【尋味。台北】Allez食堂精品牛肉麵

牛肉麵在台灣眷村起源，四處開枝散葉後成為代表台灣的其中一道經典小吃，如同在印度的咖哩一般，每一間味道都不甚相同，甚或有自己家傳的獨門配方滷包。台北充斥著許多所謂牛肉麵名店，麵條、湯頭、牛肉各擅勝場，幾家店就有幾種味道，但都不脫一個固定範疇。然而，當西餐廚師做起了牛肉麵，會是怎樣的光景？小巨蛋附近的Allez Bistro來酒館開的副牌Allez食堂，像妙麗一樣用力揮手，準備提出答案。 -- 湯頭 吃麵先喝一口湯，馬上能見其高低。Allez食堂的牛肉湯頭清澈幾可見底，入口先是多種蔬果的複雜酸甜，而後襲來牛骨湯底香氣。整體來說不算濃郁厚重，甘醇一詞或許可以比擬，在紅燒湯頭中算是比較低調的。老闆兼用中西香料與大量蔬果熬成湯底，加上額外用西廚手法再濾過，莫怪有一絲在喝澄清湯的錯覺，可以說介於澄清湯與傳統紅燒牛肉湯之間的產物。這大概就是老闆答案的第一部分。 -- 肉 意外的肉都不是很大塊，但來頭可不小，是店裡菜單同款的肉種，即和牛與美牛的混合。雖油脂比例適中，但火侯比起一般常見另外滷的牛腱可是更難伺候些，稍有不慎就會過老。整體肉量充足、口感軟嫩、氣味豐腴，難怪湯要做得低調點，不能搶了主角的風采啊。 -- 麵 麵條吸附相當多的湯汁，原來是自家手工製作，有著機器比不上的粗糙表面。但別誤會，不是口感吃得出來那種粗糙，而是微觀下有更多空隙可以抓住湯汁。好的義大利麵也是同理，非手工製作的吃起來會比較沒有味道，便是此理。 辣椒醬 Allez食堂另有自產的辣椒醬供搭配，香氣存在感遠大於辣味，建議湯喝一半再加入，可以吃到兩種不同風味。加入辣椒醬的湯頭層次感驟然提升，甘醇依舊但多了些重量，辣味卻反其道而行的緩緩透出。好像金剛戰士已經合體變成大機器人了，卻沒想到還有跟異特龍合體、變得更強更帥這招（這比喻徹底透露出年紀），著實印象深刻。 -- Allez食堂出品的食物都以調理包形式販售，照片中只有青菜蔥花不含在內，麵+肉+湯一份180元，還附上一包辣椒醬，少用點還可以拿去其他菜，比起坊間的調理包動輒兩三百或以上的牛肉麵，相當划算。如果在家懶惰不想煮飯，幾分鐘就能搞定一碗麵，加上時令近冬、青菜價廉，是非常不錯的家中存糧。辣醬吃不夠也可以跟Allez食堂購買整罐，若看官有興趣，詳情就自洽粉專吧。 回到牛肉麵本身。一開始只是眷村老兵退役後懷鄉兼餬口的行當，慢慢搞出功夫之後在全台開出許多山頭，趙錢孫李每家每記各有千秋也各有擁護者。美味的同時也提供了澱粉與蛋白質，可當日常一頓，做得精緻也可以是一份慶祝用的大餐。Allez食堂想帶給我們的是什麼呢？說是精緻享受平民價格未免太矯情了些，但絕對是有了「今天吃點什麼特別的吧」的念頭時，物有所值的好選擇。家裡常備幾包，自用宴客，無不暢快。 -- Allez食堂粉專在此，欲購從速，因為一批賣完下一批什麼時候有，得看老闆忙不忙。 

吃肉果然還是吃牛肉最爽！特搜 7 家牛排丼，這次揪男友不怕被拒絕了！

跟我一樣愛吃肉的食肉少女請舉手！說到肉果然還是吃牛肉最爽快了，不僅有不同的熟度變化，還可以享受不同的料理風味，但這次要介紹的是好吃又飽足的牛肉丼，揪男友約會吃這個，絕對不怕會被拒絕！ ＃初牛 台北市信義區松德路126號（台北各處分店眾多，不一一列舉囉） 如果男友或妳自己是個大胃王，超怕吃不飽，那就可以選擇這家！厚切紮實的牛排丼，恰到好處的煎至5分熟，保有鮮嫩的口感，加上店內還佛心提供飯和味噌湯可以無限吃到飽，而且這道初牛炭火丼價錢還不到300元，感謝他們幫我照顧了荷包！ ＃DONBUDON 懂不懂 若是口袋夠深又懂享受生活，推薦這間！那天吃的是日本A5和牛紐約客牛排 $2100，套餐附小菜、沙拉和飯。雖然要價偏高，但除了日本和牛之外，裡面還有鮭魚卵、海膽、干貝、蟹肉跟溫泉蛋，份量不少的海膽上面有點綴一些魚子醬，海鮮和和牛搭配一起入口非常鮮美；當天的服務人員還提供了三種佐料：山葵、蒜片、黑鹽來搭配肉片，建議可以匙一口飯、一片肉，配點海鮮再加上喜歡的調味料，就可以吃到每口不同又好吃的滋味，不過店內位置不多，大約十位左右，務必請先訂位才保險（當天有人臨時想來，但現場都訂滿了） #山丼 台北市中正區汀州路三段153號 其實這家之前有介紹過了，經典的玫瑰牛丼紅極一時，除了肉真的像山一樣堆到快滿出來的大份量之外，鮮嫩肉片加上蛋黃真的非常犯規～不過可惜吃起來沒想像中的夠味，白色的醬汁是優格醬，整體味道滿清淡的 #丼FUN 台北市中山區長安西路24號 肉控少女絕對不能錯過！肉多到滿出來的擺盤一出場就讓人驚豔，剛上桌的炸牛丼會稍微生一點，如果不敢吃太生的牛肉，也可以利用一旁的烤盤將肉烤熟一點再吃，肉質軟嫩無腥味，除了我個人喜歡，也是蠻多網友推薦的餐廳 ＃GYUU NIKU 台北市信義區忠孝東路五段412-6號 在永春新開沒有很久的丼飯專門店，菜單選擇很多元，從丼飯、小菜到飲料都有，吃起來比其他店感覺稍微精緻一些，而且丼飯餐都有附一碟小菜和果醋，餐後還有水信玄餅，所以套餐價格略高於其他店家是可以接受的～ P.S. 丼飯可以免費加飯 玫瑰牛很嫩但味道還是偏淡，跟我一樣口味較重可以自行加旁邊的玫瑰鹽，炸牛排丼很好吃，熟度軟嫩適中，炸衣也非常脆！除了丼飯之外尤推牛尾湯，只有 $90 但很大一碗又非常好喝！另外其他的小菜都有不錯的表現，我自己是會想回訪 ＃燒肉丼販 台北市萬華區昆明街110號 這家店本來在公館，後來搬到西門了，好吃又平價，而且還有味噌湯可以免費喝～覺得鴨胸口感很嫩，配著蛋黃醬油嘴巴完全停不下來? 燒肉非常大一片，從以前吃到現在都一樣美味，可惜西門租金可能比較高，所以有小漲價，不過都還是兩百出頭，算滿平價的啦 另外這間店連鎖滿多地方的，大家可以自己查喲 前陣子他們有出淋湯牛肉麵，這個我就覺得普通，沒有特別驚豔，不過很有視覺效果囉 好了，整理完這篇真的覺得自己餓、慘、了，決定馬上揪上男友去大吃一頓！沒有男友也沒關係，你還有朋友^_^ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #丼飯 #推薦 #牛肉丼 #發胖精選 #餐廳 

【2023跨年餐廳】精選台中9間聚餐餐廳，大啖美食迎新年！

說到跨年大家有計畫怎麼過了嗎？不管是熱鬧看煙火聽演唱會、相揪朋友夜遊唱歌，又或是乖乖宅在家，不管是哪種都是迎接新年到的好選擇，當然歡喜的日子就少不了美食助陣，這次編輯精選了9間跨年餐廳，讓你跟2022說掰掰的同時，也還有美食相伴左右，還沒決定怎麼過的朋友，以下清單就給你參考，還不速速抱佛腳做功課呀～ Captain Joker 地址：台中市西區華美街498巷9號 隱身在SOGO附近巷弄的喬克船長餐酒館，據說進店前還得先玩一下密室逃脫，從環境到服務整體都有滿滿的海盜風，就連菜單也做得像藏寶圖，很有要探險的感覺，這裡供應多種調酒、啤酒和shot，也有咖啡、果汁等無酒精飲品，配上開胃菜和主廚私房菜，就是相當滿足的一餐，跨年有時間的話就來這喝一杯，和喬克船長一起航向新年的航道吧！ 敘禾燒肉 地址：台中西區五權西三街111號 牛肉千層 $360 台中可說是燒肉的一級戰區，儘管敘禾剛開幕不久但已經有不少支持者，光是前菜是鮭魚握壽司就足夠令人驚艷，店內主要以單點為主，不過也有提供套餐組合，選擇障礙的朋友不用擔心，肉品部分牛豬雞到海鮮通通有，其中大推的是牛肉千層，選用板腱肉切至透光薄度再層層疊起，燒烤兩面至焦褐色，熟度大約五分左右，不僅口感軟嫩還有濃郁肉汁，整個相當銷魂，另外飲料跟甜點也不馬虎，鳳梨大福起酥和黑糖珍珠奶酪都很讚，當餐後玩美結尾是一定要的！ 小小麥 地址：台中市西區自治街161號 明太子鮮貝烏龍 $129/鹽蔥雪花牛丼飯 $149 位於台中美術館附近，隱藏在西區巷弄內的小小麥，白天經過還以為是修車廠，實質是充滿日本味的小店，更有番居酒屋的氛圍，最受歡迎的餐點有明太子鮮貝烏龍麵和蔥燒雪花牛丼飯，另外也有不少燒烤和炸物，像是醬燒QQ豚、香酥唐揚雞都蠻推的，店內還有免費供應的毛豆，整體來說價位相當親民，不僅是下班的好去處，開到凌晨12點跨年來這也很適合。 燃 手串 地址：台中市北區育才北路52號 這家嘉義有名的串燒在一中街也有店囉！光是架上食物種類就多到讓人選擇障礙，想要通通都來一串！最有特色就是包有不同料的肉串，不只有一般夾蔥的，居然也有麻糬、剝皮辣椒、鳳梨、芋泥、起司等多種配料，吃起來意外很搭不會太怪，另外也有解膩的玉米筍、香菇等蔬菜類，飽食系的溫玉子拌麵也不錯好吃，跨年就和朋友來這吃飽飽小酌一番，開心迎接新的一年吧！ 演藝牛鍋 地址：台中市南屯區大富街6號 演藝嚴選 $450/鳳尾筋 $380 位於IKEA附近的演藝牛鍋，主打溫體牛的全牛料理，演藝嚴選是招牌的溫體牛肉片，厚度切的薄透肉質非常嫩口，店員還會介紹兩種吃法，一種是入鍋涮個幾下，另一種則是將肉放在碗中淋上熱湯，不知道怎麼點可以選綜合肉塊盤，有牛頰、塊狀牛腩、鳳尾筋三種肉一次滿足，除了鍋物以外也有快炒類，牛肉炒飯和洋蔥鳳尾筋還蠻多人推的，今年跨年不妨就來這吃個全牛大餐吧！ 月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ 地址：台中市西屯區馬龍潭路219號 月映套餐 $2088/暮森套餐 $1299 由高級火鍋暮藏和牛鍋物推出的新品牌，不僅有獨棟玻璃教堂的超美設計，食材等級更是精緻不馬虎，猶如在五星級豪宅內用餐，但價位可說是相當佛心，想要奢華不貴的享受來這就對了，如果有點預算那豪華食材像是和牛、龍蝦、螃蟹等也都可以任你加購，其他的菜盤、前菜、飯麵與甜點也樣樣不少，愛吃鍋的朋友們來台中不要錯過啦！ 迷路 & Elk 地址：台中市北區進化北路315號 紅醬海鮮焗烤飯 $320/招牌美式薯條 $100 這間位於進化北路上的早午餐店，同時也是間餐酒館，餐點全天候供應任何時候來聚餐都很適合，菜色選項相當豐富，其中薄餅披薩和海鮮炊飯很有人氣，蒜味鮮蝦和烤辣雞翅更是配酒的好選擇，份量上有大跟朋友一起分食剛剛好，加上空間寬敞還開到凌晨一點半，悠閒待著吃美食又或是喝酒聊天到深夜都很享受呢！ 禾樂Beer。禾樂精釀所 地址：東海店-台中市龍井區新興路一巷12號/遠百新光店-台中市西屯區台灣大道三段226號 300cc $200/杯/比爾拼盤 $350 禾樂是台中在地酒廠釀造的啤酒品牌，不僅有20多款酒類，每個月還會有新品推出！點啤酒都會附上炸義大利麵條，而透過試飲及店員對每款啤酒的特色說明，挑到自己喜好的味道不是問題，不想只喝一種的你也可以選生啤四小杯～在這裡可以一睹全套專業供酒設備風采，遠百門市還有超美的頂樓天台，啤酒控絕不能錯過！ SOAK Taichung 地址：台中市西屯區河南路三段120號7樓 哪裡能越夜越美麗，大家應該就會想到戶外酒吧，這間新開在老虎城七樓的酒吧可是相當夯，有不少網美水水們都來踩點打卡，燈光美氣氛佳每一區都有不同的風格，戶外更有高樓大廈的景緻，室內室外都相當好拍殺手機容量，拍照同時也別忘了喝香檳吃炸雞，據說還有水煙可以抽，有機會這個跨年不妨也來朝聖一下吧！ 以上的11間跨年餐廳大家覺得如何呢？其實不管是不是跨年，一般節日和值得慶祝的日子都很適合來，從裡頭選一間安排個身心靈都滿足的一頓吧！ 撰文編輯＃小zoe 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #2021跨年 #2021跨年餐廳 #CaptainJoker #MORRbar #SOAK #台中聚餐餐廳 #台中跨年餐廳 #小小麥 #敘禾燒肉 #月暮藏涮涮鍋 #演藝牛鍋 #燃手串 #禾樂Beer #迷路&Elk #饌和牛 

《台北捷運-南京三民站》虎笑麵屋｜民生社區內隱身的個人獨享麻辣，七分熟超鮮甜溫體牛肉湯

 在民生社區那一處有很多的鄉村風格的網紅美食， 不過幾乎都是走下午茶風格的餐廳， 這次巧遇一間不走咖啡路線， 也不走蛋糕路線… 走的是麻辣乾拌麵以及溫體牛肉湯路線。 - 店門口的裝潢帶有一點簡單的工業風格， 店內的座位簡單乾淨， 最重要的是我很喜歡座位非常寬暢又明亮， 坐起來要舒服才能吃的開心。 - 一開始很好奇為什麼要叫 #虎笑 念起來不是很順口又有一點不容易被記住， 跟老闆聊了聊才知道原來虎笑的英文是Whole Chou， 也是台語好笑的諧音 (ㄏㄡ ㄑ一ㄡˇ)， 聽一聽這樣真的好記多了。 - 店內大大的黑板牆上有寫著販售的商品， 其實就很簡單的三種套餐， 選擇性雖然不多， 但每樣都是店家最主打的。 - 這裡的麻辣湯頭都是店家每天新鮮製作， 裡面加了翡翠椒、朝天椒、魔鬼椒…等等十種的中藥藥材， 經過6小時的高溫熬煮， 才能煮出這麼好喝的麻辣湯底。 - 除了溫體牛肉湯套餐、滿滿牛肉湯套餐之外， 還有不吃牛肉的朋友可以選擇的麻辣鴨血豆腐湯套餐。 - ●清燉溫體牛肉湯套餐 NT250 溫體牛肉湯使用的是台灣沙朗牛肉， 使用滾燙的高湯直接淋上每日最新鮮的肉片上， 一上桌能清楚看見碗內粉嫩粉嫩的肉質， 再加入一些薑絲讓整個湯頭喝起來超鮮甜， 肉質吃起來非常軟嫩， 完全沒有那種生牛肉可怕的肉味， 套餐除了牛肉湯之外還會有店內主打的老虎麵、油條、糖心蛋以及小黃瓜， 上桌後的老虎麵都是已經攪拌均勻可以立刻享用的了， 麵條非常Q彈有嚼勁， 再將油條放入湯內吸附湯汁後一起吃真的超級美味。 ●麻辣滿滿牛肉湯套餐 NT250 滿滿牛使用的是美國牛肉， 肉質吃起來大概是五花牛的口感， 比台灣沙朗牛肉還要更軟嫩一些， 尤其是份量真的超多的， 閉著眼睛隨便夾都能夾到肉， 這裡的辣度可以自己選擇， 我們選擇的是小辣， 不過有發現這裡的辣度偏辣， 小辣吃起來有一點像是中辣 不過搭配著一旁的小黃瓜一起享用， 其實非常解膩也很解辣。 ●麻辣米血糕 NT60 這裡的米血非常推薦， 店家將米血切成條狀， 撒上滿滿的花生粉， 再搭配上底部的鹹甜醬汁珍的超好吃， 米血糕製作的也很厲害， 完全部會軟爛反而是紮實的口感。 ●麻辣鴨血豆腐 NT100 鴨血滷到超入味像布丁一樣滑滑嫩嫩的， 豆腐整塊都吸附了飽滿的湯汁， 能感受到店家很用心再製作這道料理， 就連小菜也一點都不馬虎。 ●豬耳朵 NT40 豬耳朵是使用煙燻下去製作的， 口感非常清爽。 - 喜歡虎笑的朋友們可以跟店員拿取老虎的貼紙， 可以帶回家貼安全帽、行李箱……想貼哪就貼哪😂 - 🏠虎笑麵屋 📍地址：台北市松山區三民路113巷18號1樓 ☎️電話：02-2766-6978 🕘營業時間：11:45~14:30/17:30~21:00 🚇捷運：南京三民捷運站1號出口➡️步行約12分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『虎笑麵屋』 店家IG： @wholechou - #foodblogger#foodie#Taiwen#popyummy#popyummy台北#台北美食#Taipei#阿文吃南京三民捷運站#南京三民捷運站#捷運南京三民站#吃貨#taiwanesefood#相機先食#松山區美食#牛肉湯#民生社區#民生社區美食#虎笑麵屋#虎笑麵屋WholeChou#溫體牛#WholeChou#虎笑麵屋#南京三民美食#好吃

小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

每天都在想今天午餐要吃什麼嗎？ 由於上班的地方附近都是超高級住宅，根本就是個完完全全的美食沙漠，唯一只有一間7-11，午餐時間如果沒有自己準備食物，就只能叫外賣或走到很遠的地方買東西吃，或是吃一整年的7-11(我同事真的每天吃，連續吃兩年了😲) 之前自己在家學做菜現在真的很派得上用場！其中我認為最方便也很快速又好吃的就是義大利麵啦~~ 今天要來分享我做泡菜口味義大利麵的食譜跟做法唷！其實本來要做番茄口味的，但上次買的義大利麵醬才用過一次，而且不到一個月居然發霉了！😖 一定是上次不小心碰到水，大家若有買罐裝醬料千萬要小心使用呀~~~ 首先食材準備： 份量 2人份 時間 30 分鐘 義大利麵 1把、泡菜 1碗、韓式辣醬 1大匙、洋蔥1/3顆、白精靈菇 1把、牛肉 50g、鹽巴1匙 首先，將洋蔥與白精靈菇炒香後，再將牛肉放入炒至金黃後，倒入一大匙水與泡菜均勻拌炒 洋蔥也可以加多一點的，我也是不吃生洋蔥和怕洋蔥味道的人，但洋蔥煮到很熟之後真的會散發出甜味，可以讓醬汁的味道更好唷~~ 會選擇這個種類的菇類是因為個人不適很喜歡太重的菇味，但又覺得義大利麵就是要配個蘑菇什麼的，所以就選擇長得很可愛的白精靈菇囉~~😆 再來就是加入韓式辣椒醬啦~~ 一般的湯匙加一大匙就很夠味了！ 之前都想說韓式辣椒醬應該只會做韓式料理像是辣炒年糕那類的，其實也可以拿來炒義大利麵啦~~ 在做醬料的同時也要準備另一個大鍋子，先將水滾後再放入一把義大利麵煮大約八到十分鐘唷！ 等麵煮熟後，用夾子會比較方便夾義大利麵~~ 此時此刻，醬料也差不多完成囉！覺得味道不夠可以自行斟酌再加點鹽巴；覺得味道太重可以再多加一點水唷！ 接著就把麵放進去醬料一起滾大約3到五分鐘就完成囉~~ 麵有點煮太多了😂😂 看起來好大一鍋啊！ 這就是我的成品唷🤗 剛好可以帶兩個便當(一大一小)，跟另一個是我當天的晚餐((吃不膩欸😅 其實用韓式辣醬煮出來吃起來不會太辣的，不太吃辣的我都可以接受這樣的口感~ 大家有機會也可以到家裡附近的超市買辣醬，一起來分享做料理吧~~~🍴 #義大利麵#韓式辣醬#小資女孩的午餐

【台南美食】在地老味道清甜鮮嫩牛肉湯|台南人不論哪一餐都可以來碗牛肉湯|君仔吃台南美食

台南人都有牛肉湯好幾間的口袋名單，每間都獨具自我特色，但不變的牛肉的鮮嫩湯頭的清甜，這次君仔介紹這間，算是從出社會以來就喜歡上的牛肉湯店【吳家土產牛肉湯】 一樣是忙入的員工切著鮮嫩牛肉準備下鍋，室內一樣有4人桌和大圓桌，讓您不論簡單來碗牛肉湯還是大家一起來個牛肉火鍋聚會，都可以滿足。 不過君仔每次都是去吃牛肉湯+牛肉炒菜+白飯就可以吃得心滿意足了 #基本牛肉套餐就是這樣滿足 看看這碗清澈帶上微微血色的湯頭，牛肉清甜鮮味與薑絲為嗆滋味，最重要是湯是熱的，所以口口暖胃。 裡頭的牛肉君仔覺得給得很不小氣，肉質恰好Q彈鮮嫩，如果喜歡更嫩一點因該要一上桌就撈起來，牛肉與薑絲沾點醬油膏，在口中產生絕美的舞動，就是這一味啦~(湯裡的薑絲不夠可以到自助區夾取) 沙茶高麗菜，老實說這盤不會很鹹，卻也很下飯， 牛肉肉燥飯 大塊的就是牛肉碎塊，與白飯跟一般肉燥飯的風味又截然不同。(但君仔還是喜歡配白飯) 吃完依舊是記憶中的好味道，以前一個人品嘗現在多了男人一起，未來.....XD 當然台南還有更多好吃的牛肉湯等著大家來發掘唷!! ---------------------- 丨吳家土產牛肉湯丨 地址： 701台南市東區中華東路一段145號 營業時間：17:00–01:00 星期一休息 電話： 06 274 2092 ----------------------- ◉ Instagram: tainan_junzi ◉ Facebook:台南君仔的生活ing ◉ 痞客邦：https://reurl.cc/WdkKOk ※台南君仔超主觀美食體驗，你不如自己品嚐看看唷!! #台南美食 #台南南訪美食 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #牛肉肉燥飯 #台南君仔吃美食

Beef bird雙層牛肉堡

這間漢堡店，位於捷運忠孝敦化站明曜百貨後面巷子，主打招牌牛肉口味，都是每天現絞的牛肉，選用品種阿伯丁安格斯牛肉。 招牌雙層牛肉堡，漢堡排現點現煎，大塊厚實，一咬下去，滿滿的肉汁，讓人垂涎三尺。 漢堡是布里歐麵包，吃起來很有嚼勁，搭配起司 培根 生菜 很有飽足感。

大俠請留步 新開幕的中式居酒屋就在士林夜市 餐點上求新求變 

大俠請留步 新開幕的中式居酒屋就在士林夜市 餐點上求新求變 而且很豐富又好吃 來士林不一定只能逛夜市也有新選擇啦～ - ✔ 松露麻油雞銷魂飯 $220 ✔ 麻辣牛肉銷魂麵 $240 ✔ 飛魚卵香腸 $120 ✔ 水蓮炒松阪豬 $180 ✔ 花生米血糕 $80 ✔ 愛玉冰茶酒 $200 ✔ 貴妃荔枝茶酒 $200 第一次吃到以麻油為基底做料理的飯食，麻油清香松露點綴，整體除了一點點略乾其他都還不錯~銷魂麵有麻辣牛肉跟麻辣鴨血豆腐兩種，比起銷魂麵更喜歡的是麻辣牛肉湯，溫和的麻辣湯完全能熱熱的喝完🤤 我喜歡！！！ 飛魚卵香腸、炒水蓮、米血糕這三樣都非常適合搭配調酒，於是就點了兩杯來配，貴妃荔枝很適合女生會喜歡！愛玉冰茶酒特別請店家調低酒量，超好喝超喜歡！而且很像餐後甜點☺️百香果、檸檬及些許酒做基底，讚讚🤤🤤❤ - 📍 台北市士林區文林路188號 🚉 #捷運劍潭站 #捷運士林站 ⏲ 17:30-01:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃劍潭站 #ㄩㄐ吃士林站

【台南中西】正宗越南河粉，湯頭鮮美可口！麵條選擇多

💡完整圖文版(附菜單) ➡ https://rabbitfunaround.com/blog/post/authentic-pho #正宗越南河粉 在金華路上的美味河粉💕 價格坐落在70-90元之間 麵條可選擇透明河粉、白色河粉、米粉、雞蛋麵、米苔目、鍋燒意麵 可以做成湯的或乾的😋 店家還有附檸檬汁、辣椒、越南香菜供客人自行添加 可調製成酸辣口味，會非常開胃哦😆 牛肉河粉湯頭很鮮美，充滿牛肉香氣💖 跟我們之前到越南玩所吃到的口味頗為相近 裡頭肉片也不少，我們覺得很好吃 有機會會想再吃✨✨ 這次我們都點越南進口的白色河粉 下次想點點看網友推薦的透明河粉😎 - 🔸#牛肉河粉 80元 🔸#雞肉海鮮河粉 80元 - 🕒：11:00-21:30 ☎️：06-2228505 🏡：台南市中西區金華路三段91號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #越南河粉 #河粉 #台南美食 #台南河粉 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #金華路美食 #台南中西區 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

『咖哩控看過來』超濃郁!蘑菇牛肉咖哩蛋包飯跟我一起這樣做

在家也能做出餐廳等級的咖哩飯 利用BRUNO電子壓力鍋方便的做出像勾芡般的超濃稠咖哩，秘訣就是馬鈴薯泥，這次不需麻煩再用調食物調理機，還有蘑菇當配料咬下去噗哧一口滿滿菇菇鮮甜。 材料： 牛肋條（475g）、洋蔥1顆（335g)、蘑菇1盒(200g)、紅蘿蔔1根(175g)、馬鈴薯1顆(295g)、咖哩塊一盒、雞蛋3個（用於蛋包） 📍咖哩塊用自己喜歡口味都可以 備料： 1、牛肋條洗淨切塊（不要太小煮了會縮水） 2、洋蔥切1cm左右塊狀 3、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊歐3、蘑菇洗淨即這不用切 製作： 一定要先熱油鍋煎香牛肉表面鎖住牛肉的肉汁，吃起來才會更香! 1、少許油熱鍋煎香牛肉表面後再下入洋蔥炒香。 2、接著下入馬鈴薯、紅蘿蔔吸收油脂炒香。 3、把炒好食材全放入內鍋中加滿水至最高水位，放入BRUNO電子壓力鍋本體，按下燉煮鍵加壓15分鐘。 4、待卸壓後打開馬鈴薯應該都超軟爛了把它壓成泥狀融入湯汁，再下入一盒咖哩塊拌勻。 5、接著再放入蘑菇手動加壓1分鐘可。 白飯準備好了嗎，不吃個2碗飯絕對不夠啊! #咖哩飯 #咖哩 #食譜 #慕曦a台味廚房 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ❤️喜歡就收藏文章、追蹤慕曦吧！ ▶️在其它平台找慕曦◀️ ‣‣ Instagram ► muxi_kitchen ‣‣ FB粉專 ► 慕曦a台味廚房 ‣‣ YouTube ► 慕曦a台味廚房 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

牛肉面搜尋結果

【尋味。台北】Allez食堂精品牛肉麵

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小資女孩自製午餐之〝韓式泡菜辣醬義大利麵〞🍝

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Beef bird雙層牛肉堡

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