莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

牛肉，可以說是肉裡面 被大家視為「高級」的品項 很常吃火鍋或燒烤的朋友 似乎個個都是品牛肉專家 💛牛肉含有豐富的 #血基質鐵 而植物或部分鐵補充劑所含有的是 #非血基質鐵 非血基質鐵吸收利用率較差 容易受飲食中的植酸、草酸等影響吸收 反觀，血基質鐵是人體比較好吸收利用的型態 💛補充資訊 特別需要補鐵的族群: 青春期少女、孕哺媽咪 進入青春期後，因為月經導致每個月的血液流失 以及進入孕期第三期和哺乳階段 鐵質需求比平時多30mg 除了牛肉，也可以選擇高鐵食物(😅不是那個有便當有軌道高鐵) 像是內臟類、紅鳳菜、紅莧菜、莢豆、菠菜等 💛拉回來看看牛肉 牛肉雖然有完整蛋白質、鐵等營養 但同時紅肉也是WHO宣布「2A 級」的可能致癌物 某些部位的脂肪高熱量高，而且屬於飽和脂肪 🙅‍♀️不利於心血管的健康和🙅‍♀️腸道益菌生長 但但但! 不用因此就不吃紅肉 WHO 2A 級的定義其實是「尚未證實具有致癌力」 紅肉也有它好的營養價值 因此老話一句 各種食物都均衡攝取，過猶不及 💛我們可以透過部位的挑選 來減少脂肪攝取 也可以透過料理方式來減少高溫致癌物的產生 減少烤、炸，建議燉煮、川燙、舒肥 (延伸影片: 減少致癌物的烤肉秘訣 ) 接著我們來看看各種牛部位的差異吧! (從脂肪含量低→高排序) 7.牛筋 熱量 157kcal/100g 脂肪7.2g/100g 軟骨處，沒有肉絲 適合燉煮 6.板腱肉(牛肩里肌) 熱量 166kcal/100g 脂肪9g/100g 帶筋、結實有嚼勁 適合燉煮、煎 5.菲力 熱量 184kcal/100g 脂肪10.7g/100g 細軟、不帶筋 適合煎、烤 4.牛沙朗(USDA) 熱量 205kcal/100g 脂肪12.5g/100g 油花軟嫩、細緻 適合煎、烤 3.牛肋條 熱量 225kcal/100g 脂肪16.2g/100g 適合燉煮(牛肉麵) 2.牛小排(去骨) 熱量 290kcal/100g 脂肪24g/100g 油脂豐富、結實帶筋 適合煎烤 1.牛腩 熱量 289kcal/100g 脂肪19.4g/100g 脂肪豐富、帶有嚼勁 適合燉煮 留言告訴我，妳最～愛～吃的牛肉部位吧！ 那麼今天的分享就到這邊，我會時常分享營養、食材、料理相關文章 喜歡的朋友不要忘記追蹤我唷！ see U~ 延伸影片... 使用脂肪含量低的板腱肉，來做聖誕節推薦的好菜餚喔! (很好吃!! 剪完影片看了都餓…)🤤🤤🤤

燒烤店

Instagram: @gary91602000 非常感謝 @resa.044 邀請共同一起去參訪 @tc.bbqking #燒烤店 這家店名非常有趣就直接叫燒烤店 據說以前店家有出烤蚵吃到飽，造成品質不穩 這次我是用暗訪的角色來訪店，我發現自從店家不再做吃到飽的形式，其實我覺得他們的烤蚵我覺得還可以！ 我的個性不喜歡貪小便宜，寧可花多一點錢吃好一點的食材！ 至於生魚片來說那真的是浮誇的大盤啊！ 差點以為自己人在墾丁了 哈哈😄 吃起來口感雖然不是到非常頂級，但是以CP值來說！我覺得推👍 真的很划算又好吃😋 店家資訊： 🏠：台中市北屯區北平路三段7號 ☎️： 04-22340007 ⏰：17:30-02:00 食物整理 食物通用11 照片引用請註明 攝影： @gary91602000 或 #愛吃鬼小蝦 #手機攝影 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #台中宵夜推薦 #台中燒烤 #台中燒烤推薦 #台中宵夜燒烤 #燒烤 #台中北屯 #台中北屯區美食 #台中北屯美食 #台中北屯燒烤 #台中景點 #台中北屯景點 #生魚片 #台中新開幕 

比香水還無敵的持香神器！洗完持續香好幾天！脫妝沒關係，衣服香氣絕對不離不棄！

台灣夏天氣溫完全沒在客氣！這陣子出門才沒多久，香味瞬間變汗臭味！甚至穿上剛洗完曬完沒多久的衣服，香味也是無情隨風飄逝！炎熱高溫下的汗水味有多嚇人！不但連香水都壓不過，連衣物芳香噴霧也救不回來～陣陣汗水味搭捷運整個渾身不自在啊啊！ 每次遇到身邊朋友有這種狀況出現，馬上大力推坑大家這罐台日同步賣到翻的Lenor蘭諾衣物芳香豆！使用方式超簡單方便外，那持久香氣已默默成為生活空間裡的主香調，就像日本女生身上總有的那股淡淡香味！ 最近時不時變成夏季高溫加上悶熱無風狀態，出門宛如蒸氣室！汗水也不客氣的大飆狂流！滿是汗味走到人群中全是尷尬！即使再補噴香水，有時太濃郁讓氣味變得混雜，反而弄巧成拙！學學日本女孩運用衣服香氣掩蓋一切絕對才是好感大招！ 比底妝還要持久！衣香維持一整天絕不脫香！ 被譽為洗衣界的美妝品牌的Lenor蘭諾，不但在日本是銷售No.1的衣香聖品，更是日本女孩注重香味的小密技！以獨特留香技術，讓每次洗衣都像是一場香氛饗宴！而且～比起日本，台灣潮濕氣候更適合使用Lenor蘭諾衣物芳香豆讓衣物從衣櫃到穿著都保有迷人清香調～ #不浮誇！從洗到穿持香12週 在編心目中，這罐不只是香味神器！更是懶人福音！完美持香長達12週，除了洗衣！床單棉被清洗過程也可以加上Lenor蘭諾衣物芳香豆！被香氛團團包圍一定好眠！ #聚會補妝不補香 吃完火鍋燒烤或韓式料理，一踏出店！食物味道也跟著外帶！接著再去KTV續攤，五味雜陳的味道連自己都不好意思了！當朋友還在狂噴灑衣物芳香劑的時候，就可以小小竊喜一下自己有使用衣物芳香豆的持久香調加持啦～～ #清香不刺鼻～完美香調！ Lenor蘭諾衣物芳香豆推出多種超好聞香味！全家都適合的清晨草木、浪漫溫柔氣息的馥郁野莓或是女人味十足的晨曦玫瑰！每一味都超對味！ 連HEBE也愛不釋手！和女神用同款香散發夢幻氣息！ Lenor蘭諾年度代言人HEBE私下也透露，早在成為代言人前就已經是衣物芳香豆的忠實愛好者一員的她，最喜歡的是自然清新的的清晨草木香味，而且自從用過Lenor蘭諾衣物芳香豆後，像是去燒烤店或是KTV或早餐店都不用再擔心身上味道了！ 這個夏天再熱也不怕汗味攪局！快選好妳的命定香調，讓Lenor蘭諾衣物芳香豆幫妳解除各種尷尬味～ 現在愛買就能用優惠價買到 線上訂購傳送門 點此 #Lenor蘭諾衣物芳香豆 #必買 #日本 #藥妝 #香氛 

西班牙 Spirit 洋芋片是手工洋芋片奇蹟✨✨✨

放假就愛趴趴走🚗漫長的車程絕對少不了零食的陪伴，西班牙 Spirit 洋芋片由全球年銷 2 億包大廠製造，是手工洋芋片奇蹟✨✨✨ 採用獨家甩油技術，每一片清脆可口不油膩，比一般洋芋片吃起來更清爽！共有西班牙經典、黑松露、燒烤BBQ、喜馬拉雅粉紅鹽、熟成起司五種口味，一天一種口味變來變去吃不膩🉐 🌴使用 100% 西班牙馬鈴薯 Lady Amarilla、Agria 皇室級品種，一整顆新鮮厚切，每一片都好大片，咬感超紮實！讓旅遊心情都美麗了💞 最喜歡黑松露風味跟燒烤BBQ風味，意猶未盡的超級零嘴🍺再來杯冰塊可樂真是人生一大享受啊 不管是出門旅遊，或是在家追劇、打電動、看電影，超放鬆的下午茶點心，薯片控一定不能錯過🥔🥔🥔 開箱➡ https://hahalover.pixnet.net/blog/post/355205308-spirit

只要398就能享用韓式吃到飽！︳阿豬嘻烤肉村

/ 常常逛西門町 但是都沒抬頭看 原來樓上有這麼便宜的韓式吃到飽😍 銅板烤肉+部隊鍋吃到飽竟然只要398！ 等於能火烤兩吃還有自助吧 太狂啦😳 ▪️店裡總共有六種肉可以選擇 旁邊還有非常多火鍋料🍲和醬料 熟食、飲料🍹也很多種類 還能吃到道地的韓式炸雞塊和辣炒年糕😋 ▪️我很愛這部隊鍋的湯頭 微辣又能喝到泡菜的酸甜 加上上面還有一片起司🧀 害我一碗接一碗😂 ▪️特別想說一下他們的香草牛奶霜淇淋🍦 吃起來真的很像麥當勞的 可能還比麥當勞好吃😍 超濃郁的牛奶味🍼 一點都不會有水稀稀的感覺 真的超讚的👍👍 這個價錢這樣真的超可以的啦❤ ▪️每個桌子旁邊都有放一個超大置物籃 覺得很貼心❤ 大到感覺我整個人都可以躺進去了😆 - 🚩阿豬嘻烤肉村 🏠台北市萬華區峨眉街28號3樓 🚇捷運西門町站6號出口 步行約3分鐘 🍉$398+10% 🕛11:00~00:00 (最後進場時間為10點) ✅限時1.5hr 📞(02)2331-7070 - #阿豬嘻烤肉村 #西門美食 #西門烤肉 #西門吃到飽 #西門烤肉吃到飽 #西門銅盤烤肉 #吃到飽 #韓式料理 #韓式 #部隊鍋 #阿豬嘻 #美食 #台北美食 #西門町美食 #燒烤 #火鍋 #韓式炸雞 #辣炒年糕 #台北燒烤 #燒肉 #台北吃到飽 #甜點 #冰淇淋 #霜淇淋 #likeforlikes #likeforfollow #hahawaeat

【台中】日式深夜食堂🏮

這次要回台中過生日，又開始思考要吃什麼生日餐呢？台中的名氣餐廳不外乎「屋馬燒肉、茶六燒肉⋯」但這些都太大眾化了！！ 於是我上網找到了一家特別的日式料理店，居然還是深夜食堂！營業到凌晨3:00，這下夜貓也有福了😍 這間店除了營業到凌晨外，還有特別厲害的是，可以吃到海釣魚！店內有小黑板，老闆都會將今日的特別餐點寫上去。 一季一季的菜單會不太一樣，以及公休日，老闆也會po在粉絲專頁，大家可以稍微注意一下，避免白跑一趟又吃不到美食😅 店內的燈光及擺設都令人舒服，牆上掛的毛筆字也超霸氣😤 緊接著介紹這次點的餐點🤤每一樣都讓我們直流口水～ 綜合生魚片（小）、鮭魚握一貫、炙燒鮭魚握一貫、串燒三角軟骨一串、串燒雞翅一串、燒烤脆皮雞排、蝦卵手卷、貓飯、一尾魚湯 激推🌟： 綜合生魚片➡️非常新鮮，入口即化，花枝最令我們驚艷！！真的是在口中化開😱 燒烤脆皮雞排➡️烤的過程就超香，一口咬下就是酥嫩、多汁，沾一點胡椒味道整個更香～ 一尾魚湯➡️真的裡面就是一尾魚的湯！完全名副其實😂魚一樣鮮美，湯就是是清爽鮮甜，附有海帶芽、薑絲，看似平常但不平常。 其實這次點的餐點每個都沒有讓我失望，下次還會想再去！下次還蠻想嘗試海釣魚的餐點跟酒煮蛤蜊、烤飯糰🍙～也可以再搭配一點酒呀，哈哈哈（好有雅致的感覺☺️） 餐廳資訊ℹ️ 店名：魚貳拾 電話：04-2234-5020（可以打電話預約） 營業時間：18:30-03:00 注意事項⚠️餐廳小本生意只能付現喔！記得將錢包餵飽，老闆才能餵飽你的五臟廟～😉 ———————————————————— Hua-hua食記，之後會開始按分類分享啦～希望喜歡我的文章，可以幫我按個❤️，也歡迎底下留言給我互動😊 #popdaily #波波黛莉 #popyummy #波波發胖 #日式料理 #深夜食堂 #台中美食 

好幾訪的深夜美食

IG : _allenfood0868 【台北中山】 📷 - 柒 串燒屋 - 好幾訪的深夜美食 #台北小吃 烤功ㄧ流的平價串燒店 串燒有三種口味 和風焦糖、經典椒鹽、德州風味都各有特色 烤肉的香味很迷人 和風焦糖帶一點甜味 食材都是現點現烤 保留食材的原汁原味 銅板價串燒 也不傷荷包 (其它分店 台北錦州店/新莊輔大店) --------------------------------------------- 📍「 柒 串燒屋 」 🏡 台北市中山區長安東路一段46-1號 📞 02-25672770 ⏰ 營業時間：17:30-02:00 🚇 捷運善導寺站 #柒串燒屋#台北美食#台北晚餐#台北燒烤#台北燒肉#台北#中山美食#中山區美食#中山區#善導寺美食#新莊美食#烤肉#串燒#燒烤#燒肉#居酒屋#小吃#巷弄美食#銅板美食 完整連結：https://www.instagram.com/p/CH6o-juj0PD/?igshid=qdqxs9z4crlr IG : https://www.instagram.com/_allenfood0868/

台北🔎市民大道居酒屋推薦

－ 居酒屋是上班族和輕熟男女最喜歡聚集的地方，店家選擇多，不會遇到不成熟的小屁孩亂鬧場，豔遇機會也不少！重點，非常適合溫馨聚會小酌，當然也很適合買醉～ 記得剛愛上喝酒的時候，我不是專攻酒吧市場，而是先踏進了更為道地和充滿日式文化特色的居酒屋，那時我每週去到不同的居酒屋，感受酒精的世界，探索人際的互動，就是那樣的一個地方，讓我一飲而愛上。 今天就來分享幾家位於台北市民大道上，幾間我會回訪的居酒屋，大家可以趁著週五晚上，和同事、情人一起來場溫馨又躁動的約會～ 吳留手串燒居酒屋本店 🔺評分：4.3 📍地址：台北市中山區八德路二段312巷13號 吳留手的食物真的非常的好吃，而且也很難訂位，但評分卻不高的原因是因為價位小貴，想要吃飽喝爽真的要幾張小朋友。不過以食物的品質和舒適的環境，回流客還是非常多！ 夜問市民燒烤 🔺評分：4.6 📍地址：台北市大安區市民大道四段230號 夜問很適合吵鬧的聚會，歡樂激昂，播放的球賽偶爾也會引來一些球迷的劇集。食物來說，不能說是頂尖，但也足夠好吃，只要有美酒相隨，整個氣氛就是100分無可挑惕！ 沐丘Moonchill 居酒屋 🔺評分：4.6 📍地址：台北市大安區市民大道四段136-1號 新鮮食材手作的料理份量和品質都很實在，調酒非常好喝，室內氣氛很溫馨，所以成為許多上班族下班後的秘密聚會聖地；唯一美中不足的是空間略為狹小，所以聚餐的人盡量不要過多和過於吵雜！ 無双串燒居酒屋 🔺評分：4.1 📍地址：台北市大安區市民大道四段28號 無双的空間很寬敞，以居酒屋來說位置算多。我最愛吧台的位置，坐在那就有種今天一定要喝醉的氛圍；這間整體的氣氛、食物、酒品， 我推薦情侶一起去，會更有曖昧的感覺！ 吳桑燒肉-居酒屋 🔺評分：4.3 📍地址：台北市大安區市民大道四段12-2號 吳桑同樣以吧台位置深深吸引我，高腳座椅，兩人可以側身面對面促膝長談，如果是曖昧男女一起喝點小酒，整個賀爾蒙爆發。師傅的燒烤技術一流，料理美味至極不踩雷～ 大眾立吞酒場 🔺評分：3.9 📍地址：台北市大安區市民大道四段8號 環境簡陋，卻相當有氣氛，開放式的座位區，很像置身新加坡大排檔，或是泰國街頭。串燒單份賣，想吃幾串點幾串，一串均價40元，整餐吃下來也不會太貴；調酒的部分我個人認為整體有點清淡，想喝嗨一點建議點濃度較高的酒。 ＃波波發胖＃波波打卡＃波波黛莉＃居酒屋＃居酒屋推薦＃喝酒＃酒吧＃聚會＃聚會聖地＃聚餐推薦＃市民大道美食＃市民大道餐廳＃市民大道居酒屋

台灣限定首發 KUA`AINA酷哇漢堡X ICE MONSTER 烤布蕾芒果鬆餅

源自於夏威夷、連歐巴馬都愛的「KUA`AINA酷哇漢堡」，自2016年全球第30家分店於台灣成立後，廣受消費者喜愛，尤其是以夏威夷秘方調製的「酪梨牛肉漢堡」更搶得最高人氣；此外，特製的鬆餅，更是用餐後必享的幸福滋味。為迎接台灣市場滿四週年，今年夏天，「KUA`AINA酷哇漢堡」更攜手台灣芒果冰始祖「ICE MONSTER」，聯名推出台灣限定〈烤布蕾芒果鬆餅〉，鬆軟的鬆餅搭配上烤布蕾的焦脆口感，再淋上「ICE MONSTER」經典芒果醬，預計將引爆夏日甜點另一波話題！配合振興三倍券措施，「酷哇漢堡」也祭出「振興優惠」，使用紙本三倍券消費，即可享有最低88折起的優惠！ 夏威夷鬆餅遇見酸甜芒果譜出驚喜樂章 酷哇漢堡祭出超值振興優惠 此次和「ICE MONSTER」攜手推出的「烤布蕾芒果鬆餅」，正統美式鬆餅的作法，加上「酷哇漢堡」甜品師在剛出爐的鬆餅表面，炙烤上香甜焦糖，打造上層酥脆、下層鬆軟的酸甜清爽雙重口感；搭配清爽不膩的鮮奶油、以及特製的卡士達醬、當季愛文芒果及濃郁香草冰淇淋，佐以新鮮愛文芒果所製成、香醇濃郁的「ICE MONSTER」經典芒果醬，交織出酥脆、滑順等多層次口感，令人一口接一口，回味無窮！ 同步加碼，即日起至8月31日止，凡至「ICE MONSTER」門市消費，即可獲贈「酷哇漢堡」烤布蕾芒果鬆餅50元折價券，憑券至「酷哇漢堡」點選烤布蕾芒果鬆餅，即可獲得折價優惠。為響應政府振興三倍券措施，「酷哇漢堡」也推出雙重「振興優惠活動」：  自7月15日至9月30日止，凡於「酷哇漢堡」消費不限金額並以紙本振興券支付，即可現場折抵雙人套餐30元、四人套餐60元。(每份套餐限折一次，無法與其他優惠並用。)  即日起至8月31日止，不限金額消費並以紙本振興券支付，即可獲得「酷哇漢堡」50元折價券。(使用期間為9月1日至11月30日，消費滿500元可使用1張，滿1,000元可使用2張，以此類推。） 特色火山熔岩烤爐打造夏威夷道地風味 老饕必嚐經典「酪梨牛肉漢堡」擁有45年歷史的「KUA`AINA酷哇漢堡」，品牌創辦人「Terry Thompson」以其獨創的夏威夷秘製配方，炙烤出「令朝聖者甚至不惜開車70哩」也要嚐到的絕頂美味。「酷哇漢堡」獨特風味來自於採用特製的火山熔岩烤爐炙烤，完美封存來自夏威夷的原味。根據「酷哇漢堡」觀察，「酪梨牛肉漢堡」為最熱銷的招牌餐點，獨特燒烤香氣的100%牛肉漢堡排，搭配如絲綢滑順口感的熟成酪梨、新鮮蔬菜與佈滿奇亞籽的特製凱薩麵包，儼然成為「酷哇漢堡」的絕佳代名詞。人氣第二名則為嚴選美國Prime等級牛肉的「夏威夷火山熔岩燒烤莎朗牛排」，藉由特製火山熔岩烤爐的遠紅外牢牢鎖住鮮美肉汁，更具迷人燒烤香氣。此外，到夏威夷必吃的傳統餐點「夏威夷太陽蛋飯Loco Moco」，位居排行榜第三名；飽滿白飯鋪上炙燒牛肉，淋上獨家肉汁醬，再蓋上一顆太陽蛋，創造視覺與味覺的雙重享受，令人欲罷不能。 ＃夏威夷火山熔岩燒烤莎朗牛排 針對家庭聚會或喜愛嚐鮮的族群，「酷哇漢堡」則推薦「雙人套餐」或「四人套餐」，從沙拉、招牌的細脆薯條、多款熱門主餐及飲料，一次滿足所有人的味蕾。今年夏天，邀請消費者來一場充滿度假風的夏威夷美食之旅！ 【店家資訊】 「KUA`AINA酷哇漢堡」粉絲專頁資訊： https://www.facebook.com/Kuaainatw/ Mitsui Outlet Park林口店 地址：新北市林口區文化三路一段356號(林口三井Outlet 戶外區 2F) 電話：02-26068663 Mitsui Outlet Park台中港店 地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號(台中港三井Outlet 室內區 2F) 電話：04-26569877 【關於「KUA`AINA酷哇漢堡」】 「KUA`AINA酷哇漢堡」於1975年誕生於夏威夷歐胡島。採用100%高級牛肉，透過火山熔岩燒烤出細膩講究的美味漢堡排，並使用創始人Terry Thompson的秘傳配方來調味，加上佈滿奇亞籽的特製凱薩麵包與新鮮蔬菜，呈現出獨特燒烤香氣及多層次的風味。這樣的美味讓這個位於鄉下小村落裡的漢堡店僅靠著口耳相傳便獲得廣大消費者的喜愛，不僅是歐巴馬最愛的漢堡，更令許多朝聖者專程開了70哩(112公里)的車，繞了近半個島的距離，只為了買到一個「KUA`AINA」的美味漢堡！「KUA`AINA酷哇漢堡」風靡全球，除了夏威夷的哈雷瓦本店、英國倫敦有1間店、日本則有30間以上，而台灣目前有2間分店。 更多關於「KUA`AINA酷哇漢堡」的訊息，請參閱官方網站http://www.kua-aina.tw/。 #KUA`AINA酷哇漢堡 #夏威夷 #夏威夷火山熔岩燒烤莎朗牛排 #酷哇漢堡 

📍咚咚家韓式豬肉專賣

位在中山區林森北路巷子裡的韓式烤肉店 算是韓式燒烤的一級戰區吧😂 這家的招牌就是伊比利豬肉拼盤 真的很浮誇☺️☺️☺️ 小菜跟一般的韓式烤肉店一樣都是可以一直續的 不過我個人覺得店員都有點烤過頭了 但真的很有氣氛很適合朋友聚餐👍🏻 韓式烤肉店必點的馬格利還是用茶壺跟銅碗裝的 超可愛😆😆😆 #韓式烤肉 #伊比利豬 #中山美食 

燒烤搜尋結果

莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

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燒烤店

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比香水還無敵的持香神器！洗完持續香好幾天！脫妝沒關係，衣服香氣絕對不離不棄！

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西班牙 Spirit 洋芋片是手工洋芋片奇蹟✨✨✨

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只要398就能享用韓式吃到飽！︳阿豬嘻烤肉村

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【台中】日式深夜食堂🏮

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好幾訪的深夜美食

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台北🔎市民大道居酒屋推薦

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台灣限定首發 KUA`AINA酷哇漢堡X ICE MONSTER 烤布蕾芒果鬆餅

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📍咚咚家韓式豬肉專賣

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