【內湖美食】天町燒肉屋大湖公園店｜飽覽湖景的愜意燒肉！自助吧無限續、免服務費

這次欣欣來吃了天町燒肉屋在大湖公園新開的分店～才剛開沒多久一直聽到好評，身為燒肉控馬上決定來享用！這也是欣欣第一次吃天町，整體體驗很不錯～是聚餐好選擇！ 捷運步行 5 分鐘，愜意湖景第一排 天町大湖店的地點真的選得很好，就在大湖公園旁，氣氛非常愜意。從捷運站步行大約五分鐘就能抵達，吃完還能去湖邊散散步，是個輕鬆用餐的好選擇。 走進店內，空間非常寬敞，每桌之間的距離抓得很舒服，不會有擁擠感。 這裡還有提供包廂空間，若是人多想大聊特聊，或是家庭聚餐，非常推薦選在這裡！ 天町燒肉屋菜單：以套餐為主 一個套餐可以加購一次，其餘單點。 誠意滿滿的自助吧：I 人救星 天町的自助吧給得很大方，包菜、泡菜、醬料都是自取。最讓欣欣加分的是鹽蔥！不然每次吃完都要考驗 I 人的勇氣再問店員可不可以加，吃得比較拘束。 飲品區也是應有盡有，冷飲、冰沙、熱飲到罐裝飲料通通都有～ 罐裝飲品在側面，需要繞道才會發現他的存在，選擇也是很多樣！ 餐點介紹：澎湃大肉盤 這次我們是四人用餐，點了雙人套餐再加點肉品，大家吃得飽度剛剛好。 關西出將 雙人套餐 $2699 套餐大肉盤好吃程度：羽翼牛 > 雪花牛 > 牛小排。 套餐的主角是這盤牛肉盤，視覺效果超澎湃！雖然一開始看配餐覺得量不多，但這盤大肉盤上桌後，兩個人吃絕對飽到不行。 來看一開始上的配餐，我們都懷疑這肉量是套餐嘛!!東西都是少少的，雖然是雙人套餐，這樣看起來也是不夠的ಥ_ಥ然後就被大肉盤給驚艷到了！難道這就是他們要的嗎～ 套餐米食：米飯 + 海苔 + 鮭魚卵 (+39元) 很推薦加購39元鮭魚卵，自己包鮭魚卵飯吃起來好滿足～ 米飯跟海苔是可以免費續加的，也不怕包完沒得配。 香菇蛤蠣雞湯的湯可以一直續，湯頭清香且裡面的料有雞、香菇、山藥，很豐富了！熱熱喝好暖胃。 套餐海鮮六選二 這次選了干貝+鮮蚵，干貝大顆又新鮮～ 鮮蚵比較特別，是用陶碗盛裝，烤完後還能喝到湯汁精華 (●ˇ∀ˇ●) 套餐蔬菜就比較少了，雙人套餐所以每樣蔬菜一人一個而已。 套餐甜點倒是蠻驚豔的，都蠻好吃～ 千層蛋糕： 甜度適中，吃完燒肉來一份很清爽。 紅豆紫米湯圓： 湯圓裡面竟然有芝麻或花生內餡，誠意十足！ 烤麻糬： 燒肉店的經典收尾，必點！ 單點肉盤 鹽蔥牛舌 $368脆口的嚼勁配上無限續的鹽蔥真的絕配！ 厚切雪花牛 $168第一盤品質極佳，沒什麼筋，不過第二盤品質稍稍不穩，筋比較多。 雪花牛 $368份量比想像中大，口感也很好。 店家資訊 天町 燒肉屋 大湖店 地點：114臺北市內湖區大湖街168巷16號 ( 捷運大湖公園站 步行 5 分鐘 )時間：11:30–23:30電話：02 2796 0508 消費方式：套餐制 / 共食外加 $159（附米食甜點）特別優點：免服務費、自助吧豐富、捷運方便 #天町燒肉屋 #大湖公園美食 #內湖燒肉 #台北燒肉推薦 #內湖餐廳 #捷運美食 #台北聚餐 #燒肉吃到飽自助吧 #免服務費 #欣欣の足跡 #欣欣の口袋

「老乾杯」插旗「耐斯王子大飯店」進軍嘉義！樹立嘉義高空景觀餐廳新指標

老乾杯限定熟成冷藏牛舌 580元/現切澳洲和牛牛排 依現切秤重，8.6~9.8元（g）/老乾杯雲丹和牛壽司 380元/雞釜飯 250元（S）480元（M）680元（L）/ 滿壽泉 180元起（單杯） 老乾杯進軍嘉義了！乾杯集團旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」進駐「耐斯王子大飯店」17樓，在嘉義市中心打造一處可眺望阿里山美景的燒肉殿堂，樹立高空景觀餐廳新指標，於即(15日)起試營運。 乾杯(1269)集團看好餐飲市場中長期發展，在疫情動盪下展店腳步仍不停歇，此次鎖定彰雲嘉與北台南地區的招待、宴客市場，看好嘉義五星級「耐斯王子大飯店」擁有旅客、商務、饕客的高端集客力，此次旗下頂級和牛燒肉品牌「老乾杯」進駐、再注入高端餐飲的活水，滿足招待、宴客的消費需求，雙雙加乘，共創嘉義市高品質消費新陣地。乾杯集團今年已拓展7家分店，現今海內外共61家店鋪，其中台灣40家、中國大陸21家。 吃燒肉配阿里山美景！最新嘉義高空景觀餐廳「老乾杯 耐斯王子店」6/15試營運 被譽為燒肉界LV的「老乾杯」，以頂級日澳和牛燒肉、釜飯、獨家日本吟釀酒滿壽泉三大招牌，打造出「成熟大人燒肉殿堂」的美好體驗。致力於和牛一頭燒的模式，開發出各式分切及獨門吃法，透過服務人員精湛的桌邊燒烤服務，讓賓客在優雅慢快的爵士樂中，盡情享受一場燒肉盛宴。不僅擄獲品味人士的推崇，更是商務、宴客推薦的人氣餐廳。新開幕的「老乾杯 嘉義耐斯王子店」位於嘉義耐斯王子大飯店17樓，坐擁絕佳的高空位 置，一眼望盡可將嘉義市景與綿延的玉山山脈盡收眼底。96坪的空間席設95席，以經典的和風摩登風格，延續品牌一貫的和風靜美，以日式傳統木格柵、拉門展現沉穩、反璞歸真的氣息，融合具線條感的金色箱型鏡面燈、鏡面牆，光影反射層疊出摩登現代的新穎感，整體空間十分大器。特別沿著窗邊設置4~6人開放式座位，將美如畫的嘉義美景引進室內，讓賓客享用頂級和牛燒肉美味的同時，遠眺欣賞阿里山的風采。 高達11間包廂滿足招待需求！VIP包廂具Chief’s Kitchen享受視覺饗宴 此次特別設置了11間包廂，滿足注重隱私及疫情期間獨立用餐的消費需求，包廂間可相互打通，最大可容納18人。特別有2間VIP包廂，以日本茶室概念設計，內斂溫潤的木質調性，打造出具有Chief’s Kitchen的獨特包廂，L型的大理石長桌最高能容納7位賓客，客人能一邊欣賞料理人燒烤、一邊享受料理，味覺、視覺雙享受。其中一間VIP包廂附設電子螢幕，提供會議簡報投放等多功能使用，滿足商務需求，另一間則擁有玻璃帷幕可與親朋好友獨賞美景、盡情歡聚。 老乾杯 嘉義耐斯王子店 電話：05-277-0557 地址：嘉義市忠孝路600號之耐斯王子飯店17樓 營業時間：週一至週日11:30-15:00、17:00-23:00 官方網址：www.kanpaiclassic.com.tw #和牛 #日本吟釀酒滿壽泉 #燒肉 #老乾杯 #耐斯王子大飯店 #釜飯 

日本黑毛和牛等級介紹！原來神戶牛不在神戶？全日本竟然有150多個品種！

日本和牛分類其實非常細緻，主要可以分為四大類：黑毛和牛、褐毛和牛、無角和牛、日本短角種，我們最常吃到的是市佔率高達九成的黑毛和牛，特色為油花呈現霜降分布，所以很多人會說和牛的油脂感入口即化。而大家都知道和牛有分級制度，因此高級餐廳常打出使用A5和牛做為宣傳呢！ (圖片來源：yahoo.jp) 日本和牛以「精肉率」分為A、B、C三個級別；再依脂肪量、結實程度、紋理、脂肪的色澤等，將肉質等級評比1～5分，評分標準採取最低分計算，也就是只要有其中一個項目被評為4分，最後拿到的分數就是4分。而整套分級制度從C1到A5共15個等級，因此經常聽到的「A5」是最高等級！ 黑毛和牛品種1. 但馬牛 說到但馬牛大家也許會覺得有點陌生，但說到神戶牛那便是家喻戶曉。因為日本有地名為神戶，所以大家都以為神戶牛即是神戶地區飼養的牛隻，其實不然，神戶牛嚴格來說算是牛肉的一種等級，但馬牛中品質較高並通過審查的牛肉才可被稱為神戶牛。 黑毛和牛品種2. 松阪牛 松阪牛產地為日本三重縣松阪市地區，必須是沒有生育過的雌牛才能作為松阪牛，其特色為油花比例較其他和牛更高，吃起來會更入口即化。而特別的地方是，有些松阪牛畜牧業者會讓牛隻喝啤酒以促進食慾，多吃以達到油脂含量較高的目的。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種3. 近江牛 近江牛來自鄰近京都的滋賀縣，成長於群山之中與琵琶湖為鄰的它，油花紋理非常細緻，與精肉部分肥瘦相間，不會太過油膩的口感受到許多人喜愛，亦是全球各地頂級餐廳愛用的和牛品種，仔細觀察就會發現許多米其林餐廳都會標榜使用近江牛~ (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種4. 米澤牛 米澤牛出產自山形縣，位於日本東北的山形縣，氣候以及自然環境非常有利於農牧業，不僅出產各式各樣水果而擁有水果王國的名號，冷熱分明的天氣、乾淨水源與肥沃土壤孕育的優質牧草，都讓米澤牛的口感更軟嫩回甘。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種5. 常陸牛 常陸牛的成長地為茨城縣，茨城縣雖然連續多年被日本人評為旅遊最無聊的都道府縣，但正因沒有過度的外來人口與開發，有大量土地都從事農業與穀物栽種，這些優質穀物餵養的常陸牛口感細嫩、油花分布均勻，受到大眾喜愛。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種6. 宮崎牛 宮崎牛是市占率第二高的和牛種類，也是日本和牛出口最大宗的品種之一，其肉質色澤如紅寶石般，吃來軟嫩也完全沒有肉類的腥味，是不愛肉食的朋友也能接受的口味。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種7. 飛驒牛 飛驒牛成長於岐阜縣，作為日本島鏈中心的岐阜縣擁有大量森林以及純淨水源，在這樣豐富大自然孕育下的飛驒牛，必須成長超過14個月以上才能宰殺，這點和多數牛肉都講求小牛肉質更嫩有很大的不同。 黑毛和牛品種8. 前澤牛 來自岩手縣的前澤牛，是由島根牛、但馬牛配種而成，前澤牛的油脂味道十分濃郁，細嫩肉質裡能品嘗到滿滿牛味，是嗜肉者的最愛。 黑毛和牛品種9. 北海道和牛 說到北海道一定會馬上想到寒冷的雪地，以及各式各樣豐富的乳製品，香濃的牛奶、起司、冰淇淋等等，日本畜牧業知名地北海道飼育出的平取和牛、白老牛，肉質緊實、甜味與油脂都加倍濃縮，養成後達到A5等級的比率極高。 黑毛和牛品種10. 仙台牛 仙台牛舌有名程度不需多說！而仙台牛的分級標準是所有和牛中最嚴格的，能掛上仙台牛之名都是上選品，未能通過檢驗的和牛僅能以「仙台產黑毛和牛」為名販售。仙台牛近年也著重出口貿易，在亞洲各地都能品嘗到仙台牛的美味~ (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種11. 佐賀牛 知名的佐賀牛的飼養方式為放牧，希望牛隻能在沒有壓力的環境下健康成長，而這樣長大的佐賀牛味道濃郁且帶有甜味，適合各式各樣的牛肉料理，普及度非常高。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種12. 福島牛 福島牛成長於福島的高山地帶，在好山好水間養育的牛隻肉質柔軟、肉汁豐富。而福島牛在311大地震後食安倍受質疑，因此福島政府嚴格把關牛肉安全性，除了定期進行飼料放射物檢測，也會公布每日出產牛隻的各項檢測數值，讓消費者能安心享用。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種13. 信州牛 講到長野縣信州一定會優先想到知名的信州蘋果，而信州牛還真的是用蘋果來飼養，牛隻吸收蘋果的高維生素C與糖份後，除了提高營養程度；肉質更多了一份果香味，是信州牛的特色之一。 (圖片來源：yahoo.jp) 黑毛和牛品種14. 鹿兒島黑牛 鹿兒島黑牛是日本產量最高的和牛品種，在各項牛肉評比中也是獲獎常勝軍！位於九州南端的鹿兒島天氣宜人、陽光普照，牛隻在自然健康的環境中生長，肉質自然甜美又結實，即高的普及率在全日本各大超市幾乎都能買到。 黑毛和牛品種15. 石垣牛 石垣牛是在沖繩地區以石垣島為主飼養的牛隻，沖繩炎熱的天氣讓石垣牛與多數和牛不同，沒有滿溢的油脂與豐富油花，多一份清爽與回甘的甜味，是到沖繩旅遊不可錯過的名品之一。 看完這麼多和牛的介紹肚子都餓了起來呢～下次到訪餐廳時不訪可以看看店家選用的是哪個地區的和牛，細細品嚐才知道哪種品牌最符合自己的口味呦！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #在金鐘雲身編 #A5和牛 #但馬牛 #和牛 #和牛品種 #和牛等級 #宮崎牛 #日本和牛 #日本旅遊 #日本知識 #日本美食 #日本黑毛和牛 #松阪牛 #神戶牛 #近江牛 #飛驒牛 

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

這鍋真的犯規！新北最強台南溫體牛火鍋第一口嫩到爆汁我直接想跪謝發明的人🔥

整鍋下來從肉到湯 每一口都想拍桌尖叫🙀🙀🙀 到底是誰發明這鍋的.. 出來我想跪謝！！ 哇靠……我真的要先冷靜一下😳 第一口台南溫體牛下去那瞬間 直接嫩到爆汁💦 我真的差點脫口而出不雅字眼（忍住了但內心沒忍） 不是誇張， 這鍋從肉到湯都在犯規🔥 每一口都在逼人拍桌、尖叫、點頭 到底是誰想到把溫體牛＋這個湯頭配在一起的？？ 拜託出來，我想當面跪謝🙏 重點是—— ✔️ 獨家直送台南溫體牛，新鮮到不行 ✔️ 肉質嫩、甜、香，真的每一口都在講台南故事 ✔️ 網友原話我完全同意：「肉質無與倫比，每次都讓我驚艷！」 然後聽我說⚠️ 來這間有幾個是不吃會後悔的👇 🥩 牛舌：脆＋香，超邪惡 🍖 牛尾：燉到你會默默安靜吃完 🥬 酸白菜炒胸口油：必點！超下飯 🥤 果汁：一定要喝！真的不是配角，是主角等級 而且最近還有🎄聖誕節限量節慶套餐 聚會直接帥一波，桌面超有面子✨ 有寵物友善，大宴小酌都超可以 總之一句話： 這鍋我願意為它再冷一次冬天🙂‍↕️🙂‍↕️ — #享初牛 #台南溫體牛 #新北最強溫體牛 #溫體牛火鍋 #火鍋控必吃 #名人私房店 #寵物友善餐廳 #附設包廂 #聖誕節聚餐 #牛舌必吃 #牛尾必點 #酸白菜炒胸口油 #果汁必喝 #新北火鍋推薦 #大宴小酌

台北寒舍艾美酒店 【燦春錦宴】，燦耀春彩迎亥歲，錦繡美饌慶團圓

豐穗盛世迎亥歲，瑞雪納福年兆豐！滿載豐收寓意的天篷值歲年，以華賞美饌與親朋好友慶賀瑞穗新春！台北寒舍艾美酒店於2019年春節期間02/04(除夕)至02/10(初六)將珠潤圓滿點綴幸福佳餚邀您共聚團圓時光。靈活揮灑世界食材的「探索廚房」以異國風尚縈繞舌尖美韻，演繹著獨領風燒的極致神采，除夕夜每位NT$3,280+10%；初一至初六午晚餐每位NT$2,280+10%、下午餐每位NT$1,480+10%，溫馨點亮餐桌並為新年之初留下美好剪影！傳承細膩品味的中式餐廳「寒舍食譜」汲取時光淬鍊下的精湛廚藝，為賓客獻上華美新年圍爐宴，除夕夜桌席NT$52,800+10%(每桌10位)；初一至初六每桌NT$32,800+10%(每桌10位)，另提供年節特別單點。寒舍艾美主廚團隊以豐華盛饌誠摯邀您入座，將歡欣祝福化為豐醇滋味與您一同邁往錦繡新年！詳情或預訂請洽02 6622 8018或請至www.lemeridien-taipei.com。 【爐烤區】熱火奔騰呈上清香柔滑的柚香培根生蠔、厚實軟嫩的燒烤牛舌佐青蔥醬以及肉質細膩的蒜味香料小羊排等，爐烤熱力奔騰，於初春的乍暖還寒中溫熱心窩。【鐵板區】經典推薦以華美油花孕育出絕佳口感的現煎美國安格斯黑牛，幸福無限供應；【西式熱菜區】獻上繚繞著木質香氣的煙燻炭烤豬肋排、散發迷人氣息的培根栗子雞以及光澤閃耀的紅酒燉牛頰讓您大飽口福；【中式熱菜區】則於熱鍋中暖和盛盤多款經典菜色，絕對不容錯過有白果虎掌燒烏參、筍燒鰻魚、佛跳牆等溫潤東方口味；【海鮮區】網羅各地精美食材，將智利淡菜、澎湖冰捲、青花蟹等深邃鮮甜盡享腹中，邀您徜徉於新穎時髦的餐飲空間，編織著團 聚時光的歡聲笑語，為年節時刻留下完美篇章。 寒舍食譜．十全十美錦繡慶團圓 傳承著內斂光芒且廣受老饕迴響的中餐廳「寒舍食譜」，於02/04除夕當晚推出錦繡盛宴，十人份桌席NT$52,800+10%，由中餐行政主廚吳銘儒為賓客誠摯獻上的團圓佳餚，嚴選頂級食材結合繁複廚藝底蘊，由象徵朱玉滿堂的海陸八品為除夕晚宴點亮開場華幕，緊隨而來的鮑螺萬有佛跳牆幻化晶瑩膠質，輕抿唇上留下醇厚尾韻不膩口、鮮味滿盈的翡翠蟹粉焗活龍蝦閃爍著碧綠晶透光澤、講究烹調技巧的澳洲四頭鮑薑蔥關東刺身以奢華口感畫龍點睛，亦有香韻飄逸的古法酸菜蒸七星斑、透著草本清香的瑤柱荷葉糯米雞等應景大菜，在幽靜雅致的氛圍中，品味獨樹一幟的相聚華麗宴饌。 #寒舍艾美酒店 

道地溫體牛肉火鍋 台南的味道～

台南牛肉湯的味道就是這一味 想念台南牛肉湯的時候，發現台北也能吃到台南直送的溫體牛肉火鍋-牛亭。 地點就在民生西路，離大稻埕迪化街、寧夏夜市都很近，吃完還能順路散步逛夜市，一日台北行程 這天點了兩人份量的餐點選了平常比較少見的 牛舌、胸口白（限量） 當然也不能少了 溫體花肉（限量）。 這裡還有鐵板熱炒，我選了鐵板牛肉小辣，完全正中我心😍 牛亭的湯底是用原型蔬菜熬製，味道清爽、自然回甘 吃溫體牛有兩種方式： 一種是南部吃法，把牛肉放進碗裡，加蔥花和薑絲，再沖入滾燙高湯，立刻就是一碗熟悉的台南牛肉湯。牛肉呈現粉嫩的粉紅色，口感非常柔軟，湯頭清甜帶著淡淡肉香，真的很幸福！ 另一種是北部涮鍋方式，在鍋裡涮個幾秒，粉紅色就能入口一樣美味😋 第一次吃到 胸口白，真的很特別、下鍋後很快就轉成香脆口感，單吃就很香，搭配蔬菜一起吃反而更能帶出肉香。 厚切牛舌也完全顛覆印象，本來還擔心會偏硬，結果意外地柔軟，沾一點店家的秘製醬料，一不小心就吃掉大半盤。 除了主角溫體牛肉，配料也很用心。蝦仁漿裡面真的吃得到整塊蝦仁，煮過後的鮮甜很明顯非常美味！ 鐵板牛肉 鐵板牛肉小辣更是犯規，肉嫩、味道濃郁超級想多吃幾碗飯 而湯底煮到最後高湯依然清澈，味道卻更濃了蔬菜及牛肉的精華全部都在鍋底，真的好喝到想打包回家耶 整體環境乾淨舒適，出餐速度快，服務也很親切，是那種吃完會默默放進回訪清單的店。 如果想在台北找一碗接近記憶中台南味道的溫體牛，就來牛亭吧！～ 📍 牛亭溫體牛肉火鍋 台北大同店 地址：台北市民生西路306號 營業時間：17:00–23:00（每週一公休）

年末聚餐、跨年聚會好選擇，TOP 10 特色餐廳好吃好玩又好拍，帶朋友去絕對不漏氣！

這次波波與 Ocard 一同舉辦的「開醺涮烤趴」活動有許多特色火鍋、燒烤、餐酒館店家參加，趁著年末聚餐檔期，先挑選了10間非常具有特色的店家出來介紹，讓還在思考要吃啥、要去哪聚餐的你一掃煩惱！現在到下面這些特色店家消費，就能賺取 5% 回饋、享優惠唷～ 「開醺涮烤趴」活動攻略 👉https://lihi1.com/4eimn 蛤 Huh Pot 地址：台北市大安區市民大道四段82號 什麼！現在不用飛澳門，在台北東區就能品嘗澳門正宗的卜卜蜆囉！這家在市民大道上的「蛤 Huh Pot」不僅用大大的霓虹燈「蛤?!」字，吸住大家的眼球，老闆還在門口還設置一個超巨大彈珠互動牆，只要是當週壽星或是消費滿 3000 元，就可以玩一次，最大獎是整桌享 6 折呢！這裡不只好吃，更是好拍、好玩，成為網美打卡新地標！ PopDaily APP 限定優惠 👉買雙人套餐送鋁罐飲料兩杯 故意good eat鍋物 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號 想吃活體海鮮又想拍網美照嗎？這家充滿小清新風格的卻設有水族箱的平價火鍋店「故意good eat鍋物」絕對能合妳的味！以木質設計為主，營造出一種舒服、放鬆的氛圍，讓人可以輕鬆品嚐店家現場打撈的活跳跳海鮮，吃飽還可以坐在店外頭的庭院區欣賞東區街道上的燈飾，美麗又好拍的燈海只到2020年1月1日唷！ PopDaily APP 限定優惠 👉消費享9折優惠 一森鍋物 地址：新北市永和區中山路一段166號 號稱地表最強湯底專家，有9種特色湯頭可選擇，店家也會不定期推出隱藏版且限量的新口味湯頭，其中現炒石頭火鍋和黃金泡菜鍋都是人氣鍋底。另外，最近還推出了超美味的「海膽鮭魚卵飯」，一入口鮭魚卵跟海膽的鮮甜滋味立馬在口中爆開，波波粉絲現在只要下載 PopDaily APP 領優惠券就能品嚐囉～ PopDaily APP 限定優惠 👉點雙人季節限定套餐送潮味紫海膽鮭魚卵飯 Yuan.Hot Pot 原/火鍋 台北市松山區南京東路五段66巷18號 主打純天然無任何人工添加物的湯頭及無加工火鍋料的菜盤，老闆每天用十幾種天然蔬果熬煮而成！最特別的是他們的招牌豆腐皮，「Yuan.Hot Pot 原/火鍋」的豆腐皮與一般加工豆皮非常不同，看似薄薄的一大片豆腐皮再下鍋後卻能吸滿湯頭的美味，讓人一口接著一口！ PopDaily APP 限定優惠 👉消費享9折優惠 鍋大人 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷32-1號 打破眾人在火鍋店只能吃到桶裝的冰淇淋或是單隻冰棒的刻板印象，「鍋大人」讓你吃鍋的也能享用現做又新鮮的水果雪花冰！到這用餐就能選雪花冰或水果盤作為甜點，人氣商品雪花冰不是單一口味，反而有芒果、草莓、牛奶等多種口味可以選擇，如果是跟姐妹閨蜜一同前來，就可以每個口味都嚐嚐囉～ PopDaily APP 限定優惠 👉消費享9折優惠 Okaeri NO.2 你回來了紳士食堂 地址：台北市大安區文昌街24號 由「你回來了型男食堂 居酒屋」原班人馬打造的全新概念二店，一整棟粉紅色的建築搭配草地、鞦韆等少女元素，讓人以為來到了韓國咖啡廳，保證讓你不自覺地猛按快門。他們的招牌「日式巷子內生牛肉」，是不管妳到一店還二店用餐，絕對不能錯過的必點菜色喲！ PopDaily APP 限定優惠 👉high ball系列買一送一 ABV Bar&Kitchen加勒比海餐酒館 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號 想一次品嚐世界各地的精釀啤酒？那相信「ABV Bar&Kitchen加勒比海餐酒館」會是絕佳選擇，每天提供超過上百款精釀啤酒，餐食更以台灣非常少見的中南美洲料理為主打，不論是牙買加烤肉、古巴三明治還是墨西哥菜都能一次品嚐到！ABV Bar & Kitchen 還有另外三間分店，分別是「地中海餐酒館」、「閣樓餐酒館」、「日式居酒館」，每間各具特色，非常值得前往喲～ PopDaily APP 限定優惠 👉消費享9.5折優惠 NOTE-inhouse 地址：台北市大安區光復南路578號 在信義安和捷運站附近，為 in house 集團打造的全新品牌，利用簡約卻大器的設計營搭配寬廣的空間，讓人一進門就很放鬆。每週五還有 Live 樂團現場表演，一邊品嚐美食一邊享受音樂，再來一杯調酒微醺一下，真的是超 chill 的啦～地下室還設有展演空間，並提供包場服務，辦活動超適合的！ PopDaily APP 限定優惠 👉買任一主食(麵/飯)送蜂蜜柚子茶一杯 K.D Bistro Taipei 地址：台北市大安區光復南路346巷21號 路過的人常常被英倫古典風格的外觀所騙，以為是一間英式下午茶店或是精品店，但其實「K.D Bistro Taipei」是一間餐酒館，餐點跟裝潢都一樣讓人非常驚艷，不論是西班牙海鮮飯還是肋眼牛排都十分美味好吃。另外，週末時還會請 DJ 到場表演嗨翻全場，想辦聖誕趴、跨年趴的話，像夜店的這裡根本就是首選啊～ PopDaily APP 限定優惠 👉消費享9折優惠 燒肉HATSU Yakiniku & Wine 地址：台北市中山區中山北路二段27巷2-4號1樓 捷運中山站附近的日式燒肉新星「燒肉HATSU Yakiniku & Wine」，全程由專業的服務人員為你做桌邊烤肉服務，提供的肉品從日本A5和牛、澳洲和牛到美國Rrime安格斯牛肉都有。在這千萬不能不點夢幻厚切牛舌，選用澳洲和牛舌根部位，外層酥脆帶有焦香味，裡面卻仍軟嫩Ｑ彈，不時噴汁。 PopDaily APP 限定優惠 👉點雙人套餐送當日精選肉一份 是否心動，想馬上前往品嚐、體驗啦？那記得先領取優惠並下載 Ocard APP 註冊成為會員，結帳時向店員報手機號碼，才能賺取 5% 回饋唷！ 馬上下載賺回饋 👉https://lihi1.com/t7CXm 想要兌換優惠?先下載註冊為 PopDaily APP 會員👉https://reurl.cc/D180bQ 覺得只看這十間特色店家還不夠選嗎？ 馬上查活動專區找更多店家及優惠 👉https://lihi1.com/rqA0n

樂樽爐端燒｜中山區・台式×日式爐端燒

吃過不少串燒居酒屋 終於在這裡吃到夢寐以求的提燈串🥹✨ 一口咬下 爆汁又帶點炙燒香氣💛 好滿足🤤 生魚片鮮度不錯 吃得出新鮮感 串燒火候剛好 調味不會太搶味 牛舌排厚實又軟嫩 值得推薦 雞皮仙貝口感酥脆 連叫兩盤真的很唰嘴 名古屋雞翅對我來說稍鹹了些 口味上比較不合拍 最後的胡麻布丁🍮 香濃滑順帶點胡麻香氣 ⿻ 生魚片盛合｜海膽、青甘、軟絲、胭脂蝦、鰹魚 ⿻ 今日串燒五種拼盤 ⿻ 雞生蠔 ⿻ 提燈串燒 ⿻ 蔬菜拼盤 ⿻ 烤牛舌排 ⿻ 橫膈膜醬燒 ⿻ 喜知次一夜干 ⿻ 名古屋雞翅（一份五支） ⿻ 雞皮仙貝 ⿻ 紫蘇高湯玉子燒 ⿻ 日式炒烏龍麵 ⿻ 胡麻布丁 ⿻ 柚子酒 ⿻ 番茄沙瓦 ⿻ 蘇打冰棒 🔎 樂樽爐端燒 📍 台北市中山區林森北路85巷91號 📞 （02）2568-1024 ⌚️ 18:00~00:00（每週日公休） 🚇 松江南京站1號出口（10分鐘）、中山站2號出口（12分鐘）、善導寺站1號出口（13分鐘） 🅿️ 新生高架橋下停車塲、中東停車場、新長越長安停車場 📲 inline 線上訂位 #爐端燒 #串燒 #生魚片 #居酒屋 #居酒屋好きな人と繋がりたい #中山區美食 #台北美食 #提燈串燒 #台北宵夜

哇靠…這這也太扯爛了吧？？火鍋溫體牛肉鍋多吉懶人包通化夜市臨江街夜市享初牛

哇靠…這這也太扯爛了吧？？ 第一口溫體牛直接💦嫩爆汁 我差點罵髒話😳 整鍋下來從肉到湯 每一口都想拍桌尖叫🙀🙀🙀 到底是誰發明這鍋的.. 出來我想跪謝！！ — 影片照片未經授權！不得任意轉載使用！ ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #寵物友善 #享初牛 #享初牛台南溫體牛 #火鍋 #溫體牛 #溫體牛肉 #通化街美食 #大安美食 #六張犁站 #信義安和站 #台北美食 #台灣美食 #台北宵夜 #火鍋推薦 #台北宵夜美食 #享初牛通化店 #taiwen #taipeifood #taipeibeefhotpot #taipeifood #熱炒必點 #雜炊 第一次吃牛肉火鍋就直接上癮🤯 嫩到爆汁的溫體牛一入口差點想爆粗！ 牛筋Q到彈牙😍牛腩燉到整個滲出肉香～ 牛舌脆嫩帶勁😝牛尾湯濃到直接升天 🚀🔥 這鍋從肉到湯 每一口都是驚呼聲不斷～ 真的是邊吃邊飄浮 爽到心花怒放啊🌸🥩 牛筋又Q又滑 咬一口整個嘴巴停不下來！ 然後牛舌居然脆脆嫩嫩超有勁 根本打趴我吃過所有烤牛舌！ 牛腩更扯 燉到那個香氣是怎樣啦～ 牛尾湯濃到我懷疑自己升天了 這不是湯這是靈魂洗禮吧🥹🔥

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