公館 Mr.拉麵

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被超大蝴蝶結🎀包裝著的瓦庫燒肉，真的超美的啦！！ 遠遠看到就有被驚艷的感覺😍 走在旁邊，又有種瞬間來到國外的感覺🎅🏻 超美超繽紛ᴰᴱᴿ(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧ 而且今年大概是我有史以來收集最多聖誕裝置的一次 感覺收集之後會上癮🤣🤣 期待某天能到國外真正感受一下濃濃的耶誕氣息❄️❄️❄️ 🏷️ #米妮玩台中 #瓦庫燒肉 #台灣 #台中 #台中景點 #跟著米妮趴趴造🐾🐾 #穿搭 #photography #打卡景點 #taiwan #taichung

周杰倫粉絲這裡報到！歷年冷門歌曲盤點，沒聽過不能說你是鐵粉！

若要提到周杰倫對於中文樂壇的影響，只能說「每個人的歌單裡都會有一首周杰倫」，這也許可以歸功於他從出道開始就涉略了多種曲風，抒情、R&B、嘻哈、中國風都是他每張專輯都不會缺席的，再到一些中文歌曲中較為少見的藍調、美式復古Disco、爵士樂等等都可以在他的作品裡找到。但也因為曲風之多，讓周杰倫一些寶藏歌曲不小心就被遺忘，今天波編就帶著大家來聽一聽這些有著強烈「周氏」風格，卻較為冷門的歌曲吧！ https://www.instagram.com/p/C7qW4GUvIio/?img_index=1 周杰倫冷門歌曲｜1、《印第安老斑鳩》 「印地安老斑鳩腿短毛不多，幾天都沒有喝水也能活。」 這首歌被收錄在周杰倫發行的第一張專輯《Jay》中，他在看了成龍的電影《西域威龍》後創作了這首歌曲。有趣的是，這首歌創作時是先用《黑色幽默》的詞來譜出《印地安老斑鳩》的曲，完成後再把詞抽出來讓方文山重新填詞。歌詞的無厘頭充滿了想像空間，而曲風使用了中文音樂中極為少見的Acid Jazz（酸性爵士）。周杰倫在往年的演唱會中偶爾會演唱這首歌曲，資深歌迷對這首歌應該不陌生吧！ 周杰倫冷門歌曲｜2、《伊斯坦堡》 「原來我只想要你陪我去吃漢堡，説穿了其實我的願望就怎麼小。」 能夠跟喜歡的人一起吃漢堡原來是件幸福的事！一樣收錄在周杰倫第一張專輯中，歌詞是徐若瑄在土耳其伊斯坦堡時為周杰倫所創作，歌詞中充滿少女對於愛情的甜蜜嚮往，帶給人一種尋回初戀的感覺。這首歌完整詮釋了周杰倫早期的創作風格和他獨有的唱腔，但意外的是傳唱度不高，不過就有粉絲説，聽了歌曲中高難度的轉音和高音後，或許我們就會知道原因了。 周杰倫冷門歌曲｜3、《最後的戰役》 「我留着陪你， 最後的距離是你的側臉倒在我的懷裏。」 這首歌或許不是最冷門，但卻常常被遺忘在典型「周氏歌單」中的後段，但其實聽的時候依然是會深受感動。這是周杰倫獻給他的好兄弟劉耕宏的一首歌，起初是想把他們之間的兄弟情誼寫進去，但後來歌曲更被賦予了其他意義。《最後的戰役》後來被稱為一首反戰之歌，MV遠赴泰國拍攝，泰國軍方還出動了真正的飛機和坦克來營造戰爭的真實感，而劉耕宏和周杰倫則在裡面飾演一對共患難的戰友。 周杰倫冷門歌曲｜4、《流浪詩人》 「又想你一次一次，是馬按怎加你熟識，我真的不該不該，簡單一句愛説不出來。」 周杰倫在這首歌裡大玩藍調搖滾，還讓方文山把國語和閩南語的歌詞巧妙的融合在歌曲裡，形成一段有趣的「對話」演唱方式，《流浪詩人》表達的是兩位好朋友同時喜歡上同一個女生，並且互相禮讓的幽默故事。歌曲中一開始的口琴響起，便成功營造了「流浪詩人」那種漂泊又多情的感覺，雖然傳唱度不像專輯裡其他歌曲那麼高，但這首歌其實是會讓人越聽越上癮啊！ 周杰倫冷門歌曲｜5、《免費教學錄影帶》 「如果你想要變成一個Rocker，你就必須要先有一把Guitar，刷和弦的時候盡量不用Pick。」 歌曲中處處可以聽到屬於周杰倫的獨有幽默，也是他在《跨時代》專輯中第一次嘗試的新曲風－即興藍調。周杰倫在歌曲裡教你如何彈吉他、如何當一個吉他Rocker，非常有趣！歌曲的MV以「美式歌舞劇」的方式呈現，帶有很多色彩和俏皮感，把美式的青春氣息帶到中文歌曲當中。波編私心認為，只有周杰倫獨特的「口齒不清」唱腔，才能夠完美地帶出這首歌的味道。 周杰倫冷門歌曲｜6、《我落淚情緒零碎》 「原來詩跟離別，可以沒有結尾。」 這首歌絕對只有周杰倫的資深歌迷知道，但不管任何人聽了肯定都會備受感動。《我落淚情緒零碎》據說是方文山堅持要使用的歌名，歌曲的曲風磅礴，歌詞卻優美如一首極度細緻的詩詞，把離別的心情形容成零碎在空氣中的情緒。方文山在歌曲裡使用了他喜愛的「素顏詩」風格，讓歌詞形成一個屬於自己的空間畫面，是一首非常值得細細品嚐的歌曲。 周杰倫冷門歌曲｜7、《美人魚》 「美人魚的眼淚，是一個連傷心都透明的世界。」 你們也許都聽過林俊傑的那首《美人魚》，但別忘了周杰倫也有一首特別唯美的《美人魚》。歌曲用輕快又溫柔的旋律講述著一段愛而不得的感情，用美人魚等待愛人作為隱喻，唱出了願意為愛奮不顧身的執著。這首歌也隱藏著一個小巧思，開頭的鯨魚聲給人帶來驚喜，也默默帶出了這首歌想表達的孤寂感。這算是被收錄在《哎呦，不錯喔》裡最冷門的一首歌曲，但卻曾經被粉絲評價為近年來最能帶出周杰倫剛出道時味道的一首歌。 周杰倫冷門歌曲｜8、《療傷燒肉粽》 「燒肉粽，你要酸的甜的苦的辣的隨時給你。」 這首歌就應該被當成「端午節之歌」！一開始只看歌名，波編還以為會是一首搞怪幽默的歌曲，但沒想到卻是一首超級療癒的歌。歌詞以好朋友的角度在安慰失戀的朋友，但肯定少不了周氏的耍帥和幽默，而「燒肉粽」這個非常道地的台灣美食作為「療傷工具」，更帶出了這首歌的親切感。 周杰倫冷門歌曲｜9、《琴傷》 「浪倒映月光，足跡遺留在沙灘，留遺憾在碼頭上，空氣瀰漫着懷舊時光。」 如果你喜歡《夜曲》這首歌的風格，那《琴傷》就不該被錯過！周杰倫在這首歌裡重操他最拿手的古典樂，以柴可夫斯基的《船歌》貫穿全曲，中間還加入了莫札特的《土耳其進行曲》，是一首非常高級又有現代趣風格的音樂作品。古典加上說唱一直都是周杰倫非常拿手且帶有特色的創作方式，這首歌更是把這兩者結合得淋漓盡致，營造出中古世紀的神秘浪漫情懷。 周杰倫冷門歌曲｜10、《雨下一整晚》 「白楊木影子被拉長，像我對你的思念走不完。」 跟《青花瓷》、《菊花台》、《髮如雪》這些中國風歌曲比起來，《雨下一整晚》算是「周氏中國風」裡偏冷門的，但這首歌曲裡卻蘊藏了很多無論是編曲上或是唱腔上的巧思。周杰倫把歌曲分成兩個段落，前半段以簡單的吉他和弦為主要配樂，後半段卻漸漸加入了二胡、古箏等中國樂器，而他本身的唱腔也從現代R&B轉為模擬京劇的唱法，但這樣的轉變卻一點都不突兀，再配合上方文山如詩般的歌詞更把這首歌帶到了另一個境界，周杰倫的歌曲果然處處有驚喜啊！ 隨著周杰倫放出有在計畫台北的演唱會的消息，身為稱職的歌迷是不是應該好好的複習一下周杰倫的所有歌曲，無論是傳唱度高或是偏冷門的歌曲都先收進口袋歌單裡，到時才能在現場一起大合唱啊！ 延伸閱讀：更多周杰倫相關 👉 「我只想告訴你一個秘密，我愛你！」《不能說的秘密》17週年經典語錄大回顧！ 👉 周杰倫擔任Dior大使！網全歪樓成5位『山寨周董』，笑問：「這是多重宇宙的哪位？」 👉 當年周杰倫愛過的她！盤點12位「歷代J女郎近況」，一半以上都已當人妻？ 撰文編輯 #那個路人甲 #jaychou #台灣藝人 #周杰倫 #周杰倫冷門歌單 #周杰倫歌單 #波波名人 #波波精選 

激推濃厚熊本黑蒜拉麵、爆炸滿蔥花豚骨拉麵

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日本男神「瀧澤秀明」過往情史大揭密！黃金單身漢擇偶條件＆緋聞女友一次公開！

之前為大家盤點了日本的黃金單身漢藝人，其中值得討論的就是前傑尼斯副社長瀧澤秀明。出道後便成為傑尼斯的超級偶像，而今更自立門戶擔任社長，不僅事業發展持續攀升，瀧澤秀明的個人魅力也絲毫不減。瀧澤秀明的感情世界與緋聞情史一直以來都是備受關注的話題之一，而瀧澤秀明的歷任女友各個都是美女，甚至曾傳出已為人父的消息！到底是怎麼一回事呢？趕快一起來看看吧！ （圖片來源：yahoo.co.jp） 瀧澤秀明理想型 瀧澤秀明喜歡第一眼看去開朗個性陽光，體貼懂得察言觀色的女性。甚至還聽說肩膀漂亮的人對他來說也很加分喔！ （圖片來源：mantan-web） 瀧澤秀明緋聞女友 1.上原彩（Aya） 1998年和偶像團體「D&D」的成員上原彩曾傳出緋聞，當時雜誌刊登了兩人的單獨合照，據說兩人從中學時代就開始交往，大約有2年半的時間。不過在1999年D&D就結束活動，上原彩也沒有出現在媒體前了！ （圖片來源：yahoo.co.jp） 2.深田恭子 最初傳出緋聞是在2001年，當時瀧澤秀明19歲而深田恭子18歲，兩人因為共演日劇《蛋糕上的草莓》而相識，並傳出交往消息。不過實際上並沒有目擊到兩人私下約會的畫面之類的確切證據。 （圖片來源：yahoo.co.jp） 3.鈴木亞美 在2001年被爆出兩人一起到箱根溫泉旅行而使戀情曝光，當時同行的還有鈴木亞美的雙親家人總共6名，據說當時兩人已經交往約一年半。而報導出來引起傑尼斯強烈的不滿，兩人也在各界的壓力下分手。而鈴木亞美在2016年宣布和圈外男性結婚，目前已是兩個孩子的媽媽。 4.長谷川京子 瀧澤秀明和長谷川京子在2003年合作日劇《我的翹佳人》，劇中大談姐弟戀，而中間也一度傳出兩人假戲真做，不過瀧澤本人卻在訪問中否認。而長谷川京子在2008年和搖滾樂團的吉他手結婚，並育有一子。 （圖片來源：yahoo.co.jp） 5.石原聰美 瀧澤秀明和石原聰美在合作大河劇《義經》後傳出緋聞，2006年被爆出一起觀賞舞台劇，中間一度傳出分手，後來又在2013年被拍到兩人到高級燒肉店約會。據說當時包廂裡雖然有其他工作人員，但他們不顧周圍眼光互動相當親暱。 （圖片來源：yahoo.co.jp） 瀧澤秀明傳聞：已為人父？ 另外在2011年瀧澤秀明曾被爆出和圈外女子到酒店幽會3小時。甚至在2015年開始傳出他雖然沒有結婚，但已經有一名已上小學的私生女兒的消息，由瀧澤秀明負責支付母女的生活費與養育費。 （圖片來源：yahoo.co.jp） 瀧澤秀明近況 退出傑尼斯事務所 而近期有關瀧澤秀明的最新消息還當屬他宣布退出原所屬社「傑尼斯事務所」了。2018年時，在創辦人強尼・喜多川去世後，瀧澤秀明選擇退居幕後培養後輩以及接下專門培育「小傑尼斯」的傑尼斯子公司「Johnny’s island」社長一職，其改革傑尼斯內部的作風獲得外界一片好評，然而，2022下半年瀧澤秀明宣布退出傑尼斯事務所，據傳與現任社長理念不合而導致出走。 成立新公司「TOBE」 宣布退出所屬社的瀧澤秀明除了開設個人Twitter、Instagram帳號外，2023年3月21日更在個人帳號宣布即將成立新公司「TOBE」，並表示「去年11月開始就處於放空模式，今年才真正開始思考自己究竟能擔任何種角色，因為有大家來自四面八方的意見與支持，讓我決定再度展開全新的娛樂事業」，並強調這是審慎思考後的結果，期望外界能給予更多的支持與鼓勵。 https://www.instagram.com/p/CqCmxjEJKMp/ 打造全新組合 Number_I 日本男團Number_i近期備受矚目，氣勢不輸韓國男團，成為了TOBE近期最受矚目的藝人。特別要提及的是備受稱贊的「令和第一男偶像」平野紫耀。去年他離開了「King & Prince」並退出了尊尼事務所，隨後加入了TOBE。緊接著，平野紫耀的老朋友岸優太和神宮寺勇太也加入了這家公司，三人組成了全新的團體Number_I。今年初，他們推出了新歌《GOAT》，呈現出全新的面貌，吸引了大量歌迷的關注，為TOBE贏得了成功的開端！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀: 👉黃金單身漢在這！14位「仍未婚單身的日本男明星」已到適婚年齡，說不定我們都還有機會？ 👉傳奇雙人團體！傑尼斯「瀧與翼」成員現況+經典歌曲回顧，瀧澤秀明宣布成立新公司！ 👉女神們不要結婚！12位適婚年齡「未婚日本女星」死會成員再加一，男粉請好好守住！ 撰文編輯＃shika #日本娛樂 #日本明星 #瀧澤秀明 #瀧澤秀明上原彩 #瀧澤秀明歷任女友 #瀧澤秀明深田恭子 #瀧澤秀明理想型 #瀧澤秀明石原聰美 #瀧澤秀明私生女 #瀧澤秀明緋聞 #瀧澤秀明過往情史 #瀧澤秀明鈴木亞美 #瀧澤秀明長谷川京子 #緋聞 

串門子串燒酒場

歡聚好去處👍🏻👍🏻 畢竟有些好食材我們不會拿捏熟度 整個就可惜了 不用自己動手就是棒👏🏻👏🏻 #新竹美食#新竹餐廳 #串燒#燒肉#宵夜場#晚餐

約會終於不用想破頭了！台灣北中南在地推薦的 9 家口袋名單餐廳隨你挑！

每次當你是活動的主揪要蒐集大家想吃什麼的資訊時聽到「隨便」的當下是不是白眼都翻到後腦勺去了！拜託大家看完這篇之後可以不要再說隨便了，有自己的主見才能真正滿足大家的胃～ ＃ 台北 ◆ 慶城街海南雞飯 只賣平日中午、下午到晚上的慶城街海南雞飯真的是大家的口袋名單，大家都默默地在吃，因為就怕再報下去他就越來越難吃到了～賣的東西只有一號餐：海南雞腿飯和二號餐：海南雞腿飯加小菜。看起來油亮多汁的海南雞肉讓大家吃了都說棒，再沾上獨家的蔥醬，不會很油也不會很鹹，搭這美味的雞肉剛剛好！配上用雞油悶煮出來的白飯，可以讓你一吃滿嘴都是雞肉香嫩的味道 ◆ 吃義燉飯 吃義燉飯是位於南京復興站附近的超人氣燉飯餐廳，不過這裡除了燉飯也還有義大利麵可以選擇。這裡的人氣餐點是松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯，用白醬燉煮的米粒，米心微硬但是外層口感軟爛吸滿了湯汁，配上鋪在燉飯上煎的金黃微酥又軟嫩多汁的去骨雞腿排，再用松露增添味道層次，不愧是人氣招牌阿！ @Popyummy 編輯補充:這裡有提供訂位服務但是現場位子是全部開放登記的（沒有現場位子）所以如果打過去已經不能訂的話就是要到現場營業前10分鐘登記候補，我每次去都是瞬間客滿，店家直接擺出已客滿的牌子XD…. ◆ 年終8個月cafe & deli 店名超有趣的年終8個月開在內科，不知道這是不是老闆內心的希望阿～在這裡正餐、下午茶和早午餐可以選擇，不過年終8個月最吸引人的就是他的牛肉咖哩歐姆蛋包飯！看著那包裹著白飯的黃澄澄歐姆蛋柔軟滑嫩，帶點嫩筋油花的牛肉和著濃郁卻清爽的醬汁、滑蛋和白飯一起入口，豐富的口感和味道，讓人一吃就愛上 以評價來說介於普通到中上之間，不過連男生都表示份量十足，除了早午餐的價格就高其他都還OK喔！ ◆ 秋山咖啡食堂 在秋山咖啡食堂每天準備的料理都不一樣，唯一相同的是料理都是健康少鹽少油的料理！吃過的人都不停稱讚的吳油鍋煎伍斯特漢堡排～紮實多汁的手打漢堡排利用自身的油脂下鍋煎煮，煎的表面焦香味四溢但又還保有肉原本的肉汁，吃過的人都說還想再吃一次！當然還有其他美味餐點像是優格香料雞腿肉咖哩、馬鈴薯燉肉等等都吃得出美味也吃得出健康！ ＃ 中壢 ◆ 樹太郎日本 B 級美食及日本流行雜貨 樹太郎是一間家庭日式料理餐廳（聽說老闆很帥），在這裡只要是非共餐的情況下白飯、高麗菜絲和咖哩醬都可以免費再加，再加上老闆給肉的份量有點驚人，所以真的是可以用少少的錢吃撐了回家～玉子燒雖然份量很少，但是濃郁的蛋香裡吃的到微甜味道和起司味，讓人常常忍不住再續一盤！分量十足的炸雞肉咖哩是人氣之一，選用去骨雞腿肉，以獨家醬料醃漬下去炸出外皮金黃酥脆，內部肉汁滿滿的炸雞，配上濃郁又濃稠的日式咖哩，微微的辣度讓整份餐點吃起來不會油膩很對味！ ＃ 台中 ◆ 联亭泡菜鍋 在台中有四間分店的联亭泡菜鍋，雖然不到非常平價，但是由於分量驚人所以常常可以看到店內客人都是兩人共鍋！一鍋配一飯，所以兩人共鍋的話建議再點一碗白飯。這裡最受大家歡迎的是奶香起司鍋，滿滿的起司條放在還沒加熱的鍋物裡，旁邊還有好多片豆皮和油條，配料都一般的火鍋店差不多，只是分量稍多了一些！不過泡在牛奶鍋裡的豬肉片肉質不乾柴，有起司的味道再加上滑嫩的口感再沾取自己喜歡的醬料，白飯可能又要再加點一碗了 @Popyummy 編輯補充： 上次去台中有聽在地朋友推薦偈亭，好像很受學生歡迎開了很多店，整體來說好吃是普通，但是分量真的很驚人會吃非常飽！聽朋友說他們味道差不多，而且白飯上都會灑魚鬆，其實好像是分家的樣子！ ＃ 嘉義 ◆ 燒肉觀止 隱身在嘉義旅館–嘉義觀止裡的「燒肉觀止」走的是高級精緻單點的燒肉，會有專人在桌邊為客人服務！這裡的和牛組合有板腱肉、肋眼、上蓋肉、牛小排、肋間五花、牛腹肉、橫膈膜，這樣只要800元！看著油花分布均勻，肉質呈現漂亮的玫瑰色澤，就知道等等烤起來一定是不得了！每種不同肉品的熟度都由師傅拿捏的剛剛好，不同的肉品師傅也會建議你搭配哪種配料或是直接入口會更能吃出絕佳風味！ ＃ 台南 ◆ 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売 主打日式簡餐的食べオム。洋食是以歐姆蛋包飯最受歡迎，其中歐姆系列中又有不同的分類，主要是以嫁衣歐姆和恩立蓋飯是人氣招牌！嫁衣歐姆就是我們常見的旋轉蛋包飯，而恩立蓋飯則是在厚厚的蛋上劃一下就會有半熟滑嫩的但隨之流出的樣子，我覺得恩立蓋飯的視覺效果真的是很迷人～除了但可以自己選之外，醬汁也可以自己選！餐點設計讓客人可以依照自己口味點出最適合自己的餐點，是不是很貼心！ 不過最重要的應該是，他們的價格都低於一百，出去玩也不用擔心花大錢囉 ＃ 高雄 ◆ Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋 明亮寬敞的空間，簡約中又帶點溫馨，主打「雲之鬆餅」搶攻少女們的眼睛和味蕾～採用進口的原物料，並經過13道工法讓後鬆餅可以擁有蛋糕及舒芙蕾的口感！鬆餅是一大片折起來的樣子，再在中間淋醬，擁有雲朵般膨鬆的口感有著單純的奶蛋味配上特別調製的奶醬，中和了甜味，若再配上不同口味的醬料，味覺層次一定會更加的豐富迷人！ 以上這九家都是在地朋友推薦給我的，而且評價也確實都還不錯喔！擔心的話可以再多查看評論再決定 資料來源： instagram.com #約會餐廳 

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

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