灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 -  連續5年米其林必比登推薦

延三夜市人氣美食，谷哥4.0評價近3千則 店面簡約兩側有半戶外坐位，夏天來吃請到右邊還有電風扇可吹~ 主食除了原汁排骨湯、高麗菜飯還有限量海陸便當，小菜有小卷、柳魚、肉捲等 原汁排骨湯用豬肋骨與菜頭熬煮，沒有加任何調味，喝到原汁原味湯頭鮮甜 湯裡有2塊排骨+１塊蘿蔔，可以免費續湯，豬肋骨沾點辣椒醬油增加香氣 高麗菜飯用高麗菜、油蔥調味，飯吸滿高麗菜汁吃起來濕潤偏軟，吃得出食材原味 簡單的一餐吃起來清爽較無負擔，但...夏天來吃太熱了~ 店面 灶頂 菜單 菜單 辣椒沾醬 高麗菜飯 + 原汁排骨湯 原汁排骨湯 地址： 台北市大同區延平北路三段17巷2號 @大橋頭站 電話： 0983 646 688 時間： 10:00–20:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #合歡刀削麵 #合歡 #刀削麵 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂站 #大滷麵 #番茄牛肉麵 #番茄煮牛肉麵 #木柵老爹鵝肉專賣店 #木柵 #老爹鵝肉專賣店 #老爹 #鵝肉專賣店 #鵝肉 #木新路 #米血糕 #煙燻鵝肉 #招牌鵝肉 #韭芽鵝腸 #鵝血 #鵝肝 #鵝胗 #綜合鵝雜 #木柵美食 #韭芽下水 #公館阿姨滷味 #公館阿姨 #滷味 #羅斯福路 #文盛公園 #公館站 #公館 #豬肉乾拌麵 #豬肉 #乾拌麵 #滷味套餐 #灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 #灶頂 #原汁排骨湯 #高麗菜飯 #大橋頭站 #大橋頭 #延平北路 #米其林必比登推薦 #米其林 #必比登推薦 #必比登 #延三 #延三夜市

宜蘭旅遊｜礁溪住宿-礁溪寒沐酒店-親子同樂、泡湯紓壓的最佳溫泉酒店

礁溪寒沐酒店 對於台北人來說，宜蘭真的是我內心郊外旅遊的好去處，開車不塞車路程大概40分鐘即可抵達宜蘭礁溪，即使搭乘大眾交通工具也很方便，在台北市政府搭或是南港展覽館都有客運到，或是像格格一樣搭火車也挺方便的，就看想要省時或是省錢囉！ 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog 而礁溪寒沐酒店也才新開沒幾年，就受到國人廣大喜愛，尤其身邊有小孩的朋友更是大推薦，不但能享受游泳池、室內或戶外泡湯的樂趣，室內更有樂未央(小孩子的遊戲區)、電競室提供Switch & 賽車、個人KTV室、小朋友開賽車，使得礁溪寒沐酒店成為宜蘭礁溪最新熱門的親子溫泉飯店 ​礁溪寒沐酒店介紹 礁溪寒沐酒店隸屬於寒舍集團，同集團旗下有台北寒舍艾美酒店、台北艾麗酒店、台北喜來登大飯店及礁溪寒沐酒店，而礁溪寒沐酒店承襲寒舍美學的設計理念，如同台北寒舍艾美酒店也是一間兼具美學、人文和藝術設計的獨特飯店 由台灣藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作，將當代藝術策展概念融合台灣宜蘭在地文化特色，打造奢華高貴、優雅而具有獨特時尚品味的溫泉度假休閒酒店！ 讓酒店不只是一間溫泉、親子酒店，更融合生活美學、藝術欣賞，讓旅客可以沉浸在美學之中擁抱藝術氣息，享受度假的美好時光！創造珍貴難忘的回憶！ 來看看影片分享 礁溪寒沐酒店分為兩館-寒沐酒店棟及寒沐行館兩棟 此兩棟距離非常近就在正對面而已，我覺得這樣設計理念很棒，大部分的設施和餐廳集中在寒沐酒店，畢竟孩子多就會比較熱鬧，如果想要安靜享受寧靜空間就可以選擇住行館棟 礁溪寒沐酒店-酒店棟 -乘風居12坪 打開房門一看到房間我就驚喜萬分！天啊！好喜歡！ 標準一大床可以睡兩個人不擁擠，床墊使用的是高級品牌席夢思，枕頭還可自行選擇要換羽絨或是乳膠 沙發床和小茶几讓旅客可以充分休息，慵懶的沙發上休息，或是當成加床的概念可以多睡一位客人 藍芽耳機 可以傾聽自己最喜歡的美妙音樂 免費茶水和一次性Mini bar 另為提供伯朗咖啡的膠囊咖啡機 戶外陽台 完全是乘風居的大優點，相較於語沐居的房型，乘風居就是多了這一塊陽台而深受客人喜愛，是熱門房型之一 早上能享受破曉時窗外的投射進來的熹微晨光，夜晚飽覽宜蘭礁溪美景盡收眼底 室內獨立湯屋 特別想提礁溪寒沐酒店客房內湯屋設計，是我非常喜歡的也覺得是一大優點 格格之前住過許多溫泉酒店，但大部分的房型除非是套房湯屋或廁所離睡覺的床其實滿近的 但乘風居首先上廁所馬桶設備是獨立隔開，讓房客可以互相不被干擾，若一位在泡湯洗澡另一位還是可以使用廁所 而且相隔一段距離彼此較不被打擾 ​​​​​​​洗手台的化妝鏡和後方的衣櫃都很大足夠的空間，讓房客有許多利用的收納空間，可以放置行李物品 另外還備有浴衣給房客 讓房客舒舒服服泡湯完可以穿著輕便浴衣休息 ​​​​​​​備品使用的是台塑生醫長庚醫學團隊Forte系列的產品 ​礁溪寒沐酒店酒店棟6F 室內健身房 提供健身器材讓房客免費使用， 包含各式有氧器材、飛輪與重訓器材，更備有礦泉水、毛巾、耳機貼心的服務讓房客可以保持運動、維持身體健康 戶外溫水游泳池 原本看氣象報告以為會下雨，老天還算給面子到目前為止都是晴天 泳池幾乎是親子同樂，看著爸媽帶著自己心愛的寶貝戲水，或是躺在岸邊曬太陽享受日光浴的客人 真心覺得戶外游泳池是飯店不可或缺的一部分 寒沐更可愛的是還有滑水道設計，不只游泳戲水還增添刺激感玩得更盡興 若是不會游泳或是年紀較小的小朋友，旁邊也有鯨魚戲水池，讓幼童或是只想踢踢水的朋友可以有另一個玩水的區域 露天溫泉區 提供從36度至42度三種不同溫度的湯池，讓客人可依照自己的喜好和接受度選擇 在一邊泡湯的同時可一邊欣賞戶外風景，另外搭配SPA水柱按摩身體，讓許多喜歡泡湯的客人覺得除了客房內有獨立湯屋以外，露天溫泉也是另一大享受 ​樂未央-礁溪寒沐酒店酒店棟1F 兒童最愛的遊戲區，打造綠色草皮讓兒童可以盡興玩樂遊樂設施，就像來到戶外大自然草地奔跑玩樂 另外還有小小賽車手活動，在固定時間小朋友可以駕駛自己最喜愛的賽車，在飯店內的迷你軌道上盡情奔馳，體驗一日小小賽車手 最受格格喜愛的就是大朋友小朋友都可以玩樂的電競遊樂室，不但有時下最夯的遊戲機Switch，包含瑪利歐及體感遊戲…等， 還有我愛不釋手的PS4競速賽車模擬機，逼真的畫面和速度感讓旅客享受極速飆車快感 ​MU BAR餐廳-礁溪寒沐酒店酒店棟1F 今日的晚餐我們選擇在一樓的MU BAR餐廳享用 MU BAR就在飯店進去左手邊開放式餐廳 寬敞高挑的用餐環境，溫暖木質色系的裝潢設計再加上沉穩的藍灰色沙發及餐桌椅，讓進入MU BAR的客人能夠因為視覺上的感官效果讓心靈沉靜放鬆 寒舍紅燒牛肉麵 寒舍招牌的紅燒牛肉麵，大碗美味吃過的客人都讚不絕口 超大碗公的紅燒牛肉麵，湯頭鮮美入味，好吃Q彈麵條和彈牙牛肉塊，讓饕客大飽口福 附贈糖心蛋、酸菜及醃菜 ​​​​​​​宜蘭三星蔥雞肉飯 宜蘭最有名的代表之一就是宜蘭三星蔥 幾乎名產搭上宜蘭三星蔥就感覺特別不一樣，蔥特別鮮綠好吃 這是我第一次看到綠綠的雞肉飯，師傅把蔥磨碎和雞肉飯融合一起讓雞肉飯直接增添三星蔥的香味 再淋上特製醬汁，就成了一盤好吃味道偏甜的雞肉飯喔！ 另外附贈滷白菜湯，清脆爽口的白菜和鮮甜的湯頭，再吃飽飯後來一碗熱湯暖心暖胃，真心飽足感十足。 ​MU TABLE餐廳-礁溪寒沐酒店酒店棟3F 早餐在酒店棟的MU TABLE自助餐用餐，350坪大寬敞高挑的用餐空間，是目前宜蘭最大的自助餐餐廳，而且我的座位還是在靠窗位子，享受早餐晨光時間 早餐的食物有讓我驚艷到！品項豐富多元，包含台式料理、中式、西式及日式，都是國人最喜歡的料理，以及搭配宜蘭在地新鮮食材和特色名產，讓饕客一次滿足味蕾 水果區 各式各樣新鮮水果補充維他命C 飲料區 提供各式果汁和汽水 麵包區 早上考一片香噴噴的吐司搭配果醬最對味了！ 甜點區&茶與咖啡 完全要瘋了！早上就吃這麼多甜點會不會太罪惡？！ 茶包的種類也非常多種，最吸引我的是咖啡機除了可以自動製作各種類型的咖啡，還提供各式糖漿，讓客人可自己依照自己喜好DIY做風味咖啡 中式稀飯區 稀飯還是國人很喜愛的早餐之一，同時提供白粥和皮蛋瘦肉粥 以及稀飯必備的各式小菜，絕對不能少麵筋、竹筍、豆腐乳、鹹蛋...等 現做料理專區 擔仔麵/米粉 師傅現煮一碗熱騰騰的擔仔麵當早餐也是挺不錯的選擇，可以依照自己的飲食席官天加油蔥、醋..等的醬料。 港式點心 提供小籠包、芋泥包、肉包等食物 煎台 提供大朋友小朋友最愛的傳統中式料理，如：蛋餅、蘿蔔糕、荷包蛋、薯餅...等 個人很推來到寒沐一定要吃他們的自助餐，因為真的很豐盛，我光是早餐就吃了五盤吧！！完全吃到胃撐得要死還是停不下來，因為還有很多種喜歡的沒有吃到~ 不想放棄啊！！為了吃飽滿足這餐真的會把早餐當早午餐來吃！再加上用餐的環境氣氛佳，座位之間也空間也滿寬敞，讓我可以舒服悠閒的享受一天美好的早晨時光 影片趕快來瞧瞧 礁溪寒沐酒店 交通： 喜歡格格文章請記得追蹤粉絲團或IG，感謝各位 ​更多宜蘭美食介紹 更多五星級飯店住宿介紹 · 台北旅遊︳北投住宿推薦-日勝生加賀屋國際溫泉飯店-茶道、浴衣體驗 · 宜蘭旅遊︳宜蘭住宿推薦-煙波大飯店蘇澳四季雙泉館-無邊際游泳池&書藏書閣 · 宜蘭旅遊｜礁溪住宿-礁溪寒沐酒店-親子同樂、泡湯紓壓的最佳溫泉酒店 · 宜蘭住宿｜宜蘭力麗威斯汀度假酒店-親子飯店、員山溫泉泡湯、Villa泳池 · 台中住宿｜逢甲住宿推薦-台中萬楓酒店Fairfield by Marriott Taichung-時尚新穎商務飯店 · 南投住宿︳日月潭住宿推薦-雲品溫泉酒店-眺望最美日月潭湖畔、泡湯溫泉、親子酒店、蜜月房 台北住宿推薦｜台北喜來登大飯店-五星級酒店、米其林推薦、台北火車站、十二廚 趕緊追蹤格格的FB & IG 獲得最新資訊喔！ FB ➡️ 格格Angela-旅遊美食x日常追劇 IG ➡️ angela.c_790517 Blog ➡️ http://lovesheally.pixnet.net/blog

台南推薦（超美民宿+美食）讓你懂吃懂住又懂玩！

今天來分享我在台南兩天一夜的行程，不過因為照片上限9張如果有興趣看影片可以上youtube搜尋 戴妮塔 Nita&Dai’s Daily或者複製網址 https://youtu.be/4GPHsEKZ9go 首先來台南你會想到什麼！ 我們第一個想到的是阿裕牛肉鍋（圖二） 來台南沒吃過阿裕就真的太可惜了，希望大家能有機會都來試試看喔，在吃完阿裕之後我們就打算先去買一家網路非常有名的布朗尼蛋糕店-堯平（圖三） 這家堯平位於巷子內且外觀不起眼所以要稍微找一下怕遇到公休可以先查一下營業時間或者是上網訂購喔，認真喜歡巧克力的大家不可以錯過！這家堯平是送禮自用兩相宜呀！中午過後開始準備逛街，說到逛街國華街不可以忘記喔，裡面美食雲集且古色古香，是所有網美打卡、美食饕客必經聖地每家店都有它的特色，而幾乎每一家都是假日會爆滿人潮的網美店，在這邊也非常建議平日再去但是要注意部分店家平日是公休就是了。圖四 就是在國華街裡面非常有名的小卷米粉，趁熱吃最好吃喔。忙了一整天最後就是要入住啦～圖四是我們在air b&b找到的優質民宿-伯樂斯（圖五），這裡非常推薦大家去看看我們YouTube 的影片 我們有詳細介紹裡面的內容，我個人非常喜歡它一樓的網美牆還有它電視可以看Netflix，另外它還提供很多不同的餅乾糖果跟飲料免費喔。睡一覺充飽電後第一餐尤其重要，我們選擇了王氏魚皮（圖六）來當作早餐，這家吃過後就被我列為此生不能遺忘清單之一了，早起吃了它的魚片喝了它的湯除了美味舒服之外還有滿滿的爽，給料不客氣充滿熱情，價格又親民不會讓人心痛，你看到這邊有沒有想試試看的衝動呢😂。在台南遊玩補水補冰非常重要喔，推薦大家來吃清水堂愛玉（圖七）這家最大的特色應該就是吃越久吃越多了吧😂沒錯你沒看錯，老闆會在你吃東西的時候跑過來問你要不要加汽水果汁或者啤酒在你的愛玉裡面喔，等於你吃得越久喝的東西會越來越多🤣然後講到網美景點這裡就要推薦你們一定要來的Merci Kitchen（圖八）來這邊現在是不管何時來都會大排長龍，不過不用太擔心因為他的翻桌率很快，而他是不能內用只能外帶的英式烤餅乾，我非常推薦一定要吃吃看肉桂口味，那味道再配上裡面的氣氛拿著一杯冰拿鐵拍照是不是非常網美啊～最後可以來看看由以前京華城改建的河樂廣場，如果你有小孩這裡會是小孩子最喜歡的遊樂場，不過要注意到停車問題千萬不可以亂停車喔，警察會定時巡邏也不可以影響到附近交通🥰 以上只是我挑重點推薦的，如果想知道更多詳情可以來看看我們頻道的影片，我裡面有介紹的更詳細，不然還有好多家店面們有介紹到真的很可惜喔。

越式河粉品牌故事：Phở Wild 越式生牛肉河粉 礁溪 如何透過團隊的料理經驗，重現日常越式河粉文化

哈囉大家好！我是艾瑪 Emma！ 最近天氣忽冷忽熱，是不是超級適合去宜蘭礁溪泡個溫泉、桑一下呢？每次去礁溪，除了那些大家排隊排到天荒地老的蔥油餅、奶凍捲之外，你們是不是也跟我一樣，總是在煩惱正餐到底要吃什麼？ 尤其是在礁溪路四段這個美食一級戰區，選擇多到讓人眼花撩亂。有的店口味重到吃完想狂灌水，有的又是走一個清淡路線讓人覺得好像少了一味。不過！最近艾瑪挖到了一家超級厲害的寶藏店，吃完當下我腦中只浮現兩個字：「剛好」。 沒錯，就是這家 Phở Wild 越式生牛肉河粉。 今天這篇文章真的要好好跟你們分享，為什麼這碗看似簡單的河粉，能讓挑嘴的老饕們（包括我）都點頭如搗蒜。如果你也是那種追求「喝完湯不口渴」、「吃完肉很滿足卻不油膩」的人，那這篇一定要收藏起來！ 什麼是難得的「剛好」美學？ 先跟大家聊聊這個概念。在餐飲界，要做到「極致」其實不難，把味道調得很重、很鹹、很辣，或是用超多調味料去堆疊，很容易給人強烈的記憶點。但是，要做到「剛好」，那真的是一種最高境界的平衡。 Phở Wild 團隊其實大有來頭，他們源自於那個超有名的「路邊烤肉 WildBBQ」職人體系。難怪！我第一次吃的時候就覺得，他們對食材的熟度跟溫度的掌控，完全不是一般小吃店的水準。他們把那份對料理的堅持，轉化成了一碗溫潤的河粉。 這碗河粉給我的感覺，就是一種恰如其分的舒適感。沒有過度的調味搶戲，只有食材本身最純粹的對話。 湯頭的秘密：清澈與醇厚的黃金交叉點 身為一個河粉控，我也算是閱「湯」無數了。市面上很多河粉湯頭，常常會遇到兩個雷點： 為了讓湯好喝，加了很多像味精那樣的人工調味，第一口覺得好鮮，但喝完半小時後嘴巴乾到不行。 標榜天然，結果喝起來像加了鹽巴的白開水，完全沒有靈魂。 但 Phở Wild 的湯頭真的讓我很驚豔！他們家主打的是一種「溫潤的鮮甜」。 聽店家說，這是堅持每天用新鮮牛骨搭配在地蔬果慢火熬煮出來的。這裡面有一個很重要的細節，就是「時間」。熬煮時間如果不夠，骨髓的精華出不來；但如果熬太久，湯又會變濁，味道會變雜。他們團隊很精準地抓到了那個湯色最澄澈透亮、風味最飽滿的時間點關火。 還有一個我很喜歡的細節是「溫度」。你們有沒有發現，他們家的湯上桌時真的超級燙？這不是要燙你的嘴，而是為了讓那鋪在上面的生牛肉，在淋上湯的那一瞬間，被餘溫「燙」到最完美的粉嫩熟度。 那種喝下去順口、帶有洋蔥和蔬果自然甜味的湯頭，喝完身體是暖呼呼的，完全沒有負擔感，真的會讓人忍不住把整碗湯喝光光（平常我吃拉麵都不敢喝完湯的說）。 香氣的層次：草本清香與炭火記憶 再來要說說香氣。我知道有些人怕越式料理是因為怕有一種很重的「中藥味」。 傳統越南河粉確實會用八角、肉桂這些香料，但比例如果沒抓好，真的很像在喝藥膳排骨。Phở Wild 在這點上處理得非常細膩，他們特製的香料包比例抓得很棒。 當熱湯沖下去的時候，飄上來的是一股淡淡的、很優雅的草本清香。它就像是一個稱職的配角，輕輕地襯托著牛肉的香氣，而不是喧賓奪主。 而且！一定要特別提一下，因為是炭烤職人品牌的延伸，他們家除了河粉，還有一個必點的品項，就是帶有「炭烤黑蜜豬」元素的料理，像是越式法國麵包。 想像一下： 你先喝了一口清甜爽口的河粉湯（清爽）。 再咬一口酥脆、帶有獨特煙燻炭香的黑蜜豬（濃郁）。 這種在「清爽」與「濃郁」之間來回切換的感覺，真的太幸福了！那個炭香味真的會勾人，跟清爽的河粉形成了一種超完美的互補，完全吃不膩！ 舌尖上的口感：粉嫩牛肉與Q彈河粉 既然叫「生牛肉河粉」，肉質絕對是決勝關鍵對吧？ 對於肉食主義者來說，這裡真的是天堂。Phở Wild 對牛肉的處理真的很有一套。生牛肉的厚薄度切得剛剛好（又是剛好！）。切太厚湯燙不熟咬不動，切太薄肉片容易散掉沒口感。 當那滾燙的高湯淋下去，你看著牛肉從鮮紅轉變成誘人的粉紅色，夾起來放進嘴裡，肉質軟嫩到不行，肉汁在嘴裡噴發的感覺，真的會讓人想轉圈圈！ 還有麵條！我很怕那種泡一下就爛掉的河粉。他們家選的這款河粉，很能吸附湯汁，但又保持著很棒的 Q 彈度。就算你是那種相機先食、要拍照打卡稍微花了一點時間的人，這碗麵依然能保持滑順的口感，不會變成一碗糊糊的麵團。這一點真的超加分！ 環境與氛圍：礁溪慢活的小清新 最後想跟大家聊聊用餐環境。 雖然是賣河粉，但 Phở Wild 的店面完全不是那種油膩膩的小吃店。位於礁溪路四段的店址，空間非常明亮，帶有一種簡約的文青質感。 我很喜歡他們使用自助點餐機的設計，對於有時候只想安靜吃飯、不想跟店員講太多話的人來說（I人友善！），真的覺得很自在。而且雖然有開放式廚房，可以聞到陣陣香氣，感受到食物製作的臨場感，但卻沒有油煙味，環境維持得很乾淨舒服。 不管是剛泡完溫泉想來補充體力，還是下班後想慰勞一下自己，坐在這裡用餐，真的會有一種放鬆的感覺。這就是礁溪該有的慢活節奏啊！ 艾瑪：因為用心，所以「剛好」 吃了這麼多家美食，我覺得 Phở Wild 最打動我的地方，是他們沒有什麼花俏誇張的噱頭，而是專注在把每一個細節——湯頭的溫度、香氣的層次、牛肉的口感——都控制在那個最完美的平衡點上。 這就是為什麼當你喝下第一口湯時，心裡會有一種「啊，就是這個味道！」的踏實感。 下次大家去宜蘭礁溪玩，如果不知道要吃什麼，不妨走進 Phở Wild，親自感受一下這份由職人團隊打造的「剛好」美味。相信我，你的味蕾會感謝你的！ 好啦，今天的分享就到這裡，希望你們喜歡！如果有去吃的朋友，也歡迎回來跟我分享你們的心得喔！ Phở Wild 越式生牛肉河粉 礁溪 地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段170號 電話號碼： 0922 889 113 google地圖:https://share.google/mvJGPD7LdN2XlAedm IG:https://www.instagram.com/phowild_jiaoxi?igsh=aGFoYjFraDJvMnVv&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576153836074

礁溪必吃美食！Phở Wild 越式生牛肉河粉｜河粉與米粉差在哪？專業吃貨必學的分辨關鍵

來到宜蘭礁溪，大家的第一印象通常是暖呼呼的溫泉，但在泡完湯、全身筋骨舒展開來後，肚子傳來的空虛感總是需要一場味覺饗宴來填補。在礁溪路四段上，有一間充滿現代質感、風格鮮明的 Phở Wild 越式生牛肉河粉 悄悄掀起了一場味蕾革命。這裡不只是遊客打卡的新寵兒，更是當地人日常餐桌上的質感首選。 不過，身為熱愛美食的部落客，我發現很多人走進越式餐廳時，常會對著菜單上的麵條種類發愣。同樣都是純白無瑕、帶著淡淡米香的麵條，為什麼有的叫河粉（Phở），有的卻叫米粉或米線（Bún）？為什麼這款湯麵一定要配這種麵才道地？ 今天金亮亮就要帶大家深入 Phở Wild 礁溪店，跟著職人的腳步，從麵條的靈魂開始，教你如何像個專業吃貨一樣，一眼看穿這碗越南國民美食的深度！ 要成為專業吃貨，我們得先從廚房裡的祕密說起。雖然河粉與米線的原料都是優質稻米，但在製作過程中的分歧，決定了它們在餐盤上截然不同的命運。 1. 河粉 Phở：細膩的扁平藝術 河粉的製作工藝非常精細，就像是一場米漿的魔術。首先，職人們會將精選的在來米研磨成滑順的米漿，接著像攤平絹布一樣，在平底蒸盤上鋪成極薄的一層，利用高溫蒸汽將其蒸熟。此時，一張張晶瑩剔透、半透明的粉皮就此誕生。待冷卻定型後，再以俐落的刀工「切」成條狀。 這種製作方式賦予了河粉獨特的外觀與性格： 外觀特徵： 呈現扁平、寬大的長條狀，邊緣線條非常整齊。 口感表現： 因為它是經由蒸煮後切製而成，表面積較大，觸感滑溜且帶著微微的柔韌感。這種扁平的形狀就像一個個微小的載體，擁有極佳的吸附力，能夠在夾起的瞬間，帶起滿滿的鮮甜湯頭。 2. 米線 Bún：圓潤的彈牙魔法 相較於河粉的扁平藝術，越南米線的誕生則顯得更有力道。它是將經過適度發酵的米糰，放入底部佈滿細孔的模具中，透過重力或機械「擠壓」出一根根細長的圓柱狀麵條，並直接落入沸騰的水中煮熟。 這讓米線呈現出截然不同的風貌： 外觀特徵： 呈現如銀絲般的圓柱體，外型與台灣常見的粗米粉或義大利細麵有些神似。 口感表現： 由於經過擠壓，米線的結構相對緊實，吃起來 Q 彈且具有嚼勁。它的表面較為光滑，不容易吸附過多水分，因此在搭配濃厚的拌醬時，依然能保持爽口而不軟爛的特性。 在 Phở Wild 越式生牛肉河粉 礁溪店，每一碗端上桌的料理都是職人心血的結晶。要判斷一碗河粉是否道地，金亮亮幫大家整理了 3 個實戰關鍵： 關鍵一：觀察麵體的透光度與彈性 道地的越式河粉對於烹煮時間的掌控到了苛求的地步。當你用筷子夾起麵條，觀察它的色澤，高品質的河粉邊緣會帶有一點點神祕的半透明感，而中心則維持著純淨的乳白色。吃進嘴裡時，它應該是優雅地滑過舌尖，既不會像橡皮筋那樣過韌難嚼，也不會像過度加熱的麵線般碎裂。那種在滑順與咀嚼感之間游走的平衡，正是 Phở Wild 最迷人的地方。 關鍵二：感受麵條的掛湯能力 這就是為什麼經典的生牛肉湯麵永遠會選擇河粉作為搭檔。Phở Wild 的靈魂湯頭，是團隊每天耗費超過 12 小時，使用大量牛骨與新鮮蔬果慢火燉熬而成，湯色澄清卻滋味濃郁。當扁平的河粉在湯碗中舒展開來，它寬大的表面積會像海綿一樣吸納牛骨的精華。當你大口吸入麵條時，湯汁會緊緊地跟著麵條一起入口，這種麵湯合一的掛湯境界，才是最正宗的越南風味。 關鍵三：欣賞肉片與溫度的化學反應 生牛肉河粉（Phở Tai）的重頭戲就在於端上桌那一瞬間的生燙。Phở Wild 傳承了母品牌對肉品的專業掌控，將鮮嫩牛肉切成最完美的薄度。當滾烫的骨湯淋下的那一刻，肉片會迅速從鮮紅轉為嬌嫩的粉紅色，釋放出的鮮甜油脂會直接滴落在下方的河粉上。如果沒有選對河粉，這份精華就無法被完美承接，那這碗麵就失去了靈魂。 來到這裡，你會發現菜單的設計充滿了對食材的敬意，完全展現了河粉與米線各自的魅力。 熱湯的靈魂伴侶：經典越式生牛肉河粉 面對費盡心思熬煮的牛骨清湯，Phở Wild 堅持使用最滑順的河粉。搭配半熟鮮嫩的薄切牛肉，再加上新鮮檸檬的清香與九層塔的芬芳提味，每一口都是時光的沈澱。如果你是肉食愛好者，強烈建議點選越野大盛合河粉，裡面集合了生牛肉、燉牛腩與特製牛肉丸，多層次的口感絕對讓你大呼過癮。 跨界結合的藝術：炭烤黑蜜豬法國麵包 除了麵食，這款法國麵包更是將團隊的燒烤專長發揮得淋漓盡致。外皮烤得金黃酥脆，咬下去有著清脆的聲響，內裡夾入帶有炭火燻香的蜜汁豬肉，鹹甜交織的滋味配上清爽的醃蘿蔔。這不僅是越南街頭的風景，更是職人精神與在地燒烤靈魂的完美結合。 我們之所以喜愛美食，往往是因為在每一口滋味背後，都能感受到製作者的用心與溫度。從一粒米的研磨、一張粉皮的蒸製，到一鍋熬煮超過 12 小時的濃郁湯頭，Phở Wild 越式生牛肉河粉 將這些繁瑣的細節轉化為最純粹的美味。 下次如果你有機會來到宜蘭礁溪，別只是匆匆路過。停下腳步，走進這間具有質感設計、打破傳統印象的美食殿堂。用今天學到的吃貨視角，仔細品味每一條河粉的滑順，每一口湯頭的醇厚。 當你懂得分辨河粉與米線的差異，懂得欣賞掛湯的藝術，這頓飯就不再只是填飽肚子的日常，而是一場充滿生活質感的味覺深度旅行。 餐廳資訊：Phở Wild 越式生牛肉河粉 礁溪店 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段（建議提前前往，避免尖峰時段久候） 讓每一次的味蕾相遇，都成為一段值得紀念的美好時光。我是金亮亮，我們下次的美食旅程見！ Phở Wild 越式生牛肉河粉 礁溪 地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段170號 電話號碼： 0922 889 113 google地圖:https://share.google/mvJGPD7LdN2XlAedm IG:https://www.instagram.com/phowild_jiaoxi?igsh=aGFoYjFraDJvMnVv&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576153836074

2026新北韓式餐廳推薦：ABV 韓式餐酒館「大邱主題菜單」限時登場

韓國「辣味之都」大邱料理：必吃韓式辣味燉牛排骨與鐵板辣炒鮮蝦章魚 ABV Bar & Kitchen 啤酒餐廳領導品牌旗下的 ABV 韓式餐酒館，以韓國各地區料理為主軸，深入研究地方飲食文化與街頭風味，將鍋物、湯品、拌炒與小吃，轉化為適合聚餐分享的餐酒體驗。在這裡，料理不只是填飽肚子，而是圍桌而坐、邊吃邊聊的日常節奏，是韓國人最熟悉的生活風景。 ABV 韓式餐酒館自 2026 年 1 月 1 日至 2026 年 3 月 31 日，推出期間限定「大邱主題菜單」，將餐桌焦點帶到韓國東南部城市——大邱（Daegu）。大邱以炎熱氣候與口味鮮明的料理聞名，被譽為韓國的「辣味之都」。當地飲食文化講求直接、豪邁與火力表現，透過紅湯、熱炒與燉鍋等料理形式，回應氣候條件與勞動生活所需。 本次主題菜單，ABV 韓式餐酒館精選多道具代表性的庶民料理，重現大邱料理直率而充滿能量的風味特色，讓消費者在台灣也能感受韓國東南部最真實的飲食樣貌。 大邱主題菜單，重現韓國庶民料理的熱度與節奏 本次大邱主題菜單，最先感受到的，是韓國家常料理那種平凡的風景。「韓式辣味燉牛排骨」以濃郁辣醬燉煮牛肋排，肉香與辛香自然融合，醬汁厚實、辣度溫和，入口暖熱而飽滿，是能穩穩撐住整桌氣氛的經典燉菜。隨後登場的「半半洋釀雞胗」，將餐桌節奏拉回輕快。雞胗酥炸至外脆內彈，一半香甜微辣、一半鹹香濃郁，分食的形式讓人邊吃邊聊，也讓啤酒自然續杯。 餐桌情緒隨著「鐵板辣炒鮮蝦章魚」再次升溫。高溫拌炒逼出海鮮的鮮味與彈性，辣醬明亮而直接，香辣俐落，是喜歡濃郁風味料理的最佳選擇。在重口味之間，「老奶奶刀切麵」帶來剛好的緩衝。手工麵條柔滑帶勁，湯頭清爽卻有深度，像是一段跨越世代的家常記憶，讓味蕾稍作休息。 說到最能代表大邱的味道，「傳統大邱辣牛肉湯」絕對不可或缺。牛骨湯長時間熬煮，湯色清澈卻香氣濃郁，搭配白飯後更顯溫潤，簡單卻成就了大邱最具代表性的湯飯文化。來自農村的「慶尚北道鯰魚湯」，則以細嫩魚肉與辣椒、蔬菜熬煮，湯色鮮紅卻清爽不厚重，展現慶尚北道樸實而有力量的日常風味。 餐桌最後回到街頭節奏。「大邱經典辣炒烏龍麵」以市場小吃風格呈現，麵條飽滿帶 Q，鹹甜平衡、節奏俐落；而「韓式紅豆風味鯽魚餅」則以外酥內綿的甜香收尾，像冬日街頭剛出爐的點心，讓整場聚會在輕鬆的甜味中慢慢結束。 這張大邱主題餐桌，不只是辣、不只是熱，而是一種生活方式的呈現。熱湯、辣炒、街頭甜點交錯上桌，在啤酒與交談之間，讓人感受到韓國庶民料理最真實的溫度——吃得過癮、聊得盡興，也讓聚會自然地延續下去。 ｜ABV Bar & Kitchen 韓式餐酒館｜ 活動日期： 2026年1月1日 – 3月31日 活動地點： ABV 韓式餐酒館 新北市板橋區文化路一段217號 核心特色： 大邱主題菜單、精釀啤酒搭餐、庶民風味重現 立即訂位： https://reurl.cc/gnonnN 營業時間：週一至週五 17:00-01:30 ，週六至週日(國定假日) 12:00-1:30

［新北｜三重］

📍 五円·ご緣 🥄明太子糰串$300👍🏻 🥄起司雞肉咖哩$320 🥄月見牛丼富士山$320 🥄十三香豬肋眼丁$350👍🏻 🥄唐揚雞腿肉$120 🥄和風炸豆腐$60 🥄奶酪這一家$120👍🏻👍🏻 🥄提拉米蘇$180 🥄伯爵戚風蛋糕$140 🥄緣圓鮮奶茶$120 🥄冰柚氣泡飲$140 🥄抹茶歐蕾$140 🗣每份套餐均附每日湯品、自家製小菜三到四款、100元飲品任選 （套餐再+$90的話會有奶酪或唐揚雞腿肉） 每日湯品給的是味噌湯🥣 湯裡面有海帶 喝起來比較偏甜～ 套餐小菜🈶️胡麻水蓮、豆腐、溏心蛋涼拌海帶、杏鮑菇等等 飲料的部分可以補差額換購 我比較推氣泡飲系列✅ ⇨《明太子糰串》★ ★ ★ ★ ☆ 總共有三大個 最上面是炙燒過的明太子醬🔥 下面是炸過的鮭魚飯糰🍙 飯糰外表酥脆 裡面的鮭魚配上明太子還不錯😋 ⇨《起司雞肉咖哩》★ ★ ★ ✮ ☆ 他是日式咖哩醬🇯🇵配上兩顆飯糰 咖哩上面還加有炙燒過的起司🧀️ 肉的部分是唐揚雞🐔 配菜有花椰菜🥦跟半顆溏心蛋🥚 花椰菜給的很多 蠻新鮮的🉑️ ⇨《月見牛丼富士山》★ ★ ★ ✮ ☆ 造型💯長得好像山好可愛🗻 下面圍一圈是牛肉片🐂 飯量蠻多的🆗 把蛋黃戳破一起吃 會更滑順～ ⇨《十三香豬肋眼丁》★ ★ ★ ★ ☆ 這個是我覺得裡面最好吃的！ 調味很讚 味道有一點像鹹豬肉🐖 肉質很軟嫩 適合吃重口味的人🤤 ⇨《奶酪這一家》★ ★ ★ ★ ✮ 每天奶酪口味都不太一樣～ 我們去的時候有抹茶跟巧克力口味✌🏻 兩種都很好吃😍 奶酪吃起來入口即化 很滑嫩🙆🏻‍♀️ 奶香味十足 不會太甜👍🏻 ⇨《提拉米蘇》★ ★ ★ ★ ☆ 它是手指餅乾浸泡在貝禮詩奶酒裡 所以吃起來有濃濃の酒味🥃 上面則是馬斯卡彭起司 再撒上可可粉🍫 味道很濃郁 螞蟻人🐜會很愛 ⇨《伯爵戚風蛋糕》★ ★ ★ ☆ ☆ 除了伯爵好像還有抹茶口味的🍰 我覺得外層奶油有點多🤏🏻 吃起來會有一點膩🧐 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡. 🏠地址：新北市三重區正義北路314巷27號 🚇捷運：三重國小站 ⏰營業時間：12:00~20:30（最後點餐時間到19:40） 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃三重國小⇦ #台北美食#新北美食#三重美食#台北餐廳#三重#新北必吃#新北美食推薦#三重國小美食#台北美食地圖

一秒來去夏威夷！華泰名品城「呼拉盛夏・ALOHA Summer Fiesta」打造今夏最Chill繽紛景點！華泰會員獨享

放暑假啦！夏天就是要出門走跳，盡情享受陽光與熱情！GLORIA OUTLETS華泰名品城 夏日檔期「呼拉盛夏・ALOHA Summer Fiesta」即日起至8/31盛大開檔，將充滿熱帶風情的美式度假勝地–夏威夷小島直接搬進園區，不僅有俏皮繽紛的扶桑花、巨型熱帶水果、海灘衝浪造景讓你拍好拍滿，7-8月每週末還有各種精彩活動登場。此外，歷時4個月改裝的一期美食街正式華麗回歸！清新明亮的美式工業風格、多元座席規劃，提供更舒適自在的用餐體驗。18家餐飲品牌全新進駐，從日韓、義式、台式料理到冰品甜點都能一次滿足饕客的味蕾。顧客在逛街之餘，也能盡情享受豐富的異國美食饗宴。 GLORIA OUTLETS華泰名品城 總經理劉亭君表示：『華泰名品城在今年底將邁入第十年，我們積極強化零售、餐飲品牌的獨特性與豐富度，聽取消費者建議，翻轉Outlet「食」力！從去年起我們打造了三期餐飲聚落；緊接著今年3月起，將一期美食街擴增為18個知名品牌，同時提升用餐環境，提供消費者更豐富的美食選擇。此外，除了美國輕奢品牌Marc Jacobs Outlet，北台灣最大的adidas Outlet也將落腳三期，販售更完整的adidas產品線。而在暑期壓軸登場的，將是全台佔地最大的POP MART！各種話題品牌接連進駐，結合園區全新夏威夷造景、精彩的行銷活動，持續為全年齡層消費者，打造兼具購物與度假氛圍的逛遊體驗！』 一秒飛越太平洋「來去夏威夷」 全新ALOHA繽紛景點一三期亮相 週末限定活動 打造夏日逛遊新體驗 暑假正式到來！華泰名品城「呼拉盛夏・ALOHA Summer Fiesta」帶你一秒飛越太平洋，享受在夢幻島國度假、逛遊新樂趣！全新造景在藍天白雲下繽紛登場。一期廣場的日落舞台限時一個月快閃展出。周圍高聳的棕梠樹，搭配造型泳衣、熱帶水果、粉紅火鶴、海灘躺椅、沙灘排球，為場景增添一抹俏皮趣味，營造出超Chill度假感。三期廣場以多彩扶桑花牆及海灘場景為主軸，搭配超搶眼的巨型鳳梨座椅、衝浪打卡區，一踏進場域就瞬間切換度假模式，超適合穿上花花襯衫及超辣洋裝前來擺拍。夜幕降臨後，充滿海島風情的火鶴、雞尾酒、椰子樹霓虹燈飾亮起，為夏夜增添一抹奇幻色彩。無論白天拍、晚上拍，都能盡情徜徉在夢幻島國風情中。 除了好拍，一連串的週末限定活動更要好玩！說到夏威夷，怎麼能少了熱情的草裙舞呢？7月每週六、日下午5點，就到一期廣場日落舞台參加「呼啦盛夏迎賓派對」，最正宗的草裙舞者配戴夏威夷花環，隨著烏克麗麗樂聲悠揚搖擺，這才是迎接熱辣夏日的最佳方式！8月起的週末傍晚，二期廣場則有「美味快餐聚落音樂夜」，由實力派街頭藝人帶來多首不插電演唱。逛街逛累了，就在一旁的美食小木屋買啤酒、冰品及小食，小憩一下聽音樂，享受浪漫夏夜食光。夏日逛街必須要逛得盡興、買得開心。檔期期間祭出超有感寵粉回饋，只要加入華泰會員，並於結帳時出示華泰會員身份，凡於園區單筆消費滿$5,500，就能抽55組$5,500購物金，買越多中獎機會越高！ 華泰一期2F美食街改裝新升級！ 「麵屋一燈」桃園首店進駐 18家餐飲品牌攻佔饕客味蕾 歷經四個月的精心改裝，華泰名品城一期2F美食街全新亮相。清新明亮的美式摩登工業風，搭配寬敞沙發卡座、高腳吧台、親子友善用餐區，多樣化的座席選擇，適合旅人、全家大小一同來享受美味時光。除了用餐環境大升級，多元的餐飲選擇，更能滿足饕客的味蕾。號稱東京拉麵之王的「麵屋一燈」桃園首店正式插旗華泰名品城。全新力作「海膽扇貝雞豚拉麵」將在此獨家開賣！主打濃厚系湯頭與奢華海味交融，為夏日注入一股高湯系美食旋風。歡慶開幕，7/7-7/13間，來店即有機會領取「第二碗拉麵半價」禮物券，隨領隨用！ 此外，曾榮獲台北牛肉麵節冠軍的「老董牛肉麵」、肉量堆成小山丘的「開丼 燒肉VS丼飯」，養身藥膳界的績優股「台灣G湯」、老饕最愛「舞紅花鐵板燒」，以及宮廷式平價韓式精緻定食「韓姜熙的小廚房」等知名品牌都紛紛進駐。飲品甜點也絕不容錯過！桃園首家「迷客夏plus」的獨家雲奶霜系列這裡喝得到，而國人最愛的台式甜品則能在「鮮芋仙」一次滿足。18間異國美饌，絕對是你逛遊之餘的覓食新選擇！ 話題品牌Outlet接力開幕 持續打造最In時尚生活體驗 迎接暑期大檔，眾多話題品牌先後進駐華泰名品城，增加品牌組合可看性！今年起，園區逐步將三期打造成年輕潮男靚女開逛第一站！先是有United Arrows及and ST日系品牌進駐三期，開出亮眼業績。五月迎來痞帥質感男裝John Varvatos亞太區首家Outlet店，為型男打造更多個性選擇。7月中旬美國輕奢品牌Marc Jacobs也將於三期盛大開幕。而廣受消費者喜愛的adidas也選擇移師三期，開出北台灣最大Outlet門市，引進更完整的adidas產品線，供潮流運動達人選購。到了8月，全台最大的POP MART也將以最新店型插旗華泰二期廣場，勢必將於開幕時創造一波排隊搶購炫風！ 夏日購物快感大噴發 精品服飾家電下殺3折 一站入手清爽整個夏天 對抗酷暑的最佳對策，就用超划算的價格，入手讓人一秒好心情的時尚單品！出門度假怎麼能少一咖耐裝又百搭的萬用大包？！Marc Jacobs繽紛條紋海灘包限時6折，原價$14,500，現在不用$9,000就能帶走，隨便搭都搶眼有型。想走痞帥路線？John Varvatos抽象花卉襯衫單穿就能帥得不簡單，Outlet價只要$3,840。準備好玩水戰服了嗎？AIR SPACE與網紅阿圓的獨家聯名格紋撞色比基尼下殺3折，折後整套$800有找，戲水、擺拍都能辣得剛剛好。坐辦公室也要來點消暑小物解熱一番！Philips推出YAMAZEN 6吋循環扇只要$699，迷你機身不佔位，三段風力清涼值立刻飆升！從精品包款、時尚服飾到消暑家電，這個夏天就來華泰名品城一次搞定穿搭、度假及消暑需求！限時優惠不等人，現在就出發，用最對味的價格，買出夏日好心情！ 更多相關資訊，請參考： GLORIA OUTLETS華泰名品城 官網 https://www.gloriaoutlets.com/ GLORIA OUTLETS華泰名品城 臉書粉絲團 https://www.facebook.com/GLORIA.OUTLETS/

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台東 · 關山 ｜老饕麵館

📍台東 ｜ 關山 🏠老饕麵館 ⏰週三公休｜11:00–14:00、16:30–19:45 📌臺東縣關山鎮民族路55號 ☎️08-9812378 🌟Google評分：4.4 ㆍ半筋半肉拉麵 ㆍ傳統乾麵（陽春麵） ㆍ鮮味餛飩湯 🐻 到關山一定要吃的一間！我就是為了這碗牛肉麵專程跑來關山的，湯頭很讚、麵體Ｑ彈、半筋半肉的比例剛剛好，每一口都很滿足！ 吃完再到附近的 初桃咖啡，一次收集兩間關山美食，完美的中餐＋下午茶行程😍 https://www.instagram.com/p/DRZt1p-EqaC/?igsh=eXU4c3FscHo4ZWNj ——————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————— #臺東 #台東 #台東美食 #臺東美食 #美食 #美食探店 #美食推介 #美食推薦 #美食日記 #美食地圖 #美食分享 #牛肉麵 #乾麵 #餛飩 #拉麵 #陽春麵 #小吃 #台東小吃 #台東關山 #關山 #關山美食 #必吃

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#金仙魚丸 #永樂市場旁 吃過其它家金仙，還是大稻埕永樂市場旁的最對味，那雞腿看是烤得但好像又是炸的，肉嫩皮脆又香，一隻腿$65，一碗滷肉飯$20，又是一家超佛便宜店家，在台北能吃到平價美食實在讓小資女有夠感動~ #賣麵炎仔金泉小吃店 #米其林推薦美食 平價美食，滿滿的新鮮腰子配上混沌，超大碗公才140塊，豬油拌飯也才10塊，這麼佛怎呃能不來吃，我大概也只能為了他早起而已..晚來要不是吃不到就是要排隊 新鮮的腰子是脆是沒有腥味的，大口大口咬多麼滿足~~看隔壁桌客人也會點花枝、鯊魚、雞肉~看起來都好好吃 第一次吃是沒有腰子的，點了兩碗飯、紅燒肉、扁食湯才120，從此愛上~~ #黑點雞肉食堂 #雞油飯 - $15 #米粉 - $30 #雞腿肉 - $200 #下水湯 - $55 #嘴邊肉湯 - $50 除了那雞腿部平價以外，其餘也都便宜好吃。米粉吃到的是懷念的古早味，不乾又香，一口一口就吃完了，他們家的湯不管那種湯都好喝，湯頭很香~ #三元號 #魯肉飯 - $30 #魚翅肉羹 - $60 這家魯肉飯我大愛!!!全瘦肉的魯肉飯在台北真的很少吃到...能吃到一家好吃的很很難，魚翅湯小小一碗60，但也好喝啦~~這家好吃也是天天客滿的那種喔 #劉芋仔 #蛋黃芋餅 - $30 這家鹹蛋黃芋頭餅，外皮酥脆，內餡芋頭加上肉鬆跟鹹蛋黃是絕配啊!!最低消費是一定要買兩顆~ #開小伙 #爆炒鹹酥雞套餐 - $150 #豪邁雞排 - $70 #蘑菇鐵板麵 - $60 #糯米椒 - $40 #甜不辣 - $30 這消夜真的推爆!!!他的炸物都好吃爆炒過更香更好吃，鐵板麵也還不錯~~ #魏祥記燒麻糬冰 這已經是寧夏夜市必吃之一，燒麻糬碰到冰後更是Q，愛吃QQ類食物的真的不能錯過，冰熱交疊淋上煉乳撒上花生粉，好好吃~ #香連鐵板燒 寧夏夜市好吃又便宜的鐵板燒~~ #吉馥十全排骨 算不上超好吃，但超便宜，真的是在台北這種高物價地方為了省錢的美食呀! #李記豆漿 我最愛的早餐，叫"蛋糕"，何謂蛋糕??就是蛋餅加蘿蔔糕~~超搭超好吃 #蚵仔煎大王 #蝦仁煎 - $70 #蝦仁炒飯 - $80 寧夏夜市裡的蚵仔煎，吃不到 #賴雞蛋蚵仔煎 吃它也可以，台北蚵仔煎醬料比較類似豆瓣醬的味道，第一次吃覺得特別，後來習慣後也覺得很好吃。 #茶米露 #芋頭西米露 - $70 真材實料的西米露，吃的到一塊一塊的芋頭塊，天然食材下去煮，相當好喝呢!他也有賣家鄉菜還有真空包，租屋在外相當適合~位在大稻埕巷弄裡，值得來喝一碗! #蔡家火雞肉飯 #火雞肉飯 - $30 #雞滷飯 - $60 #炸排骨便當 - $85 #炒青菜 - $40 寧夏夜市最大優點就是可以吃到南部價格的平民美食，便宜不難吃，吃得飽又省錢! #冰霖古早味豆花 在寧夏夜市中的豆漿豆花好好吃~也是經常排隊的店 #鼎薌小館 #蛤蠣湯 - $100 #菜圃烘蛋 - $100 #空心菜炒牛肉 - $130 服務100分的店，讓人很溫暖就像在家吃飯一樣，重點食材都很讚，看看那飽滿的蛤蠣~ #郭郭食台北#郭郭愛銅板美食#台北銅板美食#台北美食#台北#大稻埕商圈#大稻埕#台北大同區#銅板美食#在地小吃#相機先食#郭郭吃貨#郭郭吃肥人森#紀錄生活與旅行食記#taipei#food#foodie#taipeifood#popdaily#popyummy#yssycp 更多美食都可以追蹤IG 個人Instagram: o8o6 

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