台北市 內湖區┊澄食小人屋2《金龍店》 -平價居酒屋，寫食記的是不是全都去過了？

北上跨年，到了內湖區搜尋了一下 這家澄食小人屋標榜是二店 座位數多不用排到天荒地老 看了照片後找到一些端倪 趕在中午兩點打烊前，立馬前往 店內裝潢具有居酒屋風格 不過中午不適合飲酒........... 不然我也好想喝一杯啊！ 中午的人潮還真不少 菜單 餐桌上提供熱茶 小菜毛豆一碟 點了牛舌握壽司 照燒雞肉串 茶碗蒸 再加上六宮格海鮮丼（是不是一個人吃太多） 海鮮丼套餐有附味噌湯+一個涼拌小菜（胡麻龍鬚菜） 龍鬚菜好嫩，胡麻醬清爽 味噌湯料大概佔碗內1/3，更驚人的是喝完可以續，續碗的料一樣豐富。（通常味噌湯除了煮白蘿蔔、海帶以外，每日生魚條的邊角料也會下鍋燉煮，所以才會這麼豐盛） 炙燒蔥鹽牛舌握壽司（兩貫/100元） 肉質有嚼勁不韌，好吃 照燒雞肉串（兩串/100元） 雞肉串肉汁有鎖住，沒有烤過焦，很好吃 主角來了！ 六宮格海鮮丼套餐（一份580元） 澎湃！！！！！！！我醋飯吃不完啊啊啊啊啊 一格一格來介紹 首先海膽+星鰻+鮪魚碎（海味5分） 海膽其實可以多一點（拜託） 星鰻好長條，烤的好香 鮪魚碎就是 ......鮪魚碎 第二格鹽滷鮑？貝？（海味1分） 滷的很入味，很有嚼勁 第三格蟹膏×甜蝦蓋飯（海味9分） 吃蟹膏的味道好像人已飛到了韓國 整碗海味超重！！！！ 第四格 生魚片組合（鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺？）海味6分，新鮮程度不用講了，肉質嫩好吃。店家提供的是磨好的山葵 第五格 炙烤明蝦+干貝（海味5分） 明蝦烤八分熟左右，干貝差不多五分熟 但最我驚訝的是，點擊把明蝦頭扒開塞飯炙燒 變成另類的烤飯糰風味，蝦膏飯糰好好吃！！ 第六格我就不用多說了 蝦卵*鮭魚卵蓋飯（海味8分） 茶碗蒸我就最後才動口吃，都涼掉了 整餐吃下來一共880元 也 太 便 宜 這家非常推薦大家去吃 一定滿足你口腔與視覺的享受

台北▴萬華區│西門町美食│單人燒肉高CP值吃飽飽│燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣

一人燒肉ChaCha好，馬辣個人燒肉新品牌"燒肉ChaCha"於西門町開幕了!! 主打一人燒肉套餐，最低價只要280元也能吃飽飽 以套餐方式點餐再搭配單點菜色自選加購升級，套餐包含主餐、小缽、漬物、沙拉、湯品、食事共6件 飲料吧檯和醬料區 沾醬區有11種醬料可選，其中檸檬汁是採用屏東小農檸檬每日現榨，搭配和牛等油脂較多的肉品，能讓口味變得清爽。 還有蘋果燒肉醬跟味增醬也是推薦！ 特上鮮嫩菲力 NT.390 特上鮮嫩菲力 100g-口感軟嫩6-7分熟就很美味台灣豬嫩腿 50g-肉質香甜適合包生菜一起享用去骨嫩雞腿 50g-去骨雞腿肉有醃過，肉質一樣緊實韌口。椒鹽雞軟骨 50g-烤的脆脆的好吃沒腥味 佐賀縣胡麻堅果豆腐扎實有彈性，吸附滿滿的胡麻醬汁味，味道很不錯。 特上牛肉盛合 NT.590 特上鮮嫩牛肋 50g-牛肋條嫩口Q彈好吃特上鮮嫩菲力 50g特上牛胸腹肉 50g-用厚切形式需要嚼蠻久，口感較韌，油花頗甜豚嫩腿 50g-肉質香甜適合包生菜一起享用去骨嫩雞腿 50g-去骨雞腿肉有醃過，肉質一樣緊實韌口。 極上牛肉盛合套餐 NT.680 極上安格斯黑牛骨付牛小排 50g-肉質較紮實，烤熟肉筋香韌有魅力，帶點酥脆卻軟嫩極上厚切牛舌 50g-厚切牛舌的厚度不錯，烤完入口的牛舌脆口感極上安格斯黑牛羽下 50g-一般俗稱翼板，因油花分布像是羽毛形狀而著稱"羽下肉"，口感酥軟Q彈有咬勁台南去骨土雞腿 50g 配搭小菜： 日式味付牛蒡絲、牛排蒜片，搭配肉品都很不錯和風海帶芽沙拉日式海帶芽豆腐味增湯溫玉蔥花燒肉醬拌飯 - 🔖 燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣 📍 台北市萬華區西寧南路161號1樓 🕒 11:00-00:00 ☎ 02 2311 2501 - 台北▴萬華區│西門町美食│單人燒肉高CP值吃飽飽│燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36290819 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

台北生日約會餐廳推薦，燒肉中山(台北信義店)，可以吃到滿滿的和牛，還有專業的桌邊服務，太喜歡啦~

台北生日約會餐廳推薦，燒肉中山(台北信義店)

謝謝腦公帶我來吃生日餐🥳❤️想吃很久的燒肉終於解鎖✅這家生意真的超好耶！想吃的話一定要提早2-3週訂位，為了吃這家餐廳，我還特別設鬧鐘提醒自己要訂位，哈哈哈哈超級吃貨(⸝⸝•‧̫•⸝⸝) 🐽兩隻小豬吃什麼🐽 ⋄ 雙人大師套餐 $3880 ♡ 日本和牛 • 極上霜降 ♡ 日本和牛 • 霜降 ♡ 日本和牛 • 赤肉 ♡ 日本和牛 • 神秘食物 ♡ 日本和牛 • 宜蘭三星蔥(湯品) ♡ 和牛舌芯 • 極上厚切 ♡ 極上黑安格斯牛小排 • 塊燒 ♡ 醉翁之意 • 雞松板 ♡ 醉翁之意 • 台農十六號鳳梨 ♡ 季節蔬菜 ♡ 優格冰棒 • 覆盆子玫瑰 ♡ 現烤蘋果奶油酥 • 森半焙茶冰淇淋 +149 ♡ 烏龍茶(壺)、舒芙蕾啤酒 🎉當月壽星會贈送一杯無酒精舒芙蕾啤酒。 這次點了店內最高價位的雙人套餐，有滿滿的和牛和肉品，還有新鮮蔬菜、沙拉、甜點、湯品及飲料，每種餐點都好細緻美味唷~尤其和牛們的油花真的是好美，每種肉幾乎嫩到入口即化，但是又不會太膩，值得細細品嚐~ 食材組合與呈現也蠻有特色，像是和牛紐約克與橘子結合，沒想到吃起來蠻搭的，剛好可以解膩很不錯~ 最棒的是有貼心的桌邊服務，不用擔心自己烤焦🤭烤得熟度都剛剛好是最好吃的，或是你覺得太生也可以請店員再烤熟一點！然後兩個人吃這樣份量是剛剛好，不會過飽也不會吃不飽。 整個用餐過程真的很棒，用餐環境燈光美氣氛佳，推薦大家生日約會餐廳可以存起來~~硬要說個缺點就是廁所沒有尿布台( ´•ᴗ•ก)所以那時候幫嫩嬰換尿布（是大號！）只好讓她躺在馬桶上哈哈哈 最後用甜點做個ending 🥰❤️甜點比較印象深刻是這道「現烤蘋果奶油酥」，外層烤得酥酥脆脆的好好吃，搭配一旁的抹茶冰淇淋蠻不錯😋 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 🐽朱朱：全職部落客，負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。 🐽小豬：職業工程師，負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。 截至2022.10.24文章共累積668篇， 總流量1860萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台北美食 #燒肉中山 #燒肉中山台北信義店 #台北燒肉 #燒肉 #信義區美食 #台北餐廳 #市政府美食 #和牛 #台北約會餐廳 #台北生日餐廳 #情人節約會餐廳 #情人節

路易奇電力公司x自己燒烤只要半價

🌍路易奇電力 - 經過會錯過的一家店,店名就讓人認不出來 其實是一家燒烤店!🍗 菜單有兩種單價,一種是服務員服務,另一種是自己烤的單價 一般人通常都會選自己烤的,幾乎是半價的差額 每項肉品都有標註該如何烤 如果是很高級的肉,建議可以找服務員幫忙烤 // 各式各樣醬料自己挑選,每個都想嘗試一遍😋 燒肉醬汁、七味粉、大蒜鹽、海鹽、羅勒鹽、油蔥醬等等 還有無限供應的松露醬!! 🍚真理丼 松露、海膽、和牛、土雞蛋、魚子醬 吃的時候把食材拌再一起 稍微炙烤過的牛腿肉還有海膽和魚子醬的鹹在嘴裡爆開 整個就是山珍海味~ 🍤干貝海膽 我愛干貝~上面在配上黃澄澄的海膽 干貝烤好直接跟海膽一口入口,滿滿的鮮味~ 🥩松阪豬 烤到兩面金黃,脆又彈一口接一口吃不膩 🥩美國極上牛五花 油花分布均勻,滋滋作響微烤一下 原味或沾點油蔥醬搭配烤出來牛肉油脂,整個畫龍點睛 🥩頂級菲力牛排佐香蒜奶油 香蒜奶油上烤網和菲力一同加熱 菲力油脂較少,大概烤個三分熟,菲力嫩卻不失嚼勁 奶油香蒜味濃厚,沾上菲力一同享用, 奶油香蒜醬個人覺 得有點偏甜🧈 單獨享用肉就好吃了! 🥩頂級和牛厚切牛舌 牛舌控,這邊還有厚切的,真的很有厚度 比平常吃薄切的更厚實感還保有牛舌脆感,超滿足!! 🍋檸檬薄荷沙瓦 檸檬薄荷味道很顯卓,清爽解膩,配燒烤絕配! 他們家的肉質品質都不錯,其他肉烤起來都很讚 ~~~~ Add:台北市大安區市民大道四段72號1 Tel: 02 2778 0686

自製玉米餅皮的Taco專賣店，把在美國懷念的味道帶回台灣｜MASA

『MASA』是一家墨西哥Taco專賣店，主打新鮮自製的玉米餅，並結合台灣風味的餡料，研發出一系列的好料理，目前在台北信義安和和中山站各有一家分店。 創辦人王一山於2019創立「山男」日式餐酒館，並於2020年與同於米其林餐廳MUME共事的Long合夥創立「MASA」，希望能把在美國懷念的食物帶回台灣，也可以透過平價美食接觸到更多消費者。 Pictures from：MASAInstagram：@masa.taipei📍台北市大安區通安街48號📍台北市中山區中山北路一段140巷9號 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP6 MASA｜自製玉米餅皮的Taco專賣店，把在美國懷念的味道帶回台灣｜with 一山 以西班牙文MASA來命名 Masa在西班牙文指的是被處理過後的玉米麵團，對這個品牌來說，本質上就是在賣玉米麵團，所以取名為MASA也很直接。一山與Long挑戰使用自己製作的玉米麵團，這是這家店的靈魂，相較於一般Taco店使用進口的餅皮，他們更想在自己的空間裡，認真的把餅皮做到最好。 花30小時製作的玉米麵團 玉米餅皮都是從台灣種植的玉米所製成，製作過程加上鹼性液體、煮、浸泡、洗淨、磨成細粉，且會磨兩次讓它更細緻，再加上豬油、水、鹽巴，做成麵團，光這一段過程就要花費30個小時，之後再分成小麵團壓成餅皮，在MASA裡玉米餅皮是他們的精神核心，也是非常用心的手工食材。 除了傳統的玉米餅皮外，也曾做過創意的變形，像是膨脹的Puffy Taco，平的脆的Tostada，也把Masa麵團加水變成像天婦羅麵糊一樣裹花椰菜來炸。 Taco要彎著頭吃 台灣人覺得的墨西哥餅通常指Burrito捲餅，裡面有飯、香料、醬料等，而Taco則是在手掌大小的圓形玉米餅皮上放餡料，像是肉類、海鮮，99%會放洋蔥和香菜，就像台灣人喝貢丸湯要配香菜和白胡椒一樣。吃Taco時通常會摺成U型，吃的時候不是轉餅是轉頭，很容易吃得亂七八糟，但過程也很有趣。 以台灣人的口味去研發墨西哥料理 沒去過墨西哥也幾乎不會說西班牙文，開這家店是因為想念紐約的小餐車，但同時也要花一些時間去了解台灣人喜歡吃什麼，覺得台灣和墨西哥的緯度差不多，氣候也有點相似，也都喜歡吃酸和辣的食物，所以相信這會是台灣人可以接受的料理。 而在口味的研發與變化會運用台灣在地食材，像是我們對牛肉和豬肉的接受度都很高，測試過牛舌、牛排、牛頰肉、蹄膀腿庫、豬耳朵、豬梅花、豬五花，用不同的香料和不同的搭配呈現。海鮮部分也做過炸魚和以香料煎成的蝦，或者素食的部分有豆腐杏鮑菇和炸花椰菜。 每天製作新鮮醬料 基本的Taco餐車一定提供兩種醬：紅醬、綠醬。「新鮮」是墨西哥菜一個很大的特色，所以每天都會在店裡製作醬料，像是常看到的莎莎醬，會每天手切番茄、香菜，因為做過好幾次盲測，過夜的莎莎醬中，香菜跟萊姆的苦味會變很明顯。 另外也會加入額外的食材來加強特定的風味，像是在新鮮紅醬加入煙燻過的辣椒，除了更辣之外也讓風味有更多層次，或是在新鮮綠醬加入酪梨，混合成滑順的醬汁。 從米其林餐廳轉為平價美食 一山希望美食能觸及到更多人，他的人生哲學就是分享，希望可以跟大家分享自己喜歡而且很用心製作的食物，也希望可以做一個誰都可以來，什麼時候都可以吃的店，午餐、下午、晚餐、宵夜都可以吃，可以快閃吃一兩個Taco填一下肚子，或是吃個份量十足的 Taco Bowl ，又或者跟三五好友分享，喝些啤酒，宵夜可以有個除了滷味和鹽酥雞之外的選項。 對一山來說，Taco是他過去在美國每天晚上都會吃的巷口美食，他想把這份回憶的味道和現在的生活連在一起，他也希望每一個人來到店裡的經驗都是很獨特的、很開心的。 「疫情期間餐飲業很辛苦，背負很多壓力，很感激大家的支持讓我們可以撐過這段時間，我們會繼續努力做好吃的Taco跟大家分享，希望能讓更多人更快樂，這是我們這幾年的目標。」by 一山 推薦文章：獨創炙燒焦糖口味，堅持手打牛肉，並將創業過程開箱在YouTube頻道｜開箱漢堡 文/ Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

洗版IG的華麗水族箱無菜單燒肉，從超嫩和牛燒肉、月見牛肉飯、握壽司到海膽手捲，必吃新竹美食 | 山上走走 日式無菜單燒肉

一直在IG上被這家瘋狂又華麗的日式無菜單燒肉燒到😂 趁這次到台中時，回程衝到新竹吃一波！平日人滿為患，超浮誇盛況 吃過一次便會對他店裡充滿視覺感的水族箱印象深刻 且和牛、壽司、手捲等各種料理都非常美味 想來個特別的過節、聚餐，一定要先訂位！ 山上走走 環境 距離新竹火車站不算太遠，在巨城、東門市場附近 開車朋友建議可停在「稅務大樓地下停車場」或「府後地下停車場」 每小時20元，距離也很近 山上走走是狹長形店面、走道兩側皆有座位 左邊是拱門型的半開放式包廂座位，較有隱私 右邊則是吸睛的水族箱，散發藍色光澤 邊吃燒肉邊看魚、水母，是件很療癒的事情😂 山上走走 餐點 雙人牛肉套餐 NT.2,760+10% 不客觀推薦★★★★★ 套餐約莫會供應10道品項，和牛部位會依照每日供應狀況調整 時蔬、湯品等則依季節做變化，大致上會有： 小菜、舒肥鴨沙拉、和牛盛和、月見和牛飯、生牛肉海膽甜蝦手捲、和牛握壽司、豬背肩佐菜盤、桂丁雞三重奏、可頌鮭魚卵、湯品 當月壽星攜帶證件即招待金箔冰淇淋乙支 小菜 基本小菜有黃瓜片、蘿蔔乾、泡菜，吃肉吃到一半，很適合吃點爽口小菜解膩 或是生菜包肉時，我還會把泡菜一起包進去 舒肥鴨沙拉 櫻桃鴨肉香氣濃厚、且肉質很有嚼勁但一點都不乾柴 帶點焦皮脂肪很好吃～特愛最後尾韻黑胡椒提味 和牛盛和-A5和牛、肩小排、牛肋條 今天的牛肉是來自鹿兒島的日本A5和牛，超大片幾乎比我的臉還要大 肩小排較為紮實，牛肋條建議烤約7分熟，油花適中、嫩裡帶Q 基本沾醬有燒肉醬、檸檬醬、玫瑰鹽，店員的建議烤法會是 日本A5和牛先浸入燒肉醬，再快速放進旁邊的香油，鹹香滋味中又吃得到和牛清甜！ 月見和牛飯 這道店員會協助製作～將和牛烤後，放在飯上並淋上醬汁及生蛋黃 畫龍點睛的部分是生蛋黃上的松露醬，鹹甜的牛肉中、竄出濃濃松露味 很有不同層次的和牛飯！好想多來幾碗～ 生牛肉海膽甜蝦手捲 吃到手捲時我最為驚豔，也太好吃了～ 一開始是甜蝦的鮮甜，隨之來而是海膽獨特的豐厚香氣 牛肉軟嫩肉質透出淡甜肉香，有海味有肉甜，是我很喜歡的菜色 和牛握壽司 在店員炙燒後一定要馬上吃，口感嫩口富含甜香 非常喜歡山上走走的牛肉系列 豬背肩佐菜盤 不只有牛肉，還有雞和豬～豬背肩充滿嚼勁中又不失軟嫩 烤完逼出脂肪香氣，配上辣椒、生菜等，包菜一起完全絕配的組合 桂丁雞三重奏-桂丁雞肉、雞軟骨、雞松阪 桂丁雞肉偏向嫩口與咬勁各半，雞松阪則多汁細緻、綿軟清甜 可頌鮭魚卵 沒想到還有可頌鮭魚卵！這套餐份量真不是蓋的～ 咬一口便是粒粒爆開的鮭魚卵鮮香，可頌酥脆蘊含奶香 內餡的牛肉比較像是漢堡排形式，保有水分及豐郁肉香氣 湯品-澳洲牛舌甜蝦 店員會親自淋上熱湯，快速沖出牛與蝦的精華 湯底超級鮮甜，一層海味一層肉香，讓人上癮的香氣 牛舌口感很嫩口、富有嚼勁Q彈 北海道金箔醬油牛乳冰淇淋 最後以浮誇的金箔冰淇淋收尾，醬油鹹鹹的滋味意外的和牛奶奶香融合 鹹甜交雜、更不容易膩口～ 雖然是無菜單日式燒肉，但品項從肉、飯、手捲到可頌、甜點 多樣性豐富，每一道都會讓你有驚喜感，且吃過一次就會印象深刻的特色燒肉店 ～水族箱裝潢、美味餐點，新竹約會聚餐的首選啊！ 山上走走 日式無菜單燒肉專門店(粉專) 地址：新竹市東區三民路99號 電話：03 610 9639 營業時間：週一~週日11:30/13:30、17:30/19:30 #日式燒肉 #新竹 #新竹餐廳 #餐廳 #新竹美食系列 #新竹旅遊 #新竹必吃 #美食 #新竹美食地圖 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #餐廳推薦 #新竹市 #新竹巨城 #新竹晚餐 #安安吃美食 #燒肉 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新竹東區 #燒烤 #和牛 #taiwanfood #food #無菜單料理 #山上走走 #新竹美食 #燒肉 #無菜單

【蘆洲火鍋推薦】柒柒石頭火鍋，CP值爆錶、誠意滿滿的自助吧，必點招牌柒柒石頭鍋湯底

火鍋控的我最近來到蘆洲的一家石頭火鍋吃到飽店【柒柒石頭火鍋】，光石頭火鍋就非常吸引我，那蔥、蒜經爆香炒過並加入醬料與高湯的湯頭，加入自己喜歡的火鍋料，真的是越煮越好喝🤩，豈能錯過❓今天來帶大家瞧一瞧到底什麼叫CP值爆錶🤣 柒柒石頭火鍋位於長安街上，可以說是美食小吃林立的街道，想必是相當競爭❗ 店內乾淨明亮又寬敞，在裡面用餐讓人感覺很舒適，6點到場，已經有好幾組客人在店內，還是建議先線上訂位比較可以抓時間，也不會久等✨ 平日午餐與晚餐&例假日的價位不同，都是吃到飽，有提供鮮切肉品、季節鮮蔬、丸餃鍋料、牛丼飯、飲料、冰淇淋，超豐盛❗重點是，還不收服務費，真的有點驚訝 當天有低脂牛、美國牛五花、紐西蘭小羔羊、活菌梅花豬、伊比利雪花豬、滑嫩雞柳條、深海白旗魚，七種，顏色與油花都很美、新鮮，狀態非常好✨ 丸餃鍋料也超級多，應有盡有，喜歡什麼夾什麼就對了~ 季節鮮蔬包含多種蔬菜、玉米、芋頭、菇類，以這個價位來說真的是太有誠意了💓，而且店員都補充得很快，不怕你吃🔥 很特別的是還有豬頭皮、筍絲、海帶…小菜，朋友一直說他們的豬頭皮真的很好吃🤩，是很好的開胃小菜👍🏻 吃火鍋必備的沾醬自己搭配~ 還有店家特製的雞油辣椒，店員有提醒還滿辣的，我是加一些進去醬料當中提點味，吃起來很過癮，喜歡吃辣的朋友會很愛🌶️🌶️🌶️ 除了必吃的牛丼飯以外，還有供應著各式麵條、冬粉、雞蛋、豆皮等等，飲品與茶水更是不能少，根本超周到✨ 牛肉超滿，鹹甜香的醬汁搭配白飯，很下飯喔🐂 兩人選了石頭鍋、四川麻辣鍋湯底，一送上來的時候就聞到香氣了 除了自助吧上的肉品，你還可以選擇加購，當然要給他加購下去啊❗🤣 澳洲穀飼牛舌，吃起來Q軟微脆的口感，很快就吃完了🤣 SRF極黑和牛，加價才$179就可以吃到高檔牛肉 涮個幾秒，沾上雞油辣椒特調的沾醬真的是太爽了😋😋😋 雪紋松阪豬，這切面也是超美，豬肉香氣十足毫無腥味，口感也很棒，很推❗ 海鮮的表現也相當亮眼，那船釣小卷是怎樣~，丟下去直接澎起，放入口中真的是感受到鮮甜🌊🌊🌊，海鮮控的你絕對不要錯過喔🤩 來到柒柒石頭火鍋絕對不要錯過加購的品項 壽星的話還有送肉蛋糕，絕對是拍照的好夥伴❗還有拍照打卡FB/IG、Google五星好評，還有升級特色湯底招待~ 真的是超級飽足，越晚人也越多了，要不是已經飽了，真的是很想繼續座下去，湯頭太好喝了🤣 甜點為冰淇淋，還有餅乾、棉花糖、糖漿等等可以自己DIY🍨 今天這樣吃下來後，心想真的是一家可以再回訪的店家，也很希望可以開在我家樓下🤣🤣🤣，太便宜了，中午來吃更划算，服務員也很親切非常加分，希望你們可以多開幾間店🤩👍🏻，喜歡吃火鍋的朋友絕對不要錯過喔😋 柒柒石頭火鍋 🚩地址： 新北市蘆洲區長安街77號 🕛營業時間：11:30–22:00 📞電話： 02 2288 9477 📲線上訂位：https://inline.app/booking/SevenStoneHotPot 🔍臉書粉專：柒柒石頭火鍋 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!民生社區新開幕!

[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/酸甜佛手瓜/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!隱身於民生

#松山區 #松山區美食 #居酒屋 #串燒 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 台北松山區的民生社區新開幕了一間日本料理「合 居酒屋」 是去(2022)年10月底新開幕的新餐廳，至今營運未滿三個月，還在試用期(?) 網路上評價就好評連連，甚至有朋友已經去吃了兩回並大力推薦 於是選了個平日晚上和家人去嚐鮮看看，不虛此行! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 「合 居酒屋」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：合 居酒屋 (台北市松山區新東街6巷4號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：02-27611030 17:00-23:00 餐點介紹：串燒/揚物/燒物/炒物/煮物/湯品/甜品/刺身/食事/沙拉/小品/軟性飲料/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「合 居酒屋」店家外觀 民生社區最多美食小吃餐廳的應該就是新東街了，而「合 居酒屋」則是要從新東街轉入到一條小巷內 距最近捷運「(綠線)南京三民站」約一公里距離，步行約15分鐘 附近還有我的最愛潤餅名單之一「佳香潤餅(現名：禾溢承精緻潤餅)」 左右和對面鄰居都是住宅，在傍晚漸暗的深藍天色中 「合 居酒屋」的暖黃色燈籠顯得特別閃耀與溫暖 兩店面寬，大面落地窗可以直接看到內部空間 左側還有半戶外的吧台座位，若不是外面有在颳風跟飄細雨，我們也想在這坐呢 (客串演出: J哥、Na哥) 主廚正在給剛切好的鮭魚生魚片擺盤，旁邊石板上則烤著鮭魚肚切片 (客串演出: Na哥) 「合 居酒屋」內用環境 店內有四人座或八人座，桌間距離寬裕；吧台也有八個座位 全部店內客滿時也不會太擁擠 除了桌位、吧台座，最吸引人客注意的應該店家角落的方形大桌 桌上有一個垂釣的大魚掛勾，桌面則是舖有火山岩碎石的炭烤區 是給有預訂火鍋的人客，可以在這桌「不限時」吃海鮮鍋、自己烤串的VIP座席 火鍋份量依照成人數定價(一人NT 1000)，兩人以上即可開鍋 「合 居酒屋」(招待)涼拌小黃瓜 店家招待的餐前小菜，依當日提供為主 冰涼爽脆的小黃瓜塊，有淡淡的甜味，清口又開胃 「合 居酒屋」涮嘴黃金泡菜 先是很濃郁的豆腐乳香氣，而後慢慢浮現一點點辣感和鹹鹹的尾韻 葉菜嫩薄且非常的鮮脆，不是軟趴趴的，帶著厚實的醬感 一道常見的涼拌小菜也有這般豐富口感 「合 居酒屋」酸甜佛手瓜 最近新上市的涼拌小菜 切大塊的佛手瓜，梅子醃漬得入味卻又沒過多出水而變軟 一次一口塞的大小，品嚐到佛手瓜本身的鮮脆，與淡淡的梅子香甜 同行的家人表示：自己也有醃漬瓜果的經驗，一嚐就知道這道「入味又沒出水」的佛手瓜，五告厲害! 「合 居酒屋」干貝蟹味噌漢堡 整顆干貝在小小的石板烤爐乾煎至表面略微上色 然後橫切未斷，擠入松葉蟹(まつばかに)味噌膏，變成了超奢侈的「漢堡」 底部墊一片原味海苔片，並鋪上滿滿地鮭魚卵 整顆堡非常柔軟，且鮭魚卵滿到從四面八方滑落下來，經過一番努力終於一次全拎了起來，然後趁勢一口塞入嘴裡 真的是~干貝軟到不用咀嚼耶，如果凍般Q滑，包夾的蟹膏味噌和鮭魚卵帶出剛剛好鹹與鮮味 而海苔片則起到將所有食材包覆起來的作用，使的柔嫩的食材能盡量聚在一起被品嚐著 是一道不太需要考驗主廚烹調廚藝的餐點，卻能體現餐廳挑選食材的實力 「合 居酒屋」明太子山藥 切片的白色山藥燒烤到外緣有點焦焦上色，再擠上滿滿的明太子，在用噴火槍直火燒烤 我對多明太子(めんたいこ)多是很鹹、下飯的印象，因此一開始看到那麼厚厚一層的明太子，還有點怕怕的 但先用筷子挖了一小坨輕嚐，是如奶油般的香甜和剛剛好的鹹味，而且如奶油般的柔滑中還有細緻的魚卵顆粒， 單吃就非常好吃!而山藥表面則是烤到一點點的脆，內部則是 稠軟黏的口感；整體吃起來可說是有魚卵的細粒、奶油般順滑、山藥的外脆內黏的多重口感，值得慢慢品味 「合 居酒屋」明太子雞腿 當然山藥的口感不是很多人都能接受的，因此也推薦可以試試看其他明太子的串燒類 如「明太子雞腿」是我這餐中排行冠軍的餐點 這兩串雞腿肉真的有夠大!!宛如串了三顆章魚燒的肉量，好是滿足我這愛吃肉的人 整塊肉裡裡外外都是軟嫩又多汁，油量剛好不膩，超棒!必點啊! 「合 居酒屋」鹽味櫛瓜串燒 切成半圓片狀的節瓜，塗上適量橄欖油燒烤至快熟後，塗抹醬汁，並再烤個幾秒、撒上白芝麻即可上桌 如同果醋般的深色醬汁酸酸甜甜的，櫛瓜則是軟軟又脆脆的 「合 居酒屋」鹽味雞頸肉 是主廚非常推薦的獨家味自慢雞肉類串燒，的確很少在其他燒烤店會看到的品項 原本以為上桌的會是像東山鴨頭那樣直接一條條雞脖子，好在端上來的還是兩串插滿肉的燒烤串 乍看像是以刀切下雞脖子外圍的肌肉束，再一條條串起來燒烤 雞脖子骨頭多且皮下有密布淋巴腺(不建議食用)，是個很需要耐心「ㄘㄥˋ」的部位 但因為雞頸需要長時間運動，因此該處的肌肉特別緊緻又不乾澀，因此還是有很多人喜愛 而「合 居酒屋」的串燒雞頸肉更是直接幫人客都去骨、去皮了，只需要掂起竹籤，咬下滿滿的百分百的肉， 享受那雞頸肉的緊實與一點的脆，且有點檸檬或柑橘的醬汁和一鹽調味，酸酸甜甜的非常好吃，必點!! 「合 居酒屋」鹽味安格斯梅花牛 如一條樺達硬喉糖(什麼?!)的牛肉燒烤串，剛入口前就聞到燒烤的牛脂香氣 肉串夠有厚度，一口咬下滿滿牛肉的滿足感 肉感扎實且有水分，但還是有點筋，會比較需要多幾次咀嚼 旁邊搭配的蔥油醬，可以點綴些蔥和黑胡椒的辛香，但沒有解膩的效果(因為還是有油) 「合 居酒屋」鹽味手羽先 已經去除棒腿的骨頭，保留一兩根尖端的細骨，因此啃的時候還是要留意 有帶皮的雞翅，肉比較少，且有雞皮燒烤後滲出的油汁和雞皮的嫩 我本身不愛雞皮和雞翅(主要吃雞皮的部位)，因此覺得這一道普通 「合 居酒屋」厚切與牛舌共舞 點餐時可以選薄或厚，厚的會切條，薄的則應該就是薄圓片 一入口就是一股奶油的香氣，厚切的牛舌既軟Q又有點脆，滿滿扎實的肉感就像蒟蒻般 旁邊有搭配洋蔥絲、白芝麻、金桔、油蔥醬 但不用額外其他調味，喜愛牛舌的人客絕對都知道跟牛喇...跟牛舌共舞的美好 「合 居酒屋」古色古香松阪豚 斜切成大薄片的燒烤松阪豬，乾爽不油膩，口感當然就是松阪豬那特別的肉感中帶如同軟骨的脆 表面僅撒了一點點海鹽，比較能嚐到肉本身的風味，再搭配金桔汁增添點酸甜味 「合 居酒屋」咔哩咔哩牛蒡 店家招牌鹹味點心，看起來如小富士山的大份量，別擔心太多會剩下，只怕一人就能吃光光 刨成薄片的牛蒡油炸到香香酥酥，完全無油膩感 以淡淡的醬油調味，剛入口的味道很像「清淡版」模範生點心麵，而越咀嚼越能吃到牛蒡的香氣 再點綴椒鹽、白芝麻、海苔粉，有點鹹有點鹹，非常地涮嘴 「合 居酒屋」柴魚花豆腐 是眾多日式料理店都會有的一道料理，但我是第一次吃到會將柴魚片連同雞蛋豆腐一起炸的揚出豆腐 切成邊長約4公分的雞蛋豆腐大方塊，裹上麵粉、蛋液、麵包粉以及柴魚片再油炸 外表更堅實，不容易夾破，咬下時內外軟硬口感的差異更是懸殊；炸過的柴魚片也變的較乾硬，且帶一點油香 是我吃過的揚出豆腐中的確有些不一樣的特色 「合 居酒屋」老司機蛤蜊湯 一個個人碗份量的清湯，滿滿堆了將近20顆的蛤蜊 可以知道這一碗會有多濃的海鮮!再帶點薑絲入味而不會辛辣 「合 居酒屋」(招待)Kawaii Shire Litchi 荔枝奶酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 一入口就是甜甜奶香，而後有荔枝香甜味浮出 酒味不重，雖甜但我覺得小酌這一杯很OK 「合 居酒屋」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台南美食】本格和牛燒肉放題｜平價燒烤539元吃到飽!和牛,厚切牛舌爽吃!加價享火烤兩吃,築間集團台南首間燒烤

【台南美食】本格和牛燒肉放題｜平價燒烤539元吃到飽!厚切牛舌,火烤兩吃,豐富自助吧多達50種品項,築間集團台南首間燒烤

台南📍本格和牛燒肉放題最低價格只要538元無限吃‼️新開幕#本格燒肉超澎湃平價燒肉吃到飽- 本格燒肉在台北、台中、彰化、高雄皆有分店台南西門店於12/1新開幕用餐環境乾淨 空間寬敞舒適吃完離開身上也沒有可怕的烤肉味👍🏻 -燒肉套餐價位介於$538-$1,280元價格越高可選擇的品項愈多可依個人預算挑選適合的吃到飽方案也可加價$99升級火烤兩吃還有$129厚切牛舌/橫隔膜無限吃！喜歡燒肉的人趕快來嚐鮮吧～- 🔸$1180+$99火烤雙享想吃喝牛的朋友建議點$888元以上的價格就能享受和牛及高級海鮮吃到飽 $1,180元套餐能吃到美國和牛及澳洲M9+和牛肉品品項很多樣 牛/豬/雞/羊/鴨肉應有盡有 海鮮也有鮑魚、黑虎蝦、台灣龍虎石斑、北海道帆立貝、鮭魚菲力等 烤物都有先以椒鹽麻油或醬燒調味過本身味道就很足夠了也可搭配自助吧各式醬料讓口味多變化 單吃燒烤太無聊還能+99元升級火烤兩吃～火鍋有6種湯底任意挑選我選的松露金鑽清雞湯頭甘醇溫和煮海鮮、蔬菜、肉品都合適👍🏻 自助吧多達50樣品項任你夾品項超級豐富！光自助吧的餐點就吃不完了😍 醃製豬肉、雞肉、多款蔬食、火鍋料、蝦子、軟絲、螺肉、魚肉等海鮮也有熱騰騰的咖哩、燉肉熟食～ 吃完正餐也別忘了留胃給甜點有Cold Stone等24種各大品牌冰淇淋和多款冷熱飲還能自己DIY霜淇淋很有趣🍦-《本格和牛燒肉放題｜台南西門店》IG: @honkakuwagyu📍台南市北區西門路四段111號2樓⏱上午11:00-凌晨4:00📞06-2522333*************更多美食分享➡️ #穗穗吃台南#穗穗吃台南北區FB粉絲專頁🔍『郭穗 愛食日常』IG🔍suilovefood*************#築間旗下品牌 #和牛 #台灣美食 #台南 #台南美食 #台南餐廳 #燒肉 #燒烤 #台南燒肉 #台南晚餐 #平價美食 #台南午餐 #台南必吃 #吃到飽 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #彰化美食 #taiwantravel #taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #tainan #tainanfood #food #foodie

台北天母餐廳推薦｜全家旗下新開幕個人日式燒肉🔥

 📍IKIGAI燒肉專門店 台北個人燒肉再+1🤩 今天分享的是全家餐飲旗下新開幕の燒肉品牌💥 就位在天母大葉高島屋的B1（麥當勞旁邊） 我覺得整體吃下來份量很足.ᐟ .ᐟ .ᐟ 肉的品質還不錯～價格也不貴CP值蠻高的！ 推薦大家可以來吃吃看ヾ( ˃ᴗ˂ )◞ • *✰ ⸝⸝ 菜單分成單品、雙拼、盛和套餐三種 價位介於$280到$820之間💰 可以吃的到日本鹿兒島 A5 和牛、美國特級外橫膈等肉品🥩 此外還有多種配料可以搭配很加分✨ 有和風洋蔥醬、蒜片、蔥鹽醬、柚鹽、泡菜 ——— 🅕🅞🅞🅓 ——— ❙ 大食怪拼盤 ᴺᵀ 780 ★ ★ ★ ★ ☆ 牛豬雞三種肉一次滿足！🤩 我覺得在裡面雞肉表現的最優秀💗 ‹雞松阪›口感QQ的意外的非常好吃 ‹香草雞腿›也醃漬的入味 吃起來很juicy🌟 豬肉推‹西班牙松阪豚› 🐖 厚度適中口感Q彈脆口也好吃♪( ´▽｀) ⸝⸝ ❙ 牛肉盛合 ᴺᵀ 600 ★ ★ ★ ★ ☆ 有美國牛胸腹、特級外橫膈、CH翼板、牛肋條 還有三片薄切の澳洲牛舌✨ 在裡面我喜歡‹美國特級外橫膈› 牛肉香氣十足帶有嚼勁很不錯😋 ⸝⸝ ❙ 甕漬巨龍燒肉 ᴺᵀ 180 ★ ★ ★ ★ ☆ 是牛肉！使用特製燒肉醬汁醃製🥩 很長一條～肉味十足 口感略帶嚼勁 燒烤後不用沾醬直接吃就很好吃了❤️ ⸝⸝ ❙ 松葉蟹膏飯 ᴺᵀ 39 ★ ★ ★ ★ ☆ 蠻好吃的 推薦大家可以把白飯升級🆙 蟹膏口感綿密微甜 搭配白飯很銷魂😆 ⸝⸝ ❙ 蒜香奶油金針菇 ᴺᵀ 60 ★ ★ ★ ✮ ☆ 除了金針菇外還有不少玉米粒🌽 奶油給很多塊！融化後非常香 但我覺得整體有一點偏油🤏🏻 ⸝⸝ «看更多美食 IG ⇨ @small_white_eat_ » ——— 🅘🅝🅕🅞 ——— 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 地址 ❘ 台北市士林區忠誠路二段55號B1 🚇 捷運 ❘ 芝山站 🕒 營業時間 ❘ 日至四11:00~21:30(最後點餐21:00) 🕒 營業時間 ❘ 五六11:00~22:00(最後點餐21:30) ☎️ 電話 ❘ 02-2831-1698

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