  網購宅配調理包推薦 廚嚐室異國美食私廚料理 快速方便體貼小資族

冷凍料理包市場百花齊放，廚嚐室以印尼名菜巴東牛肉與及私廚料理走出特色，疫情期間創下月收百萬元以上的傲人業績。廚嚐室研發巴東牛肉冷凍料理包的初衷，是想以正宗家鄉味讓在台灣貢獻勞力青春、照顧長輩、推動工廠生產的外籍移工們一解鄉愁。這道又名仁當牛肉的巴東牛肉，曾兩度獲得CNN票選全球50大美食第1名，冷凍料理包解決需耗時4小時以上的烹煮時間與各式香料採買的難題，並顧及宗教信仰、選用符合伊斯蘭規定的HALAL認證牛肉，讓喜歡印尼美食的饕客，可以在家輕鬆享受這道世界知名美食。 · 研發印尼名菜巴東牛肉，安慰異鄉工作遊子。 · 即時冷凍解決採買與燉煮痛點，CNN 50大美食第一名輕鬆上桌。 · 納入預約私廚與宴客桌菜組合，開發不同消費族群。 世界美食第一名 英名廚高登也瘋狂 巴東牛肉是印尼料理代表名菜，成分有牛肉、香料、椰奶和辣椒，其美味程度讓英國名廚高登拉姆齊（Gordon James Ramsay）遠渡巴東學習正宗烹煮方式，並在英國美食節目《廚神當道》（MasterChef UK）中引起討論。 為了讓巴東牛肉維持正統家鄉風味，廚嚐室請來在台灣擁有丙級廚師證照的印尼新住民主廚研發，並在台北車站發出上千份問卷調查口味喜好，而巴東牛肉加入香料燉煮的過程需4小時以上不停攪拌，複製到工廠量產的工序不易，光是尋找配合工廠就花超過3個月，來回調整口味也花了近半年，才終於讓這道印尼名菜問市。 雖然一開始鎖定外籍移工為消費族群，這道indomama印尼巴東牛肉卻也吸引到許多喜歡異國料理與印尼美食的台灣人、印尼華僑、新住民與留學生，尤其在疫情三級警戒期間，許多實體店面無法營業，冷凍料理包成為居家用餐首選，加上廚嚐室繼續開發預約制私廚的特色料理與名廚料理組合的即時冷凍料理包，讓宴客聚會也能輕鬆擺出一桌美味佳餚，深受喜歡體驗名廚、私廚、異國料理的女性族群青睞，也有露營族帶上冷凍包與朋友野外共享，無須因為料理環境簡陋而犧牲享受美食的機會，其方便性與特殊風格大受歡迎。 電商模式結合賣貨便 補足宅配盲點降低消費門檻 廚嚐室鎖定電商經營模式，初期靠著喜歡印尼料理的顧客口耳相傳與FB廣告投放打開知名度，也與封閉式社團如「瑪黑嚴選」合作在其平台上架，並與美食部落客和YOUTUBER做資源交換爭取曝光。廚嚐室觀察到，冷凍運送費用造成免運門檻高，且許多顧客沒有家人可代收宅配或收貨時間配合不上，為了鼓勵更多非家庭型消費的顧客嘗試與回購，廚嚐室選擇與賣貨便合作，除了運費門檻低、取貨時間自由，賣貨便後台的訂單匯入功能，還能整合在官網下單選擇超商取貨的訂單，讓在不同社群平台上同時開賣場的店家節省許多時間。 當繁忙的日常使我們無法隨時前往高級餐廳，卻渴望品味美食的獨特滋味時，廚嚐室料理包應運而生。這不僅是一個食材組合，更是一場帶著美味和創意的味覺冒險。從珍貴的食材到精湛的烹飪技巧，廚嚐室料理包將為您帶來一場非凡的家庭料理體驗。 *品味奢華 廚嚐室料理包，就像是一個精心設計的藝術品，融合了品味和奢華。每個食材都經過嚴格的篩選，只選用最新鮮、最優質的食材，確保每一口都能帶來美味的享受。我們精心挑選了來自世界各地的經典食材，從海鮮的鮮美到肉類的香濃，每一種食材都在廚嚐室料理包中綻放出獨特的風味。 *大師的秘密 廚嚐室料理包的每一道菜品，都是由我們資深大廚團隊傾盡心思研發的。他們將多年的烹飪經驗融入到每一個步驟中，讓您能在家中輕鬆展現出大師級的烹調技巧。從調味料的比例到烹飪的時間，每個細節都被精心設計，讓您無需大廚的經驗，也能在廚房中煮出美味的佳餚。 *味蕾探索 每一個廚嚐室料理包都是一次味蕾的探索之旅。我們特別為您設計了多種口味的選擇，從亞洲的香料風味到地中海的清新滋味，無論您喜愛哪種風格，都能在廚嚐室料理包中找到滿足。您將親手烹飪出令人垂涎的美食，同時也感受到食材背後的故事和文化。 廚嚐室料理包不僅是一個食材的組合，更是一場關於味覺的冒險。它讓您在家中輕鬆成為廚藝大師，同時也能感受到品味和創意的奢華。無論是與家人共享美味的晚餐，還是為朋友準備一場驚喜的盛宴，廚嚐室料理包都將成為您的最佳選擇。解鎖您的味蕾，開啟廚藝之旅，從廚嚐室料理包開始。 廚嚐室-美味賣場：https://rink.cc/2iuvu 廚嚐室-FB：https://rink.cc/rz702 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

（台北石花凍）淡水無名石花凍～六日限定淡水特色點心！加入黃豆粉清爽又好吃～淡水石花凍｜淡水點心

#淡水點心 #淡水石花凍 淡水無名石花凍是我逛淡水老街意外發現的，在我吃完萃年華滷味，要回去淡水淶滬文旅的路上意外發現這家石花凍~我回來查了很久都沒有相關資訊，所以就想說來分享一下，畢竟石花凍是北部才有的點心，我從小吃到大，非常推薦大家嚐看看~ 💭店家資訊 石花凍 🏠地址: 新北市淡水區環河道路上 🚌交通: 捷運淡水站7分鐘 😪公休: 只開六日 💲消費: 現金 https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406620497

   台中雪花月餅推薦 豐原中秋禮盒 潭子宅配中秋禮盒 『桂梅莊老雪花齋』美

『桂梅莊老雪花齋』，傳統的口感，百年的專業，等待著您的品味。💫🍪 在炙熱的夏日，一份的甜點總能為人們帶來愉悅，而台中豐原雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』就是您品味百年的最佳選擇，『桂梅莊老雪花齋』以傳統製作工藝和口味保留著最真實的味道，為您帶來純粹的美食體驗。 照片提供：台中豐原雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』 走進『桂梅莊老雪花齋』，彷彿穿越時空，踏入一個傳統百年的糕餅店，自1900年的庚子年創立至今，『桂梅莊老雪花齋』一直秉持著代代傳承的製餅精神，專注做好每一件事，這就是『桂梅莊老雪花齋』的信念，用三個字詮釋－『無理由』，台中豐原綠豆椪推薦『桂梅莊老雪花齋』相信，好吃的糕餅不需要理由，它們用天然、無負擔的口感傳遞著一份自然、簡樸的人情味，下一個百年，『桂梅莊老雪花齋』依然以『無理由』為宗旨，繼續為您帶來美味和回憶。 照片提供：台中潭子綠豆椪推薦『桂梅莊老雪花齋』 台中潭子雪花月餅推薦『桂梅莊老雪花齋』最大的特色就是以「豬板油」烘焙，堅持保留最天然的味道和口感，給予消費者最純粹、最自然的享受。每一口糕餅都彷彿帶著豬板油的香氣，讓人回味無窮。 照片提供：廟東夜市雪花月餅推薦『桂梅莊老雪花齋』 🌕雪花餅（綠豆椪）：當年呂水先生研發的雪花餅以獨創的單面烘烤法製作而成，餅皮包覆著綠豆沙內餡，烤出層次分明雪白凸起的外觀，狀似乒乓球的糕餅，經過改良後，雪花餅的內餡改以肉醬取代小肥肉塊，降低糖分比例，保有原來的風味，入口即化，無油膩感，更加健康，榮獲台灣區糕餅展覽會「地方名產」的殊榮。 🌕伍仁餅：每年中秋節前夕才會生產的獨特糕餅，以杏仁、腰仁、瓜仁、松仁和土豆仁等五種食材製作的豐富伍仁內餡，加上整顆鹹鴨蛋黃，手擀層疊烘烤出酥脆的外皮，口感層次豐富，讓人陶醉其中。 🌕花豆沙餅：麵皮以獨家燙麵皮技法製成，內餡則以花豆沙製作，經過「水飛」工序的過濾，豆沙帶有冰涼的口感，入口清涼的內餡與軟中帶酥的餅皮交相融合，風味獨樹一格。 🌕紅燒餅：金黃色的麵皮柔軟，內餡香氣四溢，麵皮以雞蛋為主原料，拌入麵粉、豬板油和砂糖，全手工揉製而成，高溫烘烤後，酥鬆的外皮與軟柔的花豆沙內餡相得益彰，帶來絕妙的口感。 🌕蒜蓉餅：以麥飴為主食材，加入蒜絨、食鹽等調配出的餡料，包覆著金黃色澤、層次豐富的麵皮，烘烤後，表面刷上蛋汁，呈現一種甜中帶鹹的另類口感，令人回味無窮。 🌕麥芽餅：古稱「幼餅」，是「太陽餅」的原型產品，以麥飴的天然口感為特色，並未使用奶油作為食材之一，香甜、爽口，但不黏牙，成為人們喜愛的特色之一。 🌕杏仁酥：又稱為「入口酥」，以研磨成粉狀的杏仁為主要材料，混合砂糖、奶粉和豬板油調製而成，杏仁酥散發著溫潤的香氣，口感酥脆，同時伴隨著淡淡的茶香，絕對是茶點中的極致享受。 照片提供：豐原鐵馬道中秋送禮推薦『桂梅莊老雪花齋』 【中秋節推薦伴手禮】 中秋佳節即將到來，廟東夜市宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』的糕餅絕對是送禮的首選，推薦您選購『桂梅莊老雪花齋』的中秋禮盒，內含各種口味的經典糕餅，讓您的親朋好友一同分享這份美味的節慶禮物，品嚐著『桂梅莊老雪花齋』的糕餅，共度中秋佳節，溫暖心靈，共創美好回憶。 照片提供：台中水岸花都中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 這些糕餅不僅是中秋節的代表，更是台中水岸花都雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』用心製作的傳統美食，每一款都經過精心挑選的食材和傳統工藝的完美結合，讓您感受到濃濃的人情味和百年傳承的製餅精神。 無論是親朋好友的團聚、家庭的團圓，還是與摯愛共度的時刻，豐原鐵馬道中秋送禮推薦『桂梅莊老雪花齋』的糕餅都能為您帶來溫馨與喜悅，讓『桂梅莊老雪花齋』的糕餅成為您送禮的最佳選擇，傳遞著中秋節的美好祝福和真摯情感。 🌕🏮 用心製作，百年傳承！『桂梅莊老雪花齋』，中秋佳節必嚐經典糕餅！🌕🏮 【豐原門市】 電話：04-25222713 傳真：04-25276833 營業時間：AM10:00-PM9:00 【泰安門市】(泰安休息站南站158K) 電話：04-25583549 營業時間：AM9:00-PM9:00 *如經國道一南下順路取貨，請提前一天電話預訂。 台中豐原雪花餅推薦『桂梅莊老雪花齋』『熱門必吃』 ◆雪花餅（綠豆椪） ◆伍仁餅 ◆花豆沙餅 ◆紅燒餅 ◆蒜蓉餅 ◆麥芽餅 ◆杏仁酥 台中豐原中秋送禮推薦『桂梅莊老雪花齋』聯絡資訊 營業時間｜10:00-21:00 店家地址｜台中市豐原區中正路212巷1號 聯絡電話｜04-2522-2713 台中潭子宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』外部網頁 桂梅莊老雪花齋｜官方網站 https://rink.cc/6n9oa 桂梅莊老雪花齋｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/8k5x5 桂梅莊老雪花齋｜加入LINE好友 https://rink.cc/r25rf 桂梅莊老雪花齋｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/zkyw9 桂梅莊老雪花齋｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2023071701 桂梅莊老雪花齋｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023071701 照片提供：台中豐原宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 照片提供：台中豐原中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 照片提供：台中潭子宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 照片提供：台中豐原雪花月餅推薦『桂梅莊老雪花齋』 照片提供：廟東夜市宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 照片提供：台中水岸花都宅配中秋禮盒推薦『桂梅莊老雪花齋』 台中豐原雪花餅推薦,台中豐原綠豆椪推薦,台中豐原雪花月餅推薦,台中豐原中秋送禮推薦,台中豐原中秋禮盒推薦,台中豐原宅配中秋禮盒推薦,台中潭子雪花餅推薦,台中潭子綠豆椪推薦,台中潭子雪花月餅推薦,台中潭子中秋送禮推薦,台中潭子中秋禮盒推薦,台中潭子宅配中秋禮盒推薦,廟東夜市雪花餅推薦,廟東夜市綠豆椪推薦,廟東夜市雪花月餅推薦,廟東夜市中秋送禮推薦,廟東夜市中秋禮盒推薦,廟東夜市宅配中秋禮盒推薦,豐原鐵馬道雪花餅推薦,豐原鐵馬道綠豆椪推薦,豐原鐵馬道雪花月餅推薦,豐原鐵馬道中秋送禮推薦,豐原鐵馬道中秋禮盒推薦,豐原鐵馬道宅配中秋禮盒推薦,台中水岸花都雪花餅推薦,台中水岸花都綠豆椪推薦,台中水岸花都雪花月餅推薦,台中水岸花都中秋送禮推薦,台中水岸花都中秋禮盒推薦,台中水岸花都宅配中秋禮盒推薦, 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

*(瑞士起士鍋推薦/洛桑美食)【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃

 #瑞士起士鍋推薦 #瑞士起士鍋 #洛桑美食 #洛桑起士鍋 #瑞士美食 *(瑞士起士鍋推薦/洛桑美食)【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃郁 *(瑞士必買)瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力 (->原文請點我) 位於瑞士洛桑老城區的貝松酒館(Pinte de Besson) 是洛桑最古老的起士鍋餐廳 貝松酒館(Pinte de Besson)最有特色的是一半一半起士鍋,就是起士鍋用兩種種類的起士來混搭 貝松酒館Tripadvisor的評論,在洛桑近600家餐廳中排名高居第22 擁有超級好的人氣 當初帶孩子來瑞士洛桑讀書,超迷起士鍋的 貝松酒館網路評價極高,也是我們口袋名單之一 (分享洛桑小經歷) 洛桑是法語區,很多人都不說英文,也不太會說 還碰過願意用英文跟我們溝通的房屋仲介,但是她說她好幾年沒說了~不會說XD 所以觀光客在自助旅行,碰到洛桑人直接說No English也不要氣餒 其實不要怪他們酷(其實他們也怕吧!),他們真的不會啊! 這家貝松酒館在洛桑老城區,服務人員英語棒! 日後在洛桑活動時也是我們的必經之地,一起來看看 ▋貝松酒館 住址:Rue de l'Ale 4, 1003 Lausanne, 瑞士 電話:+41213125969 營業時間:9:30-00:00(周日公休) 官網:請點我 菜單連結:請點我 交通:地鐵到 Riponne-M. Béjart 站 這家貝松酒館位於老城區的斜坡邊 走在斜坡的主線Rue del'Ale上,沒注意看真的會錯過這家餐廳 PINTE的意思是當時計量的單位,相當於93公升的葡萄酒 酒廠創始於1780年 門檻前還鑲嵌著1780的字號,真的是蠻有歷史的耶! 是沃州唯一一家被認定為古蹟遺產的餐廳 綠色遮陽棚的Pinte de Besson已經是餐廳長久的招牌 戶外有露天桌位,大家喜愛在有陽光的日子曬曬太陽 跟亞洲人注重美白的情況非常不一樣 左前方是大門入口,用霧面花紋玻璃隔著 有2層樓,一樓餐廳分成前後兩大區 前面用餐區擺飾了一些畫作,感覺是有歷史的溫馨老擺設 再往裡邊走,整個氛圍就是酒窖的原石材質,半圓屋頂的形狀 花紋玻璃和一些銅製品雕花擺飾,真的有歐洲歷史的脈動感 吧檯和廚房就位於最裡面(感覺可以來打酒了XD) 餐桌雖小,但是非常乾淨舒適,古老年代的氛圍 冬天瑞士非常寒冷,這裡也有掛大衣的空間 通往2樓盥洗室的樓梯也在這裡 (分享小經歷) 瑞士沃州也是盛產葡萄酒的地方 來瑞士就要多喝這裡產的葡萄酒 因為國外喝不到,因為他們的葡萄酒不出口 好的東西要留在國內用的概念 (因為瑞士人與其說是自大->也算吧!就像目前想買勞力士要排隊等通知一樣 2023到瑞士絕對買不到新錶,而且不賣給外國人了 日內瓦的勞力士中心也是一樣,我們兩地跑才發現瑞士現在變成這樣) 說到喝酒,牆上的酒類蠻多 全都是法文 餐點分享 ▋風乾肉/La Planche de Viande/27.5 CHF 瑞士人吃起士鍋就是要搭配風乾肉 (這盤是純牛肉,也有豬肉的選擇) 源自古代肉品無法鮮凍保存至寒冬,因而發明了風乾肉 上面有肉片,醃漬小洋蔥(白色的),和小酸黃瓜 都是可以直接吃的 (超市風乾肉種類也很多,要挑選,也是下酒的小點心喔!) 擺小盤了,好好吃喔!開動囉!!(流口水了.....) 它的質地跟我們的肉乾或肉片不同 風乾肉也是可以整片軟軟發亮的,口感還不錯,不是硬硬的喔! 這家的風乾肉,完全無腥肉味 質地好吃,搭配醃漬小洋蔥~好酸....好好吃又解膩 (這醃漬小洋蔥的酸度~和風乾肉一起吃,哇!!!美味爆表了!!) 和酸黃瓜一起,也是很對味 ▋一半一半起士鍋/(half and half fondue) (24 CHF/ 1人份, 2人=48CHF) Fondue起士鍋加熱器會先準備好 持續的溫熱的小火,會幫助保持起士綿密香濃的軟軟稠度 會附硬麵包,或小顆熟的馬鈴薯..(看你怎麼搭配來點,沒有額外點就是給基本款~麵包) 這家2人份起士鍋,附上的麵包份量稍少一些(跟別家比起來) 不過兩個女生吃起來,量是剛好 一般來說,起士鍋相當濃郁,起士搭配滾麵包,可以中和一些鹹度 針對不是重口味的人也蠻合適的 是格呂椰爾起士gruyère 和佛里堡起士vacherin fribourgoise的組合!! 綜合起士香味,濃稠滑順,加上櫻桃白蘭地 (拿尖頭叉子開始滾麵包囉!......) 瑞士冬天非常冷,起士鍋就成了當地特色菜 大家可以品嘗每家不同的櫻桃白蘭地濃度作風,真的好香醇喔! 滾個厚厚的一層,慢慢吃,有點燙口 起士的濃郁香味,在嘴裡全化開來了.... 一般瑞士的起士鍋,都會加上櫻桃酒(Kirsch)來料理 所以麵包裹著香濃起士,都吃得出裡面的香醇櫻桃酒味 每家的成分,偏方也都不一樣 (就像道地麻辣鍋,各家的成份做法也不同) 起士~都牽絲得不像樣了啊~好好吃喔! 手邊的風乾肉,拿來沾起士鍋~也別有一番風味呢!! 我喜歡這個卡通HEIDI(海蒂/小天使) 瑞士小女孩跟著爺爺住在瑞士山上,吃著法國切片麵包 舖上發亮的乳酪...應該就是這樣的畫面吧!XD ▋蔬菜沙拉Bol de Salade verte(6.5 CHF ) 建議吃起士鍋,可以點些季節沙拉,但是不要點到覆蓋風乾肉的這種(如下圖) 單純一點比較好,因為生菜可以解吃太多起士的飽膩感 清爽的可口!(只能說沙拉醬...超濃郁!) (分享小經歷) 飲料方面,在歐洲點水,若不想點礦泉水,可以問有沒有tap water 瑞士自來水是可以喝的 就是水不用費用,但是這家沒有tap water 我們直接點咖啡 ▋Irish coffee(愛爾蘭咖啡)( 9.5CHF) 愛爾蘭咖啡其實是一種雞尾酒類,是我在寒冬旅遊穿梭瑞士群山後,在山邊小屋取暖最喜愛的飲料 品嘗咖啡的香濃外,還能有威士忌的酒精濃度和奶油香喔! ▋熱巧克力(4CHF) 瑞士人自豪的是巧克力王國,他們的熱巧克力都很香濃好喝 這就是我們的用餐歡樂時光 終於吃到這家貝松酒舘(Pinte Besson)了~超級開心的!! ^______^#~ 瑞士當地人的起士鍋,絕對跟在亞洲的餐廳吃到的起士鍋不同 差別在於瑞士起士濃醇度的拿捏,櫻桃酒的比例調配 真的要來試試才能不需此行 在pinte besson的洗手間,是在二樓一上去的左手邊 樓梯傾斜度很陡,不過好有fu喔! (如果不點起士鍋的顧客,是坐在餐廳二樓喔!!這樣也照顧到~不喜歡起士味道的人很貼心!!!) 洗手間~也很可愛(寫文時,發現幹嘛拍洗手間XD) 第一次在瑞士挑戰起士鍋的人 可以從這家餐廳吃起,店家英語好,氛圍也舒適 ▋心得分享(非常推薦)​ 餐廳位於老城區,交通非常方便 古老酒窖環境氛圍,挺令人有新鮮感 建議預約,餐點好吃,口味道地,服務非常和善優質 瑞士消費本來就是世界之冠 這家價位合理,這3年來價位沒什麼大變動 我們倆也太厲害了!!~吃光光囉,倒是起士鍋吃不完~ 在瑞士,服務費都算在價錢裡了,所以不用再給小費~(如果服務特好,想給也可以) (分享小經歷) 我們在瑞士買某德國品牌鏡框配眼鏡 在談價位時,店家一率微笑著說: 歡迎到瑞士!!(就是貴,不給殺價啊!) ▋菜單連結:請點我(連結菜單,可翻譯中文,蠻方便的) （法文下面有附上英文） ▋貝松酒館 住址:Rue de l'Ale 4, 1003 Lausanne, 瑞士 電話:+41213125969 營業時間:9:30-00:00(周日公休) 官網:請點我 菜單連結:請點我 交通:地鐵到 Riponne-M. Béjart 站

    暑假熱浪來襲 高敏敏營養師推薦 潭酵天地橡木桶水果醋  清涼解渴好選擇

炎熱的暑假到來，該如何消暑解渴？不妨來杯清爽的水果醋特調！除了稀釋飲用外，潭酵天地橡木桶水果醋還能作為美味料理的調味劑，清爽又開胃。潭酵天地橡木桶水果醋經過歐洲橡木桶醇釀熟成，風味絕佳，是「高敏敏營養師」真心推薦的消暑聖品。此外，暑假來宜蘭遊玩的遊客還可以到「潭酵天地觀光工廠」學習釀醋小知識，品嚐各式各樣的「養生特色醋飲」。當然，現場還有「康普茶」拉霸飲料區，口味多樣，清涼好喝，把好菌帶著走。 潭酵天地橡木桶水果醋採用三段式醱酵製程，口感溫和且風味獨特。採用歐洲進口橡木桶釀製熟成，使得水果醋更加香濃順滑，且每一瓶橡木桶水果醋都含有50%果汁原液，讓您在每一口都能感受到品質的卓越。 高敏敏營養師推薦大家可在炎熱的酷暑期間嘗試「潭酵天地橡木桶水果醋」的各種創意料理，既能消暑解渴，又能為飲食增添美味和營養。除了加入水稀釋飲用外，還可以加入氣泡水、水果，或是用冰塊打成冰沙，都能為炎炎夏日添加一筆清涼。潭酵天地橡木桶水果醋還能用於烹飪，為料理增添獨特的風味。您可以加入水果醋調製沙拉醬，增加清爽的口感；或用來醃漬肉類，提升風味和鮮味。無論是涼拌菜、燒烤食品還是甜點，潭酵天地橡木桶水果醋都能為您的料理帶來意想不到的驚喜！ 潭酵天地榮獲「台灣優良農產品驗證」之績優廠商，一直致力於提供高品質的產品給消費者，多種醋品獲得該驗證的肯定，充分證明了其品質的可信度和安全性，誠實釀好醋。 如果您計劃在休假期間到宜蘭旅遊，不妨來到「潭酵天地觀光工廠」一遊。您可近距離了解釀醋製程、品嚐各式各樣的特色醋品，還可以暢玩溜滑梯。此外，現場還設有「康普茶」拉霸飲料區，以及獨家口味「義式冰淇淋」等，好吃又好玩，讓您的暑假增添一抹愉快的色彩！ 無論是消暑飲品、烹飪調味還是觀光體驗，都能滿足您。快到「潭酵天地觀光工廠」與我們一同留下美好的回憶吧！ 更多宜蘭觀光醋廠推薦資訊 潭酵天地觀光工廠電話：0800-88-9096 潭酵天地觀光工廠地址：宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號 營業時間：08:30-17:30（公休日於粉絲團另行公告） 參觀費用：無門票 官網：https://rink.cc/fxrlk 地圖：https://rink.cc/vq5lc 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中勤美冰店「自己做剉冰進行取」DIY屬於自己的剉冰風格！

今天要分享的是台中超可愛的自己做冰店～剉冰進行取。雖然時節已進入秋天，但天氣還是好熱，於是我們就跑去剉冰進行取玩剉冰啦！可以自己做剉冰感覺就很好玩，如果你也想設計一個屬於自己風格的剉冰，那就跟我們一起開箱自己做剉冰進行取吧！ 剉冰進行取位在台中勤美商圈，在向上北路上，非常好找，旁邊是自己做烘焙（好像是同一家？）店面看起來小小的，不過他還有二樓哦！ 整個店面設計就很清涼可愛，都是用清透的藍色、黃色、白色和透明色系設計的。一樓的座位數不多，不過還有二樓可以坐，別擔心～ 桌上的小卡寫著點餐說明，低消為一人一份冰品、飲品或點心，點餐可以掃桌上小卡的QR code或是利用牆上的點餐機點餐；因為完全不收服務費，餐畢記得自己將餐具等拿到門外的回收區回收唷～ 點餐機旁有內用和外帶分別的點餐說明，如果需要現金支付，可以到櫃檯點餐支付哦！ 用點餐機點餐的最大好處是可以看到每款冰美美的照片和食材內容，就不用擔心點到自己不喜歡的口味囉！ 點完餐，等待叫號取餐～ － 不論內用還是外帶，餐點準備好後都會放進冰箱裡，我們要從冰箱自行取餐～ 終於輪到我們啦！立刻取餐準備動手做剉冰！ 鐵球罩起來的就是清冰本人，除了剉冰是店員先處理好的之外，其他的配料都放在旁邊，可以掃桌上的食譜QR code參考，也可以自己發揮創意設計！旁邊的配料都是用透明的小碗和量杯盛裝，超可愛的～ 首先是老公點的「好涼鴨」薄荷可可。口味主要是薄荷和剉冰夾層的可可為主，配色是藍藍黃黃的清涼配色，非常夏天～ － 煉乳的淡奶黃再淋上藍色的薄荷糖漿與藍色果凍真的有夠美！ 除了煉乳和藍色的薄荷糖漿，還有水藍色的透明果凍和小鴨白巧克力，成品可愛又夢幻！ 這款的整體味道因為薄荷糖漿的關係，薄荷的清涼感較重，剉冰中間是可可慕斯和威化餅，口感層次鮮明非常有特色！是一款非常夏天的冰品～ 身為茶控，當然要點抹茶+紅茶的一抹紅茶慕斯啊！ － － 接著是我的「一抹紅茶慕斯」剉冰。一樣先將醬料淋上，再陸續放唱慕斯與其他固體食材就大功告成啦！ 這個成品超日系～除了紅茶和抹茶醬之外，還有紅茶及抹茶慕斯，紅豆泥甜度適中，再搭配白玉糰子和最中餅，真的有夠像日本的剉冰～吃到中間還有紅豆粒和堅果，不僅能轉換口味，也增添了口感層次，整份剉冰茶香濃郁我非常喜歡！ 很喜歡可麗露的我怎麼可能看到可麗露卻不點呢？雖然他們家主打剉冰，但可麗露還是很好吃哦，香草的奶香濃郁、內層紮實綿密，超喜歡！可惜外皮稍嫌不夠酥脆，如果再脆一些我覺得會更好吃！ 最後是飲料的部分，我們點了「愛意東升西落」（紅色那瓶）和「哈尼蕾夢啵啵」（紫色那瓶）。愛意東升西落是葡萄柚+玫瑰的氣泡水，玫瑰的香氣蠻明顯的，果香與花香交織，非常好喝又消暑！而哈尼蕾夢啵啵就是檸檬可爾必思氣泡水，加入了蝶豆花讓檸檬與蝶豆花產生顏色變化，也是又美又消暑的一瓶飲料～我個人會比較喜歡愛意東升西落就是了，因為我喜歡玫瑰花香XD 以上就是這次到剉冰進行取的分享！因為很難得看到可以自己DIY動手做剉冰的冰店，所以跟店家討論合作了一個小抽獎，希望能有更多人來體驗自己做剉冰的趣味～ 自己做 剉冰進行取 ➤營業時間：12:00-19:00（六日-21:00）➤地址導航：403臺中市西區向上北路136號➤聯絡電話：0965-833-928➤Instagram：https://www.instagram.com/mydiyic/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211 #台中冰店 #台中勤美冰品

【新竹美食】馬告燒鴨 |尖石鄉馬胎古道超夯泰雅族原住民風味餐，堅持每天現烤櫻桃鴨加入馬告調味，多汁又美味沒預定還吃不到唷

新竹尖石鄉有不少超熱門露營爬山聖地，這次要介紹一家位在馬胎古道附近的原住民料理-馬告燒鴨，主打每日新鮮現烤燒鴨，還有加入馬告等多種原住民香料元素增添香氣，吃飽喝足當然要來動一動啦!!!介紹附近景點-青蛙石天空步道，看看大自然鬼斧神工的自然景觀也不錯，據說也是電影賽德克巴萊的電影場景之一唷~ - ✅特色泰雅族原住民料理 ✅城市吃不到的傳統野味 ✅老闆熱情推薦特色美食 - ⚠️部分菜色需提前預定，需打電話預約 ⚠️僅現金交易，廚師只有一人，出餐請耐心等待 ⚠️本店以天然食材馬告及刺蔥為主要調味 馬告燒鴨-外觀、用餐環境 位在新竹尖石鄉，馬胎古道附近的原住民風味餐廳，因為附近蠻多露營區爬山步道，所以河堤邊餐廳也開了好幾家餐廳，這家馬告燒鴨用餐需要電話提前訂位唷~~ 雖然電話很難打通但建議一定要訂位，部份菜色要先預訂餐廳才能多準備，因為廚師只有老闆一人，沒事先準備會忙不過來唷~ 餐廳僅一樓平面，數量有限 - 室內桌數不到10桌，而且東西現點現做，有耐心等待再進店用餐唷~~ - 👉菜單 - 需要提前預訂招牌燒鴨 竹筒飯、獵人包飯也都是限量，須提前預訂 烤魚也限量 - 店家很貼心提供照片對照，大家可以參考 - 今天蘇菲與家人們安排新竹半日遊，準備用完午餐前往青蛙石步道，走走逛逛親近大自然，吸收芬多精來個悠閒戶外教學~~~出發前幾周有先訂 #馬告燒鴨 建議大家餐廳還是要先訂。預定菜色也要先訂起來~~才能讓旅遊更順利唷~~下面蘇菲分享用餐內容~~ 👉獵人包飯2支 早期原住民上山打獵或是務農的時候，荒郊野外萬一肚子餓怎麼辦，為了攜帶方便就做成小巧的糯米包，原住民傳統包飯常用假酸漿葉來製作，蘇菲第一次吃到這種傳統料理，種葉子盛裝，整份都可以食用，裡面有滿滿的小米還有滷得相當入味的五花肉。蠻香的，葉子如果不敢一起吃也可以不吃 不過獵人包飯是限量供應，想吃要提前預訂唷~ 👉馬告燒鴨三寶（燒鴨、燒肉、香腸） 也是提前預訂菜色，老闆招牌燒鴨是選用櫻桃鴨，當天烘烤完成所以想要吃一定要提前預訂才行，店家招牌菜，馬告燒鴨多了一股馬告香氣，肉汁多汁外皮酥脆，第一次來吃可以選擇三寶，三種東西一次滿足 - 👉刺蔥蛋 烘蛋很香，天然刺蔥香料是原住民主要的調味食材之一，老闆很會~一上菜蛋香四溢~好吃 - 鍋香氣很夠 👉馬告溪蝦 分量很多，而且比一般小吃店的溪蝦還要大隻，非常酥脆好吃 - 跟吃鹹酥雞很像~超爽的 - 👉炒桂竹筍 剛好當季有新鮮的桂竹筍可以吃，當季果然就是超嫩超甜超好吃 搭配酸菜拌炒很加分，非常下飯唷~ 👉馬告香菇雞湯 老闆特別嚴選從東眼山來的椴木鮮香菇，厚肉口感滑嫩，還有雞腿肉丁燉煮，簡單的馬告調味清爽好喝 分量不多但喝起來舒服又暖心唷~ 這是當天的點餐單，價格不算便宜，以偏遠山區來說已經很不錯了，菜色調味也很ok又能吃到特色原住民料理，還不錯的體驗 👉餐後記 內灣老街 #馬胎古道 附近評價蠻高的原住民野味料理，特色泰雅族風味餐，招牌泰雅族馬告燒鴨，老闆堅持每天現烤脆皮多汁的櫻桃鴨搭配特有馬告等辛香料，吃過的顧客都說讚，第一次來吃建議可以先點三寶試看看！要訂要提前打電話訂位唷！部分菜色要先預定不然吃不到，因為廚師只有一人，所以出餐需要耐心等待-炸溪蝦很酥脆又大隻，必點，雞湯跟刺蔥煎蛋也不錯，比較特別的是獵人包飯，糯米與小米混合的粽子包裹著魯的香噴噴的山豬肉，很有味道，如果有路過尖石鄉來露營還是爬山，推薦可以來吃看看唷！ 馬告燒鴨-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠新竹縣尖石鄉1鄰1之15號 🈺11:30~18:00 (周二.周三.周四公休) #新竹#新竹景點#新竹美食地圖#新竹尖石#尖石#尖石鄉#新竹餐廳#馬胎古道#露營#尖石美食#原住民料理#原住民風味餐#風味餐#泰雅族#馬告#燒鴨#溪蝦#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchufoodie#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cuj1JvyRwtJ/?img_index=1 番外篇-蘇菲加碼附近旅遊景點推薦給大家 青蛙石彩虹步道/那羅部落市集 青蛙石彩虹步道/那羅青蛙石園區市集-參觀資訊、營業時間、環境 🏠新竹縣尖石鄉錦屏村那羅文學公園廣場 🅿前面有附設超大停車場，汽機車、遊覽車都能停 🈺08:30~11:30；12:30-16:20 青蛙石附近有不少露營區，附近可以從內灣老街一路玩過來，吃個中餐再來這邊踏青~前往青蛙石步道，開車一定要先到這個部落廣場停車，購票買接駁車才能到達，每天都有固定時段去返 購票、入園需知 每日接駁車時段建議可以先拍照下來，回程才不會錯過搭車時間唷~~ 全票 $100元，門票包含停車費、接駁、園區清潔費維護費等 售票亭是超可愛青蛙造型~~超Q 等待接駁車的同時可以先到裡面市集逛逛，有小手工藝品或是小吃點心等等 #青蛙石天空步道 位在新竹尖石鄉那羅部落裡，是一座非常親近森離的自然健康步道，步道的最終點有一座玻璃彩虹步道，底下是那羅溪的河道溪谷，也是電影 #賽德克巴萊 電影場景拍攝地，就讓我們一起走在自然原始森林享受一場森林浴、芬多精的洗禮吧~~ 青蛙石彩虹步道地圖~ 上車前如果需要廁所，旁邊的公共廁所也相當寬敞舒適 停車場占地很廣 接駁車是這種小巴士，可以坐大概20個人吧，因為山路都是一線道，沒有太多停車迴轉的空地，還是必須搭接駁車前往唷~ - - 步道入口就在馬路邊，沿著馬路建立的步道，往下走是木棧道 有超多青蛙雕刻的造景裝飾 - 木棧道步道不算太寬約1公尺的距離 - 以青蛙石聞名的步道，就是因為這顆石頭呀!!! 有覺得像一隻青蛙趴在小湖邊嗎? 全憑想像力還是有八成像，頭上長草的青蛙，因為這個巨石青蛙而得名的步道 繼續往下走~~~ 快到終點啦~ 最下面得天空步道有超多人聚集拍照的~ 半透明的玻璃平臺，可以一窺底下河床風光 有關青蛙石傳說與命名~~ - 還有一個可愛的台灣黑熊雕像 觀光客到此一遊，留照紀念一下吧!! 繼續把步道走完~~GO~GO~ 👉旅遊後記 蘇菲覺得這個青蛙石步道規劃沒有很完善，雖然接駁等候都非常流暢，不過當天假日人潮真的不多，市集營業的店家也沒有很熱鬧，零星幾家店家有營業，很難聚集更多人潮，要變成熱門觀光景點可能還有一段時間需要進步，步道其實長度不長，快的話15-20分鐘就結束，玻璃景觀台看起來相當特別新奇，但偏陽春，可能不會讓人想要再回訪，也許經費有限，但相當可惜了自然的景觀美景。 青蛙石彩虹步道/那羅部落市集-營業、交通資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠新竹縣尖石鄉錦屏村那羅文學公園廣場 🈺08:30~11:30；12:30-16:20 #新竹#新竹景點#新竹美食地圖#新竹尖石#尖石#尖石鄉#新竹餐廳#馬胎古道#露營#泰雅族#馬告#蘇菲愛吃新竹🙋🏻‍♀️ #hsinchu#hsinchufood#hsinchufoodie#food#foodphotography #青蛙石 #青蛙石步道 #那羅部落 #天空步道 #踏青 #假日市集 #部落市集

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三義活海產，品味海洋的饗宴 來自海洋的鮮甜誘惑，讓您一嚐就難以忘懷！基隆安樂仁愛海鮮餐廳推薦『三義活海產』是品味海洋饗宴的極致享受之地，引以為傲的是新鮮、豐盛的海鮮料理，每一道菜都是匠心獨具，讓您與親朋好友共享美食的樂趣。 基隆安樂仁愛平價海鮮餐廳推薦『三義活海產』以獨特的經營理念受到食客喜愛，基隆安樂仁愛平價海鮮料理推薦『三義活海產』沒有固定的菜單和價目表，您只需直接觀察冰櫃內滿滿的海鮮選項，隨心所欲選擇自己喜愛的食材，如果您對海鮮不太熟悉也不用擔心！熱情的老闆會親切地向您介紹每種食材的特色，並推薦最合您口味的海鮮料理！ 基隆中山信義平價海鮮料理推薦『三義活海產』深知食材的新鮮是每道美味的基石，每天採購最新鮮的海鮮，讓每一道菜品都能散發出來自大海的天然鮮香，基隆中山信義人氣海鮮料理推薦『三義活海產』的廚師們也擁有豐富的烹飪經驗，用心將每道料理調理得剛剛好，讓您的味蕾得到最完美的享受。 不論是家庭聚會、好友相聚、還是慶祝特殊日子，基隆七堵暖暖活體海產推薦『三義活海產』都是您的不二之選，讓我們一同沉浸在海鮮的美妙世界，品味來自海洋的鮮甜和豐盛，歡迎蒞臨基隆七堵暖暖活體海鮮料理推薦『三義活海產』，與親朋好友共享愉悅時光，讓每一刻都成為美味和回憶的珍貴時刻。 鮮趣不斷，海味無窮！ 海鮮狂熱，只在『三義活海產』！ 『三義活海產』店家資訊： 營業時間 | 星期一~日10:00-22:00 店家地址 | 204基隆市安樂區安樂路一段73號 聯絡電話 | 02-2433-3523、0911-827-812 『三義活海產』外部連結： 三義活海產｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/yqaqk （圖片提供：基隆安樂仁愛海鮮餐廳『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛海鮮餐廳推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛平價海鮮餐廳推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛平價海鮮料理『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛平價海鮮料理推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛人氣海鮮料理推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛活體海產推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛活體海鮮料理推薦『三義活海產』） （圖片提供：基隆安樂仁愛快炒海鮮推薦『三義活海產』）基隆安樂仁愛海鮮餐廳,基隆安樂仁愛海鮮餐廳推薦,基隆安樂仁愛平價海鮮餐廳推薦,基隆安樂仁愛平價海鮮料理,基隆安樂仁愛平價海鮮料理推薦,基隆安樂仁愛人氣海鮮料理推薦,基隆安樂仁愛活體海產推薦,基隆安樂仁愛活體海鮮料理推薦,基隆安樂仁愛快炒海鮮推薦,基隆安樂仁愛海鮮無菜單料理推薦,基隆中山信義海鮮餐廳,基隆中山信義海鮮餐廳推薦,基隆中山信義平價海鮮餐廳推薦,基隆中山信義平價海鮮料理,基隆中山信義平價海鮮料理推薦,基隆中山信義人氣海鮮料理推薦,基隆中山信義活體海產推薦,基隆中山信義活體海鮮料理推薦,基隆中山信義快炒海鮮推薦,基隆中山信義海鮮無菜單料理推薦,基隆七堵暖暖海鮮餐廳,基隆七堵暖暖海鮮餐廳推薦,基隆七堵暖暖平價海鮮餐廳推薦,基隆七堵暖暖平價海鮮料理,基隆七堵暖暖平價海鮮料理推薦,基隆七堵暖暖人氣海鮮料理推薦,基隆七堵暖暖活體海產推薦,基隆七堵暖暖活體海鮮料理推薦,基隆七堵暖暖快炒海鮮推薦,基隆七堵暖暖海鮮無菜單料理推薦本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【基隆】| 叁坪 Sanpin | 每季換新菜單！面對正濱漁港 餐點有特色又好吃的義式餐館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－叁坪 Sanpin 叁坪位於基隆中正區，是一間頗具特色的義式小餐館，每一季都會換上當季菜單，菜色也都會有所變化，海鮮也都會依據漁獲做調整 店家就在著名的正濱漁港正對面，往窗外一看就會看到滿滿的彩色房子，讓整體氛圍更加分！ 這一次我用餐時是碰到2023年的夏季菜單！除了網路公布的菜單外，店家也會有一些沒在上面的手寫菜單，要到現場才會看到，包括一些小點與甜點、飲料等～（下圖是當天到訪的手些菜單！） （預計9月換新菜單） 📍炸薯條 大蒜美乃滋$160🌕🌕🌕🌕 薯條炸的很酥脆，吃起來也夠香，直接單吃就很夠味了，不過一定要沾大蒜美乃滋！美乃滋不會太過膩口，蒜味很重很香很提味，熱熱的薯條配上冰涼的醬一整個很契合，一起吃直接昇華 📍自製蟹肉餅 / 蒔蘿檸檬奶油醬 / 佛卡夏$250🌕🌕🌕🌕🌗 手打製成的蟹肉餅吃起來外酥內軟，蟹味濃郁，搭配酥脆的佛卡夏以及檸檬奶油醬的酸味還滿特別，吃下來意猶未盡 📍胭脂蝦 / 水果玉米 / 日式蒸蛋 $180🌕🌕🌕 份量比較偏一人份，蒸蛋上面鋪滿了蝦子與水果玉米，看起來相當特別。蒸蛋吃起來滿柔嫩，蝦子帶有淡淡的炙燒香氣，味道不錯但整體較中規中矩 📍馬祖淡菜 / 基隆的海產 / 西班牙臘腸 $880🌕🌕🌕🌗 份量驚人賣相極佳，滿滿的海鮮與蛤蜊，另外加入洋蔥、臘腸、番茄與菇類拌炒，同時會附上一籃麵包。新鮮度還不錯，最底下的醬汁偏鹹拿來沾麵包很適合，雖說是能想像的味道但可以滿足愛海鮮人（分量很足夠建議多人分食） 📍現流小卷 / 酥炸吻仔魚 / 細扁麵 $320🌕🌕🌕🌕 麵條吃起來滿有嚼勁，一入口會吃到滿滿的胡椒味，味道香而不嗆，尾韻帶有淡淡的辣感很舒服，另外炒過的辣椒辣感就更強烈，吃起來很提味！ 小卷滿新鮮Ｑ彈有嚼勁，微微置燒過後的香氣超加分，量也滿多的，唯一有點可惜的是有點偏油，但我可以忽略，因為整體還是好吃 整體來說挺滿意的，這次共四人用餐，分量滿足夠的，其中一位友人點的牛舌燉飯也非常推薦，牛肉燉煮到非常軟嫩，叉子一下去立馬感受到，實際入口也超令人驚豔，燉飯本人也很香濃 整個用餐氛圍都滿放鬆舒適，低消300也滿合理，如果有到基隆的話叁坪是一個不錯的選擇，可以多多關注他們每一季的菜單～ 店家的休息日不固定請上網確認，每個月25號開放訂位，中午晚上各兩個時段可以訂，一組不接待超過４人，想去的話要多多注意，生意滿好的假日記得早點訂位比較保險 🍴店家資訊🍴 📍基隆市中正區正濱路68號🕰不定休（上店家Ig確認）📞無（線上訂位）

金門｜金湖鎮｜老屋子蚵嗲｜還好不是在鬧區!濱海聚落的人氣美食

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 拍攝日期:2023.01 老屋子蚵嗲是一家位在山外成功聚落中，很有特色的蚵嗲店， 幸好不是在金城等鬧區，否則以他的美味程度，可能也是大排長龍到在地人又買不到惹。 如果來到陳景蘭洋樓參觀或是預計前往成功海灘踏浪之前，不妨預定蚵嗲再走。 品項介紹 過年期間店家只單售熱門品項蚵嗲， 所以平日的地瓜片、炸芋頭、薯條等品項並未販售。 加上當時年節營業時間有提前， 因為是上午11點多前往，加上使用預訂節省時間，所以沒有等候太久，也沒有太多客人。 - 📍蚵嗲(💰40元) 老屋子蚵嗲的大小同市面上的尺寸，而外觀皮薄且麵衣炸起來色澤偏深， 但是不得不讚許他們家的蚵嗲鮮味很明顯， 雖然賣蚵嗲的金門店家，因為價格昂貴多數蚵仔量都不會太多， 也幾乎採用金門在地的石蚵， 但老屋子蚵嗲吃起來風味特別突出， 是我在金門吃到數一數二的風味，所以很有印象。 蚵嗲本身使用的是調味過的高麗菜跟胡蘿蔔絲，份量很飽滿。 吃起來融合度高且更為迷人， 即便沒有加上附蒜蓉醬或是辣醬我都覺得是味道就很夠， (不過我本身就是清淡派)。但他們家的辣醬真的還蠻辣的。 下方還有金門蚵嗲店家介紹! - 店家資訊 🔍老屋子蚵嗲 👣 金門縣金湖鎮成功村64號 🕛 13:30–18:00 (夏季營業時間與公休日經常變動，請依照臉書時間為主) ☎️ 082 332223 ❌周一周四公休 - 延伸閱讀 金門．金城鎮｜吾家蚵嗲｜不是我家的蚵嗲!是屬於來金門的遊客都可以品嚐的小吃! 金門．金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜金門生育率的救星，必吃蚵仔料理!來金門一定要鋅福!百元吃到四種金門道地蚵仔料理 金門．金沙鎮｜米香蚵嗲｜摩洛哥也有賣蚵嗲?!金門島上的蚵嗲它最具獨特性!沙美摩洛哥美食推薦。 #金門美食 #金湖鎮美食 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #蚵嗲 #美食 #台灣小吃 #金門 #老屋子蚵嗲 #TRAVEL #TAIWANTRAVEL #food

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