【宜蘭隱藏版美食】明水然·樂｜舌尖的開箱！無菜單の藝術饗宴｜ 2023.2024.2025連續三年榮獲《網路溫度計》

「猜猜今天主廚端什麼驚喜？」 這間隱身在 宜蘭 田野間 的無菜單料理，彷彿將山川海味融合成一場極致的味蕾饗宴！ 無菜單的形式讓每次來訪都充滿未知與期待，每一道菜都是主廚精心設計的驚喜✨ 當天是我第二次光顧 明水然·樂，這一次特地帶上挑嘴的爸爸媽媽，一起度過難忘的生日饗宴～ 這次的套餐一樣提供14道料理，每一道都精緻用心，現在就來看看有哪些讓人驚艷的美味吧！ 🍲 黃金蜆湯& 會員招待烏魚子 嚴選來自花蓮純淨水域的黃金蜆，熬煮出這道鮮美湯品。端上桌時便能聞到濃郁的蜆香，入口則能感受到純粹的鮮甜與回甘。湯頭清爽而帶有天然的微甜，無需過多調味，即可品味黃金蜆的原始風味，熱熱喝下，既暖胃又滿足。 🍢 鐵板豆腐佐螢烏賊 鐵板輕煎的豆腐外層微酥，帶有迷人的焦香，內裡依然細嫩綿滑，入口即化。搭配口感彈嫩的螢烏賊，帶來微妙的海味，與豆腐的細緻口感形成有趣的對比。主廚特別加入味噌醬增添醇厚風味，最後撒上北海道蝦夷蔥，帶來一抹清新辛香，巧妙提升整體層次，使滋味更加鮮明且平衡。 接著是明水然的會員專屬招待——烏魚子。 烏魚子表面微微焦香，內裡綿密不乾柴，搭配白蘿蔔片一起入口，鹹香與清爽完美融合，真的很有誠意！ 🍮 茶碗蒸 – 香菇控的天堂！ 茶碗蒸的蛋液細膩滑順，帶著濃厚的高湯香氣，上面鋪滿了各種菇類，如香菇、舞菇和杏鮑菇，每一口都充滿層次感。特別是香菇的鮮味滲透到蛋羹裡，讓整體風味更濃郁。我媽媽是超級香菇控，這道讓她大讚：「這個我可以！」 🦞 龍蝦料理 – 明水然的經典！ 明水然最令人期待的，絕對是龍蝦！招牌龍蝦三吃在2025春季料理再精進為龍蝦四吃，令人驚豔 ！ 當廚師在鐵板上處理龍蝦時，油脂與高溫鐵板接觸，發出誘人的「滋滋」聲，蝦肉色澤透亮、飽滿鮮嫩。 🦞 波士頓龍蝦螯 波士頓龍蝦螯搭配清甜的娃娃菜，並淋上濃郁的奶油螺肉醬，細膩的奶香溫柔包裹住龍蝦螯的鮮美，每一口都帶來滑順豐盈的口感。最後點綴些許烏魚子粉末，增添微鹹鮮香，完美平衡奶油的甜潤，使風味更顯層次與深度。 這次品嚐的是奶油香煎龍蝦，外層微微焦脆，內裡柔嫩多汁，奶油的濃郁香氣包裹住龍蝦的鮮甜，每一口都是極致享受~ 🔥 炙燒干貝 + 海膽 – 一口爆發的海味 接著是炙燒干貝，上面鋪著金黃飽滿的海膽，兩者交融出的鮮味簡直銷魂。 干貝表面微微炙燒，鎖住內部的鮮嫩。當海膽在舌尖化開，濃郁的鮮甜感瞬間在口中炸開！ 是我心中的必點！ 🥔 山藥佐魚子醬 & 明太子 – 小巧精緻的層次感 除了大菜，也有許多精緻小品～ 山藥切成薄片，口感脆爽細膩，搭配鹹香的魚子醬和濃郁的明太子，讓層次感更加豐富。明太子的微辣與魚子醬的鮮鹹交織，提升了山藥的甘甜感，是一道精巧卻驚艷的小品。 🍲 龍蝦湯 – 每一口都是滿滿的鮮美！ 這碗龍蝦湯濃縮了滿滿的海味，湯底以龍蝦殼熬製，帶著濃郁的蝦膏風味。每一口都充滿龍蝦的鮮甜，搭配Q彈的龍蝦肉，讓這碗湯的口感與層次感更加提升。 🐟 煎青衣魚佐蘿蔔（樂饗宴） 這道料理選用細緻鮮嫩的青衣魚，經過煎製後外皮微酥，鎖住魚肉的多汁鮮美。特別值得一提的是蘿蔔，經由青衣魚魚骨高湯慢煨入味，充分吸收鮮美精華，入口即化，帶著淡雅的魚香，使整道料理更加和諧且富有層次。 🍹 紫蘇梅冰沙 這款紫蘇梅冰沙就像味蕾的轉場準備，以細緻綿密的冰沙質地，帶來沁涼順口的享受。紫蘇梅的酸甜恰到好處，既能清爽解膩，又能喚醒味蕾，讓人瞬間煥然一新，為接下來的美味體驗鋪陳完美開場。 🥩 A5 和牛 – 連爸爸都說讚！ 除了龍蝦，另一個經典必吃的就是A5和牛菲力！ 和牛的油花分布均勻，僅以簡單的鹽與胡椒調味，再以高溫快速煎至外微焦、內嫩滑。肉質入口即化，牛油的香氣在口中綻放。 我爸爸一口接一口，還邊吃邊說：「這好啊👍」這道絕對是他這餐最愛的一道！ 🍗國宴頂級桂丁雞（樂饗宴) 這次三選一，我們另外特別選擇了「國宴級的桂丁雞」，果然令人驚喜不已！這款被譽為雞肉極品的桂丁雞，經鐵板高溫煎製，外皮呈現金黃酥脆的完美口感，輕輕一咬便能感受到香脆層次，內裡則保持鮮嫩多汁，每一口都令人滿足不已～ 這裡不只提供雞排、牛排，還有迷你和牛漢堡，漢堡麵包微酥、內裡鬆軟，搭配多汁的和牛肉餡，超可愛又超美味！ 🐚 鮑魚佐松露醬 & 季節魚料理 這裡的鮑魚搭配特製松露醬，鮑魚的Q彈與松露的濃郁香氣完美融合，每一口都能感受到高級料理的細膩層次。 這邊的鮑魚會搭配 松露醬，香氣層次更上一級 🐟 煎紅目鰱（樂盛宴） 時令魚的部分，這次的套餐直接給了一整條現流魚，肉質細嫩、外皮酥脆，搭配特調醬汁更顯鮮美。$2400的價位能吃到這樣的料理，真的超有誠意！ 今天的現流鮮魚是紅目鰱，經過師傅巧手鐵板煎製，外皮酥脆香氣四溢，光是那股誘人的魚香就讓人食指大動。紅目鰱的肉質細緻鮮美，油脂恰到好處，帶有淡淡的甘甜，讓口感層次更顯豐富。 與師傅閒聊才知道，明水然樂的現流魚每日直送，確保極致新鮮，這在鐵板燒界相當少見，畢竟處理這類魚種不僅考驗挑選功力，也需要高超的料理技巧。而更有趣的是，店內的師傅熱愛海釣，若運氣夠好，甚至還能嚐到他親自釣回來的活魚，那鮮度可說是無可挑剔！ 🎂 壽星專屬蛋糕 – 滿滿儀式感！ 當天餐後還有壽星專屬的蛋糕，讓這場生日聚餐更添儀式感，貼心又暖心。 🌟 番外篇 – 帥氣又健談的廚師！ 這天店裡有不少長輩客人，而我們的料理師傅 超受歡迎，現場的阿姨們都很喜歡他（笑）。除了料理很細緻，人也健談幽默，算是個 小帥哥，大家有機會去的話可以指定看看他喔！ ✨ 總結 & 價格資訊 這次的明水然·樂宜蘭店體驗超滿意！環境優美、餐點精緻，還有貼心的會員招待，每一道料理都讓人回味無窮。 目前店內提供兩種套餐價位： - 樂饗宴套餐：每位NT$1,600 - 樂盛宴套餐：每位NT$2,400 樂饗宴套餐中除了原有的時令活龍蝦、北海道生食級干貝外，過往單獨加點要超過$1,500才能享受品嘗到的鹽蒸南非活鮑魚、珍稀整尾現流魚、日本赤海膽，牛肉更有珍饈級A5和牛菲力，現在只要加價800就可品嚐尊榮級的「樂．盛宴」套餐，真的物超所值，老饕必享。 期待下次的三訪，再來挖掘更多美味。 明水然·樂 台灣、日本目前已有10餘家門店，因為人氣爆漲，所以展店動作不斷，聽主廚說，2025已陸續開到台南、西門町、台中七期；不僅如此，明水然樂還紅到國外日本、香港、新加坡，還有馬來西亞、澳門、美國海外直營店正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光。

新光三越端午節首推5家米其林必比登好粽！還有8成初登場伴手禮，5/4起線上線下限量預購

時序進入盛夏，端午佳節即將到來，今年新光三越精心網羅來自台灣各地與世界各國共113款最優質的端陽禮品，無論佳節送禮或自用，都能讓人感受到滿滿心意。今年獨家嚴選的端陽限定粽禮，由團隊親自走訪台北、台中共五家《米其林指南》必比登推薦餐廳，包括：蔣宋美齡最愛的滬舍餘味、政壇人士最愛的30年老店陸園、外觀如同咖啡廳的新台菜餐廳馨苑小料理、牛肉麵界的勞斯萊斯天下三絕、平價版的鼎泰豐饕之鄉－李姐的店，新光三越一次網羅五家必比登推薦餐廳，用心打造5款美食饕客指定的米其林必比登推薦餐廳精選好粽，一盒盡享頂級味覺饗宴！此外，呼應ESG概念及台灣超過6百萬的蔬食人口，此波更首度規劃蔬食粽、素粽、神農獎玉蘭花鳳梨等時令果物、世界冠軍興波咖啡等蔬食者推薦禮盒，提供送禮食尚新選擇！而因應近年民眾對於甜品伴手禮的喜愛，今年甜品禮盒更較去年增加超過7成品項，日本超人氣伴手禮獨家推薦如：抹茶控必吃的普門庵費南雪、東京香蕉全新口味牛奶香蕉味巧克力餅乾夾心、福砂屋台灣首次推出巧克力組合、仙貝界的愛馬仕小倉山莊鐵盒裝獨家販售；台灣趨勢伴手禮則首度引進被手搖飲耽誤的甜點－細鳳果茶泡芙、一小時秒殺蛋黃酥－台南佳里金葡萄蛋黃酥、吳寶春黑糖不老吐司等多款獨家禮盒。米其林必比登名粽、甜品、時令果物禮盒以及國際評比高分名酒等，新光三越端午節禮品多達8成初登場及4成獨家禮盒，讓民眾來趟新光三越輕鬆選購！5/4（三）起，於全台新光三越、APP精選優惠、skm online、熟客系統皆能搶先預購！5/13起，skm eats更提供會員在地好粽及季節果物共15款禮盒外送服務，讓端陽好滋味直送到家！ 延續近年廣受民眾歡迎的嚴選在地老店、自組名粽禮盒，今年新光三越就是要打造全台唯一的最強端午禮盒，獨家嚴選五家台北台中米其林必比登推薦餐廳－連續三年榮獲台北米其林必比登餐殊榮的天下三絕、連續兩年榮獲台中米其林指南台菜餐廳之一的馨苑小料理、連續兩年獲得台中米其林比登肯定的30年老字號江浙料理陸園、連續兩年榮獲台中米其林必比登推薦，以上海生煎包聞名且深受蔣宋美齡喜愛的純正上海名點滬舍餘味、以麵食入選為2021年米其林必比登推薦更被譽為平價版鼎泰豐的饕之鄉李姐的店，獨家打造全台限量且一次網羅五家老字號名店粽的「米其林必比登推薦餐廳好粽禮盒」！而好粽推薦當然不僅如此，還有連續三年榮獲米其林餐廳的台北美福大飯店推出美福端午粽新光三越獨家組、獲得2021年米其林指南一星殊榮的富錦樹台菜香檳推出星級珍鮑干貝粽禮盒、三大職人－楊哥楊嫂x義大利VT松露x廣富號獨家聯名松露松葉蟹粽禮盒及好好集與大稻埕一甲子老店林珍菓行共同推出的豬圓芋潤粿粽等，就是要讓民眾不用大老遠奔波，輕鬆就能品嚐最頂級的粽禮好滋味；同時為了落實ESG永續概念，替民眾打造全新食尚感受，新光三越更納入4款蔬食端午禮盒－台灣蔬食版米其林三星推薦的祥和蔬食原味／辣味三杯素粽禮盒、南門市場立家猴頭菇素粽禮盒、六福旅遊集團菌皇香椿天貝粽禮盒、紅豆食府甜心冰粽組！今年新光三越一共推出29款端午粽禮，不論是星級美味、在地經典，還是無肉蔬食，絕對能滿足民眾最多元化的食粽需求！ 新光三越每年端午禮品推出的甜品、伴手禮皆延攬來自世界各地的經典美味，近年持續廣受消費者好評與選購，同時看準國人對日系甜點的喜愛，也為讓無法出國的民眾能無縫接軌獲得時下最夯日本甜品，新光三越再度蒐羅多款日本超人氣伴手禮，包括：普門庵由日本茶審查技術最高十段與榮獲法國最佳工匠獎的二位職人共同監修製成雙色費南雪、人氣福砂屋長崎蛋糕首次推出原味及巧克力雙口味禮盒、東京香蕉除了以往暢銷的香蕉蛋糕外首次推出新口味牛奶香蕉味巧克力餅乾夾心、送禮最具儀式感且今年春節禮品一推出即秒殺完售的小倉山莊米菓再度登場！此外還有以濃郁焦糖奶油夾心聞名的餅乾品牌PRESS BUTTER SAND、日本東京人氣伴手禮Sugar Butter Sand Tree、日本西東京電車駅銷售冠軍武藏野焦糖乳酪蛋糕等，新光三越一次網羅就是要讓民眾不出國，一樣能品嚐到日本時下最夯美食！另外還有多款台灣在地人氣甜品，包括：開賣不到一小時即完售的台南佳里金葡萄蛋黃酥、網友封為被手搖飲耽誤的甜點店－細鳳果茶獨家推出愛文芒果口味泡芙、吳寶春特別為新光三越開發的新口味黑糖不老吐司、富錦樹咖啡廳旗下品牌－富蛋鹹蛋黃手工餅乾禮盒等，也將一次推薦給民眾，今年端午佳節就用療癒滿分的甜品來好好犒賞自己！即日起，PBS、PABLO、武藏野、果貿吳媽家等人氣伴手禮也陸續於各店快閃登場，消費者可以就近選購。 另外還有多款送禮或自用皆適宜的好禮，推薦如：神農獎阿美玉蘭花鳳梨禮盒、高雄春上香農場玉荷包荔枝禮盒、福里安花神可可杏仁禮盒、興波咖啡世界冠軍濾掛式咖啡禮盒等；大人系的伴手禮，絕對非酒品莫屬，新光三越特別精心搜羅來自世界各地的國際評比高分酒，世界名酒之一連年獲得眾多酒評家青睞的卓越精品莊園阿瑪酒莊、陳年最久的Extra Añejo－高帝高1530起源 龍舌蘭等共18款限量美酒，絕對是要送禮自飲的絕佳好滋味！同時為了體貼民眾生活所需，今年新光三越仍將持續擴大端午禮品販售規模，113款的端陽禮盒除了可於新光三越全台各店、新光三越APP搶先預購之外，還可透過電商平台skm online同步線上搶購，全台新光三越超市亦推出外送服務，就是要讓消費者線上、線下都能一指秒殺預購，品嚐端陽禮品道地、經典的好滋味！另外也要提醒會員，現在搶購端午禮盒，消費同樣可累積skm points，即日起至5/31（二）期間，可要好好把握用市價2.3折起的超優惠價格輕鬆入手10款Le Creuset的獨家廚房夢幻逸品，搭配上端陽粽子，創造視覺與味覺的獨家雙重饗宴，讓療癒感瞬間再爆棚！ 【全台唯一！新光三越網羅5大米其林必比登推薦好粽禮盒】 【天下三絕－牛三寶肉粽】2019年至2021年連續三年台北米其林必比登推薦 使用厚切的美國牛腱心帶來的鮮嫩頂級口感，牛筋豐腴滑嫩有嚼勁，牛肚爽口風味多層次，加上特選食材、長糯米、花生、香菇，吸收滿滿牛三寶膠質。 【馨苑小料理－臻品干貝粽】2020年至2021年台中米其林必比登推薦 獨家調味傳承古早風味，嚴選品質優良的糯米，手工拌炒至半熟，加上各種豐富食材入餡，以水煮糯米至熟透而成。 【陸園－湖州鮮肉粽】2020年至2021年連續兩年台中米其林必比登推薦 以特殊醬料醃漬的梅花肉，加上頂極圓糯米的口感，並覆上香濃板油，入口香氣濃郁，讓味蕾充滿著米香、肉香、醬香的滿足，正是陸園湖州鮮肉粽的味道。 【滬舍餘味－上海肉粽】2020年至2021年連續兩年台中米其林必比登推薦 上海肉粽正是蔣宋美齡最喜愛的上海名點湖洲粽，以水煮方式製作，因此糯米香Q滑嫩，入口即化。肉粽的鮮豬肉瘦多肥少，讓您更能享受單純的美味。 【饕之鄉李姐的店－香菇肉粽】2021年台中米其林必比登推薦 秘製滷汁慢炒糯米，使每粒糯米飽含滷汁精華，加上新鮮香菇及嚴選台灣豬肥肉搭配，清爽不膩口，小巧無負擔，是佳節午茶的涮嘴點心最佳選擇。 【頂級銘店粽禮！豪華食材通通霸氣入粽】 嚴選令人回味無窮的和牛叉燒梅菜粽，主廚特製的XO醬鮑魚海鮮粽，以及甜而不膩的紫米蓮子豆沙粽，搭配清甜爽口的豐潤無花果滋補湯，是今夏最美味的端午粽禮盒。 內含特選頂級鮑魚、北海道干貝、埔里黑皮香菇、台灣晶亮烏魚子、彰化特選鹹蛋黃及黃金比例東坡肉，以主廚特調的私房油飯配方，山珍與海味一次品嚐，送禮自用兩相宜。 推薦價1,480元（獨家，初登場） 楊哥楊嫂肉粽精選各項食材依其獨門訣竅製作而成，結合來自義大利VT松露獵人親採的松露，搭配台灣製造的廣富號的保冷袋，耐用度與功能性兼具。 【台灣在地排隊名店！道地傳統美味登場】 使用純在來米粉和糯米粉，搭配當季甲仙芋頭的濃香芋絲，包裹上手工揉製的豬肉丸，以酥炸工序鎖住鮮美肉汁，口感Ｑ彈，少油無負擔。 精選店內招牌湖州粽用料實在，口味獨特，加上精準火侯控制，整個粽子吃起來的口感香Q，讓人念念不忘。 北部知名肉粽首選之一，集合店內最暢銷的經典北部肉粽，讓您回憶經典，歷久彌新。 以古法自製豬油、天然曬乾的蔥仔乾、蝦米及三層肉拌炒，用肉燥帶出肉粽的香氣。長糯米則以肉粽湯汁攪拌，最後再以鹹鴨蛋點綴，帶出肉粽鹹甜的好滋味。 店裡得靠緣份才能出現的八成是筋，當燉的夠軟已入味其中時才會出現在你的碗中一塊，你好，我筋帶八成。炒了蕃茄的辣椒，問我適合配什麼，我會說什麼都配。 【新光三越ESG永續理念！網羅4款蔬食名粽 打造食尚新選擇】 依循古法堅持純手工製作，使用祥和主廚特製的辣油，再搭配獨道三杯塔香風味，嚴選在地特級杏鮑菇，以及清甜黃金板栗，令人食指大動的好滋味。 30年包粽手藝，以猴頭菇入粽，增添口感，添加些許麻油，素食可食，但不同於一般素粽單調無聊，美味食足。 以素食界天菜－天貝、拌松茸、栗子及主廚自製香椿醬，搭配肉質豐厚、香氣濃郁的黑虎掌菌，讓素食風味有多層次表現、提升口感豐富度。 心太軟（紅豆麻糬）精選紅豆泥和紅豆粒包裹Q彈的麻糬，以及香濃花生陷及顆粒的脆酷花生，再加上奶茶波霸冰粽，絕對滿足民眾味蕾。 【不出國也要跟上美食熱潮！日本超人氣伴手禮全網羅】 原料是由法國產發酵奶油以及嚴選的京都產宇治抹茶「祥樂」所製成。以京都和法國交流的印象，融合出華麗雙色的費南雪。 追求輕盈口感與香濃風味，以輕薄酥脆的蘭朵夏餅乾夾著充滿奶香並且滿溢出來的巧克力！ 原味長崎蛋糕香甜不膩，完整的底部的粗砂糖結晶。高品質可可、胡桃、葡萄乾，完美比例口味醇厚。口感綿密紮實，饕客們請務必品嘗！ 以米菓表現日本四季的「小倉山春秋」是小倉山莊的代表性產品。每袋裝有8種小米菓，包裝是充滿高級感的日式圖案設計。 使用哥倫比亞可可奶油及入口即化的濃郁白色巧克力，加上干邑白蘭地萊姆酒（V.S.O.P）所製成的焦糖。 日本人氣伴手禮「SUGAR BUTTER SAND TREE 白巧克力夾心脆餅」外層塗有奶油和砂糖增添美味，中間夾著濃醇奶香白巧克力，黑麥榖物的麥香餅乾，吃起來酥脆有層次。 【特搜在地糕禮名店！金葡萄蛋黃酥、愛文芒果泡芙初登場】 從食材挑選到成型、到烘焙，每個季節與天氣，製作細節都會有所不同，傳承古早的好手藝。 殿堂級泡芙配方，使用法國麵粉，歐洲乳源鮮奶油與無鹽奶油，搭配自熬芒果香草卡士達醬，還有好吃的新鮮愛文芒果果肉在裡面，酥脆好口感，冷凍冷藏都好吃。 點心房主廚黃伯欽以「茶葉」與果乾為主題，嚴選台灣高山好茶與小農天然好果，以酸勾勒出茶香美味，酒果酥選用台灣威士忌品牌噶瑪蘭酒漬的果乾，輕嚐麥香交織果乾甜美。 莊園級日本宇治抹茶，濃郁茶香回甘帶點特有甘苦甜，內餡白玉麻糬，口感Ｑ軟、有嚼勁，特製酥脆塔皮，完美搭配多層口感！ 特別為新光三越開發的口味。深受顧客喜歡的不老吐司Q軟鬆綿口感水潤，增加麵糰保溼效果延長老化。選用特級黑糖，口味微甜不膩，在口中展現多層次的滋味。 【豐收之秋 甜美多汁！新光三越嚴選季節果物禮盒】 玉蘭花鳳梨為阿美鳳梨獨家品種，具色香味三大特色為一身。色：整顆切開的鳳梨表面有一朵朵的小花，香：最成熟時鳳梨表面有著濃郁花香，味：品嘗時會清清淡淡的花香。 以溫室水耕循環技術栽種。一株僅留一顆，確保甜度品質，直立式水耕栽培，智慧溫室環控系統離地栽培，隔離病蟲害。果肉呈黃綠色，細緻爽口，香甜多汁，平均甜度可達15度左右。 春上香農場的玉荷包是喝牛奶長大的，果肉飽滿，紅中帶綠，多汁又美味，玉荷包擁有生產履歷，更通過評鑑入選「高雄首選」品牌果物。 【送禮自用兩相宜！異國食尚禮盒全推薦】 義大利餐桌飲食必備食材「可可與杏仁」，在Caffè Florian福里安花神經典重現。 榮獲2021日本世界綠茶評比會金賞的甜香凍頂烏龍茶，及精選多種台灣烏龍茶，搭配2019高雄十大伴手禮的中外餅舖綠豆糕，經典茶品與百年餅舖的好風味。 WBC世界冠軍咖啡師吳則霖品牌「Simple Kaffa」興波咖啡，知名旅遊網站「Big 7 Travel」評鑑2019世界第一的咖啡廳。興波咖啡讓您一次擁有三種口味。 夏威夷烘焙大師獨特薰蒸手法，榛果、牛奶糖風味，香氣誘人！經典大師嚴選特調原味咖啡，醇厚不酸苦！搭配新竹小綠葉蟬東方美人茶，端午最佳選擇。 【新光三越獨家網羅多款國際評比高分名酒！犒賞老饕味蕾】 酒莊釀造多款單一葡萄園的頂級陳年紅葡萄酒，其中「BELLAVISTA」單一園連年獲得眾多酒評家的青睞，可謂世界名酒之一。 Código1530用五代傳承的家族蒸餾技術，在頂級納帕卡本內蘇維翁法國白橡木桶中長達六年，才能成就世上陳年最久，最尊貴的Extra Añejos之一。 世界百大葡萄酒第八名釀酒師親釀，年僅千瓶，日航頭等艙、米其林三星餐廳指定，侍：優格、奶油等口感及打火石等礦石風味；園：黑櫻桃、甘草、草本香料，層次複雜且濃厚。 【現在就用skm points將法式精品廚具LE CREUSET帶回家！】 #新光三越 #端午禮盒 

| 以食為天 | 台南．超人氣的特色甜甜圈咖哩飯–大丸家

 這次二訪位在台南的人氣餐廳大丸家，第一次到訪的時候是還有個主要做菜吧檯的用餐空間，經過後來的空間整修，現在內部變得更加明亮，以韓式風格為呈現，還沒到正中午時段，遠遠已可見等待的人潮，可見大丸家的魅力所在。餐廳主要販售歐姆蛋包飯、咖哩飯、甜點和飲品等等，其中由雞肉做成的手工甜甜圈，更是主打的招牌之一。 本次品嚐推薦餐點▸▸ | 多蜜醬漢堡排歐姆蛋包飯 手打牛肉漢堡排和多蜜醬，帶出細膩的紅酒香醇，下方的茄汁炒飯也豐富了整體口感，而桌邊服務切了蛋包，看著蛋滑開的瞬間視覺也獲得療癒。 | 松露奶油可樂餅 濃郁松露與奶油搭配起來香氣十足，加上外酥內餡綿密的可樂餅，以及滑嫩的蛋搭配，多元風味的層次組合。 | 漂浮柑橘蘇打 是每桌一杯的招牌飲品，經典昭和感的汽水呈現以藍色為底，加上白色冰淇淋和紅色櫻桃，既好拍也好喝。 餐點還有附小菜和味噌湯，可以感覺的到店家的用心。大丸家僅提供訂餐、不提供訂位服務，如要用餐需到店門口先填寫候位登記，因為採現場叫號，可視前面等待組數安排等待規劃，像當天因為前面等待組數比較多，登記完後可到對面的新光三越百貨逛逛，或附近的咖啡店小憩，享受台南的甜甜空氣。 | 大丸家 | 地址 | 台南市中西區永福路一段72號 電話 | 06-2143909 時間 | 週一週二及週四至週日1100-1500、1700-2000，週三公休 社群 | https://www.instagram.com/daimaru.tw/

軟食力Soft Power 行天宮店  - 粉漿蛋餅推薦

這家文青復古風的早餐店，在行天宮旁的巷弄之中 2024年獲得米其林必比登推薦，只能現場排隊記得先進店內拿號碼牌 以南臺灣的粉漿蛋餅為特色，夾入14種配料讓客戶選擇(香料九層塔、豆乳雞、吻仔魚等...) 也提供飯糰、饅力堡(黑糖饅頭取代漢堡麵包)、炸物小點 飲品以豆漿為主，搭配紅茶、黑芝麻、黑糖、擂茶、麵茶等做變化 餐點現點現做，須耐心等待 九層塔粉漿蛋餅煎至表皮酥脆、內層口感有嚼勁，沾上特調醬料和辣椒(會辣但略略鹹)，九層塔增加香氣 豆乳雞粉漿蛋餅，雞肉大塊、多汁 蔥肉餅，古早味一份給三顆，小小的易入口，熱騰騰上桌小心爆汁 豆漿則略為清淡些 每人低消150元價位略高但每道料理都有特色和感受到用心 看別桌不少客人點饅力堡和炸湯圓，下次我們再來朝聖~ 店面 店面 店內 號碼牌 QR Code點餐 菜單 菜單 五香豆乳雞 外面不少外國客人在候位...尤其日本和香港客人 外面等候客人. 上菜~ 地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 @行天宮站 時間：07:00–14:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #旭達豆漿店 #旭達 #豆漿店 #新店超人氣手工蛋餅 #新店 #人氣手工蛋餅 #新店區中正路 #新店 #中正路 #喜多士豆漿店 #喜多士豆漿店 #喜多士 #豆漿店 #行天宮附近美食 #行天宮附近早餐 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #蛋餅 #手工蛋餅 #現桿現做 #現桿 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #豆漿 #大安站 #大安 #復興南路 #大安區復興南路 #豆漿店 #永和豆漿大王復興店 #永和豆漿大王 #復興店 ##永和豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅油條 #小李子清粥小菜 #一流清粥小菜 #珍美味海鮮熱炒100 #韓國時間 #老胡記米粉湯60年老店 #瑞安豆漿大王 #軟食力Soft Power 行天宮店 #軟食力 #Soft Power #行天宮店 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #早餐 #粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦專賣雙蛋粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦 #專賣雙蛋粉漿蛋餅 #蛋餅 #軟式粉漿蛋餅為特色 #粉漿蛋餅 #飯糰 #饅力堡 #黑糖饅頭

全家新上市|日式明太子炙烤牛飯卷，嫩牛五花X清爽小黃瓜

日式明太子炙烤牛飯卷 價格49元 選用細嫩的牛五花部位，經特製醬料醃漬入味，隨後進行連續式烘烤與炙燒，增添層次分明的焦香風味。 搭配微辣鹹鮮的明太子沙拉醬，為整體增添濃郁滋味，同時加入清脆的小黃瓜，巧妙地平衡了牛肉的油潤感，帶來清爽解膩的口感。 讓人食指大動的同時還滿有飽足感的~

台中探店｜KOI PLUS新品上市❤️

KOI PLUS #新品上市 米恩回訪數次的愛店KOI PLUS 近期推出秋季新餐點🍁 愛嚐鮮的朋友ㄧ定要來試看看👀 新品有花醬培根起司牛肉堡、厚牛漢堡排咖哩兩款 牛肉堡的漢堡排咬下厚實鮮嫩多汁 搭配濃郁花生醬、培根和起司 多層次的口感吃的很滿足🤤 厚牛漢堡排咖哩有兩塊漢堡排 搭濃郁日式咖哩醬好涮嘴🍛 伊甸園的紅蘋果，美美的像藝術品一樣，先將蘋果挖空，再加入綜合堅果和法式脆餅，好吃也好拍照🍎 熊愛珍珠黑糖歐蕾，小熊冰磚躺在珍珠中，旁邊附有黑糖、牛奶，真的好可愛🐻 ▪️ 花醬培根起司牛肉堡 $368 ▪️ 厚牛漢堡排咖哩 $338 ▪️ 伊甸園的紅蘋果 $208 ▪️ 紐奧良雞腿翅 $188 ▪️ 熊愛珍珠黑糖歐蕾 $150 ▪️ 楓糖拿鐵咖啡 $165 📍KOI PLUS (學士店) @koiplus_tw 🏠台中市北區學士路281號 🈺9:30-20:30 ☎️04-22023121 #米恩愛吃小日記 #米恩吃台中 #KOLPLUS #台中早午餐#北區早午餐 #台中咖啡廳 #台中甜點#台中美食 #台中餐廳#台中早午餐 #台中下午茶 #西屯美食#西屯區美食 #漢堡排 #台中北區 #台中北區美食#早午餐

【#2025台南甜點節：螞蟻人的聖殿集合！全糖時代只限兩天！】

 #121家甜點攤位：從法式可麗露到創意麻糬，甜到蛙蛙連動員啾啾搶食也不甘落後。#鹹甜兼顧：甜點吃膩了？現場還有超夯的南歐烤肉、煙燻牛肉三明治，味蕾不斷電！#超豐富DIY課程：甜點黏土、乾燥花禮、法式瑪德蓮製作，手殘如木偶也想報名試試（反正做壞了啾啾肯定拍手叫好）。#音樂街頭表演：爵士樂、視覺特技等，啾啾邊看邊哼主題曲，蛙爸已淪為攝影專員。木偶的甜點推薦清單：這次甜點之旅真是大滿足！從 #Mogukabi豆塔專賣店 開始，濃郁又酥脆的豆塔直接擄獲我的心。#起司公爵 的招牌起司甜點，層層堆疊的濃醇滋味讓人忍不住多吃幾口，而 #匠千層 的柔滑千層，入口就散發濃濃奶油香，完全停不下來！最後試了 #青鳥原味甜點 和 #森晴，一個簡約卻充滿層次感，另一個滿滿自然系清新，吃完彷彿心情都亮了起來。甜點真的太療癒了，下次還要繼續挖掘更多好滋味！活動時間地點：1/18 - 1/19，14:00-20:00南市圖新總館＆大東橋商圈熱鬧開場，兩天連嗑甜點、玩遊戲，吃到腰包輕盈但心滿意足。甜點控們，你們最期待吃什麼呢？留言給木偶，分享你的甜蜜計畫吧！#第五屆台南甜點節 #思味市集 

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐、餐酒館嗨到讓I人變E、冬蔭功好驚艷

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐/餐酒館嗨到讓I人變E/冬蔭功好驚艷

曼谷六天五夜上集，有超級推薦的音樂酒吧： 住處：曼谷萬怡酒店 在曼谷住五天，第二間飯店挑個好一點的奢侈一下。 飯店位置剛好離想去的西班牙餐酒館Vaso很近、走路就能到 (喝酒原則第一條：住宿盡量選在酒吧附近，你會感謝你自己)。 曼谷萬怡不愧是萬豪集團，不論是櫃台還是大門接待，服務都好到沒話說；房內也是相當乾淨。 小插曲：最後一天去機場的時候訂到的Grab似乎不是很大台，三個服務人員不僅幫我們把行李搬到車邊，還一起研究如何讓四個行李箱都完美放入；最後車廂蓋上的瞬間大家都歡呼 ，有夠可愛。 價錢：NT$7,194/兩晚/雙人房 (NT$1,798.5//晚/人) Google map: https://maps.app.goo.gl/82tgXRP4tZX2Ar4g9 Day 4：Check Out - Sarnies Bangkok - ICONSIAM - 象神博物館 - Vaso Sarnies Bangkok 老屋改建很好拍照，Brunch份量很大，人多可以點不一樣的一起分享！ 店內幾乎一直客滿，建議早點去。30+了吃完一堆碳水超想睡，早餐吃完飽到碳暈。 營業時間：08:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/ZrbgTxNnjQE39ru26 (同場加映) Kha Mu Charoensang Silom 豬手：Youtuber推薦，會想二刷的豬肉碎肉、豬腳。 營業時間：07:00-13:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/UcDifmyfeFkkiquZ9 (同場加映) Neighbourmart：可愛泰國文創 營業時間：10:30-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/exEP4EPuuD4XrdW18 (同場加映) Sam Lor：傳統泰菜再升級，推薦慢燉打拋和牛、招牌歐姆蛋(很泡沫綿密)。 營業時間：18:00-22:30, Sat-Sun加開中午11:00-13:30 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/8wbFmph3tWZsjavv9 (同場加映) 100 Mahaseth：蠻多人推薦的必比登推薦泰北料理。主打泰國本土牛肉料理，推薦炭烤骨髓(很精豔)、熟成牛舌、泰國和牛板腱。 營業時間：11:30-22:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/aA5Bbh2X7p1WWqB1A ICONSIAM 超大的百貨，待上半天應該沒問題，還有小小的水上市集，如果沒機會去看真的，這裡的也很有氛圍。有在蒐集磁鐵的話，這裡的食物磁鐵很逼真、很可愛~ 來泰國就是要買編織品，網路推薦G Floor的chan chan編織包和VPADA編織鞋 (百貨內蠻多櫃點，花色會不一樣，可以多看看)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LwTaWxfHy5t2AvWF9 The Erawan Museum象神博物館 最具代表性的是超大的三頭象雕像和粉紅色博物館 (來這裡拍泰服也好漂亮)。博物館內分成冥界、人間、天堂，收藏著許多古代文物、藝術品、雕像等，室內空間不大，約半小時可逛完，加上拍照和戶外走走可安排1~1.5小時。 這裡離市區較遠 (車程約40分鐘~1小時)，須預留交通時間。 營業時間：09:00-18:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RDeteJUrwkqgqPQz5 *可事先到kkday或klook購票再到現場換票，記得留意換票截止時間 (印象是17:00) Lon Lon Local Diner 非常好吃又道地的餐廳，是下次來曼谷還會想再訪的店。 餐點份量雖然不大，但每道都很有特色。推薦柚子沙拉、瑪莎曼咖哩(配餅很好吃)，開胃又下飯，甜點來個鹹蛋黃冰淇淋，完美收場。 營業時間：Tue-Fri 11:30-14:30, Mon-Sat 17:30-22:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/MyxPHdvpyZa2HL6C8 Vaso - Spanish Tapas Bar 超級high的西班牙餐酒館，建議訂21:00以後的吧檯區。THB$999就可以搖鈴請全場喝shot，氣氛到位又有酒喝、CP值超級高。 但我們那場的客人偏冷靜(?)，整場只有店員自己在嗨(別人的影片裡主廚也會加入嗨的行列，還會沿桌拉酒嘴，但我們沒遇到 (´･ω･`))。不過我旁邊坐了一對很嗨的香港夫妻主動跟我碰杯聊天，後來我們就開始兩邊無限送shot環節，甚至還一起拍了合照和續攤，好有趣 (真，以酒會友🍻)。 吉拿棒、海鮮燉飯和脆皮豬肉都推推。食物選擇很多，如果想先吃一點墊胃的話份量要斟酌 (我就是前一餐已經吃飽，飽到在Vaso幾乎吃不下)。 營業時間：Fri-Sun 12:00-01:00, Mon-Tue 17:30-01:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Lr2U2gvWKXHA6igo9 店家IG：Vaso - Spanish Tapas Bar (IG內有預約資訊，可以透過what's app預約，坐吧檯記得備註“main bar") Day 5：GalileOasis Art - 冬蔭功大龍蝦麵 - 暹羅百貨(Siam Square) - Big C - 朱拉隆功夜市 GalileOasis Art 集結了咖啡廳、服飾店、本地香氛品牌等的綠洲藝術社區，去之前看到有人說可以在這裡待上半天，但實際範圍比想像中小很多，如果不是很熱衷歡逛街，加上喝咖啡的時間，安排2小時應該就足夠。 營業時間：社區內有許多小店，營業時間都不一樣，多落在09~11之間，出發前可以先確認一下，但週二好像會休息喔。 Google map: https://maps.app.goo.gl/Vi9HKeUFMBnSCRn96 (介紹幾家小店) 1. Piccolo vicolo：咖啡廳，第一站可以排這裡享受一下愜意早晨。推薦奶蓋美式(Black Cloudy)和生椰抹茶(Matcha Coconut)。 營業時間：09:00-17:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/TU2emtitCtJ8DPkx7 2. Lamrim：網路推薦的泰國香氛品牌，有精油、線香，還有泰國特色的味道（泰奶、紅茶）。 營業時間：10:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/qDKWoXQxau7E32Lj6 3. 바사나퓨터：網路推薦的韓國錫製餐具，也有賣銀飾，款式很有設計(價位$600~1,200)。 營業時間：11:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/Vbojw3CJ5UcT9ZNQA 冬蔭功大龍蝦麵 店門口有一隻超大的龍蝦裝飾，很好認。一進店面就看到整片名人牆。原本以為冬蔭功味道會很刺激，結果湯頭一級棒，超級推薦！出乎意料的好好吃！夠酸不辣很開胃。 營業時間：10:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/bgBYGZ2jR3jjpRkt6 暹羅百貨(Siam Square) 這裡我只逛了美食街哈哈哈。推薦G Floor的Potato Corner (細薯很涮嘴，有很多口味可以選)和BEANS Coffee Roaster (泰國本地連鎖咖啡，很多地方都有分店。超級推薦他們家的dirty，小小一杯但油脂濃郁豐富非常香)。意外發現這裡有香港有名的蛋塔店 - Hashtag B (但塔皮有點乾，還是香港的好吃)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/d3FFGgUjhbYztbAEA Siam Square Soi 2 暹羅百貨附近的小巷子，附近有很多可愛小店可以挖寶。 Google map: https://maps.app.goo.gl/gBLsEVEjdsrdnhpC7 (介紹幾家) 1. Frank Garcon: 很可愛的選品店。 營業時間：Mon-Fri 11:30-21:00, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/tMDnap4z4qvyu1Hv8 2. Stickerland: 文創、貼紙。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/XcACcXskre8xgHfq6 3. Daddy and the Muscle Academy: 很少女的選物店。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Gc8oHJU7xkQG1pnbA 4. ASAPBKK: 選品服飾、包包。 營業時間：12:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RgN3BmyAbJJCo2cY7 5. LOFT EYES: 很多Youtuber推薦的本土選品店，女裝偏多，但男生也有配件、包款可逛。 營業時間：Mon-Fri 11:30-20:30, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/mqYk965fkjaWTiBZ7 Big C (Central World對面) 買伴手禮時間！ 推薦椰漿芒果和椰漿榴槤 (椰漿榴槤的口感是脆脆的，但一碰到口水會直接解封神還原成榴槤，味道滿濃郁，喜歡榴槤的應該會喜歡！)，有獨立包裝很讚送人很方便。PRETZ的冬蔭功口味我覺得最好吃，蝦味很重很泰~ 營業時間：09:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LSVFvs1DPqJntBU98 朱拉隆功夜市 曼谷大學生的宵夜首選，建議傍晚來，很多店都15:00過後才開且一路開到凌晨。這條路上有非常多餐廳和小吃，最好是肚子空空的來，以免吃不下~。整條夜市不算長，可以叫uber到Lobster City Bantadthong往陳瑞興餐室的方向逛。 預防針：這個夜市也算是網紅景點，很多具話題性的新店竄起，人潮有點多，有時候不免要排一下隊。 那天晚上下了很大的雨，沒有逛到太多有點可惜，但推薦： 1. Aey Seafood：在地的平價海鮮餐廳，可配合圖片點菜。室內燈光莫名昏暗，一邊猶豫要不要反悔、但又覺得肚子很餓且Google評論也不低，抱著姑且一試的心態點了餐，結果意外都很好吃。推薦咖哩炒蟹、打拋豬 (都有點辣但很下飯)。 營業時間：16:00-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3USKLJnt1XMB1YX39 2. HAAB.BKK Bantadthong：小有名氣的泰式雞蛋糕，鹹香奶油口味一不小心就會吃完一盒，有沾醬可以加選，我只點了原味就很好吃。 營業時間：15:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/W9uw172Gc3jwP8529 (沒吃到的遺珠) 1. Lobster City Bantadthong：網路推薦燈光美、氣氛佳的龍蝦餐廳。龍蝦飯套餐包含一整隻淋滿蝦膏的龍蝦，蝦頭可以選擇做白粥、冬蔭功粥或湯。 營業時間：12:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/wRcTHQS7Bb9LURBx8 2. June Pang：曼谷近年吹起吐司旋風，這家厚片吐司店一開幕就變成網紅排隊名店。兩人點一份就夠，蒸吐司的甜度會低一點。 營業時間：16:00-00:00 (Fri-Sun延長到01:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/1dMcU6PQtV1xcjPT8 3. PUNGDET爆漿餐包：網路推薦香蘭醬、泰奶口味。 營業時間：11:30-23:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/cCxQ565NUJdkChuh6 4. Kampang ISAN Casual Dining：網路推薦的泰北餐廳，店裡很多泰國人，很在地。推薦烤雞翅、烤豬頸肉、涼拌山竹(有魚露味，味道可能偏衝擊)。有些店員會說中文很方便。 營業時間：12:00-23:00 (Fri-Sun延長到00:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/L4btTU91bJiHdBGu6 5. Jeh O Chula：米其林推薦的媽媽麵(看起來是炒泡麵)，半夜還是很多人，適合當宵夜。 營業時間：16:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/VXPa7kC35P41xMn79 6. Lek Yai Traditional Tom Yum Noodles • Sam Yan：網路推薦的古早味冬蔭米粉湯，是深受泰國人歡迎的連鎖老店。必點招牌冬蔭米粉湯、冬蔭炸餃子、冬蔭功肉末炸脆麵，不想吃麵也有打拋飯可以選。 營業時間：11:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/cbGb84PndmCL2kuH8 7. Everyday Thai Tea：連鎖泰奶店，泰奶濃郁不會過於甜膩，遊客與當地人都喜歡。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3G6wH8HB89FA8Bnx8 8. 陳瑞興餐室：網路推薦的鴨肉湯麵、陶鍋鴨肉煲，說好吃到值得二訪。 營業時間：10:30--19:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/sx3ibMbk5s56JX4t9 Day 6：Factory Coffee - Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 - Ari區 - 機場 Factory Coffee 曼谷冠軍咖啡。能早去就早去 (我約09:15到，排不到10分鐘，但10點之後人潮直接排出門口)。咖啡推薦Moscow，奶香濃郁；泰奶可頌也不錯，只是有點甜。 營業時間：08:00-15:30 (很早打烊噢，要留意) Google map: https://maps.app.goo.gl/gwV2yZYEGWYQ4sun7 Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 在地人也會吃的船麵，小小一碗THB$18大概兩口就沒了，共七種口味 (我吃完就忘記哪個好吃哈哈哈)。吃之前發下豪語一人要吃十碗 (很看不起那個大小)，結果辣到四個人只吃九碗 (真的是爛到笑出來)。 營業時間：09:00-20:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/A4cLeyk2hD35jUEy6 Ari區 最後一站安排在文青必逛的Ari區，這裡有很多具有風格的小店及咖啡廳進駐，多隱藏在住宅巷弄裡，可以像尋寶一樣慢慢挖掘。此區雖然近期很紅但意外很安靜，不吵不擠卻有質感，喜歡拍照的話處處能出片。 推薦幾個地方： 1. GUMP’s Ari Community Space：美式風格的複合式小商場，適合拍照。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/4d61GAoNMvv3jvta9 2. NANA Coffee Roasters Ari：冠軍精品咖啡店，榮獲許多泰國咖啡獎項，整體環境很舒服。(但dirty還是BEANS好喝) 營業時間：07:00-18:00 (Sat-Sun 08:00營業) Google map: https://maps.app.goo.gl/UnYiMbgcg9D1JkfG9 3. MADBACON：潮流選品店。 營業時間：11:00-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/DYZaTbVHFZDEat6Z7 4. Maliwan Thai Dessert Shop：泰國傳統糕點店。 營業時間：08:00-18:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/fgDhuvi9nR5gi7ir6 (沒去到的遺珠) 1. BAY Aree：蛋糕很多(網路推dark beer cake)，也有賣啤酒，看起來是個喝下午茶的好地方。 營業時間：10:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/aTf2TuNMyKEhJrjH9 2. Baan Pueng Chom：泰國美食評論佔據高排名的泰南菜，招牌菜是生牛肉，建議先訂位。 營業時間：11:00-14:00, 16:00-21:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/mExCCEDGqLDs3zqE8 3. Lay Lao：榮獲2018-2023米其林推薦的泰國東北菜。網路推薦：酥炸豬肉蘇格蘭蛋、Moo Sam Chan(糖裹三層肉)、pad thai(泰式炒河粉)、pla muek(小卷、醬燒小卷)、醬燒松阪豬。 營業時間：10:30-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/fBKyBPzxC8spA3yN8 4. Lhao Lhao：據說是Lisa去過的餐廳，網路推薦烤扇貝、鹽酥蝦。 營業時間：15:30-03:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SrAoyfZMKoGaSDxH8 5. FRANK cake bar：主打超級濃郁的巧克力飲品，有各種口味可以搭配選擇，巧克力濃度也都可以調整，漸層很漂亮，好看又好喝。網路推薦橘子可可、焦糖抹茶。 營業時間：09:30-17:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SkbxZe9UVk2cysT97 曼谷行總花費 總計：$46,485 第一次來曼谷就愛上，雖然物價沒有很低 (跟台灣差不多)，但整體乾淨、氣氛很棒，是個充滿能量和又有創造力的城市 (麥當勞的玉米派也好好吃)；真要說缺點應該就是很熱、很塞 (司機常常來個超遠迴轉) 和廁所衛生紙薄到不知道該怎麼用之外，其他都挺好。 終於可以理解為什麼有人會說不知道要做什麼時候就飛來曼谷放空，真的好chill啊！ 我的IG：beyourthere #泰國 #曼谷 #Sarnies #象神博物館 #LonLonLocal #Vaso #GalileOasis #冬蔭功大龍蝦麵 #暹羅百貨 #SiamSquare #BEANS #BigC #朱拉隆功夜市 #FactoryCoffee #船麵 #Ari #beyourthere

【嘉義｜松築和洋私廚】新菜單登場！極致食材 x 匠心料理，探索更奢華的味蕾饗宴

《 #松築和洋私廚》2025新菜單來了！這次有什麼必吃亮點？ 走造咖式的愛店，不管是尾牙聚餐合菜、親友慶生套餐，或是有時就想好好吃頓精彩的，這裡總是讓人安心又期待。每次來，都覺得能坐在這裡慢慢品嚐精緻料理，真的是件幸福的事。這次他們推出 2025全新套餐菜單，果然又讓人忍不住想再訪！ 澳洲PS沙朗牛素燒 —— 經過炭火慢烤，封存濃郁肉汁，咬下去柔嫩又帶點炙燒香氣，根本牛排界的夢幻逸品！ 和牛漢堡排 —— 外層微微焦香，一切開，滿滿肉汁瞬間流出，搭配特製醬汁，口感濃郁到像在吃一顆超奢華的牛肉布丁！ 海老蝦素燒 —— 大蝦炙燒後帶點微脆口感，裡面還藏著濃郁起司，一口咬下，鹹香濃郁在嘴裡炸開，太邪惡了！ 圓白鯧甘露蒸 —— 魚肉細嫩到用筷子一夾就骨肉分離，溫潤的醬汁包裹著鮮甜魚肉，每一口都是細緻的享受。 法式香草豚戰斧 —— 這麼大一支戰斧豬排，外層炙烤得焦香迷人，裡面卻還多汁軟嫩，搭配香草醬汁，帶點歐洲鄉村感，吃起來就是高級！ 重點是！這次還有超狂優惠： 加價 99 元，主餐升級北海道松葉蟹鍋！湯頭濃郁，蟹肉甜嫩，完全是海鮮控的天堂！ 當月壽星送海鮮聖代 + 下次用餐5折券！生日就該大吃一頓！ 這次的新套餐菜色，有沒有哪道讓你光聽就想衝一波？還是跟我一樣，每一道都想試試看？快來留言討論！ 詳細介紹看這裡 https://kielkiel.com/%e6%9d%be%e7%af%89%e5%92%8c%e6%b4%8b%e7%a7%81%e5%bb%9a3/

高沐 Pasta&Steak｜台中一中街最狂巨無霸美食，2025台中北區美食推薦，台中老宅風打卡美食，必吃台中太平路美食

高沐 Pasta&Steak｜台中一中街最狂巨無霸美食，2025台中北區美食推薦，台中老宅風打卡美食，必吃台中太平路美食推薦 2025-01-15 年節即將到來，身為台中人的你想好要去哪聚餐了嗎？如果你還在猶豫，今天我來介紹一間超高CP值的，台中一中街美食 高沐 Pasta&Steak 這間餐廳不僅有超級美味的料理，還擁有超文青風的人氣的老宅，絕對是台中美食愛好者的聚餐秘境。話不多說就讓我們一起來看看這家，隱藏在台中太平路上的美食秘境吧~ ⏏文章摘要 高沐Pasta&Steak在哪裡? 高沐 Pasta&Steak 位於台中最熱鬧的一中街的台水市集內。這裡是台中北區的一個美食聚集地，無論是來台中旅遊還是本地人，都能在這裡享受既放鬆又能滿足味蕾的好去處。對了！因為店家的位置有點隱密初次到訪的人記得定位台水市集，進入巷子內往前走到底，看到圖片上這棵大樹的右邊餐廳就是囉~ 高沐Pasta&Steak環境介紹 當你走進高沐 Pasta&Steak 時，你一定會被它的老宅風格所吸引。這裡的用餐區以老宅風改建而成，擁有濃濃的文青氛圍，簡單卻不失溫馨。餐廳內的每一個角落都充滿了藝術感，無論是和朋友聚餐還是和另一半約會，都非常適合。這裡的環境不僅讓人放鬆，還有不少拍照的好角落，絕對是到訪台中一中街打卡的好地方。 話說店家還堤供給單身貴族優惠價，一般時段在下圖單人位用餐9.5折、情人節8.5折，單身貴族們快來訂位~哈哈 (※以上資訊以店家官網公告為準) 高沐菜單價格介紹 高沐菜單非常的多樣化，有許多巨無霸分量的義大利麵以及燉飯、排餐，光用看的就讓人流口水！在下面女王會替大家介紹一些店內必點的招牌料理，就讓我們接著看下去吧~ ★ 查看：高沐菜單價格※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 焦糖鮭魚串串麻辣青花椒義大利麵 這道焦糖鮭魚串串麻辣青花椒義大利麵是高沐的最新推出的海味美食！選用的挪威鮭魚肉質鮮嫩，搭配上香甜的焦糖，每一口都能感受到鮭魚的鮮美，青花椒的鹹香與鮭魚的油脂完美融合，吃上一口，口感滑順而不油膩。而經過青花椒醬炒過的義大利麵與蛤蜊的濃郁甘甜，為這道義大利麵增添了更多海鮮的鮮香，整道菜的味道層次非常豐富，除了好吃外那巨無霸的份量，更是讓人吃的超級滿足~ 整尾魷魚毒癮紹興燉飯 接下來這道菜可以說是高沐最招牌的毒癮美食，以整尾魷魚作為主角，經過微煎後那Q嫩的肉質，搭上外層微微焦脆的口感，每一口都能感受到魷魚的鮮美與大海的氣息。而搭配餐點的獨家毒癮燉飯，擁有粒粒分明的香Q米粒，每一顆米飯都吸收了紹興酒與蛤蜊的鮮味，濃郁會回甘的香氣讓人一口接一口停不下來的上癮，這到美食絕對是海鮮控和燉飯愛好者的必點的美食招牌~ 牛三寶與茄汁蛤蠣義大利麵 再來這道牛三寶與茄汁蛤蠣義大利麵，絕對是牛肉控的最愛！這道美食使用了三種不同部位的牛肉牛肚、牛腱和超大塊牛肉，每一種牛肉都擁有不同的口感。牛肚的脆嫩、大塊牛肉的細膩與牛腱的鮮美，每一口都讓人驚喜。這道義大利麵的麵條更吸附了濃郁的鮮甜的茄汁，吃上一口，麵條的滑順與鮮美牛肉與蛤蠣交織在一起，讓整道菜層次感升級到不行，豐富的口感絕對是牛肉愛好者的首選喔! 高沐套餐升級介紹 如果吃完這些巨無霸主餐你還不滿足，高沐 Pasta&Steak 還有許多精緻的套餐選擇，讓你在享受主餐時也能一同配搭，女王今天點的是C套餐，擁有前菜+好喝的濃湯和超特別的炸天婦羅牡蠣(3顆)，女王只能說來到高沐就是等待享受滿滿的驚喜，每一次出餐都會上你一吃上癮。 手工水果塔 吃完美食後怎麼能不來道甜點呢? 這些手工水果塔的以當季新鮮水果加上酥脆可口的手工塔皮，而內餡則藏著爆漿的濃郁卡士達醬，甜而不膩的好滋味絕對是下午茶必搭的絕佳的選擇。 四季歌頌、原萃拿鐵 而飲料部分如果你想要來點清爽的飲品，四季歌頌水果茶絕對是個人最愛的選擇！這款水果茶選用了蘋果、草莓等多種新鮮水果，搭配清爽的桔醬茶底，喝上一口，果香四溢，清新又不膩。每一口水果茶都有不同水果的鮮甜味，讓你在享用重口味的主菜後，感覺到一絲清新的滿足。 而如果你是咖啡愛好者，那麼原萃拿鐵絕對你一定要試試，這杯拿鐵的咖啡豆選用的是上等的原豆，經過精心烘焙後，釋放出濃郁的香氣。當你品嚐這杯拿鐵時，會感受到咖啡的濃烈香氣與奶香的滑順，兩者交織在一起，口感絲滑，卻又不會過於苦澀，無論是搭配甜點還是單獨享用，都是完美的選擇喔~ 2025台中北區美食推薦美食推薦 如果你正在尋找2025年台中北區美食的新地標，那麼高沐 Pasta&Steak一定是你的不二選擇！這裡不僅有創意十足的美食，還有舒適的用餐環境，絕對能夠滿足你對美食的期待。而且超優美的用餐環境讓你無論是聚餐、約會還是家庭聚會，高沐都是旅遊台中一中街必吃的美食餐廳喔! 高沐Pasta&Steak店家資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 粉專：高沐 Pasta&Steak 地址：台中市北區太平路19巷3弄15號 營業時間：12:00-21:00 電話：04-22250262

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