{鹿港美食｝「凡咖啡」鹿港最有特色的老屋咖啡，吃過磚頭嗎～快來吃吃看吧

.#CHIHFOOD鹿港 💜 凡咖啡 〽️拿鐵（中焙、深焙）《130元》 〽️焦糖瑪琪朵《150元》 〽️貝禮詩拿鐵《150元》 〽️紅磚《150元》 〽️檸檬塔《80元》 〽️茉香烏龍塔《80元》 〽️鹿村油飯-蝦豚菇菇《90元》 - 已經好久沒有來鹿港了 今天朋友們帶我來一間 由老紅磚厝改建成的咖啡廳 也是我近期來過最有特色也最漂亮的咖啡廳 充滿歷史的痕跡 整個環境跟氣氛都很舒適 好享受坐在裡面的感覺🥰 - ❣️拿鐵 和一位朋友都點了熱拿鐵 中度和深度烘焙喝起來的差別 最直接的感受就是濃郁度 深度烘焙比較能喝到可可的甘甜感 中度烘焙則是溫順爽口 都非常不錯 ❣️焦糖瑪琪朵 端到面前是先聞到了 很自然的香草與焦糖的香氣 入口也不會甜膩 是屬於香氣型的焦糖味 搭配甜點也很適合 ❣️貝禮詩拿鐵 入口也是偏香氣濃郁 鼻腔有酒的香氣 口味卻清爽的 不會過甜 酒味到後面會越來越明顯 ❣️紅磚 完全是為了它而來 覺得真的太有特色了 裡面是伯爵茶磅蛋糕 外層是薄薄的巧克力外衣 外型非常吸睛😍 但味道就比較普通 ❣️油飯 完全融入在地特色 一直以為咖啡廳賣的油飯一定很普通 沒想到蠻好吃的耶 米粒不會過硬很軟糯 裡面的蝦米、豬肉和香菇都給的很足 盛裝器具也美 來這裡推薦大家點一碗來吃～ ❣️茉香烏龍茶塔 剛上桌時有點驚訝 因為比想像中的小很多 但是味道卻是甜點中我最喜歡的 茶的香氣 塔皮很薄脆脆我喜歡 ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝🌜 -店家資訊 📍 凡咖啡 🕰W一二休、其他天11:00～18:00 🏡 505彰化縣鹿港鎮中山路74巷38號 🗣一定要去呦～ #CHIHFOOD#彰化美食#鹿港美食#彰化甜點#鹿港甜點#彰化咖啡廳#鹿港咖啡廳#鹿港老街#凡咖啡#紅磚#老宅咖啡#檸檬塔#茉香烏龍茶塔#油飯#貝禮詩拿鐵#拿鐵#焦糖瑪琪朵#彰化食記#鹿港食記#食記#changhua#lukang#lukangoldstreet 

[台中美食]歐浮找餐 北屯早午餐 一中早午餐推薦 新開幕文青風 用餐環境舒適 餐點份量超足

身為吃貨的吉米而言 假日時間出門走走同時 當然也要關注最近有什麼熱門或者新開的美食店家 . 今早我想來點新開幕的早午餐 把握假日時光跟閃光來到了 這間位在北屯新開的早午餐店 歐浮找餐 . 吉米帶你快速導航、期待你的旅程啟航 . 歐浮找餐 從新竹到台中開立的早午餐品牌 讓吉米享用餐點時感受到的兩個好感處 舒適溫馨的用餐環境💝 美味量多的食材餐點💝 . ✅歐浮找餐 餐點特色 💟4支單品豆烘培而成的咖啡 💟自家製豬排、雞肉、手炒泰式打拋豬 💟自家醃製黃金泡菜、自打青醬 💟份量超多超大拼盤餐 👉觀看更多新開幕早午餐店家資訊 . ✅歐浮找餐 菜單目錄 👉詳細查看菜單目錄 . 今早就想來點早午餐拼盤 打開一日的美好心情 跟閃光分別點了菜單目錄左上的 👉德式香腸雙拼團 (下圖左) 👉法式布朗騎鱈魚 (下圖右) . ✅歐浮找餐 用餐環境 . 歐浮找餐 北屯進化店 環境主題以淺藍+木紋質感組成 給人有種文青既清新風 牆壁上四處可看見 掛有與店家特色相符的掛畫😄😄 . 餐點料理為開放式廚房 不僅隔開空間 提升用餐品質 也能讓送餐人員了解當前店內空間動線👌 . 用餐桌椅除了提供一般四角桌外 也有多種形式 圓桌讓好友能面對面近距離暢談 享受早午餐同時不亦樂乎 . 面向窗外的壁桌設計 則能讓獨自享用的饕客 與早午餐來場屬於彼此的美味時光 . ✅吉米內用 餐點享用 . ✅德式香腸雙拼團 . 德式香腸雙拼團成員介紹 可口可頌*2 裡頭夾層👇 鮪魚+小黃瓜 淘氣魚魚feat新鮮瓜瓜組 培根+起士 沒吃到真會氣死人組 . 套餐主角德式香腸 色彩美味太陽蛋 新鮮沙拉小碗裝 私心最愛長薯條 . 歐浮的可頌吃起來非常酥脆 咖滋咖滋 夾層的食材選用非常到位及豐富 一種可頌吃起來卻有多種口感😍😍 . 德式香腸咬起來不會太硬 配薯條一口接著一口吃 對於一般人來說份量是絕對會飽的💁‍♂️ . 沙拉部分讓拼盤色澤更為多元 食材不馬虎也是相當的新鮮👏👏 - ✅法式布朗騎鱈魚 . 鱈魚拼盤餐一上桌 吉米馬上就被這酥炸外表的鱈魚給吸引住眼球 看起來也太可口了吧omg ❗❗ 鱈魚一旁還附有專屬的調味醬 . 法式吐司的美味度也是不妨多讓 金黃的表面配上適當的料理手法 看起來外酥內軟🆒🆒 這道盤餐果然跟品名一樣的吸引吉米 . 吃一口果真超酥脆 貨真價實的鱈魚 不僅有高顏質超好拍照 口感、味道也是一級棒💯💯 . 表皮酥酥脆脆 肉質軟嫩軟嫩 這就是鱈魚酥炸過後厲害的地方😆😆 . 飲品部份我與閃光則是選搭了紅茶、奶茶 帶有店家LOGO及主題色的可愛設計杯 更增添了我在歐浮享用早午餐時的氣氛💕💕 . 位於北屯新開幕的歐浮找餐 環境舒服、用餐舒適、餐點美味、份量倍感驚喜 . 正是吉米把握時光 趁著假日時段與閃光 前往用餐的好地方 👍👍 . 📅預訂台中優質飯店🌄 🙋‍♂️查看台中住宿優惠✨ 🎡訂購熱門打卡行程🎢 🚗預約當地租車服務🚕 ✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆 . OOPS! FOODY 哎呀! 吃貨 一同牽起夥伴的雙手 一起前往屬於吃貨的道路上 吉米在歐浮找餐 北屯進化店打卡 👇 . 🔔店家名稱: 歐浮找餐 北屯進化店 🔔店家資訊: FB粉絲專頁 IG官方帳號 🔔店家地址: 台中市北屯區進化北路4-2號(北屯國小旁) 🔔地圖位置: Google maps在地商家審核中 🔔營業電話: 04-2236-3800 🔔營業時間: 週一:上午6:00 - 下午2:30 週二:上午6:00 - 下午2:30 週三:上午6:00 - 下午2:30 週四:上午6:00 - 下午2:30 週五:上午6:00 - 下午2:30 週六:上午6:00 - 下午2:30 週日:上午6:00 - 下午2:30 . 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 關注動態/合作聯繫 請點擊個人網址 期待與你的合作，創造雙贏 期待與你，我是吉米 😊

📍台北｜南京復興站｜港飲港食茶餐廳平價道地港式茶點/五星級飯店系掌廚/扒飯公仔麵三文治多士通通有/完整menu

港飲港食茶餐廳 📮地址:台北市中山區長安東路二段189之5號 ☎️電話:02-2711-1883 ⏰營業時間:週一-週四 11:00-14:30 /17:00-22:00 ⏰週五六日 11:00-22:00 / 週二公休 這回來到港式料理時間啦~~~~ 位於南京復興站三號出口步行約莫七分鐘的港飲港食茶餐廳 由五星級飯店系掌廚的茶餐廳，是今年才開幕的店家 港式點心/扒飯/公仔麵/三文治多士 正餐.茶點這裡通通有! 出不了國沒關係，道地香港美食在台灣一樣吃的到 🔻 店內環境乾淨明亮，座位數不多約莫30個左右 剛好在餐期剛開始時來訪人潮還沒有很多剛好可以大拍特拍 約莫18:30後默默客滿了!!提醒大家如果想吃可以先訂位不然也可以外帶 🔻 牆上佈置擺滿許多盤子畫上各式各樣的港式小點及蒸籠掛在上頭 拍著拍著看到亮點~怎麼有一隻貓咪，實在太可愛忍不住單獨把牠拍下來 🔻還有香港壁畫~~~其實還有右邊一大片但剛好有客人就不方便拍攝了 呈現出許多想港特色， 店面雖不大但可以看出佈置用心之處 🔻 看到一整排的煉乳真的爆想香港還有港奶!!!!! 🔻MENU來囉~~~~ 琳琅滿目餐點超難選，看了都好想吃!特地去找店員推薦 店員大姐超熱情推薦我們很多種，真的跟香港服務差好多哈哈哈一到茶餐廳真的會忍不住以為到香港 台灣真的是熱情的寶島 想吃正餐可以吃港式雲吞麵，小點可以選擇店內特別的蜂巢荔蓉芋角/咖哩皇魚蛋/奶油豬仔包(甜) OK以上我全點囉!還不快跟我往下一起吃 GO 🔻奶茶 / 咖啡 / 鴛鴦 NT.80 茶控當然最喜歡就是奶茶啦! 茶香味十足，配上煉乳的香甜 港味滿滿!甜度也不會過高十分剛好 第二喜歡鴛鴦 港奶加上咖啡超級搭，甜中帶苦苦中帶甜 🔻 沙嗲牛肉湯一丁 NT.160 🔻 鮮甜帶香的沙嗲湯底配上方便麵讓有人一度在吃來一客台式泡麵的錯覺 醃製過後的牛肉軟口嫩滑就是這碗麵的特色之一 加了沙嗲牛肉湯頭喝起來特別的香，吃起來就是順口 🔻 港式鮮蝦雲吞湯麵 NT.160 🔻 其實我一開始真的不打算點雲吞麵(笑) 但店員大姐說這是自己熬煮湯頭 餛飩也是自己包的 是店內蠻推薦的! 一上桌後看到巨大五顆餛飩以及喝完湯頭後馬上愛上 🔻 港式撈麵配上濃厚鮮甜的湯頭超對味!!!直接連湯都可以喝光光 跟台灣的餛飩麵真的不一樣 終於懂為什麼店員大姐會推薦了 不知道點甚麼問店家最清楚啦~~~ 跟你們說一定要再加上店家自製辣椒醬，非常香，有點像XO醬再加上一點醋 omg很完美 這道鮮蝦雲吞麵最後是大家一至最喜歡 🔻 咖哩皇魚蛋 NT.100 🔻 是魚蛋!極少在港式餐廳看到這道料理最頻繁出沒地應該在夜市 用咖哩醬汁悶煮，魚蛋本身的彈牙配上濃濃的咖哩醬汁帶點微微辣 不愛任何的丸類但我就特愛魚蛋!吃起來脆口彈牙忍不住吃上好多顆 🔻 水晶蝦餃皇 NT.120 🔻 晶瑩剔透外皮Q彈蝦餃也是港式小點不可或缺的存在 吃的到一整隻蝦蝦超滿足鮮甜好滋味 🔻 蜂巢荔蓉芋角 NT.120 🔻 先跟大家報告我不敢吃芋頭，故這道由家人代為品嚐口感 同樣也是超少看到的蜂巢荔蓉芋角也是店家招牌推薦! 內餡有調味過的絞肉配上外面滿滿芋泥包覆住，外皮有如名字般像蜂巢狀 喜歡吃芋頭的必點~~但由於裡頭絞肉內餡爆多 吃多相對較膩口 推薦可多人享用 一人一顆剛剛好!家父一人吃了兩顆才有此感想(笑) 🔻 鮮蝦腐皮捲 NT.120 🔻 腐皮捲~~~外皮炸的酥酥脆脆卻完全不油膩! 內餡超扎實吃的到一隻整枝蝦料多實在，沾上附上的醬整個很優 我認為這個也必點!!!!! 🔻 冰火菠蘿仔 NT.60 烤的酥酥的菠蘿上頭菠蘿甜甜地又脆口好喜歡 配上中間奶油相融著 鹹甜鹹甜太美味啦~~~ 🔻 奶油豬仔包 NT.60 又來一道鮮少出沒的餐點豬仔包啦! 麵包體扎實酥脆很像在吃法國麵包配上中間奶油煉乳加在一起意外好喜歡 豬仔包本身就是算比較有嚼勁的 慢慢咀嚼會發現這麵包越吃越香 🔻 楊枝甘露 NT.98 限定販售甜點!超火紅楊枝甘露是店家每段餐期新鮮現做的哦 所以賣完就沒!有!了! 想吃必須快點點 先搶先贏呀~~~~ 超甜芒果配上葡萄柚果粒.西米露 料很多!!! 一口接一口停不下來，飯後來一碗超滿足 拿來收尾剛剛好 🔻 港飲港食茶餐廳整體吃起來較不油不鹹 這點真的很重要! 加上其他地方較少吃到的奶油豬仔包/魚蛋 好喜歡這兩個小東西 港式鮮蝦雲吞麵/鮮蝦腐皮捲更是必點 重點是餐食部分份量很多在加點小點完全幸福 高貴不貴的價格讓人吃得更開心 出不了國沒關係，在台灣依舊可以吃到道地港式茶點 推薦給喜歡吃港式料理的朋友~~~ 🔻感謝大家陪我到結尾，喜歡幫按個愛心 也歡迎追蹤以下平台 一起交流 : ) #港飲港食茶餐廳#茶餐廳#港式飲茶#港式點心#港式餐廳#台北美食#台灣美食#中山區美食

盤點大台北地區必吃甜點，還沒吃過就落伍啦！！

夏天想到咖啡廳跟三五好友吃甜食喝下午茶聊天嗎！今天介紹幾家大台北地區必去的甜點店，快來看看！ １．Come True Coffee｜東門捷運站 成真咖啡相信大家都不陌生，不論在東門或在信義區都看的到他的身影！華麗的外觀是小網美們必拍的美食！濕潤的舒芙蕾是他的一大特色，好吃又好拍，不僅舒芙蕾這家也有主食可以吃，三五好友去聚餐的時候一定要去試試拉！ 《店家資訊》 🏡地址：台北市大安區永康街37巷6號 📞電話：02-2358-2826 ⏰營業時間：週一～四11:00-21:00／週五～日11:00-22:00 ２．Come True Coffee 忠孝S門市｜忠孝復興捷運站 有別於第一個，這雖然是同一間店，但這間主打「外帶」的方式，少了華麗的外觀，主打平價一百塊就能吃到的舒芙蕾，但口感與第一點的有些許不同，這家店的吃起來比較偏向雞蛋糕的蓬鬆軟嫩！但這個ＣＰ值讓人經過東區就想進去買一個吃！ 《店家資訊》 🏡地址：台北市大安區忠孝東路四段60之1號 📞電話：0227402268 ⏰營業時間：每日07:00-23:00 ３．美好年代｜忠孝復興捷運站 喜歡復古風的人可以來這家店，一進店裡就可以感受到濃濃的咖啡香迎面而來，空氣中也瀰漫著奶油的甜味，忍不住就會想點他的舒芙蕾，這家店最有名就是舒芙蕾，口感濕潤軟嫩，搭配著宛如岩漿般流動的奶油，入口即化這詞完全是為了這道甜點所創的，想體驗的人一定要來嚐嚐看。 《店家資訊》 🏡地址：台北市大安區大安路一段51巷16號 📞電話：0227761278 ⏰營業時間：每天11:00-22:00 ４．圖書館對面 Duimin cafe&deli｜永安市場捷運站 如果是文青的話一定會愛上這家店，店面裝潢簡單樸素卻不失溫度，店員態度很親切，餐點也很有特色，其中最推薦「炙燒香蕉溫蛋糕」，濃濃的香蕉香氣搭上口感濕潤的糕體，一入口就能感受到香氣與蛋糕融合為一體，可以說是非常有水準的蛋糕。 《店家資訊》 🏡地址：新北市中和區中和路400巷14弄2號 📞電話：02-2923-0089 ⏰營業時間：星期一～五11:00-21:30／週六～日09:00-21:30 ５．Billie’s Waffle｜淡水捷運站 淡水學區內的瓦芙店，風格溫馨而且餐點非常平價！餐點幾乎都落在一百塊以內，具有超高ＣＰ值！ 《店家資訊》 🏡地址：新北市淡水區北新路96巷6號 📞電話：0226218373 ⏰營業時間：週二～週五12:00-19:00／週六～週日9:00-19:00 ６．意享美式廚房 Eat Enjoy｜林口捷運站 藏在林口三井對面這家美式餐廳，甜點的表現真的是可圈可點，千層蛋糕厚的不得了～送上來的時候用看的就覺得很滿足！每種口味都很濃郁、超級罪惡！千層控完全可以衝了！ 《店家資訊》 🏡地址：台北市林口區文化三路一段390-1號 📞電話：0226005881 ⏰營業時間：每日10:00-22:00 ７．舒適圈•Comfortzone｜六張犁捷運站 店面風格是走小網美風格，非常適合想拍美照的人，餐點的顏值也高得不可思議，每一個餐點都非常值得為它拍幾張沙龍照，其中最推薦的就是「焦糖布丁乳酪蛋糕」純手工的焦糖布丁配上甜鹹的乳酪蛋糕，味道新穎卻不失美味。 《店家資訊》 🏡地址：台北市大安區和平東路三段70巷 📞電話：x ⏰營業時間：星期三～六13:30-19:00／星期日13:30-18:30 歡迎大家留言分享還有什麼必吃的美食！ 也歡迎大家追蹤我們的ＩＧ：５０＿＿＿ＦＯＯＤ https://www.instagram.com/50___food/ 《相關文章》 四家夏日減脂必吃美食，減肥從飲食控制開始！！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/712365 美食｜誠品南西文青必去餐廳！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/720446

2025鹽味拉麵推薦TOP8｜湯頭清爽又經典，身為拉麵控的你吃過了嗎？

鹽味拉麵被稱之為最古老的拉麵，是拉麵的模板，以鹽做為調味搭配湯底，清澈的湯頭配上清爽的味道深受大眾喜愛，由於鹽的風味相較於其他調味料並不夠突出，能品嚐出食物的淡麗滋味。湯頭呈現透明感是這款拉麵的一大特色，這樣鹽味拉麵的高湯和配料就顯得相當重要，也更能看出拉麵師傅的手藝。以下8間拉麵推薦，快跟著編輯一起看下去吧！ 雞吉君拉麵 塩味雞白湯拉麵$270/塩味雞清湯拉麵$240 地址：台北市內湖區環山路一段33號 榮獲『台灣拉麵愛好會2021年度金賞』第二名！Google網評超過2000則「雞湯拉麵」還沒營業就開排，離西湖捷運站走路只要10分鐘。湯頭整體溫潤有層次偏濃郁，但是不會有油膩感，加了紫洋蔥和青蔥讓湯頭又多了一個風味，配料有舒肥雞肉、叉燒、雞肉餛飩和乾海帶，細拉麵有嚼勁不軟爛，湯頭全部喝完部會覺得油膩，反而讓人覺得回味無窮。 https://www.instagram.com/p/CPApYMtDHgF/?utm_source=ig_web_copy_link 真劍拉麵 鹽味翠雞拉麵$290／豚骨拉麵$280／叉燒飯$60 地址：台北市大安區師大路126巷1號 顏值超高的『鹽味翠雞拉麵』！因為在鹽味雞湯中加入了蝶豆花所以才有這麼美的顏色，也成為真劍的人氣口味之一。除了飲料之外比較特別的蝶豆花用法，而蝶豆花能帶出清香，把清澈的雞湯變更有風味，加上檸檬汁的酸會讓原本藍色的湯變成紫色，這碗拉麵完全呈現出什麼是色香味俱全。湯頭清爽的口感，搭配舒肥後的雞肉，雞肉經過炙燒帶有火的味道，一口咬下是剛好的軟嫩。 https://www.instagram.com/p/CNMD_92FDQl/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Ch8jWpjpqGW/?utm_source=ig_web_copy_link 長生塩人 鹽味拉麵$150／味噌拉麵$170／泡菜$30 地址：台北市士林區天母西路65號 熬煮八個小時的黃金湯頭！看似清淡卻有雞湯濃郁的味道，喝起來清爽不會過鹹且甘甜，整碗喝完也不會有負擔的感覺，麵條軟硬度適中，配料裡有娃娃菜跟舒肥雞以及豬肉，炙燒過的豬肉香氣十足口感Q嫩沒有腥味，湯頭裡的紫洋蔥、青蔥更增添層次及風味。另外這間的營業時間是從傍晚一路開到凌晨一點！湯頭非常適合小酌後去吃上一碗醒醒酒。 https://www.instagram.com/p/CYbA8kEPL0q/ https://www.instagram.com/p/Cj-ouCdvbGh/?utm_source=ig_web_copy_link 古流拉麵 定番鹽味拉麵$260／完勝鹽味拉麵320 完勝醬油拉麵$320/叉燒飯 $60 地址：台北市大同區環河北路一段113號 古流位於大稻埕附近的特色拉麵，採用具有在地色彩的乾貨食材入麵，打造具有迪化街文化風格的乾貨拉麵。鹽味湯頭鹹淡適中，喝起來是非常有層次感的和細拉麵麵條很搭，碗上還有放一點梅子醬，吃完融合一點在湯裡面，湯頭的香氣就變得更重更有層次感了，讓人忍不住一口接一口！「完勝」一碗有兩片豚叉燒、四片雞叉燒、白切豬腳、半熟玉子。肉食族的各位這間絕對要衝！雞叉燒大塊不柴，QQ的帶皮豬腳軟嫩沒有豬腥味。 https://www.instagram.com/p/CXTFunFljnR/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CbZ07dXPJ5T/?utm_source=ig_web_copy_link 双赫日式拉麵 柚子塩味拉麵$210(+$30升級豪華版) 櫻花蝦拉麵$200/雞白湯拉麵$180 地址：台南市中西區海安路二段269巷25號 双赫拉麵的店面為老屋翻新外面做了一個日本電車的裝潢很有特色超適合拍照打卡，除了裝潢以外連拉麵也都非常有特色。每個座位都有屬於自己的QR code點餐系統，總共有4種拉麵可選擇，分別是雞白湯、柚子鹽、辛口雞、櫻花蝦，可加30元升級豪華版。『柚子鹽拉麵』湯頭一入口就是濃郁的雞湯味，湯裡面有放一小塊切片的柳橙，隨著浸泡的時間增加柳橙的清甜中和了原本濃郁的湯頭，喝到最後就不會太膩口，雞叉燒鮮嫩多汁，加上有先炙燒過帶有微微的碳香增添了一分風味。 https://www.instagram.com/p/CZJtSg-PhC5/ https://www.instagram.com/p/CaEE7iSPrhQ/ 旨燕 鹽味雞魚介清湯$230／燕 泡系濃雞白 $270 綜合叉燒拼盤 $100／油封鴨腿 $180 旨燕家湯的味道融合魚湯與雞湯，相較於平常的雞湯更有特色。湯頭入口首先撲鼻而來的還是厚重的鹹度，鹽醬混合著魚油的香氣，鹹中帶著干貝等乾物的鮮味。加上本身雞湯底的雞油層偏厚，雞油的香氣疊上來後層次豐富而且爽感十足，吃到一半時能將碗邊的柚子胡椒加入湯頭內，喝起來有微微的辛香讓湯頭轉成不同的味道。配置中的羽衣甘藍葉也是相當用心，是刷上鴨油、糖、鹽，送入烤箱烤至乾脆，吃起來口感酥脆非常特別。 https://www.instagram.com/p/CaSJCwJvEJ_/ https://www.instagram.com/p/CcxSkb-vQ0O/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 一本拉麵·梟 塩味柚子拉麵(豬/雞)$230／本創叉燒武臟豚骨拉麵$300 地址： 高雄市苓雅區廣州一街123之1號 湯體濃厚但清新，入口是豚骨特有的厚重感，但後段會有一絲絲的果酸味從舌根竄出，還有胡椒的香氣，拉麵屬於中粗麵體Q彈有咬勁麵，加上一本獨家慢火蒸滷的五花肉叉燒都有一定的厚度跟大小，再配上溏心蛋以及八小時小火滷製而成的清脆筍乾，吃起來不僅層次豐富爽感也是滿分。 https://www.instagram.com/p/B-b1Iizj2gP/ https://www.instagram.com/p/Ci2eWVkpDu9/?utm_source=ig_web_copy_link 柑橘Shinn 柑橘鹽味$180/柑橘濃厚雞白湯$200 淡麗柑橘蛤蜊$240/雞白湯柑橘蛤蜊$260 台北市大安區仁愛路四段228-6號 柑橘曾在2020年被票選為全台十大拉麵第七名，以及在台灣最大的拉麵社團「台灣拉麵愛好會」被票選為2019～2021的金賞！身為拉麵控絕對聽說過的拉麵名店！柑橘是一家很有趣的店，居然有人在菜單上幫自己的餐點評推&雷！不過他的雷是指可能比較不大眾口味，勇於嘗試的朋友也能嚐鮮看看。拉麵的軟硬粗細都可根據喜好自行勾選，店家會在每個位置提供一個小沙漏，並在拉麵上桌時提醒客人，如果需要拍照必須在沙漏漏完前排好，以免麵條失去風味！『柑橘鹽味』湯很濃郁但清爽不油膩，每一口都有柑橘的香氣，是很適合女性的一款拉麵，吃完以後唇齒都帶有淡淡柑橘香味。沒吃過的大家一定來嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CZEh1sBPXRM/?utm_source=ig_web_copy_link 看完以上8間你們最想吃的是哪一間呢？雖然都是鹽味拉麵但也是有分濃郁派跟清爽派呢！你們喜歡的是哪一種呢？哪間鹽味拉麵是你們心中的第一名呢？快留言跟編輯分享吧！ 撰文編輯#sue #一本拉麵·梟 #双赫日式拉麵 #古流拉麵 #旨燕 #柑橘Shinn #真劍拉麵 #長生塩人 #雞吉君拉麵 

立馬出發彰化趣-「無窮 想想飲。木耳露」彰化平價甜點

大家好我是立子❤️ 彰化開了越來越多有特色的甜點店 今天要介紹的這家是非常平價 雖然不是新開幕但是很值得嘗試的小店 整個裝潢是古宅重新整修內部還可以看到一些紅磚 雖然內部空間不是很大但是足夠陪伴你度過一個悠閒的午後時光 飲料、甜點價格大約都在$100上下 沒錯！！！舒芙蕾也是喔！ 悠閒的午後想要和朋友一起喝喝咖啡聊聊天 這裡非常適合姐妹朋友小聚會 ℹ️無窮 想想飲。木耳露 店家資訊 地址：彰化縣員林市三條里三條街200巷29號 電話：0938 086 871 營業時間：下午12:00-下午7:00（週三公休唷！）

知本老爺攜手12家台東在地美食店家，為旅人打造隱藏版美食地圖！

天氣不斷轉涼，再加上歲末年終將近，「溫泉泡湯之旅」成為上班族消耗年假首選。為帶給賓客更多元化的旅遊樂趣，知本老爺酒店攜手12家台東在地美食店家，共同打造「隱藏版美食地圖」。合作店家包含有台灣最美路邊攤之稱的「我在玩-玩冰箱」、擁有夢幻海景的「海角咖啡」、結合池上米特色的「BIKE De Koffie米貝果」、孩子的書屋經營的「黑孩子黑咖啡」、台東必吃的「纏記肉包」及「客來吃樂大腸麵線」等12家神等級美食，通通都是在地達人首推的私房景點。 凡購買知本老爺【冬‧夢想樂園】住宿專案，就能獲得「隱藏版美食地圖」及「美食免費兌換券」，讓旅人不僅可享受五星級酒店的住宿服務，還能深入在地探訪台東。 為迎接即將到來的寒假，知本老爺酒店今年冬季特別與VAR LIVE合作，限時引進時下超夯的VR生存遊戲體驗。緊張刺激的拯救人質遊戲，搭配高擬真環繞動畫實景與震撼音效，讓賓客沉浸在身歷其境的遊戲樂趣中，相當適合孩子放電、爸媽紓壓！ 凡購買【冬‧夢想樂園】專案，入住期間VR體驗通通無限暢玩，遊戲挑戰最高分者，還有機會獲得免費入住知本老爺乙次！即日起至2020/02/09，購買【冬‧夢想樂園】專案，入住知本老爺，享受溫泉美人湯，含自助式早餐及晚餐，每人每晚最低3,400元起。詳細資訊請上知本老爺酒店官網 (http://www.hotelroyal.com.tw/chihpen/)。 知本老爺酒店 飯店地址：臺東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號 飯店網址：http://www.hotelroyal.com.tw/chihpen/ 飯店電話：(089) 510-666 / (089) 510-668 臺北辦事處：(02) 2541-1999 高雄辦事處：(07) 223-6117 #VR生存遊戲 #住宿 #台東在地美食 #旅遊 #泡湯 #知本老爺 #美食地圖 

什麼？！原來這3個台灣名產的由來是這樣子的，看完包你漲知識了！

說到台灣的厲害小吃，大概三天三夜都講不完，名產伴手禮更是各地的代表座右銘，例如：提到棺材板就會想到台南、提到鴨賞就想到宜蘭、提到XO醬就想到澎湖。 CNN更曾票選出台灣擁有「美食王國」的美名，許多外國人來台灣旅行，最期待的就是體驗台灣道地小吃和在地名產，今天選出3個大家耳熟能詳的特色料理的緣由，一起來了解一下！ 01.宜蘭鴨賞 還記得第一次聽到「鴨賞」的時候，心中有數不清的問號，「鴨」跟「賞」是怎麼湊在一起變成一個地方的名產？ 賞又是怎麼賞法？ #鴨賞 跟一般的鴨肉不一樣在哪？ 據說古法製作一片鴨賞要經過至少十道的工序，先去除內臟後再用鹽醃製7天，接著室外風乾，不可以在陽光下曝曬，最後再用甘蔗或是甘蔗的皮煙燻。 為什麼會稱為「鴨賞」，詢問過宜蘭在地友人的長輩，是因為在製作鴨賞的時候，會將整隻鴨身以木片或竹筷攤開骨架，高掛於竹干上讓鴨身充分風乾，當地居民在遠遠就可以看見高掛的鴨子跟衣服一樣， 索性就稱為「鴨裳」，慢慢演變到現在的「鴨賞」。 還有一個比較常見的說法是，台灣的早期農業社會，物資較缺乏，逢年過節能贈送的高級禮物選項不多，「鴨賞」算是很體面的高級禮物，唯有名族仕紳才有機會收到的。因此「鴨賞」的名稱由來，有著作為高級禮物來「犒賞」對方的美意。 02. 台南棺材板 還記得第一次看到這小吃在 #士林夜市，想說夜市有在賣 #棺材板 也太誇張，雖然夜市什麼都賣，什麼都不奇怪，但是棺材板好像也太猛了吧！ 在好奇心驅使之下，還是朝那個攤位過去看看到底怎麼賣，一看發現完全不是想的那回事，原來是炸「吐司」。 特色料理創始人許六一，一開始是做鱔魚意麵這類的台式料理，美軍來台後，他嗅到商機，找來之前從軍時做西餐的同伴開發新菜色，供應西式餐點，把雞肝等內臟食材，裝在中間挖空的厚片吐司內，用西式酥盒的作法，把厚片吐司炸到金黃酥脆，一開始的名字取叫雞肝板，又名機關板。 有位教授時常來店內用餐，看到這道菜說：「我看長方形的土司麵包上頭開了一蓋子，樣子很像棺材，叫 #棺材板 更好！」許六一聽覺得很有趣，從此這道點心就叫棺材板，也有店家為了討吉利，稱為「官財板」。 03. 澎湖XO醬 一開始看到這個名字只覺得很妙，為什麼要叫叉圈醬，原來正確唸法是英文的XO醬，來源來自於白蘭地酒的等級，XO就是「Extra Old」的縮寫，所以XO代表著高級、奢侈的意思。 XO醬其實最開始是由香港一名半島酒店的大廚所研發出來的，在1980年的時空背景下，XO醬裡面的用料食材都很高級，包括干貝、蝦乾與金華火腿等，當時只有富貴人家才吃得到，提到XO醬大家就會直接聯想到高級美味。 台灣#澎湖 以新鮮甜美的海鮮聞名，正好有了地利的優勢，於是就開始嘗試做看看這個醬，不僅大受歡迎還把 #XO醬 發揚光大，研發出除了干貝醬以外的口味，像是小管XO醬、魚乾XO醬⋯等，入選澎湖縣政府觀光局的推薦伴手禮選項，只要旅客去澎湖旅遊，必定會帶XO醬作為伴手禮來送給親朋好友。 覺得看完有漲知識的話，也幫我們點一顆喜歡的愛心，歡迎收藏這篇文章，之後再次拿出來科普一波。 快點問看看身邊的朋友知不知道這3種台灣知名小吃、名產的由來，現學現賣把台灣美食的由來分享給他們吧！ 最重要的是點這邊追蹤萌萌園長，接收最新消息不漏接，讓 #萌萌園長 帶你四處踩點同遊趣。

很有特色的油潑麵🥰

在政大商圈的巷弄內有間陝西特色小吃店：江記水盆羊肉，在這裡可以吃到非常寬、俗稱的褲腰帶扯麵的油潑麵😍 一上桌迅速的將店家特製的辣油跟底下的醬汁混合，味道非常的香～吃起來味道酸辣酸辣的，麵條意外的非常入味也吃得到面香，口感意外的嚼勁十足。 陝西管這麵叫ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵，名字挺可愛的😂 一碗125元。吃這碗麵的時候腦袋不知道為什麼有句歌詞揮之不散：這麵條又長又寬，就像這個碗它又大又圓 🤪🤪

(花蓮) 菓茶濃-黑焦珍珠創始店，沒有豪華店面，就是那一扇窗，帶著對茶飲的堅持

 隱身在巷弄裡的茶飲店。沒有座位沒有華麗的店面，就是只有開一扇窗。而且巷弄還是單向行駛，居然許多顧客都慕名而來，而且步行進來買茶飲。 一聽到這樣，難得來到花蓮的我們。當然一定要來跟風一下。 而且還請花蓮在地知名的插畫家來做牆面的彩繪。 彷彿就像畫面的切割一樣，讓你進到各種情境場合。 是否就像遊走在城市裡的迷途小書僮？ 真的就是單行道，而且路邊無法讓你停車，這真的是太特別了。 現在還有跟知名的外送平台合作。 看官看過來，真的所言不假，真的就是開了一扇窗讓你點餐。 非常的具有特色，及文青的氣息。 想不到這樣子也能開店，但是他們的特色不單單，只是這樣其實有相當多的亮點，可以讓大家好好的來研究他們。 看到上頭木刻的菜單板，真的太搶眼了。 其實Coco很好奇的是他最上頭寫著黑"焦" 珍珠創始店，為什麼要叫黑焦？ 而且他的飲料的名稱也相當的特別。 店家還特地的手寫板的來說明，原來他們家的黑焦是因為黑糖在手炒的過程中散發出微焦的苦味，但這個部分他們是特意製造出這樣子的感覺，店家說喝起來會有甜中帶焦苦微酸的滋味，其實這是正常的。 會特地來到現場購買的民眾也就是深深迷戀上這個滋味。 第一次來不知道要點什麼，就從旁邊的黑板來去做選擇就對了，而且現在還另外有熟食的商品，可以點著帶回去享用。 這個部分相當受附近的商辦人士喜愛。 點了抹茶黑焦珍珠鮮奶。 因為想要拍到上面奶蓋的感覺，所以特地請店家幫我們不要封杯，要不然一般正常是有封杯的狀態。 因為非常喜歡抹茶。 店家在聽到我的喜好。 居然還用心的幫我上頭灑上抹茶粉，不然一般正常他們上面是撒著可可粉。不過封杯起來其實也喝不到可可粉的這個部分，但即便是一般民眾看不到的地方，他們還是細心的堅持者。 一開始還想說怎麼看不到珍珠，以為底下是濃濃的黑糖糖漿，吸管一攪拌才發現到原來都是粒粒分明的珍珠在底層。 喝起來真的可以感受到店家所陳述的黑焦的質感。 苦中帶焦香味又有點微酸的質感，非常耐喝，不像外頭一般的黑糖珍珠奶茶甜膩會讓你嚇到，後來覺得膩口。 另外再點菓茶濃的水果茶＆黃燈的鮮奶茶 因為沒有內餡的關係，所以Coco沒有特別請店家幫我們用不封杯的概念讓大家看 而且上頭的綠衣服小娃娃可還是店家的可愛的小寶貝肖像來來製作logo。 封膜及杯身都有正反兩面可愛的形象。 菓茶濃的水果茶其實真的非常的不一樣，是由店家自己熬的水果果漿，而且還是依照時令的當季水果所自製的，水果茶應用了3到4種的水果來去調整比例，所以每一個季節來到都可以喝到不同口味的水果茶。 黃燈的鮮奶茶，可能大家會想說有黃燈，那會不會有紅燈及綠燈，有的！！現場可真的是黃紅綠燈都有，而且應用的就是紅茶綠茶不同口味的調整。 Coco點的黃燈我個人覺得有相當淡雅的花香味，來到花蓮一定要來試試。 而且在這裡也相當好拍照。推薦給大家。 菓茶濃-黑焦珍珠創始店 地址：花蓮市林森路273巷2號 (右邊窗戶) 時間：12:00 PM ~ 19:30 PM (賣完為止，每週日公休) 電話：0958-807-701 臉書：https://www.facebook.com/菓茶濃-黑焦珍珠創始店-1694129770702214 

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