Uluru 烏魯魯自由行｜世界的肚臍四天三夜租車攻略 Outback Australia 行程分享

烏魯魯（Uluru）被稱為「世界的肚臍」，是澳洲內陸最有靈性的地點之一。 在無垠的紅土與星空下，我終於實現了長久以來的夢想 —親眼看見這座大地之心。 這趟四天三夜的Outback旅程，一路穿越沙漠公路，看夕陽染紅巨岩，看星光劃過荒原。 如果你也想來烏魯魯自由行，這篇會分享完整的行程安排、租車經驗與注意事項，讓你也能安全又盡興地探索這片神秘的土地。 📅 行程規劃：四天三夜 Outback 住宿、行程安排 💡 行前小提醒： Day 1｜抵達 Ayers Rock、Uluru 夕陽散步 我們是搭長途巴士到Uluru，大約下午1點半抵達Ayers Rock Resort，到了先去飯店Check in，很幸運房間已經先打掃完了，就可以直接進房間，非常滿意這次的住宿，我們住The Lost Camel，有幫忙運送行李到房間的服務，因為只有樓梯，行李有專用的電梯，環境很好，有提供洗、烘衣機可以用，對我們這種長途旅行的人非常友善，放完行李後就去吃午餐。 很幸運我們是星期日抵達，剛好下午有市集可以逛，還有非常多原住民會在草地上擺出他們的畫，邊畫邊賣，他們的畫作在你買下來之前都是不允許拍攝的，我們一起尊重、保護原住民的藝術，如果有想買記得要準備現金哦！有很多不同大小，價格都不同，價格要問作者本人，他們都很熱情的介紹，現場作畫真的很美，我看得目不轉睛，買了作品還會幫你簽名，也可以合照，在多張比較後，朋友買了一張很美的作品，每個畫家的風格都不同，要慢慢欣賞。 慢慢把附近逛完，就去迎接抵達烏魯魯第一晚的日落，人非常多，不愧是世界的肚臍，大家都想來朝聖，我也終於親眼看到它了！！ Day 2｜Kings canyon 帝王谷一日遊、駱駝漢堡 澳洲帝王谷：位於澳洲北領地（Northern Territory）的瓦塔卡國家公園（Watarrka National Park），屬於烏魯魯周邊熱門景點，以高聳的紅色砂岩峭壁聞名，峽谷中有茂密的棕櫚林、蕨類植物和永久性水潭。 早上四點天還沒亮就從飯店附近的指定地點出發，搭了三個小時左右的車，途中有讓我們去吃早餐、上個廁所再出發，抵達帝王谷後，聽從導遊的安排和安全須知的講解，可以選擇自己想走的路線，平常有在爬山的我，選擇了最遠的路線是六公里，來回大約三個半到四小時，一定要朝聖美麗壯觀的峽谷一下，最辛苦的就是前面的階梯，過了就幾乎都是平穩的了。 走的時候都是大家一起行動，導遊會帶著大家前進，給大家一人一個號碼隨時報數，避免丟下任何人，還會告訴我們哪裡拍照好看，幫大家拍照、介紹這個地方的故事。走上去後真的很壯觀，可以欣賞到陡峭的岩石、幽深的峽谷、盤旋的雲梯，是我第一次看到這種景色，真的太難忘了，不過天氣是真的很熱，手機是沒有訊號的，所以要仔細聽導遊的說明，若有突發裝況才知道該怎麼處理。 回程會帶我們去餐廳吃午餐（費用自付），導遊推薦大家吃駱駝漢堡，因為駱駝是外來種，牠們與原生動物爭奪食物、踐踏農作物、消耗寶貴的水源，對當地生態系統和農業造成嚴重影響，政府甚至會採取撲殺行動來控制其數量。我沒有吃過駱駝肉，想說既然來了就點來吃吃看，大家有機會也可以嘗試看看唷！ 小提醒、必須攜帶物品： ✓ 如果帝王谷的氣溫達到36度，為了保障遊客的安全， 瓦塔卡國家公園將關閉帝王谷的北岸，只有南岸對外開放，遊客可以參加南岸的徒步。 ✓ 出發前依自己身體狀況評估適合走的路線，以免發生危險。 ✓ 帶裝滿水的水壺、帽子、墨鏡、防曬用品。 ✓ 適時補充水分、穿著輕便舒適的衣服及運動鞋。 Day 3｜騎駱駝看日出、Resort活動、租車出發卡塔邱塔 天還沒亮就出發去駱駝農場，一樣有接駁車，早晚溫差滿大的，清晨偏冷，但太陽出來就不會了，一到就先放東西進置物櫃，若有貴重物品建議隨身攜帶。 然後就到外面去看駱駝，叫牠們起床，分配自己這一趟旅程要騎的駱駝，我們騎的駱駝名字叫Sunny，很可愛也比較懶惰，工作人員們都很了解每一隻駱駝的個性，會跟他們說話、互動，非常有趣。 這是我第一次騎駱駝，非常興奮，工作人員會教如何上、下駱駝，很特別的體驗，在寧靜的沙漠夜空，呼吸清澈的晨間空氣，看初升的太陽照亮烏魯魯和週圍的平原，牽駱駝的工作人員會沿途講解沙漠地帶的動植物，悠悠哉哉地穿越紅土沙漠，欣賞烏魯魯和卡塔丘塔在日出時的壯觀景色，在沙丘高處以烏魯魯為背景合影留念。 回到農場後可以跟駱駝合照，有早餐可以吃，吐司、咖啡，吃完可以在外面拍拍照，或去看看其他動物們，自己決定什麼時候回飯店，不過要注意接駁車的時間唷！整個行程時間大約是兩個半小時，結束時間還早，先搭接駁車回飯店。 Resort 都會有一些免費活動可以參加，剛好時間上可以我們就去參加彩繪活動，每個人可以選兩隻動物彩繪，參加的人非常多，還好我們去還有零星的位置，後面來的人都參加不了，好多家長帶小孩子來彩繪，體驗原住民的彩繪的顏料，看原住民作畫好像很簡單，自己一試發現真的不簡單，畫的漂亮跟配色都是藝術，不過畫完也是很棒的紀念品，很開心有參與到這個活動。 （我的彩繪作品如下圖，畫完要放著等它們乾） 畫完再去吃個東西，吃到一家很好吃的麵包，很推，會想再吃一個，Resort裡面的Kulata Academy Cafe。吃飽就搭接駁車去機場領車，準備出發去卡塔邱塔探險！ 卡塔丘塔(Kata Tjuta)方圓40平方公里，是由36塊大小不一，高低不等的圓頂石頭組成的巨石陣，與烏魯魯一起於1987年被列入世界遺產。 當地原住民語「Kata Tjuta」意為「許多頭」，是原住民文化中極為神聖的地方，岩石群的最高點是奧爾加山（Mount Olga）。這裡是阿南古男人最神聖的地方，但卻是阿南古女人的禁地，岩石群的東部至今仍禁止遊客參觀。 卡塔邱塔要買入園門票，開到入園口要出示條碼才能入園，有地圖可以領取，可以選擇中文版的，卡塔邱塔有部分區域禁止拍照（地圖上都有標示），這是因為當地原住民安南古人（Anangu）有其傳統信仰和禁忌，某些區域是舉辦兩性結合宗教儀式的地方，禁止他人拍照是為了避免無意中侵犯他們的禁忌。 一走進去就覺得好像來到外星人的家，這邊一定有非常多神秘的故事，有太多特別的大石頭，形狀跟奇特的景象都讓我覺得不可思議，好像真的有人居住在這一樣，在進入公園前有拿到禁止拍照的地圖，那邊沒有網路、也禁止拍照，我們收起手機，專注在欣賞這大自然的奧妙。禁止拍照也讓這裡多了一份神祕感，真的覺得來這一趟非常值得，親自體會到這裡的壯觀，實在難以忘懷！ 卡塔邱塔是我很喜歡的一個地方，原本只知道烏魯魯，實際走一趟愛上了卡塔邱塔，走了一整個下午，也讚嘆了一整路，捨不得走但必須趕在太陽下山前離開，不然晚上會很危險，完全沒有燈，地圖上也有公園關閉時間，出去後我們到可以看整個卡塔邱塔的景觀台，匆匆忙忙地拍了幾張，管理員就來通知大家離開，因為天色漸暗，開出去國家公園還有一段路，開放時間也快結束了，必須在公園關閉前45分鐘離開。 下圖是卡塔邱塔的日落，究竟裡面有多神秘，就要親自去看看囉！ 回程天已經黑了，再去吃個晚餐，走了一天鞋子已經變成紅色的了，如果擔心鞋子被染紅，建議不要穿白色唷！ Day 4｜追流星、烏魯魯日出、環繞烏魯魯 天還沒亮就出門追流星，在沒有月亮的時候才不會有光害，用眼睛看真的很厲害，這是我第一次用肉眼看見這麼清楚的流星，數量也多，是視覺的一大享受，銀河很美很美，烏魯魯就在眼前，這麼美的景色讓我一瞬間清醒，睡意都沒有了！ 我們是第一組人抵達，隨著天色漸亮人越來越多，大家都來看日出，看烏魯魯的顏色變化，因為太壯觀，我們幾乎成為日出後最後離開的一組人。 追完日出就到附近去逛逛，參觀文化中心，但是都是禁止攝影的，所以沒有照片可以給大家參考，但有機會都可以去參觀看看。 我們最後一站就是徒步走烏魯魯，烏魯魯本人實在也是很美、非常壯觀，能踏上這片土地真的很感動，這邊有好多神秘的故事，很有趣也很特別，石頭上的畫看得出真的有人曾經在這裡生活，還能看到這些以前留下來的一切，很珍貴也希望大家能夠一起保護這個文化遺產。最後我們也開車繞了一圈，再欣賞一次這難以忘懷的美景。 也有很多人在這邊騎自行車、平衡車，下面我會放一些熱門行程給大家參考，有機會可以去體驗看看，烏魯魯真的太美，永生難忘。 四天三夜總費用$AUD ⊹ 巴士愛麗絲泉來回烏魯魯 $500 ⊹ 三晚住宿 $271 ⊹ 帝王谷一日遊 $333 ⊹ 駱駝日出 $145 ⊹ 卡塔邱塔入園門票 $38 ⊹ 租車 $115 （三人平分） ⊹ 餐費 $200 總共約為 $1600元（如果想買畫要多加預算唷！） 總結、感想： 烏魯魯真的是一個讓我非常驚豔的地方，能夠親眼看到各種不可思議的景色，是我覺得非常非常值得的，雖然這幾天都沒有什麼睡，醒著的時間大多都是驚嘆，雖然很多地方不能拍照，但依然印象深刻，還好有把握我還在澳洲的時間來一趟，不然我一定會後悔，甚至沒有機會來，我非常推薦喜歡大自然的朋友到烏魯魯看看，那些美景非常值得讓你放下手機好好欣賞。 KKday 熱門行程參考懶人包： ꔛ 帝王谷一日遊 ꔛ烏魯魯-日落燒烤一日遊 ꔛ烏魯魯-日出和岩石環一日遊 ꔛ烏魯魯-賽格威日出之旅 ꔛ烏魯魯-日出與光場之旅 ꔛ艾爾斯岩/尤拉拉出發的 3 天烏魯魯卡塔丘塔野生動物園之旅 ꔛ 烏魯魯 - 卡塔丘塔國家公園的烏魯魯天文之旅 訂單結帳前輸入專屬折扣碼 ⮕【KKPOPDAILY】 ⮕單筆金額滿NT$1,500享94折，最高折抵NT$200！ https://www.instagram.com/p/DMK6a1uBJOc/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 想看更多澳洲旅遊靈感，歡迎追蹤我 🐨 ✨ 延伸閱讀： 澳洲打工度假必看系列： [澳洲旅遊] 墨爾本大洋路自駕｜Great Ocean Road 兩天一夜行程攻略（2025 最新） 聖靈群島自由行懶人包｜Airlie Beach 三天兩夜行程推薦，不租車也能玩遍大堡礁＆Whitsundays！ 澳洲旅遊 Fraser Island兩天一夜｜K'gari two-day tour from Hervey Bay Coober Pedy 地下城一日遊｜無租車也能玩！南澳沙漠徒步探索指南 2025 雪梨跨年煙火分享 New Year in Sydney [離澳] 如何用 Amaysim ESIM 保留澳洲門號？完整教學 澳洲打工渡假申請流程紀錄 [日常生活] Woolworths 電信實體SIM卡轉eSIM超簡單過程 2025年5月起須路考！澳洲駕照申請看這邊！Overseas driver license transfer 澳洲視力檢查、配眼鏡、隱形眼鏡！ 2025最新｜從澳洲匯款回台灣最省錢方式比較：Revolut、台新Richart 手續費＆到帳時間全解析！ [變漂亮] 澳洲打耳洞超詳細分享 — Lovisa ear piercing✨ 澳洲三家醫美診所雷射除毛分享✨Laser Hair Removal in Australia [省錢] 澳洲布里斯本機場退稅流程超詳細過程分享✈️ BNE Airport Tax Refund 💰 ========== [香港旅遊] 香港四天三夜避雷攻略，完整行程都在這！迪士尼價值HK$99免費禮物怎麼領？ #烏魯魯 #Uluru #澳洲自由行 #世界的肚臍 #OutbackAustralia #澳洲旅遊 #紅土中心 #澳洲打工度假 #澳洲行程 #旅行日記 

花蓮必吃！將門燒肉🥩每一口都充滿東海岸的鮮美滋味！

前陣子出國拍攝，疏於跟家人相處，真是有點惋惜QQ這次特地招待爸媽來花蓮，吃吃喝喝，住住飯店，培養感情🥰 抵達花蓮的第一站，我們來到了在地人都知道的燒肉店——將門燒肉！這裡的空間超大，真的是聚會的好地方，無論是朋友聚餐還是家庭聚會都非常適合🎈這間店選用的食材大多來自當地，這樣不僅環保，還能推動在地觀光，讓觀觀客在享受美食的同時，也能支持本地農漁業⛰️ 希望這次的美食之旅能讓爸媽開心，也讓我們的親情更加緊密！ 我們聽店員建議先點了一份#經典套餐 $1700 裡面有牛五花壽喜燒、Prime板腱燒烤片、Choice牛小排燒烤片、牛肋條、台灣豬松阪、雞腿丁（椒鹽）、大白蝦（2隻）、韓式泡菜 套餐都還會附上沙拉、米食、蔬菜🥬我們選了和風沙拉、砂鍋芋頭粥、杏鮑菇🍄 個人偏好重口味，牛五花壽喜燒是我的心頭好！不僅肉質鮮嫩💯搭配醬汁超級涮嘴，讓人一口接一口根本停不下來！ 媽媽最喜歡的是大白蝦🦐肉質彈牙又新鮮，真的讓人忍不住想要再來一份。吃膩了之後，我們還會來一點韓式泡菜👌恰到好處地平衡了油膩感，讓整體口味更加豐富。 另外，砂鍋芋頭粥也很棒！淡淡的芋頭香搭配暖呼呼的粥🍠讓我感到特別滿足。而爸爸則對他們家的牛肉情有獨鍾，無論是Prime板腱燒烤片或Choice牛小排燒烤片，都讓我們一家人吃得津津有味😋❤️ 除了雙人套餐之外，我們還單點了一些有特色的餐點！ 月見和牛（鹿兒島紐約客） $800、和牛壽喜燒（黑樺牛臀肉芯） $800、Prime翼板牛排 $800、極上金磚和牛舌$720、A5橫膈膜 $600、A5肩小排燒烤片（鹿兒島） $580、伊比利豬老饕肉 $450、A5鯉魚管 $380、蔥鹽牛舌（澳洲） $180、北海道生食干貝（2顆） $180、天使紅蝦（4隻） $240、將門手羽先（6隻） $180 我自己最愛的就是沾蛋黃液的月見和牛🐂 那肉質鮮嫩得令人陶醉～油花均勻，炙燒後的香氣撲鼻而來，簡直是肉食者的天堂！每一口都如同在味蕾上跳舞，滑順的口感與濃郁的蛋黃相結合，彷彿一場奢華的饗宴，讓我忍不住一口接一口，根本停不下來😭 每一顆生食干貝🐚肉質都Q彈、鮮甜無比！當它在口中融化時，那種海洋的清新滋味讓我彷彿置身於海邊，感受著海風輕拂的涼爽🌊 這樣的新鮮感讓我忍不住想要再點一份，簡單的烤製方式更能展現它的天然風味，絕對是不可錯過的美味！ 對於喜愛紮實又大塊牛肉的朋友，Prime翼板牛排絕對是你的首選🥇炙燒後散發出的誘人香氣讓我每次都無法抗拒，肉質的豐富口感，讓人一口接一口，令人陶醉不已😍這道牛排簡直是對味蕾的挑逗，每一口都讓我感受到牛肉的鮮香，令人心滿意足 而A5家族中的橫膈膜與肩小排，則是另一種極致的享受😌這兩款肉品油脂豐富，口感滑順，如天鵝絨般柔軟，讓我每一口都感受到奢華的滋味，回味無窮 對於不吃牛的媽媽，我特別推薦她點的伊比利豬老饕肉🐷 那外皮金黃酥脆，咬下去的瞬間，內裡卻是多汁的肉質，讓人感受到不同的風味><這道豬肉的獨特風味讓她愛不釋口 不能錯過的就是店內的招牌將門手羽先🐓 每一口都是外酥內嫩的完美體驗，咬下去時，香脆的外皮伴隨著嫩滑的雞肉，保證會流連忘返🥹獨特的調味更是讓人感到驚喜，會忍不住想再點一份XD 📍將門燒肉．花蓮 🚇：花蓮市中華路84號

全新開幕✨圍爐復刻食鍋-太平店✨復古街機免費玩

天冷了，圓圓那顆愛吃火鍋的心，早就準備好了😍 這次來到全新開

天冷了，圓圓那顆愛吃火鍋的心，早就準備好了😍 這次來到全新開幕的圍爐復刻食鍋-太平店，店內播放著經典懷舊歌曲，還有一台復古街機！！完完全全出賣店長年齡😆😆，重點街機還能免費玩～不用再媽媽$10了～ 火鍋湯底非常多種，圓圓極力推薦秘製鍋底！！ 我們這次點的是蛤秋鍋，看看這誇張多的鍋料！！都還沒點菜就滿滿一鍋，湯頭鮮甜得沒話說👍👍 冰箱有老闆從台灣各處精心挑選的食材，都可以自行取盤，以盤計價～ 圓圓推薦幾道必點✅ 台南來的魚冊，咬下去紮實又彈牙，完全不會有冷凍感；全手工的蛋餃，咬一口滿滿的蛋香撲鼻；超好吃排骨酥，放入鍋中吸附湯汁真的讚 吃火鍋少不了的靈魂肉片，一定要選伊比利扇子豬及安格斯牛小排💗現點現切的肉片厚薄剛好，涮進鍋裡幾秒就熟，扇子豬吃起來Q彈可口，安格斯牛小排吃進嘴裡的軟嫩，還帶點脂肪的滑順感，超滿足🤤 除了店內有火鍋，店外還有雞排攤跟燒烤攤，來點炸物或燒烤來接力，再配上啤酒🍻根本像夜市一樣熱鬧～我們選了幾串燒烤搭湯喝，幸福感油然而生👍👍 飯後再來根古早味冰棒配冬瓜檸檬，也都是免費提供～趕快找家人朋友一起來嚐鮮吧🥰 🎉優惠報報🎉 歡慶TEAM TAIWAN🇹🇼 奪冠🏆 年底前不分平假日，16:00前進場用餐即可享一位95折/兩位88折/三位77折 寵物友善餐廳，帶毛孩也算一位呦 詳情IG搜尋🔎 @weilu_hotpot （太平店及大里店適用） 📌 圍爐復刻食鍋-太平店 台中市太平區育賢路58號 ⏰11:30-凌晨02:00 ☎️04-23918080 📌 圍爐復刻食鍋-大里店 台中市大里區中興路二段418號 ⏰11:30-02:00 ☎️04-22526222 #圍爐復刻食鍋台中太平店 #圍爐復刻食鍋 #台中美食 #台中火鍋 #台中太平

永安市場這間餐酒館太狂了！駐唱、飛鏢、超厚牛舌，根本是異世界開趴！【新北市永和區】鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳

「鹿」成立於2022年，近捷運永安市場站，是一間禁菸且寵物友善餐酒館。門口寫滿爆笑、有趣的標語，引人注目的超浮誇霓虹燈一下就把我們給吸住了。恰逢今晚只有我和岳岳出行，那就順勢來場男人間的對話吧！ 一走進鹿，音樂直接給我拉到高潮！鹿餐酒館每週五、六20:30-22:30有歌手現場駐唱，氣氛爽翻。整間店像是開啟了夜晚的異世界模式，燈光變幻、座位舒適，還設有飛鏢機，我差點以為我來到什麼動漫裡的歡樂酒場了！在這裡可以忘卻憂愁、煩惱，只要專心致志在享受美食、美酒與美聲～ 鹿餐酒館禁帶外食、飲料，餐點、調酒皆為現點現做。基本消費一人350元，不另收取服務費。開瓶費2000元/瓶，在馬桶以外嘔吐，需酌收清潔費1000元。 菜單-https://deerrestaurant0601.weebly.com/3918440670652943551937202.html 台北的夜生活，越夜越美麗。鹿餐酒館用餐人潮眾多，建議先訂位，才不用擔心沒位置喔！ 線上訂位-https://inline.app/booking/-N4yjwsaoOAvHG6S9Sin:inline-live-2/-N4yjx6SjoBmfmTht5ky 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/213581?ref=18649 🍸紹興酒香醉雞 紹興酒香醉雞用雞腿捲方式呈現，底部鋪上洋蔥絲，外觀就已經先加50分。淋上紹興酒，酒香直接撲鼻來襲。伴隨枸杞一口下去，雞汁＋酒韻在嘴中開趴，超可以！ 🍸黑金墨魚炒飯 哪裡來的鹹香感～哪裡來的酥脆口感～哪裡來的海味～這道真的神！表面看起來以為只是墨魚汁炒飯＋炸小卷，no, no, no，沒那麼簡單～裡面還藏了烏魚子＋堅果碎，鹹香、酥脆、鮮味三重奏，每口都像是精緻小炸彈。米飯還是乾香款，超涮嘴！ 🍸嫩肩蔥鹽牛舌 嫩肩蔥鹽牛舌厚上加厚(好的台語)！不僅牛舌厚到讓我們感到驚訝，熟度掌握得還相當好。加上蔥鹽、洋蔥提味，口感嫩中帶脆，直接封神啦！ 🍸日本2L生食級生蠔 這生蠔真的很誇張，每顆都飽滿鮮美，比我的手掌還大！一口入魂(真的要練才塞得進嘴裡)，底層洋蔥微辛、搭配魚子醬與蝦卵點綴，再加上檸檬酸增添風味。層次感誇張到直接讓靈魂升天，嘴裡是交響樂團開場，生蠔鮮味衝擊，好不過癮！ 🍸奶香培根雞蓉玉米湯 奶香培根雞蓉玉米湯料多到像不用錢！湯如其名，奶香真的超級奶，又不會讓人奶到膩口，層次相當鮮明。由於今晚是場男人間的對話，湯不免俗的放冷了，不過卻讓我意外發現，這湯冷掉居然也不分離、不結塊！喔莫老闆，師傅收徒嗎～我想拜師啦！ 🍸醇香花雕雞 醇香花雕雞一上桌花雕香氣直接炸裂，蒜頭爆香、薑片有先煸過、甜椒、蔥段通通來報到。軟嫩的雞肉吃起來鹹香夠味，這道菜水準媲美正統川菜館，吃一口直接想配白飯，太美味啦！ 🍸九層塔麻油烘蛋 九層塔超強的氣勢和突出的麻油味，因蛋的中和達到了一個平衡。香氣溫潤的烘蛋厚到像疊疊樂，口感綿密中還保有蛋香爆擊感。只要是厚蛋，我都給100分。鹿餐酒館烘蛋真的厚，好吃到沒話說！ 🍸節瓜山藥串盛 (明太子) 居酒屋常見的明太子烤物，在鹿餐酒館也吃得到。山藥咬下脆口，搭配明太子的鹹、香、甜，果然是不會讓人失望的組合。節瓜有別於山藥，口感偏軟、汁液滿口，和明太子的鮮味搭伙，每口都像是戀愛的感覺。 🍸老爺泡的茶 (四季春茶酒、百香果) 老爺泡的茶入口是四季春的清新茶香，百香果的酸甜滋味與四季春相互融合，形成清爽的口感。整體酒感不重，層次清爽、順口，驚艷的調酒適合酒感小菜鳥入門享受！ 🍸龍梅鎭 (龍舌蘭、鳳梨汁、梅酒) 調酒師在杯口沾了一圈梅粉，入口抿下時會和龍舌蘭的酒感中和。鳳梨汁和梅酒交織，梅子的甘潤和鳳梨甜甜、微酸的味道加在一起，形成豐富的層次。讓原本海島度假風的熱帶調酒，多了一層成熟細膩的東方韻味，令人記憶深刻！ 🍸台灣冰茶 (淸酒、琴酒、蘭姆、龍舌蘭、君度、蘋果、蘋果西打) 千萬不要被「台灣冰茶」騙了！這杯酒精含量炸表，一杯倒體質請慎點。台灣冰茶味道調得超溫柔，能讓你體驗沉浸在酒精海洋的感覺，帶勁的酒感附著一股淡淡的蘋果香氣，酸甜果香超加分！ 老闆每桌巡酒會跟客人聊天，完全像朋友一樣，親切指數爆表。人也相當幽默，這點從鹿餐酒館FB reels影片能得到證實(笑)。老闆說他想做的是「融合異國料理與在地食材」的餐酒館，鹿的每一道餐點都吃得出他的靈魂，而且份量大，根本不像一般餐酒館館提供的酒菜。如果你想找一個能喝、能吃、能唱、能丟飛鏢的地方，鹿餐酒館真的超值推薦！ 鹿餐酒館 串燒燒烤 飛鏢酒吧 餐廳 居酒屋 地址：新北市永和區永貞路71號 電話：(02)8660-9711 營業時間：週一-週日18:00-03:00 官網-https://deerrestaurant0601.weebly.com/ FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100087582129715&mibextid=LQQJ4d IG-https://www.instagram.com/deer721213 線上訂位-https://inline.app/booking/-N4yjwsaoOAvHG6S9Sin:inline-live-2/-N4yjx6SjoBmfmTht5ky 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/213581?ref=18649 Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E9%B9%BF-%E9%A4%90%E9%85%92%E9%A4%A8/hbrWwRe_UESNyPPQPG7TDA?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pas 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #永安市場美食#永安市場美食餐廳#永和美食推薦#永和餐酒館#永和餐酒館推薦#捷運永安市場美食#永和居酒屋#駐唱餐酒館#飛鏢酒吧#霓虹燈餐廳#氣氛餐酒館推薦#台式創意料理#聚餐推薦#情侶約會餐廳#情侶約會餐廳台北#小酌放鬆首選#夜晚餐酒館推薦#中永和餐酒館#新北餐酒館推薦#永安市場捷運站周邊美食

食記★小滿苑燒肉｜台北東區和牛拼盤 全程代烤專人服務

小滿苑燒肉｜和牛拼盤 全程代烤專人服務 下班放鬆就要跟朋友來聚餐一下啊! 位於國父紀念館站一號出口約步行三分鐘的小滿苑燒肉 店內環境 一路走來有許多燒肉店和居酒屋店，能在這一級戰區生存下來，想必也是累積了口碑吧! 小滿苑燒肉滿滿濃厚的日式風格裝潢，一秒到日本 店內分有座位區和吧台區，餐廳提供日本/澳洲和牛、伊比利豬、海鮮拼盤等眾多豐富食材，烤肉有專人服務，不怕自己烤焦 只要專心吃跟朋友們聊天就對了! 低消限制 🍷 低消每人低消1000元不含服務費 晚間十點過後，低消為每人兩杯含酒精飲料。 12/24.12/25.12/31.2/14農曆7/7每人低消為不含服務費NT$1,500元 餐點介紹 🥗韓式泡菜/高麗菜沙拉 想到烤肉，就必搭配韓式泡菜和沙拉，沙拉有別於我們吃到西式生菜的沙拉 小滿苑是整葉的高麗菜搭配和風醬汁 泡菜不會太重口，屬於偏甜口無辣感的泡菜 搭配後面肉類剛剛好中和味蕾，清爽解膩聖品 🥩和牛蔥花牛舌$380 有牛舌我就必點! 和牛蔥花牛舌，口感Q彈爽脆，搭配鹹香蔥花一起入口，清爽中帶著牛舌的濃郁肉香，完美搭配! 🥩和牛三種滿足拼盤$1,580 和牛三種拼盤一次滿足！拼盤有牛小排、板腱和臀蓋肉 油花分佈均勻，專人桌邊服務烤到最佳口感 牛小排一上烤盤滋滋作響，肉香四溢 原汁原味或一點點玫瑰鹽就帶出牛肉香甜，也可以搭配芥末一起食用 板腱一整片正反片迅速鎖住肉汁，再切成好入口大小 帶點嚼勁搭配蒜片，牛排跟蒜片就是最佳CP 臀蓋肉薄嫩，搭配日式柚子胡椒，微酸和柚子胡椒的香氣搭配起來非常的清爽 🥩巨龍一本牛肋肉$398 氣勢登場，一整條牛肋切花刀，像一朵盛開的花，放置烤盤上彷彿像條肉龍 肉條上刷上味噌醬，烤至焦黃色，牛肋肉剪成一小塊好入口 調味上偏甜味一點，個人建議可以搭配高麗菜沙拉和泡菜一起食用 🥩鹽味松阪豬$280 一上桌就吸睛，擺成花朵的造型就讓人移不開眼 松阪豬烤起來帶脆度，就是要金黃焦脆才好吃 簡單的鹽調味就好吃 🥩和牛松露月見熔岩燒$480 超大片的和牛松露月見熔岩燒搭配松露蛋黃醬汁 肉片包裹蒜泥燒肉醬汁，店員迅速烤至熟成並捲起 蘸上松露蛋黃醬汁，入口滑嫩鹹香 🍚蔥花蛋拌飯$150 怕吃不飽的再來碗蔥花蛋拌飯 看大家桌上幾乎都有這碗，熱呼呼的米飯放上一顆蛋黃與滿滿蔥花 撒上些芝麻、海苔、辣粉、胡椒，攪拌一下入口就超香，單吃也不無聊 真的很涮嘴，一口接一口! 🍡糰子三兄弟$180 吃完鹹的，甜點登場！店員會稍微烤到金黃 以為就是一般的糰子，沒想到竟然有內餡!三種不同口味糰子一次滿足：紅豆、花生、芝麻，軟Q有嚼勁，不甜膩 🍡奶酪$80 最後的黑糖奶酪更是意外驚喜，奶酪滑順綿密奶香濃郁，我喜歡！ 🍹 特調沙瓦 搭餐我選了特調沙瓦(無酒精)，微氣泡感加上清爽水果香，非常適合配燒肉。 不論是約會、慶生、家庭聚餐，甚至犒賞自己的週末夜，那就來吃燒烤吧! 餐廳資訊 Add:台北市大安區延吉街131巷21號 Tel： 02 2778 2208 Opening：17:30–00:00 (週六日 17:00–00:00) 喜歡我的文章, 可以幫我點點讚 美食每個人感受不同 有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

台北士林美食，大村武串燒居酒屋-士林店！多樣化餐點、交通方便，超推聚餐居酒屋~快來喝一杯吧~

嘿嘿！兔貓跟柚子要帶大家去一家非常受歡迎的~~~ 〈大武村串燒居酒屋士林店〉啦！ 〈大武村串燒居酒屋〉在台北總共有四間分店 每一家都是常常客滿的哦！所以一定要訂位啦~ 〈大武村串燒居酒屋〉位於士林基河路上 靠近劍潭捷運站或士林站，走路約莫10分鐘就到了！ 開車來的話，路邊也有停車位可以臨停，交通便利！ 如果有打算小喝的話建議搭乘交通工具 畢竟開車不喝酒，喝酒不開車！這很重要哦！ 大村武串燒居酒屋-士林店用餐環境 外觀是木製日式建築 一進去一秒來到了日本居酒屋的感覺長條形的用餐空間 前半段可以透過玻璃窗直接看到廚師們的烹飪實境秀 像是有大火起來的樣子！帥！ 旁邊來開門就是戶外座位區 後半段就有比較大的空間座位 桌子是可以移動所以可以多人合桌 二樓是屬於開放式包廂適合大家庭、公司聚餐或辦活動哦！ 店內每一處都充著滿滿日式風格，櫃子內擺放著招財貓及各種日式裝飾 牆上有各種日式海報和標誌，兔貓最喜歡日本富士山櫻花的掛壁~ 旁邊各種空酒瓶的擺設也將整間店裝飾得非常有特色！！ 大村武串燒居酒屋-士林店菜單 大村武的菜單很豐富多樣，什麼都有什麼都不奇怪 最重要還有限量、人氣、店家特推的菜品 有選擇障礙的人跟著選就對啦！ 當然解膩也是很重要啦！ 居酒屋最重要就是各種酒類滿足客人啦！ 不喝的朋友也不用擔心~還有好喝的氣泡飲料哦！ 開車不喝酒，喝酒不開車！每人最低消費300元~ 大村武串燒居酒屋-士林店餐點 接下來就是跟大家介紹美食啦！超香的哦~ 牛肉大和煮經過長時間的燉煮，軟嫩卻不會散開 再用炒的方式製作而成！ 會想要來一碗白飯~口感層次搭配豐富！ 蒸煮奶油綜合菇這道是兔貓的愛！因為本身就喜歡吃菇類~ 奶香味加上七味粉吃起來意外的搭配~ 不會膩，直接吃光光！ 蒜酥雞腳筋又辣又香又酥！ 要不是兔貓不太能吃辣一定啃光光~ 再喝一口啤酒！真的會很舒暢~ 鹽烤扁鱈魚鱈魚也是兔貓最愛吃的！ 外皮烤過金黃酥脆的薄皮~ 特別喜歡這種魚皮脆脆的口感！魚肉軟嫩好吃！ 多少還是有點小刺，吃的時候要小心哦！ 鹽烤雞膝-限量雞膝也叫腿中寶，大家知道為什麼是限量嗎？ 因為這是每隻雞少許的部分 簡單的調味就能成為很棒的下酒菜！ 裡面的軟骨是可以吃的，脆脆的~ 鹽烤雞胗吃起來脆脆的，沒有很重的味道 雞胗也是很推的下酒菜哦~ 芥末豬五花-私心推薦一開始蠻怕芥末會嗆，但意外的不會 一片豬五花厚度剛好上面有芥末、七味粉、洋蔥 吃起來有焦脆感，口感豐富~ 搭配梅酒感覺很讚哦！ 用上金桔也會有不同的口感哦~ 柚子特別喜歡這道！ 玫瑰鹽櫛瓜櫛瓜是兔貓在居酒屋必點 表面呈現微焦的金黃 脆脆的口感還保有水分~ 加上玫瑰鹽多了一份口感！ 不要都吃肉也來點菜吧！ 起司牛肉丸-限量這道不管多燙都給兔貓馬上吃！沒有啦！ 再好吃的美食也要顧好嘴巴~ 口感非常Q彈且紮實加上濃郁的起司鹹香，超讚！ 小朋友一定愛~ 培根捲蘆筍嘴巴小的不建議一口一個哦~ 不然就會跟兔貓一直咬的很辛苦…… 蘆筍給爆多的啦！培根鹹香！ 一口下去真的是剛剛好~ 明太子風味脆薯喜歡脆薯的朋友們，必點的明太子風味脆薯來啦！ 外酥內軟~一口接一口，不知不覺就吃完了~ 加上特製明太子，增添了一層不同的美味！ 巧克力波波球-平日限定甜點吃完就會發現這是被燒烤耽誤的甜品店嗎？ 內餡是巧克力流心再融合奶油超解膩！ 熱熱吃會有爆漿的感覺 涼掉也不會不好吃口感就會變得比較彈牙 但內餡不會凝固，這道甜品是女孩子跟小朋友都會很愛~ 金桔檸檬氣泡飲在居酒屋當然不能少了酒類或是飲料啦！ 一口下去清涼解渴可以吃更多！！ 大村武串燒居酒屋-士林店活動 大村武店家有推出活動 每人低消300元加上五顆星評論 就可送小菜、隨機利口酒、飲料、Highball 四選一！ 愛喝生啤酒的朋友不要錯過的活動！ 點滿4杯現打生啤酒 三多利 and Orion送梅酒 shot組或kirirn一瓶哦~ 大村武串燒居酒屋-士林店店家資訊 這樣子吃下來，兔貓跟柚子都覺得~ 大村武串燒居酒屋士林店的高評價絕對是名副其實！ 餐點都很好吃！店員人都超好！ 還有爸爸媽媽帶著小朋友一起來哦！ 因為有些餐點會辣跟店家提能不能不要辣，店家也是馬上沒問題的啦！ 感覺客人不多的時候應該可以跟師傅聊天~超熱情的哦！！ 來這裡可以真正感受到地道的日本風情，非常值得推薦的場所！！ 營業時間: 18:00-24:00地址:台北市士林區基河路255號交通：捷運劍潭站1號出口步行約6分鐘電話: (02)2883-0777 FB:大村武串燒居酒屋-士林店 #大村武串燒居酒屋 #大村武串燒居酒屋士林店的菜單 #台北 #台北美食 #台北居酒屋 #士林 #士林美食 #士林居酒屋 #居酒屋 #串燒 #梅酒 #美食小酌

台北林森北路條通道地的日本料理店《串藏燒鳥居酒屋》，連日本人都愛去！

我的公司位於中山捷運站，每次晚上不知道要吃什麼的時候都會來條通這邊晃晃走走，尤其是想要和同事、朋友，吃頓晚餐喝個小酒小酌一下，這邊的店家真的多到數不完，肚子餓的時候經過每一間都想要進去吃一下XD 而這次和我的國中同學約在這家據說開店至今已經18年的《串藏燒鳥居酒屋》，一打開門印入眼簾的是一間間的和式包廂還有座位的吧台區，當天我去的時候吧台區坐了許多日本客人！ 朋友聚餐也都有包廂，小拉門可以打開或關起來，店裡的店員也都態度很好！要開門之前也會說打擾了，很有禮貌！服務真的很讚d(`･∀･)b 無論是好友聚餐、家庭聚會，還是企業尾牙，串藏燒鳥居酒屋的包廂設計靈活，最多可容納 40 人，並且沒有時間限制！ 上小菜的時候，店長有特別跟我們說，每個客人上坐前都會有一個小菜，並且每人會酌收80元，是日本「お通し」，意思也為「今晚的座位就是您的」的意思，然後不限用餐的時間，讓大家可以開心的在餐廳內用餐。後來朋友跟我說，他去日本的時候去居酒屋也有一樣的儀式！雖然我去日本還不夠，但我覺得這樣的日式居酒屋很到位！（之前有去過日式居酒屋但裡面再放韓文歌(⁰▿⁰).....很在意這類的小細節XD） 辛子明太子 $280這道明太子底下有蘿蔔泥、小黃瓜，因為明太子本身比較鹹，所以搭配這兩種吃起來口味比較中和！ 日式煎餃 $150他們的日式煎餃我很喜歡～送上時會附上醬油、香油可以沾醬，底部是恰恰脆脆的那種，吃起來滿特別的，因為能吃出煎餃裡的內餡有調味加上胡椒粉，之前沒有在其他地方吃過這類的煎餃 味噌燉牛筋 $250我很喜歡這道～～～～味增的湯頭很～濃～郁！牛筋吃起來軟硬剛剛好，裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻以及馬鈴薯 蔥段雞腿肉 $160/兩串、剝皮辣椒肉卷 $160/兩串雞腿肉外皮脆脆是我喜歡的那種！剝皮辣椒肉卷吃起來，辣椒口感不太辣，主要是香氣很足，所以怕辣的人可以吃喔！不用擔心～ 雞肉丸子 $160/兩串雞肉丸子吃起來裡面很軟嫩，外層因為是烤物，所以外層有脆脆的口感，好吃！ 酒粕鱈魚 $380 這道鱈魚是我所有菜色裡面的前三名！鱈魚肉質很新鮮、軟嫩完全沒有腥味，鮮味十足之外，因為是燒烤的關係，所以外皮也是有點焦香酥脆感，擠上檸檬完全不用擔心鱈魚的油脂吃起來會有膩感～因為真的很好吃～（我還可以再點一盤XDDD）不過因為是魚類，所以還是有些魚刺，食用的時候還是要小心唷！ 炒山苦瓜 $220在菜單上這道菜有被框起來有沖繩風XD！吃起來也算是清爽適合來當下酒菜的食物，肉片以及山苦瓜，撒上滿～滿～的柴魚！不過還是跟在沖繩吃到的在地日本料理有點不太一樣啦XD不過以在台灣吃到的日本料理，吃起來已經算很好吃了！～ 炸牛蒡絲 $220 這道炸牛蒡絲很厲害耶！他們的牛蒡完全不油！撒上簡單的鹽巴與調味料，就能夠當做點心！有喝酒的朋友拜託一定要點這道，很適合一邊聊天一邊喝酒然後一邊嗑牛蒡絲>_<～～～～～ 最後要離開的時候店長還送了我們店家自己做的涼拌「佛手瓜」，當天一起前往的朋友也只有吃過用炒的佛手瓜，但沒有吃過涼拌的，真的很好吃，也感覺得到店家的用心還有溫暖！ 店內的環境、食物與服務，看下來整體都有中上的表現！也是是一家會讓我想要再來二訪的店～ 而且廁所很～乾～淨～大大大加分！上完廁所我還回來跟我朋友說，覺得有種重回日本的感覺XD因為去日本的時候不管是超商或者是店家，真的沒有看到地板是濕的或者是那種很髒的廁所，這點真的很重要！ 除了吧檯座位，也有四人、六人等包廂座位，很適合朋友一同來喝酒聚餐！ 附上店家的菜單 《串藏燒鳥居酒屋》 —— IG FB 官網 📍台北市中山區林森北路119巷23號 營業時間：18:00-00:00 週日公休 【閱讀更多相關文章】

[嘉義西區]禾日餐飲車隊聯盟「嘉義北興」新站入駐！熊賀呷烤玉米/悠櫁卵形燒/泰探雞香蘭泰式炸雞 #行動餐車 

[嘉義西區]禾日餐飲車隊聯盟「嘉義北興」新站入駐！熊賀呷烤玉米/悠櫁卵形燒/泰探雞香蘭泰式炸雞 #行動餐車 #每日不同美

#嘉義美食 #嘉義小吃 #行動餐車 #J哥和Na哥客串演出中 近一、兩年我因為家人開餐飲和找賣潤餅的行動餐車，開始關注市集和行動餐車 發現台灣行動餐飲業規模意外真大，還有不少以餐車與攤位為成員所組成的大型聯盟 以南台灣(台南、高雄、屏東)為主要巡迴範圍的「禾日餐飲車隊」便是目前最常關注的聯盟 許願期盼許久，他們終於在今(2025)年來嘉義設立固定駐點：嘉義朴子、嘉義北興 這篇是我選某個假日到八月底新加入的「嘉義北興點」吃甜點和鹹食的午茶點心日記 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367041658 「禾日餐飲車隊聯盟」商家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 服務項目：固定駐點/檔期市集/活動包場/餐飲招商(不限車種)/空地出租/門市合作 官方網站：FB粉絲專頁 Instagram ※官方均會在FB和IG公告下週各駐點的餐車名單，有興趣的人客可以提前規劃行程和預定餐點喔 禾日【嘉義北興】駐點地址：嘉義市西區北興街543號 禾日【嘉義北興】駐點訂餐：LINE社群 ----------------------------------------------------------------------- ▲禾日【嘉義北興】駐點 位置 位於嘉義市西區北興街543號的空地處，接近北興街和北安路口 根據禾日餐飲車隊聯盟的FB和IG公告名單，每日下午會有一至三輛行動餐車來此擺攤 每餐車的擺攤時間不同，大多是下午(14-16點)到晚上(19-20點)，確切時間依照各餐車自行公告 (客串演出：Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 位置 我選了有大滿貫(有三輛行動餐車)的假日下午來，今天來的有「熊賀呷烤玉米」、「悠櫁卵形燒」和「泰探雞 泰式炸雞」 (客串演出：J哥、Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 熊賀呷烤玉米 FB粉絲專頁 菜單有現烤玉米(原味、辣味、素)和水煮玉米，均使用糯米玉米 (客串演出：Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 現烤玉米是用已經熟的水煮玉米再現場抹醬與燒烤，現烤需約5-10分 ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 「原味現烤玉米」玉米粒飽滿有彈性，又不會太硬到難啃，而刷醬不厚，麥芽甜韻明顯、幾乎無辛辣感。對於喜好厚醬與重沙茶的烤玉米愛好者可能吃不慣，是個比較清淡、能吃到更多玉米原味的烤玉米 ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 悠櫁卵形燒 FB粉絲專頁 Instagram 來自雲林的餐車品牌，平常會在雲林的虎尾、北港、四湖等鄉鎮定點擺攤，而跟隨禾日餐飲車隊聯盟則是會在雲林、嘉義、台南和高雄巡迴，平均各駐點每個月安排一次。因為粉漿都是老闆每天製作，遠赴外縣市擺攤就會有車程時間成本限制，所以屏東駐點目前未安排 (客串演出：J哥、Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 菜單除了有常態口味雞蛋糕和雞蛋燒(半面是完整一顆雞蛋，可以選全熟或半)，也會有今日限定；甜鹹口味都有，也能客製化加價加料 老闆介紹說他們家「小糕」(老闆如此暱稱自家產品)麵糊成分就是麵粉、牛奶、雞蛋和糖，沒有添加泡打粉、預拌粉、乳瑪琳，且減油減糖，比較難烤出脆皮。我覺得除了粉漿配方不同，也因為他們家小糕皮薄、餡超滿，除了吃(手拿)得有些不便，但可以享受爆漿口感 ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 這次點常態菜單的鮮奶卡士達和今日限定的泡菜烤蛋燒(半熟蛋)和百香乳酪 三個「小糕」餅皮呈略凹陷，咬時要當心熱騰騰的餡從別處爆開。「鮮奶卡士達」有天然怡人的香草香氣，也能看到少許細碎香草籽；「百香乳酪」有百香籽，百香果醬和乳酪風味約為4：6，再酸點我會更尬意；「泡菜烤蛋燒」能同時吃到泡菜的脆、烤蛋黃半熟蛋黃流漿濃稠質地，泡菜是用比較「台式」的韓式泡菜(類似愛之味泡菜)，酸辣度均輕微、醬汁也較清澈且少。三者我意外自己最喜歡鮮奶卡士達，其他兩者則是以大眾皆宜的口味，我覺得就是好吃但不夠印象深刻 ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 泰探雞 FB粉絲專頁 Instagram 來自台南的泰探雞，去(2024)年五月開幕 (客串演出：J哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 泰式炸雞 有招牌香蘭雞，也有椒麻雞和銀絲卷等炸物與泰式飲料 ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 香蘭炸雞是使用多種泰式咖哩香料和東南亞相當常見的「香蘭葉(斑蘭葉)」去醃製無骨雞腿肉；裹粉漿也有加入細碎的香蘭葉和辣椒，所以麵衣上還會有些許綠紅斑點 金黃麵衣薄而酥脆、雞腿肉質精實細嫩，有淡淡的南薑、香茅等香氣，再搭配微辣清爽的酸辣醬和生洋蔥片，很是解膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367041658 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

#冷凍蝦子 正確退冰法！不泡水、不用費力撥殼！ 🦐✨

👉 看開箱影片請至YT 或IG (21週五上片) 每次退冰蝦子，總是泡水讓蝦肉變糊、頭變黑？試試這個方法，保證蝦肉Q彈鮮甜，還不用辛苦撥殼！👇 ✅ 撇步1：高空墜落，蝦殼自己裂！ 從適當高度（約30公分）把蝦子輕摔到桌上或地上上，蝦殼自然裂開，輕輕一剝就掉，貴妃手指不費力！ ✅ 撇步2：一次拿好數量，剩下的裝保鮮袋。 蝦子冷凍時容易結塊，每次拿取不方便。建議一次取出要用的量，剩下的分裝進保鮮袋，下次要煮時不會變成「蝦蝦冰磚」！ ✅ 撇步3： 衝流水退冰，半凍狀態料理口感最好！ 千萬別泡水退冰，這樣蝦肉容易變糊、頭變黑！正確方法是用流水沖洗，等到蝦子「半凍不硬」的狀態時再處理，這時候剝殼、去腸泥都最輕鬆！ 🦐 新鮮的蝦，怎麼煮都Q彈鮮甜！ 無論是清燙、爆炒還是烤蝦，鮮蝦只要處理得當，口感一定超彈牙！收藏起來，下次煮蝦不翻車～ 巨大鮮蝦👉 #海揚鮮物 @haiyang_group https://www.instagram.com/haiyang_group #料理小撇步 #滿滿系列 #白蝦 #泰國白蝦 #福氣魚卵 #火鍋 #燒烤 #團購 #冷凍水產 #調理食品 #鯖魚 #宵夜 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe

台北人氣咖啡廳推薦！波赫士領地精品咖啡館：BBQ經典烤豬肋排、經典義式提拉米蘇

想找一間結合美味早午餐、精緻甜點與精品咖啡的台北人氣咖啡廳嗎？波赫士領地精品咖啡館絕對是中山區不可錯過的口袋名單。藏身於靜謐的明水路巷弄中，這間氣氛靜謐的咖啡館，不僅深受咖啡愛好者喜愛，也吸引無數甜點控與饕客慕名而來。 這裡不僅有專業的手沖咖啡，還供應讓回味無窮的BBQ經典烤豬肋排與濃郁滑順的經典義式提拉米蘇，從主食到甜點，每一口都讓人驚豔。無論你是獨自前來享受午後時光，還是與朋友共享美好週末，波赫士領地精品咖啡館都能帶給你一場視覺與味覺兼具的精緻饗宴。 波赫士領地精品咖啡館的交通 搭乘捷運文湖線抵達大直站3號出口步行約6分鐘，即可到達波赫士領地精品咖啡館。附近也設有多處停車場。 蘊含文學氣息的波赫士領地精品咖啡館 波赫士領地精品咖啡館的品牌靈感，源自阿根廷文學巨擘——豪爾赫·路易斯·波赫士（Jorge Luis Borges）。這位被譽為二十世紀最偉大的西語作家，其作品深具哲思與詩意，也成為品牌致敬文化與藝術的核心精神。 店內空間彷彿一處座落於歐洲街角的靜謐角落，大片的雙面落地窗，搭配歐式的設計風格，無論是色彩選擇、木製家具，還是擺飾的陳列，每個角落都流露出濃厚的人文氣息與獨到品味。 尤其是一整面展示牆上的咖啡瓷杯收藏，不僅呈現出對器皿細節的講究，更讓人彷彿走進一場關於咖啡、藝術的文化旅程。 麥森瓷器讓你體驗歐洲貴族的下午茶 選用素有「歐洲第一名瓷」的麥森瓷器，以精湛的上釉工藝繪製鈷藍色的雙劍標誌，背後蘊含深厚的藝術價值與皇室風範，成為世界瓷器收藏家與高端餐飲空間爭相選用的品味代表。麥森瓷器不只是用來盛裝咖啡的器皿，更是一段關於時間與藝術的對話。舉杯之間，彷彿穿越百年歷史，與歐洲貴族共享一段優雅的咖啡時光。 波赫士領地精品咖啡館菜單 每日上午9:00-11:00享用波赫士領地精品咖啡館的早午餐，搭配指定飲品享有半價優惠。11:00後任一鹹食餐點搭配飲品，則享有50元折扣。不論平日小聚或假日約會，都是台北早午餐十分划算的選擇。 波赫士領地精品咖啡館推薦餐點 經典拿鐵一直是波赫士領地的招牌選擇之一。選用特調義式配方豆，經義式咖啡機萃取後，融合綿密細緻的奶泡，呈現圓潤厚實的口感。無論是搭配甜點或單喝，都是一種療癒心靈的美好片刻。而店內使用WBC世界咖啡師錦標賽唯一大賽使指定機台——黑鷹咖啡機，機器本身的價格不斐，並透過咖啡師專業的沖煮技巧，呈現牛奶與濃縮最美好的平衡。 波赫士領地會將咖啡粉裝在小玻璃杯，讓客人從乾香開始試聞，咖啡師也很樂意對於精品咖啡做詳細分享。我這次挑選來自衣索比亞的「非洲之星」，走明確的草莓、莓果風味，日曬處理也讓香氣更加奔放而迷人。 許多咖啡廳、甜點店會選擇使用鮮奶油、餅乾作為提拉米蘇的原料，但是波赫士領地選擇最純正的做法：選用馬斯卡彭起司、濃縮咖啡搭配手指餅乾層層堆疊。咖啡的香氣迷人，入口即化、綿密順口，咖啡酒香也更添成熟氣息。這是到波赫士領地必吃的甜點，真的讓人欲罷不能！也有些顧客會選擇外帶提拉米蘇（1盒NT$460 / 2盒NT$900），滿兩盒會加贈保冷袋，非常適合當作節慶禮盒或日常犒賞自己，絕對是台北提拉米蘇必吃名單之一。 這道BBQ經典烤豬肋排以豬肋排搭配自製醬汁，經過慢火燒烤至內裡軟嫩多汁。搭配烤時蔬，不僅份量十足，更是一道讓人直呼過癮的主食首選，非常適合作為正餐中的豪華主菜，沒想到在精品咖啡館也能享用豬肋排餐。 特別選用正統京都宇治抹茶粉，與法式千層餅皮和鮮奶油層層交疊，創造出入口即化、微苦甘甜的絕妙平衡。午後搭配一杯精品手沖或熱拿鐵，靜靜享受屬於抹茶的優雅香氣。 薄脆餅皮上鋪滿現烤蘑菇、煙燻雞肉與起司，鹹香適中、酥脆不膩，每口都吃的到煙燻雞肉，十分滿足，是早午餐選擇中具飽足感又不會負擔的選擇之一。 為什麼選擇波赫士領地精品咖啡館？ 波赫士領地精品咖啡館不只是提供餐點與咖啡的空間，更是一處讓靈魂與味蕾同時被滿足的角落。從精品手沖咖啡到經典義式提拉米蘇，都展現對風味的追求，就像衣索比亞豆經典且雋永。波赫士領地精品咖啡館明水店在 Google 評價累積一千多則好評，平均高達4.7顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 波赫士領地精品咖啡館店家資訊

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#冷凍蝦子 正確退冰法！不泡水、不用費力撥殼！ 🦐✨

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#冷凍蝦子正確退冰法！不泡水、不用費力撥殼！ 🦐✨

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