【台北 大同區】Coco Brother 椰兄泰式料理 x 人氣牛肉紅咖哩 x 辣炒打拋豬 x 椰子殼冰淇淋

今天和朋友下班後，選了這間『Coco Brother 椰兄』聚餐 光看店家名稱一時還不知道是什麼料理，查了才知道是泰式料理，網路評分算是不錯，就決定來用餐 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202604220900-2/ 椰兄 中山店 這間椰兄似乎還有其他分店，我們選擇的是中山店，從捷運站走過來幾分鐘而已，交通算是方便 店面在中山區的小巷中，這邊每條小巷都有許多餐廳，也許有機會再來解鎖其他的店 椰兄內用空間 空間不大，以這個空間來說座位數是滿多的，大多是1-2人小桌子，如果3-6人用餐的話就是把桌子合併起來 整體是乾乾淨淨的，店員收拾、清潔的速度也是很快 餐具、衛生紙都在桌上自行取用，也有附上茶水可以飲用 椰兄菜單 現場沒有紙本菜單，直接使用NFC感應，手機點餐 我從店家網頁上撈了一下菜單，頁數很多，我就只放了我們這次點的套餐和單點的頁面，想看更詳細、完整的菜單可以直接詢問店家噢 上餐的速度非常非常快，吃這種需要分食、合菜類型的餐點，都會希望可以一起送上，這樣才不會一道一道等，所以這出餐速度是很加分的 但速度實在是快到嚇到我們，才剛點完餐沒多久，就幾乎送上了半個桌子的菜色了 手標泰式奶茶 最經典的泰式飲料應該就是泰式奶茶了 份量還行，整體就是普通好喝；其實我原本是要點越南咖啡可惜賣完了 手標泰式綠奶茶（冰） 飲料可以調整冰量，客製化很讚 綠奶茶的茶味很香很重，我個人很喜歡，甚至覺得有一點點抹茶味？ 手標泰式紅茶（冰） 這是朋友的飲品，心得是茶香很重，喝起來不是單純茶的味道，而是有奶茶的味道？ 兩個朋友喝了都覺得沒有太多心得，如果重選飲料的話會想直接點奶茶🤣 香米飯 如果是要以飯吃到飽的，就會是給一鍋飯，但我們的飯是單碗計算，所以就會直接是一碗飯 米粒形狀雖然是長米，不過吃起來卻…沒有異國感？不說還以為就是台灣常見的白米飯 月亮蝦餅 最經典的非泰國菜 – 月亮蝦餅🤣 明明知道月亮蝦餅不是泰國料理，但已經是潛意識的經典菜色，一定要吃一下 蝦餅炸的很脆，整體還不錯，但不是吃過最厚最驚豔的，就是一道不會踩雷的好吃餐點 椰兄特製椒麻雞 炸的餐點要難吃真的不簡單，這個椒麻雞也是深受我們喜愛 雞肉很嫩、外皮很酥，醬汁酸酸的很開胃，整體辣度不高，是一道很推的餐點 泰式蝦醬雞翅 下一個炸物餐點是炸雞翅，菜單上寫雞翅，但還有一些是小雞腿？ 這道餐點我喜歡！雞翅非常酥脆，雞肉也很軟嫩（整個餐點只有咖哩雞的雞不嫩，其他都很嫩😌 辣炒打拋豬 最下飯的菜色就是打拋豬啦，他應該也是我們這次餐點中算最辣的，也因為最辣所以很下飯，這道餐點是白飯殺手 份量不算太大，但調味很足夠，這份量已經足夠我們把白飯消耗掉了 清蒸檸檬魚 魚肉份量滿大的，有魚刺需要多小心一點 整體魚肉普通好吃，沒有太多記憶點，可以自己擠檸檬調味 綠咖哩椰汁雞 咖哩有綠咖哩和紅咖哩，綠咖哩雞微微辣 雞肉不嫩，算是我們這次餐點中最不嫩的雞肉了😌 綠咖哩整體好吃也下飯，不過我們所有人更愛紅咖哩牛 椰香紅咖哩牛 接著是我們多數人最愛的餐點 紅咖哩牛肉！ 沒有想到紅咖哩的奶香很重！配飯吃很有奶香，我很愛！ 牛肉不到很嫩但是肉味很香，不是我想像中的那種肉塊，而是一片一片的 綠咖哩紅咖哩各有所好，但大家比較喜歡紅咖哩 蝦醬空心菜 蔬菜的部分我們選了空心菜和高麗菜 蝦醬空心菜就是普通好吃的蝦醬空心菜，沒有太多心得，是一道不會踩雷的餐點 香檸高麗菜 原本要點蝦醬，點餐時發現有香檸的選擇，想說沒吃過香檸點點看 整體清爽不會太酸，在這些重口味的泰式料理中很適合點一道清爽的炒蔬菜 冬陰功酸辣海鮮湯 這應該是大家覺得最疑惑的一道湯品….比較像番茄蔬菜湯？ 調味沒有太酸也不辣，很沒有冬陰功的感覺，內容物倒是滿多的，有孔雀貝？蝦子、似乎還有魷魚？很豐盛的好喝湯，但完全不會想到是冬陰功 接著是快樂甜點時光！ 我們幾乎甜點都點了，有彩色波波椰子冰、泰式水果椰子冰和摩摩喳喳 甜點也是一次送上，剛好來個甜點大合照，視覺上就很有熱帶島國的感覺 泰式水果椰子冰淇淋 先來最貴的甜點，一盆160元，份量比想的小很多，我們以為是椰子殼大盆的大小，結果是椰子最內層殼的大小而已 特色就是碗用椰子殼裝的，很有異國FU！也是拍照最可愛的一份甜點 上面是椰果肉、下面是整碗的椰奶冰，還有一些亞達子和紅毛丹，我真的很喜歡椰奶冰，香濃的味道超讚 彩色波波椰子冰 這碗就相對簡單裝飾，我最喜歡的還是那球冰淇淋！ 椰奶冰淇淋真的很好吃，吃了好幾口還不覺得膩 摩摩喳喳（冰） 最後要來個經典的摩摩喳喳 內容物有椰果、波羅蜜、紅毛丹、紅豆、亞達子等等，夏天來一碗冰的摩摩喳喳是非常棒的 摩摩喳喳（熱） 沒想到還有熱的摩摩喳喳吧！因為第一次看到熱的所以點點看 熱的比較甜一點點的感覺，有人說有芋頭味道🤣？ 冰的熱的都不錯但我個人更愛熱的！因為我覺得椰奶香比較重，整體比較濃厚 🍴 飲食｜椰兄餐飲 Coco Brother 椰兄 中山店 📍 地點｜台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號 1樓 📅 日期｜2026.04.01（三） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

【忠孝復興站餐酒館推薦】調味品串酒坊 台北最懂「調味」的餐酒館，這裡的火山排骨冒香氣！

今晚不喝一杯， 對不起今天的自己！ 如果你也有這樣的信念， 那麼調味品串酒坊一定要列入你的口袋名單。 忠孝復興站餐酒館推薦 │ 調味品串酒坊 這間藏身在忠孝復興站旁、公園邊 很棒的微醺小天地， 外觀看起來低調， 但走進去的瞬間， 你會知道這不是普通的餐酒館， 而是懂吃又懂玩的餐酒館！ 調味品串酒坊 │ 在哪裡 位在忠孝復興站1號出口轉進安東街往市民大道的方向走 就在瑠公圳公園的對面 不用走遠、不怕迷路 走路約4分鐘就能到達。 如果你是開車族， 附近也有路停車格，或市民大道底下的停車場 下班想放鬆？約會想加分？ 這裡都超適合！ 調味品串酒坊 │ 用餐環境 一進門，木質調的空間搭配暖黃色燈光， 瞬間就有「今晚我不想回家」的氛圍感～ 隔著吧檯可以近距離看到師傅在烤台上翻串， 用餐的空間有多人的大長桌 也可以是2.3人的座位 無論情侶約會、公司聚餐或閨密喝聊， 都能找到完美角落！ 調味品串酒坊 │ 菜單 從冷物、私房菜、串燒、到特色主菜與酒類 串燒的價格從19元起 完全是物美價廉 菜色多元且多到會讓人有選擇障礙症。 主打是各種私房料理， 尤其是火山排骨、松露干貝炒飯這種神級單品。 總對讓你一吃就愛上！ 更別錯過他們家的特調生啤、沙瓦與各國的啤酒， 每一款都是老闆不藏私的推薦。 調味品串酒坊 │ 必點 火山排骨 賣相狂，味道更狂！ 泰式風味的火山排骨 有著泰式的檸檬香氣 卻沒有泰式的辣口 有些微台化的口感 使用藥燉排骨的豬肋骨燉得軟爛入骨 膠質滿滿的筋 燉煮到一夾就斷，嫩到人口即化 檸檬與香菜的香氣讓整體不膩口 微辣的湯汁更是靈魂所在。 一上桌那畫面不是辣到火山爆發而是肉香噴發 超有氣勢、口感清爽不油膩又超下酒！ 香根娃娃菜 這道香菜和娃娃菜的組合超有驚喜感。 用香菜和娃娃菜炒出層次感， 熱炒後的香菜香氣直衝鼻腔。 和生香菜的氣息有著完全不同的韻味 清爽又帶著草本香， 是一道很有個性和記憶度的私房菜！ 松露干貝炒飯 這道炒飯是另一道的「香氣擔當」。 每一口都吃得到大塊干貝的Q彈與鮮甜， 松露香氣更是貴氣逼人。 粒粒分明的米飯帶著鍋氣， 吃完會有種「這才是人生正解」的幸福感。 串燒：甜不辣、豆包串、G皮串、七里香、雞軟骨、肥腸串 每一串都像有自己的個性。 甜不辣外酥內嫩、 豆包串吸滿醬汁 G皮（雞皮）烤得香脆油亮、 七里香皮酥內軟油脂香氣迷人 雞軟骨肉多骨軟 咬起來微微「喀喀」聲超療癒， 肥腸更是油香四溢。 愛吃辣的可以灑上店家特製辣椒粉 讓你每一口都欲罷不能！ 水蜜桃沙瓦 微甜微酸的氣泡中帶著水蜜桃香氣， 像是少女輕柔甜蜜的笑語 甜得剛剛好。 喝一口瞬間覺得世界變柔軟， 超適合不嗜酒但想微醺的人！ 特調柚子生啤 這杯特調柚子生啤真的是調味品的隱藏寶藏。 對於不喜啤酒花口感卻深愛柚子酒香甜的貝大小姐來說 這杯生啤裡有著柚子的清香和生啤酒香 卻沒有惱人的啤酒花的苦味， 沒有太多的泡泡讓你越喝越漲 入口清爽解膩 喝完會讓人很想再來一杯！的感覺 調味品串酒坊不只是吃飯喝酒的地方， 更像是一場味蕾的微醺旅行。 不論你是想加班後抒壓、慶祝升職、還是純粹想吃點厲害的， 這裡都能滿足你 料理香、氣氛暖、酒好喝， 連笑聲都特別悅耳。 忠孝復興站最懂調味的餐酒館， 非它莫屬！ 店家資訊 調味品串酒坊 https://www.facebook.com/waitingbistro https://www.instagram.com/condiment_taipei 地址： 106臺北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 電話號碼： 0928 233 583 營業時間：星期二~日12:00–14:00, 17:30–00:00．星期一休息

【旅行】防疫期間儲備海外留/遊學能量！10 Tips準備好，解禁就勇敢出發吧！

「那些看不見自由的人，認為流浪的人瘋了。」 抱著理想和夢想的你們，疫情期間一定悶壞了吧！雖然國內微旅行、外島放鬆旅的豐富樂趣多少能彌補想出走的心，不過喜歡到國外旅行、留遊學就是體驗當地風俗民情和風景，人家說外國月亮比較圓、別人的報紙比較好看，我覺得別人的珍珠奶茶的確比較好喝，所以『心境影響整體』是很有道理的。以下整理了充電10步驟，只要一步一腳印走完這十步，充電完成，等待解禁後隻身一人出發都不用害怕！ ﹙圖片來源：matthew-sleeper-unsplash﹚ Tips 1．選擇要留／遊學的國家 這是排名第一重要的步驟，選擇障礙的人們請拿出百年難得一見的果斷力吧！選一個最『合適』自己的國家，合適是什麼？當你了解當地人文氣息後充滿熱情不帶任何負面影響；當地人生活風格和自己嚮往或者實質上不會差太遠；消費方式和物價是自己能負擔得起的；那裡是自己想久待的環境、是想認識新朋友的國家。 ﹙圖片來源：andrew-neel-unsplash﹚ Tips 2．在國內找相關餐飲工作 為何是餐飲相關工作？找一間符合你選擇的國家文化、語言且道地的餐廳，除了能多一項工作技能外，也能學習當地餐點特色、作法，多少還能遇到用餐客人是當地人，又或者幸運遇到老闆、員工是當地人，耳濡目染下語言能力會進步，從只會說一個單詞，後來變說一整個句子，除了賺取旅費，順便提前讓當地風情洗禮變成有模有樣的留遊學生呢！ - Tips 3．把賺的錢好好存起來(神級理財人請去幫助弱勢理財人吧) 如果你跟一朵一樣是理財傻蛋，來來來，你身邊一定有神級理財的家人、朋友、情人，是時候要狗腿一下了。找一個能信任的人促膝長談，分享你出國的規劃、現有和所需的整體預算，當地物價或可能會花費多少；請他給予最適合自己的理財建議，討論過程中務必記筆記，這個寶典在未來留遊學的日子，一定會用到！ - Tips 4．學習『當地』語言 除了基本的語言能力，能自信說出道地的『當地』口音會非常有氣勢！而現在YouTube 上有非常多能讓你學習到一般語言外的外語內容，包括道地文法、發音、用字等等，只要記下那常用單字與句子，包準你一秒變身當地人。在此推薦一款隔壁鄰居都知道的超紅實用ＡＰＰ→VoiceTube 這款互動娛樂性高，例如:用蒐集票券的方式去開更高程度的影片，而個人化介面聽‧說·讀·寫樣樣齊全，能調整撥放速度和重複句子，寓教於樂方式讓你學習語言有效率不無聊。 ﹙圖片來源：clarisse-meyer-unsplash﹚ Tips 5．蒐集當地文化習俗、治安資訊並充分了解 常出國跑跳的浪人們都明白一件事，就是台灣治安是世界安全排名數一數二的國家，我在此必須提醒『安全』的重要性，例如：不背後背包、不帶錢包、帶紙鈔零錢並放前面口袋或暗袋、天色暗後不落單不和陌生人對視和對話，清楚居住城市的治安狀態和緊急時如何求救是基本。每個國家都有『文化禁忌』，這是每一個到當地都要尊重且重視的，例如：去日本給小費是一種侮辱、在印度拿任何東西、吃飯用右手、到俄羅斯除了有交情的人不對陌生人微笑、野生動物密集的澳洲非常重視動物，不能隨意觸摸和餵食。既然到了別人的地盤，就好好融入當地文化習俗，這會是特別的人生體驗。 － Tips 6．了解當地大眾運輸交通方式 有能使用的國際駕照很棒！搞懂當地開車規定、左駕右駕和道路指示、標示後，就慢慢開上路吧！大眾運輸工具在台灣的便利性和優惠也是無人能敵；除了瞭解有什麼樣的大眾運輸能搭乘外，建議下載Google Map成為你的旅伴！定好位到哪都不是問題，船隻各路線時段、火車各路線時段、公車各路線時段都有，就連晚上搭公車看著外面黑嘛嘛一片也不用擔心下錯站。記得一到定點城市就買他們的交通卡﹙類似台灣的悠遊卡﹚儲值，基本上會有多次搭乘優惠喲！ Tips 7．準備好簡單英文履歷表 打算留學或遊學、不管你家境富裕或靠自己，能夠體驗當地的工作成為海外打工仔，是難得且值得的人生經驗。撇除外語說的跟母語一樣的人，基本上在海外生活，因為語言的關係，能找到的工作類型有限，而餐飲服務業會是最多的選擇，這時Tips 2的經驗，是一大加分呀！履歷表準備好，影印幾張帶在身上，到了當地看到徵人的店家就現場投，如果沒有刊登徵人啟事，也可以口頭問：「Are you hiring people?」是清楚又不失禮貌的問法呢！當地也會有像台灣104人力銀行之類的徵才網站，而他們正常回復時間基本是兩週起跳，急著找工作賺錢的浪人們就不適合呦～ － Tips 8．在國內先找好當地落腳處(至少能住一到兩個月) 適合留遊學子的住宿有分幾種，我以價格高到低排序並分享優缺點。 １．Airbnb特色租房：如果有預算且只想體驗特色短期租房，這個知名網站有上百種各式各樣任你挑選，家具設備齊全，房東會把空間布置得賞心悅目，一個人住起來非常舒適也有家的感覺，挑一間自己夢想中的房間好好享受。 ２． 自己租整層樓：獨居沒有室友，在家想做甚麼就做什麼。除了買家具和必需品外，水電費、房租通通要自己分擔，沒有一定經濟基礎的浪人一定會吃土，有經濟基礎很多預算非常適合。 ３．兩三個好友租整層樓：有自己的房間，和熟悉的朋友分擔生活開銷，做什麼都有伴，相對安全性高。當生活習慣不同、價值觀分歧時就可能鬧絕交，請慎選住宿夥伴，如果有長期同住經驗的話非常適合。 ４．陌生人分租整層樓(share house)：有自己的房間，公共區域、衛浴、廚房等共享。基本上這類型會有房東管理，他會將房租、水電費或其他開銷平分給所有租客，且都是固定金額，每一週、兩週或月繳都有，看你們的合約內容。和陌生人分租要注重隱私、共有財產、私有財產，尊重每個人的生活作息，保持優質衛生習慣不造成室友困擾，這些通通很重要！ ５．分租一間套房(share room)：兩人或以上同住一間套房，房內包含衛浴價格會比較高。跟share house的許多特性一樣，有房東、有公共區域要共同維護整理，價格更低是因為一起分擔了整層樓又整間房的租金，喜歡交朋友且對生活習慣不同的包容度較大、有經濟預算考量的浪人們非常適合。 合約租屋有保障，白紙黑字寫下來，聰明租屋才是王道！ Tips 9．擁有當地銀行帳戶／金融卡 運用Tips3的理財筆記，在海外也是能荷包積蓄滿載而歸。找到城市中最多海外留遊學子推薦分享的銀行，通常銀行備有外語行員，可以事先打電話預約或者現場詢問有沒有會說華語的行員，畢竟是關於錢的事，用母語才是最有保障的。準備好護照、入境證明(入學證明、簽證申請書等)、當地居住地址、聯絡電話(到機場先去電話行買電話卡)，擁有銀行帳戶和金融卡後，把現金分配好存進戶頭，國外有需多城市到哪都能刷卡，所以身上不需要放太多現金，也比較安全喲！ － Tips 10．找代辦好辦事又有安全感 「我第一次出國」、「一個人出國還是怕怕的」、「萬一資料或溝通上弄錯怎麼辦」，如果你是有些預算的擔憂村居民，找代辦是你最好的選擇。建議依照要去的國家找到有駐點在當地的代辦處，當一有處理不來的麻煩和問題，馬上能聯絡甚至直接前往駐點代辦處，有安全感又能幫助自己。 － 延伸Tips 10．私心推薦澳洲代辦處 一朵曾到澳洲打工遊學一年多，因為隻身前往又怕東怕西怕麻煩，所以找了澳洲代辦 ABC澳洲背包客中心，從行前座談會到出發前該準備的物品清單、當地電話卡、轉接插頭通通都有；當地機場接駁車、住宿、學校、銀行開戶也都幫你聯絡好，過年過節籌備活動或小禮物給我們這些海外遊子，無聊沒事還能到駐點辦公室聊天喝麥香吃點心，辦公室還備有電腦影印機能使用，還有好多好多貼心又專業的服務，一直很謝謝ABC天使們發自內心把我們當自己人且不收費的幫助，還能成為朋友，ABC澳洲背包客-布里斯本是我在昆士蘭州第二個家。 ABC澳洲背包客中心 在國外想念家鄉的味道時，這些台灣垂手可得的平價零食是珍寶！ Facebook / Instagram － 祝福每一個懷抱夢想願意為自己人生冒險的你！人生只有一次現在不做待何時？勇敢衝吧！去成為自己最想成為的人！以上十個充電步驟分享，有任何回饋或建議歡迎留言告訴我：） #旅行 #留學 #遊學 #海外 #澳洲打工遊學 #澳洲 #推薦 如果喜歡我的文字，歡迎按讚分享鼓勵創作者 → 波波黛莉創作者平台：一朵🌼Dory 更多內心世界 → INSTAGRAM：arryrylin

京阪神5天4夜行程不藏私大公開

去年櫻花季時前往大阪，因為之前已去過一次，這次特地排了住大阪玩京都的行程，順便繞到神戶去玩，就來和大家分享5天的行程吧 Day 1. 桃園機場 → 大阪 → 大阪中崎町→ 梅田 → 心齋橋 因為班機的關係，我們抵達日本已經接近12點，搭乘南海列車前往民宿先寄放行李後 搭乘阪堺電車到惠美須町，阪堺電車是大阪地區唯一的路面電車，成立於1980年。不過，其歷史可追遡至大阪馬車鐵道(成立於1895) 再從惠美須町搭車前往天神橋筋六丁目轉谷町線八尾南方向到中崎町（約15分鐘） 中崎町 中崎町在第二次世界大戰時幸運地逃過空襲的破壞，至今仍有許多自大正時期的傳統建築保留到現在，成為別具風格的懷舊社區 這裡有許多小店、咖啡廳，算是一處寧靜的郊區。我們在這裡隨便逛逛，因為太冷所以躲進一間咖啡廳 誰知道這間咖啡廳裡面充滿了手工製娃娃，非常精緻 礙於智慧財產權，無法拍裡面的照片，但咖啡廳門口好美，有種復古的感覺 梅田 梅田的藍天大廈夜景聽說非常美麗，可以在KKDay上是先買到門票，就不需要到現場排隊購票了 KKDay購票連結 因為我們沒有事先買票，所以看到大排長龍的隊伍就打消上去看夜景的念頭 比預期提前前往心齋橋，不管是假日或平日，心齋橋道頓崛這邊到處都是人 但看著夜晚將至，街上燈光一一點起時，比起白天夜晚更是美麗 我們在這吃了第一天的晚餐－蟹道樂 晚餐：蟹道樂 這是一間蟹料理連鎖專門店，以帝王蟹料理而出名，供應各種與蟹有關的菜品 我們品嚐的是四種烹飪方式：生、煮、烤、炸 品嚐各種不同的吃法，各有不同的風味呢 KKDay線上事先預訂網址 Day 2. 黑門市場 → 神戶北野異人館 → 心齋橋逛街 黑門市場 早上我們從民宿出發前往黑門市場吃早餐，喜歡吃海鮮的人絕對會喜歡這，喜歡逛菜市場的人也非常適合前來逛逛 黑門市場最常見的除了各式各樣的海鮮（海膽、帝王蟹、干貝、生魚片等等一堆）之外還有一堆抹茶、柴魚片、海帶、草莓大福、團子，其實就是菜市場想要什麼這裡都有 記得是肚子空著（餓著）來黑門市場，不然你會很後悔自己的胃太小 交通方式：地鐵日本橋站10號出口，走路約10分鐘 地鐵難波站走路約20分鐘營業時間：9am~18:00pm （一些店家會提早關門，或較晚關門。出發前要再確認一次喔）黑門市場官網 神戶北野異人館 搭乘阪神電車或JR都可以到達神戶，一出車站就可以看到長長的斜坡，往上一直走就會到北野異人館了 來到神戶就是要前往有名的星巴克打卡啦～ 星巴克地址：日本〒650-0002 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanocho, 3 Chome−1−31 北野物語館 再往上走一點就到了北野異人館街了，可以在那裡現場購票，有風見機館和黃綠色館,鱗之家等21設施 如果每一個設施都參觀的話，可以在這裡玩上半天 北野異人館網站 心齋橋 昨天只是到這裡吃晚餐，沒時間逛街，今天花點時間先從神戶回來買土產、逛逛街 晚餐吃木曾路火鍋，他們最具特色的就是火鍋的胡麻沾醬，搭配牛肉吃起來特別美味 木曾路官網 Day 3. 宇治 → 伏見稻荷 → 蹴上鐵道 → 南禪寺水路閣 → 八阪神社看夜櫻 宇治 從大阪搭車前往京都宇治約55分鐘，到宇治後走路前往中村藤吉平等院店吃抹茶，買伴手禮，旁邊有星巴克平等院表參道店可以去拍照，那裡的外觀結合日式風格 宇治這裡較少人來觀光，大部分的人都前往伏見稻荷大社，所以在這裡可以慢慢的逛商店、吃抹茶～ 伏見稻荷 沿著京阪宇治線搭車前往伏見稻荷站 （約30分鐘），走路前往伏見稻荷大社（約7-10分鐘） 沿路有很多小吃、攤販，可以邊逛邊往山上走，但這裡的觀光客明顯較多 跟著人群走就可以慢慢登頂了～ 蹴上鐵道 這裡是一條廢棄的鐵道，兩旁都是櫻花樹 蹴上鐵道為1890年所建，為了在有高度落差的琵琶湖疏水道運送船隻，建立了傾斜鐵路 現在雖已停止運送功能，但舊鐵道與兩旁上百株的染井吉野櫻相互輝映，讓此處成為賞櫻勝地 正當櫻花時節時，這裡的觀光客都把整條鐵道擠滿了呢 可惜我們到時櫻花還沒開，所以這裡兩旁都是枯樹😭 南禪寺水路閣 南禪寺就在蹴上鐵道附近，水道橋是當時的人利用水路閣將琵琶湖的湖水送往京都 水路閣建於日本明治時代，在建造時參考古代羅馬時代的水道橋，以紅磚砌成，與南禪寺的寺院格調不同 水路閣上面設有步道，是春天賞櫻、秋天賞楓的路線 八阪神社 建於江戶時代，是一條長約半公里的窄巷，在明治時期憑藉著眾多茶室、飯館與歌舞伎表演而聞名，屬於「京都五大花街」之一 可惜沒有櫻花....所以無法在這裡邊賞夜櫻邊吃晚餐了😭 Day 4. 金閣寺 → 嵐山 金閣寺 從大阪要搭車前往金閣寺需要不停的轉車，到達京都之後又要再轉公車，金閣寺附近並沒有地鐵站或是JR站，前往金閣寺只能驅車前往或是搭公車 金閣寺為臨濟宗相國寺派的古剎，正式名稱為鹿苑寺，建於1397年(日本應永4年) 鹿苑寺這個名稱取於日本室町時代第3代幕府將軍足利義滿的法名 因為寺內主要建築舍利殿的外牆以金箔裝飾所以俗稱「金閣寺」的世界文化遺產 這一天是平日，但還是有許多來自世界各地的觀光客，金閣寺園區充滿了人 我們只能和人群慢慢走完一圈 嵐山 從金閣寺可以搭乘從金閣寺可以搭乘嵐山本線的小火車前往嵐山 沿路每一站都是小小的月台，在等車的過程中顯得特別安靜 一出嵐山車站就可以看到到處都是人，我們來這裡主要是吃櫻餅以及著名的Yojiya吃點心 Yojiya最有名的就是那張藝妓臉了，把她的臉做成各式化妝品、周邊商品，最主要的是喝她的抹茶！ 嵐山Yojiya地址：京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-13 前往渡月橋前一定要先吃吃看一間路邊的櫻餅，小時候和家人來這裡時就是吃這間櫻餅店 外層是用櫻花葉包起，裡頭是糯米。配上紅豆泥，甜鹹之間又有熱茶可以中和 渡月橋旁有一間% Arabica Kyoto Arashiyama，這是一間在京都非常有名的咖啡品牌 尤其開再渡月橋旁的這一間，因為望出去便是渡月橋，所以有很多人都前來這裡買咖啡打卡 % ARABICA 京都嵐山店地址：〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-47 晚上回到大阪吃一蘭拉麵當最後一頓晚餐～不管是在台灣還是日本一蘭拉麵都是一直排隊呢😅 Day 5. 回家 因為我們是搭中午的班機，所以一大早就出發前往關西機場 還因為搭錯電車提早到機場😅 雖然沒有看到櫻花，但還是有玩到大部分的觀光景點～

板橋火鍋首選｜樂釜極上鍋物：琥珀小龍蝦×和牛霜降×香草白玉豚，母親節雙人套餐超值推薦！

如果要在板橋府中火鍋推薦出一家既美味又能好好款待家人的火鍋餐廳，我一定首推「樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物板橋店」無疑是你不能錯過的首選！主打頂級和牛火鍋、鮮甜海鮮拼盤、獨門手作沙茶醬，還有季節限定的節慶套餐，完美融合「質感用餐」與「親民價格」，無論是家庭聚餐、情侶約會，都讓人一試成主顧，特別是每年的板橋耶誕城，在冷冷的天吃上暖新的火鍋。更是開心一整天。 樂釜板橋店地點就在板橋府中出來走路兩分鐘就到，是板橋人吃火鍋的推薦首選，文中也會特別介紹這次的母親節限定雙人套餐肉品、海鮮非常澎湃，價格也很親民。這次還有粉絲的限定優惠喔！ 樂釜極上鍋物介紹 樂釜極上鍋物板橋店坐落於熱鬧的府中站商圈，距離捷運府中站走路不到五分鐘，交通便利、環境乾淨、空間明亮且設計簡約，是不少饕客口袋名單中的愛店。而且，店家的營業時間長，每日上午十一點半到晚上十一點，沒有固定公休日，讓顧客能更輕易用餐。 樂釜強調「極上品質」與「溫度服務」。店家累積十多年的採購經驗，體現於每一道食材的用心挑選，各式季節蔬果、當季海鮮、各國肉品等，都能感受到新鮮、用心。讓人印象深刻的是店員貼心的服務，耐心地為顧客解說湯頭與食材搭配，每一個細節都讓人感受是被細心款待的溫暖饗宴。用餐過程中，無論是加湯或主動詢問是否需要協助，都展現出樂釜對服務的堅持。 值得一提，樂釜的自助區也維持得乾淨整潔，有提供飲品、泰國明果冰淇淋、多樣化的醬料選擇。當中，最受歡迎的「手作沙茶醬」，嚴選二十種台灣食材製作而成，包括扁魚、花生、蝦米、芝麻、蒜頭、老薑、椰子粉與香蔥等，以傳統工法細心製作，不添加味精或防腐劑等化學成分，每一樣食材皆經過獨立處理，最後再加入樂釜獨家秘製配方，小火煸炒至完美融合。這份用心，造就了層次豐富、香氣四溢的沙茶醬，為火鍋增添靈魂風味。 樂釜極上鍋物菜單 樂釜極上鍋物：多樣化的湯頭選擇 店家精心研製多款特色湯底，從香濃順口的本州牛奶鍋、香辣過癮的川蜀麻辣鍋，到溫潤回甘的胡椒豚味鍋，每一款都各具風味，滿足不同饕客的口味需求。不論你偏好溫和甘甜還是濃烈辛香，都能在樂釜找到專屬於你的那一鍋湯底。 嚴選香醇鮮奶與手炒洋蔥奶油熬煮，湯頭細緻溫潤、奶香濃厚。無論是搭配海鮮、蔬菜還是肉品，皆完美融合，搭配香草白玉豚、魚片特別美味。 講究香、麻、辣三者平衡，以青花椒與郫縣豆瓣為底，手工翻炒後香氣四溢，入喉微辣甘甜、尾韻回甘。適合喜愛重口味的朋友都能搭配肉片大快朵頤。 豐盛菜盤，增添樂釜火鍋的清爽層次 樂釜極上鍋物不僅重視肉品與海鮮的品質，就連蔬菜菜盤也毫不馬虎。每份菜盤皆以新鮮、當季蔬菜為主角，份量很多，內含蔬菜、玉米、番茄、金針菇、南瓜、紫地瓜、豬血糕等豐富配料。色彩繽紛的擺盤不僅賞心悅目，還能中和肉類的油脂感，讓整體口感更有層次。搭配不同湯頭燉煮，蔬菜的鮮甜滋味完美釋放，是火鍋中不可或缺的清爽元素。 2025樂釜極上鍋物——母親節限定雙人套餐 今年樂釜推出母親節限定雙人套餐，活動限時在5/1-5/31，套餐內容包含：御賞琥珀小龍蝦兩隻、澳洲和牛霜降、香草白玉豚、豐盛的海鮮拼盤。每月皆有不同的會員活動與到店優惠。 嚴選澳洲和牛的霜降部位，雪花般油花分布均勻，口感細膩、入口即化。經過雪藏熟成處理後，風味更濃郁，絕對是肉控不能錯過的夢幻逸品。 使用天然香草飼養的國產豬隻，肉質軟嫩、帶有淡淡香草香。涮過牛奶鍋湯底後，風味更是加乘，溫潤柔和，讓人一口接一口。 豪華海鮮拼盤華麗登場，喜歡拍照打卡、愛吃海鮮的媽媽們一定會喜歡。從鮮甜飽滿的巨無霸蛤蜊、肉質軟嫩帶甜感的天使紅蝦、晶瑩剔透帶彈性的黑美人蝦、油脂細緻的大塊鮭魚、口感滑嫩的野生驢魚、爽脆Q彈的鮑魚，以及新鮮處理過的扇貝，樂釜的豪華海新拼盤就像海中珍寶般新鮮閃耀。 而最吸睛的，莫過於那御賞琥珀小龍蝦，肉質彈牙緊實，輕輕涮入香麻濃烈的川蜀麻辣湯底，瞬間釋放出誘人香氣，讓人一口咬下，味蕾瞬間被征服。 為什麼選擇樂釜極上鍋物？ 樂釜極上鍋物是許多人指定的「府中推薦火鍋 」。無論是闔家歡聚共度母親節，還是平日好好犒賞自己，這裡都是理想選擇。除了環境優雅與高規格的食材，樂釜的服務更是值得一提，親切專業的店員會主動協助介紹湯頭與肉品搭配，讓初訪者也能輕鬆享受頂級鍋物饗宴。樂釜極上鍋物板橋店已經在Google Reviews累積2700多則評論，高達4.9顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 粉絲優惠——免費白蝦兌換券 再加碼！這次樂釜也提供給我的粉絲免費白蝦兌換券，趕快點選連結領取免費白蝦。他們的白蝦也是非常新鮮，煮在牛奶鍋也不用擔心有腥味，肉質鮮甜彈牙。 樂釜極上鍋物板橋店資訊

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

台北市松山區│Salad Den│低GI料理、多樣化的健康飲食新概念餐廳，攻略瘦身、養身一族的心(內含菜單)

自從我認識減醣飲食之後，對於吃食和烹飪都會格外講究，因為身體會依照我們所吃的飲食而有所變化，重鹹的食物，就會容易有口乾舌燥的現象、油膩的食物，會讓皮膚黯沉和長痘、過多的肉食，會容易腸胃不適~ 不過對外食族來說要吃到滿滿的蔬果著實不容易，我也盡量在日常吃食中添加蔬菜鮮果的份量，維持健康飲食的好習慣！ 也因為飲食習慣的改變，在與朋友或男友約會聚餐，總會好好挑選一下！ 這次很開心找到一家提供新鮮蔬果、滿滿的膳食纖維、低GI餐點的健康蔬食餐廳-Salad Den 立馬成為我和男友假日早午餐約會的餐廳!! 現在跟著珊蒂的一塊來感受健康蔬食的好滋味吧~ Salad Den在捷運台北小巨蛋站4號出口步行約5分鐘就可以看到。 地址:台北市松山區南京東路四段168號1樓。 外觀簡潔有力，沒有過多的複雜物。 店裡環境，明亮乾淨，而且有綠色植栽的點綴，讓人看了心情舒適～ 除了沙發區、一般座位區，這裡有整片綠色植栽牆，很適合單人或兩人一起用餐！ 一進來店裡的左側是滿滿的能量沙拉，非常多低GI料理。 近拍餐點讓大家看看菜色有多豐富!其中讓我覺得比較少見的就是鷹嘴豆，還有天貝。 我也查詢了一下關於天貝的特色。原來它是原產於印尼的食物，以豆類和天貝菌種發酵而成的，是素食、蔬食者補充B12和蛋白質來源。 外觀看起來像牛軋糖，吃起來像薯餅，讓我很想品嘗看看。 沙拉的口味超多元，看得到食物的原型，在色彩上也十分繽紛，視覺與味覺都滿足～ 這麼多的菜色真的是讓人好猶豫~ 除了冷沙拉，這裡也多了溫沙拉的選項！冬天想吃輕食的朋友，可以暖胃用餐，讓蔬果健康飲食不分季節。 近拍給大家看看！有沒有發現它是用鑄鐵烤盤盛放食物！看起來超美味擺盤超美的 湯品也是使用鑄鐵鍋熬煮，鑄鐵鍋真的是鍋具界的完美逸品啊！可以鎖住食材的鮮甜，品嚐食物的原始風味呢！ 現在沙拉還有外帶特惠價，可加購飲品或湯品，簡單享受健康輕食不用等！ 沙拉醬也很多元，服務人員也會根據你所選的菜色，分享適合餐點的醬料喔！ 這是外帶盒，上面是三種沙拉、下面是四種沙拉。裝起來的份量滿多的！ 我們在沙拉區的部分挑選了高蛋白鷹嘴豆豆、印尼天貝、烤季節蒔蔬，醬料的部分，服務人員建議我們陳年酒醋或檸檬橄欖， 比較適合我們挑選的餐點，由於陳年酒醋的醋味較為濃厚，我們選擇了用水果製成的檸檬橄欖，果酸清爽較為清淡。 挑選完沙拉以後，我們也到位置上好好看菜單了！ 我和男友一看到菜單都覺得用了很好的紙質，整個質感很好～ Salad Den有低消$100/1人，用餐時間為90分鐘，並且有10%的服務費。 有小圖示是告知內含五辛素以及辣度。 主餐類-帕里尼、歐姆蛋： 皆會有輕食沙拉和小優格盅。 而帕里尼有炒蛋和太陽蛋兩種可以選擇。 主餐類－能量蔬菜咖哩鍋、普羅旺斯鷹嘴豆燉菜、奶汁燴菌菇，店員跟我們說這三道菜會使用鑄鐵鍋擺盤，讓我聽了就好心動想點一道來吃！！！ 主餐類－披薩：三種口味，其中店員滿推薦綠野金沙，是青醬然後有鹹蛋黃佐時蔬，聽下來就覺得很美味，立馬列入想吃清單！ 套餐方案：加購＄158元即可享有特製湯品、甜點與飲品，不過沙拉類就不適用套餐方案喔！ 換購飲品也有折抵價，滿不錯的！ 蔬食沙拉套餐－有三種沙拉與四種沙拉的類別，冷沙拉與溫沙拉可以混搭，並選擇一款醬料， 會附上湯或飲品，輕盈無負擔，讓人更有飽足感！ 小點心、甜點、咖啡－ 氣泡飲、能量蔬果飲、茶類－ 看下來真的是琳瑯滿目，面面俱到的蔬食菜色！ 我和男友討論以後決定點了：天貝帕里尼、能量蔬菜咖哩鍋、綠野金沙披薩以及三種沙拉， 難得可以吃一頓有這麼多蔬食的餐廳，也決定升級套餐，點了兩杯美式咖啡、輕乳酪蛋糕和楚佛巧克力！ 開啟我們的蔬食吃播的一餐！ 三種沙拉－自由任選 印尼天貝：有杏鮑菇一塊拌炒，天貝吃起來真的像吃薯餅，飽足感十足！ 高蛋白鷹嘴豆豆：滿滿的生菜與鷹嘴豆，植物性蛋白超豐富。 烤季節蒔蔬：使用當季蔬菜，烤出鮮甜滋味又不失蔬菜的香脆。 淋上檸檬橄欖醬，完美提味將蔬菜的鮮甜更為提升，不壓過蔬菜原有的滋味，十分可口好吃 綠野金沙披薩：榮登我們的第一名 薄餅麵皮酥脆中帶有嚼勁，適當的青醬做為底層的醬料，鋪上雙色櫛瓜～ 櫛瓜有消水腫的特性，也是減醣、低GI料理中的很棒的料理食材。 再加上鹹蛋黃與起士點綴後，口感豐富又清爽！讓人停不下來！ 由於有加鹹蛋黃的關係，冷掉容易會溢出油份，這道要趁熱吃才是最美味的時刻！ 能量蔬菜咖哩鍋：用鑄鐵鍋盛裝滿滿的當季蔬菜，裡頭有花椰菜、彩椒、紅蘿蔔、雙色櫛瓜， 旁邊的烤土司可以沾著咖哩醬汁，一口咬下都有滿滿的蔬菜香甜！直接喝下讓身體暖呼呼~ 天貝帕里尼：天貝與起士融合在麵包體中，壓烤過後更加美味，就像是在吃著起士薯餅吐司。 旁邊的優格盅也很營養豐富，有黑豆、葡萄乾、南瓜子、杏仁片佐上黑糖醬，讓原味優格多了許多風味！ 沙拉是搭配優酪奶醬，酸甜的滋味讓沙拉更加美味。 我們選了太陽蛋，將未全熟的蛋輕輕切開～ 流出來的蛋液令人垂涎欲滴，沾著帕里尼，口感超級美味！ 我個人覺得比單吃太陽蛋還美味啦～可以變換一下吃法，創造新滋味！ 吃完正餐，用甜點畫下句點，選了輕乳酪蛋糕與楚佛巧克力，真心推薦楚佛巧克力口味！ 香醇濃厚的巧克力與綿密有濕度的蛋糕體，好吃極了！ 吃飽以後也開始想走走拍拍，在上廁所時發現走廊有超大一片的綠色植栽牆！ 非常適合大家在這裡拍照留念～ 非常喜歡Salad Den塑造出來的環境，很像置身在都市中的綠野叢林，帶給人靜謐舒適的感受！ 有著多樣化的蔬食料理，乾淨明亮的用餐環境，以及良好的服務～分享給大家！ 店家FB：Salad Den IG：Salad Den 電話：02-25778628 地址：台北市松山區南京東路四段168號1樓（可從捷運台北小巨蛋4號出口，步行約5分鐘) 營業時間：周一至周日：11:30~21:00 ➤本文皆由珊蒂親自的體驗心得，依據個人體質和口味習慣不同，實際感覺以個人為主，謝謝大家～ 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 喜歡我的文章，可以幫我按讚、分享唷！也歡迎追蹤珊蒂~讓珊蒂更有動力分享！！！ 痞客邦平台: Sandy珊蒂說 Instagram: Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤） 臉書粉絲專頁：Sandy珊蒂說（粉絲募集中，誠摯邀請您的按讚與追蹤）

飛驒牛祭開催！與台灣合作夥伴美福貿易攜手4家餐廳打造夏季飛驒牛祭

在台灣享有高人氣的日本旅遊地區「飛驒高山」位於岐阜縣，岐阜縣以白川鄉合掌村、高山祭等自然人文景觀特色著稱，於瀰漫著古都氛圍、高海拔高山地區所產的和牛銘柄——飛驒牛，以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛，其台灣進口量占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對於飛驒牛的支持厚愛，岐阜縣縣長 古田肇( FURUTA Hajime )首次親自率領岐阜縣代表團於7月13日來台推廣飛驒牛，並與台灣合作夥伴美福貿易攜手嚴選台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店 晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine，以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳，於7月14日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」，各店鋪以燒烤、涮涮鍋等烹調法，供應豐富的飛驒牛限定饗宴。 岐阜縣知事率交流團來台傳達飛驒牛魅力 自2017年日本和牛開放進口後，日本各地銘柄和牛紛紛搶攻台灣市場，首次來台宣傳岐阜縣飛驒牛的岐阜縣縣長 古田肇率領代表團於7月13日訪問台灣，過往曾任內閣總理大臣秘書官、經濟產業省商務流通審議官等職務，對於經濟產面相當熟知的他，為了進一步提升飛驒牛在台灣的品牌價值，與台灣合作夥伴美福貿易攜手，嚴選台北、台中兩地共4家餐廳，分別由陳重光行政總主廚坐鎮的Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館帶來可品嚐海膽風味A5飛驒和牛韃靼及脆皮飛驒和牛丸子、日本頂級飛驒A5和牛紐約客牛排/紐西蘭甜螯蝦等料理的飛驒牛主廚特製套餐，以及台北美福大飯店 晴山日本料理日籍料理長湯本誠以經典日式料理詮釋的飛驒牛壽喜燒、飛驒牛涮涮鍋等料理；米其林一星的俺達の肉屋由主廚鍾佳憲將飛驒牛各部位藉以多種精湛吃法，帶來起承轉合完美流暢的飛驒牛雙人套餐，另一家燒肉HATSU yakiniku & wine則將葡萄酒餐酒搭注入飛驒牛限定雙人套餐，共4家知名餐廳共同推廣飛驒牛菜單活動，同時岐阜縣也宣布將來在台灣也會持續積極展開飛驒牛品牌價值提升的推廣。 具岐阜縣表示：「去年2022年飛驒牛的出口量為80噸，雖然疫情造成出口量相較2021年的89.5噸稍微降低，但已顯示自2021年起有持續以V型回復跡象」，而岐阜縣所提供資料顯示，以去年出口目的地區域來看，位居最高的亞洲區達到57.3噸，其次是歐盟9.7噸、澳大利亞為5.5噸，其中出口飛驒牛最多的亞洲地區，又以台灣達到22.2噸的出口量為最高，輸出量勝過同樣喜愛日本旅遊的香港，至今仍是保持亞洲的領先地位，顯現飛驒牛在台灣受歡迎的高知名度，因此此趟岐阜縣縣長古田肇不僅是來台推廣飛驒牛的美味魅力，也期待與台灣廣受好評的餐廳店家共同提升飛驒牛價值，並同時感謝台灣人對於飛驒牛的支持。 感動日本岸田首相—飛驒牛 飛驒牛於今年四月由產地直送到東京官邸贈與首相 岸田文雄，岸田首相在品嚐了以飛驒牛製作的便當後說道「飛驒牛的柔軟口感相當令人感動！」而他也期待作為日本和牛裡最高等級的飛驒牛美味，可以傳達到全世界。另一方面，熟悉台灣和牛進口產業的美福貿易股份有限公司採購代表表示「和牛在台灣仍具高人氣，特別是飛驒牛擁有獨特風味與高品質，持續在台受到台灣消費者歡迎，在日後也想繼續積極宣揚飛驒牛的美味」；而米其林指南一星名店俺達の肉屋的主廚，同時也是摘下第一屆《米其林指南》年輕主廚大獎的鍾佳憲Sam則提及，「台灣人喜歡到飛驒高山旅遊，此原因增加了對於飛驒牛的好感，而我則認為主要是岐阜有著好水、好空氣，加上農家優質的飼育環境及高品質、先進的分切廠，造就了完美的飛驒牛。」 連續三屆獲「全國和牛能力共進會」最優秀食肉牛肉賞 「飛驒牛」指的是在岐阜縣內經過14個月以上育肥而成的黑毛和牛，並嚴選「社團法人日本食肉格付協會」制定的B3至A5等級，同時經過「飛驒牛銘柄推進協議會」所認可農家飼育，才可稱之為飛驒牛來對外販售，目前飛驒牛已有地理標誌保護機制的GI所認證。 在群山環繞、可眺望遠處覆蓋著白雪高岳，如此得天獨厚的環境下，藉以當地清新空氣與季節、日夜的高溫差，以及飲用天然伏流水等大自然恩惠所飼育的飛驒牛，除了自然景致的條件，牧場飼育者更為了成就高品質的飛驒牛費盡苦心，不僅有不少經認可的牧場為了牛隻的健康，於飼料裡加入麥茶、酒粕，近期也有農家使用飛騨高山蒸溜所的麥粕等獨家餌料餵養，甚至也有給飛驒牛聽音樂成長的牧場。 如此講究育肥而成的飛驒牛，有著纖細的肉質紋理、豐潤圓滑的口感，尤其粉色的霜降油花更被形容猶如小鹿的斑紋般細緻，雖然肉品的切面看似油花佔比高，但實則烹調後能呈現出不過膩的高雅油香，在口中緩緩散發出香醇氣息，無論是燒烤或涮涮鍋等不同烹調法，都能輕易展現飛驒牛令人為之讚嘆的美味，不愧是曾連續蟬聯三屆「全國和牛能力共進會」最優秀食肉牛肉賞的銘柄牛。 #飛驒牛 #飛驒牛祭 #飛驒高山 

太空艙露營推薦｜嚴選全台6間超夢幻「太空艙露營」，免搭帳即享受飯店級野奢體驗！

嚮往在大自然中醒來，卻又不想大費周章搭帳篷嗎？那麼，以飯店級享受而備受關注的「太空艙露營」，絕對是你的首選！近來，全台各地紛紛興起這種兼具未來科技感與五星級舒適度的太空艙露營，其外型酷似科幻電影裡的太空艙，內部設備更是一應俱全，今天就跟著我們一起登陸這幾處全台熱門的太空艙營地，找機會紓解忙碌的工作壓力，並讓身心得到修復！ 太空艙露營是什麼？ 在社群上討論度超高的太空艙露營，外觀充滿流線感的科幻未來味，且大多配有弧形景觀窗，讓你躺在床上就能欣賞山谷或星空。不僅如此，太空艙露營主打飯店級野奢體驗，房內多半配有獨立衛浴、冷暖氣與舒適床墊與小冰箱，可說是與傳統帳篷或露營車截然不同。一卡皮箱即入住的太空艙露營，設施完善又不用擔心天氣變化，在享受被山林包圍的療癒時光之際，還能輕鬆拍出美照，非常適合露營新手、親子家庭等族群。 圖／數碼天空太空艙住宿｜授權代理 太空艙露營 #1 數碼天空景觀餐廳 「數碼天空景觀餐廳」位在新竹縣尖石鄉，園區座落於海拔海拔1200公尺高處，視野相當遼闊，並引進了頂級太空艙住宿體驗，想讓大家在親近自然的同時，也能享受現代化的舒適空間。數碼天空的太空艙內備有空調暖氣與寢具，更採AI智能聲控生活、大面積全景玻璃及一艙雙房設計，並推出一泊一食專案，能於早餐時品嚐主廚現做的營養早餐！ 圖／數碼天空 立即訂新竹數碼天空景觀狂想曲一日遊 太空艙露營 #2 朋趣豪華露營 圖／朋趣 Bon Chill Glamping 2026 天成飯店集團旗下的全新露營體驗品牌「朋趣豪華露營」，緊鄰桃園高爾夫球場與桃園悅華大酒店，以自然生態、藍天綠地為主軸，藉由全包式服務提供舒適休憩及餐飲美饌。朋趣的太空艙露營名為「流星號」，客廳與臥室區巧妙分隔，再加上乾濕分離與豪華浴缸的衛浴設備，並配備42吋LED電視、智慧聲控系統、膠囊咖啡機、免治馬桶等設備，完全將奢華與露營完美結合！ 圖／朋趣 Bon Chill Glamping 2026 立即訂天成逸旅-朋趣豪華露營 太空艙露營 #3 田度375 & 550露營區 圖／田度375 & 550露營區 坐落在苗栗縣泰安鄉的「田度375 & 550露營區」，提供「田度375溪景太空艙」跟「田度550山景太空艙」兩大太空艙露營區，其中田度375溪景太空艙中間設有共用烹飪與聚會空間，而田度550山景太空艙採全景Low-E玻璃艙體，正面大片Low-E低輻射玻璃設計，能隔熱防曬又保有自然採光，且當夜晚開啟電動窗簾時，便能將星空與山影盡收眼底！ 圖／田度375 & 550露營區 立即訂田度375 & 550露營區 太空艙露營 #4 畢瓦客Biwak 「畢瓦客Biwak」位於南投日月潭湖畔，以湖景第一排露營車、水泥管屋住宿、一泊二食、SUP立槳、自行車租借等套裝行程而廣為人知，他們的湖畔遊牧車裝備齊全，包含冷暖空調、冰箱、獨立衛浴、舒適床具，再加上營地位於湖畔第一排，因此可享受絕美景致。 圖／畢瓦客Biwak 立即訂日月潭露營｜畢瓦客Biwak｜懶人套裝行程 太空艙露營 #5 瀾音悠悠 位在新竹縣尖石鄉的秘境露營區「瀾音悠悠」，鄰近內灣老街、內灣火車站等景點，以科技感太空艙、舒適小木屋、草地露營和寵物友善為主打，並提供一泊二食、兒童戲水池、生態導覽等服務，特別適合親子家庭族群，共度歡樂時光。太空艙露營方面，瀾音悠悠提供「尊爵太空艙」、「幽靜太空艙」和「歡樂太空艙」，喜歡唱歌的讀者，建議選歡樂太空艙或尊爵太空艙，同時體驗露營與歡唱的樂趣！ 圖／瀾音悠悠 Lanvillage 立即訂瀾音悠悠 Lanvillage 太空艙露營 #6 裕見生活 苗栗親子友善懶人露營再加一！坐落於南庄鄉的「裕見生活」打造五星級莊園輕露營模式，提供多種特色住宿選擇，包括橡木桶、太空艙、星空房、合掌屋和哈比屋等房型，而他們的太空艙露營擁有落地窗設計、投影設備、獨立衛浴，然而需注意的是，裕見生活的太空艙屋內禁止炊煮及飲食，所以如果有餐飲需求，還請至公用炊煮區使用喔。 圖／IG@chuu.zhizhi 立即訂裕見生活 ReadyGo X Tripool 獨家優惠輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！立即下載APP試算訂車 太空艙露營常見問題 太空艙露營最推薦什麼季節去？夏天住太空艙會很熱嗎？ 由於太空艙具備隔熱塗層與冷暖氣，其實是一年四季都非常適合的露營選擇！夏季前往，不必擔心帳篷內的悶熱，而冬季則能開啟暖氣，隔著玻璃看雲海也不怕受凍。不過，若想追求最佳的星空視野，秋高氣爽的時節天候較為穩定，星空清晰度也較高。 想預約熱門的太空艙露營，有什麼訂房攻略或注意事項嗎？ 有鑒於太空艙露營近年來人氣爆棚，通常在週末或連假時一房難求，因此建議至少提前2到3個月預訂，並關注店家的官方粉絲專頁，隨時查看是否有釋出的空房資訊。 延伸閱讀：

梓鹿的魔法美食地圖 ▏柒壹喫堂

#寵物友善#親子友善#性別友善#老屋再生#我們的鐵花窗與老房子#老鹽埕的回憶By 柒壹喫堂 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 今天，梓鹿的地圖要帶你去鹽埕，在這個高雄早期繁榮的老城區，嗅聞老屋散發的新鮮氣息。柒壹喫堂是由理髮廳改建的日式家庭料理餐廳，我曾經和自己的學姊來過一次，這是我第二次造訪，感覺和初次一樣美好。 為了它，我算好了開店時間，早早地揹著相機來等待。 老城區特有的慵懶 在高雄，我最愛的一區是鹽埕。我大一的休假幾乎都往那裡跑，但升上大二之後，這還是我第一次來鹽埕。 店內保留了許多老建築的特色，比如鐵窗花，比如磨石子地，比如廁所裡可愛的小後門。但也不乏許多新東西，好比店外一張張的社運文宣貼紙，店內小小的藝術家寄賣區，鹽埕的店多半都像這樣，有種新舊交融的獨特風格。 雖然拍了很多照片，但我有個給自己的規定，一家店最多只能用十張照片來講述，其餘的美好就留待你用自己的眼睛去發現了。 今天會來這裡其實沒有事先規劃好，只是難得我早早就起床把衣服洗好，才能抓準他們中午的開店時間。他們的店小小的，又很受歡迎，只開放平日訂位，假日只能現場候位，如果不能在開店之前先來等的話，會有吃不到的風險喔。 我比開店時間提早到了一些，那邊已經有兩組客人在等了。柒壹食堂在自家店鋪外面做了很多裝飾，我就趁這段時間把這些巧思都拍下來。鐵條拗成的柒壹二字釘在柱子上，兩張長椅提供候位的客人歇腳，空心磚上擺了可愛的多肉植物，還掛了一個木頭告示牌溫暖地提醒來用餐的客人停車不要影響附近住戶，以及不要亂丟垃圾。變電箱上一張張「光復高雄」、「撐香港」、「認養代替購買」各色各樣的標語貼紙，昭示了老闆對台灣社運的關懷。 拍完了，櫃檯姊姊也開門來詢問我們幾位了。 一進門就可以看見那張家庭理髮廳的椅子，上頭擺著舊門牌和老式吹風機，打上一盞聚光燈，像是個迷你歷史櫥窗。 我被安排坐在跟上次一模一樣的位置，姊姊在我桌上擺好以鉚釘裝訂的粉橘色布面菜單。他們會依照季節更換菜單，因此菜單內容跟我記憶中有些許差距。菜單的用語會刻意使用國語台語夾雜的辭彙，比如甲嘎逼、甲斯杯秀飲料，很好玩吧？ 這是他們菜單的扉頁，很美吧？ 去點餐的時候，櫃檯姊姊很親切地告訴我這邊的二樓也可以上去拍照，真是太讓我開心了，怕你撞到頭，二樓的台階上還貼了小心頭殼的貼紙，是不是很可愛？ 我上去二樓之後發現上面還有一個像是神明廳的小閣樓，閣樓窄小的樓梯側面被改成了櫃子，裡面擺了幾個碗盤，一些書、貝殼，還有一瓶香檳。 他們對自家店面的陳設很用心！就像一個小小的藝術空間，值得你細細觀察喔。 看到櫃檯上整排的零錢箱了嗎？如果你在這裡要求外帶，他們會收外帶餐盒、餐具等等一次性物品的費用，但這筆錢，他們會要你直接投進櫃檯的捐款箱。 這裡的餐具要自取，水裡面有加檸檬片。照片裡拍起來不太清楚，但左下角的盤子後有一台底片相機喔。這個餐具台的左右兩側分別擺放了藝術家寄賣的明信片和藝文活動的文宣。 這邊是二樓，照片右下角的色塊是一張很舒服的沙發，樓梯的櫃子裡擺了很多有趣的小玩意兒。 溫暖的手作家庭料理 他們家的餐點，其實很有我在日本朋友家吃到的味道。 今天我點的是柒壹雙味飯糰左唐揚炸雞，兩個飯糰分別是起司明太子口味和蔥花鮭魚鬆口味，附漬物、三道小菜和飲品。飲料我選了招牌桂花拿鐵，三道小菜分別是玉米、麻醬菠菜和醬油金針菇，漬物則是酸酸甜甜的青木瓜。 這是桂花拿鐵，愛心拉花已經被我攪成白色蝌蚪了。 先說桂花拿鐵好了，服務生姊姊端上來的時候提醒我要攪拌均勻，不然桂花蜜會沉在下面。我拿起陶製的攪拌匙，因為造型奇特，所以我猶豫了一下不知道哪邊是上哪邊是下，最後我決定把寬的那邊當作下面。我攪開愛心拉花，喝了一口。唔，果然要用力攪拌才行。用力攪之後就能喝到桂花味道了。 他們家沒有手沖，但有幾款不錯的創意咖啡。 餐點的部分，很符合我這個不愛吃重口味的人的胃口。把胡麻醬淋在蔬菜上是很道地的日式吃法，有些人除了胡麻醬之外還會淋柚子醋或烏醋。我要特別稱讚他們的漬物！他們把青木瓜切成薄片，用糖、鹽去醃漬，吃起來像情人果，酸甜爽脆。我是問了店員才知道這是青木瓜，我真的非常喜歡這道漬物，正好能解唐揚雞的膩。 烤飯糰！左邊是起司明太子，上面有一坨美乃滋，右邊是蔥花鮭魚鬆。後面是麻醬菠菜跟醬油金針菇。 兩個飯糰經過烘烤，所以外層的米粒吃起來會有種特別的焦硬感，像是飯糰的殼一樣。我喜歡雙手抱著飯糰啃的感覺，鮭魚鬆跟明太子都好吃！吃鮭魚鬆那個的時候要小心上面的鮭魚卵一直掉喔。 唐揚雞沾胡椒鹽是台味吃法，一般來說漬物跟小菜會先吃，但如果你點這份定食的話，我會建議你先吃冷掉就不好吃的唐揚雞，再來吃飯糰跟小菜，把有助解膩的漬物留到最後，我就是因為傻傻把唐揚雞留到飯糰後面吃所以炸麵衣冷掉啦。（笑） 我吃唐揚雞的時候麵衣已經冷了，但裡面的肉還是燙的，很多汁不會乾。盤子是楓葉的形狀喔。 左邊那杯就是我超愛的青木瓜漬物！ 推薦給喜歡溫馨風格的你 這裡並不適合聚餐，一個家庭四個人來已經是極限了。但我覺得這是一個人或兩個人來剛剛好的地方，今天我也看到一對看上去感情很好的老夫妻來這裡吃飯。 某些座位是有插座的，但這裡生意太好，不像普通的咖啡廳一樣適合久坐，雖然店員很親切也不會趕人，但因為我坐在門口進來第一個位置，所以會有種「我好像應該吃快點」的OS。 這裡有洗手間，不定時公休，分中午和晚上兩個時段營業，如上所述，只有平日提供訂位喔。低消是150，不收服務費，而且是寵物友善餐廳！所以可以帶自家寶貝來吃飯喔。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/15 去哪裡找柒壹喫堂？ 柒壹喫堂粉專 柒壹喫堂IG 風格相似的溫馨店家 可愛的創意日式料理餐廳 咕嚕咕嚕家 自然&復古的日系喫茶店 龜時間 小巧可愛的苓雅咖啡廳 頂加 #織夢人#梓鹿#梓鹿的魔法美食地圖

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