【汐止火鍋推薦】
九聚輕和風日式涮涮鍋｜寵物友善高CP值鍋物！在地人都說讚

【汐止火鍋推薦】 九聚輕和風日式涮涮鍋｜寵物友善高CP值鍋物！在地人都說讚！ 哈囉大家好，我是啾里～👋 身為一位妥妥的火鍋控，就算天氣變熱還是特別想吃火鍋對吧🍲 在汐止居住了四五年，也是透過在地朋友介紹才發現的隱藏版寶藏鍋店：【九聚輕和風日式涮涮鍋】，一試成主顧！低調店面但人氣爆棚，用餐時間人潮滿滿，氣氛也很溫馨 📍店家資訊 地址：新北市汐止區康寧街425號 營業時間：11:00～23:00 預約電話：(02)2693-1788 🍲 店內環境介紹 有一般沙發座、也有和式拖鞋座位，真的超像高級日式燒烤店的氛圍。非常適合帶毛小孩來，店家還會貼心地送上專屬肉肉❤️服務人員每位都超喜歡貓貓狗狗XD（下次也要帶我家那三隻來xD） 自助區提供冷熱飲、冰淇淋吃到飽！醬料選擇超過10種以上，搭什麼都好吃～📖 菜單多到眼花撩亂，還有每月優惠專區(常常買一送一)每個月菜單上都會貼上不同優惠，超適合愛嘗鮮的你！每份套餐還附飯、王子麵或冬粉三選一，誠意滿滿👏🏻 🥩 我們每次來幾乎都會點超值雙饗鍋！ 🐮🐷 超值雙饗鍋（$400） 可任選一種肉品(牛、豬、羊)+任選一種海鮮(蛤蠣、中卷、魚片、蝦子、蚵仔) 我們選了豬肉+蛤蜊，肉質不會薄到透光，吃起來肥瘦均勻，不柴超加分！蛤蜊超新鮮，放入鍋裡湯頭整個大昇華～ 🐟🦐 小海陸鍋（$420） 海鮮配肉（牛/豬/羊三選一），我們選了牛肉。 海鮮拼盤也很澎湃：白蝦、蛤蜊、鯛魚片、鮮蚵通通有！蛤蜊吐沙乾淨，鯛魚沒有腥味～ 💡 還有這些小驚喜 菜盤豐富程度讓我驚呆了～有花枝漿、芋頭、海帶、南瓜等，沒有廉價火鍋料充數。 每人一顆蛋＋特別的竹炭花生！第一次吃這麼特別的小點，脆脆香香不油膩，會上癮～ 麻辣鴨血豆腐（另點）： 滷得非常入味，一口接一口停不下來😍 單點鯛魚、牛肉、海鮮盤的鮮嫩度也都很有水準，Cp值太高啦🥹 🚗 附近也好停車 停在嘟嘟房金龍市場站，價格超佛 📍新北市汐止區中興路與民族六街交叉口 平日：$20/小時，每日最高 $120 假日：06:00-15:00 $40/小時，15:00-06:00 $10/小時 ❤️ 總結推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕（5/5） 臨時預約也感受到店家的熱情，服務親切、餐點新鮮又豐富，完全對得起這價格，還有自助吧、醬料區一應俱全。汐止這家九聚，真的讓人有種發現寶藏的驚喜感，強力推薦給所有想帶毛孩一起開心用餐的火鍋控！ 如果你也有推薦的高CP值火鍋店，留言告訴我吧～ 我們下次鍋邊見！

台北｜異國料理再+1 大直典華全新越菜餐廳

以「跨越文化邊界、打造越南料理第一品牌」為品牌精神，《越越・新越南料理》的兩位主理人為典華創辦人二代，由兄弟 Vin 與 Van 攜手創建，融合家族飲食記憶與海外經歷，並邀請越南裔主廚聯手研發菜單，呈現經典越南河粉、重現街頭小吃「越越米紙 Pizza」、創新美味料理「米紙雲朵蝦」、代表台灣元素的「馬告胡椒魚」等多元風貌。空間則以法越融合美學結合自然語彙，透過荷葉、竹編燈飾，營造雅緻而富含文化底蘊的用餐氛圍，顛覆傳統、創新元素，穿越味覺邊界，為台灣越南料理帶來前所未有的新體驗！《越越・新越南料理》將於9/17(三)起試營運，10/31(五)前至店內消費享免服務費優惠，再享任選飲品買一送一！！！ 《越越・新越南料理》承襲經典，更提供充滿創意的料理！「湯底」是越南河粉的靈魂，越越的湯底以牛骨、白蘿蔔、洋蔥與多種中藥材，慢熬一整天，滋味甘醇。這份精華展現在「經典牛肉河粉」、「現沖一口Phở」、「越越牛三寶火上鍋」三道料理中，牛肉軟嫩、湯頭鮮美純粹，重現越南經典風味。 靈魂湯底造就美味經典越式河粉，圖片由越越品牌提供。 現沖一口Phở，圖片由越越品牌提供。 「鮮蝦煎班燒」則承襲法式可麗餅在越南的演變，將蝦肉、豬肉、綠豆仁與豆芽以薄餅包裹煎製，搭配生菜、越式泡菜與魚露享用，層次鮮明。圖片由越越品牌提供。 街頭經典方面，「河內烤肉串拼盤」選用雞腿肉、豬梅花以秘製香料醃漬，燒烤至外層微焦、香氣撲鼻，搭配生菜與百香魚露，鹹酸平衡、風味獨特！圖片由越越品牌提供。 越南最具代表性的米紙，也在越越餐桌上展現多樣風貌──「鳳梨魚柳生春捲」以魚柳、鮮甜鳳梨和爽脆蔬菜相疊，蘸上綿滑的特製花生醬，鹹香與果香交織出豐富層次；「越越米紙Pizza」以米紙小火慢烤，鋪上肉末、鳳梨、洋蔥與甜椒，帶來 Q 彈與酥脆的雙重口感 圖片由越越品牌提供。 「米紙雲朵蝦」則將鮮蝦裹上蝦漿，再以米紙炸至澎鬆輕盈，宛如雲朵般的外型，搭配微辣的是拉差美乃滋，視覺與味覺同樣驚喜。圖片由越越品牌提供。 《越越・新越南料理》矢志成為「台灣越南料理第一品牌」，打破僅止於街邊小吃的刻板印象，品牌名稱蘊含「越越欲試、越來越好」之意，象徵持續精進的精神，目前更獲多家百貨商場邀約，未來將以跨文化的美食饗宴，為台灣餐飲帶來嶄新氣象。9/17(三)~ 10/31(五)試營運期間，至《越越・新越南料理》消費享免服務費優惠，再享任選飲品買一送一。 《越越・新越南料理》 ◆地址：台北市中山區植福路8號 (大直典華2樓) ◆電話：02-8502-6600 ◆線上訂位：https://reurl.cc/bmm9Vo

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

台中西區宵夜首選｜路邊烤肉 台中店WildBBQ：為什麼兩小時的限時，反而成了最好吃的秘密？

嗨大家，我是艾瑪 Emma！ 今天要來跟大家聊聊我最近在台中西區發現的一個有趣現象。身為一個專業的吃貨部落客，我常跑台中各個角落挖寶，特別是西區大隆路這一帶，簡直是美食的一級戰區。大家有沒有發現，現在很多熱門餐廳都會設定用餐時間限制？ 以前 Emma 聽到「限時 90 分鐘」或「限時兩小時」，心裡難免會有一種被催促的小壓力。但最近去了一趟位於大隆路 16 號的「路邊烤肉 WildBBQ 台中店」，我竟然產生了不一樣的想法。那天吃完走出來，看著大隆路微涼的夜色，我突然領悟到：原來有些「限制」，其實是為了創造更好的「享受」。 今天就想跟大家分享，為什麼在路邊烤肉這短短的兩個小時內，吃完反而覺得身心靈都被療癒了？這背後隱藏的美味邏輯與時間設計，真的非常值得我們細細品味。 關於美味的堅持：炭火直球對決的黃金賞味期 一踏進路邊烤肉台中店，那股濃郁卻不刺鼻的木炭香氣就直接撲鼻而來。這裡跟一般連鎖燒烤店最大的不同，就是他們堅持使用「傳統木炭直火」烘烤。 Emma 覺得，炭火烤肉是有生命的。這種熱度帶著層次感，會賦予食材一種獨特的燻香味。但這種香氣其實非常嬌貴，它是有「半衰期」的。 當職人師傅在火爐前揮汗如雨，精準掌控每一串肉的熟度，然後分批送到你面前時，那前 10 分鐘就是這串燒烤的「靈魂時刻」。木炭賦予的香氣會隨著時間慢慢揮發，而肉汁也會在冷卻後開始凝固。 路邊烤肉採取的「分批出餐」節奏，其實是在幫我們守護美味。在兩小時的用餐時間內，你吃到的每一口幾乎都是剛下火爐、帶著炭火餘溫的最佳狀態。如果時間拉得太長，大家聊得忘我，桌上的美味冷掉了，那種滿足感反而會大幅下降。這種適度的節奏感，反而能讓我們更專注在當下的味覺放大。 露營風格的魔力：用氛圍化解時間的焦慮 說到路邊烤肉台中店，大家最有印象的一定是那個超吸睛的「露營風（Camping Style）」裝潢吧！ 店內擺放著各式露營椅、摺疊桌，還有那種戶外野營的氛圍燈光，真的讓人一秒出國，彷彿置身在某個山林間的營地。Emma 覺得這種設計非常聰明，它在心理學上成功緩解了「限時」帶來的焦慮感。 露營本身就傳遞著一種「隨興、自由、隨時可以移動」的視覺語彙。在這樣的環境下用餐，那兩小時的限制不再像是餐廳硬生生的規定，反而像是一場短暫而精采的野外快閃派對。 而且大家知道嗎？心理學研究過，社交互動最愉快、最高頻率的長度，通常就在 90 到 120 分鐘之間。在這個時間段內，話題最新鮮、互動最熱絡。路邊烤肉營造出這種熱鬧、放鬆的氣氛，讓對話在兩小時內維持在最高頻率，等大家聊得差不多、肚子也飽得剛剛好時，帶著那種「意猶未盡」的快樂離開，這才是最高級的用餐體驗。 懂吃的台中人必學：如何利用「時間感」享受宵夜\ 如果你跟 Emma 一樣，下班後想找個地方精準解壓，又不想在餐廳耗掉整晚時間，路邊烤肉的這種設計簡直是忙碌都市人的首選。 大家在搜尋「台中西區宵夜推薦」或「大隆路聚餐」時，往往追求的就是一種效率與美味的平衡。路邊烤肉台中店很早就導入了 inline 線上訂位系統，這對我們這種討厭現場苦等的人來說真的太友善了。 透過系統預定位置，標示清楚的建議用餐時間，這不僅讓店家的翻桌率維持健康，也讓我們在前往之前就建立了一種「專業、有條理」的期待感。特別是它鄰近捷運市政府站，對於想在回家前吃頓好的、喝杯微醺的人來說，交通真的超級方便。 艾瑪的兩小時沉浸式體驗流程 為了讓大家更有感，我把這兩小時的體驗拆解給大家看，你們就會發現這時間設計有多精妙： 前 15 分鐘：期待感爆棚。 這段時間最重要的儀式就是去櫥窗挑選食材！看著整齊排列的剝皮辣椒豬肉捲、招牌貓飯配料，還有各式各樣的職人串烤，這是一場視覺的開胃菜。這時候的心情是最興奮的，期待著待會兒上桌的美味。 第 20 到 40 分鐘：感官高峰期。 炭火香氣開始在桌上蔓延，第一批最經典的肉串陸續上桌。Emma 建議這時候一定要先來杯清爽的精釀啤酒或無酒精飲品，搭配熱騰騰、帶點焦香味的肉串，這就是人生啊！這段時間是味覺最靈敏、最容易感到興奮的時刻。 第 60 到 90 分鐘：心靈沉浸期。 隨著分批上桌的蔬菜類、私房菜或海鮮，社交對話也進入了最核心的部分。這時雖然已經有六七分飽，但因為出餐節奏維持著新鮮感，你不會覺得膩。大家圍坐在露營椅上，那種親近感會讓話題聊得更深。 最後 15 分鐘：甜蜜滿足期。 最後一串烤麻糬或棉花糖上桌，那是屬於甜點的胃。溫暖的甜味為兩小時的感官旅程畫下句點。這時候起身，不會覺得坐太久屁股痛，反而有一種「剛剛好」的舒爽感。 Emma 的真心話筆記：關於那些必點的驚喜 在路邊烤肉，真的有很多讓人驚艷的小細節。像是他們的剝皮辣椒豬肉捲，辣椒的微辣與豬肉的油脂在炭火下完美融合，真的是 Emma 每次去必拿的清單。還有那碗招牌貓飯，鹹甜適中的醬汁配上柴魚片，簡單卻有無窮的魅力，能讓胃暖暖的。 其實，路邊烤肉 WildBBQ 台中店的時間設計，本質上是對「美食價值」的堅持。在這個追求快節奏的城市裡，它提供的不只是食物，還有一種「高效率的放鬆」。 它用兩小時的時間告訴我們：美好的體驗不一定要天長地久，只要節奏對了、氣氛對了、食材對了，那兩個小時留下的炭火餘韻，就足以支撐我們度過接下來忙碌的一整週。 下次如果你們路過大隆路 16 號，看到那盞溫暖的燈火，不妨試著放下手機，跟著店家的節奏走。你會發現，原來在兩小時內優雅又充實地吃完一頓燒烤，是多麼舒服的一件事。 最後 Emma 想問問大家，你們最喜歡的台中西區美食是哪一家呢？或者你們在路邊烤肉有沒有什麼私藏的口袋名單？歡迎留言跟我分享喔！ 我們下次美食見啦，掰掰！ 路邊烤肉wildbbq 台中 地址： 403臺中市西區大隆路16號 電話號碼： 04 2327 0113 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/RRANqexeGugeyVLbA IG:https://www.instagram.com/wildbbq_taichung?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg%3D%3D FB:https://www.facebook.com/p/%E8%B7%AF%E9%82%8A%E7%83%A4%E8%82%89wildbbq%E5%8F%B0%E4%B8%AD-100086418625316/ 線上訂位:https://inline.app/groups/wildbbq?language=zh-tw 線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/IZtSqKL_/ordering 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/

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Funtasty有趣市集「啤客幫」！百款手工精釀啤酒x市集限定超人氣下酒菜

在酷熱的八月，「Funtasty有趣市集」貼心替大家打造夏季專屬消暑良方，活動時間自下午15:00到晚間22:00，一口氣邀來逾四十家知名啤酒和餐飲品牌齊聚圓山花博花海廣場，全球上百款風格啤酒都將在市集品嚐得到！ 隨興暢快的沁涼啤酒，一直以來都備受大眾歡迎，無論在任何地方、任何時刻都能來上一杯。眾多餐飲團隊更相繼推出市集限定下酒菜，讓微醺小酌成為一種生活享受，還能提升大眾餐酒搭配的品味。在蒼穹之下、被綠地包圍，好友相聚在此杯觥交錯、笑鬧不斷，什麼都不需多想，只要好好放鬆，在這充滿好酒好菜的夏夜露天筵席消磨時光就是週末最美好的事。 餐廳品牌首次跨界市集 台式小酒館〈酒菜市場〉 雖說西式餐酒館當道，但這家開幕不到一年即爆紅的台式小酒館〈酒菜市場〉精彩程度卻是不遑多讓！不僅首次跨界在市集現身，更為有趣市集帶來店內名物「涼拌豬耳絲」，以純手工片成薄脆的豬耳絲，淋上特製醬汁，再拌上充滿辛香的蒜末與蔥花，食材滋味巧妙融合，既彈牙爽脆又蒜香夠味，隱隱的酸味與酒香刺激著味蕾，乃絕佳台式下酒菜。 「蜜汁丁香魚與起士脆片」為中西合璧的一道料理，濃郁焦糖蜜汁淋上丁香魚，再搭配香煎過的帕瑪森起士脆片，起士鹹香與焦糖甜香在舌尖交織，不僅下酒，更是越吃越涮嘴。至於限定推出的新菜「蛤汁炒冬粉」滋味如何？來了就知道！ 純正日式居酒屋〈吟風 炭火料理〉 〈吟風 炭火料理〉主廚曾遠渡名古屋、大阪的習藝深造，歷經十多年的餐飲淬鍊，為了這次市集，推出坊間少見的「牛舌湯」，選用牛舌根最肥美的部位，以新鮮蔬菜湯底6小時熬煮出最鮮美醇厚的湯品。下酒小點另有道地日式風味，融合日本赤味增與白味增、香氣濃厚的下酒聖品「牛雜味增煮」；日曬再火烤、具有大海香甜的「澎湖小管一夜干」及香辣不膩之「培根角椒」。 超過二十家知名啤酒品牌齊聚 x 全球上百款手工精釀啤酒大放異彩 〈SUNMAI金色三麥〉致敬當代台灣佳餚熟悉風味，「辦桌拉格啤酒 」以清爽易飲的拉格啤酒搭配新鮮九層塔提味，並以冷泡方式加入啤酒花帶出獨特薄荷氣息，曾獲日本IBC 2016 銀牌獎。在本次有趣市集中更獨家首發推出「百香果小麥啤酒」，帶有濃郁熱帶水果香氣及果酸，為酷暑的開胃良伴，還有隱藏跨界消暑聖品，歡迎到現場一探究竟！ 〈誠品酒窖〉代理的西班牙Inedit金星啤酒，擁有「香檳啤酒」之美譽，氣泡細緻，Inedit金星啤酒為西班牙米其林三星餐廳〈鬥牛犬 el Bulli〉主廚Ferran Adria 與其侍酒師JuliSoler以獨特配方釀製調和而成。散發濃郁果香與清新花香，獨特混釀技術帶來豐沛香料氣息，蘊含芫荽、柑橘皮、甘草和酵母風味，擁有出色結構和迷人尾韻，搭配食物時依然能擁有多樣化的迷人表現。 來自丹麥的〈Mikkeller米凱樂〉為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。位於大稻埕的米凱樂啤酒吧，將將老宅變得潮流，供應二十四款手工精釀啤酒，這次亦將為有趣市集帶來數款生啤酒和限定款「台灣夢」，啤酒花帶來百香果、柑橘風味以及麥芽的輕微焦糖和餅乾滋味，尾段有些許茶韻，適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 三得利頂級啤酒〈The PREMIUM MALT’S〉為日本頂級啤酒領導品牌，2005年~2007年連續三年榮獲世界食品評鑑組織monde selection啤酒部門最高金賞，口感甘醇濃厚且帶有華麗香氣。本次三得利不僅帶來經典啤酒，更將滿額送出能夠在家製造出綿密泡沫口感的限量「便利生啤機」和「家用生啤機」。 在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，以及獲選為2018台灣年度酒廠的〈蔡氏釀酒〉，位於南投草屯的酒廠是目前台灣唯一釀造正統英式啤酒的啤酒釀造廠。旗下酒款屢獲國際大獎，而本季新作品「馬告白啤酒」，則是結合臺灣原住民的常用香料─馬告，新鮮採收後由仁愛鄉的深山送進酒瓶裡，滋味如同瓊漿玉液甘美，新鮮的馬告氣味也更帶有濃烈香茅、柑橘風味。 〈黑暗之心Heart of Darkness〉由一群在胡志明市生活工作的啤酒愛好者玩家創立，從東南亞回到台灣，而在台灣很受歡迎的三款啤酒「一廂情願」單一酒花淡色愛爾、「鬆動卯釘」新英格蘭式IPA、「原始森林」皮爾森，分別在2018亞洲啤酒大賽中獲獎，這次將一起在有趣市集出現，不要錯過一嚐來自越南的經典風味！ 〈23號啤酒〉由來自美國的 Brett Tieman 和 Matt Frazar 兩位資深釀酒師於2014年所創立，有最道地的美式精釀風格和技術，結合台灣在地物產與人文精神，創造出以社會時事議題為靈感的「文青不要喝IPA」、「黑糖乾爹wee heavy」、「憂國憂民水果酸啤」，每一支都是23Brewing的自信之作。 台灣元素x法式風格的〈福爾摩沙精釀啤酒〉，帶著悠遠的釀酒文化，融入台灣元素，這次將帶來多款令人驚奇的風味：用紅葡萄釀造如氣泡葡萄酒口感的酸啤酒；添加頂級的台灣高山烏龍茶，由三十多年烘茶經驗的老茶師細火慢烘，擁有茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞，還有更多驚艷口感等您來體驗。 荷蘭鮮釀口感「The Heineken Space」特別為這次市集陳設「海尼根鮮封生啤太空機」，以雙層封存方式鎖住荷蘭酒廠初裝桶生啤酒的新鮮風味，輕鬆讓消費者身在台灣也能零時差享受如親臨荷蘭酒廠般的鮮釀口感，讓大家每一口都喝得到頂級生啤的暢快體驗！ 其他知名啤酒品牌還包括台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠〈吉姆老爹〉、青芒果酸啤榮獲亞洲啤酒大賽銀賞的〈台灣艾爾啤酒〉、被推崇為美國精釀啤酒始祖的〈Anchor 海錨〉、來自澳洲的〈Little Creatures小天使精釀〉、蘊藏阿爾卑斯山冰川水與180年釀酒工藝的〈法國白朗峰精釀啤酒（德佤烈）〉等等，是台北相當難得一見的啤酒嘉年華盛會。 超人氣下酒菜大比拚 VG The Seafood Bar創意海鮮酒吧 〈VG The Seafood Bar〉是全台第一家以西式海鮮結合創意調酒的海鮮酒吧，不僅行政主廚陳子洋曾獲「S.Pellegrino Young Chef」東北亞區域賽冠軍，餐廳亦於今年獲得「Taiwan Bar Industry Award 2018-2019年度最佳餐酒館」。 本次有趣市集特別邀請到主廚團隊精心設計兩款充滿異國風情的烤餅：「VG番茄海鮮烤餅」與「VG辣味牛肉咖喱烤餅」，前者將長鼻白蝦、澎湖透抽、大溪漁港多利魚酥炸成海鮮球，配上新鮮聖女番茄、羅勒和大量蔬菜熬製醬汁，再點綴少許墨西哥辣椒和洋蔥蛋黃醬、發酵小黃瓜，十分惹味；後者選用美國特級牛腩低溫慢煮，淋上經過時間淬煉之特製熟成咖哩和麻辣花椒油，呈現不凡美味，機會難得！ 紐約必嚐：麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque 被許多國際媒體稱為「訪紐約必嚐」的紐約BBQ燒烤名店〈麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s Barbeque〉採燻烤方式讓肉熟成，焦黑的外皮下層肉色卻是粉紅，所有肉類主菜都是以低溫慢火燻烤16到22小時不等而成。「怪獸塔」可一次痛快品嚐到「手撕豬肉堡」、「Brisket牛胸肉堡」和「Smoked Sausage煙燻香腸堡」，是最適合三五好友分享的豪邁餐點！手撕豬肉堡使用豬的上肩肉部位，煙燻慢烤超過12個小時，油花均勻、鮮嫩多汁的木材燻香味豬肉，包含芥末粉、糖、 大蒜，加上些許的鹽跟香料調味，搭配奶油香味濃郁的布里歐麵包，是令人驚豔的狂野美味！ 明星私廚新代表作：吉克廚男日記 食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉 知名明星私廚JEEK吉克，粉絲專頁〈Jeek’s Foodmaze吉克廚男日記〉擁有十二萬粉絲，在新北市更偷偷一手打造了食驗室〈FOODMAZE STUDIO〉。熱愛炸雞，旅行走遍世界各地，尋找最美味的炸雞。2017年開始執行一個任務「只要有炸雞就一定要點」，是個吃遍世界各地的炸雞狂人。這一次Jeek將帶著〈FOODMAZE STUDIO〉在有趣市集中化身炸雞快閃店，帶來滿足人心的Soul Food：「馬式炸雞」、「鮮奶炸雞」和「NACHOS」，餵飽大家酒後飢渴的靈魂！ 義大利燉飯名店：PaPa Rice好食燉飯專賣店 〈PaPa Rice 好食燉飯專賣店〉為經營12年的燉飯專賣店，將在市集推出店內人氣商品「起司鴨肉球沙拉盒子」以及「鹹酥雞」，保證讓大家意猶未盡。「起司鴨肉球沙拉盒子」手工製作，選用煙燻鴨胸肉末、溫體豬肉末包裹住莫札瑞拉起士塑形後去酥炸，香濃牽絲，再搭配底層芝麻葉沙拉以及淋上巴薩米哥醋跟莎莎醬後十分解膩。 人氣爆棚的油条黃金牛肉粉 「油条黃金牛肉粉」8/10-8/11 活動兩天將推出不同的限定佳餚，第一天限量七十碗，推出「越式香茅烤肉米線」，烤得油滋滋又香噴噴的香茅豬肉，搭配Q彈爽口的米線僅此一天，售完為止。第二天則是油条招牌菜「生牛肉河粉」，每15kg的牛大骨只能熬出60公升的湯頭，滿滿的膠原精華，真材實料！北越特色為清爽中帶牛脂香氣的牛骨湯，湯頭充滿鮮甜與優質牛肉蛋白質，佐上北越河粉才有的「油條」招牌吃法，不想錯過就兩天都來吧！ 「康熙來了」也推薦的Nola Kitchen 紐澳良小廚 愛吃生蠔的老饕們，別錯過了〈Nola Kitchen 紐澳良小廚〉的期間限定商品「紐澳良生蠔濃湯飯」，這道料理是由Nola最受歡迎、最具特色的人氣商品「Seafood Gumbo (紐澳良海鮮什錦濃湯)」作延伸，首次為有趣市集推出加入進口生蠔製作的特別版本「Oyster Gumbo (生蠔濃湯飯)」！ 等不及了嗎?立即加入行事曆，揪好親朋好友，咱們8/10-8/11 Funtasty有趣市集「啤客幫」見！ Funtasty有趣市集「啤客幫」 ▍日期：2019/08/10(六)～2019/08/11(日) ▍時間：下午15:00－晚間22:00 ▍地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠中山北路一側） #23號啤酒 #Anchor 海錨 #Funtasty有趣市集 #Mikkeller米凱樂 #Nola Kitchen #PaPa Rice好食燉飯專賣店 #VG The Seafood Bar #三得利 #下酒菜 #台灣艾爾啤酒 #吉克廚男日記 食驗室 #吉姆老爹 #吟風 炭火料理 #啤客幫 #啤酒 #小天使精釀 #手工精釀啤酒 #法國白朗峰精釀啤酒 #海尼根 #發胖北部 #福爾摩沙精釀啤酒 #蔡氏釀酒 #誠品酒窖 #酒菜市場 #金色三麥 #麥笛昆餐廳 #黑暗之心 

【喬山生機】澳洲紅酒開箱｜Handpicked Wines首彩紅酒評價：首彩經典葡萄酒好喝嗎？巴羅莎山谷西拉紅酒口感與餐

隨著年末將至，聖誕節 🎄、跨年 🎉 和各種聚餐接踵而來，這時候家裡怎能少了一瓶好酒？ 最近想要挑選一支有質感、口感好，重點是「隨手就能買到」的紅酒來增添生活儀式感 ✨。 沒想到在逛家樓下的 OK超商 🏪 時，竟然發現了來自澳洲的五星級酒莊品牌——由 喬山生機 代理的 Handpicked Wines 首彩葡萄酒。 今天就來跟大家分享這支讓我一喝驚豔的 「首彩 巴羅莎山谷西拉紅葡萄酒」，順便聊聊大家最關心的：首彩經典葡萄酒好喝嗎？值不值得入手？🤔 🇦🇺 來自澳洲五星級酒莊的堅持：Handpicked Wines （⚠️ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 🚫🚗） 在挑酒的時候，我第一眼就被瓶身上獨特的「手掌印」🖐️ 吸引。 Handpicked Wines (首彩) 這個品牌正如其名，代表著「親手摘選」的職人精神。 他們不只是一個葡萄酒品牌，更是一個連續 10 年榮獲澳洲知名酒評 James Halliday 評選為 「紅色五星級酒莊 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️」 的頂尖代表！ 這代表他們不僅擁有優質的自有葡萄園，從種植、釀造到橡木桶熟成，每一個環節都嚴格把關，而且堅持 100% 原瓶原裝進口 ✈️。 對於像我這樣在意食安與品質的人來說，看到由 喬山生機 代理，且通過 SGS 多項檢測 ✅，喝起來真的特別安心 ❤️。 🍇 巴羅莎山谷西拉紅葡萄酒 (Barossa Valley Shiraz) （⚠️ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 🚫🚗） 這次我入手的是 「首彩 巴羅莎山谷西拉紅葡萄酒 (Selections Barossa Valley Shiraz)」。 巴羅莎山谷 (Barossa Valley) 是澳洲最古老也最著名的產區之一，以生產世界級的西拉 (Shiraz) 葡萄聞名 🏅。 👃 酒體與香氣： 一開瓶，就能聞到非常濃郁奔放的果香！ 根據官方介紹，這款酒集結了 黑莓、李子與藍莓 🫐 的香氣。 實際入口後，確實能感受到那種黑色漿果的飽滿甜美，緊接著是西拉品種標誌性的 黑胡椒辛香 🌶️ 與 煙燻橡木桶 🪵 的氣息。 👄 口感評價： 這支酒的酒精濃度雖然有 14.5%，但喝起來一點也不嗆辣。 單寧結構很紮實，卻處理得相當柔順 ☁️。 如果你喜歡酒體 渾厚奔放、醇美 類型的紅酒，這支絕對是你的菜！😍 🥩 餐酒搭配：肉食愛好者的最佳拍檔 （⚠️ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 🚫🚗） 這支 巴羅莎山谷西拉 是一支標準的「大菜酒」。 因為它的風味濃郁、酒體飽滿，非常適合搭配油脂豐富或重口味的料理 🍖。 官方推薦的最佳搭配是 燒烤、烤羊肉或牛肉。 我自己當天是搭配了煎牛排 🥩 與一些煙燻起司 🧀，紅酒中的單寧剛好化解了肉類的油膩感，而肉汁的鮮甜又反過來帶出了紅酒裡的巧克力 🍫 與香草尾韻，真的是完美的 居家小酌紅酒分享 體驗！😋 🛒 便利商店也能買到的奢華享受 （⚠️ 未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 🚫🚗） 這次的 Handpicked Wines首彩紅酒評價，我覺得 CP 值非常高 💰。 以千元出頭的價格（優惠價約 $1,126），能喝到這種層次豐富、經過橡木桶熟成的澳洲五星級酒莊紅酒，真的非常划算。 重點是購買超方便，不用特地跑菸酒專賣店，在 OK超商 就能入手！👌 不管是接下來的聖誕節交換禮物 🎁、情人節約會 🌹，或是週末朋友來家裡聚餐，這瓶拿出來絕對有面子又不失禮。 如果你正在尋找 便利商店好喝葡萄酒推薦，不妨去樓下的 OK 超商找找看那個顯眼的「手掌印」吧！🏃‍♀️💨 官網｜喬山生機 FB粉專｜喬山生機-共享健康安心生活 Google商家｜喬山生機

台北宵夜地圖｜大巨蛋周邊超人氣麻辣串串，平價又過癮的宵夜首選

終於落成開放的台北大巨蛋，是結合表演、運動與餐飲的熱門台北聚會景點，啟用至今已舉辦多場球賽、演唱會及各式活動。活動散場後，消耗過多體力的你要如何在寸土寸金的信義區，找到平價的宵夜美食店家呢？小編這篇推薦台北大巨蛋附近宵夜，想吃燒烤、麻辣鍋或是簡單麵店通通有，快收藏起來下次和朋友一起續攤吧！ 大巨蛋附近宵夜｜紫木槿韓餐酒館무궁화 圖片來源/IG@dora_lin0922 築間集團旗下的紫木槿韓餐酒館是繼台中紫木槿韓國烤肉後，在台北大巨蛋的限定門店，一直專注於突破傳統韓食框架的紫木槿，以經典韓式風味與韓國烤肉料理為主，提供加以改良的特色韓食和原創韓式調酒，想要帶給食客味蕾新體驗。在裝潢上十分講究，華麗且色彩鮮明，夜晚燈光轉換後更為驚豔。每道料理皆嚴選上等肉類與新鮮食材，在正統韓味中又吃得出特色，餐點價格平易近人，適合與朋友來聚餐小酌。 店家地址：台北市信義區忠孝東路四段515號連絡電話：02-2766-9905營業時間：11:00–00:00 大巨蛋附近宵夜｜聚面 圖片來源/IG@yq531phyllis，@xoxxo.uni 台北最有梗的宵夜「聚面」，來自四川最傳統的川味面食與串串香火鍋，麻辣鮮香超地道！從門面、裝潢、擺設到餐具，全是濃濃的中國復古風，客棧桌椅、大紅燈籠、牆上的題字，真的是太吸睛了。麻辣串串是採取自助式拿串，食材多元，每支串串只要10元，依照個人喜好選擇四川麻辣及酸白菜鍋底，一定要加點川味二八麻醬麵，筋道的麵條加上濃郁的芝麻與花生醬，簡直吃到停不下來，宵夜愛好者的天堂，就算是一個人來吃也能超級滿足。 店家地址：台北市大安區延吉街131巷37號連絡電話：0911-896-864營業時間：17:00-02:00 大巨蛋附近宵夜｜舞 良麵 圖片來源/舞良面 隱身在巷弄內的舞 良麵，主打創意口味麵食，台法日韓川港泰越等各國風味料理，醬汁量身訂做用心搭配食材，就是要讓食客賞味賞色嚐遍世界。外觀是老宅溫馨的風格，內部裝潢是清新的舒適氛圍。招牌的宜蘭鴨賞涼麵，Q彈麵條鋪上滿滿鴨賞，本身鹹度搭配醬汁後整體清爽，味道剛剛好，店內其他料理也是獨具特色，演唱會後想換換口味，又不想吃太飽，這裡是不錯的選擇 店家地址：台北市大安區延吉街70巷5弄3號1樓連絡電話：02-8771-4450營業時間：17:30-1:30/週日17:30–00:00（週一公休） 大巨蛋附近宵夜｜東引快刀手-光復店 圖片來源/IG@daughter_food 台北大巨蛋附近的人氣麵店，用餐時間生意超好，每次聽演唱會經過都排超多人，從早上11點營業到凌晨2點，根本是宵夜場必吃。店內販售傳統麵類、經典牛肉麵及各式滷味，菜單價格平易近人，其中紅油抄手、雙醬麵及豬油麵是人氣必點美食，靈魂滷味更是讓許多人一點就是一大盤，滷汁香氣十足，不會死鹹，記得加點店家提供的辣椒，美味更有層次。 店家地址：台北市松山區光復南路54號連絡電話：02-2577-7787營業時間：11:00–02:00 大巨蛋附近宵夜｜小廢串 圖片來源/IG@fafuzozz，@520928fish 深夜食堂來盤燒烤配一杯冰啤酒，簡直不要太過癮！小廢串滿足你的願望。距離大巨蛋步行約15分鐘，雖然是半戶外的座位，但有寬廣的遮雨棚，下雨天也沒問題。菜單選擇超多樣，食材新鮮份量也給的很大方，醬汁入味又烤得剛剛好，再用長方形的木盤裝盛，擺得滿滿超有食慾，最最重要的是價格超級實惠，保證會一試成主顧，大巨蛋宵夜場超推。 店家地址：台北市松山區市民大道五段37號連絡電話：02-2748-5058營業時間：19：00–02：00 大巨蛋附近宵夜｜老漿家OHsoymilk 延吉店 圖片來源/IG@sp_food11，老漿家OHsoymilk – 24h不睡覺豆漿店 台北老漿家 OHsoymilk走文青路線，木質與白色系裝潢，空間明亮，店面保持得非常乾淨整潔，24小時營業，早午餐宵夜隨時想吃都可以。餐點選擇多樣搭配新穎，有傳統早餐店的飯糰、饅頭、燒餅、蛋餅、豆漿等，再加入廣島牡蠣、天婦羅炸蝦、蔥爆牛等創意配料，從經典中玩出新滋味，價格不貴又非常好吃，絕對是值得一訪的豆漿店。 店家地址：台北市大安區延吉街110號1樓連絡電話：02-2779-0602營業時間：24小時 延伸閱讀：

桃園火鍋推薦｜桃園美食推薦｜火烤兩吃～也能變快炒天堂！【桃園市蘆竹區】強鍋台式小火鍋

今天我們夫妻倆又來到桃園和朋友相見歡，從約見面時，朋友就神神秘秘的說要帶我們開箱一間超狂的平價小火鍋店-「強鍋台式小火鍋」。強鍋被廣大網友們戲稱是「被小火鍋耽誤的燒烤店」，火烤兩吃的設計讓我想起早期用錫箔紙蓋烤盤的那個時期(暴露年紀了，哈)，但今天我們要把它玩到極致，決定來當一日快炒主廚！ 強鍋台式小火鍋於今年初登市場，短短幾個月便擄獲了許多饕客們的胃。除了憑藉其平價、高品質的火烤兩吃，內用還有免費自助吧吃到飽。請允許我隆重的向各位介紹，強鍋自助吧到底有多狂： • 白飯無限享用，主食類還有王子麵、雞絲麵、鍋燒意麵、寬冬粉任你拿！ • 雞油、咖哩、滷肉淋好淋滿，好好吃～ • 提供免費炸物-甜不辣，你拿得不手軟，老闆補得也不手軟，根本不怕你吃！ • 甜點除了杜老爺冰淇淋之外，還有華山限定「鐵觀音滴滴茶香霜淇淋」。濃郁的茶香和絲滑的口感在口中交融，吃飽喝足後來上一支霜淇淋，人生哪有什麼不滿足！ • 飲料有多種選擇，即使每一種都來一杯，也喝不完啊～ 強鍋點餐採手機掃描QR code點餐，用餐時間為90分鐘。內用為一人一鍋制，未滿70公分小朋友不收費，70-100公分小朋友酌收共鍋費80元(可折抵單品)。火鍋高湯底均以天然新鮮食材每日熬製，不添加人工味精。 🌟你按讚追蹤我就送🌟 即日起，只要追蹤強鍋FB粉絲團，並按讚分享貼文，就送任選一份價值40元的單點品項！ 🌟六月份季節限定-櫻花口味🌟 🌟六月份壽星活動🌟 六月份壽星凡出示本人身份證件，FB打卡拍照、標註，並分享貼文，贈無骨雞腿排！ 🌟畢業季大放送🌟 6/1-6/30(限平日使用)，持學生證或穿校服，即享三人同行、一人免費優惠(可兌換價值200元火鍋)。 🍲抹茶牛奶鍋 特色的抹茶牛奶鍋一眼就吸引了老婆大人的眼球，湯頭入口抹茶味濃郁、奶香綿密，喝起來像是甜點等級的火鍋湯底，非常適合抹茶控！ 🍲金湯酸菜魚鍋 酸中帶辣的金湯酸菜魚鍋味道很有層次，入口清爽不膩、酸爽開胃。搭配嫩口魚片，酸辣鮮香的滋味暖胃又滿足！ 🍲一鍋一烤-叻沙鍋 強鍋最具特色的火烤兩吃，半鍋火鍋、半邊燒烤。叻沙鍋湯頭香辣夠味，椰奶味香濃、不死鹹，辣中帶有一絲甘甜。雖然今天的重點是一日快炒主廚，但叻沙鍋默默的撐起湯頭系主場，鍋中滿滿的食材，視覺、嗅覺、味覺皆滿分！ 🍲三層肉、蒜醃三層肉、韓式三層肉 終於到了今天最萬眾矚目的時刻，強鍋的火鍋和烤盤完全分離，乾淨衛生、不混味。重點是沒有那種油膩奶油香，對味道敏感的人真的會愛上。準備好進入我的快炒世界嗎？讓我們開炒！ 第一道我稱之為「辣炒三層肉」，強鍋的三層肉我直接全點，沒在客氣。將三層肉煎到金黃焦脆，把油脂逼出來那瞬間，空氣中瀰漫著讓人口水直流的香氣。三層肉入口焦香的口感，酥中帶嫩、油而不膩，真的太邪惡！原本就已經很美味的三層肉，再放上我最愛的起司。哇喔～看看那個起司拉絲，沒什麼東西配上起司是不好吃的啦！最重要的是，這逼出來的三層肉油，不用可惜，馬上轉換成下一道快炒的秘密武器！ 🍲白蝦 第二道「蒜香白蝦」，使用剛剛逼出的豬油爆香蒜末，再放入新鮮白蝦。滋滋作響的音樂聲好比是開胃鈴聲，白蝦煎一煎、再翻個面。爾後剪下蝦頭，繼續煎出蝦油。白蝦入口蝦身香嫩、蝦頭酥脆，根本是海陸大合體的絕品！同樣的，香濃的蝦油是下一道料理的靈魂～ 🍲(自助吧)王子麵 第三道「蝦油炒泡麵」，首先將王子麵在火鍋中煮好，撈起後直接下至烤盤中。運用剛才的蝦油，加入蒜末爆炒，再利用火鍋調料如蔥、蒜、醬油、烏醋調味。視覺+嗅覺雙重轟炸的影響下，口水早已忍不住流出來。瞬間升級的王子麵，入口滿滿的層次感，先是蝦香、再來蒜氣，最後烏醋的微酸平衡整體味道，蝦油的鮮甜與泡麵結合出超越平價美食的感動～ 🍲高粱香腸 老婆大人說還想吃炒飯？沒問題！手機拿起來加點了高粱香腸和一顆蛋，來實現皇后欽點的蛋炒飯。將高粱香腸、雞蛋直接下鍋炒，第四道「香腸蛋炒飯」。香腸炒到焦香逼油，雞蛋拌飯香氣撲鼻，一鍋自製炒飯即完成。炒飯入口粒粒分明、香氣十足，與快炒店的炒飯並無不同。回看一日快炒主廚的四道料理，這不就是在火鍋店裡上演了一場深夜食堂。全部自己動手炒，超有成就感！ 強鍋台式小火鍋被廣大網友們戲稱是「被小火鍋耽誤的燒烤店」，但卻硬生生被我玩成了快炒，所以根本是「小火鍋＋燒烤＋快炒＋自助吧」的綜合體。桃園只有強鍋能讓你邊吃邊玩，還能開啟快炒魂。不只吃飽，更是吃得好、吃得爽、吃得有趣，還平價！強烈推薦喜歡動手炒、愛體驗感、又想大口吃肉的捧油們，桃園必吃名單-「強鍋台式小火鍋」，趕緊收藏起來吧！ 強鍋台式小火鍋 地址：桃園市蘆竹區南竹路7號 電話：(03)311-0345 營業時間：週一-週日11:00-23:00 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61571497390909 IG-https://www.instagram.com/giang.hotpot Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%BC%B7%E9%8D%8B%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E5%B0%8F%E7%81%AB%E9%8D%8B/7sMQlIAhXc-zQpHtuSC56A?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pas Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/pniz/qiang-guo?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_action 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #桃園火鍋推薦#蘆竹火鍋推薦#桃園平價小火鍋推薦#蘆竹平價火鍋推薦#桃園美食推薦#桃園台式小火鍋推薦#強鍋台式小火鍋#強鍋台式火鍋#強鍋小火鍋#強鍋火鍋#桃園火鍋#桃園火鍋吃到飽#桃園火鍋吃到飽推薦#桃園火鍋宵夜#蘆竹火鍋#桃園平價小火鍋#桃園平價美食#桃園平價餐廳#桃園平價燒烤#蘆竹平價火鍋

1/10波波春節市集正式開賣！虎年禮盒推薦TOP19，年節伴手禮滿額再折$90！

別再煩惱過年送什麼～今年波波已經為你準備好各種創意好吃的獨家 / 限量年節伴手禮，1/10 – 1/17 在「波波春節市集」正式開賣！集結波波選物所 16 間人氣品牌、超過 19 款過年禮盒，無論是台味滿滿的迪化街必買年貨，還是創新口味肉乾、超澎湃火烤三吃，除了美味之外，春節禮盒包裝也要很吸睛！和編輯來一場虎年特派開箱吧！ 👉 人氣過年禮盒現貨 / 預購同步進行中！ 👉 — 輸入「newyear99」折 $90 — 過年禮盒推薦１：PopDaily – 虎年限量伴手禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily015,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily016 2022 迎新春，喜氣與祝福滿滿的過年禮盒不能缺席，PopDaily x 小草作 x ChocoChez Barkery 品牌聯名推出獨家限量「虎年伴手禮盒」！5 種口味的花果茶包，配上可愛造型軟餅乾，若你還想享受一點大人系微醺，含有花果系熱紅酒香料包的組合，也為你準備好，讓波波陪伴你度過美好的年節之際！ https://www.popdaily.com.tw/food/1209544 過年禮盒推薦２：新村站著吃烤肉 – 韓式火烤年菜三吃組 https://popselect.popdaily.com.tw/products/standupplz004 波波選物所獨家販售的「韓式火烤年菜三吃組」，讓你把新村站著吃烤肉的原汁原味搬回家！韓式燒烤、泡菜鍋、辣炒年糕，搭配韓式泡菜、烤肉醬、韓式辣醬，每一口都是最道地的韓式口味！一份年菜三吃組約 4-6 人份，寒冷冬天最適合與家人、好友一起暖心吃鍋，今年換換口味來份韓式饗宴吧！ 👉 波波限定，下單就送酸甜「韓式醃蘿蔔」！ 過年禮盒推薦３：灶咖鮮生 – 金滿稻埕財寶盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/imafoodietw001 台味滿滿、長輩最愛的古早味禮盒非他莫屬！灶咖鮮生「金滿稻埕財寶盒」一次集齊大稻埕的經典品牌，內含干貝、烏魚子、金錢龜、普洱茶磚、香橙片果乾、小卷片、豬肉乾等人氣年貨，除了吃的滿足，還附上天然藥草製成的防蚊包 + 足浴包，許您一整年的平安健康！ 過年禮盒推薦４：8ottle8ottle cake lab – 甘味茶禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/8ottle005 結合簡約的色調與設計，8ottle8ottle cake lab 將茶融入甜點，推出時尚質感的「甘味茶禮盒」！共選用了三種茶款：日本抹茶、日本焙茶及斯里蘭卡伯爵紅茶，將茶香與慢熟布朗尼、生乳酪罐，調和出濃郁又不過於甜膩的比例，玻璃罐內的生乳酪蛋糕體搭配焦糖餅，層層堆疊出滿滿的幸福感！ 👉 6 入生乳酪罐禮盒加倍滿足！ 過年禮盒推薦５：台意思吉 – 春節福星禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/daisuki001 由波波選物所幫大家試吃所有口味，精心推出的「台意思吉」限定組合！共有：全豬、全牛、綜合三種規格，除了經典的古早味，勁辣、蒜香、黑胡椒、柚子胡椒、泰式檸檬，各種肉乾、肉條的新滋味，搭配香酥涮嘴的「海苔豚豚捲」，絕對滿足春節假期的每個嘴饞時刻！ 👉 編輯私心推薦「柚子胡椒牛肉乾」必吃！ 過年禮盒推薦６：台意思吉 – 虎告好呷肉乾桌遊禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/daisuki002 台意思吉「虎告好呷 肉乾桌遊禮盒」為你帶來闔家同樂，邊吃邊享受復古桌遊的療癒時光！禮盒內附上刮刮樂遊戲組，讓大人小孩都無法抵抗桌遊的魅力！波波的粉絲們一樣享有獨家口味：全豬、全牛、綜合，三種搭配，還新增品項「日式辛口牛肉乾」，怎麼能不心動！ 質感禮盒推薦７：Black Rabbit – 閃耀金禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/blackrabbit007 收到裝著曲奇餅的簡約復古鐵盒，立刻讓人想起童年吃著餅乾的美好時光～Black Rabbit「閃耀金禮盒」內的曲奇餅有 2 種選擇，除了散發著淡淡米香的米麩，還有新鮮檸檬汁製成的檸檬口味，內附掛耳咖啡、紅玉紅茶包，趕快和曲奇餅乾來一場午茶約會！ 過年禮盒推薦８：BABYFACE – 復古嫣紅鐵盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/babyface010 灑上海鹽、奶香濃郁的經典「原味奶油餅」，加上比利時珍珠糖點綴的「珍珠小泡芙」，BABYFACE 將這兩個美好滋味放入復古嫣紅鐵盒中，創造出鹹甜交疊的豐富滋味！由 BABYFACE、Black Rabbit 攜手推出的紅色喜氣包裝，加上可愛的餅乾刻字，讓你從拆封至享用，都捕捉到濃濃的過年氣氛！ 過年禮盒推薦９：BABYFACE – 春節限定幸福慶典禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/babyface011 集結 BABYFACE 的人氣甜點，春節限定禮盒中包含療癒脆口的日式珍珠泡芙，各式堅果塔、豐富手工餅乾，當然更不能缺少招牌磅蛋糕：英式蘭姆葡萄、宇治抹茶紅豆 2 種口味！外盒共兩款特色包裝任選，質感的黑、金、紅相間設計，為您許下一整年的滿滿幸福！ 過年禮盒推薦１０：CHIZUP – 福虎快樂起司蛋糕組 https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup010,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup006,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup007 堅持經典的紐約百年老店口味，CHIZUP 使用澳洲頂級奶油乳酪，結合台中在地芋頭，製作出獨家風味的濃厚芋泥餡，共「招牌黃金起司」、「甘濃小芋宙起司」兩種口味，獨家的手作奶油餅乾底配方，即使冰過依然酥脆，飯後來份香濃的起司蛋糕，幸福指數爆表！ 👉 限時加贈！價值 $400「Baby 紅心芭樂起司」 過年禮盒推薦１１：CHIZUP – Baby 金虎滿福套組 https://popselect.popdaily.com.tw/products/chizup008 若想擁有 1-2 人份的甜點時光，小巧的「Baby 金虎滿福套組」也十分適合送禮，俏皮的老虎尾巴烙印，搭配濃郁不膩的 Baby 起司蛋糕，一人獨享超滿足、兩人共享剛剛好！一次享受招牌黃金起司、酸甜藍莓起司蛋糕，現在下單還加贈實用可愛帆布包，讓虎年福氣滿滿！ 👉 點我看更多 CHIZUP 人氣起司蛋糕！ 過年禮盒推薦１２：PONPIE – 檸檬蛋糕禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie025 愛吃派跟水果塔的你絕不能錯過的人氣甜點店 PONPIE，這次也將檸檬的酸甜滋味裝入年節禮盒！造型討喜的檸檬蛋糕散發著檸檬清香，若喜歡扎實濕潤的口感，這款檸檬蛋糕你絕對會喜歡！為年節加入一點酸酸甜甜，迎接虎年的到來吧！ 👉 下單 PONPIE 年節禮盒，「老虎餅乾」獨家贈！ 過年禮盒推薦１３：Nekonekoshokupan -萌虎貓咪吐司 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko028 Nekonekoshokupan 推出春節限定口味「萌虎貓咪吐司」，生吐司一入口軟綿、濕潤，天然食材南瓜製成的金黃麵糰，搭配嚴選黑岩可可粉及苦甜巧克力豆，甜蜜滋味搭配一點微苦，保證一口接一口停不下來～超萌的金黃色虎紋切面，再點綴上些許酒漬葡萄乾，療癒又可愛！ 過年禮盒推薦１４：Daoori 康普茶 – 分享心包裝 12 入 https://popselect.popdaily.com.tw/products/daoori002 春節來點健康的調酒系飲品吧！Daoori 的養生康普茶選用台灣當地茶葉及水果，共 4 種經典口味：芒果鳳梨、芭柳百香、紅龍果葡萄、綜合莓果檸檬，康普茶帶著些微的甜味、酸味和綿密氣泡口感，年節大餐中超適合擁有這種清爽享受！ 過年禮盒推薦１５：七見櫻堂 – 春歲禮盒 + 酒糖巧克力 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd043,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd044,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd045 為春節增添點日式風情～今年七見櫻堂與台灣茶葉品牌 – 心茶 共同聯名，將濃濃茶香融入手工餅乾推出「春歲禮盒」，內含 12 款日系小點、2 款台灣好茶，滿載幸福的滋味！若還想要一點微醺，「酒糖巧克力禮盒」嚴選 6 支台灣本地美酒，一口咬下酒香滿溢，最後留下微苦濃郁的巧克力尾韻，超值組合限量預購中！ 👉 七見櫻堂過年超值組合，預購現折 $130！ 過年禮盒推薦１６：栗卡朵洋菓子工坊 – 送禮好看綜合大禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau017 栗卡朵洋菓子工坊推出超澎湃「送禮好看綜合大禮盒」，各式手工好滋味，讓你送禮絕對不撞款！內含草莓夏威夷豆塔、富士蘋果牛軋糖、紅心芭樂抹茶牛軋糖、金沙米菓、草莓金箍棒費南雪，共 13 入每一口都驚艷的手工小點，人氣草莓系列更是招牌必吃甜品！ 👉 點我買期間限定「草莓金箍棒費南雪」！ 過年禮盒推薦１７：青鳥旅行 – 福虎生豐蛋捲禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/bluebird019,https://popselect.popdaily.com.tw/products/bluebird020 人氣蛋捲品牌青鳥旅行推出「2022 福虎生豐」限定蛋捲禮盒！想吃招牌口味選「綜合經典」準沒錯，內含四種熱門口味：原味爆餡肉鬆、海苔肉鬆、芝麻沙沙、花生粒粒；「綜合真巧」則將濃郁茶香融入比利時巧克力，推出四款創意新口味：醇黑真巧、抹茶真巧、伯爵真巧、鐵觀音真巧，喜歡茶系甜點的你別錯過啦～ 過年禮盒推薦１８：小草作 x 南蠻堂 – 年節限定聯名禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/grassphere002 台灣原創花草茶品牌小草作與台灣長崎蛋糕創始店南蠻堂首度聯名！攜手推出的花果茶、蜂蜜蛋糕限定組合，濕潤綿密的蜂蜜蛋糕，搭配上 4 款不同的小草作人氣花果茶，讓你送禮送到心坎，每一口都是最經典絕配的風味！ 過年禮盒推薦１９：唐緹 x 珍煮丹 – 緹好禮，珍開運禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/tartine016 甜品和飲品到底會迸出什麼新滋味！由唐緹與珍煮丹共同聯名推出的「緹好禮，珍開運禮盒」，當唐緹的經典流芯碰上珍煮丹獨門黑糖，特製的黑糖外皮夾入雙層內餡，小金磚當中注入了各具特色的餡料，拉絲內餡香氣十足又濃郁，螞蟻人最愛！ 波波選物所今年集結了各種鹹鹹、甜甜，希望用最美好的味道陪你一起過新年！無論你為家人、朋友準備了哪一款，最重要的還是一起度過的溫馨相聚時光，一起開心迎接虎年到來吧！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #8ottle8ottle #BabyFace 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