追劇好搭檔 必備零食推薦—KAKA 海洋燒純正 MADE IN TAIWAN 的好滋味，好吃涮嘴的 5 大特色！

前面好幾集都推薦大家寒假、過年可以追的精彩戲劇以及動畫，這篇要來推薦大家追劇的零食好搭檔—KAKA 海洋燒。這次有幫大家試吃 3 個口味，分別是金沙蝦球風味、夜市台灣味蚵仔煎、十三香小龍蝦風味，我就一邊吃一邊看劇，真的不知不覺吃了一大包。細細品嚐海洋燒的口感、味道，發現中間有好多的層次，而且都不會過鹹或是吃了太膩。這一篇就來分享給大家我試吃這 3 個口味的心得，也會給大家購買連結，以及搭配過年寒假追劇的推薦。 追劇零食推薦 KAKA 海洋燒—8 道工序 豐富口感 先來說說 KAKA 海洋燒的獨特 8 道工序，原料經過炸漿、塑形、蒸煮、壓模、染味、烤醬、炸酥、脫油之後，形成一片脆片或是一塊脆條，這 8 道工序讓 KAKA 海洋燒的味道有更多的層次。比如說金沙蝦球的口味咬下去有鹹蛋黃在嘴裡散開，隨之而來的是清爽的蝦子香氣，兩相搭配之下因為經過脫油而不會感到油膩。夜市蚵仔煎口味則是有蚵仔與雞蛋的濃厚味道，真的很像把夜市小吃原汁原味的封印在一片小小的脆片裡。我最愛的十三香小龍蝦，除了有鮮蝦的鮮味之外，還帶一點點辣椒辛辣的味道，不會吃了嘴巴很乾。我覺得如果有不吃辣的朋友，真的不妨可以試試看，它的辣度是剛剛好。 👉寒假瘋追劇！2026Disney+寒假追劇清單—從腦洞大開的《膽大黨》到幽默溫馨的《摩登家庭》，精彩程度絕對破表！ 追劇零食推薦 KAKA 海洋燒—脆條、脆片、蚵球怎麼吃都不膩 剛剛提到海洋燒在口味上有 8 道工序做出變化，它在形式的呈現上也有脆條、脆片、蚵球的樣貌，可以一次滿足喜歡不同口感的朋友。金沙蝦球與十三香小龍蝦一包裡面就有醬燒烤蝦脆片、醬燒烤魚脆條、醬燒烤魷脆片的選擇，在經過榨取、蒸煮、燒烤、油炸的 4 大淬煉之後，充滿鹹香風味、咬下去卡滋卡滋的脆片、脆條就此誕生。夜市蚵仔煎則是有醬燒蝦餅、醬燒網蚵球兩種口感，個人是最喜歡綿密酥脆的網狀蚵球，小小一塊咬下去非常的酥脆，爽感一百分。KAKA 海洋燒蝦皮賣場上還有單出一包蚵球以及鹹蛋黃口味，讓它有一個自己的舞台，真的是太棒了。 👉宅家不無聊！2026Netflix寒假追劇清單—從熱血大廚到純愛男友，五部反轉刺激又療癒的爽劇清單，包你看到停不下來！ 追劇零食推薦 KAKA 海洋燒—純正夜市台灣味 蚵仔煎鹹香酥脆 這次試吃 KAKA 海洋燒的金沙蝦球、十三香小龍蝦、夜市蚵仔煎口味，如果這三個口味讓我選的話，我會覺得最特別的是夜市蚵仔煎口味。除了它是純正 MADE IN TAIWAN 台灣味，以及我喜歡的醬燒網蚵球之外，它還有手工獨門的鮮蝦醬汁，結合蝦餅與洋芋片的口感，酥脆又不油膩、有著蚵仔煎味道的「醬燒蝦餅」。其實我本來就很喜歡吃蝦餅跟洋芋片，但這兩者吃久了都覺得好膩，然後又嘴巴很乾，需要搭配飲料來吃。KAKA 海洋燒的醬燒蝦餅就不會有這種油膩的感覺，因為在製程中使用 DEOIL 脫油技術。使得它有蝦餅、洋芋片酥脆的口感與風味，但吃起來不會有令人害怕的油膩感。 👉怪奇物語5看完接著看這些劇，降低你的失落感！5部延續超自然燒腦氛圍，從驚悚美學到末日生存，無縫接軌讓你熱血沸騰！ 追劇零食推薦 KAKA 海洋燒—魚脆條、魷脆片、蝦脆片 一次滿足 KAKA 海洋燒的金沙蝦球、十三香小龍蝦風味內有醬燒蝦脆片、醬燒魷脆片、醬燒魚脆條，這三種海鮮與三種口感。分別是用獨門鮮蝦醬汁、魷魚揉入麵團、獨門香濃鮮魚醬汁，讓脆條、脆片更增添美好的鮮美滋味。脆條的部分中空的造型，讓空氣在立方體中間流動，咬下去的時候更有酥爽的感覺。蝦脆片與魷脆片壓製成薄薄一片，蝦片表面還有起伏不定的泡泡，裡面充滿著鮮蝦的鮮甜滋味。魷脆片裡面是真的有魷魚，在製作過程中把魷魚揉到麵團裡面，每一口都有濃濃的魷魚香從嘴裡爆發。三種海鮮與三種口感交換著吃，怎麼吃都不會膩。 👉必收！怪奇物語推薦歌曲清單—Running Up That Hill、Time After Time等80年代經典重現！ 追劇零食推薦 KAKA 海洋燒—金沙蝦球、小龍蝦，辣與不辣都好吃 最後應該有些朋友會很在意的就是吃起來「會不會辣」？我自己是可以吃很辣的人，會建議不吃辣的朋友，選擇金沙蝦球、夜市蚵仔煎是不辣的絕對沒問題。如果還想再吃可以試看看十三香小龍蝦，除了有「十三香」入味之外，還帶有胡椒、孜然、青花椒等辛香料，會有點辣但不會太辣。這邊也幫大家科普一下「十三香」是一種中式料理經典的香料，被譽為「中餐的萬能調味品」。是由 13 種不同的中藥材、香料調配而成，香氣比常見的「五香粉」更加濃郁、層次也更豐富。總之呢不吃辣的朋友金沙蝦球、夜市蚵仔煎沒有問題，十三香小龍蝦我是覺得小辣，供大家參考。 👉來一場動漫馬拉松！寒假適合看的長篇動漫—從溫馨治癒到燒腦反轉，劇情多變、驚喜連連，讓你假期精彩不中斷！ KAKA 海洋燒哪裡買？ 最後的最後整理一下 KAKA 海洋燒購買通路，現在在全台的家樂福都可以買到，跟我一樣懶得出門的朋友可以選擇 KAKA 海洋燒官網，或者是蝦皮賣場訂購也可以買得到。特別貼心的「夾鏈袋」設計讓你寒假、過年追劇吃不完也沒關係，零食一樣可以保持鮮度喔。 👉Netflix推理電影推薦—《鋒迴路轉》、《開箱靈魂》、A24出品《天黑請斃命》，一起參與懸疑盛宴，挑戰你的推理技能！ 延伸閱讀 寒假瘋追劇！2026Disney+寒假追劇清單—從腦洞大開的《膽大黨》到幽默溫馨的《摩登家庭》，精彩程度絕對破表！ 宅家不無聊！2026Netflix寒假追劇清單—從熱血大廚到純愛男友，五部反轉刺激又療癒的爽劇清單，包你看到停不下來！ 怪奇物語5看完接著看這些劇，降低你的失落感！5部延續超自然燒腦氛圍，從驚悚美學到末日生存，無縫接軌讓你熱血沸騰！ 必收！怪奇物語推薦歌曲清單—Running Up That Hill、Time After Time等80年代經典重現！ 來一場動漫馬拉松！寒假適合看的長篇動漫—從溫馨治癒到燒腦反轉，劇情多變、驚喜連連，讓你假期精彩不中斷！ Netflix推理電影推薦—《鋒迴路轉》、《開箱靈魂》、A24出品《天黑請斃命》，一起參與懸疑盛宴，挑戰你的推理技能！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #KAKA海洋燒 #海味零嘴 #好吃推薦 #卡卡蝦餅 #海鮮餅乾 #下酒零食 #餅乾 #零食推薦 #好吃推薦 #美食推薦 #下酒菜 #下午茶點心 #宵夜 #柏的選物

台北林森北路條通道地的日本料理店《串藏燒鳥居酒屋》，連日本人都愛去！

我的公司位於中山捷運站，每次晚上不知道要吃什麼的時候都會來條通這邊晃晃走走，尤其是想要和同事、朋友，吃頓晚餐喝個小酒小酌一下，這邊的店家真的多到數不完，肚子餓的時候經過每一間都想要進去吃一下XD 而這次和我的國中同學約在這家據說開店至今已經18年的《串藏燒鳥居酒屋》，一打開門印入眼簾的是一間間的和式包廂還有座位的吧台區，當天我去的時候吧台區坐了許多日本客人！ 朋友聚餐也都有包廂，小拉門可以打開或關起來，店裡的店員也都態度很好！要開門之前也會說打擾了，很有禮貌！服務真的很讚d(`･∀･)b 無論是好友聚餐、家庭聚會，還是企業尾牙，串藏燒鳥居酒屋的包廂設計靈活，最多可容納 40 人，並且沒有時間限制！ 上小菜的時候，店長有特別跟我們說，每個客人上坐前都會有一個小菜，並且每人會酌收80元，是日本「お通し」，意思也為「今晚的座位就是您的」的意思，然後不限用餐的時間，讓大家可以開心的在餐廳內用餐。後來朋友跟我說，他去日本的時候去居酒屋也有一樣的儀式！雖然我去日本還不夠，但我覺得這樣的日式居酒屋很到位！（之前有去過日式居酒屋但裡面再放韓文歌(⁰▿⁰).....很在意這類的小細節XD） 辛子明太子 $280這道明太子底下有蘿蔔泥、小黃瓜，因為明太子本身比較鹹，所以搭配這兩種吃起來口味比較中和！ 日式煎餃 $150他們的日式煎餃我很喜歡～送上時會附上醬油、香油可以沾醬，底部是恰恰脆脆的那種，吃起來滿特別的，因為能吃出煎餃裡的內餡有調味加上胡椒粉，之前沒有在其他地方吃過這類的煎餃 味噌燉牛筋 $250我很喜歡這道～～～～味增的湯頭很～濃～郁！牛筋吃起來軟硬剛剛好，裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻以及馬鈴薯 蔥段雞腿肉 $160/兩串、剝皮辣椒肉卷 $160/兩串雞腿肉外皮脆脆是我喜歡的那種！剝皮辣椒肉卷吃起來，辣椒口感不太辣，主要是香氣很足，所以怕辣的人可以吃喔！不用擔心～ 雞肉丸子 $160/兩串雞肉丸子吃起來裡面很軟嫩，外層因為是烤物，所以外層有脆脆的口感，好吃！ 酒粕鱈魚 $380 這道鱈魚是我所有菜色裡面的前三名！鱈魚肉質很新鮮、軟嫩完全沒有腥味，鮮味十足之外，因為是燒烤的關係，所以外皮也是有點焦香酥脆感，擠上檸檬完全不用擔心鱈魚的油脂吃起來會有膩感～因為真的很好吃～（我還可以再點一盤XDDD）不過因為是魚類，所以還是有些魚刺，食用的時候還是要小心唷！ 炒山苦瓜 $220在菜單上這道菜有被框起來有沖繩風XD！吃起來也算是清爽適合來當下酒菜的食物，肉片以及山苦瓜，撒上滿～滿～的柴魚！不過還是跟在沖繩吃到的在地日本料理有點不太一樣啦XD不過以在台灣吃到的日本料理，吃起來已經算很好吃了！～ 炸牛蒡絲 $220 這道炸牛蒡絲很厲害耶！他們的牛蒡完全不油！撒上簡單的鹽巴與調味料，就能夠當做點心！有喝酒的朋友拜託一定要點這道，很適合一邊聊天一邊喝酒然後一邊嗑牛蒡絲>_<～～～～～ 最後要離開的時候店長還送了我們店家自己做的涼拌「佛手瓜」，當天一起前往的朋友也只有吃過用炒的佛手瓜，但沒有吃過涼拌的，真的很好吃，也感覺得到店家的用心還有溫暖！ 店內的環境、食物與服務，看下來整體都有中上的表現！也是是一家會讓我想要再來二訪的店～ 而且廁所很～乾～淨～大大大加分！上完廁所我還回來跟我朋友說，覺得有種重回日本的感覺XD因為去日本的時候不管是超商或者是店家，真的沒有看到地板是濕的或者是那種很髒的廁所，這點真的很重要！ 除了吧檯座位，也有四人、六人等包廂座位，很適合朋友一同來喝酒聚餐！ 附上店家的菜單 《串藏燒鳥居酒屋》 —— IG FB 官網 📍台北市中山區林森北路119巷23號 營業時間：18:00-00:00 週日公休 【閱讀更多相關文章】

全台首創Buffet新體驗！新竹煙波「莫內饗宴」4/18試營運！結合澎湃極鮮料理x獨享三溫暖x歐風花園空間、開幕亮點一

煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝，重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(2025)年4月18日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念，精心設計七大豐盛餐區，透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心，展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐，還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受，即日起開放電話與線上訂位。 「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上3米高的大面窗景，和窗外綠樹藍天的光影，真有沉浸動人璀璨的藝術氣息。 亮點一：創新餐飲模式、盡獻饕客七感沉浸式饗宴 「莫內饗宴」不僅結合歐式花園空間，更由煙波主廚團隊精心設計百道的奢華美味呈現給賓客，也從單純的「食」發展更多元的餐飲體驗，延伸至七感核心主軸。 鮮－《極鮮藝術》以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴！ 貴－《世界珍饈》以各國頂級食材為核心，無時差供應，嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」，經長達2年以上自然熟成，其油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣。另於平假日全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」清新濃郁、微甜清爽。＊警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒！ 潮－《流行食尚》精選話題十足，打造味蕾新潮體驗，推薦美味「現切爐烤威靈頓鮭魚排」選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的法式蘑菇醬，外層包裹奶油千層酥皮、爐烤至金黃酥脆，展現高端料理的細膩心思。這道現點現做「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將Oreo餅乾碎沾附於餅皮表面，造型如毛巾般可愛，甜而不膩、柔軟如雲。 精－《食藝精品》透過視覺與工藝，注入更多美學巧思，靈感來自高端義式佐餐點必吃「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，以獨特工藝精心製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。經典法式甜點奢華再現「冰霜栗香蒙布朗」，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。 名－《名品合作》與國際職人攜手打造聯名佳作，從台灣世界冠軍麵包開始，品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作「酸種麵包」和「蜂巢麵包」，每一口，都是與時間、與自然共釀的細膩風味。「莫內饗宴」更將於5月份，攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視覺與味覺享受。 趣－《沉浸體驗》邀賓客參與玩味儀式和體驗過程，從入座開始，將位上一組「莫內調色盤」，透過爆米花片搭配五款色彩繽紛醬料，包含魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬，是一段充滿玩味的開場白，宛如味蕾即興作畫。用餐中後段，將有專人推車的桌邊服務，供應莫內饗宴限定溫潤「手摘薄荷茶」和「山海印象派」，後者為法式鹹派，以燻雞和蝦卵等食材製作而成，鹹香美味，讓賓客在餐間多了一份清新有趣的小驚喜。 永－《永續風味》堅持在地直送、友善耕作，不只有新竹明發定置漁場的現流鮮魚，莫內饗宴沙拉區選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採、直送，無土腥味，讓每一株生菜都保有最佳鮮度與營養，入口盡是自然甘甜。米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續的推動。 亮點二：向莫內大師致敬、創作七大Buffet豐盛餐區 各餐區的命名靈感皆出自莫內大師，充滿了印象派的藝術氣息，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調的意象，展現燒烤的金黃焦香感，傳遞燒烤的火熱與晨光般的活力，此區另推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌。熱鍋區取名「炙境」，出自莫內《乾草堆》系列，其金色光芒的印象，象徵鐵板熱菜的溫暖與濃郁風味，此區必吃現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。 而現煮區、生魚片和壽司區取名「鮨影」，以莫內擅長捕捉海浪與光線的細微變化為啟發，呼應生魚片的細緻與海鮮的清新感，必吃有天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司和現撈海鮮烏龍麵。海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等滿滿好料。 另於生菜區、起司冷肉區、冷盤區則以《草地上的午餐》為靈感，取名「綠宴」。甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性。最後「酌光」為水吧區，透過日出時分的光影，色彩從暗到明的過渡非常柔和且動感，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三：講究即食當下、重現莫內珍愛美饌料理 百道料理中，於熱鍋區還有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜與海洋的微妙鹹香。「義式香料燉田螺」為農莊的經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳，以及家常菜「法式白酒燴雞」，展現法式料理對於肉質柔嫩與醬汁的平衡追求，細緻的香草與白酒氣息，每一口都是對傳統工藝的細膩詮釋。 「莫內饗宴」試營運及開幕活動、價位 「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，於試營運期間4月18日至4月25日，用餐即享88折優惠，以及開幕期間4月26日至6月30日，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張，盡享全新餐飲體驗與不凡食尚佳餚。 平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)，營業時間分別是午餐時段11:30-14:00、晚餐時段17:30-21:00，未滿三歲以下之幼兒免費、三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價10%+原價服務費，六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價40%+原價服務費，十二歲(含)以上，以成人計費。 莫內饗宴餐價表https://lihi.cc/nxT30 更多內容詳見官網https://lihi.cc/wWK8k 訂位專線：03-520-3188#5130。

【真的超難訂 不是有錢就能吃到】比演唱會還難搶！全台第一名最難訂位Buffet 「島語」插旗桃園

全台第一名最難訂位Buffet 「島語」插旗桃園台茂 開幕以來討論度一路飆高 很多人都說： 真的超級難訂 不是有錢就能吃到 自開幕以來幾乎天天客滿 熱門時段更一位難求 訂位難度甚至被不少人形容 比演唱會門票還難搶 之前吃過台北店 對餐點品質與用餐體驗 留下很不錯的印象 這次趁桃園南崁台茂店開幕 特地手刀搶訂 帶著家人來朝聖品嚐 這天花板界的Buffet 「島語」 📍桃園台茂店亮點 座落於台茂購物中心六樓 ✔ 2025 年底剛開幕 ✔ 整體空間非常大 ✔ 用餐環境寬敞不擁擠 ✔ 用餐時間約3小時 慢慢品嚐 ✔ 停車方便（停車位多可折抵） ✔ 吃完可直接帶小孩逛街放電 走進餐廳的那一刻 就能感受到 不同的用餐儀式感 服務人員會親切地迎接客人 說上一句特別的招呼語 「歡迎登島」 彷彿正式展開一場美食之旅 訂位攻略｜成功關鍵 要記得一個時間 如想朝聖「島語」 開放訂位時間要記住 每月1號 上午11:00 每月1號 上午11:00 每月1號 上午11:00 開放後兩個月訂位 唯一官方訂位管道 漢來美食官方 線上訂位 天花板等級的「島語」 到底有多厲害？ 桃園店 主打九大特色餐檯 每小島以不同主題呈現多元料理 「沁 鮮 盛 爍 極 煲 膳 炙 繽」 每一區就像一座Fine Dining 讓人逛餐檯的同時 像在探索不同風味的美食島嶼 「鮮」區 Cold Dish/Seafood 海鮮控的天堂 是整間餐廳人氣最高的區域 主打各式新鮮海鮮 餐點選擇更是相當有誠意 提供多種高檔食材 像是南極雪蟹 和牛 干貝 生蠔等 人氣料理通通吃得到 難怪會吸引饕客專程前來朝聖 每區採 一餐檯、一Fine Dining 沉浸式體驗 除海鮮 日料 冷盤海鮮等 提供超過200道料理 每座餐檯供應與 餐食相對應的餐酒 像是日料搭配清酒 西式搭配紅白酒 中式搭配小米酒 海鮮搭配白酒等 提升用餐層次 「盛」區 Japanese 日式料理與精緻冷盤 呈現的日式風味料理 擺盤精緻 就像在日料餐廳用餐 生魚片是每日從台東成功漁港 新鮮直送各式現流漁獲 有南方黑鮪魚 紅魽 青雞魚等鮮魚 以及挪生食級北海道大干貝等 另還有日本和牛 香魚等炙燒握壽司等 餐點設計細緻 另一大特色 就是餐食搭配豐富酒品 讓整體用餐體驗 更像是一場美食饗宴 搭配的餐酒為 來自日本兵庫縣 神戶市 菊正宗 灘之新榨日本清酒 蘊含果實甘甜 風味純淨 推薦搭配 壽司 刺身 燒烤 鍋物 「炙」區 Roast/Grill 主打現烤與炙燒料理 像是現煎干貝 大蝦 肋眼牛排等 現場料理 香氣十足 「爍」區 Grill 鐵板烤物料理 也是整個餐廳香氣 最誘人的餐檯 搭配紅酒及白酒 推薦搭配 牛排 大蝦 干貝 魚類等餐點 可中和油膩感 提升鮮味 「膳」區Chinese 現煮暖胃料理區 在特色餐檯之中 給人的感覺特別溫暖 主打現點現煮的熱食料理 還有推出一人份極品佛跳牆 上桌時都是熱騰騰的狀態 也是許多人吃到一半 會回訪的餐檯 搭配小米酒 溫潤帶點微甜的風味 與暖胃料理其實相當對味 也呼應餐檯「膳食滋養」的概念 當然 喜愛新鮮生菜與清爽的人 在這也不會失望 餐廳同樣準備 了豐富的新鮮生菜沙拉區 多種蔬菜與配料整齊陳列 從爽脆的生菜 蔬食配料到 各式沙拉醬汁 選擇相當多樣 「繽」區Dessert 水果甜點區 也是小朋友最開心的一區 包含芋芯冰糕 手工冰淇淋 蛋糕等 搭配冬玉雞尾酒 「沁」區Drinks飲品區 主打氣泡酒 蜂蜜拿鐵 現泡茶 與特製調酒 用餐完整體心得 寬敞明亮又舒適 餐廳空間規劃相當不錯 各個餐檯分區清楚 動線也設計順暢 用餐過程中不會擁擠 室內設計大量運用了 木質元素與暖色系光 整體氛圍溫暖與放鬆 另外一個很有感的是 餐廳有控管進場人數 餐檯前不太需要長時間排隊 想吃什麼幾乎都能輕鬆取餐 也讓整個用餐過程更加自在 整體體驗下來 不只是餐點豐富 用餐節奏與環境舒適度 確實提升不少 這也是許多人會覺得 「島語」與一般Buffet不同的原因 期待下回再成功訂到位啦 島語 - 桃園台茂店 桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓 03-286-8081 線上訂位 每月1號上午11:00開放訂位 週一~四 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:00 週五~日 午餐11:30~14:00 下午餐14:30~17:00 晚餐18:00~21:30 價位約落在1,490-2,090/人 3歲以下免費 3-6以下 收200/人 6-12歲以下孩童半價 以上需加一成服務費 現場訂位：每月1號現場訂位如下 上午10:30 「台茂1F星巴克前走道」 上午11:00 後「6F島語門口」 ※如遇假日現場訂位時間提前如下： 上午10:00 「台茂1F星巴克前走道」 上午10:30 後「門口」 雪兒吃喝玩樂 VS 島語桃園台茂店

【分享】🥬拯救外食族的日常法寶！「薑博士秋葵水」讓身體找回清爽節奏（附食用心得）

 身為每天在辦公室趕稿的上班族 我的三餐總在手搖杯和速食店之間輪轉。 直到上個月連續三天脹氣到睡不著 才驚覺該正視長期飲食失衡的問題。 正當我猶豫要不要買瓶瓶罐罐的保健食品時 朋友神秘兮兮遞來一盒秋葵水：「試試台灣小農的秋葵魔法！」⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ ✦ 開箱瞬間就被細節打動 ✦ 霧面玻璃罐身透著清新的草綠色 最讓我驚豔的是成分表乾淨得不可思議——100%台灣契作秋葵全株萃取 沒有奇怪的添加物。 倒出粉末時飄來淡淡的秋葵 完全打破我對保健食品刺鼻藥味的印象 ✦ 獨家喝法大公開 ✦ 建議每天1包（約10g）搭配溫水沖泡，我發揮吃貨精神開發了各種組合： ✔️ 🍓加草莓優格：意外調和油膩感 最神奇的是第三週出差時 在連續五天燒烤宵夜轟炸下」以往必定報到的水腫感竟莫名消失！ 研究後才知道關鍵在「異槲皮素」這個天然成分， 能幫助代謝油膩飲食（難怪日本稱秋葵為綠色人蔘）(｡ì _ í｡) ✦ 真實體感變化 ✦ 1️⃣ 早晨身體輕盈感提升 2️⃣ 下午茶甜食癮降低 3️⃣ 最明顯的是「每日順暢」時間縮短1/3 4️⃣ 意外收穫是下巴痘痘減少（推測跟體內環保有關） ✦ 顛覆想像的秋葵新吃法 ✦ 有別於傳統涼拌秋葵的黏膩感，粉末狀設計完全沒有蔬菜味。 特別喜歡品牌的「35°C低溫乾燥技術」～ 完整保留新鮮秋葵的營養。沖泡時會先呈現夢幻的淡綠色 【給不同族群的飲用建議】 👩💻 爆肝上班族：早晨用保溫瓶沖500ml慢慢喝 👩🍳 家庭主婦：加在健康餐裡面 🏃 健身黨：運動後混搭乳清蛋白飲 如果你也受夠了化學合成的瓶瓶罐罐 真心推薦試試這款台灣土地孕育的綠色奇蹟！ （實際效果因人而異，建議持續飲用28天以上） 官網：【Dr. Ginger薑博士】秋葵水(2.5g/30包/1盒) https://reurl.cc/qGzE9D

【美吉的攝影集】蒙古烤肉食記分享：鐵砂掌蒙古烤肉🥬🥩🍳

鐵砂掌蒙古烤肉

第一次去吃主打蒙古烤肉的店，原以為是用蒙古風味(例如孜然之類)特殊調味料的燒烤店，結果是有菜、有肉、還附熟食湯品的鐵板料理，看師傅現炒也是一種樂趣呢 鐵砂掌蒙古烤肉 看到有蔬菜自助吧，而且評價還不錯，就決定踩點看看 拜訪時間 2025年2~6月 地點 台中市北區崇德路一段490號 距離台中捷運文心崇德站步行大約15分鐘、行車5分鐘 店內環境與價位 平日298(未含服務費)，假日則要求點排餐，一人一個夾子，夾上旁邊提供的黑色大碗就可以去夾菜和肉了😋 更新2025年7月起價格調漲成$328(未含服務費) 肉片有牛雞豬羊，青菜有菠菜、高麗菜、鵝白菜、大陸妹、豆芽菜、洋蔥、紅蘿蔔，菇類有杏鮑菇、金針菇和木耳，怕吃不飽的還有油麵和豆干可以夾 夾完以後旁邊有調味料可以自己加，蒜頭、薑絲、辣醬，也有看到鳳梨在調味料裡面🤔 (後來看維基百科說鳳梨是蒙古烤肉的特色之一，夾菜時先加一點和肉片混合，讓鳳梨的酵素和肉片作用，炒出來會更有風味，詳情可往下滑參考搞威吉話家常⬇️) 最後給師傅去炒熟，可以清炒這點很開心，如果有夾九層塔醬，最後會有青醬的味道喔 冰淇淋有四、五種，牌子是小美；熟食有三樣，當天是關東煮、麻辣鴨血豆腐、羊肉炒麵；湯品兩種，分別是玉米湯和味噌湯，味噌湯的豆腐好吃👍 如果點排餐會是更高的價位，但看別桌煎地還滿好吃的樣子，如果覺得肉片太不夠塞牙縫的小天使可以考慮一下 再訪的某一次，湯類變成味噌和紅燒牛筋湯，看到的時候還在想今天是個什麼日子，帶筋牛肉都要滿出鍋子了，老闆真的超敢給的，很不手軟😂 最近的Ocard會員問卷回訪禮是蔥蛋一份喔 後來也增加了刈包與小包子系列（豆沙、奶黃、芋頭、芝麻），喜歡香菜🌿和花生粉🥜的小天使不要忘記添加喔 🐯搞威吉話家常 事後去翻維基百科，看到蒙古烤肉的資訊，大致上是說這料理類似鐵板燒，把多種肉與菜放鐵板上拌炒 來歷是距今70多年的一位北京出生的相聲演員吳兆南在台灣開的烤肉店，把肉與蔬菜淋醬油、麻油、蒜、檸檬汁、鳳梨等十多種調味料的料理 用蒙古取名的用意是以維基百科的原話是「離那地方(北京)愈遠愈好」 原來蒙古烤肉是這樣來的，不管是命名還是創始人身份都蠻特別的，長知識了 資訊 📍用餐時間90分鐘 📍需加10%服務費 📍支付方式 信用卡、現金 📍Ocard會員有減免服務費5%、送雞翅，打卡送荷包蛋 📍營業時間 平日11:30～14:30、17:30～20:30 週六、日及國定假日11:30～14:30、17:30～21:30 📍計價方式較特別的是週五晚餐算假日計費 … 相關資訊指路 喜歡蔬菜自助吧的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋（立馬吃一鍋沒有蔬菜自助吧喔） 影片🎦天冷就是要吃火鍋 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 影片🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間（燒瓶子沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中#蒙古烤肉#台中蒙古烤肉#蒙古烤肉吃到飽#烤肉吃到飽#烤肉#燒烤#鐵板料理#鐵板燒

高雄宵夜首選！路邊烤肉打狗店完整體驗：從透明冰櫃挑選到職人炭烤，90 分鐘帶你走進都市裡的野炊派對

嗨嗨大家！我是艾瑪 Emma！今天要來跟大家分享我私藏已久的高雄愛店。 說到高雄左營，大家腦海中第一個浮現的是不是熱鬧的漢神巨蛋，或是永遠充滿驚喜的瑞豐夜市？但身為一個專業的小資吃貨，艾瑪最近的心頭好，是躲在富民路上、充滿野營放鬆感的 路邊烤肉 Wild BBQ 打狗店。 這裡不只是吃飯的地方，更像是一個能讓人暫時逃離都市喧囂的秘密基地。如果你跟我一樣，下班後只想找個地方大口吃肉、大口喝酒，或是想跟好姐妹、另一半來場有質感又不傷荷包的約會，那今天的分享你絕對要看到最後，還要趕快按下收藏鍵喔！ 很多朋友問我，去路邊烤肉到底要怎麼點？等餐會不會很久？今天艾瑪就來幫大家整理一份超級完整的 90 分鐘沉浸式用餐攻略，從踏進門的那一刻到滿足地摸著肚子離開，所有的細節一次告訴你！ 第一階段：走進野營夢境，放下手機先感受氛圍（預計 5 分鐘） 剛走到富民路，遠遠就能看到路邊烤肉打狗店那種非常有質感的戶外風格。不同於傳統燒烤店總是給人油膩、擁擠的感覺，這裡的設計真的深得我心！大量的木質元素、露營椅、甚至是經典的蛋捲桌，配上暖黃色的燈串，氣氛感直接拉滿。 一走進店裡，店員熱情的招呼聲會讓你瞬間心情變好。空氣中飄散著淡淡的木炭香氣，那是只有堅持炭火現烤才會有的誘人味道。艾瑪建議大家，入座後先別急著滑手機，先深呼吸一下，感受那種生活即野炊的慵懶節奏，這才是慰勞自己辛苦工作一整天最好的方式。 第二階段：靈魂互動時間，在透明冰櫃前體驗財富自由（預計 10–15 分鐘） 接下來就是我最喜歡的環節了！路邊烤肉最迷人的地方，就是他們沒有那種冷冰冰的紙本菜單。你要拿著鐵籃，親自走到那個發著光、整齊劃一的透明冰櫃前，看著新鮮處理的原型食材，想吃什麼就拿什麼。 看著滿滿的雞肉串、油脂分佈均勻的五花肉捲，還有那些翠綠欲滴的四季豆、香菇，真的會讓人忍不住這也想拿、那也想吃！最貼心的是，這裡的價格非常親民，大多數串燒都在銅板價範圍內，大約 NT$20 到 $80 之間。在那一刻，你真的會有一種體驗財富自由的快樂感，不用小心翼翼計算預算，只要跟隨內心的渴望就好。 選好之後，把籃子交給櫃檯，師傅會幫你編號排單。這種親手挑選的參與感，比起坐在位子上指指點點，更多了一份對食物的期待與溫度。 第三階段：火候與等待的藝術，職人堅持的美味關鍵（預計 20–30 分鐘） 在這裡艾瑪要先提醒大家，路邊烤肉有個非常迷人的堅持，那就是純炭火、全生烤。他們絕對不會為了求快而先炸後烤，這也是為什麼這家店能這麼好吃的秘訣！ 雖然等待的時間大約需要 20 到 30 分鐘，但相信我，這段等待絕對是值得的。炭火的高溫能迅速鎖住肉汁，並賦予食材那種迷人的煙燻焦香，這是任何電烤爐都模擬不出來的層次感。 那這段時間要做什麼呢？除了跟朋友聊天、喝點小酒，這裡簡直就是 IG 拍照聖地！隨便一個角落拍起來都像是在山林裡露營的大片。而且最棒的是，打狗店是寵物友善空間喔！艾瑪那天就看到有人帶著可愛的狗狗一起來，看著毛小孩也在這舒適的環境裡放鬆，心情真的會跟著變超好。 第四階段：味蕾的大爆發，每一口都是滿滿的療癒（預計 45–60 分鐘） 當熱騰騰、還帶著滋滋聲響的串燒上桌時，剛剛的所有等待都化作了口水！艾瑪一定要來點名幾樣我的必吃名單： 首先是剝皮辣椒豬肉捲，這道真的是艾瑪的神推！豬肉的油脂香氣被炭火逼出，包裹著帶點微甜與辛香的剝皮辣椒，在口中炸裂開來的感覺，真的會讓人眼睛一亮。 再來是脆皮肥腸，這道考驗的就是師傅的功力了！外皮被烤到非常酥脆，但內裡依然保持著Ｑ彈，而且處理得非常乾淨，完全沒有異味，絕對是下酒的頭號神品。 還有他們的招牌雞腿肉，每一塊都紮實多汁，簡單的調味就帶出了雞肉最純粹的鮮甜。在這種營地氛圍下，跟好朋友大口吃肉、大聲聊天，那種緊繃的神經瞬間放鬆的感覺，就是路邊烤肉能成為大家下班首選的原因。 第五階段：滿足的賦歸，把這份感動帶回家（預計 5 分鐘） 用餐結束後，帶著滿腹的成就感前往結帳。艾瑪覺得路邊烤肉打狗店不僅在食物上用心，服務也很有溫度。如果你跟我一樣，回家後還對那個炭烤香氣念念不忘，他們官網現在還有提供路邊烤肉食材箱，讓你在自家的陽台或是去露營時，也能輕鬆復刻這份美味。 走出店門口，就是熱鬧的左營商圈。不管是想散步去捷運站，還是要去附近的漢神巨蛋晃晃助消化，地理位置都超級方便。 這不只是一餐飯，更是一場療癒心靈的旅程 這場大約 90 分鐘的食光，帶給艾瑪的遠不止是飽足感。從親手挑選食材的興奮，到觀察職人掌控火候的視覺饗宴，最後在野營氛圍中享受肉汁炸裂的快感，這是一場對生活節奏的重組。 在忙碌的都市生活中，我們都需要這樣一個地方，可以不用拘束、不用趕時間，單純地享受食物與氛圍帶來的小確幸。如果你還在煩惱這週末要去哪裡聚餐，或是想找個地方放空，路邊烤肉打狗店絕對是你的不二之選！ 好啦，今天的分享就到這裡！我是艾瑪 Emma，我們下次的吃貨探險見囉！掰掰！ 路邊烤肉wildbbq 打狗店 地址： 81357高雄市左營區富民路37號 電話號碼： 07 556 6652 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/vXmUQsTCtWnw4TiWA?g_st=ic ig:https://www.instagram.com/wildbbq_takao/ fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=100075992629922# 官方線上購:https://www.wildbbqshop.com/

日月潭私人盆地秘境｜村自然Glamping，擁有一座自己的大草原饗宴，享受豪華設備與豐富一泊二食靈魂奢旅。

【#私人盆地秘境】村自然Glamping 一座山嵐低語的大草原，迎接我們的，是光影輕舞間的溫柔邀約。 詳細遊記👉 https://kielkiel.com/%e6%9d%91%e8%87%aa%e7%84%b6glamping/ 遠離塵囂的親子時光 啾啾在綠意盎然的草坪上追逐陽光，我和蛙蛙啜飲著熱可可，看星空流瀉； 營火旁的杉木柴火劈啪聲，宛如自然樂章，把靈魂也洗滌得清透。 一泊二食的詩意饗宴 晚餐的燒烤香氣，為舌尖開了一場盛宴；桌上擺滿高品質肉品與海鮮，牛排厚實多汁，大魷魚鮮美Q彈，搭配當地新鮮蔬菜及火鍋料，豐盛得像高級小型派對。清晨的霧氣，多種產地直送小農美味早餐，成為一日的完美序曲。 豪華設備與自然的和諧 看過奧斯卡最佳影片《寄生上流》嗎？交誼廳看出去的草原完全還原！ 獨立浴室免治馬桶、開闊草坪，每個細節都訴說著生活美學的時尚用心。 豪華帳篷內的舒適大床，讓孩子睡得安心。這裡既是露營，也是彷彿進入童話舞台。 小孩眼裡的世界很簡單，但這一切卻成了我們心中最豐盈療癒記憶。 時間彷彿放慢了腳步，每一刻都那麼值得珍藏。 #豪華露營 #親子旅遊 #村自然Glamping #家庭幸福時光

新竹食記┃🏮鰻軒 ·新竹竹北┃竹北新開幕鰻魚專賣店·來自名古屋的鰻魚三吃！

🏮鰻軒 ·新竹竹北 竹北新開『鰻魚飯』專賣店！ 就是這間在東興圳附近的【 #鰻軒 】 是竹北人氣高級日本料理 #豪軒 的新品牌✨ 不只有來自名古屋的鰻魚三吃料理， 他們新推出的和牛漢堡排也太好吃～ 就連烤串類的表現也很有水準！ 店內環境是高雅又內斂的日系風格， 室內竟然還有超用心的庭園造景🎋 一樓的榻榻米區很有在日本用餐的感覺～ 整體寧靜的氛圍讓人可以專心享用餐點，我很喜歡💓 鰻魚飯套餐——松套餐、竹套餐 ■松套餐 $1580 ｜蒲燒鰻魚飯｜白燒鰻魚｜季節前菜｜松露蒸蛋｜烤物｜湯｜甜點｜ ■竹套餐 $1280 ｜脆皮鰻魚三吃｜季節前菜｜松露蒸蛋｜烤物｜湯｜甜點｜ #鰻軒 選用了現殺的台灣活鰻， 經過人工拔刺處理及龍眼木炭火燒烤， 讓烤鰻魚有著酥脆的表皮卻柔軟的內裡， 長輩跟小朋友也可以安心吃，不用怕被魚刺哽到😌 我們點了松和竹兩個套餐， 總共吃到三種不同的烤鰻魚！（蒲燒、白燒、脆皮） 個人最愛脆皮的風味和口感， 大推薦你們試試來自名古屋的經典吃法『鰻魚三吃』 加入海苔絲、芥末等佐料，以及倒進高湯變成茶泡飯， 都讓品嚐鰻魚飯的過程變成更有趣的體驗🤩 套餐內容十分豐盛，對我來說飽足感很夠👌🏻 ■美國極黑和牛牛肋條 $200 口感彈牙不韌口的極黑和牛肋條， 油脂豐富又有嚼勁，在嘴裡整個越嚼越香， 串烤類的表現真的很優秀，很推薦加點喔～ ■和牛挽肉 $300 最近新推出的和牛挽肉（漢堡排）我很愛！ 口感紮實，裡頭藏著恰到好處的肉汁， 雖然不是油滋滋的類型，但是和牛肉香很迷人， 更別說沾著蛋黃一起吃有多讚了🤤 菜單上也有挽肉的套餐可以選擇唷！ 菜單 店家資訊 📍店家IG： @_manxuan 📬地址：新竹縣竹北市成功八路216號 ☎️電話：03-6682442 🕰營業時間：11:30–14:00、17:30–21:30；週一公休 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/DFkQAskSP_S/?img_index=1 #竹北美食 #竹北約會餐廳 #日本料理 #鰻魚飯 #新開幕 #新店報報 #新竹美食 #hsinchufood #hsinchu 

[嘉義西區]禾日餐飲車隊聯盟「嘉義北興」新站入駐！熊賀呷烤玉米/悠櫁卵形燒/泰探雞香蘭泰式炸雞 #行動餐車 

[嘉義西區]禾日餐飲車隊聯盟「嘉義北興」新站入駐！熊賀呷烤玉米/悠櫁卵形燒/泰探雞香蘭泰式炸雞 #行動餐車 #每日不同美

#嘉義美食 #嘉義小吃 #行動餐車 #J哥和Na哥客串演出中 近一、兩年我因為家人開餐飲和找賣潤餅的行動餐車，開始關注市集和行動餐車 發現台灣行動餐飲業規模意外真大，還有不少以餐車與攤位為成員所組成的大型聯盟 以南台灣(台南、高雄、屏東)為主要巡迴範圍的「禾日餐飲車隊」便是目前最常關注的聯盟 許願期盼許久，他們終於在今(2025)年來嘉義設立固定駐點：嘉義朴子、嘉義北興 這篇是我選某個假日到八月底新加入的「嘉義北興點」吃甜點和鹹食的午茶點心日記 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367041658 「禾日餐飲車隊聯盟」商家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 服務項目：固定駐點/檔期市集/活動包場/餐飲招商(不限車種)/空地出租/門市合作 官方網站：FB粉絲專頁 Instagram ※官方均會在FB和IG公告下週各駐點的餐車名單，有興趣的人客可以提前規劃行程和預定餐點喔 禾日【嘉義北興】駐點地址：嘉義市西區北興街543號 禾日【嘉義北興】駐點訂餐：LINE社群 ----------------------------------------------------------------------- ▲禾日【嘉義北興】駐點 位置 位於嘉義市西區北興街543號的空地處，接近北興街和北安路口 根據禾日餐飲車隊聯盟的FB和IG公告名單，每日下午會有一至三輛行動餐車來此擺攤 每餐車的擺攤時間不同，大多是下午(14-16點)到晚上(19-20點)，確切時間依照各餐車自行公告 (客串演出：Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 位置 我選了有大滿貫(有三輛行動餐車)的假日下午來，今天來的有「熊賀呷烤玉米」、「悠櫁卵形燒」和「泰探雞 泰式炸雞」 (客串演出：J哥、Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 熊賀呷烤玉米 FB粉絲專頁 菜單有現烤玉米(原味、辣味、素)和水煮玉米，均使用糯米玉米 (客串演出：Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 現烤玉米是用已經熟的水煮玉米再現場抹醬與燒烤，現烤需約5-10分 ▲禾日【嘉義北興】駐點 熊賀呷烤玉米 「原味現烤玉米」玉米粒飽滿有彈性，又不會太硬到難啃，而刷醬不厚，麥芽甜韻明顯、幾乎無辛辣感。對於喜好厚醬與重沙茶的烤玉米愛好者可能吃不慣，是個比較清淡、能吃到更多玉米原味的烤玉米 ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 悠櫁卵形燒 FB粉絲專頁 Instagram 來自雲林的餐車品牌，平常會在雲林的虎尾、北港、四湖等鄉鎮定點擺攤，而跟隨禾日餐飲車隊聯盟則是會在雲林、嘉義、台南和高雄巡迴，平均各駐點每個月安排一次。因為粉漿都是老闆每天製作，遠赴外縣市擺攤就會有車程時間成本限制，所以屏東駐點目前未安排 (客串演出：J哥、Na哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 菜單除了有常態口味雞蛋糕和雞蛋燒(半面是完整一顆雞蛋，可以選全熟或半)，也會有今日限定；甜鹹口味都有，也能客製化加價加料 老闆介紹說他們家「小糕」(老闆如此暱稱自家產品)麵糊成分就是麵粉、牛奶、雞蛋和糖，沒有添加泡打粉、預拌粉、乳瑪琳，且減油減糖，比較難烤出脆皮。我覺得除了粉漿配方不同，也因為他們家小糕皮薄、餡超滿，除了吃(手拿)得有些不便，但可以享受爆漿口感 ▲禾日【嘉義北興】駐點 悠櫁卵形燒 這次點常態菜單的鮮奶卡士達和今日限定的泡菜烤蛋燒(半熟蛋)和百香乳酪 三個「小糕」餅皮呈略凹陷，咬時要當心熱騰騰的餡從別處爆開。「鮮奶卡士達」有天然怡人的香草香氣，也能看到少許細碎香草籽；「百香乳酪」有百香籽，百香果醬和乳酪風味約為4：6，再酸點我會更尬意；「泡菜烤蛋燒」能同時吃到泡菜的脆、烤蛋黃半熟蛋黃流漿濃稠質地，泡菜是用比較「台式」的韓式泡菜(類似愛之味泡菜)，酸辣度均輕微、醬汁也較清澈且少。三者我意外自己最喜歡鮮奶卡士達，其他兩者則是以大眾皆宜的口味，我覺得就是好吃但不夠印象深刻 ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 泰探雞 FB粉絲專頁 Instagram 來自台南的泰探雞，去(2024)年五月開幕 (客串演出：J哥) ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 泰式炸雞 有招牌香蘭雞，也有椒麻雞和銀絲卷等炸物與泰式飲料 ▲禾日【嘉義北興】駐點 泰探雞 香蘭炸雞是使用多種泰式咖哩香料和東南亞相當常見的「香蘭葉(斑蘭葉)」去醃製無骨雞腿肉；裹粉漿也有加入細碎的香蘭葉和辣椒，所以麵衣上還會有些許綠紅斑點 金黃麵衣薄而酥脆、雞腿肉質精實細嫩，有淡淡的南薑、香茅等香氣，再搭配微辣清爽的酸辣醬和生洋蔥片，很是解膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367041658 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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