微波也能上好菜-十三番地食驗坊

距離上次吃微波食品應該是大學打工時 因為總是覺得微波食品味道跟現煮口感落差太大所以敬謝不敏 但這次有人要來挑戰微波食品的極限 獅子座的我最喜歡被挑戰 沒想到我還真的覺得很好吃 連挑剔的舌頭也吃不太出來是微波食品 先說「金澤黑咖喱-豬肉」 傳說中的黑咖喱必須濃郁，而豬肉部分也充分入味 其實入味不難，難的是口感的拿捏 微波後豬肉依然不柴，十分軟嫩🤤🤤🤤 「味噌燒肉」更是超級下飯的一道 醬汁熬煮不會過鹹，一淋在飯上馬上就扒上好幾口 尤其搭配香氣十足的薑黃雞油飯，美味度upup 其實不論是釜鍋飯或是雞油飯都能吃的到飯的Q度與彈性 完全不像微波食品既有印象就是乾硬 燒鳥時蔬釜飯味道比較清淡 釜飯混合了大量的竹筍、菇、蓮藕等蔬菜 想來點簡單的清爽又能飽足的時候最適合 如果總是每天叫外送也吃膩了的話 不妨換個方式慰勞自己吃飽了再上工吧 另外和我一樣晚餐想偷懶的煮婦們 晚餐直接微波3分半鐘就能輕鬆上桌 不論是濃厚的黑咖喱、清爽的燒鳥時蔬釜飯或是下飯的味噌燒肉 都能利用幾分鐘的時間毫不費力的上菜 這麼熱的夏天還在揮汗煮飯嗎？ 快來試試十三番地食驗坊認真為您準備的料理吧～ 購買請洽👉 FB: https://www.facebook.com/jyuusanbanchi/ 蝦皮：https://shopee.tw/lolalolaohh?smtt=0.0.9 （還能刷卡超方便🤙🤙🤙）

乾杯超市X飛利浦強強聯手！推69折「飛利浦健康氣炸鍋 X 乾杯燒肉組」超值限量優惠組、4折「澳洲和牛肋眼牛排」限量開賣 

《飛利浦健康氣炸鍋 X 乾杯燒肉組》 銷售時間：2022年6月17日起，限量700組售完為止。 銷售通路：乾杯超市( https://www.kanpai-mart.com.tw/ )、飛利浦官方通路 ( momo購物網、PChome線上購物、蝦皮購物 ) 乾杯集團旗下乾杯超市《年中慶和牛祭》與飛利浦《氣炸鍋夏日造節活動》強強聯手為消費者端出超好康「牛肉」，將於6月17日共同推出最低69折超值限量優惠組－「飛利浦健康氣炸鍋 X 乾杯燒肉組 」，優惠價6990元起，於乾杯超市，與飛利浦官方通路（Momo購物網、蝦皮購物、PChome）同步開賣，搶攻幸福宅經濟。乾杯超市加碼推出限量300名4折澳洲和牛牛排、多件組優惠、超值加購等多項和牛活 動，優惠不斷。 今年四月底，疫情死灰復燃，民眾擔憂染疫，外出購買行為更趨保守。百貨零售業面對「五窮六絕」的業績「超冷靜期」展開絕地大反攻！政府為了跟上世界其他國家邊境開放進程，逐步解隔開放，落實與病毒共存的現實。眼看後疫情時代即將來到，「新冠病毒流感化」逐漸露出曙光，但全新變種病毒BA．5卻在國外擴大，醫界甚至大膽預言疫病流感化，至少還要30年！面對後疫情日常，如何讓居家像出國住飯店、在家三餐如上高級餐館的消費者需求，為繼「疫情經濟」、「宅經濟」後的新一波「幸福宅經濟2.0」，成為後疫情時代的全新經濟模式。以「家」為行銷目標的品牌與業種，以全新策略結合，提升居家幸福感，搶食市場業績大餅。 致力實現「讓每一個人的房子，成為一個家」，為使命的全球家電領導品牌－飛利浦家電公司，與積極拓展「乾杯美味從餐廳延伸到家中」為企業目標的進口高級肉品集團旗下乾杯超市，展開以「家」為精準目標的合作，是「幸福宅經濟2.0」的最佳範本。兩大業種龍頭，結合口碑經典氣炸鍋與進口頂級肉品等主力商品，為消費者端出超好康「牛肉」，推出吸引消費者購買一機多用，滿足焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙的口碑廚電 – 飛利浦健康氣炸鍋，輕鬆料理乾杯集團進口的高級和牛與伊比利豬的居家料理組合，跨業種創造雙贏與共榮的市場經濟新趨勢。 居家料理夢幻組！《飛利浦健康氣炸鍋X乾杯燒肉組》驚喜優惠69折，限量700組 乾杯超市年中慶與飛利浦氣炸鍋夏日造節檔期，主打「飛利浦健康氣炸鍋X乾杯燒肉組」優惠組合，分別搭配適合2~3人家庭的「飛利浦熱穿透旋數位小白健康氣炸鍋(4.1L型號HD9252)」，獻上69折優惠價6,990元(原價10,089元)。另一組合搭配適合4~5人家庭的「飛利浦熱穿透旋數位大白健康氣炸鍋(6.2L型號HD9270)」，優惠價8,990元(原價12,089元)，等同享有74折折扣，限量700組，把握此波選購十分划算！ 擁有一部「飛利浦熱穿透氣旋數位健康氣炸鍋」，就像大廚在你家，就算料理新手也能輕鬆做出大廚美味！氣炸鍋不只能炸，更備焗、煎、炸、烤、烘、焙、蒸7種多樣料理功能。產品擁有專利Rapid Air高速空氣循環技術，運用「脂肪脫離科技」高效為食材油切，能濾除食物油脂高達90%；並配備專利海星旋風鍋底，在烹調時能於高速聚熱創造旋風級熱空氣氣旋，高效均勻加熱食材，料理免加油，吃出健康，心情輕鬆無負擔！ 乾杯超市的精選人氣肉品「乾杯燒肉組」精選「MBS7-9+澳洲和牛莎朗芯牛排、和牛角切」、有「豬肉界勞斯萊斯」美譽的「西班牙Bellota伊比利梅花豬排」3款頂級肉品。由職人根據肉質紋理，手切最上等的肉質口感，適合2~3人享用，貼心附上乾杯招牌的燒肉醬、椒鹽粉。此次更特別設計獨家限定包裝，以品牌色「乾杯黃」為主色調，搭配氣炸鍋、牛排等可愛的插畫風格，送禮自用兩相宜。 3步驟做出英國名菜！用「飛利浦氣炸鍋」烤「乾杯頂級和牛」好料理不費力 全靠穿透力！ 擁有了居家料理的夢幻組合，乾杯料理長特別設計出3道創意料理，讓消費者跟著官網教學影片，輕鬆做出英國名菜「威靈頓牛排」，使用禮盒內的澳洲和牛沙朗芯牛排、椒鹽，並備好酥皮、蘑菇醬、蛋黃、七味醬。步驟一、將牛排切成可以被酥皮包覆的大小，撒上椒鹽調味。步驟二、七味醬與蘑菇醬混和，塗抹在牛排表面上，再用酥皮包裹起來。步驟三、將蛋黃均勻塗抹在酥皮表面，放入飛利浦健康氣炸鍋，並設定200度8分鐘，出爐後切成適當大小，即可享用復刻經典的名菜美味。另有「氣炸伊比利梅花豬排」與「角切和牛蓋飯」2道料理教學影片，步驟簡單，在家輕鬆享美味。 和牛祭優惠不斷！4折「澳洲和牛肋眼牛排」開搶、42折「日本和牛鍋 防疫箱」好評加碼 除了主打商品活動之外，乾杯超市「年中慶」於即日起至30日還有4大超值活動，活動一、人氣的「澳洲和牛肋眼牛排」祭出史上最低4折999元的優惠價(原價2,498元)，限量300名，每人限購1片。 活動二、指定商品享同商品滿3件9折、4件85折、5件75折優惠，包含澳洲和牛8-9級肋眼牛排、厚切橫膈膜，以及日本和牛特選牛排、上等牛排、沙朗牛排、姿切共6款肉品選擇。活動三、深獲消費者好評、2週完銷400組的黑毛屋本家「日本A5和牛鍋 免運防疫箱」，加碼延長優惠至6月底，主打擁有800g大肉量的4款日本和牛鍋組合，有特選日本A5和牛、日本A5和牛2款肉品與涮涮鍋、壽喜燒2款湯頭風味搭配組合，最低只要3,888元(原價9,196元)，享有42折超值優惠。活動四、54折起的「超值加購」活動，包括澳洲和牛牛五花組合、日本和牛特選姿切、和牛角切等共5款商品，最低380元即可把乾杯招牌的「熟成穀飼牛舌」買回家(原價670元)。 乾杯超市《年中慶》其他優惠活動： 銷售時間：即日起至6月30日 銷售通路：乾杯超市( https://www.kanpai-mart.com.tw/ ) #乾杯超市 #氣炸鍋 #飛利浦 

你看過漢堡排竟啾西到要用喝的嗎？肉質非一般鬆軟，日本這顆「肉汁MAX漢堡排」超欠吃！

這麼大顆、圓滾滾的漢堡排你看過了沒？！最近編輯就在東京發現這超浮誇的「巨無霸啾西漢堡排」，不僅光看外型已垂涎三尺，肉質口感柔軟多汁，真的不得不誠意推薦給大家遊日時必訪！ 這家在日本擁有四家分店、主打A5和牛的「肉割烹 将泰庵」燒肉店，在日本美食網站tabelog以3.51的成績成功吸引食客注意。從中午套餐到晚餐精選都有不一樣的餐點選擇，像店內最火紅的就是這「超啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ）」！ ​（圖片來源: shoutaian官方網站-澀谷店外觀） #啾西黑毛和牛漢堡排（黑毛和牛の飲めるハンバーグ） 一切下去，完全秒爆汁，難怪連店家都幫它取名叫「啾西漢堡排」（笑）！嚴選黑毛和牛所做成的漢堡排，除了有一般的原味外，還有起士及白蘿蔔泥讓食客選擇，雖然是全日供應，但一般單點價格相較偏貴，建議午餐時段前前來就最適合不過！ 中午套餐「啾西黑毛和牛漢堡排（飲めるハンバーグ御膳）」價格為1200円（包含前菜、沙拉、主食及白飯），相較單點（1590円）價格實在划算不少。 除此之外，店內不能不提的就是各種人氣必點和牛丼及御膳類！像是燒肉丼、炙燒鐵火丼及将泰庵御膳等都是午餐大推套餐，而晚餐也提供共三款以A5和牛燒肉為主的套餐選擇，絕對是肉食女必去燒肉店！ 目前分店設在東京澀谷及新日本橋，千葉縣船橋市同時也有兩家分店，詳細資訊可以到官網查詢唷！《按我》 營業時間： 中午： 11:30～14:30(Last Order14:00) 晚上： 【一～五】17:30～23:00(Last Order22:30) 【假日】 17:00～23:00(Last Order22:30) 肉バル 将泰庵 INFO： 地址：東京都 渋谷区 桜丘町 24-8 新南平台マンション 1Ｆ 交通：澀谷駅西口出去走約3分鐘即能到達。 電話：050-5869-2938（開放電話預定） 資料來源： 整理報導 #東京 #澀谷 #發胖 #美食 

▪️高雄🍴燒肉袁年🇯🇵🍴▪️ ⏰17:00~24:00 (周三公休

▪️高雄🍴燒肉袁年🇯🇵🍴▪️ ⏰17:00~24:00 (周三公休) 🏠高雄市新興區中山二路478號2 F ☎️07-2817586 - 🔺秘製鑽雕橫隔膜🐮🥇 350 🔺黑毛豚功夫肥腸🐷 100 🔺袁年良豚盛合🐷🥈 380 🔺牛胸下腹肉 🐮(壽星贈送🎂)🥉 🔺季節野菜盆🥒 150 🔺再來一碗牛舌咖哩🍛 100 🔺鴨肝和牛炒飯 230 🔺朝日生啤ASAHI🍺 130 🔺可爾必思🍸 60 🔸生日來店禮視店家而定，每日提供可能有所不同 - ❤️高雄新開幕高CP日式燒肉店🇯🇵❤️ 走入店裡馬上感受到店家的熱情🔥，肉品上桌後如遇客人不大會烤，店員還會適時提供專業的桌邊服務👍🏻，菜單不僅提供1️⃣套餐組合；也另有2️⃣單點燒肉。 / 秘製鑽雕橫膈膜表面有刻劃刀工，上桌前已有前製調味，簡單翻烤後不需沾醬即可食用，肉質非常鮮嫩多汁💦、口感細緻 (個人非常喜愛🏆🈵️❤️)；牛胸下腹肉🥩色澤油亮，油脂分布均勻，入口後在嘴裡噗哧爆開，整個入口即化非常好吃🉐️💯；本日盛合搭配(霜降豚、五花排、梅花豚)，豚肉皆有用秘製胡椒鹽簡單調味，梅花豚烤過自然地帶出豬肉鮮甜不沾醬即好吃、霜降豚兩面大致烤的金黃脆口彈牙👑、肥厚的五花排烤得焦脆香嫩不油膩🥢😍；野菜盆搭配（杏鮑菇✔️、節瓜🥒、絲瓜✔️、玉米🌽、洋蔥)每樣皆鮮甜可口又多汁，拿來與肉品搭配食用也別有一番風味🈴️！ / 店家用的設備是鑄鐵瓦斯直火爐可過濾掉多餘油脂，上抽式排煙吊管吃完也沒有過多的炭煙味，此次食記皆為單點；整體▪️食材新鮮▪️▫️份量多▫️▪️價格也很合理▪️值得在訪😋😋😋 . . . #高雄 #新興區 #高雄美食 #高雄早午餐 #高雄下午茶 #高雄甜點 #高雄美食 #高雄燒肉 #焼肉 #燒肉 #美食 #相機食先 #吃貨 #食記 #食いしん坊 #먹스타그램 #고기 #popyummy高雄 #like4like #followforfollow #delicious #kaohsiungfood #food #foodie #foodgram #foodporn #popyummy #yummy #bbq #brunch

1、2、6別灰心！IKEA推「宜fun券」！安慰國家邊緣人心靈！

自從文化部推出的藝FUN券開出得獎結果後，除了身分證尾數「1、2、6」之外的人，都現賺600元藝文基金，10個號碼只有3個數字沒被抽到，沒抽到的人被網友笑稱國家邊緣人。 不過IKEA宜家家具趁著這波話題推出「宜fun券」給國家邊緣人！ 只要身分證字號裡有「1、2、6」，就可以在IKEA的餐廳或瑞典超市「吃滿300送100元抵用券」，用吃洩憤！ - 活動訊息 - 不過其實身分證字號裡面有「1、2、6」的人應該不少，活動也是配合原本的振興活動進行，除此之外，IKEA居家展示間本來就是免費參觀，真的是一場鬧劇哈哈哈 - ☟延伸閱讀☟ 吃貨三倍券指南-餐飲集團篇 (王品、欣葉、添好運、瓦城、鼎王、乾杯、馬辣等集團) 吃貨三倍券指南-火鍋篇 7家鍋物祭出優惠！升級海鮮、肉品讓你吃飽飽！ 吃貨三倍券指南-燒烤篇 精選7家燒肉！用三倍券和牛吃飽飽！ --- ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單！ - 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat --- 圖片來源：IKEA 宜家家居 敦北店FB #藝FUN券#振興#IKEA#宜FUN券#1#2#6#身分證#國家邊緣人

平價濕式熟成炭燒牛排便當，吃過一次就回不去了！美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 | 【台北市松山區-南京三民站】TGB

很榮幸可以參與美國肉協x很牛炭燒 直火便當分享會 這次讓我對牛肉的知識更加了解，同時也顯現很牛炭燒的專業與用心 <h2><strong>分享會活動介紹</strong></h2> 活動開始前，每個人桌上都有這次分享會的贈禮 有鋁杯、牛排刀、筆記本、A4文件板和筆，一整套很有質感 接著進入美國牛肉講解，很牛炭燒利用熟成的方式可以增加牛肉的嫩度 因為牛隻死亡後會逐漸硬化，熟成過程讓天然酵素開始作用 軟化牛肉增添嫩度 可分為兩種：乾式熟成與濕式熟成 乾式是放在恆溫、恆濕的冷藏室中保存 爾後形成堅硬的表皮，擁有強烈的風味與口感 但處理過程需切掉過硬的皮，因此會有近30%耗損 所以乾式熟成的牛肉單價較高 濕式熟成是最經濟實惠的做法，將牛肉放入真空袋做天然發酵 最後處理時也不用像乾式熟成會損失3成的肉 很牛炭燒進口的美國牛肉就是用濕式熟成的做法 了解完熟成相關知識，師傅會在前方現場精修牛肉 第一步會先將多餘的油脂和筋剔除 油脂後續可做成牛油塊，部分筋則是變成店內的牛肉羅宋湯 妥善利用每個部位特性 當天現切肋眼、牛小排、巴菲斯特 師傅直接從後方冰箱拿出原塊牛排 他們所有牛排都是現切、原汁原味呈現給客人 當天有機會進廚房一探究竟，裡面在準備炭燒牛排，所以空間悶熱 廚師們一整天都在這種環境真的很辛苦 他們堅持每塊都要燒烤到有一條條網痕，但肉質維持5分熟的最佳滋味 悶熱的環境但充滿牛肉炭燒的香氣 熟成過後肉汁豐富飽滿 大火炭燒快速將鮮甜味包覆在裡面 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 當天實在太多人，附上幾張散會後的地下室環境照，超高級的！ 深色牆面配上黃銅色吊燈，牆上掛滿藝術氣息的畫作 很推薦想要吃一頓氣氛大餐的人來～ 內用還有一塊自助區，有玉米濃湯、牛肉羅宋湯，小菜則是泡菜和話梅小菜 特別隆重介紹他的柳橙機，現榨柳橙果然很新鮮 不可或缺的冰淇淋也有喔～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> 他們的排餐都會附上一顆石頭，可以將切好牛肉稍微放在上面烤過，表皮脆脆的很好吃 若石頭冷了，隨時向店家反應，他們都可以換熱一點的給你 <h3>安格斯牛小排5分熟 NT.689 不客觀推薦★★★★★</h3> 牛小排的部份因為油花比較多，所以口感軟嫩 <h3>巴菲特私房牛排5分熟 NT.699 不客觀推薦★★★★✩</h3> 巴菲特私房牛排筋比較多，偏比較有嚼感 在聽完前面的介紹後，整份牛排吃起來更美味 還滿希望以後有更多這樣的機會，另外就要來大推這次主題，直火便當!!!!! 附上當天領取的菜單～ 便當的也都是美國牛肉，全部採用濕式熟成，增加牛肉甜嫩與口感！ 價格也太親民了!光想像剛剛那些排餐做成便當就直流口水～ <h3>直火便當-安格斯牛排丼 NT.269 不客觀推薦★★★★★</h3> 前面在店內享用過牛排後，聽到說有便當立刻舉手下訂✨ 非常期待✨ 擺盤是便當重要元素，我非常在乎看起來好不好吃 因為有時候擺的乾淨、高級就會食慾大增 他們店內都高級成這樣，便當也完全不遜色 濕式熟成的牛肉香氣四溢，才剛吃完正餐，聞到肉香又想大吃 炭火高溫直烤，肉質軟嫩多汁 便當會附上炸大蒜片和一包鹽，主打可以吃原汁原味的牛肉 但如果想要蘑菇或黑胡椒醬可以和店家說 <h3>直火便當-男子漢安格斯板腱牛 NT.389 不客觀推薦★★★★★</h3> 這份是滿滿的肉完全沒有飯，吃起來豪邁爽快，肉控要點這份啦！ 牛肉塊和上方的生大蒜片頗對味 不用加任何調味，鮮甜的肉和濃濃蒜味搭配 一個便當也不夠吃!!!! <h3>直火便當-極炙燒肉丼 NT.159</h3> 因為我和朋友才兩人，所以只吃到兩種口味的便當 無法跟大家說燒肉便當的味道如何 但以他們的水準一定也好吃(或是有誰吃完分享一下ＸＤ) 奶油和蒜末煎炒，更凸顯牛五花的香甜 而且燒肉上的辣椒絲和辣粉讓我好心動 且價格親民!!!!下次我要外帶這個～ 直火便當在ubereats上也可以點喔！如果你下訂後親自取，還有9折優惠 超划算價格就可以吃到高級牛肉，大推吃一次就回不去了～ TGB很牛炭燒牛排(粉專) 地址：台北市台北市松山區東興路18號(捷運松山新店線南京三民站) 有很多分店，Google map直接搜尋 電話：02 2756 8818 營業時間：週一至週日 11：30-14：30 / 17：30-21：30（週末午晚餐時段皆延長30分鐘） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃吃吃 #吃喝玩樂 #台灣美食 #牛排 #台北 #松山區 #美食 #松山區美食 #牛肉 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #便當 #餐廳 #台北餐廳 #吃貨人生 #平價美食 #cp值高 #cp值超高 #食物 #安安吃美食 #燒肉 #牛 #肉

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USHIO赤身燒肉台灣首店插旗中山區，A5赤身和牛專賣秋季菜單新登場！

近年追求老饕吃法的「赤身和牛」風潮逐漸在日本興起，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的「赤身燒肉USHIO」，繼香港後，台灣首店也落腳於台北市中山區，經試營運三個月廣受好評，於10月27日正式開幕，並結合當令食材，推出全新的秋季菜單，帶來福岡系的赤身燒肉吃法。 低調奢華如私人招待所 默默開設於喧囂繁華的中山北路上的「赤身燒肉USHIO」，雖然沒有張揚醒目的招牌，但為期三個月的試營運期間，已經積累不少忠實饕客好評，如今選於10月27日正式對外宣布開幕。風格雅致時尚的「赤身燒肉USHIO Taipei」，沒有傳統燒肉店煙霧蒸騰、傳統木作或日式風情過濃的設計，而是以俐落沉穩的黑色，展現如私人招待所般的隱匿尊榮感。 時尚吧台僅有14席 「赤身燒肉USHIO Taipei」一樓為ㄇ字型的板前設計，僅備有14個座位，嵌入選自日本進口的烤爐，讓前來品味的饕客，都是萬中選一的主角。吧台中心是主廚的舞台，千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，分切、斷筋、修清等技法皆是日本原汁原味。 赤身和牛燒肉新風潮 別於對A5和牛皆是肥嫩、入口即化的刻板印象，所謂「赤身和牛」，指的便是和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，捨棄單一風味追逐，而是朝更為濃郁、更能品嘗出部位差異的赤身，宛若交響曲般，引領一遭有著抑揚頓挫的味覺饗宴。「赤身和牛USHIO Taipei」的一大特色，便是在一系列套餐品嘗後，不僅無須擔憂攝入過多和牛帶來的油膩不適感，少油傳遞出的健康，更能讓饕客大啖頂級和牛之餘，減少身體負擔。 總店來自福岡 總店位於福岡的USHIO，台灣首店使用的牛肉，同樣選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏而非使用冷凍肉，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現，且藉由專業細膩的擺盤，展現如懷石料理般的視覺饗宴。另外，為了讓顧客有著更深層的用餐享受，主廚更以side dish穿插在各和牛燒烤部位間，讓整體燒肉體驗更進一步。 side dish隨時令變化 隨著時令變化的side dish，四季都能在主廚運用當令食材下，品嘗不同的「旬之味」，而時值入秋，配合開幕也推出了全新秋季菜單。如主廚推出的「牛肉塔」，便是以和牛部位混合數種秋菇製作的餡，添上幾許松露滋味，塔上搭配金滑菇、醃漬蒜苗，佐以酥脆塔皮，相當開胃。至於「起司與金栗地瓜」則帶有淡淡的鵝黃色澤，揉合自栗子與57號地瓜的特定比例，讓甜度更現雅致，其上更有綿密的煙燻起司，添增不少層次感。 秋季食材登場 「白筍與酥炸魩魚」則特別選用時節上的吻仔魚，炸出酥脆及香氣後，搭配海苔酥、汁多甘甜的筊白筍，再使用凱撒醬調味，凸顯色、香、味俱全的感受。而「醬菜與柳葉魚」則取秋季帶卵的柳葉魚香煎，配以蔓越莓製作的漬物，甜鹹中微帶酸度，再以和風醬畫龍點睛，值得細細品味。另外還有以蟹肉加入蛤蠣汁拌炒的「蟹絲蛤蜊南瓜」，以及加進草蝦仁的「義式烘蛋」，「赤身和牛USHIO Taipei」的side dish道道精雕細琢，與和牛錯落交織成的舌尖體驗絕對令人讚嘆。 「赤身和牛USHIO Taipei」採全預約制，一樓共14個座位，二樓則可供應四人、六人、十人的私人包廂，套餐設計目前共有前菜、拌菜盛合、沙拉、薄燒和牛牛舌、鹽燒和牛盛合3款、和牛沙朗燒壽喜、泡菜盛合、和牛牛排、醬燒和牛盛合3款、逸品料理、定番美味、甜品等，費用則為每人4,000元（需加10%服務費）。 店家資訊：赤身燒肉USHIO Taipei 地址：台北市中山北路一段57號 電話：02-2571-0357 營業時間：18：00-23：00（週一休）

【台北萬華】玖佰號 特級平價CP超高 絕對不能錯過的韓式烤五花肉 & 平價火鍋/免服務費

相信最近這間特別火到很多人都知道這間 台北萬華 玖佰號 間很多Blog特推介紹到爆掉， 講真的吃過才知道有沒有推到爆掉的價值 但這間我真的是比起大拇指 它本身餐點氣氛價格上都非常親民 首先是 4份肉只要$220 共有7種口味可任選， 單一份的份量是8片肉 事實上對於女生來說是非常夠的， 如果吃不夠還有火鍋可以選擇喔 到現場時人真的是非常多如果要吃建議先打電話訂位喔 But電話訂位限定當天，滿了就要到現場排隊喔!! 想朝聖建議 "下午"去吃 不需要久候 平日晚上 先預約訂位才不用等很久 美中不足的是，店內位置真的很小 ，雖然有定位 我們是被分配到最角落的位置 如果體型比較大一點的客人， 活動上實在很不方便阿 (沒錯，連我都覺得超擠，雖然我不是太瘦... 拿個醬料飲料之類超麻煩的) 還有一個缺點是.... 隔壁烤五花或者火鍋要放青菜的時候 油&水 會噴到我們這桌 (我自己是被水噴到拉，我閨蜜是被油) 不過用過美味的烤五花之後上述都不是太大的重點了!! 我們這次2個人一共點了8份 不同口味 菜單上實際是7種，所以其中一樣我們有多畫 豬五花吃太多怕油膩，所以有順便+$30 多了2份生菜 當然現場有其他沾料可以配烤肉或火鍋 其中最棒的是他們有洋蔥跟青蔥!!! 五花肉附上的沾醬蠻特別，是辣醬洋蔥+麻油胡椒 但其實肉本身就有調味了， 醬料想不想沾就看自己喜好口味了喔! 其中覺得最貼心的是，店員幫你烤五花肉的部分 他們很可愛，看我在拍照還會故意橋角度放慢速度讓你好拍照 飯的選擇上可以選擇白飯 or +$30更換成 "鍋巴海苔辣拌飯" 韓式辣醬味道非常像甜辣醬比較辣的味道，搭配五花肉非常正點!! 我自己在拌飯的時候失誤，應該等燒久一點再拌的 被我搞得沒有鍋巴 拿到飯太餓就先拌了，想吃鍋巴建議放稍久一點再拌才會有~ 這次吃完認真覺得近期可以再訪，好吃到想把菜單都點一輪了 不誇張，吃完睡起來早上還在想晚上要不要再吃一波 玖佰號 火鍋/烤豬五花 專門店 電話：02 2305 2583(僅當日預訂) 地址：台北市萬華區寶興街163號 營業時間：11:30~21:00 #萬華美食 #玖佰號 #韓式五花肉 #韓式烤肉 #燒烤 #火鍋 #烤肉 #台北燒肉 #韓式燒肉推薦 #超平價燒肉 #超平價韓式燒肉 #韓式 #台北火鍋 #平價店 #免服務費

肉肉就是正義！更何況還是超好吃的#燒肉同話 😍 每一口肉都是

肉肉就是正義！更何況還是超好吃的#燒肉同話 😍 每一口肉都是享受～ 📍 地點：70051台南市中西區, 西門路一段658-1號B1F IG 請follow👉 hakuma https://instagram.com/hakuma?r=nametag #台南美食 #台南 #美食特派員 #台南美食地圖#燒肉 #燒烤 #美食 #eatuntilwedrop #popdaily #popyummy台南 #popyummy #tainan #tainanfood #foodie 

台南 | 老温小吃 |  豬腳腿庫專賣店滷香味十足，秘密燒肉出色到讓我想再訪

【老温小吃(腿庫、豬腳便當/麵線專賣店】🏃地址：704台南市北區林森路三段332號 這家主打腿庫豬腳的專賣店，在開元路和林森路交叉口附近，隔壁是大名鼎鼎的骨科，他們家品項不算多元，主要以豬腳為主，豬腳飯或是豬腳麵線等等。 非常簡單的一間店，內用只有簡單的幾張桌子，沒有冷氣，比較適合傍晚或是陰涼的天氣前往，目前以台南這種時不時就逼近40度的氣候，建議各位不要輕易嘗試內用，但很可以! 一入內桌上就放著滷得入味、膠質豐厚的豬腳，駁人眼球也十分誘人，不過老實說我是沒很愛豬腳的人，於是我就點了燒肉便當。 #燒肉便當 NT80油亮焦香的外皮、厚薄適中的肉片擺得整齊，邊緣微焦帶點脆，內裡仍保有肉汁，每片燒肉都切得剛好，不會太薄失去咀嚼感，也不會太厚讓人咬得費力，而醬汁搭配很好不會很甜。與許多坊間燒肉便當不同，這裡的燒肉不油膩，反而帶有一種乾爽的口感，油脂收得乾淨，卻不失肉的濕潤，讓白飯成了最佳拍檔，整體走一個古早味的路線，配菜是筍乾油豆腐及高麗菜，還有半顆滷蛋。 筍乾保有爽脆口感，沒有過多的油脂或滷汁淋上，吃起來鹹中帶甘，不像有些筍乾偏鹹或過於軟爛，這裡的筍乾咬起來還有層次，與燒肉交錯入口，也能解膩。 每一份便當都有附一瓶礦泉水，旁邊放了一整箱可以自己拿一瓶，常溫或是冰的都可以，不論內用外帶店家都會提醒要記得拿，如果想喝果汁的也可以+5元升級，給水的便當店我是第一次遇到十分特別。 總結來說，這家主打腿庫豬腳的便當專賣店，每個來店的人都是為了他們家的腿庫和豬腳而來，但它的燒肉便當也不遜色，整間店滷香氣十足，相信不論哪個品項都會很好吃，甚至家父都已經預約好下次要來買肉燥飯了！ 看似平凡卻層層到位的便當，沒有華麗的擺盤，卻有實實在在的味道，貼近日常、撫慰人心。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食

燒肉搜尋結果

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