【台北 大安】COCA泰式海鮮火鍋｜連泰式料理都超級好吃的海鮮火鍋

【台北 大安】COCA泰式海鮮火鍋  連泰式料理都超級好吃的海鮮火鍋

很少吃火鍋的我， 難得被突然滑到的FB介紹而決定去吃， 因為這間火鍋很不一樣， 是泰式海鮮火鍋， 而且綠色的店裝看上去視覺很舒服， 最重要的甜點竟然還是泰式奶茶生乳捲跟生巧克力， 果然還是特別的火鍋可以勾起我的慾望。 2022年三月才開幕的《COCA泰式海鮮火鍋》有四種超強泰式火鍋湯頭， 皇家青咖哩鍋、醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋和青檸香茅鍋， 不管是純涮海鮮或大口吃肉肉都非常適合， 當天竟然還意外發現冬陰功鍋湯底拌上白飯就變成美味的湯泡飯， 一不小心就把白飯給解決了， 又是一個主料海鮮跟肉還沒吃， 就把自己肚子給撐爆了。 《COCA泰式海鮮火鍋》地址位在台北東區216巷弄內的明曜百貨後方， 店名《COCA》是代表椰子剖開的聲音， 也象徵一種放鬆的感覺， 希望客人們都能在餐桌上一起享受快樂。 推開大門一進去就是好漂亮潔淨的空間， 《COCA泰式海鮮火鍋》有提供包場、私廚菜單、包廂等服務， 有任何需求都可以直接打電話向門市人員做預訂詢問， 而且竟然還有貼心的提供晾衣架！ 裝潢跟餐酒館一樣讓人感到輕鬆和明亮， 菜單上的價格都會加收10%服務費， 菜色分成泰式火鍋、泰式料理兩大類， 如果跟我們一樣不知從何點起， 也可以直接點套餐， 然後選擇想喝的湯底及泰式料理和肉品海鮮， 從開胃小菜、主廚沙拉、泰式料理、肉品海鮮、副餐主食、甜點飲料， 一整套吃下來， 已經很豐富了呢！ 我們這天就是點四人海陸饗宴， 所有餐點一次上桌就是這麼澎湃 重點是用料非常實在而且價格也不貴， 沒想到在台北東區還能有這樣的價位真的是物超所值！ 主廚沙拉：泰式青檸木瓜絲 青木瓜絲酸度很夠， 辣度不會太重， 放在前菜吃舒爽又開胃。 COCA銷魂鮮蝦餅 《COCA泰式海鮮火鍋》自製炸蝦餅 每天都是手打製作， 每塊蝦餅裡都會加入一整隻完整鮮蝦， 真材實料且外酥內彈牙， 而且厚度足， 好難得吃到厚實又蝦肉綿密地的泰式蝦餅， 感覺COCA泰式海鮮火鍋的用料真的一點也不小氣！ 海鮮青醬、暹羅酸辣 這裡的沾醬也很強， 每位客人的桌上都會擺上三種口味的醬料， 想吃什麼口味可以自己決定。 《COCA泰式海鮮火鍋》的泰式火鍋湯底， 都是主廚使用天然食材新鮮熬製， 裡頭不添加化學成分。 我們點了椰奶鍋及冬陰功鍋， 剛好一口氣滿足去泰國環遊世界的想像。 經典冬陰功鍋 有「泰國國湯」稱謂的冬陰功湯， 是世界三大名湯之一， 我們也推薦一定要點經典冬陰功湯， 湯底看的到大隻的蝦頭、檸檬葉、南薑、香茅、羅望子等多種香料， 經過熬煮後， 酸辣又開胃， 自己很喜歡涮著肉吃， 我自己還將冬陰功湯倒入香米飯裡， 瞬間又變成一道香氣濃郁的冬陰功湯泡飯， 也非常推薦用來煮海鮮， 而且冬陰功湯頭也會越煮越香。 醇濃香椰奶鍋 另一鍋我們點了完全不會辣的椰奶鍋， 這也是《COCA泰式海鮮火鍋》網友大推的招牌湯之一， 湯底加入香茅、南薑熬煮， 再搭配米其林餐廳指定的泰國進口椰奶， 其實一進門就聞到這鍋濃濃迷人的椰奶香氣， 我推薦另一種喝法， 就是把冬陰功湯加入一點椰奶湯， 攪拌煮滾後會更濃更好喝。 農採鮮蔬 菜盤都是以新鮮蔬菜為主， 看不到你以為會有的平價火鍋料 有肉有海鮮的火鍋就是需要一盤新鮮蔬菜來均衡。 極上霜降牛 霜降牛肉切的很大片也不會太薄沒有口感， 油花分佈均勻適中， 口感細緻， 放入冬陰功湯後吸湯頭， 再沾著特製沾醬很過癮。 黃金松阪豬 松阪豬的Q彈度、脆度都很不錯， 一直都喜歡吃松阪豬的我給這盤5顆星星。 國寶梅花豚 梅花豚一樣給的很大片， 厚度也不錯， 搭配椰奶鍋涮一下再沾個暹羅醬也很好吃。 厚蛋燒 好特別的火鍋料， 口感跟日本的玉子燒相似， 軟綿軟綿的， 蛋香氣十足， 不管丟到哪一種湯底都會吸足湯汁， 各自產生不同的味道。 海鮮盤 新鮮紅蝦、文蛤、淡菜、金目鱸魚片， 海鮮的大小及魚片厚度全部都給的很大方， 下次來我還要再多點一點海鮮， 新鮮過癮到怎麼吃都覺得吃不夠。 光套餐的附餐及泰式料理小菜就這麼多種， 連老油條都有呢！ 老油條放入冬陰鍋湯裡很涮嘴。 套餐飲料可以加價升級成其他飲品， 我們選了經典COCA手沖泰妃奶茶和幾款特調酒， COCA手沖泰妃奶茶 茶香非常濃郁， 而且杯內還有一朵玫瑰花般的泰奶冰磚， 原本以為會很甜， 但沒想到甜度不會太高， 我們都滿喜歡的， 平常怕泰式奶茶高甜度的人應該也可以接受。 太妃蘭姆 這款調酒我們都覺得超好喝， 由泰式奶茶當作基底， 再加入巧克力甜酒， 上方在擠上綿密扎實的鮮奶油， 有點像是維也納咖啡的喝法， 而且奶油不會造成任何的甜膩感， 是一杯讓人驚喜的酒精飲品。 赫拉祕密花園 以威士忌為基底， 帶有淡淡的玫瑰香氣調酒， 而且上方還撒有玫瑰花瓣， 整杯粉嫩粉嫩的， 喜歡微醺的酒感建議可以點。 看著甜點櫃就在我們眼前， 實在很難抗拒不點他， 我們選了椰子冰淇淋、泰式奶茶生乳捲及生巧克力， 芒果冰淇淋 出乎意料的清爽解膩， 而且上方還有一顆荔枝， 在炎熱的今天很是消暑。 泰式奶茶生乳捲 是《COCA泰式海鮮火鍋》招牌甜點之一， 濃濃的泰奶包裹在蛋糕裡， 覺得來這裡吃下午茶點也很享受呢！ 生巧克力 冰冰涼涼的巧克力， 入口即化， 微苦的巧克力香氣濃郁， 沒想到火鍋店還能吃到生巧克力， 覺得來《COCA泰式海鮮火鍋》好像什麼高級料理都能吃到， 而且連擺盤餐具都美美的！ 《COCA泰式海鮮火鍋》從肉品到海鮮、泰式料理、甜點幾乎都沒有地雷， 讓原本不愛吃火鍋的我， 直接覺得可以再來第二次， 而且若是身邊有愛吃火鍋的人我也會推薦， 除了環境有別於大部分火鍋店， 想吃火鍋或是泰式料理也能一次滿足， 而且甜點更是特色之一， 飲品也有調酒可以選擇。 COCA泰式海鮮火鍋‧泰式料理 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 電話號碼： 02- 6613- 0013 選單: coca-hotpot.com #泰式火鍋 #泰式料理 #泰式下午茶 #最強泰式火鍋 #台北火鍋推薦 #高級火鍋 #泰式奶茶 #冬陰功湯 #椰奶湯 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

下一次旅行│快閃東京✦享受味蕾大滿足的幸福感►東京美食散策地圖

東京就是有種神奇的魔力，總是讓人玩不膩，每次去都可以感受到這座城市所帶來的驚喜。 這次計劃再來東京，停留的時間不多，想把與日常生活的開關暫時切換成旅行模式，不排過多的景點、不填滿逛街的地圖，有人說：「最奢華的旅行是舒適」，開心享受美食，用味蕾品味當地美好，重新界定旅行的意義。 牛かつもと村 涉谷店 (炸牛排)│東京排隊美食 經友人大力推薦的#炸牛排店，在出發前就決定要來吃吃看，一下飛機就衝來報到。 這次選擇了涉谷店，小小一間，大約只有九個座位，我們在開店前就先抵達了，所以很快就可以入坐，否則晚一步來就要準備大排長龍！ 面對料理臺坐著，可以清楚的見識職人師傅在你眼前料理的過程，帶有一點日式居酒屋的味道，很有融入當地的感覺。 店內販售的品項很簡單，就是以炸牛排定食為主，入坐後餐點很快就上了，炸的金黃的牛排外皮十分酥脆，包裹著的牛肉卻是軟嫩無比，若是不敢吃生食的人也不用擔心，可以拿去烤爐上加工烤熟，熟度可以自己調整，也讓用餐也變成一種樂趣。 既然來了，非常推薦一定要點山藥泥明太子配飯，山藥泥非常滑順完全沒有生菜味，明太子也能勾起炸牛排不一樣的風味，兩者都超級搭，簡直100分！ 📢好消息～是這間超人氣炸牛排店在去年就來台展店了，位在林口三井OUTLET的一樓，不必出國也能享用一樣的美味囉。 Add ☛東京都澀谷區澀谷2-19-17 Gloria澀谷大樓地下1樓 Time☛11:00～23:00（最終點餐時間 22:00） 麵散│巷弄間的時髦人氣烏龍麵(原宿) 說到日本的國民美食，絕對不能不提的就是烏龍麵了，不是第一名也有前三名吧(自己說)，在日本大街小巷都可以找到品嚐一碗烏龍麵的店家。而這間潮流烏龍麵店就是硬生生有那麼點不同。 麵散就坐落在熱鬧的裏原宿的貓街一帶，附近個性店家林立，也是許多潮流名人匯集的所在地，穿梭在裏原宿的巷弄裡才發現裡面別有洞天，很多小店都豎立著自己的風格。隱身在巷弄間的「麵散」也憑著時髦復古又新穎的設計風格，成為這邊的人氣店家！ （陳奕迅的老婆徐濠縈也有來吃，夠潮了吧） 雖然外表看起來很潮流，但骨子裡可是十足的烏龍麵專賣店，店內的烏龍麵種類超級多，很容易會陷入選擇困難的障礙(笑)。MENU上都有附英文，所以點餐不必太擔心。 這次選了一碗冷麵加一碗玉子燒湯烏龍，兩種都很滿意。湯烏龍的高湯底喝起來清甜又溫潤，一點也不膩，是很乾淨的味道；玉子燒厚厚一片吃起來很滑嫩，非常喜歡❤。 冷烏龍的麵條相較湯烏龍又再更Q彈且有咬勁，沾著店內特製的日式醬汁很爽口，吃完也不會讓人感覺有負擔。「麵散」可說是這次東京行最讓我驚豔的餐廳，若是有機會來原宿貓街至明治神宮一帶來逛街的話，強力推薦可以晃進來吃一碗國民美食烏龍麵，一定不會失望的。 此外，在店家門口有停放一台黃色的餐車，這可不是一台隨便亂停的車喔！它可是麵散的限定餐車！專賣「玉子燒熱狗堡」，身為玉子燒控來之前很期待可以來外帶一個，可是...當天居然沒開！只好下次再來了(哭)。 ☛Where：東京都渋谷区神宮前6-13-7 ☛Time：11:30~23:30 TORAYA CAFÉ AN STAND│新宿下午茶推薦 起源於京都的#TORAYA(虎屋)，是日本的傳統日式和菓子老鋪，至今已有500年的歷史了喔！近來成立了新品牌TORAYA CAFÉ就是採用老店最有名的也是日本甜點的靈魂「紅豆沙餡」為主要食材，來做成各式創意的紅豆甜點！ 整間店的風格從店舖設計、商品、到包裝都很有一致性的展現產品質感。大片的落地窗讓空間富有現代簡約感，室內木質調的裝潢，如同甜點帶給人暖和的感覺；店內一整面由馬賽克拼貼而成的雙虎圖像很可愛也很吸睛，跳脫傳統的和菓子店給人煥然一新的感受。 據說是在新宿店才有販售的「#紅豆熱狗麵包」，就是為了這個甜點而來的！麵包裡包著紅豆餡及奶油乳酪，手工豆沙餡甜而不膩，口感相當綿密細緻，跟奶油巧妙地融合在一起，吃完真的有種幸福的感覺。 店內也有販賣罐裝的紅豆餡果醬，做為伴手禮也是很不錯的選擇。因為吃完實在太喜歡了，二話不說立刻入手兩罐，回來還有點後悔沒有多買，捨不得吃呀~ ☛Where：NEWomen新宿二階 (另有表參道店 & 北青山店) Harbs 水果千層蛋糕│沒吃過等於沒來過東京！ 這個應該不用多說了吧，幾乎來東京的人十之八九都會將Harbs列入必吃的口袋名單裡，這次我也終於來朝聖了！光看到蛋糕店就驚呼連連，每個蛋糕都好美看起來好好吃，可惜我只有一個胃(扼腕) 若沒記錯店內規定低消是每人一杯飲料，除了招牌的水果千層以外，另外點了一片看起來也超吸引人的草莓蛋糕一起share。而水果千層果然也沒有讓我失望，真的好好吃~每一層都扎扎實實地夾著新鮮的水果，鮮奶油被打發的綿密細緻，真不愧是招牌耶，相較之下草莓蛋糕就遜色許多了，強烈建議#水果千層蛋糕必點！難怪這麼多人愛它，吃不夠還要外帶～ Fuglen Tokyo│來自挪威的東京職人咖啡館 位於東京涉谷的Fuglen Tokyo是來自挪威的北歐咖啡館在海外的唯二分店之一，早已紅透半邊天成為咖啡旅人必訪的咖啡館。店內其實空間不大，清新簡約的舒適空間也吸引許多網美前來拍照取景，是IG/FB上的熱門打卡點！ 很羨慕東京街頭走到哪都有這種每個人心中各自代表的經典咖啡廳，不一定最好喝，但最適合自己。若是逛街累了，可以來點一杯北歐式咖啡，坐在代代木公園旁的寧靜巷弄內，one cup of coffee make a day. Verve Coffee│媲美藍瓶的北加州超人氣咖啡廳 就算是不喝咖啡的人應該也都聽到風靡海內外的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee吧，同為來自加州的Verve Coffee也是一波精品咖啡熱潮的品牌之一。 同樣是採大片的玻璃落地窗加上白色系的磁磚，明亮的燈光讓日式簡約風又帶點活潑的氣氛。 一進入店內就會看到排成一列的手沖壺，根據不同的單品咖啡豆做不同的沖煮。 我雖然是一個很愛喝咖啡的人，每天都習慣要來一杯熱拿鐵，但我其實不太懂品咖啡（誠實），因為好不好喝是很主觀的一件事。不過我很喜歡Verve的拿鐵，咖啡基底不會過酸，香氣很足滿濃郁的，入口卻很溫順，可以說是我在東京最喜歡的咖啡！而且～跟前面介紹的TORAYA CAFE AN STAND就在隔壁而已，可以一次同時達成兩個踩點計劃，超方便~推薦給大家！ ☛Where：新宿站南口的 NEWoMan一樓 ☛Time：0800-22:00 雖然看起來離我的下一次國外旅行還有一段距離😔，但也趁著這個時間將我的心目中的best list分享給大家，希望下次去東京的日子快點到來！ 若是看完這篇你還有什麼推薦的美食也歡迎留言跟我分享唷～😉 #Japan #Tokyo #TravelTokyo #foodie # yummy #poptour_mag #coffeeshop #dessert #快閃東京 #日本旅遊 #下一次旅行 #東京美食攻略 #東京散策 #東京甜點 #職人咖啡館 ☛ FOLLOW ME：跟著Leti去旅行 ✦✦TRAVEL/FOODIE/PHOTO/LIFE ✦✦關於我們日常美好的生活提案✦✦

[屏東市]謝謝羊肉海產。爆炒九層塔羊肉&當歸羊大骨湯 #屏東觀光夜市

#屏東美食 #屏東夜市 #羊肉 #熱炒店 #J哥和Na哥客串演出中 #孤獨的潤餅獵人 2025年3月的高屏之旅 在屏東這一晚，有空下胃口來屏東夜市逛逛 其中這家謝謝羊肉則是網友非常推薦的，且在網路評價也很好，不僅口味佳，服務也非常好 儘管我隻身一人內用，也感受到老闆們的親切和好客 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366915109 「謝謝羊肉海產」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：謝謝羊肉海產(屏東縣屏東市民族路19號，第86攤) 營業資訊：08-7339377 16:00-03:00 餐點介紹：※低消一份餐點/人；參考店家菜單 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2025.03 ----------------------------------------------------------------------- 「謝謝羊肉海產」店家外觀 ▲謝謝羊肉海產 店面 約四點前就已經在營業了，此時就有少數人客來內用或外帶 若要內用，老闆會指定內用桌號；看來真的是家熱門店，晚點到用餐時間應該就很快客滿了 (客串演出: J哥) ▲謝謝羊肉海產 廚房 老闆們都很親切，會來介紹菜單上的餐點(可能是因為我只有一人，所以來建議可以點哪些菜) 之後上菜後也會時不時來關心，問「口味可以嗎?」、「要不要免費加湯?」，甚至還有「要不要吃水果?」 沒錯，就像吃合菜，內用還有免費的飯後水果喔，而且就算我僅一人用餐，老闆也會問 (客串演出: J哥、Na哥) 「謝謝羊肉海產」菜單(2025.03) 「謝謝羊肉海產」大骨湯 ▲內容：湯、兩隻羊大骨、薑絲 湯面上有些油滴，油喝起無厚重油感；先是有藥膳香氣與微微薑的辛辣，隨後又浮現當歸甜韻 ▲羊大骨上的羊肉不算多，膠質軟而不爛，還是保有一點Q感 至於骨內的骨髓呢? 喔，因為菜單上有這道菜，所以已經被挖空啦 「謝謝羊肉海產」九層塔羊肉 ▲九層塔薑絲蒜頭和辣椒一起炒，不僅口味不會重鹹，也不油膩 羊肉片精瘦，僅有帶少量肥肉，且肥瘦分明，可以輕易剝除 喜歡 羊肉料理 嗎？歡迎參考 [嘉義西區]木禾廚房MUHE KITCHEN 香料蕃茄慢燉小羊膝 [彰化溪湖]阿秀羊肉爐 中藥米酒鍋/涮羊里肌肉/羊雜炒薑絲酸菜/羊心炒蘆筍 [嘉義東區]赤崁羊肉爐 羊肉&羊大骨吃到飽 [嘉義東區]東市蔡家本產羊肉 羊雜羊肉當歸湯 [台南中西區]包成羊肉 當歸羊肉羊雜 [高雄岡山]禾新羊肉店 炒鳳梨苦瓜羊&當歸羊肉湯 [屏東車城]大山羊肉爐總店 帶皮帶骨羊肉爐/冷滷羊腱肉/蔥爆牛肉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366915109 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台中美食】咕咕香甕缸雞| 二訪西屯超人氣甕缸雞脆皮多汁，熱炒下酒菜也都好好吃，品質穩定輸出生意超好，絕對是工商聚會首選

每天從工業區下班回家經過西屯路，總是會看到一家燈火通明，人聲鼎沸生意好到不行的餐廳，沒錯他就是中科一帶超人氣咕咕香甕缸雞，Google評分高達4.2顆星兩千多則評論，美味程度完全禁得起考驗，主打柴燒放山雞，雞肉結實有彈性，透過柴燒的方式鎖住肉汁，外皮微焦，香氣四溢，蘇菲之前跟同事吃過一次，這次戴上家人一起用餐順便更新菜單囉~快點跟著蘇菲大啖美食出發~ - ✅中科工業區超人氣柴燒甕仔雞 ✅適合團體工商聚餐合菜 ✅豐富熱炒菜單道道都美味 - ⚠️附汽機車停車場 ⚠️建議假日提早預訂 ⚠️每份餐點約3-4人份 咕咕香甕缸雞-外觀、用餐環境 位在西屯路及安和路附近，有一家招牌特大的甕仔雞店，每次下班經過生意都超好，因為實在太好吃，蘇菲這次二訪直接帶家人來用餐，這家甕缸雞餐廳超大，還有專屬停車場，完全不用擔心沒位子停 停車場超大至少容納20台車沒問題 餐廳內部空間非常寬敞明亮，非常適合多人的同事聚餐，公司部門聚會或是家庭聚餐，建議4人以上用餐可以點更多菜色吃起來更豐富唷~~ 今天我們四個人用餐~ 餐廳內部超大，除了一樓平面還有二樓用餐區，可以容納至少100-200人左右 👉菜單 咕咕香已經開業20年啦~~來更新一下2024年的菜單!!跟去年相比除了甕缸雞調漲之外其他熱炒菜基本上差異不大~提供給大家參考，另外建議4人以上用餐更剛好，可以選擇更多熱炒分享~ 櫃台前面還有新鮮魚貨的冰桶跟小黑板，會寫隱藏版菜色~~有需要都可以跟老闆詢問唷~ 點菜完畢準備開桌啦!!來看看今天蘇菲帶家人們吃啥晚餐~~ 👉蟹黃海鮮豆腐煲 超級下飯的豆腐煲，滿滿的蝦仁等海鮮料，很大一鍋四個人吃綽綽有餘，味道也很棒，配飯超讚~~推薦用料豐富又營養~ - 👉柴燒甕缸雞 正宗黑羽土雞肉，雞腳都是黑色的ㄟ~，雞皮烤的脆脆焦焦的，聽說是選用來自東勢的放山雞，經過嚴格挑選選出適中的大小，搭配特殊甕缸還有龍眼木柴燒，使外皮烤得金黃酥脆的烤雞散發出淡淡的原木香氣，肉汁也完全鎖住不乾柴，好吃好吃~ 其實不加雞油也非常鮮嫩多汁，雞胸可以加一點胡焦提味~ 可以選擇由店家切好肉塊，或自行拆解，會附手套~ - 吃光光~~ 👉雞油蔥拌麵 獨家特製6小時手工熬煮雞油蔥醬，麵條淋上雞油、油蔥酥拌在一起超香，而且麵線是比較粗有嚼勁的口感非常Q彈 家人們都超級喜歡~麵條煮的剛剛好完全不軟爛彈性很棒~ 👉蔥爆牛肉 牛肉超級軟嫩!!份量超多，已經簡單用醬油醃漬過了，味道很足也適合扒飯~~ - 👉東石蚵酥 最愛吃蚵仔酥，份量也不少，不過這次炸油沒有瀝的很乾，蘇菲覺得吃起來偏油~不過蚵仔是新鮮的~ - 👉梨山高麗菜 蠻大一盤的，非常輕脆甜口，好吃 - 👉鹹菜鵝腸蛤蜊湯 鵝腸分量超級爆多，份量夠很有誠意蛤蜊也超大顆，真的料好實在300元很划算~ 喜歡喝清湯的可以點~ - 👉餐後記 外皮酥脆不乾柴的甕仔雞份量不多，因為是放山雞的關係體積偏小，不過肉質結實非常多汁，蔥爆牛肉、海鮮豆腐煲，超級下飯，雞油麵線麵條Q彈拌紅蔥頭超讚，但整體來說調味都不錯瑕不掩瑜👍難怪生意超好，這家店完全是穩坐台中市區甕仔雞的冠軍，是蘇菲願意帶家人朋友一再回訪的好店，二次回訪菜色表現穩定都在水準之上，推薦給大家 咕咕香甕缸雞-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區西屯路三段89-2號 🈺11:30~22:30 #台中#台中西屯#中科#中科美食#台中美食推薦#台中美食地圖#甕仔雞#台中合菜#合菜#團體#台中餐廳#台中晚餐#熱炒#台中熱炒#聚餐#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#chicken#chickens#food#foodphotography#taiwanfood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎yoyos__ophie

鍋物界的卡地亞出現了【新肉多多】台北忠孝店，就在捷運忠孝敦化4號出口，質感直衝天花板，開到半夜的台北東區火鍋推薦

台北美食推薦什麼，如果說到東區火鍋，那這間就必須收藏了！因為只有肉多多能超越肉多多，那就是【新肉多多】 鍋物界的卡地亞誕生了，就開在台北東區忠孝東路上，超質感裝潢及超貼心服務，將品質直接拉到頂，甚至不用千元就能享受到有如*橘色火鍋*的同級版火鍋。 逛東區想找美食？吃火鍋？【新肉多多】根本是必吃清單！忠孝敦化４號出口一出來就到，交通超方便，還營業到凌晨兩點，簡直是東區人氣深夜食堂。最吸引人的是，不只火鍋好吃，肉質好又霸氣，還提供無微不至的桌邊服務，尤其樂多多集團的寵粉寵到心坎裡APP會員集點機制，真心讓人感受到賓至如歸的貼心款待。這有著台北頂級鍋物新代表之名的【新肉多多】怎能不來朝聖一下！ 有著台灣火鍋第一品牌美譽的【肉多多】又再次霸氣挑戰台灣火鍋市場，成立新品牌【新肉多多】這被譽為「鍋物界的卡地亞」之稱的【新肉多多】如今插旗台北最熱鬧的東區忠孝東路地段。 身為火鍋第一品牌，不僅蟬聯網路溫度計四年冠軍、甚至紅到香港，這次全新升級成為【新肉多多】不只是餐點品質大幅提升，連服務都更進化，從湯頭到食材都精挑細選，讓人吃一次就念念不忘。加上之前爆紅的「明水然樂」聲勢延燒，開幕一瞬間就成為2025年網紅、部落客必踩點的排隊名店！ 緊鄰忠孝敦化 4 號出口，抬頭就能看到這間開幕就上熱搜的爆紅【新肉多多】，位置超方便，逛完東區直接來這裡吃火鍋剛剛好！【新肉多多】裝潢很有質感，氣氛也很到位，這也難怪不論平日還是假日，每每用餐時間一開門就客滿，完全應驗「想吃要靠運氣」這句話。若不想排太久的，建議挑個離峰時間來～ 【新肉多多】是樂多多集團全新打造的高端火鍋品牌，主打新鮮食材、舒適空間和無微不至的貼心服務，一開幕就人潮滿滿！這裡不只是火鍋聚會的好場所，更像能體會一場「鍋物的藝術」饗宴，從肉品的極致品質到湯頭的講究，都讓人吃過一次就念念不忘。也看到不少媒體、主廚、總裁、藝人都讚不絕口，也因為會員享有很多優惠，壽星更被寵上天，因此成為約會、慶生、聚會的高質感鍋物店。 【新肉多多】在裝潢、空間感、服務細節到食材展示與視覺設計上，都比原本的《肉多多》更高檔、更有質感。雖然依舊保留《肉多多》最吸引人的特色『澎湃誇張的肉量』但在「質感」上又再提升了一個檔次。想必大家多少有耳聞，其背後的《樂多多集團》早期是有深厚的海鮮與漁貨經營背景，後來才跨足火鍋餐飲，並以「大份量肉品、平價消費、創意行銷」為定位，主打讓喜歡大口吃肉、追求爽感的族群都能盡情享受。也因為這樣，《肉多多》長期在網路與社群媒體上討論度居高不下，早成為台灣火鍋連鎖品牌中最知名的名字之一。 還沒走進【新肉多多】台北忠孝店，外頭就能感受到那超質感的氛圍。一入內～高朋滿座啊！超多人～這客滿的情形真的好家在有先訂位，不然可能要等一小時以上了～ 環境空間非常的寬敞，用餐起來很舒適，桌子也很大，因為肉盤很大（疑～是因為這樣嗎？哈哈）總之用起餐來不感到壅擠 【新肉多多】的人氣真的很旺，用餐時間人潮滿滿，桌數其實不少，但依舊客滿，建議先訂位就是了 除了鍋物【新肉多多】的自助吧也很誇張，冰箱飲料隨意喝，還有包括：咖啡、茶飲、冰沙、冰淇淋．．．等等飲品可隨新享用 咖啡竟然是路易莎咖啡！這一杯將近都要破百的咖啡，在【新肉多多】可是讓你隨意喝～ 基本品項該有的都有，還有老虎堂的黑糖奶茶耶！如果有小小孩～這邊也有熱牛奶可以喝～ 二話不說先來一杯熱拿鐵～雖然不常喝咖啡～但有拿鐵可以喝～就不要錯過～（熱熱的無糖好喝～） 冰沙有大苑子的芒果冰沙，還有HERSHEYS的可可冰沙，都是推熱門的口味，完全貼近消費者的心，飲料櫃的飲料、汽水也超多，都是免費供應 看到新玩意~竟然是逸萃茶的自動茶機耶！這在台北還有手搖飲的門市，好酷～簡直把手搖飲的茶店搬到火鍋店裡，想喝多少就喝多少 八種飲料可以選～竟然還有多多綠跟荔枝多多，覺得好方便的機器，都想放一台在家哩，另外這台裡面有提供冰水唷！！ 很方便選好口味，一指按鍵就製作出自己想喝的飲料～旁邊也有飲水機～撇見有陳皮耶！ 想泡點養生的陳皮熱飲，只要夾個兩三片～沖個熱水就ＯＫ了～真的好多種飲料可以選～ 最新潮的來了【新肉多多】除了吃火鍋、喝飲料，還有酒櫃耶！多款精選酒類同步販售～真的很懂聚會想小酌族群的心 (( 警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒 )) 從啤酒、水果酒、到清酒皆有販售，(( 警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒 )) 餐點上桌囉！整個就是滿漢全席的概念，這裡面除了點的套餐外，其他都是會員點數送的，還有壽星禮遇，超級夭壽又換又送的，三人套餐這吃下來也太划算～ 菜單參考 這次點了三人套餐《精選隱藏版三人套餐》也就是『霜月四牛尊饗席』裏頭包含了：美國頂級prime無骨牛小排、美國頂級prime雪花牛肉、美國頂級prime霜降背肩、美國頂級prime低脂板健。真心覺得喜歡吃好品質肉的，很值得到【新肉多多】大飽口福！ 湯頭選了《麻辣牛奶湯》&《蒜頭雞白湯》來點平常不同的火鍋口味，而且還是真材實料熬出來的湯頭 兩種截然不同口味的湯頭，一種就是適合暖味補身，另一種就是愛吃辣的唰肉必備 這款《麻辣牛奶湯》真的很特別，第一口下去就能感受到花椒與辣椒帶來的熱辣香氣，舌尖微微發麻，但緊接著牛奶的香濃又把辣勁柔和包裹起來，讓辣不是直衝腦門的刺激，而是滑順帶點層次的溫潤感。喝起來既有麻辣火鍋的爽快，又有牛奶的溫順和中藥的清香尾韻，越煮越香，唰肉很好吃～ 這鍋《蒜頭雞白湯》本人超愛~乳白色的湯頭帶著淡淡蒜香，光看就覺得暖心。裡頭放了整顆蒜頭、厚切薑片，還能清楚看到紅棗和枸杞，感覺就是滿滿的補湯。喝起來一開始是濃郁的蒜香在口腔裡散開，緊接著薑的微微辛辣~喝下去直接暖進胃裡，整體湯頭不只厚實還有層次，喝起來既滋補又順口，一開始就連喝了好多碗原湯~ 醬料區介紹，一旁還有沾醬攻略，任君參考，醬料檯種類超多，而且好乾淨 【新肉多多】或是【肉多多】的特殊醬料，銷魂海皇醬、岡山豆乳醬、老北京二八醬，這醬可酷了！「老北京二八醬」可是北京地區一種非常經典且具代表性的調味醬料，常與北京的特色小吃，如：炸醬麵、麻醬麵、麻辣燙、火鍋蘸料等搭配食用。而「二八」二字，指的正是其主要成分的比例：兩成是芝麻醬、八成是花生醬，很特別的醬料 這特製的「麻辣干碟」也很威，「麻辣干碟」是以辣椒粉和花生粉為基礎，加入花椒粉、鹽、味精等調味料的乾式蘸料，搭配火鍋、串串、燒烤或水煮菜食用，主要用來增添香辣風味和提鮮。 相較於其他形式的蘸料，干碟更適合用於蘸取食材本身，能帶來乾香的口感和豐富的風味層次。走一趟【新肉多多】感覺自己都長知識了，看見很多不同的醬料，也能品嚐到更不一樣的口味吃法 開鍋囉！沒錯～本人的吃鍋習慣就是，肉放辣鍋，菜放（要喝的湯頭）清鍋，這樣相對起來喝湯的負擔比較沒那麼大 夭壽大的肉盤，真的是名副其實的肉多多【新肉多多】真的把火鍋的肉品質升級到另一個檔次，這四款肉的油花都超美～等級之高 在【新肉多多】用餐，很喜歡的一點也是，它們的肉品都是現點現切，雖然要等，那也是為了把最新鮮、最完美的肉品端上桌，這樣的等待是值得的。而且【新肉多多】用的牛肉都是最高等級的 PRIME 或特選 CHOICE 原肉，完全無加工，所以油花不會每片都一樣，但吃起來非常實在又鮮甜。 《美國頂級Prime無骨牛小排》這外觀極為誘人，現切出來還帶有低溫的鮮度，肉質呈現鮮紅帶油花的細緻大理石紋，油脂分布均勻，每片都厚薄適中，切面整齊而飽滿，散發出高級牛肉特有的鮮香。 只要簡單唰個幾下，口感上就很令人難忘，入口柔嫩，油脂在舌尖微微化開，帶出濃郁的牛肉香氣，每一口都能感受到肉質的彈性與鮮甜，嚼勁與軟嫩完美平衡。無骨設計方便品嚐，更凸顯肉質本身的極致鮮美。 《美國頂級Prime低脂板腱》油花分布細緻但偏少，呈現自然的嫩度，切面平整且帶有微微筋膜紋理，透出一種結實而不失柔韌的質感，給人低脂卻高級的視覺印象。 口感上雖然脂肪含量低，但肉質仍然柔嫩，嚼起來紮實有彈性，即便是放在辣鍋唰，但還是能感受到牛肉原始的鮮甜香氣，帶著輕盈而純粹的口感，低脂卻不失濃郁肉味，適合喜歡清爽口感又追求高品質牛肉的人。 《美國頂級Prime霜降背肩》外觀極具辨識度，也是這次本人最喜歡的肉品，超級好吃。鮮紅的肉質中有著細緻的雪白油花，形成宛如大理石般的霜降紋理，彷彿在低語著頂級牛肉的珍稀與質感。 口感上真的令人難忘，入口即感受到那肉質的柔嫩與彈韌，油脂與瘦肉比例完美平衡，每一口都能品味到層次豐富的鮮甜與香醇。這塊背肩兼具軟嫩與口感厚實，是頂級牛肉愛好者無可取代的極致享受。 《美國頂級Prime雪花牛》即便是吃火鍋常見的雪花牛，卻非常地不一般，鮮紅的肉質密布如大理石紋路的白色油花 口感上極致細膩，油脂入口即化，帶出濃郁而醇厚的牛肉香氣，肉質柔嫩多汁，瘦肉部分保有彈性與鮮甜，油脂與肉質完美融合，讓每一口都充滿層次的牛脂香濃的好滋味 肉多多啊！肉多多～【新肉多多】延續傳統，壽星享有的特殊禮遇，就是贈送肉肉蛋糕一個，真的是肉肉蛋糕的始祖 【新肉多多】的肉肉蛋糕也設計的好有質感，真的是不僅裝潢、食材，連擺盤都整個進階大提升～ 捨不得吃下的玫瑰肉～真的好美～相當佩服師傅的手技 來～來～來 先插播一下【新肉多多】的會員活動及贈送的特殊甜品，除了壽星裡之外，新會員立馬就有「入會禮」鯛魚花；會員點數還可以換很多好禮 像這次我們是用 ▷15點兌換藍鑽蝦*6隻 ▷20點兌換大干貝*4粒，這次剛好都拿來好好利用，真的換了整桌的好料。另外這季推出的餐後甜品真的好高級好有質感，分別是「白玉杏仁」&「水滴櫻花」吃到後面帶大家來瞧瞧~真的美極了 三人套餐所以附上的三組菜盤，都是新鮮的食蔬，也是食材本身的原型，菜菜很新鮮，量也很足夠多元 附餐主食有很多可以選，除了關廟刀削麵、麵疙瘩、麵條，還有黃金粹滷肉飯 這麵條超吸睛，竟然是火龍果圈圈麵~太特別了，雖然麵條其實吃不太出來火龍果的味道，起麵後也不是紫色的，但麵條的Q細口感是個人非常喜歡的~ 關廟刀削麵的口感本身就很有特色，特色就是那麵條的寬厚度，入口彈牙有勁，帶著微微的嚼勁與彈性，咀嚼時能感受到小麥的香氣，搭配火鍋吃可以吸滿湯汁，入辣味很夠勁。 特製的黃金粹滷肉飯，米飯的粒粒分明令人喜歡，上頭的肥瘦肉均等~ 滷肉飯的味道不會太濃郁，肉燥很香就是了 好久沒見的麵疙瘩~長的好可愛~以形狀來看感覺是手工的~ 小小的剛好一小口的尺寸~ 外型圓潤飽滿 麵疙瘩配麻辣湯頭，吃起來還真是Q彈飽滿，吸滿香濃麻辣湯汁，一口咬下，麻香辣味立刻在口中散開，軟嫩又帶勁，超過癮！ 會員禮贈送的鯛魚花~又被送了一朵花~感覺真是暖到心坎裡~ 新鮮的鯛魚外觀晶瑩剔透，魚身呈現淡粉紅色或銀白色光澤，肉質看起來就很緊實有彈性 放在網子裡煮~才不會碎散掉~浪費了這美味的雕魚~ 煮熟後，鯛魚肉質依然細嫩多汁，入口即化，鮮甜味明顯而純粹，肉質柔軟卻不散，保有彈性與自然香氣， 嘿嘿~~超寵的桌邊服務來囉！用點數兌換的六隻藍鑽蝦，得到了剝蝦服務～非常仔細的幫我們把蝦殼都剝了，還有抽蝦腸，吃得更健康～ 剝好蝦殼的蝦子真的很方便，不沾手優雅的吃～而且這蝦子看起來就很新鮮，這剝蝦功力也挺強的，尾巴都好完整～ 煮起來紅通通的就可以直接吃囉～蝦肉真是緊實彈牙又鮮甜 自製保溫法，為了不讓蝦煮太老，又能保持熱度～這樣也挺方便的耶！（喂～～不要玩食物 新鮮到蝦頭裡充滿了蝦膏~~又鮮又甜~~膽固醇先拋一邊了~ 會員點數兌換的四顆大干貝~雖然是給人兌換的~但還真的不小耶！ 煮完後也沒有縮太多，吃起來帶有自然Ｑ彈，細緻滑順，也能感受到那海味的甘甜與鮮美 貼心小服務，加湯以防噴濺的小小板子～保護消費者也保護員工～ 來到【新肉多多】就是要不停的吃那上好的肉品 隨著蒜味湯頭的口味吃～帶有清新溫和感 隨著麻辣湯頭的口味吃～帶有刺激麻爽感 又或是搭配自己特製的調味來吃，怎麼吃都好吃～重點就是因為肉質好～ 吃飽吃滿～～甜點時刻到～～有附餐的高級餐後甜點，當然霜淇淋也不能錯過 有芝麻口味及香草口味～自己壓～這就是考驗技術的時刻了～哈哈哈～ 果然～～～有待加強～～芝麻口味非常特別，真的可以嘗試看看～～香草口味中規中矩～但香醇濃郁 超美的《水滴櫻花》上桌時下方充滿了乾冰，美極了，連器皿都用的超質感，真的很難想像這是火鍋店的檔次，旁邊搭配的是花生粉及黑糖 這《水滴櫻花》宛如小小的藝術品，晶瑩剔透的果凍？像水滴般閃著光澤，裡頭巧妙地包藏著一片粉嫩的玫瑰花瓣 透明的果凍？本身是沒什麼味道的，搭配旁邊的黑糖汁及花生粉，直接升級變成甜滋滋的黑糖果凍，口感很Ｑ，對喜歡吃甜的人來說，應該會很喜歡 另一道《白玉杏仁》也很扯，這也太美～又被送了一朵玫瑰花了～哈哈～今天大約被送了四朵玫瑰花了～ 白玉杏仁口感柔滑細緻，入口即化，帶有濃郁的杏仁香氣，甜度溫潤不膩～喜歡喝杏仁茶的應該會喜歡，但本人很有實驗精神，為了讓花朵的樣子更顯眼，硬是加入了無糖綠 吃起來～～～竟然跳脫了濃郁的杏仁味～意外的清爽好吃耶！變得帶有茶香味～～ 反而喜歡上這加了無糖綠的味道，口感真的很細滑～入口即化～ 吃飽了～～等等～別急著離開～～櫃台旁可放著一台夾娃娃（球球）機，只要消費滿 700就可以獲得一個代幣 各憑本事了~~基本上店員有透漏~~有保夾機制，而且就我觀察~大約三次會中一次~ 看準時機~果不其然~被我們夾到啦！！ 哈哈哈～不知道為何每次玩夾機檯一夾到都會特別興奮～即使不知道裡面是什麼～哈哈～哇！是兌換卷耶！下次來可以使用～不知道裡頭最大獎是什麼？會有免費來一份套餐嗎？（許願中～～） 吃完火鍋依舊服務到底，口飴糖、衣物噴香香、頭髮噴香香～都為大家準備好了，一掃吃火鍋的氣味，但其實個人覺得空間算大，通風也很好～味道不到很重 這次特別來吃完【新肉多多】整個人超滿足，不僅提供的肉質頂級外加鮮美多汁，同時也能感受到品牌對食材的用心。還有那貼心的服務及親切感，真的有賓至如歸的感覺。【新肉多多】不只好吃，質感也滿分，從環境到料理都讓人印象深刻，完全是享受又舒服的一餐，不虧能自稱為－鍋物界的卡地亞！想到東區吃火鍋，可別錯過【新肉多多】 【新肉多多-台北忠孝店】鍋物界的卡地亞 樂多多集團 電話：02-2775-5580 ​ 線上訂位 ​地址：台北市大安區忠孝東路四段166號3樓交通：捷運忠孝東路站4號出口時間：平日12:00-15:30/17:30-2:00 假日11:00-15:30/17:00-2:00ＦＢ：https://www.facebook.com/newrododohotpot官網：https://www.twledodo.com/autopage/1/50 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

Karen 吃「台北60年老字號！第一牛肉｜新鮮台灣溫體牛專賣，肉質鮮嫩必吃推薦」

撰文編輯/Karen W. 我說真的！ 什麼樣的牛肉？最好吃！ 要問我 要我說的話 唯一答案就是：溫體牛肉 📍第一牛肉 OneBeef 台灣溫體牛肉批發零售 地址：106台北市大安區通化街57巷21號 電話：02 2706 3785 營業時間：07:00-16:30 週一公休 喜歡吃牛肉的朋友，這一篇必須筆記下來📝 朋友們有沒有發現，現在市面上的牛肉，不是口感過於軟爛，就是味道詭異，吃起來總覺得少了一股「真正牛肉」的味道？ 就算是在生鮮超市買的鮮牛肉，都會感覺香氣並不是那麼的原始，甚至有可能少了那一股天然的牛油香！ 現在的食物很難擺脫所謂的「科技與狠活」，各種添加物、嫩精、重組肉，讓牛肉變成了一種「像牛肉但又不太像」的存在。 想吃到純正的「台灣溫體牛肉」那你絕對不能錯過在通化街的第一牛肉！ 第一牛肉｜台灣溫體牛的專門店 從攤頭到專業肉舖，光看店面，其實真的不會想到原來這裡是溫體牛專賣店，復古又文青的裝潢，明亮整潔的店鋪，提供舒適的購買環境！ 第一牛肉最大最大的亮點就是仕肉師親自挑選進貨的新鮮溫體牛肉。 一看到冷藏櫃的部分都是新鮮的原塊牛肉，提供各種部位挑選，其中最棒的地方：其實很多人不知道自己想做的料理，用什麼部位比較適合⋯ 第一牛肉的仕肉師會提供專業的建議，客人可以提出自己想要做的料理、喜歡的口感，仕肉師就會幫忙做推薦，這一點真的很貼心！這也是第一牛肉累積如此多的回頭客的原因之一。 除了新鮮的溫體牛肉以外，第一牛肉還有提供其他市面上少見的牛肉相關食材：像是手工牛肉漢堡排、手工牛肉丸、牛尾骨、牛腸、牛胸口等等⋯ - 懂吃的朋友真的這些都不能錯，不管是香煎漢堡排、牛尾骨燉湯、烤牛腸、麻辣鍋涮牛胸口，沒有一道不好吃的！ - 一甲子傳承｜新鮮嚴選，堅持台灣溫體牛 第一牛肉 從民國50年代就開始銷售新鮮台灣溫體牛，60多年來，堅持只做一件事「讓最原始美味的牛肉可以直送到餐桌」 溫體牛的好，吃過的人都懂，新鮮現宰，沒有經過冷凍、解凍的過程，保留最原始的肉汁、香氣與彈性，煮出來的肉肉更是鮮美無比，這才是牛肉該有的樣子啊！ 重點是！第一牛肉的侍肉師可是業界公認的「牛肉職人」 每一塊肉都經過仕肉師嚴格挑選，不只新鮮度爆棚，更得符合黃金比例的油花分布。 確保每一個部位都有自己獨特魅力，煮起來的肉質才能鮮嫩多汁又香甜美味，在第一牛肉購買的肉肉，每一口都能感受到牛肉最原始的風味。 熟門熟路的客人都是直接來店裡選擇想要購買的部分，仕肉師就會依據客人想要的方式現切牛肉，那種視覺享受，真的要看過才知道！ 第一牛肉熟食｜沒有科技與狠活，只有新鮮與用心 現在外食族很多人喜歡買冷凍熟食回家，市面上的牛肉料理，大部分都是冷凍肉再加工，甚至添加嫩精、膨發劑來改變口感，吃起來已經不像牛肉！ 但 第一牛肉 堅持只用新鮮溫體牛肉製作熟食，讓你即使在家，也能輕鬆享受餐廳等級的美味，更方便的就是第一牛肉他們有線上販售，所以就算不出門，在家動動手指就能夠享受到美味的牛肉料理～～～ 第一牛肉的熟食有什麼不一樣？ ✔ 真材實料的牛肉湯底 他們家的牛肉湯可是「熬」出來的，不是粉泡出來的！ 使用大量牛骨慢火熬煮數小時，搭配天然辛香料，讓湯頭清甜又帶點厚實的層次感，喝起來溫潤順口，完全沒有人工調味料的生硬味道。 ✔ 炒工了得的牛肉料理 牛肉熟食的靈魂不只是肉，還有那股「火候香氣」 獨家調配的辛香料比例，搭配掌握到位的火候，讓每一口都充滿濃郁香氣，絕對不是一般冷凍料理可以比的！ ✔ 新鮮與便利的完美結合 說真的，絕對不只有我，下班懶得開火真的是太常見！ 所以！第一牛肉的熟食，都是已經調理好的，只要簡單加熱就能享用，既方便又能吃到真正的新鮮牛肉，料理小白都不怕～ 真正懂牛肉的人｜選擇第一牛肉 現在的飲食環境，真材實料的東西越來越少，尤其是牛肉原肉、牛肉熟食市場，越來越多加工品，吃到最後都不確定自己到底吃的是什麼⋯ 但 第一牛肉60年來始終如一，堅持新鮮溫體牛，拒絕添加，讓客人吃到安心，更吃得到真正的牛肉！ 所以，無論是熱愛牛肉的朋友，還是想找健康好食材的朋友，第一牛肉，絕對是首選！ 想吃真正的牛肉，就選第一牛肉，讓新鮮與美味直達家中餐桌☺️ 對了，對了！差點忘記！ 第一牛肉的牛肉乾，對就是牛肉乾必須買，真的太好吃了！ 牛肉乾是用嫩肩，手工去筋，適口度很高～ 牛肉乾有一大票死忠的粉絲，我正在猶豫的時候，旁邊的姐姐大力推薦還一次買兩包🫣 他們家的牛肉乾吃起來比所有我吃過的牛肉乾都還要濕潤～ 第一牛肉的肉乾希望呈現的是：跟熟牛肉類似的口感！就是會出現肉汁的那種肉乾💦 - 第一牛肉的牛肉乾希望呈現牛肉原本的口感，所以吃得到嚼勁、吃得到彈性，有點像牛肉麵裡的牛肉一樣！ #第一牛肉 #傳味工坊 📍官網 https://www.onebeef.com.tw/ 📍FB https://www.facebook.com/onebeef1964 📍IG https://www.instagram.com/one.beef/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

玩吧｜布達佩斯必吃美食篇（上）：好吃好拍網美餐酒館Zeller Restauran、平價好吃的鵝肝Menza Resta

- 來到每個不同的國度 除了欣賞人文風景之外 對我來說最大的享受就是享用不同國家的飲食了 這次精選的美食篇因為覺得都很推 所以分了上中下篇囉 ☑️ Menza Restaurant 第一天一到布達佩斯就吃到的平價美食餐廳 來到布達佩斯不能錯過的除了貴腐酒外就是各種鵝肝的料理還有牛肉湯啦!!!! 歐洲人都很喜歡坐室外的位子所以外面位子都客滿 服務生問我們介意坐裡面嗎?我們當然不介意啊 因為太餓>X< 裡面橘x綠相間的配色 有點現代復古風的感覺 也很可愛 - 餐點 我們各點了一份沙拉、湯、兩份主菜、一份甜點、三杯飲料匈 三個女生吃 份量其實滿ok的 煎鵝肝馬鈴薯泥 ( Roasted Duck Liver ) 4990福林（約台幣$475) 鵝肝煎的軟嫩適中,入口即化的口感帶了點焦香 再配上蒸熟到軟嫩帶了奶油香味的馬鈴薯泥 真的是肥死也甘願!!! - 鮮蝦沙拉(左） 2990福林（約台幣$285) 內含了酪梨切片與芝麻葉 配上酸酸甜甜的泰式辣醬 說不上好吃但也說不上難吃,可能泰式酸辣醬跟芝麻葉搭不起來 所以吃得有點出神XD 鴨胸燉飯(右）4490福林（約台幣$430) 燉飯的口味很好吃 整體要挑的缺點就是鴨胸有點過老 - 甜點是熔岩巧克力蛋糕佐開心果冰淇淋 1190福林（約台幣$114) 這個真的極度推薦 真的很好吃之外 還超級便宜!!!! 這價格不要說在歐洲了 在台灣餐廳根本看不到啊!!!!!! 隨便點都不會心痛～ 這次用餐經驗除了好吃之外,還是太感謝匈牙利的物價 真的低的太可愛 只能說要我再來一次匈牙利我願意! 下面附上Menza的線上菜單你們可以參考（我點的會mark顏色） - - ☑️ Zeller Restauran - Zeller是在最後一天突然在Map上看到在要去的景點附近有標記就過去的餐廳 只能說還好有去 因為真的是好吃、服務也好到不行、也美到不行 這麼誇張的形容雖然真的很浮誇 但真的沒有騙!!! 因為去得時間是在下午約莫2-3點 所以餐廳除了兩三組客人之外沒了... 一進去餐廳服務生就先拿了三杯小酒杯給我們試喝餐前酒 好喝！ 然後將我們帶位到中庭的空間 完全就是被我們包場的概念 超美～ 餐點因為當初真的也是隨便亂點 完全也沒參考別人都點啥 結果亂點來的 都滿好吃的XD 前菜類 點了鵝肝醬慕斯跟生火腿盤 下面的松露奶油濃湯（Truffle cream soup）非常濃郁非常的好喝!!!! 大概1900福林（約台幣$180) - 因為很喜歡餐前酒 有點甜又不會太甜 而且一瓶才台幣$380 狂點 我姐還因為太喜歡直接買一瓶帶回台灣... 吃完最後 他們會送上自製的甜點 但我覺得很甜 沒有很喜歡 不過也是一份心意囉 - 今天介紹的這兩家我自己都還滿喜歡的 CP值也很高 真的有機會來布達佩斯一定要來一下 - - / 餐廳資訊 / - 📍 [ Menza Restaurant ] 地址：Budapest, Liszt Ferenc tér 2, 1061 時間：11:00–23:00（無休） 官方網站：https://www.menzaetterem.hu/ 點此 > 線上預約 - 📍 [ Zeller Bistro ] 地址：Budapest, Hercegprímás u. 18, 1051 時間：週一 18:00 - 24:00 ; 週二-日 12:00 - 24:00 官方網站：http://www.zellerbistro.hu/en/ 官方Instagram @zellerbistrobudapest - - 更多匈牙利-布達佩斯行程文章 ↓ [ 美食篇 ]

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台北東區「茗香園飯店」正式開幕｜港式茶餐廳化身夜間大排檔！

提及大台北地區熱門港式餐廳，2016年開幕的「茗香園冰室」絕對是榜上有名的最佳選擇。今年夏天，茗香園冰室將大安分店進行全面升級，化身「茗香園飯店」，以港式大排檔的風格，提供波士頓龍蝦撈麵、籠仔蒜蓉蒸蝦飯、金銀蒜蒸牛仔骨、富貴小炒皇等多樣化的餐點，為粉絲帶來道地又嶄新的味覺饗宴！為慶祝茗香園飯店於8月23日正式開幕，開幕期間凡到店用餐打卡，即贈送每隻價值130元的「椒鹽鮑魚」，讓賓客同享喜悅。 1965年，茗香園最初在香港開業，為來往人潮帶來溫暖療癒的美食與點心。歷經世代傳承，2016年時，來自香港、人稱「飛哥」的主理人何一飛正式於台北中山商圈開設首間「茗香園冰室」，店內提供多樣化的港式茶餐廳餐點，由於口味正統又美味，開幕即火速攻占各大社群版面，並且創造動輒排隊一小時以上的熱潮。諸多菜色中，又以「腸粉、蘿蔔糕、奶黃西多士」最受賓客喜愛，成為店內超人氣的明星餐點。站穩腳步之後，茗香園冰室再以「一年一店」的節奏，接連開設大安店、公館店、板橋店與林口店，每間店均成功為當地餐飲圈注入濃厚的香港情懷。 了解到台灣民眾對於港式料理的喜愛，也讓何一飛倍增信心，並在心中萌生「想讓台灣消費者吃到更多類型、更有特色的正宗港式料理」的堅定志願。因此在今年夏季，位於台北東區商圈的「茗香園冰室大安店」以「茗香園2.0」的概念出發，華麗變身成為「茗香園飯店」。打破原本茶餐廳的型態，茗香園飯店僅於「夜間營業」，並以融合輕工業風格與復古情懷的設計語彙，重現香港大排檔的用餐氛圍。不論是經典的霓虹招牌、庶民感十足的塑膠碗筷、古樸的老花瓷盤，或者是裝盛著生猛時令海鮮的水族箱牆面，無不讓賓客心中湧出重返香港街頭的熟悉與懷念感。 其實，何一飛最初職業是一名IT工程師，但憑藉著對美食的無比熱忱以及敏銳的市場觸角，自2007年起即經營連鎖餐飲品牌至今，並且不斷精準掌握料理流行趨勢。全新升級的「茗香園飯店」菜單，就是何一飛與主廚廖宇騰悉心融會大排檔經典菜色、網路吸睛打卡料理，不斷反覆研究而成的嚴選之作。其中，獨家創意料理「金銀蒜蒸牛仔骨」以順德菜為啟發，選用肉質細緻的美國牛小排，先以獨家配料醃製一夜，再獨創搭配金銀蒜入鍋蒸至5～6分熟的作法，入口軟嫩無比，滿是純粹的豐盈肉香。 同為獨家菜色的「籠仔蒜蓉蒸蝦飯」，在蒸籠中以荷葉墊底，並鋪上煮熟的泰國絲苗米與肥美白蝦、金銀蒜共同悶蒸，待米飯吸收白蝦鮮美與荷葉清香之精華，再澆淋帶有花雕酒香的自製特調醬汁與蔥花，滋味雅緻脫俗，越嚼越香。明星產品之一的「招牌脆皮雞」，需先將肉質緊實的屏東放山雞經秘傳手法醃製、上脆皮水、風乾後，再以80～90度熱油浸煮至完美熟度，最後再高溫炸至外酥內嫩。焦糖色的雞皮清脆酥口，雞肉富彈性又多汁，共同在舌尖上交織成動人的協奏曲。 香港餐廳必備的「富貴小炒皇」，主廚精心取用韭菜花前端15公分、最為嫩口的部位，搭配魷魚、香港明蝦蝦乾、鮮白蝦、腰果等食材快速拌炒，以精湛的火侯掌握技巧，突顯出每種食材的嫩、脆、鮮、香，上桌前再灑上炸至酥鬆的吻仔魚乾，帶來畫龍點睛之妙。至於看似樸實的「粟米煎肉餅」，選用8分瘦、2分肥黃金比例的台灣溫體豬絞肉，拌入荸薺、北菇、阿根廷深海魷魚及槍烏賊等配料製成肉餅，再加入甜度達18度的水果玉米一同煎至表面微微焦香。起鍋後，搭配香港正宗的梅林辣醬油一同品嚐，同時享受滿滿的肉汁香氣與自然玉米鮮甜，還有微酸微辣的醬汁尾韻，口齒留香。 除此之外，考驗主廚功力與食材新鮮度的海鮮料理，絕對是茗香園飯店不容錯過的亮點。代表作「波士頓龍蝦撈麵」以重約10～12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角，先以奶油將蝦肉烹煮至最佳狀態，再以廣式撈麵鋪底、後擺置龍蝦上桌。不僅可以品嚐到甘甜彈牙的龍蝦肉，當撈麵飽滿吸附香氣四溢的濃醇醬汁之後，更是邪惡感十足的人間美味！ 不同於坊間常見手法，茗香園飯店還以自製的泰式咖哩醬與現撈的泰國紅頭母蝦相結合，打造出滋味辛香開胃的「咖哩泰國蝦」，將蝦肉沾裹醬汁食用更過癮！另道老饕必點的「辣酒煮鳳螺」，將肉質肥厚脆彈的鳳螺與馬來西亞參巴醬、花雕酒、蠔油及獨門配方共同烹煮入味，醇厚鹹香中帶著微微的辛辣感，保證讓人胃口大開，堪稱店內下酒菜NO.1。會隨著季節更換的每日例湯，本季以正宗港式煲湯手法，將紅蘿蔔、青蘿蔔、水果玉米、杏仁、無花果、豬蹄膀等嚴選食材，以大火熬煮5小時，用心呈現「青紅蘿蔔煲豬蹄膀湯」，僅以鹽巴簡單調味，也能引出溫潤清甜的迷人風味。 不僅主廚推薦的招牌餐點，茗香園飯店還供應多種牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、主食餐點，不論是單人獨享或是多人同歡，皆可搭配出最合宜的組合，飯後並免費提供清涼的「杏仁豆腐」作為香甜結尾。針對饕客，店內並有「隱藏版菜單」，只要用餐當日詢問現場服務人員，就有機會吃得到羊腩煲、牛尾煲、30公分長的避風塘瀨尿蝦等佳餚，為餐桌帶來無比驚喜。（料理依現場實際供應狀態為主，數量有限） 歷經試營運時期的歷練與經驗累積，茗香園飯店將於8月23日正式開幕。為慶祝新店新氣象，8月23日至9月13日期間，凡到店用餐並於臉書或IG發文打卡，每人即可免費招待「椒鹽鮑魚」1隻（原價130元），快把握機會提前預訂！ #茗香園 #茗香園飯店 

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