#彰化 📍佔位 #辣炒火燒打拋豬 #再燉牛肉再加新夥伴 飯不

#彰化 📍佔位 #辣炒火燒打拋豬 #再燉牛肉再加新夥伴 飯不夠吃能再加

中島！！！ 很好吃可是有點小貴 它的乾咖哩是我吃過北市最好吃

中島！！！ 很好吃可是有點小貴 它的乾咖哩是我吃過北市最好吃的 （比古亭那邊的還好吃） 紅酒牛肉也超好吃（沒吃過別家～求推薦） 四色飯配色好看又好吃 尤其是那個肉燥！

黯然消魂的幸福感！吃在嘴裡噗滋啾西的大阪嚴選4+1人氣「爆汁漢堡排」店！

有著「關西廚房」美名的大阪，章魚燒、文字燒、大阪燒、炒麵……好吃的食物多得數都數不清。這次要介紹的是日式食堂必備，在日本家庭佔有一席之地，同樣受到眾人喜愛的漢堡排！不過不是普通的漢堡排，是一口咬下去會噗滋地噴汁的爆汁啾西漢堡排！ 這次編輯嚴選五間「爆汁漢堡排」的名店，小心在看肉汁流出的同時，別讓口水也跟著流下來喔～ ＃洋食館 樹林亭 （ぐりる樹林亭） 位於南森町的「ぐりる樹林亭」，是間已經擁有三十年以上的老店！舒適的店內佈置讓人進到店裡時有種回到家裡的溫馨感，在當地可是相當受到歡迎。在肉上的凹洞，打上半熟蛋的牛肉漢堡排是這裡的必點招牌餐！將牛筋和蔬菜加在一起煮得軟嫩，加上法式蜜醬，搭配著滑嫩口感的蛋汁，這讓視覺、味覺以及口感達到完美平衡的漢堡排，沒吃上一口會後悔的最棒享受！ info 營業時間：11:00～15:00，16:30～21:00 （週六僅提供午餐，週一公休） 地址：大阪府大阪市北区天神橋2-4-1 ＃Stylish 洋食館 Tyu（スタイリッシュグリル Tyu） 這間「スタイリッシュグリル Tyu」，位在擠滿遊客的大阪觀光勝地「心齋橋」。店裡只有容納七人的座位，時常客滿的小巧店面，卻人氣不減，不少人願意在此排上一段時間！店內的餐點一律現點現做，厚厚的漢堡排將滿滿肉汁在裡頭，淋醬的選擇則有數量限定的咖哩醬、西式醬汁、和式特調醬油以及自家製美乃滋、蔥可供挑選。最後再鋪上大分縣產蘭王蛋，光看就已經讓人食指大動呢！ info 營業時間：11:30～14:45，17:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区博労町3-3-13 ＃葡萄亭（ぶどう亭） 即使位於美食一級戰區的大阪站前第三大樓，店門口也總是大排長龍，「ぶどう亭」的高人氣可見一斑！使用上等的高級肉製成，有著份量十足的厚度，這軟嫩口感的漢堡排，最驚人的地方在於，筷子戳進去瞬間，會有噴溢出滿滿的肉汁！不只日本人，這裡更是不乏外國遊客光臨，看來他們的爆汁漢堡排可是擄獲了各國人的胃！ info 營業時間： （週一至週六）11:00～21:30 （週日及國定假日）11:00～20:30 地址：大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F ＃洋食館 Monami （洋食の店 もなみ） 「Mon ami」在法文中是「我的朋友」的意思，且所言不假，這間店的漢堡排讓很多演藝圈大明星吃過都變成他的粉絲，可謂演藝圈大家的好朋友！且在關西當地的電視節目上常常亮相，是間相當有名氣的店！質量不手軟，使用的是日本三大牛肉之一的「神戶牛」。不僅面積大，肉質也十分厚實Q彈，搭配的醬汁是使用了蔬菜及水果，甜中帶點辣的特製醬汁，和漢堡排一起吃下去，絕妙的滋味在嘴裡擴散開來，不管是誰都別想抵抗這間爆汁漢堡排的魅力。 info 營業時間：11:30～14:00，17:40～22:30（週一公休） 地址：大阪府大阪市中央区谷町6-3-14 除了大阪，這次要再特別介紹這兩間關西名店——位於奈良的人氣漢堡排「洋食春」、位於京都的噴汁漢堡排「手づくりハンバーグの店 とくら」。 #洋食春 這間位於奈良的「洋食春」，門口掛上寫著大大「春」字的粉色暖簾，相當可愛且醒目。建築物本身擁有150年的歷史，全木造建築加上榻榻米，更可以感受到滿滿的日式風味。而這裡的招牌料理是「漢堡排&炸蝦」的雙特餐，一口咬下漢堡排，肉汁會「咻～」地噴出，非常地啾西之外，搭配的炸蝦也是飽滿又充滿彈性！這漢堡排和炸蝦的黃金組合，絕對讓每個人都留下美好的回憶！ info 營業時間：11:30～14:30，18:00～21:00（週三公休） 地址：奈良県奈良市公納堂町14 #とくら 這大爆汁的漢堡排也太療癒了吧！在京都有兩間分店，在開店前門口總是排了人龍，每天都吸引著不少饕客為了這堪稱「至福」的飽滿肉汁漢堡排，從大老遠前去品嚐。筷子戳下去的瞬間，彷彿能聽到「噗刷」的聲音，除了經典口味也有其他醬汁組合，肉排美味程度爆表！ info 營業時間：11:00～15:00，17:00～22:00（週三公休） 地址：京都府京都市伏見区竹田中内畑町24（） 看完這些噴汁不手軟的重量級漢堡排，口水也要流滿一碗了啦！ 資料來源：整理報導 #大阪 #必吃 #日本 #漢堡排 #美食 #關西 

【尋味。台北】安迪城堡家傳炸醬麵

松山區健康路上，有著一間外觀低調，但窗內裝潢略為豪華的建築。偶爾，這間像是餐廳的建築會打開燈光，並從大門中飄出異香，引起饕客的好奇心。此處便是安迪城堡，一座水深藏龍、暗香浮動的神祕城堡。 家傳工藝 老闆安迪家學淵源，據老闆筆述，父親的招牌炸醬麵在50餘年前便紅遍政經藝文各界，許多名人如嚴家淦、陳立夫、張大千等人皆為座上賓。安迪老闆傳承了此手藝，經營餐廳多年後因健康因素而改變營運方式，為開團網路搶票制。Facebook粉專上會不定期開3~5天的晚餐位置，除了炸醬麵之外，也曾經有家傳牛肉麵、紅酒燉牛肉、燒酒雞、酸菜肚包雞、雙首烏骨雞湯...等主題。想吃到老闆手藝除了食運沒有別的條件，我曾有幸拜訪安迪城堡七、八次，看來祖上積德不少。 在這些菜色其中，炸醬麵與牛肉麵算是開過最多次團的。近日又突然開了炸醬麵，且說是老闆交棒給徒弟前最後一次親手下廚，運氣相當好的又搶到位置。含小菜、炸醬麵與湯品的套餐要價880+10%，對初次接觸安迪城堡的客人來說是不可置信的價錢，但我幾年下來從未失望過，更何況這是可能成為絕響的味道呢。 - 主角登場 路邊攤一碗了不起60元的炸醬麵，如何登大雅之堂？先從澆頭說起。對中式麵食來說，不管是榨醬麵、打滷麵還是清湯掛麵，澆頭就像是披薩上的配料，是提供風味、口感與香氣複雜度的來源。澆頭有時是切段、切絲或相同大小/份量的蛋豆或蔬菜，僅取食材原味去搭配醬汁和麵條，也可能是東坡肉一般的喧賓奪主，種類繁多。而這碗麵選擇的是前者，用最好的陪襯去搭配炸醬。 安迪家傳炸醬麵的黃瓜刀工細緻，根根爽脆分明且尺寸一致；韭菜除了刀工漂亮還相當鮮甜，非一般小館可比；毛豆現剝鬆軟帶香；銀芽乾淨晶瑩，可以想像在處理這些食材時需要多少時間與技術。分開品嘗有頗有小趣味，但拌上炸醬，則是另一個境界。 說說炸醬本身，氣味雄渾沉穩且餘韻悠長，手工切出如軍隊一般的豆丁與絞肉夾帶著濃厚醬香衝擊口鼻，吞下後再緩緩退潮享受餘韻。多年前的感想是「宗師以內力傳遞話語給遠處眾人，聲音清楚且謙和不刺耳，但能夠傳送到相當遠處」的武俠感，至今仍然同意。加上澆頭便增加了口感層次，且中和掉些許衝擊力，削去鋒芒後變得更近人些，如同貝斯一般墊起整體厚度。 決定一道料理價位的因素除了食材本身，也包含技術與投入時間，而這三者只會導向一個結果－味道的高低。其實沒有什麼人在乎廚師如何備料與訓練，吃進嘴裡的體驗才是判斷是否滿意的基準。用這個標準來看，安迪家傳炸醬麵在口感、香氣、味覺上都達成難以想像的平衡與高度。這與它是否為炸醬麵無關，而是與許多餐酒館的Risotto、Fine dining的龍蝦冷麵等菜色不分軒輊甚至超越之的體驗。小吃，也可以是精緻的代名詞。 - 閃亮配角 到麵攤少不了點些小菜，但現在加工食品已成產業鏈，已經很少人會自製小菜，都是跟菜商或市場批來的，但安迪城堡的小菜拼盤又是一奇妙之旅。花椒油拌木耳開胃、豆干米血鳥蛋質地厚實柔軟且微鹹清爽、花生豬肉吃味重些，香氣更盛又軟糯帶彈，雖沒有言明要按照什麼順序吃，但各吃一口便得其層次設計，也具匠心。另外，份量雖不是重點但真的意外的多啊。 酸味一向是菜餚中可靈活運用的奇兵，在濃油重醬的一餐當中更是重要一員。套餐搭配的冬菜排骨湯酸度嘹亮、引人口水直流，在大骨基底的濃郁中衝破重圍，與之相輔相成。作為引領食慾的角色固然稱職，與小菜、炸醬麵搭配又成另一種平衡之勢。說到底這是會讓人吃下更多熱量的元凶，但如此美食當前，不好好吃飽喝足對不起自己的食運，在此基礎上便更感謝這碗湯。 - 享受體驗 人們去餐廳吃飯追求的其實不只是味道本身，裝潢、服務、酒水、餐具、擺盤等元素都會影響這一餐的整體體驗，這也是目前許多餐廳在追求的進步方向（雖然有時太過注重味道以外的元素）。安迪城堡除了廚藝精湛，在此道上也頗有水準。 這會是很難想像的畫面：坐在高級酒窖與名酒空瓶旁、喝著要另外付錢且杯子不會空著的Evian礦泉水、使用精緻進口餐具、或許還點了杯用Riedel紅梗杯裝的布根地，端上桌的卻是炸醬麵與排骨湯。這一切在安迪城堡相當順利的演出，證明了只要用心揮灑廚藝，街邊小吃也配得上我們心中習慣的「高級」情境。如果我們能接受義大利麵可以賣百元以內、也可以賣六七百元，那也應該對用料、功夫且體驗周到的炸醬麵感到順理成章。當然，享受這種初識的違和感也是一種體驗，但除此之外更多的會是心服口服，最後開心地去付帳。 台灣的美食界很喜歡討論一個問題：到底什麼是台灣味/台灣料理？廚師們前仆後繼的從各種方向找答案，有在地食材的創意運用、有中體西用的領域結合、也有打破元素的重新詮釋。眾說紛紜中，安迪城堡提出了一個冷門但漂亮的答案：把看似簡單的事情窮盡努力、做到最好。希望徒弟在接手之後能夠繼續傳承這個答案，讓台灣人的味蕾更加幸福。

微食記 台北大安｜京站4樓讓你選擇困難症? 試試越式美食-小湯匙 Thai Noodles&Brunch

昨天急著在最後一天把上次買衣服送的$500京站禮券花掉，下班就趕緊揪朋友去逛街，結果因為肚子有點餓就先在4樓覓食，京站的選擇很多，光4樓就有Momo paradise、BELLINI CAFFE、響食天堂等眾多選擇，但我們又不想吃太飽，所以最後選了小湯匙這種可以分食又很清爽的越式料理！ 小湯匙是一家名為「共同存在」的餐飲集團旗下的越式料理，同集團還有「晶湯匙泰式主題餐廳Crystal Spoon」、「銀湯匙泰式火鍋Silver Spoon」，是由緬甸創辦人打造的南洋料理餐飲！ 菜單含個人、雙人套餐也可單點，詳細品項可參考官網菜單(以下三張圖為官網圖片)http://www.spoon.com.tw/index.php?action=taste-detail&cid=5 我們兩人一共點了個人套餐$399+單點一份泰國媽媽麵$240！ 個人套餐 包含麵食/米飯/軟法包(任選1)生牛肉河粉/咖哩雞湯河粉/酸辣鮮蝦湯河粉/泰中椰奶辣豬肉河粉綠咖哩雞飯/瑪莎曼咖哩牛肉飯/銷魂烤雞腿飯烤雞軟法國麵包/烤牛軟法國麵包+鮮蝦生春捲+精緻甜點-紅茶奶凍+ 飲料 越式奶茶(冰/熱)/翡翠檸檬茶(冰/熱)/滴露咖啡 來描述一下個人套餐的口味：主食-泰中椰奶辣豬肉河粉的湯底偏甜，豬肉味頗重；鮮蝦春捲也算普通，上面的花生粉很容易掉，也沒有什麼提升口感；越式奶茶中規中矩不會太甜；紅茶凍我沒吃，但朋友也說普通哈哈，整體還算OK卻也不到美味，頂多填飽肚子 但單點的泰國媽媽麵還算不錯，比起一般外面的越式料理，這個乾炒泡麵夠酸、夠辣很是滋味！兩隻鮮蝦也蠻新鮮，入口肉質相當有彈性！ 如果在京站不知道要吃什麼，既不想吃大餐Momo paradise、響食天堂；又不想只吃小點的話，小湯匙是可以考慮的一餐南洋料理！ 小湯匙 Thai Noodles&Brunch -京站店(服務費10% / 可LINE pay / 可信用卡)地址：103台北市大同區承德路一段1號4樓時間：週一至週日11:00-21:30 (週五至週日營業至22:00)電話：02 2552 6227

隱身於臺文館的輕食餐廳。Minimou

:​ 在臺灣文學館新開的Minimou​ 環境很舒服，美美的😌​ ​ ​ #德州煙燻牛胸起司小漢堡 肉份量還蠻多的，​ 雖然口味偏重，但一口咬下很過癮。​ 牛肉部分略鹹且帶油脂，​ 建議整個小漢堡一起吃會比較好。​ ​ #日式奶香蛋沙拉三明治 吐司外酥內軟，​ 上層的蛋沙拉濕潤香滑，濃濃奶香～ 超好吃😋​ ​ 餐點裡的生菜沙拉上頭淋醬很特別，清爽又美味！​ 點了Byebye小腹婆系列#叫我名模 檸檬將整杯味道調合的恰到好處～好喝好喝 ♥︎ ♥︎ ​ ​ ​ ​ ​ ☑︎ #Minimou x 臺文館​ ☑︎ 台南市中正路1號（臺文館側門，南門路出入口）​ ☑︎ 9:00-18:00​ ​ ​ #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南咖啡 #咖啡​ #早午餐 #Taiwan #Tainan #Tainanfood #coffee #brunch #貝卡小姐吃什麼 IG : https://www.instagram.com/chuuuu.cy FB 🔎 貝卡小姐 MissBecca

[台北｜六張犁］兔子餐廳🐰

📍兔dreams 🥄壽喜牛三角飯糰套餐$290👍🏻 🥄韓式起司雞腿刈包套餐$290 🗣低消每人一杯飲品或$200以上的餐點 - 整體裝潢很溫馨 以兔子為造型做裝飾🐰 店內有養一隻兔子 圓滾滾的超可愛😍 但兔子喜歡咬東西要小心隨身物品⚠️ - ➡️《壽喜牛三角飯糰套餐》 有南瓜泥🎃沙拉🥗季節水果🍎半顆溏心蛋🥚 飯糰有兩顆 中間的牛肉片壽喜燒風味🍙 吃起來鹹鹹甜甜很下飯😋 - ➡️ 《韓式起司雞腿刈包》 肉是無骨雞腿肉🍗 搭配起司🧀️跟辣味美乃滋醬 中間夾有韓式大頭菜 吃起來酸酸辣辣 很開胃🤤 套餐還有附優格🥣香蕉片🍌跟沙拉🥬 ➰整體推薦：❤️❤️❤️❤️🤍 · 🏠地址：台北市大安區和平東路三段228巷23號1樓 🚇捷運：六張犁站步行5分鐘 ⏰營業時間：平日11:00-21:00 假日9:00-18:00（星期三公休） 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw ⇨ #小白吃台北#小白吃六張犁 #台北美食#台北#台北餐廳#台北早午餐#六張犁美食#寵物友善餐廳#兔子#rabbit #brunch #taipei #taiwan #popyummy #yummy #popyummy台北 #poptour台北 #taiwanfood 

［高雄-鼓山→泰泰我要］

美食IG：licami82 還沒營業外頭就滿滿客人等候 一開門依序入座 第一輪已滿滿=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||) 大推#打拋香腸 很好吃😋 可以#免費加飯 記得在點單時事先告知 #臉書打卡贈薯條 #寵物友善餐廳 去完駁二散步過來距離不遠🚶 - ✔️#滑蛋銷魂牛逼飯 $130 肉食族可以選擇限量的#滑蛋銷魂超大牛逼飯 肉量足足多三倍價格才多$60 (੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾ 這道有點泰式結合日式的異國多元口味 吃起來像牛丼但也有泰式的靈魂存在 滑蛋的量足足有兩顆 很像歐姆蛋 很滑嫩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 上面撒上花生粒增添口感層次及風味 隱約感受到花生粒的香氣 牛肉片蠻嫩的 應該是雪花牛 牛味夠沒被蓋掉 整體蠻有味道的 記得醬汁要拌勻(〃ω〃) ✔️#泰泰椰奶綠咖哩牛肉飯 $130 椰奶味很濃郁辣度很低 是泰泰改良過的口味(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 有洋蔥、九層塔、紅蘿波、玉米筍 米飯是尖米比較有顆粒口感但不會生硬 附上一顆太陽蛋～拌勻更好吃啊(˵¯͒〰¯͒˵) 🌟#打拋香腸 $60 這個我大愛 外面吃不到！！！ 是闆娘找肉商合作改良多次而出的口味 香腸扎實多汁 非常夠味 啾吸到不行(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 九層塔的香氣好足 一份約兩條香腸的量 如果怕吃不完 可以直接選擇主餐的 #滑蛋香腸 OR #打拋豬香腸 我會為了想吃這個再訪吶！ ✔️#香氛肉桂法式枕頭甜甜圈 $60 #冰淇淋 $40 甜甜圈是正方形澎澎的 看了好可愛 一份七顆 中間空心熱熱吃酥酥扎實 我選擇的肉桂口味比較挑人吃 喜歡的會很喜歡 肉桂粉香氣很夠 撒上糖粉 整體吃起來不甜膩 可以而外再加一球香草冰淇淋 跟甜甜圈也很搭 一口冰淇淋一口甜甜圈 我默默吃了3/2（罪惡( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ ) ✔️#濃湯 $50 ✔️#泰國手標奶茶 $60 濃湯有玉米、紅蘿蔔、火腿 都是先用機器打過會比較細碎 喝起來很像巧達濃湯。 奶茶甜度不會太高 滑順香濃。 冰塊是碎冰 想要喝很冰涼可以喝一點點在請店家加冰。 - 店家資訊： ▫️高雄市鼓山區臨海一路20-6號 ▫️平日18:00-22:30 假日12:00-14:00、1800-22:30 ▫️每週一、二公休 ▫️07-531-5100 - 🙇‍♀️謝謝 泰泰我要 邀請，內文為真實感受。 - #高雄 #高雄美食 #高雄泰式料理 #高雄泰式#駁二美食 #鼓山美食 #鼓山區美食 #泰泰我要

[Kanokwan 老麵攤 · 中山] 

 已二訪！ 價錢實在 口味也不錯 除了之前 吃的「涼扮木瓜絲 」 我個人覺得還好 蒜香豬肉飯 95元 酒鬼炒泡麵 95元 牛肉湯 100元 🌶️辣椒油 有辣加分 Kanokwan 老麵攤 台北市中山區南京東路二段21巷24號 0960 764 116 https://goo.gl/maps/fS4nxmyvtD52

礁溪老爺暑假訂房夯再送百萬好禮 ，自助餐廳花千萬改裝滿足饕客！

想化身英雄拯救地球？礁溪老爺滿足你的英雄癮！ 自7月1日至8月29日預定「夏季尊榮」住房專案，平日雙人一泊二食$10,200+10%起，即可免費暢玩「老爺英雄活動」真人夾娃娃機與滑步車，活動有創意、獎品更霸氣，飯店祭出天天送平日萬元住宿券一張(市價$18,480)、專案結束再抽出一組全球限量「鋼鐵人半身胸像1:1藍牙喇叭」(市價$96,800)，超過總價值百萬好禮暑假通通送出去！ 活動精彩、餐飲更驚豔，曾蟬聯天下雜誌金牌服務大賞冠軍與HotelsCombined全台灣飯店十大夢幻早餐的《雲天自助餐廳》，斥資千萬改裝，空間、動線與菜色全面升級加碼近30道料理，新增熱門「鐵板區」美國肋眼、羔羊排、鮭魚、海鮮天天火熱現煎 ; 全新繽紛「甜食區」從空間佈置就吸睛，超過30款甜點、飲品與冰品一嚐就愛上。 暑假期間再加碼「親子餐台」小漢堡與多樣炸物、「碳烤BBQ」海大蝦、雞肉串與牛肉串等搶攻親子市場。老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理沈方正表示：「礁溪老爺知道大家都有英雄夢，精心推出全家都愛的英雄活動！小朋友玩英雄滑步車、媽媽到全新改裝的SPA好好放鬆、爸爸則暢快體驗大型真人夾娃娃機，暑假全家人相聚的時光一定要玩得開心。其實礁溪老爺自2015年開始就陸續改裝，客房、公共空間、餐廳等至今已改裝八成，今年透過雲天自助餐廳改裝升級，希望持續以創新體驗與貼心服務回饋長期支持礁溪老爺的客人」。 「老爺英雄活動」引進真人夾娃娃機與滑步車再天天送萬元住宿券 看準時下夾娃娃機熱潮，礁溪老爺暑期自7月1日至8月29日引進數台迷你夾娃娃機、更直接打造真人夾娃娃機搶客！扣上安全帽、戴上英雄手套準備起飛抓好禮，不同於市面上夾可愛娃娃，飯店在真人夾娃娃機內放入在地南方澳漁港隱藏版米乖乖與知本老爺酒店特製米乖乖，主打抓幾包送幾包，只要別抓到「暗黑乖乖」(意指包裝上貼有「不乖」貼紙之米乖乖)，抓到幾包就通通送出去，此外再天天加碼十樣獎項，最大獎霸氣天天送出礁溪老爺萬元住宿券一張(市價$18,480)，暑假期間祭出百萬大獎送客，凡預訂夏季尊榮專案，還有機會抽到讓全球漫威迷都瘋狂的「鋼鐵人半身胸像1:1藍牙喇叭」(市價$96,800)！大朋友化身飛天英雄玩真人夾娃娃機，2-7歲小小朋友也化身小英雄大玩滑步車過癮，飯店量身打造專屬賽道，讓小朋友們跨上滑步車盡情奔跑，彷如真實英雄般穿越上下坡、轉彎、平衡直達終點，完成競賽每日前三名再送精美好禮！ 斥資千萬改裝《雲天自助餐廳》新增鐵板區與甜點區大受歡迎 最受旅客歡迎的《雲天自助餐廳》，以料理美味、菜色豐富與景緻優美廣受喜愛，為回饋支持，今年礁溪老爺斥資上千萬進行改裝，並於日前(6月1日)強勢回歸重新營運，三大改裝重點搶先看！「動線升級」調整餐檯路線取餐更順暢、「空間升級」加大座位空間享用料理更舒適、「餐點升級」加碼近30道人氣美食滿足吃到飽控。雲天自助餐廳主廚江授德親自規畫每季菜單，以「每道菜都想吃」為目標規劃餐點。改裝後餐檯從15區升級為18區，除了原有生魚片區、中式料理區、主題料理、湯品區、冷盤區、蔬食區、熟食區、生菜沙拉區等，再新增「鐵板區」、「現點現做區」與「甜點區」成為吃到飽亮點。 百道美味吃到飽、食材更要嚴選，如冷食區「鮮甜招牌活力蝦」甜味高、鮮味足內行必吃，熱食區「干邑丹麥豬里肌」選用養豬王國的丹麥豬，現煎里肌肉，肉汁飽滿、外皮酥脆為主廚推薦菜，此外鐵板區更天天現煎美國肋眼、羔羊排、極黑豬、鮭魚與海鮮供旅客大飽口福 ; 甜食飲品區則走網美風，繽紛色彩讓人不自覺每道都想嚐，經典可麗露、巧克力蛋糕、莓果乳酪慕斯、手工餅乾、手工果醬、歐式麵包，更以自助餐少有的開放式冷藏櫃推出小巧可愛一口蛋糕如精品般吸睛 ; 飲品提供鮮果氣泡水、氮氣咖啡提升質感也廣受喜愛 ; 現點現做區則有 「老爺特製牛肉麵」主打美國牛肋條、牛筋，加入以牛大骨與蔬果熬煮的鮮美湯頭，成為晚餐時段排隊必吃料理。以兼具中、西、日各料理風格，更有蘭陽平原美景相伴作為自助餐廳亮點，成功打動大眾市場，改裝後食材品質提升、價格不變回饋旅客(午餐每人$880+10%、晚餐每人$1,030+10%)，更穩坐宜蘭地區五星酒店自助餐龍頭寶座，每個月營收至少一千五百萬以上，為礁溪老爺酒店帶來近1/4營收可謂實力堅強！暑假礁溪老爺出猛招，好玩好吃再送百萬大獎，搶訂請洽03-988-6288或上礁溪老爺官網：http://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/。 「夏季尊榮專案」搶先體驗「老爺英雄活動」 適用日期：2019/07/01(一)-2019/08/29(四)​。 專案售價：平日雙人一泊二食$10,200+10%起​。 專案內容-宿：洋式標準套房住宿1晚。/ 饌：依定員數提供早餐及晚餐。/ 品：依定員數享醴泉酒吧飲品1杯。​/ 玩：老爺英雄活動。 體驗時間：每日上午10:00-12:00 / 下午14:30-18:00 體驗玩法： －限時之內抓到乖乖餅乾，全數贈送給老爺英雄！ －若抓到貼有「住宿券抽獎券」之乖乖餅乾，即可於當日夜間表演時間(20:50-21:30)參加摸獎，抽「平日萬元免費住宿券」1張！ －若抓到貼有「不乖」之乖乖餅乾，須將乖乖餅乾與抽獎券全數退回飯店！ 加碼贈禮： 暑假期間7/1-8/29，共祭出600項好禮： 天天送平日萬元住宿券，共60張。/ 天天送平日午餐券，共60張。 其他好禮獎項，共480項好禮：包含遊中川小紋卡片夾、XDDESIGN聽音樂手機臂包、精美原子筆、經典鋼筆、夏季清涼POLO衫、夏季清涼印花T恤、三麗鷗吐司包、三麗鷗便當袋、金棗茶包、貴妃金橘。 注意事項： 1.「夏季尊榮專案」於入住期間免費體驗1次，並贈迷你夾娃娃機代幣再把英雄商品抱回家。 2.非專案房客加購價每張$500，含體驗1次並贈夾娃娃機代幣4枚。 3.真人夾娃娃機限7歲以上、體重75公斤以下貴賓參與，操控機器者不在此限。 溫馨提醒：飲酒過量有礙身體健康；喝酒不開車．開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒！ 雲天自助餐廳資料與優惠 餐廳開放時間與收費： 早餐7:00~10:00，大人收費$450+10%，小孩$270+10% 午餐-11:30~14:00，大人收費$880+10%，小孩$460+10% 晚餐-17:20~19:10;19:30~21:20兩場，大人收費$1030+10%，小孩$650+10% 敬老優惠午餐$660+10%、晚餐$750+10% 餐檯區： 1. 新增餐檯：1. 甜點與自製手工麵包獨立專區 2. 主題料理區不定期推出炭烤專區、手工港點與日式小品等，如：自製手工燒賣、豆豉排骨、日式握壽司等美味料理3. 鐵板料理推出現煎海鮮、溫泉絲瓜、羊肩排、美國肋眼、小牛排與美國極黑豬等。 2. 料理道數： 晚餐約160道\早餐約130道，共18個分區。 1冷盤、2素食、3蔬食、兒童、4主題料理、5中式料理、6西式料理、7現煎鐵板、8溫泉煮物區、9專人服務區(牛肉麵、現燙青菜)、10生魚片區、11海鮮熟食區、12湯品區、13歐式麵包區、14甜點區、15冰淇林區、16冷熱飲區、17水果區、18生菜沙拉。 暑期新增料理 1. 親子餐檯區：【迷你起司牛肉堡】、【鮪魚香檸吐司捲】、【特製迷你三明治】、【香料椒鹽炸薯條】、【吮指脆皮炸雞塊】五道，搭配主廚特製【義式松子青醬】及【韓式泡菜醬】 2. 主題料理區：BBQ餐點【碳烤牛肉串】、【碳烤雞肉串】、【炭烤海大蝦】、【炭烤鮮透抽】 餐券優惠： 1. 購買日期:2019年6月1日(六)~2019年7月15日(一) 2. 優惠內容 午餐券：買十送一(約78折優惠)$8,300 / 買三十送五(約74折優惠)$24,900 / 買五十送九(約72折優惠)$41,500 晚餐券：買十張(約9折優惠)$10,300 / 買二十張送三(約79折優惠)$20,600 / 買五十張送十 (約76折優惠)$51,500 消費滿額禮： 單筆消費滿10萬，贈送平日午間悠遊一日券2張(價值NT$3,200)。 單筆消費滿20萬，贈送平日雙人露營車體驗券1張(價值NT$13,860)。 單筆消費滿25萬，贈送平日洋式標準客房住宿券1張(價值NT$18,480) #打卡東部 #礁溪老爺 #礁溪老爺酒店 

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