吃貨們、注意！ 肉大人火鍋在家吃  五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊 還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

天氣轉冷、緊接著的連假讓人只想窩在家裡吃好料，中保餐飲為大家備齊五種肉大人的特色火鍋湯底：酸白菜、泡椒麻辣、蕃茄培根、大根牛骨、蒜頭味噌，除了涮肉，最後的湯底除了可以加入米飯、蛋液、蔥花變成雜炊，亦提供多種創意吃法讓大家在家嘗試。 蕃茄培根湯－一秒直達義大利 酸香迷人的風味，一直是不敗的經典湯頭。為了展現清爽香氣與濃郁肉質調甜味，再加上添加了台式傳統石頭火鍋元素，讓這款培根豬番茄湯暖心又夠味，也成為最佳的老饕選擇。首先，將培根、洋蔥絲、蒜片、黑胡椒粒及無鹽奶油放入鍋底，以大火快炒爆香，再加入延齡堂番茄釀與紹興酒製作成高湯。涮肉前，建議先品嚐清爽鮮甜原味，涮肉之後則是酸香與肉汁交錯風味絕倫，湯底吃法到最後，建議可以拌入事先燙熟過的義大利螺旋麵，鋪上馬扎瑞拉乳酪進烤箱烤到乳酪融化，讓人魂牽夢縈難以抵抗。 大根牛骨湯－結合台日精隨 大根即白蘿蔔，以日系清爽元素為概念，也是看似清淡實則入口醇厚的華麗之作。湯底加入牛大骨之後必須細心剔除油脂與雜質，再加上蔥、老薑、白胡椒粒、紅花椒、青花椒、及白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥與延齡堂的蘿蔔釀，以大火滾、小火燉煮超過4小時，湯底醇厚不油膩，建議搭配日本和牛或是台灣黃牛肉，湯底到最後的吃法，無論是加入米飯和蛋液變成雜炊，或甚至作為牛肉麵的湯底都非常適合。 蒜頭味噌湯－有一種溫暖叫做阿嬤怕你吃不夠營養 除了有酸白菜湯底之外，也有口感溫潤風味絕佳的蒜頭釀味噌湯。不只精選蒜泥與日本粗金味噌熬煮之外，其中亦選用了以高粱酒粕、台南七股蒜頭、鹽、水及天然香料經 30 天釀造，發酵過程中催化出對健康有益的蒜素的台南延齡堂吳老爺自產蒜頭釀，建議搭配台灣桂丁雞腿肉，搭配口感清香的蔬菜大骨湯，打造出美味又清爽頂級湯底，湯底最後開打火煮滾打顆蛋包煮熟後，將熱湯淋在煮熟的麵線上、滴兩滴麻油，是阿嬤都稱讚的營養。 酸白菜湯－東北的酸甘美學、生津回味 經典的肉大人湯品，最經典也最迷人的風味，就是來自於私房酸白菜的溫潤酸香感。這樣的味道，來自於台南延齡堂吳老爺的酸白菜鍋底，使用了獨家的高粱二次發酵酸白菜製作，展現入口馨香不過酸的自然發酵氣息，讓湯頭單喝清爽優雅。建議搭配台灣五花豬肉片，獨特的酸度不僅能讓人一口接一口越喝越開胃，涮上肉之後更能帶出肉質的鮮甜，建議最後搭配寬粉絲或是細冬粉食材，酸甘生津、有著相輔相成的迷人風味。 泡椒麻辣湯－四川小辣椒的熱情擁抱 湯頭鮮香麻辣，是一般不吃辣的人也能挑戰的「輕麻辣」連湯都可以喝！泡椒，是精選雞心辣椒與大紅袍，搭配朝天椒、青花椒、豆蔻等辛香料與酒釀發酵而成。而湯頭部分則是以雞骨為主體，搭配洋蔥西芹跟蘋果及牛油打底，再加上泡椒、辣豆瓣、乾辣椒等，最後還要再跟酒釀、醬油與冰糖熬煮，微酸、微辣、微麻，建議搭配美國頂級牛小排，和王子麵絕對是最佳拍檔，讓您的舌尖在冬天裡幸福的轉圈。 購買通路可選擇中保集團電商平台-中保無限家 www.livingplus.com.tw訂購；亦可透過B-Terminal電商平台www.b-terminal.com.tw直接訂購。

蛋談美食第9⃣️6⃣️🥚 一甲子好滋味

賢哥牛肉爐 說到台中火鍋，大家可能都會先想到輕井澤等台中連鎖火鍋店，但今天蛋哥要來帶大家吃點不一樣的，是一間在台中已經超過60年的老字號牛肉爐，由最早的阿進伯用自製的沙茶醬及牛肉湯，到現在第三代賢哥接手打造了傳統又具創新的牛肉爐，不僅僅有家傳的特制沙茶醬，還有新鮮的日本A5和牛，聽到這邊大家肯定都餓了，接下來就看蛋哥來好好介紹了 ❤️醬料 來到賢哥就必須嚐嚐店家的招牌沙茶醬，店家很貼心還有牌子上寫說阿公招牌醬料配方，香而不油的沙茶醬、配上些洋蔥及辣椒、鹹甜鹹甜中帶些嗆辣、絕對是火鍋最好的沾料 ❤️牛肉爐鍋底💰150（1～3人） 牛肉爐的湯底加上扁魚下去熬煮，湯頭喝起來有點像是紅燒的感覺，搭配一些菜頭，蔬菜下去熬煮，口感是越喝越順口，還有回甘的感覺，店家很貼心還可以依照個人口味調整鹹淡的部，鍋底的內容也很豐富、貢丸、香菇、玉米筍等蔬果，光是鍋底就很豐富 ❤️頂級黑牛肉💰580 選用最高等級純種黑牛、端上桌那個油花美到令人讚嘆，重點是每片肉的厚度之厚，都有在吃肉排的感覺，下鍋後涮個7.8秒，帶點粉紅色的黑牛一入口，油花及肉的口感瞬間在嘴裡引爆，嘴裡滿是甜美的肉汁，不愧是頂級黑牛，真低讚 ❤️頂級伊比利豬💰490 豬肉界的勞斯萊斯，又名會走路的橄欖樹，其脂肪多為橄欖油類似的不飽和脂肪酸，擁有如大理石般完美的油花，涮下去後較一般豬肉口感來的軟嫩，甚至跟牛肉的口感一樣嫩，真不愧是頂級的豬肉 ❤️牛三寶💰320 店家招牌之一，牛肚、牛筋、牛腱，三個品項經由滷汁熬煮過後非常入味，牛肚Q彈，牛筋的口感黏牙軟爛，牛腱的口感紮實而不柴，配上帶甜的酸菜及店家自製帶著鹹香味的豆腐乳，豆腐乳好吃到每吃三寶一口就必須來一點，滷三寶也是蛋哥大推之一 ❤️日本A5和牛💰888 粉白的和牛，油花比例至少超過一半，刷下鍋沒多久讓和牛帶點粉色就可以起過，送進嘴裡，那種豐富油花瞬間溶於口中，入口即化，和牛的鮮甜味及油花的香味，頂級和牛名不虛傳 ❤️手工花枝漿💰100 花枝漿一上來，友人立馬說這花枝漿肯定厲害，有別於一般的花枝漿，賢哥的花枝漿在還沒入鍋前就可以看到漿裡有整塊的花枝，ㄧ球一球挖進鍋內至煮熟，口感除了漿的軟Q還有整塊花枝紮實感，雙層口感雙層享受 ❤️筋肉牛腩💰260 牛腩帶些筋，煮完後口感紮實有嚼感，如果喜歡口感軟爛一點的可以在煮久一些 ❤️手工牛肉丸💰180 手工製作的牛肉丸，口感覆滿牛肉的鮮味，咬下去帶點彈牙感，也是店內必點的招牌之一 美味程度：🥚*5/5 服務態度：🥚*5/5 環境衛生：🥚*5/5 再訪意願：🥚*5/5 地址：台中市南屯區永春東路819號 營業時間：11：30～14：30 17:00-22:00(星期二休息） 電話☎️：04-23863328 喜歡的話記得追蹤 @1ggfood @sam74918751022 按讚分享到場享用

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

ＩＧ辦抽獎： https://www.instagram.com/p/B-1_ONPDpxw/?igshid=1uabl44jarutn - 📍桃園•中壢區 🌟 Bison野牛牛排餐廳-中原總店🌟 - 🔻 火烤德州丁骨牛排 $799 🔻 特濃花生醬牛肉堡 $238 🔻 三式組合 $180 🔻 深海鱈魚塊 $120 🔻 德古拉香烤雞翅 $150 🔻 加值套餐B $119 🔻 義式番茄牛肉湯 $20(套餐加購價) ———————————————— 在2012年創立的Bison野牛牛排 就位在中原夜市附近 是很多情侶和家庭喜歡的餐廳～ 感覺中原大學的學生會很常選擇這家當作家聚地點😆 分成上下兩層樓 但是位置沒有到非常多 大概30個左右 但是和隔壁桌的位置很寬敞 用餐起來是很棒的體驗 服務人員也非常親切喔！ 餐點的部分有牛排、雞腿排、豬排、漢堡可以選 另外單點品像和飲料也是很多選擇喔～❤️ - 《火烤德州丁骨牛排》 他們家的牛排不是組合肉 連外行人就可以吃出來～ 採用美國Choice等級以上原裝進口的冷藏原塊牛肉 而且烤的方式是使用美式炭烤 溫度高 時間長 直火炭烤可以完整的保留食材的水分和營養🔥 口感的牛排硬中帶嫩 我選的五分熟 可以配上旁邊的蒜片一起吃 可以去油膩又增加豐富度 上面還有店家特地加上去的炭烤過的格狀紋 光是視覺上看了都覺得很可口 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《特濃花生醬牛肉堡》 一大個會流花生醬汁的牛肉堡 牛肉餅使用火烤的方式 吃起來肉味還好 反而是花生味整個覆蓋住肉排了～🤣 店家自己特調的手工花生醬 又香又濃 裡面還有許多片的酸黃瓜 番茄、洋蔥、生菜也是不能少 我覺得最有特色的是他的漢堡麵包皮 整個非常驚豔 完全不乾癟 有像是真的在吃麵包的感覺🥰 漢堡餐類均附薯條和飲品 薯條是格狀的薯片 鹹鹹的味道就是正統的美式味～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《三式組合》 這個我真的超意外 直接送給我們 因為當天男友生日 店家說生日的話他們就會送這個 一上桌他的大份量整個嚇傻我們😱 有黃金脆薯、美式洋蔥圈、卡拉雞米花 盛裝在船型的容器裡 炸物排得整整齊齊 他們的炸得很酥脆 不會很油膩 洋蔥圈的粉沒有裹的很厚 裡面的洋蔥汁甜甜的 但是卻不會吃到他水水的感覺 非常有水準！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《深海鱈魚塊》 小塊的鱈魚塊呈現鵝黃色 鱈魚塊裡面的魚不會乾柴 還保留一點水分 外酥內軟 魚的香味也很濃✨ 一吃就知道不是魚漿做的 份量也蠻大的 沾上蜂蜜芥末醬的真很有地中海餐的感覺呢！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《加值套餐B》 算是很超值的套餐！ 有田園沙拉、巴布里爆漿餐包、火腿玉米濃湯 法式香草冰淇淋、飲料 共有5樣～ 餐包我覺得很讚 烤到剛剛好 裡面的奶油輕輕流出 帶有微微的奶油甜香 沾著濃湯一起吃很美味～😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 —————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌑 CP值：🌕🌕🌕 🌕🌑 - 🚩桃園市中壢區實踐路280號 🔎一~五11:30~14:30 17:00~21:00 六日11:30~21:00 ☎️ 03 466 0089 -------------------------- 🏷#依琳食桃園 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #桃園 #桃園美食 #桃園牛排 #中壢美食 #中壢 #牛排 #美式牛排 #中原夜市 #中原美食 #相機食先 #相機先食 #薯條 #生日 #台湾グルメ # Bison野牛牛排餐廳 # Bison #野牛牛排餐廳 #美式牛排 #漢堡 #薯條 #美式 #雞翅 #taoyuan #taoyuanfood #steak #hamburger

宵夜94要待在飯店吃泡麵耍廢看電視！8月日本泡麵激戰展開！10個「必嘗鮮泡麵」編輯一次大盤點！

身為泡麵發源地的日本，擁有琳瑯滿目各種口味的泡麵，且每個月都會推陳出新，讓我們可以時時品嚐到最新最不一樣的味道。以下就整理出10個最新必嘗鮮泡麵！趕快記下準備採購吧！ #日清 焼すぱ チーズと黒胡椒 日清 炒義大利麵 起司及胡椒口味 「不是炒麵也不是義大利麵，是炒義大利麵！」日清宣布將於8月7日推出全新起司和胡椒口味！QQ的粗麵條和帕瑪森起司及古岡左拉起司混合在一起，再加上配料的黑胡椒、高麗菜和紅椒，成為讓人不上癮都難的絕妙滋味！ （圖片來源: entage.jp） #日清 カップヌードル イカ墨ブラックシーフード ビッグ BIG杯麵 烏賊墨汁海鮮口味 在原先的有著豬肉和魚貝類鮮甜口感的海鮮口味裡，加入濃縮了烏賊精華的特製烏賊墨汁醬，純黑湯頭的香濃口感，絕對會成為很棒的體驗。發售日為7月31日。 （圖片來源: event-checker） #日清 完熟とまとうどん 完熟番茄烏龍麵 「日清DON兵衛」系列新產品「完熟番茄烏龍麵」已經在7月31日上市囉！在濃郁的柴魚昆布高湯裡，加入有整整一顆份量的kagome番茄醬汁。番茄的鮮甜的口感在口中散開，吃起來格外清爽。是最適合這炎熱夏季的美味泡麵！ （圖片來源: entabe.jp） #日清 日清カレーメシ ハヤシメシ デミグラス 日清咖哩飯 牛肉燴飯佐多蜜醬汁 日清咖哩飯系列推出新產品！這次要登場的是「牛肉燴飯佐多蜜醬汁」。混合洋蔥後炒得香噴噴的飯中，加入蕃茄牛肉醬汁，再配上肉桂和丁香等多種香料，充滿異國風味的泡飯已經上市囉，趕快手刀去買吧！ （圖片來源: entabe.jp） #日清 日清の雲呑麺 日清餛飩麵 餛飩？沒錯，這款在8月7日新上市的餛飩麵，使用充滿蠔油和香菜香氣的高湯，並加入餛飩和蛋花，是我們旅途中，排解思鄉情懷的好良伴。 （圖片來源: mognavi.jp） #日清 日清のとんがらし麺 うま辛担々麺 日清辣椒麵 香辣擔擔麵 喜歡吃辣卻又不敢挑戰大辣？那就來品嚐這次日清在8月7日新推出的泡麵吧！有著芝麻香味的擔擔湯裡，適當地放入有麻辣的花椒和辛辣的辣油。辣度約為中辣，對於嗜辣又不敢吃大辣的人，可說是一大福音。 （圖片來源: mognavi.jp） #日清 ラ王 やさいタンメン 味噌&塩 拉麵王 蔬菜湯麵味增&鹽 同樣也是8月7日上市的這款「拉麵王 蔬菜湯麵」有個很大的賣點，就是加入了全麥麵粉，如「生麵」口感的「非油炸三層直麵」。再搭配有著炒蔬菜和香油香味的湯裡，光聽到就讓人食指大動、垂涎三尺呢！ （圖片來源: mognavi.jp） （圖片來源: mognavi.jp） #明星 低糖質麺 ローカーボNoodles 低糖低熱量Noodles 吃宵夜是不是讓妳充滿罪惡感？這款明星食品推出的「低糖低熱量Noodles」，加入了相當五顆萵苣膳食纖維製成的麵，以及減少了50%的糖分、熱量的湯頭，讓妳擺脫吃宵夜=發胖想法的一款的泡麵！ （圖片來源: mognavi.jp） #明星 竹井幸彦監修 うめ鶏しおそば 竹井幸彦監修 美味雞肉鹽味麵 「竹井幸彦」是間建在東京八丁堀，有著善於製作和食店長的一間拉麵店。這次8月推出的「美味雞肉鹽味麵」就是由這間店的人氣料理製成的泡麵！有濃濃雞肉香味的鹽味高湯中，特別加入了梅子的果肉，是適合在高溫時品嚐的清爽風味。 （圖片來源: mognavi.jp） #マルちゃん 愚直 豚骨ラーメン 小丸 過分正直豚骨拉麵 由獲得連續兩年獲得TRY拉麵大獎 豚骨拉麵第一名的名店監修，滑順的麵和口感溫醇的高湯，再加入名店特製的醬汁，是款不是真功夫就做不出來的美味拉麵！ （圖片來源: makernews） 日本的泡麵真的超級講究，大家購物籃準備好，一起去超市覓食吧！ 資料來源： 網路整理 #宵夜 #新發售 #日本 #泡麵 #美食 #餓 

大村武串燒居酒屋 

#附上影片介紹 🌟大村武串燒居酒屋🌟 這裡的串燒種類很多， 酒類選擇也很多元！💕💕 店內生意很好，也有戶外的座位區， 交通便利，吃飽還可去夜市走走消化一下， 大村武串燒居酒屋，專營色香味俱全的串燒， 日式風味的美食，小小的店面卻給人大大的溫暖，淺嚐一杯，搭配幾樣下酒菜，人生的小確幸！ 店內周邊裝飾了很多日式小物， 看得出店家的用心，吧檯區可以看的到半開放式廚房料理食材的過程，欣賞師傅料理一道道的食材也是種享受呀！ 菜單上從串燒和沙拉及燒物還有湯品、炸物以及甜品都有~ 酒類有啤酒、沙瓦、清酒、燒酌、 梅酒、柚子酒可以選擇~ 入果沒喝酒的朋友也可以選擇無酒精的汽水可樂、可爾必思、烏梅汁及烏龍茶等~ 我們品嚐了~ 💎#鹽燒菲力牛肉串$210 主廚以鹽烤的方式來烹調，軟嫩帶有脆感！ 讓菲力牛肉串吃起來不僅不油膩，清爽感更加十足！ 美味上桌，立馬秒殺！ 💎#鹽蔥豬五花$120 燒烤時調味與肉汁自然相融， 不僅有嚼勁口感更香濃。 💎#手作醬燒雞肉丸$100 手作醬燒雞肉丸拌入生雞蛋， 沾著蛋液吃更美味，過程好療癒呀！ 💎#鹽烤櫛瓜$100 第一次品嚐，口感還不錯， 沒吃過的朋友，可以點來嚐嚐。 💎#哇沙米雞胸肉$120 撒上檸檬汁後呈現出多層次獨特口感， 獨特美味串燒就在此！😋 讓人忍不住一口接一口，停不了口。 💎#培根捲蘆筍$100 搭配蘆筍這樣烤的培根也不油膩， 吃起來特別清爽呢！ 💎#迷迭香雞腿排 $180 迭香雞腿排下去火烤，風味更加明顯。 清爽彌漫整張嘴，雞腿排滑嫩入口多汁美味，好誘人吶！ 💎#蒜味清酒嗆蝦$280 蝦肉還帶有清酒香，蒜香十足， 盤內的蝦都已剝殼處理過， 夾起來就可以直接吃了 ， 超貼心，我這種不愛剝蝦殼的人超愛呀！ 💎#元氣燒肉組合$180 元氣燒肉組合有點類似韓式吃法， 將豬肉片與自製燒肉醬拌炒， 再搭配生菜包著吃 ， 吃起來口感十分清爽。 💎#牛肉丸壽喜燒$180 一嚐十足過癮的牛肉丸壽喜燒，讓人不得不吮指回味，熱騰騰的吃，實在好過癮！ 💎#涼拌和風海帶絲$100 涼拌的方式料理，保留海帶絲最原始的風味！ 富有嚼勁的口感，愈嚼愈香，甘甜鮮美！ 下酒，配菜皆超對味！😍😍 💎#沖繩花生豆腐$90 居酒屋的經典小菜，豆腐鮮美滑嫩， 吃起來有點Q彈的口感， 微甜且帶有濃厚花生香味， 滿特別的。 💎#黃金酥炸蝦排$140 炸的金黃，一口咬下， 滿滿的蝦餡料真的是太好吃了🤤🤤🤤 💎#清酒蛤蜊湯$120 加點清酒提味， 尤其是蛤蠣的湯真的鮮美到不行呀！ 飲品選了~ 💎#水蜜桃沙瓦$120 入口本身沒什麼酒味， 根本就是款夢幻少女酒，超好喝的呀！ 💎#烏梅汁$60 夏天冰飲可生津止渴且消暑、去油膩， 滿特別的~ 💎#限量甜點 (隱藏版) 冰淇淋好吃耶~😋😋 邊喀串燒邊品酒好療癒喲～ 這間店CP值真的很高， 餐點不會太貴，餐點又好吃， 也有多家分店，分享給大家~ 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UgSuCH/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/PW7kKnkA_NA ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:大村武串燒居酒屋 📍電話： (02)2883-0777 📍地址:台北市士林區基河路255號 📍營業時間：18:00-01:00 📍交通：捷運劍潭站1號出口步行約6分鐘 #台北美食 #士林美食 #士林夜市 #士林區 #台北居酒屋 #日式居酒屋 #串燒 #串燒居酒屋 #大村武串燒居酒屋 #大村武串燒居酒屋士林 #大村武 #日式風味

食記-頂好紫琳蒸餃

原諒我美食當前只顧著吃 連要好好拍個美食照都來不及呀(感嘆 可是⋯我不吃⋯還是我嗎🤪 🔸花素蒸餃 ᴺᵀ 85 皮微厚Q彈不軟爛，菜香氣四溢，個人喜好覺得比鮮肉好吃，鮮肉的層次太單一，有種咬下去哦就是肉😂 🔹大餅捲牛肉 ᴺᵀ 90 牛肉太硬、整體口感太乾，不知道是原本就沒塗醬還是塗太少，單吃大餅可能還好吃一點⋯ 🔸酸辣湯 ᴺᵀ 30 酸度、勾芡程度剛剛好，但有香菜扣分🤣 🔹紅豆紫米桂圓粥 ᴺᵀ 60 👍🏻 沒有紅豆沙沙的口感，不死甜又帶有桂圓香氣，入口滑順，女孩必吃，遇上姨媽必帶一碗🥰(夏季的綠豆粥也好吃) 還有已被消滅的鍋貼 皮是酥脆的哦！！ 雖然咬下去肉皮分開 不過是能接受的範圍😌 結論就是～ 是會再回訪的店 但是是有順路的時候啦😜 📍頂好紫琳蒸餃 🏠台北市大安區忠孝東路四段97號B1 ☎️02-2752-0952 ⏳ 營業時間：11:00~21:00 #台北 #台北美食 #大安 #紫琳蒸餃 #蒸餃

台南美食

嫩嫩的牛肉湯+牛燥飯！！！ 吃的停不下來

N訪仍最愛清燉牛肉湯+麻麻辣辣的乾麵😆 

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

AI教父黃仁勳不僅是科技界的巨擘，還是台灣美食的忠實粉絲！每次來到台灣，黃爸爸總會回味隱藏在巷弄中的美味寶藏，從道地小吃到高檔餐廳，樣樣都能征服他的味蕾。今天胖編就帶你一起來看看這12間黃仁勳超愛吃的美食地圖，想立刻跟黃爸爸吃同款的大家不要錯過啦～ 黃仁勳美食地圖｜1、犁園湯包館 地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號 電話：02-27215532 這家店以平價高品質的小籠湯包聞名，被譽為「平價版鼎泰豐」，深受在地人和遊客喜愛。此外，店內的菜單多樣，包括招牌的小籠湯包、蟹黃湯包、三鮮鍋貼、京醬肉絲等，每道菜都經過精心烹製，口味豐富 。服務也獲得黃仁勳的高度評價，並親自稱讚服務生值得加薪 ！ （圖片來源：IG@zoeating_c） 黃仁勳美食地圖｜2、花娘小館 地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓 電話：02-27184469 「花娘小館」是黃仁勳每次來台都要報到的愛店，藏在台北松山區，走的是親民又超有水準的川菜路線。像是蒼蠅頭、塔香烘蛋這種經典菜，香辣夠味又超下飯！黃仁勳不只讚店好吃，連服務生都被他誇說該加薪～根本是川菜迷的口袋名單！ （圖片來源：IG@hi.nihaoso） 黃仁勳美食地圖｜3、鄒記食舖 地址：台北市松山區復興北路313巷43號 電話：02-25465980 「鄒記食舖」位於松山區，主打浙江菜。餐廳採純預約制每次僅接待兩桌，菜色隨季節與市場變化，深受政商名流喜愛。黃仁勳也曾與張忠謀、郭台銘等科技大老們一同光臨，是台北三大預約困難私廚之一！ 黃仁勳美食地圖｜4、驥園川菜餐廳 地址：台北市大安區敦化南路1段324號 電話：02-27083110 「驥園川菜餐廳」位於台北市大安區敦化南路，已有超過50年的歷史，是當地知名的川菜老字號！餐廳的招牌菜「砂鍋雞湯」以老母雞、金華火腿、干貝等食材熬煮超過12小時，湯色乳白、味道濃郁，深受饕客喜愛 。 黃仁勳美食地圖｜5、老撈麻辣鍋 地址：台北市松山區敦化北路4巷53號 電話：02-27719957 「老撈麻辣鍋」是黃仁勳一吃成主顧的火鍋店，來台灣還特別跑去吃了兩次！店裡除了經典麻辣湯底，還有胡椒豬肚雞、牛尾湯、味噌湯、昆布湯，超多選擇超狂組合。除了火鍋，他們家的麻辣香鍋鴨也超有名，敢吃辣的一定要試試～ （圖片來源：IG@laolaohotpot） 黃仁勳美食地圖｜6、牛耳精緻麵館 地址：台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號 電話：02-87973200 「牛耳精緻麵館」位於台北內湖區，是黃仁勳每次來台必吃的牛肉麵愛店。這家店隱身於巷弄中，環境簡約中式風格，提供免費洛神桂花茶和餐後甜點仙草蜜，讓人感受到店家的用心。招牌的半筋半肉牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩入味，麵條彈牙，搭配微甜的酸菜，風味絕佳。此外，店內的小菜如滷味拼盤、皮蛋豆腐等，每盤僅需40元CP值超高，也深受在地人的喜愛。 （圖片來源：FB@牛耳精緻麵館） 黃仁勳美食地圖｜7、春韭 地址：台北市中山區中山北路二段183巷1-5號 電話：02-25930155 「春韭」是一家台北知名的無菜單私廚餐廳，以台灣在地食材結合創意手法，呈現精緻的台式料理。餐廳空間融合復古與現代元素，營造詩意又懷舊的氛圍。每道菜都隨季節變化，是許多饕客與名人們爭相預約的隱藏版美食。 （圖片來源：IG@springleektw） 黃仁勳美食地圖｜8、磚窯古早味懷舊餐廳 地址：台北市松山區敦化南路1段7-1號 電話：02-25789955 「磚窯古早味懷舊餐廳」是黃仁勳請供應鏈朋友吃飯的地方，連他都說這裡不只好吃，還很有台味、很有感覺！整間店超復古，用松山老磚搭出紅磚牆，裡面還擺滿懷舊童玩跟古早雜貨，像走進時光隧道一樣。台菜經典一應俱全，每次去都有新發現，非常有特色！ （圖片來源：磚窯古早味懷舊餐廳官網） 黃仁勳美食地圖｜9、王記府城肉粽 地址：台北市松山區八德路二段 374 號 電話：02-27754032 「王記府城肉粽」是黃仁勳的台灣愛店之一，位於台北松山區，專賣道地的南部粽。黃仁勳曾帶著家人光顧，點了14份餐點，並送上大紅包，展現對店家的高度評價。這家店的肉粽內餡豐富，包括五花肉、香菇、栗子、蛋黃、蝦米和花生，湯品如魚丸蘿蔔湯也深受喜愛。此外店內的碗粿、菜粽和豆沙粽等小吃，都是經典的台灣味道，值得一試。 （圖片來源：王記府城肉粽官網） 黃仁勳美食地圖｜10、富霸王豬腳 地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號 電話：02-25071918 「富霸王豬腳」位於台北四平商圈，是黃仁勳每次來台都會造訪的愛店之一。曾特地前往品嚐被網友讚譽為台北市最好吃的豬腳，並對其滷汁清甜、肉質細嫩的口感讚不絕口。這家店的豬腳部位分為腿扣、腿節和腳蹄，價格從80至130元不等，外帶便當則為120至130元，深受在地人和遊客喜愛！ 黃仁勳美食地圖｜11、寧夏夜市詹記水果 地址：台北市大同區寧夏路27號 「詹記水果」是黃仁勳來台一定會逛的夜市水果攤，就在熱鬧的寧夏夜市裡。最有名的就是他超愛的「薑汁番茄」，酸甜又帶點微辣薑味，越吃越涮嘴！攤上還有滿滿當季水果像鳳梨、情人果、芭樂，每樣都新鮮到不行。 （圖片來源：FB@寧夏夜市 詹記水果） 黃仁勳美食地圖｜12、阿婆水果攤 地址：台北市臨江街40巷巷口 營業時間：17:30-23:30（週四公休） 「阿婆水果攤」位於台北通化夜市，經營超過40年，黃仁勳在台大演講中親自推薦，並表示最喜歡他們的情人果。他大讚阿婆「真的很棒」讓這家攤位人氣暴增。阿婆水果攤以新鮮、實在的水果和親切的服務聞名，成為夜市中的人氣景點。 （圖片來源：FB@通化街（臨江街）觀光夜市50年阿婆水果 ） AI教父黃仁勳最愛的美食清單筆記下來了嗎？快跟著黃爸爸一起開吃！ 延伸閱讀 👉發胖五月新品｜最新最快的美食資訊一次看！吃貨們絕對不能錯過 👉五月美食優惠一次看｜COLD STONE LINE買一送一、Uber Eats母親節優惠…最實用的美食資訊都在這 👉芒果季來了！清涼又解渴的必吃芒果系美食都在這，今年夏天別錯過啦 撰文編輯 #伊娃 #ai教父 #富霸王豬腳 #寧夏夜市詹記水果 #春韭 #牛耳精緻麵館 #犁園湯包館 #王記府城肉粽 #磚窯古早味懷舊餐廳 #美食地圖 #老撈麻辣鍋 #花娘小館 #鄒記食舖 #阿婆水果攤 #驥園川菜餐廳 #黃仁勳 #黃仁勳美食地圖 

每碗牛肉麵都吃的到牛骨髓的超正宗牛肉麵｜台灣郎正宗牛肉麵｜捷運松江南京站好吃牛肉麵

台北長春路上的美食真多 羽諾這天介紹的"台灣郎正宗牛肉麵"位於捷運松江南京站不遠處 從8號出口出來步行約6分鐘左右即可到達 "台灣郎正宗牛肉麵"的老闆在不遠處的四平街55號也有開一間"義大利米蘭手工窯烤披薩" 羽諾之前也有也有吃過 就是因為他們家的披薩品質跟口味都是一絕 老闆江哥對於香料頗有研究 因此無論在義大利米蘭手工窯烤披薩或是台灣郎正宗牛肉麵都吃的到老闆對於自己料理的獨門秘方!! 想要做出好吃的牛肉麵 湯頭便是牛肉麵的關鍵之一 特別選用自家進口的美國牛肉 湯頭則是使用10公斤的牛肉及牛骨熬煮三天 而給客人吃的牛肉則會再另外滷 讓香氣都鎖在湯裡!! 愛吃酸菜的朋友也別錯過店家自炒的酸菜 吃起來沒那麼油 也沒那麼重口味 是比較清爽的滋味 自製的辣椒及辣油也是"台灣郎正宗牛肉麵"很厲害的佐料 採用的都是天然的食材製作 所以在品嘗牛肉麵或酸菜時 不會讓人有口乾舌燥的感覺~ 除了牛肉麵外 這邊也有水餃可以選 都是羽諾愛的 好期待啊~ "台灣郎正宗牛肉麵"的用餐環境乾淨舒適 大方俐落的設計用餐起來更讓人備感放鬆 牆上還有"台灣郎正宗牛肉麵"的各式餐點介紹 每樣餐點都看得讓人口水直流啊~~ "台灣郎正宗牛肉麵"的完整菜單 光牛肉麵的湯頭就有清燉、紅燒、咖哩、蕃茄及酸湯可以選擇 其中的番茄湯頭更是使用採義大利蕃茄製成的 油潑焦香麻辣系列則是使用耐高溫的葡萄籽油高溫油沖方式呈現 與水煮牛、水煮魚等高溫熱油澆淋在辣椒等辛香料 上熗出香氣的做法有異曲同工之妙 麵條有細麵、寬麵及麵片仔可以選擇 第一次知道原來牛肉麵也能吃到那麼多種變化!! 餐點上桌前 也別忘了來這邊拿點辣椒及酸菜當佐料 牛油辣醬及麻香生辣椒醬味道都很棒 店家特製的辣油不是很辣的那種 反而是麻、香氣比較明顯 入喉醇厚溫順 非常舒服 所以在這邊吃辣不用擔心吃得滿頭大汗!! 想喝飲料 冰箱內也有許多種飲品可以選 羽諾自己很喜歡這邊的烏梅汁 順口又解膩!! 細細看了一下這邊的餐具 發現另有玄機 筷子上居然還刻了店名"台灣郎正宗牛肉麵" 就連餐具上的細節都很講究呢! 等等要用的酸菜及辣油在餐點上桌前就自己先準備好了 只要是談到美食 羽諾對於餐前準備東西的速度就是快 哈哈 小菜:鮮嫩劍筍、涼拌小黃瓜、黃金泡菜蓮藕 鮮嫩劍筍吃起來超鮮嫩 帶點微辣口感很涮嘴 涼拌小黃瓜也很脆 這種涼拌的清爽滋味真的蠻開胃的!! 這道黃金泡菜蓮藕也很特別 使用黃金泡菜的做法醃漬蓮藕 鹹中帶點甜味 很好吃~ 煙燻豬頭皮 羽諾對這煙燻過的大薄片真的是愛慘了 入口的大薄片有著明顯的煙燻鹹香 肉軟又帶點脆度 第一次吃就讓人愛不釋口耶 燙青花椰菜 燙過的花椰菜再簡單調味就很好吃了 滋味很清爽呢 清燉牛肉寬麵 清燉牛肉寬麵所使用的肉是牛腱肉 不但彈性好 肉質也是極佳 每口都是滿滿的牛肉香啊!! 口感超棒 本以為清燉的湯頭應該會比較不顯特色 沒想到這邊的清燉湯頭真的很厲害 入口的湯頭是很醇厚的 而且香氣的層次豐富 裡頭還有加入牛骨髓 有上過市場的朋友應該都知道牛骨髓很貴 以往在外面吃到的牛肉麵 大概只會看到擺了不知道幾年的牛髓放在店門口當裝飾 但在台灣郎正宗牛肉麵 每一碗牛肉麵都是可以看到牛骨髓 那麼大方的用料應該只有在"台灣郎正宗牛肉麵"才吃的到了 牛骨髓記得別浪費 一定要吸一口它的湯汁 便能感受到什麼叫"渾厚"的牛肉湯了 這種寬麵的麵體羽諾也喜歡 喝一口牛肉湯 再吃一口Q彈的寬麵 真讓人無比滿足!! 番茄牛肉麵片仔 這"番茄牛肉麵片仔"的湯頭也很搞剛 採義大利蕃茄製成的湯頭製成的 酸酸甜甜的湯頭中帶著番茄的濃郁香氣 怎麼可以那麼好喝啦!!! 麵片仔的外型有點像麵疙瘩 但比麵疙瘩更薄 更透一些 也因為這樣可以與湯汁結合的更緊密 讓彈牙的麵片仔每片都擁有濃厚的番茄牛肉香!! 油潑黃鱔霜降 這"油潑黃鱔霜降"也是來這邊必吃的 以紅燒湯頭為基底 再使用耐高溫的葡萄籽油高溫油沖 瞬間釋放香料的香氣 最特別的是 將霜降牛及黃鱔做搭配居然可以那麼合拍!! 細麵中也是吃的到葡萄籽油及其香料的香氣 紅燒霜降細麵 這紅燒霜降細麵也是一絕 霜降牛的油花香氣十足 質地細嫩可口~ 牛骨髓也頗有畫龍點睛的效果 加進紅燒湯裡不論在香氣或濃郁度都很加分 搭配有Q勁的細麵更是完美 這紅燒湯頭雖然濃郁 但卻不膩口 羽諾自己把它整碗喝光光都不是問題!! 油潑藤椒麻婆豆腐拌麵（豬） 使用耐高溫的葡萄籽油高溫油沖造就了這碗色、香、味俱全的"油潑藤椒麻婆豆腐拌麵" 擁有濃厚椒麻香氣的豆腐與豬肉燥充分結合真的超好吃 來這邊千萬別錯過這碗"油潑藤椒麻婆豆腐拌麵"! 綜合水餃 水餃有韭菜及高麗菜口味 肉餡使用的則是豬肉餡 搭上醬油及一點辣椒就很好吃了 愛吃水餃的小夥伴可以試試! 每顆水餃都有飽滿的韭菜及高麗菜豬肉內餡 水餃皮是很有彈性的 厚薄度剛好 咬一口還能感受到濕潤的肉汁 風味很棒! 台灣郎正宗牛肉麵的用餐環境優質 餐點品質更是沒話說 是羽諾有空一定會再訪的好店 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧! - 奉上店家資訊 台灣郎正宗牛肉麵 電話:02-2523-8101 營業時間:11:30–15:00, 17:00–20:30 周一公休 地址:104台北市中山區長春路89-3號 - ❤︎ 更多羽諾介紹分享的美食 歡迎追蹤 ❤︎ ‣ I G 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ F B 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ 部落格 羽諾的吃喝玩樂日記 -

牛肉湯搜尋結果

吃貨們、注意！肉大人火鍋在家吃五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

吃貨們、注意！肉大人火鍋在家吃五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

蛋談美食第9⃣️6⃣️🥚 一甲子好滋味

蛋談美食第9⃣️6⃣️🥚 一甲子好滋味

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

宵夜94要待在飯店吃泡麵耍廢看電視！8月日本泡麵激戰展開！10個「必嘗鮮泡麵」編輯一次大盤點！

宵夜94要待在飯店吃泡麵耍廢看電視！8月日本泡麵激戰展開！10個「必嘗鮮泡麵」編輯一次大盤點！

大村武串燒居酒屋

大村武串燒居酒屋

食記-頂好紫琳蒸餃

食記-頂好紫琳蒸餃

台南美食

台南美食

N訪仍最愛清燉牛肉湯+麻麻辣辣的乾麵😆

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

每碗牛肉麵都吃的到牛骨髓的超正宗牛肉麵｜台灣郎正宗牛肉麵｜捷運松江南京站好吃牛肉麵

每碗牛肉麵都吃的到牛骨髓的超正宗牛肉麵｜台灣郎正宗牛肉麵｜捷運松江南京站好吃牛肉麵

牛肉湯搜尋結果

吃貨們、注意！ 肉大人火鍋在家吃 五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊 還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

吃貨們、注意！ 肉大人火鍋在家吃 五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊 還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

蛋談美食第9⃣️6⃣️🥚 一甲子好滋味

蛋談美食第9⃣️6⃣️🥚 一甲子好滋味

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

中壢好吃不貴的牛排店🥩適合當作聚餐對地點～❤️

宵夜94要待在飯店吃泡麵耍廢看電視！8月日本泡麵激戰展開！10個「必嘗鮮泡麵」編輯一次大盤點！

宵夜94要待在飯店吃泡麵耍廢看電視！8月日本泡麵激戰展開！10個「必嘗鮮泡麵」編輯一次大盤點！

大村武串燒居酒屋

大村武串燒居酒屋

食記-頂好紫琳蒸餃

食記-頂好紫琳蒸餃

台南美食

台南美食

N訪仍最愛清燉牛肉湯+麻麻辣辣的乾麵😆

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過

每碗牛肉麵都吃的到牛骨髓的超正宗牛肉麵｜台灣郎正宗牛肉麵｜捷運松江南京站好吃牛肉麵

每碗牛肉麵都吃的到牛骨髓的超正宗牛肉麵｜台灣郎正宗牛肉麵｜捷運松江南京站好吃牛肉麵

吃貨們、注意！肉大人火鍋在家吃五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法

吃貨們、注意！肉大人火鍋在家吃五款湯底中保無限家搶先上架，除了雜炊還可變換義大利麵、牛肉麵新吃法