6間餐飲優惠!! 小籠湯包一籠只要10元、迷客夏手搖飲半價

7月尾聲餐飲優惠享不完，包括台北新開幕的百貨館內餐廳小籠湯包一籠只要10元，還有限量的牛舌加價購及手搖優惠，讓民眾月底吃喝好享受。 7-11 即日起至7月27日，7-11特選美式、特選拿鐵同品項第2杯半價，CITY PRIMA水果冰磚精品美式系列任選2杯130元。 全家 即日起至7月27日，全家5樣5好康，YOI 鹼性水、可口可樂纖維+、百吉蘇打大雪糕、杜老爺曠世奇派蘭姆葡萄雪糕、Famice 霜淇淋、奶昔、芭樂檸檬綠買1送1，麒麟霸啤酒330ml六件150元、麒麟霸啤酒(小)六入150元。 萊爾富 即日起至8月12日，萊爾富特大杯四季春茶、紅玉紅茶買1送1。 姜滿堂 即日起至7月27日，姜滿堂台北DREAM PLAZA店，內用消費點選「下班喝一杯」燒啤組合，即可享優惠價99元加購原價280元的蔥鹽牛舌1份，每日限量100組。 漢來上海湯包 即日起至8月4日，漢來上海湯包台北DREAM PLAZA店內用套餐8折優惠，8月底前單筆消費滿1000元送100元抵用券；8月5日開幕當天原價130元的「招牌小籠湯包」一籠超狂優惠10元。 迷客夏 即日起至7月27日，迷客夏同品項第2杯半價。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

肉肉燒肉/台中燒烤

2019/11/01 11🈷️的第一天！就是要吃燒肉渡過這美好的週五夜晚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 台中真的是美食天堂，擁有超多間不同料理可以選擇，而這家#肉肉燒肉 真的很值得大家一起來 我自己都默默來兩次，每次聚餐最愛就是吃燒肉了🐂你們也是嗎 一起往右看👀更多👉👉 滿滿的肉4不4看起來很銷魂👍 - 餐廳環境寬敞氛圍也很讚 這次享用的是#頂級雙人套餐 $2280 裡頭可是🈶️/ 開胃前菜：日式小品(炸蝦卷) 主廚沙拉 (紅酒醋/胡麻/凱撒) Niku特製絕品燒肉、極上牛小排 上極和牛舌、極上厚切牛小排 Niku塩蔥肩小排、職人手切黑毛牛排 燉煮雞湯草、韓式泡菜、台梗九號、生鮮大草蝦及冰淇淋 另外還能任選兩杯60元的飲品 (套餐均附青梅冰沙) - 來到燒肉店當然必喝暖胃雞湯 他們家雞湯喝起來較為濃厚，算是膠原蛋白較多的湯底！越喝越順口真的豪喜歡💕 - 肉質部分一定要品嚐他們的厚切牛小排🐂一整塊的肉是不是格外吸睛🤩這塊是交由店員專人代烤服務，吃起來蠻有咬勁！算是等級很高的肉品喔 - 其餘肉品都很鮮嫩好入口，加上一旁的玫瑰鹽稍微沾一下簡直更對味‼️油花分佈都很均勻吃起來都不會太鹹真的很推薦(⁎˃ᴗ˂⁎) - 最後再來一隻大草蝦更是幸福 鮮嫩肥美的肉質，Q彈有咬勁的干貝太美好了歡呼٩(๛ ˘ ³˘)۶ - 文末好康優惠📢 現在只要下載 @oma_officialtw 專屬APP，即可享好康優惠 - #nikuniku肉肉燒肉 五權西路店 📍台中市南屯區五權路西二段223號 ⏰11:30-14:30/17:00-00:00 📞04-2272-1166 - #台灣#台中#台中美食#台中燒烤#台中燒肉#肉肉燒肉#頂級雙人套餐#牛小排#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfood #nikuniku肉肉燒肉 #oma口袋優惠情報站 #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 

台中米其林一星──Forchetta Restaurant｜Gi味覺訓練日記

Forchetta Restaurant（叉子餐廳） --- 1.臺灣地中海餐廳Forchetta供應以台灣在地食材製作的地中海料理，南投埔里茭白筍、雲林四林鄉洋菇、宜蘭龜山島甜蝦，用料很在地。 - 2.麵包-黑橄欖香料麵包、新鮮牛蕃茄橄欖油、蒜味美乃滋麵包外皮微酥脆，裡面綿密柔軟，黑橄欖味很重，但有麵包香。牛蕃茄橄欖油沒有橄欖油味，很像只有新鮮牛蕃茄，很清爽，個人認為適合餐後。蒜味美乃滋很香，聞起來很像大蒜麵包，個人感覺好像有烤過，蒜味極重，不太適合沾很多，會搶麵包味。 - 3.前菜-茭白筍、西班牙臘腸、鴨胗、白酒起司醬、茄泥最上層茭白筍薄片配上稍酸的白色醬汁（猜測是某種醋），很開胃，有木質香；往下一層的茭白筍塊則較一般。接著入口的鴨珍，口感類似牛舌，雖扎實但又保有嫩度，有煙燻味。西班牙臘腸很鹹、油，因此只有兩小片，份量適中。最底層除了香味與奶味濃厚的醬，還有微咖啡味的茄子泥。 - 4.前菜-可可、手工義大利麵、榨菜、鹹豬肉、辣椒、辣油麵條口感很台灣，細細的、微硬，很扎實，味道微辣。可可來自南投水里鄉，香氣很足，吃的時候倒是沒甚麼味道！客家自製鹹豬肉非常Q，肥瘦適中♡榨菜來自台南復興醬園，榨菜丁很脆。有吃到辣椒皮，口感薄脆，而且真的會辣 ！辣油是用玄米油泡辣椒製成。 - 5.前菜-碳烤小卷、芥蘭花菜、蒔羅巴西里油、發酵蕃茄泡泡小卷口感不錯，有Q韌，也有嫩，上面的香料很像是七味粉。芥蘭花菜用紹興酒煨煮過，但吃起來沒有酒香，只是依然很苦。泡泡酸酸鹹鹹，個人吃不出蕃茄味。蒔羅巴西里油蒔羅味很重，卻沒什麼巴西里味。 - 6.湯-鴨清湯、蝦、花生豆芽、蝦夷蔥使用鴨肉與大量蔬菜，花費三個工作天熬製而成，有清湯該有的甘醇。花生豆芽原本豆芽味很重，後來土味跟中藥味整個跑出來，直到後面才有很淡很淡的花生味。宜蘭龜山島的甜蝦，因在火山附近流域，口感跟一般蝦不一樣。蝦子在盤子裡是生的，是用熱湯沖下去讓它加熱。蝦子雖在熱湯裡泡頗久，但是還是非常嫩，而且沒有生蝦的腥味、膩的感覺。個人認為剝蝦師傅很厲害，蝦尾肉有留下來！ - 7.主菜-紐西蘭法式小羊排羊排上抹法式芥末籽醬烤，主廚給我五分熟，但我認為好像可以再嫩一點！附羊Gravy、西班牙紅胡椒粒與台南二層鹽。洋芋加有香檳醋，微酸，口味不錯，上面菜苗及食用花有：紅莧、芥菜、紅酸膜、繁星花、孔雀草。 - 8.甜點-沙巴雍、白玉珍珠、爆米香裹巧克力、紅心芭樂冰沙、麵包沙巴雍綿綿甜甜，碰到冰沙處芭樂味很重，吃到冰沙時整個芭樂味道爆出來！珍珠很Q，甚至較有些飲料店來得Q，非常討喜！一旁的麵包我一開始以為是蛋糕，後來人員告知其實是將乾麵泡液體，使之變軟並有味道（其口味為百香果）。巧克力爆米香一開始吃很苦，後面開始有巧克力味，有點太苦。 - 9.茶-可可茶是用可可皮泡的，有很淡的可可味，但老實說味道不怎麼樣，沒有非常喜歡。 --- 整體來說食物味道令人驚艷、用餐氣氛放鬆、唯獨用餐時間稍嫌緊湊（服務人員先告知營業至下午兩點，在一點五十幾分又前來告知因為營業時間只到兩點，所以只好倉促收拾物品起身離去）。 價位以米其林餐廳來說很便宜，一人平均只花2,000元，餐點分量也夠，cp值頗高。 此外服務人員表示，下回若以同一個名字訂位，會事先幫客人做好為特殊飲食禁忌設計的菜單，也會依上次用餐所給予的回饋做料理上的調整。 不排斥再訪。 --- #taiwan#taichung#michelin#forchetta#finedining#chef

哇靠…這這也太扯爛了吧？？火鍋溫體牛肉鍋多吉懶人包通化夜市臨江街夜市享初牛

哇靠…這這也太扯爛了吧？？ 第一口溫體牛直接💦嫩爆汁 我差點罵髒話😳 整鍋下來從肉到湯 每一口都想拍桌尖叫🙀🙀🙀 到底是誰發明這鍋的.. 出來我想跪謝！！ — 影片照片未經授權！不得任意轉載使用！ ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #寵物友善 #享初牛 #享初牛台南溫體牛 #火鍋 #溫體牛 #溫體牛肉 #通化街美食 #大安美食 #六張犁站 #信義安和站 #台北美食 #台灣美食 #台北宵夜 #火鍋推薦 #台北宵夜美食 #享初牛通化店 #taiwen #taipeifood #taipeibeefhotpot #taipeifood #熱炒必點 #雜炊 第一次吃牛肉火鍋就直接上癮🤯 嫩到爆汁的溫體牛一入口差點想爆粗！ 牛筋Q到彈牙😍牛腩燉到整個滲出肉香～ 牛舌脆嫩帶勁😝牛尾湯濃到直接升天 🚀🔥 這鍋從肉到湯 每一口都是驚呼聲不斷～ 真的是邊吃邊飄浮 爽到心花怒放啊🌸🥩 牛筋又Q又滑 咬一口整個嘴巴停不下來！ 然後牛舌居然脆脆嫩嫩超有勁 根本打趴我吃過所有烤牛舌！ 牛腩更扯 燉到那個香氣是怎樣啦～ 牛尾湯濃到我懷疑自己升天了 這不是湯這是靈魂洗禮吧🥹🔥

「初魚讓位、阪前登頂！」阪前鐵板燒榮登「十大日式款待系鐵板燒」榜首｜邀你以和牛、龍蝦犒賞自己

年終將至，一整年的努力值得被好好款待。 隨著政府發放一萬元現金補助話題升溫，不少民眾開始盤算該如何「犒賞自己」。若想為今年畫下華麗句點，王品集團旗下「阪前鐵板燒」以職人級料理與日本款待精神打造的高級鐵板饗宴，正成為社群上最受矚目的聚餐選擇。 根據《網路溫度計DailyView》最新調查，阪前鐵板燒榮登「十大日式款待系頂級鐵板燒」榜首。品牌以「板前此刻，精心時刻」為核心精神，結合日料技法與鐵板火候的完美演繹，讓每一道料理都蘊含儀式感與故事性。從主廚翻炒的節奏、食材香氣的升騰，到桌前侍應的細膩引導，每個細節都展現出「職人精神」與「款待之心」。 一場火光與香氣交織的頂級款待 阪前嚴選日本A5黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚、北海道干貝等珍饈，以「技法敬食材」為信念，將煎、燒、蒸、炙等日料手法融入鐵板料理，創造出「一口一味」的驚喜層次。其中招牌「稻燒A5黑毛和牛」以日本百年傳承的稻燒技法，為和牛注入淡雅稻香；龍蝦主菜更以雙重吃法展現巧思——龍蝦身乾煎香酥、搭配老海醬濃郁入味，龍蝦頭則融入信州味噌與燒酎慢煮成湯，釋放層層鮮香與酒韻。 有顧客於網上留言表示：「第一次到阪前，食物很新鮮、服務也很好，師傅的烹食方式超讚，每一道都很好吃，完全不冷場，下次還會再來。」另一位饕客則分享：「挺棒的鐵板燒餐廳，在少見的女師傅巧手料理下，呈現出精緻又有溫度的料理！」還有顧客形容：「在視覺和味覺上都能被滿足的鐵板燒，用心說明食材來源，每樣料理結合出的口味都令人驚艷——和牛控真的不能錯過！」這些真實回饋，也讓「阪前鐵板燒」以顧客口碑實證榮登款待系頂級鐵板燒聲量第一名，用料理的細膩與服務的真誠，定義了屬於阪前的款待之道。 歲末限定禮 讓聚餐更具儀式感 迎接年終與節慶聚餐潮，阪前鐵板燒推出「歲末款待限定禮」。 即日起至12月31日，凡到店用餐並於社群分享打卡，即可獲贈「松葉蟹海鮮珠寶盒」一份——以飽滿松葉蟹肉拌入濃郁蟹膏與晶亮鱒魚卵，盛裝於日式花形最中餅中，口口皆是極致奢華。 同步登場的秋冬新套餐《熟醞之宴》，以日澳和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚為主軸，先付為歸饕客最愛的「紅酒慢燉牛舌」，以香氣與層次滿溢的經典風味，詮釋職人級板前款待精神。 此外，自即日起至11月30日限期加購活動中，加價298元可升級品嚐「北海道海膽干貝最中餅」，融合海膽與干貝鮮甜，交織奢華細膩口感；亦可加價388元享用有「海中紅寶石」美名的喜知次一夜干，經主廚鐵板高溫烹調，完美鎖住油脂與鮮味。 用一頓儀式，犒賞自己最值得的「此刻」。

魚韻居酒屋｜板橋府中站附近的高CP值居酒屋  平日中午套餐只要$688 一米鮭魚列車超吸睛

影音 魚韻居酒屋影音點這裡 店家位置與環境氛圍 魚韻的外觀走的是低調日式木質招牌，搭配輕柔燈光，在滿是餐廳的街上很顯眼得讓人忍不住多看兩眼，用餐空間分成一樓跟二樓，皆是卡座沙發，坐起來不僅舒適也兼具隱密；桌上都擺放了醬油、辣椒粉、餐具齊全；點餐則是掃碼進行，還有超酷的「機器人送餐」服務。而且二樓有10-15人的包廂區，很適合當成板橋聚餐 的首選。 魚韻居酒屋期間限定活動-一米鮭魚列車 重點來啦！2025/9 /30 日前，只要在任何社群平台打，就可以用 699 元(原價 899 元)加點浮誇新品「一米鮭魚列車」，品項超豐盛：有焦糖鮭魚壽司、起司鮭魚壽司、明太子壽司、炙燒鮭魚壽司、生鮭魚壽司跟一朵鮭魚片花；總共 13 貫──鮭魚控一定要趕快去朝聖一下！ 平日限定鮭魚丼 這碗鮭魚丼的鮭魚又厚油花又漂亮，竟然只要199元就可以吃到，而且不限內用或是外帶，只要平日去就可以享用到，真的超划算！ 魚韻猶存套餐 $ 688 新鮮蔬果搭配蟹膏跟鮭魚卵，入口的瞬間水果的甜與蟹膏的鹹香瞬時湧進味蕾，還有一點檸檬酸提味，清爽而不膩，是很高級的一道開胃前菜。 微脆的海苔包覆著軟嫩干貝，干貝表層輕炙過微焦，上頭還有一點魚子醬提鮮，加一點金桔讓口感更豐富。 我們當天吃到的是：鰹魚、鮭魚、旗魚、花枝；四款厚切魚片都無腥味，入口即化，沾點芥末醬油，能吃到魚肉本身的鮮甜與油脂香，完全媲美高價無菜單的水準。 身為雞蛋控的嘴很忙小姐，完全可以給這道茶碗蒸滿分，嫩滑蛋布丁包裹著海鮮與雞肉，蛋香柔和、湯汁回甘，輕輕一抿就化開，非常好吃！ 甜蝦搭配清爽蔬菜與酥脆海苔，一大口吃掉超滿足。 很特別的鮸魚、以及比目魚的鰭邊肉、星鰻等各具特色，有的是油香入口即化，有的則是偏甜，口感上很多變，壽司的醋飯鬆軟又夠味，一貫塞進嘴滿足感爆表！ 老闆有特別跟我們介紹這是全台灣最好吃的魚種「午仔魚」；魚皮微酥、魚肉保有濕潤，用胡椒鹽提味後更好吃！ 這碗丼飯迷你卻誠意十足，豬肉覆蓋飯面，醬甜鹹適中，很下飯，即使已經飽到不行還是很不住吃完。 完全不會死鹹，重點是湯裡面的魚肉塊超級大塊，真的誠意滿滿！ Q 彈帶黑糖香，算是一個很溫柔的收尾。 起司蟹膏甲羅燒 $300 螃蟹甲殼的造型晚超級可愛又吸睛！裡面盛裝起司與蟹膏，熱騰騰上桌時就看得到牽絲，濃郁蟹膏甜香混合起司香氣，再抹吐司咀嚼，口感層層爆炸！雖然罪惡但還是讓人全部吃光光。 蔥鹽牛舌 $240 鹽烤牛舌彈牙且帶蔥香，以及下面鋪滿的生洋蔥，是下酒的最佳夥伴 魚韻居酒屋評價 魚韻居酒屋板橋店是一家氛圍舒適、價格親民、料理又非常有水準層次的日式居酒屋，我跟友人都笑稱老闆一定很怕客人吃不飽(笑)；非常推薦魚韻猶存套餐，688 元可以吃到多道不同風味的日式料理，每一口都能感受到食材的新鮮與料理師的用心真的很超值！而 「一米鮭魚列車」的打卡優惠更是讓鮭魚控享福；如果你也在找板橋日式居酒屋、板橋高 CP 值日料、板橋府中美食，那這間魚韻居酒屋板橋店推薦給你！ 店家資訊 店家名稱：魚韻居酒屋 板橋店地址：新北市板橋區重慶路211號交通方式：捷運府中站 1 號出口步行約 8 分鐘營業時間：週一至週日 11:30–14:30、17:00–21:30店家電話：02-2955-0012支付方式：現金/電子支付/信用卡 

沖繩北谷｜別去觀光客店了！在地人才懂的昭和風炭火燒肉「花らんぷ」，厚切牛舌＋Orion生啤才是社畜的救贖！🍖🍺

來到美國村如果不小心，很容易就走進那種專門坑觀光客、裝潢華麗但肉質像橡皮筋的店，那真的會讓人想在路邊大哭一場😭 好險，這次姊的直覺雷達全開 當我繞過那些霓虹燈閃爍的大街，轉進稍微安靜一點的巷弄，看見「花らんぷ（Hanaranpu）」那種帶著歲月感的黃燈籠，我就知道：中了 這絕對不是那種會用平板點餐、機器人送餐的連鎖店，這是一間有溫度的、會呼吸的燒肉店🔥 當炭火遇上Orion，這才是大人的快樂水 🍺 推開門的那一剎那，撲鼻而來的不是讓人窒息的油煙味，而是一種讓人瞬間卸下心防的炭火香氣 妳懂嗎？那種味道就像是冬天裡的一把火，讓人覺得「啊，我安全了」 店裡的裝潢充滿了昭和感，木頭色調沉穩得讓人想依靠 牆上貼著像是「5月10日是黑糖之日」這種充滿在地生活感的海報，甚至還有一張手寫的告示貼在牆上，提醒大家「因為有穿錯鞋子的狀況，如果不放心請把鞋子交給店員保管」 看到這張紙條我真的笑出來，這也太生活化了吧？完全可以想像喝醉的大叔穿錯別人的鞋子回家的畫面，這種不完美的人情味，才是我千里迢迢來沖繩想找的感覺🤣 坐定後，什麼都別想，先來兩杯Orion生啤 看著那冰透的玻璃杯壁上凝結的水珠，金黃色的液體在燈光下發光，泡沫細緻得像剛打發的鮮奶油 舉起杯子，「乾杯！」大口灌下去，那種順暢的冰涼感直接衝擊喉嚨，氣泡在舌尖炸開，帶走的不只是沖繩的暑氣，還有那些累積在肩膀上的報表、無效會議和老闆的碎念 Orion在沖繩喝起來就是不一樣，就像在台南喝牛肉湯一樣，離開了這個土壤，味道似乎就少了一味。這不是酒精，這是成人的魔法藥水✨ 舌尖上的探戈 —— 牛舌與炭火的秘密戀情 👅 接下來就是重頭戲了 我看著桌上那個圓形的七輪炭爐，裡面的備長炭燒得紅通通的，偶爾發出「啪滋」的聲響，那是最美妙的BGM 這種炭爐跟瓦斯爐完全是兩個世界的東西，瓦斯爐是在「弄熟」食物，而炭火是在跟食物「談戀愛」 炭火的不穩定性，就像曖昧期的心情一樣難以捉摸，但只要妳用心對待，它就會給妳最熱情的回應❤️‍🔥 先上場的是牛舌 這裡的牛舌不是那種薄到透光、一烤就縮成一團的小家子氣切片，而是帶有一定厚度、粉嫩得像少女臉頰的色澤 夾起一片放在烤網上，瞬間響起的滋滋聲，聽起來比任何交響樂都悅耳 我看著肉汁慢慢從紋理中滲出來，表面開始轉變成誘人的焦褐色，這時候千萬不能急，翻面只能一次，這是對肉的尊重 夾起剛烤好的牛舌，稍微沾一點檸檬汁或店家特製的蔥鹽，放進嘴裡 天啊！那個口感，脆彈中帶著軟嫩，咬下去的瞬間，肉汁在嘴裡爆發，炭火的香氣緊緊包覆著牛肉的鮮甜 這不是在吃肉，這是在享受一場舌尖上的探戈 每一口都在提醒我：努力工作賺錢，就是為了這一刻的肆無忌憚 那一瞬間，我覺得我的味蕾都在起立鼓掌。👏 白飯是燒肉的靈魂伴侶，減肥明天再說 🍚 很多人吃燒肉不敢吃白飯，怕胖 拜託，在這裡請把羞恥心先寄放在櫃檯好嗎？ 這裡的套餐組合簡直是教科書等級的完美 一碗熱騰騰、晶瑩剔透的日本米飯，配上清爽的裙帶菜湯，還有一盤脆口的角塊蘿蔔泡菜 當妳把一片沾滿鹹甜醬汁的燒肉，鋪在那碗白飯上，油脂和醬汁滲透進米粒之間，那一這口飯，絕對比什麼米其林法式料理都來得震撼 日本的米飯真的很神奇，它有一種包容力，能把肉的油膩感轉化成一種溫潤的香氣，每一口都在告訴妳：「沒關係，吃吧，妳值得。」🥹 那盤紅潤的綜合肉盤，有油脂豐富的牛五花，也有肉感十足的橫膈膜 每一片肉在炭火的催化下，多餘的油脂滴落炭火，激起一陣白煙，那股煙燻味又反過來燻香了肉片，這就是炭火燒肉的無限循環魔法 就像我們的人生一樣，經過一點歷練（炭火），雖然會有點煙燻味（滄桑），但最後呈現出來的風味才是有深度的 換個視角，我們都需要一個「登出」的儀式 ✈️ 在「花らんぷ」，時間流動的速度好像變慢了 隔壁桌可能是當地的沖繩家庭在聚餐，另一邊可能是剛下班的日本上班族在抱怨上司，大家都在這個小小的空間裡，被炭火的溫暖連結在一起 這裡沒有那種為了拍照打卡而存在的浮誇擺盤，只有實實在在、直球對決的美味 吃著吃著，我突然覺得，其實我們需要的真的不多 就是一個能讓自己這身「社畜皮囊」暫時卸下，好好做回一個「人類」的地方 不用管KPI，不用回Line，只要專注在眼前這片肉有沒有烤焦，這杯酒夠不夠冰。這種單純的專注，其實是一種奢侈的幸福🥰 給準備出發的妳 —— 別再做攻略了，跟著感覺走 我知道妳可能手機裡存滿了「沖繩必吃十大燒肉」的清單，但我真心建議妳，與其去那些大排長龍、充滿觀光客的名店，不如試試看走進這種在地的小店 這間店只有英文跟日文菜單，溝通可能要比手畫腳，但那又怎樣？ 旅行的樂趣不就在於這些未知的冒險嗎？ 就像談戀愛一樣，太完美的對象通常都很無聊，有點個性、有點小脾氣的，反而讓人回味無窮😉 這頓飯吃下來，身體暖了，心也滿了 走出店門，北谷的晚風吹在臉上，這時候再看一眼那盞黃色的燈籠，心裡默默決定 下次逃離辦公室的時候，我還要再來這裡躲一躲 如果妳也正在尋找一個能讓心靈和胃袋同時獲得滿足的地方，如果妳也厭倦了那些只有裝潢能看的網美店，那就把這間店放進妳的口袋名單吧 不過記得穿雙好認的鞋子，免得喝太High穿錯別人的回家喔！👠✨

佳賓餅家 -  手工牛軋餅，日韓觀光客掃貨伴手禮

這家牛軋餅店在臺北永康街、九份有店面 朋友有次買了【香蔥牛軋餅】給我，吃了很喜歡，蔥花蘇打餅乾夾入濃郁的牛軋糖內餡，酥脆與軟糯豐富口感，內餡吃起來不會太硬、Q軟度剛好，聞起來充滿蔥味，使用海藻糖減少甜度 人氣【小圓牛軋餅】禮盒有5種口味 :咖啡、巧克力、草莓、抹茶、黑糖 ，另外還有藍莓、蔓越莓、開心，還有賣牛軋糖 這次來到永康街，小小店面大部分是觀光客，買了【香蔥牛軋餅】和【抹茶小圓牛軋餅】 【抹茶小圓牛軋餅】日本靜岡抹茶粉，抹茶微苦與牛軋糖甜中和 永康街還有其他家【甜滿L'Atelier Lotus】【甜境】【聖比德】 店面 店面 店內 店內 滿滿人潮 商品 商品 商品 抹茶口味 保存期限 30天 香蔥牛軋餅 甜滿 牛軋餅專賣店 《總統級伴手禮》賴總統送給櫻井翔禮袋，其中一樣 是甜滿牛軋餅 地址： 臺北市大安區永康街2-3號 @東門站 時間： 09:00–19:00 電話： 0909 629 603 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #午冬 5.TUNG 千層酥專門店 #午冬 #5.TUNG #千層酥專門店 #千層酥 #樂利路 #甜點店 #六張犁站 #六張犁 #佳賓餅家 #香蔥牛軋餅 #禮盒 #佳賓 #小圓餅牛軋 #小圓餅 #牛軋 #奕順軒 #奶凍捲 #羅東 #宜蘭 #宜蘭伴手禮 #伴手禮 #雞蛋吐司 #宜蘭餅 #奶凍捲 #牛軋糖 #鳳梨酥 #喜餅 #三星蔥燒 #羅宋 #港式菠蘿 #拔絲奶皇 #桂圓蛋糕 #金棗蛋糕 #切達乳酪狀元餅 #蛋黃酥 #奶凍捲 #台式馬卡龍 #小西點 #牛粒 #奕順軒麵包 #蝴蝶酥 #拿破崙派 #牛舌餅 #乳酪餅 #被耽誤的麵包店 #宜蘭知名的伴手禮店 #JIA VIN Bakery #JIA VIN #Bakery #東門站 #東門 #永康街 #日韓觀光客掃貨伴手禮 #甜滿 # 甜滿L'Atelier Lotus #L'Atelier Lotus #總統級伴手禮

「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後，攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣習藝的主廚田中修司，在新美食秘境春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵，以京都流風味跟饕客見面，並一口氣推出六款烏龍麵品項之外，同時嚴選當令季節食材設計三品及五品兩款精緻單品可單點或是搭配成較優惠的定食套餐，另如特製牛舌、御佃關東煮、玉子燒等極具日式風味逸品也同步供應。4月20(六)正式開幕日烏龍麵半價優惠，4月21日至30日連續10天，點任一款烏龍麵加碼贈送三品！ 如同鰻魚飯一樣，日本關東與關西的烏龍麵湯頭口味的確有所不同，關西地區的烏龍料理常用昆布或者是昆布加柴魚的高湯，而為了不破壞昆布的風味，也避免濃口醬油使食材顏色變黑，比較青睞顏色清透的淡口醬油，整體口味偏典雅清爽。關東地區則以柴魚高湯為主，並加入濃口醬油，味道、風味濃厚與色澤都較強烈。而位於關西的京都推進高湯文化極致展現，在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次，因此京都烏龍麵專賣多數會以加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯為特色，呈現煙燻香氣，獨樹一格的關西風京都流烏龍麵孕育而生!此外，拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，在日本烏龍麵加蕎麥麵專賣店數遠超過拉麵專賣店，但在台灣長久以來卻仍以拉麵專賣為大宗，日系烏龍麵或蕎麥麵專賣店數反而相較不多，尤其訴求京都流的烏龍麵更是鮮少，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」可說是台灣難得可以品嚐到師承京都流派口味風格的烏龍麵，勢必颳起京都風。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自日本古老神話 門店日式居酒屋帶點俏皮風格、超大陶瓷麵碗搭上木飯桶蓋 展現品牌經典卻享點好玩 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自於日本古老神話，稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神，神社內站在兩旁的狐狸則被視為是稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮，因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻，祈求心中所願成真。而豆皮烏龍麵是烏龍麵文化中的經典品項，在日本更被稱為狐狸烏龍麵；此外，在過往年代製麵工藝尚未發展的時空背景下，麵條大多是手切製作，在種種淵源串接之下，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名因應而生。 此外，為延續狐狸的形象，在僅有12個板前座位的日式經典居酒屋店裝風格下，大門口的門框卻以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形，顯得格外俏皮與跳色，讓進入店裡的客人，也宛如走進狐狸最愛的烏龍麵世界。值得一提的是，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」用餐器皿特選由日直送陶瓷大麵碗，另搭配原木飯桶蓋及木質大湯勺，享用烏龍麵之前將湯蓋緩緩掀開，湯勺不經意地與碗碰觸「鏘」一聲響亮無比，就如神社撞鐘的響音，充滿寓言食麵儀式感，不僅吃得講究，也多了幾分樂趣！ 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」麵條、高湯及醬汁三大法寶 打造出不辭千里都需專程來吃的京都流烏龍麵 麵條、高湯、烏龍麵醬汁被視為是烏龍麵美味好吃三大核心元素，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任菜單主要研發策劃角色。田中修司自大學時即接觸廚藝領域，累積超過30年餐廚歷練，更曾在京都烏龍麵專賣店研習學藝，除日式料理之外，在日也開設泰式、越式餐廳，對各國界料理涉獵極廣。因田中常至台灣旅行遊歷，對許多優質食材感到十分驚喜，因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點，為「切麥狐狸 烏龍麵專賣」開發出保有京都餐點優勢元素的菜式。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」特製長扁及微波浪烏龍麵條 呈現京都人用餐的優雅 台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵的麵條寬約4.8公釐，麵條呈現四角型，以具嚼勁彈牙口感著稱，其所屬的香川縣是日本烏龍麵產量最大的地方。而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」為呈現京都人用餐較為優雅的特質，除烏龍麵採用日清麵粉，結合主廚田中修司特調水鹽比例，並捨棄傳統圓形及方形麵形，改以長扁形製成，且研發呈現微波浪幅度的麵體，因此更容易吸附湯汁及入味，而在食用的過程中較具多層次口感，唇齒間更玩味。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」湯甘口具獨特煙燻香氣 呈現京都烏龍麵一番傳統美味 有別於讃岐烏龍麵清爽淡淡微甜風味，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」靈魂角色高湯湯底更是獨樹一格。烏龍麵湯底除加入柴魚、昆布等日式湯品基本元素外，還採用來自京都正宗上乘湯料，加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯，具獨特煙燻香氣，日式頂級料亭風味瀰漫。同時搭配丸莊醬油與主廚經過不斷測試，研製獨家黃金比例配方，打造出色澤清透、鹹淡適中且微醬香風味等獨具一番的京都流烏龍麵醬汁美味，是目前市面絕無僅有烏龍麵醬汁配方，為麵品調味達到畫龍點睛之效，讓入口前味具醬香而尾韻回甘。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵 三品五品單品可單點或搭配成較優惠定食套餐 多樣日式風味逸品同步登場 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵階深具特色，包括如：一般烏龍麵豆皮僅有約7X5公分，而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」推出堪稱史上最誇大13X18公分、足足大了一倍以上豆皮，整張覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」；嚴選黑虎蝦，並以輕薄麵衣純正日式工法酥炸，可吃出海滋味的「海老天麩羅烏龍麵」；搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」；甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻最頂的「和牛咖哩烏龍麵」；柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」；主廚嚴選天然5色食材最佳組合的「五色涼烏龍麵」。 此外，主廚也規劃出吃烏龍麵最搭的周邊菜色，如嚴選當令新鮮食材，保持食材原味，並配合季節做多樣變化的三品或五品，可以單點或是搭配成較優惠的定食套餐。另極具日式風味逸品如在高湯中燉煮七小時、工序費時耗工的「特製牛舌」、食料以日本食材為主，提供多種品項供選擇，可挑選三品或五品的「御佃關東煮」、及使用兩顆以上以天然中草藥飼養、培育不簡單的蛋雞所生「草本蛋」生食級雞蛋加烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜逸品也同步供應。 

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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魚韻居酒屋｜板橋府中站附近的高CP值居酒屋 平日中午套餐只要$688 一米鮭魚列車超吸睛

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佳賓餅家 - 手工牛軋餅，日韓觀光客掃貨伴手禮

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「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

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蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

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