【韓虎嘯】搭配科教館一日遊，免費小菜吃到飽

我們在科教館玩了一整天，原本還有點煩惱中午不知道要吃什麼，原來這個園區也有美食基地 裡面除了有韓虎嘯之外還有COCO壹番屋、秋風軒火鍋等餐廳，選擇不算多但是都是有名的連鎖店家 只是用餐時間真的人超級多，大部分都要排隊，我看韓虎嘯裡面座位很多就直接去問，馬上就入座了 之前有在青埔的新光門市吃過韓虎嘯，已經沒有甚麼印象了 韓虎嘯是韓式料理，小菜可以自取吃到飽，菜單也有兒童餐可以選，不會只有吃辣的選擇，而且份量我覺得很不錯喔！ 到訪日：2025/06/19(四) TIGERROAR EXPRESS 韓虎嘯- 聚食光士林門市 原本想吃隔壁的COCO壹番屋，因為好久沒吃了，但是人超級多，有好多組在排隊 轉頭看一下隔壁的韓虎嘯空座位還超級多，時間就是金錢，我們轉頭前往韓虎嘯 這些座位的量我覺得假日應該也很可以應付人潮 雖然是韓式料理，不過筷子是比較好用的圓筷子，加分！ 平日有限定套餐可以選，內容看起來相當豐富 有兒童餐所以不用擔心都是辣的小朋友沒得吃，雖然還是有炸物，但是蔬菜和水果的份量也不少 小菜可以自己拿桌上的小盤子前去夾取 看到海帶芽沒有了我轉頭跟店員說，很快就補上囉！ 兒童餐 $158 看到兒童餐本人我覺得更可以了，雖然炸物一樣存在，可是飯的量不少欸！ 又有香蕉跟蘋果，整體份量其實挺足夠的，兜兜到最後炸物吃不完，直說自己超級飽 平日限定套餐 $358 平日限定套餐的主食我點的是醬燒牛肉石鍋，因為有泡菜的關係所以吃起來還是有點微辣，不過不會到無法忍受的地步(我平常不吃辣) 但是不知道是不是石鍋的溫度不夠高，飯沒有甚麼鍋巴感，我個人覺得有點可惜 副食是醬釀炸雞，吃韓式料理感覺就是要點一份韓式炸雞才行啊！ 不過因為份量是mini炸物，除了炸雞本身就比較小之外數量也不多，吃起來不太過癮 另外還有一杯飲料，我點的就是一般的可樂，所以就沒拍了 小結論 在上菜之前我就吃了好多毛豆，除了可以稍微止餓之外還可以多補充蛋白質 小菜的部分我覺得都蠻好吃的，基本上每樣我都吃了兩盤，有夠多哈哈哈 兒童餐因為我沒有吃所我不知道味道，不過份量跟價格我覺得很可以，兜兜真的吃很飽 而我自己的平日套餐也還算可以，份量反而有點差強人意，不至於吃不飽但就是滿足度不高 整體來說還算可以，不用排隊但是也不是雷店，省了我很多時間就給推！ 台北科教館

新竹東區居酒屋推薦｜炊煙裊裊炭火串燒—純木炭直烤的超強昭和風居酒屋

這間位在城隍廟附近的炊煙裊裊炭火串燒，是近期我在新竹吃到最讓人驚喜的居酒屋之一。整間店充滿濃濃日式昭和風情，全程以純木炭直烤，透明玻璃可以看到師傅現場烤串過程，香氣直接飄滿整間店。如果你正在搜尋「新竹宵夜推薦」或「新竹居酒屋聚餐地點」，這間一定要收藏。 影音 外觀與氛圍 走進炊煙裊裊，就像穿越到日本昭和年代。門口木門搭配半透明磨砂玻璃，掛上白色暖簾，印著紅色字樣，外觀溫暖又有日式味。空間寬敞、座位數多，也能包場辦聚會。店內設有電視，能邊看體育賽事邊吃串燒，氣氛非常放鬆。 每個角落都能看到店家用心佈置的小巧思。像是櫃子上排滿復古玩具、日系小公仔，還有各式威士忌酒瓶與模型；整體空間乾淨、明亮又有故事感，很適合三五好友聚會，也適合一個人來放空小酌。 菜單 炊煙裊裊的菜單選項超多，除了各種雞、牛、豬的串燒之外，還有炸物、炒飯、煎餃、下酒小食。價格從 $50 起就能吃到炭香串燒，份量誠意十足。整體價位在新竹居酒屋中算是親民路線，適合下班小聚或深夜宵夜。 特別的是，牆上擺著黑板手寫菜單，每天會更新「精選熱賣商品」，像是炸水果玉米、魚子醬炸蝦卷、鮭魚炒飯這些都是人氣必點。這種手寫黑板搭配溫黃燈光，讓整個用餐空間多了點「回家吃飯」的溫度。 餐點介紹 這道一上桌就超吸睛。透亮的越南春捲皮裡包著炸蝦、蟹肉棒、生菜與小黃瓜，頂端再放上一顆顆魚子醬，整體視覺感滿分。咬下那一口，先是魚子醬的鹹香，接著是炸蝦的香氣與蔬菜的清爽交錯，整體層次非常豐富，清爽又不油膩。 整隻蟹炸得外殼酥香、內肉保有鮮味，咬下去外層卡滋脆、裡面仍是蟹肉的嫩甜。搭配紫洋蔥與蔥花一起拌炒，吃起來多了一層清爽辛香，完全不膩口。蟹殼炸得像餅乾一樣脆，連腳邊都能直接啃；一口咬下，是搭啤酒的絕配。 嘴很忙小姐第一次看見這種組合，卻意外成我今天的NO.1！看似簡單卻不平凡：水果玉米裹上薄酥炸衣、炸到表面金黃。咬下是酥脆外衣「咔嚓」聲，隨即是玉米顆粒的鮮甜在口中漫延。甜味、酥感、玉米自然香氣三者交織，完全不是一般玉米的那種淡淡甜。 將牛五花薄片捲住肥厚的生蠔一起燒烤，牛肉帶熟成花紋、蠔內保留汁液。入口時是牛肉的焦香先撲來，接著蠔汁滑入，鹹味、海味、炭火香讓口感很豐富。 松阪豬厚切炭烤，外層微焦、肉質帶脆彈，上層鋪滿起司，焗烤後金黃焦香、牽絲到誇張，一口咬下是「焦香＋鹹奶香＋豬肉彈性」的完美組合，吃到會想再來一份！ 炊煙裊裊最厲害的莫過於他們的炭火串燒！而且這裡幾乎能吃到雞的所有部位。一整盤由左到右依序是蔥烤土雞串、雞尾、手打醬烤雞肉丸、雞肝、雞皮、雞佛，每一串都烤得恰到好處。 整體調味以醬烤為主，配上一杯啤酒剛剛好。 滿滿的鮭魚片與鮭魚卵堆到差點看不到飯。每一口都有魚卵爆開的鹹香，鍋氣香氣撲鼻，米飯粒粒分明、吃起來乾爽不膩。那種「炒得剛好焦香」的口感，是其他地方難找到的層次；是近期吃到最好吃的炒飯！ 自從黑白大廚之後，我就一直在找那種底部超脆、皮薄餡多的煎餃。沒想到在炊煙裊裊找到了。底部金黃脆片延伸成「冰花」形狀，咬下外脆內多汁，菜香混著肉汁一起湧出，當天本來只點了一份，好吃到我們兩個又追加一份不同口味。 滿滿油脂的鮭魚腹，用炭火慢烤後，外層微焦、內裡仍保留豐盈脂香。第一口即感受到油脂在舌尖化開，魚肉甜味飽滿，留下的是鮭魚特有的豐潤與炭燒香氣的尾韻；擠上一旁附的檸檬片，更為口感增添另外一種滋味。 炊煙裊裊炭火串燒評價 與一般連鎖居酒屋不同的是，這裡的串燒不經油炸再烤，而是真正用木炭直火；因此外層焦香但內裡依舊保留食材的水分與甜味。日式照燒醬+炭香的組合，在每一串都能感受到。再搭配環境：昭和風格的裝潢、透明看到烤爐、不油煙的空間，這樣的用餐氣氛讓人放鬆且愉快。 而且價位合理、份量實在，餐點幾乎沒有踩雷。無論是下班後小酌、朋友聚餐，甚至情侶約會都很適合。以新竹居酒屋來說，這間真的很有水準，如果想找一間能吃到道地炭火串燒、又充滿日式氛圍的新竹居酒屋，炊煙裊裊絕對是值得收藏的口袋名單。 店家資訊 店家名稱：炊煙裊裊炭火串燒 訂位連結地址：新竹市東區東門街 122-1 號 營業時間：17:00 ～ 01:00（週一公休）店家電話：03-5282666 

曾家豆漿 -  被豆漿耽誤的蛋塔店回歸，下午四點半營業到凌晨一點

曾家豆漿 -  被豆漿耽誤的蛋塔店，下午四點半營業到凌晨一點

地點在台北錦州街上，下午開始營業可以當晚餐或宵夜 ，4.3顆星千則好評 搭捷運中山國小站走路5分鐘 ; 或行天宮站走路6分鐘 2024年因為蛋塔爆紅，人手不足曾暫停營業，後來回歸重新營業 除了早餐店常賣的蛋餅、豆漿、燒餅油條，更特別有「葡式蛋塔」 蛋塔皮多層酥脆，香嫩的蛋液內餡奶香十足口感滑順、甜度不會過膩 另外買了高麗煎包和韭菜煎包，像拳頭大顆 高麗煎包，胡椒調味清脆高麗菜，吃起來脆甜內餡滿滿，吃一顆就很飽，煎包吃起來不是酥脆口感像包子口感 韭菜煎包，冬粉、蝦米、炒蛋(吃起來口感又有點像炒豆干)、韭菜，韭菜味濃郁，愛吃韭菜的朋友應該會喜歡 整體來講，若不用排隊太久下次會再來買蛋餅、燒餅、鮮肉煎包 目前沒有提供內用 店面 店面 看起來可口的燒餅 店面 疊滿滿的蛋塔 肉包很大顆 忙碌的店員 超大顆的韭菜包和高麗菜包 內餡滿滿高麗菜包 葡式蛋塔 韭菜煎包 地址： 台北市中山區錦州街123號 @行天宮站 電話： 02 2560 1927 時間： 16:30–01:20 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #石牌無名手工蛋餅 #石牌 #無名手工蛋餅 #手工蛋餅 #實踐街 #石牌站 #北投區 #江振誠 #蛋餅 #飯糰 #豆漿 #蘿蔔糕 #花生湯 #肉餅 #韭菜盒 #甜餅 #東門站 #東門 #利隆餅店 #利隆 #餅店 #東門站 #東門 #東門市場 #信義路 #豬肉餡餅 #蔥油餅 #蔥燒餅 #牛肉餡餅 #韭菜盒子 #高麗菜餅 #蘿蔔餅絲 #紅豆餅 #金山南路 #青島豆漿店 #杭州南路 #青島豆漿 #青島 #豆漿 #韮菜盒 #烤肉餅 #手工烤爐 #豆漿 #油條 #蔥蛋 #燒餅 #肉餅 #韭菜盒 #甜餅 #東門站 #東門 #曾家豆漿 #捷運中山國小站 #行天宮站 #錦州街 #煎包 #包子 #蛋塔 #豆漿 #宵夜豆漿點心 #宵夜 #葡式蛋塔 #高麗菜煎包 #鮮肉煎包 #豆漿 #混漿 #燒餅

台北火鍋A5和牛、鱈場蟹吃到飽【武鶴和牛火鍋－吉林總店】想吃好料的超推選擇－台北火鍋吃到飽推薦

【武鶴和牛火鍋-吉林總店】可說是台北和牛火鍋吃到飽推薦之首，不僅提供日本直輸的A5和牛老饕肉原塊、還有鱈場蟹腳吃到飽的蟹蟹自由，而且只要兩人同行點$1980套餐就送一支超鮮美的波士頓龍蝦，若是當月壽星或平日中午用餐有好禮三選一，送A5和牛、鱈場蟹還是打九折，實在太有誠意 (活動依店家規範而定) 這次來到【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真是吃到有別以往海鮮吃到飽的極鮮感，不論是波士頓龍蝦還是鱈場蟹的肉質，都鮮美彈甜到不行，肉品也都是超頂規的部位，油花美～涮個幾下那肉質的甜嫩，幸福感油然而生，實在非常過癮及痛快，美食在前，真的連形象都不想顧了！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是和牛愛好者的寶藏盒，以「和牛專賣店」自居，嚴選來自世界各地的頂級和牛，包括日本A5和牛、老饕肉、澳洲和牛等，並以專業的分切技術，確保每一片肉質都能呈現最完美的狀態。看到每盤上桌的油花，就知道肉質有多鮮美，餐廳的裝潢風格結合日式與現代元素，營造出高雅而舒適的用餐氛圍，無論是家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客，都非常合適！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】最大的特點除了擁有多樣化的和牛選擇；從油花分佈均勻、入口即化的日本A5和牛，到口感紮實、風味濃郁的澳洲和牛，每一款都能滿足老饕們對和牛的不同想像。除此之外【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的海鮮拼盤同樣令人驚艷，提供包括鱈場蟹、龍蝦、天使紅蝦、草蝦、鮑魚、干貝、牡蠣..等，其新鮮度與品質都堪稱一流。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】座落於台北市吉林路上，緊鄰行天宮捷運 4 號出口，是和牛愛好者不容錯過的頂級火鍋餐廳。這裡不僅提供高品質的和牛套餐及海鮮盛盤，更以精緻的用餐環境和貼心服務，為顧客打造一場難忘的美食之旅。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】史上最佛心配套，終極日本和牛無限放題90分鐘，消費制度也寫得相當清楚，最重要的是，這邊提供的和牛都為日本直輸，從A5/B.M.S10最高等級都有，吃起來還真的可以驕傲一番~ 超有誠意的活動，雙人同行只要點 $1980 吃到飽方案 就直接送一隻波士頓龍蝦，如果是當月壽星、平日中午用餐，有好禮三選一，連北海道鱈場蟹都可選，超霸氣！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的環境相當優雅，兩層樓的空間，可以容納不少饕客 只要到了用餐時間，就有不少饕客前往，最好是要預約唷！很容易客滿 無意間發現，還有日本鹿兒島頒發的－販售指定店証－也再次證明了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】原塊和牛的高品質 剛入座，就可以看到很多促銷活動～有時候就這樣挖到寶，跟當月壽星約吃飯，就是好處多多 這次點的鍋物是優賞級吃到飽，兩人同行直接送一隻＊波士頓龍蝦＊真的太大器了，海鮮拼盤非常豐盛，端上桌還真有嚇到 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】提供的湯頭相當多樣化，除了經典的昆布湯底、香醇濃郁的牛奶湯、辛香夠味的麻辣湯等，還多種獨家湯頭，像是這次我們就選擇了《椰子雞湯鍋》《壽喜燒》來完美襯托食材的鮮美。 《海南雞椰子湯》這湯頭很酷，裏頭還有椰子肉，這清爽鮮甜的椰子湯底，使用 iF100%椰子水 和 新鮮雞骨熬煮，吃起來不上火，讓夏天吃鍋也不怕燥熱！湯頭上桌還會附上一杯新鮮椰子水，雞肉放下鍋前可以先喝喝原湯，基本上不太敢喝椰子水的本人，偏偏這次獨愛這椰子雞的湯頭，實在清香好喝～ 瞧～鍋底裡有大量的椰子果肉，這是熬湯為主，吃起來挺硬的 新鮮的雞肉等等在品嘗一是清湯後，加入鍋中一起熬煮，提升了湯頭的清香味 《壽喜燒》這耳熟能詳的湯頭，不用多說，就是以其獨特的甜鹹風味和簡單的烹調方式而聞名。壽喜燒的風味與一般火鍋最大的不同，在於它不是以高湯為基底，而是使用壽喜燒醬汁進行烹煮。這種醬汁通常由醬油、味醂、清酒和糖調製而成，味道鹹中帶甜，濃郁醇厚。鹹甜鹹甜得很適合不沾醬的方式品嘗肉類 兩鍋湯底都各有特色，壽喜燒湯基本上沒再喝的，涮肉最剛好，菜菜就放在椰子雞，讓後面的湯頭變得更鮮甜 等不及想來大啖一番，此時也發現～～～老油條還是搭配麻辣鍋最適合 前菜來的個小點心《鮭魚卵油麻豆腐》看起來好奢華，以極細膩滑嫩的口感和豐富的海味疊加，完美演繹出日式料理的精緻 底層是冰涼的雞蛋豆腐，如茶碗蒸蛋般滑嫩ＱＱ，帶著淡淡的蛋香與豆香。豆腐的涼爽質感不僅平衡了整體風味，也為味蕾帶來清爽的開場。 吃一口加上那在口中炸裂開來的鮭魚卵，鹹鮮到不行，海味直逼口腔，非常好吃的小菜 《鮭魚卵和牛丼飯》太可愛的一碗飯了，如果是點吃到飽方案，這丼飯是可以無限吃的唷！ 鮭魚卵的外觀圓潤飽滿，晶瑩剔透，色澤如琥珀般鮮豔，帶著飽和的橘紅色澤。每一顆都像小巧的寶石，表面微微閃亮，隱約透出內部的油脂感，輕輕一碰就有彈性，讓人光是看著就食慾大開。 煮熟的和牛鋪在丼飯上有點感覺上滷肉飯的樣子，肉香撲鼻，搭配鮭魚卵一口吃下，和牛肉塊入口即化。此時，鮭魚卵啵啵啵的在口中一併爆開，鹹香與柔嫩層層堆疊，每一口都是奢華的享受，叫人無法停下筷子，即便是吃到飽，這碗飯也肯定要吃完，太好吃了～ 火鍋附上的菜盤，相當豐富，有水蓮、高麗菜、節瓜、玉米筍、木耳、紅蘿蔔..等蔬食，均衡了此餐該有的營養 店家推薦的《牛肉丸》很可以~大顆飽滿，超彈！ 蛋餃，火鍋配角之一， 老油條，本想搭配壽喜燒鍋吃吃看～最後感覺還是搭配麻辣鍋最對味～ 鈴鈴捲，也是不少火鍋料的配料，豆製品的一種，下鍋吸飽湯汁就可以吃了 轉眼間～～～食材通通上桌了～～ 有點驚人的吃到飽，我想這不用加點就能吃夠飽了～實在太豐盛了 有這個標章，也肯定了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的和牛品質的真材實料 整塊原塊的Ａ５和牛～這油花也美到不可思議，尤其那粉嫩的顏色，頂級和牛的象徵啊！ 現場機器現切原塊A5和牛，這畫面太美，就像跟上一場視覺饗宴。整塊油花細緻、光澤亮麗的A5和牛被置入切肉機中，刀片緩緩運行，發出低沉而紮實的聲響，每一片和牛如絲緞般滑出，厚薄均勻、紋理分明，油花像大理石般交織在肉質之中，閃著誘人的光澤。整個過程不只感受到職人級的講究與儀式感，更讓人對即將入口的頂級和牛充滿期待 《A5和牛老饕肉》的外觀極為迷人，是肉品中的藝術品。整片肉色澄紅透亮，夾帶著細緻均勻的白色油花，宛如大理石紋路般自然分布，脂肪與瘦肉比例完美平衡。這正是老饕們鍾愛的極品部位，兼具口感與香氣的雙重誘惑。也是本人特別期待的高檔部位，實在無法抗拒這和牛的口感極嫩甜 《澳洲和牛板腱肉》則是厚實中帶有均衡的紋理，呈現自然深紅色澤，肉質細緻緊緻，中央隱約可見一條細小的嫩筋，是它獨特的標誌，吃起來的感覺帶質感紮實卻不失柔嫩~也是相當好吃的和牛部位~ 《美國安格斯牛小排》的外觀則顯得飽滿厚實，色澤深紅鮮亮，肌理分明，給人一種紮實有力的印象。豐富的油花如細緻的雪線交錯於肉中，分布自然均勻，不僅提升了肉質的柔嫩感，也讓整塊肉看起來油潤誘人 這被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」的《西班牙伊比利豬》其獨特的風味和口感，使其身價遠超一般豬肉，成為許多老饕心中的夢幻食材。不同於一般豬肉的白皙，伊比利豬肉展現出獨特的「油潤紅」色澤，油脂略帶透明感，光澤自然不膩。由於頂級的伊比利豬在飼養時，食用大量的橡樹果實，這也讓牠們有了「會走路的橄欖樹」的美稱。也因此伊比利豬肉的風味帶有一股獨特的堅果香氣，這是其他豬肉無法比擬的。 光以上提供的套餐肉品選項，是否也覺得【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真的是夠頂的，端出來的肉品都是相當高檔又不怕人吃 海鮮盤上桌@@ 這有點顛覆我對吃到飽海鮮盤的印象了，這也太巨盆了吧！ 一字排開的白蝦、天使紅蝦、草蝦，像極了一把扇子，而且好大隻，看眼睛都是新鮮料 鮭魚片及鯛魚片，好厚好大片，怎麼有點想吃生魚片的感覺～ 不過這裡的海鮮都要煮熟才能吃唷！非生食級的 巨大牡蠣，這也太霸氣了點，生吞我都可以~~~ ( 冷靜~店家說要煮熟~切記~切記 干貝也非常的大，海鮮盤實則上演了一場秀色可餐的相機秀，每個品項都好極致，對愛吃海鮮的在下來說，有點情不自禁的想立刻吞食 兩人同行送的波士頓龍蝦，外觀霸氣十足，殼色深紅或暗褐帶有光澤，結實有力的大螯是牠最醒目的招牌。這看起來相當新鮮的波士頓龍蝦，已經先幫我們切分好，等等煮熟可以方便食用，且這大螯也太巨， 此時~還沒從驚艷中醒來，後頭來了個驚嚇的，一整大隻的鱈場蟹腳現身，我的媽啊！光腳就這樣大隻，這鱈場蟹本人是有多大啊！ 只要是點 2480套餐的就可以無限享用這鱈場蟹腳~真的是太爽了，另外平日中午及壽星也有好禮三選一，可以選這道超厲害的好禮－波士頓龍蝦VS鱈場蟹腳，這一頓真的太幸福，太享受，而且肉都是相當新鮮的，不是那種散散吃不夠勁的感覺唷! 看到這盤海鮮我頭有暈了~不知從何下手~ 此時~超美的服務員竟然來個桌邊服務，幫忙剝蝦殼耶！這服務也未免太貼心～ 超快～超專業的剝蝦殼，連蝦線腸都一同處理掉～剝蝦技術超好～服務也超好的 這樣等等下鍋煮好就可以直接食用了～超方便～ 不用剝殼，直接吃～非常優雅不沾手～好Ｑ彈好吃～ 天使紅蝦的肉質柔軟中帶有Q彈，帶有一絲絲滑嫩的鮮甜感。每一口都充滿濃郁的蝦味與自然的海洋香氣，蝦頭中的蝦膏更是一絕，濃郁醇厚，讓整體風味更添層次。天使紅蝦因油脂豐富，吃起來不僅鮮美，還有種溫潤圓滑的口感。 那麼鱈場蟹腳的口感怎麼說呢？肯定是超越再超越，尤其用清湯火鍋涮煮新鮮的鱈場蟹腳，其口感是一種層次分明的極致享受。 從滾燙的鍋中夾起蟹腳，外殼下的蟹肉呈現雪白、飽滿的狀態。輕輕剝開蟹殼，會發現蟹肉一絲一絲、纖維分明，但卻又飽含水分。 贈送的鱈場蟹蟹腳，若是再一等級的套餐，就可以吃到飽了！ 很輕易的就可以整塊拿出，入口後感受到蟹肉緊實彈牙的嚼勁，一點也不鬆散。咀嚼過程中，蟹肉會逐漸釋放出豐富而鮮甜的海水滋味，這種甜味是自然且帶有淡淡鹹味的，與蟹肉本身的鮮美完美融合。 接下來就是波士頓龍蝦啦！用火鍋煮，最能感受到新鮮海鮮的鮮美～ 波士頓龍蝦最標誌性的就是那豐厚且紮實的肉質。 超大隻的蟹螯～煮起來就會呈現紅通通的色澤～ 連蝦頭都佔據了整個火鍋～ 煮熟了～我口水也要留下來～等不及要品嘗這極鮮的當下～ 入口時，那緊緻中帶著飽滿的Q彈，每一次咀嚼都充滿了彈性，絕非一般蝦蟹可比擬。 龍蝦處理過，所以很方便食用，肉的纖維感不如鱈場蟹腳那樣分明，而是呈現出一種更為厚實、飽滿的質地 超大～比我的手掌還大的蟹螯，大螯吃起來肉質更加結實，帶來的滿足感也更強烈。 肉肉控開吃～～現點現切的肉片，等級之好～油花都好美 《A5日本和牛老饕肉》這絕對是和牛愛好者心中的極致夢幻逸品，它不僅僅是一塊肉，更是日本和牛頂級品質與獨特風味的完美縮影，這名為老饕肉意旨肋眼牛排上方的「上蓋肉」非常的稀有，每一頭牛身上只有極少份量，更被譽為「肋眼之冠」看這迷人的油花，涮個一兩下，肉質極致軟嫩，纖維感幾乎微不可察，帶來絲綢般的滑順，這股香氣與肉質本身的鮮甜完美融合，帶來醇厚且富有層次的風味，讓人回味無窮 《M9級澳洲和牛板腱肉》M9 是澳洲和牛分級體系中的頂級代表，完美結合了日本和牛的細緻油花與澳洲牛的濃郁風味，並以其獨特的口感特性，成為許多老饕心中的高CP值選擇，雖僅次於最高等級M10-M12，但價格卻更具競爭力。M9級板腱肉的切片上，可見均勻分布的大理石般雪花紋，瘦肉部分呈現鮮明的櫻桃紅色，與乳白色的油花形成強烈對比，整片入口，油花的香甜與滑順趕在舌尖化開，隨之而來的是板腱肉獨特的濃郁牛肉風味。這種油花香與肉香的完美平衡，讓味蕾得到極大的滿足 《美國安格斯牛小排》是取自牛隻胸腔肋骨部位，肉質鮮嫩多汁，油花豐富，是火鍋的頂級食材之一。也因為安格斯牛為穀物飼養為主，也讓肉品能形成豐富且均勻的油花，賦予牛肉更柔嫩的口感和更濃郁的風味，安格斯牛小排的味道，牛肉味濃郁飽滿，配上油脂的甜味，也是非常棒的牛肉口味。 《伊比利豬扇子肉》西班牙文稱為 "Pluma Ibérica"，是伊比利豬身上一個非常獨特且珍貴的部位，位於豬隻背部靠近肩胛骨的地方，因其扁平且帶有羽毛狀的油花紋路而得名。伊比利豬肉擁有豐富的油花，在經過壽喜燒鍋的洗禮後，肉質變得異常柔嫩，幾乎不需要費力咀嚼，就能感受到肉汁在口中爆發，而且完全沒有豬羶味~ 這邊還要來個特別吃法，吃壽喜燒怎麼能錯過生蛋黃呢 店裡還有提供蛋黃分離器~超級方便 壽喜湯川燙A5和牛，搭配生雞蛋享用，整個更加滑順好入口，不僅沒有搶過肉質本身的味道，口感卻更加柔和 另外一種吃法就是和風醬加辣椒與蒜頭，變成了一種辣鍋口味，也非常搭 鮭魚肉片～像極了生魚片的鮭魚～切的好厚好大片，煮熟後的鮭魚肉片，雖然失去了生食時的生軟感，但取而代之的是一種紮實、緊緻而帶有彈性的口感。魚肉的纖維變得更為分明，但卻不會變得乾柴。 另一款鯛魚，火鍋店的常態座上賓， 鯛魚肉本身纖維較為細緻且緊密，經過火鍋煮後，肉質會變得更加緊實、有彈性。它不像鮭魚那樣油脂豐厚，因此口感更為清爽，帶有一種俐落的嚼勁，煮的洽當的話，肉質會顯得較為細緻。 手工蝦滑，可依自己喜歡的樣子及口味入鍋煮 壽喜燒口味的蝦滑～鹹香鹹香～吃起來比一般的蝦丸更為Ｑ彈 看起來就相當新鮮的透抽～ 連同蛤蠣一起煮，蛤蠣肉飽滿裏頭充滿了滿滿的湯汁，透抽吃起來脆而彈牙，都是新鮮才吃出的味道 巨大牡蠣下鍋～ 真的是嚇到人的大牡蠣～說實在真的很想生食～但店家有說要煮熟再吃唷！ 經過火鍋的烹煮，其口感和風味產生令人驚喜的轉變，從生食的軟滑變為另一種層次的鮮美。 煮熟的牡蠣，外觀變得緊實有彈性，這也使得每一顆牡蠣都飽含著湯汁的精華，一口要下那種爆口的海鮮感，真是不得了，太幸福 又來個看似生食級的大干貝，色澤帶點奶膚色～ 熟透後並沒有緊縮，依舊很大顆～好吃的干貝不需要任何調味，其本身就帶有極致的海洋純粹鮮甜。在火鍋中煮過後，這股鮮甜味會被熱度完整引出，濃縮在干貝的每一寸肉質中。 椰子雞湯的雞肉，此時也被燉煮的相當軟嫩，雞肉及蔬果下去煮後，湯頭變得非常好喝，甜中帶清香 高麗菜也變得其甜無比，且椰子湯頭不上火的特性，從此讓我愛上～ 店家推薦的牛肉丸～這頓時讓我想到電影裡的撒尿牛丸～ 手工牛肉丸的口感，是難以模仿的，比起工廠製作的，這牛肉丸顯得更加Q彈、彈牙、扎實、多汁，難怪連自家店員都推薦。 好滿足的一頓大餐，此時已經飽到不知到哪裡去了～，滿滿的鮮味及神仙逸品都讓人要成仙了～ 最後還來個大絕招，蜂蜜牛奶冰撒上嚴選抹茶粉，不管再飽，都要吃吃看～ 那蜂蜜的淡雅清新味道，完全平衡了剛剛一場烈焰般的火鍋之役，基底蜂蜜牛奶冰的綿密細緻，入口即化，帶著雪花般的輕盈感，上頭的抹茶粉，帶來既有深度又有層次的豐富口感。像是結合了天然甜美與日式禪意的味覺交響，層次分明又和諧。讓這頓饗宴做下了一個超完美的ending！ 很多人都說台灣人愛吃火鍋，火鍋的種類也從平價的街頭小火鍋到頂級的精緻火鍋，吃到飽的種類非常多，有人以肉款撐天，有人以海鮮制霸、有人以價格取勝、有人以稀有征服各消費者的胃，就端看今日的你，想怎麼吃關於『火鍋』這一餐。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是喜歡吃和牛的老饕推薦的選擇，不僅如此連同新鮮的海鮮也納入其中，甚至鱈場蟹都能讓人吃到飽，對追求高品質火鍋的人來說，【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是非常不錯的選擇，若有壽星也別錯過店內的壽星活動唷！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】台北火鍋吃到飽 鱈場蟹腳吃到飽電話：(02) 2581-8066地址：台北市中山區吉林路228號交通：行天宮站4號出口時間：周一：17:00–22:00 週二至週日 11:30–14:00；17:00–22:00ＦＢ：https://www.facebook.com/wuhe228 ​線上訂位​ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

2020 紐約餐廳週｜紐約的法餐究竟正宗嗎? 體驗餐廳週優惠！Le Rivage

紐約不是只有時裝週！一年兩度紐約吃貨界最重要的盛典：餐廳週！又來啦～ 餐廳週 Restaurant Week是什麼? 紐約餐廳週源自1992年，由紐約市觀光局舉辦一年兩次為期三週左右的美食活動，大家可以在這段期間內享受優質價廉的美食，餐廳也同時能增加營業額✨ 有許多知名的餐廳或米其林餐廳也參與其中唷！餐廳週最棒的部分就是價格官方劃一收費午餐為＄26美金； 晚餐為＄42美金（每間餐廳會部分規則不太一樣） 今年第一次的紐約餐廳週 (NYC Restaurant Week) 於1月21日到2月9日舉行！（第二次大概會在7月左右）每次熱門餐廳都會在開始前就光速被訂滿 ，這次我跟朋友去的 Le Rivage也是提早了兩週訂好位子的！ 紐約法餐初體驗！ 說到法國就不禁讓人想到巴黎～2018下半年到2019上半年在義大利交換的我，有幸能在10月的時候前往巴黎旅行，那是我第一次吃到法餐，然後就徹底愛上了！😍 身為一位留學生，出國這麼多年的我卻依舊還是個滷肉飯胃，悠遊世界各地時還是習慣光顧亞洲餐廳，唯獨法國菜深得我心，是我唯一可以吃很多次的西餐😍❤️（相較其他料理，義式/德式/美式/地中海等等都沒讓我那麼愛～) 回到紐約後想說藉著這次餐廳週的優惠/機會，來趟法餐懷舊之旅（自從離開巴黎後我就沒再吃過法式料理了！) 真的好想再吃蝸牛啊～～🐌🐌🐌 究竟紐約的法式餐廳 Le Rivage能不能讓我一秒回巴黎呢？ 這次餐廳週我來到的是這間位於時代廣場附近餐廳街裡面的法式餐廳 Le Rivage！抵達門口時有個婆婆幫我開了外面棚子的門，進來之後整個被外觀裝潢驚艷到了～好～美～啊～ 還以為這只是個普通的加蓋棚子，沒想到天花板還有梵谷的《星空》！ 外面這個棚子很像加蓋的，進去後下樓梯裡面才是真正的餐廳入口～ 門口超美的對吧！🤩 抬頭一看還有滿滿的梵谷《星空》呢！⭐️ 進入餐廳後，映入眼簾的部分已是整間餐廳的範圍了，非常的精緻溫馨！是個中規中矩得大小，前面是酒吧檯，後面是廚房～ 屆時已經有不少人在用餐了，這就是餐廳週的威力啊！滿滿的人潮！ 餐廳內的裝潢非常的可愛！牆壁鋪滿了磚塊，上面掛著各式各樣的油畫～地板則有木頭與磁磚的組合非常的特別！還沒吃到食物之前，整間餐廳的氛圍已經有87%像歐洲了呢！🤣❤️ 就座後我們開始看菜單～Le Rivage的餐廳週晚餐菜單是$45美金，可以選擇前菜、主菜、甜點！主菜還有菲力牛排/紐約客牛排跟鴨肉可以加$10美金做選擇～至於飲料跟酒的部分是分開算的！ 我後來選擇的前菜為蝸牛🐌；主菜加購升級成菲力牛排🥩；甜點是烤布蕾，然後又加點了一杯果汁Ruby🍹（一杯$9美金） 點完菜後服務生馬上送上了一籃麵包（麵包想吃可以再續），麵包籃還是用報紙包起來的覺得超可愛哈哈哈！麵包的部分我沒有感到太大的意外，就是外皮比較硬裡面鬆軟的法式吐司麵包，配上奶油很好吃～🍞 之後過不久又送上果汁跟前菜蝸牛了💁🏻‍♀️ 當我還在拍照的時候店內燈光突然變暗，原來是餐廳請的爵士樂團開始要表演了～我們很幸運，因為聽說餐廳有表演的時間不固定，剛好遇到餐廳週所以我們恰巧有機會遇到！美食配上音樂，「一切都太完美了！」 正當我內心這樣想時，我挖出蝸牛肉咬下的那一刻，一切都幻滅了⋯ 這個蝸牛⋯大蒜味太！重！了！😫天啊～ 我在巴黎吃的蝸牛經典口味：巴西里香蒜，不是這樣的啊～😭 Le Rivage的蝸牛前菜我只能說，我根本是在吃香蒜麵包啊⋯好失望哦🥺 接下來進入了重頭戲：菲力牛排～❤️ 我點的是偏三分熟的程度！肉質非常好，熟度也很嫩～非常的好吃！配菜是蘑菇、馬鈴薯泥跟菠菜～這道菜最值得一提的是，吃到後面冷掉的時候肉質還是很鮮美，並不會越吃越油、越來越膩，冷掉了沒有腥味還是很好吃！真的很推薦給大家🙋🏻‍♀️💗 享用完主餐後就是最後的甜點烤布蕾了！我個人是覺得烤布蕾就是正常發揮～沒有太大的驚喜，非常的濃密好吃！重點是份量還蠻大的！但朋友覺得上層焦糖不夠脆，然後吃到後面太甜了～ 當晚加上15%小費後總共花了$72美金（大約2100台幣），其實價錢加一加真的不便宜，但整體而言我覺得是個非常棒的體驗💁🏻‍♀️ 雖然蝸牛真的是一個小小的遺憾，但還好後面的菲力牛排拯救了起來，加上餐廳整個氣氛超棒～雖然沒有一秒回巴黎，但也是非常充分的休息、享受了一番😀 而且服務生服務的超周到！時不時都會來詢問餐點狀況、還滿不滿意，從頭到尾都是滿滿的笑容呢！✨ 好啦～今天的文章就到這邊了！大家有機會遇到餐廳週或是來紐約旅遊的話也可以去光顧一下這間法式餐廳唷！😊 P.S. 餐廳燈光非常有氣氛（超暗的意思啦哈哈哈）全部的照片都是使用iPhone 11Pro的「夜間模式」拍攝而成！成果非常滿意！💗 餐廳資訊在這裡! 📍Le Rivage 📌地址：340 W 46th St, New York, NY 10036 📌電話：(212) 765-7374 📌訂位方式可以打電話或使用opentable.com 網路訂位唷！ 哈囉波波的讀者們～ 我是佩姬！2020年畢業於美國紐約 Fashion Institure of Technology 時尚商業管理系。喜歡旅行、到處吃美食～特別喜歡踩點漂亮好拍的下午茶餐廳﹐最近剛回歸波波黛莉的創作者寫文章！還請大家以後多多關注我唷！ 歡迎大家追蹤我的IG: ＠pegieee 或是看看我的YouTube一起環遊世界唷: Peggy L.

【台中美食】六分田小館 |北屯也能找到正宗重慶麻辣火鍋，大刀牛肉真得超軟嫩，他們家豆花居然是麻辣口味，還有川味甜點糍粑ㄟ

來介紹一家隱身在北屯住宅區道地重慶老火鍋-六分田小館，你敢相信這麼低調的小餐館居然高達三千多則評論4.9顆星評分，老闆可是採用超過50種中藥材辛香料加入牛骨小火燉煮熬製湯頭，甘甜不死鹹，網友爆推一路好評讓蘇菲決定探店來看看這家六分田究竟是賣什麼好滋味~ - ✅爽辣正宗川味重慶老火鍋 ✅老闆自製湯頭香麻爽辣超天然又回甘 ✅厚切菲力牛排火鍋肉片絕對沒看過 - ⚠️假日用餐建議先訂位 ⚠️無特約停車場，不收服務費 六分田小館 -外觀、用餐環境 位在北平路及熱河路口的六分田，一共二層樓，周邊鄰近文心崇德捷運站，也不少商業大樓及住宅~復古的建築在住宅區相當吸睛呢~ 中午的商業午餐聽說也很推~不過蘇菲這次是吃晚餐唷~ 個人系列的商業午餐看起來也很讚~~~ - 古色古香的餐廳風格~清一色幾乎是2人以上用餐 樓上還有包廂如果是多人聚會建議可以先詢問店員訂位唷~ - - 👉菜單 菜單居然是用竹簡做的，超特別~主推大刀系列肉品，當然還有火鍋加料的食材，熟食、點心，價格都相當實惠 非常平價~~多人吃也都很划算~~ 現在餐廳超方便~掃碼就可以線上看菜單+點餐~ 這是蘇菲截圖的頁面，手機上還有附上圖片個人覺得很棒~~ 點菜後先上醬料盤~分別是蔥花、孜然粉、糍粑海椒、蒜頭花生，等等搭配麻辣火鍋可以淋上熱油在選擇想加入什麼配料增添調味~ 我們兩人用餐也是選擇火鍋加上其他熟食，招牌的一定要點起來~那就跟著蘇菲開箱晚餐囉~ 除了筷子、叉子~還有一把小菜刀等等大刀切牛肉用~超級特別 👉白灼蝦 白蝦很大隻，新鮮又彈牙200元一大盤有12隻，不算太貴，食材有新鮮才能水煮 - 👉麻辣鴨血 熟食的鴨血搭配板豆腐，加入老闆自己精心調配的中藥材及辛香料，麻辣而不死鹹很好吃~鴨血非常多汁，兩個人吃剛剛好~ 鴨血很大塊~ 👉紅糖糍粑 重慶特色小甜點，口感很像麻糬又有點像年糕，裹上紅糖香煎，非常軟糯香甜，蠻好吃的~ 但我覺得我們點太多東西有點吃不完~~~好像只能打包回家~ 👉蝦皮娃娃菜 吃多了重口味，來點清爽的蔬菜也不錯，娃娃菜很嫩，吸飽蝦皮湯汁蠻好吃的，一下子就吃光光~ - 全台首創的火銅鍋來啦~仿古宮廷式風格的彩繪鍋，相當華麗超有儀式感，一秒穿越都不違和~ - 👉麻辣牛油火鍋 除了老闆精心調配秘製的50多種中藥香料外，裡面加入大量炒過的豆芽菜、豆干，以及大量蔬果還有牛骨小火熬煮湯頭真的非常鮮美甘甜，淋上火紅辣油加上香菜真的是絕配，非常清爽，內含物還有豬骨、蘿蔔、火腿腸、海帶結、金針菇及川耳，其實蔬菜量也很夠~ 香麻爽辣，完全不刺激，非常舒服的麻辣感真的是頭一次吃到，老闆堅持天然調料果然別樹一幟，這也是蘇菲在其他連鎖麻辣過吃不到的好湯頭，直接喝都沒甚麼負擔感~ - 來一碗熱湯暖暖心~~ 👉大刀牛肉(澳洲牛菲力) 我們點兩人份，估計8盎司左右，肉片很大也相當厚實，是老闆每天親自刨切，很意外火鍋肉片居然是大片牛排，真的是第一次看到，超特別 本來很擔心這麼大片的肉會不會很難熟透，煮太久會不會偏硬，但完全不用擔心，店家貼心準備沙漏，可以方便計時，估計煮兩分鐘的時間就可以起鍋 牛肉真的超級軟嫩，大口吃肉超爽的~搭配店家給的小菜刀，切肉塊也很過癮 👉逸品豆花 豆花你看過鹹的嗎?? 老闆親自赴中國取經，帶回來超道地正宗四川重慶澆頭肉燥遇見軟嫩豆腐腦，超特別的搭配組合顛覆想像你絕對沒吃過~ 可以搭配花生、榨菜、香菜、酸豆增添不同風味~ 這是老闆每天手工製作的豆花，相當軟嫩綿密，非常開胃好吃~中午商業套餐還推出配飯的版本~~ 新奇吃法就看各位愛不愛囉~ - - 👉餐後記 因為衝著高評價而去享用，果然不負眾望，打破以往辣鍋的口味形式，多了不少重慶創意菜色，老闆堅持用牛骨熬製湯頭，味道鮮美而不死鹹，加上超過50種以上中藥材及蔬果熬煮，用心吃得出來~他們家麻辣鍋確實與一般連鎖麻辣鍋很不同，香麻辣度很夠但卻讓人是舒服的，特色大刀牛肉，主打豪邁吃肉，你絕對沒看過哪家火鍋肉片，居然端出菲力牛排，還是厚切款來款待客人，老闆親自片牛，部位也相當考究，搭配貼心的沙漏計時，真的超軟嫩多汁非常驚艷，特色的油潑肉燥豆花，在口中變化味蕾更是多變，很推薦大家來品嘗一番~ 六分田小館-用餐資訊 🏠台中市北屯區熱河路二段120號 🈺11:30-14:30；17:30-22:00 #台中美食 #台中 #台中探店 #台中麻辣鍋#麻辣鍋 #川味火鍋 #重慶美食 #台中北屯#北屯美食 #台中美食推薦 #台中必吃

高雄美食｜巴豆夭百元鍋物。大寮後庄店。CP值超高平價小火鍋吃到飽

高雄美食｜大寮後庄店。巴豆夭百元鍋物。

創立於2017年來自嘉義的巴豆夭平價小火鍋，在南部也有不少分店，CP值很高，百元就可以享有飲料、麵食、冰淇淋自助吧吃到飽，是現在許多人的選擇之一。但每間分店好像提供的還是會有點不太一樣，這次就跟著我一起來看看大寮後庄店的巴豆夭有什麼好吃啦~ 巴豆夭大寮後庄店資訊 地址｜高雄市大寮區成功路45號電話｜07-7019208營業時間｜11:00~14:00；17:00~21:30 巴豆夭大寮後庄店菜單 巴豆夭鍋物從160元~320元都有，算是很平價就可以享有白飯、麵食、飲料及冰淇淋吃到飽，如果不夠吃或共鍋也都可以再加點食材唷~ ⚠ 小孩身高未超過120公分者免費 ⚠ 未點鍋者，酌收80元共鍋費。單點小菜100元可折抵共鍋費 (1鍋限1人共鍋) 巴豆夭大寮後庄店環境 巴豆夭大寮後庄店內用的環境還算是滿寬敞的，不會像有些小火鍋店桌子擺放很擁擠 🔽 有大約9種麵食可以自行挑選，還有白飯免費吃到飽 🔽 還有提供飲料、冰淇淋及霜淇淋 麵食有提供大概9種可以自取 如果不喜歡喝冰飲料的朋友也有提供茶包及熱水可以自己泡茶唷~ 巴豆夭大寮後庄店很貼心的內用還有提供洗手台可以洗手，所以不用怕小孩亂摸之後沒地方洗手🤣 巴豆夭大寮後庄店餐點 我點了招牌牛肉鍋 $170 (肉加量+$30)，料算還行~還不至於到太虛。我個人吃平價小火鍋滿重視菜量的🤣 因為是平價小火鍋所以對肉質就也沒太多要求囉!! 湯頭是原味的，我覺得不會太過鹹，有些小火鍋的湯頭比較鹹所以多煮幾包麵及食材後就會變得超鹹，但巴豆夭的原味湯頭我覺得還行 整體上巴豆夭大寮後庄店我個人覺得還不錯，感覺比我之前吃的另一間分店東西還要多，且店員姐姐人很好也很客氣~ #巴豆夭百元鍋物 #平價小火鍋 #高雄小火鍋 #巴豆夭 #平價吃到飽火鍋 #高雄火鍋吃到飽 #小火鍋吃到飽

下一次旅行│快閃東京✦享受味蕾大滿足的幸福感►東京美食散策地圖

東京就是有種神奇的魔力，總是讓人玩不膩，每次去都可以感受到這座城市所帶來的驚喜。 這次計劃再來東京，停留的時間不多，想把與日常生活的開關暫時切換成旅行模式，不排過多的景點、不填滿逛街的地圖，有人說：「最奢華的旅行是舒適」，開心享受美食，用味蕾品味當地美好，重新界定旅行的意義。 牛かつもと村 涉谷店 (炸牛排)│東京排隊美食 經友人大力推薦的#炸牛排店，在出發前就決定要來吃吃看，一下飛機就衝來報到。 這次選擇了涉谷店，小小一間，大約只有九個座位，我們在開店前就先抵達了，所以很快就可以入坐，否則晚一步來就要準備大排長龍！ 面對料理臺坐著，可以清楚的見識職人師傅在你眼前料理的過程，帶有一點日式居酒屋的味道，很有融入當地的感覺。 店內販售的品項很簡單，就是以炸牛排定食為主，入坐後餐點很快就上了，炸的金黃的牛排外皮十分酥脆，包裹著的牛肉卻是軟嫩無比，若是不敢吃生食的人也不用擔心，可以拿去烤爐上加工烤熟，熟度可以自己調整，也讓用餐也變成一種樂趣。 既然來了，非常推薦一定要點山藥泥明太子配飯，山藥泥非常滑順完全沒有生菜味，明太子也能勾起炸牛排不一樣的風味，兩者都超級搭，簡直100分！ 📢好消息～是這間超人氣炸牛排店在去年就來台展店了，位在林口三井OUTLET的一樓，不必出國也能享用一樣的美味囉。 Add ☛東京都澀谷區澀谷2-19-17 Gloria澀谷大樓地下1樓 Time☛11:00～23:00（最終點餐時間 22:00） 麵散│巷弄間的時髦人氣烏龍麵(原宿) 說到日本的國民美食，絕對不能不提的就是烏龍麵了，不是第一名也有前三名吧(自己說)，在日本大街小巷都可以找到品嚐一碗烏龍麵的店家。而這間潮流烏龍麵店就是硬生生有那麼點不同。 麵散就坐落在熱鬧的裏原宿的貓街一帶，附近個性店家林立，也是許多潮流名人匯集的所在地，穿梭在裏原宿的巷弄裡才發現裡面別有洞天，很多小店都豎立著自己的風格。隱身在巷弄間的「麵散」也憑著時髦復古又新穎的設計風格，成為這邊的人氣店家！ （陳奕迅的老婆徐濠縈也有來吃，夠潮了吧） 雖然外表看起來很潮流，但骨子裡可是十足的烏龍麵專賣店，店內的烏龍麵種類超級多，很容易會陷入選擇困難的障礙(笑)。MENU上都有附英文，所以點餐不必太擔心。 這次選了一碗冷麵加一碗玉子燒湯烏龍，兩種都很滿意。湯烏龍的高湯底喝起來清甜又溫潤，一點也不膩，是很乾淨的味道；玉子燒厚厚一片吃起來很滑嫩，非常喜歡❤。 冷烏龍的麵條相較湯烏龍又再更Q彈且有咬勁，沾著店內特製的日式醬汁很爽口，吃完也不會讓人感覺有負擔。「麵散」可說是這次東京行最讓我驚豔的餐廳，若是有機會來原宿貓街至明治神宮一帶來逛街的話，強力推薦可以晃進來吃一碗國民美食烏龍麵，一定不會失望的。 此外，在店家門口有停放一台黃色的餐車，這可不是一台隨便亂停的車喔！它可是麵散的限定餐車！專賣「玉子燒熱狗堡」，身為玉子燒控來之前很期待可以來外帶一個，可是...當天居然沒開！只好下次再來了(哭)。 ☛Where：東京都渋谷区神宮前6-13-7 ☛Time：11:30~23:30 TORAYA CAFÉ AN STAND│新宿下午茶推薦 起源於京都的#TORAYA(虎屋)，是日本的傳統日式和菓子老鋪，至今已有500年的歷史了喔！近來成立了新品牌TORAYA CAFÉ就是採用老店最有名的也是日本甜點的靈魂「紅豆沙餡」為主要食材，來做成各式創意的紅豆甜點！ 整間店的風格從店舖設計、商品、到包裝都很有一致性的展現產品質感。大片的落地窗讓空間富有現代簡約感，室內木質調的裝潢，如同甜點帶給人暖和的感覺；店內一整面由馬賽克拼貼而成的雙虎圖像很可愛也很吸睛，跳脫傳統的和菓子店給人煥然一新的感受。 據說是在新宿店才有販售的「#紅豆熱狗麵包」，就是為了這個甜點而來的！麵包裡包著紅豆餡及奶油乳酪，手工豆沙餡甜而不膩，口感相當綿密細緻，跟奶油巧妙地融合在一起，吃完真的有種幸福的感覺。 店內也有販賣罐裝的紅豆餡果醬，做為伴手禮也是很不錯的選擇。因為吃完實在太喜歡了，二話不說立刻入手兩罐，回來還有點後悔沒有多買，捨不得吃呀~ ☛Where：NEWomen新宿二階 (另有表參道店 & 北青山店) Harbs 水果千層蛋糕│沒吃過等於沒來過東京！ 這個應該不用多說了吧，幾乎來東京的人十之八九都會將Harbs列入必吃的口袋名單裡，這次我也終於來朝聖了！光看到蛋糕店就驚呼連連，每個蛋糕都好美看起來好好吃，可惜我只有一個胃(扼腕) 若沒記錯店內規定低消是每人一杯飲料，除了招牌的水果千層以外，另外點了一片看起來也超吸引人的草莓蛋糕一起share。而水果千層果然也沒有讓我失望，真的好好吃~每一層都扎扎實實地夾著新鮮的水果，鮮奶油被打發的綿密細緻，真不愧是招牌耶，相較之下草莓蛋糕就遜色許多了，強烈建議#水果千層蛋糕必點！難怪這麼多人愛它，吃不夠還要外帶～ Fuglen Tokyo│來自挪威的東京職人咖啡館 位於東京涉谷的Fuglen Tokyo是來自挪威的北歐咖啡館在海外的唯二分店之一，早已紅透半邊天成為咖啡旅人必訪的咖啡館。店內其實空間不大，清新簡約的舒適空間也吸引許多網美前來拍照取景，是IG/FB上的熱門打卡點！ 很羨慕東京街頭走到哪都有這種每個人心中各自代表的經典咖啡廳，不一定最好喝，但最適合自己。若是逛街累了，可以來點一杯北歐式咖啡，坐在代代木公園旁的寧靜巷弄內，one cup of coffee make a day. Verve Coffee│媲美藍瓶的北加州超人氣咖啡廳 就算是不喝咖啡的人應該也都聽到風靡海內外的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee吧，同為來自加州的Verve Coffee也是一波精品咖啡熱潮的品牌之一。 同樣是採大片的玻璃落地窗加上白色系的磁磚，明亮的燈光讓日式簡約風又帶點活潑的氣氛。 一進入店內就會看到排成一列的手沖壺，根據不同的單品咖啡豆做不同的沖煮。 我雖然是一個很愛喝咖啡的人，每天都習慣要來一杯熱拿鐵，但我其實不太懂品咖啡（誠實），因為好不好喝是很主觀的一件事。不過我很喜歡Verve的拿鐵，咖啡基底不會過酸，香氣很足滿濃郁的，入口卻很溫順，可以說是我在東京最喜歡的咖啡！而且～跟前面介紹的TORAYA CAFE AN STAND就在隔壁而已，可以一次同時達成兩個踩點計劃，超方便~推薦給大家！ ☛Where：新宿站南口的 NEWoMan一樓 ☛Time：0800-22:00 雖然看起來離我的下一次國外旅行還有一段距離😔，但也趁著這個時間將我的心目中的best list分享給大家，希望下次去東京的日子快點到來！ 若是看完這篇你還有什麼推薦的美食也歡迎留言跟我分享唷～😉 #Japan #Tokyo #TravelTokyo #foodie # yummy #poptour_mag #coffeeshop #dessert #快閃東京 #日本旅遊 #下一次旅行 #東京美食攻略 #東京散策 #東京甜點 #職人咖啡館 ☛ FOLLOW ME：跟著Leti去旅行 ✦✦TRAVEL/FOODIE/PHOTO/LIFE ✦✦關於我們日常美好的生活提案✦✦

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新北美食｜初泰PIKUL泰無限 泰式料理吃到飽 #Na都吃

初泰為路易莎旗下的泰式料理品牌，先前已經陸續開了幾家分店，都是以單點為主，今年三月開幕的「初泰PIKUL泰無限」板橋傑仕堡門市，是初泰品牌裡第一家吃到飽的門市。 四月初跟朋友約好嚐鮮，但訂位已經來到一個月後，所以實際吃到的時間已經是五月了。店裡面的空間不大，但可能是因為約在平日晚餐，當天用餐的人潮並沒有想像的多，所以可以悠閑舒適地取餐。 想像得到的泰式經典料理，例如：蝦醬空心菜、辣炒高麗菜、紅咖哩雞、綠咖哩雞、打拋豬肉、咖哩螃蟹、火山排骨（有稍微調整成接近台灣人的口味）、泰式炒河粉、鳳梨炒飯，都有基本水準，搭配菜色的白飯也是準備經典的泰國香米飯。 炸物區則有月亮蝦餅、黑金蝦餅、香茅炸雞翅、泰式薯條、炸王子魚、椒麻雞球（外皮酥脆好吃，覺得是當天吃到的炸物裡最好吃的一道）。 現點現做的部分，泰式船麵跟泰式清湯河粉，麵體是一樣的，但是湯頭不同，建議可以都試試看。（船麵裡會加牛肉，點餐時會主動詢問是否要加，這一點覺得蠻貼心的，剛好同行友人裡有人不吃牛） 泰北爐烤牛排調味主要是在表面，建議皮跟肉一起吃，會有比較好的感受，把牛肉放到船麵裡面一起吃也很好吃。 比較特別的是有三道不會在檯面上出現的餐點：生魚片、沙嗲豬肉串、pizza，服務生會推車到桌邊詢問是否要取用。 另外還有涼拌開胃菜，像是泰式涼拌百頁豆腐、涼拌大薄片（推薦吃！）、涼拌龍鬚菜、涼拌魚肚等等；海鮮區有熟白蝦、九孔、淡菜、小卷、小章魚等等；沙拉區則有涼拌青木瓜跟水果等等。 甜點的部分，有泰式口味馬卡龍、戚風蛋糕、泡芙、摩摩喳喳、娘惹糕等等（甜點的表現普通，如果前面的菜讓你吃撐了的話，可以不用特別留胃） 重頭戲來了，這是路易莎咖啡自有品牌的雪酪冰淇淋，而且居然有斑斕口味（朋友們一致覺得好吃）跟榴槤口味（敢吃的人很愛、不敢吃的人覺得很臭，坐同一桌對面也能聞得到味道），其他口味，像是草莓、摩卡也都滿好吃的，值得一試。 飲料的部分，除了基本的可樂、果汁，當然要有泰式料理必備的泰式奶茶，還可以自行加入冰塊稀釋甜度。 這樣吃下來一個人是835元（含一成服務費），因為沒有太多昂貴的食材，所以如果是想吃高級食材的話可以略過，但如果是喜歡泰式料理，而且想跟三五好友聚會聊天、慢慢吃飯，就蠻推薦的，畢竟外面泰式料理一道菜也大概是兩三百元的價位。 - 「初泰PIKUL泰無限」板橋傑仕堡門市

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