[台北無菜單｜初魚] 偽出國慶祝七周年，不能飛日本就來吃初魚料亭鐵板燒料理

老高說七年沒有癢值得好好慶祝一番，於是今年很認真的訂了餐廳慶祝我們的結婚七周年，銅婚。 一路賣關子，帶著我從信義區走到東區，一下午走一萬五千多步根本就是去日本自助才會有的狀況，真正體現偽出國大概就是這樣。晚上五點半準時出現在初魚鐵板燒的門口，已經有三組人在等待入場，門口的設計很日式，喜歡燈箱和字體的設計，想起了七年前我們特地去大阪吃米其林料理的畫面。 整面牆的設計感都很日式，入口玄關和酒櫃的設計也很有隱密低調感。 座位上的設計屬於比較compact，都是比鄰而坐，聊天內容基本上隔壁的客人也可以聽得到。 主廚很貼心，每一道餐點都會讓客人拍照留念。 無菜單料理都是讓主廚根據時令食材安排，總共有11道料理(含一道甜點)，價位是 NT 1100+10%，比較不方便的地方是電話訂位之後，要等全額匯款才算訂位成功。 還沒上菜前，餐廳會先提供醃蘿蔔、熱茶，也會提供擦手熱毛巾，我和老高還點了兩杯酒，這樣比較有來慶祝結婚七周年的氣氛嘛~ 梅酒 NT 500元/杯，會有一杯加冰塊的跟一個小公杯，這支口感比較稠，不會太甜但是梅子味重，覺得不太適合搭配這樣的料理，如果再訪我應該會改點清酒類。 東京啤酒 NT 250/瓶，這支很清爽，啤酒花的苦味很淡，基本上沒有太多味道，不會搶走料理的風采。 第一道前菜是水雲藻 我很喜歡吃藻類料理，加上他基底是酸醋，入口很滑順，微酸的口味太適合開胃。 第二道是生食級干貝捲磯雪昆布 生食級干貝就是鮮甜，一整排干貝在鐵板上滋滋作響，用看的就是一場饗宴，這也是我們喜歡鐵板燒的原因。 外面捲的昆布完全不會搶走干貝的味道，可能把鮮甜度更明顯地提出來，干貝的尺寸也很夠，超滿足。 第三道是酥炸小銀魚佐七星斑 這道料理看上去平凡，外皮煎得很酥脆，魚肉口感緊實又細緻，推薦。 小銀魚炸得非~常~酥，像是魚骨頭的硬度，湯底可以喝但是我覺得偏鹹，所以只喝一口。 第四道是柑橘蘋果泥佐海參捲 這道料理是創意料理，柑橘蘋果泥很酸，海參捲的外皮類似春捲皮，口感是軟的，整體口味很有趣，放在套餐的中間剛好可以洗刷一下嘴巴裡的滋味。 第五道是太平洋龍蝦 一整排的龍蝦趴著的畫面就是療癒~主廚先用剖半的龍蝦上鐵板，每個人的分量大約是1/4隻龍蝦。 龍蝦肉果然是最好吃的蝦肉啊! 超彈牙的紮實口感，又鮮又甜，只需要簡單的醬汁就可以，完全不需要過多的綴飾。 第六道是A5和牛 這天的套餐主菜是和牛，入座之後主廚會貼心的詢問有沒有客人不吃牛肉，然後上鐵板之前也把整盤和牛給客人仔細端詳、拍照。 這個油花分布真的是很美阿~ 5分熟的A5和牛，上桌的時候中間是粉嫩的粉紅色，口感入口即化，真的很~好吃，一咬就知道是好好處理過的牛肉。 蒜頭用大量的油煎，類似油炸，口感吃起來偏馬鈴薯的鬆軟。 第七道是龍蝦膏炒葛粉 龍蝦膏好鮮，飄洋過海來的葛粉口感很Q，炒得很入味，但我怕太飽吃不下後面的料理，只有吃一半。 第八道是小泡芙牛肉漢堡 很可愛的一道料理，用了小波蘿泡芙切半，夾上類似玉子燒的蛋片、美乃滋、牛肉排，吃起來的口感很多層次，泡芙外皮帶一點微甜，厚厚的蛋片內心半熟滑嫩。 雖然很飽還是完食了這道。 第九道是牛筋炒飯 鐵板燒的炒飯就是比大鍋炒飯來得好吃啊! 一顆顆飯粒在鐵板上跳動，粒粒分明的口感，牛筋的香竄進鼻子，牛筋油脂融進每一顆飯裡，一不小心就會嗑光的一碗飯。 吃不夠的人隨時都可以舉手續碗。(我當然沒辦法續碗，但同桌客人有兩位都成功續碗) 第十道是龍蝦頭味噌湯 用龍蝦的投下去熬的湯，一開始我以為就是一碗平凡的味噌湯，所以沒有幫他拍獨照，後來喝了一口才發現他是一碗很鮮甜好喝還有一些龍蝦碎肉的味噌湯! (笑) 最後是提拉米蘇 提拉米蘇的口感比較偏向用慕斯口感作基底，雖然口味上有提拉米蘇該有的酒味，也有香草的香氣，但口感的層次上少了酥脆的部分，最上面的鮮奶油偏多，整體變成很滑、偏軟的蛋糕，算是套餐裡面表現比較一般的一道料理，覺得有點可惜。 除了套餐的內容之外，現場會有其他新鮮食材可以加價選購，我們來吃的這天有活體鱈場蟹 NT 5元/1g，活鮑魚 NT 500元/顆，馬糞海膽 NT 500元/20g，每個客人都可以依據自己的預算和食量去調整搭配，主廚們會細心介紹每一項食材，如果擔心吃不下又想要嘗試，主廚也會很貼心的協助將份量分成兩份讓客人們可以分食。 整體來說，初魚無菜單鐵板燒的性價比算高，可以吃到滿多種新鮮好吃的食材，每一道餐點的分量都不會太多，但是吃到第6-7道的時候我已經差不多飽了，座位雖然偏擠，但氣氛不至於會太嘈雜，各項條件下是一家值得推薦的餐廳。 初魚鐵板燒-安和店 住址： 台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 電話：02-23660792

【最新】歐米呀給買這些回台灣超有風～2019年「韓國必買伴手禮Top10」精選大集合！

去韓國玩時最令人難忘的絕對有韓國美食這個選項，但是胃總有塞不下的時候、旅行也總有結束的一天～這次泡菜編精選了去韓國可以帶回國跟親友分享的歐咪呀給，讓你回國不僅能回味韓國美食，還能在親友間樹立起美食王的頭銜！ ＃烏龜玉米脆餅 說到韓國零食推薦一定有這隻可愛的龜龜餅乾上榜，目前總共有「玉米濃湯味」、「烤蝦味」、「肉桂」這三種口味，這三款都好吃！硬要選的話編輯只能忍痛推薦「玉米濃湯味」，因為這款絕對是必吃經典，濃濃的玉米味，讓你以為眼前就有一碗玉米濃湯，只會吃到舔拇指～ – 延伸閱讀：除了炸雞配啤酒之外，沒有其他選擇了嗎？現在就告訴你韓國最下酒的4種「平價洋芋片」 ＃秀美洋芋片 洋芋片全世界哪裡都有，但是「秀美洋芋片」真的跟別人家的不一樣啊（搖肩膀～），他們家使用國產的馬鈴薯製作，而且洋芋片硬生生就是比別人厚上一倍，吃的時候有滿滿的扎實感，現在總共有原味、洋蔥、蜂蜜芥末、羅勒番茄這四種口味，我私心推薦原味，因為最涮嘴！ – 延伸閱讀：蜂蜜奶油洋芋片讓你買到失心瘋～新上市的「楓糖洋芋片」中毒性更強，讓你一口接一口，停不下來！ ＃蜂蜜奶油杏仁果、芥末杏仁果 來來來～請先幫我上一手啤酒及三五親友都烙過來，蜂蜜奶油杏仁果及芥末口味杏仁果超級適合配著啤酒當下酒菜來吃！這款受歡迎到市面出現很多防冒品牌，請認明杏仁果小蜜蜂這個牌子，因為其他防冒品牌做得神相似，價位稍微便宜一點，但味道天差地遠的不一樣！ ＃養樂多軟糖、ㅋㅎ軟糖 喜歡ＱＱ口感充滿嚼勁的請將養樂多軟糖跟ㅋㅎ軟糖放入購物車，不要逼編輯選一個，養樂多軟糖已經成為韓國糖果代表，ㅋㅎ軟糖吃的是一種趣味及新奇又充滿韓國特色，只能選一個這麼困難的事編輯做不來，只能兩款都打包帶回國！ – 延伸閱讀：又到了甜滋滋特搜時間！韓國3大超商軟糖大作戰，每種都可愛又juicy～怎麼挑都挑不完！ ＃生巧克力派 編輯也曾經是某韓國品牌巧克力派的死忠粉，但是這款生巧克力派推出後，一切風雲變色立刻跳槽陣營！巧克力派餅鬆軟之外，中間還多了一層鮮奶油，最外層再裹上厚厚的巧克力，一口咬下半顆入口，就是心滿意足到不行～ – 延伸閱讀：到底還有什麼沒出過？居然連桃子、栗子也承包！「情巧克力派」10種口味大盤點！ ＃MarketO抹茶布朗尼 布朗尼曾經是我覺得只有在烘焙店才能吃到好吃的甜點之一，但是MarketO布朗尼編輯吃一口後，只想拉著小S轉圈圈，這不是只有甜點店才吃得到的口感嗎？！後來推出的「抹茶布朗尼」更是一絕，滿滿的抹茶味吃得出研發者的用心呀～小秘訣是用微波爐稍微加熱，風味會更佳！ – 延伸閱讀：各式零食、泡麵，甜的鹹的通通一網打盡～2018韓國最新必買TOP5伴手禮都在這！ ＃堅果能量棒 堅果能量棒主打的是一天只要來個一支就能健康地補充身體能量！原本令我興趣缺缺的廣告標語，沒想到實際吃一口後推翻想像，這是個一點也不無聊的能量棒，這類產品最怕的就是死甜，但是這款一點也不會！ ＃bibigo 料理湯包 在韓國當地吃了這麼多美食，回國之後再也吃不到一樣的怎麼辦？bibigo的料理包是我覺得還原度算高的韓式料理包了，從部隊鍋、解酒湯、辣牛肉湯到蔘雞湯等的韓式料理全部都有，而且近期還是大勢演員副會長nim（朴敘俊）代言，再重我也願意扛回國，推薦辣牛肉湯～ – 延伸閱讀：韓國人來台灣買什麼？2018台韓友好五大伴手禮～今年就靠它們來做國民外交！ ＃Maxim 即溶咖啡 韓國美麗的咖啡店帶不回去沒關係，Maxim的即溶咖啡回國喝還能邊回憶韓國的小美好～Maxim出很多即溶咖啡，最推薦「黃金摩卡」這款咖啡味濃烈，愛喝黑咖啡則推孔劉代言的KANU美式咖啡，喜歡拿鐵的也有KANU拿鐵的選擇，最近還出了double shot給你雙倍濃烈的拿鐵！ ＃No Brand黑巧克力 「不管是悲傷的時候還是高興的時候，吃著這樣的巧克力，總能瞬間充滿力量～」黑巧克力總有著不凡的魔力，苦中又帶點回甘的甜，充滿力量的同時，平實的價格也不會讓荷包乾癟，我想不到什麼理由不帶他回家！ 以上就是泡菜編精挑細選之後，都幫你畫上重點的「必帶回國伴手禮」精選輯，快跟著買一圈回國之後不僅能思念韓味還能贈送親友呀！ #2018韓國伴手禮推薦 #2018韓國必吃 #2018韓國必買 #bibigo料理湯包 #emart shop #KANU double shot #KANU咖啡 #KANU拿鐵 #MarketO布朗尼 #MarketO抹茶布朗尼 #Maxim 即溶咖啡 #NoBrand Shop #ㅋㅎ軟糖 #便利商店零食 #堅果能量棒 #孔劉咖啡 #樂天超市必買 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #烏龜玉米脆餅 #生巧克力派 #秀美洋芋片 #芥末杏仁果 #蜂蜜奶油杏仁果 #韓國必買伴手禮 #韓國旅遊 #韓國零食 #韓字軟糖 #韓式辣牛肉湯 #養樂多軟糖 

▪發胖▪灶飯食堂🍽 汐止觀光夜市67號攤位

這次想要分享的是在汐止觀光夜市的熱炒/台菜 我覺得他們的招牌做的挺可愛的，尤其我是對字體很講究的人 所以看到招牌我就覺得有吸引到我 哈哈哈哈哈 就是上面這塊招牌，我真心喜歡這塊招牌(笑) 下班的時候常常會跑來夜市覓食，之前就有看到這一間了 但是下班時間都看到排隊人潮是有點多，所以就作罷！ 不過幾天前又經過了，真的超級無敵霹靂香，外加老闆炒飯帥氣的甩鍋 整體看起來是蠻乾淨的、然後好像也沒有看到什麼很重的油煙！ 讓我覺得很棒的地方就是老闆在炒飯的時候會戴口罩！ 這點對現在的疫情來說是很重要的事情👍👍👍 而且做吃的，最重要的真的是衛生！！！！！！！ 所以老闆戴口罩又更加分(我加分的點實在是有一點兒奇怪哈哈) 環境很明亮也挺乾淨的，但唯一美中不足的就是位子比較少一些 只有三個座位，但這也是沒有辦法的事情 每一個攤位的空間都是固定的，所以吃飯時間如果人稍微多一點的話 內用可能就必須要等待了，外帶的話也都是要稍微等個幾分鐘！ 但我基本上都是來外帶回家的，找機會內用吃吃看囉。 熱炒店門口都會擺設這個海產櫥，鮮蚵、蝦仁、牛肉絲、蛤礪 都是滿滿的一大盤，現場看起來會有療癒的感覺👀 這次點的晚餐： 後來我發現，其實點一碗白飯、一盤炒青菜、一碗湯，其實我就可以扒完了 簡單又有家的味道，覺得這一家真的是相當不錯的選擇！ 每每看他們起鍋盛裝都是份量很足很飽滿呢😚😚 最後獻上他們的菜單，以往這樣子的快炒店的菜單都是黑白的 菜單基本上分類的簡單清楚，而且也是彩色印製的😃 價格相較其他家的熱炒店其實親民很多呢！ 📍灶飯食堂 🏠新北市汐止區觀光夜市67號攤位 🕛17:00-23:30 #yummyfood#yummy#popyummy#foodphotography#foodie#instafood#food#foodblogger#photography#foody#daily#波波打卡#波波發胖#汐止觀光夜市#新北市汐止區#晚餐#dinner

📌台南美食｜甜食鹹食都有，經典推薦與防雷系列

#文章牛肉麵 👍整體最推薦：招牌牛肉湯 📍招牌牛肉湯(大)💰150(肉超級嫩！) 📍原味牛肉炒飯💰120 台南牛肉湯應該不用多說了吧🥰好喝到不行呀～～～ 那個肉質真的驚為天人，炒飯的部分肉質表現一樣不錯，只是飯的調味很普通，沒什麼太大的特色 整體來說是我會想再來吃一次的店！ 🏠:文章牛肉湯 🚗: 台南市安平區安平路300號 🕑:週二～週六1000-0200 週日1000-0000 週一0000-1400 ☎️:(06)2284626 #鼎富發豬油拌飯 👍整體最推薦：豬油拌飯+生蛋黃 ➡️下滑到底有菜單 📍豬油拌飯生蛋黃/半熟蛋💰35/40 📍燙青菜💰35 📍肉羹清湯💰35 偏好每粒飯都佔有醬汁的人比較推薦生蛋黃，吃起來比較滑順好入口，覺得口味不夠重的人，或是喜歡更多醬汁的人，店家也有提供醬汁做使用。 青菜跟湯的表現都沒有什麼太大的特色，可以直接點套餐還蠻方便的。 如果剛好來附近可以順道來吃，但如果是特別跑一趟，個人覺得沒有那個必要😅 🏠:鼎富發豬油拌飯 🚗:台南市中西區大德街38號 🕑:1030-1930 ☎️:(06)2222327 #清水堂愛玉冰 👍整體最推薦：沒有很推薦 (又是一篇防雷文了，主觀分享，如果你剛好喜歡，代表我們口味不同而已🙌🏻) 📍愛玉好芒💰190 📍檸檬愛玉💰60 以這個價位我更願意去吃當地的冰店😅這家想來拍照倒是蠻推薦的，記得要提早來，當天提早去也有排隊～總之，我大概不會再去一次👋 🏠:清水堂 🚗:台南市中西區西門路一段767號 🕑:週一四五1300-1800 週六日1200-1800 ☎️:0976554730 #冰鄉 👍整體最推薦：八寶豆花 📍八寶豆花💰40(超級真材實料) 📍布丁牛乳冰💰45(傳統冰) 很可惜這次來的時間太晚了🥺最有名的芒果冰剛好賣完了，看隔壁桌點到最後一碗，那個芒果多到要用小碗裝起來才夠，太羨慕了啦🥺🥺🥺 八寶豆花這個價位真的cp值超高，布丁冰就是傳統冰店的味道 想吃芒果冰的朋友真的要記得早點來！ 🏠:冰鄉 🚗:台南市中西區民生路一段160號 🕑:1300-2100 ☎️:(06)2234427 

韓國牛骨湯

2020/06/14 #lamrainpin美食 宅配美食 懶人美食 讓我們一起變美麗的懶人吧～ 味蕾也是要好好照顧它的 讓我們一起懂生活 喝喝「生活牛骨湯」 無任何添加物的健康品牌【TheMugle】 🇰🇷牛骨湯是韓國傳統風味的營養美食 從朝鮮時代開始就是王也愛吃的牛骨湯 （韓劇啊 韓國電影啊 常常都會出現 不分季節的都可以來補一補 滿足味蕾的同時增加身體的營養 🌟使用了超級棒的食材 1. 僅使用台灣產的食材（金門牛肉） 2. 透過傳統方式製作 3. 不使用任何化學添加物 4. 保存營養成分（非使用精華濃縮） 5. 提供無骨牛肉塊 （非重組肉！） ❣️料理方式： 1.將湯包打開倒入鍋中 2.開火加熱 3.繼續煮滾3分鐘 （只需要3分鐘喔～你看多省時 4.倒入碗裡後就可以美味地享用 5.可依照個人喜好加入 鹽 胡椒 蔥 6.搭配白飯一起吃的話，就是非常好吃又飽足的一餐 🌹牛骨湯喝起來很天然 沒有虛假的化學味 🌹依照個人喜好加入些許香料就可以食用嘍 📖今天分享的料理有 1⃣️牛骨湯 2⃣️番茄牛骨湯 3⃣️韓式泡菜牛骨鍋 IG: @themugle.official IG: @zeczec_com FB: themugle.taiwan #台灣製造 #台灣牛肉 #無添加劑 #即時 #牛骨湯 #韓國 #懶人美食 #懶人 #電磁爐 #電磁爐食品 #taiwan #beef #Korea 

新竹市區也吃的到虎藏燒肉丼食所啦！除了丼飯還有炸物和烤物可以選擇❤️愛吃肉肉的趕快吃起來！

#貪食酣食新竹 #虎藏燒肉丼食所 虎藏終於在新竹市開分店了！ 新竹鄉親不用再跑到竹北就可以大口吃肉🥳 自助吧除了味噌湯 還有超多飲料可以選擇 - 🔶PRIME肋眼牛排丼 $588 選用美國濕式熟成牛肉 牛肋條除了肋條邊邊有筋之外 都很好咬斷 粉嫩的牛排切面非常誘人 肉塊份量多且有厚度 吃完所有的牛肉 雖然嘴巴很酸但心靈很富足😆 白飯和丼飯醬汁都很好吃 不會太鹹或太甜 炸蒜片很脆不黏牙 蒜味很重很好吃 - 🔷炙燒雪花牛丼 $168(+$40肉量增加50%) 炙燒過後的牛肉香氣真的無法抗拒～ 加40元還能讓肉量大升級 愛吃肉的一起加起來！ - 🔶唐揚照燒雞翅 $120 雞翅帶有烤過的香氣 醬汁鹹甜鹹甜的很好吃 口味剛好不會太重 吃完馬上想再吃另一隻 好吃到差點懷疑是雞翅專賣店了🤩 - 🔷廣島炸牡蠣 $120 牡蠣不腥 一份三顆淋上檸檬更好吃 喜歡吃炸牡蠣的可以點 - 🔶安格斯牛肋條串/2本 $120 想吃一點牛肉或吃不下第二碗丼飯的人 推薦點牛肋條串來吃 除了連接肉的薄膜處 肉質都算不錯唷 沾一旁的玫瑰鹽和七味粉更加分 - 🔷酥炸杏鮑菇 $60 第一次在丼飯店看到賣炸杏鮑菇 超特別😳 男友無法抗拒的點下去 不負眾望的好好吃啊 - 🔶唐揚蝦排 $60 2塊蝦排內的蝦仁滿多的 可能是油炸的關係 吃完會有點膩口 - 🔷黃金翠玉泡菜(微辛) $40 泡菜可以解膩和變換口味 看其他桌的黃金泡菜感覺也很不錯！ - 🔶梅漬洋蔥 $30 紫洋蔥在梅漬過後 酸中帶點生洋蔥本身的微辣 我覺得有點太酸😖 - 🔺時間：17:00～21:00 🔺地址：新竹市東區民族路163號 —————————————————— 追蹤酣酣掌握更多美食資訊 IG: @han_to_eat —————————————————— #新竹美食 #新竹景點 #虎藏 #竹北美食 #竹北景點 #新竹丼飯 #竹北丼飯 #肋眼牛排 #肋眼 #牛肋條 #溏心蛋 #炸牡蠣 #唐揚照燒雞翅 #新竹東區 #牛丼 #相機食先 #牛肉串 #hsinchu #hsinchufood #beef #steak #pickle #hsinchutravel #chickenwings #oysters #onion #foodphotography #ぎゅうどん 

台北信義區-雙和盛麵餃館

【📍雙和盛麵餃館】 (最後有菜單👉) 信義區吃什麼？永吉路30巷內有很多平價美食，在這個黃金地段殺出一條路!這家我超級推👍 >>> 🐂[#蒜味牛肉乾拌麵/110元] 這家麵店的份量都很大，上桌差點以為是臉盆(欸～ 這碗蒜味乾拌麵真的愛是大蒜人的首選，我自己喜歡大蒜吃的很開心!麵條偏硬，麵體很粗，能吸附完整的湯汁 牛肉塊給的很大方，肉質不難咬，卻保留牛肉的口感!還有會附上蠻多的蔬菜，整碗吃完飽到天上!!!加上乾拌麵會附一碗牛肉湯，這碗湯鹹淡適中，不油膩～ - 🐂[#牛肉麵/110元] 牛肉麵的麵體跟乾拌麵一樣，只是少了大蒜味，份量一樣是像臉盆了吧🤣老闆真的很佛心，在信義區賣這個價錢，不愧是屹立不搖的老店～下次來30巷可以來喔！ - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸 用餐環境評分：🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費#可電話預訂外帶 🏠地址:台北市信義區永吉路30巷157弄3號1樓 ⏱️營業時間:11:00～14:00/17：00～20：00(#週日公休) ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#吃貨#相機先吃#吃飽飽好胖油#信義區美食#乾拌麵#牛肉麵#food#30巷美食#雙和盛麵餃館

捷運板橋站｜聚北海道昆布鍋．聚聚的好所在

服務好暖心火鍋 ꔛ‬ 聚北海道昆布鍋 板橋環球店 ꔛ 地址|新北市板橋區縣民大道2段7號2樓 (板橋火車站2樓) 電話|02-8969-3369 時間|11:00－22:00 今天要來說說大家所知、耳熟能詳、服務周到、王品集團旗下的聚北海道昆布鍋，分布在北北基、桃竹苗、中彰投、雲嘉南、宜花東及高屏都有點，算是隨處可見!此刻不適合聚聚，先把聚北海道昆布鍋存到口袋名單，先往下拉先跟我一起享受那熟悉又美好的味道吧！以下分享的店是位在板橋火車站、捷運板橋站附近的點，環境熱鬧、也很方便抵達唷！現在聚北海道昆布鍋可以預約唷 ´◡͐` 環境走昏暗氣氛的路線，可以共鍋也可以獨享一鍋的用餐方式，鍋物套餐內涵主餐、時蔬盤、梅子醋（開胃）。 Q：怎麼點餐? 湯頭(擇一) 北海道昆布湯/昆布滋養湯(素)/昆布麻辣湯/辣味噌昆布湯/北海道牛奶湯(+$55)/奶香辛味湯(+$55) 副食(擇一) 昆布烏龍麵/日式粉絲/王子麵/白飯 甜點(擇一) 黑木耳桂圓釀(熱)/紫薯奶酪/金字塔紅豆冰塔 飲料(擇一) 蜜桃國寶茶(熱)/蕎麥烏龍茶(熱)/黑豆奶茶/莓果冰沙 . 以上糾結完後就可以期待用餐拉 ◡̈ 上湯底服務員會請你先喝原湯再幫你加適當高湯，隨後很快就送時蔬盤與梅子醋（可續），時蔬盤青菜、玉米、金針菇、豆腐、時蔬、南瓜、番茄等等花樣很多，光吃完這盤就超飽 ⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝ 我要來說重頭戲，火鍋不可缺少的肉：美國板腱牛肉XL$498、澳洲特級草食莎朗牛肉$438，兩款牛肉都給的不馬虎，雖然不是專家，但看起來就食指大動、口水直流，美國板腱牛肉吃起來比較有嚼勁，澳洲特級草食莎朗牛肉吃起來軟嫩型，戴牙套的我偏愛澳洲特級草食莎朗牛肉的口感。 . 北海道牛奶湯喝起來鹹鹹香純濃厚，好喜歡這個湯頭～還附一瓶牛奶可自行調整奶香濃度，超貼心的！北海道昆布湯喝起來溫和舒服的感覺。醬料會給予聚附上胡麻醬、獨特酸甜醋風味的醬油放上蘿蔔泥。 嗝～吃飽了服務員會先將桌面清空並且稍微擦拭乾淨，上甜點囉 ꈍ .̮ ꈍ 分享黑木耳桂圓釀(熱)與紫薯奶酪，身為女生應該會很喜歡這個黑木耳桂圓釀，桂圓好多~稍甜一點但是飯後甜點我覺得很可以，紫薯奶酪送過來的顏色有讓我驚艷到，吃起來冰冰涼涼奶酪味入口即化，喜歡紫薯味的人會很愛！飲料的部分大推想解膩可以喝蕎麥烏龍茶(熱)，是奶茶控可以點冰涼黑豆奶茶。 . ☒ 以上分享為個人感想，參考之用 ☒

【日本餐廳冷知識】女生才有吸管？超用心的待客之道，去日本吃飯不要出糗啦！

繼上次的【日本神社小教室】，知道原來其實參拜神社有這麼多小眉角，而台灣人出國旅遊的首選，日本一直都是榜上有名，乾淨到找不到任何落葉的街道、美妝家電品質高到外包裝都想收藏、熱門打卡點就算再多人都很好拍，去一趟可以說是CP值滿滿滿，當然玩樂之餘也少不了填飽肚子，日本的餐廳也藏有一些冷知識，想知道更多快往下看吧！ 延伸閱讀：【日本神社小教室】御守不能亂買？祈求好運小撇步，教你參拜不踩雷！ 1.日本餐廳僅提供冰水 進到日本餐廳，很多台灣人都會有個共同的大疑問，為什麼桌上提供的水或麥茶總是是冰的，不管是吃拉麵還是居酒屋，店家提供的飲品都會加冰塊或是是冷的，特別是大冬天依然只提供冰水，原因其實是源自古代傳統，冰塊是貴族豪門才能享用到的食物，後來到了現代延伸成店家認為招待顧客用冰水，表示敬重尊敬的含意，所以只提供冷的飲料，是不是有種恍然大悟的感覺！ ❊貼心提醒：日本女生沒有經期來不喝冰的習慣，如果碰上經期想跟店家要熱水(お湯)是沒問題的喔！ 延伸閱讀：【旅日小常識】10點去日本一定要知道的事，這樣做讓你更融入日本！ 2.神秘的熱毛巾僅能擦手 到了某些餐廳坐定位後，不管是點餐前或是用餐完，服務員都會前來附上一條熱毛巾(お絞り)，這種熱毛巾起源自日本古代的茶館旅店，率先給光顧的旅客提供帶有溫度的手帕，以前旅客在外地漂泊，到某地休息住一宿，到來時面容歷經風沙難免憔悴，而這時給予一條溫暖乾淨的布擦去髒污，傳達慰勞心意給前來的人，現今不只是餐廳，航空公司、飯店等也有給予熱毛巾的基本待客方式。 ❊貼心提醒：熱毛巾基於衛生考量，只能單純用來擦手，千萬不可以用來擦臉或鞋子，是很不禮貌的行為喔！ 延伸閱讀：【迪士尼冷知識】東京迪士尼居然不在東京？8個迪士尼小知識讓你大開眼界 3.喝味噌湯不會附湯匙 在台灣走進小吃攤點一碗貢丸湯後，都會習慣拿起桌上的小湯匙，一口一口慢慢喝，不過在日本如果點一碗味噌湯，店家是不會主動提供湯匙的，在日劇中也會發現男女主角就算在家吃飯喝湯也是沒有使用湯匙，日本人習慣用「筷子式喝湯」用筷子夾碗中配料豆腐、海帶放進口中，之後舉起整個碗大口喝湯。 4.日本女生不會去吃連鎖丼飯 這點其實是一項日本的都市傳說，或者說是一種刻板印象，一般來說日本女生不會去吃連鎖的牛肉丼飯，像是吉野家、松屋，因為這些店被日本人視為較粗曠的用餐方式，包括丼飯通常份量較大、主食燒肉片也較油膩，年輕時髦的日本女性認為與形象不符選擇不會去吃，所以在日本很多連鎖丼飯都是男生居多，另外拉麵店、燒肉店，也是類似的原因，特別是單獨一個人時，為了避免被側目不會選擇去吃。 延伸閱讀：大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！ 5.拉麵與沾麵差別，該怎麼吃？ 去到一些拉麵店用餐時，菜單上除了拉麵一定也看過沾麵(つけ麺)這道日本麵食料理，而拉麵與沾麵最大的差別在於食用方式順序的不同，大家最熟悉的拉麵就是直接一碗湯裡面有麵條，吃一口拉麵喝一口湯的吃法，沾麵則是如其名用”沾”的吃，店家會給一碗煮熟的冷麵條，與一碗湯頭較鹹濃厚的醬汁，食用時將麵條四分之三的長度沾醬汁，吃完麵條後，店家會提供一碗清湯，在倒入剩餘的醬汁中當成湯喝。 延伸閱讀：【大阪沾麵特輯】旅遊書沒告訴你的必吃沾麵四選，內行人才懂這Ｑ彈的美味啊 6. 正確握壽司吃法 很多台灣人吃握壽司時，不管是用筷子或是手直接拿取，都會順手正面由上往醬油上沾，等於是用底下米飯的部分去沾醬油，這是錯誤的吃法，而且對壽司店師傅是不禮貌的行為，由於握壽司都是師傅一粒一粒用心捏出來，用飯去沾醬油會導致米飯濕潤而剝落，日本的壽司米飯也先有用醋做調味，也就是醋飯，不需要再沾醬料，用飯沾醬油不僅會破壞握壽司的味道口感，在日本也是不禮貌的錯誤吃法。 延伸閱讀：【快訊】史上最可愛醬油碟！迪士尼又出狠招，超實用餐具組登場！ 7. 女生才有吸管？ 這點可以榮登對女性最貼心的餐廳小舉動，去日本餐廳吃飯，不論是水還是飲品，常常會看到只有女生的杯子裡有吸管，或是額外附上吸管，這是因為日本出了名的商品包裝貼心細心，同樣也發揮在這裡，店家體貼女生有化妝塗口紅，會沾杯緣提供吸管減少接觸面積，也會盡量使用深色或紅色的吸管顏色，避免女生在吸管上殘留的口紅印不美觀感到尷尬。 8. 一人一份餐點 在台灣吃火鍋時，假如有提供免費附餐，內用白飯免錢等店面，如果一個人吃不完想和他人共食沒問題，店家只會斟酌收取供鍋費，不過在日本完全沒有這樣的觀念，對日本人來說，和別人共同食用一個餐點或套餐，特別針對是內用，是非常不禮貌不尊重他人的行為，通常進到餐廳最好就是一個人點一份餐點，就算是媽媽帶小朋友，也可以點兒童餐的份量，避免共食行為。 看完這麼多餐廳冷知識，下次到日本餐廳，內心隱藏許久的疑問，都一一被解開謎底，之後也就不會再問這麼多都~喜爹了？ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #丼飯 #冰水 #冷知識 #吸管 #味噌湯 #握壽司 #日本文化 #日本生活 #日本精選 #沾麵 #熱毛巾 #生活娛樂 #醬油 #餐廳冷知識 #餐聽 

🔥台中也有高雄名店！！牛老大溫體牛肉火鍋🍲

#牛老大 好幾年前在高雄的總店吃過就好喜歡 竟然開來台中了‼️‼️ 主打溫體牛肉 讓人吃到最新鮮的牛肉🐂 而且座位蠻多的 很適合全家人或是跟朋友聚餐來吃 - 🍲大鍋底 150 多種食材慢火熬煮 湯頭喝起來很甘甜！ - 🐂台灣現宰牛肉 380 快來看看這個超可愛的陶瓷牛 肉品都是每天台南直送的 而且不經過冷凍 讓大家吃到最新鮮的台南溫體牛🐂 送上餐還會噴乾冰敲口愛的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و - 🥬芥蘭炒牛肉 180 把牛腿肉挑出筋跟油再加沙茶跟芥蘭下去炒 牛肉很嫩跟芥蘭一起吃更清爽了 而且這道超下飯🥺 - 🐂牛腩冷盤 180 份量蠻多的！牛腩帶筋口感偏紮實一點 而且每一塊都不小～～ 還可以搭配旁邊的薑絲跟洋蔥👍🏻 - 🍤花枝漿 120 每次吃火鍋最喜歡吃的就是花枝漿 口感很Q彈而且鮮甜美味 好喜歡💕 - 🍡手工牛肉丸 150 彈牙而且咬得到牛肉的感覺 是實實在在的肉丸！ 口感很紮實還帶了一點牛肉的鮮甜 ————————————————— 📍台中市南屯區永春東七路750-752號 ⏳17:00-24:00 週一公休 🔗04-2328-6565 ————————————————— 🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ正餐 #涵涵ㄔ火鍋 ————————————————— #台中美食 #南屯美食 #台中火鍋 #台中晚餐 #台中必吃 #高雄美食 #taichung #taichungfood #beef #tainan #likeforlikes #popyummy #4foodieforfoodie #溫體牛 #牛肉湯 #instafood #girlstalk美食 #美食日記#igerstaiwan #foodblogger #igfood #foodgasm #foodporn#foodie #相機食先

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