臺中｜文公館 La Maison de Win｜新晉米其林一星餐廳，將經典重新詮釋的新派中式料理

今年的生日餐猶豫了很久，最後選了臺中今年最熱門的新餐廳—文公館 La Maison de Win。餐廳位於富王大飯店一樓，年初才開幕，營業不到半年便摘星，成為2023年臺中唯一新入選的米其林一星餐廳，超級厲害！文公館 La Maison de Win 由分別擅長中餐和西餐的兩位主廚合作，以法式料理的烹飪方式來呈現中式餐點，讓其變得更加精緻且現代，卻又保有傳統中餐的韻味，用餐空間則是以洋樓為靈感，餐廳各方面都完美體現了中西合璧的樣貌和精神。 文公館 La Maison de Win｜環境 很喜歡文公館 La Maison de Win 室內空間的設計和氣氛的營造，裝潢、座位、燈光、音樂都恰到好處的感覺，空間不大，但人與人之間保留了足夠的距離，用餐時覺得很放鬆，絕對是我們吃過的臺中Fine dining 餐廳中數一數二的用餐環境。 文公館 La Maison de Win｜菜單 我們這次兩個人用餐，菜單上的品項都有點到。 佐餐酒也是分別點了3杯和5杯。 文公館 La Maison de Win｜餐點 ▲ 菊花決明子茶（無咖啡因） ▲ 佐餐酒第1杯／3杯第1杯／5杯 ▲ 開胃小品以分子料理的手法作呈現，將覆盆子做成像牛五花的樣子，裡面包嫩薑、水蓮、胡麻醬 ▲ 開胃小品用荸薺調味的豬腿肉，搭配一杯泡了五葉松的甘蔗汁解膩。 ▲ 佐餐酒第2杯／5杯 ▲ 明蝦／西瓜／酸辣汁上層是西瓜片，以花生醬點綴；底下是酸辣粉和明蝦。 ▲ 羊肚菌／白蝦／玉米雞將羊肚菌裡面冠蝦漿燉煮，餐盤底部是蒸熟的蛋白淋上雞高湯，最後灑上雞油粉和烏魚子粉。 ▲ 花膠／螺頭／竹笙雞湯底，加入花膠、竹笙和螺肉。 ▲ 佐餐酒第2杯／3杯第3杯／5杯 ▲ 孔雀鮑魚／蝦籽粉／甜龍筍 ▲ 澳洲龍蝦／山楂／蘆筍 ▲ 佐餐酒第3杯／3杯第4杯／5杯 ▲ 烏梅／陳皮／桂花烏梅凍，加入陳皮調味，最後灑玉蘭花香水。 ▲ 冰糖醬鴨／甜蔥／千層馬鈴薯 ▲ 日本和牛／香煎牛舌／咖哩 ▲ 黑虎掌菌／竹地雞／月光米 ▲ 佐餐酒第5杯／5杯 ▲ 燕窩／龍眼蜜／龜苓膏必須特別提到這個龜苓膏冰淇淋！整個晚上吃下來每一道我們都很喜歡，唯獨龜苓膏冰淇淋不行！真的無法接受龜苓膏口味的冰淇淋🤣有朋友隔一兩週來吃，他說他吃到的甜點是青蛙輸卵管（？），也是很神奇～ 文公館 La Maison de Win很適合我們這種偏好中式料理又追求精緻和創意料理的人，餐點內外兼具，好看、好吃，服務人員也都相當專業且親切，讓我們擁有很美好的一晚。 文公館 La Maison de Win｜店家資訊 地址：臺中市西屯區文心路二段636號營業時間：12:00-14:00／18:00-22:00（週一及週二公休） https://www.instagram.com/p/C0g4o4wB_ZT/?

超人氣燒肉店 路易奇電力公司 十大亮點一次看

🚩超人氣燒肉-路易奇電力公司 有新分店開幕了～～ 👉新分店是林口塑膠電廠 路易奇電力公司-10大亮點一次看 1.免收服務費 2.挑戰肉肉自己烤直接半價 3.免費醬料區的醬料多達11種 （竟然還有松露！！！） 4.超鮮美的雞湯無限續 （我喝了5碗🐷） 5.冰淇淋無限享用 6.真理丼：一次就能吃到魚子醬、和牛、松露醬、海膽等等高級食材，每一口都是層次感豐富的奢華口感～ 7.牛舌滷肉飯：牛舌軟嫩又入味，又帶點微辣的口感 8.和牛系列雖然偏貴，但肉質很棒 9.干貝海膽很鮮甜 10.厚切牛舌，口感Q彈又有嚼勁 - 💸💸價格參考 真理丼$420 牛舌滷肉飯$120 和牛月見金磚$580 日本和牛牛小排$680 厚切頂級熟成牛舌$520 A5和牛肋眼壽喜$560 干貝海膽/顆$140 - ℹ️路易奇電力公司（林口塑膠廠） 🏠 桃園市龜山區文化二路32-18號號1樓（新北林口與桃園龜山的交界） ✅inline 訂位 - #林口美食 #新開幕 #新店報報 #新北美食 #桃園美食推薦 #桃園燒肉 #燒肉 #燒肉推薦 #餐廳 #餐廳推薦 #人氣美食 #美食 #美食推薦 #和牛 

《台北》人氣燒肉「燒肉中山」全新品牌板前中山」Omakase無菜單板前和牛燒肉，A5日本和牛加上日本直送海鮮

板前中山ITAMAE ZONZEN 板前中山位於台北市大安區 位於近期高端餐飲雲集的新光三越Diamond Towers二館 車子可以停放在新光三越地下停車場🅿️ 捷運🚇忠孝復興站二號出口出站 板前中山是「燒肉中山」推出的板前燒肉品牌 主打和牛燒肉加上日本北海道直送海鮮 採用Omakase無菜單料理呈現，直接在板前料理與互動 板前中山提供兩種套餐可以選擇$3380/$3680 果馥這次選擇的是$3680的套餐 套餐內容👇🏻 北海道冰鮮干貝‧夏威夷豆‧芝麻葉 和牛舌中‧洋蔥丁 和牛舌根‧鹽漬檸檬 後臀上蓋‧熟成果醋 鞍下芯‧鹽昆布 腿三角‧山葵 醃漬水果塔 十六號鳳梨‧辣味煙燻焦糖 稻燒‧貝身 後臀芯‧松葉蟹‧檸檬果醋 羽下‧漬蛋黃 炸飯球‧現刨當季黑松露‧漬蛋黃 後臀芯‧煙燻蘿蔔‧越光米 姬松茸‧鰹節‧山當歸 烤布蕾‧焦糖醬油 資訊ℹ️ 📪台北市大安區忠孝東路三段282號3F (新光三越Diamond Towers 二館) 🈺週一二公休，週三到週五17:30-23:00，週六週日12:00-15:00/17:30-23:00 ☎️02-87738811 📍訂位連結：https://inline.app/booking/zonzen

【松江南京站美食】石撈麻辣鴛鴦鍋附菜單 ，麻辣鍋吃到飽，推無骨牛小排和鮮蚵-近松江南京站｜Ruby說美食享受旅行

石‧撈麻辣鴛鴦鍋這是Ruby第一次來用餐，剛好那天去吃萬客火鍋有看到，就想說改天也來踩點看看。鍋底有三種口味，有麻辣湯底、養生白湯和魷魚螺肉蒜，搭配兩種湯底或是選擇單一湯底。 石撈麻辣鴛鴦鍋，價格一個人的用餐費用為$798元，加上服務費後為$878元，而平日午餐有提供牛小排，想要享受獨享鍋物的樂趣，只需再支付$100元的開鍋費用。 在點餐方面，菜單的部分一張菜單可以12份為基準，如果超過三個人可以每樣可多點一份，像Ruby跟朋友兩人用餐，最多就是一個餐點點兩份，不過Ruby當天用餐滿容易漏單的。 麻辣鍋的豆腐及鴨血，對於Ruby來說沒有到很精豔的味道， 口感及味道都較為普通一點，但麻辣湯頭和白湯的湯頭味道口味滿不錯。 肉品的部分石撈麻辣鍋這點滿貼心的，不得不讚賞的是肉品部分，每道肉品上都清楚標註名稱，讓我們一一辨認，免去了吃到後面不知道吃的是什麼的困擾。 Ruby滿推薦可以點他們家的蚵仔、鮮鱸魚片口感鮮美。 至於肉品，無骨牛小排和紐西蘭牛舌也是不錯的選擇。 石撈麻辣的自助吧，飲品提供了多樣選擇，從熱咖啡、熱可可、茶包到啤酒都能盡情品嚐。 當然，提醒大家喝酒要注意節制，安全回家是最重要的。記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 另外還有冰奶茶、烏梅汁、無糖綠茶、冰沙和可口可樂、雪碧等等的飲料，飲品的部分選擇，基本地都有提供。 冰品的部分有兩大品牌分別是Haagen-Dazs 7種口味和 Movenpick 6種口味，口味豐富，可選擇甜筒餅乾裝或小杯子裝。 甜點的部分有當季的水果，當季水果如木瓜、百香果、芭樂、奇異果和鳳梨。 以及咖啡凍和各式麻糬等點心，不過水果櫃似乎不太受歡迎，大家更偏好享受冰淇淋的美味。 Ruby最後點了一片濃厚生巧克力捲，當作這餐美味的句點，味道還算不錯，巧克力味道也很濃郁，喜歡巧克力的朋友可以點一片來嘗鮮看看喔。 整體而言，石撈麻辣鴛鴦鍋湯底選擇、 清晰的菜單標示和豐富的飲食選項，味道和用餐環境，中規中矩的， 以這樣一個人八百多塊的價位，算是滿划算的，CP值算中上。 【店家資訊】👉石‧撈麻辣鴛鴦鍋🍽 FB官方粉絲團請點此🏠台北市中山區松江路95-1號3樓☎️02 2500 6667⏰AM1:30~PM23:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台中南屯必吃燒肉！締藏和牛燒肉

#締藏和牛燒肉 ［ 單人盛合 ］$498 ［ 厚切逆刃牛舌 ］$1299 加購［ 極上和牛盛合 ］$3689 ⁡ 極上和牛板腱 100g / 極上和牛菲力 50g 極上和牛牛小排 100g / 極上和牛後腿肉 50g ⁡ ［ 雙人夢幻日本A5和牛D餐 ］$6666 ⁡ 極上和牛肋眼150g / 極上和牛菲力 50g 極上和牛牛小排 150g / 極上和牛後腿肉 50g 極上和牛板腱 100g ⁡ ‼️ 以上價格+10%服務費 ‼️ 每人低消$2000 💰 提供信用卡服務 🅿️ 附近不好停車 ⁡ 想知道更多美食歡迎追蹤我 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 每桌都有隔間，使用炭火， 全程專人代烤，技術很讚。👍 很喜歡套餐內容都是日本和牛， 沒有加其他品項的肉！ 日本A5和牛水準非常高， 愛吃日本和牛的人絕對不能錯過！ ⁡ 📍締藏和牛燒肉 🏘️台中市南屯區大觀路36號 📞04-23892227 ⏰17:00-22:00 ⁡ #炭火燒肉 #日本和牛燒肉 #燒肉推薦 #南屯燒肉 #南屯美食 #台中美食 #台中燒肉 #台中必吃 #台中南屯美食 #台中餐廳

 Home 台北質感打卡燒肉店，滿足你的舌尖味蕾，必吃 吽Home燒肉 

台北高人氣的單點式燒肉『吽Home燒肉 市民店』你還沒吃過嗎？不論是不是中秋節，或是一般日子，『吽Home燒肉 市民店』都需要提早預訂，燒肉控的朋友，快到人氣燒肉店『吽Home燒肉 市民店』體驗舌尖的極致享受🔥 台北大安區燒肉店推薦『吽Home燒肉 市民店』 『吽Home燒肉 市民店』位於市民大道上，交通相當便利，不論你是開車來或是搭乘捷運、公車等大眾交通工具都非常方便，可以輕鬆抵達店裡享受美食盛宴。情侶約會或是朋友聚餐，台北大安區IG打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』會是你絕佳的推薦首選！ 台北東區必吃燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 不瞞你說，台北中正區藝人網紅打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』是許多藝人網紅聚餐的愛店！ 不論是雞、豬、牛還是海鮮，『吽Home燒肉 市民店』多樣化的菜單品項能滿足你的味蕾，趕快預約，也許坐在你隔壁桌一起大口吃燒肉的就是電視裡的大明星喔！🌟 台北中正區藝人網紅打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北松山區燒肉店推薦『吽Home燒肉 市民店』高CP值的平價高品質燒肉享受🔥適合和三五好友一同到店享受最狂的燒肉料理。不用花大錢才能享受到頂級的燒肉料理，『吽Home燒肉 市民店』眾多頂尖肉品供你選擇，不怕挑不到你愛吃的，就怕你的胃裝不下所有想吃的🥩 台北松山區單點式燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 🦪肉品以外必吃的鮮甜好味道🦞 ✧特製芥末生蠔 ✧海膽干貝燒 ✧酒蒸蛤蜊 🍙外面吃不到的特色風味主食🍝 ✧Home 日式烤飯糰 ✧明太子培根炒烏龍 🥗解膩必備開胃聖品🥦 ✧特色沙拉 ✧日式涼拌小菜 🥩高品質特色肉品滿足你舌尖的享受🍖 ✧主廚秘醬牛肉 ✧特級無骨牛小排 ✧厚切鹽蔥牛舌 ✧松露角切牛小排 ✧和牛橫膈膜鹽蔥燒 ✧古香椒鹽松阪豬 ✧起司奶香雞腿肉 ✧法式小羔羊排 台北信義區IG打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北信義區必吃燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』注重你的到店享受，跟家人好友一起來大口吃肉，小酌一杯，吃飽了不用換場地，一站就搞定，續攤喝酒聊聊天，享用完燒肉料理，一起乾杯啦！🍻 享受美好用餐時光，頂級的燒肉旅程！ 台北中山區必吃燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 ✵優質貼心的服務，讓台北中山區燒肉店推薦『吽Home燒肉 市民店』帶你體驗開胃料理尬上多樣化高品質燒肉的極致饗宴✵ 台北大安區必吃燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』『特色料理』 🔥酒蒸蛤蜊 🍙Home 日式烤飯糰 🍗起司奶香雞腿肉 🔥特製（厚切）蔥鹽牛舌 🦪特製芥末生蠔 台北東區藝人網紅打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』聯絡資訊 營業時間｜周一-周日17:30-01:00 店家地址｜106台北市大安區市民大道四段76號 聯絡電話｜0287719765 台北中正區IG打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』外部網頁 吽Home燒肉 市民店｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/wl7qz 吽Home燒肉 市民店｜Instagram https://rink.cc/hdud2 吽Home燒肉 市民店｜線上預約 https://rink.cc/ja33j 吽Home燒肉 市民店｜加入LINE好友 https://rink.cc/n6iz8 吽Home燒肉 市民店｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/rtaew 吽Home燒肉 市民店｜食尚玩家採訪 https://rink.cc/y217m 吽Home燒肉 市民店｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2023120705 吽Home燒肉 市民店｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023120705 台北大安區必吃燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北東區燒肉店推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北中正區IG打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北信義區藝人網紅打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北中山區單點式燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 台北大安區IG打卡燒肉推薦『吽Home燒肉 市民店』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

新北-大山吉町燒肉居酒屋

- https://www.instagram.com/p/CzOP3vuPcZt/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #大山吉町燒肉居酒屋 #台北燒肉 / 這是我近期吃到最最最好吃的居酒屋🏮 大山吉町燒肉居酒屋鄰近捷運海山站 吧台區充滿日式職人感 也有四至六人桌 居酒屋🏮的串燒到自己來的燒肉都有😍 串燒$38元起 燒肉$98元起 選項非常多！🤩 / ☁️鹽蔥雞腿肉串 $78 ☁️明太子雞腿肉串 $78 ☁️角切牛小排串 $88 ☁️玉米筍 $78 ☁️明太子山藥 $78 ☁️牛肋條 $188 ☁️嫩牛肉串 $68 ☁️澎湖墨魚香腸 $78 ☁️七里香鳳尾串 $38 ☁️鮭魚起士烤飯 $58 ☁️蟹膏生帆貝 $98/2匙☁️韓國泡菜 $68 ☁️梅子蘿蔔 $68 ☁️櫛瓜 $78 ☁️青椒 $68 ☁️杏鮑菇 $78 ☁️酥炸雞軟骨 $78 必須先說一個前提 這家店完全沒有雷點⚡️ 甚至放一下也完全不影響入口驚艷的程度😳 我們六個男生真的點了蠻多串燒跟烤肉 雞腿肉非常嫩 肉汁都鎖在裏頭💦 明太子超厚 炙燒過後超香🤤 牛小排🥩肉質紮實但不會咬不動 牛肋條多汁Q彈 墨魚香腸必點 爽口涮嘴 可以叫個好幾份🥹 鮭魚起士烤飯糰🍙偶滴媽 超級好吃拜託要點😍 蟹膏生帆貝$98會有兩匙🥄 生食級入口甜美到不行…💯 小菜也很好吃 我的天怎麼都那麼好吃🤦🏻 平價的串燒跟烤肉選項真的就一堆可以點的🥰 / ☁️鹽蔥牛舌 $188 ☁️薄切牛小排 $368 ☁️澳洲和牛橫隔膜 $368 ☁️白蝦8尾 $168 ☁️生食級甜干貝 $198 ☁️黑毛松阪豬 $198 ☁️韓國水果燒酒 $228 ☁️金牌啤酒 $88 ☁️ASAHI生啤酒 $58 牛舌脆脆的口感讓人欲罷不能🫣 薄切的牛小排烤的更快 原味就超讚👏🏻👏🏻 橫隔膜也是MVP之一 拜託大家點爆🔥 那個肉跟油脂恰到好處👌🏻吃下去笑容藏不住🤤 蝦子去殼貼心到要哭出來😭而且肉質好又甜 甜干貝我跟朋友直接干貝一口乾 完全不腥 必點 你跟朋友會眼睛發亮的看著彼此✨ 黑毛松阪豬帶炭香 都不用沾醬就好吃到不行⋯ 真的沒在唬爛 我每一道都超級喜歡😘 韓國燒酒 啤酒 生啤酒🍻這邊都有 小酌怡情超適🈴 偶真的吃到快上天堂 桃園南崁也有一家店 你們快去吃！ 拍胸脯保證這家不會失望🔥 現在還有活動跟壽星專屬禮訂位訂起來❗️❗️ / 🔵10/21～11/30 日本A5和牛買一送一 / 🔺土城店 ♟️地址：新北市土城區中央路一段124號 ♟時間：17:30～01:00 ♟️電話：02-22708080 🔺南崁店 ♟️地址：桃園市蘆竹區中正路95號 ♟時間：17:30～01:00 ♟️電話：03-2220123 ♟️IG： @yoshimachi_95 #新北美食 #土城美食 #桃園美食 #土城居酒屋 #新北居酒屋 #台北美食 #台北居酒屋 #台北餐廳 #新北燒肉 #土城燒肉 #桃園居酒屋 #南崁美食 #桃園居酒屋 #晨軒吃新北

台北中山區吃到飽燒肉推薦｜馬太郎燒肉｜豪華頂級極上套餐，CP值極高❗獨家傳授烤肉技巧，節慶過年尾牙聚餐首選❗

年末將近，好多朋友或客戶都開始在約聚餐了，最近就突然很想吃個燒肉過過癮，但台北的燒肉吃到飽那麼多家，之前也是踩雷了不少，這次終於找到一家服務好、食材優良的店了(感動~❤️)。馬太郎燒肉是位於台北捷運中山站附近的店，從中山捷運站走過去還滿方便的，這家我其實之前就觀望很久了，覺得似乎在這裡營業很久了，還屹立不搖，想必一定有它的厲害之處👍🏻 店門口就放了菜單，上方呈現三種價位，分別是$718元、$819元、$908元（另收10%清潔費），可以依照自己的喜好選擇，在台北不到1000元就可以盡情享受肉質好的燒肉放題，滿佛心的，這次人都來了當然要選擇最高檔的「豪華頂級 極上」套餐✨❗多了不少頂級肉呢(居然還有和牛漢堡排跟我最愛的伊比利黑豬與牛舌💘) 店員很貼心地幫我們介紹菜單，我們選好後，店員會先幫你上個調味沾醬及配菜，覺得滿特別的，因為滿少見的，有赤胡椒鹽、蔥鹽、蒜頭片、香菜；沾醬則是泰式酸辣醬（這沾豬肉超搭的🐖）、辣椒醬（不會太辣、香氣十足），至於配菜有和風洋蔥沙拉、豆芽菜、韓式泡菜。 還有一道是舒肥牛肉，吃起來軟嫩好吃，搭配洋蔥及特製醬料，吃起來清爽好入口，是一個非常好的開胃菜喔👍🏻 接下來店員陸續上了豪華大拼盤以及海鮮拼盤，有包含各式各樣的必吃肉品，如厚切熟成牛排、極上特選熟成嫩肩牛、厚切大理石紋優質注脂牛、上等翼板雪花牛、牛舌、舒肥雪花牛、特製和牛漢堡排、伊比利黑豬、雙色起司牛腹肉、義式香料雞腿、豬腰內肉、德國香腸、戰斧豬排等等…種類超多👍🏻 還有各式蔬菜，營養均衡～🥬 海鮮盤則是有蒲燒鯛魚、鮭魚下巴味噌煮、透抽、椒鹽扇貝、特選草蝦🪸 這樣一桌擺起來好壯觀喔 和其他燒肉店比較起來，馬太郎的的燒烤爐是真的使用炭火的，現在台北好少這種真正用炭火烤的燒肉店，雖然火侯確實比較難控制，可是有加上那種炭火香氣烤出來的肉才好吃啊~~~ 但是這裡的店員人都好好，願意花時間教你如何烤肉，像我自己在烤肉的時候會急著想翻面，店員就告訴我急著翻面的話妳都還沒等油跑出來，肉會很容易撕裂沾黏在烤網上，後來我就等久一些的時間，讓肉片外觀出汁並縮水時再翻面，真的就不會沾黏、熟度也剛剛好🔥 還有一點是店內的抽風做得很好，當天吃完，頭髮跟衣服其實沒什麼燒肉味（不用洗頭了🤣🤣🤣） 這個和牛漢堡排看起來好罪惡，我怕自己烤壞了，就拜託店員幫忙，他們整個超專業，熟度perfect，吃起來軟嫩香氣十足💘 這是店員推薦的吃法，生菜包肉，以大片燒肉夾上新鮮的生菜及辣椒醬與香菜，乍看簡單，但吃起來覺得層次豐富、好讚❗辣椒不會太辣🌶️，反倒是香氣十足又不會搶了燒肉本身的味道，好吃又過癮🐖，也很推薦夾上韓式泡菜一起吃喔 我發現他們牛肉的雪花紋路都好漂亮，我還和店員學到，如果在烤比較厚的牛排，兩面烤完後可以先放在盤子上靜置個幾分鐘，讓肉汁鎖在裡面，再回烤，真的是多汁又好吃，感覺自己也變烤肉達人了哈哈哈🔥 海鮮與蔬菜表現得挺不錯，食材都很新鮮，蝦子烤到兩面變紅就可以食用了，還有，我一直以來都覺得扇貝很難烤，總是烤到縮水也不知道有沒有熟😄😅😅😅，這次感謝店員教我如何觀察，要觀察它的湯汁微滾冒泡時將扇貝翻面再等微滾冒泡時就可以吃了，湯汁鮮甜好喝，扇貝肉也沒有過熟❤️ 一口吃肉一口喝飲料邊和朋友聊天的感覺真的好棒，店內有各種飲料自助bar，自己選喜歡的裝就可以了 最後是甜點的部分，有烤棉花糖、麻糬、烤起酥，其實我到這裡已經快不行了，但還是各吃了一個😅😄，我喜歡麻糬烤到膨脹、外脆內軟時沾上煉乳與花生粉，是一個很好的結尾，但烤棉花糖對我來說真的就太甜了，這次就以烤麻糬畫下完美句點❗👍🏻 馬太郎燒肉真的很適合和朋友聚餐，而且店內座位很多，也可以容納多人，他們也會推出不定時的優惠，例如打卡３重贈（下圖）壽星來用餐就會有送肉蛋糕，壽星本人還可以打九折，近期因應年末尾牙，也有推出十人聚餐可以享用經典啤酒喝到飽🍻🍺有興趣的朋友們都可以參考看看喔🔥 如果不想吃太飽的話也有單身套餐可以選擇❗ 【馬太郎燒肉】 🌐臉書粉專：https://www.facebook.com/taiwanumataro/ 📍地址：台北市中山區中山北路1段81號 📲電話：02-2521-8822 ⏰營業時間：週一～週日 11:30~22:30 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕窩克島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/122058/article

《台北》台北也有溫體牛！最強雜炊，蔬菜湯頭搭配每日台南直送溫體牛，預約困難火鍋，每個月1、15號手刀搶定位，聚餐超推薦

牛肆 牛肆位於台北市中山區，臨近花博公園新生園區 搭乘捷運🚇中山國小一號出口 步行七分鐘 就可以到了 牛肆以蔬菜湯頭搭配台南直送的溫體牛火鍋在台北闖出名聲 是台北預約困難店之一 店內桌數不多，每個月一號十五號都是在比手速搶訂位的😂 果馥用餐當天是坐在靠近切台附近的座位，覺得桌子與桌子靠得有點近... 當天用餐因為只有兩個人而已，所以我們點了小鍋 小鍋裡面就已經含有牛腩、手工魚丸、魚餃、玉米、豆腐、蘿蔔、番茄、高麗菜 再單點一些肉、烤的、炒的就蠻多的了 溫體牛 店家介紹兩種吃法 第一種：直接夾起肉片，在微滾的湯中涮5-8秒，呈現粉色就可以了 第二種：一次夾兩三片肉在自己的碗裡，將滾燙的湯沖入， 加入幾滴米酒，更能提味哦 上選溫體牛 果馥推薦要點上蓋肉，比一般上選溫體牛口感更好😋 牛筋經過長時間熬煮相當軟爛，果馥個人很喜歡 麻油牛肉 鹽蔥牛舌可以一片一片單點 終於到了果馥最期待環節，雜炊！ 號稱台北最強雜炊👏 快吃完就可以請店員提前準備了 因為雜炊要煮比較久一些，大約半小時🤭 資訊ℹ️ 🈺️週一與月中、月底的週二店休，週二至週日17:00-22:00 📪台北市中山區吉林路422號 ☎️0905-080026 📍用餐時間120 分鐘 📍低消＄1000/人，酌收一成服務費 訂位資訊 🔺https://inline.app/booking/-MTjGQSohue2IczfYSq6:inline-live-2/-MTjGQbvgfthhtEnq7OR?language=zh-tw 訂位系統於每個月的 1 號、15 號 22:00 開放預訂當月下旬（16 號到當月月底）、次月上旬 （1 號到 15 號）的訂位

台北市萬華區—料館酌，萬華美食、龍山寺美食、居酒屋、台北宵夜

萬華梧州街12巷的「料舘·酌」，是老闆阿霖跟幾位朋友一起開的居酒屋，他們都是萬華在地人，住啟天宮（料館）附近，這也是店名由來，關於料館啟天宮（主祀天上聖母），至今已有182年，非常悠久，未來有機會再單篇文章好好介紹。 一樓是座位區跟吧台，二樓有兩間包廂，廁所裡滿滿的灌籃高手商品，令人印象深刻，老闆阿霖以前在牛排名店工作，後來想創業，陸續學習加上自己研發，菜色逐漸增加調整，開幕至今不到半年，餐點的味道越來越不錯，看著年輕人勇於創業，我很開心，一定要支持鼓勵。 我最常點料館酌的鮭魚炒飯，初見者很容易被這份量嚇到，兩個人分食也足夠，熱飯大火快速翻炒，鑊香，米粒分明，鮭魚肉乾爽油香，簡單香鬆跟蔥花佐味，完全不輸一些炒飯名店，撒些桌上的七味粉亦佳，我非常推薦。 鮭魚飯糰外層烤的酥脆，醬香甘味，份量紮實，每一口都咬得到鮭魚肉，下面附有醃蘿蔔丁，轉味解膩，這道也很推薦。鮭魚茶泡飯用的是高湯而不是茶，這樣味道不對，而且高湯味道也不夠濃，有點可惜。 日式烏龍麵鹹甜，似薄口壽喜燒醬味，灑上柴魚花更加海味鹹香；明太子烏龍麵我沒吃，是友人點的，看起來應該是作白醬風味；海鮮烏龍麵看照片就知道用料豐盛，白蝦、小卷、魚肉、蛤蜊、魚板、香菇、高麗菜，還有一顆蛋，但湯味較淡，高麗菜品質不夠好，擾味有點可惜，如果基本柴魚昆布湯，加上這些配料就足矣，畢竟主角在海鮮，這三款烏龍麵的麵量都不少，適合分食。 蛤蜊湯跟我想的不同，放了菇類、海帶芽跟紅蘿蔔，整體喝起來有點模糊，蛤蜊被搶味，我覺得最簡單的薑絲蛤蠣就夠美味了；味噌魚湯裡放的是烤過的鯖魚片，帶點焦香，也可惜湯味偏淡，味噌味不足，加上不是鮮魚煮湯，湯跟魚喝起來是分離的，當然這是我個人口味喜好問題，大家可以自己試試。 鹽燒雞腿肉、照燒雞腿肉跟醬燒雞翅，雞肉新鮮，彈嫩好吃，是最能考驗居酒屋的菜色之一；柚子雞里肌，自製特調的柚子胡椒，增香提味，雞里肌不柴；醬燒牛肉串，肉味足，微汁，芝麻香，不會韌口咯牙。 蔥鹽牛舌，脆彈鹹香；蒜香烤豆皮，豆皮微酥，但蔥味蓋過蒜味，可惜調味不合我口味；爐烤透抽，直接吃就鮮甜，不需蘸醬；愛吃魚的不要錯過鹽烤鯖魚跟午仔魚，店家自己曬午仔魚一夜干，魚肉細緻，唯魚皮稍硬，仍是好吃推薦。 蒜香炒水蓮，脆口調味不重，居酒屋肉類菜色居多，很適合點這道平衡一下；香嫩炸雞，外衣酥脆，腿肉彈嫩汁口；酥炸雞軟骨彈Q涮嘴，其他還有明太子山藥、炙燒生食干貝、炸牡蠣、日本生蠔等等經典菜色。 因為我不喝酒，酒類飲品就無法評論，無酒精的檸檬氣泡飲跟濃味綠茶我最常點，沙瓦聽說不錯，常看到其他桌客人點，沙瓦也能作無酒精的（限定130元系列風味），下次再來試試。 菜單上還有很多菜色沒吃到，主食類份量都不少，點餐的時候務必斟酌，整體餐點不會因為要下酒調味就較重，反而適中不過鹹，像我不喝酒，單純來吃飯也很適合，我很開心萬華多了這麽一間居酒屋，好吃好聊又舒適，這陣子我來料館酌近十次，店內熟客不少，不時見到觀光客跟外國人來，大家都很喜歡在這環境用餐聊天，一個人來也輕鬆，更不用說三五好友聚餐聊天，料館酌開到凌晨兩點，真的是晚下班我的一大福音，真心推薦給大家。 🍻#料館酌 🏠 台北市萬華區梧州街12巷3號 🕰️ 18:00–02:00 ❌ 週一 🉑 Line Pay #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #龍山寺美食 #居酒屋 #串燒 #炸物 #日式料理 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北聚餐 #梧州街夜市 #啤酒 #燒酒 #料館

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