台南早午餐推薦│gui gui foodie貴貴腹地：郡王祠旁時空交錯的咖哩飄香

逃離都市叢林繁忙的步調一路向南， 漫步古都總能在下個街口遇見信仰中心和文化遺跡。 中西區延平郡王祠旁一間招牌不醒目的gui gui foodie， 小小木製招牌斜靠在門口透出明媚燈光， 吃膩了牛肉湯，也許咖哩飯會是台南式早餐的新選項。 該區人潮不多，和海安路一帶交通爆炸的狀態相比還算好停車， 周邊台南女中外圍有不少停車位。 一路從建業街往府前路的方向走去， 沒有突出的招牌容易被樓上「茶弥」招牌吸引而錯過gui gui foodie， 繼續往前直走，它就在白色鐵皮牆面的一樓裡。 下午兩點非用餐時間雖無須候位， 店裡只有兩人作業仍需耐心稍待闆娘忙完手頭工作才前來接待。 入座位後自行至櫃台點餐，低消一份餐點， 店裡採半自助式無服務費，餐具跟水都在結帳櫃檯對面取用。 gui gui foodie空間雖然不大卻足夠寬敞，桌數不多， 不以翻桌率和來客數優先，每個座位間擁有適當距離。 店裡以綠色植栽和木質桌椅裝飾， 與單純咖啡店相比，整體風格仍有點模糊， 若以社區型簡餐定義卻顯得親切友善， 用餐時也有里鄰老伯獨自前來用餐， 這份人情味是屬於gui gui foodie的溫暖。 廁所隱藏在牆面之中，盆栽旁邊的邊框就是正確位置， 打開隱藏式牆面後還有第二扇真正的廁所門。 老闆相當貼心，工作之餘會提醒裡面是否有人， 也可以直接打開隱藏式牆面後敲門確認。 木桌若是滿座的情況，店內深處有兩桌塌塌米座位， 因為是和室需要拖鞋，旁邊也有標語請大家小心不要在裡面打翻食物。 和室缺點是燈光較為昏暗，後面落地窗掛了兩扇薄紗窗簾。 遮住後方別人的小小魚池，若有空位建議移動到木桌區入座， 腿腳比較好伸展，拍照也比較好看。 gui gui特製肉醬咖哩豬排飯 $220 餐點內附：豬里肌、肉醬咖哩、起司、水煮蛋、胡麻沙拉、玉米筍、櫛瓜、白飯 （附餐無飲料） 胡麻沙拉生菜新鮮，沒有絲毫苦味相當鮮甜。 肉醬咖哩不常見，調醬原有起司提味增加濃稠口感，因本人討厭起司特別請店家去除，所以沒吃到正統味道！ 豬排厚實有嚼勁，不柴且帶點脂肪，絕對是本店扛霸子，非常好吃！！！ 白飯是唯一敗筆，較為濕黏，個人不喜歡。 總結 整體餐點CP值高，價格區間$60-$220相當實惠， 飲料餐點外帶也有甜心優惠價。 豬排是本店絕對不可以錯過的美味， 不吃咖哩可以嘗試豬排三明治， 小鳥胃的朋友也有肉醬咖哩飯提供選擇。 （順便表白老闆娘非常氣質～） 完食之後前往對面延平郡王祠散步， 穿梭在超過三百年文物館，恍神之間小心別跌入舊時光裡， 唇齒間的咖哩餘香可能是唯一提醒你21世紀的在場證明喔！ gui gui foodie貴貴腹地 地址：台南市中西區建業街18號（延平郡王祠旁） 營業時間：11：00-19：30（粉專會公布當月公休日） 電話：0986-180-755 FB：https：//www.facebook.com/guiguifoodie/ #台南美食 #中西區美食#台南#台南早午餐#台南發胖#發胖南部#波波發胖#tainanbrunch#tainanfood#popyummy#popyummy台南#popdaily

花蓮美食｜金名麵館- 招牌紅燒牛肉麵、滷肉飯、每日限量獨特小菜

位於南京街上的 金名麵館，是近期個人的心頭好，帶有濃郁 湯頭的牛肉麵和肥瘦相間的滷肉飯，一吃便愛上，店內除了販售牛肉麵，也有販售牛肉火鍋和 雞湯麵，天氣冷冷來上一碗一定很爽快；小菜更是由老闆當日至市場選購食材製作而成，每日所提供的都不同，有如在開驚喜包一樣。 ♦紅燒牛肉麵NT$180 紅燒牛肉麵是帶有濃郁的油脂香氣，喝起來很順口又上癮 ♦滷肉飯NT$50 是款肥瘦比例相間的滷肉飯，也是店內招牌餐點之一，滷汁給的也很足夠，吃到後面每一粒米都包覆著滷汁的香氣，吃完竟然會有想起在台南吃牛肉湯時都會配上的牛肉燥飯的味道，只是這碗滷肉飯再多了點肥肉的口感，喜歡南部口味的朋友們，不要錯過了。 ♦清燉牛肉湯NT$150 他們家的清燉湯頭，個人覺得味道稍微有點微鹹，但還是能吃到淡淡的牛油脂的香氣。 ♦小菜NT$50 🏠 :970花蓮縣花蓮市南京街272號☎️ :0978162030⏰ :11:00-14:00、17:00-20:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜赤物日式燒肉-499起火烤兩吃、帶有日式風格吃到飽、鄰近市區、東大門夜市 花蓮美食｜霧川鍋物 -巷弄內的川味正統麻辣鍋!全新菜單新享受、必點牛豚9宮格、兩檔活動同步開跑 花蓮美食｜上谷串燒-新日式居酒屋!花蓮唯一冰霜啤酒、必點特製醉豬、貴妃肉、佛手瓜 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮美食｜有饃有樣肉夾饃-短影音人氣美食肉夾饃進軍花蓮！黃燜雞米飯套餐、水盆羊肉湯 花蓮美食｜小茶胡弄-隱身巷弄的文青風茶室!手沖功夫茶、蓋碗茶、手沖功夫茶、乾拌麵 花蓮美食｜沙通拾壹泰式料理 Sathon11-位於美崙道地泰式料理!一人吃、聚餐吃都合適 花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處 花蓮鳳林甜點｜沛甜點-鳳林火車站旁溫馨甜點店!選用在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上 花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過 花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合 花蓮美食｜阿九壽司-平價創意日式料理!用檸檬汁做的壽司米、招牌炸蝦三明治一吃就愛上  泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

【布達佩斯在地餐廳推薦】Paprika Vendéglő匈牙利料理，鄰近英雄廣場、塞切尼溫泉浴場的高人氣匈牙利餐廳～

Paprika Vendéglő

來分享一間連匈牙利在地人都推薦的匈牙利料理٩(๑•̀ω•́๑)۶ 當時會找到這家餐廳是因為去完塞切尼溫泉浴場後，想說肚子很餓 趕快來找一間附近評分高的餐廳吃飯，結果意外挖到寶！ 這間餐廳從塞切尼走過去大概1.2公里，餐廳斜對面就是英雄廣場，附近也有蠻多觀光景點可以逛的，蠻推薦如果剛好有來這附近的人可以來這間餐廳～ 而且建議最好是開門前就要來，不然排隊可能要排很久，因為當天我大概11：45左右就到門口了，那時候門口就已經有不少人也在排隊了，12點一到店家開門後座位也立刻坐滿了，生意真的超級好！ 這間主打的是匈牙利傳統料理，餐廳內部裝潢溫馨典雅，採用木質家具，營造出傳統匈牙利鄉村風格的氛圍，讓人彷彿置身於匈牙利的家常餐廳。 餐廳也提供了多樣的匈牙利經典菜餚，想體驗匈牙利傳統料理的這裡基本上通通都有！ 個人最推薦Goulash 牛肉湯，這道基本上是這家店的招牌必點，每個人的桌上一定都有一鍋，Goulash湯的特點就是會配有白麵包，麵包用來沾湯汁一起吃的，一鍋是2790福林換算台幣大概294，通常是一桌點一碗可以大家一起share，而除了湯之外，這裡的主食大多都是排餐，就是肉搭配薯條、馬鈴薯和醬汁之類的，選擇算是相當的多樣，我們一共點了三樣主餐，價格都落在4290-4590福林之間，主餐平均價格大概都是一份台幣400左右，我個人推薦雞胸配三種起司醬和馬鈴薯炸餅，這道吃起來比較不會膩，我點的另一份培根豬吃到後面好鹹又好膩（還是建議點有沾醬的料理會比較吃的完），因為餐點的份量也都蠻大的 三個人各點一樣主餐+飲料和一碗湯總計19440福林，平均一個人590台幣～ 📌地址：Budapest, Dózsa György út 72, 1071 匈牙利🈺️營業時間：星期一到日12：00-23：00

台北▪️西門美食▪️小林英夫

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨小林英夫✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃藍線 #柔妤吃日式 位在萬華的日式料理店 可以先訂位，入內要脫鞋 有提供茶和味噌湯自取 最後有雙人套餐的菜單～ ✔️雙人套餐 $1450 五色小品的涼菜 小生魚片、炒鮮蔬 和風炸雞、小花壽司、烤鯖魚 日式烤牛肉+味噌松阪豬肉 熱紅豆湯、冰淇淋、蜂蜜汁 套餐整體很豐盛，可以吃得超級飽 最有特色的地方是最後的甜點 造型有夠卡哇伊的啦🤩 🌈推薦指數80% 🚇捷運西門站 ☎️02-2388-5233 🏠台北市萬華區康定路120號 #小林英夫 #小林英夫日式料理 #日式料理 #台北 #台北美食 #萬華美食 #西門 #西門美食 #西門町 #西門町美食 #台北日式料理

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。「baan」在泰語中為「家」的意思，baan提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇兩位新興主廚的友誼。台北MUME餐廳（米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie Lin），在朋友介紹下結識Ton，兩人因理念相合而惺惺相惜，Richie在曼谷baan用餐後大為驚艷，於是向Ton提議在台展店的可能，兩人一拍即合，遂即成就了baan的海外第一間分店。 baan於12月15日（六）開始接受訂位，試營運期間僅於晚間時段供餐；菜單為單點形式，並供應合菜套餐：四人（6道菜）售價NTD 3580元、六人（8道菜）售價NTD 5280元、八人（12道菜）售價NTD 6980元。 星級主廚家鄉味上桌 「如果說『Le Du』 是我的熱情所向，『Baan』就是我的靈魂所在。」Ton說。 Ton是泰籍華人，從小父親過世，母親扛起經濟大計，陪伴他的時間不多，他與弟弟由祖父母一手帶大。Ton說：「我回想起童年，大部分的記憶都是關於祖父母在廚房為我們料理三餐，還有與家族裡的叔伯阿姨、一堆堂兄弟姊妹的聚餐時光。我祖父母的手藝非常好，16歲以前，我幾乎天天在家吃飯。」他在大學畢業後前往位於紐約的美國廚藝學校（CIA）讀書，想家的時候就會自己炒個酸辣海鮮炒飯或是嘎拋牛肉來一解鄉愁。2013年他返回曼谷開設「Le Du」，以紮實的西餐手藝巧妙融合泰菜DNA，成為引領曼谷餐飲潮流的餐廳之一，但他心中始終希望能分享影響自己至深的家庭口味，以及闢一處讓家族成員能夠輕鬆聚餐、吃點家常菜的場所，於是在2015年開了baan。 baan的菜肴九成來自Ton的祖父母，他們雖沒記錄完整食譜的習慣，但Ton以從小到大累積的味覺記憶，復刻自家料理，菜單洋洋灑灑近40道菜。目前baan曼谷的「主廚」，是年輕時就在Ton家中幫傭，將Ton與弟弟帶大的奶媽，她不僅為baan曼谷的口味把關，也決定了baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞；該以傳統石臼搗碎入味，就不用攪拌器；該用手除渣的蝦泥、手剁的蝦肉等，樣樣不能偷工減料，就連一顆蒜頭都堅持要用手剝，所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。說baan是家庭餐桌並非形容，Ton與弟弟仍常在午餐時間報到，以孫子為傲的祖母更常到餐廳用餐。 與Ton一同將baan引進台北的MUME主廚Richie說，baan推翻他對泰菜的印象。「那些我們自以為已經很熟悉的泰國菜，像是：泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、咖哩等，在baan卻有截然不同的味道。你才會驚覺原來那才是它們該有的味道，而且越是貌不驚人的菜，越打動人。」 手製咖哩、醬料，風味絕不妥協 曾在紐約居住多年，Ton深知海外泰菜在牽就在地人的口味與認知之下常被「改良」。Ton認為關鍵除了食材可能不易取得，許多泰國餐廳的掌杓者根本不是專業廚師，根本不懂得做菜，客人嫌辣時，就加水加奶稀釋，而真正泰國菜的精髓，那由新鮮而複雜的香料組合、搭配所產生的風味，就在妥協與技術欠缺下，一點一滴被折損。 baan台北店首先做到食材到位。該用甲猜的不以薑取代，該用打拋葉的當然也不能用九層塔，用的是皺皮檸檬就不用一般檸檬，對於味道毫不妥協。所幸泰式料理所使用的香料與食材，超過九成都能在台灣尋得，唯有少數材料，例如：在多種醬料中（尤其是酸辣海鮮湯）必得使用到的泰式乾辣椒、青木瓜沙拉中使用到的泰國蝦米等，由於是風味關鍵，則必須使用來自泰國的乾貨。 有別於台灣大部分泰菜餐廳使用現成咖哩，baan台北店的所有咖哩：紅、黃、綠、酸與瑪莎曼咖哩，全為手工製作，不僅新鮮，由於使用繁複的香料組合，風味層次分明，展現香料該有的鮮味與野性，味道與質地非大量製造的現成咖哩可比擬；決定baan自家風味的近十數種醬料：辣椒膏、甜雞醬、梅子醬、海鮮醬、河粉醬、泰麵醬、沙爹醬等，也得紮紮實實從零製作，也因此風味獨具，打破一般庸常。 另外，baan亦堅持手作蘸料、醬料、咖哩的味道、質地與濃淡，除了部分拌以新鮮辣椒的菜餚能選擇辣椒的數量，所有菜色不做辣度調整。Ton認為，泰菜並非只有『辣』而已，很多人糾結在『辣』，以至於忽略了泰菜真正的美味，來自豐富又鮮明的滋味組合。在泰國家庭餐桌上，每道菜都有其特色與任務：該辣的就該辣、該鹹香的就該鹹香、該酸甜的就該酸甜；比如點了辣的青木瓜沙拉，就可以點些沙嗲肉串、偏甜的咖哩做搭配，一桌飯菜就要熱熱鬧鬧的。 baan曼谷最受歡迎的一道菜是「脆炸豬肉條」，使用里肌與松阪豬兩個部位，以手工修整出每條約15公分的細長肉條，再用蠔油、魚露、醬油、白芝麻醃製，醃好的肉條為了避免彼此沾黏，還得工整排列、入庫冷凍，上桌前再將肉條入鍋油炸，兩個部位的肉條在油炸後一香酥、一柔韌，交叉著吃極為美味。 「嘎拋牛肉」是Ton的最愛：「沒在誇張，我真的能夠一個禮拜，每天的午餐都吃它。」嘎拋最能體現泰國飲食中亦有藥食同源的觀念，打拋葉本身是藥材，有降血壓、抗風寒的功效，從前泰國人以打拋葉搭配各式香料作為藥材，至今則成了美味料理，這道菜在Ton家的吃法，就是延續傳統，得要炒得所有汁液都收乾，並加上自家以小茴香、香菜籽所製作的香料粉。上桌香味撲鼻，吃來鬆爽鹹香，超級下飯， 從華南地區傳至泰國的滷肉，也因時空轉換而有了不同面貌，這道菜最能展現華泰兩地的風味融合。菜單中的「泰式滷肉」使用四個部位的豬肉：五花肉、里肌、帶軟骨的腩排與帶骨的子排，與椰糖、醬油、香菜根、打碎的蒜頭、泰國五香粉共 滷約 1.5至兩小時，當年在泰辛苦打拼的祖父，料理這道菜時或許有些惆悵，做菜給已然成為泰國人的孫子，則在滷肉中多加了南薑、香茅、檸檬葉、敲碎的辣椒、美國香菜、香菜等配料，成了一道汁香味濃的「東北酸辣滷肉」，出菜前則再加點魚露、檸檬調味；兩道滷肉是兩代泰人風味，不變的是都得滷到肉酥爛才行。 與特色新創酒吧Draft Land跨界合作 推出全新四款雞尾酒 吃泰菜除了搭泰式奶茶解辣，喝泰國進口啤酒助興，還能搭配什麼？baan台北店與具有創新思維的特色酒吧Draft Land合作，由創辦人鄒斯傑（Angus Zou）針對料理特色，設計四款全新調酒。 Angus說：「baan的菜本身就有非常豐富的風味，在這個前提下，調酒的角色並不是pairing（配酒），而是清味蕾、讓人喝來舒服、而且非常『唰嘴』。」 四款調酒以「酸辣海鮮湯」的基本香料組合為名：香茅（lemon grass）、皺皮檸檬（kaffir lime）、南薑（galangal ）與辣椒（chili），並抽取各自風味為靈感。三款帶有氣泡的清爽調酒，分別是：「香茅」以白酒為基底，加上檸檬、帶有薑味的香茅等，像是一杯白酒版的Sangria（西班牙水果酒）；「皺皮檸檬」的基底是檸檬的好朋友─琴酒；「南薑」則是因南薑本身特殊的木質調，而與蘭姆酒、接骨木花搭配；唯一一款不具氣泡的調酒「辣椒」，則是這次最具代表性的調酒，以帶有煙燻味的龍舌蘭、蘭姆酒為基底，真正加入朝天椒、百里香，與baan的菜色帶來有趣的衝撞。 環保器皿強調永續精神 Baan台北店的空間以湖水綠為基調，搭配金屬、綠大理石與洗石子地面，常見的泰國圖騰、材質、裝飾，則以光影、拓印於牆面的圖騰、花紋低調現身，刻意不選用熱帶植栽，而是以台灣芙蓉在門口迎賓，將空間中最重要的泰味，留給料理傳遞；baan台北店延續Ton對於永續議題的關心，大量選用荷蘭設計品牌Zuperzozial的餐具，不僅輕巧，更是以竹纖維和玉米粉製作的環保材質，其溫暖的色澤，意外與baan的菜餚相襯。 餐廳資訊 電話：02-2711-0528 地址：台北市敦化南路一段233巷15號 #baan #泰式 #泰式料理 #發胖精選 

【台北美食】焼肉ライク(燒肉LIKE﻿)

 「一個人也可以吃的燒肉店🥩」 日本超夯的焼肉ライク從去年四月底進軍台灣後就深深擄獲了台灣人的味蕾🤤 身邊好多朋友都去吃過了都說好吃！ 我居然到上星期才終於去吃 (;´༎ຶД༎ຶ`) —————————————————— 🌟套餐的肉都有分100g, 200g和300g的份量 女生建議點200g套餐、男生點300g的 100g套餐份量真的很少～感覺只適合那種超級小鳥胃或不是來這吃正餐的人點的 🔸牛五花&松阪豬套餐(200g) $330 🔸牛五花套餐(300g) $320 →套餐皆附味噌湯、泡菜及白飯 白飯(150g/200g/350g)有三種份量可自行選擇，免費加大 座位旁附有可搭配的六種醬料： 玫瑰鹽、蒜香沾肉、味噌、鹽醬、柚子胡椒、蒜泥 私心推薦#蒜香沾肉醬 及#鹽醬 不管是沾牛肉還是豬肉都很好吃❣️ - 牛五花的肉質很優 雖然油花有一點多 但因為這裡的肉都有先醃製處理過 所以烤熟後其實不需要再額外沾醬就可以直接吃了 肉很香很嫩！（很喜歡🥰） 至於松阪豬我覺得有一點硬 不知道是不是因為我不太會烤 我覺得肉片可以再切薄一點 這樣吃起來口感也會更佳～ 然後副食部分的話小菜及湯都蠻不錯的 韓式泡菜醃的入味 有酸有辣很開胃 再來我覺得白飯免費升級加大真的很棒ㄟ 因為我食量比較大 如果飯吃太少會吃不飽 所以我就直接點350g的白飯 吃好吃滿吃的飽飽飽 —————————————————— 每個座位皆有專屬烤爐 不管是一個人用餐、兩個人或是四個人聚餐都很自在 點餐都是手機掃QR code點餐 上餐速度也很快 這邊最後說一下 開了一年多熱潮雖然有退了一些 但用餐時間還是很多人 因為店內座位不多 大概傍晚五點左右就會客滿了 我跟我男友是下午四點多去吃的這時間才不用排隊😅 反正整體來說就是兩個字：好吃！ 下次有機會再回訪🤤🥩 —————————————————— 📍台北市大同區承德路一段1號 🚇台北車站站（在京站1樓 靠近華陰街） 🕚11:00-21:15 ☎️02-2550-0329 ✏️低消$170/人、無服務費 —————————————————— #燒肉 #燒肉like #焼肉 #焼肉ライク #日本燒肉 #牛五花 #松阪豬 #京站美食 #台北必吃 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #台北美食推薦 #台北燒肉 #北車美食 #taipeifood #yakiniku #yakinikulike #meat #beef #foodie #popyummy #popyummy台北 #eatfat_food #girlstalk美食

王品集團新品牌「嚮辣」頂級和牛海陸鐵塔吃到飽千元有找，北海道生食級干貝吃到飽，海陸頂級嚮套餐全桌免費吃！

王品集團全新品牌-「嚮辣 和牛麻辣鍋」1/11日正式開幕，這是王品集團第七個鍋物品牌，也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌。「嚮辣」提供 6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒、超過100種自助吧，滿足嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗。歡慶開幕，從1/10-1/30日點「海陸頂級嚮」套餐、並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，就可以享用北海道生食級干貝吃到飽(價值199元/人)。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號，還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券(價值3952元)。 「嚮辣」事業處總監許雅淑表示，台灣人愛吃鍋、尤其是麻辣火鍋，根據市調推估，中高價麻辣鍋吃到飽市場，每年可望有近40億元的市場份額。王品集團從2018年以「青花驕」打入麻辣鍋市場，先後發展出「和牛涮」、「尬鍋」，原有的「聚 北海道鍋物」也轉型成功，決定再切入精緻頂級麻辣鍋吃到飽市場。「嚮辣」首家門店在台北市松江、南京路口的四平商圈，客群鎖定20-35歲、追求精緻美味兼具優雅氛圍的年輕客群，主打單人1,000元以內，就能無限享用多種美澳和牛、頂級海鮮，超過100種自助吧，包括甜點法式布蕾、日式生乳燒，以及哈根達斯、COLD STONE等16款冰淇淋、「全球獨家」太古氮氣雪梨茶，也推出適合搭配麻辣鍋的5款吸睛調酒。 許雅淑強調，「嚮辣核心的價值『心之所嚮，想辣就辣』，努力滿足消費者吃麻辣鍋的所有嚮往，讓消費者可以感受無所限制的暢辣暢吃暢飲暢聊體驗。」「嚮辣」不僅食材不馬虎，價格也令人驚呼，從最貴的「海陸頂級嚮」只要898/人，就能享用6種和牛、還有伊比利豬、天使紅蝦、草蝦…等，再贈調酒1杯。注重CP值的小資族可以選擇「和牛無限嚮」798/人，同樣能享用6種和牛，以及特選鮮蝦等5種海鮮；不執著和牛的肉控可選擇「就是嚮涮肉」698/人就能享用安格斯黑毛霜降牛、鮮魷…等，超親民價位，絕對是春酒尾牙聚餐的好選擇! 「嚮辣」祭出端上桌就讓人尖叫的網美級豪華三層頂級和牛海陸鐵塔，提供獨家「嚮辣風味和牛」多口味吃法，讓和牛火鍋吃到飽不同風味新選擇。 第一層：3種嚮辣風味和牛-正宗川味香蔥、孜然、麻辣風味和牛，帶有厚度的肉塊更能吃到和牛本身的肉質嫩度，裹足沾料的和牛肉，相當滑口細嫩，經過涮煮後更具風味。再搭配香蔥、孜然、麻辣老饕三味碟，層次更豐富滿足所有老饕的味蕾！ 第二層：3種部位鮮切和牛-嚴選熟成極上和牛、頂級和牛霜降、頂級和牛雪花，可一次滿足老饕極致肉慾享受。 第三層：頂級海陸-集結多種不同的海鮮，吃得到天使紅蝦、特級草蝦，絕對是海鮮控們的首選推薦！ 愛喝湯的老饕們別錯過嚮辣5種特色湯頭：蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯，其中人氣湯頭嚮辣有骨氣麻辣湯：主廚師法正宗四川麻辣工法，採用20多種四川進口上等辛香料、滿天星辣椒、雞心辣椒、朝天椒、二荊條辣椒與牛油、豚大骨、經繁複工序以慢火4小時炒製，熬製而成的濃郁滋味，是嗜辣者最愛的川派麻辣火鍋，鍋底Q彈鴨血、豆腐、麻辣國產豚大骨無限續點，最讓人驚喜的是調整辣度的「嚮辣球」以吸睛珠寶盒盛裝上桌，精緻度破表。粵式胡椒豬肚雞湯，主廚精心秘製，鮮嫩雞腿肉和彈牙豬肚為底，搭配高達14種中藥材像是茂汶花椒、青花椒、白荳蔻、草果、枸杞等細火慢燉，豬肚和雞腿肉層層浸透白胡椒的香氣，燉出的湯清潤香濃，豬肚雞還可無限續點。 「嚮辣」122席座位，裝修主打中西fusion餐酒夜店時尚風格，以復古時髦的嚮辣紅為主色調，讓消費者能沉浸在麻辣鍋的氛圍。吸睛酒吧與自助吧，搭配精緻餐點，非常適合聚餐打卡，「嚮辣」特別邀請知名調酒師Nick Huang聯名設計獨家生日調酒「嚮辣黑森林」，Nick Huang曾在米其林二星「侯布雄法式餐廳」擔任調酒師，也是台北知名酒吧「菱玖洋服」主理人，量身訂製的特調酒，搭配麻辣鍋，預計2月起提供消費者生日聚餐的美好體驗。 【門店活動與優惠】 1、歡慶開幕1/10-1/30點「海陸頂級嚮」套餐，並完成FB/IG打卡上傳，或進行Google商家進行星級點評，享北海道生食級干貝吃到飽(價值$199/人) 2、嚮辣LINE官方帳號開站慶 活動期間：即日起至1/26 優惠內容：揪好友加入嚮辣和牛麻辣鍋LINE官方帳號，抽海陸頂級嚮套餐全桌免費券(每週1名，優惠限4人使用，價值3952元)，以及LINE POINTS點數10點(每周100名)，活動詳情請見嚮辣FB粉絲團與嚮辣LINE官方帳號。 3、嚮辣無限之夜–嚮辣尾牙趴 活動時間：1/28 19:00-21:00 活動內容：網路報名成功者即可參加全場活動，享「海陸頂級嚮套餐全場5折優惠」、「店內酒品無限暢飲」，當天派對還將送出88張「和牛無限嚮套餐券」，及享用台北知名酒吧「菱玖洋服」店主Nick Huang特調酒款(每人乙杯)。活動報名與詳情請見嚮辣FB官方粉絲團https://www.facebook.com/XIANGLA.TW。 【嚮辣 台北松江店 門店資訊】 地址：台北市中山區松江路131-1號1樓 交通：捷運「南京松江站」7號出口 步行3分鐘 電話：02-25151658 營業時間：11:30~02:00(最後收客時間00:00) 

一間店滿足三代人的青埔美食新指標，​有外帶便當和現調茶飲的青埔複合式餐廳，茶自點青埔環球A19店

在找青埔平價美食、青埔平價餐廳、A19平價餐廳推薦?那你一定不能錯過被在地人譽為青埔最強美食綠洲」的茶自點青埔環球A19店！茶自點環球A19店直接跟機捷A19站共構，交通超便利，下捷運走兩步就能抵達、停車也方便；這家複合式餐廳還把高檔餐廳的裝潢和平價小吃的菜單合而為一，菜色選擇超多，從養生湯麵、三杯雞套餐到一人鴛鴦鍋應有盡有，一個人來也能吃得像皇帝。連小孩都有玩具可以開心打發時間，完全是三代同堂的聚餐天堂！不管是午餐、下午茶還是晚餐都能搞定，還能邊吃飯邊用WiFi、插座，把它當成最便利的行動辦公室，甚至是最便宜的高檔自拍棚，隨手一拍就能收穫滿滿讚數。超適合聚餐、約會的啦！ 這間店開在青埔環球A19的三樓，交通便利超便利！它直接跟機捷A19站共構、在機捷聯通入口旁，一下車走兩步路就到了，不用風吹日曬，不用繞路找店，超適合我們這種懶得出門但又想吃好料的！開車的朋友也免擔心，​從大園交流道開車10分鐘出頭就可以到了，還有環球百貨的停車場隨你停，吃完順便去桃園國際棒球場或是青塘園走走散步，把肚子空間清出來再戰一輪下午茶，一整天的行程都被它承包了！ 茶自點是許多桃園人熟悉的複合式餐飲品牌，根本像老朋友一樣親切。現在在林口跟桃園總共有三家店，分別在桃園環球A8、林口環球A9、青埔環球A19。 最大優點就是東西便宜選擇多，完全不用擔心你跟朋友想吃的東西不一樣！不論你是想吃熱炒套餐、精緻中式套餐、單人鴛鴦鍋、湯麵、還是只想來份炸物配飲料，這裡通通有！有質感又平價，CP值真的超高。而且店內直接免費給你插座跟高速WiFi，對上班族或是隨時要充電的3C重度使用者來說，超友善的啦。 除了內用之外門口還有一個便當攤，它還有保溫設備，價格親民又熱騰騰，限時限量，一個便當只要 100 塊，CP 值爆表！很多通勤族工下班經過跟百貨內部員工就會順手買一個，根本不用思考「晚餐要吃什麼」這種人生大哉問。 而且不只基本款的百元便當，他們還有進階版商務便當。這不是隨便取個名字喔，是真的經過星級溯源餐廳評選，米是產銷履歷的好米，食材也是跟在地小農合作，品質完全有保障。 最讚的是，買商務便當還會直接送你一杯他們家的手搖飲，瞬間有種超值套餐的爽感。如果想要團訂也不用擔心，旁邊有服務鈴，按個鈴就有人來跟你洽談，超有效率。 100元便當只在特定時段出現，平日大概中午 11 點到下午 1、2 點，還有傍晚 4 點到 7 點。為了節省時間、發票都先開立，所以只收現金喔！ 這間店的菜單真的誇張到像一本武林秘笈！它不是只有常見的簡餐，根本是全方位美食霸主！​不論你是想來點中式套餐、熱炒套餐、養身套餐，還是想來個特色煲類，通通有！最讓我驚豔的就是它的鍋物，居然有單人份鴛鴦火鍋可以選，一個人來也能享有麻辣與清湯的雙重快樂！另外，菜單上還有湯麵、甜點、厚片、炸物等超多選擇，根本不用擔心你跟朋友想吃的類型不一樣！如果你點火鍋料不夠，還可以加點，直接吃個過癮！ 茶自點除了基本的單點跟個人套餐外，還很貼心地設計了多人套餐跟合菜系列。最方便的就是，你可以依人數來選，三道菜、四道菜或是五道菜都行，直接幫你算好份量，不用在那邊猶豫到底要點幾盤才夠吃。 活動資訊會跑在螢幕牆上，現在主推的是四人特價豪華套餐，還有合菜系列，選擇超多。因為剛好遇到環球百貨十月週年慶，所以更划算！週年慶期間平日來用餐，環球會員還能享九五折。除了單人鴛鴦火鍋，四人套餐也是人氣王。 偷偷說：只要照著店員指示打卡評論，還能送雞塊或地瓜球！簡直佛心到不行。 茶自點青埔環球A19店的營業時間超長，從早上11:00一路開到晚上10:00，午餐、下午茶、晚餐來報到都沒問題！要來用餐的話可以直接電話或線上訂位，超方便、不用在現場乾等。 因為餐廳就在百貨裡，付款方式超方便！Line Pay、信用卡、悠遊卡、現金通通收，完全不用怕錢包不夠花～直接拿手機嗶一下就能開吃。 一踏進店裡真的有被驚豔到！這哪是什麼傳統複合式餐廳，這根本是網美打卡點啊！它用超大膽又高級的寶藍色和橘色做搭配，給人一種既華麗又溫暖的感覺，整個裝潢是那種英式輕奢風格，質感直接拉滿！ 座位設計也很用心，有高背沙發雙人座，後面留有大空間，可以直接併桌，超適合聚餐拍照留念。小家庭、情侶約會、甚至商務用餐都能找到剛剛好的位置。 更佛心的是，它還有提供免費的極速WiFi跟插座！你們懂嗎？對我們這種3C重度使用者或是商務人士來說，這根本是救命稻草！邊吃飯邊追劇、邊充電、邊用筆電處理一下工作，簡直是把餐廳當行動辦公室或專屬秘密基地在使用，這點我真的要給一百個讚！ 茶自點環球A19店的用餐氛圍不僅讓空間質感爆棚，更營造出一種既時尚又溫暖的感覺。在這種高級感的環境下用餐，食物都好像更美味了呢！ 而且每個座位的距離抓得剛剛好，動線超順，整體氛圍超棒，完全不會有壓迫感，約會、聚餐都超適合！ ​除了餐點選擇多元之外，他們的茶飲真的很到位。現場還有專業等級的吧台，設備齊到你會以為來到手搖飲專賣店。內用的時候，邊吃邊配一杯剛好的飲料超加分；外帶的話，也完全不輸外面的手搖飲品牌。不得不說，這真的超符合「茶自點」這個名字，想喝什麼茶都能自己點到位，餐點飲料一條龍直接幫你搞定。 ​茶自點像是簡餐、熱炒、飲料等，都是採用QR Code線上點餐，你只要掃桌上的QR Code，手機滑一滑就能輕鬆搞定，社恐人福音啊！不過，比較特別的鍋物類，還是會使用傳統菜單讓你點選，畢竟湯底和配料組合比較複雜，這樣也能確保你點對！如果中途想加點，記得直接跟櫃台或服務人員說一聲就好囉！ 這裡採內用加收一成服務費，但看在服務這麼親切，還有免費插座和網路，我覺得值了！這裡有每人低消限制，13歲以上的每個人，最少需要點一杯飲料和一份主餐才能入場喔！如果是假日來用餐，人潮比較多，會限定用餐兩小時，但平日可以慢慢享受，超Chill！ ​因為茶自點的餐點都是現點現做的，所以會需要一點點時間等待，點完餐後千萬記得不要隨意換座位喔！才不會耽誤到你的餐點製作和送餐速度。 這次去茶自點A19店直接被他們的新制服驚豔到！白色的旗袍領上衣，配上典雅藍色花紋，根本是把服務生變成小短劇中穿越來的主角，氣質美到沒話說！英式輕奢風空間裡突然出現這麼一個古典東方的美人身影，簡直是跨時空的美學衝擊！讓整個用餐氛圍直接從網美咖啡廳升級成有故事的高級沙龍，質感瞬間拉滿，連吃個套餐都覺得自己優雅了起來。 小孩也被照顧得很周到，店內有兒童餐椅、兒童餐具，還準備了小玩具讓孩子打發時間。剛好附近就是兒童美術館，難怪假日超多親子客人，爸媽可以放鬆聊天，小孩也不會吵鬧。 除了親子友善之外，現在養寵物的人很多，只要把毛孩放在推車或提袋裡，不影響到其他客人就能一起用餐，根本寵物爸媽的福音，超適合全家人來。 個人套餐的基本配置也很豐富：一碗白飯、三樣小菜、一碗湯，點一份就能吃得很滿足。 蔥爆牛肉是那種一上桌就香氣炸裂的菜色，特別的是他們選用翼板牛肉，肉質還有特別處理過，所以吃起來軟嫩到不行，完全不乾柴。再搭上那個蔥爆的香氣，整個入口就是鹹香帶勁，牛肉的嫩配上蔥段的脆爽，完全是超療癒下飯組合。 配菜跟湯品會定期更換，這天就是茶碗蒸、椒麻豆干跟高麗菜、味增湯。 高麗菜炒得清甜爽脆、不油膩。椒麻豆干吃起來帶點椒麻香氣，口感紮實。 茶碗蒸料給得很大方，有魚片跟蝦仁，口感滑嫩又帶鮮甜，大人小孩都喜歡。 他們之前的湯品曾供應肉羹湯，這次的湯品是味噌湯，喝起來鹹香順口，還能免費續加，超暖心。 很多簡餐米飯就是隨便附一碗，但茶自點完全不一樣，他們用的是有經過產銷履歷驗證的國產溯源米，來源清楚吃起來也比較安心。重點是口感真的很讚，米粒飽滿又帶點彈性，嚼起來有自然的甜味，不是那種乾乾鬆鬆的白飯，單吃都好吃。 宮保雞丁辣度適中，怕辣的人也能接受，它的辣度不會嚇人，是溫和中帶點麻香，讓人一口接一口。雞丁切得剛好一口大小，搭配花生脆感超加分，整體吃起來鹹香又過癮。 宮保雞丁最能收服那種愛吃一點辣、想要小小刺激但又不想被辣到噴火的族群，特別是下班想來點重口味小確幸的人。 招牌的三杯雞大推必點！一端上桌就香氣爆棚，他們用紅麥芽糖熬醬，顏色偏紅亮晶晶，看了就食慾大開。 吃起來鹹香帶點甜，醬汁巴在雞肉上超下飯，絕對是白飯殺手。這道菜特別吸引喜歡經典台味、偏愛濃郁口感的人，基本上就是家庭聚餐桌上不能缺少的角色。 至於新推出的椒麻雞腿肉，真的有夠欠吃！雞腿肉先炸過，外皮酥酥脆脆，裡面還是多汁的肉質，一咬下去超滿足。 重點是那個椒麻的靈魂調味，麻中帶辣、香到誘人，吃著吃著會有一種「好，再來一口」的魔力，根本停不下來。 再來一定要提蘋果蛤蜊雞，這道菜真的很特別，把果香和雞肉的鮮甜結合在一起，吃起來清爽又有層次，外面餐廳超少見這種組合，難怪是他們家的人氣招牌。 蘋果蛤蜊雞超特別，蛤蜊的鮮味跟蘋果的甜香完全融在湯汁裡，喝起來清甜又爽口，女生特別愛，因為清爽不膩，還能養顏美容。 他們的雞肉很嫩、湯好喝，旁邊還會附他們特製的鍋燒醬，紅紅甜甜的醬汁，沾什麼都加分。 除了單點及套餐之外、也有多人合菜。點合菜對想家庭聚餐、朋友小聚，甚至同事下班想要找個地方邊吃邊聊的人都省時省腦力，一坐下就能快速搞定一桌菜，而且大家一起分食還能吃到更多品項，不會只限於自己單點的那一份。平均分攤下來也更划算。 炸物拼盤更是聚餐必點！有洋蔥圈、脆薯、雞塊、地瓜球，還附番茄醬跟胡椒鹽。炸得金黃酥脆，洋蔥圈外酥內甜、脆薯香脆綿密、雞塊多汁不乾、地瓜球 Q 彈還會爆漿。 茶自點的地瓜球真的很有特色，咬下去會爆漿，Q 彈又帶甜。除了原味，還有紫色地瓜球，兩種口味都各有風味：紫色的帶點花青素清香，黃色的則是台農 57 號地瓜的香甜，兩款都超涮嘴。 茶自點的炸雞塊外皮酥到咬下會有「卡滋」響，裡頭還是嫩嫩多汁的雞肉，一咬下去滿嘴香氣。 炸洋蔥圈則是帶著微甜的洋蔥香，外層金黃酥脆，裡面軟嫩到有點奶香感，超療癒。 薯條就更不用說了，炸到外脆內鬆軟，單吃就停不下來，就算冷掉也不減分。 這些炸物再搭配番茄醬，多了一點酸甜開胃感；如果撒上胡椒鹽，瞬間變得鹹香涮嘴，完全就是配聊天、配追劇的完美組合。 月亮蝦餅也是人氣品項，一上桌就超吸睛，外皮炸得金黃酥脆，咬開還能聽到卡滋的聲音。 內餡超有料，月亮蝦餅內餡有花枝和蝦肉，吃起來鮮甜 Q 彈，外皮酥酥脆脆，搭配酸甜的特調沾醬，口感直接升級。 除了炸物，這裡的中式小點也很值得一提。像是他們的酥餅，口味有叉燒、紅豆、咖哩三種口味，可以自由搭配。 外皮酥酥脆脆，一咬就掉渣，裡頭餡料紮實香濃，叉燒鹹甜、紅豆綿密香甜、咖哩香氣濃郁，三種都好吃，完全看心情選。配上一壺熱茶剛剛好，嘴饞的時候來一塊超幸福。 這裡的飲品選擇超豐富，從現調茶飲、養身熱茶、奶茶、鮮奶類、咖啡到果汁都有，而且現調茶飲有分中杯（500cc）和大杯（1000cc），大杯珍奶喝起來真的超滿足！熱飲的話則是以壺裝供應，可以慢慢品茗！更酷的是，它還貼心準備了金牌台啤跟海尼根啤酒，想小酌一下也沒問題！ 如果你點套餐有附飲料，想要換購其他更愛的飲品，可以直接折抵30元，超划算！當然，拍照必備的小熊系列冰飲，可愛的小熊冰磚坐在飲料裡等你，口感和視覺效果都爆棚，一定要點！ 飲料部分真的不誇張，他們家的飲料都是大份量，甜度冰量都能調整，一邊聊天或一邊辦公喝，絕對不會渴到！ 來茶自點沒點這個大杯珍奶，真的會後悔！它足足有1000cc，奶茶滑順香醇，搭配QQ彈牙的珍珠，我們都直接用套餐折$30換購大杯，不喝到飽不滿足啦！ 光是水果茶就加了滿滿新鮮水果，誠意直接拉滿。 我們點冰的水果茶來喝，剛上桌時清爽解渴，聊天聊一半冰塊融化後，味道又會變得更濃郁一點，柔和口感喝到最後一口都不會膩。 店內熱茶都有保溫燈座且可回沖，保溫燈座能把茶維持在舒服的溫度，讓你不用急著喝完，邊吃邊聊邊喝一口、很舒心，省時又划算，不必頻繁換杯或重點餐，還有種被貼心照顧到的安穩感。 洛神花茶紅得像漸層的寶石。味道偏酸甜，花香明顯、帶一點微微的澀感，喝起來既清爽又有活力，特別適合當飯後解膩或午後醒腦的一杯。因為酸度和果香感，和炸物、重口味菜很搭，能把口腔味道洗掉、讓下一口更有感，而且拍照超好看，超美顏色直接加分。 注重養生的朋友能點桂圓紅棗茶，喝起來是暖到心裡那種溫柔感。第一口會被桂圓的蜜香抱住，接著紅棗那股深層的甘甜慢慢蔓延，不會過度甜膩，反而有一種溫和的黏度。 裡面還有軟軟的果肉，增加口感層次。喝起來暖胃又療癒；配油膩或味道厚重的菜色也很會解膩、讓整餐更舒服。 如果說茶自點的簡餐是靈魂，那它的飲料就是顏值擔當！尤其是造型小熊系列冰飲：視覺系的朋友們這個必點！一隻可愛的小熊冰坐在杯子裡，等著你把飲料淋上去幫它「洗澡」，不只可愛，口感也超棒！ 店家還會附以蔗糖為主、無添加防腐劑、採無菌充填常溫包裝的「戀液糖球」，方便又衛生，讓你自由調整甜度又不怕黏手或浪費。 小熊飲品的設計就是讓你把小熊淋上熱飲或牛奶，白色小熊是牛奶冰磚，淋上熱美式就變成拿鐵；黑色小熊則是咖啡冰磚，配牛奶喝起來超順。看著小熊在杯子裡慢慢融化，視覺療癒爆棚，根本少女心必點打卡款！ 熱飲淋上小熊冰磚的瞬間，甚至會冒出輕煙，小熊慢慢下沉、奶色或咖啡色流出像是溫柔的瀑布，杯面會出現漂亮的漸層與一些微小泡沫，香氣也被瞬間激發。口感剛開始是熱熱的、香氣直接撲鼻；中段小熊開始融化，飲品變得更圓、更滑；到後段則是溫潤、奶香更明顯，層次會隨著冰塊融化慢慢轉變，每一口都有不一樣的感覺，既好喝又好拍，適合邊聊天邊細細品味。 白色小熊和黑色小熊都是那種咖啡苦香被奶香柔化的滑順口感：無糖美式加牛奶喝起來會是微苦後轉順滑，喝到後面奶香會把苦味拉成圓潤尾韻。 如果你本來就喜歡不甜的咖啡，這組合會讓你覺得很舒服；想甜一點就加一顆戀液糖球，甜度瞬間被精準控制，喝起來更像咖啡拿鐵的親切版。 ​茶自點青埔環球A19店真的太神了！從早上11點到晚上10點，從中餐、下午茶到晚餐，它都能完美滿足！下午時段來這裡喝飲料、吃小點心，花響前就有超值享受！ QRcode自助點餐超級方便快速，而且店家服務態度超級棒，工作人員都很親切，整個用餐體驗就是舒服！​最棒的是，它也是親子友善餐廳！店員看到有孩子還會主動提供玩具，讓爸媽可以好好吃飯，真的超級貼心！菜色多樣化、價格經濟實惠、交通方便、環境又美，我只能說，不論你是家庭聚餐、情侶約會、商務洽公，或是像我們這種懶得煮飯的外食族，來茶自點絕對不會錯！ ​茶自點青埔環球A19店（提供插座WiFi/停車場） ​地址： 桃園市中壢區高鐵南路二段352號三樓 ​電話： 03-2877368 ​營業時間： 11:00-22:00

昨天，老公早上還要去公司上班，這是每個月第一個星期天固定的行

昨天，老公早上還要去公司上班，這是每個月第一個星期天固定的行程。中午下班的時候，我去跟他會合，決定一起去吃巧巧刀削麵。這家刀削麵在靠近黃埔的位置，不算便宜，一碗面$40港幣左右，但是因為給料非常大方，我就覺得還是可以去吃。在香港吃飯，同價位的餐都未必如此豐富。 這次我點的是麻辣牛根牛腩麵，牛根就是台灣人熟悉的牛筋，而老公則是點了手撕雞麵。上次來吃的時候，老公點花雕雞，那時候就發現原來他們有些料會分開裝。 手撕雞不是直接倒在麵裡，我覺得蠻好的。這樣味道就不會混在一起，麵湯依舊清甜，手撕雞的醬料也沒有被湯沖淡。雞肉的醬料是麻醬加上麻辣油，很香！雞肉被撕得細細的，不柴，黃瓜絲則是添加了一點脆脆的口感。 我點的牛根牛腩，湯的味道比較濃郁，應該是有加入牛肉湯，牛根不是煮到很軟的那種，還帶有一些口感，但非常入味。牛腩就很軟，一咬就散，不過也是不柴。最怕吃到那種肉雖然容易散開，但味道都被煮出來，肉本身只是乾乾的。 吃刀削麵，麵本身當然重要。這家的刀削麵蠻有口感的，不會整個軟軟的，但對於某些人來說，粗的部分可能會有點偏硬。但我覺得刀削麵就是要這樣啊！一條麵就會有不同的口感，正是它特別之處。 每一個桌上都會有一尊醃蘿蔔，酸甜辣的味道超開胃！第一次來吃的時候，差點錯過，因為先前有人把我們桌上的那尊整個買走了，店家沒有及時補上。後來有老顧客跟我們並桌，跟店家要了蘿蔔，我們才知道有招待的蘿蔔！

天氣冷就是要吃鍋～國父紀念館站老字號酸菜白肉鍋讓你吃到全身都暖呼呼！

Hi 大家好我是小沙粒！是一個很愛吃又愛玩的大學生，主修飯店管理，目標是成為頂級吃貨。 希望能夠在這裡把所有好吃的、好玩的都推薦給大家❤️ 如果喜歡我的文章再麻煩幫我按個愛心或是追蹤喲～ 最近的天氣真的是變化無常，尤其這兩天冷到都要把羽絨衣穿出門了🥶🥶 天氣一變冷，各種火鍋店的生意都熱鬧了起來，不論是羊肉爐、薑母鴨等等都是座無虛席，而酸菜白肉鍋更是許多老饕絕對不會錯過的。酸酸又甘美的滋味讓人回味無窮，湯一碗接著一碗喝讓人停不下來！台北地區就有好幾間知名的酸菜白肉鍋，今天要介紹的便是其中一間-長白小館！ 【店家資訊】📍 地址：台北市大安區光復南路240巷53號 交通：國父紀念館站二號（現在在整修所以三號也可以）約5分鐘 營業時間：星期一公休 二到日11:30-14:00 17:00-21:00 低消：無 人均消費：400上下 限時：無 位在國父紀念館的巷子內，店的外觀！算是蠻隱密的 店裡有一樓跟地下室，這次訂位剛好訂到地下室的位置～ （忘記拍店裡內部的照片啦sorry） 店內空間十分寬敞，就算坐地下室也不會覺得被壓迫的感覺 豐富的醬料區 旁邊竟然還有日文版的🤣 今天和四位朋友一起來吃，我們點了普大鍋（五到七人份）價錢為＄2400 火鍋價位： 特大火鍋（八到十人） $2600 普大火鍋（五到七人）$2400 中鍋火鍋（三到四人）$1680 小鍋火鍋（兩人以下）＄1080 套鍋內容包含鍋底（酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇、柴魚、蝦米等） 滿桌的肉！是罪惡感也是幸福感啊🥴🥴 來張近照 滾了就可以吃了！（店員還來幫我們看能不能吃了哈哈很貼心） 湯頭可能因為用豬骨、雞骨還有螃蟹下去熬煮的關係，味道十分甘甜，喝下去有很明顯的鮮味，還會口齒留香的感覺，不過酸的後勁蠻強烈的會有點點嗆鼻。酸菜的話也蠻酸的，雖然煮到最後會有點沒味道，可能都到湯裡面去了。 肉的話整體不錯吃，就是有點肥，如果不敢吃肥肉的人可以考慮改點牛肉或羊肉（但聽說白肉會比較搭喔！） 加點的蒸餃，一籠8顆$100 （來不及拍完整的一籠就被吃掉了...） 餅皮十分Q彈可能是手工桿製的，內陷的話應該跟韭菜盒子是一樣的，裡面有韭菜、蛋跟冬粉 小沙粒的不專業結語： 以酸菜白肉鍋來說，其實長白小館不算平價，但是感覺店家很用心在準備湯頭，高湯也是可以一直不停的續。湯剛喝下去時，真的有被那個鮮甜的感覺驚訝到🤣🤣一碗接著一碗真的吃得又飽又滿足呢！鍋內的料也是沒有在馬虎，除了基本的湯底以外還有凍豆腐，高麗菜也很新鮮，美中不足的是青菜份量有點偏少。 聽說長白小館的蔥油餅也是很不錯吃！可惜這次因為點太多了所以沒有吃到😢蒸餃的話因為跟我想像的蒸餃不太一樣（想要那種肉汁滿滿的...）所以有點點失望。 總而言之，長白的酸菜白肉鍋雖然不便宜但是吃了會讓人幸福感爆棚🥳是一間我會再回訪的店👍 推薦給也喜歡酸菜白肉鍋的人❤️❤️ #台北美食 #台北美食推薦 #國父紀念館 #長白小館 #火鍋 #酸菜白肉鍋 

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一間店滿足三代人的青埔美食新指標，有外帶便當和現調茶飲的青埔複合式餐廳，茶自點青埔環球A19店

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天氣冷就是要吃鍋～國父紀念館站老字號酸菜白肉鍋讓你吃到全身都暖呼呼！

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台北▪️西門美食▪️小林英夫

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亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

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