札幌美食｜白老牛必吃焼肉店 徳寿 K-place｜夜景×黑毛和牛燒肉、北海道限定、約會聚餐首選

欣欣這次旅行跟了一日遊的團，在北海道當了11年的導遊大推一間燒肉店給我們，就是這間北海道限定的焼肉徳寿，尤其推薦來吃這間的白老牛，是北海道第一品牌的黑毛和牛！ 位於札幌的焼肉徳寿 K-place在10樓，能夠享受燒肉的同時也享受夜景的高級體驗，很推薦情侶或好友們來這裡聊天聚會喔～ 徳寿店家環境 大樓底下有小小的招牌，沿著入口進去後直接搭電梯上10樓～ 燒肉店的門面設計以純白牆面配上深色鏡面Logo，低調中透露出不凡的高級氛圍，跟樓下的招牌風格相差甚遠。 作為徳寿系列中高級定位的分店，以現代和風融合高雅沉穩的風格裝潢設計。室內幾乎沒有煙霧，環境很舒適。 半開放式包廂擁有適度的隱私，座位寬敞舒適，讓人沒有壓迫感，適合情侶約會，或與三五好友共度微醺夜晚。 一邊享受燒肉，一邊賞景聊天，經歷了一整天的奔走，晚上這樣愜意的吃一餐，是很圓滿的收尾～ 另外，廁所裡很貼心的有梳子、牙籤、漱口水跟杯子，還有衣物芳香噴霧！十分貼心！ 徳寿菜單 (注意事項) 這邊要特別提醒，桌上的菜單是翻譯版本，很外國友善。 但品項有缺！可以跟店員詢問是否有別本菜單可以看，這樣他們才會拿日文菜單本出來喔～ 欣欣因為在店外等待時有翻看菜單本，想點拼盤，發現英文菜單上都是單品的，所以才詢問店員，得到了日文菜單。 外文菜單↓ 他們菜單的價格都是一樣的。而以下菜單是缺少的其中一部分，有很多吃法要在這本才看得到喔！ 日文菜單↓ 以下是欣欣用google圖片的不專業翻譯，大家參考就好～ 這裡提供線上完整的日文菜單，大家可以把這篇存起來需要的時候再來看菜單～▸▸▸ https://www.tokuju.com/rf/menu/k-place/food_dessert.pdf 徳寿菜色介紹 希少部位白老牛盛り合わせ (白老牛稀少部位拼盤) ¥ 4200｜ ★★★★★ 大推！一次吃三個部位，以現在的匯率一盤不到1000台幣！直接吃起來各位～ 不用多說了，每一種都入口即化，吃就對了～ 熟成盛り合わせ (鹽漬牛舌/牛頰肉拼盤) ¥ 1300｜ ★★★★★ 牛舌跟牛頰肉比起來有一點嚼勁，醃漬的肉品上都會附一塊醃漬蓮藕，脆脆的好吃 (๑´ڡ`๑) サガリ タレ (內橫膈膜 醬汁) ¥ 1100｜ ★★★★☆ 這是比較少會吃到的部位，但吃了油花漂亮的和牛後就有點遜色了 `(*>﹏<*)′ すだち冷麵 (酢橘冷麵) ¥ 730｜ ★★★★★ 酢橘是日本獨特的柑橘品種，很常拿來做料理。 酢橘冷麵很冰涼清爽，麵有嚼勁，配上酢橘的香氣會停不下來，吃燒肉配冷麵真的很解膩，吃完負擔感不會太重 (●ˇ∀ˇ●) 店家資訊 焼肉徳寿 K-place 地址：札幌市中央區北四條西2丁目 カメイ札幌駅前大樓10樓 （JR 札幌站步行 5 分鐘）電話：011-210-8929時間：11:30 - 23:00（平日 15:00 - 17:00 休息；週日 22:30 打烊）▾▾▾無停車位▾▾▾官網：https://www.tokuju.com/shop/k-place/ 看更多札幌美食推薦 👉 超新鮮大顆牡蠣一顆只要100円！ 👉 札幌 高人氣湯咖哩 GARAKU 👉札幌附近的內臟燒肉專門店 #徳寿Kplace #北海道白老牛 #和牛燒肉推薦 #黑毛和牛 #燒肉店 #札幌燒肉推薦 #札幌 #札幌必吃 #札幌美食 #北海道必吃 #北海道美食 #日本 #欣欣の足跡 #欣欣旅日 #欣欣遊北海道 #欣欣推北海道美食

伊達の牛たん本鋪:厚實彈牙甘甜鹹鮮-東北仙台 Kao空食客

 牛舌鑑賞家套餐 ¥1980 數量限定兩種不同厚度和部位的牛舌 調味簡單卻有著完全不同的滋味薄片牛舌口感雖有點類似肉乾 但多嚼幾口肉質的甘甜味釋出越嚼越香很不錯 搭配蔥白或是辣椒粉都很美味厚切牛舌的彈牙Q彈度沒話說 樸實的鹽調味就有滋有味甘甜中透著鹹味和微微炭香 小麥飯就是標準日本水準(可免費續)牛尾湯清填滿是蔥花香 兩種醬菜風味突出味噌耐吃有層次不鹹膩另一種則帶著辣度 後勁十足整體來說相當不錯 是會讓人回頭的滋味 牛舌香腸 ¥600脆彈無比的香腸 一口咬下爆汁滿是肉汁彈牙扎實的口感與香口甘甜的牛舌肉餡合拍單吃就夠味 鹹香甘美很下飯 值得一試 烤牛舌燉牛舌套餐 ¥2400牛肉咖哩甘甜有層次 牛腩大塊軟嫩入味特有的牛肉氣味鮮明但不是牛騷味三片牛舌部位厚薄不同 調味同樣卻有著不同口感厚片十分彈牙Q彈有咬勁 肉汁嚼幾口立馬釋出薄片口感略有不同但同樣好味道 甘甜鹹鮮 傳承傳統道地的仙台牛舌”伊達牛舌本舖”創立於1991年，目前宮城縣有八家分店；東京的池袋和KITTE也有店面。隨著季節變化”伊達”不定時推出季節限定料理，總店和仙台車站S-PAL店則提供其他分店沒有的限定料理。不同部位的牛舌，口感和油花的分布略有不同，全仰賴師傅的經驗來下刀和調味。仙台牛舌口味以鹽味和味噌兩種為主，伊達的味噌則是店家所開發的原創味噌。自己滿喜歡伊達牛舌的風味及口感，也是目前最喜歡的一家，其他像是善治郎、味之牛舌喜助和Negishi。 伊達牛舌本舖 本店 +81 022-722-835607:30-22:00宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店 B1FJR仙台站 步行約7分鐘

中山美食｜吳留手串燒居酒屋本店｜小週末同事姐妹小酌的首選好去處｜內附菜單

當了上班族，每週最期待就是星五的小週末終於可以放假拉～～ 吳留手在台北有三間分店但是都好難訂啊！！ 門口就像日式居酒屋很有fu 店內位子其實不多，而且蠻壅擠得 但真的就好像在日本的居酒屋裡氣氛很好～～ 喝完一round利口酒，最推小鼓梅酒有梅酒的酸酸甜甜還有一點酒的小後勁！ 🍺文佳人蜜柑酒 $180/杯 🍺佐藤梅酒 $190/杯 🍺柚子酒 $180/杯 🍺小鼓梅酒 $230/杯 🍺荔枝啤酒 $160/杯 ▪️明太子雞肉串 $120/串 ▪️松阪豬炒水蓮 $140/份 ▪️培根蘆筍卷 $100/2串 ▪️伊比利松阪豬 $130/2串 ▪️明太子白醬烏龍麵 $180/份 ▪️明太子雞翅 $120/2支 ▪️帶皮玉米筍 $90/份 ▪️炭烤肥腸 $200/份 ▪️鹽烤厚切牛舌 $300/2串 ▪️鮮烤大蝦 $180/2串 ▪️日式麻吉燒 $100/2塊 ▪️無骨牛小排 $200/2串 吃完終於懂真的超好吃，雖然隨便點一點就要快四千哈哈哈 可是每一道真的都很好吃都沒有踩雷，而且很直得品質吃得出來是很棒的！ 個人覺得必吃的，明太子雞肉串，伊比利松阪豬，炭烤肥腸，無骨牛小排。 一定要去嚐嚐看～～～ ▪️菜單供大家參考 📍116台北市文山區指南路三段40巷8-5號 ☎️ 02-27761008 🕰 18:00-1:00 🔺 一人低消 500元，10%服務費

呼叫酒鬼朋友！梅酒暢飲只要$599

呼叫酒鬼朋友！！ 隱藏在中山站林森北路的這家居酒屋 https://www.instagram.com/reel/DRUgSQuErq2/?igsh=cnNmenJ1dzB5ZTNr 超過15種酒讓你喝好喝滿 5小時暢飲只要$599 我個人很喜歡它的梅酒 而且酒上的速度很快🤣 餐點選擇超多有各式開胃菜、炸物、串物 調味鹹香都很下酒 關西豚平燒份量蠻大 很適合多人分食 第一次吃到燉煮方式的牛舌 韓式生拌鮪魚 焗烤龍蝦 另外還有6~10人的包廂 包廂隔音超好 很有隱密性 想要聚會可以訂包廂座位 📍激屋居酒屋 🍽️ 臺北市中山區林森北路145巷21號 🚇捷運中山站 📞 訂位方式：inline 線上訂位 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #中山 #中山站 #中山站美食#中山居酒屋 #居酒屋 #居酒屋グルメ #台北居酒屋 #林森北路 #梅酒 #暢飲 #台北美食 #inline #inline線上訂位 #線上訂位 #找餐廳問inline

柏和牛燒肉｜台中預約制頂級和牛燒肉推薦

2026.2.2 台中西屯 台中預約制頂級和牛燒肉推薦 簡約路線的吧檯座位， 可以近距離看主廚代烤。 火候、翻面、靜置的節奏很穩， 像在看一場和牛料理表演。 排煙很好，吃完身上不會有烤肉味。 🔥 精選A5和牛套餐 - 招牌鹽味牛舌：熟度剛好，脆度甜味明顯，擠一點檸檬汁整個提亮。 - 老饕蓋肉：肋間部位＋哇沙米，油脂細膩又嫩口。 - 肋間芯：比較有咬勁，適合沾檸檬汁，放入口中油脂爆開。 - 牛肋條：有嚼感，直接吃，越嚼越香。 - 羽下肉＋鹽昆布：嫩到幾乎不用咬，鹽昆布把甜味托出來。 - 橫膈膜＋烤肉醬：厚實多汁，醬不會搶牛味。 - 薄切沙朗：偏瘦但細膩，沾檸檬汁很清爽。 - 月見燒：戳破蛋黃拌著和牛吃，配越光米真的犯規。 - 牛筋蔬菜湯：蔬菜甜味融入湯中，帶走油脂感 - 提拉米蘇：手作甜點收尾剛好 整體是一種 👉 職人節奏 👉 細緻火候 👉 和牛本味 的完整體驗。 很適合想好好吃一餐頂級燒肉的人。 📍 柏和牛燒肉 🏠 台中市西屯區大墩二十街167號 📞 04-2310-8667 ⏰ 17:30–22:30（預約制） #台中燒肉 #台中美食 #西屯美食

桃園單點烤肉清單!!台式日式韓式準備好給你，高品質烤肉~這次就好好烤賞自己吧

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 今天要來分享「桃園烤肉!!」 平常想犒賞自己的時候最愛吃烤肉! 今天推薦一些私藏的單點烤肉 讓大家想吃高質感烤肉也有選擇~~ - YOTUBE頻道開張啦!每周一支新影片 更多元的分享歡迎到我的頻道看看! 頻道連結 ：https://reurl.cc/ObjKQv - #山奧屋無煙烤肉 營業時間：11:30～14:00 + 17:00～22:00（最後收客為21:00） 電話：03-3530777 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段七號 我建議食量普通的話 可以三個人點兩人套餐 吃不夠再加價購就好了!! 私心推薦「1855安格斯系列」 三筋嫩腱是我的最愛！油花分布適中 只需烤單面熟即可享用 軟嫩的口感卻保留一絲絲的咬度 喜歡吃厚實感的推薦牛脊條 厚度十足卻不會難以咬斷 反而在嘴中越咬越多汁 松阪豬保留了許多油脂 有點脆度跟焦度的口感更好吃 無骨雞則有蒜香跟照燒兩種口味可以選擇 自己當天選擇蒜香 烤過之後蒜味被鎖在雞肉裡頭 肉質也很軟嫩無腥味 海鮮部分也沒在客氣 食材夠新鮮也都不會有太腥的問題！ 干貝還有用紹興酒下去浸泡！(｡◕∀◕｡) 建議大家可以加價把白飯換成海鮮粥 超鮮甜~而且口口都吃得到海鮮!! #一魂燒肉 營業時間：17:00~00:00 (23:00最後收客) 電話：03-3568225 地址：桃園市桃園區中寧街12巷1號1樓 近期居酒屋烤肉的心頭愛 有回去桃園一定會吃一次! 基本上都會是店員幫你烤 除非人潮真的太多 但我自己吃到現在每次都有人服務啦~ 「蔥鹽牛舌」比起其他品項單價偏高 剛剛好的熟度，入口有點脆但又富含油脂的口感 「松阪豬」是我覺得CP值綜合下來最高品項 不僅肉質嫩，油花不多不少 份量跟價格都很可以 想吃飽的可以點~~ 「花枝」則是我們家愛不釋手的品項 他們家的花枝真的是甜的~~~ 而且是鮮甜呢那種(真的沒吃過其他家的花枝是這種口感) 「鮭魚茶泡飯」可以當一個小主食配著肉吃也不會太容易膩口 #韓舍 韓國食堂 營業時間：週一公休 週二～週五 11:30-14:30(最後出餐13:30) 17:30-21:00(最後出餐20:00) 週六日 11:30-21:00(最後出餐20:00) 電話：03-3562355 地址 : 桃園市桃園區中埔一街329號 這間之前其他篇文章有小提到 但好像沒有詳細解說 https://www.instagram.com/p/Bd-T4aznhoK/?igshid=7sokqxxzgm7x 他們家整體走工業風 是比較有造型的烤肉店 https://www.instagram.com/p/Bd-T4aznhoK/?igshid=4kkjutg9h97k 不擔心會把肉烤壞 https://www.instagram.com/p/Bd-T4aznhoK/?igshid=161qchggzw9yf 個人覺得五花肉真的有韓到 水梨五花肉推薦大家一定要點~ https://www.instagram.com/p/Bd-T4aznhoK/?igshid=1smqs5ygeu2r2 而且韓式料理的部分也都不馬虎 https://www.instagram.com/p/Bd-T4aznhoK/?igshid=vjgowg3vz5yh 而且這個起司烤蛋外皮微焦裏頭綿密到不行 佩服店員可以做得這麼好吃! 而且包肉的配料幾乎100%還原韓國吃法 喜歡吃韓國烤肉的不能錯過呦~ 提醒一下大家這間店的低銷是套餐喔 也就是一定要吃到烤肉的意思~~ 套餐都一定會有烤肉這樣!! - 以上!三間我愛的桃園單點烤肉清單 從台式/日式/韓式通通都有! 大家喜歡那一種就自己決定吧~ - 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 https://reurl.cc/e5v12x 食物IG : food_map_camel 👉https://reurl.cc/yy69W2 個人IG :haocheng.chan.92👉https://reurl.cc/A10vpK 個人youtube頻道 👉https://reurl.cc/ObjKQv Popdaily創作者計畫👉https://reurl.cc/ObjKzD 

夏季限定新品上市！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」&和牛47「夏雅套餐」搶攻夏日商機

迎接炎炎夏日，隨著疫情趨緩，民眾至餐廳用餐意願提升，乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」，「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」，吸引消費者搶攻夏日商機，期望帶動業績較去年同期成長1至2成。 大啖海膽！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌夏季正是進入海膽盛產的時節，尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名，其滋味甘潤鮮美、綿密細滑，是許多食客鍾愛的海味，「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費，選用北海道產海膽，開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物，大啖夏日鮮美海味。 「金黃海膽高湯」奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭，呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣，添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前，一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美，喜愛濃郁風味的食客，還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮，包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等，料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬，搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤，佐上北海道海膽與海膽醬油凍，入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織，微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣，鮮美滋味在嘴中綻放，令人大感幸福。亦有夏季蔬菜盤享用。 結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情，日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯，佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄，細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。夏日池塘吸睛！和牛47「夏雅套餐」頂級和牛 佐冰花、手指檸檬、鮑魚肝醬，演繹夏季色彩位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」，由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮，維持一貫細膩手法，透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌，於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」，採專人定烤服務，共9道料理，售價3800元+10%服務費；平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理，售價1,799元+10%服務費。 此次「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為題，「日式生牛肉」搭配特製的牛蕃茄凍，點綴上如荷葉般的甘藍，搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材，晶瑩剔透如夏日池塘般閃耀，衝擊食客視覺。特別選用「水果界魚子醬」之稱的澳洲產稀有水果「手指檸檬」，搭配使用豐腴牛小排的「和牛握壽司」享用，感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感，柑橘香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁；以梅子熬煮煎酒調味的「薄切生牛肉」，佐上南高梅梅肉、百合根，微鹹微酸最適合夏日開胃。 「本日嚴選三拼」三款有著截然不同特性的和牛部位，以獨特配料與沾醬設計搭配，展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位，涮上醬香味濃郁的江戶醬油，拌隨柚子風味蘿蔔泥，呈現夏日清涼的徐風；Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬，些許辛辣感，演繹著夏日猛烈的陽光，同時刺激食客味蕾；赤身系和牛部位，佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油，展演迎向大海的夏日風情。 一口椀推出「玉米冷湯」，以高甜度的水果玉米烹調而成，搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦，如同被冰凍住的視覺感，讓食客暑意全消。鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華，一開蓋，海洋鮮味撲鼻而來，搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛，先品嘗清甜原味，再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔，呈現截然不同的海洋風味。 黑毛屋本家 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃北海道海膽和牛鍋單人套餐 1,680元+10%服務費 鍋高湯 – 金黃海膽高湯 夏季蔬菜盤 海陸拼盤 – 日本A5和牛、北海道產海膽、廣島牡蠣、牡丹蝦、生食級干貝、石斑、透抽 沾醬 – 芥末醬、海膽醬油凍、醋醬油 逸品 – 海膽雜炊 甜點 – 雪貝 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ • 和47 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃夏雅套餐 3,800元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【燒肉】特選和牛 月見醬 【牛排】本日嚴選和牛牛排 五彩野菜 【鍋物】牛肉海鮮鍋 【食事】季節炊飯 漬物 【甘味】盛夏沁蘋 飲品 ＃夏陽套餐 平日午間限定提供 1,799元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【食事】頂級A5和牛沙朗三明治 & 和牛47寶石迷你丼，附季節特製湯品 【甘味】青蘋果雪貝、季節水果、飲品 官網 http://www.wagyu47.com.tw/ #北寄貝 #北海道 #北海道海膽和牛鍋 #和牛47 #和牛握壽司 #夏雅套餐 #日式生牛肉 #日本A5和牛 #日本產新潟米 #本日嚴選三拼 #沖繩產海葡萄 #海洋 #海膽泥 #海膽雜炊 #炙烤角切和牛 #牛肉海鮮湯 #生牛肉三種盛合 #白蘆筍 #金黃海膽高湯 #頂級鍋物 #鮑魚 #黑毛屋本家 

近期吃到最驚豔の燒肉😍慶生送立可拍

這絕對是我近期吃到最驚艷的燒肉😻 沒想到幫朋友慶生 挖到了來自日本崎玉的超強燒肉 從燒肉、韓式拌飯到甜點都讓人很驚喜🥹當月壽星還送立可拍、骰骰子🎲還送肉（看骰到什麼） https://www.instagram.com/reel/DUsuHAdkrES/?igsh=MW14eXI4cGlodHdibw== 🥩雙人豐宴套餐超大份 兩個人根本吃不完 一次可以吃到8種部位、牛舌就可以吃到 厚切、薄切、舌尖和舌下五花共4種 和牛肉質真的是又香又嫩！！ 一入口就可以感受到肉質的細緻 我們還加購：千層腹肉牛五花和帆立貝🦪 腹肉牛五花吃得到油脂香氣 霜降牛肉沾蛋黃又是另種享受🤤 韓式拌飯的醬汁也很入味 吃得到焦脆鍋巴 而且身為燒肉店 甜點竟然也超好吃欸 大力推薦點冰淇淋黑糖蕨餅 Q彈蕨餅真的是馬上掃光光！ 這家燒肉絕對會無限回訪 你們真的要來吃！！ 還有包廂座位 環境非常舒服！ 有非常辨識性的Logo 外場區乾淨明亮 📍 燒肉の名門 赤虎-信義安和店 🍽️ 台北市大安區安和路一段145號1樓 📞 (02)2709-8810. 🚇捷運信義安和站2A出口/步行3分鐘 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #燒肉 #信義美食 #和牛 #信義安和美食 #信義區美食

宜蘭山形閣 /// 不用出國也能體驗日式生活 完整移植日本山形縣田園風景

最近台灣的五星飯店熱度真的超高啊！有振興券加持、加上夏季旅展，感覺大家每個週末都不住在家裡了啦！我則是開始在挑戰之前沒住過的五星飯店，過去宜蘭常去的是礁溪寒沐，畢竟寒舍系列總是不會讓人失望，還住過晶泉丰旅，印象最深刻的是露天電影院，那天播阿拉丁真人版讓我整個少女心大噴發，宜蘭力麗威斯汀走渡假村風格，有讓你一秒到墾丁的感覺，「山形閣」則是我在訂房網站看到的，一泊二食只要 4 千多塊，以宜蘭住宿來說真的非常便宜！ 當時在訂房網站就是看到這麼開闊的景，二話不說直接清空購物車！這是山形閣頂樓的餐廳「米則廳」，一泊二食的活動是在 KLOOK 上訂的，不過我剛看現在已經沒有惹！當時是三天的快閃活動，提供住宿一晚 + 早晚餐，兩餐都是在米澤廳用餐，而且晚餐還是無菜單料理，整個吃起來像極了驚喜包！ 外觀 山形閣的外觀是天燈造型，從入口處就能看到鏡子反射，晚上燈光打上去更是漂亮。大廳走得是樸素風非一般五星飯店的派頭，而且疫情期間櫃檯還有做透明隔板，( 體溫檢測跟旅遊史現在五星飯店都有的 ) 服務人員很親切、很熱心，現場只有我一組客人，三個服務人員電話接不停，多一個來撥空幫我處理 Check-in 事宜，害我都有點不好意思惹。 飯店大廳 內部還有一個空間擺放裝置藝術，客人可以瘋狂的在那兒拍照，旁邊的空間就是日本山形縣的一些介紹，我怕我去了會變得很想去日本，所以拍完照就去 Check-in 了。喔對，我覺得入場時的唯一 #缺點 ，就是開車的似乎只能停室外，一進入停車場，警衛是直接指示室外停車格，沒下雨是還好啦！但我運氣就這麼背當天晚間下大雨，車子剛打完臘有點心痛呀！ 房間內部 今晚住宿的價格只有四千多，結果服務媲美烏來馥蘭朵飯店跟南投涵碧樓，櫃台人員是直接帶著房卡帶你搭電梯上樓、到房間介紹了一圈跟設備使用之後才離場，關房門之後會留下還在驚嘆的你。然後宜蘭的五星飯店浴室，一定會附設巨大溫泉池，山形閣的溫泉池長寬約 170 x 140 cm ，女生可以把腳腳伸長還不會碰到底呢！ 溫泉浴池裡面還有台階可座著，欣賞大片玻璃外的礁溪街景，不過另一邊是走廊喔！所以泡澡時一定要把浴簾拉下來，浴池旁邊也有貼心提示，避免有客人不注意變成最可怕的風景 ( ? ) 浴室備品 浴室的備品統一放在小木盒裡，乳液、洗髮潤髮、沐浴乳都是小瓶裝，有貼小標籤封口，小塊肥皂有草本植物的清香，另飯店也有附上刷背的小工具，可以邊泡邊好好清潔。 豪華大床 逛一圈房間很能感受飯店設計師的用心，小地方都做了空間運用。是有點ㄈ字型的設計，一邊是超大浴室，一邊就是臥室，中間隔著的牆是電視牆、右手邊是茶水區，而一旁還有一張小沙發，可以悠閒得躺著看窗外的街景。#房卡 是山形的圖案很可愛 #點心 茶水區的茶包跟咖啡很充足，點心有迷你牛舌餅跟蔥餅，都是宜蘭的在地小吃 #拖鞋 真的超級可愛，一大一小分一男一女，也可跟工作人員做更換，交叉緞帶、上頭還印了個山形閣的 LOGO 而且這是真的可以穿去泡溫泉的拖鞋，底部有止滑。 #浴袍 我整個穿起來無違和，感覺就是原住民來著啊！ #冰箱 內容物超級豐富，而且櫃台人員還特別提醒冰箱內的飲品都是全免費提供，冰舒跑、冰台啤都超適合泡溫泉的時候飲用。 無菜單料理 住山形閣基本上停車 Check-in 後就不會再外出了...尤其我今天又是訂一泊二食的方案。如果有使用晚餐，要記得先跟餐廳訂位，我這次是櫃台人員連帶在 Check-in 的時候幫我處理了。#米澤廳 在山形閣的頂樓，餐廳滿大間的，然後平日來還滿少人的，可以眺望平原美景，真的很享受！ 必須要大推米澤廳的服務人員，所有菜單講解都非常細心，也很用心記錄客人是否對某類食物過敏，請廚師立即更換菜色，桌上的茶水也完全沒空過，只要喝到一半就會馬上添加，讓我整餐的茶都是熱熱供應。這次的無菜單料理走得應該是日式養生風吧！廚師也有把宜蘭在地特色的料理進去，生魚片搭配白蘿蔔絲非常清爽，鮭魚還特別挑選了油花較少的部位，擠上金桔很爽口，主食是蕎麥麵、豆腐，主餐是烤春雞，廚師努力保留食物的原型不做過度調味，讓人吃出食物的原味真的好佩服啊！而且擺盤道道用心，絕對是一人值得花 2 千以上吃到得餐點。 健身房與遊戲室 圖 / 健身房器材用得超好 飛輪推薦大家一定要玩玩 變速不會卡卡所以可以站著衝刺 我覺得遊戲室超適合吃飽後去的，如果覺得健身房會太刺激的話，請直接往遊戲室衝，因為這裡有健身環，還有 Switch ，我玩健身環是已經玩了一小時半了，遊戲種類超級豐富，可以邊打怪邊練腹肌、臀部跟手臂，在飯店玩到一直尖叫、滿身大汗還是我第一次的體驗呢...不過看到隔壁的情侶，拿著手把跳 Let it go 就不覺得自己羞恥了 : ) 套餐式的早餐 我覺得山形閣真的在餐點上下了很多功夫，套餐式出菜讓人覺得一樣豐盛，食材挑選上也非常細心，烤蔬菜加一點調味就很甜很美味，牛腱、德國豬腳，也是軟嫩、烤得酥脆。早上的座位，服務人員還特別幫忙安排在另一側，跟前一天的晚餐是不同視野，才發現旁邊就是礁溪火車站，可以看火車進出站、看火車外觀猜車種超級療癒！ 山形閣官方網站 臉書專頁 TEL (03) 987 - 2323 ADD 宜蘭縣礁溪郷中山路二段 187 號 Google map >> 點它定位去 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

【新北/淡水】蔦燒 竹圍店：居酒屋自製超費工一夜干！大推鹽燒雞正肉、黑豚辣炒飯、解酒用雞白湯，大台北8間分店都能吃到！

大台北地區的居酒屋、串燒實在不勝枚舉打開搜尋隨便都會跳出好幾百間，讓人完全不知該如何選擇今天要介紹的是在大台北擁有8間分店的「蔦燒」我在幾年前就已經吃過蔦燒北投店，沒想到現在擴張到如此規模，實在是厲害！當年拜訪後就一直惦記著美味的雞皮跟雞白湯，這次有機會來竹圍店，自然是要再回味一番究竟我到底有沒有吃到當年的味道？請繼續看下去（好老派） 蔦燒 竹圍店：店家資訊 蔦燒日式居酒屋 竹圍店｜FB｜IG｜inline線上訂位新北市淡水區民權路145巷3號 17:00-00:00（平假日限用餐時間2小時）02-28083380 蔦燒 竹圍店：環境介紹 要前往蔦燒，建議走竹圍站1號出口過陸橋後沿著民族路直走看到公益彩券右轉進巷子就可以看到蔦燒囉！ 竹圍店明顯比北投店空間大很多光從門面有武士盔甲陪伴的等候區及下圖的戶外吧檯座位區就知道由於戶外吧檯還有人，我就不好意思拍了，位置是高腳椅，可以坐2個人 店內則是有整排的吧檯區（比北投大多了！！！）另外也有我坐的一般桌椅，位置寬敞舒適 蔦燒很令我驚訝的是店內有好幾位唎酒師唎酒師是「為了能夠更加享受日本酒箇中美味的專業資格」由日本SSI開設課程，內容包含酒類基礎知識、日本酒知識蔦燒提供非常多種不同種類的清酒，若想讓酒水搭配更協調，可以開口尋求店內唎酒師的幫助哦－ 喝酒不開車，開車不喝酒。 － 蔦燒 竹圍店：餐點介紹 （左）洛神花氣泡飲 （右）冰清酒 各120元洛神花氣泡飲很解膩，也是比較不常出現的選項，推個！我選的冰清酒是一般的普通酒，但無論它普不普，能下酒都是好酒XD 黑豚辣炒飯 200元這道是我們一致認同超驚艷的一道！炒飯粒粒分明、不油膩，辣度近似XO醬那種恰到好處的提味豬肉粒的鹹香跟炒飯搭配在一起真的超美味，而且份量2個人吃綽綽有餘（我覺得可以3個人吃）席間還一直聽到店員接收外送單後狂喊黑豚辣炒飯，有夠熱門！ 特製牛筋煮 200元裡面有牛筋、蒟蒻、紅白蘿蔔口味偏甜口，牛筋軟硬適中算是滿清淡的一道，可以拿來轉換一下口味 鹽燒肥腸 160元(2串)肥腸處理得很乾淨，沒有奇怪的味道烤得油香四溢，也是本日很驚豔的串燒之一另外稱讚一下蔦燒有這種鐵叉子可以把竹籤上的食物推下來分食是多人聚會時的好工具啊～ 鹽燒牛肋(穀飼) 160元(2串)喜歡吃牛的人必須點原味就已經很好吃，需要解膩也可擠點金桔檸檬 蔦燒手工雞肉丸 150元(2串)居酒屋必備菜色！雞軟骨揉合雞絞肉讓口感更豐富我的小撇步是在蛋黃裡面加入七味粉攪拌後再沾，這樣七味粉會附著得更好 鹽烤厚切牛舌 280元在居酒屋可以吃到厚切牛舌實在太幸福……蔦燒的厚切牛舌柔嫩好入口，可沾芥末或柚子胡椒或搭配生洋蔥轉換口味 蒜香烤豆皮 100元這個是我在北投店吃到後就愛上的品項！豆皮超厚一捲，配上甜鹹醬汁有夠涮嘴，邊緣烤到恰恰的地方是精華所在蒜味不明顯所以怕蒜的人也不用擔心～ 醬燒雞皮 90元(2串)蔦燒最讓我喜歡的就是甜甜的醬汁，尤其放在油香的雞皮上更是一絕不過吃雞皮需要小技巧，就是找到他們分開的點（?）不然很可能你會咬不下來XD 鹽烤櫛瓜 160元切片偏厚，吃起來保有水分不會太乾想要吃點蔬菜的話推薦烤櫛瓜 （左）蔥花小黑豬 150元 （右）鹽燒雞軟骨 120元 鹽燒雞軟骨 120元(2串)蔦燒的雞軟骨不是那種烤到乾巴巴又超硬的這裡的雞軟骨是帶肉的，能同時享受肉感與咀嚼感 蔥花小黑豬 150元(2串)蔦燒採用的豬肉是台灣在地「黑蜜豬」，油花分布均勻吃起來沒有居酒屋常見的太韌太難咬的情況還另外鋪上厚厚一層泡過水果醋、烏醋的蘿蔔泥，以及滿滿的蔥花，一口吃下十分清爽又帶肉香，調味上讓我滿驚喜的！ 午仔魚一夜干 320元蔦燒有兩種一夜干，分別是午仔魚和柳葉魚想吃鮮美魚肉→午仔魚 擔心魚刺想要輕鬆吃魚→柳葉魚兩種魚我都很愛，但當天實在太想要烤魚配清酒，就選了午仔魚 一夜干本身就帶鹹味，烤過吃原味就很讚喜歡重口味的朋友也可以沾取胡椒鹽食用 然後我一定要跟你們說蔦燒的一夜干是自製的！！！ 第一次去北投店也是被掛在店內的一夜干們吸引沒想到竹圍店也有這懸掛的一夜干們，排排站的模樣好……好好吃的樣子🤤如果有來蔦燒，絕不能錯過店家用心製作的一夜干 鹽燒雞正肉 160元(2串)一開始請店員推薦的時候，我耳包一直聽成雞胗😂後來認真看點菜明細才發現是「雞正肉」這道我們到店時就已經剩一份（才七點!!!），當然毫不猶豫的點下去 光看中文意思可能不太理解「雞正肉」，但菜單上的日文就讓人恍然大悟「雞正肉」其實是雞腿肉，難怪吃起來軟嫩多汁，看看那個誘人的肌理啊啊啊～如果看到點餐系統還能點，請毫不猶豫地點下去吧！絕對不會後悔的！ 雞濃白湯 99元這是我每次來蔦燒都必點的雞濃白湯你說為什麼要點一碗只有蔥花的純雞湯？因為我要解酒。蔦燒的雞濃白湯不是那種稠稠的超濃雞湯，但喝起來就是很舒服解酒，拿來做為收尾再好不過喝完之後整個人都暖烘烘的，被串燒跟酒精洗禮後的胃袋也能夠平靜下來 獨家蔦球 120元獨家蔦球是由牛奶跟麵粉製作而成的球狀點心一旁附上煉乳，上頭灑滿了花生粉口感像最近很紅的韓式烤年糕，外酥內Q，其點烤麻糬我更推薦蔦球～ 最後附上一張已微醺的本人作為收尾。 聽說蔦燒12月會更新菜單，有在開發新菜色的店家真的給推還好我愛的雞濃白湯、烤豆皮都還在，希望他們永遠都在XD 好希望蔦燒可以快點開到台北市中心(瘋狂敲碗)!!!各位如果要去吃蔦燒一定要記得訂位，不然就是晚點再過去當天看到好多組被擋在外面真心替他們惋惜Q__Q 蔦燒 分店一覽 🥢蔦燒 士林店｜inline線上訂位台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號 02-2880108017:00-00:00 🥢蔦燒 三重店｜inline線上訂位新北市三重區集英路132號 02-8287700017:00-00:00 🥢蔦燒 蘆洲店｜inline線上訂位新北市蘆洲區長榮路207號 02-2847600017:00-00:00 🥢蔦燒 石牌店｜inline線上訂位台北市北投區石牌路二段68巷22號1樓 02-2828620817:00-00:00 🥢蔦燒 北投店｜inline線上訂位台北市北投區溫泉路30巷24號 02-2893191917:00-00:00 🥢蔦燒 竹圍店｜inline線上訂位新北市淡水區民權路145巷3號 02-2808338017:00-00:00 🥢蔦燒 汐止店｜inline線上訂位新北市汐止區連興街26號1樓 02-2647900017:00-00:00 🥢蔦燒 淡海新市店｜inline線上訂位新北市淡水區新市一路三段143之1號 02-2626042617:00-00:00 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #蔦燒 #蔦燒竹圍店 #蔦燒居酒屋 #台北居酒屋 #淡水居酒屋 #竹圍居酒屋 #竹圍美食 #淡水串燒 #竹圍串燒 #居酒屋推薦 #串燒推薦 #日式居酒屋

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