大安美食。浮生避難所  隱藏在科技大樓捷運站巷弄中的日式老屋咖啡廳  逃避紛擾的藝廊選物空間

在這個紛擾的日常中，常常會想要找個可以讓心靈平靜的小空間，不論是去海邊走走又或是山中的小餐廳​​​​​​​但是在擁擠的台北，有一家隱藏在科技大樓捷運站巷弄間的《浮生避難所》，販售著牛肉麵、小滷味、日式小點跟各式飲品 《浮生避難所》位在和平東路上，離科技大樓捷運站不遠的小巷弄中，復古的圍牆中透出了一點溫暖的光 往裡看就看出來滿滿的日式氛圍，讓人期待一窺店家的全貌!! 店內典雅又日式，看起來寧靜又舒適 從邊邊看到內場，有許多漂亮或是有特色的茶壺~~ 店內的座位不多，大概也就6.7桌，座位空間大，有一部分是合適座位，另一個空間是大張的桌子，適合比較多人~~店內也有許多可以販售的展示品，所以店家是不接受幼童及寵物的 這次我選擇了和式的位子，感覺自己在午後寧靜的看著天色漸漸變暗，享受著這份感覺台北的熱鬧被隔開的午後 窗檯邊有飲用水可以取用~~ 接下來分享一下今天的美味吧~~ 《咱家牛肉麵》 220元 應該沒有想過!!店家居然會有牛肉麵那麼台式的美味吧!!!吃起來是微微中藥香的鹹中帶著一點微微甜味，使用寬麵條，肉多又有幾塊大塊的蘿蔔，算是CP高的牛肉麵 《必難最中餅》 180元看起來精緻又可愛的最中餅，一份裡面有兩種口味，帶著濃郁黑糖的珍珠奶茶口味，還有帶著濃郁鮭魚香味的鹹蛋黃鮭魚卵珍珠奶茶口味帶著黑糖跟鮮奶的濃郁香味，上面灑上棉花糖跟珍珠鹹蛋黃鮭魚卵除了鹹蛋黃加上的鮭魚泥去和的沙拉醬，上面還灑上滿滿的起司粉跟可以點綴味道的鮭魚卵 店家還有貼心的提醒~~上桌之後建議要趕快吃掉，避免外皮軟掉，闔上就可以慢慢品嘗了!!珍珠奶茶口味的一定要小心，我咬下去第一口滿滿的內餡就出來~~口中是不會太甜的黑糖奶茶醬，跟珍珠的Q感，裡面的棉花糖跟珍珠應該才是甜味的本體吧~整體吃起來不膩，加上店家的小巧思，加進去了一片小薄荷葉，所以吃起來就有種甜中又有薄荷清爽的感覺 鹹蛋黃鮭魚卵上又香又濃郁的鮭魚香味，而且我發現店家上面的小香草味道不太一樣，這次上面是用了迷迭香，所以整體吃起來感覺又有一點偏西式、義式的口味又有滿滿的起司香，吃起來濃郁又式少數的鹹的小點 《美式》 140元喝起來清爽又不會太酸，杯子可愛到不行~~但是我發現如果是茶類可以回沖，我比較心動~~ 

超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春

『THE · 春』目前在台北有兩間分店，主打價格平價但美味不打折的日本料理，販賣丼飯、海鮮、生魚片、壽司等經典日式食物。老闆們過去在日本料理店打滾多年，對於食材、醬料的品質和研發經驗豐富，再融入一些西式醬料的元素，打造出獨一無二口味的新型態日本料理，配上富有美感的擺盤，深受許多顧客的喜愛。今年在板橋新的展店計畫，也讓人相當期待。 Instagram : @the.spring_restaurant(圖片來源 /THE· 春) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP72 THE · 春｜超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜with 小編 店家資訊 長春店：📍台北市松山區長春路490號 信義店：📍台北市信義區和平東路三段171號 疫情卻是機會的開始 2020 疫情席捲台灣，許多餐飲業紛紛倒閉，沒想到這時「THE · 春」誕生了。對很多餐飲業者來說，疫情是危機，無法內用使得客人大幅減少，然而對 THE · 春來說，疫情是轉機，正因為競爭減少，更是逆勢而生的誕生了。THE · 春主要以販賣日本料理丼飯、海鮮、生魚片、壽司等，希望以平價的方式帶給顧客高級的感覺！ 店名就是要取得很有質感 第一次看到 THE · 春這個店名可能很難跟日本料理店聯想在一起，小編說其實因為春天有一種萬物復甦的象徵，用春天來命名感覺更有文學氣息和故事性，他還開玩笑說因為想要再加點中二感，因此在前面加個 THE，意指「那個春天」 。 跟其他傳統日式料理差別最大的就是不管在調味和擺盤上，都融入了西式的元素，像是柚子胡椒松露醬、魚子醬、甜椒醬等看似不會再日本料理店出現的調味，透過老闆巧手的搭配，讓食物更有層次感。 第一次來 THE · 春要點什麼？ 對於第一次到 THE · 春的客人，小編推薦可以點「海鮮珠寶盒」或「 THE · 春十五貫」，這兩樣是主打且最有自信的料理。「海鮮珠寶盒」裡有鮭魚、旗魚、當天的白肉魚、鮑魚、天使蝦、鮭魚卵、海螺等高級又新鮮的海鮮們，豐富程度絕對能滿足每個人的味蕾，另外用長方形的木盤呈現再加上精心的擺盤，整個把海鮮丼得質感升級到最高境界。 而「 THE · 春十五貫」適合喜歡吃握壽司的人，不僅在木盤上漂亮陳列著的握壽司，而且每個壽司上點綴著不同的調味，再配上一旁的散壽司，整體呈現令人驚艷，好吃又好拍。 別看握壽司只是醋飯與生魚片的結合，小編提到要能切出漂亮的生魚片，起碼要練個兩三年，而醋飯在溫度上的比例更要拿捏得宜，才能有完美的塑形。在 THE · 春，所有的食物不僅美味，擺盤的呈現也都經過巧思，吸睛的樣子除了讓人食指大動，更是迫不及待的拍照分享給親朋好友呢！ 創業後對客人心態的改變 過去老闆們都曾在日本料理店上班過，談到從員工變成創業者的轉變，除了心態上的改變必須成為員工的榜樣，而差別最大的其實是與客人相處的心情。 過去身為員工只是扮演好自己的角色，賣東西給客人；現在身為老闆，會真心感謝每一位願意賞光的客人，想了解他們的故事、成為他們的朋友，想必這樣的心情許多餐飲業老闆都能有所共鳴！ 在店裡還有自己親手畫的油畫！ THE · 春目前在台北有兩家分店，長春店為創始店，因為創業初期預算有限，採用家庭式的日本料理裝潢，木質調設計讓人感到簡單溫馨。而信義店乾淨舒適，空間明亮，融合了禪風的木頭元素和工業風的清水模建築，配上過去念藝術設計系的小編親手繪製的油畫，處處充滿巧思。 兩間分店菜色相似，皆強調高 CP 值的日本料理， THE · 春最擅長的就是用有限的成本，呈現出讓人驚艷的擺盤與風格。#好吃 #不貴 #新奇 是 THE · 春的三大特色，今年即將在板橋開第三間店，敬請大家關注 IG 期待一下！ 推薦文章：探索味覺與心靈的無菜單酒吧，在這共度美好時光｜春花 The Primrose 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

台南新店家 新店報報 灰燒厝 剝皮辣椒鍋燒 特色鍋燒小攤車

📌台南市中西區《灰燒厝》📬台南市中西區民生路二段365號 今天要分享這家特別的鍋燒新店家 他們家店名超可愛🤣 位於民生路上的小攤車 配料很足很豐富 一碗有9種料 完全真材實料 點了剝皮辣椒和壽喜燒口味 送上來超大一碗 老闆超佛心 這種微涼的天氣吃心都暖起來了 他們家還有關東煮很適合下班來很放鬆 紅茶的部分要另外加點也滿好喝的 各式各樣的特別口味歡迎大家來吃🍜 🔺開幕期間3/12-3/19每碗折10元 價格 ▫️剝皮辣椒雞鍋燒 100 ▫️壽喜燒鍋燒 100 ▫️古麥紅 15 #林瑄吃台南 #新店報報 #台南新店 #台南新店報報

【越南旅遊】夢幻山城沙巴（Sapa）之旅：纜車、貓貓村苗族服飾體驗與美食推薦

📍 Sapa, Vietnam 越南夢幻山城之旅 位於北越的山城沙巴，除了擁有聞名世界的美麗梯田外，還有越南最高山及保留少數民族傳統的村落，獨特的景致和文化非常值得探索。【沙巴Sapa行程推薦】 🏘 番西邦山傳奇 Sun World Fansipan Legend2016年完工的景點，是一座在山脈上打造的雲中城市，可從下圖的沙巴市區火車站搭乘小火車和纜車抵達3,143公尺的頂點番西邦峰。隨著纜車爬升慢慢駛入雲霧中，在衝破雲海那刻見到坐在雲端的莊嚴大佛，是非常令人難忘的體驗。 🏘 韓龍山 Núi Hàm Rồng韓龍山公園是Sapa市區旁的一座山丘，也是可俯瞰整個市區的制高點，抵達山頂即可鳥瞰壯闊的山城全景。 🏘 貓貓村 Bản Cát Cát貓貓村並沒有貓🐈據說這裡是沙巴最古老的自給自足聚落，目前仍有黑苗族人在此生活，村莊中保有許多舊時的房屋與工具。推薦可租借傳統服飾體驗一日苗族生活。此行體驗的店家是Art House Sapa，一天租借費約台幣130元，每件衣服都十分華麗精緻💕非常推薦！ 【沙巴Sapa美食推薦】🥢 特色串烤 Đồ nướng沙巴有許多特殊的高山野菜，最多人推薦必嘗串烤口味是五花肉捲野菜（rau cải mèo），略帶苦味的野菜和烤到焦香的豬肉片非常搭配。 🥢 栗子餅 Bánh hạt dẻ每間攤販都是現煎後切塊讓大家試吃，層層疊疊的餅皮裹著熱騰騰的金黃色栗子泥，餅皮酥脆、內餡鬆軟香甜。 🥢 酥炸溪魚 Cá suối chiên充滿森林與溪流的沙巴，令人慕名而來的特色之一就是鮮美的溪魚，無論是燒烤還是炸到金黃香脆的吃法都很受歡迎。（這趟來不及去市區品嚐，還好民宿很貼心地準備了這道料理迎接我們😍） 推薦大家如果到北越旅遊，除了世界知名景點下龍灣，也可以順便探訪Sapa這個美麗又特別的山中城市⛰--- 🌹歡迎加入我的Procreate美食插畫課👇 https://www.yottau.com.tw/course/intro/1222 🌹 插畫教學 | 周邊商品 | 越南旅遊書👇 https://linkby.tw/eat.travel.draw_rose --- #越南 #越南旅遊 #沙巴 #Sapa #越南景點 #東南亞 #度假 #越南美食

｛｛中山區 小良絆涼麵專門店｝｝

 酒釀豆乳涼麵、涼拌蓮藕、黃金泡菜、蔬菜味增湯 / 週五陽光甚好 陳媽媽趕在要面對週末假期前獨自出門散策 獨自出門當然是選熟悉到不行的中山區啦 #婆婆笑稱中山區現在是我的管區 #東區歸她 早年專營打鐵的赤峰街隨著時代遞嬗，打鐵店逐漸少了，先是汽車零件材料行，然後變成髮廊進駐，沒想到這幾年咖啡館、潮流服飾、特色小店紛紛入住，聚集成文青、約會聖地；看不出來的專營汽車零件的巷弄內突然冒出了一間特色咖啡廳，與前幾年和先生一起造訪的韓國聖水洞有異曲同工之處 陳媽媽自己逛街時總喜歡一條一條街的慢慢繞，這次繞到了離雙連捷運站不遠的 #小良絆涼麵 這家外觀如咖啡、甜點店的涼麵專賣店一直是陳媽媽想造訪的店之一，今天來的時機點剛剛好，內用座位剛好剩一個，於是免排隊的陳媽媽直接入座 觀察了一下菜單雖然很想吃招牌深培胡麻涼麵，但總覺得難得來了是不是該挑戰沒有吃過的口味呀！！冒險的基因突然湧現（當媽後冒險精神只能用在此）的點了 #酒釀豆乳涼麵及與旁人都不同的蔬菜味增湯（大家幾乎都點貢丸味增湯），店家親切的詢問是否加蒜及是否加因蛋荒而漲價的蛋，點完餐後就坐著等吃吧 雖然是傳統小吃，但內裝卻十分乾淨舒適，真的是傳統小吃新的流派，平時就熱愛吃傳統小吃的陳媽媽真的非常喜歡 #酒釀豆乳涼麵 微微的發酵酒香氣息搭配店家特選的麵條，有別於某些傳統涼麵麵條帶有粉感，小良絆的麵條口感十分Q彈，麵條掛汁程度也十分優秀，以舒肥過的雞肉片取代傳統雞絲美味度更是加分，再來顆目前十分珍貴的溏心蛋，剛剛好的熟度及醬汁中不過搶的蒜味；吃到一半時加入店家特製帶有四川風味的辣椒油，香味更是提升，香而不辣的風味真的很好吃，整體而言陳媽媽認為這是一碗非常好吃的涼麵欸 #黃金泡菜 35 除了涼麵外躺在小菜櫃內的小菜也是十分誘人的，台式黃金泡菜微微的酸味，與涼麵搭配十分合宜 #涼拌蓮藕 35 本以為會是濃郁的醋味款藕片，沒想到一入口後卻是清爽帶著微辣的藕片，讓人一口接一口的停不下來 #蔬菜味增湯 35 蔬菜味增湯則是陳媽媽覺得有點可惜的單品，雖然也是好喝的，但以蔬菜熬製的蔬菜味增湯少了傳統柴魚/小魚乾風味，在味覺上較為單薄 總之這是一間陳媽媽會再訪的店 陳媽媽下次想嚐嚐看熱拌系列的麵條 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 / #中山區 #美食 #台北美食 #中山區美食 #雙連捷運站

【食用】Aoza熬咋-台中西區/勤美綠園道

伴侶一起創業 ? ! 這天帶朋友去吃一家位於台中勤美綠園道附近，中興街也是綠光計畫范特喜文創聚落附近的Aoza熬咋。根據線民指出，這一家早午餐/咖啡館是由一對男同志情侶開設經營，當然我想他們經營並沒有以此特色為主打，不過在大家口耳相傳之下，多少會因為這個因素前往(還是只有我是 ? )。 前陣子許久未見的朋友G，臉書上寫著老婆自製草莓蛋糕，歡迎大家訂購的貼文。後來細問才知道他們目前已經找到店面，未來計畫開一家豆花兼甜點店，實現他們心中擁有屬於自己店的夢想。 我其實滿佩服這種情侶或家庭所開設的餐飲事業，一般而言，創立事業除非是含著金銀湯匙，否則通常一定會找朋友或家人當合夥人共同經營。問題來了，有血緣關係的家人合夥都會有爭執，更別說是只是因為愛而結合的伴侶。 以開一家店為例，前面從市場調查、顧客取向、資金成本到店面位置、店內裝潢，大大小小事情都必須經過慎重思考與討論。或許在規劃時，兩人有些方面還有共識，等到自己夢想區塊逐漸變換成真實，很多衝突自然地就會產生。 當兩個人是已婚身分，因為東方人對於婚姻、家庭的傳統美德，事業如果是在結婚後才出現，所謂經營理念分岐好像就不會太過造成影響。朋友C老公一直很想擁有屬於自己的一家複合式咖啡館，身為妻子的朋友C當然是全力支持。 開店後尚未有營收的初期低潮，讓朋友C老公開始萌生收手的念頭，朋友C這時候除了照顧小孩、照顧家庭、幫忙照顧店裡，同時還要幫忙"照顧"咖啡館老闆的心情。 真不虧是我人生很重要的一位生命導師，面臨這麼多需要處理的事情，另外還要處理老公的個人情緒，即使不是自己的夢想，還是做好一個刻板印象中所謂賢妻該要有的樣子。 反之還只是情侶，未來不確定性比例或許就會再拉高一些。朋友K跟某一任男友一起在逢甲附近小巷子擺攤，因為男友老家就是開小吃店，後輩順理成章延續家鄉的味道。後來看到朋友K臉書貼文，大概就能猜到兩個人已經邁向不同人生道路，而男友還有沒有繼續營業，甚至邀新男友一起打拼便不得而知，反正我也不認識他。 兩個人在一起，光生活上就會有許多需要磨合的地方，如果再加上工作事業的摩擦，這樣離分道揚鑣只會越來越近。當然，如果情侶之間是把彼此當成白首偕老的對象，願意彼此溝通協調，攜手共同經營事業，或許對彼此也是一種加分效果。 Aoza熬咋 店家名稱 : Aoza熬咋 營業時間 : 09 : 00 ~ 17 : 00 店家電話 : 04-23010167 店家地址 : 臺中市西區中興街81號 粉絲專頁 : Aoza熬咋 Aoza熬咋剛開幕時，店內裝潢是以大量綠色植物為主要概念，呈現出一種都市中綠意盎然的自然小角落。不過，去年接近年底時，他們重新裝潢，特別是一樓與門面，選擇單色黑與白風格，加上類清水模的水泥，乾淨俐落氛圍提升許多。 蜂蜜柚香炸雞堡 餐點名稱 : 蜂蜜柚香炸雞堡 餐點金額 : 148元(單點)，另選套餐120元 麵包烤得既有一點點酥脆，但吃起來卻是很順軟，是一種很舒服的酥度。夾在麵包裡面的炸雞塊，外皮並不是走那種炸得酥脆皮很明顯的那款，不過，這樣的皮感是我個人很喜歡的。 特別是因為夾在麵包裡，這樣的炸雞外皮才不會有種太過搶的感覺。 炸雞堡醬料是蜂蜜柚香，這種甜甜醬料搭配炸雞堡，我個人吃起來是讓心情會很愉快。雖然猜想甜度對有些人而言，可能偏高一點，不過我吃是不會過甜到吃完整個堡會感覺到膩，代表這樣的甜度是很剛好...吧 ! 唯一有點可惜的是，柚香被蜂蜜香搶去，似乎比較沒有這麼明顯。 蘋果美式 餐點名稱 : 蘋果美式 餐點金額 : 150元(單點)，套餐飲料可抵100元 他們家的美式咖啡走的是比較清爽輕盈系路線，將蘋果醬與咖啡攪拌均勻之後，同樣屬於偏清爽口味，正好能跟美式咖啡有一種相輔相成的感覺。喝的時候，記得一定要經常攪拌，不然蘋果果泥就會容易沉澱在杯底唷 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 喜歡此篇文章，歡迎愛心；這裡合你胃口，歡迎追蹤；有什麼想說的，歡迎留言。 歡迎追蹤 : http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #Aoza熬咋 #蜂蜜柚香炸雞堡 #蘋果美式 #台中早午餐 #台中甜點 #台中咖啡館 #台中西區早午餐 #台中西區咖啡館 #台中西區 #勤美早午餐 #勤美咖啡館 #勤美草悟道 #中興街餐廳 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #brunch #taichungbrunch #taichungcafe

貓愛吃小店海鮮燒烤【台北新莊】超級巷仔內隱身新莊的鮮美烤海鮮，不怕吃到假貨，來這就對了@小女張氏

貓愛吃一句話：「實在隱密，海鮮實在，真品質免懷疑!」 如果沒有人帶路小女真的沒有機會來到這神隱密的寶藏小店 新莊本就不是聚餐首選之地，除非剛好住家、公司在這附近那就非常推薦小型聚餐 店址與捷運幸福站與新北產業園區形成個三角形不太方便，小女是覺得開車最好且旁邊就有停車場 店裡位子大約15個位子常常客滿，附近也沒有商圈可逛所以一定要訂位喔! 這附近就是重劃的住宅區所以來到這就是專程來吃飯，且隱蔽式的店門連個招牌都沒有 老闆說在這開了十年之久，小女也是佩服!!看來功力肯定深厚 一踏入店一眼看盡，挑高的設計讓空間感受不狹小，ㄇ 字形像是鐵板燒的坐法，雖然不大但卻維持的整潔乾淨 深藍的牆面有著各種貓咪的圖案顯得活潑了些，jazz的音樂增添一點小酒館的氛圍 總覺得這邊像是秘密基地只有熟客才來，就像李大仁與陳又青喝酒聊心事的晚餐地點 既現代又不落俗套交錯在粗曠與精緻間微妙的感受 就像是使用壽司吧台的厚木板擺上乾淨的桌墊並呈上一碟醃漬得宜的柚香大根 這樣的衝突小女覺得新奇還不錯 不過廁所只有一間真的不大，但也很乾淨 主打碳烤海鮮，還有少量肉品和蔬食，店內沒有飯麵澱粉類的也都很少， 訂價與台北市旗鼓相當，記得食量大的建議先吃碗滷肉飯再來 雖然爬文時已知道價位不便宜但看到價格還是有點放不開來點 份量上擬人化的說法就是，介於在少一塊就覺得哀怨又貴，但剛好補了這一塊但又想要在更多一點的cp滿足感 只能說老闆份量抓得非常"精明"呀~ 柚香大根(可續) 在高價餐廳或日式料理中常見的開胃小點 雖然是常見小品但小女也吃過醃漬過頭不脆又過酸的恐怖狀況 而店家醃漬得宜，清爽柚香微酸解膩，大根新鮮脆口，小女已續三次非常喜愛 必點-允指胡椒鳳螺 $200 爬文都爆推這道果然不負眾望也獲得小女與黃金主青睞，應該共10顆 店家做到將帶殼螺肉調味充分炒入每一點縫隙裡，螺肉的胡椒香氣從四面八方包圍 每一顆螺肉都超夠味，不像以前吃的都只有殼有味道 螺肉有大有小就像開盲盒一樣，幸運吃到大塊螺肉時口感Q脆非常 配上滿滿的迷人胡椒香氣與味道，這時就該開啤酒才是滿分享受 旁邊的客人一看就是貴婦熟客一家來用餐，我們點的種類很像但他們總是在升一級，像小女點鳳螺他們就點法國深海螺 價格也是滿滿當當的高出許多，但光螺肉尺寸就大上好多~阿~有錢真好 我都認不住想要去拍他們的食物照~哈哈哈! 必點-麻油蚵仔煎 $300 歸納在右下角的隱藏菜單，聽說也是招牌之一肯定要嚐試 蚵仔外層似是裹了薄薄的煎魚粉看起來焦香酥脆， 碩大肥美的蚵仔，水潤的平躺在盤子上就像睡美人等待我們吻醒她綻放最美的滋味 果然想吃到品質優等的海產五顆要價300不便宜卻也滿足 第一顆小女分為兩口吃，麻油香氣渾厚與水潤肥美的滋味在味蕾中蔓延開來，非常相配 蚵仔完全無腥味，又軟又嫩堪稱海洋屆少女軟綿棉胸 第二顆豪邁一大口，牙齒親咬瞬間感受到整顆蚵仔爆開後的飽滿感 真的是要這種尺寸的大蚵仔才能有如此美妙口感 連配盤的薑片都煎到焦黃，油香油香已無辛衝味也讓小女掃盤得乾乾淨淨 圓鱈 $600 你知道一般市面上稱做圓鱈的幾乎都是大比目魚嗎? 有些店家甚至會用到油魚，人體不好吸收狀況下可能造成噁心腹瀉等狀況 但老闆保證他們的圓鱈是真正的鱈魚，所以決定點來吃吃看 這隻鱈魚將近30斤真的超大隻，即使切割後鱈魚肉依舊很大塊， 肉感極度緊實有彈性跟龍膽石斑有點像，撕咬之間有種肉絲感霎那間還以為吃的是帶絲的干貝 完全顛覆我們從小吃到大那輕輕一剝就散開的柔軟印象 且鱈魚屬於軟骨的魚種，單吃軟骨脆脆的口感很特別，此外脂肪豐潤肥沃滿滿的天然魚油，不過吃多了還是會有點膩 肥滋滋鮭魚肚 $300 名符其實鮭魚肚，看看這側面肥瘦相間的比例大約是小女吃過最實在的鮭魚肚 大約有四塊份量還不錯，經過火烤至焦黃的鮭魚，油脂的香氣滿溢口腔，潤澤感十足 兩者相較，圓鱈的油脂豐厚度更勝且粗曠大塊帶點黏膩感，很爽但也容易膩 而鮭魚油脂不比圓鱈多但油脂與瘦肉間的比例較平均，配點啤酒剛好 厚切嫩肩牛 $350 記得旁邊的貴婦一家嗎? 我們點嫩肩，他們就是高一等的牛小排還直呼好好吃，聽的小女心動不宜 而且連1600的鱈場蟹腳，一整條看起來很威的烤魚，尬的~小女都想貼過去喊聲乾媽~看起來超好吃 但初出茅廬的我們還是先小試身手，這也是坐吧台有趣的地方大家都會偷看別人吃什麼~哈哈! 回到厚切嫩肩牛，在這真的都菜如其名完全圖文相符 每片牛肉該有的厚度平躺一排等著被品嘗，外表看起來不像直火炭烤應該事先處理過一番有點類似燉煮 外層刷上微甜的燒肉醬，熟度恰好地停留在粉色邊緣 瘦肉相間還帶著熟透的牛筋，軟中帶Q彈咬勁更佳豪邁，好吃! 尤其旁邊這配盤小女要特地給的版面 真的讚到不行，南瓜醃百香果的酸甜恰到好處~超好吃! 鰻魚肝 $250 烤鰻魚肝在台灣很少見，除非是鰻魚飯專賣店才有可能遇得到 話說老闆阿，這三大串你也塞得太滿了一點都不留空隙，不過這道菜真的見仁見智 口感有兩種，一部份是像吃到QQ軟軟像是雞皮或是血管的感覺，另一種大約比魯雞肝的口感在更細一點 味道則是微甜的日式燒肉醬與芝麻為主，稍微有一點點內臟味但不是腥喔! 喜歡嘗鮮的人可以試試 明太子烤櫛瓜 $150 櫛瓜切得比一般餐廳的厚，老闆習慣烤至有點半生熟所以吃起來非常的脆，有點介於小黃瓜的脆度之間 明太子醬調和得不錯，微微鹹度，只可惜沒有想像中的水潤 焦鹽杏鮑菇 $100 與櫛瓜一樣的豪邁路線，老闆都切的偏大塊，沒有杏鮑菇惱人的一種皮味 外觀看起來很不錯口感也ok，但沒有小女期待的爆汁，像是士林夜市的燒烤杏鮑菇才是王者阿! 【小女總結】 食材品質實在，在這不用怕吃到假貨，特色菜也都蠻好吃的，份量偏精緻 因為沒有飯麵建議食量大的人要先去吃滷肉飯~哈! 畢竟海鮮吃到飽價位蠻驚人的 人少時上菜很快建議分批點餐才不會擠在一起 地點老實說便利度真的不高，但老客人回流很多 看股歌網友分享服務優缺皆有 就小女淺見老闆是位職人與直男的結合， 很專注於烹調餐點的品質，有時忽略客人或太忙而忘記笑容 而外場的小弟又太稚嫩害羞，專業知識稍欠缺 老闆的直男性格是不太會主動跟客人攀談或詢問餐點狀況 當菜都出的差不多的時候(就是他有空的時候~哈哈)對我們的提問倒也是很熱心分享 開在新莊這單價真的不便宜，屆於食材實在還是很值得有機會來嚐鮮

十大台南必住高CP值飯店！近安平、赤崁樓、花園夜市

台南是台灣南部的古都，有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊，吸引著許多國內外的旅客前來一探究竟，非常適合規劃2天1夜或3天2夜的行程規劃。 如果你正在計畫前往台南旅遊，非常推薦住在安平區、赤崁樓周邊以及花園夜市周邊的飯店。這些區域擁有許多歷史文化古蹟、美食以及特色商店，讓你可以深入體驗台南的豐富文化風貌。以下是這些地區的幾個優點： 安平區：安平區是台南最具代表性的古蹟區之一，也是台南最早的開發區之一，這裡有許多具有歷史價值的古蹟，例如安平古堡、安平樹屋、安平港等等。在這裡住宿可以讓你更深入的體驗古蹟文化，並能夠逛逛安平老街，品嚐道地的美食小吃，漫步在安平老街感受浪漫古色古香的氛圍。 赤崁樓周邊：赤崁樓是台南最有代表性的城堡建築之一，也是台南市政府指定的三級古蹟，位於台南市中心的南門路上，附近有許多老字號的商店和特色店家，例如水晶餃等。在這裡住宿可以享受到便利的交通以及豐富的商業資源，還能夠在晚上逛逛夜市，體驗台南的夜生活。 花園夜市周邊：花園夜市是台南最熱鬧的夜市之一，這裡有許多美食攤位、特色商品以及娛樂活動，讓你可以一次滿足味覺、視覺以及聽覺的享受。住在花園夜市周邊的飯店可以讓你輕鬆前往夜市，盡情享受美食饗宴，體驗台南獨特的夜市文化。 以下就為大家精選來到台南自由行必住的經典10大台南飯店，主要位在安平區、赤崁樓周邊以及花園夜市周邊！ TOP1 - 台南大飯店 地理位置位於台南市中心，鄰近知名景點和商圈，交通便利，是到台南旅遊的不二之選。飯店外觀氣勢雄偉，內部裝修簡潔大氣，現代感十足。這裡的客房豪華舒適，設施齊全，每個房間都配備了液晶電視、免費Wi-Fi和豪華的浴室用品等。入住台南飯店真實評論 圖片來源：台南大飯店 好幾次去台南旅遊,都選擇住宿台南大飯店,因為飯店的早餐很好吃,尤其是蘿蔔糕.刈包.牛肉湯.虱目魚湯....,好吃的早餐就是我們選擇住宿地點的重要因素！ 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 夏都富朗酒店 圖片來源：夏都富朗酒店 夏都富朗酒店是可以輕鬆到達市區的豪華台南飯店。飯店的建築設計獨特，充滿現代感，客房設計舒適而豪華，每個房間都配備了免費Wi-Fi和一系列的便利設施。酒店的餐廳提供各種中、西式美食，並且可以享受到陽光下的露台用餐。此外，酒店還提供了商務中心和多個會議室，為商務旅客提供了便利。入住台南飯店真實評論 地點佳、房間大、早餐豐富，整體CP值高，唯獨停車場入口不容易找到，繞了幾圈才找到，如果標示再更清楚就更棒了。 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - Hotel A 聖禾大飯店 圖片來源：Hotel A 聖禾大飯店 Hotel A 聖禾大飯店位於台南市中心，鄰近火車站，距離市區各大知名景點僅需數分鐘車程，是旅遊和商務人士的理想下榻之地。飯店擁有精美的裝潢和設計，客房寬敞舒適，並設有高速網路、有線電視、冰箱等現代化設施，為您的住宿提供了完美的享受。飯店內還提供健身房等休閒設施，讓您在旅途中也能盡情放鬆身心。入住台南飯店真實評論 飯店交通方便，房間乾淨舒適，設備完善舒適，但停車場有些不方便，如果沒位置需要找附近公共停車場停車。 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 台南晶英酒店 圖片來源：台南晶英酒店 台南晶英酒店是一家設施完善、地理位置優越的現代化商務酒店，位於市中心商業區。飯店提供了多樣化的客房選擇，從標準客房到豪華套房，應有盡有。飯店有自助餐廳、宴會廳、會議室等，並有豐富各項娛樂/親子設施，為商務和休閒旅客提供了多樣化的服務。入住台南飯店真實評論 服務態度良好 飯店設施豐富 在兒童遊戲室裡有桌遊可租借 附近騎車十分鐘內有許多台南名店可到達 交通位置方便；兒童遊戲區和游泳池真的很適合親子出遊！ 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 夏都城旅安平館 圖片來源：夏都城旅安平館 夏都城旅安平館是一家具有多項親子設施的飯店，非常適合家庭旅遊。飯店設施非常完善，除了一般的客房設施外，還有兒童遊戲區、兒童球池等設施，讓小朋友們可以盡情玩樂，成為他們旅行中最美好的回憶。酒店的客房設計非常舒適，讓旅客可以好好休息，部分房型還提供了落地窗，讓旅客能夠欣賞到美麗的安平風光。入住台南飯店真實評論 有小孩的家庭來說 真的是個很棒的親子飯店 活動空間大 停車方便 離景點近 下次還會再來 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 台南樹屋文旅 圖片來源：台南樹屋文旅 台南樹屋文旅是一家融合自然風格的飯店，酒店提供了多種房型，每個房間都有落地窗和陽台，可以欣賞到台南市的美麗風景。酒店的最大特色是其與大自然的融合，每個房間都能感受到濃郁的木質氛圍，旅客可以好好地放鬆心情，享受大自然的恩賜。酒店還提供了免費的停車場，方便旅客駕車前來入住。此外，酒店的服務非常周到，讓人感到賓至如歸。入住台南飯店真實評論 房間空間很大，還有桌子跟椅子可以吃東西，整體而言乾淨明亮，隔音可接受。衛浴空間是用簾子拉起來的，雖然比較簡單，但不影響使用。不要講話太大聲的話，基本上隔音是ok的。 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 荷蘭村汽車旅館-安平館 圖片來源：荷蘭村汽車旅館-安平館 荷蘭村汽車旅館-安平館是一間設於安平港旁的汽車旅館，飯店採用荷蘭風格設計，充滿浪漫氛圍。房間內配備有按摩浴缸，讓旅客在放鬆泡澡。另外，荷蘭村汽車旅館-安平館也有提供早餐，讓旅客可以享受在地美食，感受安平的美好風光。入住台南飯店真實評論 設施過於老舊，但是人住宿都有附兩餐（早、中、晚、宵夜自選兩餐），餐點也很好吃，價格來說很划算，算是CP值很高！ 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - F HOTEL台南館 圖片來源：F HOTEL台南館 F HOTEL台南館緊鄰武聖夜市，是一家設計感極強的酒店。酒店內部的裝修和設計皆融合了現代和傳統元素，獨具特色。客房內設施完備，也提供SPA區和兒童遊戲室，讓旅客可以放鬆身心，享受休閒時光。除此之外，酒店也有24小時前台服務，隨時提供旅客協助。F HOTEL台南館的位置也非常方便，鄰近各式各樣的餐廳和商店，讓旅客可以輕鬆體驗當地的便利生活機能。入住台南飯店真實評論 飯店設施多元，早餐很好吃唷~房務整潔乾淨房間也很明亮，地理位置很優勢因為離夜市很近 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 康橋慢旅 圖片來源：康橋慢旅 康橋慢旅位於台南市中西區，地理位置優越，距離武聖夜市及安平港只需短短的車程，附近也有眾多美食及景點可供遊客選擇。旅館經營理念為「慢活、輕旅行」，提供充滿設計感的客房及各種便利設施，並提供免費晚點心，讓旅客在舒適的環境中盡情放鬆。入住台南飯店真實評論 優點：性價比高、服務態度友善、餐點好吃、有停車場、附近租共享機車很方便、總體都蠻好的；缺點：隔音比較差一點，浴室格局偏小，使用上要注意一點不然門會打架，其他都沒什麼問題 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 TOP必住台南飯店 - 台南天麗行館 圖片來源：台南天麗行館 台南天麗行館位於台南市中西區，鄰近安平老街及神農街，地理位置優越。館內提供各式各樣的客房，裝潢精美，並搭配各種便利設施，為旅客提供舒適的住宿體驗。飯店為提升親子友善程度，更備有嬰兒床、嬰兒澡盆等親子友善備品。入住台南飯店真實評論 大廳及房間乾淨整潔，皆有做好消毒工作，令人放心。地理位置佳，在巷弄內，晚間十分安靜，但距離武聖夜市、海安路等地都非常近，走路皆可抵達。 看更多 TOP30精選台南飯店、熱門景點周邊台南飯店推薦 總之，台南是一個非常值得探索的城市，不管你是喜歡文化、美食還是夜生活，住在安平區、赤崁樓周邊以及花園夜市周邊的飯店，都能夠在這裡找到適合自己的體驗！

1/4 Quarter Pasta 公益路義式餐廳

位於台中美食戰區公益路上，隱身於2樓的義式餐廳，主打特色義大利麵與燉飯，多種口味可選擇，喜愛吃義式料理的朋友們也快來嚐嚐。 奶香辣味唐揚雞燉飯$285整串唐揚雞視覺上讓人食慾大增，燉飯吃起來有奶香味帶有微辣感，唐揚雞炸得金黃酥脆，口感外脆內嫩，一口炸雞一口燉飯好滿足。 奶油鹽烤松阪豬義大利麵$330 這道我也很喜歡，義大利麵散發濃濃奶油香氣，味道高級而迷人，讓人忍不住一直吃，松阪豬軟嫩有彈性，搭配義大利麵一起吃好幸福。 西西里起司炸燉飯$50 外型圓圓的超討喜，燉飯球炸得香酥可口，上面還有松露醬點綴與撒上起司粉，吃起來層次很豐富。 個人套餐升級 加大份量+$20 A餐+$79-軟法麵包&70元飲品任選1杯 C餐+$129-軟法麵包&主廚濃湯&70元飲品任選1杯 軟法麵包上層的抹醬，是由店家自行調配的特色醬，味道濃厚相當好吃，主廚濃湯喝得到用心，南瓜味濃醇，搭配些許脆脆麵包丁更增加風味。 地址 : 台中市西區公益路383號2樓 電話 : 04-2320-0114 營業時間： 周日-周五：11:00-14:30、1800-21:30 週六：11:00-15:00、17:30-22:00 低消：免收服務費每人一份餐點（包括飲品、甜點）

【台中美食】首學無刺虱目魚專賣店|主打每日台南直送新鮮無刺虱目魚，老闆堅持新鮮食材保留傳統好滋味，古早味特色煎魚腸超好吃

來自台南傳統口味的虱目魚粥，不用大老遠跑去台南人擠人，在台中也吃的到唷!首學無刺虱目魚專賣店老闆堅持每日新鮮直送無刺虱目魚，鮮奶油色澤的魚肉肉質細膩，是許多老饕的最愛，尤其是虱目魚頭、煎魚腸懂吃的內行人必點，傳統好滋味通通百元有找，那就快點跟蘇菲用餐去囉~ - ✅道地台南虱目魚粥鮮甜清爽 ✅傳統煎魚腸懂吃老饕最愛 ✅銅板價就能吃飽飽CP值超高 - ⚠️店面重新裝潢，冷氣開放很舒適 ⚠️內用桌數有限，假日用餐需等候 ⚠️小店面僅提供門口機車停放 首學無刺虱目魚專賣店-外觀、用餐環境 騎樓店面，小店經營僅能停放機車，不過老店翻新，室內冷氣開放用餐環境舒適明亮很不錯 內用外帶服務都有提供唷~~ 店內空間狹長，大概五六桌，建議4人以下用餐比較剛好 餐具醬料自行取用 用餐空間非常明亮舒適，冷氣也很強，大熱天也不用擔心邊吃飯一邊汗如雨下 - 主打每日台南新鮮直送虱目魚，傳統煎魚腸非常少見，一定要點來吃看看~ 👉菜單 平價傳統小吃，銅板價輕鬆搞定一餐，想念台南虱目魚鹹粥，不用大老遠再跑去台南超方便 午餐時段的公益路每一家店生意都超好，這次路過這家主打台南口味的虱目魚鹹粥，用餐環境網路評價看起來很不錯，蘇菲決定午餐就是首學啦!!!開箱午餐囉~ 👉魚肚粥 一整片魚肚切片，無刺虱目魚非常鮮美，湯頭清淡撒上芹菜蒜酥提味，簡單好吃 👉綜合粥 綜合口味裡面包含蚵仔、魚丸、虱目魚柳條非常豐富澎湃，湯頭都差不多，如果喜歡口感豐富一點人可以選綜合唷~ 魚柳條、蚵仔份量都不少，非常鮮甜好吃無腥味 👉肉燥魚鬆飯 屬於比較肥一點的肉燥基本上都是豬皮跟豬脂肪的部分，南部醬油口味偏甜，加上魚鬆，分量很可以 👉煎蚵仔蛋 一般般的九層塔蚵仔煎蛋，有點乾不難吃 👉煎魚腸 一上桌超香的~香氣四溢，魚腸間的微焦脆脆的口感很不錯吃，不過吃到後面有點油膩感~ 聽說煎魚腸之前要把魚腸分開洗乾淨，是一道很深的功夫手續繁雜，除了傳統老店，很少店家再出這道菜，難得古早味一定要點起來 👉骨筋肉 帶點嫩筋的豬肉，QQ軟軟膠質豐富，感覺超多膠原蛋白 滿滿一桌超澎湃 👉魚丸湯 手工虱目魚丸，很大一顆 滿滿一桌超澎湃 - 👉餐後記 太久沒去台南，有點想念台南的美食小吃，位在公益路與美村路口附近的 #虱目魚 專賣店主打每日新鮮直送台南虱目魚片，鮮甜虱目魚粥還有老饕才懂吃的煎魚腸、魯魚頭、特色筋骨肉，傳統道地的台南早午餐，光看美食就口水直流，肉燥飯就是台南偏肥一點甜甜滷汁的肉燥飯，喜歡的人一定超愛💛，魚粥清爽鮮甜加上芹菜提味就是這個味，筋骨肉滿滿的膠質，魚腸煎的焦香酥脆，不過有點偏油，整體來說還不錯吃，台南口味有中 首學無刺虱目魚專賣店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區公益路110號 🈺10:00~22:00；08:00-21:00 (周六.日) ##台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中公益路#公益路#公益路美食#虱目魚肚#虱目魚粥#魚腸#魚頭#肉燥飯#無刺虱目魚肚#台南#台南虱目魚#台中小吃#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#tainan#tainanfood#milkfish#food#traditionfood#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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