【良食Liang shi 】兼具健康與美味的麵包店✨超好吃包餡吐司🍞｜ 宜蘭美食

【良食Liang shi 】兼具健康與美味的麵包店✨超好吃包餡吐司｜ 宜蘭美食

📍良食Liang shi｜宜蘭美食 🏠 宜蘭縣羅東鎮建國街31號☎️ 03 960 1338🕤 12:00-18:30（一、二公休） 當天三點到店家架上的麵包已經快被掃光還好有先預訂«٩(*´ ꒳ `*)۶» 良食是家同時兼具健康與美味的麵包店 不添加穩定劑、保濕劑等化工原料除了有賣麵包、吐司，還有客製蛋糕跟手工甜點🍰 選擇超多樣，個人覺得也很適合當伴手禮！因為連包裝都好有質感麵包控絕對要把這家收藏起來❤️ 🌟包餡吐司 ✔️肉桂核桃吐司（Ｍ） $80這個口味是店裡的人氣招牌老闆娘切的時候就能聞到超濃郁的肉桂香氣吐司鬆軟溼潤，肉桂搭配核桃吃起來很有層次感身為喜歡肉桂的我 覺得這項必點 大推！✔️香蒜燻雞吐司（Ｍ） $80老闆娘很大方，燻雞給的好多搭配香蒜添增更多美味，但卻不會搶風采喜歡鹹的朋友不能錯過🥴（當天跟朋友分食的時候 大家都給這項第一名ＸＤ）✔️紅豆麻糬吐司（Ｍ） $80紅豆麻糬本來就是超強搭配麻糬很Ｑ紅豆也不會太甜感覺小朋友會很愛這項！但個人覺得這個口味就比較中規中矩 ✔️鹽可頌 $35可頌烤的外酥內軟下面微酥的皮還帶點奶油香氣鹹香適中，也是店內人氣品項之一👑✔️斯康（伯爵口味）$43他們的斯康是偏鬆軟的那種所以吃起來不會很乾剛吃第一口的時候覺得味道偏淡但會越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴 有種神奇魔力> ·̫ < ⚠️他們家的麵包可以預訂外縣市的朋友也能選擇宅配方式訂購店家IG @liangshi2022 首頁可以➕line詢問也有菜單可以看ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡-我の評分🌕🌕🌕🌕🌗 https://www.instagram.com/p/CsoNuRSvHsu/?hl=zh-tw ♥ 更多旅遊美食歡迎follow 晴雯子食堂♥♥ ‣ IG peilan_food_travel ‣ FB 北蘭姐妹外出中 ♥ 🙋‍♀其他宜蘭美食景點看這邊🙋‍♀ 🔸 宜蘭美食【菜菜子】隱藏於巷弄中的美味餐廳，裝潢美有質感💖還能寄明信片唷!🔸【烏龜島】宜蘭冬山超美伴手禮咖啡店❤ 隱藏於田野間的特色屋 | 熱門IG打卡景點～ 🔸【吃吃的等chichi】宜蘭超美韓系咖啡廳❤每面牆都是藝術✨🔸【小島日和】宜蘭日式風冰品店，超可愛藍色富士山讓少女心爆發啦💖 #北蘭姐妹吃宜蘭#良食Liangshi#良食#宜蘭麵包店#宜蘭甜點#宜蘭美食#宜蘭美食推薦#羅東美食#羅東麵包店#肉桂#肉桂吐司#鹽可頌#司康 #伴手禮 #宜蘭辦#yilan#yilanfood#popyummy#popdaily

蘆洲唯一單杯葡萄酒餐酒館，Google地圖評價五顆星-法餐首選，盡在【酒食幸福 90BISTRO】一起細細品味幸福吧！

今天要來介紹給大家的是近期令我最為驚艷的餐酒館，原因除了是與我接觸過的餐酒館完全不一樣以外，其次就是主廚對於酒的理解，與餐點的搭配都特別專業，主廚自己就是喜歡品酒的人，在家裡也會製作一些西餐與紅、白葡萄酒搭配，秉持自己對於酒、餐的堅持，將自己喜歡的餐與酒的樣貌，原封不動地呈現在客人的桌上🤩 這家令我如此滿意的餐酒館，也是在蘆洲當地絕無僅有的單杯葡萄酒餐酒館🥇 #酒食幸福90BISTRO✨ 以往我們上西餐廳，或是可以點酒的餐食館，都會有點整瓶紅酒喝不完的問題，考慮到這點，主廚以一份餐點搭配一杯酒的方式出餐，完美的化解問題外，還造就了獨樹一格的餐酒模式☺️ 進入這家餐酒館時，第一眼映入眼簾的是那整齊擺放的酒架，酒類各就其位，看得出每一款都經過了精挑細選，絕對不是隨便的陳列，還有一個專門調控溫度的酒類冰櫃，可以保持每一款酒的最佳品嚐溫度，這種細膩的用心實在是少見✅ 這樣的酒架和冰櫃不僅展現了餐酒館對品質的極致追求，也為整個用餐環境增色不少，更像是一個融合了品味、用心和專業的酒莊😊 接著我目光被一台精緻的葡萄酒鮮飲機吸引住了，散發著高雅的氛圍，就像是一位優雅的侍者，隨時提供最美味的葡萄酒😉 餐廳內的座位並不多，但這正是它獨特的魅力所在，每張桌子都相隔適當，營造出一種私密的用餐空間，讓人可以專心享受美食，桌上金黃色的餐具閃閃發光，彷彿在向客人展示著它的高貴身份，而精緻的桌巾和花飾更是為整個用餐環境增色不少😃 氣氛感、高級專業的設備陳列，讓人充滿了好印象的同時，最為重要的餐點，才是這樣餐酒館厲害的地方🎉 今天選擇了獨特的三個餐點搭配溫莎拉與三種酒類，跟隨文字與照片與我一同品味這難得的幸福時刻吧⤵️ 在主餐還沒上桌前的小食就可以感受的到主廚對於料理的呈現非常有想法，這份餐前小食真是一道美不勝收的開胃菜，餅乾散發著香脆的香氣，奶油柔順的質地在舌尖緩緩融化，讓人感受到奶香的濃郁，薄荷葉為整道小食增色不少，清新的味道讓整個口腔瞬間清爽起來，濃郁的起司棒香氣縈繞在鼻尖，主廚自烘的果乾若有似無的果酸香特別令我享受🥰 不久後溫莎拉的上桌，開啟這完美的一餐⤵️ 📌90招牌有機溫沙拉 採用5種不同蔬果的有機溫沙拉，產自以小農方式種植的梅峰，高海拔的種植環境保障了蔬果的口感與味道，選擇採用的部位更是主廚自己挑選過的，口感非常鮮脆👌 自製的醬料，搭配底部的無花瓜更是在味道上有更好的表現，煎過的櫛瓜與不同菇類的綜合口感，也讓口感的層次度上有所提升，撒上帕達諾起司，讓整體味道能夠在口腔中環繞更久 而這一切能夠這麼美好，歸功於主廚的創意及對每樣食材的堅持💪 接著主餐上桌⤵️ 📌茴香生火腿起司燉飯 這道茴香生火腿起司燉飯，是我最喜歡的料理之一，挑選了新鮮的茴香，這是這道菜必不可少的關鍵香料，帶來了一股令人愉悅的溫暖香氣，米則選用了義大利成年一年的Carnaroli米，這種米粒吸收湯汁的能力非常出色，保證了燉飯的口感豐滿而有口感，Carnaroli米也是著名的三大米之一，它的品質讓這道燉飯更加出色😋 在烹煮的過程中，添加了多種不同種類的起司，這不僅增添了奶香味，也讓整道菜的層次更加豐富，每一口飯粒都充滿了奶香的柔和味道，讓人回味無窮✅ 最後撒了一些辣椒粉，在香氣和味道上再添一份層次，辣椒粉的辛味讓整道菜的風味更加豐富多樣，與茴香的溫暖香氣相得益彰，不僅口感豐富，層次豐富，而且充滿了令人愉悅的香氣，讓我在品嚐的過程中感受到了料理的熱情和用心，每一口都讓人陶醉其中😌 說到了燉飯就不能不提一下白酒，白酒的清新口感能夠搭配燉飯的奶香和蔬菜的鮮味，讓整道菜更加平衡，而今天這款⤵️ 📌2005純釀的老波爾多白酒 就是最佳選擇，比起一般白酒來說，經過成化後的味道對比一般白酒來說更深厚，口感方面果香味也比較濃厚 更是曾任四大酒莊的總管私釀，一口燉飯、一口白酒兩者在味道與口感層次的呼應更顯奢華🤩 第二道主餐上桌⤵️ 📌紅酒燉牛肉 (牛頰) 這道用在地台灣牛的牛頰部位來做紅酒燉牛肉，是一道我超愛的料理，這特定部位的肉，蘊含著豐富的肌肉紋理，這會讓口感更為順滑☺️ 這種香氣與一般的紅酒燉牛肉有著明顯不同。這款的紅酒味相當的厚重、濃郁，仿佛每一口都能品嚐到紅酒的深沉滋味，隨著牛肉在咀嚼的過程中，我能感受到口腔中肉質軟嫩，入口時散發著紅酒香氣，肉的纖維層次分明😀 牛肉的鮮美與紅酒的濃郁交融在一起，形成了一種獨特的風味，每一口都讓我感受到深沉的滿足感。這道料理的獨特之處在於它的紅酒味道有著一種厚實感❤️ 而紅酒通常是牛排、牛肉的絕佳搭檔，豐富果味和單寧能平衡牛排的油膩感，使得每一口都讓人陶醉，一杯口感豐滿的紅酒，能為牛排的風味增色，這次選擇的barbera葡萄品種的紅酒，就很好的起到它的作用😉 這杯⤵️ 📌Barbera葡萄品種的紅酒 當舉起杯子，香氣就迎面撲來，讓我感到了它的活潑和煥然一新😋 在品酒的過程中，我明顯地嗅到了莓果和櫻桃的果香氣交織在一起，在我的舌尖上綻放開來，這種清新的果香帶來了一種愉悅 而且這款Barbera紅酒的酸度相當突出，與牛肉的搭配非常完美，酸度的清新感彷彿在口中跳舞，為整個品酒體驗增色不少😙 第三道主餐的到來讓這次的用餐到了最高潮❤️ 📌澳洲冠軍牧場平鐵牛排 我個人非常喜歡牛排，尤其是有厚度的類型，原因是肉體夠厚實能夠更好的品嘗到肉的鮮味與香氣，尤其是品質夠好的話，那肉香會充斥整個鼻腔與口腔，非常舒服😀 這道五分熟的平鐵牛排搭配主廚自製的紅酒醬讓我尤為喜歡，沿著板腱中間的把筋去除，則會得到兩片長扁的肉，就是翼板，在肩胛部裡屬於最軟嫩的部分，而且肉味非常濃厚，又稱為「平鐵」 以厚切的呈現方式，搭配紅酒醬，口感方面，沒有了筋膜的口腔不適感，軟嫩而舒服，味道也非常醇厚，尤其搭配紅酒咀嚼之下，果香、酒香、肉香交織在一起充斥著口鼻，非常的厲害，一旁也有鹽之花鹽粒可以沾取，簡單的鹹味更能調出牛肉的鮮，另外也少不了蔬菜與薯條作搭配，堪稱是完美的主餐😍 喝上癮的我接著品嘗⤵️ 📌德國Peter Mertes 的粉紅酒 這款酒讓我比較驚豔的是它堪稱是葡萄酒的極品，選用了高級的葡萄品種，使得這款酒的品質脫穎而出，一眼望去，會被它深沉的顏色所吸引，這是這款酒獨特的特徵之一，口感上，它比較帶有酸味，但這種酸味伴隨著濃郁的回甘，讓人回味無窮，是一杯令人難以忘懷的粉紅酒🍷 品嘗完了豐富、專業的餐點與香濃撲鼻的葡萄酒，熱愛甜點的我，當然得要品嘗一下酒食幸福特別的甜點做收尾😍 這兩項甜點，肉桂捲與主廚自製的布朗尼，在香氣用料與搭配上成功征服我⤵️ 📌肉桂捲 肉桂捲的香氣散發著一種溫暖、甜美的香氣，這款肉桂捲是蘆洲在地麵包職人的巧手之作，從酵母菌開始培養，每一個步驟都用心製作，使得肉桂捲帶有濃濃的手作氛圍，匠心獨具🤤 這款肉桂捲獨具特色的是，搭配上了主廚自烘的蘋果片，這使得整個口感更為豐富多層次，蘋果片的微酸帶著果香，與肉桂的香氣交織在一起，讓人不禁垂涎三尺，絕對是一道令人愛不釋手的美味點心😀 📌威士忌布朗尼 這款是喜愛甜點的我超級大推，主廚自製的威士忌布朗尼，散發著令人陶醉的香氣，混合了威士忌的深邃芳香，布朗尼的口感極為細膩，每一口都讓人感受到奶油與巧克力的絕妙融合，在口中綻放出一片濃郁的幸福😊 一旁搭配著鮮奶冰淇淋，更是黃金搭檔，鮮奶冰淇淋的滑順口感與布朗尼的濃郁結合，讓我感受到極致的口感享受，而頂部的自烘萬丹柳橙果肉則為這道甜點增色很多✅ 在這個特別而高級的餐酒館中，每一個瞬間都成為了一場美味的藝術饗宴，讓人沉浸在獨特的用餐環境中，每一道菜品都展現了主廚的獨到功力，讓人一口接一口的品味著美味與精緻，在這個餐酒館裡，每一刻都成為了一段美好的回憶，絕對是味覺享受的一大寶庫，也是每一位美食家必訪的勝地🎉 【酒食幸福 (單杯)葡萄酒餐酒館】店家資訊 247新北市蘆洲區光復路77巷5號1樓 電話： 0983 705 901 線上菜單：shop.ichefpos.com 臉書：https://www.facebook.com/ninetybistro/ IG：https://www.instagram.com/ninetybistro/ #酒食幸福 #90BISTRO #葡萄酒 #蘆洲美食 #蘆洲 #餐酒 #紅酒 #白酒 #粉紅酒 #燉飯 #牛排 #餐酒館

全台線上販售|春哥好物-水果乾專賣店．水果乾與雪Q糖蹦出新滋味!!最新商品【夏威夷豆果乾Ｑ糖】線上販售中！

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•蝦皮線上 【前言】水果乾的特殊新吃法！ 之前跟大家分享過春哥好物的限量新鮮芒果禮盒，而春哥好物其實最主要是水果乾專賣店！春哥好物販售非常多果乾品項，大至常見熱門的芒果乾、芭樂乾；小至獨特少見的番茄乾、哈密瓜乾，數量如此豐富，可謂果乾屆的好市多！ 如今春哥好物推出全新產品「遇上主廚系列」，也就是水果乾的周邊甜品— #夏威夷豆果乾Ｑ糖，嚴選春哥好物十一種水果乾與雪Q糖完美融合在一起，水果乾有了別樣的新吃法；而雪Q糖不再像市面販售一般，只有蔓越莓乾的單純陪襯！ 【特色】純手工製作，顆顆都是不同的風味 春哥好物的 #夏威夷豆果乾Ｑ糖，使用紐西蘭進口的奶粉奶油，並與棉花糖一同融合後加入滿滿的夏威夷豆，再挑選春哥好物的芒果乾、柳橙乾、哈密瓜等十一種不同風味的果乾鋪滿整個雪Q糖，店家手工製作、切割與隨機包裝，所以每顆都是獨一無二，如同驚喜包一樣，拿出來吃才知道是什麼果乾風味～ 上方整理了一張完整果乾品項介紹的照片，每顆果乾Q糖的水果組合不一，可能這顆是芒果乾與情人果乾、另一顆則是草莓乾搭配情人果乾，各種組合在品嚐時都會有不同的感受～味道時而酸時而甜；口感時而扎實時而綿密! 底部的夏威夷豆很脆口，但不會太過堅硬導致很難咀嚼，增添了滿滿顆粒口感與堅果香氣，不會搶過果乾的滋味而是作為完美的陪襯！ 雪Q糖使用紐西蘭的進口原料，奶香濃郁且口感絲滑綿密，每一口都Q彈不黏牙，不過雪Q糖偏甜，配著酸味的水果乾相互中和、恰到好處！ 目前春哥好物的 #夏威夷豆果乾Ｑ糖 有兩種規格： 【精緻鐵盒裝｜12入】以及【四色彩盒裝｜4入】，都是隨機包裝出貨，所以不會指定是什麼果乾，這樣也更有驚喜感~~無論是作為小禮物送人或是放在自家做休閒小零食都超合適！在官網與蝦皮商城都可購買到！ 如果對 #夏威夷豆果乾Ｑ糖 有興趣的朋友們，下方提供連結給大家✨ 🔍店家資訊【春哥好物-水果乾專賣】夏威夷豆果乾Ｑ糖蝦皮訂購連結☞ https://bit.ly/3NcalYp夏威夷豆果乾Ｑ糖官網訂購連結☞ https://bit.ly/42Ycj3X臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/dryfruitscomtw/IG☞ @dryfruits.com.tw#雪q餅#雪q糖#夏威夷豆#夏威夷豆果乾厚雪q餅#水果乾#水果乾雪q餅#水果乾系列#芒果乾#柳橙片#鳳梨乾#草莓乾#洛神花乾#情人果乾#番茄乾#奇異果乾#哈密瓜乾#芭樂乾#火龍果乾

花蓮手搖杯｜瓦克茶飲Walker Tea Shop-脆梅系列開箱!嚴選古法釀作老梅汁！

先前介紹過的瓦克茶飲，推出新品囉！嚴選來自台南梅嶺的A+級的青梅，搭配上手工古法釀作6年的老梅汁，清爽解渴又消暑。每杯都有兩顆脆梅，飲品喝完還能品嚐到脆梅的口感喔！ 瓦克茶飲菜單 這次脆梅系列，共有四種飲品，脆梅綠茶、脆梅青茶、脆梅冬瓜、脆梅檸檬。 小農脆梅系列評價 ♦脆梅綠茶NT$50 這次脆梅系列搭配的是基本綠茶和青茶，清爽的綠茶配上獨有的老梅汁，非常順口，一口接著一口喝下，回甘的香氣也慢慢散發，停不下來。飲料喝完還能吃到杯底的脆梅，因為泡了一陣子綠茶的脆梅，咬下還帶有酸甜的茶香，一杯共有兩顆，味道提升滿滿。 ♦脆梅檸檬NT$50 愛喝酸的朋友千萬不要錯過，除了加有檸檬汁外還有檸檬片，每一口都能品嘗到檸檬皮獨有的苦澀感和老梅汁的香氣，一杯滿足酸甜苦三種元素(謝謝以為在談戀愛^^)，推薦給喜歡多層次的朋友。 ♦脆梅冬瓜NT$50 這次新系列我最愛也最驚豔的！第一口喝下是脆梅的香甜，緊接而來的是大約3分糖甜的冬瓜茶，兩者之間相輔相成，比起一般厚重的冬瓜茶，脆梅的香氣反而沖淡了冬瓜茶的死甜，層次又更上了一個位階。雖然相信大家都有喝過冬瓜檸檬，也是甜加酸的組合，但這次梅子跟冬瓜的配置，有超出我的意料之外。 ♦蕎麥綠茶NT$30+脆梅（客製化） 說到瓦克茶飲，有名的除了粉角以外，蕎麥綠更是大紅的明星產品。帶有淡淡的蕎麥香是我來瓦克很常喝的，這次拜託老闆讓我加脆梅，味道也很讚哎，一入口會覺得蕎麥跟脆梅的味道很衝擊，但第二口第三口，反而混合麥香跟梅子的香氣。 瓦克茶飲延伸閱讀 花蓮手搖杯｜瓦克茶飲Walker Tea Shop-花蓮在地自創手搖飲!粉角系列太暢銷了吧 店家位置和資訊 Facebook:瓦克茶飲 Walker Tea ShopInstagram: walker.teashop🏠 : 花蓮縣花蓮市中山路337號☎️ :03-8333456⏰ :10:30-21:00 更多花蓮手搖杯延伸閱讀 花蓮手搖杯｜瓦克茶飲Walker Tea Shop-花蓮在地自創手搖飲!粉角系列太暢銷了吧 花蓮手搖杯｜文青世代的品茶歇腳-，一句QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶爆紅飲品正式登陸花蓮、開箱兩款Top5飲品。 花蓮手搖杯｜一青苑手工茶殿人氣飲料推薦、百分之百現榨鮮橙綠、真材實料霸氣芋頭拿鐵，一喝就上癮 花蓮手搖杯｜來唄·來杯Give me a cup、台東契作洛神x蜂之鄉純蜜新系列、九款飲品開箱 花蓮手搖杯｜來唄·來杯-冬季限定新品浪花美莓，12/10正式上市，當新鮮草莓碰上鮮奶海燕窩 花蓮手搖杯｜七盞茶花蓮中正店-2020奶茶節得獎飲品!堅持天然新鮮手作、必喝特色飲品、花蓮中正店全新開幕 <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

臺中｜秋福飲食店｜結合臺式和西式的早午餐店，傳承自阿嬤手藝的古早味道👵🏼

經過「秋福飲食店」很多次，每一次都想走進去吃吃看，但早午餐時間都太多人在排隊，這次選在下午時段過去很幸運地有空位，終於吃到了～ 「秋福飲食店」是一間結合臺式傳統料理和西式創意的早午餐店，店內除了販售傳承自阿嬤手藝的蘿蔔粄、芋頭粄、水粄，也有年輕一代製作的西式餐點，將回憶和手藝都代代相傳下來。老闆的阿嬤叫作秋月，為了感謝和紀念阿嬤，將店名取為「秋福」，意思是秋月給的福氣。能有如此溫暖的晚輩，秋月阿嬤真的是位很有福氣的人呢！ 秋福飲食店｜環境 「秋福飲食店」位在美術館附近的巷弄裡，跟8豆咖啡、果食男子、Urara閣樓上的鹹派在同一條巷子，早午餐、咖啡、下午茶全包了，完全可以在這裡待上一整天🤣 店面由老宅改造，內外都保有老建築的特色。「秋福飲食店」店內只有6個座位，很容易就客滿，所以想來的人記得訂位～如果不想排隊，也可以外帶、叫外送或宅配，在家就能吃到阿嬤的味道👵🏼 醬料和餐具自取，我去的時候旁邊還放了幾瓶他們自己釀的梅酒，好喜歡這種樸實溫馨的感覺。 秋福飲食店｜餐點 ▲ 純手工客家水粄（碗粿） 店家介紹（截自菜單）：在萊米漿蒸製成的客家水粄，純白無內餡的粿鋪上鹹香的炒韭菜和菜脯並附上半顆滷蛋再淋上醬油膏，是傳統的古早客家味道。 ▲ 農舍咕雞派 店家介紹（截自菜單）：新鮮熬煮的蔬菜蕃茄醬裡加入香煎雞腿排切塊，鋪上綿密的烤起司馬鈴薯泥，可搭配外酥內軟的切片法國麵包及清爽柚子風味沙拉。 ▲ 麥茶（附餐指定飲品）、豆漿 ▲ 炸蘿蔔粄 ▲ 手工牽絲芋泥球（炸） 「秋福飲食店」的風格在早午餐店中相當少見，店內氣氛很棒、老闆親切，真的像是回到家一樣溫暖，像我一樣不喜歡吃西式麵包的人，若一早能吃到這樣的臺式早餐，整天都會覺得幸福吧！但整體份量偏小，我覺得食量中上的人可能會吃不飽，好處是可以多點幾樣來吃👍 秋福飲食店｜店家資訊 地點：臺中市西區五權西五街88巷44號營業時間：09:00–16:00（週三公休） #台中美食 #台中早午餐

台中西區｜隱身綠園道巷弄內海盜風格餐酒館｜台中酒吧推薦｜Captain Joker 喬克船長

在廣三sogo旁巷弄內竟隱藏一家海盜風格的餐酒館，外觀看似寧靜，打開神秘大門走至樓上才發現是以海盜風格為主的蘭姆酒餐酒館！ 外觀看起來很像什麼精品展示間～一開門就有熱情的服務人員上前詢問要來喝酒嗎？才發現原來一樓只是讓客人稍作等待的地方，整個空間用許多船錨、寶藏箱等與海盜有關的裝飾 由服務人員帶上樓後發現二樓有種柳暗花明又一村的感覺 整體以紅暗色調為主，營造出海盜的神秘氣氛！ 吧台桌可直接看到製作調酒的過程，對於剛開始接觸酒類的我來說蠻新奇的❤️ 最吸睛的莫過於是這面酒牆～上面有超過百款的蘭姆酒～ 走到後頭是擁有多人位置的用餐區～適合三五好友圍坐在一起暢飲暢談～ 走到最外面竟然是有點半露天的吸菸空間座位！算是友善吸菸族群～而且這個空間也有冷氣開放喔～非常照顧到每個族群！讚！ 菜單好特別～像是海盜船長的航海日誌般～ 喬克船長菜單 酒類可聽店員細細介紹，店員也會依你喜歡的口味作推薦，像我喜歡酒感不要太重的水果調酒，他就跟我推薦福爾摩沙，也非常合我胃口！尤其每款調酒取名都與海盜有關～好特別！ 喬克船長的餐點部分則比較像是可多人分食的炸物、烤物或炒類！ 會先送上招待的堅果，用可愛的松鼠容器做盛接，邊聊天邊嗑再適合不過了！除了枸杞以外我通通吃光光！ ▼黑胡椒嫩牛炒洋芋$380 這道真的100分的愛！牛肉軟嫩一入口就有滿滿肉香！搭配炒後外皮微脆的洋芋，以黑胡椒等做調味，真的太美味～ ▼喬克金沙脆薯$280 本來對金沙脆薯不太抱期待，想說再用金沙醬調味，薯條會不會變太軟～但完全不會，非常酥脆！脆薯完整吸附了金沙～鹹度較高但完全不油膩～是非常適合當下酒菜的一道！ ▼焦糖香檸厚培根$260 這道驚艷指數百分百！是店員跟我們推薦的！超厚的培根完全不硬口，很像在吃厚實叉燒肉一樣，上面放上小角檸檬片再灑上糖粒炙燒，又甜又鹹相互結合得太完美了！焦糖香檸的部分完全中和了肥肉部分有可能會有的油膩感！而且帶來了有點清爽感！ ▼福爾摩沙$400 前面說過喬克船長都是使用蘭姆酒為基底去做調酒！這支也是以蘭姆酒為基底加上鐵觀音以及鳳梨調味，雖有加茶類但茶感味道沒有很重！鳳梨香氣濃郁，上面三塊鳳梨丁還可與調酒搭配一口一個！非常清爽～ ▼革命之鴿$400 偏木質調的香氣，以龍膽酒與梅茲卡爾酒調製，加入葡萄柚增加水果香氣，杯身還有沾上柚子鹽，喝起來微氣泡感～是這幾杯酒感比較重的一杯～但我覺得新手也可以嘗試的！ ▼烈日果園$400 以蘭姆酒為基底搭配百香果、芒果及蜜李，滿滿的水果香氣，口感清爽、酒感也沒有很重！ ▼老船長煙斗$250 煙斗造型真的超酷～送來時裡頭還有乾冰製造煙斗吐煙的視覺效果，裡頭是帶有班蘭香氣的蘭姆酒與泥煤威士忌，一入口能完整感受滿滿煙燻味～喜歡威士忌的人可以試試看！ 整體來說，雖外觀看起來營造出神秘感，但實際是一家氣氛愜意、食物美味、調酒特別的餐酒館！非常推薦可以來試試！ 【 Captain Joker 喬克船長 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/c.joker.lounge/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/CaptainJoker.lounge/ ▸ 地址｜台中市西區華美街498巷9號 ▸ 營業時間｜19:00-02:00。五六-03:00 ▸ 電話｜04-23265438 #CAPTAINJOKER #台中喝酒推薦 #台中好吃酒吧 #台中酒吧推薦 #喬克船長#CaptainJokermenu #台中 #台中蘭姆酒酒吧 #台中餐酒推薦 #台中廣三SOGO酒吧 #台中主題酒吧 #台中隱藏酒吧 #台中調酒推薦 #華美街酒吧 #喬克船長菜單 #台中調酒 #台中西區餐酒館 #台中特色酒吧 #台中西區酒吧 #台中西區美食 #台中餐酒館 #台中餐酒館推薦 #台中美食 #台中勤美 #台中西區 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

墾丁必吃韓式炸雞-小雞上樓chickup

2023/07/11 #lamrainpin美食 在那片潔白的沙灘上 我的腳印在陽光下輕輕消失 而墾丁的故事 就此展開✨ 終於放暑假了～ 就決定去#墾丁 走一走 到了墾丁有什麼好吃的呢？ 除了墾丁大街之外 還有什麼值得吃呢？ 🌴 探索墾丁的美食寶藏 讓我們一起開啟一場味蕾的冒險之旅！ 而在這片被陽光和海風擁抱的土地上 有一家令人垂涎三尺的餐廳 那就是──#小雞上樓韓式炸雞 ！🍗🌟 🏖️ 墾丁以其獨特的自然景觀和多元文化聞名 而小雞上樓韓式炸雞可以說是這個美食天堂中的一顆璀璨明珠 位於恆春老街西門旁邊的小雞上樓 保留了一座擁有120年歷史的建築 經過精心改造 融合了古老的魅力和現代的工業風設計 讓你在用餐的同時感受到歷史的軌跡 🍻 走進小雞上樓 你會被一二樓挑高的室內空間所吸引 牆上保留著古老的溪石牆面 彷彿帶你穿越時光 而更讓人驚喜的是😏 在店家的深處還藏著古老的半月井和百年牌樓 與後院的綠意共同打造出個神秘花園般的環境 在這裡～ 你可以與摯愛一同享受美食 彷彿置身於一個只屬於你們的浪漫世界 當然也可以跟家人朋友一同享受這美好！ 🍗 而談到小雞上樓的招牌美食──韓式炸雞 絕對是一道讓人垂涎欲滴的佳餚！ 這裡的韓式炸雞不僅保有傳統口味 更經過老闆娘對食物的追求和挑剔 成功提升了整個味覺體驗 😋小雨吃什麼？ #頂級去骨雞腿肉 滿足份量（L) $399 這個套餐可以選2種獨門醬料 因為我吃辣 所以我選了中辣的#水原醬油 口味 另外一個則是選擇 #香蒜黑醬 的口味 再搭配了159的優惠組合～ 就能吃到魚板 薯條和韓式雜菜冬粉～ 🌶️中辣的水原醬油口味的炸雞 一咬下去就能感受到那獨特的辣味在口腔中散開 醬油的香氣與辣椒的刺激相融合 帶來一種濃郁而微辣的口感 味蕾瞬間充滿滿足感 頂級去骨炸雞則展現出嫩滑多汁的特色 每一口咬下去都能感受到肉質的鮮嫩 不用擔心骨頭帶來的困擾 你只需專注於享受這份鮮美的口感 配合上炸雞外層的酥脆 讓你在咬下去時感受到的是一種完美的口感平衡 🌟香蒜黑醬口味的炸雞則散發著濃郁的蒜香和獨特的黑醬風味 每一口都是濃郁的香蒜黑醬味～ 結合著炸雞的酥脆 讓你彷彿置身於一個獨特的美食境界 這種口感帶來的滿足感和醇厚的味道 絕對會讓你一試難以忘懷～ 🍟薯條+炸魚板 小雞上樓家的薯條真的讚到不行 它的外層炸至金黃酥脆 內部鬆軟綿密 每一根薯條都帶著滿滿的薯味 口感酥脆卻不乾柴 讓人愛不釋手🤤 炸魚板的部分則是外層的麵衣炸至金黃酥脆 充滿誘人的脆脆口感 魚板的口感酥脆而不油膩 每一口都彷彿在品味著海洋的鮮味 🇰🇷韓國雜菜冬粉 這是我和我男友的最愛😂 韓國雜菜冬粉每一口都帶來令人愉悅的咀嚼感 冬粉的彈性和柔軟度使其在口中輕盈滑順 香氣滿滿 令人欲罷不能 到墾丁玩拜託不要只知道去墾丁大街吃飯了😅 可以來小雞上樓的後院一探究竟～ 這個精緻佈置的秘密景點 打造了一個非常適合野餐的環境 讓你在自然的氛圍中享受美食的同時 感受墾丁的清新氛圍 無論是和家人、朋友或摯愛一同共度美好時光 小雞上樓韓式炸雞將為你帶來一場滿足味蕾和心靈的美食之旅！🌈✨ #小雞上樓 #小雞上樓chickup #最好吃的韓式炸雞 #炸雞#韓式炸雞 #愛人放心裡小雞放進肚子裡 #你在墾丁天氣晴我在墾丁吃小雞 #帶上小雞去旅行 #墾丁美食#恆春美食#美食#老宅 墾丁秘密景點#恆春景點#墾丁景點 #你沒有點餐是因為你不知道小雞有多好吃

［ I/B/T COFFEE ］隱身台南府中街巷弄內的玻璃咖啡屋

這次又來到那孔廟前那條每到假日就湧入滿滿人潮的府中街， 但這次不是要去充滿個性的餘事， 也不是潔白明亮的移動的鍋子， 而是來到年初剛開幕的I/B/T coffee ， 他其實跟移動的鍋子距離非常近， 但兩家的風格截然不同， 可是你從門口走進到一樓， 再走上二樓， 我覺得是三個截然不同的風格， 門口感覺是窗明几淨充滿生氣的玻璃屋， 一樓則是帶點現代感的工業風、叢林風， 二樓則有一個可遇不可求的位置， 就市民帶有歐式風格的大玻璃窗， 可惜的是沒有全部的窗戶都做一樣的設計， 是二樓最可惜的地方。 我們回到一樓的部分， 他們的吧台很深， 同時作為手沖咖啡、飲品調製、 每日甜點展示與製作， 最後則是點餐結帳的區域。 我很喜歡他們一樓結合了現代工業風跟老宅磚牆兩種衝突感的結合， 還有那個開了一個大洞的牆， 如果有人一起來， 感覺可以拍出蠻好玩的照片， 轉個彎還可以看到像是叢林般的座位區， 很適合獨自坐在那邊看書邊吃甜點或是發呆。 ｜冰檸小山園抹茶 他入口會比較明顯感受到的是檸檬的酸香， 尾韻才會感受到微微的抹茶清香， 對了記得每次喝都要先攪拌一下， 不然抹茶粉會沈澱在下方。 ｜焦香黏黏肉桂捲 口感鬆軟不黏糊， 但裡面的麵包體也算是有嚼勁， 桿的比較薄， 所以捲數也相對的多， 加上他質感偏軟， 所以切的時候， 其實沒有很好切， 我個人覺得最好的食用方式就是直接拿起來咬， 會比較好一點。 整體肉桂味道不算是太重， 但吃得到香氣， 他們裡面的肉桂糖夾層， 感覺上是先抹奶油在麵團上， 然後再撒上肉桂跟糖粉， 所以他算是偏乾爽型的肉桂捲， 但缺點就是沒搭配飲品的話， 會讓人覺得比較乾 回烤後會先放上碎核桃， 再淋上點綴的肉桂醬， 而不是常見的焦糖醬， 算是蠻適合沒有特別愛肉桂味， 但也不討厭的人。 ｜In between 檸檬塔 塔殼酥鬆化，口性很棒， 裡面的檸檬奶醬， 不是加太多凝固性材料的， 所以很水感， 酸度也不算太過酸， 可以吃得到微微的蛋奶香氣， 是很舒服的酸度跟甜度。 我個人沒有太過喜歡冷凍過的檸檬塔， 雖然冷凍過後， 可以增加口感上的層次， 也可以遮掩掉些缺點。 但一旦退冰， 他的缺點也會更加放大， 但冷藏的檸檬塔對我來說， 才能顯示出他真正的實力。 我覺得這檸檬塔很值得一試！ ///然後有在甜點櫃上看到他們的磅蛋糕， 縮腰縮得好嚴重，覺得有點打咩捏！ 但不知道是不是個案啦， 這段看看就好。 然後可以訂位， 但必須以FB或是IG私訊訂位， 以避免用電話的方式訂位， 然後人又說不來就不來造成店家的困擾， 還有人數比較多的話也有相關的訂位規定， 詳情就麻煩自己到他們專頁看囉！ 🍋：台南市中西區開山路122巷54號 FB：I/B/T COFFEE IG：I/B/T COFFEE #ibtcoffee #台南美食 #台南中西區美食 #台南咖啡廳 #府中街商圈 #小巷美食 #特色咖啡店 #手作甜點 #手沖咖啡 #網美咖啡店 #北極是吃貨 #coffeeshop #coffeeaholic #dessert #dessertaholic #insdusttrialstyle #oldhouse #府中街美食 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

［ 柒壹喫堂 ］高雄鹽埕區帶有濃濃復古日本味的早午餐店

這家位在鹽埕區的的早午餐， 再不肯事先預約接連吃了幾次閉門羹的我， 終於肯打電話去訂位了， 不然每次去都只能吃閉門羹， 再決定好這次到高雄要吃的店家順序之後， 拿起手機乖乖的訂位了。 這天訂了開門的時間， 一進到裡面可以感受到裝潢所帶來的日式風情， 但是也是有點微台灣味， 除了一樓的座位， 還有二樓更大的空間可以用餐， 很適合多人聚餐， 而且一樣有靠窗的部分， 但是跟一樓一樣的光線都偏暗一點， 所以有帶小孩子或是勢力比較沒那麼好的真的需要多加注意！ ｜八丁味噌燒豚肉 / 白飯加價更換為貓飯 現煎的豬五花塊， 被煎到表面恰恰的， 把多餘的油脂都煎出來了， 再加入味噌醬下去作調味， 甜甜脆脆的口感讓人忍不住多吃好幾口飯。 瘦肉不乾柴， 肥肉脆彈不膩口， 竹輪吃起來反而多了點鹹味， 剛好跟豬肉還有醬汁的甜味做出不一樣的味道層次。 / 貓飯 基本的白飯加上柴魚片跟蔥花還有滑嫩的半熟溫泉蛋， 剛送上來時， 柴魚片因為飯的熱氣， 還在微微的跳著舞， 彷彿在對我說：「快來吃我，快來吃我。」 用筷子把它們拌一拌送入口內， 平凡的白飯裹上那味道濃郁的半熟蛋黃， 還有清爽清香的柴魚片， 還有那淋在飯上的甜鹹醬汁的調和之下 整體變得很好入口， 單吃味道夠但清爽。 / 小菜 有三樣，分別是菠菜拌菇菇、筑前煮還有泡菜， 前兩樣的味道很好， 但是泡菜有點扣分， 因為他是韓式泡菜， 這就有點突兀尤其是在味道上， 跟整體餐點濃濃日式風味上， 都很格格不入， 尤其是味道上， 破壞了整體的平衡， 如果換成醃漬過的小黃瓜， 也許會好一點， 雖然一樣帶酸， 但至少他的酸度比較溫和， 不會像韓式泡菜那麼搶戲 / 味噌湯 他們的味增湯料蠻多的， 每一口都可以吃到豆腐塊跟海帶芽， 然後他們的味增有帶點微微的酸， 剛好跟偏甜感的貓飯還有味噌豬肉呼應， 這樣吃起來比較不會太甜膩。 ｜日式煎茶 他算是我喝過最清淡的煎茶， 雖然淡，卻又不是在喝冰水， 留到最後喝， 剛好清清口腔裡的味道。 近期菜單有更新， 要去之前可以先去看看他們的新菜單～ 🍱：高雄市鹽埕區大公路71號 FB：柒壹喫堂 IG：柒壹喫堂 #柒壹喫堂 #高雄鹽埕區美食 #高雄鹽埕區 #高雄早午餐 #日式早午餐 #日式料理 #味噌燒豬肉 #日式小菜 #煎茶 #日式茶 #貓飯 #brunch #北極是吃貨 #brunchaholic #nipponcha #japanesefood #japanesestyle #日式復古風格餐廳 #特色餐廳 #特色早午餐 #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

高雄左營餐廳|癒見好食．招牌手打漢堡肉所推出一系列餐點! 交通方便近巨蛋捷運站、寵物友善空間可帶自家毛小孩一同前往~

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•高雄左營 【前言】高雄最讓我難以忘懷的早午餐 去年寒假跟國中朋友到高雄的輕旅行，我們去了六合夜市、草衙道等多處景點，吃了很多小吃美食，過了一年再來到高雄旅遊時，讓我想最再次造訪的就是左營區的 #癒見好食早午餐 !!那次吃完意外的讓我印象深刻，尤其是他們家的手打漢堡肉，那扎實的口感讓我能隨時回憶起~~ 去旅遊之前就跟男友推薦一番，剛好在高雄讀大學的弟弟也沒課，就也找他一起來吃~~ 【特色】餐點豐盛多樣且營養均衡；超質感裝潢與寬敞空間 這次來之前也上網查了一下店家有什麼營業資訊更新，發現癒見好食已經不只是早午餐，連晚上也有營業!! 原來是因為店家希望讓為了上班沒時間吃早午餐的客人，下了班之後還能來癒見好食品嚐，且販售的餐點也都有更新，所以餐點也設計成任何時段都合適的份量與品項~ 店家位置還是一樣，不過內部有一些變化，其中一樓的部分，正門口一進去就會看見櫃台&出餐區，廚房區域有做了更多遮蔽避免視覺上顯得雜亂，櫃台上方用滿滿的綠葉植栽點綴，讓簡約純白的環境多了一些明亮鮮豔的色彩元素； 左手邊設計了一區質感簡約的沙發區，沙發選用耐貓抓的皮革，淺灰色系的沙發配上大理石紋路的桌子更顯質感；沙發正上方便是癒見好食的貓咪招牌，實在太可愛啦!； 二樓的裝潢擺設基本上跟之前看到差不多，主要是在中間走道多了一區自助區，放了飲用水、調味料還有餐具等等；由於店內是寵物友善，所以大家是可以帶自家貓咪狗狗來，不過需要繫上背帶以免發生什麼貓狗械鬥XD 另外二樓玻璃窗很多扇，所以也讓整個用餐環境明亮不灰暗! 每個座位的間距都挺夠的，不會覺得擁擠，上下樓的用餐空間都很舒適~ 點餐方式是以手機線上掃描QRcode點餐系統，再到櫃台結帳獲取餐點叫號器﹐省去了紙本菜單更環保更快速!! 癒見好食的餐點以約五公分厚的手打漢堡肉為招牌特色，並將其做為核心推出了各項漢堡肉系列餐點，我們分別品嚐了三款不同風味的漢堡肉餐點: #香濃花生犇牛堡(含|老派英格蘭炸魚&飲品)這款是弟弟所熱愛的品項，他很喜歡花生醬與牛肉的組合；手打牛肉漢堡排的外皮煎至微微焦脆、內裡卻是鮮嫩多汁；起司片與花生醬放在牛肉上，因遇熱而微微融化，麵包也有稍微烘烤過，口感酥脆蓬鬆，與花生醬完美融合!! 直接張口咬下超滿足，嘴裡滿滿的花生香氣與牛肉原汁原味，另外還有生菜與蕃茄鋪底，既能使視覺上的色彩更為豐富，又可以讓整體更為清爽~ 我超喜歡附餐-老派英格蘭炸魚，在其他早餐店若是有販售我也會點來吃，無論是單吃、做成三明治或漢堡等都超美味，外酥裡嫩的口感忍不住一口接一口，要是能配上塔塔醬就更完美了~ 弟弟選擇了癒見紅韻鮮奶茶作為附餐飲品，癒見好食的鮮奶茶不會太過甜膩，保有鮮奶鮮醇與紅茶香氣~~ #癒見手勁好食豬排堡之前也有點過類似的拼盤品項，不過內容物幾乎大更新 將酥炸薯條與奶油濃湯轉為滿滿的生菜水果，我非常推薦上班外食族點這道，補充一下膳食纖維；手打豬肉漢堡排比牛肉更多了一點肥肉的口感，但並不覺得油膩而是在口感上更軟嫩! 一樣有保留的就是歐姆蛋麵包，因為放在麵包裡去烤，歐姆但不會過熟而沒了滑嫩口感，而麵包也因為歐姆蛋保有濕潤口感! 另外百香果奇亞籽鮮奶酪，百香果清香四溢，微酸且清爽不膩口的滋味，做為飯後小點再適合不過 附餐則是選擇癒見紅茶，我個人覺得偏酸了一點，但至少不是太甜，甜到要加水進去中和的那種早餐店紅茶~ #義式肉丸紅醬筆管麵別人賣的肉丸義大利麵是小顆小顆的肉丸混合在麵食中，而癒見好食相當霸氣，一樣直接把超厚實的手打豬肉漢堡排放在筆管麵上 紅醬濃郁且完美包裹住每一個筆管麵，吃這種醬汁麵食最怕有種分離感，癒見好食的義式肉丸紅醬筆管麵，沒有「醬是醬 麵是麵」的感覺!! 且麵有熟透，Q彈有勁，再配上一些甜椒更清爽美味! 飲品則是選擇葡萄柚汽泡飲，這款喝起來酸甜適中，沒有葡萄柚皮的苦味，也不會酸到難以下嚥，汽泡口感刺激了味蕾，相對更開胃解膩~ #就只是起司薄餅這道很推薦點與家人朋友一起分食，薄餅外酥裡嫩，滿滿的起司香氣，感覺有加蜂蜜是甜口的，作為下午小點再適合不過啦! 不過建議趁熱吃，才可以感受起司牽絲的美好~~ 整餐吃下來真的是相當飽，回程的路上仍在回味手打漢堡肉排的鮮嫩多汁；環境舒適且不浮誇的裝飾也讓店內更有氛圍；另外店家除了癒見好食餐廳，三民區也有 #癒見老宅咖啡廳 ，將老宅煥然一新，重新改造為咖啡廳，若有興趣的朋友也可以一同前往呦~~ 🔍店家資訊 【癒見好食|寵物友善餐廳】營業時間☞︎ 08:00–20:00電話☞︎ 07 552 3888地址☞ 813高雄市左營區新勝街21號IG☞ @meet.the.delicious.brunch#癒見好食早午餐#高雄美食#高雄早午餐#左營美食#左營早午餐#高雄美食推薦#左營美食推薦#癒見好食#寵物友善餐廳#高雄寵物友善#高雄餐廳#左營美食#左營餐廳

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