中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

在中山站的繁華巷弄中，藏著一間讓人驚豔的居酒屋——石原商店。這間以雞肉燒肉為主角的居酒屋，由主廚石原先生親自操刀，石原先生過往擔任知名集團的料理長，也曾替燒肉餐廳奪得米其林一星的殊榮。 有著幾十年料理資歷的他，打破了對燒肉的傳統印象，改以「雞肉為主角的燒肉料理」重新定義居酒屋體驗。石原商店不只是一間居酒屋，更是一段關於火候、風味的味覺旅程，非常值得一試！ 石原商店：以雞為主角的職人燒肉 石原商店顛覆了一般燒肉料理以牛肉為王的想像，主打「大眾雞燒肉店」概念，將每一塊雞肉部位轉化為饕客記憶裡的經典，在這裡你可以品嚐到平時少見的雞肉部位，重新翻轉你對雞肉的想像。 店內不只重視食材的選擇及詮釋，也注重顧客服務。雖然餐廳是設定大眾燒肉店，但是在燒烤的過程中，店員都會細心的確認火候，而每次主廚料理一上菜，也會分享餐點的細節，一切都讓人感受到日本職人精神與細膩設計。 店家菜單：主食到特色餐點，隱藏版菜單驚喜不斷 石原商店的菜單設計別具巧思，融合經典與創新，從下酒菜到主食、燒肉與甜點，每一項都值得細細品味： 石原商店推薦餐點 限定石原雞肉飯：只需要10元銅板價格，就能享用日式風味的雞肉飯，雞肉以特調醬汁調味，搭上Q彈米飯，還有口感鬆軟的日式雞蛋鬆。 限定石原雞蔥湯：同樣屬於隱藏版的10元菜單，溫潤清爽，雞湯底中蘊藏甘甜，適合搭配燒肉暖心暖胃。 松露醬親子雞肉丸：日式醬油與扎實雞肉丸完美搭配，搭配溫泉蛋滑順濃郁。 口水雞：這道是我最推薦的下酒菜，主廚將熟悉的中式口水雞更精緻化，軟嫩的雞肉片搭配小黃瓜薄片、香菜佐料，更清爽香辣。 香辣涼拌雞皮：雞皮口感非常Q彈，調味香辣，清爽開胃推薦給雞皮控。 溏心炸彈：將美乃滋注入酥炸溏心蛋，搭配酥脆海苔，不同味覺的風味堆疊，十分有趣。 雞松阪、雞胸肉、雞橫膈膜、雞提燈燒烤：石原商店以雞為主題，能夠品嘗到平時料理上少見的部位，像是：嚼勁十足的雞橫膈膜、入口爆漿的雞提燈，而雞松阪和雞胸肉的肉質也都非常細嫩新鮮。值得一提，石原商店使用的很特別烤盤——義經鍋，據說是日本武士在避難時，將頭盔當作鍋具烹調，中間可以煮鍋，外圍則為烤盤用來烤肉，加溫速度快，雞肉很快就被烤得金黃酥脆。 炸布丁：外酥內嫩，搭配焦糖醬和鮮奶油，雖然罪惡卻讓人忍不住一口接一口。 鐵板法式吐司：石原商店人氣甜點！法式吐司內裡像奶黃餡，口感非常軟嫩，也是我的必點清單。 葡萄柚沙瓦：新鮮葡萄柚果肉風味酸甜，與蘇打汽水的氣泡感，讓人神清氣爽。 蒔蘿琴通寧酒：淡雅草本香氣，為燒烤的油脂帶來清新對比。(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒) 為什麼選擇石原商店？ 在燒肉遍地的台北，石原商店是一間讓人一試就愛上的雞肉專門燒肉店。這裡主打「雞肉燒肉」及「主廚料理」，價格親民、風味獨特，是老饕必收藏的口袋名單。石原商店在 Google 評價累積高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 石原商店店家資訊 地址：台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 社群：https://www.instagram.com/ishihara_shoten

肉山疊超高🔥居然200元不到😱還有熔岩蛋糕可以吃～

📍基隆•仁愛區 🌟小牛丁次郎坊 基隆廟口支店🌟 ——————————————— 🔻京都次郎黑屯丼 極盛肉山＄180 🔻燃．極黑貝身戰斧牛排丼+溏心蛋＄598+30 🔻套餐4(可樂+溫泉蛋+牛丁黃金泡菜+紫米紅豆)＄130 🔻日式薩摩唐揚炸雞＄100 🔻火山熔岩蛋糕＄120 ——————————————— 這是一家很有名的日式連鎖燒肉丼店 在基隆插旗了～ 整家店從一樓看起來位置少少的 其實二樓有很多位子 座位很寬敞 整間店是老屋改建的 所以在二樓某些區域踩用力一點會發出聲音 當時還以為男友在和我玩或是體位太龐大 一直晃到桌子🤣 另外 還有免費的雞白湯可以無限取用 熱熱的雞湯為冬天暖了身子 雞湯有限量 晚到就沒了喔～ - 《京都次郎黑屯丼 極盛肉山》 真的要說這家對食肉主義者真的很合 這個肉山不只是視覺高 可是很密實的 每塊肉都有燒烤炙燒的口感 也逼出油脂的甜味 附上溫泉蛋 肉汁拌上特製燒肉醬 真是讓人食指大動😋😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《燃．極黑貝身戰斧牛排丼+溏心蛋》 難得吃日式丼飯 看到那個戰斧牛 真的超誇張 沒想到吃飯還能有排餐等級的享受 基本上牛排都會切好 方在飯上 不過留在骨頭上的肉特別好吃 有烤肉的口感 牛排口感則是很嫩 沒有過多調味 不過份量有點偏多 建議多人共享😜 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《套餐4》 因為很想吃吃看他的紫米紅豆 還有吃丼飯一定要加溫泉蛋的堅持 自己覺得套餐划算就點了 以價位來說我覺得分量還算剛好 但紫米紅豆真的好喝 有抓到我的口味 不會太甜 主要都是紫米的甜味還有紅豆香 不會黏膩 很舒服的味道 紅豆也十分軟 此外附上的可樂還是正牌的 不是那種飲料機器的 也讓人覺得比較有質感👌 最後的泡菜就是腐乳泡菜的味道 算是大眾口味 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《日式薩摩唐揚炸雞》 這個炸雞真的很有日式的感覺 外面很酥 但是不會像是美式炸雞那樣會很多麵粉的感覺 而且一定會醃過 這家也不例外 已經有醬油的鹹味 所以通常不沾醬也好吃 肉汁也保留得很好 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《火山熔岩蛋糕》 這個其實就是布朗尼 剛上來的時候會有熱熱的感覺 一切開來就會看到濕濕的巧克力 也是我喜歡的偏苦的 算是完美的結束這餐～～🥳 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌖 CP值：🌕🌕🌕🌕🌗 - 🚩基隆市仁愛區仁二路182號 🔎11:30~14:00 17:00~22:30 ☎ 02 2425 4507 -------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish -------------------------- 🏷#依琳食基隆 ---------------------------- #基隆 #基隆美食 #基隆市 #基隆港 #仁愛 #仁二路 #仁愛區 #日式 #肉山 #雞湯 #炸物 #基隆餐廳 #蛋糕 #熔岩蛋糕 #日式炸雞 #小吃 #小牛丁次郎坊 #唐揚雞 #戰斧牛排 #甜點 #平價美食 #平價 #相機食先 #相機先食 #丼飯#popyummy #taiwanfood #igfoodie #keelung 

川又屋日式拉麵//日本人開的拉麵店🍜

- 爆想吃日式拉麵の一天 - 昨天不知道被什麼打到 一直很想吃拉麵 正宗日式拉麵 而且要豚骨拉麵🍜 找了幾間桃(山)園(下)的拉麵店 最後...因為善哥又在車上炸屎 導致我們沒辦法去吃豚戈屋台 所以趕快下交流道去吃川又屋🤣 (本來想說去吃豚戈順勢去個大溪老街) 川又屋招牌豚骨拉麵有一點點焦蒜點綴 不同於熟成辛味增搭配的粗卵麵 豚骨湯頭搭配的都是極細直麵 但共同點都是 份量超多(嗝... 然後肉超級嫩 入口即化那種🤤 吃在嘴裡還可以吃到油脂的香味😍 吃飯的時候偷聽拉麵師傅講話👂 才發現他是日本人🇯🇵 難怪...辛味增口味的拉麵真d鹹😂 - #桃園 #桃園拉麵 #桃園美食 #日式拉麵 #川又屋 #川又屋日式拉麵 #instafood #foodgram #food #foodie #ramen #Taoyuan #yummy #popyummy @popyummy_mag #看著看著突然好想吃那個叉燒肉

【插畫】阿駝過中秋

我們家人丁稀少，所以近幾年都是去外面的燒烤店吃飯 可以省去收的時間XD 以前大學時在單點燒肉店打過工 每年的中秋節，營業額都事整年的第一或第二名 真的是累爆..... 祝大家中秋節快樂呀 月圓人團圓(*´ω`)人(´ω`*) 努力的阿駝勤快的過著每一天 希望他能陪伴大家每個努力生活的日子 一個禮拜固定會更新5篇阿駝日記 喜歡阿駝的人也可以到粉絲專業按讚喔 FB搜尋：阿駝與他的好朋友（這是超連結） 另外我還有在Line store上架貼圖唷 Line store搜尋：滑來滑去（這是超連結）

台北大安區美食推薦TOP9，從老字號小籠包到新開幕異國料理一次收進口袋

每次約在大安區，最容易卡住的真的不是要搭哪一條捷運，而是「到底要吃哪一間」吧？這區從永康街、仁愛路、延吉街到東豐街，幾乎每條巷子都像有自己的口袋名單。這篇台北大安區美食推薦，特別用 2025 至 2026 年最新可查的米其林指南、品牌官方頁面與近期公開報導來整理，想找經典台北味、多人聚餐、約會餐廳，還是最近很有新鮮感的新店，都可以直接先收藏起來喔。（圖／取自杭州小籠包、天下三絕、八和、弎弎 川酒、miznontaiwan IG） 台北大安區美食推薦｜1、杭州小籠湯包：皮薄多汁，蒸籠一掀開就很有幸福感 說到大安區經典名單，杭州小籠湯包真的很難不提。米其林指南持續把它列為必比登推介，店家主打每天現擀外皮、以新鮮豬後腿肉做餡，連小籠湯包的皮都只用麵粉和水，不走多餘添加的路線。那種一口咬下去先感受到熱湯衝出來，接著肉香才慢慢鋪開的層次，真的會讓人安靜幾秒呢。 台北大安區美食推薦｜2、天下三絕：牛肉麵也能吃出一點約會感 如果你心中的牛肉麵不能只是填飽肚子，還想多一點儀式感，那天下三絕很可以。米其林指南提到，這裡把牛肉麵端進有水晶燈的空間裡，湯頭以牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄熬煮八小時，還能免費續湯；招牌「天下三絕牛肉麵」一次吃到四個牛肉部位，畫面和口感都很有存在感。那種紅酒杯配熱湯的組合，真的就是大安區才會出現的反差感吧？ 台北大安區美食推薦｜3、清真中國牛肉麵食館：低調到不行，但第一口湯就知道很有底 延吉街這家清真中國牛肉麵食館，是那種外觀看起來很樸實，吃過的人卻會默默一直回訪的店。米其林指南寫得很直接，這家已經用牛肉麵站穩超過六十年，只使用清真認證的台灣溫體牛，招牌可選紅燒或清燉，還能吃到牛肋腩、板腱、頸脖頭肉等不同部位。這種店最厲害的地方不是花俏，而是你喝第一口湯就知道，時間真的有被熬進去啦。 台北大安區美食推薦｜4、北馥樓：想吃合菜又不想太老派，這間真的很穩 有些聚餐場合就是不能隨便選，像是帶長輩、家庭聚會，或想找一間坐下來就能好好聊天的餐廳，北馥樓就很適合。米其林指南提到，餐廳位在國聯飯店裡，主廚有超過 40 年中菜經驗，除了江浙經典菜，還把創意放進菜色設計裡，像煙燻梅子鰻就很有記憶點，招牌桂花片皮烤鴨則需要提前三天預訂。這種店不是用力耍派頭的路線，而是整體氣場很穩，聚餐時特別加分呢。 台北大安區美食推薦｜5、五月雪客家私房珍釀：客家菜做得細緻，吃起來很有都會感 如果你最近想找一間聚餐餐廳，但不想每次都在火鍋、燒肉之間輪迴，五月雪很值得被放進口袋名單。米其林指南指出，這裡走少油少鹽的新派客家菜路線，菜單裡不只有經典客家味，還有不少海鮮與費工手路菜，像香蔥燜嫩排、山野鹽焗雞都屬於需要提前準備的招牌。那種油蔥香、醬香和鍋氣慢慢疊上來的感覺，很適合一桌人邊吃邊聊，越吃越有味道喔。 台北大安區美食推薦｜6、弎弎川酒：2026年初新入選話題店，麻香走得很漂亮 如果你想找一間新一點、吃完也很有話題的店，弎弎川酒可以直接記起來。根據 2026 年 1 月公開報導，這家位在敦化南路二段的餐廳被列入《臺灣米其林指南》2026 年 1 月新入選名單，等於在近期台北餐飲圈有被正式點名。它走創意川菜路線，光名字就有一點記憶點，特別適合下班後揪一群朋友吃麻、吃辣、順便配酒，把整個晚上的聊天氣氛一起拉起來吧。 台北大安區美食推薦｜7、八和：和牛控會想直接訂位的燒肉選項 有些餐廳不是天天吃，但只要想到要好好犒賞自己，就會第一個浮出來。八和就是這種存在。米其林指南提到，餐廳買入整頭近江澤井姬和牛，並在店內低溫處理室分切成三十種品嚐方式，再依不同部位特色進行熟成，菜色設計涵蓋生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品和主食。那種油花一受熱就開始冒香、入口卻還是柔嫩多汁的畫面，光想就很難不心動呢。 台北大安區美食推薦｜8、Miznon Taiwan：東豐街新鮮感代表，最近很適合拿來約朋友 如果你最近吃膩太熟悉的味道，Miznon 會是很有新鮮感的一站。品牌官網顯示台北店位在大安區東豐街，是品牌在台灣的據點，主打地中海街頭料理與開放式廚房氛圍；近期聯合報報導也提到，這家店把午間菜單聚焦在皮塔與分享盤，晚間則把音樂、香氣和開放廚房的熱鬧感一起放進用餐體驗裡。那種番茄、橄欖油、香草和烤餅香在空氣裡混在一起的感覺，真的會有一種自己短暫飛去別的城市的錯覺耶。 台北大安區美食推薦｜9、EMBERS：想找一間有節日感的餐廳，這裡真的很會 如果今天的重點不是單純吃飽，而是想吃一頓會記很久的晚餐，那 EMBERS 很適合。米其林指南把它列為大安區推薦餐廳，並在頁面中提到餐廳空間以木質元素與鳥巢形裝置呈現和土地的連結，料理則大量採用台灣在地與原民食材，連米飯都以土鍋現煮。它的厲害不是高調，而是你一坐下來就會感覺整個節奏慢下來，燈光、器皿和食材香氣都很細，約會時真的很加分吧。 大安區美食怎麼選？ 如果你今天想吃經典台北味，可以先從杭州小籠湯包、天下三絕、清真中國牛肉麵食館下手；想找多人聚餐比較穩的餐廳，北馥樓、五月雪、弎弎川酒都很有發揮空間；如果今天就是想犒賞自己，八和和 EMBERS 會很有節日感；至於 Miznon，則很適合留給那種想換換口味、又不想吃得太拘謹的晚上。 米其林也特別把大安區形容成台北餐飲與商業活動都很密集、很值得慢慢探索的區域，這句話真的沒有誇張呢！ 下次朋友再問你大安區到底有什麼好吃，這篇真的可以直接傳給他！從老字號到新話題，從合菜到燒肉再到地中海料理，方向都先幫你排好啦！ 潤稿編輯：#Vivy #仁愛路美食 #信義安和美食 #台北大安區美食推薦 #台北新開幕餐廳 #台北約會餐廳 #台北美食 #台北聚餐推薦 #大安區美食 #東豐街美食 #永康街美食 

源初燒肉

位於新竹城隍廟附近的巷弄版美食 木質調暖色系環境，再加上美食；堪稱一絕 不論是套餐還是單點；都能滿足您挑惕的味蕾； 如果你不餓，建議來碗養生湯品 比臉大的源初牛排🥩搭上起司🧀️更是雙重美味 

工業風韓式燒肉

小菜做的很好吃，燒肉有人幫你烤，方便美味

台中中區｜越南法國夾心麵包-11種口味自由選擇！道地越式口味每日限量出爐!

位於第二市場週邊，這家台中越南法國麵包工藝，由道地越南媳婦經營，以販售法國夾心麵包為主，多種餡料搭配，11種鹹甜口味自由選擇，招牌口味夾上燒肉、火腿及越式泡菜，所有餐點當日現點現做，每日限量出爐，份量超大料好實在又不貴，多層次的口感及美味，吃完滿足又飽足！不想吃飯吃麵嗎？取代正餐的好選擇！ 👇完整越南法國麵包工藝食記 https://bit.ly/2VYtUYv 👇更多美食文章分享，部落格連結 Yabby.Life艾比日常 👇歡迎追蹤Instagram 艾比Instagram

平價高質量早午餐 | 滿腹MeanFull

經過這間早午餐店幾次，每次都是人潮爆滿，可是已經很餓不想等所以錯過，這次有計劃的大約11點就到，而且原本打算外帶，很幸運的剛好有位置，店家也熱心的幫我們改內用，服務滿分 看到菜單想了很久，感覺每一個都很想吃XD 最後點了雞胸肉早午餐+蛋餅+燒肉炒麵～ 雞胸肉早午餐 包含主食雞胸肉、炒蛋、沙拉、酪梨、貝果、薯條，份量真的很多，雞胸肉有先醃過，乾煎完之後加上一點點調味，吃起來肉不會柴(這很加分)，酪梨也給的大方，有些酪梨吃起來會有油脂味，但這裡不會，沙拉算是一般般(沒有特別愛沙拉XD)，炒蛋有添加一些奶油也是合格，薯條是我的最愛當然給過，貝果口感滿扎實，不過有一點點乾，搭配中間的果醬剛剛好～ 原味蛋餅 雖然是原味蛋餅但中間有包一點點生菜，個人覺得還不錯，而且蛋餅皮是比較脆的，我喜歡這種脆的蛋餅皮大於軟軟的，基本上只要蛋餅皮酥脆我就愛XD 很常在早午餐或早餐店點蛋餅的一個人～ 泡菜燒肉炒麵 看到菜單上面寫推薦，就忍不住點了一碗，以早午餐店來說算是好吃的麵，泡菜的酸加上燒肉的鹹，再配上半熟蛋，很有層次的一碗麵，旁邊還有他們特製的辣椒醬，好吃到現在還有在賣，喜歡重口味的朋友一定要加上一點辣椒醬～ 吃完之後才發現，還有很多想吃的沒點到，例如芋泥蛋餅，這間是會再回訪的早午餐，但是要早點來或是碰運氣，內用的座位不多 看更多發胖美食： 荖子鍋 行天宮-輕鬆煮火鍋 減肥也可以吃的冰淇淋 蛋捲屆的LV-鬍子國王蛋捲 歡迎追蹤 ig：Shawn Su / ShawnCollect #早午餐 #早午餐推薦 #大早餐 #蛋餅 #滿腹 #meanfull #台北早午餐 

台北|| 信義區 遠百 A13 新德士港式燒臘 平價港式燒臘 鴨腿叉燒飯 水波蛋叉燒蓋飯 燒味拼盤大推 市政府捷運站

好久沒有跟老朋友聚一聚了！((笑)) 說我們是老朋友真的是一點也不違過啊 他們真的是我來台北，一直在身邊陪伴著我的好朋友 已經不知道什麼時候開始，只要有人一生日，我們就一定要聚在一起才行 雖然這次聚會不是因為生日 是因為恩恩朋友推薦他新德士的港式燒臘很好吃 所以我們立馬相約~一起來品嘗 / 這間新德士的主廚是來自香港~而他把香港傳統美食"燒臘"直接帶到台灣台北 想起我們在香港吃到好吃的燒臘店，其實都不太便宜 而這裡的特製招牌飯 $188，對於美食街來說算是平價 還記得我們在香港隨便吃一個燒臘，真的都直奔港幣50元起跳 重點只有肉跟飯！哈~是沒有其他配料的 身為在台灣的我們，真的很幸福 / 至尊叉燒蛋蓋飯，這個超特別的就是上面的蛋是水波蛋，是半熟蛋 上面撲上超可口的叉燒，令人都想要吃一口吧？！ 那個蛋真的很嫩口耶！ 而且淋在上面的醬汁真的好下飯哦....這可是超級人氣王 幾乎來這裡的人，都會點這一味 / 特製招牌飯有烤鴨、油雞腿、叉燒和脆皮燒肉 一共有四種肉耶！這樣才$188，是不是cp值超高？ 我很喜歡脆皮燒肉，那個脆皮的口感，ㄎ幺ㄎ幺ㄎ幺的聲音 聽起來就很爽快耶~好像在吃餅乾一樣 但那口感又比餅乾再酥脆一些 而且肉質也非常嫩！好愛吃燒臘 / 鴨腿叉燒飯超級無敵誘人...那油亮油亮的感覺 那鴨腿的皮更加爽脆，而且肉質真的超嫩的，好喜歡這個鴨腿哦 嫩到一個不行耶！愛雞腿的人，一定會更加愛上這個鴨腿 這個晚上我們吃得超飽又開心 很開心我們可以吃到這麼好吃又不貴的港式燒臘 讓我們好想念香港啊！ 想念香港美食的時候，就來新德士吃一下燒臘懷念一下唄 / https://mier425.pixnet.net/blog/post/490016090 / 新德士 港式燒臘 (遠百A13) 地址：台北市信義區松仁路58號B3 營業時間：11:00–21:30

燒肉搜尋結果

中山站居酒屋推薦｜石原商店雞肉控天堂！十元雞肉飯、雞松坂、鐵板法式吐司必點

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肉山疊超高🔥居然200元不到😱還有熔岩蛋糕可以吃～

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川又屋日式拉麵//日本人開的拉麵店🍜

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【插畫】阿駝過中秋

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台北大安區美食推薦TOP9，從老字號小籠包到新開幕異國料理一次收進口袋

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源初燒肉

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工業風韓式燒肉

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平價高質量早午餐 | 滿腹MeanFull

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平價高質量早午餐 | 滿腹MeanFull

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