雪梨日式燒肉｜TOUKA 東家燒肉

位於Parramatta 的一家日式燒肉 環境真的不錯 中間有個口字的小室外 可以抽煙透氣 整個店待著很舒服 不會壓迫 就和朋友兩個人吃 點不了很多 就兩樣肉 最喜歡的是他們的牛舌 很厚 不需要沾醬料上面也有鹽巴了 有沒有寶寶和我一樣 吃燒肉 就只喜歡加點鹽巴 不愛醬料 另一樣牛肉是 Karubi Plate 很嫩真的 跟牛舌形成了對比 朋友形容 入口即化 我覺得有點浮誇 雞軟骨 也一直是我吃燒烤必點的 也好吃 份量也很足 澳洲的生蠔 一直都沒讓我失望過 哈哈哈哈哈 生魚片 蠻新鮮的 之前去吃別間韓式燒肉也點生魚片 直接沒吃完 烤鰻魚 還行摟 吃過更好吃的 之後推給你們 但喜歡吃的也還是可以點的 只是送來時有店微冷了 拿去幫他烤 加熱一下了 最後還點了杯調酒 Peach Daiquiri 好喝 酒精味不會很重 整體來說 還蠻值得來的 . . . #cocomi在澳洲 #東家燒肉 #悉尼燒肉 #Sydney #悉尼 #澳洲#雪梨#悉尼美食 #雪梨美食 #早午餐#雪梨美食 #雪梨景點#悉尼美食 #australia #sydneylive #sydneybrunch #bruach#sydneyeats #Sydneyfood #sydneyfoodies 

吉村牛舌

想吃牛舌不用再跑到日本了 去板橋的吉村吃就好 吉村將牛舌分成薄切、厚切 去的當天薄切已經賣完了 （但是三拼定食的薄切卻還有） 定食包含溏心蛋、泡菜、湯、飯 份量上偏少 （男生一定吃不飽😂） 厚切牛舌咬起來脆脆的 咀嚼時感覺得到Q度 灑上一點玫瑰鹽提味會更好吃 ❤️IG搜尋：iam.__.nini 可以看到更多不同分享唷！

東區燒烤！雙人套餐好ㄅㄧㄤˋ❤️畜聚燒肉  | 台北大安美食

《台北#大安 ·#畜聚燒肉 》 . 🔺店家標語「人生不苦 能吃就是福」讓人印象超深🌟 🔺沙發上有肉、魚、豬的造型抱枕，太可愛了啦🎅 🔺店家的座位分為2人、4人座、吧台區 🔺店家很貼心的是有置物櫃可以放👍當天和朋友都穿厚重的大衣，放在座位太不方便了~ . 🔍雙人套餐 NT$.1990元🔅 泡菜 / 美國牛肋條 / 伊比利豬肋條 / 牛舌 / 薄切牛小排 / 去骨雞腿肉 / 畜牲飯 / 綜合蔬菜 / 墨魚香腸 / 松阪豬 . 店家有專人桌邊服務❗ . 帶有厚度的美國牛肋條，帶有些微嚼勁的口感，和油脂完美交織✌，吃起來還有水分，蠻喜歡的。伊比利豬肋條🐷有「勞斯萊斯級豬肉」的稱號✨ 油脂十分豐富，帶點彈牙的口感，愈嚼愈香且無豬腥味。 薄切牛小排是店家的人氣商品!!!! 😍油花分布均勻，烤過的牛小排吃起來口感軟嫩，還超多汁，推薦💗 我最愛的一道啦~❤牛舌!! 烤薄牛舌配上滿滿的蔥花，約5分熟烤單面就可以吃了，可以吃到牛舌的爽脆感~ . 💡【店家資訊】💡 🐾地址：台北市大安區大安路一段31巷40號 📞電話：02-8771-3009 ✅時間：週一-四 18:00-24:00 | 週五-日18:00-24:30 ❌公休：無 📍路線：捷運#忠孝敦化站 再走約10分鐘 Tips：有服務費10% 可訂位 . 🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍 🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看 🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog 🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/ 🔍Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=OEqCEoJ8zG8

【台北西門吃到飽】新馬辣plus+-和牛吃到飽

 位在西門町新開的新馬辣plus二店，聽說有和牛、牛舌以及各種海鮮吃到飽呢！ 因為是很多人一起去吃所以沒辦法把每一品項都拍下來，請大家見諒，有想問的問題可以在底下留言喔！ 湯底共有五種，今天選的是經典的麻辣鍋以及花雕雞鍋，麻辣鍋有濃濃的花椒香，辣度因為個人口味不同所以無法說明，整體比例調得很好；花雕雞則有淡淡的酒香，連雞腿肉都有事先用酒醃過，非常軟嫩多汁！ 和牛有分澳洲及美國兩種，個人比較喜歡美國牛，肉質較軟嫩，小羔羊嫩肩幾乎沒有討厭的羊騷味，口感也很好；丹麥國寶A級松阪豬雖然油脂豐富，但卻完全不膩口；澳洲牛舌口感非常爽脆；再來是最特別的雞胇，雞胇本身特有的味道較淡，但口感滿軟嫩的；海鮮的部分，個人認為沒有肉品那麼突出，但種類很多樣，喜歡吃海鮮的朋友可以大快朵頤一翻ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 除了火鍋之外，店裡還提供和牛咖哩飯，咖哩味很濃郁，牛肉也很軟嫩，但沒辦法吃太多不然就吃不下其他東西了XD 在飲料及冰淇淋部分，有提供氣泡酒或紅酒還有珍珠奶茶可以選擇；重頭戲冰淇淋有哈根達斯以及莫凡比，口味多達20種，有選擇障礙的人就每種都吃一球吧！ 雖然價錢稍高，但肉的品質非常深得我心，種類選擇也非常多，再加上冰淇淋超級好吃，偶爾可以對自己好一點人生才有動力繼續努力ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ----店家資訊---- 得季：台北市萬華區西寧南路155號6樓 (捷運西門站6號出口步行約3分鐘) 習甘：11：30-02：00 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/p/B-hVs9aDPrl/?igshid=9tjva7m4pyhp ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/?modal=admin_todo_tour #新馬辣plus #新馬辣plus峨嵋店#和牛吃到飽 #麻辣鍋 #哈根達斯 #莫凡彼

嗜肉控午間首選！老乾杯12款商業午餐&和牛47秋陽套餐全新上市！

嗜肉控午間首選！全新商業燒肉午餐9/1上市 《老乾杯》12款全新商業午餐580元起，主打「燒肉&釜飯套餐」一餐享用兩大招牌美味 《和牛47》「秋陽套餐」飄秋意，只要NT$1488起，擁覽高樓景觀、品嚐和牛燒肉懷石 以燒肉聞名的「乾杯集團」搶攻平日午間商機，旗下「老乾杯」推出多達12款午間套餐；和牛47以秋意為題推出「秋陽套餐」，以不到晚間套餐5折的價格，就可品嚐和牛燒肉懷石料理，於9月1日全新上市。 老乾杯12款全新商業午餐580元起，一餐品嚐燒肉、釜飯兩大招牌美味不到千元 標榜「成熟大人聖地」的老乾杯，以頂級和牛燒肉、特製釜飯、滿壽泉吟釀酒3大美味堅持，打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂，擄獲許多商務人士喜愛。本次新推出12道商業午餐，以用餐時間設定1至1.5小時，貼近平日午餐聚會需求，售價580元起，於平日午間時段供應。 主打一餐可以享用到老乾杯「燒肉」、「釜飯」兩大招牌美味的「烤肉醬牛五花&釜飯套餐」與「熟成冷藏牛舌&釜飯套餐」，精選人氣肉品，搭配虎蝦、蔬菜品嚐燒烤美味，伴隨使用極富盛名、連5年榮獲「特A賞」的北海道七星米，以細火炊煮而成的招牌釜飯，共5款口味選擇，包含米其林指南推薦的雞釜飯、松露鴨肝釜飯、櫻花蝦釜飯、明太子高菜釜飯，以及海味十足的鰻魚和星鰻釜飯，釜飯二嚐可加入米果、三星蔥、海苔，倒入昆布柴魚高湯，體會不同香味的日式茶漬飯，售價780~880元。套餐均附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品，內容豐富多樣，令人大感滿足。 不僅如此，老乾杯鑽研世界頂級和牛秉持著日本究極的職人精神，午間套餐有著多達5款的牛排選擇，包含品嚐油花豐腴、入口即化的「日本和牛特選牛排」、「日本和牛沙朗牛排」，又或是使用赤肉部位、清爽風味的「日本和牛上等牛排」，以及肉感十足的「澳洲和牛特選牛排」與老饕最愛的「澳洲和牛現切肋眼牛排」，大快朵頤頂級和牛。亦有「烤肉醬牛五花套餐」、「特選和牛三種部位套餐」、「西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐」等多樣化的美味午餐。 和牛47「秋陽套餐」新上市，只要1488元起，品嚐「秋意濃」的和牛燒肉懷石 擁有47樓百萬景觀的「和牛47 和牛燒肉懷石」，以壽司+燒肉+懷石3大料理手法融合出「頂級和牛Fine Dining」的新料理風貌。此次平日午間套餐推出「秋陽套餐」，每人套餐價1,488元起+10%服務費，精選御造、一口椀、燒肉、食事、甘味，5道佳餚循序漸進，以專人桌邊服務的型態呈現，不管是商務洽談，或是宴請貴賓，都讓顧客吃得滿意又有面子。 以秋意為題，將頂級和牛染上濃厚的秋季感，「和牛生牛肉盛合」集結日本和牛握壽司、和牛薄切生牛肉、日式生牛肉3款生牛肉料理，新鮮現切的生牛肉佐上當季洋菇、栗子、牛蒡等食材，運用食材的顏色搭配，展演秋景的紅葉漸染；另一道「本日嚴選三拼」集結3款不同口感的和牛部位，佐專門沾醬依序品嚐，第一口「澳洲和牛冷藏牛舌」，抹上麻油蒜泥醬，搭配當季櫻桃蘿蔔與蔥絲，感受Q彈口感，第二口「薄切龜殼」，選用赤肉系的龜殼部位，佐上當季西洋菜醬，品嚐帶點核桃香氣的濃郁肉味，第三口「腿三角山葵燒」豐腴的肉質以蛇腹切刀法展現，加入辛香不嗆的山葵辣根泥醬，草木香在口中繚繞，每一口蘊含著秋味，給予視覺、味覺雙重感受。 主餐「和牛47寶石迷你丼」選用A5日本和牛低溫舒肥烹調與入口即化的「刺身之王」黑鮪魚大腹、鮮味十足的鮭魚卵，搭配秋葵丁、玉子燒丁，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸享受，同時享用酥脆粉皮下粉嫩多汁的「頂級A5和牛沙朗三明治」或「伊比利Bellota豬排三明治」。湯品與甜點亦用心設計，「季節日式濃湯」採用當季日本圓茄，以烤、炸兩種手法製湯，運用密度的不同分層堆疊，層層口感十分特別；甜點為自製的「酒粕冰淇淋」，一餐的尾韻酒香迷人。 【老乾杯】新品資訊： •平日午間套餐 ＃烤肉醬牛五花及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」、虎蝦、三種蔬菜，搭配特製釜飯享用，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃熟成冷藏牛舌及釜飯套餐 雞釜飯 NT$ 780/櫻花蝦釜飯NT$780/明太子釜飯NT$780/鰻魚釜飯 NT$880/鴨肝釜飯 NT$880 精選人氣燒烤商品「熟成冷藏牛舌」、虎蝦、三種搭配特製釜飯享用，，一次可享用到老乾杯2大招牌美味。附上虎蝦、三種蔬菜、本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、甜點、飲品。 ＃烤肉醬牛五花套餐 NT$ 580 精選人氣燒烤商品「烤肉醬牛五花」，搭配虎蝦、三種蔬菜，簡單的美味。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、白飯、味噌湯、甜點、飲品。 ＃精選牛肉三種部位套餐 NT$ 780 集結厚切穀飼牛舌、澳洲和牛橫膈膜、去骨牛小排3種不同的和牛部位，以及虎蝦、三種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃特選和牛三種部位套餐NT$ 920 集結日本特選和牛，鹽蔥燒、角切牛五花3款不同的和牛部位，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃上等和牛與西班牙伊比利BELLOTA豬套餐 NT$ 780 精選和牛牛五花、鹽蔥燒、西班牙BELLOTA伊比利霜降豬、豬肋條，搭配虎蝦、三種蔬菜。 套餐附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐 NT$ 580 集結西班牙伊比利BELLOTA豬肋條、霜降豬、涮涮燒與雞腿肉，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛特選牛排套餐 NT$ 1,480 選用日本A5和牛油脂豐腴的部位，軟嫩口感帶著甘甜香氣，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛沙朗牛排套餐 NT$ 1280 選用日本和牛最軟嫩的沙朗部位，以薄切呈現，品嚐入口即化的口感，搭配虎蝦與3種蔬菜。附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃日本和牛上等牛排套餐 NT$ 1,120 採用日本A5和牛赤肉系的部位，油脂量低呈現清爽風味，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛特選牛排套餐 NT$ 980 選用MB8+澳洲和牛，品嚐甘甜油花與濃郁肉味的平衡，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 ＃澳洲和牛BMS8-9現切牛排套餐 現切價9.8元/克+ NT$ 280附餐 選擁老饕最愛的MB8+澳洲和牛肋眼部位，依賓客選擇的厚度現切計價，搭配虎蝦與3種蔬菜。 附上本日沙拉、乾杯自家製泡菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、甜點、飲品。 官方網站：http://www.kanpaiclassic.tw/ 【和牛47】新品資訊： 秋陽套餐（平日午間限定） ＃伊比利Bellota豬排三明治 NT$ 1,488+10% 服務費 ＃頂級A5和牛沙朗三明治 NT$ 1,799+10% 服務費 御造 ＃和牛生牛肉 精選3種不同特性部位，佐專門沾醬依序品嚐生牛肉美味。 ＃三種盛合 日本和牛握壽司：使用豐腴的去骨牛小排，搭配生磨菇片，佐上竹炭磨成的黑鹽、山葵泥調味。 和牛薄切生牛肉：採用赤身肉部位的鯉魚管，抹上特製柚子醡味噌，佐生菜享用。 日式生牛肉：使用腕三角部位，搭配栗子碎、醃燻蘿蔔漬、炸牛蒡等一起享用。 一口椀 ＃季節日式濃湯 選用當季日本圓茄，以烤、炸兩種不同手法、分層堆疊製成的當季濃湯，帶有淡淡薑的香氣，十分暖胃。 燒肉 ＃本日嚴選三拼 精選3種不同口感部位，佐專門沾醬依序品嚐和牛燒烤風味。 澳洲和牛冷藏牛舌：採厚切呈現，抹上麻油蒜泥醬、搭配當季櫻桃蘿蔔、手指檸檬、蔥絲等，呈現Q彈爽脆口感。 薄切龜殼：以3分熟展現赤身肉濃厚的牛肉風味，搭配特製西洋菜醬，帶有核桃香氣。 腿三角山葵燒：豐腴的腿三角以蛇腹切刀法展現，加入山葵泥，清爽的山葵平衡豐厚的油脂。 食事 ＃頂級三明治 奢侈使用西班牙Bellota伊比利豬或A5日本和牛沙朗，酥脆粉皮下是粉嫩多汁的厚切肉排，外酥嫩軟令人大感滿足。 ＃和牛47寶石迷你丼 選用A5日本和牛、黑鮪魚大腹肉、鮭魚卵、秋葵丁、玉子燒丁，搭配美姬米飯，堆疊出如同五色寶石的頂級海陸丼飯。 ＃季節特製湯品 甘味 ＃酒粕冰淇淋 ＃季節水果 自製的酒粕冰淇淋，佐當季水果。 #和牛47 #商業午餐 #澳洲和牛冷藏牛舌 #燒肉 #燒肉&釜飯套餐 #秋陽套餐 #老乾杯 #釜飯 

[台北燒肉]肉質高高的小滿苑燒肉，和牛超滿足

延吉街巷內的小滿苑燒肉，以前intention還在這條巷子時常經過但沒進來過，看外觀一直以為是居酒屋。 外面有很多美美的，雖然是假的😂😂，很日式風格。 也是有酒類可以點，最喜歡梅酒柚子酒這種酸酸甜甜的味道。 蔥拌飯滿多人推的，雖然是把生蛋拌進去，但因為醬汁的關係不會有明顯生生的味道，這麼多蔥也不刺鼻，好好吃👍 看這一盤肉是不是光看就覺得幸福？這和牛的油花好~~~美啊😍😍😍 旁邊還有厚切牛舌和松阪豬，老實說以價格來看松阪豬是最划算的，但和牛嘛 本來就很貴 這邊服務人員會用桌上的小爐子幫你烤，全程不用動手，只要等吃就好😄 高級牛舌就要吃厚切！才吃得出來肉的原味，脆脆的又很香。 和牛真的好好吃啊~而且吃起來不會很油，完全可以吃三盤沒問題😋 松阪豬也不錯。 烤一點蔬菜平衡一下。 整體來說餐點非常好吃，肉的品質很好，而且不用自己烤。 價格偏高，像我這種小小資就是久久犒賞一次自己努力工作忍受客戶可以來慰勞一下😂 小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku 台北市大安區延吉街131巷21號 17:00~00:00 歡迎關注我的FB粉絲專業和IG，來每天被我美食照摧殘😜 FB → https://www.facebook.com/pgandfood/ IG → https://www.instagram.com/pgandfood/ #台北美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #延吉街美食 #台北燒肉 #東區燒肉 #國父紀念館燒肉 #忠孝敦化燒肉 #延吉街燒肉 #小滿苑 #美食 #台北 #東區 #延吉街 #國父紀念館站 #忠孝敦化站

南霸天炸牛排終於北上！！澎湃滿肉量還有那油花分布，咬一口才知道什麼叫真正的外酥內嫩！

這道是任意門吧？踏入店內彷彿一秒置身日本！ 每次去日本常迷戀居酒屋、燒肉店裝潢，回台灣難以忘懷！好想要台灣也有這種濃烈日式氛圍啊～～好的，這次編就來隆重介紹這間一秒置身日本錯覺的虎次炸牛排！裝潢都還沒開始介紹，先跟各位下下馬威！虎次炸牛排可是南霸天超人氣排隊名店！！ 在高雄人氣超旺，這回終於盼到它插旗台北！！店內不只擁有滿滿日式風格，在各個角落都可以發現老虎這個代表人物！這也就是之所以為虎次的原因啦～當初老闆為店鋪取名時，就想到老虎，其一算是日本代表性動物，二則有精神、勇猛之意，虎次＝老虎精神！賦予滿滿活力，無論是對內或對外都存在著這樣的意涵！ 看到店外透明櫥窗立馬陷入飢餓狀態～～而且經過店門口就有一股噗滋噗滋肉香味！完全難以抵擋 光看就陶醉！肉嫩紮實的模樣太犯規！不吃怎行 說到炸牛排算是這兩年來榮獲大眾青睞餐點！外皮炸到酥香外皮裡頭居然是嫩嫩鮮肉，超訝異的反差感想必就是炸牛排深得人心的魅力吧！編這次實訪虎次日式炸牛排專賣店，據說在高雄可以說是每訪必排！眼巴巴盼到它來台北拓店，身為專業吃貨的編當然要幫大家試吃一輪先啊～～ 必點TOP：炸南方黑鮪上肉＋炸冷藏黑牛霜降 欠點指數：★★★★★ 到虎次沒點這道幾乎就等於沒來過啦！這道基本入門款雙拼不只給妳滿滿肉量，還給妳滿滿飽足感！把兩大招牌融合為一，在黑鮪與黑牛之間猶豫不決的！選這道就無敵啦～～ 第一次聽到炸牛會覺得一定很乾、很柴！Noooo～～抱歉了各位！虎次炸牛不但肉本人極嫩！配上外皮炸過酥脆模樣，配口飯吃下！好吃到瞬間喪失語言能力啊！！ 虎次很貼心的是，幫每個人配上一套虎次郎小烤盤，這烤盤來頭不小！據說是老闆特地引進國內知名「大古鐵器」，按比例精心研製！不習慣吃太生或是聊天忘我都可以經過烤爐回鍋烤過～ 必點：極品牛舌定食 欠點指數：★★★★★ 敢吃牛舌的千萬不能錯過這道！光是厲害油花分布就可以給他個九十分啦～是中厚度加上嚴選上等牛舌，烤個七分熟後，一口銷魂！ 肉本身夠鮮，味道編覺得已經蠻足夠了！眼尖發現桌邊這四罐調味，跟編一樣吃東西一定要加東加西的人，這四罐分別撒上肉！味道又是另一個美味天堂～～（尤其是椒鹽！提味解膩～～認真很推） 必點：黑咖哩炙燒松阪豬定食 欠點指數：★★★★ 這道真的不是我在說，滿足肉控＋咖哩控雙重享受！虎次獨家黑咖哩比一般咖哩味道還要濃！入口甘醇，配上塊塊扎實的炙燒松阪豬！要再來一碗飯才夠啊xdd 覺得虎次小烤爐真的很不賴！肉量雖然已巨多，但傷心過度需要療癒的時候，再加點額外肉品！慰勞自己加碼好料～～看看這桌滿滿肉的畫面！以後去信義區不必再煩惱該吃什麼啦！名單＋＋這一筆 吃完一批肉量！虎次還沒結束～～店裡的甜點也是重頭戲！（沒關係我知道各位：甜點又是另一個胃）像是手作布丁和水信玄餅都是店內招牌！而且是每日限量手作～吃起來完全不輸甜點專賣店！ 虎次肉給那麼大氣澎湃就算了！還擁有這些優秀甜點！以往要跑趟南部才能吃到的虎次炸牛！看來必須放下熱量，揪三五好友吃頓療癒身心～～ 店鋪資訊：虎次日式燒肉‧炸牛排專門店 【南屏店】 地址：高雄市鼓山區南屏路579號 電話：07-5597138 【草衙道店】 地址：高雄市前鎮區中安路1-1號大道東1F之11 電話：07-7919588 【ATT 4 FUN信義店】 地址：台北市信義區松壽路12號5樓 電話：02-77378589 【高雄夢時代店】 地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓 電話：07-8222223 【桃園統領店】 地址：桃園市桃園區中正路61號6樓 電話：03-3313377 #日式燒肉 #炸牛 #炸牛排 #肉控 #虎次 #黑鮪魚 

微風南山P&T柏林茶館

【麻辣牛舌】 相當厚的牛舌，完全就是大方的那種厚度 堅果、還有被肉覆蓋掉沒入鏡的洛神花蜜餞（我猜是洛神花蜜餞啦） 口感酸甜 又帶些微麻 牛舌很彈牙 我到現在還記得這道前菜的味道！ 【慢燉帶骨牛小排】 底下白白一片 不意外 ，是馬鈴薯泥 應該是有跟高湯一起打成泥， 非常細緻 又吃得出澱粉帶來的飽足感 一顆顆貌似蒜頭 但其實是菇 主角就不多說了！ 有機會可以再吃牛 我會再吃它 【炙燒天使蝦海膽細扁麵】 調味不重 蝦非常鮮甜 這麵 應該是店內的紅牌 （但真的不是重口味，重口味的人請自備辣豆瓣醬） 甜點 長得很像海綿寶寶的是「微波蛋糕」 我學烘焙那麼多年 終於吃到特殊製法的微波蛋糕 口感非常清爽 吃完沒有完食甜點的罪惡感。 #微風南山 #台北美食 #牛舌 #下午茶 #P&T柏林茶館

八和和牛燒肉專門店敦北店盛大開幕！燒肉界勞斯萊斯打造精緻燒肉饗宴

八和經典雙人套餐 $6,680/限量厚切牛舌(須提前預定) $1,050 A5近江牛八和特選和牛牛排 $2,380/海膽生牛肉脆餅 $460 無論是紀念日慶祝或是三五好友周末聚餐，燒肉餐廳總是國人最喜愛的選擇之一，2019年開幕、鄰近台北捷運信義安和站的「八和和牛燒肉專門店」已連續三年拿下米其林餐盤推薦，乃是台北品嘗頂級燒肉的最佳選擇。為了讓更多饕客品嘗到職人極致手藝，「八和和牛燒肉專門店」將於5月8日起正式進軍南京復興商圈，全新開設敦北店。店內悉心選用日本三大和牛之一的「近江牛」A5級牛隻，呈獻「八大類和牛主題料理」，提供饕客奢華的舌尖享受。為歡慶「八和和牛燒肉專門店 敦北店」正式開幕，開幕日至5月29日之前，到店消費即享每人送「海膽生牛肉脆餅」乙份。 「八和和牛燒肉專門店」由在燒肉產業擁有二十年經驗的陳彥豪於2019年創辦，憑藉本身豐富的經驗，透過「和牛一頭買」的模式，結合職人刀工美技，將整隻和牛細分拆解為30多個部位呈現，並設計出「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大類型和牛主題料理，呈現和牛燒肉多樣化的絢爛，故命名為「八和」。陳彥豪表示，為了打造一家不屬於任何料理派系、只專注於完美呈現燒肉的專賣店，他找來同樣在燒肉產業擁有資深經驗的一眾好友組成他心目中的夢幻團隊，高達八成的夥伴具有在燒肉店服務10年以上的經驗，也令八和成功連續三年獲得米其林餐盤推薦的殊榮，更在饕客間獲得「燒肉界勞斯萊斯」的美譽。 來到八和和牛燒肉敦北店前，需先推開作為掩護的量身訂製西裝店(bespoken tailoring)大門，才能進到隱藏在背後107坪大的燒肉場域。操刀空間的「Insitu隱室設計」以美國禁酒令時期所衍伸的「Speakeasy地下酒吧」為靈感，為不被特定風格框架的八和打造以洋風為概念出發的神祕空間。在選材上運用洋式建築最常見的磚牆為載體，藉由黑金色系交錯搭配，演繹低調奢華的時髦氣息；室内軟装以及牆面則大量使用普魯士藍作為風格序曲，界定出沉穩又優雅的空間質感，打破原本純黑的束縛之美，為高雅中帶入輕鬆氛圍。 除為顧客打造優雅舒適的用餐環境之外，食材的新鮮更是成就美食最重要的關鍵，八和和牛燒肉敦北店特別規劃全透明的低溫精肉室，精肉師在全年恆溫10度的空間中現切和牛肉品，身負確保食材從產地到餐桌都維持新鮮安全的重要使命，再結合全程桌邊燒烤服務，由專人以精湛烤功為肉品提升絕佳風味，全程適時地貼心服務，使顧客不需動手也能全心沉浸於精緻美味的燒肉饗宴之中。 為滿足頂級饕客的味蕾，八和斥資採購日三大和牛之一、擁有400年歷史的滋賀縣「近江牛」，嚴選A5等級的牛隻，以肉質細緻、油脂甘甜且入口即化的特點征服頂級饕客舌尖。主打「八和經典雙人套餐」，由份量感十足的8oz和牛拼盤搭配蔥鹽牛舌、生牛肉手卷、八和金鑽燒及敦北店限定的自制「真牛舌餅」等多道創意美饌組成，令貴賓一次擁有餐廳招牌明星料理，更能藉由主廚精心安排的肉品部位、刀法變化，感受和牛細緻而多變的風味層次。 套餐中的「生牛肉手卷」使用肥瘦黃金比例3:7調配而成的生牛肉，再搭配花蓮排隊名店花崗山剝皮辣椒調味，鹹甜辛香中勾出生牛肉鮮美與油脂甘醇，並加入香脆老油條增添豐富口感；而以壽喜燒作為發想概念的「八和金鑽燒」則是店內最受歡迎的招牌菜色之一，以A5紐約客上烤台烤至7分熟粉嫩狀，接著層層堆疊苗栗靈芝蛋、馬糞海膽增添濃郁滑順的香氣與口感，最後再淋上自製松露油，入口盡是滿足。至於獨家限定料理「真牛舌餅」以自製的牛舌餅做成適口大小，並取牛舌中前段部位以牛高湯燉煮入味，再搭配鹽蔥、美乃滋一起品嘗，感受牛舌餅遇上真牛舌帶來的創意美味。 「只將最好的料理獻給您！」八和和牛燒肉專門店的特色之一，就是將整頭和牛精心分切成三十餘種部位，包含肉香濃郁的芯芯、油脂感均衡的羽下，或是珍稀的老饕肉、夏多布里昂等部位。精肉師會視當日肉品的部位與油花狀態安排和牛拼盤呈現內容，所以顧客每次用餐的和牛拼盤內容皆可能會有所不同，就算多次上門用餐仍能保有新鮮感與驚喜。另外由於不同厚薄度的燒肉在入口所感受的鮮甜度也會隨之改變，所以精肉師會以專業的職人精神，熟練地為不同的精肉分切成不同尺寸與厚薄度，講究到以0.1公分為間距調整，精細地為食材呈現最佳狀態。另提供單點的霜降、赤身姿切以及特選牛排等品項，因部位珍稀而採限量供應，想吃到還得碰碰運氣！ 八和和牛燒肉敦北店將於5月8日正式開幕營運，為慶祝新開幕，5月8日至5月29日期間到店消費即贈送每人限定餐點「海膽生牛肉脆餅」乙份，和牛搭上新鮮海鮮的創意吃法，口感層次十分豐富，想一嘗日本和牛銷魂美味的饕客絕不容錯過。 #八和和牛 #八和和牛燒肉 #八和和牛燒肉專門店 #八和經典雙人套餐 #和牛燒肉 #和牛牛排 #海膽生牛肉脆餅 #生牛肉手卷 #近江牛 

義美 芋頭酥餅(冷凍)

★★★★☆ ☆ 義美 芋頭酥餅(冷凍) 餅皮蠻好吃的，有點類似牛舌餅 芋頭香不膩，量不多 #不怕胖且勤勞做菜的時候回購 #芋頭獵人狩獵中

牛舌搜尋結果

雪梨日式燒肉｜TOUKA 東家燒肉

雪梨日式燒肉｜TOUKA 東家燒肉

吉村牛舌

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