韓國🇰🇷燒烤

晚餐🥣不能錯過的料理💗還可以換上衣服當歐巴の啊尼呦

電動公車帶你玩嘉義市！沿路5家網美咖啡廳：台版梨泰院、美式鄉村不用飛出國一趟直達～

防疫期間沒辦法出國，台灣各地旅遊變得越來越熱門，想要找個饒富韻味又深具美食特色的城市，嘉義市根本是首選之一！最近還推廣電動公車持電子票證到年底都不收費，外觀是時尚英倫風，內部妝點可愛動物元素，在公車上就可以來幾張療癒系網美照！在車上吹著冷氣，也不用擔心迷路，輕輕鬆鬆就可抵達目的地，搭乘大眾交通對環境也更友善呢！沿線24個站點，有超多私房咖啡店或餐廳，不論是店內裝潢還是餐點，都可以輕鬆拍出神美照片，讓妳在IG上狂刷一波愛心，快跟著小編實際走訪，私藏口袋名單大公開千萬別錯過！ 韓系餐廳不只好拍又好吃，絕對不會再踩雷！還能上頂樓賞月，根本台版梨泰院！ #耍廢炸雞 嘉義市東區忠孝路346巷18號 （搭乘嘉義市電動公車中山幹線於「行政執行署站」下車，步行約12分鐘） 趁著周末就想找個地方好好耍廢，白色貨櫃建築搭建的耍廢特區，三層都經過精心的設計，每個角落都藏著拍照小巧思，還有一些可愛標語等你來找。在耍廢特區最有名氣的非耍廢炸雞莫屬，菜單主打的炸雞鮮嫩多汁，經典韓式辣醬炸雞微辣的口感彷彿一秒到韓國，超濃起司炸雞也是小編的愛，甜甜的起司在嘴裡化開，滿滿的幸福感！就是要這樣大口吃肉配燒酒才夠爽呀！ 除了室內座位也有室外及頂樓用餐區，天氣好時很推薦坐在戶外，吹著微風放鬆心情，尤其晚上點燈之後更浪漫，一整個超chill～愛吃甜品的女孩們，泰奶豆花勢必要來一份，濃郁的豆花加上珍珠、紅豆、薏仁配料，跟泰奶融合在一起沒想到那麼搭，不會過於甜膩，吃完炸雞後來一杯冰涼泰奶豆花，簡直完美！ #兜圈咖啡 嘉義市東區忠孝路346巷18號 （搭乘嘉義市電動公車中山幹線於「行政執行署站」下車，步行約12分鐘） 耍廢特區除了炸雞、燒烤之外，還有咖啡廳等陸續進駐，兜圈咖啡也在其中！最讓小編驚豔的是這杯「潛水海人」，連杯子都特別選過，杯身一位少女潛入海裡的感覺，跟飲料相呼應，超級有質感～再倒入神奇的檸檬汁就變成了紫色漸層，想要拍照打卡必須要來一杯！焦糖脆脆戚風、巴斯克乳酪也是本店招牌，快點一塊來嚐嚐吧～ 高質感私藏小店連在地人都推！老宅改建、小資下午茶，就算排隊我也願意～ #BaronScones 嘉義市東區康樂街36號 （搭乘嘉義市電動公車中山幹線於「嘉義市政府站」下車，步行約10分鐘） 小編身為甜點的愛好者，可不會隨便推薦，絕對是親自試吃拍胸保證，放心跟著吃就對了！說是嘉義市最好吃的司康也不為過，Baron Scones位於康樂街，純白文青感建築卻有老宅的靈魂，二樓保有花磚地板、懷舊窗戶加上大片落地窗，不僅採光好怎麼拍都好看，環境也給人舒適的空間。 重頭戲當然是司康囉～老闆推薦黑糖肉桂、藍莓乳酪、伯爵茶口味，一咬下去很有層次而且濕潤度夠不會太乾，配一壺熱熱的茶或是咖啡都是天堂級享受。旁邊附上的鮮奶油、果醬沾著吃又是另一種風味。小編很喜歡沾果醬酸酸甜甜的滋味，讓司康的美味又大大提升，在這裡如果想要加鮮奶油、果醬都不需要額外加價，南部人真是大方～ #蕨醒咖啡 嘉義市西區忠義街138號 （搭乘嘉義市電動公車中山幹線於「彰化銀行站」下車，步行約4分鐘） 蕨醒咖啡坐落在忠義街，一家充滿綠植的小店非常的溫馨，價格平易近人餐點還在水平之上！鬆餅外酥內軟配上一球冰淇淋，吃得出來真材實料，一份還不用100是不是超划算！咖啡也有多種選擇，不常喝咖啡的女孩，小編推薦白桃氣泡水，桃子的香氣、粉色漸層，根本就是少女的最愛！ 要小編選，檸檬糖霜一定是必點！酸酸的檸檬在綿密的海綿蛋糕上，不像傳統會加鮮奶油那麼膩口，小小一塊配咖啡剛剛好，小資族下午茶的最佳選擇。 高cp值美式漢堡就在這，光是看照片就要流口水了，難怪平日中午大客滿！ #WT_kitchen 嘉義市西區民權路430號 （搭乘嘉義市電動公車中山幹線於「中央噴水池站」下車，步行約7分鐘） 推薦的那麼多嘉義市下午茶，主食當然也少不了，WT_kitchen環境乾淨愜意，這裡的餐點都是現點現做，花生培根美式炸雞份量可以兩個女生吃，多汁的雞肉融合濃濃花生醬，沙拉配上優格相當解膩，讓人食慾大開。 米食主義的朋友，要試試看波特紅酒慢燉牛肉，份量當正餐剛剛好。大塊牛肉滲入紅酒的香味，燉好適中不會過軟，同時保有嚼勁，配上馬鈴薯泥、新鮮蔬菜營養滿分，忍不住一口接一口！還沒試過的朋友，快收入到嘉義市口袋名單吧～ #下載愛嘉義APP輕鬆玩透透～ 看完小編的介紹你是不是也蠢蠢欲動呢？那就快行動吧！利用手機下載「愛嘉義APP」查詢最新公車動態，還可節省等車時間，花更多時間在玩樂上，下個假期就決定衝嘉義市囉！ 點我下載愛嘉義App 嘉義市政府 廣告

遠離了世界，卻貼近了你們

上周末我跟朋友約好去吃燒烤，每次只要跟朋友出去聚餐，一定都是狂發限時動態，分享內心的喜悅以及讓沒能一同參與的朋友及時發摟我們的狀況，不過就在當晚我興高彩烈的要發文時，發現怎麼發都發不出去，我其他的朋友也都有這樣的狀況，試了幾次後發現應該是IG系統的問題，進而發現臉書也是一樣! 於是我們幾個好友，就放下手機開始聊天，以前的聚會聊天的內容很常都是手機上來的，看到有趣的新聞啊搞笑的圖片，就會在飯桌上彼此分享，但是那天我們卻開啟了比較深沉的話題，關心彼此的感情跟工作，這些都是我們很久沒有去彼此觸碰的話題，其實因為沒有長時間相處的關係，雖說是朋友但是卻已經沒有學生時期，密不可分的時候那麼樣的了解彼此了，說實在的我很感謝那天的大當機，雖然離世界遠了一些但卻離我的朋友們更近了一點^^

［台中美食］燒肉一級戰區也能闖出一番名號！魔法風格創意燒肉-燒肉風間

今年生日大餐又跑來台中吃燒肉 台中根本燒肉的一級戰區 超多選擇！ 後來爬文爬很久才選定這家【燒肉風間】 帶有魔法主題的創意燒肉店 吃完果然沒有讓人失望 而且我覺得更勝屋馬! 🔺Wagyu日本和牛入門$2380 🔺風間凱薩沙拉 🔺石鍋飯 🔺A5和牛一品 🔺和牛羽下 🔺大腹牛小排 🔺本地極厚松阪豬 🔺本地豬肩肉 🔺無骨雞腿肉 🔺水果風味牛肋脊肉 🔺虎蝦+乾貝 🔺明太子馬鈴薯燒 🔺辣豆腐海鮮鍋 🔺蘋果千層冰淇淋 🔺焦糖法國白乳酪冰糕 🔺當月壽星會招待一杯奶油啤酒 燒肉風間的調味料只提供簡單的鹽跟檸檬汁 就是要吃到肉最原始的滋味 他們的肉質都超級好! 連鹽都不用沾就很美味了 如果是比較難烤的肉店員也會幫忙～ 這裡的招牌之一就是奶油啤酒🍻 還可以選有酒精or無酒精 無酒精就像是麥根沙士+鹹奶蓋 配燒肉非常的搭！ 另外我覺得燒肉風間很強的是他的附食 明太子馬鈴薯燒好吃到炸掉阿🔥！！ 下面鋪滿炙燒過的明太子醬 馬鈴薯用風琴的方式切割 外皮像是炸過一樣 搭配起來太好吃了啦🤤 辣豆腐海鮮鍋阿胖超愛！ 看起來很辣 裡面有滿滿的海鮮配料 湯頭微辣鮮甜～ 甜點部分也很不錯 店家非常用心 主角肉的品質很棒之餘 其他的附食也非常的好吃呀！大推👍🏻👍🏻 ————————————- 🚩燒肉風間 Kazama 地址:台中市南屯區公益路二段171-1號 #台灣 #台灣美食 #台灣美食 #台灣旅行 #排隊美食 #相機食先 #美味しい #肉絲美食集 #taiwan #taiwanfood #igphoto #yummyday #popyummy #igtravel #foodphotography #poptour #likeforlike #followforfollowback #popdaily #like4likes #4foodieforfoodie #openrice #instafoo #台中燒肉 #燒肉風間 #台灣燒肉 #燒肉 #燒烤 #台中美食

板前中山插旗信義區，聯手四行倉庫！目標「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」

 燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開端前進美食戰區信義商圈，插旗頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，在更寬闊溫潤的用餐空間中，透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，以「Omakase」無菜單形式、提供和牛板前燒肉料理。除了使用職人鮮切的A5日本和牛，與緊鄰超市品牌「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」的戰略優勢，以信義區「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」為目標，推出北海道及台灣產地直送的特色單點海鮮料理，亦可以超市直送價於水族箱前「現點、現撈、現煮」。無論燒肉控、海鮮饕客都可以在「板前中山」體驗和牛恰到好處的燒烤、與海鮮的加乘美味！ 為信義商圈注入重磅新血，頂級燒肉餐廳插旗貴婦百貨！ 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店選址於頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，將為燒肉餐廳林立的信義商圈帶來全新的飲食刺激！座落在B2美食廣場，除了配備專業水族箱溫控的「四行倉庫」供應活體海鮮，「板前中山」不刻意塑造高級餐廳的距離感、總是敞開的入口大門，在引進Fine Dining餐飲的先趨百貨中對比鮮明，主理人Daniel說道：「我們希望板前中山的和牛燒肉料理是相對平易近人，是踮起腳尖就能觸碰的天堂。在這個價位帶中，是充滿體驗且美味飽足、又負擔得起的餐廳首選。」 與位於信義區ATT4Fun、主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，「板前中山」使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材，以「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理。透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，讓顧客得以專注體驗和牛的最佳風味與油脂香氣，更能體現品牌對於肉品的忠誠信仰及品質上的堅持，以最高等級的時髦燒肉殿堂為執念，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，開創與眾不同的燒烤體驗。 以得天獨厚的品牌優勢，目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」 「板前中山ITAMAE ZONZEN」的無菜單套餐以和牛為主，單點招牌菜色則以海鮮見強，經典菜色「獺祭烏魚子・季節水果」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」、「澳洲龍蝦・雲丹」推出至今廣受顧客好評。擁有得天獨厚的品牌優勢，全新展店與近日聲量高漲的海鮮專家「四行倉庫」聯手創作全新菜色，鎖定海鮮元素做為品嚐和牛之餘，更豐富味蕾體驗的加點首選，「板前中山」選用北海道空運海鮮，並加入台灣在地特色漁獲，以精緻的日式烹調手法，引出食材原始風味的料理。 「松葉蟹腳」選用北海道直送整隻活體松葉蟹，奢侈地只享用肉質最飽滿的蟹腳，鮮嫩多汁的新鮮蟹肉燒烤後更增鮮甜，除了直接品嚐原味之外，亦可搭配松葉蟹膏醬汁一起食用，是喜愛鮮香海味的饕客首選。 「胭脂蝦」來自宜蘭龜山島產的野生胭脂蝦，以女兒紅微微醃漬，炙熱爐火燒烤至五分熟的甜軟蝦身、及濃郁的蝦膏，搭配炙燒腐乳奶油醬汁，濃郁綿密的發酵香氣，令人難以忘懷。 「野生軟絲」選用澎湖產野生軟絲，肉質最為厚實Q嫩、鮮美清甜。由燒烤專家炙燒出表面微微金黃、搭配墨汁風味、品嚐軟絲自然散發的清甜美味。另外招待裹上輕薄麵衣酥炸的軟絲腳足，搭配鹽麴、蒜頭、及軟絲墨汁調製的醬汁，感受醬汁的香醇、麵衣的酥脆、以及軟絲的鮮嫩，情不自禁一口接一口的好滋味，適合與酒品一同小酌。 除了單點招牌料理，「四行倉庫直送」的海鮮更是饕客不容錯過的鹹鮮美味！常態供應北海道活體空運的帝王蟹及松葉蟹，以超市直送價「現點、現撈、現煮」，整隻活跳跳的日本名蟹可於「板前中山」桌前大快朵頤，筷子輕輕一撥即殼肉分離的鮮甜蟹肉，優雅地讓味蕾徜徉在海洋之中。 直接在板前的直火燒烤！10個和牛部位、18道菜色，專注於食物本身的美味 「板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗，成就中山家所致力的燒肉革命。「板前ITAMAE」，意指在顧客面前進行料理、烹調食物。透過板前臨場感受、服務人員與顧客之間的交流，更能了解每位顧客的喜好。「中山 ZONZEN」則延續品牌革命的核心文化，傳承日式燒肉精神、並結合台灣在地特色。「板前中山」以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的套餐組合，只選用該部位最精華的肉品部位，依據季節時令更換食材，專注於肉質表現與層次變化，透過層層堆進的套餐設計，讓顧客品嚐不同部位獨特香氣及大理石油花交織出的最適調味，迎來高潮疊起的和牛饗宴。 重視體驗感的「板前中山」，第一道菜色總是先邀請顧客自行燒烤，想一探究竟必須親自操作！透過燒烤專家在桌前爐火上展現細緻的燒烤手法，選用外觀質樸、富有深厚文化的不鏽鋼器皿、盛裝著美好菜餚，不喧賓奪主，更能專注於食材本身的美好，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，讓顧客感受與眾不同的沉浸體驗。主理人Daniel說「越簡單的料理，其實越不簡單！在這個極具競爭的燒肉市場上，以減法概念創作餐點是很冒險的，不過這就是我心中所想要的和牛燒肉料理。」 延續備長炭與鐵網的連結，從氛圍到餐點都是貨真價實的燒肉店 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店有別於新光店使用大量燒杉及霧面不鏽鋼材質的都市摩登風格，選用更多木紋質地及日式元素，飾出更加溫潤雅緻的用餐氛圍。當顧客踏入信義店的餐廳空間中，映入眼簾的便是品牌空間的靈魂元素 – 備長炭與鐵網，整個場域中極具標誌性的存在，與美味燒肉產生最直接有力的連結，催化著空間中的飲食氣場。以現代風格解構歐式建築的圓拱弧頂、木紋及金屬材質幾何錯落的天花板，透過線條的紋理高雅交織出沉穩內斂又不失趣味的細節。廊道間及包廂中的和室燈具、侘寂風的花藝器皿，點綴出濃厚的日式風情。仿鏽金屬、不規則的特殊漆料、完美的弧頂線條、井然有序的日式軟件，這些看似不同風格的元素巧妙地成為空間中的獨特魅力，不必刻意將其修飾美化，反而催生出一種率性自在的氛圍。在大量深色堆疊的基調中，保有溫暖又質樸的個性，高雅不失輕鬆。 「板前中山」將客席設計成板前座位區、桌席座位區，及包廂席位區三個區塊。採ㄇ字型的「板前座位區」提供16個席位，以斑駁的大理石桌面點亮空間，搭配嵌入自日本進口的烤爐，顧客可以一邊欣賞中島料理台上廚師備料的過程、一邊感受燒肉在面前滋滋作響、細心照料的烹調流程。而在黑色玻璃的另一端，設置9席「桌席座位區」，每個席位可容納4-6人，提供喜歡獨立空間、同時又能融入板前熱鬧氛圍的顧客，兼具舒適又不受打擾的用餐環境。多人聚餐設有「包廂座位區」，提供2間各可容納8-10人的獨立包廂，也能打通成為容納20人的用餐空間，除了空間隱密外，針對包場的顧客也提供客製化無菜單料理。透過場域之間的關聯與切割，帶出有別於一般燒肉餐廳的舒適環境。 一般套餐NT$3,380/人 | 升級套餐NT$3,680/人（需加10%服務費，酒水另計）

隱鍋 台中草悟道店 十五種湯頭就是要你讚不絕口

🍲隱鍋 台中草悟道店♨️ @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡不定期舉辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 今年三月新開的這家火鍋店➡️隱鍋 地點就選在台中勤美草悟道的中正國小附近 不得不說勤美這商圈 火鍋店、燒烤店林立 完全成為火鍋燒烤一條龍的奇景🤣🤣 隱鍋其實就位在很有名的十二月旁邊 隱鍋店面外觀採清水模建築設計 裝潢設計及用餐🍴空間讓人感到非常舒適放鬆 挑高的大廳 座位寬敞不擁擠 裡裡外外🈶️著濃濃的日式風格 不得不說現在的餐廳裝潢設計一家比一家厲害 現在的餐廳不管在餐點上需花費苦心❤️ 連裝潢、用餐空間、用餐環境都是一門學問 如何能在這麽競爭的市場中 脫穎而出 就得看看各店主的經營手法了 隱鍋的店裡設計處處都是驚喜 一進門就有一顆假櫻花樹造景 讓小編不得不也拍張網美照 用餐區🈶️分為一二樓 一樓座位區牆面掛著許多招財貓及日式風格掛畫 走道很寬敞 桌與桌之間間隔適當 不怕用餐🍴聊天影響到隔壁桌 醬料區設置在一樓 在二樓用餐的客人較為不便 需特別下來一樓裝完醬料再回座 不過影響不大 多多運動才能多吃點美食🤣🤣 店家也非常貼心在牆面寫著隱鍋秘藏醬料 🈶️腐乳、柚香檸檬及獨門沙茶醬 醬料碟更貼心直接滿足小編需求 🈶️分為單格碟及三格碟 對於小編這個好奇寶寶👶👶當然直接選用三格碟 三種味道都給他好好嚐一番 而最吸引人的是隱鍋大廚的驚人來歷 這位廚隱不只在日本東京大飯店服務過 更在台北圓山大飯店服務18年 而且還是蔣宋美齡夫人旅美御廚呢 天啊❕❗️這資歷已經讓我迫不及待想嚐嚐這大廚的手藝了 🍲千葉柴香檸檬鍋(雞腿🍗)💲258 店家選用北海道昆布煨煮柴魚加上小農新鮮的檸檬 喜歡清淡湯頭的朋友 柴魚➕檸檬你必須來一鍋 濃濃的柴魚香氣帶著些微檸檬自然酸度 讓整鍋湯頭的清爽度ᴜᴘ ᴜᴘ 增添了許多層次 這鍋一上桌立馬散發出濃厚的柴魚香味 一口喝入喉便有檸檬的清香 超特別的 外面喝不到的湯頭 小編ʜᴇɴ喜歡😍 而最厲害的就是肉品的雞腿排🍗 出餐前已經先將表皮微煎過 有別於以往外面販售的雞腿排 非常推薦這道👍 雞腿排非常嫩 雞皮帶點微焦 口感增加了一個脆口 尤其雞腿排是🈶️厚度的 深得小編的小心靈❤️ 🍲十勝麻辣牛奶鍋(小肥牛🐂)💲358 大家都知道喝牛奶🥛可以解辣 但是❗️❕隱鍋把麻辣跟牛奶融合在一起 是不是立馬覺得超特別的 濃郁的奶香伴隨著濃濃的花椒香氣 香而不麻 辣卻恰到好處 整體微微的辛辣感 非常適合想吃辣又禁不起麻辣的朋友 不用擔心😓辣到無法入口 只怕你好吃到讚不絕口 小肥牛部分非常嫩 小編喜歡帶點油花的牛肉 喜歡鮮甜的肉汁在嘴裡四竄 不會像有些牛肉過於乾柴 而且隱鍋給的肉片超大片超豪邁 讓小編吃的超滿足超級飽的❤️ 🍲麻油炸蛋💲30 這道炸蛋在近期的火鍋店超熱賣 用店家精選麻油將荷包蛋半煎炸至半熟 並用薑片爆香 濃香的麻油裹覆在荷包蛋外層 入口瞬間濃郁麻油香伴隨著蛋香 超滿足的👍 🍲白蝦💲288 吃火鍋除了肉盤 怎麼能沒有海鮮🦞咧 只是隱鍋的附餐是菜盤及肉盤 海鮮就要自己加點 不過這價錢也太佛心了吧 看那一大盤竟然只要288 而且新鮮的程度讓小編很愛 鮮蝦入鍋時間⌚️要控制好 煮太久不僅肉質會偏硬 鮮度可更會大打折扣呢 隱鍋的湯頭種類繁多 🈶️15種以上不同的湯頭 每個湯頭都有自己詳細的介紹 一個就是又想逼死選擇障礙的小編 還好小編用餐前功課做得很足 入座立馬點了麻辣牛奶鍋 小編也很喜歡店內的風格及環境 重點是湯頭選擇非常多 每個都是非常真材實料 是一家還會想再去二訪的火鍋店 下次想喝肉骨茶及網友激推必點的蒜香蛤蜊鍋 如果你也跟小編一樣一年四季都愛吃火鍋 這家㊙️隱鍋㊙️你絕對必要來品嚐👍 📮台中市台灣大道二段179巷8號 ⏰12:00-01:00 📞04-2326-8885 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中 #台中美食 #台中美食地圖 #台中小吃 #台中美食推薦 #台中市 #台中人 #台中火鍋 #台中西區 #台中宵夜 #台中餐廳 #勤美 #勤美綠園道 #勤美美食 #popyummy台中 #popyummy #popyummy_mag #yummyday #yummyday台中 #taichungfun #cakotaiwan #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #menutaiwan #sharelifetw #86shop #小三美日 #隱鍋 #貪吃男孩生活食記 

［嘉義美食/台中美食/新竹美食］燃手串

📍燃手串 嘉義多年串燒名店！紅到已經在新竹、台中逢甲、台中一中街都有分店！ 網路聲浪好評居多，但我卻覺得有嚐過即可😅 第一次來，但應該也是最後一次！ CP值中等，味道沒有讓我特別的驚艷！ 但是服務人員的素質很好，態度也很親切👌🏻 🏠 嘉義市東區文化路157號 ☎️ 052233808 🈺️週日至週四18:00-12:30/週五-六18:00-1:00 外送：Foodpanda🐼 - #嘉義美食 #嘉義 #晚餐吃什麼 #嘉義宵夜 #燃手串 #串燒 #吃貨妃 #燒烤 #chiayi #taiwan #foodphotography #foodie #yummyday台中 #yummyday嘉義 #台中美食 #台中 #新竹 #新竹美食 

御節料理初體驗Part 3.

第二層：「鉢肴」。是使用燒烤等烹調方式，和日本的醋料理。 Anna準備的有：鯛魚、蝦子、魚乾 由於我沒有買到青甘鰺，所以我用了鯛魚代替。 鯛魚：鯛（たい）。全身通紅的鯛魚，在日語裡“恭喜”的發音「おめで（鯛）たい」裡被拿來祝賀之意使用。 蝦子：長壽之意 魚乾：五穀豐收之意 第一層：「祝い肴·口取り」。是慶祝菜餚，一般使用代表吉祥和幸福的食材，以小菜為主。 Anna準備的有：魚板(有紅白雙色)、地瓜、甜黑豆 魚板：特別挑了有紅白色的小花魚板，正式的應為紅白色魚板，是分開兩款使用。紅色有喜慶及去除不好之意，而白色是代表潔淨神聖。 地瓜：用來代替栗子泥，栗子泥的黃色代表金黃中閃耀的財寶，祈願在新的一年裡能夠發財如意。 黑豆：(くろまめ)，健康的含義，又和「勤勞」的日語同音，為了祈願“在新的一年能健康成長，勤勞工作”。 ☆材料在全聯及家樂福購買。 ☆感謝Amelia和Anna媽的協助。 ☆相關資料皆在Google查詢。

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舌鼓燒肉是一家位於台北市中山區的日式炭火燒肉餐廳，主打多樣化的高品質肉品，特別以牛舌料理聞名，是牛舌控必訪的燒肉店 採用天然炭火燒烤，並提供溫馨的用餐氛圍 顧客需脫鞋入內，店家備有拖鞋；座位分為吧檯與桌位，均設有抽風設備，避免油煙沾身 服務人員細心親切，時常關心烤肉進度，讓用餐體驗更加愉快 由於店內常常滿座，建議事先打電話預約訂位，確保能夠順利享用美味的燒肉。 店內用餐空間不大，整體屬於溫馨小巧型，大約容納十多位客人 座位分為前方的吧檯區與後方的幾組桌位 吧檯座位設計緊湊，適合兩人用餐或獨自前來；桌位則以四人桌為主，適合小團體聚餐 整體環境簡潔舒適，燈光柔和，有一種居酒屋風格的親切感 菜單 參考，詳細以店面的為主 使用傳統炭火燒烤，為食材帶來迷人的炭香 最貼心的是，店內提供專人代烤服務，由店員協助掌握火候，確保每塊肉都能烤至最佳熟度，完全不用擔心自己動手烤會失手 這樣的服務對初次嘗試高級肉品的客人來說格外加分 桌上提供基本的調味料，如玫瑰鹽、店家特製的燒肉醬、蒜泥等，供顧客依個人口味搭配食用 水蜜桃可爾必思 NT.80 一入座時，店員會先詢問是否要點飲品，因為飲品會優先製作、方便後續搭配烤肉食用 這點非常貼心，尤其對不喝酒的客人來說，可以先來杯清爽的飲料開場 微微乳酸風味搭配水蜜桃香氣，甜度剛好、不會膩口，非常適合搭配炭火燒肉，解膩又清爽 鹽烤牛舌 NT.430 將年輕的牛舌切得薄薄的，每片都帶有自然的肉質紋理，肉感滑嫩且帶有嚼勁 鹽烤的方式讓牛舌的原味得以完美保留，外層微微焦香，口感鮮美 搭配店家特製的蔥鹽，一片片捲起來吃最對味！蔥鹽的鹹香與微辣恰好提味，入口是脆中帶嫩、油脂與肉香交織的完美比例 蔥鹽拌飯 NT.50 熱騰騰的白飯上鋪滿香氣四溢的蔥鹽，鹹香開胃，吃起來完全不單調。蔥鹽的油香滲入米粒，每一口都充滿層次感。 這道看似樸實的小碗飯，其實非常百搭——不論是搭配牛舌、和牛、甚至單吃，都讓人一口接一口停不下來 和牛臀肉上蓋 NT.480 非常值得一試的精選部位。這塊肉位於牛臀部的上蓋位置，屬於運動量較少、油花適中的部位，兼具嫩度與嚼勁，是懂吃的人才會點的隱藏版選擇 肉質本身非常細緻，帶有自然油脂香氣，不會過於油膩，經炭火炙燒後香氣四溢，外層微焦、內裡保有肉汁，一口咬下既有牛肉的濃郁風味，又不失口感的彈性 不需過多調味，撒上一點玫瑰鹽或搭配蔥鹽即可完美襯托出肉本身的香氣 建議趁熱享用，才能感受到和牛油脂在口中化開的瞬間幸福感 和牛打火石 NT.480 選用的是油花均勻的和牛部位，厚薄拿捏得恰到好處。經炭火燒烤後，肉質入口即化，油脂在舌尖化開的瞬間香氣四溢，令人驚艷 完全不需要沾醬，單吃就非常夠味 這道真的非常好吃，可以說是和牛控的夢幻逸品。不少客人吃過一次就直接列入回訪必點清單 蔥鹽牛板腱肉 NT.340 很有層次感的燒肉菜品，選用優質的牛板腱肉，經炭火燒烤後外焦內嫩，肉質結實且富有彈性 搭配特製的蔥鹽，鹹香與微辣的蔥味使得這道菜相當開胃 不過，由於蔥鹽的鹹香味道比較重，對有些人來說，可能會吃到後來有點膩口 尤其是對於不太習慣過多鹽分的人，可能需要搭配一些清爽的飲品或其他較輕口味的菜品來平衡 極厚切霜降牛舌芯 NT.580 舌鼓燒肉的頂級選擇之一，這道菜品的牛舌部位選自優質的霜降牛舌芯，厚切後經炭火烤製，保留了豐富的肉汁和霜降的油脂 每片牛舌厚度恰到好處，讓人一看就知道這是精心準備的頂級食材 烤至外焦內嫩，霜降牛舌在燒烤過程中，油脂與肉汁完美融合，咬下去不僅有滿滿的肉香，還能感受到油脂在口中化開的濃郁口感 這道菜完全無需過多調味，簡單的鹽與胡椒就能讓牛舌的風味展現無遺 非常棒，非常好吃，這道極厚切的霜降牛舌絕對能滿足對燒肉的所有期待，無論是牛舌控還是第一次品嚐的人，都能被它的美味征服 搭配的昆布鹽和蔥鹽更是增添了額外的風味層次 昆布鹽帶有淡淡的海藻香氣，與牛舌的肉味相得益彰；而蔥鹽則帶來一點清新與微辣，讓每一口牛舌都更具風味 兩種鹽分別展現不同的味道特徵，無論是搭配昆布鹽還是蔥鹽，都非常好吃 日本山藥 NT.140 將新鮮的日本山藥切成薄片，經過燒烤後，外表微微焦脆，內裡依舊保持山藥本身的綿密與清甜 它的口感有點像洋芋片，既酥脆又帶有些微的韌性，每一口都令人驚喜 烤巧克力熔岩雪球棉花糖 NT.80 將經典的棉花糖與巧克力熔岩結合，製作出一道驚喜十足的甜品，這道甜點外形像是小小的雪球 經過燒烤後，外層微焦脆，內裡的巧克力卻意外地融化成熔岩般的濃郁口感，搭配輕柔綿密的棉花糖，一口咬下即滿是巧克力香甜 📍舌鼓燒肉🏠 台北市中山區新生北路一段140號🕕 18:00–01:00📞 02-2541-0075🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴中山區│中山區燒肉推薦│牛舌控的天堂│舌鼓燒肉📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36737513📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#台北燒肉#牛舌控#日式燒肉#舌鼓燒肉#中山美食#炭火燒肉#台北必吃#IG美食分享#和牛控推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

【ʜsɪɴᴄʜᴜ】 原來『因為我愛你』不只是一句話，是一家店！

最近爆紅的店家『因為我愛你』位於新豐巷弄內的餐酒小館 附近是一般的住宅，所以記得控制音量別吵到鄰居啦！ 汽車的部分要於建興路二段上路邊停車哦！ ————— 往下滑前請先按下愛❤️ 於一般住宅中稍微特別卻又帶點低調的風格，家附近有這樣的店好像也不錯，隨時隨地都可以去享受一個美好的悠閒時光！ 店內走一個樸實簡單的風格，有趣的事是地板為「磨石子」，可是經典的地板材質，網路上有人說這是阿嬤家的地板，因此很少看見店家使用這地板，想必老闆要打造一個家的氛圍！讓來到這的顧客可以盡情的放鬆與享用美食！可是非常適合下午茶、約會的好地方呢！ 餐點從中式、西式到泰式，可是多樣選擇，讓你從午後到深夜不用煩惱肚子餓！ 據說假日還可以品嚐到老闆燒烤的美食呢！ 因當天已吃飽，所以只品嚐咖啡的部分，這兩款咖啡可是時下最火紅及便利商店很夯的咖啡！ 🔸 400次咖啡 🔸 西西里咖啡 📍因為我愛你 Instagram 地址：新竹縣新豐鄉建興路二段492巷12弄4號 * 全家新豐大興店旁巷子進去右轉再右轉即抵達 營業時間：15:00-01:00 ⚠️週一公休 🔹IG： Amelia_Lai ( 澎湖景點搶先看！) #歡迎追蹤分享 ❤️ #歡迎底下留言討論 #Hsinchu #Xinfeng #HsinchuXinfeng #Cafe #coffee #BecauseIloveyou #with #dearfriend #Afternoon #Afternooncafe #chat #pictures #lightroom #camera #ulike #popdaily #popdailytaiwan #popyummy #popyummy新竹

燒烤搜尋結果

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