臺中旱溪夜市｜美食懶人包｜一次分享六家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

臺中旱溪夜市懶人包｜一次分享六家網路熱議＆在地推薦的特色小吃名單(純個人分享僅供參考)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺中東區 夜市，一直是臺灣觀光的重要命脈。 不僅本地人喜愛在夜晚享受美食的放縱時光，許多外國遊客來臺灣觀光時必定安排夜市行程，親身體驗各式在地特色小吃。 說到臺中目前最具代表性的夜市，我想「旱溪夜市」絕對榜上有名，平日就已經人擠人，更別說週六時段，傍晚五點左右天才剛擦黑，整個夜市早已被熙攘人群擠得水洩不通。 隨著時代發展，轉型為觀光夜市的旱溪也逐漸走向國際化，除了蚵仔煎、地瓜球、鐵板牛排等臺灣經典小吃外，現場也可見各式異國料理攤位紛紛進駐，讓夜市風貌更加多元豐富。 這次與家人一同到旱溪夜市走訪六間特色攤位，當中不乏近期網路上熱烈討論的新潮異國料理，也有深受在地人喜愛的經典小吃。以下將攤位資訊整理分享給大家。 口味體驗上因人而異，心得內容僅供參考～ 1. 麗莎塔可-墨西哥小廚房 (Lisa Tacos) ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下，鄰近東學街（御菓食光煎餅果子隔壁）。價位：單價$80～$200內，平均$130/份。品項：墨西哥塔可/烤玉米/起司薄餅/玉米脆片&莎莎醬。 ————體驗心得———— 炎炎夏日已造訪臺灣，是否有人跟我一樣容易熱到食慾不振？ 如果想要先來點清爽開胃的餐點作為你夜市之旅首站，我想「麗莎塔可」無論在餐點風味部分，還是地理位置上都是你的好選擇。 麗莎塔可是一家墨西哥料理專賣店，攤位設在旱溪停車場旁招牌下的區域，不須擠進人山人海、千辛萬苦才能品嚐到。 如招牌所說，店內主打墨西哥特色小吃塔可（Taco），闆娘熱情分享他們在塔可餅製作上，從餅皮到餡料都很講究！不僅餅皮必須煎至兩面酥脆，內裡的豬/牛肉餡更是耗時熬煮入味，甚至連搭配的醃洋蔥、莎莎醬等配料都是店家當日手作，得以保持新鮮度。 豬肉/牛肉餡雖已煮熟，出餐前會一樣會上煎臺加熱，鎖住肉汁之餘還能增添微微些許焦香，若加價搭配牽絲起司，在香氣跟口感上會更加濃郁，在洋蔥辣椒與莎莎醬的輔佐之下，也能抑制住肉食跟起司的油膩感。 另外，也有不少網友推薦他們家的墨西哥烤玉米，在人氣與美味度上一樣不輸塔可！ 店家選用水果玉米或甜玉米相對清脆多汁，刷上酸奶醬後放上煎臺稍微加熱，最後再以炙燒方式讓表層醬汁和玉米完美貼合，再次刷上酸奶醬後灑上大量起司粉，仔細覆蓋到每一玉米粒，最後用香菜與檸檬汁提香點綴後即可享用，每一口咬下都是濃厚酸奶醬與起司粉，咀嚼後能品嚐到玉米的甘甜，檸檬的酸能抑制整體膩口的可能。 很多客人都直接站在店門口拿起開吃，深怕錯過當下的鮮美，店家貼心的附上塑膠手套隔絕醬汁沾黏，整體份量是蠻有飽足感的，建議兩三個人分食，不然一次吃完……其他攤位可能沒胃口吃了XD 2. 御菓食光煎餅果子 ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下，鄰近東學街（麗莎塔可隔壁）。價位：原味$60/份，加購配料$10-$50/項。品項：煎餅果子，加購配料（玉米、燻雞、牛肉、起司等）。 ————體驗心得———— 很常在短影音上看見中國街頭小吃，其中一項熱門小吃－煎餅果子，相信大家應該對它的製作過程都不陌生，老闆在煎臺上將麵糊絲滑抹勻、放入各種配料與經典薄脆後，捲成超大煎餅捲，切開後剖面看見豐盛配料與熱氣飛揚畫面，不禁令人心動且好奇︰「究竟好不好吃？」 百聞不如一「吃」，現在到旱溪夜市也能體驗到煎餅果子的魅力，店家分享到，「御菓食光」的創辦人曾親自飛往中國，向山東師傅拜師學藝，將「皮薄脆口」的山東傳統煎餅帶回臺灣，並根據在地口味進行調整，例如加入鮪魚、肉鬆、玉米、培根、燻雞等熟悉的臺式配料，讓更多人能輕鬆接受這份來自異地的美味。 首次常次建議可以先從「原味」點起：雞蛋、香蔥、榨菜和薄脆餅的組合，就已經相當有層次。想要來的豪華陣容不妨試試看老鐵全家福，點餐前想要再次提醒，它的分量真的非常大，如果只是想嚐鮮，建議五人左右分食比較剛好，不然其他攤的東西可能就吃不下了，但如果你是衝著煎餅果子來，打算直接當正餐吃，那這份肯定能讓你超有飽足感，我甚至覺得它可以一餐當三頓吃哈哈，歡迎各界大胃王來挑戰。 最後建議要現場拿到就趁熱吃，才能品嚐到酥脆的煎餅外皮，當天吃不完外帶一個到家才吃，外皮軟掉之後吃起來像一份什麼料都加的豪華蛋餅，玉米、肉鬆、燻雞、培根全上陣，也是另一種有趣的體驗。 3.祖傳鳳梨冰 ————店家資訊————位置(特徵)：旱溪夜市出入口招牌下。價位：$45/杯；鮮奶+$5/杯。品項：鳳梨冰、鳳梨茶、鮮奶鳳梨冰。 ————體驗心得———— 這間我觀望很久，還記得第一次去旱溪夜市時，看店面想說沒什麼人可以買杯來喝，一走進才發現大批排隊人潮都在後方的人行道上，立馬果斷放棄。這次趁現場比較少人趕緊跟上排隊，看老闆裝冰沙的手停不下來，傳給闆娘盛裝果肉再到封裝出餐一整段行雲流水，看得出店家已盡速出餐。 鳳梨冰沙吃得到鳳梨果肉，建議早點喝完，不然冰沙融化後會太甜，鳳梨茶個人是覺得過甜，少了一點鳳梨本身的果酸味。 4.老拌香噴牛三寶 ————店家資訊————位置(特徵)：靠近旱溪東路一段第一排，豬肉乾旁。價位：牛三寶$120～150/份；主食小菜$20/份。品項：牛三寶，另搭配米血、黑輪、菇類等小菜，有冬粉、王子麵等主食。 ————體驗心得———— 在社群平台搜尋旱溪夜市美食推薦時，時不時就會看到有網友分享「噴泉滷味」的奇特畫面，正是老拌香噴牛三寶的特色之一。實際走訪後發現，相對於網路上熱議的噴泉景象，隨著噴泉湧出的滷汁香氣更吸引我。 老拌的招牌牛三寶中我個人最喜歡牛筋，滷到軟嫩不需太花力氣咀嚼，滷汁與食物的連結上我覺得都有入味且鹹度剛好，蔥花提鮮與酸菜開味讓味道上產生更多變化，並非只是單純滷汁醬香，還會淋上一些麻辣油，有辣椒香但不辣口。 牛三寶一碗小份$120，就現在物價以及滷煮時間成本來說算合理，另外有米血、杏鮑菇、蘿蔔、米血等小菜可以搭配，另外也有王子麵跟冬粉等主食可以選擇，加價部分都是$20元/份而已，每個品項都已事先煮熟，但點餐後仍會再下鍋滷煮加熱，確保每一碗都是熱騰騰出餐，這份細心值得肯定。 5.台灣鯛魚燒 ————店家資訊————位置(特徵)：停車場旁第一排，波蘭爸爸手工蛋糕旁。價位：$55～$70/份；飛天迷你鯛魚燒$110/支。品項：卡士達系列、麻糬系列、巧克力系列、鹹口系列。 ————體驗心得———— 雖然這間號稱是「臺灣鯛魚燒」，但從製作過程中能感受到日本職人精神，店家反覆調整火候、細看每一隻鯛魚燒的色澤，細節處都透露著講究，相對在製作時間上也是需要耐心等候。 主要販售約10x7公分大小的鯛魚燒，內餡口味的設計融合臺灣創意元素，口味除了有經典的紅豆麻糬、卡士達，還有像「巧克力起司」與「玉米起司」這種甜鹹結合的特色組合。 店內人氣品項「飛天迷你鯛魚燒」，一份有八顆，每顆約3×5公分大小。都有包餡且造型新奇可愛，難怪常成為打卡主角，價格偏高（平均一顆約$13元），如果不特別在意造型，其實選擇一般袋裝可以再便宜$20。 布雷克騎士以黑竹炭風味麵糊為底，內餡則是莫札瑞拉與切達的起司雙重奏。 熱騰騰吃下去會有完美牽絲感！起司雖然偏鹹香滋味，但我個人覺得這組合蠻和諧不突兀。 飛天迷你鯛魚燒有黑糖麻糬與卡士達兩種口味。 黑糖麻糬趁熱吃時上比較絲滑綿密，黑糖香氣也比較顯著，冷卻後會恢復彈牙口感，卡士達口味是我最喜歡的，麵糊的蛋奶香跟卡士達完美搭配。 6.香香地瓜球 ————店家資訊————位置(特徵)：靠近停車場出入口，酥皮春捲旁。價位：一包$20，三包$50。品項：雙色地瓜球。 ————體驗心得———— 每個人逛夜市時，心中肯定都有必吃品項。地瓜球在我心中榮獲必吃冠軍，它就像是一趟夜市之旅的完美句點。以往常逛的夜市，我總會有一家命定地瓜球，嘉義朴子夜市我買圓環出口的顏記、臺南武聖夜市我買靠近停車場的蕃薯潘，那臺中旱溪夜市我想就是香香了。 個人偏好傳統雙色地瓜球，而且最好就是三包$50的那種，香香可能因為離出口近方便購買，加上金額還維持在三包$50的便宜價，生意真的非常好，買的人多自然轉換率高，每包幾乎都騰騰出爐。 個人對地瓜球還有一個考驗訴求就是──冷掉一樣要脆，香香在及格邊緣，會稍微凹陷但不至於整個塌軟，還是能咬出酥感。 以上是個人的統整出的六間攤商的營業資訊與心得分享，礙於戰力不足，原本還想吃的炸蛋蔥油餅、麻油腰子都只好作罷XD，相信還有很多好吃好喝好玩店家沒介紹到，期待未來再去旱溪夜市好好體驗！ #旱溪夜市 #旱溪夜市小吃 #麗莎塔可 #taco #御菓食光煎餅果子 #煎餅果子 #祖傳鳳梨冰 #鳳梨冰 #老拌香噴牛三寶 #牛三寶 #台灣鯛魚燒 #鯛魚燒 #香香地瓜球 #地瓜球 #夜市小吃

【蘆洲美食】蘆洲士林串燒，串燒＋火鍋一次滿足，龍頭火鍋超吸睛，還有豐富的自助吧都免費提供，真的是超高CP值

之前在士林開店時，Ruby就和朋友吃過一次，用餐後的體驗都覺得不錯，這次發現他們在蘆洲開了更大一間分店，而且結合了串燒＋火鍋，整個升級得超有特色，Ruby立刻揪朋友再訪！ 一進門就能感受到服務人員的態度非常親切有禮，環境也很舒服，很適合三五好友下班後來小酌、聊天、吃串燒。 空間明亮又寬敞，用餐座位比一般居酒屋來得大很多，如果人多來聚餐，真的建議先訂位，不然很容易客滿需要久候。 這裡最特別的地方就是有串燒也有火鍋，選擇非常多元。串燒的冷藏展示櫃很乾淨， 每一根串燒都擺放得整整齊齊，看了就很加分。 自助吧的部分也是誠意滿滿，有白飯（附海苔粉） 飲品重點是都是無糖！有無糖的日式麥茶及養顏美容的檸檬水。 開胃小菜（當天是毛豆＋牛蒡絲） 冰淇淋 6 種口味還有餅乾甜筒，這些全部都是免費、無限量供應 只有兩個冰箱是需要另外付費的： 一個是加點火鍋料 一個是各式酒類 飲料想要有糖的或是沙瓦甜味較重的調酒也都可以另外單點喔。 串燒價格 $28 起，最貴也才 $60，價格真的不貴選擇又多，會不小心點太多 。 而且他們家的串燒沾料粉也是招牌之一，漢方胡椒粉有淡淡中藥香氣，青花椒粉真的超級推，香麻不嗆， 超適合灑在各種串燒上。除了串燒，身為海鮮控的Ruby也加點四道海鮮料理。 🐟 烤嚴選 XXL 級鯖魚 $210 一上桌份量就很有存在感，真的是 XXL 等級。外皮烤得微微酥香，魚肉細緻又多汁，完全不乾柴，擠點檸檬就很加分，油脂香和酸香很平衡。 🦐 烤巨型草蝦 $399 草蝦真的超大一尾，蝦殼好剝，蝦肉緊實又彈牙，吃得到自然的甜味，完全沒有腥味，不需要太多調味，屬於蝦控必點的品項。 🧈 炙燒生食級大干貝 $479 干貝炙燒到表面微微上色，裡面還保有生食級的嫩度。濃郁的海味，口感柔軟又多汁，越嚼越甜，完全不會乾。 🦪 烤東石鮮蚵 $150 蚵仔顆顆都很肥美，烤得恰到好處，沒有過熟。滿滿的海味，鮮甜又滑嫩，擠點檸檬真的很對味。 很貼心的是剝完蝦子和蚵仔還有附設洗手台。 火鍋類有四種湯頭可選擇，每鍋都是550元，龍蝦海鮮火鍋、紹興藥膳火鍋、牛骨隨牛肉火鍋。 Ruby點了羅勒酸辣火鍋，只因為沒看過很特別，就想點來吃看看。 龍頭火鍋一上桌直接吸睛，把手居然是「龍頭造型」，店員其實有先提醒我龍頭會燙……但 Ruby 還是被燙到了（大家記得真的不要摸 😂）。 羅勒酸辣火鍋 $550 看起來好像很清淡，但其實口味非常重！湯頭裡面真的有放完整辣椒，而且是會辣的那種千萬不要咬到。 羅勒加上檸檬汁，喝起來酸酸辣辣超級開胃，是真材實料的湯頭，不是隨便調味。 雞肉吃起來不會乾柴，加上九層塔味道更有層次，裡面有附上一些火鍋料、高麗菜，豐富度也不輸給一般的火鍋店。 如果你是吃重口味的也有沾醬可以搭配火鍋料。 周邊有停車場，路邊也有機車停車位，交通算方便。目前剛開幕，只要全店消費滿 500 元，就會給夾物金，可以直接到隔壁的熊嗨星樂園櫃檯兌換 50 元夾物金，吃飽還能去夾娃娃，真的一舉兩得。 Ruby從士林吃到蘆洲，真的可以感受到整體全面升級。空間更大、座位更舒服，串燒選擇多也滿平價，火鍋也很有特色，不管是想單純吃串燒喝酒，還是想認真吃一鍋都很適合。 加上服務態度好、自助吧誠意滿滿，難怪需要先訂位不是沒有原因的。如果你喜歡串燒＋火鍋一次滿足，又想找個地方和朋友好好聚聚，這間真的可以收入口袋名單 🔥 【店家資訊】 👉蘆洲士林串燒 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位 / 線上點餐 🏠新北市蘆洲區光華路185號 ☎️0901 014 040 ⏰PM17:00~PM00:30 此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成,請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊,每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝🥰🥰。

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

Obscura Laboratory Raboratory:櫻桃咖啡拿鐵-東京三軒茶屋 Kao空食客

 Coffee Cherry Latte ¥600 季節性飲品咖啡牛奶加入店家自製櫻桃醬和蔗糖濃郁的奶香和咖啡核果氣味 透著淡淡櫻桃甜是自然的風味 尾韻還有丁香味整體風味層次多層 暖身暖心有特色的飲品本日咖啡 ¥380深焙的豆子 口感醇厚富裕卻乾淨 滿不錯的 專注於精品咖啡推廣的OBSCURA COFFEE ROASTERS，在日本有多間分店，這次拜訪了三軒茶屋。每家分店風格不同，讓人想一探究竟。三軒茶屋沒有內用座位，店內大半面積都做為烘豆用，就店外兩張長凳。咖啡風味很不錯，喜愛咖啡的人不訪試試。 Obscura Laboratory Raboratory +81 03-5432-980909:00-19:00東京都世田谷区太子堂4-28-9三軒茶屋站 步行約3分鐘

台中美食│一週只營業兩天的神秘泰式餐酒館, 想吃你可能還訂不到呢! 

哈囉guys這次要來介紹我在台中最愛的泰式小餐館 這間 梔(ㄓ)香 gardenia 是我短期內N訪的口袋名單 獨樂樂不如眾樂樂的我決定要來推薦給各位吃貨們 😋 目前只接受FB搶先預約鍵、google、inline線上訂位 👉 訂位傳送門按此 每週六可預訂下週六晚餐(週五24:00一過系統會自動開放) 每週日可預訂下週日晚餐(週六24:00一過系統會自動開放) 營業時間為週末六日並只供應晚餐, 用餐時段分為: ※【2020/10/25更新】11月起加開每週一、五，營業日調整為每週五、六、日、一 隱藏在台中西區一般住宅的的 梔香 gardenia 走過路過不仔細看可能還不會發現到這昏暗的空間居然偷偷藏著一間餐廳呢 店內座位不多, 大約可接待三組兩人及兩組四人用餐 每個座位擺設感覺都有精心設計過, 用餐環境讓人感覺很慵懶自在 😉 目前餐廳的餐點偏辛辣口味, 所以耐辣程度不高的各位須自行斟酌 👉 菜單在此 接下來想分享一下我個人推薦必點的餐點囉 ♡♡♡♡ 醬油漬蛋黃香米飯上面的蛋黃是不是看起非常的誘人阿 😈 吃起來的口感是偏半熟, 劃破蛋黃後拌著飯吃真的是可以讓人一口氣吃上好幾碗阿!!! 泰味炸雞翅皮薄肉嫩, 剛端上桌熱熱吃最美味 再來是我最最最愛的芒果糯米飯 這是我不管吃的再飽都一定會點上一杯的飯後甜點 酸甜的芒果配上香Q的糯米飯再淋上濃郁的椰漿真的超級無敵爆炸好吃 不過10/5到訪時告知已無提供此品項 (因為芒果季已過) 明年芒果季來臨時我一定會再光顧怒吃幾杯的 😂 沒有了芒果糯米飯也可以試試店內其他甜點 像是脆皮橙花芒果達克瓦茲&蜂蜜香蕉也是很不錯的選擇, 不只好吃也很好拍唷 看了這麼多各位客倌還不趕緊手刀預約起來阿!!!!!! 喔對了忘了說 這間餐廳的老闆娘的馬卡龍跟甜點也是很厲害喔 👉 Sweet Lab - 甜的實驗嗜 闆娘不定期會在臉書開單, 喜歡甜食的各位也可以Follow支持一下喔 這兩間都是蘋果小姐的愛店, 因為喜歡所以想分享給大家 ♡ //店家資訊 店名 : 梔香 gardenia 地址 : 台中市西區忠義街20號 營業時間 : 17:00-22:00 用餐守則 : 無接待超過5人以上團體及12歲以下孩童/只收現金/每人低消200元 想知道更多美食/遊記/蘋果小姐日常 可到下方連結 個人IG : miss.lingo 很久沒更新的部落格 : 蘋果小姐的日常 【美食嚐起來】 台中美食│私心激推的健康餐首選「Bowl Fast Slow Food」 台中美食│愛吃早午餐的你可千萬別錯過「Update.Breakfast」 台中美食│道地泰式咖哩飯讓你一吃就上癮「山色 Shānsè」 台南美食│現點現做超Juicy的美味手工肉丸「六樓手作輕食」 台南美食│ 令人童心未泯的可愛早午餐「龍百貨」 高雄美食│號稱奶酥厚片界的愛馬仕「正面奶酥」 高雄美食│覺得「人生好難而且很累」就來份雞蛋糕犒賞自己吧 【甜點吃起來】 台中甜點│鬆餅界最強聯名「PopDaily X FLIPPER'S X 香帥｜台灣限定 / 奇跡の芋罷不能」 台中甜點│IG爆紅的質感韓系咖啡廳「告白咖啡」 台中甜點│想吃神級肉桂焦糖蘋果派就到「來森もり」 嘉義甜點│走吧一起朝聖眾人甜點口袋名單之一的「咖啡漫步」 台南甜點│小巷內的特色咖啡廳 你今天登島了嗎「離島咖啡」 台南甜點│榮登心中前三名的超強甜點「移動的鍋子」 台南甜點│限量秒殺的超高CP值甜點「艸礻cao shi 手作千層」 台南甜點│號稱全台南最好吃的布朗尼「堯平」 高雄甜點│隱匿在巷弄裡的文青甜點店「餘地 Coffee Room」 【私心推起來】 餐廳裡最賣萌的服務生居然是毛小孩? 讓我們一起為浪浪找個家吧! 【展覽逛起來】 台北展覽│超美超狂動態特展「再見梵谷 ─ 光影體驗展」 台南展覽│你可曾思考過影子的奧妙呢「影子魔幻展」

板橋火鍋首選｜樂釜極上鍋物：琥珀小龍蝦×和牛霜降×香草白玉豚，母親節雙人套餐超值推薦！

如果要在板橋府中火鍋推薦出一家既美味又能好好款待家人的火鍋餐廳，我一定首推「樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物板橋店」無疑是你不能錯過的首選！主打頂級和牛火鍋、鮮甜海鮮拼盤、獨門手作沙茶醬，還有季節限定的節慶套餐，完美融合「質感用餐」與「親民價格」，無論是家庭聚餐、情侶約會，都讓人一試成主顧，特別是每年的板橋耶誕城，在冷冷的天吃上暖新的火鍋。更是開心一整天。 樂釜板橋店地點就在板橋府中出來走路兩分鐘就到，是板橋人吃火鍋的推薦首選，文中也會特別介紹這次的母親節限定雙人套餐肉品、海鮮非常澎湃，價格也很親民。這次還有粉絲的限定優惠喔！ 樂釜極上鍋物介紹 樂釜極上鍋物板橋店坐落於熱鬧的府中站商圈，距離捷運府中站走路不到五分鐘，交通便利、環境乾淨、空間明亮且設計簡約，是不少饕客口袋名單中的愛店。而且，店家的營業時間長，每日上午十一點半到晚上十一點，沒有固定公休日，讓顧客能更輕易用餐。 樂釜強調「極上品質」與「溫度服務」。店家累積十多年的採購經驗，體現於每一道食材的用心挑選，各式季節蔬果、當季海鮮、各國肉品等，都能感受到新鮮、用心。讓人印象深刻的是店員貼心的服務，耐心地為顧客解說湯頭與食材搭配，每一個細節都讓人感受是被細心款待的溫暖饗宴。用餐過程中，無論是加湯或主動詢問是否需要協助，都展現出樂釜對服務的堅持。 值得一提，樂釜的自助區也維持得乾淨整潔，有提供飲品、泰國明果冰淇淋、多樣化的醬料選擇。當中，最受歡迎的「手作沙茶醬」，嚴選二十種台灣食材製作而成，包括扁魚、花生、蝦米、芝麻、蒜頭、老薑、椰子粉與香蔥等，以傳統工法細心製作，不添加味精或防腐劑等化學成分，每一樣食材皆經過獨立處理，最後再加入樂釜獨家秘製配方，小火煸炒至完美融合。這份用心，造就了層次豐富、香氣四溢的沙茶醬，為火鍋增添靈魂風味。 樂釜極上鍋物菜單 樂釜極上鍋物：多樣化的湯頭選擇 店家精心研製多款特色湯底，從香濃順口的本州牛奶鍋、香辣過癮的川蜀麻辣鍋，到溫潤回甘的胡椒豚味鍋，每一款都各具風味，滿足不同饕客的口味需求。不論你偏好溫和甘甜還是濃烈辛香，都能在樂釜找到專屬於你的那一鍋湯底。 嚴選香醇鮮奶與手炒洋蔥奶油熬煮，湯頭細緻溫潤、奶香濃厚。無論是搭配海鮮、蔬菜還是肉品，皆完美融合，搭配香草白玉豚、魚片特別美味。 講究香、麻、辣三者平衡，以青花椒與郫縣豆瓣為底，手工翻炒後香氣四溢，入喉微辣甘甜、尾韻回甘。適合喜愛重口味的朋友都能搭配肉片大快朵頤。 豐盛菜盤，增添樂釜火鍋的清爽層次 樂釜極上鍋物不僅重視肉品與海鮮的品質，就連蔬菜菜盤也毫不馬虎。每份菜盤皆以新鮮、當季蔬菜為主角，份量很多，內含蔬菜、玉米、番茄、金針菇、南瓜、紫地瓜、豬血糕等豐富配料。色彩繽紛的擺盤不僅賞心悅目，還能中和肉類的油脂感，讓整體口感更有層次。搭配不同湯頭燉煮，蔬菜的鮮甜滋味完美釋放，是火鍋中不可或缺的清爽元素。 2025樂釜極上鍋物——母親節限定雙人套餐 今年樂釜推出母親節限定雙人套餐，活動限時在5/1-5/31，套餐內容包含：御賞琥珀小龍蝦兩隻、澳洲和牛霜降、香草白玉豚、豐盛的海鮮拼盤。每月皆有不同的會員活動與到店優惠。 嚴選澳洲和牛的霜降部位，雪花般油花分布均勻，口感細膩、入口即化。經過雪藏熟成處理後，風味更濃郁，絕對是肉控不能錯過的夢幻逸品。 使用天然香草飼養的國產豬隻，肉質軟嫩、帶有淡淡香草香。涮過牛奶鍋湯底後，風味更是加乘，溫潤柔和，讓人一口接一口。 豪華海鮮拼盤華麗登場，喜歡拍照打卡、愛吃海鮮的媽媽們一定會喜歡。從鮮甜飽滿的巨無霸蛤蜊、肉質軟嫩帶甜感的天使紅蝦、晶瑩剔透帶彈性的黑美人蝦、油脂細緻的大塊鮭魚、口感滑嫩的野生驢魚、爽脆Q彈的鮑魚，以及新鮮處理過的扇貝，樂釜的豪華海新拼盤就像海中珍寶般新鮮閃耀。 而最吸睛的，莫過於那御賞琥珀小龍蝦，肉質彈牙緊實，輕輕涮入香麻濃烈的川蜀麻辣湯底，瞬間釋放出誘人香氣，讓人一口咬下，味蕾瞬間被征服。 為什麼選擇樂釜極上鍋物？ 樂釜極上鍋物是許多人指定的「府中推薦火鍋 」。無論是闔家歡聚共度母親節，還是平日好好犒賞自己，這裡都是理想選擇。除了環境優雅與高規格的食材，樂釜的服務更是值得一提，親切專業的店員會主動協助介紹湯頭與肉品搭配，讓初訪者也能輕鬆享受頂級鍋物饗宴。樂釜極上鍋物板橋店已經在Google Reviews累積2700多則評論，高達4.9顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 粉絲優惠——免費白蝦兌換券 再加碼！這次樂釜也提供給我的粉絲免費白蝦兌換券，趕快點選連結領取免費白蝦。他們的白蝦也是非常新鮮，煮在牛奶鍋也不用擔心有腥味，肉質鮮甜彈牙。 樂釜極上鍋物板橋店資訊

【釜山美食】Nasari Sigdang 나사리식당｜廣安大橋海景第一排、、邊吃韓式刀削麵邊看無人機秀-近地鐵廣安站

這是Ruby第一次來釜山旅行，，事前做了滿滿功課，尤其針對美食，查了幾間來釜山必吃的餐廳，這間位子很讚，不僅用餐的景色好、餐點也不馬虎的餐廳，如果是第一次來釜山可來吃看看的景觀餐廳之一！不過這邊離地鐵廣安站走路約要15分鐘才會到。 Nasari Sigdang 餐廳位於廣安里海水浴場附近，地點不難找。只要找到7-ELEVEN便利商店，旁邊的入口，走進去搭乘電梯上3樓，一出來就能看到餐廳門口，算是非常好找的。Ruby以為沒人原來是大家都去裡面吹冷氣或是樓下看無人機表演等候位子中。 這間店最大的特色就是 整排靠窗座位可以直面廣安大橋與整片海景，白天看海、晚上看橋上亮燈，氣氛浪漫到不行。如果你剛好在週六晚上造訪，還能遇到 無人機表演，有時候還會加碼 煙火秀，直接把整個餐廳變身VIP觀賞區，想要坐靠窗位真的要趁早！ Ruby 當天去的時候是禮拜六，剛好有無人機表演，餐廳現場整個大爆滿，一位難求。到現場後要先到櫃台 劃位登記，店員會詢問想坐靠窗還是一般座位。 我選擇了靠窗的座位，雖然等候時間大約 40 分鐘，但能邊吃飯邊看海，真的覺得 等待是值得的！ 這是靠窗的位子👉 可以直接看到整片海與廣安大橋，邊吃邊拍好愜意。 這是一般的位子👉 雖然看不到正面海景，但優點是等候的時間就不會太久。 Ruby覺得都出國了，當然要選個美食與美景都不錯過的位子呀！ 菜單選擇不多，僅有 5 項主餐，但幾乎每道都有人推薦。雖然菜單沒有中文，不過都有搭配圖片，加上手機翻譯軟體輔助，點餐其實滿輕鬆的。 此外，店家也有搭配好的套餐可以直接選，非常方便。 Ruby點了滿多人點的套餐之一，生牛肉拌刀削麵+ 海鮮刀削麵和 海鮮韭菜煎餅，最經典的組合之一。 點餐後會先送上韓式泡菜與辣蘿蔔小菜，還有煎餅沾醬，口味偏清爽，不會太鹹也不太辣，算是開胃小點。 生牛肉拌刀削麵（육회비빔칼국수）₩15,000這道真的大推給愛吃冷拌麵的朋友！ 手工刀削麵條口感非常 Q 彈紮實，帶點厚度但不會難咬。拌入甜中帶辣的韓式醬汁，微辣恰到好處，味道鹹甜平衡，特別開胃。 上面鋪了滿滿新鮮生牛肉，完全沒有牛肉生的腥味，肉質細嫩又帶點油脂的滑順口感。搭配紫蘇葉一起入口，多了一股清香與層次感，讓整體風味更有記憶點。 海鮮刀削麵（해물왕칼국수）₩15,000喜歡海鮮湯頭或是湯麵的，這碗海鮮刀削麵就一定要點來吃！真的是海味滿分！湯頭使用各式貝類熬煮，有扇貝、蛤蜊等新鮮海鮮熬煮而成， 喝起來有蛤蜊帶著自然的海味與鮮味還有清甜回甘味， 湯頭鮮美卻不會過鹹，非常順口。還有帶一點點黑胡椒的辛辣味。 刀削麵吸飽湯汁後依然保有彈性，麵量也很足，我們兩個女生光這一碗就吃得非常有飽足感。 海鮮韭菜煎餅（해물부추전）₩13,000這道煎餅絕對是配酒神器（雖然當天沒喝 😆）！煎餅是偏薄的款式，外層煎得酥脆金黃，內部柔嫩濕潤。內餡用料不手軟，有大量韭菜與海鮮， 每一口都吃得到鮮味與菜香的交織。重點是完全不會太油，單吃就很好吃， 沾點店家特製醬料會更有層次。 整體來說，Nasari Sigdang不只是景觀取勝，餐點的品質也很不錯，每一道都有特色。冷拌麵特別有記憶點，口感層次非常豐富。加上海景第一排的位置真的是大加分，光是看著海邊發呆就覺得超放鬆～很適合約會、朋友聚餐，就算是一個人想來放空，也能在窗邊坐著邊吃邊看海，非常放鬆～ 下次來廣安里，大家也可以試試這間人氣海景餐廳～有吃有拍又有得看，一餐多重享受呢！ 【店家資訊】👉Nasari Sigdang (나사리식당광안점)🏠南韓 Busan, Suyeong-gu, Gwangan-ro 61beon-gil, 60 3층🚈地鐵廣安站☎️ +82 51-761-6160⏰AM10:00~PM23:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

| 以食為天 | 高雄‧泰國經典特色餐點，最道地的街頭味道

 本次到訪大城老船麵原店品嘗泰國在地餐食，而在左營區、大立百貨也有店面，主要供應經典的泰式料理，招牌是泰國船麵和各式的泰國小吃，在這裡可以享用到最原汁原味的呈現，也是許多思念泰國的朋友的透過食物暫解鄉愁的好地方。 大城老船麵中的餐點湯頭是非常精華的，使用了新鮮大骨、多種天然香料與中藥材熬煮而成。店家首推的經典濃湯船麵當日已無供應，品嘗了船麵、船飯，湯頭濃郁且辣中帶甜，還有豬肉片、豬肝和丸子，加上豆芽菜的層次搭配品嘗起來更是豐富，湯頭的檸檬葉、香茅也多了一股清香，而在麵體部分則是類似河粉，口感特別。 另外鹹食還品嘗了烤丸子、椒鹽雞翅，烤丸子的醬料是帶著洋蔥搭配醬料熬煮的香氣，軟嫩的肉質加上煙燻香氣更顯特別，因整體的味道比較重鹹，旁邊有搭配小黃瓜可以解膩。椒鹽雞翅的醬料是本次最喜歡的，酸辣風味和外酥內嫩的肉搭配，一點麻辣更提升整體香氣。 店家以還原泰國評價街頭小吃為開店初衷，並且還原了當地路邊常見的路邊攤搬到室內，用心打造的餐廳環境與文化氛圍營造，彷彿已來到泰國旅遊，讓人印象深刻。 | 大城老船麵 | 地址 | 高雄市新興區復橫一路268號 電話 | 07-2619619 時間 | 週一至週日1100-2000 社群 | https://www.facebook.com/Ayutthaya.boatnoodle

折疊、收納、多功能！在外租房適合的家具推薦— 7件神器讓你的租屋秒變質感小窩！

在外租屋的坪數空間小、不能釘牆、搬家又麻煩，想佈置卻處處受限。但其實只要選對家具，小房間也能住得有模有樣！這次精選7件超實用單品，可折疊收納的波浪茶几、坐起來像踩雲的棉花糖沙發、床上就能用的電腦桌、隨意擺都好看的亞麻腳凳，還有三抽收納櫃、可移動的五層鐵架推車，以及自帶復古感的中古風鞋櫃。每一件都主打小空間友善、好組裝、好移動，讓你不管租到哪，都能快速把空間變成自己的風格小窩。 在外租房適合的家具推薦—Mond wave 波浪折疊茶几 第一個要推薦的就是 J3 Collection這款韓國製Mond wave 波浪折疊茶几，總共有M, L, XL 三種 size ，可以依據自己租屋處的空間大小來挑選。而且折疊的好處就是不用的時候可以輕巧的收起來，床底下、書桌下或是衣櫃裡都沒有問題。波浪的造型也是很可愛，放在房間裡面整個質感都升級了。 👉誰說打扮要花大錢？5間蝦皮高CP值飾品店—珍珠戒指、珍珠耳環、銅幣項鍊到造型手鍊，絕對都物超所值！ 在外租房適合的家具推薦—奶油風棉花糖沙發小戶型 再來要推薦的邂居出的這款可可愛愛的奶油風棉花糖沙發小戶型，蓬鬆柔軟的質地，躺上去就整個人覺得很鬆。放在客廳或是小套房內，等於給自己一個療癒身心的空間，賴在上面追劇或是發呆、什麼都不做，也是一種無所事事的幸福。 👉追劇好搭檔 必備零食推薦—KAKA 海洋燒純正 MADE IN TAIWAN 的好滋味，好吃涮嘴的 5 大特色 在外租房適合的家具推薦—全能宿舍床上電腦桌 如果家裡坪數有限，又想要一個電腦桌，可以來看看BELLAEVEN 貝拉文生活家居的全能宿舍床上電腦桌，不管是拿來放電腦、在上面化妝都適合。它一體成形的設計，能夠適配大部分床型，讓你輕鬆打造私人小空間。 👉內向的人怎麼充電？I人自我療癒的方式—閱讀、追劇、寫作、繪畫、聽音樂、做家事，用6種方式靜靜補滿能量！ 在外租房適合的家具推薦—亞麻皮方形腳凳 上面推薦了沙發，如果你想要雙腳可以好好打直，舒服的躺著，就可以用UHO 優活家居的台灣製亞麻皮方形腳凳。把這個擺在沙發前面，腳直直的靠在腳凳上，打開電視、吃著爆米花、洋芋片，直接開啟假日追劇耍廢模式。 👉I人自我療癒的方式—聚會完身心疲憊？5 個獨處充電提案 在外租房適合的家具推薦—三抽收納櫃 其實台灣製造的家具也都很優秀，除了上面推薦的之外，還有WoodenHouse 木器屋的這款三抽收納櫃，也是優良的台灣製造。這可以當抽屜櫃、收納櫃、置物櫃，同時也是可以任意組合的組合櫃。拿來放書本、衣服，點綴一些花卉、相框，直接拉高居家空間的美感與質感。 👉除了雞精你還可以送這些！新年禮物送什麼？JBL 防水藍牙喇叭、DHC 綜合維他命、JAJU 沐浴露，全身上下都顧到了！ 在外租房適合的家具推薦—快裝式兩用五層鐵製層架推車 LIGFE 立格扉也是我私心收藏的店家之一，這次要推薦他們家的快裝式兩用五層鐵製層架推車。不僅有質感黑、清澈白兩色可以選擇，多種變化、可以加輪子的變型鐵架，也能夠依照空間大小來做不同的配置。拿來放盆栽、書本、收納籃等等，都會符合各式各樣的空間需求。 👉1,000有找！高CP值好禮—EZCAP卡帶隨身聽、MUJI音箱與手搖收音機，兼具設計、實用、質感，讓交換禮物全場驚艷！ 在外租房適合的家具推薦—中古風鞋櫃 最後一個要來推薦這款設計感十足的中古風鞋櫃，跟我一樣喜歡買鞋子的朋友，是不是擔心鞋子沒地方放，或者是想挑一個美美的鞋櫃。那這款就是你想要的那一款，幾何、手繪、圖騰的花樣放在玄關處，一開門就看到這麼有型的鞋櫃，富含著畫龍點晴的效果。上面再擺一盆花，心情也跟著好起來了。 👉平價又有質感！7間蝦皮高CP值選物店—可愛印章、洞洞鞋、卡片夾、手提袋到保暖襪，一起來把錢錢變成喜歡的樣子！ 延伸閱讀 誰說打扮要花大錢？5間蝦皮高CP值飾品店—珍珠戒指、珍珠耳環、銅幣項鍊到造型手鍊，絕對都物超所值！ 追劇好搭檔 必備零食推薦—KAKA 海洋燒純正 MADE IN TAIWAN 的好滋味，好吃涮嘴的 5 大特色！ 內向的人怎麼充電？I人自我療癒的方式—閱讀、追劇、寫作、繪畫、聽音樂、做家事，用6種方式靜靜補滿能量！ I人自我療癒的方式—聚會完身心疲憊？5 個獨處充電提案 除了雞精你還可以送這些！新年禮物送什麼？JBL 防水藍牙喇叭、DHC 綜合維他命、JAJU 沐浴露，全身上下都顧到了！ 1,000有找！高CP值好禮—EZCAP卡帶隨身聽、MUJI音箱與手搖收音機，兼具設計、實用、質感，讓交換禮物全場驚艷！ 平價又有質感！7間蝦皮高CP值選物店—可愛印章、洞洞鞋、卡片夾、手提袋到保暖襪，一起來把錢錢變成喜歡的樣子！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #在外租房適合的家具推薦 #在外租屋適合的家具推薦 #租房家具推薦 #租屋家具推薦 #家具推薦 #沙發推薦 #櫃子推薦 #鞋櫃推薦 #置物櫃推薦 #家具

| 以食為天 | 嘉義．不一樣的甜甜圈在民雄–BB SUGAR逼逼堂碳烤甜甜圈

 每個地方都有特色的食物，這次來到民雄，被推薦可以品嘗看看在街口的碳烤甜甜圈，下午時段已有小小排隊人潮，透過店家的特殊手法，也將甜甜圈既熟悉又有食物特色。 紅黃相接的遮雨棚下有個小小餐車，走進及有撲鼻的香氣，上過「食尚玩家」的分享，更是台灣第一家碳烤丹麥甜甜圈。 「BB SUGAR逼逼堂碳烤甜甜圈」是用爐火碳烤，因此品嘗會有淡淡的碳香，並且有多種口味可以選擇，有經典原味、巧克力、特調奶酥、煉乳、花生、奶油香蒜和焦糖海鹽，每日也另外會有隨機的口味推出，像這次品嘗到的有蜜鳳梨。 建議拿到後就現場趕快吃掉，甜甜圈的外酥脆和內蓬鬆，加上各種口味融合，搭在一起都各自能展現味道，非常順口，很適合作為犒賞的小點心，如果有到訪民雄，不妨來點甜甜小點心吧！ | BB SUGAR逼逼堂碳烤甜甜圈 | 地址 | 嘉義縣民雄鄉民樂街1號 電話 | 0981-626159 時間 | 週一至週日1300-1900

特色店家搜尋結果

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