好玖不見|祖傳沙茶鍋【桃園市桃園區】玖圍沙茶老火鍋-桃園店|日本和牛|海鮮|麻辣涮涮鍋|人氣排隊美食餐廳

今天帶著老婆又來到了桃園藝文特區，準備假文青~才不是呢! 人說台北有信義計劃區，桃園有中正藝文特區~以最大地標-桃園展演中心延伸的商圈範疇，吃喝玩樂樣樣不在話下! 這裡是美食一級戰區，吃飯基本都不會踩雷~儘管已經來過數次，但周遭琳瑯滿目的餐廳還是看得我眼花撩亂，束手無策無從下手! 既然是來挖掘新美食，今天就暫時不考慮之前分享過的餐廳~身為吃貨就是應該要好好的找一間餐廳，坐下來品嚐美食! 轉身問了問老婆晚餐想吃什麼，果然如我所料，女人啊他說~都~可~以，然後又說~隨便! 好吧，好吧，我想我還是照舊請教Google小姐姐好了，否則老婆等等興致一來一發不可收拾啊~ 「玖圍沙茶老火鍋-桃園店」是今年5月新開幕的火鍋店，Google評價高達4.9星! 以沙茶火鍋為主題的火鍋店挺少見的，趁著老婆現在還處在都可以、隨便的灰色地帶中，趕緊拉上他的小手，一起去開箱吧! 像我們一樣開車來桃園藝文特區的捧油們，可以將車停在藝文園區地下停車場。汽車每小時30元，機車1次30元，停車未滿30分鐘免費。 玖圍沙茶老火鍋-桃園店位於二樓，踏入店內，木質調的裝潢混搭工業風的水泥感一點都不突兀，反倒有點文藝小清新! 窗邊的座位可以一覽窗外景色，與窗外車水馬龍的快節奏相比，店內是輕鬆浪漫的氛圍~ 牆上的標語我深感認同，「台灣人94要吃火鍋」啊! 餐廳一隅設計了拍照區，不過我只注意到了「天下帥哥多又多」，想必是在說我吧(被揍)~ 玖圍沙茶老火鍋堅持使用當季蔬菜，新鮮蔬菜無限量供應，想吃多少夾多少! 玖醬被你征服(唱)~看來我很快就會被玖圍沙茶老火鍋征服了~ 飲料吧有碳酸飲料、茶、咖啡、冰沙、果汁...，應有盡有，不怕你喝，只怕你不夠喝! 玖圍沙茶老火鍋動手玩創意，有ㄐㄧˋ己擠的霜淇淋，還可以放上小饅頭和乖乖~ 現在我有冰淇淋! 除了ㄐㄧˋ己擠霜淇淋外，玖圍沙茶老火鍋桃園店還提供了特選紐西蘭及澳洲優質乳脂，加入豐富南洋熱帶水果的「泰國明果頂級冰淇淋」，和紐西蘭最牛的冰淇淋「泰利斯冰淇淋」~小朋友才做選擇，我通通都要! 桌子下方的抽屜裡提供濕巾、餐具、牙線及紙巾，若用完了也可以向服務人員索取~ 玖圍家規:1、不能外帶。2、低消1人500元。3、用餐時間100分鐘。4、酌收10%清潔服務費。5、用餐一定要愉快，不愉快找店長。看到最後一點我笑了，玖圍沙茶老火鍋真幽默~店長，倫家用餐愉快也可以找你嗎(哈)~ 玖圍沙茶老火鍋桃園店慶盛大開幕，開幕期間不限時段，來店打卡或評論，招待「A5日本和牛」一份! 玖圍沙茶老火鍋主打的是時下超人氣的鴛鴦鍋，知名口味有祖傳沙茶鍋和可以喝的麻辣鍋~由世世代代傳承下來的經典秘方，口感獨特且鮮美，據說一口就讓人回味無窮! 吃鍋就是要最佳組合，今天點了玖圍祖傳沙+玖圍牛油麻，搭配著肉肉吃，絕對超爽! 🍲玖圍祖傳沙🍲沙茶是自製沙茶，融入湯中後，甘甜味、鮮甜味混和在一起，讓你既有的沙茶印象完全刷新~原本一般火鍋店看到的沙茶就是帶著鹹味的調料，玖圍沙茶老火鍋的祖傳沙茶湯頭會回甘，又能夠更深層品出鮮味，濃鮮合度，拿來煮蔬菜絕對是一等一的存在! 🍲沙茶🍲上鍋後服務生會給我們一碟沙茶，這沙茶是自製的，有一種干貝、蝦米的混和香感，鮮味十足，又能夠帶出鹹香味，是很棒的沙茶耶~難怪玖圍沙茶老火鍋敢直接在招牌上寫「沙茶火鍋」，這祖傳的真厲害，認真沙茶給100分! 🍲玖圍牛油麻🍲身為吃貨，迄今為止吃過的麻辣火鍋不在少數，能喝的麻辣鍋可謂少之又少，認證過能夠喝的麻辣湯更是屈指可數! 玖圍牛油麻湯頭不會過辣過鹹，可以品嚐出辣的層次和香氣，卻又不失辣的本質~湯頭入喉不會覺得嗆辣，可以繼續喝下去，真可謂是可以喝的麻辣鍋，不吃辣的人也一定會愛上，是厲害的存在! 玖圍牛油麻湯裡的花椒有另外用個網子球包起來，不用擔心花椒四散，影響湯的口感，個人覺得超貼心的! 🍲菜盤🍲雖然玖圍沙茶老火鍋自助區有提供當季蔬菜，但還是會給你一個正常菜盤~想吃菜，玖圍管飽，加上自助區，根本不用擔心吃不飽的問題! 想吃什麼就夾多少，很棒哩~(現在很多火鍋店的模式都是用這樣的方式，應該是怕客人吃不飽，不好意思再多點菜盤吧) 🍲干碟粉🍲剛剛被征服的醬料區，主因就是這「干碟粉」，這個配料我一定要多說兩下、三下、五下! 還記得先前吃過其他間麻辣火鍋，干碟粉是要單點的，玖圍沙茶老火鍋干碟粉開放無限量自取，真的是好豪邁啊! 干碟齁上次吃過了，今天就讓我角色扮演一下，教大家怎麼吃~首先把辛香料，蒜、辣椒、香菜、蔥、辣椒…等都給它放下去，再淋上香油攪拌! 干碟粉捲肉吃真的超爽快，那種辣感竄腦門，但不會停留太久，重點是超香的，吃過一次絕對會愛上，推薦給大家跟我一起被干碟征服吧! 🍲獨門調製沾醬🍲除了干碟外，玖圍沙茶老火鍋還有獨門自製沾醬，服務生貼心的幫我們調製了一碟特殊調料，說沾著蝦滑和肉吃超讚的! 首先是放入芝麻、香菜、蒜泥、香油、辣椒及蔥花，然後是畫龍點睛的烏醋，還沒完喔~回到座位後再加上玖圍牛油麻的湯頭進去，哇喔，酸解辣，這烏醋醬汁讓人一整個胃口大開! 香氣滿滿的獨門沾醬不論是肉沾著吃、菜沾著吃都百搭，可以品嚐到調料都被烏醋融合了，一整個爆美味! 🍲A5極上和牛🍲 玖圍沙茶老火鍋堅持使用上等新鮮肉品，我們選了「A5極上和牛」的套餐，接下來是肉肉饗宴~ 🍲伊比利梅花肉🍲服務生說伊比利梅花肉是可以不用全熟的，七分熟更可以品嚐出肉的甜味，愛吃肉的我們怎麼可能錯過~伊比利梅花肉入鍋後，黃金三秒加兩秒，外表已經有煮熟的跡象馬上撈起! 隨著梅花肉入口、細細咀嚼，甜味四溢，我想我懂為什麼服務生推薦我們伊比利梅花肉不用全熟了~這堪比牛小排的嫩感和甜味，難道是豬肉界中的牛小排(?)，反正這盤伊比利梅花肉被我們涮一下，很快就不見了! 🍲西班牙松坂六兩肉🍲西班牙松坂六兩肉擺放成花的形狀，不過在我眼裡都一樣是肉，趕緊放入湯中洗個澡，給它煮個全熟~松阪豬不用多說，就是脆口，然後甜美，就這樣完結，不不不! 還記得干碟嗎，加就對了! 干碟的那種辣、香，搭配松坂豬的脆口感合二為一，現在光回想都在流口水呢! 🍲美國無骨牛小排🍲美國無骨牛小排下鍋黃金3秒，不出意外就是沒有意外，這牛小排堪比日本和牛，又甜又香，滿滿的高級感啊~美牛過於狂野的甜味深得我心，玖圍沙茶老火鍋的肉質沒話說! 加之最強助攻，不論沙茶或是干碟，亦或是獨門自製醬料都可以融合吃到肉甜、醬料提味，不只肉讚，醬料也是堪稱無敵，超棒的! 🍲美國羽下肉🍲 美國羽下肉簡稱翼板，油花會多一些些，肉汁也是會多一些些~喜歡美牛狂野甜味的族群愛的很愛，我就是粉絲之一! 不論瘦的、肥的，我都可以吃爆它，唯獨不同的是涮的時間~瘦肉我會多涮一些時間，可以細緻品味肉香，翼板的話大概是黃金五秒吧! 美國羽下肉的油花、肉汁都頗多，可以甜甜上心頭，是開心的5-7分熟~ 🍲美國嫩肩里肌🍲美國嫩肩里肌油花較少、筋多，肉質結實，較為有嚼勁~細細咀嚼，慢慢品瘦肉的鮮甜，香啊! 🍲A5日本純血和牛霜降🍲油花分布均勻又超美的A5日本純血和牛霜降同樣下鍋黃金3秒起，那個粉嫩粉嫩的感覺，入口咀嚼甜味爆開，肉汁噴出，慢慢的肉就不見，化開了，融化的化! 日本和牛相較美國牛小排多了一種溫順的感覺，甜不會過甜，在嘴中輕易化開，這才是重點，好吃(A5日本純血和牛霜降強烈建議不要涮超過3秒，浪費食材岳岳會生氣喔)! 🍲月見和牛油飯🍲渾圓飽滿的月見蛋黃一顆置於鋪滿飯上的牛肉片中，用力攪拌後趁著熱熱的時候吃，這很重要喔~蛋黃和醬汁結合混合在米飯中，配上和牛，這才是完美! 但如果冷掉了就...我不敢想像~總之這種需要混在一起的、融合彼此的料理就是要熱熱吃啦，超爽! 牛油香搭配蛋黃的滑順感，鹹鹹的醬汁蓄謀已久，混合後一大口吞食，呼~香氣滿滿快要串出腦門了的說，要不是因為五臟廟空間有限我一定點爆它，下次進店二話不說連吃3碗! 🍲關廟麵🍲玖圍沙茶老火鍋貼心服務，會幫客人煮麵、拌麵喔! 煮好的關廟麵上來點蛋絲和蔥花就是乾拌麵來著~這麵的勁道好吃，寬版的麵就是要有勁道才好吃，加上沙茶拌勻，還沒入口已經先被香氣攻擊一波，真的是香噴噴、噴噴香! 佐料與麵的完美的融合，加上麵的彈牙感，讓人一口接一口，停不下來啊~好險服務生有幫我們分成兩碗，不然我一定會控制不住自己，兩口掃空，家庭革命啊! 🍲手打蝦滑🍲這蝦滑太誇張了吧，實打實的蝦耶，超多的~服務生幫我們分別下在兩邊湯頭，總計莫約10來顆吧! 煮好的蝦滑沾上獨門自製醬料，酸爽，蝦滑順口滑嫩，鮮美有嚼勁，作為今天唯一的海鮮，表現可圈可點! 既然玖圍沙茶老火鍋的蝦滑給得這麼有誠意，那我就大發慈悲地吃光它，為了防止世界被破壞，為了維護世界的和平，貫徹愛與真實的邪惡，可愛又迷人的反派角色...喂~錯頻囉! 🍲血旺🍲 血旺質地細嫩，帶有彈性~下鍋煮後入口，汁濃味厚，鮮香四溢，口感豐富，讚! 🍲桂花釀豆花/ 桂花釀芝麻小湯圓🍲桂花香氣撲鼻而來，一整個小清新~搭配豆花、湯圓一冷一熱，整體不會過甜膩! 豆花入口滑順，芋圓、地瓜圓Q彈可口~湯圓裡包著芝麻，一口咬下芝麻緩緩流出，我最愛芝麻湯圓那種爆漿感了~吃完火鍋後，來點桂花釀解膩超讚的啦! 🍲ㄐㄧˋ己擠霜淇淋/ 泰國明果頂級冰淇淋/ 泰利斯冰淇淋🍲小朋友才做選擇，我通通都要，但是當然不可能真的每個口味都來，不然我應該徹夜跟馬桶下棋了...霜淇淋和冰淇淋對我來說都不會過於甜膩，而且冰淇淋的口味特殊，加上很少看到紐西蘭的冰淇淋品牌，來玖圍沙茶老火鍋一定要挖個幾球嚐鮮一下! 玖圍沙茶老火鍋祖傳沙茶真的厲害(大拇指)，可以喝的麻辣湯頭更是大大加分~自助區一應俱全，挑不出毛病! 肉品和蔬菜嚴格把關，品質自然不在話下，就連套餐的甜點也是細心烹煮的~調料的部分真心覺得超強，可以吃到不同風味的調料，又能將食材提升一個檔次，堪稱教科書級別的調料! 用餐環境屬於文青風，燈光明亮、座位寬敞，整體乾淨整潔~服務超級好，介紹、幫調製醬料、說明菜色都是相當清楚明瞭，謝謝服務生大大! 玖圍沙茶老火鍋各個細節都非常用心，今天用餐體驗滿分~捧油們，來到桃園藝文特區千萬不要錯過這個沙茶鍋，別處可沒有呢! 「玖圍沙茶老火鍋-桃園店」分享給大家~ 玖圍沙茶老火鍋-桃園店 地址: 桃園市桃園區藝文一街80號2樓 電話: (03)358-9919 營業時間: 週一-週日12:00-15:00，17:00-22:00 FB-https://www.facebook.com/%E7%8E%96%E5%9C%8D%E6%B2%99%E8%8C%B6%E8%80%81%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E6%A1%83%E5%9C%92%E5%BA%97-111140661912427/ IG-https://www.instagram.com/9wei_taoyuan/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D線上訂位-https://inline.app/booking/-M_ZS0oBKNtvERX48L6v:inline-live-2/-N0dQ43Df-L9DEczsVuT 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #玖圍#玖圍沙茶老火鍋#玖圍老火鍋#玖圍火鍋#玖圍沙茶老火鍋桃園店#玖圍火鍋桃園店#好玖不見#祖傳沙茶鍋#可以喝的麻辣鍋#桃園火鍋#桃園火鍋推薦#桃園火鍋吃到飽#桃園火鍋吃到飽推薦#桃園區火鍋#桃園美食#桃園美食推薦#桃園美食餐廳#桃園美食餐廳推薦#桃園美食口袋名單#桃園美食2023

【新莊美食】鼎鼎香涮涮屋-新莊富國店，傳統台式火鍋店，新鮮活體龍蝦一整缸，冰淇淋飲品綠豆湯無限量供應

Ruby很喜歡吃錢都涮涮屋吃到點數都不知道幾點了，這家位在新莊迴龍附近的鼎鼎香，Ruby之前有一陣子也很喜歡來吃，現在有再重新裝潢過了，比較明亮乾淨。 座位除了有吧檯的部分也有多人一大桌的， 鼎鼎香涮涮屋的價位算是滿平價的，現在又多了活體龍蝦可以點。 基本上的肉盤從最便宜的$236起的低脂雞胸肉片，想要奢侈一點也有波士頓龍蝦火鍋可以點。 湯頭的部分記得要先選湯底，有原味的還有麻辣湯底、麻奶湯底、牛奶起士鍋、泰式等等的選擇。 自助吧基本的醬料區是用冰塊的方式做保鮮來維持新鮮度。 旁邊有綠豆薏仁湯可以喝，味道不會太死甜還不錯。 肥宅快樂水，百事可樂、汽水、熱茶 對面另外一邊有冬瓜檸檬冰沙、古早味紅茶(味道很香) 還有冰淇淋機器可以擠來吃，當天是香草口味的，Ruby超喜歡甜筒餅乾的。 菜盤的部分有招牌菜盤和天然菜盤，招牌就是有火鍋料，天然的部分都是蔬菜類沒有火鍋料。 湯頭的部分我們全部都點招牌昆布湯底，無需再加價。 副餐的部分除了雞蛋都各選一份，現在有提供台式麵條的火鍋點真的很少見。 沙朗牛肉鍋 150g $315Ruby不太推，因為油脂過少，肉涮起來過硬沒有嚼勁。 老饕翼板牛肉鍋 150g $459肉質油花分佈還算不錯，不會太肥，稍微涮一下下就滿好吃的。 嫩肩小羔羊羊肉鍋 150g $399小羔羊吃起來有一點滑滑的口感，也是嫩口的肉質。 特選海龍王 A餐 $588 🦀🦐🦪🐟🦑 有螃蟹、鯛魚片、蛤蜊、船凍小卷、白蝦、鮑魚片、魷魚片、草蝦、凍鮑魚和鱸魚片。可惜螃蟹吃起來沒有感覺很新鮮的，肉質粉粉的，其他的海鮮味道都算滿鮮甜的。 鼎鼎香涮涮屋餐點的價格算平價，CP值以他提供的自助吧算滿划算的，肉品的部分選擇也很多，如果想要特別的湯底是需要加價，不過基本的昆布湯頭表現就不錯了，用餐時間生意還不錯，需要等待久一點的時間。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大， Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享， 每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記；歡迎追蹤 按讚 你的一個小動作 Ruby大大感謝~ FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉鼎鼎香涮涮屋-新莊富國店🏠新北市新莊區富國路101號1樓☎️ 02 2901 7181⏰AM11:00~PM0:00

小螺波 xiao luo bo【台北公館】"聚寶盆系列"點下去三宮六院環肥燕瘦在裏頭，享受左擁右抱的一碗江山@小女張氏

小螺波一句話：「料多實在值得一吃，酸辣鮮爽! 好過癮」 記得第一間小螺波開在永和時嘗鮮吃過一次 就知道這家店的訂位與價位很適合台灣市場 果然過沒多久開始排隊後就沒再吃過了 直到西門、慶城、公館、永和都有了足跡 再次回到小螺波的懷抱依舊美味 而且大家有沒有發現個有趣的現象 現在似乎大陸的吃喝玩樂、綜藝等漸進式已經影響台灣 以前大陸崇尚台灣的風向似乎已經慢慢轉彎了 小螺波訂價在$155~295，壓在$300以內，無論學生、小資女都消費得起 內裝一樣給好給滿，墨綠色的主調配上各種復古的燈飾擺設 說是一間消費4、500的餐廳小女都信, 這就是品牌價值 最大的感動來自碗內配料豐富的令人咋舌，果然成功就藏在各個環節 小女都覺得商週可以來採訪一下，哈! 會不會太浮誇 光看菜單可能看不懂究竟碗內是什麼 這邊直接建議第一次用餐的人 "聚寶盆系列"點下去就對了，三宮六院環肥燕瘦都在裏頭 爽快當一次古代皇帝左擁右抱下看見自己的一碗江山 真的是"山"~沒騙你!! 畢竟~小孩才做選擇，小女全部都要! 知道台灣人喜好當然有套餐可加購 就連碗內的小配料們，無論是酸豆角、炸花生..全部都可加購$12/項 不怕你不吃，怕你吃不完 A 餐: 小菜+飲料 $99 B 餐: 飲料 +經典雙拼(香香肥腸、脆脆皮) $150 聚寶盆螺絲粉 $270 延伸墨綠色的精神，復古綠的大碗公很連戲，充分投入在角色中不能自己~ 晚餐雖然等餐時間長了點，但看見朕的江山與美人 值了~ 脆脆皮(脆皮五花豬)、炸肥腸、油雞三體合一根本是宜修、世蘭、環環的化身 如雍正所說后宮有這三位足以 當然裏頭的小配料們也是多到不剩枚舉 就像是沈眉莊、淳常在、敬妃...之類的也算小兵立大功 看不懂的請重看一次甄環傳，謝謝 來說說三位主角的重要擔當 油雞- 烏拉那拉宜修 皇后 為什麼油雞是皇后，這油雞四~五片份量滿滿美美的躺在右側 筷子一夾連皮帶肉賣像極好看似美味但雞肉軟中帶點微柴 似皇后長年保養但歲月不饒人不如那些新開的花兒朵兒鮮嫩 不怪四郎總是正月才翻一次牌子 脆脆皮- 年世蘭 華妃 看到華妃身後那有如泰山般聳立的炸腐竹了嗎! 堪稱年羹堯大將軍 就連雍正都要讓上幾分，單吃酥脆泡湯吸汁超享受! 而且適時的踩在肥腸小甄環上，這位置的擺放真是有趣 脆脆皮肥瘦相稱層層疊疊深淺頗有山水畫的意向 就像世蘭有肉的鵝蛋臉，切的細薄吃起來不油膩 最上頭的炸豬皮處金黃好看，似華妃張揚美艷 但實則有點硬口不過還是不減油脂的美好 炸肥腸- 甄環 菀常在 炸肥腸阿~炸肥腸雖不比脆脆皮華妃外表美艷也不如皇后油雞大牌 但小小的菀常在身為敬業的炸肥腸焦黃的外層吃起來保有些許酥脆 浸泡湯之後軟Q的嚼感更是三者中最受小女喜愛 內外兼具，才貌雙全! 難怪雍正也是念念不忘 都出家了還能回宮 配料們 別小看幫襯的配料們，酸辣爽香都有他們的加乘讓滋味更加精采 就像是沈眉莊、淳常在、敬妃、曹貴人..等各為其主的助攻 農家酸筍、酸豆角、炸花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、木耳絲、香菜、蔥花 樣樣缺一不可 自行調整的酸辣度非常人性化 初階的小酸小辣讓幼兒園辣的小女也能駕馭 享受邊擦鼻涕邊大口唆粉的爽快過癮 Q口的螺絲粉配上木耳絲的脆，雙響口感讓牙口無上刺激 爾後配上一口酸辣交融的湯頭，左擁右抱的忙碌讓人欲罷不能 犇聚寶盆螺絲粉 $295 與$300大關只差5元的牛肉系聚寶盆也不惶多讓 一樣酸辣的湯頭 大大小小的牛肉丸以土石山崩走法磅礡登場 一口咬下犇驣的牛味充溢口間，這是單點火鍋菜盤的水準吧? 牛筋口感偏脆與牛肉麵的軟Q不同，份量不少 味道也還不錯但小女更愛軟Q口感，建議在燉軟些更完美 牛肉片相較下普通了些稍微韌感多點，但依舊比平價小火鍋的牛肉片優秀 【整體來說】 喜愛重口味酸辣的人真的不能錯過小螺波 平價豐富的一碗螺絲粉足以滿足每顆飢餓的胃 在環境、服務上也都享有一定水準 非常推薦喔!

[台南東區]溢湘涺My Huo Go。泰式綠咖哩煲湯/香辣蟹味牛肉香米蓋飯/恐龍美祿。嚐鮮4月菜單新品!

#台南美食 #台南東區 #綠咖哩 #蓋飯 #椒麻 #美祿恐龍 三、四月的我，真的是個認真努力的 #孤獨的潤餅獵人 啊 幾乎每週末都在台南尋找市場內、只從清明節賣到古清明節(三月節、農曆三月三日)的春捲攤們 四月某週六終於使該行程告一段落，決定晚上換點口味，再訪位於東區的「溢香居」(現名：溢湘涺) 以椒麻蓋飯、麻辣豆腐鴨血、麻奶煲湯為招牌 參考文章→ [台南東區]溢湘涺My Huo Go(原：溢香居)招牌麻奶牛肉煲/蒙古牛肉煲/桂花烏龍茶 很剛好，不久前店家更新了菜單，新加四種東南亞風格的湯底 包含我很有興趣的綠咖哩，就決定今晚來嚐鮮吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 「溢湘涺」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：溢湘涺My Huo Go(原：溢香居) (台南市東區東門路二段258號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats訂餐 營業資訊：0909594411 16:00-02:00 餐點介紹：煲湯/飯類/單品/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「溢湘涺」店家外觀 原店名為溢香居，老闆(本人有帥...)則說最近更名為「溢湘涺」，不過店面招牌還沒改 「溢湘涺」內用環境 以黑鐵、明亮的投射燈打造出工業風，搭配大面積的實木和棕色系的隔牆 給人一種溫暖柔和的氛圍，而不是純粹鋼鐵水泥的冰冷 整體氛圍較暗，不過各桌位的桌面都有投射燈直接照射到，還是夠明亮 搭配不少垂吊綠葉植物、落地盆栽，使空間增添綠意生機 室內座位有靠走道的兩人桌，還有適合二到三人的高腳桌位 適合個人、兩人用餐；不適合多人聚餐 溢湘涺 廚房環境 半開放廚房和櫃檯就位在門口處，三鍋大鍋坐落於此，持續小滾加熱中 一鍋原煲湯、一鍋辣煲湯、第三鍋則是滷鴨血豆腐的滷鍋 雖然空氣中飄著滷汁香氣，但走道旁和後方的用餐區均無油煙味、也不會熱 今天下午剛開始營業時我就來了，剛好店內都還沒有什麼人客，老闆還有空閒跟我聊一下天 便有介紹到新的菜單其實前一兩天也才剛上市，希望多徵求人客的意見 煲湯頭的刪去蒙古湯、新增四種東南亞風味湯底「泰式酸辣、泰式椰奶酸辣、綠咖哩、叻沙」 所有湯底也都是老闆自己炒製，可是本間餐廳的精髓所在呢 溢湘涺 製作煲湯過程 每份煲湯的都是像鍋燒麵一樣，一鍋一鍋各自分開加熱 在烹煮煲湯底的過程中，店員會同時現燙肉片，並把肉、菜、豆腐等食材「擺」進碗內 看來老闆非常重視擺盤的美感呢 溢湘涺 專屬餐具 店家特別去訂製的鈦黑餐具，烙印上溢湘涺的logo，看起來質感大大加分 「溢湘涺」泰式綠咖哩雞肉煲 ※辣度：小辣 內容：雞肉6片、板豆腐一大塊、凍豆腐兩塊、豆皮、黃金魚蛋兩顆、高麗菜、青江菜、玉米筍、胡蘿蔔片、木耳絲、秀珍菇、金針菇 綠咖哩是帶一點點黃綠的乳白色煲湯，濃而不油，也幾乎沒有漂浮的油滴 一入口先是綠咖哩中紅蔥頭、香茅、檸檬葉、椰奶等香料的風味，並在吞嚥後才有股辣勁緩緩在喉嚨釋放，不嗆辣、很溫和的刺激 湯中帶很少量且很細的香料細沙，但不會讓人覺得有喉嚨癢等不適感 去骨的雞肉片，比常見火鍋肉片還厚、不容易破碎 沒什麼油脂，口感有點Q 好喝的湯中最適合加入凍豆腐啦!因為凍豆腐可以吸附滿滿滿~的綠咖哩湯 孔洞細又密、質地夠柔軟，用筷子輕輕一夾就能擠出湯汁 每碗煲湯內也都有完整一「大」塊的板豆腐 斷面上的孔洞也能沾附湯汁，硬度很恰好，不會過嫩到容易破碎 重點是，很有飽足感又能補充植物蛋白質，超尬意的啦! 「溢湘涺」香辣蟹味牛肉蓋飯 ※辣度：小辣 內容：香米、牛肉片、溏心蛋、青江菜、牛蒡絲、玉米筍 椒麻蓋飯可以選豬、雞+10、牛+15三種肉類，辣度也能選微、小、中、大辣 老闆自己則推薦「小辣」有足夠辣度提出蟹味和辣椒香氣，又不會太重鹹 滿滿的牛肉片拌入自製香辣蟹味醬。 這個醬是老闆以新加坡國菜之一「辣椒蟹」為原型，以辣椒、蒜頭、紅蔥頭、番茄醬和蟹肉等食材炒製的醬料 有撲鼻辣椒香氣和鮮甜韻，伴隨著緩和的麻和辣感，緩緩優雅地刺激著味蕾；油量剛好，不會讓肉片或米飯上都油光反照，吃起來夠香夠未、不覺得油膩 米飯則是「泰國香米」，略有黏度而保有粒粒分明、有咀嚼口感 泰國香米真的口感跟香氣都厲害! 從店員剛打開電鍋時，那獨特米香早就飄過來迷死人了 「溢湘涺」恐龍美祿 溢湘涺 製作恐龍美祿過程 一整杯冰塊中，倒入用鮮奶沖泡開的美祿牛奶 然後在上層再撒滿美祿粉，每杯恐龍美祿都用到近七大匙的美祿粉! 內用杯也是有刻印文字和logo的特製金屬杯 "Life is short. Drink more." 非常好的貪杯理由呢(笑) 恐龍美祿(美祿恐龍)是馬來西亞、新加坡的一種飲料，就是將沖泡好的美祿牛奶再直接加美祿粉的一種喝法 讓上層美祿粉和下層的美祿鮮奶和冰塊攪拌一番後，再大大吸一口 先是滿滿可可與牛奶的香氣，而後是甜味襲來，不過有冰塊的冰鎮，有稍微減緩甜度，不會一下子就喝膩 上層美祿粉攪進美祿牛奶後變成細小顆粒，而不是細砂感，吸到時比較像是邊喝邊吃到滿滿碎餅乾的感覺 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364584808 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 「溢湘涺」菜單 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

高雄月子餐推薦》四季安馨月子餐。擺盤超美、好吃變化多！

ㄚ兔坐月子的時候是吃四季安馨月子餐～ 每天每餐月子餐都有拍，因為想說難得坐月子一定要紀錄一下（有人跟ㄚ兔一樣嗎？哈哈～～） 四季安馨月子餐採一日六餐：雙主菜、雙副菜、1點心、2水果、3飲品，最大特色就是變化很多！ 不會餐餐都是吃粥、飯，也會出現西式、日式、泰式料理～～ 像是炒飯、焗烤、日式壽司、米粉湯、捲餅、牛肉麵、義大利麵、咖哩飯、龍蝦、粽子都有出現過！ 打破一般人對月子餐很容易吃膩的印象。 更多月子餐內容看這篇：https://rabbitfunaround.com/blog/post/mamacare

老八風江翠店【新北板橋】板橋消夜好所在，適合三五好友暢快聊天喝酒@小女張氏

老八風江翠店一句話：「日式的小巧熱鬧路線，餐點中規中矩」 新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號1樓 電話： 02 8258 2088 小女叱吒東區居酒屋多年，據說板橋三老，老八風、老味噌、老串角 可是當區地頭蛇，老八風光板橋就有江翠與板橋兩間店 居酒屋除了餐要好吃外、裝潢氛圍同等重要，否則哪能稱作居酒屋 就讓小女來品嘗看看究竟如何~ 正港的日本風情一進屋就感受得到，環境氛圍check 打勾勾 清酒瓶、日式小玩物、海報都成功的將氣氛拉滿 空間稍微擁擠，喜歡小巧玲瓏、熱鬧滾滾版本居酒屋的朋友可以選江翠店 聽說板橋店比較大，日式風格也營造得不錯! 江翠店小雖小依舊規劃出包廂區，小型聚會10~15個人都可容納 當日有小型公司在這辦尾牙，雖嬉鬧聲很大，小女聊天聊到要燒聲 但這就是居酒屋的特色風情，想安靜聊心事的千萬別來這 芥末章魚 150 / spporo 生啤 130 正港的芥末味沒有再跟你開玩笑，直衝鼻腔的嗆辣快感讓酒都醒了 像是生醃章魚的手法，章魚本身微微的黏液與軟脆口感作為下酒菜本身很不錯 只是有種微腥味，讓平常愛吃芥末章魚的小女有點排斥 胡麻菠菜捲 100 菠菜新鮮水分充足，不澀不老成 簡單的胡麻醬與柴魚片清心了被生章魚驚嚇的味蕾 雞翅干貝 250/2串 店員推薦的特色餐點，干貝包在雞翅裡真的前所未見 一口咬下汁水四溢出之餘透露出一整顆干貝的鮮甜味 為了干貝的空間所以雞肉只有一點點，且奢侈點一口就可以吃乾抹淨 表現不俗但兩者混搭並沒有迸出新滋味的亮麗感 倒不如分開吃，享受兩種食材獨有的特色 番茄牛肉捲 140/2串 使用薄片牛肉片裹住小番茄就對了 這樣牛肉在口感上才不會過韌難以咀嚼 熟度剛好，當小番茄在口中爆汁時配合著牛肉香氣 滿口濕潤的酸甜中和，不錯 塔香雞肉 160/2串 過多的濃郁烤肉醬壓住份量不多的九層塔香氣， 有點辜負這道菜的特色，使得記憶度降低很多 雞肉本身鰻大塊的，口感熟度都很ok 鹽烤牛小排串 250/2串 不推~牛小排真的很失望 牛肉無彈性肉感還有點韌，價格也很高 這麼經典的居酒屋菜色怎麼會翻車~疑問滿滿~ 烤香菇 100/2串 菇肉厚又水潤，每吃一口嘴裡就是滿滿的香菇湯 且切成1/4大小一口剛剛好 酥炸雞軟骨 130 小女極愛炸雞軟骨，只要到居酒屋必點 老八風的麵衣與味道中規中矩，嘴饞時點上一份也行 但東區大黑居酒屋的極酥脆感還是略勝一籌 鹽烤松阪豬 260 看似焦黃香脆的松阪豬吃起來中規中矩 但松阪豬最特色的彈脆感卻不明顯 賣像和熟度看起來都很ok阿! 奇怪~ 午仔魚一夜乾 360 午仔魚的肉纖維較短，口感細膩是很好的下酒菜 熟度掌握很好，都還帶著水潤的肉汁 而且很大隻，兩個人分食非常足夠 【整體來說】 出了江翠捷運步行約5分內就可抵達老八風，交通非常便利 環境與氛圍屬於純日式的小巧熱鬧路線，很不錯 適合三五好友吵鬧，不適合聊天談心 餐點中規中矩，少數稍有亮點或是翻車 小女真的吃過太多居酒屋，這次餐酒每人約1500元 單價上與東區差不多 綜合評比下不會是小女居酒屋的首選

【台北大安】豆豆里－永康街超人氣韓式料理！豆腐是手工有機的！

【台北大安】永康街超人氣韓式料理！豆腐是手工有機的！

裝潢很有設計，裡面環境也很讚！ 牛肉豆腐鍋（小辣）💰300湯冷麵💰320起司辣炒年糕💰220豆豆招牌奶茶💰180 豆腐鍋表現很棒，豆腐真的很特別，吃起來比較像豆花，很綿很嫩，小辣只有一點點辣而已，不過份量有一點點少，餐點都有附三個小菜，泡菜、醃蘿蔔、辣豆芽菜，表現也都不錯！ 第一次吃冷麵，酸酸甜甜的，麵很Q，前面吃起來還不錯，但是吃到後面會膩，沒辦法自己一個人吃完一份，旁邊還有附一碗牛骨湯搭配起來還不錯！ 炒年糕表現中上，是有辣度的，但是配上起司很剛好，沒有到特別好吃但是也不差 奶茶上層的黑糖炙燒成焦糖，很香，是好喝有特色的奶茶！不知道是不是自己對他期待太高，導致吃完有一點小失望🥲整體來說餐點都是好吃的，但是cp值有點偏低，對我來說吃過一次就好了的那種🌝 -地址：台北市大安區永康街2巷7號營業時間：週一～週日 11:30-20:00（10%服務費） #台北美食#永康街#韓式#豆豆里#台北韓式#豆腐鍋#辣炒年糕#冷麵

【台北美食】士林推薦平價美食|勁庭院麵舘士林店|高CP值半筋半肉牛肉麵|手工刀削麵|近兒童樂園

【台北美食】士林推薦平價美食|高CP值半筋半肉牛肉麵|手工刀削麵|近兒童樂園

這次來吃的勁庭院麵舘士林店，於士林捷運站徒步大約10分鐘，離天文館、科學館教育館、兒童樂園都很近，剛好逛完科博館，看到店外很文青，就走進來吃。 餐廳環境 勁庭院麵舘的內用空間有特別裝潢過，顏色以橘色、白色、綠色為主、擺放的裝飾物具有鄉村居家風格，讓人感覺很溫馨。 勁庭院麵舘的暖心話 座位席也多，內用的話自己找座位即可 有放著許多的調味料，辣椒、醬油、醋等等，種類很多。 菜單 勁庭院麵館的料理分為乾麵、牛肉麵類、湯麵、小菜，點主食也能加價升等套餐，例如點一碗麵就能加價70元，可以加兩份40元的小菜。 直接用手機掃碼點餐，吃飽後再到櫃台結帳，收現金也可以line pay。 https://www.instagram.com/p/Cli3Gqups7s/?utm_source=ig_web_copy_link 至尊牛肉麵(半筋半肉)$299 牛肉湯頭喝起來有點微辣感，卻不會辣到不舒服，牛筋燉的軟爛卻又不會口感全失，牛肉塊有煮透，使用寬麵條，吃起來有Q勁 ⭐️ 升級套餐D（至尊牛肉麵+0）40元小菜一份 燙青菜$40 鮮肉餛飩麵$79 餛飩很好吃，湯頭清淡，喝起來很順口。 蒜泥白肉$80 總結是一家下班後的好選擇，CP值很高，還有組合優惠，讓人吃飽。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍜 勁庭院麵館士林美崙店 ☎️ 02-28349888 📌 台北市士林區美崙街86巷1號 ⏰ 11:00~21:00 #台灣#台灣美食#台北#台北美食 #士林美食 #兒童新樂園 #天文館 #科博館 #牛肉麵#中式料理#蒜泥白肉 #Taiwan #taiwantrip #foodie #taipei #popdaily #popdaily台北#popyummy

台中逢甲｜隱身在巷弄裡的美味．旨味日式料理

🌸台中美食介紹🌸#台中新店#新店#試營運位於台中逢甲巷弄內的旨味日式料理有刺身、壽司、蒸物、丼飯、無菜單料理等多樣化餐點 讓人看得目不轉睛 老闆 麻煩都來一份😍😍😍 － 旨味日式料理店面 旨味日式料理環境 旨味日式料理氣泡水 這次選擇的餐點是1品炸蝦天婦羅$160酒蒸南非鮑魚(特)$320蜜汁鮭魚$140鰻魚蒸飯$150炒牛蒡$80大蒜牛肉湯$90氣泡水一瓶$80私廚料理-限量訂購：青甘燉蘿蔔 真鯛油淋 1品炸蝦天婦羅這份很讓人驚豔，外殼非常鬆軟不厚重 擺涼後依舊輕薄炸蝦十分Q彈又好吃，還有地瓜、玉米筍、杏鮑菇等超豐盛的啦😍😍 酒蒸南非鮑魚南非鮑魚是目前台灣最頂級的因為是活鮑 吃起來不會柴也不會硬甜度、香氣都很迷人 口感嫩嫩的 很值得大家嘗鮮一下❤️ 蜜汁鮭魚是我們都超愛的一款，有時候吃魚類的都會有少許細刺但當天吃完全沒有細刺，外層有蜜汁香 入口也充滿蜜汁香而且蜜汁鮭魚上面還放上了鮭魚卵（好享受😍）一旁還有檸檬可以解膩 真的好好吃 來旨味日式料理必點之一 鰻魚蒸飯喜歡鰻魚的也不能錯過這碗，有海苔片、薑片、哇沙米拌勻後超讚的！米飯粒粒分明 鰻魚色澤好美 入口即化👍 大蒜牛肉湯好鮮甜的大蒜牛肉湯，而且牛肉是一大片！第一次喝這樣的牛肉湯 不會有嗆鼻的大蒜味 口感很溫潤 旨味日式料理私廚料理-限量訂購青甘燉蘿蔔青甘吃起來的口感沒有那麼細緻，蘿蔔燉煮的很入味👍 真鯛油淋魚肉放入嘴裡直接散開，再撒上柚子醬汁 好開胃🤤 旨味日式料理私廚料理 [拿名片預約到旨味日式料理吃生魚片活動]2023/02/01開跑凡是有拿到旨味日式料理的活動名片就可以兌換一盤刺身，一張兌換一盤，可以直接到旨味日式料理店裡免費領取名片，並可直接現場預約或line@ 預約兩種方式，預約2/15試營運後的用餐時間並透過旨味日式料理名片兌換刺身。✅活動日期:2023/02/01起至限量領取完為止!✅領取時間:2023/02/01起下午2點至晚上7點可領取✅領取地點:台中市西屯區福星路511巷1號✅領取品項:生魚片刺身一盤✅領取名片方式:來店領取，來店前可先電話告知旨味日式料理何先生拿名片時間，洽電:0960977527注意事項:一天只開放5組客人!先搶先贏!1、兩種預約方式:現場直接預約或是透過line@ 預約，沒經過預約出示名片也無效。2、名片可以給其他人使用，只認名片和預約紀錄不認人!3、限量是殘酷的!請在02/01活動開始後於下午2點至晚上7點可領取時間前往現場跟老闆領取名片!4、領取當下名片不能直接使用，需預約下次使用，可以現場預約或透過line@ 預約。5、由店家2023年2月15號起試營運時安排到旨味日式料理吃生魚片刺身。6、預約後若無法前往或是要延期，請LINE@告知7、須注意!先搶先贏!2/1開始領取名片當下就可以先選吃生魚片時間!老闆一天只開放5組客人享用!預約用餐兌換生魚片方式:https://lin.ee/Lzys8JU 、旨味日式料理何先生洽電:0960977527 營業地址：台中市西屯區福星路511巷1號營業時間：週一到週日17:00–00:00電話：04 2706 3661#台中美食#台中晚餐#鰻魚飯#鮑魚#鮭魚#逢甲美食#西屯美食#逢甲夜市#台中餐廳#台中日式料理#台中#台中聚餐#聚餐#無菜單#無菜單料理#日式料理#餐廳推薦#生魚片#日式餐廳#popyummy台中#台中必吃#日式#台中宵夜#台中美食地圖#美食#美食推薦 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 一中阿蒝師沙威瑪|50元料多實在 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

🔎 台中西屯│旨味│日式料理

低調奢華的內外裝潢，吧檯座位，試營運期間以單點美食為主軸，千萬別害怕，一定要走進去！老闆主打連年輕人都敢點的價格，堅持買好的食材，保存講究，真的道道都讓人驚艷又美味，是場視覺與味覺的美食饗宴，相信沒多久，這間會超難預約！ 🔻🔻🔻#新店報報營業時間：17:00～00:00電話訂位：0960-977-527地址：台中市西屯區福星路511巷1號👉 附近設有收費停車場ღ 無菜單料理 ღ 炸蓮藕✨ 老闆自己炸的蓮藕，享用餐點前的開胃小點，不油膩亦不重鹹，搭配花生，香脆又涮嘴～ ღ #鰻魚飯✨ 貼心的老闆，還準備壽司米及白米２種基底享用，粒粒分明，醋飯較白米來的風味更加豐富衝擊，吃起來帶有海苔、薑片、芥末及醬油香，多層次風味，搭配來自日本香甜的黑豆，香甜的鰻魚有著肥美油脂，軟嫩且入口即化。 ღ #骰子牛✨ 能直接吃原味，亦可沾醬汁享用，多元配料搭配不同吃法，有老闆炸的蒜片、哇沙米、金桔、青蔥、蘑菇及帶有苦澀感的炸銀杏，不得不說！Choice的軟嫩肉質真的很美味，越嚼越甜，沾著獨門醬汁，果然不辜負期望，純淨的味蕾。 ღ #烤中卷✨ 一旁放有老闆自行醃製的甜金桔，來自基隆的中卷淋上七味粉，口感特別，有脆又有咕溜的膠質感，新鮮肉質帶鮮甜，猶如掉進大海中。 ღ #時令刺身✨ 當季的生魚片最對味；７天熟成的特殊手法，讓新鮮的鯖魚更加美味，香氣豐富且彈牙；來自日本青甘生魚片，飽滿厚實且擁有豐富油脂，不油膩，在嘴裡入口即化的鮮甜，香氣四溢。 ✨ 熟成的竹筴魚似鯖魚，口感Q，與鯖魚大不相同；鮪魚科的正鰹，以稻草薰香過，經過炙燒將皮下組織的油脂逼出來，熟成後的口感豐富，皮帶些韌性，香氣十足。 ღ #魚翅蒸蛋✨ 口感偏熟些的蒸蛋，吃起來同樣不失風味，濃郁的雞湯熬煮脆口的魚翅，如此大片且昂貴，滷過的功夫菜，膠質感豐富，蛋絲滑的口感，搭著軟硬度恰好的秋葵。 ღ #蜜汁鮭魚✨ 醬料先醃，烤至７分熟的新鮮鮭魚口感最佳，香甜入味的醬汁，肉質香且鮮甜，底部鋪有切片的清新小黃瓜，最後放上鮭魚卵點綴。 ღ #時鮮魚握✨ 6款有鯖魚、青甘、鮭魚肚、竹筴魚、南非鲍魚貝柱、竹梭握壽司，特別的是竹梭與上方的檸檬皮一起嚼一嚼，香氣散發後，魚皮和檸檬皮一起吐掉即可，不同的握壽司搭配不同的配料，有薑蔥、鮭魚卵、明太子卵、魚子醬，分別提味～ ღ #鮭魚生魚片✨ 以豐富油脂的鮭魚肚，口感Q且新鮮，香氣十足，搭配鮮甜的背部鮭魚享用，最後在放上鮭魚卵點綴，咬下爆汁後，鹹香味且無腥味，新鮮的一級棒！ ღ 生食級料理✨ 牡丹蝦和北海道干貝皆是生食級，完全不用擔心新鮮問題，Ｑ彈鮮甜的去殼牡丹蝦，還貼心將蝦腸去除乾淨，Ｓ等級的干貝與檸檬交錯，讓酸中吐出鮮甜感，頗大顆的干貝入口即化，運用舌頭輕易化開，鮮甜的無話可說～ ღ #大蒜牛肉湯✨ 暖呼呼來碗熱湯最適合～熬煮湯頭加入清酒在牛肉湯中，較米酒香氣濃郁，分開涮過的牛肉，肉質軟嫩，放有大量的大蒜提味。 ღ #酒蒸南非鮑魚✨ 好大顆的南非鲍魚，先滷在酒蒸，微帶酒香，搭配老闆自行醃製的白蘿蔔花，一旁還有柚香鮪魚日式美乃滋醬，清甜帶Q彈的肉質。 ღ 氣泡水✨ 若前往用餐沒有騎車或開車的旅人，非常建議享用餐點時搭配清酒或梅酒，可以帶出食材的鮮甜，無緣的MS.只能喝喝氣泡水過過乾癮～推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 建議前往享用，可先事電洽訂位。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @旨味日式料理IG：👉 @uucomark✨✨本篇與旨味合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#旨味#日式料理#台中逢甲#逢甲日式#台中日式#西屯日式#逢甲美食#日本懷食料理#台中必吃#逢甲必吃#職人料理#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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好玖不見|祖傳沙茶鍋【桃園市桃園區】玖圍沙茶老火鍋-桃園店|日本和牛|海鮮|麻辣涮涮鍋|人氣排隊美食餐廳

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【新莊美食】鼎鼎香涮涮屋-新莊富國店，傳統台式火鍋店，新鮮活體龍蝦一整缸，冰淇淋飲品綠豆湯無限量供應

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小螺波 xiao luo bo【台北公館】"聚寶盆系列"點下去三宮六院環肥燕瘦在裏頭，享受左擁右抱的一碗江山@小女張氏

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