桃園美食｜牛山．牛肉麵．燒肉飯｜只有晚上才吃的到好吃牛肉飯

最近剛好看到節目介紹，想說下班衝過去吃，結果還沒到1800真的門口排一大堆人，嚇到我了！ 餐點介紹 🧂海膽燒肉飯-$580 爸媽一看到海膽就忍不住想要點下去，因為我不太敢吃，不過吃起來確實很清甜。 🧂燒肉飯-$300 這邊的燒肉飯真的厲害，可以看到開放式廚房內現場燒烤，使用龍眼木香氣特別不一樣，選用的部位也是牛菲力，口感相當軟嫩，吃下去炙烤香氣很夠，這邊的飯也很講究，選用日本北海道夢美人米，米粒真的比較大顆比較長，很好吃，旁邊附上的蒜片和蛋黃也都很搭！很好吃的一碗。 不知道有附蒜片的我，又不小心加點一份，真的是很好吃，不油膩。 米的口感真的很好吃 🧂藤椒乾拌麵-$220 上面也是有舖上不少的牛肉，算是比較有咬勁的肉感(相比起來我們家都比較愛飯)，不過醬汁的椒麻味道到是不錯，麵體也很Q彈。 🧂豆乳翠綠黃瓜-$68 黃瓜上面的豆乳醬蠻特別的，辣中帶甜點，不會太鹹，蠻清爽開胃的。 🧂秘制牛山滷味-$78 裡面有海帶豆干素雞百頁，旁邊附的辣醬也挺香的。 除了牛肉麵都會附上一碗湯，覺得很好喝。 環境介紹 門口有一台候位機器，需要自行輸入人數和電話，都是現場候位叫號，過號不會等人喔，所以都建議要在現場等。 會是用桌上的QRCODE掃瑪點餐，然後到門口的機器付款。 開放式廚房可以清楚看到各自吃的食物，餐點會是叫號需要自行拿取。 旁邊就是在出燒肉飯，不過小缺點就是吃飯到一半的時候，偶爾會覺得油煙有一點點大。 中間則是醬料區和裝茶水的，不過個人覺得調味都蠻購的，好像不太需要用到，餐具也在這邊的櫃子下面。 吃完也會需要自行回收 最後總結 點的飯和麵都會附上一碗牛肉湯，覺得很有誠意，裡面也都有幾塊肉，如果想吃的朋友真的是要早點來排隊了，這邊的燒肉飯真的是近期吃到最好吃的一碗了~~ 店家資訊 📮地點｜桃園市桃園區寶慶路80號 🎏IG連結 #美食 #桃園美食 #勁寶吃美食 #牛山 #燒肉飯

日本連鎖居酒屋｜均一價¥370（臺幣約74元）

均一價¥370（臺幣約74元）的居酒屋🏮 非常划算又可以吃的很～～～飽 點餐是用平板 可以調成中文字！ 平板點餐設定中文語言零障礙！ 本次點的品項： 🍜雞白湯面🍲貴族雞湯燴🍳 山藥泥鐵板燒烤🍢炸雞軟骨🍢鱈魚子蛋黃醬烤雞胸肉🍢雞腿秘汁烤🍢雞皮秘汁烤🍢秘汁雞胸貴族烤🍢烤鴨肝佐鹽味麻油 🥃梅酒·紀州南高梅 均一價！所有品項¥370 鳥貴族中文菜單 📍 鳥貴族 ナンバ2号店〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中２丁目６−17 河原町ビル B１F

2024台中米其林一星餐廳推薦-不用飛韓國找黑白大廚連冰淇淋也有入圍

2024台中米其林一星推薦-不用飛韓國找黑白大廚

各位還好嗎～這陣子看了 #黑白大廚 🤦🏼真的好想飛 #韓國 吃一下黑白大廚們的餐廳😫 像我一樣沒辦法飛出去的人看這篇！ 只要來台中也有很多米其林一星餐廳可以乾乾過癮啦～每間餐廳都超用心！如果在看黑白大廚的人也能安排一下來台中吃一下囉～喜歡的人可以按下💗或分享給想吃米其林餐廳的各位 2024台中米其林餐廳推薦-forchetta （圖片來源： 截圖於#forchetta 官網） #forchetta 是以創意無菜單料理將台灣食材結合創意讓大家品嘗到獨特以及簡單的料理，主廚 Max Tseng 更得到2023米其林的殊榮!推薦大家預約起來 📍:https://maps.app.goo.gl/j36Rmyb6apHeW3T18?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-俺達的肉屋 https://www.instagram.com/p/C5-X7k6vrQ3/?igsh=Nzd6dWpzMnVoYXhz 俺達的肉質真的沒話說，以A5和牛以優質的烤功現點現切的服務實在是燒烤界的天花板請大家務必來台中吃吃看 📍:https://maps.app.goo.gl/V2BrGKeYbn21gxCfA?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-莆田 以新加坡美食為主題的連鎖餐廳居然有獲得米其林一星的肯定，新加坡料理像是肉骨茶、螃蟹等等料理這邊都有我最推薦松鼠魚！因為 #黑白大廚 #鄭智善 也有料理到～推薦給各位這邊就吃得到了 📍:https://maps.app.goo.gl/kXXc9Zhet8LJ4Dra9?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-文公館 https://www.instagram.com/p/CmMMtFjpWK1/?igsh=MjgyNmxsZHh2b200 以精緻中餐結合法式料理，黑豬腩叉燒是人人必點（需要預約）看了 #黑白大廚 後很想嘗試 #finedining 來這邊準沒錯👍 📍:https://maps.app.goo.gl/rDwjNJPEGxU5ToCM8?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2024台中米其林餐廳推薦-Minimal 這間是最容易吃得到的#米其林一星 餐廳了～可以用外帶的方式，#minimal 的冰淇淋真的超用心有各種口味gelato ，每一口韻味都吃得到！很像吃冰淇淋界的Jo Malone😊而且還有主廚幫大家服務❤️ 📍:https://maps.app.goo.gl/WP6CN2BRybt3cqVs9?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 About me點下去❤️ https://www.instagram.com/p/Csu0xypvUpx/?igsh=MTJleTkzODMxcjZ1aA== 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2024台中米其林一星餐廳推薦 #米其林 #黑白大廚#韓國 #forchetta #俺達的肉屋 #minimal #文公館#莆田#米其林一星#米其林大廚#美食地圖#procreate#foodie#台中

什麼！你還沒喝過橙香寶貝丸？最近超夯的店招牌都介紹給你，不要再錯過這些明星商品了啦！

所謂"民以食為天"，吃飯是一件很重要的事情，尤其對象小編這樣的吃貨來說能夠找到美食來享用真的是太幸福了！基於這樣，今天就要報給大家知道幾間店的超人氣商品啦！如果沒吃過得趕快揪朋友一起去啊！ 韓斤麻浦 – 七彩年糕首先要介紹給大家的是大家最愛的燒烤，位於台北信義區的韓斤麻浦深受大家的好評，除了有濃淡不一的口味可以品嚐，這裡的特色商品更是大家搶著要吃的。 來到這裡大家都會點一道名為七彩年糕條的特色甜點。年糕一上桌就讓人覺得心情很好很療癒啊！ 七彩的年糕主要有椰子辣椒、芝麻、紫心地瓜、芋頭、花生、青豆以及波羅蜜口味，味道非常豐富，點一到就可以吃到多重口味，真的好划算喔！色澤漂亮到一擺上桌就可以先拍個200張照片啊！ 韓斤麻浦地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號電話:(02)2723-6066營業時間:週日-週三:11:00 – 21:30週四-週六:11:00 – 22:00 肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋 – 肉冰棒能夠和燒烤並駕齊驅的絕對就是火鍋了！這間位於台北市大安區的火鍋店一聽名字就知道大家要來吃肉啦！不過今天小編也不是要跟大家說這裡的肉有多鮮美、火鍋料多豐富。 今天的主角是這裡的冰棒啦！沒錯！竟然名字都叫做肉大人了，乾脆冰棒也做得跟肉一樣好了！這裡有名的甜點肉冰棒外觀就像是生肉一般，紅白交織的樣子還真的像極了生肉的紋路。 一個不小心還真的以為隔壁同學在上演陰屍路狂吃肉塊。不過其實人家雖然看著是個生肉塊，卻是女孩們超愛的酸酸甜甜梅果口味，當然可以盡情享用啦！對了！吃的時候記得拍個照嚇嚇那些還不知道生肉冰棒的朋友啦！ 肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋地址： 106台北市大安區敦化南路二段81巷35號電話： (02)2703-5522開放時間： 星期二-日:11:30–22:00星期一:公休 丸作食茶 – 橙香寶貝丸最近超紅的丸作食茶趕上了近期的寶可夢風潮，推出了橙香寶貝丸這個讓大家為之瘋狂的新飲品。只能說這麼了解大家想要抓皮卡丘的心情實在是好貼心啊！ 這款飲品最特別之處不只是他的名字，而是裡面的珍珠是由仙人掌汁、竹碳粉和白玉混合製成的寶貝球珍珠。一顆顆小巧的寶貝球就在你的飲料裡啦！ 不知道這滿滿的寶貝球可不可以拿來抓寶啊！小編的包包裡面沒有寶貝球了！借補充一下喔！丸作食茶在台灣有很多的分店，大家可以就近去嘗鮮看看橙香寶貝丸當個神奇寶貝大師喔！ 丸作食茶(眾多分店，以總店作為代表)地址:710 台南市永康區小北路38號電話:0986-893-050營業時間:週一-週五: 10:00 – 12:3013:30 – 18:00 資料來源： https://www.instagram.com

新竹東區 | 騷烤驛棧 超大鳳螺還有8兩大雞腿排以及超好吃月見豬油拌飯 東區美食 新竹美食

🚩 新竹 | 東區 | 騷烤驛棧 由生烤至熟不油炸的串燒，既使放冷了又不會有油膩的滋味！還有外面吃不到的"雞提燈"串燒!!! 🔔 @saokao1st 🌟川燙鳳螺 💰328 🌟鹽烤大草蝦 💰238 🌟關廟頂級綠竹筍 💰208 🌟8兩酒釀去骨雞腿排 💰188 大顆的鳳螺光看就受不了 沾上哇沙米提味口感豐富 大草蝦脆口滋味有誰不愛 脆口甜香關廟頂級綠竹筍 搭配美乃滋相當的清爽呢 火烤35分鐘的去骨雞腿排 厚切超有口感真的超愛啦 🌟月見豬油拌飯 💰88 月見豬油拌飯一口接一口 拌在一起更好吃停不下來 而且毫不會有油膩的感受 不知不覺一下子就吃完了 🌟雞提燈 💰128 🌟焦糖豬五花 💰58 🌟月見雞肉串 💰98 台灣很少見的串燒種類之一 未包裹殼雞蛋及卵巢輸卵管 不會有腥味口感也相當獨特 帶有者脆脆滋味焦糖豬五花 甜香滋味大人小孩都很喜歡 雞肉串加入雞軟骨更有口感 可以搭配月見蛋黃不同滋味 🌟高山櫛瓜 💰58 🌟酥烤豆包 💰98 🌟傳統甜不辣 💰68 🌟五花皮蛋捲 💰68 灑上十三香醬料調味綜合 超大片的櫛瓜真的好爽快 多汁但仍保有時蔬的口感 酥脆的豆包、傳統甜不辣 吃串燒也不能錯過這些啦 五花肉包皮蛋真是特別呀 獨特的口感相當創新新穎 🌟四季春茶 💰78 🌟草莓氣泡飲 💰98 不管是茶類飲品氣泡飲 吃串燒時都不要錯過啦 甜甜的草莓氣泡好過癮 📣活動資訊 1️⃣外帶自取現金付打9折 2️⃣滿2000可以店內價外送(以內運費100元) 3️⃣加入line好友會贈送一杯氣泡飲 4️⃣提前一天(含)以上訂位每桌招待一尾明太子秋刀魚 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：騷烤驛棧《台式串燒》精緻串燒 📍：新竹市東區埔頂路28號 ⏰：17:00-00:00(星期一公休) ☎️：03-610-9688 🚇：新竹火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新竹美食 #派派吃晚餐 #派派吃新竹 #派派吃東區 #東區美食 #新竹燒烤 #新竹宵夜 #新竹美食推薦 #新竹美食地圖 #hsinchufood #新竹晚餐 #新竹午餐 #晚餐吃什麼 #宵夜吃什麼 #新竹串燒 #vocus #簡單溫度計 #EZTABLE #桃園美食 #中壢美食 #燒烤 #串燒 #烤肉 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

大口吃肉大口喝酒的概念！這桌滿滿好料，還不帶上戰鬥力最強的姊妹們一起開吃～

 雖然現代人講求吃的好、健康為主，但偶爾還是想放縱一下大口吃肉阿！如果你也有同感，這家餐廳就非常適合你，看看照片上的食物，完全是嗜肉者的天堂，滿滿盤子上除了一些花椰菜外，香腸、培根、火腿、漢堡排和鮮蝦…這一餐就先忘了卡路里和膽固醇什麼的，好好的開心一下吧！ 油脂豐富的肥肉的部份… 女生可能要兩個人分享一盤。 還沒吃午餐的編輯覺得口水不聽使喚… 這一桌肉食佳餚當然要配上啤酒！ 三五好友聚在一起，除了燒烤以外這種選擇也很不錯～ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 資料來源： https://www.instagram.com/

西門町美食晚餐-瓦崎燒烤

2024/07/07 #lamrainpin美食 火鍋與燒烤 是對味蕾的雙重誘惑😍 前陣子下班真的餓到不行😭 我想吃火鍋 我的合作夥伴想吃燒烤 直接意見不合😂 好險有#瓦崎燒烤火鍋 讓我們可以一次滿足三個心願❤️ 瓦崎燒烤火鍋西門店坐落在台北熱鬧的西門町🤔 距離西門捷運站6號出口僅幾步之遙😍 這裡交通便利 是聚餐的絕佳選擇 同時也讓我下班沒有餓太久😂 走進瓦崎燒烤火鍋西門店 首先映入眼簾的是寬敞的用餐環境 桌椅排列得當 空間寬敞 不會有擁擠的感覺 每張桌子都配有燒烤和火鍋設備 讓你可以同時享受燒烤和火鍋的美味😏 瓦崎燒烤火鍋的食材選用非常講究 採用精緻單點式吃到飽🤔 現點現切 保證了每道菜品的品質和新鮮 菜單上的選擇豐富多樣 無論是肉類、海鮮還是蔬菜 都能滿足不同口味的需求 尤其值得一提的是他們的頂級燒肉 像是極品牛、松阪豬和嫩雞腿肉 每一片肉質都鮮嫩多汁 經過炭火燒烤後 香氣四溢 口感絕佳 燒肉的醃料和調味也非常到位 每一口都充滿了濃郁的香氣 瓦崎燒烤火鍋的另一大亮點就是無限暢飲的啤酒😏 店內提供台灣啤酒和嘉士伯啤酒的無限暢飲😍 讓你在享受美味燒烤的同時 也能盡情暢飲啤酒 體驗雙重的快樂 這對於喜愛啤酒的朋友來說 真的是最大的享受😏 無論是台灣啤酒的清爽口感 還是嘉士伯啤酒的濃郁風味 都能與燒肉完美搭配 用餐結束後 不要錯過他們提供的哈根達斯和Cold Stone冰淇淋無限享用 😭只可惜我當天生理期 所不能吃😭 冰涼甜美的冰淇淋是燒烤火鍋後的完美結束 讓你的味蕾得到最佳的收尾 #消費方式 💰 瓦崎燒烤火鍋提供四種吃到飽模式：$689、$789和$899 ⚠️週五17:00後及例假日僅提供$689以上價位 單人用餐會加收$100 店內不提供刷卡服務 所以記得帶現金哦😍 孩童的收費標準為100公分以下免費 100~140公分半價 140公分以上則收取成人價 同行消費必須使用同等價格消費 不可拆桌計費 以上所有消費均須加收10%的服務費 用餐時間限定為2小時 瓦崎燒烤火鍋西門店無疑是一個值得推薦的美食天堂🤤 頂級的食材、無限暢飲的啤酒以及舒適的用餐環境 讓這裡成為朋友聚會和家庭聚餐的絕佳選擇 如果你還在尋找一個能同時滿足燒烤和火鍋願望的地方 不妨來瓦崎燒烤火鍋西門店試試吧！🍻 🏠瓦崎燒烤 - 西門店 地址：108台北市萬華區成都路17號2樓 電話：02 2383 0333 營業時間：11:30–23:00 ⚠️除了西門之外～在公館也有喔！ 🏠瓦崎燒烤 - 公館店 地址：106台北市大安區新生南路三段104號2樓 電話：02 2369 0696 營業時間：11:30–23:00 #西門町美食 #燒肉火鍋 #火烤兩吃 #晚餐聚會 #台北美食 #吃到飽 #無限暢飲 #瓦崎燒烤 #啤酒美食 #頂級食材

內湖最新直火料理-Firance  價格合理 食物好吃！氣氛超好～

2024/08/07 #lamrainpin美食 直火料理 就如人生一般 只有在烈火中淬煉 才能展現出最純粹的風味🤤 前陣子得知#內湖 最近新開了一家#直火料理 #Firance 「Firance」這個名字由英文的 "Fire" 和 "Elegance" 組成 代表著餐廳團隊對餐飲的熱愛以及對環境美感的追求 走進這家餐廳 你會感受到一種自然與現代融合的美感 低調卻不失精緻 這裡既適合朋友聚會 也適合情侶約會 更是一個放鬆心情、享受美食的理想場所 每一道菜品都在明火的炙烤下散發出誘人的香氣 與這雅致的環境完美融合 帶來一種無與倫比的用餐體驗 接下來就看一下我那天吃了什麼吧 😋小雨吃吃 🍛#大俠麵包 麵包所搭配的紅咖哩🍛 是Firance精心製作的 香氣四溢 令人回味無窮 吃得出蝦的鮮味 搭配的大蝦🦐 鮮嫩多汁 海洋的鮮美融入其中 Firance還很貼心的幫我們去殼了 酥脆的印尼蝦餅🍤 一咬即碎 成為絕佳的開胃小食 再配上麵包 內里柔軟香甜 與紅咖哩和大蝦的完美結合 讓這道菜更加豐富多彩 令人無法抗拒 🐚#奶油外島淡菜鍋 濃郁的奶油香氣與鮮美的淡菜完美融合 每一口都讓人感受到大海的鮮甜 花枝丸🦑Q彈有勁 與奶油湯底相得益彰 令人回味無窮 焦糖洋蔥帶來微甜的口感 增加了整體風味的層次 油封蒜香氣撲鼻而來 同樣的也是可以沾著麵包吃 不知不覺麵包就被吃完了 #阿心愛上了阿珍 這個名字著實是讓人充滿好奇😂 其實是包含了鴨心和鴨胗🦆 每一口都能品味到獨特的香氣與彈嫩的口感 🌽玉米筍的甜脆 為這道菜增添了新鮮的層次感 蘆筍和山蘇帶來了清新的蔬菜香氣 🥬讓整道料理更加豐富且均衡 每一口都讓人感受到食材的鮮美和烹調的用心 #曹操蛋燃麵 🍜 帶著微微的小辣🌶 讓人食指大動 濃郁的花椒香氣與芝麻的醇厚完美融合 愛吃辣的朋友真的不能錯過！ 酥脆的炸皮蛋🥚 外脆內軟 增添了口感的層次 蒜仁的香氣撲鼻而來 讓整道麵條更加鮮美 #橙風潑辣の黑豬 一口咬下真的很讓人驚艷 其實我是一個不怎麼吃豬肉的人 唯獨這一道料理 讓我連續吃了好幾片！ 柳橙與蘿蔔泥的完美搭配 增添了清新的果香和蔬菜的甜美 花椒的香氣與嚴選的燒烤醬完美融合 每一口都讓人陶醉 來自台灣的優質產地 保證了食材的新鮮與美味 搭配噶瑪蘭公豬🐷的嫩滑口感和橙汁蘿蔔泥 更是讓這道菜成為一場味覺盛宴 在#Firance 每一道菜都經過明火的精心烹調 保留了食材最原始的鮮美和香氣 快來Firance吧😉 在這低調精緻的環境中 體驗直火料理的獨特魅力 享受這場無法抗拒的美味盛宴！🔥🍤🍛 #內湖晚餐 #晚餐 #內湖 #內湖美食 #美食 #直火 #高級餐廳 #直火料理 #火焰美食 #炙烤風味 #美味燒烤 #明火烹飪 #美食愛好者 #烹飪藝術 #美味佳餚 #廚房樂趣 #食材之美 

板橋餐酒館推薦│瓢記餐酒館PIAO JI-台味十足融合高質感調酒《野格牛肉麵》《脆皮燒肉》驚艷好滋味，板橋聚會小酌好地方

【瓢記餐酒館PIAO JI】這間位於板橋新埔的推薦餐廳，是間台味十足又結合精緻調酒風情的板橋餐酒館，讓人想納入板橋美食推薦的口袋名單，無非就是那令人著迷的台式餐點及絕美調酒。印象中「餐酒館」一詞會有種較高檔次的距離感，但【瓢記餐酒館PIAO JI】卻沒有這樣的感覺，反而低調的呈現出悠閒、接地氣的台式風情。 坐在【瓢記餐酒館】享受加了野格酒的牛肉麵、下酒滷味拼盤搭配的不是豪飲啤酒，而是令人微醺的美味調酒，兩種時空的交錯感，蹦出令人印象很深且著迷的火花。 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 提到【瓢記】兩個字，想必不少人會有業者在大玩諧音梗（嫖妓）的感覺，但用過餐及看了品牌的CIS後，反之卻有種「弱水三千，只取一瓢飲」的含意在其中，除了用了諧音梗搏得印象感及吸眼球的會心一笑，還有種鍾情於此的感覺。【瓢記餐酒館】是板橋首家以台式料理搭配創意調酒的餐酒館，店內復古的懷舊裝潢，彷彿穿越時光，體驗獨特的台式酒館文化。 【瓢記餐酒館】隱藏在板橋新埔莒光路巷弄中，外頭高架橋及三猿廣場喧囂的車潮及人潮，與這間藏在巷弄中的復古小館呈現了極大對比，沉穩低調的木質店面，投射在地上的閃爍投燈，就像復古與現代的結合般，吸引熙來攘往人潮的目光。 【瓢記PIAO JI板橋-台式餐酒館】板橋餐酒館 板橋新埔美食推薦電 話：02 2259 2016 ​ 線上訂位地 址：新北市板橋區莒光路16巷26號交 通：板南線新埔捷運站4號出口（三猿廣場旁邊巷弄）時 間：17:30-01:00 無固定公休ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61569557845864ＩＧ：@piao_ji1769 推入大門映入眼簾的是非常跳脫現代感的復古風，懷舊的裝潢設計，搭配開放式廚房與吧台，讓料理與調酒的香氣交織，營造出輕鬆自在的氛圍。在這邊用餐毫無壓迫感，且很放鬆。 坐在斑駁的復古座位，有著老時光的溫度。還有那墨綠色磚牆、大紅春聯，顯現出台味十足的場景，很有意思的小店，再加上台式餐點及美式調酒的結合，實在會進入一種很奇妙的時空中 【瓢記餐酒館】有一間可容納4-6人的小包廂，很可愛，好像阿嬤古厝的飯廳，真是夠台、夠復古，這樣的時光抽離跳Tone感令人印象很深。 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 開放式吧台是【瓢記餐酒館】充滿魅力的地方，說真的，這次喝了三杯調酒都在水準之上，還特別點了一杯大眾款的長島冰茶，這種在調酒界好不好喝，一喝就知道的常規指定調酒，可以說是決定本人會不會再來喝調酒的關鍵之一。果然~~真的好好喝，與bartender細聊了一下，原來【瓢記餐酒館】的調酒背後有知名頂級調酒師指點，結合最佳比例，特別設計出每一杯調酒的故事。喜歡喝調酒的朋友，真的別錯過【瓢記餐酒館】厲害又充滿時尚感的調酒。 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 點了幾道招牌經典下酒菜及熱門推薦的主餐，上菜速度算是挺快的。【瓢記餐酒館】雖然是餐酒館，但重心並沒有僅以「酒」為主，反而研發出很多復古台味的獨家台式菜色，對食材的講究也很用心，精選澳洲牛肉、台灣豬肉，呈現細膩的口感。還有必點的脆皮燒肉，剛上桌實在酥脆多汁，就是道完美的下酒菜，非常推薦！ 《脆皮燒肉》一端上桌就非常吸引人的脆皮燒肉，這脆皮也太誘人了吧！！ 《脆皮燒肉》在燈光的照射下都顯得有點金黃刺眼了，一旁搭配的是黃芥末塔塔醬， 燒肉外皮烤至金黃酥脆，一咬下去就能聽見清脆的「喀滋」「喀滋」聲，但不會硬到很難咀嚼那樣，且還帶有微微的焦香味，非常推薦 瘦肉、肥肉參半，恰到好處的油脂，在口中化開，帶來濃郁的甘甜與滑順感，不會過於油膩，但建議要趁熱吃！ 搭配黃芥末塔塔醬，別有另一番滋味，稍稍帶出了點美式風格 最推薦是這樣的吃法，加上黃瓜、蒜頭及洋蔥，哇！這一口吃下去，清爽中有帶點辛辣，加上燒肉的香氣及口感，非常有層次感，也能解了一點油膩感 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 《野格牛肉麵》這次令人大開眼界的牛肉麵，台灣美食代表竟然有這樣創意的吃法，一開始端上桌時，湯頭其實就有加了些許的野格酒，但因為煮的過程中，基本上酒精已經揮發在湯裡了，所以一開始的湯頭並沒有感到明顯的酒氣。 ​( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 野格酒（Jägermeister）基本上是一款源自德國的草本利口酒，以獨特的味道聞名，第一次喝野格真的是讓人感到很奇妙，口感厚重，既不像威士忌的烈性，又不同於水果利口酒的清甜，而是一種融合了草藥甘甜與微苦的獨特風味，有些形容為「藥草味」或「八角味」，頓時豁然開朗，這跟很多知名牛肉麵燉煮牛肉湯會使用中藥的想法有些不謀而合。真的是太有創意了！ ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 既然這是【瓢記餐酒館】可以算是全台唯一的《野格牛肉麵》那這杯野格我就真的不客氣的加進去了，真的像有魔幻效果似的，紅燒牛肉麵的湯頭竟然增添了甜味，尾韻帶出了些微野格獨特的酒氣，但並不影響整體牛肉麵的口感及味道，反而加分了許多，而且，光是吃碗牛肉麵可能也最好不要騎車、開車，就夠令人印象深刻了 ​ 【瓢記餐酒館】《野格牛肉麵》的牛肉採用的是澳洲牛肉，半筋半肉的牛肉口感Q軟，已經到有牛肋條的口感 還有大量的紅蘿蔔、白蘿蔔，增加了牛肉湯的鮮甜 蘿蔔們也吸附了野格牛肉湯的湯汁，燉煮的很軟很飽水 喜歡牛肉麵的~這碗可能為台灣首創的《野格牛肉麵》真的讓人印象超深刻 《毛豆》簡單中又不簡單的下酒小菜，帶有點黑胡椒口味的新鮮毛豆 豆仁顆顆飽滿有彈性，淡淡的清甜味，實在難以抗拒毛豆的滋味。 《老乾媽辣抄手》看起來配色就很開胃，一吃就吃的出來是「老乾媽」的味道，哈哈哈~ 那是什麼味道？其實「老乾媽」是貴州知名的辣椒醬品牌，以濃郁的風味、鮮香微辣的口感，成為全球熱愛中式調味的必備醬料。 選了知名的辣醬搭配餛飩，很快就能完成一道美味料理，真的很有頭腦～ 「老乾媽」辣醬的特色就是辣而不嗆、但很香濃，是很經典的辣椒醬，搖身一變就成了一道好吃的紅油炒手。 《麻辣百頁》跳脫白衣的百頁，不再只是加點辣椒醬油這樣簡單，經過燒烤後的百頁像是披上了金黃外衣，外觀看不出口味重，但吃起來麻辣滋味，甚至有花椒作伴，實在非常下酒。 《三杯塔香雞腿》這道配色也非常鮮艷，使用了新鮮洋蔥還有香氣十足的九層塔，洋蔥多汁、微微辛嗆卻又帶甜，超開胃 濃郁的三杯醬汁搭上雞腿肉，相當夠味，軟嫩的雞腿肉跟骨頭很快分離，是道台味十足的經典菜色 台式下酒菜怎麼能少了滷味的存在呢？《下酒拼盤》多種品項一次滿足多重味蕾。這樣的滷味大拼盤賣的都比外頭滷味還要划算了 滷味不可少的豬腱肉、豆干，豆干有點大溪豆干的感覺 這應該是素雞，對我來說它就是長的比較不一樣的豆干，但這素雞吃起來很Ｑ彈好吃，外皮也不會很硬 竟然還有螺肉，真心好喜歡【瓢記餐酒館】下酒拼盤中的螺肉，彈牙又大顆，濃郁的醬汁中還吃的吃螺肉的鮮味， 台式滷味經典，豬耳朵，喜歡豬耳朵Q彈有勁、脆中帶嫩的口感，同時結合軟骨、膠質與瘦肉三種不同的組織，吃起來很有層次感，加上帶有點煙燻味，也是相當下酒的台式滷味 【瓢記餐酒館】滷味拼盤中的豬腱肉，以小而偏厚呈現，一次一小口的吃，加上有厚度，所以香氣在口中揮發又帶有嚼勁，越嚼越香 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 緊接著來介紹【瓢記餐酒館】厲害的調酒，這一杯《瓢記冰茶》應該可以說是調酒類中最猛的。內函：琴酒、伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、哈密瓜、鳳梨、紅石榴、百香果、七喜，上頭放上鳳梨果乾，這喝下去的感覺太新穎了，原以為裡面有葡萄柚，卻大大失策，果香與酒香平衡的太好了～鮮豔的色澤會擄獲很多人的芳心 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 另外分別是《與森林共舞》琴酒、綜合莓果茶、芭樂、氣泡水，上頭放的是芭樂果乾；《長島冰茶》琴酒、伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、君度、可樂，上頭放的是檸檬果乾。 《與森林共舞》喝下去第一口覺得非常特別，因為很有芭樂味，會不自覺笑出來，怎麼會有這樣口味的調酒，但喝上一口後，會很想再來一口，芭樂與莓果的搭配讓酒呈現了亮眼的紅色，清新滋味也呼應了在森林跳舞的取名故事感。 《長島冰茶》絕對有在自己喝過及調酒經驗中達到95分以上的長島，最愛這樣濃烈的大人味，每種基酒的比例搭配真的很完美。 ( 警語：未滿18歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車 ) 不得不說【瓢記餐酒館】的調酒真的很強，甚至比很多台北餐酒館或酒吧的調酒還新穎，什麼樣的心情搭配什麼樣的酒，我想【瓢記餐酒館】的酒單不會讓人失望的 【瓢記餐酒館】的杯墊也做的很有特色，「一瓢羞、二瓢熟、三瓢能漫遊」這是在表達一回生、二回熟的概念嗎？哈哈～ 我想這是與自己因中那句『微醺能讓世界看到彩虹』相呼應～難怪特別喜歡上了這間台味十足的餐酒館。 【瓢記餐酒館】雖取名為ㄆㄧㄠˊ ㄐㄧˋ，貌似了尋芳客「嫖妓」的諧音，但～～～這裡真的是純的唷！而且是很台味復古風的純唷！​ 夜深了，下了班，今夜想放鬆一下嗎？還是想吃點不一樣的台式風味，又或是想隨興的聚聚聊聊，「走～下班去瓢記一下！，微醺剛剛好」不管是三五好友聚餐，還是獨自放鬆，【瓢記餐酒館】都是很不錯的選擇！ 【瓢記PIAO JI板橋-台式餐酒館】板橋餐酒館 板橋新埔美食推薦電 話：02 2259 2016 ​ 線上訂位地 址：新北市板橋區莒光路16巷26號交 通：板南線新埔捷運站4號出口（三猿廣場旁邊巷弄）時 間：17:30-01:00 無固定公休ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61569557845864ＩＧ：@piao_ji1769 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

慢悠享食~야채Yache韓式蔬食︱吃素也可一起追韓劇吃韓料，炸雞、煎餅還有生菜烤肉~

這次家人聚餐的日子挑了 야채Yache韓式蔬食 這間料理，店就在 松江南京捷運站8號出口 旁，一出捷運站就到了十分方便； 야채Yache韓式蔬食 旁邊是Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所&養心茶樓都是 養心餐飲 旗下品牌，人氣也都很好。 家人很早就在網路訂好位了，主要是帶家裡媽媽一起來體驗追韓劇吃韓料(❛◡❛✿)，前往時段為晚餐時段，不大的店門口站了一些也是要入內用餐的客人感覺氣氛熱絡，入口旁的小接待櫃台後方大大的蔬菜圖案是 야채Yache 的商標。 店內空間感覺雅致乾淨舒適，筷子、湯匙、衛生紙在桌子的左右側邊小抽屜裏面，小凹洞是放帳單的。 嘴饞的我們先開吃桌上的小菜，小菜有涼拌毛豆莢、滷豆干、韓式泡菜、涼拌海帶芽、涼拌百香果青木瓜，免費小菜吃完想再吃的話可以續點。店內用餐的有家庭聚餐、也有朋友餐聚，葷素食者都有。 菜單目錄為全彩頁面都有附上食物照片可以參考，我們選5人分享餐再搭配幾樣單點。(線上菜單) 先送上來的是 雪濃嫩豆腐鍋-原味(全素) ，還有辣味(全素、辣)&黑蒜(五辛)可選擇，需要先放旁邊煮並注意火候，豆腐鍋蔬菜軟嫩、湯頭濃郁好喝順口。 這碗 雜菜冬粉 上方那逼真的大顆魚露(魚子醬)是用紅椒水做的。 陶鍋蒸蛋(蛋、可去五辛) ，我們加了蔥在上方，剛送上來時冒著熱煙，蒸蛋要早點挖起來吃，下方比較不會帶點焦味~ 煎餅我們點兩款，都有附上沾醬，一款是 脆薯煎餅(全素) 另一款則是 松露野菇煎餅(全素) ，兩款煎餅都有擁護愛好者，我自己比較偏愛一點松露的~松露香氣明顯，裡面也有很多菇菇。 這個是 捏捏香酥海苔小飯糰(全素、產品含堅果) ，韓劇裡面會看到的 飯糰(주먹밥) ，把海苔跟飯攪拌後用手捏成一球一球圓圓的就完成了，是一道快速簡單好吃又方便的料理，有些人會再加入泡菜或是其他小菜進去搭配。 這道料理有附上一副手套DIY，小小一盆的 捏捏小飯糰 有趣體驗這部分給姪女參與體驗， 姪女送給我們一人一球飯糰後，有自己想法的她捏了一顆愛心送給她的媽咪，然後捏了一隻小熊送給她自己，挺可愛的~ 這碗是 夏季限定 的 晉州冷麵(水冷麵)(全素) ，上方是山藥、小黃瓜薄切片還有魚露，冷麵清爽好食~ 生菜烤肉(全素、產品含堅果) 也是韓劇裡常見到的料理，當然要給他點下去；菜盤裡為調味好的植物肉(有辣)、杏鮑菇、烤櫛瓜、白蘿蔔。 旁邊的沾醬是海鹽橄欖油，沾櫛瓜&杏鮑菇用的。 我們家媽咪吃的十分開心，她說她要跟韓劇一樣大口吃生菜包肉(ᗒᗨᗕ) 這個是 KIMCHI手工豆腐炒飯(蛋、辣、可去五辛、產品含堅果) ，這道也十分好食~吃完還會想再來一碗。 每次看韓劇吃炸雞怎麼能不來個 半半炸雞 呢~(✪ω✪)開點前我就說我一定要來份半半~~~(๑´ڡ`๑) 半半炸雞(產品含堅果) 還有搭配韓式辣炒年糕，炸雞口味有原味(全素)、蜂蜜洋釀(五辛、產品含蜂蜜)、YACHE辣醬(辣、可去五辛)、雪花起司(奶)，4選2，我們選 蜂蜜洋釀&雪花起司 ；話說炸雞部分我一開始以為全部都是植物肉，出乎我意料的裡面混夾著花椰菜，剛開始吃到時還想說是不是混合蔬菜內餡做的炸雞塊，這樣混合吃感覺也蠻特別的~ 這個是加點的點心 鬼怪炸物拼盤(奶、辣、可去五辛，產品含堅果) ，有薯條、洋蔥圈、乳酪條、辣炒年糕~ 餐後甜點部分是 黑糖豆花(奶素) ，當然還有飲品部分可以點購，有 韓風暖茶系列、果茶慶典系列、氣泡派對、微醺單品(酒款) ，每個品項大約有6樣選擇很多。 ( 未滿18歲禁止飲酒、酒後不開車 ) 這次中秋節部分就有推出 獨享燒烤&小家庭燒烤套餐 供大家買回家享用。 養心餐飲 的網站也有一些品項是可以網購在家吃的十分方便(點我)。 有興趣的可以看看👇👇👇 야채Yache韓式蔬食 地址： 104台北市中山區松江路128號1樓 電話號碼： 02 2541 2020 inline線上訂位 : (點我) FACEBOOK臉書粉絲專頁 : (點我) IG : (點我) 養心餐飲官網 : (點我) 야채Yache韓式蔬食야채Yache韓式蔬食台北韓式素食韓式素食推薦素食韓式料理推薦

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