情侶檔比較合適喔！ 金山－皇后鎮森林資訊 地址：新北市萬里區大鵬里大鵬街 111號 電話：02-2498-5050 公休：週二 官方line預定連結：https://line.me/R/ti/p/@fav9106d

我愛的古坑綠色隧道4樣美食推薦給你們，鵝媽媽鵝童驛站！

我愛的 古坑綠色隧道美食 推薦給你們🤍 🍴 https://www.nimama.tw/gukeng/ 雲林古坑錄色隧道雖然來了幾次，但這次才發現有「#鵝媽媽鵝童驛站」這個主題樂園，礙於我們家孩子已經是大朋友了，沒有進去逛逛，感覺很好遛小孩！ 每次來雲林找阿婗，都是有目的地來訪古坑綠色隧道，因為「#綠色隧道金雞山藥餅」我們一家三口都愛呀！ 而且，每次都會外帶回家煎，這次發現可以宅配，跟你們說，金雞山藥餅回家煎還原度很高，味道依舊好吃唷！ 跟我們一樣喜歡山藥餅的朋友也可以買來嚐嚐！ 說到這，當下我有看到龍眼乾三個字，原來是有加龍眼乾的山藥餅，但不知道好不好吃！ 《#金雞山藥餅 目前販售商品》 ｜原味山藥餅1塊25元，一箱38塊950元 ｜龍眼乾山藥餅1塊30元，一箱38塊1140元 ｜7-11店到店冷凍宅配，1箱以上免運 可以照片掃line訂購唷! #親子假日市集 #謝謝玩具闆娘贊助泡泡機 #山藥餅 #苦瓜鳳梨汁 #芋粿 #古坑咖啡 #山藥闆娘看著我說 妹妹好漂亮 是不是該幫他宣傳一下~哈!

【開箱】全家都能安心用的天然手工皂 & 潤唇膏 — Golden Hour 椰粹系列試用心得

身為媽媽，生活節奏總是緊湊又忙碌，但我一直相信——每天就算只有幾分鐘，也要留一點時間好好照顧自己。 最近我發現了一個台灣的天然保養品牌 golden hour，他們的理念很打中我：「在日常裡找回一點平衡感，讓生活不只忙碌，還有一點溫柔的空隙。每一個好好照顧自己的時刻，都是屬於你的 golden hour。」是不是很療癒 💛這次我試用了他們家的椰粹系列，包括四款天然椰子油手工皂和一款櫻桃護唇膏，每樣產品都走純天然、無添加的路線，成分溫和，全家人一起用都非常安心。而且因為小朋友的皮膚特別嫩，皂類和潤唇膏成分只要過於複雜的~我都一律 pass！ 這次試用了來自台灣的品牌 golden hour 椰粹系列，他們家的產品主打「天然」、「簡單」，而且每款都是用泰國有機冷壓椰子油製成，沒有多餘的人工添加物。真的很適合我們這種對成分敏感的家庭。 先說說他們家的四款手工皂： 🛁 清新香檸皂 —— 洗起來超有活力，帶點淡淡的檸檬香，夏天用真的好舒服，重點是完全不刺鼻！ 🛁 檀娜卡皂 —— 比較偏木質調的味道，聞起來很放鬆，洗完皮膚是滑的，不會有那種乾乾卡卡的感覺，我覺得蠻適合男生或皮膚容易出油的人用。 🛁 熱帶水果皂 —— 香氣微甜，會聞到木瓜和鳳梨的味道，小朋友很喜歡，洗起來泡沫也很細。 🛁 忍冬花皂 —— 這款我自己超愛，香味很柔和，有點花香但不會太甜膩，洗完皮膚很保濕，像我這種乾燥肌冬天用也沒問題。 家裡用下來的感覺是——不管是大人還是小孩，洗完皮膚都不會乾澀緊繃，而且味道真的都很溫和，跟一般香皂那種刺鼻香精完全不同。 然後是我這陣子隨身攜帶的 花漾晨曦護唇膏（櫻桃口味） 💄第一次用就覺得：欸？怎麼會這麼潤卻不會油膩？而且櫻桃香是那種很自然的果香，不是化學櫻桃味😆重點是——擦起來嘴唇會有點亮亮的光澤，以及淡淡的潤色，素顏出門也有好氣色！ 總結來說，golden hour 是那種你會想回購、全家人一起用都安心的品牌。天然、無負擔，連小朋友都能安心用的好物，推薦給同樣在挑清潔用品的媽媽們喔！如果妳也在找不刺激、不乾澀又天然的皂跟護唇膏，真的可以試試看 golden hour 💕 ​品牌官網：https://www.goldenhour.tw/ 延伸閱讀 👉🏻遊戲能刺激大腦，不同發展階段適合玩什麼？專家建議與4種實用玩具推薦！ 👉🏻寶寶作息怎麼養成？睡多久才健康？實戰經驗分享５大技巧！ 👉🏻關於「寶寶的分離焦慮」知多少，實戰經驗分享！

台北東區回歸！復興空廚旗下《肉大人》「發酵湯頭」與高級肉品火鍋店

睽違兩年、無數美食家引頸期盼，復興空廚旗下餐飲品牌《肉大人》即將在 2023 年5 月31日 於東區216巷正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。 復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，也同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價，讓蒞臨肉大人的好朋友們都能特別有感，一大桌的服務型態拉近距離，變成一對一吧台式的導覽服務，經過吧台區形式互動，把用餐的儀式跟主秀直接呈現在消費者面前，為消費者帶來最安心的火鍋體驗。」 「肉大人」舊址位於台北市大安區敦化南路，以外牆塗鴉、工業風、水泥牆、室內肉舖，打造潮流風格與熱鬧的用餐氛圍。舊址在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，於2023年5月在台北市東區216巷新址重新開幕，座位數32席，其中包括：吧枱20席、兩張2人桌、兩張4人桌；以最高品質的肉品和食材，結合經典湯頭和創新烹飪技術，打造肉大人七大亮點，提供熱愛火鍋的饕客們輕鬆的環境享受美食。 亮點一：老派經典正夯、永不退流行的發酵食材 《Noma餐廳發酵實驗The Noma Guide to Fermentation》一書剛出版，團隊在一次採訪中提到：「我們試圖找出最鮮明、最引人入勝的風味，發酵就是其中的關鍵，如：乳酸發酵過的鵝莓不會只有酸味，它有深度，還有種不單是水果的特質。」 在《發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome》一書提到：人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，富含最佳益菌生營養素，是飲食文化非常重要的一環，更是人類醫食同源的智慧結晶；所以每個人都應該天天嚐試發酵食物。肉大人主要提供的自然發酵湯頭，風味也是如此，不只是酸、更帶深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嚐微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮，酸甘回味，滿足味蕾，同時也給腸胃健康無負擔的美食盛宴。另外在蔬菜吧的醬料中，臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材。 亮點二： 肉要吃得巧、講究不將就 《山家清供》南宋食譜書中的「撥霞供」是目前史料最早火鍋涮肉的記載：撥是描述涮涮的動作、霞是兔肉如晚霞的顏色深紅帶紫、供是指供食、提供，將肉片在滾燙的湯中左右擺動到對的熟度，就可以開動品嚐。肉大人的涮火鍋選項提供近十種肉類以及十種海鮮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛、到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛，採用火鍋肉片中精選中的精選，每日提供的肉片厚薄會依據其肥瘦品質做些許調整，除了「涮」還有「煮」、「燙」、「沖」，品嚐肉片時，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，海鮮魚片蝦等適合以湯勺裝著燙、時間不宜過長，和牛則適合將其放入碗中，以從鍋中舀起的沸騰湯頭沖下，想要吃到軟嫩好吃的肉，樂趣和秘密就在這些講究的方式中。肉類除了火鍋肉片，肉大人的紅蘿蔔肉燥飯，也是值得一試的美味肉料理。 備註：擷取章節「浪湧晴江雪，風翻照晚霞……豬羊皆可」、「用薄批酒醬椒料沃之」，形容湯之沸騰如白雪、將紅如晚霞的兔肉下湯裡涮，但不獨兔肉，豬羊其他肉片均可，一涮熟後蘸醬吃。 亮點三： 能感受到四季的蔬菜吧 肉大人的吃火鍋順序：先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉；在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類，以台灣本地小農栽種的品項為主，依照季節時令，不定期更換，也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物；吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等提供客人自行搭配。這裡將會是整個餐廳最繽紛、維生素和纖維素最高的角落。肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供蒞臨肉大人的客人們多樣式、在台灣耕種出美味又健康的蔬果。 亮點四： 最多自然派葡萄酒選項的火鍋店 「自然酒」或「自然派葡萄酒」在法規上其實並不存在，自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，回歸人類釀造葡萄酒時最開始的本質，主張在栽種和釀造的過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預、無為而治，讓特有的地塊和風土盡情展現、自由發揮，釀出的最符合大地與自然的風味！ 如今自然酒紅遍全球，復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，所以它是有內涵、有品行的。自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜，反璞歸真找自己的路，是我推崇自然酒的原因。 」肉大人每日提供超過6款，消費者有機會喝到從日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒。 亮點五： 「by associates 」台德設計雙人組打造品牌辨識 由出身台灣台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的設計公司「by associates 」主理，以2015年肉大人肉舖火鍋的原始樣貌為出發點，主品牌肉大人Mr.Meat 跳脫細節及副標，保留突顯中英文品牌名稱，並且將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典。輔助圖像將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，以具體的肉品香料食材鋪底，搭配彷彿探險家彎繞而行無意中發掘的美味註解及指引，讓肉大人成為在餐飲中能讓消費者按圖索驥、探索多元飲食的指標象徵。 亮點六：「河馬室內設計Homa Design」規劃空間 由河馬室內設計，設計總監洪偉軒（Sean )設計，透過設定過的服務流程，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，吧台下段是復古紅磁磚牆，對稱餐廳牆面上段白淨礦物塗料的紋理，透過光線投射展現材料上的質感和觸感。餐廳的其中兩面牆，透過鏡子延伸空間的維度，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤，自然光經不銹鋼框與銀波玻璃大門微微透入，讓顧客在開門的時刻伴隨著光線折射的紋理多了一份儀式感。河馬室內設計曾操刀設計餐酒館浪苑、餐酒館CHURCH、咖啡廳Flow & Row Café、Memo Café等。 亮點七：「幸中家具實驗室」設計循環永續座椅 畢業於紐約帕森設計學院（Parsons），幸中家具實驗室．創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創「模組化單椅系統」，研發出超過50種風格零組件如樂高玩具一般，讓消費者能夠創意搭配、自由重組；在生產上綠色循環，大量使用回收材質、小心處理餘料製造，將環保落實於日常，延續到肉大人的座椅設計，以永續及舒適為理念：椅背的圓與椅坐的方，將人體工學的弧線舒適度計算其中，運用不鏽鋼與木頭混搭，營造剛柔併濟的平衡及衝突視覺，優雅中保有個性。此外，利用「模組化單椅系統」，日後在使用上只需要互換或更新椅背或椅墊，就能提供商業空間永不無聊的視覺呈現。幸中家具實驗室的設計作品也能在：CAFE!N 硬咖啡、南美春室、星宇航空形象門市、 Heritage、王策咖啡等商家體驗到。 #泡椒麻辣和牛鍋 #肉大人 #蒜頭釀去骨雞腿鍋 #酸白菜伊比利豬肉鍋 

【咖啡－台北】下午聚會、深夜獨處兩相宜：黑露咖啡館

 應該要入秋的季節，天氣還是會被秋老虎綁架。 中山站附近從逛街變成咖啡店、下午茶聚集地，有知名鬆餅、也有內行人才知的＂好咖啡＂。其實咖啡店不分好壞，喜好不同，選擇不同。（延伸閱讀：赤峰街浮光書店） 今天去中山站旁巷弄內的「黑露咖啡館」。 「黑露咖啡館」是在 Instagram 撈到的，第一眼不是被咖啡蛋糕吸引，是旁邊的小綠人軍隊。小時候家裡的玩具是樂高和小汽車，我有兩個鐵桶的小汽車，一個地圖停車場地毯，有一組小綠人軍隊，基地用疊疊樂的積木蓋成。 遊戲故事大概是這樣：小汽車扮演都市居民的生活，去超市、醫院、學校、停在家裡車庫，小綠人軍隊扮演保護都市的角色，當有異族入侵（就是比較大的車子或恐龍），小綠人軍隊會出發保護程式，基地配有機關槍士兵、大砲士兵待命、前方由步槍衝鋒陷陣，中間是手榴彈部隊。 後來小綠人軍隊被我家狗－阿肥咬的亂七八糟，樂高也一併收起來。 走出捷運站，差點被襲來的熱氣打暈。沿著公園旁的路，順利轉進小巷弄，旁邊的機車已經占掉一半空間，先進入眼中的是木頭感、日式復古風格的店家。招牌在頭頂上方，黑白相間隱身在住家鐵窗、電線、等等生活風景中。 天氣太好，陽光太刺眼，連照片也只能過曝。 拉開木門，門上貼著一個小紙條：「進門請放低音量。」 一直很喜歡勇於表達店風格的店家。風格，不是服務周到親切有禮就好；也不是老闆真的要很好笑。風格有時候會被解讀成「有個性」，但我比較喜歡的說法是，這間店的規矩。意味著，這裡是安靜的空間，需要＂大家＂共同維護，如果想要大聲講話，這裡可能不適合你。 剛進門，老闆立刻放下手邊的事，從吧檯後方走出來。他瘦瘦的，帶著眼鏡和像福爾摩斯那樣的帽子，寬鬆的上衣搭寬鬆的淺色牛仔褲，有一種藝術家的氣息。老闆說，目前只剩吧檯座位，如果不介意可以先坐坐看，有空位再換。 到達位子前仔細感受一下店裡的氣氛，其實也沒有像網路上說的那麼安靜可怕，只是大家聊天說話的聲音都不大。 老闆有在粉絲專頁說過，可以聊天，但聲音請低於店內的音樂。 我在吧檯座位點了黑咖啡配起司蛋糕。旁邊有一些應該是老闆收藏，幾個小綠人（還不到一支軍隊），咖啡機上幾隻公仔，老闆的身體應該還是留著小男孩的血液。 過沒十分鐘，老闆帶我換到靠牆的位子，貼心的幫忙把咖啡和蛋糕一起拿過去。然後老闆娘出現了。 在＂新位子＂上，就像搬家，對於一切不同角度的＂新環境＂、隔壁＂新鄰居＂都覺得新奇。 旁邊穿黑色上衣的男生，嘴裡咬筆、另一隻手摸著桌上的鉛筆盒，小小的筆記本滿滿都是字，在橫條線格的排列下顯得非常整齊。桌上的書呢....嗯....有日文有英文，不確定他現在是被形式上的題目困擾，還是人生上的課題煩惱。 前面的小姐很快就結帳離開了。接著入座兩位上班族女生，一身休閒假日打扮，白上衣、牛仔褲、遮陽大帽，室內還戴著帽子真是有點鬧。手上戴滿配件的女生率先打開話題，說公司的誰誰誰，主管怎樣；另一邊的女生只是安靜聆聽。 他們點了兩杯咖啡、三片蛋糕。咖啡上桌時，攻守交換，原本安靜的女生有如等待千年，水庫洩洪般劈哩啪啦一陣瘋狂過境。厲害的是，他們用了不可模仿的巧勁，把音量控制在店內音樂的音量內。 靠近吧檯的另一邊，一個小角落像凹進去的防空洞，位子上是兩位情侶，小小聲地靠著牆說話，就在他們的位子前面，一桌應該是四人位，四人桌上都放著電腦，但是大家都在聊天、看雜誌，不免讓人猜想，到底他們是一起約好來工作，還是原本就只是來放鬆。 但不管為何，我們都能了解，當一群人聚在一起時，原本的念書會變成說幹話；說好的工作最後也是帶回家自己做。 沒辦法，人是群居動物，我們享受聚在一起的感覺。 整間店，就像城市的縮影。有為了生活努力的人－老闆和老闆娘；忙碌的人－也是老闆和老闆娘以及念書的同學，有偷閒片刻的人－大部分的我們，也有享受每口咖啡、享受人生的－另外一部分的我們。 結帳時，老闆娘輕聲問：「要離開了嗎？」好像朋友問候。「對阿」我笑笑回答。 雖然想到明天要上班，心裡仍不免小小靠杯，天殺的超想請假。 回家路上，我還真的在心裡許願：可以不要工作，但是請給我一間咖啡館。（圖、文／大默） 【延伸閱讀】 ．「咖啡－台北」溫州街「野餐咖啡」的筆電野餐計畫，那個靠窗的位子有我的名字．「咖啡－台北」歡迎來到「自然醒咖啡公寓」，在家客廳看書、喝咖啡、躲雨．「咖啡－台北」去那個「貝克宅 Beckhome Roasting House」邱一下啊

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