「老乾杯」插旗「耐斯王子大飯店」進軍嘉義！樹立嘉義高空景觀餐廳新指標

老乾杯限定熟成冷藏牛舌 580元/現切澳洲和牛牛排 依現切秤重，8.6~9.8元（g）/老乾杯雲丹和牛壽司 380元/雞釜飯 250元（S）480元（M）680元（L）/ 滿壽泉 180元起（單杯） 老乾杯進軍嘉義了！乾杯集團旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」進駐「耐斯王子大飯店」17樓，在嘉義市中心打造一處可眺望阿里山美景的燒肉殿堂，樹立高空景觀餐廳新指標，於即(15日)起試營運。 乾杯(1269)集團看好餐飲市場中長期發展，在疫情動盪下展店腳步仍不停歇，此次鎖定彰雲嘉與北台南地區的招待、宴客市場，看好嘉義五星級「耐斯王子大飯店」擁有旅客、商務、饕客的高端集客力，此次旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」進駐、再注入高端餐飲的活水，滿足招待、宴客的消費需求，雙雙加乘，共創嘉義市高品質消費新陣地。乾杯集團今年已拓展7家分店，現今海內外共61家店鋪，其中台灣40家、中國大陸21家。 吃燒肉配阿里山美景！最新嘉義高空景觀餐廳「老乾杯 耐斯王子店」6/15試營運 被譽為燒肉界LV的「老乾杯」，以頂級日澳和牛燒肉、釜飯、獨家日本吟釀酒滿壽泉三大招牌，打造出「成熟大人燒肉殿堂」的美好體驗。致力於和牛一頭燒的模式，開發出各式分切及獨門吃法，透過服務人員精湛的桌邊燒烤服務，讓賓客在優雅慢快的爵士樂中，盡情享受一場燒肉盛宴。不僅擄獲品味人士的推崇，更是商務、宴客推薦的人氣餐廳。新開幕的「老乾杯 嘉義耐斯王子店」位於嘉義耐斯王子大飯店17樓，坐擁絕佳的高空位 置，一眼望盡可將嘉義市景與綿延的玉山山脈盡收眼底。96坪的空間席設95席，以經典的和風摩登風格，延續品牌一貫的和風靜美，以日式傳統木格柵、拉門展現沉穩、反璞歸真的氣息，融合具線條感的金色箱型鏡面燈、鏡面牆，光影反射層疊出摩登現代的新穎感，整體空間十分大器。特別沿著窗邊設置4~6人開放式座位，將美如畫的嘉義美景引進室內，讓賓客享用頂級和牛燒肉美味的同時，遠眺欣賞阿里山的風采。 高達11間包廂滿足招待需求！VIP包廂具Chief’s Kitchen享受視覺饗宴 此次特別設置了11間包廂，滿足注重隱私及疫情期間獨立用餐的消費需求，包廂間可相互打通，最大可容納18人。特別有2間VIP包廂，以日本茶室概念設計，內斂溫潤的木質調性，打造出具有Chief’s Kitchen的獨特包廂，L型的大理石長桌最高能容納7位賓客，客人能一邊欣賞料理人燒烤、一邊享受料理，味覺、視覺雙享受。其中一間VIP包廂附設電子螢幕，提供會議簡報投放等多功能使用，滿足商務需求，另一間則擁有玻璃帷幕可與親朋好友獨賞美景、盡情歡聚。 老乾杯 嘉義耐斯王子店 電話：05-277-0557 地址：嘉義市忠孝路600號之耐斯王子飯店17樓 營業時間：週一至週日11:30-15:00、17:00-23:00 官方網址：www.kanpaiclassic.com.tw #和牛 #日本吟釀酒滿壽泉 #燒肉 #老乾杯 #耐斯王子大飯店 #釜飯 

台北▪️忠孝敦化美食▪️MADE Paris

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨MADE Paris✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 位在東區的餐酒館，氛圍適合約會慶生🎉 ✔️Today is my birthday $1690 超級浮誇的酒！ 總共是9杯草莓shot🍓 上了之後會點火燃燒 不能重複只有一次機會 很漂亮喜歡浮誇的會很愛 小缺點是不便宜🥹 ✔️牛舌蕈菇燉飯 $680 ✔️翠玉干貝青醬義大利麵 $480 ✔️法式牛小排 $520 ✔️醋溜馬鈴薯絲餅 $320 每道餐點都很好吃 想吃漂亮飯這家可以來😝 不過整體價格不便宜就是了～ 🌈推薦指數85% 🚇捷運忠孝敦化站3號出口 ☎️0901-250-103 🏠台北市大安區忠孝東路四段250號1F-3 #madeparis #台北餐酒館

沖繩北谷｜別去觀光客店了！在地人才懂的昭和風炭火燒肉「花らんぷ」，厚切牛舌＋Orion生啤才是社畜的救贖！🍖🍺

來到美國村如果不小心，很容易就走進那種專門坑觀光客、裝潢華麗但肉質像橡皮筋的店，那真的會讓人想在路邊大哭一場😭 好險，這次姊的直覺雷達全開 當我繞過那些霓虹燈閃爍的大街，轉進稍微安靜一點的巷弄，看見「花らんぷ（Hanaranpu）」那種帶著歲月感的黃燈籠，我就知道：中了 這絕對不是那種會用平板點餐、機器人送餐的連鎖店，這是一間有溫度的、會呼吸的燒肉店🔥 當炭火遇上Orion，這才是大人的快樂水 🍺 推開門的那一剎那，撲鼻而來的不是讓人窒息的油煙味，而是一種讓人瞬間卸下心防的炭火香氣 妳懂嗎？那種味道就像是冬天裡的一把火，讓人覺得「啊，我安全了」 店裡的裝潢充滿了昭和感，木頭色調沉穩得讓人想依靠 牆上貼著像是「5月10日是黑糖之日」這種充滿在地生活感的海報，甚至還有一張手寫的告示貼在牆上，提醒大家「因為有穿錯鞋子的狀況，如果不放心請把鞋子交給店員保管」 看到這張紙條我真的笑出來，這也太生活化了吧？完全可以想像喝醉的大叔穿錯別人的鞋子回家的畫面，這種不完美的人情味，才是我千里迢迢來沖繩想找的感覺🤣 坐定後，什麼都別想，先來兩杯Orion生啤 看著那冰透的玻璃杯壁上凝結的水珠，金黃色的液體在燈光下發光，泡沫細緻得像剛打發的鮮奶油 舉起杯子，「乾杯！」大口灌下去，那種順暢的冰涼感直接衝擊喉嚨，氣泡在舌尖炸開，帶走的不只是沖繩的暑氣，還有那些累積在肩膀上的報表、無效會議和老闆的碎念 Orion在沖繩喝起來就是不一樣，就像在台南喝牛肉湯一樣，離開了這個土壤，味道似乎就少了一味。這不是酒精，這是成人的魔法藥水✨ 舌尖上的探戈 —— 牛舌與炭火的秘密戀情 👅 接下來就是重頭戲了 我看著桌上那個圓形的七輪炭爐，裡面的備長炭燒得紅通通的，偶爾發出「啪滋」的聲響，那是最美妙的BGM 這種炭爐跟瓦斯爐完全是兩個世界的東西，瓦斯爐是在「弄熟」食物，而炭火是在跟食物「談戀愛」 炭火的不穩定性，就像曖昧期的心情一樣難以捉摸，但只要妳用心對待，它就會給妳最熱情的回應❤️‍🔥 先上場的是牛舌 這裡的牛舌不是那種薄到透光、一烤就縮成一團的小家子氣切片，而是帶有一定厚度、粉嫩得像少女臉頰的色澤 夾起一片放在烤網上，瞬間響起的滋滋聲，聽起來比任何交響樂都悅耳 我看著肉汁慢慢從紋理中滲出來，表面開始轉變成誘人的焦褐色，這時候千萬不能急，翻面只能一次，這是對肉的尊重 夾起剛烤好的牛舌，稍微沾一點檸檬汁或店家特製的蔥鹽，放進嘴裡 天啊！那個口感，脆彈中帶著軟嫩，咬下去的瞬間，肉汁在嘴裡爆發，炭火的香氣緊緊包覆著牛肉的鮮甜 這不是在吃肉，這是在享受一場舌尖上的探戈 每一口都在提醒我：努力工作賺錢，就是為了這一刻的肆無忌憚 那一瞬間，我覺得我的味蕾都在起立鼓掌。👏 白飯是燒肉的靈魂伴侶，減肥明天再說 🍚 很多人吃燒肉不敢吃白飯，怕胖 拜託，在這裡請把羞恥心先寄放在櫃檯好嗎？ 這裡的套餐組合簡直是教科書等級的完美 一碗熱騰騰、晶瑩剔透的日本米飯，配上清爽的裙帶菜湯，還有一盤脆口的角塊蘿蔔泡菜 當妳把一片沾滿鹹甜醬汁的燒肉，鋪在那碗白飯上，油脂和醬汁滲透進米粒之間，那一這口飯，絕對比什麼米其林法式料理都來得震撼 日本的米飯真的很神奇，它有一種包容力，能把肉的油膩感轉化成一種溫潤的香氣，每一口都在告訴妳：「沒關係，吃吧，妳值得。」🥹 那盤紅潤的綜合肉盤，有油脂豐富的牛五花，也有肉感十足的橫膈膜 每一片肉在炭火的催化下，多餘的油脂滴落炭火，激起一陣白煙，那股煙燻味又反過來燻香了肉片，這就是炭火燒肉的無限循環魔法 就像我們的人生一樣，經過一點歷練（炭火），雖然會有點煙燻味（滄桑），但最後呈現出來的風味才是有深度的 換個視角，我們都需要一個「登出」的儀式 ✈️ 在「花らんぷ」，時間流動的速度好像變慢了 隔壁桌可能是當地的沖繩家庭在聚餐，另一邊可能是剛下班的日本上班族在抱怨上司，大家都在這個小小的空間裡，被炭火的溫暖連結在一起 這裡沒有那種為了拍照打卡而存在的浮誇擺盤，只有實實在在、直球對決的美味 吃著吃著，我突然覺得，其實我們需要的真的不多 就是一個能讓自己這身「社畜皮囊」暫時卸下，好好做回一個「人類」的地方 不用管KPI，不用回Line，只要專注在眼前這片肉有沒有烤焦，這杯酒夠不夠冰。這種單純的專注，其實是一種奢侈的幸福🥰 給準備出發的妳 —— 別再做攻略了，跟著感覺走 我知道妳可能手機裡存滿了「沖繩必吃十大燒肉」的清單，但我真心建議妳，與其去那些大排長龍、充滿觀光客的名店，不如試試看走進這種在地的小店 這間店只有英文跟日文菜單，溝通可能要比手畫腳，但那又怎樣？ 旅行的樂趣不就在於這些未知的冒險嗎？ 就像談戀愛一樣，太完美的對象通常都很無聊，有點個性、有點小脾氣的，反而讓人回味無窮😉 這頓飯吃下來，身體暖了，心也滿了 走出店門，北谷的晚風吹在臉上，這時候再看一眼那盞黃色的燈籠，心裡默默決定 下次逃離辦公室的時候，我還要再來這裡躲一躲 如果妳也正在尋找一個能讓心靈和胃袋同時獲得滿足的地方，如果妳也厭倦了那些只有裝潢能看的網美店，那就把這間店放進妳的口袋名單吧 不過記得穿雙好認的鞋子，免得喝太High穿錯別人的回家喔！👠✨

台北寒舍艾美酒店 【燦春錦宴】，燦耀春彩迎亥歲，錦繡美饌慶團圓

豐穗盛世迎亥歲，瑞雪納福年兆豐！滿載豐收寓意的天篷值歲年，以華賞美饌與親朋好友慶賀瑞穗新春！台北寒舍艾美酒店於2019年春節期間02/04(除夕)至02/10(初六)將珠潤圓滿點綴幸福佳餚邀您共聚團圓時光。靈活揮灑世界食材的「探索廚房」以異國風尚縈繞舌尖美韻，演繹著獨領風燒的極致神采，除夕夜每位NT$3,280+10%；初一至初六午晚餐每位NT$2,280+10%、下午餐每位NT$1,480+10%，溫馨點亮餐桌並為新年之初留下美好剪影！傳承細膩品味的中式餐廳「寒舍食譜」汲取時光淬鍊下的精湛廚藝，為賓客獻上華美新年圍爐宴，除夕夜桌席NT$52,800+10%(每桌10位)；初一至初六每桌NT$32,800+10%(每桌10位)，另提供年節特別單點。寒舍艾美主廚團隊以豐華盛饌誠摯邀您入座，將歡欣祝福化為豐醇滋味與您一同邁往錦繡新年！詳情或預訂請洽02 6622 8018或請至www.lemeridien-taipei.com。 【爐烤區】熱火奔騰呈上清香柔滑的柚香培根生蠔、厚實軟嫩的燒烤牛舌佐青蔥醬以及肉質細膩的蒜味香料小羊排等，爐烤熱力奔騰，於初春的乍暖還寒中溫熱心窩。【鐵板區】經典推薦以華美油花孕育出絕佳口感的現煎美國安格斯黑牛，幸福無限供應；【西式熱菜區】獻上繚繞著木質香氣的煙燻炭烤豬肋排、散發迷人氣息的培根栗子雞以及光澤閃耀的紅酒燉牛頰讓您大飽口福；【中式熱菜區】則於熱鍋中暖和盛盤多款經典菜色，絕對不容錯過有白果虎掌燒烏參、筍燒鰻魚、佛跳牆等溫潤東方口味；【海鮮區】網羅各地精美食材，將智利淡菜、澎湖冰捲、青花蟹等深邃鮮甜盡享腹中，邀您徜徉於新穎時髦的餐飲空間，編織著團 聚時光的歡聲笑語，為年節時刻留下完美篇章。 寒舍食譜．十全十美錦繡慶團圓 傳承著內斂光芒且廣受老饕迴響的中餐廳「寒舍食譜」，於02/04除夕當晚推出錦繡盛宴，十人份桌席NT$52,800+10%，由中餐行政主廚吳銘儒為賓客誠摯獻上的團圓佳餚，嚴選頂級食材結合繁複廚藝底蘊，由象徵朱玉滿堂的海陸八品為除夕晚宴點亮開場華幕，緊隨而來的鮑螺萬有佛跳牆幻化晶瑩膠質，輕抿唇上留下醇厚尾韻不膩口、鮮味滿盈的翡翠蟹粉焗活龍蝦閃爍著碧綠晶透光澤、講究烹調技巧的澳洲四頭鮑薑蔥關東刺身以奢華口感畫龍點睛，亦有香韻飄逸的古法酸菜蒸七星斑、透著草本清香的瑤柱荷葉糯米雞等應景大菜，在幽靜雅致的氛圍中，品味獨樹一幟的相聚華麗宴饌。 #寒舍艾美酒店 

【日本-京都】正宗仙台風味大推薦│炭火燒仙台牛舌專賣店│坂之上商店 四条河原町店

坂之上商店四条河原町店是一家位於京都市中心的仙台牛舌專門店，主打正宗的東北風味料理 以炭火燒烤牛舌聞名，嚴選來自仙台的食材，將鮮美牛舌的原味發揮得淋漓盡致 地點鄰近清水寺及四条河原町商圈，交通便利，是旅途中不可錯過的一站 想在京都品嚐到道地的仙台風味，坂之上商店四条河原町店絕對是不容錯過的選擇!! 享用現烤出爐、外酥內嫩的厚切牛舌，搭配日本各地精選的清酒與地酒，是牛舌控的天堂 用餐區在餐廳二樓，需要拖鞋 餐廳由京都傳統倉庫改建而成，保留古色古香的外觀，內部空間溫馨雅緻，充滿日式氛圍 一入內可以看到開放式的廚房 設有多樣化的座位選擇，包括掘式座位、榻榻米區、情侶座位及舒適的獨立包廂，最多可容納約20位客人 無論是情侶約會、家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請，都能在這裡找到合適的用餐空間，享受自在又有溫度的用餐體驗 坂之上商店以炭火燒烤牛舌為招牌料理，選用僅佔整條牛舌約40%的優質部位 經由職人手工切割與細緻調味，再以炭火燒烤至外酥內嫩，鎖住肉汁，完美呈現牛舌的彈性與香氣，帶來極致的口感享受 其中人氣餐點 牛舌定食，搭配香Q麥飯、濃郁牛尾湯與精緻漬物 一套即能品味東北地方風味，價格約從 1,700 日圓起，是首次造訪時不可錯過的經典選擇 詳細 菜單 參考 熟成牛舌定食 JPY 2700 招牌之一，選用經過專業熟成處理的厚切牛舌，將牛舌的纖維結構軟化，使口感更為柔嫩多汁 每片牛舌都以炭火現烤，外層微焦、內裡飽含肉汁，帶有獨特的煙燻香氣與濃郁肉香，入口即化卻不失嚼勁 定食內容搭配麥飯、牛尾湯、漬物與山藥泥等豐富配料，不僅滿足味蕾，更讓整餐營養均衡 是一套既有飽足感又兼具精緻風味的選擇，特別適合想要細細品味牛舌本味的饕客 極厚切上牛舌定食 JPY 3300 選用來自牛舌最嫩的部位，經過精心切割，將每片牛舌切至極厚，每一口都是滿滿的肉質與豐富的口感 牛舌肉質鮮嫩多汁，外層炭火烤至微焦，帶有濃郁的煙燻香，內裡卻依然保持柔軟與彈性，吃起來每一口都充滿肉香 著名的煮舌 JPY 1098 將牛舌慢煮至嫩滑，並搭配白蘿蔔水煮與芥末一同享用 這道菜的牛舌經過精心燉煮，肉質柔嫩，富有彈性，湯汁鮮美，帶有淡淡的牛肉風味 對某些人來說，煮舌的口感可能會有些特殊，較不適合習慣燒烤風味的人 相比之下，炭火烤牛舌可能更符合傳統口感，外酥內嫩的質感更為受歡迎 逛街順路吃一頓超剛好～📞 +81 75-746-2075🕰️ 11:30–23:00（週四公休）🏠 日本〒604-8026 Kyoto, Nakagyo Ward, Komeyacho, 388 ２Ｆ🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】正宗仙台風味大推薦│炭火燒仙台牛舌專賣店│坂之上商店 四条河原町店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36742367📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#牛舌控#坂之上商店#仙台牛舌#京都必吃#四条河原町#日本美食推薦#京都牛舌

為媽媽許願，大腕燒肉

之前生日男友訂到，聽說很難訂 吃下去真的很驚艷，好厲害的肉和烤功 牛排和牛舌永遠的愛 希望有機會波波讓我能帶媽媽去吃

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

來高雄SKM Park Outlets 高雄草衙玩時，可以來這間#燒肉smile 是築間旗下の品牌之一

來高雄SKM Park Outlets 高雄草衙玩時， 可以來這間#燒肉smile 是築間旗下の品牌之一，喜歡吃燒肉の朋友們，一定也會有興趣喔～ 店內環境很舒適， 環境裝潢文青風格很有氣氛， 服務人員也很貼心會幫你安排坐位♥️ #燒肉smile 是個人化の燒肉套餐，份量覺得剛剛好， 如想多吃の也可以另外加點肉喔， 這家の菜單選擇也蠻多の， 超豐富の個人套餐，各式肉品、海鮮組合等， 讓我們有很多選擇可以吃😋 滿足想吃燒肉の欲望🥳 這次點了 ♥️ #海陸牛特盛： （板腱牛排、牛五花、現流冷藏雞腿，鮮蝦、小章魚、鱸魚菲力） 牛肉、雞肉加海鮮組合，各自可以品嘗到喔～ ♥️#牛五花x蔥鹽牛舌： 牛五花搭配蔥鹽牛舌超好吃😋 蔥鹽牛舌烤の時間抓好の話， 吃起來也很順口😍 ♥️另外還有單點：現流冷藏雞腿 、雞松坂、海苔一包 ➡️套餐均 韓式泡菜、鹽昆布雞白湯、越光米飯、椒鹽鹽蔥 ➡️自助飲料冰品區、蔬食吧。@jhujianshabu 📍燒肉Smile_高雄skm park店 輕享自助吧 地址：高雄市前鎮區中安路1-1號3樓 🔹 平日週一～週四 11:00~16:00、20:00 🔹 週五 13:00~16:00 🔹 週六、週日 15:00 #燒肉smile #yakinikusmile #個人式燒肉套餐 #燒肉smile微笑募集 #高雄美食推薦

三重美食推薦【蔦日常】私房料理，扎實成為內心中三重隱藏版的美食秘密基地

三重美食推薦，非常棒的隱藏版巷弄美食餐廳【蔦日常 私房料理】直接把質感帶進生活，滿足挑剔味蕾的三重家常菜，更是三重深夜聚餐、宵夜首選。【蔦日常】可以說是間吃家常菜的居酒屋複合式餐廳，環境非常有氣氛且很舒服，食物非常有水準，是近期吃到印象依舊超級深，是想極力推薦的三重美食餐廳。 【三重蔦日常食記】下班後，來到這個轉角，遇見的溫暖私房味│真正的家常，不該只是簡單，而是要有一種「被照顧」的體貼感。探店探到這間位在三重很有意思的小店【蔦日常 私房料理】，不僅完美詮釋了什麼叫做「質感的日常」，更結合了家庭料理、居酒屋的氛圍，打造出相當有質感的用餐環境，重點料理真的厲害，至今都還回味無窮。 這是間三重新開幕的家常菜/精緻熱炒。走進三重朝陽街55號巷弄裡【蔦日常 私房料理】像是為夜歸人留的一盞燈。它是知名品牌「蔦燒」的姐妹作，比起居酒屋的熱鬧，這裡更多了一份鄰里間的親暱。 店家的初衷很單純：想解決現代人「懶得煮、不想洗碗，卻想吃頓好飯」的煩惱。這裡沒有華而不實、難以理解的創意菜名，只有紮紮實實、熱氣騰騰的私房家常菜。就連用的白米、雞蛋都是非常挑剔的，米飯吃起來特別香，再加上那半熟的蛋液，天啊！現在又好想吃一碗【蔦日常 私房料理】的《古早味燒肉飯》 巷弄裡的深夜暖燈：初見【蔦日常】店外的深藍色牆面配上花窗，簡約中透著洗鍊的質感。簡約的招牌在黑夜中閃爍，讓人還沒進門就先卸下了工作的疲憊。這裡不像一般居酒屋那樣喧囂，反而散發出一種內斂的質感，是那種你會想私藏的三重美食口袋名單。 超喜歡這個戶外座位設計，暖色系的燈光投射在水泥感地坪上，營造出極佳的氛圍。如果只是想在晚風中來點小料理配上一杯清酒，這個位置絕對是最佳首選，完美詮釋了生活質感，讓吃晚餐、宵夜這件事也能變得如此優雅。 推開門，內部空間巧妙地融合了復古電影海報與現代簡約風格，牆上貼滿的懷舊元素讓視覺層次非常豐富。整個就是我的愛，店內備有電視，若是遇到球賽轉播，和三五好友邊吃美食邊歡呼，這才是最道地的三重聚餐體驗。在這裡吃飯，真的就像回到自己家一樣自在。 半開放式的廚房可以看見廚師流暢的料理功夫，最令人驚艷的是，雖然離火爐很近，卻幾乎沒有惱人的油煙味 雖然主打家常料理，但整體氣氛營造得非常好，既有居家用餐的自在舒坦，又帶點適合小酌的微醺感。無論是獨自一人來享用晚餐，還是周末想跟好友偷懶不去大餐廳擠，這裡都能提供一種高品質的「避風港」體驗。 最吸睛的莫過於門口那個寫著「來點酒肴暖燈小料理」的霓虹燈箱，在夜色中散發著一股讓人想進去坐坐的魔力。霓虹燈上的文字寫著：「來點酒肴暖燈小料理，就是我們的蔦日常！」。這句話精準地定義了這裡的風格。不僅是解決懶得煮飯的煩惱，更是希望大家能透過一頓好飯，把日常瑣事變成期待。這種品牌初衷，在每一道熱騰騰的料理中都能被深刻感受到。 【蔦日常 私房料理】正間店根本就是我的心頭愛，超喜歡牆上這些復古鐵牌與海報，從七喜、柯達膠捲到老牌味王，每一幅都是台灣生活的記憶碎片。這些元素與簡約的工業風牆面結合，讓整個空間顯得特別有質感，也讓這裡的三重家常菜吃起來多了一份濃厚的人情味與故事感。 進到店裡，千萬別忘了抬頭看，天花板處處充滿設計驚喜。那種結合布幔與燈泡的設計，營造出一種既時髦又放鬆的微醺感。特別推薦窗邊的花窗邊桌，陽光或燈光灑在上面的陰影，配上一份私房菜，這裡絕對是全店最有感覺、最適合靜靜享受三重宵夜的小天地。 坐下沒多久，服務員便送上這盤油亮的毛豆。簡單的調味卻十分入味，豆莢飽滿且帶著淡淡香氣。在主菜上桌前，這種小點最適合搭配閒聊，讓客人感受到蔦日常私房料理像鄰居般的親切招待 【蔦日常】的上菜速度掌握得極好，轉眼間桌上就擺滿了色香味俱全的私房菜餚。從冷盤到熱騰騰的鍋物，每一道料理的擺盤都充滿質感，看著這澎湃的一桌，真的讓人忍不住想快點動筷。 首先來個冷盤《口水雞》這道口水雞的外觀非常美，淋滿了濃郁的特製醬料，撒上碎花生與香菜，視覺層次感極佳。 《口水雞》之所以得名，就是因為醬料中的香辛料層次豐富，讓人看了就忍不住分泌唾液。在【蔦日常】的詮釋下，這道料理展現了極高的水準，也是蔦日常很經典的家常菜。 換個角度來看，雞肉看起來又厚又嫩。《口水雞》由來雖源自川菜，但在這裡被賦予了更溫潤的靈魂。醬汁鹹香帶點微辛，完全不會掩蓋雞肉本身的鮮甜，這種「味覺平衡」相當開胃，也很適合當前菜 夾起一塊雞肉，可以明顯感受到肉質的紮實與彈性。【蔦日常】特別選用口感最佳的雞腿部位，吃起來滑順不乾柴。碎花生的搭配非常加分。 這塊肉最讓我著迷的細節，是皮與肉之間那一層晶瑩的「油凍」！這代表了料理過程中的低溫舒肥或冷鎮技術掌握得非常到位。油凍在口中冰涼化開的滑順感，搭配特製醬汁的鹹香，讓整體口感變得分外豐富且具層次，這種細膩感真的非常推薦。 在【蔦日常】用餐最舒服的地方，在於店家對於上菜速度的掌握。看著熱騰騰的料理一道接一道填滿餐桌，視覺上的澎湃感瞬間拉滿。 這碗《古早味燒肉飯》一登場，那噴香的味道真的讓人完全無法招架！看似樸實的裝盛，裡面卻大有乾坤。 燒肉表面的琥珀色澤秀色可餐，那種視覺衝擊力簡直就是現代版的「黯然銷魂飯」，這稱得上這次來【蔦日常】最吸睛的重頭戲。 近看這塊燒肉，會發現【蔦日常】在食材挑選上的挑剔。肉質呈現肥瘦相間的完美比例，滷得透亮入味卻不顯油膩。稱得上私房料理等級的關鍵—在最基礎的食材上展現最細緻的功夫。 用筷子夾起時，能感受到肉質的彈性與紮實。這味道真的超香，醬汁緊緊鎖在肉質纖維中。這種極具辨識度的滷製香氣，真的讓人非常有記憶點。 最讓人驚艷的是味道的深度。【蔦日常】使用的是特調照燒醬，除了鹹甜適中，但竟然還品嚐到了一股日式柴魚的鮮甜感！超級好吃的醬汁~ 原本以為燒肉已經夠出色，沒想到下方竟然奢侈地鋪上了「三顆半熟蛋」！這種份量真的太有誠意了。看著那金黃色蛋液流出的瞬間，真的心都要融化了，戳破雞蛋看著蛋黃緩緩流下，這時候還真是舒壓療癒感十足 當濃郁的蛋液徹底包覆著超好吃的白米飯，那一口咬下的滋味真的超級好吃！蛋香、肉香與濃郁的鹹甜照燒醬在口中同時迸發，美味程度足以讓我再多吃兩碗。 這盤《雙椒辣炒牛舌》剛端上桌，那股伴隨著強烈鑊氣噴發出的油脂香便瞬間包圍了感官。視覺上，紅椒與青椒交織出的鮮豔色彩，讓整道菜顯得相當有食慾 仔細觀察「雙椒辣炒牛舌」的配料，【蔦日常】選用了青綠的糯米椒與鮮紅的辣椒來營造多層次的辛香，並加入洋蔥提煉出清甜。這些配料不僅是為了點綴，更是為了在熱炒過程中與牛舌相互滲透 這道料理顛覆我對牛舌只能在燒烤店出現的印象。【蔦日常】將牛舌帶入台式私房菜的範疇，利用濃郁的特調醬汁鎖住肉質鮮甜。 最推薦的吃法就是將牛舌與雙椒、洋蔥一起夾起入口。雖然色澤紅亮引人，但實際品嚐起來「不太辣」，更多的是辛香料被高溫逼出的香氣與洋蔥的甜味。這種順口而不刺激的平衡感，讓整盤料理變得非常療癒， 觀察牛舌的部位，可以發現【蔦日常】給得非常大方。肉質紋理清晰且富有彈性。在這種隱身巷弄的私房料理店能吃到如此等級的食材，確實能感受到店家比誰都挑的用心。 牛舌處理得極其到位，入口是令人驚艷的「軟嫩」，隨即而來的是牛舌獨有的微脆彈性，真的炒的非常好吃，師傅的功夫真的很有水準~ 來~來~來~當熱騰騰的飯食入腹，當然不能錯過這大人的飲料，正式開啟微醺模式。拿起冰涼的大人飲料，配上這充滿復古美學的環境，心情也跟著舒爽起來。 這裡不僅是吃晚餐的地方，更是一個充滿質感的空間，非常適合與好友在三重聚餐時，舉杯慶祝這難得的放鬆。那種從家常菜一路催下去到下酒菜的流暢感，正是我最喜歡【蔦日常】迷人的地方。 《麻婆二重奏》一上桌又刷新了我的味覺認知。這根本不適傳統的麻婆豆腐啊！（對啦！店家也沒說是麻婆豆腐～哈哈）【蔦日常私房料理】把這道經典賦予了全新創意—竟然是鴨血與臭豆腐！這不只是簡單的改良麻婆豆腐的印象，更是一種對家常味的極致追求，光看外觀就讓人忍不住想再添一碗飯。 這道菜的水準極高。最讓人意外的是豆腐的部分，竟然是真的帶有發酵香氣的「臭豆腐」味道！那股獨特的氣息與濃郁的麻婆醬汁完美融合，竟然產生了一種奇妙的下飯感，鴨血被切成小塊，吸飽了辛香肉末的精華，滑順且入味，每一口都是對味蕾的極大誘惑。 看看這飽滿的一匙！碎肉末的紮實感搭配上臭豆腐的軟糯，口感層次分明。這道料理真的非常有創意，辣度適中且香氣十足。這道菜的魔力在於，即使剛吃完燒肉飯，看到這口《麻婆二重奏》絕對還是會想再吃三碗飯。 接下來這道《鹹酥廣島炸生牡蠣》絕對是我在【蔦日常 私房料理】心目中的炸物冠軍。除了主角牡蠣外還貼心地配上了色彩繽紛的蝦餅，讓整道炸物在視覺上就非常討喜。九層塔的香氣伴隨著熱氣散發，是那種傳統鹹酥雞攤位絕對找不到的高質感體驗，完全是無敵炸物等級的必吃清單。 仔細看盤中的每一顆牡蠣，都好飽滿大顆。「鹹酥廣島炸生牡蠣」最厲害的地方在於呈現薄薄的一層金黃色，就是吃的到酥脆感但又不油膩的炸物，這點很重要，讓炸物也能吃出一種不油膩的細緻感。 看看這顆牡蠣的體積！嚴選來自廣島的頂級生牡蠣，每一顆都超大顆且飽滿。薄薄一層金黃麵衣完美鎖住了海洋精華，讓人感受到一種隱身巷弄卻能享受頂級食材的幸福感，也讓人有秒到日本居酒屋的感覺。 用筷子輕輕夾起，就能感受到那層麵衣薄薄且酥脆得剛好的觸感。這道「鹹酥廣島炸生牡蠣」的特色就是它的麵衣絲毫沒有厚重的油膩感，反而更能襯托出牡蠣的鮮甜。搭配上一口酥脆的粉紅蝦餅，多層次的口感在口中交織多了份童趣感 這一口咬下去真的會驚艷！鮮美的新鮮牡蠣味道直接在口中產生「爆汁感」，那種濃郁的海洋氣息席捲而來，新鮮度完全沒話說。這不僅食材選得好，更因為麵衣鎖住了水分，讓口感保持濕潤飽滿且海洋感十足。這是一道「真的必點」的菜色，讓人即使吃飽了也忍不住想再來一顆。 最後這道《鳳梨蝦球》雖然是最常見的台式經典，卻也是最能體現店家「細節控」性格的一道菜。在【蔦日常】把這份平民美味做得更有質感，黑色瓷盤托出了蝦球的金黃與鳳梨的鮮甜，光看外觀就足以勾起滿滿的食慾。 常說，一道好的家常菜能拉近人與人的距離。這份鳳梨蝦球就是那種從小孩到大人都會搶著夾的料理。但這道菜最厲害、也最讓我推崇的地方就在於它們的特調醬。不同於一般餐廳使用的市售美乃滋，【蔦日常】是特別用水果下去融合調製，讓原本容易膩口的美乃滋多了一份清新自然的水果香氣。這種不惜工本的細節，讓人真正感受到【蔦日常】是在用「功夫」與「用心」做料理，每一口都吃得到清爽感。 夾起這顆蝦球，可以感受到它沉甸甸的紮實感。【蔦日常】選用的蝦子非常新鮮且Ｑ彈，外皮裹上的麵衣薄脆適中，完全沒有被醬汁浸軟。這種吃到「實在蝦子」的滿足感，是許多熱炒店無法比擬的。 這道鳳梨蝦球絕對值得你為了那份不膩口的水果醬汁專程過來。它不僅是一份食物，更是【蔦日常】很用心製作平凡卻不簡單的菜色。 下班後的療癒其實很簡單，就是一杯冰涼生啤配上幾道入味的家常菜。在【蔦日常】那寫著「來點酒肴暖燈小料理」的霓虹燈影下，所有的壓力似乎都隨著酒液緩緩散去。這裡成功營造出一種居家用餐的自在感，卻又帶著微醺小酌的專業氛圍，是不能錯過的私藏名單。 【蔦日常】的功夫完美詮釋了「雖然是家常料理，但嘴比誰都挑」的堅持。無論是香氣誘人的燒肉飯還是清爽創新的鳳梨蝦球，每一口都吃得出像家裡現煮般的熱騰騰美味，但美味又更加升級。完美解決了大家「懶得煮、不想洗碗，卻想吃頓好飯」的日常煩惱，讓美味與效率並存。 【蔦日常 私房料理】承載著「想讓大家吃頓好飯」的簡單初衷。如果正煩惱著今晚該吃什麼，那就來著坐坐吧。這份溫馨的三重美食體驗不僅口感在線，其便利的地理位置與極佳的用餐氣氛，絕對值得親自前來感受這份巷弄間的誠意。 走出巷弄回頭望向那溫暖的招牌，這場關於質感與溫度的味覺旅程才算圓滿。這間極具質感的三重質感餐廳，用最熱情的招呼與最紮實的功夫，將平凡的日常點綴成值得期待的喜悅。下次深夜肚子餓或是週末想偷懶時，別忘了這盞為你留的深夜暖燈，讓【蔦日常】成為日常生活中最有料的鄰居。 【蔦日常 私房料理】三重美食推薦 三重宵夜電話：02-2985-6667時間：17:00 – 00:00地址：241新北市三重區朝陽街55號交通：捷運三重站３號出口官網：linktr.ee/niao.dailyＩＧ：https://www.instagram.com/niao.daily/ 鄰近： 三重國小、三重正義北路商圈、大智公園、台北大都會公園 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

佳賓餅家 -  手工牛軋餅，日韓觀光客掃貨伴手禮

這家牛軋餅店在臺北永康街、九份有店面 朋友有次買了【香蔥牛軋餅】給我，吃了很喜歡，蔥花蘇打餅乾夾入濃郁的牛軋糖內餡，酥脆與軟糯豐富口感，內餡吃起來不會太硬、Q軟度剛好，聞起來充滿蔥味，使用海藻糖減少甜度 人氣【小圓牛軋餅】禮盒有5種口味 :咖啡、巧克力、草莓、抹茶、黑糖 ，另外還有藍莓、蔓越莓、開心，還有賣牛軋糖 這次來到永康街，小小店面大部分是觀光客，買了【香蔥牛軋餅】和【抹茶小圓牛軋餅】 【抹茶小圓牛軋餅】日本靜岡抹茶粉，抹茶微苦與牛軋糖甜中和 永康街還有其他家【甜滿L'Atelier Lotus】【甜境】【聖比德】 店面 店面 店內 店內 滿滿人潮 商品 商品 商品 抹茶口味 保存期限 30天 香蔥牛軋餅 甜滿 牛軋餅專賣店 《總統級伴手禮》賴總統送給櫻井翔禮袋，其中一樣 是甜滿牛軋餅 地址： 臺北市大安區永康街2-3號 @東門站 時間： 09:00–19:00 電話： 0909 629 603 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #午冬 5.TUNG 千層酥專門店 #午冬 #5.TUNG #千層酥專門店 #千層酥 #樂利路 #甜點店 #六張犁站 #六張犁 #佳賓餅家 #香蔥牛軋餅 #禮盒 #佳賓 #小圓餅牛軋 #小圓餅 #牛軋 #奕順軒 #奶凍捲 #羅東 #宜蘭 #宜蘭伴手禮 #伴手禮 #雞蛋吐司 #宜蘭餅 #奶凍捲 #牛軋糖 #鳳梨酥 #喜餅 #三星蔥燒 #羅宋 #港式菠蘿 #拔絲奶皇 #桂圓蛋糕 #金棗蛋糕 #切達乳酪狀元餅 #蛋黃酥 #奶凍捲 #台式馬卡龍 #小西點 #牛粒 #奕順軒麵包 #蝴蝶酥 #拿破崙派 #牛舌餅 #乳酪餅 #被耽誤的麵包店 #宜蘭知名的伴手禮店 #JIA VIN Bakery #JIA VIN #Bakery #東門站 #東門 #永康街 #日韓觀光客掃貨伴手禮 #甜滿 # 甜滿L'Atelier Lotus #L'Atelier Lotus #總統級伴手禮

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