水灣餐廳waterfront 榕堤店【台北淡水】淡水最美的峇里島景觀餐廳，斥資6000萬打造榕堤2.0 @小女張氏

榕堤一句話：「殺光你的手機記憶體，超CHILL超美一定要來~很推很推，真的啦!」 淡水老街走到星巴克尾端一定會為了水灣BALI 景觀餐廳榕堤店眼睛一亮而佇足欣賞 屋頂滿滿的稻草與濃濃峇厘島風情的裝潢除了到位更是美輪美奐 不是簡單的幾個木頭配件而是徹頭徹尾的島嶼風混搭時尚的美感 大約是20年前"榕堤"就一直存在這邊，那時只是走類似休閒風的下午茶風格 一直到水灣BALI 景觀餐廳統整了才有現今的模樣 水灣BALI 景觀餐廳共有三間分店: 淡水、碧潭、八里全部逐水而居 三間裝潢都非常用心，非常推薦大家都走一遭，不會後悔的! 榕堤店屬於狹長型非常大，且各區都自有一番天地 小女簡單分為幾區：大廳區、戶外臥躺區、中段區、後花園區 大廳主區 首先看到大廳區，榕堤帶位處是個長廊，就像走進隧道忽一轉頭進入廣闊的大廳主區 豁然開朗之餘很有戲劇效果就像進入世外桃源，挑高的天花板，各式垂墜的竹編燈飾層疊而起 讓空間更有玩味感，也充分表達設計師在運用峇里島元素之餘又加入更多時尚美感 全片的落地窗將淡水河邊、觀音山一覽無遺，可為河景第一排受之無愧 這個燈式的造型真的又大又特別很有特色 一整排的鹿角蕨更添大自然的舒適感，滿滿的抱枕讓人看了放鬆 戶外臥躺區 就是這架高的超CHILL~戶外臥躺區常讓路人佇足欣賞 河景第一排無任何阻擋物，要坐這必須練就"只要你不尷尬，尷尬的就是別人" 因為真的有太多路人會一直看著你~哈! 躺在這邊頭望滿到不行的稻草，往前看就是淡水河景真是一大享受 當日氣候宜人，涼風徐徐才五分鐘小女就快睡著~ 店家說這是拍照區，大家都可以到這拍照但不安排座位 蠻好的，畢竟這麼棒的地方大家都想試躺一下，也不會用低消來勒索客人 戶外臥躺區看出去的景色 中段獨立區 狹長的榕堤這邊是連接到後花園的中段區 隔成獨立空間，聚餐隱私度高，雖然沒美景，但挑高的設計和氣窗引入的陽光還是蠻舒服的 中段半戶外區 天氣好時這個中段的半戶外區超棒 沒有大廳的吵鬧，這區較小也更寧靜，也沒有路人的圍觀 桌椅挑選上非常貼心，方大的椅子，腳邊還有墊高處可靠腳，坐起來超舒服，正對觀音山 旁邊剛好就有棵榕樹更愜意，不過午後蚊子變多要小心 即使在這邊工作也是爽感滿滿! 後花園區 也是最後段的後花園區，大量藤編桌椅與綠色植物的包圍彷彿來了另一個餐廳 整體的奶茶色系可以殺掉超多時間在這邊拍照 更何況每張椅子都那麼美又特別，真佩服榕堤的設計師去哪找這麼多美麗的傢具 榕堤餐點多是排餐及南洋料理，像是南洋串燒沙嗲、德國豬腳、牛排、PIZZA還有台灣人最愛的小火鍋 價位約500起跳至1000多都有，價格不便宜 相對下午茶的時段只需點飲料又可享受美景算是CP很高 菜單 看這 泰式OREO咖啡歐蕾 $220 木盤配上一片綠葉，連簡單的一杯歐蕾都很用心打扮 這杯除了小了點，其他都很OK且用料實在，每一個味道真實的嚐得到濃郁 泰奶茶香與咖啡歐蕾本就速配 再加上OREO助攻，就是杯香甜滿點的飲品，聽說在泰國越甜可是基本標竿 柚香佛手鮮桔茶 $280 微涼的午後天沏上一壺熱茶 柚香、佛手柑、桔子綜合憶起很清香舒緩， 入口稍微偏甜但還好不膩口不死甜，也沒有桔子咬嘴的感覺，這塊值得嘉獎 很大一壺還可以續熱茶喔! 【小女總結】 榕堤雖然價位不便宜，但所提供的設施、服務、飲品小女還是很推薦大家可以來坐坐 之前吃過碧潭店的晚餐，味道真的很不錯又可口 且無論一人或是多人、家庭等等都有合適的空間，也有育嬰室對寶寶友善 榕堤很大所以桌上都配有服務鈴，人員來的快也親切這點讓小女加分許多 蠻多景觀餐廳服務都很隨便 以上很推薦給大家喔!

台中西屯餐酒館|WS微醺光廊．沉浸式投影帷幕，精美餐點與調酒推薦!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中西屯 【前言】久違的姊妹台中聚，一同前往微醺光廊 這周末跟妹妹約在台中來趟姊妹聚會，因為前陣子確診加上我都是在家工作的關係，其實有好一陣子都沒有出門透透氣，剛好妹妹來台中找SAM染頭髮，我就當個地陪，也算是給自己放一個假出去走走 晚餐時段跟妹妹一起去了一家餐酒館 #微醺光廊 ，在去之前我就已經在IG上看到很多打卡拍照文章，其中最多人分享的就是他們超大一片的沉浸式投影帷幕! 光看照片就覺得相當新奇，俗話說百聞不如一見，立馬跟妹妹搭車前往~~ 【環境】沉浸式投影與打卡牆，和你相約在星空裡感受微醺氛圍 位於台中西屯區文心路上的 #微醺光廊 ，剛到店家門口就覺得相當驚艷，整片玻璃窗面可以直接看見店內的樣貌，馬上就被投影幕上的星空畫面吸引到一走進去就看到右手邊的熱門打卡點之一，跟妹妹放完包包就過來拍拍照，因為牆上有燈條很容易拍起來背光，店家很貼心準備超多個捕光燈~~~ 店內有很多沙發區、四人桌椅，數量相當多且寬敞不壅擠 當然也有吧台區，可以坐在這裡欣賞調酒師小陳的專業調酒過程~ 其中我最喜歡角落的位置，因為完美的被投影幕包圍，且會一直有變化，當天出現星空、氣球天空還有海洋的畫面，每一種畫面都呈現不一樣的氛圍~~~遇到的都是緣分哈~ 吧檯後方有一個超亮眼的外太空打卡區，整個金光閃閃還有一顆超大的月球，在這裡彷彿離開了地球的一切喧囂，跑到外太空感受逍遙自在了~ 店家採線上菜單式，因為店內較為昏暗，若用紙本菜單其實也看不太清楚，線上菜單既能讓每個人用自己的手機更清楚看，無紙化相對更環保! 【餐點】融入台式在地風味，好吃到讓人難以忘懷! 當天點了兩份主餐，一份小點還有兩杯調酒，都是店家極力推薦的品項，讓我相當好奇到底是多好吃好喝，比較特別的是店家的餐點很多都是走中西合併的風味，很好奇這樣子的融合究竟是突兀還是無違和呢? 吃完我的答案是：【完美融合、勝過經典】 #麻辣骰子牛義大利麵 這道是我到現在還會在腦海裡回味的餐點，我真的太喜歡了!義大利麵條被川味麻辣醬完美包裹，麵條是比較有嚼勁的口感!而且醬汁也是比較濃稠，不會是湯湯水水的狀態，所以吃的時候不用擔心醬汁會隨著麵條尾端的甩動而跟著四濺~骰子牛份量不少，每一塊都是相當有嚼勁，但不會太多筋造成嚼不爛吞嚥不了的困擾，每一口咀嚼都可以感受到牛肉本身的油脂與麻辣醬汁的融合滋味其實我很怕川麻料裡會太過麻辣，甚至導致整個口腔內麻痺、感到不適，不過微醺光廊的這道麻辣骰子牛義大利麵，保留川麻香氣，僅有些許的辣味刺激味蕾也更開胃，比一般的白醬紅醬更清爽不膩口! #蛤蜊絲瓜燉飯 身為絲瓜愛好者的妹妹，看到這款特別的台義風味燉飯就馬上決定要點來吃，我也是第一次知道絲瓜也可以融入義式料理!廚師小康自製的絲瓜醬汁完美的與燉飯融合，蛤蜊都是在熟至開殼的瞬間立即出鍋，口感相當的鮮美多汁無腥味! 不過蛤蜊鮮味太過於搶眼，所以燉飯的絲瓜味稍微被蓋過，但如果和炸絲瓜一起品嚐就可以同時感受到絲瓜甘甜與蛤蜊鮮香～ #蒜苗鹹豬肉 這道完完全全就是下飯神器啊!!!厚薄度適中的鹹豬肉，不會厚到需要費力的咀嚼，加入蒜苗、辣椒與洋蔥等一起爆炒，多餘的油脂都被過濾不會讓底部殘留過多進而影響口感，最後在放上香菜與可食用花朵做裝點，整體來說鹹度適中、微微嗆辣的口感更不容易感到膩! 真的超想要來一碗白飯阿~~~ 【調酒】翻玩經典也自創特調，華麗造型給你滿滿的儀式感 這次也是點了店家自創調酒，所有研發都是來自吧檯長小陳，調配完之後會在公司內部一起品嚐審核並且命名販售，在創新的過程中也顧及大眾市場較能接受的風味，我個人覺得比較特別的是店家推出的【翻玩經典】系列，類似經典調酒2.0版本，因為有些經典調酒可能對於台灣人來說過於苦辣、濃烈，所以店家可能會將調酒的比例調整或是將某款調配的酒品做替換，不僅是做出特別的改變，也更能迎合台灣大眾的喜好 #赤子之心 以黑刺李琴酒為基底，本身就已帶有酸甜香氣，檸檬汁、黑醋栗、蔓越莓還有各式莓果的加入酸甜口感更為顯著，喝完還能吃裝飾的莓果，莓果的香氣會更加濃郁!很特別的是旁邊居然放了可樂果，這麼台味的零嘴居然會作為調酒的搭配，和調酒師小陳聊過之後才知道，因為他的家裡有接觸到工地相關的事業，他發現到最常出現在工人的下酒零食就是可樂果，味道足夠鹹而且也是在工地較容易取得的零嘴，所以他也嘗試將可樂果與調酒一起搭配，意外發現很搭而且會意外的有種仙楂梅香氣出現在嘴裡! #逐浪者浪漫 選自經典調酒殭屍的創新改版，蘭姆酒與水蜜桃利口酒的完美融合，另外也加入百香果、蘋果等調味，無論是品嚐的風味或是視覺外觀上，都有種夏日風情、海上暢遊的的氣息，不過我個人覺得偏甜～但這杯的裝飾真的超級美，底部的裝飾類似海灘岩石的氛圍 以上兩款都是酒味不明顯但是酒精濃度不低的調酒，之前去餐酒館有讓我學到經驗，所以我這次沒有跟我妹妹兩杯混著喝，也沒有因為酸酸甜甜而當成飲料喝，因此喝的過程舒服不會太快就頭痛~ 細細品嚐也更能感受到更深層的滋味 店家相當熱情切非常健談，還額外招待我們喝了其他幾款酒飲，其中還喝到正在籌備的新品項(超幸運的)，我跟妹妹兩個人都覺得好喝到可以立即納入酒單了，希望下次去的時候就能點到~~ 其中有招待一款「提拉米蘇」，讓我想起我之前在其他家餐酒館品嚐過一款叫作「鳳梨酥」的調酒，這種甜點式調酒都會讓我相當期待，因為會覺得這根本是魔法，用各種飲品調酒的搭配，在飲入的同時，真的出現甜點的滋味。 提拉米蘇這款我一喝下去馬上就對調酒師說【對!!是提拉米蘇!!】，很像是在吃傳統版本的提拉米蘇，比較流體質地而非固體，上層的可可粉稍做炙燒，焦香與可可香氣在酒杯靠近嘴邊時就會立馬先聞到，接著飲入口中會感受到奶香與可可濃郁，再來才出現遣淺的酒香，喝到最後就可以品嚐到上層的炙燒可可，有點像是焦糖的酥脆感~ 【總結】特色有差異化，不浮誇不上桌 整體我相當喜歡，餐點真的很厲害很有特色能做出差異化，到現在我還忘不了川味麻辣骰子牛義大利麵，調酒不定期會有新的系列，喝過小陳自創的調酒之後，每一款都讓我很驚豔，會對他接下來的新品相當期待!!而且不論餐點還是調酒，擺盤真的是抱持著「不浮誇不上桌」的概念，每一款都很用心的挑選各種盤子或是裝飾品去搭配，店家說裝飾品都是他們自己買材料回來製作的，為了就是讓擺盤可以幫助調酒的故事性或是氛圍做的更足，這點我相當認同!另外要跟大家分享，牆面投影幕是可以跟店家配合使用喔，可以放入自己的照片並加字，對於生日、求婚等聚會包場都相當合適，而且電子化的裝飾相當實用也不會有垃圾產生~~關於餐點的價格與投影幕使用費等資訊，歡迎直接與官方聯繫 🔍店家資訊 【微醺光廊WS】臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/wwss.2021/?locale=zh_TWIG☞ @wwss.2021官方LINE☞ @wwss.2021營業時間☞ 18:00-03:00電話-假日建議訂位☞ 0974 520 999地址☞ 台中市西屯區文心路二段558-1號#微醺#微醺光廊#微醺光廊ws#微醺光廊餐酒館#台中餐酒館#台中餐酒館推薦#台中餐酒party#西屯餐酒館#台中調酒#台中調酒酒吧#台中微醺光廊#台中餐酒#西屯調酒#台中餐廳#台中夜生活

[親子旅遊]2023大阪自由行第四天：心齋橋難波漫步、通天閣觀

[親子旅遊]2023大阪自由行第四天：心齋橋難波漫步、通天閣

大阪五天四夜親子自由行......竟然已經到了第四天！！！（大驚） 當時真的是覺得...啊～時間過太快了吧，才剛覺得對大阪的交通熟悉一點點，怎麼就要回台灣了 要去大阪的朋友～～～如果你也喜歡悠閒的慢慢玩，一定要多安排幾天啊！值得的～ 現在回想五天四夜的行程，其實也玩了不少地方，不會覺得好多地方沒去很有遺憾 但的確我們只玩了大阪很小的一部分，而且第四天在心齋橋難波一帶漫步更讓我感覺 前幾天去環球、去海遊館都很好，但如果在這些很有目的性的行程之後，能夠多兩天享受在日本慢活就更棒了 就像我跟顏先生當年到加州度蜜月，舊金山39號碼頭停留住了幾天（忘記2天還3天？） 享受舒適的天氣跟街景，想休息就休息、想吃東西就停下來 這種在城市裡慢慢生活的感覺，比起跑景點更給我度假的感覺 但這次來大阪只有五天四夜，而且第一天幾乎都在通車中度過～ 時間實在是太短了、不太夠用，若是多兩天就可以比較慢活了！ 第四天早上顏先生最早起床，再來姊姊Aaliyah也醒了 顏先生就帶她出門買早餐，到民宿對面的黑門市場逛逛，據說很多海鮮很熱鬧！ 不過顏先生跟姊姊都對海鮮普普通通，他們就鎖定一些小零食跟專挑充滿日本人的店舖進攻哈哈 等小妹也起床後，我們就從民宿出發，步行至大丸心齋橋百貨 沿途欣賞街景跟體會走在日本路上的感覺 小妹在日本的整整五天都不願意坐車也不願意走路，我抱到腰超酸 而且我還剛好在出發日本前兩天生理期來，加上抱著小妹走超多路，腰真的酸到不能再酸..... 沿路的小店家跟房子都很可愛，而且不得不說 日本的街道真的好乾淨啊！！！！！都沒有垃圾欸天哪，可見公民素養之好 大丸心齋橋百貨裡面有非常多有名的美食，底下就是車站（有點像捷運藍線市政府站那種感覺） 附近都是商圈步行街，路面非常平坦，推娃娃車很好推 這也是我來大阪很驚奇的一個體驗，路真的很平很好走，推娃娃車完全不用抬來抬去 大丸心齋橋的一樓就是「SHAKE SHACK」 坦白說一開始我把他跟台灣另一家漢堡店搞混了，以為是還有鬆餅什麼的所以說要吃 結果顏先生滿臉困惑的跟我說這個台灣沒有，我想說～喔！既然沒有那更要吃吃看了哈哈 「SHAKE SHACK」是來自美國紐約的超人氣速食漢堡店，有賣漢堡、薯條、熱狗堡、奶昔...滿多品項 這些都不算什麼，他竟然還有賣酒欸！速食店有賣酒太酷了吧～～～ 既然說是漢堡店，而且顏先生一直說這家很好吃，平時不愛吃漢堡的我也決定試試看 反正出國嘛！當作體驗！ 沒想到SHAKE SHACK的漢堡真的很美味超過我的期待～ 麵包烤得有點焦焦、非常鬆軟，吃起來口感很好又不會有負擔（我不愛吃漢堡主因是不喜歡麵包很乾很厚） 裡面的肉跟生菜、番茄、洋蔥搭配起來很好吃，是一個優秀的漢堡！ SHAKE SHACK的奶昔更是有名的好喝，我們喝了黑芝麻、牛奶跟草莓口味 真的是會很愛欸！濃郁可口，尤其草莓很香，小朋友搶喝到爆炸哈哈哈哈 中途為了幫小妹換尿布，我們體驗了大丸心齋橋的育嬰室 我只能說，太浮誇、太豪華、太育兒友善了吧（抱歉沒有拍到照片請大家自行想像） 不但有寬敞的換尿布區、哺乳室、還有一大區提供餵食孩子的沙發區，甚至有附餐椅 軟墊區也能提供年紀小的孩子爬來爬去，小妹一個很當自己家就衝進去「好玩！好玩耶！」 吃飽喝足後我們繼續往難波的方向走，原本是打算走到通天閣 但後來因為時間有點來不及，又剛好逛到難波，就改成從「難波站」搭車到「動物園前站」 往難波的路上發現好多甜點蛋糕店，原本為了找姊姊要的草莓蛋糕我真的頭超痛 從道頓堀一路過來都沒有蛋糕店，結果到了接近難波蛋糕店們都出現了！！！ 這家店櫥窗擺出來滿滿的草莓真的很令人心動欸～～～ 除了幫姊姊買草莓蛋糕，我也買了一個大福，來日本就是要吃大福啊～ 而且我們還在接近OIOI百貨的地方遇到了大阪知名美食「老爺爺起司蛋糕」 二話不說立刻請顏先生去排隊，買起來！！！ 晚上回民宿大家一起分食，真的驚為天人的好吃，口感跟雲朵一樣鬆軟綿密 好吃到友人隔天路過直接衝去買兩個提回台灣（讚啦） ＊起司蛋糕可以手提上飛機沒問題唷，去大阪的朋友想帶回台灣不要錯過！ 從 OIOI百貨 或對面的 高島屋 都可以直接搭電梯下樓抵達「難波站」 從「難波站」搭乘「御堂筋線」(紅線) 至 「動物園前站」 然後再走5分鐘左右就可以到通天閣了！ 一出站向後轉就看到通天閣在向我們招手～～～～（揮手） ＊御堂筋線 是大阪市營鐵路，可以刷周遊券唷！ 通天閣底下的新世界商圈也是充滿巨型招牌的街道，非常好拍！ 這邊比較有名的美食是「串炸」，都是偏小吃類的平價美食 大阪周遊券可以免費參觀通天閣的景觀台 但如果想要上到最上面的特別室外觀景區，就需要再另外付費 室外觀景台就可以感受到風聲颯颯，怕高的人真的不要上來會腿軟哈哈哈哈 他還有一個拍照的T台，底下是透明的當你走路時可以看到自己腳下的高空景緻 我牽著姊姊走過去拍照的時候腳整個快軟掉，最後方的透明玻璃台完全沒勇氣站上去 從通天閣觀景台下來，在底下商圈吃了串炸、大阪燒...簡單的晚餐 友人返回心齋橋逛街，我們家則先行返回民宿幫小孩洗澡 其實也是我真的已經累到不行，沒辦法再去逛街走路了，必須用剩餘的體力回民宿先把小孩打理好... 晚上快9點，新世界商圈的店家都關得差不多了 但也看到不少很可愛有特色的裝潢，走走停停拍拍照，慢慢步行到「惠須美站」 連一家自助洗衣店也能弄得這麼可愛也是沒誰了，日本的美感太強了吧！！！ 我們要從通天閣回到民宿的路線： 步行3分鐘至「惠須美站」 > 搭乘「堺筋線」> 坐1站至「日本橋站」 但就在 惠須美站 我們第一次遇到了沒電梯的狀況～～（歪歪） 可能之前我們都是從觀光大站進出，加上事前有做好功課，都沒有遇到無電梯的站 但惠須美只有從地面下到入站口有電梯，要再下到月台處就只有樓梯，所以我們就搬了一小段嬰兒車 不過幸好孩子都醒著，也沒有其他行李，一小段樓梯還行！ 坐一站就回到離民宿最近的日本橋站，非常便利～（其實從通天閣走回去也可以但我走不動了...） 夜晚就在大家聊天、吃草莓蛋糕、起司蛋糕、LAWSON的各種零食之中度過 孩子們很快樂的吃了一堆草莓冰，大人吃蛋糕喝茶超完美 特別喜歡LAWSON的冷肉配起司塊，超級適合下酒的哈哈哈哈哈 不敢相信如夢似幻的大阪之旅快要結束了（含淚），真的是很快樂的日子！ 下次，下次一定要再來日本喔～～～～～～ ---------------------------------- 【詳細的大阪行五天四夜遊記】 Day1 帶兩個小孩搭飛機抵達日本，入住環球園前飯店 Day2 (上)「環球影城」超歡樂！瑪利歐園區太酷～小妹兩歲生日快樂 Day2 (下)人生必訪「環球影城」！NO LIMT遊行、環球奇境、哈利波特區 Day3 搭船長號出發大阪港，海遊館超適合親子生態遊覽 Day4 心齋橋難波週邊漫步，通天閣觀景遼闊震撼 Day5 心齋橋品嚐超強燒肉敘敘苑，搭乘南海電鐵回到關西機場 ---------------------------------- /// 阿映的育兒日記：http://s228587sarah.pixnet.net/blog/// 追蹤ig・更多我的育兒生活：https://www.instagram.com/s228587sarah/

Yo！跟著Karen訪「杏花村」台南中西區必訪中式復古風老宅酒吧台南巷子內隱藏版深夜串燒酒吧 客製化心情調酒

撰文編輯/Karen W. 來吧！酒香不怕巷子深！ 台南是古色之都 台南是美食之都 『借問酒家何處有?牧童遙指杏花村』 杏花村以古詩作靈感，以酒樓為自稱，以村民形象化為客。 意指來到杏花村享受美食美酒之餘、忘卻生活中的煩憂疲憊！ 台南的夜真的越夜越美麗，相較白天的古都風華、夜晚的杏花村也絲毫不遜色。 放鬆的氛圍、輕鬆愜意的享受一杯酒的時間，絕對是生活中不可或缺的調劑呀！ 「杏花村」位於台南中西區正德街的巷弄中，鄰近熱鬧的海安商圈，走到店門的路上有種穿越時空的感覺，那種溫暖又復古的氛圍處處可見。 難怪這被大家稱為「隱藏在台南巷弄中的深夜串燒酒吧」 - 「杏花村」的外觀保有舊年代的老宅特色，道地中式復古酒樓裝潢搭配大紅燈籠及字畫，也太古意盎然。推開門便知這裏是酒樓，裝潢十分有特色質感，古風悠悠的對弈桌，呼應了世外桃源中式復古的對照。 - - 裝潢、燈具、坐椅、軟件家具在在呈現杏花村的用心。 以復古中國風氛圍為主體，每層樓的裝潢和擺設都不同，包含道具、酒器等等都充滿巧思，就是想帶個前來的朋友們一種享受古風濃濃的酒樓氛圍。 - - - 有別一般餐酒館所供應的西洋式餐點，杏花村是以串燒搭配特色調酒為主打，當然也提供無酒精的軟性飲料可以選擇，讓每位來訪村民都能盡興而歸！ - - 串燒 X 調酒 在台灣甚是少見，搭配深夜限定的中式酒樓概念，杏花村可謂是獨樹一幟。 杏花村的擺設、桌椅、器皿都是老闆娘親自尋找最合適的單品，不同包廂的裝飾物也都是經過精心挑選，就連整個杏花村內的字畫都是出自老闆娘母親之手，甚至每層樓的擺設、化妝室的香氛都各有不同。 - - - 制服也特別訂製中式客棧店小二的服裝，真的是從小細節就可以感受到店家重視客人，希望打造「賓至如歸」的用心！ - 杏花村的點單方式是掃QR code，菜單有套餐也有單點，品項也很多，可以吃巧也可以吃飽。 我們這次分享的是「進士套餐」份量十足！包含雞腿排、無骨牛小排、鹽烤松阪豬、魚下巴*2片、鹽烤甜不辣*2串、櫛瓜*2串、涼拌洋蔥、烤乾小卷。 杏花村的串燒 超 好 吃！大推特推！ 雞腿排下酒超有肉感超過癮，杏花村的雞腿處理的很好，外皮烤的香韌肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ🍻 櫛瓜烤很爽脆，口感、滋味都是醬香卻保留了蔬菜本身風味及鮮甜！ 醬料是鮮香鹹甘，不會死鹹配上蔬菜居然還有清爽感💚 牛小排則因為牛肉很新鮮，所以吃起來是鮮嫩多汁，沒有腥味。 肉質入口是十分緊緻多汁，吃起來是油香飽滿，肉質彈牙紮實，很美味啊～～～ - 由於肉質很不錯，所以只需要簡單的料理，就算是灑點鹽提味，就能輕易帶出肉的原始香味特別迷人。 必點！甜不辣！杏花村的甜不辣大大的驚艷我跟老🐸，我們特別把它留到最後、想說吃不完就可以一串兩個人分⋯ 沒想到！我們一致同意這絕對是本桌可以排前面吃掉的美味呀！ 吃起來特有的魚漿香加上超酥脆外皮，加上裡面又不失嚼勁的Q彈口感，超涮嘴～必點！必點！必點！ 松阪豬帶著微微照燒香氣，吃起來口感脆口彈牙。 滋味上是比較淡雅的風格，口腔不太有負擔🤓估計是我們近來吃過最好吃的烤松板豬！ 請再次筆記！魚下巴 必點！ - 處理的乾乾淨淨的超級酥香脆口，沾上中間的椒鹽不會死鹹也沒腥味，魚肉蠻嫩又鮮，火候剛好，不得不稱讚👍🏻這簡直是天堂般的美味，一吃就上癮😘😘 - 另外，來酒樓豈能不喝酒～ 都說酒香不怕巷子深～ 杏花村的調酒都是特別設計與中式古味呼應的設計，像是「杏花人家」 - 基底是GIN搭配杏仁、薰衣草、水蜜桃調製，加上氣泡水的加乘，呈現甜甜的滋味，帶給人是輕鬆愜意的氣氛。 「驛站問酒」就真的特別！推薦喜愛厚口酒香的朋友。 以RUM作為基酒搭配上堅果的厚味奶香呈現眾人皆醒我獨醉的爽快感～ 附上綜合堅果及炙烤培根，多了許多層次及風味，像是人生永遠不只一味！ - 除了特色調酒搭配美味燒烤，杏花村最特別的是「客製化心情調酒」 來到杏花村不知道要喝什麼的客人，可以依照希望的酒感/口感/風味，請調酒師建議適合的酒品，更特別的是也可以依照當時的心情或忌口的食材來選擇，就是隨心所欲選擇當下的調酒。 - 杏花村的餐點及酒單也跟一般餐酒館不太相同，這裏提供除了美味又能吃飽的佳餚更多的是這古色古香令人流連忘返的氛圍！ 在杏花村可以輕鬆愜意，並且享受細節，透過老宅注入新生的概念讓人對這台南的夜歷久彌新。 🧧來店抽籤詩🧧有機會享整桌免單 活動時間：03/31-04/30 活動內容：不限消費(低消)，即可抽籤一次，最大獎可享免單優惠 五種運勢： 🏮超吉、上吉、大吉、中吉、小吉🏮 🏮免單、5 折、69 折、79 折、89 折🏮 📍杏花村 地址：台南市中西區正德街 13 巷 4 號 電話：（06）223 5313 營業時間：18:00-03:00 (週二週三公休) 📍杏花村 粉絲專頁 https://www.facebook.com/XinghuaVillage #杏花村 #台南美食 #台南酒吧 #台南餐酒館 #台南串燒 #台南中西區 #台南宵夜 #台南酒吧推薦 #台南燒烤 #特色酒吧 #創意調酒 #台南調酒 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北韓式料理【初瓦】超豐盛的雙人套餐、週三限定鏘鏘酒遊戲  西門町聚餐美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 台 北 韓 式 料 理 ‧*¨*‧.¸¸♪🍻🌶️🍻🌶️🍻 📝初瓦3個特色points ◎鏘鏘酒小遊戲 〰️文末有規則介紹✨ ◎適合多人聚餐 ◎創意韓式料理 ▎品牌介紹 採光明亮的舒適用餐空間 節奏輕快的k-pop流行樂 是初瓦帶給我的最初印象 造型吸睛華麗的特色酒品 新推出的鏘鏘酒小遊戲🍻 是初瓦的活潑與魅力所在 美味且創意感十足的料理 選擇豐富的多人套餐組合 使初瓦成為聚餐餐廳首選 ▎餐點介紹 ▪️ 雙人套餐＊１１９９ ☞ 初瓦嘿唷泡菜鍋、韓國人愛豬五花、阿珠媽辣炒年糕、蜜柚動滋 ☞ 牛肉鍋巴嗶嗶飯＋１７９ ☞ 大發半半雞 升級起司瀑布＋８９ ▪️ 單點系列 ☞ 圈粉海鮮煎餅＊２５０ ☞ 起司熔岩爆鍋蒸蛋＊１８０ 初瓦的雙人套餐非常豐富 不只能嚐盡所有招牌菜色 還可以用優惠價加購餐點 是很適合多人聚餐的點法 以下是我特別喜歡的幾道 〰️ 初瓦嘿唷泡菜鍋 長度超過20公分的辣泡菜 上桌後才剪斷放入湯鍋中 風味香辣酸爽、相當開胃 熬出的濃厚湯頭更是迷人 是來初瓦必吃的餐點之一 〰️ 韓國人愛豬五花 初瓦的五花肉不算非常厚 油膩感低、醃的相當入味 鹹中帶甜、口感軟嫩好咬 搭配辣醬和生菜更為清爽 〰️ 大發半半雞 炸雞的肉質非常水潤多汁 放冷後雞肉口感依舊柔軟 半半一次能吃到兩種口味 個人蠻喜歡帶甜感的洋釀 起司控一定要加起司瀑布 在桌邊淋上融化後的起司 濃郁醇厚的滋味實在誘人 // 初來「醡」到 // 韓國酒桌必備的綠罐燒酒 印字的小酒杯、經典啤酒 還有吸睛的哈密瓜馬格利 一道道創意酒品陸續上桌 加上店家帶玩的喝酒遊戲 讓用餐氣氛相當輕鬆有趣 來初瓦不僅是吃韓式美食 更是韓國酒食文化的體驗 很推薦三五好友一起來訪 絕對會留下很特別的回億 ‧*¨*‧.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie ▎活動資訊 ◎每週三特色派『鏘鏘酒』挑戰活動 ◎訂位時說出通關密語『鏘鏘酒』即可獲得遊戲資格 ◎ 多種神秘獎項，還有機會享有整單88折優惠！ ­­Step 1. 站定位後，手拿一瓶 Cass啤酒及開瓶器 Step 2. 在起點將瓶蓋撬開、推向扇形計分區 Step 3. 依照瓶蓋最終停止點領取獎勵🏆 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜初瓦 韓式料理 fb 店面地址 台北市萬華區中華路一段90號2樓 營業時間 平日 11:30-15:00 17:30-24:00 假日 11:30-24:00 電話 02 2382 2228 ▎關於我 ­­--­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­­ ☞ #雲的台北食旅#雲吃韓式料理 〰️#台北美食#燒肉#韓式料理#美食#攝影#먹스타#焼肉#西門美食#taipeifoodie#asianfood#相機食先#taipeifood#料理好きな人と繋がりたい#popdaily#popyummy#美食推薦#手機食先#美食#韓国料理#料理好きな人と繋がりたい#韓式料理#台灣美食#西門町美食

台南伴手禮推薦|紅磚布丁．超人氣台南布丁推薦，號稱「布丁界愛馬仕」的紅磚布丁禮盒，黃金蜜地瓜烤布丁甜蜜上市!!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台南伴手禮 【前言】超人氣台南伴手禮推薦 這次去台南找朋友來個小旅行，吃了好吃的日料、體驗金工手作體驗。回家前想說買個伴手禮回家給爸爸媽媽，讓他們也感受一下台南的美好~ 說到台南的美食，大家肯定都先想到「甜」，想到家裡有一位超愛吃甜的螞蟻爸爸，所以我就從甜點開始挑選，但是想到還有一位為了顧身材不太吃甜食的媽媽，於是在這個矛盾大對決中，我找到一個超適合的伴手禮，就是網路超人氣，號稱「布丁界愛馬仕」 #紅磚布丁 禮盒 【特色】象徵家鄉的一磚一瓦，滿足阿嬤思念已久的滋味 紅磚布丁創辦人郭峰成以自己阿嬤訴說的當年故事作為靈感啟發。二戰末期阿公曾被徵召到南洋出征，叔公則前往日本學習日式甜點技藝製作。經過多年親人分離的困苦艱難，終於光復後能與自己的丈夫再次團聚。那年老厝紅磚牆上的鳳凰花繁華盛開，有如重逢的內心悸動——這也是「紅磚」布丁的由來。 但是待在日本的叔公與其精湛手藝卻成為阿嬤最思念的事物，為了能讓阿嬤再次感受到曾經的滋味，創辦人前往日本向叔公學習甜點技藝，並將正統的烤布丁作法傳回家鄉，不僅滿足了阿嬤多年的思念，也讓更多人都能品嚐到日式正宗滋味。 【包裝】新年包裝紫氣東來，黑金禮盒霸氣時尚 由於這次版本尚未更換，買的時候包裝仍是新年款，之後會回復原先的霧黑金字超質感禮盒，新年版本的包裝相當有特色，有別於一般過年會出現的正紅色系，紅磚布丁選擇以沉穩紫的背景配上湖水錄的線條，相當鮮豔活潑帶有科技感，也象徵「紫氣東來」這樣一個好意頭~ (圖片來源:紅磚布丁官方網頁)在官網還有眾多網路評價上看了原先的黑禮盒照片，霧黑感包裝配上燙金字樣，整個質感時尚又很有氣勢，真的值得「布丁界愛馬仕」這樣的稱呼!! 而且在包裝盒就有設計提把，不用額外在使用提袋相對更環保~~ 禮盒打開後可以看到每一個布丁都是獨立封膜加蓋包裝，不用擔心會有湯汁溢出的問題；包裝上蓋也是黑金包裝，還會清楚註明口味、圖示、成分跟營養標示；禮盒內也有附上湯匙可以直接挖取食用，想來點儀式感將其倒置盤中食用，糖汁從布丁四邊滑落、布丁彈嫩的畫面整個超美，但千萬不要硬壓或是搖晃，以免倒下來直接變成散狀的豆花樣。 【心得】五種口味三種口感，獨特豐富有滿足多樣喜好 禮盒內總共有五種口味，每個口味各兩盒 其中我最喜歡的就是新推出的 #蜜地瓜布丁，採用台農57號的黃金地瓜，57號的地瓜口感相對軟糯且帶有豐富的蜜汁，所以布丁的質地也相對更細膩綿密，一開始是布丁的甜，細細品嚐就能感受到地瓜原始的香甜滋味!! 正統的日式 #傳統焦糖烤布丁 是我覺得首次嘗試的朋友必先吃的品項，先感受最純粹正宗的滋味，才可以避免被其他口味影響判斷，焦糖布丁跟蜜地瓜布丁這兩款口感相對綿密、入口即化，帶有濃郁的焦香氣息卻不會有苦味，這款則是我爸的最愛! 另外三款則是比較特色風味 #拿鐵觀音布丁，喜歡茶香味的朋友這款別錯過!! 牛奶的香純濃郁讓體口感更為豐富，鐵觀音的茶味可以中和布丁的甜，避免越吃越膩，更帶有烘焙茶葉清香、回甘不苦澀的滋味。 另外兩款口味，在吃的時候可能會覺得有不太一樣口感，因為紅磚布丁還有額外推出 #寒天布丁和 #輕布丁 系列，究竟有什麼不一樣呢?? 馬上跟大家分享~~ #抹茶布丁 |寒天布丁將零熱量且膳食纖維豐富的日本寒天粉融入到日式布丁中，取而代之的是更加Q彈滑嫩的口感，加入了抹茶作為天然的調色調味，抹茶香氣十足，甘甜不苦澀，嚐起來不會過於濃厚甚至帶有海苔的味道，連我都覺得非常不錯吃!!後來我也拿了一盒去給男友，看他平時刁鑽的嘴都說出了稱讚，可見紅磚布丁真的是不簡單! #芝麻布丁 |輕布丁將健康的異麥牙寡糖頂替了蔗糖的位置，糖度相對清淡不甜膩，也不會造成身體太多負擔~再配上香氣味十足的芝麻粉，沒想到吃個甜點也能健康養生輕負擔，讓顧身材的媽媽也能放心吃!! 【總結】 大人小孩都喜歡，送禮自用兩相宜 紅磚布丁禮盒包裝精緻有質感，作為伴手禮絕對沒問題，男女老少都相當適合，布丁口感綿密沒有太過凝固，不用擔心會容易噎食；寒天布丁跟輕布丁更是推薦給喜愛健康養生以及擔心體重與身體負擔的朋友；傳統焦糖烤布丁更是不能錯過的首選風味；新推出的蜜地瓜布丁值得你來嚐鮮!! 【影片介紹】 🔍店家資訊 官網☞ https://reurl.cc/Rv673x臉書☞ https://www.facebook.com/redbrickpudding/IG☞ @redbrick_pudding（1）【紅磚布丁-台南國華togo店】營業時間☞ 12:30-20:30電話☞ 06-2235890地址☞ 台南市中⻄區中正路239號（2）【紅磚布丁-台南安平店】營業時間☞ 10:00-21:00電話☞ 06-2238028地址☞台南市安平區安平路602-1號 🔍訂購方式 1.門市選購:請注意營業時間、現場數量等2.官網訂購:10入禮盒含運$560元，單筆兩盒現折100元!**官網新註冊會員可享20點紅利，可立即折抵使用**3.線上通路 :蝦皮、MOMO、PCHOME、LINE禮物等**連LINE禮物都有超方便!! 以後送禮直接在LINE上解決** #紅磚布丁評價#紅磚布丁好吃嗎#台南伴手禮#台南甜點禮盒推薦#台南甜點推薦#好吃台南布丁#宅配布丁分享#蜜地瓜布丁#焦糖烤布丁哪裡買#觀音拿鐵布丁#抹茶布丁推薦#芝麻布丁推薦#寒天布丁推薦#減糖布丁推薦

天然仙草好軟Q，芋泥讓我想再吃好幾球啊😍｜下午茶點心｜台北台中彰化

在彰化老宅吃八時神仙草 特色的老宅翻修風格 坐在內用區享受仙草很有古早味的feel 我點的是 #芋泥嫩仙草盛盤 89$ 整碗滿滿的仙草鋪上紅豆和芋泥球 旁邊再擺上一盤芋薯圓、珍珠、紫米 要是覺得料不夠 也可以再加價點加料的部分 但我光這樣吃已經夠飽了👌🏻 這間的仙草堅持不加鹼加上八小時的熬煮也是取名為八時的原因 雖然耗時但堅持天然也是為了客人的健康著想🥰 這樣製作出來的仙草吃起來特別軟Q 芋薯圓也很豪邁的大大一顆 沒有添加過多的澱粉 所以吃的時候都能感受到芋頭和地瓜的原味 芋泥球吃起來甜而不膩 很綿密的口感我超喜歡 可以再來一球嗎🤪 【八時神仙草】 ⚠️彰化鹽倉店目前已停業 台北、台中也都有加盟分店 更多詳細資訊詢問店家記得有禮貌唷 · 我是柯柯 專門分享好吃的素蔬食和宅配開箱 喜歡記得點愛心❤️、收藏🔒 也別忘了追蹤 @eatvegkk 我們下次見🫶🏻 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🔍#草食柯柯吃什麼 🔍#草食柯柯吃彰化 #彰化美食 #彰化甜點 #彰化推薦 #甜品控 #仙草 #芋泥控 #美食推薦 #美食攝影 #老宅甜點 #台中 #台北

雲林北港｜特色在地必吃美食，20元就能暖暖的滿足一早起床的幸福感｜阿豐油飯麵線糊

來介紹之前有大概提過的北港特色美食──麵線糊，雖然與彰化麵線糊一樣是叫做麵線糊，但配置上及口感又很不一樣！彰化麵線糊比較像是麵線羹，使用紅麵線、會加入炸過的肉塊、香菜等，北港麵線糊則是白麵線煮到爛，口感近似粥的糊感，配置很單純，只加入滷汁及滷蛋白塊，也可以加一顆蛋黃拌開更美味！這道麵線糊在北港是再平常不過的小吃，所以在北港有各個不同的麵線糊店家，雖然每家店口味有稍稍不太一樣，但基本上味道都差不了多少～基本上不太踩雷！ 這家阿豐麵線糊，其實是我到很後期才吃到他的～從小到大陪伴我的是另一家XD不過阿豐最大的優點就是有室內座位，夏天還有冷氣，不用風吹雨淋日曬其實蠻舒適的！ 店內裝潢也有很有小巧思，真的蠻有特色的～ 桌面底下還有很精美的紙雕造型～ 打烊時間相較其他家有稍稍晚一些，12點到下午1點來阿豐買還是有很大機率可以買到！不過基本上還是建議大家把麵線糊當早餐比較不會撲空喔！（雖然我都當午餐XD） 阿豐麵線糊菜單 ▼滷蛋白$20 阿豐最大特色的是切成長方形、滷得香濃的滷蛋白，每一口都可以吃到軟嫩Ｑ彈，微微的空洞吸附了不少滷汁，真的是我的最愛！ ▼麵線糊加蛋$25 加入一顆生蛋黃，現沖熱騰騰的麵線糊，半熟口感搭配煮至糊感的麵線糊～再加入滷香滿滿的蛋白丁以及香氣四溢的滷汁，天冷的話早上來一碗超舒爽～因為麵線糊已煮至糊感，所以完全不需咀嚼，入口即化！ ▼蝦仁魯肉飯$45 因為太晚到油飯已售完，不過也讓我嚐到他的蝦仁飯意外的不錯欸～蝦仁是有裹粉的～（老實說我也是去台南才知道原來有不裹粉的蝦仁），淋上滷肉湯汁～真香！ 整體來說我覺的北港各家麵線糊都各有優點，我也不是只吃阿豐，我個人覺得阿豐的特色是有舒適內用空間，不用在路邊風吹日曬，而且雖然是說售完為止，但表定營業到1點，超過12點基本上只有阿豐才買的到了～大家也可以多方比較～ 另外我覺得阿豐很友善的是，店家不會因為忙就對客人不耐煩，沒有老店的傲氣，老闆也很客氣～有時到外縣市朝聖老店都會有點怕因為初訪不懂點餐流程被店家兇XD但我覺得阿豐沒有這個問題～所以第一次到訪的可以放心買！ 【 北港阿豐油飯麵線糊 】 ▸ 店家FB｜ 阿豐麵線糊 ▸ 地址｜雲林縣北港鎮中正路24號 ▸ 電話｜0911100679 ▸ 營業時間｜06:00-13:00 ▸ 內用／外帶 #雲林小吃 #北港小吃 #北港早餐 #雲林美食 #北港美食 #朝天宮美食 #北港必吃 #雲林必吃 #北港麵線糊 #麵線糊 #北港朝天宮 #北港朝天宮美食 #阿豐麵線糊 #油飯麵線糊 #北港阿豐油飯麵線糊

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🍽｜高雄 #三分甜｜ 新店分享🎊🎊🎊 🔍 三分甜-大昌店 @3.sweet_dachang 📍 高雄市三民區大昌二路550號 🈺 11：00～22：00 📞 07-394-5777 🚷 無固定公休 高雄的夏天已經悄悄來臨，近期幾天真的炎如下，真的忍不住就想喝杯飲料消消暑🥵 今天來跟大家分享這家飲料店「三分甜」，是在今年情人節前夕正式開幕，由四位平常很愛喝手搖飲的三十代男女一起創業成立的💪 問了一下取名為三分甜的原由，是因為店家認為在微糖(也就是3分甜)的甜度之下，更能帶出茶味的本質香氣，喝完後也不會因為太甜膩而不想繼續喝🥤 所以，除了仙草蜜以外，另外三杯飲料我們都選三分甜的糖度，看看表現如何😆😆 🥢 #三分甜蜜蜜 💰 65$ 使用紅烏龍搭配加入蜂蜜製成的奶蓋，一入口先喝到綿密的奶蓋，鹹甜的口感搭配茶香鮮明的紅烏龍，結合成蜂蜜烏龍奶茶的口感，很不錯呢～ 奶蓋的微鹹讓這杯飲料喝起來更多了點層次，喜歡奶味重一點的朋友，可以直接用吸管將整杯飲料攪拌均勻，這樣味道跟口感會更加一致；但喜歡漸層口感的朋友還是推薦直接就口享用唷🙃 🥢 #真心紅拿鐵珍珠 💰 60$ 他們的珍珠超級好吃的啦‼️‼️ 為什麼這麼講，因為既Q軟又保有嚼勁，且不會太硬，咬起來超級過癮，而且不會太甜～非常優秀🉐🉐 紅茶搭配上鮮乳坊的鮮奶，喝起來是茶味跟奶味很和諧的組合，茶味喝的到，牛奶的尾韻也嚐得到；但因為珍珠本身有甜度，所以整體喝起來會相對甜一些些🤏大概到5-6分糖左右的口感 跟老婆兩個人分著喝剛剛好，不用擔心一杯喝下肚熱量太高🤣要胖就一起胖（喂 🥢 #仙草蜜 💰 30$ 選用鹽埕區老牌的冬瓜磚熬煮而成的冬瓜茶，搭配清涼消暑的仙草，冬瓜茶本身的甜度就蠻高了，不需額外加糖就很順口，搭配滑溜的仙草更加迷人😎聽店家說，這個品項是他們的人氣商品呢！ 一大杯才賣30元真的很便宜，可以喝到真材實料的飲料，還有好吃的仙草，真的很佛～～～ 🥢 #紅烏龍 💰 45$ 跟其他幾款使用南投茶葉的原茶不同，這款紅烏龍聽老闆娘說是特別選用台東的茶葉調配而成，喝起來清爽又順口，搭配上三分甜的糖度，讓茶香更加鮮明！ 就連平常都只喝無糖茶的友人，也覺得不錯喝呢👏 🔹從茶葉的挑選到牛奶的測試以及其他小細節，可以發現他們是真的很用心在做這家飲料店，雖然目前品項不多，但未來將會持續推出各種新研發的品項，期盼能夠喝到更多有特色的飲品🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生喝飲料 #高雄手搖飲 #高雄網美店 #高雄飲料店 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄

【大安區美食】莆田PUTIEN附菜單 - SOGO忠孝店，來自新加坡蟬聯五年的米其林一星餐廳，特色餐點價格高貴不貴

新加坡第一中餐品牌莆田可是連續五年蟬聯米其林一星餐廳，之前開在信義區ATT裡面，現在則是搬到了台北東區SOGO忠孝館12樓，卻少了可以看到101餐廳的美景。創辦人思念家鄉的美味，堅持好的食材與福建菜的口味，也就有了現在的莆田PUTIEN餐廳。 這間餐廳是Ruby的妹妹想吃滿久的，剛好3/27是爸媽結婚37年紀念日，當然要來餐廳吃好料慶祝一下。 Ruby當天才發現是王品旗下的餐廳，有一點怕怕的因為怕又踩雷到，畢竟有好幾次被王品旗下的餐廳雷到，老實說真的，原本引以為傲的王品，在這幾年的餐廳都開的很類似，而卻沒有比較美味，反而是退步或是讓人失望，Ruby身為他們餐廳忠實的客人，也是慢慢失去對他們品牌餐廳的信任及好感度。不過Ruby在網路看到，莆田被稱為高CP值聚餐必吃中式星級餐廳，既然這樣就再給彼此一次機會嚐試看看囉~ Ruby也是第一次到莆田用餐，對於菜單上的菜色也不太清楚了解，滿感謝當天的服務人員，非常詳細的介紹餐點特色，最好我們選擇了套餐來點餐， 再加點兩道菜，菜色的單點價格Ruby也順便也出來給大家看。 線上菜單 線上訂位 / 訂餐 每一桌都會提供免費的茶水，當天是現泡的烏龍茶，上桌後旁邊會有一個小沙漏，只要流完茶就可以喝了，滿有趣的。 桌上都有一罐他們莆田自製辣媽辣椒醬，味道滿香的，辣度也非常足夠，不太敢吃辣的，Ruby建議第一下不要加太多會嗆到，後勁很強，這辣醬也有賣，酸酸辣辣的很開胃，適合拌麵、炒菜加一點都會滿美味的。 餐廳的用餐環境算寬敞，不會那麼壅擠，是圓桌的餐桌，Ruby喜歡圓桌吃飯，方便夾菜也比較有吃飯的氣氛和感覺。 鮮餚四人饗宴 $2880 【風味雅品】 蝦苗嫩紫菜 & 一品鮮中卷 $218開胃小菜，味道還算不錯，紫菜好難咬斷，味道清淡，通常吃紫菜都是喝湯，第一次吃紫菜是變成一道小菜上桌。 【功夫珍餚】 糖醋松鼠魚 $498 我們家只要菜單上有糖醋魚，基本上Ruby都會點，上桌後都會有專人幫忙剪魚，再分食的時候也方便夾起。但這道菜應該是當天有一點小失望的菜色，糖醋醬料少，魚肉炸的太硬吃起來挺乾的。 【香味賦味】 金銀上湯時蔬 $268 圖文不符的一道菜，送上來青菜量好少，味道屬於勾芡感較重的菜色， 有皮蛋、蒜頭加上菠菜，味道較清淡的青菜，如果不要勾芡那麼重會更好。 酥炒芋心$298選用口感佳的大甲芋頭，用芋心裹糖拌炒，有一點像拔絲地瓜的感覺，芋頭吃起來綿密香氣十足。 莆田海蠣煎 $388改良版的蚵仔煎，旁邊還有搭配甜辣醬，蚵仔也滿大顆的，蛋香加上蚵仔的鮮味，單吃不用加醬料就很好吃了，滿推薦這道菜的。 【鮮饕佳餚】 辣椒蝦 $318這道菜不會太辣反而還帶一點酸甜的滋味，蝦子的殼有剪開，如果把殼都拔掉直接吃更方便美味，蝦子倒是挺新鮮的。 莆田荔枝肉 $318 選用台灣梅花豬加上藏醋酸甜醬汁，有番茄、青椒等配料點綴肉塊沒有骨頭，整塊咬下很方便，酸甜的味道很開胃，大人小孩都會愛的一道經典名菜。 【典藏主食】 海味紫菜燜飯 $288這是用干貝酥，頭水紫菜及蚵乾，用高湯燜製而成的飯，這是Ruby第一次吃燜飯，吃起來滿Q的，放久一點還有鍋巴飯可以吃，香香脆脆的還不錯的味道。 【滋味煲湯】 星洲肉骨茶$318 肉骨茶是選用台灣豬小排，濃郁白胡椒和蒜頭讓湯頭喝起來溫順不會嗆辣， 豬小排燉的很軟爛，肉骨茶就是要喝很濃郁的胡椒湯頭。 【開懷飲品】 荔香馬蹄水(壺) $198以荔枝、馬蹄、桂圓一起熬煮，有一點像喝紅棗桂圓，也算是莆田人氣特色飲品之一，滿適合嘗鮮味道的飲料。 琥珀脆皮雞(半) $428選用黑羽土雞，脆皮雞的雞皮很美味，但是雞肉本身吃起來卻有一點乾澀不好咬入口， 用麥芽糖、紅醋加入水，再均勻淋上表皮，晾乾後再次油炸，做工也是挺煩瑣。 生爆龍蝦球 $699 目前莆田有個龍蝦的活動，只要用餐就可以用$699，加購任一道龍蝦料理，Ruby點了一道生爆龍蝦球，龍蝦肉不多大約4塊左右，送上來會淋上澄酒，君度橙酒炙燒，紫洋蔥、黃綠櫛瓜爆炒，讓這道菜多了一分果香尾韻甜味及香氣。 莆田的菜色大致上的味道都還算不錯，菜色大多都有自己的特色，有一些菜色是在別的餐廳沒有吃到過的餐點，價位以米其林餐廳算是滿平價的，CP值真的滿高的，如果有送折價卷的話會再回訪的餐廳。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大， Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 【店家資訊】👉莆田PUTIEN - 遠東SOGO台北忠孝店🏠台北市大安區忠孝東路四段45號12樓☎️02 87710767⏰午11:00~PM15:00；晚 PM17:00~PM21:30

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