歐洲旅遊｜匈牙利布達佩斯🇭🇺不踩雷的美食之旅

來來來！大家！這篇可以速速按收藏 雖然現在因為疫情的關係大家不能出國去玩 可是先存下來做個場勘 隨時做好出發的準備也挺好的是不是😆😆😆 這篇是要來推薦匈牙利布達佩斯的美食！🤤 相信去過歐洲玩的人都知道那種～ 歐洲食物吃到後來特別想念家鄉味的感覺吧🥺🥺🥺 如果你是屬於這種人！ 那麼大力推薦匈牙利的食物真的不會讓亞洲胃失望～ 景色也非常非常漂亮 還沒去過的同學們！一定要放進自己的夢想旅遊清單啦🤩 —————————————————— 好那開始之前想先跟大家說聲抱歉 因為之前手機被偷 關於美食的照片都消失在這地球上了（只剩小偷擁有著他們） 我只能勉強從手機中找到幾張⋯⋯ 不過我有拍影片記錄下來！ 不喜歡看過多文字的朋友們可以點這裡～！ https://youtu.be/oZz0q8iQ3qE 喜歡我的影片的話也別忘了訂閱我的頻道呦❤️ —————————————————— 好那麽速速開始～！▼▼▼ 1. VakVarjú Restaurant 地址：Budapest, Paulay Ede u. 7, 1061 Hungary 我點的餐點有 - 傳統牛肉湯 超級好喝！很難得可以在歐洲喝到那麼符合台灣胃的湯姓價錢大概是200-300台幣 - traditional raspberry drink 味道很像麥當勞出過的覆盆莓氣泡飲 好喝但沒有到非常有特色/必要 -超級肥嫩的鴨胸 這個真的必點啦😆 超級嫩超級juicy又好厚！沒有在客氣欸 重點是價格超實惠才300台幣左右 -沙朗牛肉 這個肉也超嫩超好吃 可是相較於鴨胸 肉的量比較少一點 吃不夠的感覺～😌 也是差不多300台幣左右！是不是很實惠 吼～～～ 2. 珍奶店 好像已經倒了 但查了一下地圖 現在多了好多新的～！ 不過很推薦在火車站西側的商場～ 如果無聊可以去逛逛走走 裡面集結了蠻多品牌的❤️ 不過應該只有留學生才會到哪都想喝手搖飲拔(๑￣ ̫ ￣๑) 3. Aszú Étterem 地址：Budapest, Sas u. 4, 1051 Hungary 這間的氛圍超級好～ 很喜歡那種旁邊有人在你組成一個小型交響樂團親自演奏歌曲 比起那種直接放音樂 覺得這樣的感覺跟有親切感很喜歡呢💕 現場還有一個非常特別的樂器 查了一下才知道那好像是東歐特有的弦樂器 叫做 「揚琴」 我點的餐點有 - 開心果醬做成的義大利麵 這個味道超級特別 原本上來的時候還有點失望 覺得看起來很普通 沒想到吃起來很驚艷人呢！ - 沙朗牛排 這個肉超級嫩！ 吼呦 為什麼匈牙利吃到的肉都這麼讓人忘不了啦！ 這餐吃下來的價錢大概是€45左右～ 比較貴 但是因為我們還有開酒來喝😆 然後這間餐廳在的那條街附近也全是餐廳～！ 如果有興趣的朋友可以體驗看看匈牙利的米其林餐廳！因為比起其他國家 匈牙利的聽說是全世界最便宜🤣 4. New York Palace Café 地址： Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 Hungary 這間就是所謂必去的觀光客景點啦！ 「全世界最美的咖啡廳」之稱的紐約宮 不過這間真的不推薦大家點餐點⋯⋯ 又貴又沒那個價值 周遭很多客人都是亞洲人～ 會看到很多新奇的拍照pose🤣 不過整間咖啡廳真的超級豪華！ https://www.instagram.com/p/BkXuI9zlEpo/ 推薦大家早早去（不用排隊入場）然後去拍拍照 喝個咖啡 就閃人吧！🤣 5. Café Gerbeaud 地址：Budapest, Vörösmarty tér 7-8, 1051 Hungary 這間其實滿讓人失望的 區域的時候鹹食沒了 廚房已關閉 不過整間咖啡廳的裝潢也是很美麗 很適合喜歡復古風的孩子們～ 在外面拍照也超級好看的像是這樣😇 https://www.instagram.com/p/BkQyWC7lMM7/ https://www.instagram.com/p/BkkHjtYlyts/ 附近的街頭剛好是市中心的逛街區 那邊的街道也特別不一樣 比較像是重整過後 又保留著歷史遺跡的模樣 所以逛累了想休息的話可以去喔～！ 6. The Donut Library 地址：Budapest, Károly krt. 7, 1075 Hungary 這間超級可愛的啦！！ 但是甜甜圈都超甜 可是非常適合拿來拍照 https://www.instagram.com/p/BksKxu7FEG0/ 也適合喜歡嘗試新奇、特別口味的甜甜圈的孩子們❤️ 不過我我要太晚去！人家很夯的 口味是有機會被搶光的 7. Yamato Étterem 地址：Budapest, Jókai u. 30, 1066 Hungary 吼呦 吃這間的時候以為會被雷到 畢竟他是大雜燴 韓式日式泰式越式通通有！ 可是他的肉完全不雷欸怎麼辦 這趟旅行真的太幸運 怎麼吃怎麼沒踩雷 但不太推薦點他的pho吃 覺得比較沒特色 可以多點些韓式的食物 做得特別好🥰 好啦那麼我的介紹結束了 這趟旅行比較久遠了 所以沒有太多相關的東西 真的很不好意思( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 之後肯定會整理的更相信來給大家參考的！！ 希望大家喜歡💕 下次見啦！ 不要忘記喜歡的話 頻道訂閱起來 instagram追蹤起來 都能有更多我的資訊喔❤️ love y’all

【行天宮站】必吃爆的火鍋店~~~~肉質鮮嫩且CP值很高!!!!價位於中價位吃得飽的火鍋店 ‧ 輕鬆煮（艾吃食間粉專有回饋

位於行天宮捷運站附近，步行3-5分鐘就可以到的一間火鍋店 從店面外觀看起來與一般火鍋店有些許差別，「輕鬆煮」的外觀看起來很明亮整潔 而且看起來頗氣派的，如果不仔細看還會以為是哪間餐酒館呢！ 店內的環境也相當的整潔以及明亮，空間上來說並不會太擁擠，店員也都相當親切跟顧客介紹店裡的菜色 很難得一見的是，火鍋店竟然有設計吧台的位子，這樣感覺起來又有一種更加親近的感覺 飲料的選擇就兩種原麥香奶茶以及油切綠茶，醬料方面大同小異，不過就擺放醬料以及飲料的地方店家整理得很乾淨 這也讓來使用的顧客會有一種安心的感覺，吃過太多間火鍋店連基本的這塊區域可能都顯得凌亂 很難得這間火鍋店會將這樣一塊區域擺設整齊、打掃乾淨，這麼點細節店家都會注意到，想必餐點也是不會令人失望 這間店的點餐方式很特別，一個人可以擁有兩種主餐~ 肉量加量的價格就是紅色的價格，主餐一律固定$268，還要額外加10%清潔費唷，除非有點需要多加錢的主餐，菜盤也都是固定好的 選完兩種主餐再來選擇湯底，最後可以看自己還要再單點甚麼 由於一個人可以吃到兩種主餐，這也是我說會吃到很飽的原因，肉加量的部分是需要格外加價的唷，另外限量好康部分每一鍋限點一份~ 店員跟我們說紅蝦部分是L1等級超過20公分呢！就連干貝都是北海道生食等級~聽說不少人來都會加點一份，而且這價格很佛心才$88 當天晚上我們是這樣點的：健康番茄紅湯（手切松阪豬加量+活力鯛）、起司牛奶湯（熟成頂級老饕牛加量+鮮蛤仔）、主餐（雞蛋、滷肉飯） 當天店員告知我們打卡、給評論也會送肉盤，所以我們兩個人各給了評論之後得到了兩盤活菌豬 手切松阪豬加量+活力鯛(生食級)，原本以為這樣的份量可能吃起來還會有點空虛 吃完之後才發現自己錯了，因為松坂豬加量過後真的比我想像中的多，尤其是菜盤也是很豐盛 熟成頂級老饕牛加量+鮮蛤仔，這一片片大又紅的牛肉，想必吃起來口感一定是很好的 給評論後贈送的活菌豬，店家給的份量也真的絲毫不手軟，感覺很怕來吃的顧客吃不飽 但實際上真的會超級有飽足感的 此鍋為健康番茄紅湯，運用番茄熬煮湯底，這湯底喝起來鮮甜卻不油膩 有一種清爽的口感，有別於外面的用番茄醬煮成的鍋底，就連菜盤丟下去煮過後，湯的口感就顯得更加鮮甜 而他們家的加湯方式都是用原湯下去加，不是加水或一般高湯 不僅如此，連蔬菜也都有個濃郁的番茄香氣，讓整鍋吃起來感覺更營養些 「手切松阪豬」，這是我必推大家一定要點的一道主餐，他們家的肉片使用吃起來根本就是用原肉下去切 不是像一般火鍋店使用的都是重組肉，這「手切松半豬」吃起來很有嚼勁，肉質吃起來相當鮮嫩，松阪豬本身就會帶點油花 但是它的油花卻不會讓人吃起來很膩，加上湯底是用番茄去煮松阪豬的關係，也使得肉吃起來有鮮甜的口感 「活力鯛」，一般的魚肉如果在火鍋裡煮，很容易就成了一盤散沙 不過這活力鯛可不是這樣，肉體紮實，就連丟進火鍋煮一陣子也沒有成一盤散沙 吃起來肉質相當鮮嫩也沒有任何腥味，肉吃起來也不會太過軟爛，吃起來有一種Q彈紮實感 「活菌豬」肉質吃起來也不會鬆軟，滿紮實的，吃起來滿有嚼勁的，這活菌豬吃起來跟一般肉片不太一樣 吃起來的肉質口感就是用原肉下去切出來的，這樣的肉質更能讓消費者吃得安心、健康沒有負擔 「起司牛奶湯」店家是額外給你一片起司片，自己加進去牛奶鍋中 這起司牛奶湯，煮過之後牛奶香氣散發出來，不僅如此，連菜盤丟下去熬煮過後吃起來都會有牛奶的香氣 還伴隨著濃郁的起司味，吃起來有一種甜甜的感覺，卻不會讓人感到膩 「熟成頂級老饕牛」，肉質不僅Q彈，他的肉汁更是鮮美，肉片當中沒有吃到任何筋且厚度也不薄 光憑這點在這個價位上就覺得很不錯了，涮好之後可以看到肉汁順著肉的表面慢慢滑下到湯碗裡，吃完一口肉再品嘗一口湯汁，真的很不錯 別看它小小一顆的裡面可是蛤肉飽滿，吃起來滿滿的蛤仔汁噴散在嘴中 一顆顆的鮮蛤仔吃起來肉質相當鮮甜，可以感覺得出店家使用的食材都是相當新鮮的 就連起司牛奶的香氣都敵不過鮮蛤仔的鮮甜口感 滷肉軟嫩也很香，吃完之後卻不覺得膩，反而覺得嘴巴黏黏的，肉汁攪拌白飯之後更好吃 很難得會在火鍋店看到副餐的雞蛋是用紅雞蛋，一般來說都會用白雞蛋 不過個人比較偏好紅雞蛋，這也是為甚麼我很推薦大家來「輕鬆煮」吃一鍋奢侈卻不昂貴的火鍋 畢竟店家用料新鮮不馬虎，可說是非常難得的用心好店家 如果你也想要用銅板價格吃上一頓奢侈的火鍋，不如來「輕鬆煮」吃一頓屬於自己味蕾享受的好鍋 最後會有甜點部分，可是養生黑糖凍呢！不過當天我們吃得太晚了，所以就沒有吃甜點囉！ 💓以上純屬個人真實體驗後口感，口味見仁見智，謝謝大家💓 💓艾吃食間粉專有回饋粉絲的活動，趕快點我去參加（兌換券使用不可與打卡評論活動併用唷）💓

【行天宮站】必吃爆的火鍋店~~~~肉質鮮嫩且CP值很高!!!!價位於中價位吃得飽的火鍋店 ‧ 輕鬆煮（艾吃食間粉專有回饋）

桃園美食/中壢涮涮鍋 隱鍋 15種以上特色湯底 肉品海鮮食材新鮮

店如其名的隱鍋，從外表一看非常沈穩低調，一開始會讓人有些卻步不敢進入，不過不要小看他，他可是來自台中的名店，北部現在也就開兩家，其中一家就位於中壢 進入之後完全是不一樣的景象，裡面相當寬敞，而且不會因為店內空間大，就密集擺滿座位，他依舊維持店名一樣「隱」，給予來店的客人半隱密的空間感，給人有一種半包廂的設計，這點讓我十分加分，有時太過開放、擁擠的空間真的讓人吃的很有壓力，這裡的空間讓人可以完全放鬆 菜單👇👇價位從258元到688元，看你搭配的肉品選擇價位不同，這裡完全不像外面的涮涮鍋，有選擇障礙的人來到這真的會瘋掉，高達15種的鍋底可做選擇外，還有超多肉品做搭配，感覺每天來吃也要吃個一個多月才不會重複的菜色😂😂 麻油炸蛋（30元）會點他們是因為發現菜單上有一區「非點不可」讓人忍不住目光放在那一區，因為選擇太多，所以請店員推薦人氣商品，就點了這個麻油炸蛋，超級香而且放在白飯上面搭配更是一絕 香蔥油條（60元）原本以為我們沒點麻辣鍋會不會這個上來很不搭，殊不知是熟食來著，咬下一口，天啊！完全不像是火鍋店會有的單品，但是超級好吃，每一口都很有Q勁，而且蔥的香氣超級加分，重點是冷掉都好吃，後來我們冷掉吃時意外發現他沾蒜頭蛤蜊湯也超好吃，大家來隱鍋一定要點 醬料區也可自行搭配醬料 但比較特別的是有兩種醬可以跟店員要，可是主廚研發，分別是腐乳風味醬跟柚香檸檬醬，以及醬料區有的xo沙茶醬，不管你是愛沾什麼醬，隱鍋一次滿足你，我個人很愛他們家的腐乳醬，沾肉吃超級搭，帶有鹹香鹹香的風味，讓肉的香氣更上一層樓 每一種鍋物都有附菜盤，整體份量適中，而且蔬菜都很新鮮，但其中比較特別的是他竟然附的是手工香菇漿，這個超好吃，一個大概可以分個四個，超級Q彈喔！ 蒜香蛤蜊鍋，隱鍋的人氣鍋物，裡面是滿滿的蛤蜊跟蒜頭，這鍋完全是有蒜頭香氣加上蛤蜊的香氣，不會過嗆，湯單喝也不會過鹹，而且他們家的蛤蜊都很大顆，不過千萬不要煮太久，最佳時刻是蛤蜊像水珠般爆滿最juice啊！ 怕鹹或口味調整的話，隱鍋也很貼心的提供清高湯/大骨高湯可做調配喔！ 胡椒豬肚雞鍋（388元）一上桌湯滾開之後，完全胡椒香氣撲鼻而來，裡面是滿滿的豬肚跟雞腿肉，而且單喝湯完全身體暖了起來，超級養生，雖然聞起來胡椒味很重，但喝起來完全不會過辣，超級順口讓人忍不住一口接一口 也不怕你喝不夠，因為點胡椒豬肚雞鍋的還有附上他專屬的鍋底湯頭，我個人是覺得加完這個鍋底也夠了，他們家的雞腿肉也是蠻嫩肉質偏散軟一些，豬肚也是很Q，每一湯匙挖起來都有料，超級實在划算 肉品部分我這次點了兩種分別是豬肉跟牛肉 伊比利豬端上桌時完全被油花給吸引，每一片分佈超均勻，涮起來完全可以吃出豬肉鮮甜感，好久沒吃到這麼好吃的豬肉，讓人難過的是只有九塊，不過他們家切的肉品薄厚度很剛好，吃完真的也就超級滿足 他們家的牛小排務必只要涮一下下就好，不然可就糟蹋這麼好的牛肉啦！一樣油花都超級美 肉折起來感覺份量很少，但每一片都超級長，而且一夾起來完全可以感受到新鮮度，完全不會像組裝肉一樣一夾就要碎的感覺，而且吃下去完全甜味都出來啦！ 海鮮四拼（288元）喜歡吃海鮮的也不要錯過單點這個四拼（白蝦/蛤蜊/軟絲/鮮蚵）超級划算，每一個種類都很新鮮，不要煮太久這樣會失去鮮味喔！ 龍蝦如果家裡聚餐擺上來完全是一個霸氣，鮮味也是百分百，而且龍蝦肉超多咬下去超Q彈啊！隱鍋的海鮮也很可以啊！ 滿滿一桌又是一個實在啊! 友人一直偷拍我狂吃畫面😂隱鍋真的會忍不住一口接一口啊! 還有一點蠻不錯的是除了店門口有少許車位之外，也有特約停車場喔！ 隱鍋 （桃園中壢店）官方粉專 📍桃園市中壢區忠孝路321號A ☎️預約專線 03-4516008 🈺營業時間 上午11:30-凌晨00:0 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

[台北|忠孝新生-水餃 ] 巧之味 （有價位表🥳）

這家是好友找到的水餃名店，咱們就相約來踩點。上網查了一下真的很多在推薦水餃的文章都有提到這家，事不宜遲馬上吃吃看！ 到了現場真的人很多，內用外帶的都在等候。內用的話先跟店員拿菜單填寫，交給店員後就等候叫號了。我們七點半多到，等了差不多有半小時吧，生意真的是太好！ 水餃一種最少5顆，我們就把三種通通都點了來吃吃看！ 🥟干貝水餃 8元/顆 這個水餃吃起來很特別！裡面的內餡吃起來很像花枝漿的感覺，很好吃～裡面還有一顆小干貝，不過我覺得干貝有點乾我個人是沒有特別有興趣，不過喜歡吃干貝的人會覺得很棒～ 我和朋友還討論過，八方雲集的鮮蝦水餃一顆8.5元，這個干貝水餃有干貝才8元，俗啦！ 可能因為這個吃起來有點不太像是水餃，我覺得搭配其他種水餃一起吃更合適～ 🥟招牌水餃 6元/顆 雖然說是招牌，別以為只是普通的高麗菜豬肉水餃。 NO!!! 這是韭黃餃！韭黃餃雖然最俗的應該是阿娥，不過巧之味一顆才6元也是俗啦！而且我覺得招牌水餃很好吃，水餃皮的厚度也夠，內餡多汁又不會膩，我覺得跟干貝水餃很搭！ 🥟韭菜水餃 6元/顆 韭菜餃吃起來就滿普通的，沒什麼特別的，就是，嗯⋯韭菜水餃XD之後我應該會選擇干貝和招牌來混著吃！ 🍲酸辣湯 30元 這樣的一碗30元滿便宜的，不過巧之味的酸辣湯個人覺得差了一些，味道不夠酸也不夠重，感覺有點清，好在他的料很足，覺得有補充到很多纖維的感覺XD不過下次不會點了😂 🥙小黃瓜/海帶芽/豬頭皮 30元/盤 巧之味的小菜很便宜欸，每個都30元，特別是豬頭皮，可以吃到30元一盤真的是很難能可貴！而且他的豬頭皮會幫忙加上油膏和蔥花，肥瘦適中很不錯！ 海帶芽厚厚的切的很長，有點像在吃麵一樣份量十足，滿滿的一盤也是39元很便宜呢！ 小黃瓜對我而言差了一點，我喜歡那種老牛肉麵店醃的那種很脆很入味的小黃瓜。 這裡還有很多小菜可以選，看到有人說皮蛋豆腐很不錯，有興趣的人可以試試看！ 巧之味也有生水餃可以外帶，還多了玉米水餃和素水餃可以選擇，吃過覺得好吃的話還可以帶回家煮來吃唷！ 地址：台北市中正區濟南路二段6號（善導寺5號出口走路8-10分鐘） 營業時間：11:00-21:00 週日公休 #巧之味 #巧之味手工水餃 #干貝水餃 #手工水餃 #台北水餃 #水餃 #善導寺美食 #善導寺站 #濟南路美食 #忠孝新生美食 #銅板美食 #排隊美食 #排隊名店 

大魚大肉好有負擔？簡單三日輕斷食讓你擺脫「放縱餐」後罪惡感！快速回復健康體態！

現代飲食中，「放縱餐」（Cheat Meal）是一個常見的概念，指的是在節制飲食期間，偶爾放寬規則，享受美食。然而，放縱餐過後，許多人會感到罪惡，擔心過多熱量攝取會影響健康或體重管理。事實上，適度的放縱餐可以幫助心理調適，但重點在於如何透過適當的補救方式，恢復身體平衡與代謝，如果你也擔心放縱餐會對體重帶來太多的影響，不妨嘗試看看為期三天的「輕斷食食譜」，迅速幫助身體在「放縱餐」後迅速回歸到健康又平衡的狀態。 👉比168更容易上手！最新『5：2輕斷食』減重法，間歇燃脂還不會挨餓！ 什麼是放縱餐？ 放縱餐是指計劃性地在飲食控管期間，短暫放寬熱量限制，例如享用炸雞、披薩或甜點等高熱量食物。這樣的飲食策略有助於緩解長期節制飲食帶來的壓力，也能短暫提升體內「瘦素」分泌，促進代謝。但過量的糖分、鹽分和脂肪攝取可能導致身體脹氣、水腫，甚至影響腸胃道功能。因此，放縱後的飲食調節是非常重要的！ https://www.instagram.com/p/DA0-MPLyAXm/?img_index=1 輕斷食是什麼？ 輕斷食是一種溫和的清理飲食方式，透過短期內減少熱量攝取、選擇易消化的食物，幫助腸胃休息，恢復代謝平衡。它並非極端的禁食，而是著重於高纖、低熱量的飲食搭配，並適度補充蛋白質以維持基礎代謝。以下是編輯推薦給大家的三天輕斷食食譜，能讓身體快速排除多餘的水分和毒素，同時避免肌肉流失。 https://www.instagram.com/p/DCJFk5FJ6B2/?img_index=1 三日輕斷食食譜 第一天：排毒日（減少腸胃負擔，促進排毒） 早餐：檸檬溫水 + 奇異果 + 一小碗燕麥粥（不加糖） 午餐：清蒸鱸魚 + 燙菠菜 + 一碗地瓜糙米飯 晚餐：南瓜濃湯（無奶油） + 蘋果切片 第二天：代謝啟動日（提高代謝率，減少水腫） 早餐：無糖豆漿 + 一顆水煮蛋 + 一根香蕉 午餐：烤雞胸肉沙拉（搭配橄欖油醬汁）+ 半碗藜麥 晚餐：蔬菜燉湯（紅蘿蔔、芹菜、番茄） 第三天：營養恢復日（恢復能量，穩定血糖） 早餐：全麥吐司一片 + 酪梨抹醬 + 一杯綠茶 午餐：清燉牛肉湯 + 花椰菜飯 + 一片柚子 晚餐：清蒸鮭魚 + 青花菜 + 一小碗紫米飯 ⚠️食譜僅供參考，請根據個人身體狀態進行調整⚠️ 輕斷食小技巧分享 輕斷食小技巧1. 補水是關鍵 大量飲水（2-3公升）有助於代謝廢物，特別是添加檸檬或薄荷的水，有助於減少脹氣。 輕斷食小技巧2. 避免加工食品 盡量選擇原型食物，遠離高鈉、高糖的零食和飲料。 輕斷食小技巧3. 適度運動 每天30分鐘的輕量有氧運動，如快走或瑜伽，有助於促進血液循環和代謝。 延伸閱讀 👉🏻自帶清冷慵懶感！秋日適合的中性香水推薦，溫暖深沉的秋冬氛圍！ 👉🏻美拉德持續延燒！秋冬必染「美拉德髮色推薦」，溫暖又自帶層次感！ 👉🏻嘴唇乾裂超崩潰！秋冬必知「唇部護理大全」，舔嘴唇真的母湯～ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃Joanna #三日輕斷食食譜 #放縱餐 #輕斷食 

台南早午餐推薦│gui gui foodie貴貴腹地：郡王祠旁時空交錯的咖哩飄香

逃離都市叢林繁忙的步調一路向南， 漫步古都總能在下個街口遇見信仰中心和文化遺跡。 中西區延平郡王祠旁一間招牌不醒目的gui gui foodie， 小小木製招牌斜靠在門口透出明媚燈光， 吃膩了牛肉湯，也許咖哩飯會是台南式早餐的新選項。 該區人潮不多，和海安路一帶交通爆炸的狀態相比還算好停車， 周邊台南女中外圍有不少停車位。 一路從建業街往府前路的方向走去， 沒有突出的招牌容易被樓上「茶弥」招牌吸引而錯過gui gui foodie， 繼續往前直走，它就在白色鐵皮牆面的一樓裡。 下午兩點非用餐時間雖無須候位， 店裡只有兩人作業仍需耐心稍待闆娘忙完手頭工作才前來接待。 入座位後自行至櫃台點餐，低消一份餐點， 店裡採半自助式無服務費，餐具跟水都在結帳櫃檯對面取用。 gui gui foodie空間雖然不大卻足夠寬敞，桌數不多， 不以翻桌率和來客數優先，每個座位間擁有適當距離。 店裡以綠色植栽和木質桌椅裝飾， 與單純咖啡店相比，整體風格仍有點模糊， 若以社區型簡餐定義卻顯得親切友善， 用餐時也有里鄰老伯獨自前來用餐， 這份人情味是屬於gui gui foodie的溫暖。 廁所隱藏在牆面之中，盆栽旁邊的邊框就是正確位置， 打開隱藏式牆面後還有第二扇真正的廁所門。 老闆相當貼心，工作之餘會提醒裡面是否有人， 也可以直接打開隱藏式牆面後敲門確認。 木桌若是滿座的情況，店內深處有兩桌塌塌米座位， 因為是和室需要拖鞋，旁邊也有標語請大家小心不要在裡面打翻食物。 和室缺點是燈光較為昏暗，後面落地窗掛了兩扇薄紗窗簾。 遮住後方別人的小小魚池，若有空位建議移動到木桌區入座， 腿腳比較好伸展，拍照也比較好看。 gui gui特製肉醬咖哩豬排飯 $220 餐點內附：豬里肌、肉醬咖哩、起司、水煮蛋、胡麻沙拉、玉米筍、櫛瓜、白飯 （附餐無飲料） 胡麻沙拉生菜新鮮，沒有絲毫苦味相當鮮甜。 肉醬咖哩不常見，調醬原有起司提味增加濃稠口感，因本人討厭起司特別請店家去除，所以沒吃到正統味道！ 豬排厚實有嚼勁，不柴且帶點脂肪，絕對是本店扛霸子，非常好吃！！！ 白飯是唯一敗筆，較為濕黏，個人不喜歡。 總結 整體餐點CP值高，價格區間$60-$220相當實惠， 飲料餐點外帶也有甜心優惠價。 豬排是本店絕對不可以錯過的美味， 不吃咖哩可以嘗試豬排三明治， 小鳥胃的朋友也有肉醬咖哩飯提供選擇。 （順便表白老闆娘非常氣質～） 完食之後前往對面延平郡王祠散步， 穿梭在超過三百年文物館，恍神之間小心別跌入舊時光裡， 唇齒間的咖哩餘香可能是唯一提醒你21世紀的在場證明喔！ gui gui foodie貴貴腹地 地址：台南市中西區建業街18號（延平郡王祠旁） 營業時間：11：00-19：30（粉專會公布當月公休日） 電話：0986-180-755 FB：https：//www.facebook.com/guiguifoodie/ #台南美食 #中西區美食#台南#台南早午餐#台南發胖#發胖南部#波波發胖#tainanbrunch#tainanfood#popyummy#popyummy台南#popdaily

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。「baan」在泰語中為「家」的意思，baan提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇兩位新興主廚的友誼。台北MUME餐廳（米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie Lin），在朋友介紹下結識Ton，兩人因理念相合而惺惺相惜，Richie在曼谷baan用餐後大為驚艷，於是向Ton提議在台展店的可能，兩人一拍即合，遂即成就了baan的海外第一間分店。 baan於12月15日（六）開始接受訂位，試營運期間僅於晚間時段供餐；菜單為單點形式，並供應合菜套餐：四人（6道菜）售價NTD 3580元、六人（8道菜）售價NTD 5280元、八人（12道菜）售價NTD 6980元。 星級主廚家鄉味上桌 「如果說『Le Du』 是我的熱情所向，『Baan』就是我的靈魂所在。」Ton說。 Ton是泰籍華人，從小父親過世，母親扛起經濟大計，陪伴他的時間不多，他與弟弟由祖父母一手帶大。Ton說：「我回想起童年，大部分的記憶都是關於祖父母在廚房為我們料理三餐，還有與家族裡的叔伯阿姨、一堆堂兄弟姊妹的聚餐時光。我祖父母的手藝非常好，16歲以前，我幾乎天天在家吃飯。」他在大學畢業後前往位於紐約的美國廚藝學校（CIA）讀書，想家的時候就會自己炒個酸辣海鮮炒飯或是嘎拋牛肉來一解鄉愁。2013年他返回曼谷開設「Le Du」，以紮實的西餐手藝巧妙融合泰菜DNA，成為引領曼谷餐飲潮流的餐廳之一，但他心中始終希望能分享影響自己至深的家庭口味，以及闢一處讓家族成員能夠輕鬆聚餐、吃點家常菜的場所，於是在2015年開了baan。 baan的菜肴九成來自Ton的祖父母，他們雖沒記錄完整食譜的習慣，但Ton以從小到大累積的味覺記憶，復刻自家料理，菜單洋洋灑灑近40道菜。目前baan曼谷的「主廚」，是年輕時就在Ton家中幫傭，將Ton與弟弟帶大的奶媽，她不僅為baan曼谷的口味把關，也決定了baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞；該以傳統石臼搗碎入味，就不用攪拌器；該用手除渣的蝦泥、手剁的蝦肉等，樣樣不能偷工減料，就連一顆蒜頭都堅持要用手剝，所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。說baan是家庭餐桌並非形容，Ton與弟弟仍常在午餐時間報到，以孫子為傲的祖母更常到餐廳用餐。 與Ton一同將baan引進台北的MUME主廚Richie說，baan推翻他對泰菜的印象。「那些我們自以為已經很熟悉的泰國菜，像是：泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、咖哩等，在baan卻有截然不同的味道。你才會驚覺原來那才是它們該有的味道，而且越是貌不驚人的菜，越打動人。」 手製咖哩、醬料，風味絕不妥協 曾在紐約居住多年，Ton深知海外泰菜在牽就在地人的口味與認知之下常被「改良」。Ton認為關鍵除了食材可能不易取得，許多泰國餐廳的掌杓者根本不是專業廚師，根本不懂得做菜，客人嫌辣時，就加水加奶稀釋，而真正泰國菜的精髓，那由新鮮而複雜的香料組合、搭配所產生的風味，就在妥協與技術欠缺下，一點一滴被折損。 baan台北店首先做到食材到位。該用甲猜的不以薑取代，該用打拋葉的當然也不能用九層塔，用的是皺皮檸檬就不用一般檸檬，對於味道毫不妥協。所幸泰式料理所使用的香料與食材，超過九成都能在台灣尋得，唯有少數材料，例如：在多種醬料中（尤其是酸辣海鮮湯）必得使用到的泰式乾辣椒、青木瓜沙拉中使用到的泰國蝦米等，由於是風味關鍵，則必須使用來自泰國的乾貨。 有別於台灣大部分泰菜餐廳使用現成咖哩，baan台北店的所有咖哩：紅、黃、綠、酸與瑪莎曼咖哩，全為手工製作，不僅新鮮，由於使用繁複的香料組合，風味層次分明，展現香料該有的鮮味與野性，味道與質地非大量製造的現成咖哩可比擬；決定baan自家風味的近十數種醬料：辣椒膏、甜雞醬、梅子醬、海鮮醬、河粉醬、泰麵醬、沙爹醬等，也得紮紮實實從零製作，也因此風味獨具，打破一般庸常。 另外，baan亦堅持手作蘸料、醬料、咖哩的味道、質地與濃淡，除了部分拌以新鮮辣椒的菜餚能選擇辣椒的數量，所有菜色不做辣度調整。Ton認為，泰菜並非只有『辣』而已，很多人糾結在『辣』，以至於忽略了泰菜真正的美味，來自豐富又鮮明的滋味組合。在泰國家庭餐桌上，每道菜都有其特色與任務：該辣的就該辣、該鹹香的就該鹹香、該酸甜的就該酸甜；比如點了辣的青木瓜沙拉，就可以點些沙嗲肉串、偏甜的咖哩做搭配，一桌飯菜就要熱熱鬧鬧的。 baan曼谷最受歡迎的一道菜是「脆炸豬肉條」，使用里肌與松阪豬兩個部位，以手工修整出每條約15公分的細長肉條，再用蠔油、魚露、醬油、白芝麻醃製，醃好的肉條為了避免彼此沾黏，還得工整排列、入庫冷凍，上桌前再將肉條入鍋油炸，兩個部位的肉條在油炸後一香酥、一柔韌，交叉著吃極為美味。 「嘎拋牛肉」是Ton的最愛：「沒在誇張，我真的能夠一個禮拜，每天的午餐都吃它。」嘎拋最能體現泰國飲食中亦有藥食同源的觀念，打拋葉本身是藥材，有降血壓、抗風寒的功效，從前泰國人以打拋葉搭配各式香料作為藥材，至今則成了美味料理，這道菜在Ton家的吃法，就是延續傳統，得要炒得所有汁液都收乾，並加上自家以小茴香、香菜籽所製作的香料粉。上桌香味撲鼻，吃來鬆爽鹹香，超級下飯， 從華南地區傳至泰國的滷肉，也因時空轉換而有了不同面貌，這道菜最能展現華泰兩地的風味融合。菜單中的「泰式滷肉」使用四個部位的豬肉：五花肉、里肌、帶軟骨的腩排與帶骨的子排，與椰糖、醬油、香菜根、打碎的蒜頭、泰國五香粉共 滷約 1.5至兩小時，當年在泰辛苦打拼的祖父，料理這道菜時或許有些惆悵，做菜給已然成為泰國人的孫子，則在滷肉中多加了南薑、香茅、檸檬葉、敲碎的辣椒、美國香菜、香菜等配料，成了一道汁香味濃的「東北酸辣滷肉」，出菜前則再加點魚露、檸檬調味；兩道滷肉是兩代泰人風味，不變的是都得滷到肉酥爛才行。 與特色新創酒吧Draft Land跨界合作 推出全新四款雞尾酒 吃泰菜除了搭泰式奶茶解辣，喝泰國進口啤酒助興，還能搭配什麼？baan台北店與具有創新思維的特色酒吧Draft Land合作，由創辦人鄒斯傑（Angus Zou）針對料理特色，設計四款全新調酒。 Angus說：「baan的菜本身就有非常豐富的風味，在這個前提下，調酒的角色並不是pairing（配酒），而是清味蕾、讓人喝來舒服、而且非常『唰嘴』。」 四款調酒以「酸辣海鮮湯」的基本香料組合為名：香茅（lemon grass）、皺皮檸檬（kaffir lime）、南薑（galangal ）與辣椒（chili），並抽取各自風味為靈感。三款帶有氣泡的清爽調酒，分別是：「香茅」以白酒為基底，加上檸檬、帶有薑味的香茅等，像是一杯白酒版的Sangria（西班牙水果酒）；「皺皮檸檬」的基底是檸檬的好朋友─琴酒；「南薑」則是因南薑本身特殊的木質調，而與蘭姆酒、接骨木花搭配；唯一一款不具氣泡的調酒「辣椒」，則是這次最具代表性的調酒，以帶有煙燻味的龍舌蘭、蘭姆酒為基底，真正加入朝天椒、百里香，與baan的菜色帶來有趣的衝撞。 環保器皿強調永續精神 Baan台北店的空間以湖水綠為基調，搭配金屬、綠大理石與洗石子地面，常見的泰國圖騰、材質、裝飾，則以光影、拓印於牆面的圖騰、花紋低調現身，刻意不選用熱帶植栽，而是以台灣芙蓉在門口迎賓，將空間中最重要的泰味，留給料理傳遞；baan台北店延續Ton對於永續議題的關心，大量選用荷蘭設計品牌Zuperzozial的餐具，不僅輕巧，更是以竹纖維和玉米粉製作的環保材質，其溫暖的色澤，意外與baan的菜餚相襯。 餐廳資訊 電話：02-2711-0528 地址：台北市敦化南路一段233巷15號 #baan #泰式 #泰式料理 #發胖精選 

【2025壽星優惠￭省錢必備】梅村日本料理x$400生日禮券║西門站美食、生日必看、生日優惠、省錢攻略

【2025壽星優惠￭省錢必備之梅村日本料理】 生日優惠系列之梅村日本料理初體驗~ 優惠內容『400元生日禮券』需低消800元：限內用&Google留評論 梅村日本料理一樓用餐區是可以看到師傅們與生魚片大軍的吧台區 二樓則有一般座位空間外還有包廂 ---------------- 梅村日本料理菜單 有多人套餐組合、也有各種單點選擇 我的生日禮可以折抵400元，需低消800元 就是5折的概念~(小聲說><以前是不用低消的~默默的優惠也縮水了) 店員也會提醒與確認是否有完成5星評論喔 套餐/開胃菜 刺身/煮炒物 燒烤/炸物 蒸物/蔬食/飯麵/定食 湯品/鍋物/飲品 骰子牛丼 $400元 餐點包含丼飯本身+熱湯以及甜點 也可以+80元升級定食會在有沙拉、漬物和茶碗蒸 我怕我吃不完就沒有加購了 味增湯裡面豆腐不少、湯頭濃厚鮮甜 是會讓人想要再來一碗的好喝 -------------- 牛肉給的很大方，不太需要省著吃怕沒得配 調味上有點像鐵板風味黑胡椒？！ 醬汁口味蠻重的，扒飯起來沒問題 不過我個人覺得骰子牛還是用烤的比較好吃XD ----------- 飯後甜點是紅豆湯， 有沙沙口感的那種~我喜歡 不過整體有些甜 如果明年還有生日禮優惠的話， 我想要吃唐揚雞丼XD 看到別桌點的，眼睛都亮起來了 ---------------------------------------- 📍梅村日本料理 🏠地址：台北市中正區衡陽路74號 🚉交通：捷運板南線/松山新店線【西門】站 ☎️電話：02 2331 1774 🕘營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00 ----------

《老台客食麵》台北車站巷弄間銅板美食～老滷牛肉麵～老農香菇拌麵～老滷豬腱

. ✎ 老台客食麵 ✎ 11:00–21:00 ✎ 台北市中正區懷寧街42號 . 位在台北車站附近的巷弄間藏著平價小店，環境乾淨店內小小的，等餐時看到許多人外帶，老台客食麵一定是滿足眾人胃口的厲害美食。方便的位置，台北車站步行即可到達餐廳。 餐廳古色古香的風格，單人座位、四人座位自行入座。 可先找座位填單，菜單中分大小碗，有乾麵、湯麵、小菜、湯品、飲料等等。 燙青菜$50 / 老滷豬腱肉 $80 燙青菜淋上醬汁，青菜新鮮清脆很好吃！豬腱肉上面的醬汁很好吃耶～濃濃的醬汁豬腱肉軟嫩，一片片大小剛好入口很好吃！ 老農香菇拌麵 $85 一端上桌香菇味道撲鼻～超級誘人(流口水)，麵條是細麵Q彈，香菇肉醬夠拌麵條，一口口吃起來很刷嘴！ 老滷牛肉麵 大 $160 果然是專研麵食的餐廳，麵條都好好吃！一碗有好多片牛肉真過癮很入味，保有嚼勁也很嫩～湯頭帶點辣也看得到辣椒，但又喝起來很清爽，好喝！ #台北車站美食 #平價美食 #牛肉麵 #豬腱肉 #燙青菜 #台北美食 #百元小吃 #popdaily #發胖 #台北餐廳 .

​去哪慶生最爽快？新肉多多肉蛋糕、魔術小卡、歡樂慶生超有儀式感！台北東區生日、聚餐首選

​去哪慶生最爽塊？新肉多多肉蛋糕、魔術小卡、歡樂慶生超有儀式感！台北東區生日、聚餐首選

你吃過鍋物界的卡地亞-新肉多多嗎？肉多多網路溫度計蟬聯4年冠軍還紅到香港，更升級到新肉多多，新肉多多台北忠孝店提升服務及餐點品質，以新鮮食材、舒適空間和貼心服務為主打，從忠孝敦化4號出口出來直接左轉，馬上就看到這家新肉多多！明水然樂爆紅後，新肉多多一開幕就人氣滿滿、超適合逛街後立刻飽餐一頓。這家高人氣火鍋店主打新鮮食材、舒適空間與貼心服務，一開幕就爆紅，平日晚間依舊座無虛席，建議先訂位再過來比較不用等。自助吧有罐裝飲料、路易莎咖啡、大苑子冰沙、霜淇淋無限吃，套餐還附職人甜品白玉杏仁或水信玄餅與。大片和牛擺盤宛如藝術品，還有精選酒類同步供應，下載樂多多集團App可享入會禮、消費積點還可以換食材，生日禮除了可兌換肉蛋糕之外，還有幫壽星特別準備驚喜，賓至如歸的體驗超適合聚餐、約會跟慶生。 新肉多多台北忠孝店的位置很好，從忠孝敦化4號出口出來左轉，就能立刻看到了這家超夯的排隊名店，附近除了有212、232、299、忠孝幹線…等多路公車經過的「捷運忠孝敦化站」站牌，還有台灣聯通停車場-敦化場、正好停-市民大道敦延段停車場可停車，這地點根本是逛街後的完美補給站！ 搭電梯上三樓後就能看到新肉多多，門口的立架也有新肉多多菜單可以讓人參考。 「新・肉多多」是樂多多集團推出的新品牌，直接把火鍋的天花板拉到最高！主打日本A5和牛的頂級火鍋店，首店就開在台北東區、忠孝敦化站附近，從8/16試營運開始就人氣爆棚，生意真的火到不行！ 新肉多多常常開門就客滿，平日晚上也是座無虛席。完全印證「想吃要靠運氣」這句話，不想候位等太久的就建議利用離峰時間來吃。 在新肉多多點餐的方式很簡單，但選擇多到會有選擇障礙。 先挑湯底，像經典的蒜頭雞白湯或貴州紅酸湯都超熱門，如果想特別一點還能選加價湯底；接著挑主餐跟肉量，無論是小鳥胃還是大胃王都能找到剛剛好份量；最後再選附餐，從芋香米飯到關廟刀削麵、甚至火龍果圈圈麵都超有特色，完全就是一場「自由配火鍋」的體驗。 新肉多多是非吃到飽的，用餐時間是120分鐘，會加收一成服務費。小朋友收費規則也很貼心，小孩身高110公分以下完全免共鍋費；大人不論平日假日，共鍋每人只要200元，而且這筆費用還能全額折抵其他餐點，等於是花在自己身上，完全不浪費！每個套餐僅限搭配一位成人共鍋，既公平又彈性，讓聚餐更輕鬆自在。 新肉多多也歡迎單人用餐，而且單人用餐不加價！ 單人套餐有三種肉量可以選擇，雙人套餐就更豪華，像「海陸套餐」裡有花蝦、大草蝦、藍鑽蝦、小白蝦、干貝、鱸魚、鯛魚、小鮑魚跟蛤蠣，澎湃到桌子快放不下。 它們的加碼活動也很狂，比如點日本 A5 和牛套餐就送兩隻大白蝦；點幸福單人套餐再加送大白蝦＋小白蝦；要是點「海龍王套餐」還會加碼送蝦蝦大軍，真的吃到翻過去。就算是一般套餐，加 99 元也能多一份美國 Prime 板腱或台灣梅花豬，誠意滿滿。 湯底選擇也超多，有15種葷素湯底可加購，新推出的「貴州紅酸湯」酸辣開胃、番茄香氣超有層次，多種湯底讓喜歡嘗鮮的人每次來都能換不同風味。 預約方式超方便，如果你們是6人以下，直接透過臉書、IG、Google Map的線上預約系統就能輕鬆搞定。超過6人的話就要打電話預約喔！ 這裡有兒童餐椅跟餐具，寵物的部分只有導盲犬可以進入用餐區。如果是一般的寵物，記得要把牠們放在籠子或推車裡，然後寄放在櫃檯或辦公室，不能帶進用餐區喔！ 身為一個美食愛好者，這間號稱火鍋第一品牌的新肉多多，早就被各種網紅、部落客的貼文燒到不行，一直想找機會來朝聖。真的不只是在賣火鍋，而是在打造一場頂級的用餐體驗。剛聽到「鍋物界的卡地亞」這稱號時還覺得這封號會不會太誇張，結果直到進去用餐後，完全跪著認同！ 室內主色是沉穩又有質感的深綠色，搭配金色元素和精緻燈飾，還有溫潤的木質地板，走進去就讓人覺得典雅又放鬆。桌距抓得剛剛好，不會互相干擾，動線規劃流暢，自助吧拿東西也完全不用擔心人擠人。 座位以四人桌為主，大部分都是沙發卡座，木質背板加上格紋設計，再搭配灰色復古拉扣布沙發，坐起來超舒服，氛圍溫馨又帶點時尚感。 後方還有一整區適合多人聚餐的空間，不管是公司聚會還是家庭聚餐，都非常合適。 最裡面甚至還有一個用玻璃屏風隔開的半獨立空間，很適合需要安靜談事或想保有隱私的聚餐朋友們。 桌子是大理石紋設計，質感滿滿；餐具也很精緻，和風碗盤搭配金色筷子與湯匙，整體用餐氛圍優雅又有儀式感。 細節上也很用心，桌上就有垃圾桶和餐巾紙，桌子下方還能拉出抽取式面紙，桌子下方的抽屜裡還有牙線、濕紙巾、餐具和不織布圍兜兜，可以自己拿，超方便。 提供的拋棄式不織布圍兜兜輕便又衛生，不怕火鍋湯汁噴到衣服，也不用擔心吃完滿身味道或衣服留下污漬，穿白色衣服、或是下班直接約吃飯的人也能安心大快朵頤，少了尷尬，多了貼心。 新肉多多的自助吧真的很浮誇，冰箱裡滿滿的罐裝飲料隨你拿，還有一整排冷熱飲料機、冰沙機和霜淇淋機，看了就覺得爽。 飲料選擇超多，冰的、熱的通通有，小寶寶要泡奶、長輩要吃藥配水都沒問題，超貼心。 這些機器都是嚴選過的，不是隨便湊數。像是雀巢現調冷飲機供應的低糖薏仁水、大紅袍烏龍、卡曼橘果汁，甚至還有手搖等級的逸萃茶飲，完全不輸專業飲料店。 他們還有路易莎咖啡機，各種的咖啡水準就是連鎖品牌等級；還能喝到老虎堂黑糖奶茶與黑糖厚奶茶，飲料控完全嗨翻。 冰沙機同樣不馬虎，直接供應包括超受歡迎的大苑子芒果冰沙和好時可可歐蕾冰沙。大苑子的芒果冰沙跟一般那種化工感很重的水果冰沙完全不同，一入口就是愛文芒果天然的香甜香氣，喝起來口感自然又清爽。好時可可歐蕾冰沙就是把北美Hershey’s巧克力跟牛奶變成冰沙版本，喝起來濃郁卻不會膩，有時還會加點餅乾碎，口感直接升級！ 霜淇淋機一口氣放了兩台，旁邊還準備脆皮甜筒，可以DIY自己想要的霜淇淋造型，吃起來冰涼酥脆，甜而不膩，超有樂趣。 口味除了經典的香草香草之外，還有獨特的芝麻霜淇淋，帶點養生風味的冰涼口感長輩們一定很愛。 除了嚴選溯源食材和肉品，這裡的醬料區更是寶藏，光是佐料就近二十種，除了蔥花、沙茶這些基本款，還有老北京二八醬、銷魂海皇醬和麻辣乾碟等特別選項，旁邊還貼心附上沾醬攻略。 銷魂海皇醬則是隱藏版驚喜，介於XO醬和沙茶醬之間，濃郁鮮香，特別適合搭配海鮮或牛肉，風味直接升級。 我也很喜歡老北京二八醬，二成胡麻和八成花生的香氣混合，再加點米酒，像涼麵的靈魂醬汁，拌麵條或沾海鮮跟蔬菜口感更香濃滑順。 麻辣干碟更是嗜辣者的天堂，辣椒粉、花椒粉混合花生粉和芝麻粉，乾乾爽爽地沾食材，香辣過癮還能吸附油脂，讓火鍋吃起來更過癮。 店裡還提供精選酒類，可以單點來自日本的純米大吟釀，也有日本愛知水果風味酒，吃鍋時小酌一杯超chill。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 櫃台還準備了各種芳香噴霧，幫你去掉火鍋味，讓你吃飽後還能無縫接軌去下一攤，這細節很加分。 新肉多多根本是為網美而生的火鍋店！裡面的裝潢超有質感，每個角落都超好拍。光是看到那塊像畫展一樣的肉品擺盤，我就忍不住拍了十幾張，大片和牛像羽衣一樣展開，真的超夢幻！ 這次我們點了精選隱藏版三人套餐，湯底選了麻辣牛奶跟蒜頭雞白湯，湯頭濃郁到不行，食材也超級講究，真的會讓人想一再回訪。 新肉多多用餐採鴛鴦鍋，顧客可自選湯頭；所有套餐均含副餐、菜盤與飯後甜點。單人用餐的話可選一種湯頭、另一邊以開水填充。 我們這次點了超受歡迎的麻辣牛奶湯跟蒜頭雞白湯，真的超推！蒜頭雞白湯則蒜味濃郁又溫潤，清香不膩，喝起來超舒服，配上麻辣牛奶湯的重口味，根本是完美的鴛鴦鍋組合！ 而麻辣牛奶湯喝起來麻而不嗆，有著大紅袍花椒的香氣，又融合了牛奶的滑順，連不太能吃辣的人都能輕鬆入口。 新肉多多的綜合菜盤份量超大，裡面的蔬菜都非常新鮮，還有很多手工火鍋料，能讓人吃得美味也攝取到均衡的營養，超棒！ ​​不管是麻辣還是蒜頭湯，涮肉涮菜都能大大加分！麻辣牛奶湯讓肉片多了奶香跟溫和的麻辣風味；蒜頭雞白湯則能讓肉片多一層清甜的蒜香，把食材本身的鮮味襯托得更棒。 ​身為一個無肉不歡的人，這次直接點了超澎湃的三人份霜月四牛尊饗席，裡面的肉品全部都是美國PRIME等級，一次可以吃到四種美國頂級Prime牛肉，超爽！ 霜月四牛尊饗席真的很浮誇，端上來的盤子大到像飛碟一樣！整片漂亮的牛肉鋪得滿滿，光看就想先拿手機狂拍好幾張。貼心的是，每種牛肉旁邊都有小小說明牌，想夾哪一種一目了然，不用邊吃邊猜，超有儀式感。 ​​現點現切肉品超新鮮，肉質口感更細緻，入口能吃到最佳狀態。 美國頂級prime低脂板腱： 油花比較少，肉質紮實有嚼勁，吃起來很有牛肉的原始風味，超適合喜歡清爽口感的人。 ​他們的肉片都切得超大片，厚度也很剛好，不會薄到沒口感，吃起來真的超級爽！ ​美國頂級prime霜降背肩：油花分布均勻，口感軟嫩又帶點Q彈，嚼起來滿滿的肉汁，口感超有層次！ 美國頂級prime無骨牛小排： 這款的油花最豐富，肉質超級軟嫩，一入口就能感受到油脂的香氣在嘴裡化開，簡直是極致的享受！ ​美國頂級prime雪花牛肉： 油花分布如雪花般，肉質細嫩，口感滑順，吃起來完全不乾柴，肉香也很濃郁。 ​新肉多多除了主餐厲害，連會員好禮都超大方！ ​入會禮：只要加入會員，就能拿到一份鯛魚花！ 鯛魚片擺成花朵的形狀超美，視覺效果滿分，而且吃起來肉質細緻又鮮甜，完全不腥，太棒了！ ​15點兌換藍鑽蝦。 點數可換6隻藍鑽蝦，藍鑽蝦吃起來肉質緊實Q彈，帶點大海的鮮甜，超讚！ 不得不說他們超貼心，服務生還會幫忙把蝦殼剝好，只留下蝦頭，讓人能輕鬆優雅吃蝦！ 這樣你可以完全不用動手，直接享受彈牙又鮮甜的蝦肉，超級方便！ ​20點兌換大干貝。 一份有4顆大干貝！干貝本身就很飽滿，煮熟後吃起來軟嫩又多汁，而且超鮮甜，完全沒有腥味！ ​店家超懂吃貨的心，像麵疙瘩跟海鮮之類的小東西，丟到火鍋吼容易搞失蹤了，撈半天也撈不到！所以還提供了可掛式撈網，這樣就可以把這些小淘氣都放在裡面，不但不怕煮太久爛掉，還能輕鬆夾起來，再也不用在湯底裡撈半天了！ 慶生還有專屬肉蛋糕！ ​新・肉多多最特別的壽星會員禮可以換生日肉蛋糕！那個肉蛋糕真的超浮誇！一上桌就是大片肉片層層堆疊成蛋糕造型，光看就覺得好華麗。加上乾冰升起的白煙在桌面瀰漫，真的是種視覺饗宴，難怪大家一看到都會驚呼「也太美了吧！」 你可以選牛肉或豬肉，把不同部位的肉品層層堆疊成蛋糕，外觀超級吸睛！這種限定的慶生品項，真的太有創意了！ 如果你剛好是當月壽星，來新肉多多慶生就對了！除了會送上超吸睛的肉蛋糕之外，還會準備一張魔術小卡，原本只是張白紙，經火燒後居然會變成出現壽星名字的祝賀卡片，讓人有種看魔術的驚喜！ 除此之外，服務人員還會拿著會發光的生日電子看板，在桌邊幫你唱生日快樂歌，這種獨特的慶祝方式，真的讓生日變得超難忘！ ​肉多多的的套餐都附有主食，而且選項多到讓人有選擇障礙！除了基本的白飯，還有麵疙瘩、關廟刀削麵、圈圈麵、黃金粹滷飯等等。對於愛吃麵飯的人來說，這簡直是天堂！ 他們的圈圈麵也超特別，有火龍果跟南瓜兩種，吃起來都Q彈有嚼勁，口感很棒，而且顏色繽紛，超可愛！ 像我最愛的麵疙瘩，煮過後口感超Q彈有嚼勁，真的好好吃！ 最後，飯後還會附上主廚特製甜點，有水滴櫻花跟白玉杏仁豆腐可選。透明的容器底下還冒著乾冰，視覺效果超夢幻！ 白玉杏仁豆腐做成玫瑰花造型，口感滑嫩、杏仁香氣很細膩迷人；晶瑩剔透的水滴櫻花玄餅搭配黑糖漿和黃豆粉，視覺跟味覺都得到滿足！ 新肉多多最讓我驚豔的，就是他們無微不至的桌邊服務！服務人員的態度親切有禮也會勤勞巡邏，隨時注意客人需求，還會幫忙加湯，那種周到的貼心服務，真的會讓你覺得自己是貴婦，體驗到賓至如歸的感覺。 不管你點的是麻辣牛奶、蒜頭雞白湯，還是其他任何湯底，加湯時都是加原本的湯底，而不是加原味高湯！湯頭不會因為加湯而變淡。不管你煮了多少肉片、海鮮跟蔬菜，每一口湯喝起來都跟剛上鍋時一樣濃郁、也能吃到最原汁原味的鍋物！ ​另外，這裡只要消費每滿700元，就可以得到一枚代幣，可以玩超好玩的夾夾樂，扭蛋裡面都是食材券，吃火鍋還能賺好料！不只讓你吃得過癮，還能玩得開心！ 扭蛋裡都有超棒的食材券，像是頂級prime低脂板腱、小鮑魚、大干貝等等，完全就是吃貨福利社！而且到年底前一張套餐可以抵一張食材券，下次來用餐又能幫自己加菜，真的超划算！ 新肉多多不只是火鍋店，根本是吃貨的天堂！食材新鮮、湯頭用心，服務還細到讓你覺得像被VIP款待，自助吧的水準更是完全超越一般餐廳。不管是下班來犒賞自己、深夜嘴饞，還是姐妹淘逛完街想找地方坐下來聊八卦，這裡都能讓人待得超舒服。最酷的是，如果來這裡慶生，不只會被美食寵翻天，還有滿滿的驚喜和小福利，生日氛圍直接拉到滿點！ 吃完新肉多多，真的覺得「鍋物界的卡地亞」稱號完全不是蓋的！除了交通方便到不行，真的把每個細節都做到極致，從湯頭的食材講究，到讓人選擇障礙的豪華自助吧，連醬料區都超特別，飲料都是手搖店等級，完全能感受到店家的用心。​連甜點都美到像藝術品、根本捨不得吃，還有精選酒品可以小酌，歡樂感直接拉滿！​雖然不講CP值，但這裡能享受遠超過價錢的高質感體驗。 想慶生、約會，對用餐氣氛跟食材品質都超講究的人，新肉多多絕對是你的天菜！來這裡不只是吃飯，更是一場頂級的饗宴，保證讓你的錢花得超值得，回憶滿滿！ 新肉多多 地址：台北市大安區忠孝東路四段166號3樓 電話：02-2775-5580 營業時間： 平日 12:00-15:30 /17:30-02:00，假日 11:00-15:30 /17:00-02:00 交通：忠孝敦化捷運站 4 號出口步行 1 分鐘 IG：rododohotpot_new

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