臺中霧峰一日遊景點推薦｜原流新創聚落．【南島饗宴一日套票-精華懶人包】光復新村旁的原式聚落，在都市也能趣味體驗部落文化！

#是旅遊呦 (●’◡’●)ﾉ•臺中霧峰 【在都市也能體驗部落文化】 說到臺中霧峰熱門的景點，最常聽到也最多人推薦的就是 #921地震教育園區 和 #光復新村 ，但看了知名Youtuber布萊克薛薛分享過的旅遊影片才知道，原來霧峰在近年創立一個很棒的原民藝文園區，就是在光復新村旁的 #原流新創聚落 。 珊米媽媽有著泰雅血統，雖然從小都市生活、偶爾回部落，但一直對自我身份認同跟部落文化有很多興趣，沒想到在都市中也有個這麼特別的原式聚落，於是就在上週末親自安排旅遊體驗。 可能有人會疑惑：「這裡跟光復新村都算文創聚落吧？實際差在哪裡？」，現在由滿懷快樂的體驗心得的我來跟大家說：「原流真的不一樣 你值得走一趟！」 「原流新創聚落」是以臺灣原住民文化為主題所建立的藝文園區，光在門口各個招牌門板上都可以看到不少傳統「原」素，尤其像左圖中的「SILIQ」即泰雅族語中對繡眼畫眉鳥的稱呼，在泰雅文化中SILIQ是可以帶領族人趨吉避凶的「靈鳥」象徵，而鳥上的菱型紋路則象徵「祖靈之眼」，在傳統服裝上都常常看到這個圖紋，身為同族的我來說是倍感熟悉。 (部分資訊參考網路加強正確傳達) 園區早期是眷村建築群，規模不算大但卻用心裝點，在彩紅緞帶、原民音樂、木造原式工藝等種種點綴下更能感受部落氛圍；小溪流有魚群暢遊、蜻蜓在草叢中自由飛揚、樹叢上都可以看到偌大的芒果逐漸轉紅，種種生命力讓原流彷彿活了過來。 介紹活動體驗前想先分享一下什麼是原流-Llyung~ 【關於原流-Llyung】 Llyung 即泰雅族語「河流」之意。 泰雅族人將河流(Llyung)視為重要樞紐，流域成為各部落領域&獵場的天然界線、河中魚群生物成為族人們食物來源、沿途地域種植的農作物也備受滋養！「大魚捕小魚養」、「與大自然共享資源」、「河流生態不破壞」，老祖先傳授的惜福觀念，致使部落生態文化與河流(Llyung)一樣生生不息。 原流新創聚落承襲「永續共享」以及「文化傳承」等祖先智慧，以大安溪、濁水溪...等中部四大流域族群攜手合作，結合經濟觀光產業創立出一個文化與娛樂雙雙兼顧的原式聚落。 原先以泰雅族為主創作跟傳統文化推廣，陸續也有布農、卑南、排灣還有賽德克等族群團隊加入，讓原流新創聚落成為原民文化重要集散地，都市朋友在這裡可以趣味體驗原民文化、原民同胞也能在這感受到回家的氛圍！ (部分資訊參考官網加強正確傳達) 馬上來跟大家分享週末到聚落體驗的充實行程～ 本次預約了園區的南島饗宴－一日套票體驗，套票的好處就是主辦方幫你把一整天的活動行程安排妥當，包含手作體驗、午餐、甜點、紀念品等等。部分順序為了統整而些微調動，實際體驗流程請以主辦方告知為準！ 【行前-領取原流體驗護照】 開始體驗前會先加入原流的官方LINE並領取原流體驗護照，護照內容包含了園區地圖與店家簡介。 每到一個店家體驗完成，就會在相對應的頁面蓋章證明已到此體驗過，最後也能帶回家做紀念。 【行程1-特色飲食手作】 1.搗小米體驗 麻糬在很多部落、族群都可看見，我回部落最常看到的是以糯米為主體，搗成麻糬後搭配炸魚、醃肉等鹹食，姨婆舅婆們也會拿蜂蜜出來讓我們配著吃，鹹甜兩種都很美味，通常在特別節日活動上會出現，之前在阿姨回娘家的日子前天夜晚跟部落的媽媽婦女們一起準備這些食物。 這應該是我第一次體驗搗小米麻糬，麻糬多了小米的搭配，口感多了顆粒Q彈感，當天是裹上常見的花生糖粉，一口一個真的越嚼越香~~ 位置：A5原民見學勞動合作社店家類型：泰雅文創選物、深度旅遊體驗、泰雅服裝租借 2.發酵體驗 當天看到發酵體驗是醃肉我跟阿姨眼睛立馬一亮，與我們同天體驗的家庭都很疑惑這到底是什麼，看起來就是生肉怎麼吃，但在我們泰雅族的眼中是必不可少的美食阿~~ 醃肉是泰雅族特色美食，早期沒有冰箱，族人就以鹽巴醃製的方式來將豬肉發酵保存食用，當天老師教我們做的是小米醃豬肉，但我跟部落親戚學做的是使用蓬萊米，而且醃肉的方式或天數都稍有不同，可見就算同一族但各部落之間都還是有獨特的做法。 醃肉用的豬肉、玻璃罐、米粒都需要經過處理，才會完整發酵讓豬肉成為可食用，不過很多非泰雅族的朋友多少都會抱持「可否食用」的疑惑，老師也很貼心的教大家一些醃肉料理，用另一種方式品嚐醃肉、愛上醃肉。 老師做了一道超美味"酸肉白菜鍋"，醃肉本身的酸鹹與高麗菜的清甜相互搭配、薑片去腥提鮮，其他家庭原本說做好的醃肉要留給敢吃的我們，後來被這一鍋的美味征服，都說要帶回家料理吃掉~ 位置：A1答母森林發酵工坊店家類型：販售發酵飲、貝果甜點、泰雅醃肉、小米微酵果酥 【行程2-傳統文化體驗】 1.射箭體驗 獵人文化必不可少的就是射箭，早期都是靠族人智慧去與大自然資源來製作出天然獵捕工具，像是弓箭、陷阱夾、獵刀等。 雖說「工欲善其事，必先利其器」，但再好的工具也要懂使用的人才能發揮它的效用，撒立鐵夫木工坊的老闆手把手教大家弓箭的拿法、瞄準角度、站姿等等技巧；我們這些業餘的光固定標靶都很難射中，更何況以前的族人可是邊追捕邊瞄準正在移動的獵物，果然隔行如隔山、術業有專攻，聽從經驗老道的老闆教學準沒錯~ 位置：撒力鐵夫木工坊店家類型：木工職人、獵人射箭&直立鞦韆體驗 2.編織體驗 珊米的小阿姨在部落藝文工坊工作，之前就看過阿姨家有織布機還有布料，以前就覺得傳統服裝的布料圖紋很漂亮，對於原民編織藝術非常欣賞；聚落中有一位賽德克族國寶級編織工藝的老師-余美玲，帶大家體驗編織相關的手作，這也是我行前很期待的一項體驗課程。 比較可惜的是並非實際織布體驗，而是使用編織的布料來做賽德克族靈鳥小手作，看似簡單但其實在綁線、定位還有眼嘴腳點綴都是一項技巧，很多都是依靠老師的幫忙才能完成；線料、眼珠、腳的材料都可以選擇自己喜歡的顏色，每個人的靈鳥都獨一無二！ 位置：A3余美玲店家類型：賽德克文創服裝、包包飾品、編織手作選物 【行程3-南島風味饗宴】 1.原民風味餐 大家一進到餐廳看到桌上的風味餐都驚呼連連，被餐點豐盛度跟擺盤都驚艷到，餐點出自聚落的部落風味餐廳－南島媽媽的「排灣阿拜套餐」。 Avai(阿拜)類似臺灣端午節經典美食－肉粽，主要以糯米、小米和豬肉為食材，外層包上可食用的假酸漿葉後再用月桃葉完美包裹蒸煮；另外常被比較的是Cinavu(吉拿富)，料理方式大同小異只在口感上有些區別；之前看知名Youtuber布萊克薛薛分享過關於阿拜的料裡影片(點擊觀看)，影片中也有說Avai(阿拜)在各部落可能唸法跟製作步驟都會些許差異。 除了主食Avai(阿拜)，套餐裡還有客家特色的炸婆菜(口感類似蔬菜天婦羅)、清甜的蘿蔔玉米排骨湯、還有各式蔬果、自釀小甜點、小菜等...非常豐富且營養均衡；店家也有分享料裡創作契機-老闆娘為照顧曾經罹癌的丈夫而製作少油少鹽的健康餐點，不僅吃到美味、也能品出闆娘的用心、關愛與溫度。 位置：C1南島媽媽店家類型：部落風味餐廳 2.義式冰淇淋 炎炎夏日怎麼能少了消暑聖品~~原流懂你的熱，在午後安排了一場飛鼠不飛義式冰淇淋盛宴！ 店家主打天然色素與風味的義式冰淇淋，約10種口味各各色彩繽紛，像是芒果鮮黃、桑葚紫紅、西瓜牛奶淡粉紅，最特別的就屬這三款：淡綠色的刺蔥鳥不踏(檸檬香草口味)、奶白色的馬告香草(山胡椒香草口味)以及寶寶藍的臺東藍(蝶豆花海鹽口味) 刺蔥跟馬告算是蠻流行的原民辛香料，比較常在鹹食湯飲中看見它們的蹤跡，第一次看過加入冰品，店家非常大方提供試吃，當天品嚐了馬告香草覺得意外地搭，馬告香氣強烈，但在尾韻緩緩帶出香草與奶香濃郁氣息，另外也試吃芒果冰淇淋，能感受到真實水果酸甜而非科技加工的假香味。 旅遊套票提供義式冰淇淋乙球，可以任選一種喜歡的口味，店裡也有提供漂亮的內用區可以愜意享受冰品的沁涼香甜~~ 位置：A2飛鼠不飛店家類型：義式冰淇淋、咖啡飲品 【行程4-人氣打卡景點】 1.壁畫彩繪 位置：布農藝右側牆面非套票行程者亦可拍攝參觀 2.手工鞦韆 位置：南島媽媽餐廳前方建議詢問園區人員後再體驗以免發生意外 【行程5-精美闖關禮品】 以下三間店家，只要完成指定的闖關小任務就可以獲得精美小禮品~~ 1.原流選物店 原流新創聚落主要的文創選物店，販售各式族群的藝文商品，像是泰雅族圖騰編織包、排灣族琉璃珠項鍊、還有各式手環、衣服、相機背帶等各式商品，也有一些獨立原式品牌會在這裡設寄賣區。 本店安排在行程最末，讓大家可以玩完後來選物挑些喜歡的紀念品，只要在Google給與五星好評，即贈送「月桃葉編織杯墊」乙份，相當有紀念價值。 2.萊恩寵物手作零食 毛小孩家庭也很歡迎來原流新創聚落，在園區內可以跑跑跳跳、還可以到萊恩手工寵物零食購買小玩具、天然原型手作零食（鴨脖氣管、牛肉凍乾、雞肉薯片等），店裡還有提供試吃區，毛小孩吃著喜歡再購買！ 當天店家提供闖關活動，只要簡單完成就免費贈送「手工零食 」乙包，因為無油無鹽非常天然，不用擔心造成毛小孩身體負擔。 3.陶器阿丹工作室 榮獲2023臺中市十大伴手禮之一的領頭羊，就是出自陶器阿丹工作室，工作室經營者－何丹秀麗是來自卑南族的陶器藝術家。 何丹秀麗將部落傳統元素以及自身對卑南的情感寄託在陶藝創作之中，耗時雕刻與顧火柴燒才能創作出獨一無二的作品，其中最知名的領頭羊即象徵「羊」眉吐氣的好運代表，約一個手掌大小精緻可愛，做為送禮相當適宜。當天只要參觀完工作室、認識陶藝師的創作理念與工法小故事，就會贈送冰涼解渴的「冷泡茶」乙瓶。 整個套票體驗真的相當充實，不僅吃好喝好、還帶了不少紀念禮物回家，很多店都會販售文創小物也可以在旅遊行程結束後自行參觀選購，最重要的就是可以從趣味體驗中了解原住民特色文化。 其中最讓我印象深刻的是在泰雅醃肉過程中，我跟老師相互討論各自部落醃肉的作法，老師不會糾正我們部落的做法，而是表現出「哇！原來你們是這樣的方式」，讓我回想起布萊克薛薛的阿拜的料裡影片也有說道：「雖同是排灣族，但阿拜可能會在各部落有不同料理步驟」~ 在原流新創聚落讓我再次感受到原住民的多元包容與部落間相互尊重交流的情感！ 🔍聚落園區相關事宜 【套票體驗資訊】 【聚落營業資訊】 停靠公車：17、50、59(延)、107(延)、151、200(中興幹線)、6286)經霧峰)、6742(A經南投高中)、6871、6899、黃7小黃公車/參考自網路交通資訊。 #原流新創聚落評價 #原流新創聚落好玩嗎 #台中部落體驗推薦 #台中部落旅遊分享 #部落體驗遊記 #部落體驗一日遊 #部落深度旅遊分享 #原住民文化體驗分享 #原住民獵人文化分享 #原住民生活體驗分享 #原住民美食體驗分享 #原住民伴手禮推薦 #原住民族主題園區 #光復新村美食推薦 

【肉多多】石頭火鍋這裡吃｜自助蔬菜吧和飲料霜淇淋吃到飽｜台北 台北火車站

【肉多多】台式風味鍋｜自助蔬菜吧和飲料霜淇淋吃到飽｜台北 西門站

#與肉多多的初次相遇 今天來到台北走走，晚餐就選在重慶南路上的「肉多多 台北重慶南店」！才一陣子不見，沒想到「肉多多」已經大變身，粉紅色的外觀非常搶眼，遠遠的就能看見。 ✔️爆炒招牌石頭湯✔️客家酸菜湯✔️活力梅花豬✔️美國培根牛 ▲爆炒石頭湯鍋底湯頭來到肉多多這裡的最大特點之一就是可以吃到有爆炒過的石頭湯，湯體會比一般湯還來得香喔！上桌時店員會幫忙爆炒湯底，加入蒜頭、洋蔥、蔥花、魷魚、番茄、肉類，真的是香味撲鼻，最後再加滿柴魚高湯，不論是涮肉還是煮蔬菜都很百搭。 ▲石頭湯內含的肉品我們選擇＂活力梅花豬＂，店員在炒鍋的時候，會將肉炒至半熟狀態，這樣能激發出更多香氣，肉質也不會太老。 ▲客家酸菜鍋酸菜搭配濃郁湯頭烹煮而成，但這次吃起來覺得味道不夠酸，喝起來的口感比較嗆辣，整鍋的氣味更像青花椒。 ▲除了蔬菜和配料，麵類也是無限供應，常配火鍋吃的蒸煮麵、王子麵等一應俱全，想吃幾包就吃幾包！ ▲梅花豬肉質很軟、鮮嫩多汁沒有豬腥味。 ▲油花均勻的美國培根牛，油脂感較多但不是很油膩的口感，而是讓肉吃起來更為有口感、香氣。.我們在十幾種湯底裡選了爆炒招牌石頭湯和客家酸菜湯，豬肉和牛肉各選一盤，除此之外這裡還有自助式的蔬菜、火鍋料、飲料和冰淇淋無限享用，和各大火鍋店大同小異，比較特別的就是他們的石頭湯，點這款湯底會額外多附豬和牛肉兩種肉品二選一，CP值很高！.營業時間｜週一～週五 11:30～15:30；17:30～22:30 週六～週日 11:00～22:30地址｜台北市中正區重慶南路一段58號3樓 . 上一篇👇🏻:

【台中美食】越滿樓 | 隱身南屯住宅區越式河粉，清甜豬大骨熬湯最對味，老闆改良特製酸辣湯頭濃厚有層次大力推推一定要點起來

位在南屯住宅區的越滿樓，相當低調隱密，蘇菲可是靠著高評價4.6顆星的google評論聞香而來，一直都超愛越南及東南亞料理的蘇菲超愛檸檬及香茅入菜的河粉，吃起來清爽口味層次卻很豐富，這次找到這家老闆據說曾在越南久居工作，因為太愛越南菜，直接當地拜師學藝再回來台灣開業，當然道地有水準啦!!今天蘇菲就來帶大家開箱品嘗老闆手藝囉~ - ✅南屯人氣改良版越式創意料理 ✅在地人才知道的隱藏版美食 ✅主打健康清爽顛覆異國料理重口味 - ⚠️附近為住宅區，無特約停車 ⚠️可加價加麵，不收服務費 越滿樓-外觀、用餐環境 餐廳真的超低調，連招牌也不大，不認真看以為是一般大樓門口~沒有特約停車，附近蠻多停車格可以停，還行 餐廳主要是一樓平面，用餐位子還算不少~ 乾淨明亮，大量的木質桌椅都相當有份量。看得出老闆很愛原木的家具，濃濃中國風情，典雅簡單 - 餐廳剛好在轉角大面落地窗讓光線透進來採光很不錯，整體用餐環境舒適乾淨，而且也完全沒有餐廳廚房的油煙味，廁所也相當乾淨唷~ - - 👉菜單 菜單很簡單，賣的就是河粉、米線以及各式越南小點當然要吃炒飯也有，價格通通不會超過300元 配上圖文並茂的照片，讓大家知道內容物大改長得怎樣，也算貼心~ 經典的越南點心，必吃啦~ - 羅望子也是東南亞蠻常見的飲品，沒喝過可以點來試看看唷~ 蘇菲那天突然很想吃東南亞料理，恰恰在google地圖上看到這家越南料理，評價高分河粉看起來也很讚，就進去吃看看囉~等等蘇菲幫大家開箱兩種湯頭~~出發~ 👉現沖生牛肉酸辣河粉 酸辣湯頭超開胃，一上桌除了色澤鮮艷香氣撲鼻，牛肉粉粉嫩嫩半熟的口感滑順又鮮嫩 登登~~麵條是這種河粉，比較軟一點很好吸附湯汁但不是屬於很Q彈的口感唷~ 牛肉嫩嫩的~~很讚 湯麵會附簡單的檸檬片給妳淋在湯裡，還有老闆醃漬藕片，清爽解膩 👉鮮嫩雞肉大骨湯米線 清爽型的湯頭，用豬大骨熬煮湯頭，淡淡的豬油香氣搭配九層塔及香茅的清香，整體吃起來相當清爽 - 嫩雞肉塊分量給不少，而且很嫩唷~~ 雞肉是塊狀吃起來很有口感，米線是細細的唷~ 湯頭清爽很不錯~ 配色超美的吧~~都會附醃漬小菜，湯頭都很不錯~ 👉薑黃豬肉煎餅 其實算改良版越南街邊小吃，很像春捲的感覺不過他是用薑黃煎蛋片包裹起來 裡面還有烤過的豬肉塊，內餡很像越南法國麵包內餡，清爽好吃 可以沾一下酸甜醬增添風味，清爽的小點心吃起來沒負擔也很適合夏天~~ 放在美生菜上面也比較不會鬆散開~ 👉餐後記 喜歡越式河粉的一定要過來👋，之前假日手機滑滑滑到一家在住宅區的越南料理 #越滿樓 老闆因為太愛越南美食曾經旅居一陣子，在當地學習料理把越南菜原汁原味打包台回台灣與大家分享，河粉是傳統的越南麵食，以大量蔬果與特製秘醬製作酸辣及大骨兩種湯頭，濃厚或清爽一次滿足，檸檬真的是靈魂，享用前擠上一些瞬間提升層次，清爽無負擔，薑黃煎餅也是道地國民美食，不過老闆創意改良餅皮，清爽不油膩，裡面夾著爆炒超香的豬肉條搭配清爽生菜條，清脆爽口配著酸甜醬很讚😎 越滿樓-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區文心南二路481號 🈺11:00:14:00；17:00~20:30；(周一公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中旅遊#台中越南料理#越南料理#越式料理#台中南屯#南屯區#南屯美食#河粉#米線#越南河粉#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#vietnamesefood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C2zXxFMxv35/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

☾.‎˖新北三重｜覓牛麵舖

✐ 牛三寶麵(番茄) $230 ✐ 蔥鹽雞腿湯麵 $120 ✐ 招牌牛肉湯(紅燒) $120 ✐ 鴨賞 $40 ✐ 小黃瓜 $40 ✐ 泡菜 $40 / 喜歡牛肉麵的你們 趕快看過來～ 他們家的招牌是牛肉麵,湯頭可以選擇要紅燒/清燉/番茄 我牛三寶就是選番茄湯底～ 喝起來微酸還蠻清爽的！ 麵條是寬扁麵,跟番茄牛肉麵蠻搭的 牛肉、牛肚、牛筋份量也給蠻多的～～ 牛肚口感脆脆的有嚼勁 會越吃越涮嘴🤤 另外一碗也是店家推薦給我的招牌-蔥鹽雞腿麵 湯底用蔬菜下去熬煮 蔥鹽給的很多ㄟ！😻 是這碗的精髓～～～ 雞腿肉大大一塊,吃下來好飽好滿足 肉質很嫩～ 完全不柴 紅燒牛肉湯比較重口濃郁～ 牛肉的筋肉比例我覺得蠻剛好的 湯帶有點辣度,喝起來更過癮🔥 冰箱內的小菜選擇性也蠻多的 都還不錯吃～ 小黃瓜冰冰脆脆的好讚！ 這家分享給喜歡牛肉麵的你們✨ 喜歡記得先收藏起來呦 - 🚩：新北市三重區龍門路212號 ⏰：Ｗ 一~日 11:00～14:30 / 16:30～21:00（二公休） 📞：02-29762031 🆔：@meetniumianpu ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ新北 - #新北 #新北美食 #新北餐廳 #小吃店 #新北小吃 #三重美食 #三重小吃 #新北三重 #三重龍門路 #三重牛肉麵 #龍門路小吃 #龍門路美食 #三重龍門路小吃 #牛肉麵 #新北牛肉麵 #招牌牛肉麵 #蔥鹽雞腿飯 #覓牛麵舖 

【新北蘆洲】汆牛 溫體牛肉火鍋｜嚴選台南溫體牛 新鮮直送  精燉蔬菜牛骨高湯超好喝 老饕必吃 

#新北市蘆洲必吃餐廳 #汆牛溫體牛肉火鍋正逢換季的季節，想要來一頓熱熱的鍋物暖暖身子，大家一定不要錯過這間新北蘆洲首間溫體牛肉火鍋！店家選用每日高品質的台南本土溫體牛肉，每日北上直送～也有不要忘記以牛肉為主的副主廚的爆汗熱炒也是我極力大推薦豐富的餐點請繼續往下看吧～店內簡約明亮乾淨，酌料區 有調味醬料／飲料機／自挖冰淇淋／飲料冰箱非常適合家族聚餐／同事聚餐或是小倆口雙人共食一鍋除了四人座位也有圓桌，八人座都很合適喔今天難得來一趟蘆洲，我們點了雙人套餐加熱炒料理很豐盛！精燉蔬菜牛肉湯／本土溫體牛肉盤兩盤綜合蔬菜盤／丸餃拼盤炒類４選１：香根／蔥爆／酸菜／宮保副食４選２：白飯／冬粉／烏龍麵／雞蛋副主廚的爆汗熱炒我們點了「香根炒牛肉豆干」另外也點了「塔香炒蛤蜊」精燉蔬菜牛肉湯內白蘿蔔/番茄/凍豆腐/高麗菜/金針菇店家還放入少量牛雜於湯底，更濃郁的牛肉湯，湯底超好喝自然回甘～蔬菜盤及丸餃的種類豐富，蔬菜及丸餃的新鮮度很好，加上原本牛肉湯底也有蔬菜店家很用心將部分蔬菜放入湯內快速加熱，上桌沒多久就可以先喝熱熱牛肉湯～來涮涮「溫體牛肉片」吧～ 看看這兩盤本土溫體牛 熱質紅潤 肥肉比例適中店家建夾起一片放入滾燙高湯約3秒即可取出食用粉嫩嫩的溫體牛肉，口感入口輕輕咀嚼即化口牛肉甜味真的無語形容，真的要吃過才知道！「香根炒牛肉豆干」沙茶香味，水蓮菜及豆干片，爆炒提味，牛肉片佐豆干真的超推薦～「塔香炒蛤蜊」顆顆飽滿的 蛤蜊配上九層塔，爆炒鹹香， ，又香又好吃，一口接著一口！我跟L哥吃完後真的無敵飽足~雙人套餐提供的餐點是能吃飽的~吃到尾聲時看到店內客滿，店內也排了幾組客人可想而知大家知道新店的厲害了吧～新北蘆洲朋友們吃過了嗎?趕快手刀訂位吧！ 【汆牛 溫體牛肉火鍋】 地址：新北市蘆洲區長樂路38號 聯絡電話：02-8286-0002 營業時間： 11：00～15：00 / 最後入場14：00 17：00～22：00 / 最後入場21：00 ( 禮拜二公休 ) 線上訂位 粉絲專頁 IG 官方Line帳號 #新北 #蘆洲 #台南 #溫體牛 #火鍋 #牛體牛火鍋 #直送 #精燉#新店報報 #餐廳 

[台南中西區]ココカラCocokara CAFÉ&スープカレ。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅

[台南中西區]ココカラCocokara湯咖哩專賣店。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅 

#台南美食 #台南餐廳 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩 #湯咖哩 #可樂餅 #漢堡排 #肉丸 好久沒去台南吃美食囉 不久我肯定，之後又要為了找春捲而很常跑啦 有位咖哩控友人因為已經把嘉義的咖哩都吃遍了，於是只好向鄰居縣市進攻啦 於是在Google map上找一間在台南有特色的咖哩，也是北海道札幌的特色「湯咖哩」試試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 「ココカラCocokara」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ココカラCocokara CAFÉ&湯咖哩(台南市中西區民權路二段61號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0900000599 週二至日11:00-14:30 17:30–21:00；週一休 餐點介紹：主餐/單品/飲品/商業午餐；參考FB粉絲專頁菜單 ※低消NT 120/人(幼兒園以下孩童免) ----------------------------------------------------------------------- 「ココカラCocokara」店家外觀 是在2014年3月開幕，至今原來已經是即將邁入10年的老店了呀 湯咖哩(スープカレー/soup curry)是源自於日本北海道的一種，於1990年代中期和2000年代盛行。 由於使用大量水或高湯且沒有使用麵粉增稠，因此不是醬或糊狀，而是呈水漾或稀羹的質地。 對於湯咖哩目前無明確定義(就是湯湯水水的咖哩!)，因此各家都會有各自的香料配方或濃稠度。 但最常見的吃法就是搭配肉類和塊狀或切片蔬菜(馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、青椒等)，比較不會單純吃湯咖哩配飯 「ココカラCocokara」菜單 ▲主餐就是一份湯咖哩和一份白飯 除了選肉類主食以外，還能選擇湯咖哩的「辣度(10階)」和「濃度(正常或加濃)」 原本想說辣度分到十階那麼細，友人與我原本想說那應該可以嘗試到第4或第5階吧? 點餐時卻被店員勸退，她強調「第3階就是麻辣鍋中辣、第4階就已經是到大辣了喔!」於是倆人各自都退兩大步到聽起來很弱的第2階(普通小辣)、第3階(中辣) 望向那高攀不上的第六階以上段位，很納悶這麼辣的咖哩，吃起來真的會有咖哩味嗎? 一般咖哩飯有分拌和不拌兩派吃法；而湯咖哩則是分氣質型、機能型、普通型和大膽型四種! 不妨可以在細看內容前先自我評估看看自己會是什麼類型的湯咖哩食客? 這次用餐過程我是混和氣質型和普通型的，不過用餐後的個人心得是：氣質型(把飯加在湯咖哩中)會比普通型(把湯咖哩加在飯中)更適合，可以吃的到比較多比例的湯咖哩 「ココカラCocokara」日式手工漢堡排肉野菜 內容：日式手工漢堡排肉、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 飯看起來不會很多，還蓬蓬鬆鬆的，大概是普通飯碗、而且沒有用飯匙壓過的份量 湯咖哩(辣度：3)口感濃厚且無細沙感，一入口就是辣椒香和辣勁，而後才有淡淡的咖哩香氣隱隱浮現；對我來說太辣，感覺必較像是在享受辣勁，而不是品嚐咖哩香味 日式手工漢堡排肉是牛豬以7:3比例混合，目測約是8盎司(純猜測)很濕軟，用餐具能毫不費力就切開 一入口的確就有牛肉香氣浮現，但又不像純牛肉漢堡排有那麼濃郁肉香 講明白點，就是被那三成豬肉給稀釋掉啦 日式手工漢堡排肉 幾乎沒有筋肉、挾帶少量軟嫩的肥肉，整體很濕糊，沒有明顯絞肉顆粒感 「ココカラCocokara」手工綜合肉丸野菜 內容：純豬肉丸3顆、韭菜豬肉丸3顆、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 除了花椰菜和墊底的高麗菜葉是清燙或煮熟的，其他切片的蔬菜都是直接油炸，使之泡在湯咖哩中也不會那麼快吸收湯汁而變軟，也能保持鮮豔的顏色 墊底的高麗菜葉有切，但還是有幾片比較大，要分兩、三口才能吃掉，這時要特別小心避免湯汁噴濺(我當天就是用叉子插高麗菜葉沒插好，高麗菜葉就掉下來，沾附在上面的咖哩湯水噴的衣服都是) 湯咖哩(辣度：2)看起來跟友人的漢堡排湯咖哩(辣度：3)無異，色澤或是少少的紅辣油看起來都差不多 但兩者味道的確有明顯不同，辣度2的湯咖哩能馬上嚐到咖哩味，辣勁是在尾韻才緩緩釋出，相對溫和 咖哩香氣濃但風味無特別之處 米飯鬆軟帶有濕氣，裡外都熟透，對於喜歡飯要粒粒分明的我來說就普普通通 將飯放到湯咖哩(氣質型吃法)比把湯咖哩淋到飯上(普通型吃法)可以一口嚐到更多的湯汁，我覺得會更有味 手工綜合肉丸分別是純豬肉丸和韭菜豬肉丸 純豬肉丸就很像貢丸，但又不到新竹貢丸那樣扎實有彈性，肉味也不夠明顯鮮美，比較普通(題外話：新竹貢丸真的比其他貢丸好吃!)； 韭菜豬肉丸則就像是韭菜水餃肉餡的滋味，口感跟純豬肉丸差不多，但多了滿滿韭菜的香氣 「ココカラCocokara」韭菜豬肉丸 這次用餐我最喜歡的就是韭菜豬肉丸，是唯一會懷念的味道 「ココカラCocokara」可樂餅 麵衣薄而酥脆細緻，沒有逼油徹底到乾乾爽爽，但麵衣殘留的些微油量不至於讓人覺得油膩 雪白的起司餡不是像起司條是用高純度的起司，而是起司加馬鈴薯混合的，因此起司鹹香味淡薄、也不會牽絲；口感軟綿濕濡，就像以前國小營養午餐偶爾吃到的可樂餅，但沒有那麼甜也沒有玉米粒；南瓜可麗餅則就是很純、很天然不膩的南瓜甜味，鬆綿有適量濕氣，比起司口味更有味和好吃 兩者都是好吃但無什麼太特別的地方，就是現點現炸就有合格分數起跳 老實說，這樣一碗有肉有菜的湯咖哩和一碗白飯的組合，實在很像三X那類型的台灣個人小火鍋，在台灣的火鍋店也常有咖哩湯底的選項 至於把飯浸在湯咖哩這樣一口有飯有湯的湯泡飯吃法，在我還不知道什麼是日式湯泡飯的童年時期，就突發奇想到把湯加到米飯攪著吃了(這吃法大概僅過了幾個月就被父母強制阻止，說會吞太快、沒有把飯嚼爛) 綜合以上，可能就是生活在的台灣和日本的飲食早有諸多相互影響和雷同之處 因此對於這個冠上「起源於北海道」光環的湯咖哩，我反而有種「一切就在預料內」的不驚喜感 加上我對咖哩的通俗印象或期許的風味口感，就是要當個稱職的澱粉殺手，香氣夠濃郁、質地夠厚實，才會促使人想馬上舀飯、配餅或吃下其他米麵食物 總結論就是，不論是日式、南洋、印度或台式...等各種風味，我都會比較喜歡質地是濃稠的咖哩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

【台北】中山站美食｜新丼 超狂濃郁起司瀑布丼飯 起司控必吃！ 高CP值台北日式丼飯 

中山站最厲害的丼飯你吃過了嗎？他們家的超狂濃郁起司瀑布丼飯簡直是讓人上癮！一口咬下去，就像是進入了起司的瀑布仙境，濃郁到不行。而且最重要的是，他們無限續的味噌湯，真的是超飽的感覺！更厲害的是，價格超親民，而且不收服務費，整個很可以啊！店內有多達20幾種丼飯可以選擇，每一款都讓人垂涎三尺，貝ㄦ已經來吃好幾次了，每次都因為高CP值再度著迷，超讚的啦！ 新丼 長安本店 🏠地址： 台北市大同區長安西路66號1F ☎️電話： 02-25559292 ⏰營業時間：11:30–21:00(下午不休息) 偌大的招牌遠遠就能看見，新丼位在長安西路上，距離中山捷運站非常近，走路只要5分鐘就道，附近也有停車場，交通上都能說是十分便利！ 店面空間是長方形，乾淨明亮，座位不算多但也不擁擠！ 座位多是雙人座或四人座，到了用餐時間一定會客滿！但翻桌率很快，所以只要稍微等一下就好囉~ 店內有自助式熱麥茶，最近天冷，來上一杯熱呼呼的麥茶非常舒服~ 味噌湯是可以免費續的喔~最喜歡吃日式丼飯配味噌湯！湯裡面料很多，豆腐、海帶芽等，我一個人可以喝上好幾碗~ 新丼 完整菜單 新丼在台北市這價格算是cp值蠻高的，單點價格大多不超過200，加套餐也都再250上下，我很推薦大家點套餐，還可以選兩個小食，超推可樂餅！！點套餐真的可以一餐底兩餐喔~份量非常多！ 美式新丼 起司控必點這款！！看看這滿滿整碗的起司，有夠迷人~吃起來好像在吃pizza！焗烤起司配上牛肉真的非常搭，熱呼呼的起司濃郁爽口不油膩，每一口都好幸福~ 看看這牽絲的起司瀑布！真的超誘人~再把中間的生蛋一起拌入，美味加倍！ 我點套餐，選了兩樣小食，分別是泡菜看起司可樂餅，起司加泡菜真的絕配，解膩又開胃~ 起司可樂餅的起司味比較沒有那麼重，但外酥內軟還是好吃~ 親子丼 好久沒有吃親子丼，軟嫩的雞肉搭配鮮嫩的的華蛋，每一口都好吃，而且親子丼的雞肉份量超多，吃起來非常軟嫩~ 搭配的小食是溫泉蛋和咖哩可樂餅！ 我非常喜歡這個咖哩可樂餅，咖哩味香濃，熱熱吃很美味喔~ 炸豬排 最後再點個炸豬排，這樣就可以每一種肉都吃到！炸豬排非常酥脆，皮脆肉嫩又厚，兩個人分食剛剛好~ 愛吃日式丼飯的你如果還沒吃過新丼，就別說你愛吃丼飯！新丼CP值超高，份量都滿多的，建議大家一定要點套餐，因為小食真的很好吃，加套餐很划算！分享給大家~~

職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

Yo！跟著Karen吃「動力炒飯」南投草屯大份量美食 必吃被炒飯耽誤的水煮牛肉麵

撰文編輯/Karen W. 南投！美食推薦！ 南投好吃 必吃水煮牛肉！ 南投人的熱情真的是令人印象深刻～ 南投超高CP值的川味水煮料理 動力炒飯-川味水煮牛 位於南投草屯的敦和路上，旁邊就是草屯敦和停車場。 確切位置在敦和路跟中山街交叉口，南投的朋友對這裡應該都不陌生，因為就是草屯最熱鬧的地方，交通上很方便，而且位置也很好找！ - 他們家的招牌蠻明顯的，環境也是乾淨寬闊，內用區我覺得很舒適，不管是內用或外帶都可以直接劃單做點餐。 動力炒飯-川味水煮牛 菜單 他們家的菜色非常的多，基本上分為四大項：炒飯類、炒麵類還有單點熱炒菜、湯類 價位的部分也很親民，份量十足，基本上可以想作是附近的熱炒店那種概念！ 我們這一次點了一桌菜，基本上都沒有雷，但先說口味真的很個人，所以好不好吃大家也可以自己去試試看。 🔹川味水煮牛肉麵 130.- 本次最推薦的就是川味水煮牛肉麵，湯頭真的非常非常的香，是那種紅油的香，光是那香氣就讓人想流口水🤤 然後整個口味上是小麻中辣，辣度可以調整，但是如果平常有在吃辣的朋友推薦中辣真的很可以。 搭配上裡面的酸豇豆，微微的酸讓湯頭顯得更鮮甜，裡面除了青菜、牛肉跟麵還有非常多的豆芽，重點是還有煮的非常入味鴨血，這碗麵真的cp值非常高～ 🔹蛤仔湯 50.- 超級鮮甜～真的很鮮 很鮮！ 蛤仔湯的料給的很足，一碗一個銅板解決，那個蛤仔大概在湯碗的3分之2。 價格平實而且非常鹹鮮甜美的湯～～ 🔹爆炒螺肉 155.- 爆炒螺肉裏面不只有大塊螺肉，還有大粒杏鮑菇丁，螺肉沒有腥味也不會有渣，就是彈牙有嚼勁～ 螺肉的味道是醬汁中充滿鑊氣還帶有九層塔的清香，加上杏鮑菇的多汁，吃起來就是鹹而不膩！ 🔹薑絲大腸 155.- 酸的剛好、鹹的剛好、大腸更是處理的乾乾淨淨，軟嫩的剛剛好～ 他們家酸菜吃起來非常的脆口，搭配上薑絲，大腸吃的吃起來是Q彈軟嫩，而且大腸是可以嚼的斷的！整體鹹度、酸度剛好，非常下飯的一道菜～ 🔹炒時蔬 60.- 現在真的很難找到百元內的炒時蔬了，這樣一盤才60元！ 光是這個價格就值得推薦呀👍 光是一盤炒青菜，就可以下兩碗飯～ 🔹宮保皮蛋 130.- 宮保皮蛋的份量超大⋯⋯ 這皮蛋的量估計是我在其他熱炒店吃的將近多了1倍呀！ 宮保菜系就是穩穩的下飯菜，皮蛋炸過之後的口感更彈牙，味道也包裹著濃郁鹹香的醬料。 鹹香帶著微微辣的滋味，建議大家搭配著洋蔥吃，嗆辣感up!爽口感也up! 🔹和風豬排 80.- 一份2片，厲不厲害！ 豬排入口時感受到酥脆麵衣，口感很紮實，肉質會彈牙的那種。 炸好的豬排會淋上和風醬汁，讓豬排吃起來更好入口～ 這裏的豬排算是厚實的，不像一般的豬排是麵皮多於豬肉。 🔹蒜香羊肉炒飯 95.- 炒飯也算是料多的，光是羊肉我就吃到非常多塊，比較特別的是通常蒜香是會把生蒜頭炒進炒飯當中。 - - 他們家是炸過的蒜粒，所以吃起來蒜香味更重，但是辛辣味少了很多，比較順口，如果喜歡吃辣的朋友會建議加他們家的辣椒，吃起來真的吃的到大火炒的鑊氣，還有醬香氣！ 🔹蝦醬高麗菜 90.- 蝦醬高麗菜吃起來蝦醬的味道沒有那麼濃，我覺得有一點比較符合台灣人的口味，腥度比較低。 高麗菜非常的鮮甜脆口，口味上是微酸鹹香！ 🔹醬燒豆腐 100.- 這道醬燒豆腐，我覺得真的是老少皆宜，比較像是紅燒的味道，但是又沒有那麼鹹，而且裡面還有加入蛋花跟洋蔥，味道上有一種日式和風的感覺。 如果小朋友吃的話，光這豆腐就可以讓孩子配兩碗飯～ 南投動力炒飯-川味水煮牛可以說是被炒飯耽誤的熱炒店，尤其是他們家的川味水煮系列真的非常值得點！ 因為實在太好吃了，重點是老闆跟老闆娘都非常的熱情又客氣，不管是南投在地朋友，還是要來南投拜財神的朋友(我就是那個😆）都可以在動力炒飯-川味水煮牛飽餐一頓～ 📍動力炒飯-川味水煮牛 地址：542南投縣草屯鎮敦和路14-2號 電話：0975 861 151 營業時間： 10:30～14:00，16:30～21:00（週三休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091885275282&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

西門韓式料理吃到飽推薦「江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店」498超狂嫩豆腐鍋無限吃

江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，就在上次軟西吃過的甩鍋雞韓式炒雞吃到飽、阿豬媽旁邊，這層樓集結了4家西門韓式料理吃到飽，店均消500左右就能以親民佛心價格吃到超多韓式料理，根本就是小資族姐妹們聚餐最愛。這次的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，主打韓式豆腐鍋無限續，有泡菜嫩豆腐鍋、麻辣嫩豆腐鍋、蔬菜高湯嫩豆腐鍋等，自助吧上面更有多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等選擇，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ 這次來到位於西門站附近，DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，從門口進去搭乘電扶梯或電梯到四樓，這層樓集結了超完整的韓式料理吃到飽，有烤肉、炒雞等，喜歡韓式料理的人一定要來吃一輪阿。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位/用餐環境 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一入場就可以先選擇想吃的韓式經典嫩豆腐鍋口味，可搭配牛肉、豬肉或海鮮，現點現煮吃到飽，喜歡嫩豆腐鍋大吃特吃超滿足，西門韓式豆腐鍋吃到飽推薦給軟絲們。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位不分平假日成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，均收10%清潔費。算起來一個人才550就能享用自助吧的所有經典韓式料理，在這個什麼都漲價的年代，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽這價格真的超佛心，小資族想吃大餐也不怕傷荷包。 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐環境明亮開闊，大致分為兩邊區域，右邊是熱鬧多人長桌用餐區，左邊這側桌距更寬鬆，舒適度提高，相較甩鍋雞韓式炒雞吃到飽來說更不擁擠，軟西滿喜歡這乾淨的空間，就算是吃到飽也不會油膩髒兮兮。 即便是平日江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽用餐時間還是坐了9成滿，建議喜歡韓式料理的朋朋先訂位才不會向隅呀~ 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 西門韓式豆腐鍋 經典嫩豆腐鍋(微辣、牛肉) 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽入場的時候，就可以先選擇一款想吃的嫩豆腐鍋，有經典、泡菜、麻辣、蔬菜高湯、綜合菇菇可選擇，經典&泡菜兩款可以選擇辣度，滿足嗜辣者的各種刺痛辣感。 除了綜合菇菇嫩豆腐鍋外，其餘鍋物可選擇搭配牛肉、豬肉或海鮮，吃完都可以再劃單給服務人員續點，愛喝湯&吃豆腐的朋朋真的會眼睛一亮。韓式嫩豆腐鍋小小一鍋應有盡有，豆腐、肉品、蔬菜等，豆腐本身超級柔嫩滑順，更容易沾附紅通通湯汁，配上微微辣度的湯底辛香和泡菜的甜味，根本就是在吃細潤布丁的口感，湯匙輕輕一碰就碎裂。 嫩豆腐鍋現點現煮，上桌時還能看到裡面食材在滾燙冒泡，雖然看起來紅通通，但實則辣得溫和不慍不火，微微刺激辣度很開胃，湯底在口中燒得很過癮，但喝下去又暖胃，一人吃完一鍋沒問題。 泡菜嫩豆腐鍋(小辣、豬肉) 這次軟西跟姐妹第一輪點了泡菜&經典兩種嫩豆腐鍋，肉品也給得不少，一鍋裡面有四五塊，牛肉鮮甜，豬肉肉薄鹹香，跟泡菜一起下肚過癮幸福。 最棒的是可以到自助吧拿生雞蛋來加入嫩豆腐鍋，看蛋打在紅通通湯上面ㄉㄨㄞ腰腰晃動超級療癒。 隨豆腐鍋熱度把蛋黃攪拌均勻入鍋，蛋香邊攪動邊飄散，黃澄澄順滑不腥。 肉裹著蛋液更添潤口，稠密誘人超級美味。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧 美食介紹 韓式涼拌/醃漬小菜 涼拌QQ麵、涼拌綠豆芽、韓國泡菜、涼拌黑麻糊蓮藕、涼拌裙帶絲、涼拌小黃瓜、蜜黑豆 在等待嫩豆腐鍋現點現煮的同時，也可以先到江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧享用熟食，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽有超多韓式經典小菜，舉凡韓國泡菜、涼拌綠豆芽通通有，還有外面不常見的黑麻糊蓮藕、蜜黑豆等，這樣滿滿一區吃到飽居然只要500多真的超佛心。 平常去其他韓式料理小菜大部分固定幾種，在江陵阿嬤這邊一次可以吃到超多不同種類的小菜，喜歡韓料的絕對不能錯過。 軟西自己最喜歡的就是涼拌黑麻糊蓮藕，帶點芝麻香氣，吃起來又脆口冰順，另外蜜黑豆甜滋滋中和豆腐鍋的鹹香，涼拌QQ麵微微辣度很涮嘴，夾滿滿一盤吃得很盡興。 經典韓國料理 菜包肉、辣炒豬肉、BBQ鐵板牛、BBQ醬炒牛肉、韓式蒸蛋、韓式六色拌飯 經典韓國料理區有六色拌飯，跟上次甩鍋雞韓式炒雞吃到飽的自製炸雞奶油飯很像，一樣是夾取喜歡的配菜，再加入適量韓國拌飯醬，淋上麻油之後，經典的bibimbap就完成啦! 自製的六色拌飯紅綠黃黑超級繽紛，拌飯醬甜辣感皆有，吃起來讓食材更提味。 一旁還有可以加入嫩豆腐鍋的生雞蛋，都能無限取用，每一鍋嫩豆腐鍋都有新鮮生雞蛋可以加入食用真的CP值超高。 肉控會愛的BBQ鐵板牛牛肉大塊不乾柴，雖然有些地方稍微有點微焦，但更有焦香氣。 辣炒豬肉部分也可以拿來包生菜，大口吃肉的爽脆口感只想再多吃兩捲! 軟西跟姐妹都很喜歡的就是這款菜包肉，滿滿一鍋不怕人客吃，生菜更是隨時都滿滿的，加上韓式味噌醬、蒜片，自製的菜包肉就完成啦。 豬肉油脂感平衡，咬下的瞬間爆汁鮮美，搭配生菜解膩，這道真的來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃。 除了搭豬肉，也可以把一旁的BBQ鐵板牛、辣炒豬肉包進去，姐妹一連吃了好幾個菜包肉大呼好過癮。 一旁的韓式蒸蛋，咕溜的感覺非常嫩順。 韓式傳統煎餅 蔬菜海鮮煎餅、泡菜起司煎餅 這道也是軟西推薦來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽必吃，蔬菜海鮮煎餅&泡菜起司煎餅，兩款都厚薄適中，上面料很滿，尤其是蔬菜的滿滿甜口滋味，水潤飽滿，吃來清新解膩。 起司控會愛的泡菜起司煎餅，餅皮部分恰恰有脆度，中間起司濃郁，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的煎餅相當厲害。 韓式經典炸物 韓式炸雞、酥炸魚排、綜合蔬菜炸物、Q彈芝麻球 鹹甜鹹甜的罪惡韓國炸雞是每次到韓國必吃，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽的雞肉切得比較小塊好入口，酥脆的外皮搭配上甘甜醬汁，醬料包覆著Juicy雞肉。 芝麻球超有彈度，餡料紮實，魚排則是可以加洋蔥奶油醬，細緻馥香，一塊一塊就這樣下肚啦。 綜合蔬菜炸物一大塊吃起來乾爽酥酥脆脆，絲毫沒有油耗味，交織各種蔬菜本身甜味，非常推薦。 現炒/熟食 韓式炒冬粉、人蔘雞粥、泡菜方塊豆腐 冬粉粗厚口感有彈性帶勁，越嚼越香。 炒時蔬會依照季節供應不同的菜色，吃重口味韓料中來點健康營養的也很不錯。 再來就是這個人蔘雞粥，白皙粥品溫熱，吃來淡雅溫潤滿滿甘醇香氣，黏稠蔘香迷人，還可以吃到絲絲雞肉。 除了嫩豆腐鍋外，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧上有鹹甜兩種豆腐可吃，還有吃法教學，不怕人客吃到不合適的搭法超貼心。 韓式傳統甜品/飲料 黑糖花生豆腐花、韓式水果花菜、韓國玉米鬚茶 超特別的韓式水果花菜軟西第一次吃到，是韓國的傳統甜品，主要是牛奶、西瓜，再加入當季水果，白花花滿滿一盆光用看得就超級消暑! 西瓜切成塊狀很好入口，各種水果鮮甜香濃縮在沁涼甜品中，吸飽牛奶後依舊保持著多汁爆水感，這道炎炎夏日吃消暑退火! 黑糖花生豆腐花也是傳統甜點之一，雖然已經飽到不行，但甜點是另外一個胃，來江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽飯後一定要嚐嚐看。 淋上黑糖，灑上花生碎粒，顆粒硬脆有口感，和滑嫩豆腐形成兩種鮮明對比，加上黑糖本身的微苦甜香，一入口各種甜味衝擊但不死甜。 獨特口感作為收尾甜點恰到好處。 來韓式料理店一定要配的韓國玉米鬚茶，淡雅玉米甘甜香氣，入口回甘，暖口暖胃。 除此之外還有一般冷飲、冰沙、咖啡等，江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽自助吧應有盡有。 西門韓式料理吃到飽 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽菜單 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 位於西門町DonDonDonki樓上的江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽，提供超過30種以上經典韓式料理，多種韓式小菜、韓式傳統煎餅、菜包肉等通通吃到飽。韓式嫩豆腐鍋有多種口味，辣度、肉品自己選擇，人均500左右價格平價親民，愛吃經典韓式料理的朋朋來這邊一網打盡好滿足，西門韓式料理推薦給軟絲們。江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽一樣收錄在軟西的台北韓式料理、西門美食推薦中。 ▻原文:西門韓式料理吃到飽推薦》江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽◅ ※本文為邀稿合作文※ [sc name="article_ending_normal"] 江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽-西門店 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓(地圖點我) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或板南線(BL號線、藍色線)西門站 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽電話：02-23310501 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽價位：成人NT498/人、兒童(110~140cm)NT250/人，身高未滿110cm之幼童免費，以上均收10%清潔費 ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽營業時間：日到四11:00-22:00(收客至20:30)，五六11:00-22:30(收客至21:00) ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店粉絲團：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 FB ✓江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽西門店instagram：江陵阿嬤韓鍋料理吃到飽 IG ✓備註：可線上訂位，用餐時間90分鐘、平日下午16:30前可單人用餐

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