【湖口老街餐廳推薦】卡拉義式餐館，新鮮水果舒芙蕾必點，義大利麵蛤蜊新鮮蒜味十足，老街復古用餐，享受美好的異國餐點

卡拉義式餐館在湖口老街已經開了5年的時間了，從原本招牌的鬆餅現在舒芙蕾成了店裡的人氣料理之一，也從下午茶變成了餐點全天供應，能在湖口老街屹立不搖的開著，讓Ruby很好奇他們家的美味，當然也要特地從台北開車下來吃看看囉卡拉義式餐館在湖口老街中段，有滿容易找到看到橘色招牌就是到囉~ 車子是停在湖口老街的停車場，滿多位子可以停的，但如果是中午用餐時間就比較難找車位了。 卡拉Ruby覺得滿獨特的，是以義大利文cara，翻譯成中文的意思是朋友或是親愛的人，因為卡拉義式餐館在湖口老街的老宅裡，老闆希望來到卡拉用餐的人都可以被這個充滿熱情和溫馨的地方，享用到老闆用心的料理，算是很有意境的一個餐廳命名。 菜單有義大利麵有番茄、白醬、青醬、南瓜或是蒜香可做燉飯、加焗烤；也有咖哩飯；燴飯、Pizza；也有湯品可做加購，還有最最人氣的必點的舒芙蕾，飲料種類也是非常多選擇。(近期原物料上漲，實際價錢以粉絲團公告為準喔) 國定假日因人事成本上漲，酌收5%服務費，內用低消每個人一份餐點或飲品。坐騎樓的話店家會招待每人一杯濃湯或紅茶(主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利) Ruby當天因為風大怕頭痛，所以是坐在餐廳裡面用餐。 餐具、白開水和衛生紙等等自助區都有提供可自行取用喔。 他們的支付方式也很多，如果平常習慣用電子支付，不常帶太多現金的話，這項服務真的很方便。 卡拉義式餐館他們家的餐具都好美，盤子好有異國風情，真的是好拍又好吃的義式料理。 我們當天點了白醬培根燉飯$260 燉飯的飯不會太硬，白醬的醬汁吸附著每一顆飯粒，上面有清燙的菇類和甜椒， 讓白醬的香氣添加了幾份蔬菜的清甜在裡面，培根的香氣也融入整個燉飯裡面。 蒜香白酒蛤蜊義大利麵 $350 這個美味的義大利麵果然是熱銷人氣餐點之一，蒜香味道非常濃郁卻又不嗆口，蛤蜊也是新鮮吐沙有吐的乾淨，吃起來都沒有沙沙的感覺。 麵條是Ruby很喜歡的不會煮的太軟或是過硬，蒜味醬汁都和淡淡的白酒香，因為也有加入洋蔥拌炒，麵條吸附著滿滿的蛤蜊的鮮味和洋蔥、甜椒的甜味呢~ 蛤蜊巧達濃湯$300 愛蛤蜊的Ruby當然要點有蛤蜊的湯，玉米濃湯濃郁的奶香又有蛤蜊的鮮味，這個濃湯算非常大份量，兩個人喝很足夠的。 客家擂茶(附牛奶) $185 客家擂茶一般都是茶葉、芝麻、花生、松子等等磨成的茶，卡拉他們的附上一杯熱牛奶，建議可以先喝幾口擂茶的原味，然後加上牛奶，味道非常濃郁，香氣也更加濃郁。 新鮮水果茶 $220 用新鮮的蘋果、無籽葡萄、柳橙和綠茶做成一壺新鮮水果茶，喝起來沒有化學的甜膩感，喝到則是水果的鮮甜，喝完裡面的水果也可以吃。 法式檸檬派 $130 每日限量的手工甜派，Ruby在櫥窗選的時候，旁邊已經有人買整個派要當生日蛋糕，讓Ruby覺得那也點一個來吃看看吧~ 他們家的檸檬派算是非常的酸，檸檬的酸味搭配紮實脆口的餅皮，讓媽媽對這個派給了很高的評價。 舒芙蕾香草水果(水果依照季節做更換)$450 店家選用高品質的雞蛋和日本製的麵粉，做出鬆軟綿密的舒芙蕾蛋糕體，熱呼呼的蛋糕體，搭配旁邊現打的新鮮奶油，選用不同的當季的新鮮水果，一口蛋糕一口水果，旁邊還有一球冰淇淋，甜而不膩的甜度和鬆軟的蛋糕，不愧是店裡招牌必點的超人氣餐點。 加上蜂蜜吃味道，牛奶的香氣會更凸顯出來，吃起來甜在心頭卻不膩口。 整體的用餐Ruby覺得，卡拉義式餐館餐點的份量都滿夠吃的，多人聚餐可以點不同的菜色一起分享，上菜的速度也滿快的，不會讓你等候太久的時間， 但如果是用餐時間去人較多還是要等待一下，如果甜點想要吃完鹹食再上了話，也都可以跟店家說一下喔。 當天的用餐時自助區那裏環境待加強，有及時跟店家說了，處理和解決的速度也很快速，態度也很積極，下次來湖口老街不妨來卡拉義式餐館吃午餐，與朋友聚餐、情侶約會，在老宅吃美食異國料理都非常的有意境呢~ 以上為店家邀請體驗美食食記文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異， 食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉卡拉義式餐館社群資訊Facebook: https://www.facebook.com/Hukou199IG: https://www.instagram.com/cara_restaurant/LINE: https://lin.ee/u2yO4UL 👉卡拉義式餐館🏠新竹縣湖口鄉湖口老街199號☎️ 0960 707 897 (若電話沒接請使用官方line預約 Line ID: @975uhlnu )⏰週六、週日與國定假日 AM11:00～PM18:00 交通資訊如下🚌大眾交通:搭火車至湖口站下車，搭乘公車5612、5613至舊湖口站下車，走路約5分鐘到會看到。🚗自行開車:開車請導航湖口老街停車場(免費)，建議中午12:00抵達，避免等候車位時間過久喔。

勤美巷弄必吃-綠植工業風早午餐 /寵物友善/披薩/義式料理/拼盤

勤美的巷弄裡的店家真的都深藏不露！吃過了兩次做茶菜 這次換來品嚐隔壁幾家的做咖啡了💕 做咖啡主要餐點有早午餐拼盤、義大利麵、燉飯、披薩……環境舒適寬敞、裝潢的很美用餐氣氛很好～二樓還有一區充滿綠植的戶外坐位最近天氣微涼 應該也很適合坐在外面吹吹風～ 📣黑松露奶油雞腿燉飯 $350👍📣法式黑松露紅酒燉牛奶油燉飯 $400這兩道只有肉品不同~燉飯都是黑松露奶油口感濕潤米心不會太硬 吃起來剛剛好搭配白色蜂巢狀的那片應該是乾酪吧？總之味道超香的‼️差點等不到拍照就要開動了🤤紅酒燉牛肉有嫩 雞腿肉外皮焦脆肉juicy~想吃燉飯的話 選好吃雞還吃牛這道就可以點下去了😋 📣香濃奶油海鮮義大利麵（直麵）$380海鮮蠻豐富的有烤魚、蛤蜊還有鮮蝦🦐真的很愛點白醬的義式料理！麵條軟硬適中～但醬汁偏少 個人更愛超多醬的義大利麵😜 📣義式臘腸綜合披薩 $400比薩餅皮薄薄的 但邊邊的地方有點Q度趁熱熱的吃會牽絲喔～～～ 📣百匯水果茶 $150 👍/ 金鑽鳳梨冰沙 $140推水果茶不但有顏質 口感酸甜比例很好喝~飲料內的鳳梨果肉還甜甜的 忍不住就被我吃光了鳳梨冰甜度相較高了些 喝起來沙沁涼消暑! 順道奉上IG分享給大家💕快去訂位吃一波吧！ https://www.instagram.com/p/CjkWBMivLdR/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台中南屯｜在地十年。家常溫馨的手作義式料理｜鬼島飯丸、義大利麵｜故事家手作料理

有時溫馨氣氛比華麗裝潢更深得人心❤️位於南屯的「故事家手作料理」就是這麼一家給人「家的感覺」的餐廳！ 在地開業近10年，從南屯路搬來大墩五街 除了義式料理，還有自創的鬼島飯丸套餐也極具特色！ 之前疫情期間還研發出料理包～料理包也很優質！價格又便宜～根本懶人救星 平日有商業午餐及晚餐，價格也很實惠！ ▼紅酒炙燒牛肉燉飯$299（套餐） 份量不少，燉飯的米粒軟硬度剛好，燉入店家特製的紅酒醬，香氣四溢！ 炙燒牛肉熟度剛好，超嫩～ ▼紅咖哩雞腿肉飯丸$269 整個套餐超豐富，有水果沙拉、濃湯、飲品、甜點～ 水果沙拉很新鮮，淋胡麻醬很好吃 濃湯是加入許多蔬菜的奶油蔬菜濃湯 雖然有畫上一顆辣椒，但我個人覺得微微辣而已～ 紅咖哩味濃郁，搭配香煎嫩雞腿肉，根本絕配！ 飯丸三大顆份量超多！裡頭的飯紮實又Q 有用義式香料調味過，單吃吃得到淡淡香料味 外皮炸的酥脆！蘸著紅咖哩醬吃好對味！ 整體來說吃得飽又很美味❤️我很喜歡～ ▼唐揚雞塊$110 口感比較偏台式鹹酥雞的炸粉～較紮實！ 肉的部分也蠻嫩的～調味上也不會太重！ ▼鮮奶茶／柳橙汁 鮮奶茶很順口，偏奶味～好好喝❤️ 柳橙汁果粒蠻多的 重點飲料都很大杯、很滿～ . 老闆佛心提供商業套餐來抽獎！！！ 請至IG抽獎❤️ - 【 故事家手作料理 】 ▸ 店家IG @storyhome ▸ 地址｜台中市南屯區大墩五街269號 ▸ 電話｜04-24732882 ▸ 營業時間｜平日：10:00-14:00。17:00-21:00 假日：10:00-14:30。17:00-21:00。週二公休 ▸ 內用／外帶／Uber eats／熊貓 #台中美食 #台中義式料理 #台中南屯美食 #南屯美食 #義大利麵 #義式料理 #台中義大利麵 #飯丸 #故事家手作料理 #故事家 #抽獎 #抽獎活動 #抽獎文 #抽獎進行中 #抽獎活動進行中 #抽獎抽獎 #抽獎ing #抽獎活動來囉 #宅配美食

🚩【高雄♾️左營】特色健康餐盒台東部落美食 泰源幽谷獼米x強尼兄弟健康廚房全新聯名店

現代人對餐點除了講究美味，近年來也越來越注重飲食均衡。最近發現了一家好吃的健康餐盒，位於高雄榮總旁，是連鎖健康餐「強尼兄弟健康廚房」和來自台東的「泰源幽谷獼米」全新聯名的特色健康餐店，符合了美味與營養的兩大條件，讓人吃的安心且無負擔👍🏻 「泰源幽谷獼米」是台東在地品牌，運用在台東泰源優質的水源，去種植出一粒粒珍貴飽滿的好米。覺得他們的名字很特別，是以獼猴為命名概念，因為在當地常會看到獼猴成群結隊散步，對阿美族人來說，獼猴就像是山谷裡的主人，因此取疊字「米米」諧音，這樣逗趣的名字還真讓人印象深刻 - 🔼 #牛雞雙重奏餐盒 💰160元 有選擇障礙，不曉得要吃什麼嗎？ 那就點這可一次吃到兩大主食的餐盒準沒錯 牛肉和雞胸肉可同時享用 舒肥雞胸肉很優質 不乾柴且口感細緻 調味上沒有很重 適合喜愛清淡口味的朋友 牛肉則是燉煮得非常軟嫩 燉到我一夾起它 就化開了！ 兩者肉類表現都超讚 滋味皆鮮美 附上的配菜不是那種沒什麼味道的水煮蔬菜 而是有微微調味 清淡爽口的菜菜🥬 蔬菜種類選擇上也是大多數人可以接受的 像我這麼挑食的人都有吃🤣 🔼 #義式蒜香雞胸餐盒 💰110元 舒肥雞胸肉用義式蒜味下去做調味 味道非常足夠 讓人吃了就停不下來 肉質很有水分 不會柴柴的很彈牙 🔼一定要特別推薦他們的米飯 很可愛像冰淇淋一樣有三球 都不一樣種類 這次品嚐到的是黃金糙米飯、紅藜飯、紅米飯 每種飯都有不同口感 其中我最愛紅米飯 感覺上香氣最明顯 紅藜飯則是飽滿醇香 黃金糙米飯紮實帶點Q 三種米飯營養價值都極高 有別於一般的健康餐店 在這邊能吃的三種不同飯類 真的是蠻特別的用餐經驗呢！ 🔼 #黃金小米粽 闆娘很熱情的讓我們嘗試「黃金小米粽」 這是第一次品嚐到用小米包的粽子 一吃就愛上了驚為天人的部落美食❤️ 滿滿的小米口感軟糯香甜 外層粽葉飄著香氣 裡面還有一層葉子是可食用的 被小米包覆的豬肉有著鹹香風味 他們有獨家的「小米粽獵人便當」 下次回訪絕對要嘗試看看～ 🌟店內還有販售自家生產的米飯產品，以及「馬告辣椒」、「台東麻油薑」這些可用來烹調各種料理的醬料等，也有禮盒包裝可以拿來送禮，面子十足！ - 🏠 獼米Ｘ強尼兄弟健康廚房 高雄榮耀店 📞 電話：(07) 350-8623 🕕 營業時間：週一至週日 10:30-19:30 （週三公休） 🚩 地址：高雄市左營區榮耀街11號 #健康便當 #健康飲食 #高雄 #高雄美食 #美食開箱 #高雄美食推薦 #左營 #左營美食 #台東米 #泰源幽谷獼米 #強尼兄弟健康廚房 #健康餐 #健康便當 #雞胸肉 #牛肉 #減脂 #減脂便當 #健身 #健身餐 #玉米吃高雄#foodie #bento #popyummy #healthyfood #Kaohsiung #foody吃貨 #dcard美食板 #foodie #health 

大叔韓式料理｜前鎮區美食｜高雄韓式料理｜燉雞麵湯飯都好吃

好吃的平價韓式料理（≧∇≦） 藏在光華夜市尾端!!!推推 燉雞麵跟湯飯比較少在高雄韓料看到 直接就挑這兩道做2021最後一吃 肥死罪惡死也幸福死✌︎('ω'✌︎ ) #起司馬鈴薯燉雞麵 薯塊燉的很綿密 雞肉彈嫩!! 兩片起司片鋪在韓國泡麵上 鹹香又有馬鈴薯燉綿的沙沙口感 就是很好吃啊ლ(´ڡ`ლ) #釜山高麗菜豬肉飯湯 會給上泡菜/洋蔥/綠辣椒/白芝麻香油 湯飯裡加了蝦醬(◕‿◕✿)提味 高麗菜跟豬肉不少!!!豬肉是肝連的部位 這道我很喜歡餒 好吃✌︎('ω')✌︎ - ▴ 起司馬鈴薯燉雞麵 $240✨ ▴ 釜山高麗菜豬肉飯湯 $200✨ ❍ 高雄市前鎮區光華二路313號 ❍ 07-333-9123 ❍ 11:30-14:00、17:00-22:00 ❍ 休 二 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃前鎮 #太陽吃韓式 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#前鎮美食#前鎮區美食#光華夜市 #高雄韓式料理 #高雄韓式 #大叔韓式料理

【台中美食】吃光食堂 | 台中教育大學周邊美食，文青風簡餐，主打中式主菜搭配健康十穀飯，暖心營養的私房菜，還有劇場體驗唷

台中教育大學學區美食，充滿文青氣息的中式簡餐-五廊街上的吃光食堂，以大量木製裝潢點綴搭配溫暖燈光，再結合劇場影片播映，超另類結合的中式定食，私房料理營養又健康，快跟著蘇菲進去享用吧~ - ✅結合劇場文青風餐廳 ✅中式定食餐點，小菜超豐富 ✅食物好拍適合妹子的小聚會 - ⚠️無特定公休日，詳情洽FB官網 ⚠️每人低消 $100元，尖峰用餐時間1.5小時 ⚠️當天或假日不提供訂位，開放一個月前私訊訂位（IG.FB) 吃光食堂-外觀、用餐環境 位在西區台中教育大學附近的中式食堂，一處民宅改建，只有前面騎樓可以停機車，汽車要附近找位子唷!! - 店門口改裝的很像劇場賣票的售票亭，很可愛，木製門窗還有幾個高椅子，是不是不知道裡面到底賣些什麼，充滿神秘感呢!! 每個月每天都會有劇場放映的時刻表，用餐完也可以去觀賞一下超特別 店家準時11點開門營業，在此之前可以在外面先看一下菜單還有用餐小規則唷~ 一進店就可以看到盡頭的吃光劇場，等等用餐後或是等待期間都可以進去看看撥放什麼影片~ 整家店相當溫馨~大量木製餐桌椅子，暖光點綴，簡單又溫暖有一種家的感覺，長長的吧台區可以近距離看開放廚房，看著工作人員忙進忙出的做料理 店內僅一樓平面空間，大概五六桌，其餘都是吧台位子，不建議太多人同時用餐，會有點壅擠，四個人或四人以下剛剛剛好~ - 位子真的不多，所以用餐有限時1.5小時，假日大家就要有耐心等待一下囉~ 水杯餐具需自行取用~ 👉菜單 中式定食，可以選擇白飯或十穀飯，還有主餐及五份配菜一個甜湯一杯麥茶，就看大家喜歡吃什麼囉~ 當天蘇菲與兩位友人用餐，沒有訂位，建議假日早點出門，絕對有位子，點了三份套餐~~就開箱一下跟大家分享囉~ 👉味噌松阪豬 松阪豬肉片份量不少，味噌醃漬的松阪豬切薄片烤的微焦香，甜甜的好吃 擺盤吸睛，美美的手機先吃幾張 每一片松阪豬都稍微逼出油脂，微焦香氣十足當然還是偏中式口味啦!! 五種配菜都蠻好吃的，味道偏清爽，少油少鹽的健康感，還有一碗愛玉甜湯 👉無骨黃燜雞 以青椒、香菇馬鈴薯等材料和雞肉燉煮的黃燜雞，算是中國山東菜色，味道還不錯很適合扒飯 - 👉巫溪燉烤魚 一大片台灣鯛烤魚，川麻味十足，不過朋友說她吃更辣，他覺得不夠辣 重口味烤魚絕對超下飯，喜歡重口味絕對要點起來，烤魚很大一片吃飽喝足絕對沒問題 十穀飯看起來就比白飯養生，硬是要都點成十穀飯😂😂😂 一格一格的定食套餐看了就賞心悅目，不管好不好吃都先加10分再說，很適合妹子們聚會聊天用餐，拍照也好看餐點也不踩雷是安全牌，大家假日不知道要吃啥不妨來看看唷~ 用餐後就來看一下神秘的劇場，位子不多算舒適，不過就是播放一些台客劇場 是一個等待用餐，好打發時間的場地，我對播放內容是沒太多興趣啦~~不過喜歡的人可以來看看唷~ 👉餐後記 小巧可愛的定食套餐，除了主餐，其他配菜有五小格，最後一格是甜品，以中式系列菜色為主，配菜基本上都是家常菜，當天有螞蟻上樹、青菜胡麻醬、高麗菜、四季豆等等，甜湯是愛玉，調味都恰到好處，主菜方面，烤魚味道不夠香辣，不過整體算入味，味噌松阪豬好好吃😋松阪豬刷上味噌炙烤微焦，肉質Q彈👍，總而言之，中規中矩，簡單美味的中式套餐，環境還不錯適合姐妹們的聚會，好拍 吃光食堂-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區五廊街12號 🈺 11：00-21：00（20：00最後點餐）；15:00-16:00（ 僅供飲料點心） #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中教育大學#台中西區#吃光食堂#台中西區美食#台中教育大學美食#定食#套餐#個人套餐#中式#中式料理#家常菜#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungcity#chinesefood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

恢復元氣的好法寶--京紅滴雞精 

恢復元氣的好法寶--

經常熬🌙夜、白天覺得自己很疲勞😪 的小伙伴們快來集合！ 總在深夜還醒著的914近期get到了一個恢復元氣好單品👉🏻 京紅滴雞精 ☞ 堅持使用4個月大的台灣土雞 一隻雞只能滴出約5包的滴雞精！( 真的是超珍貴 ) ☞ 採古法厚工煉製，以小範圍「環繞均溫」厚工滴製十小時！全程冷凍保鮮直接放進冷凍庫保存 ☞ 零添加防腐劑、荷爾蒙、抗生素，無膽固醇 ☞ 堅持不添加水及任何添加物 就是要讓消費者喝到原汁原味的香醇天然❤️ 漸漸入秋的天氣，真的很容易疲倦提不起勁… 廚房新手 or 沒時間燉雞湯補身體也沒關係！京紅滴雞精隔水加熱就可以享用～ 口感溫順，就像現煮雞湯一樣讓人暖心 香氣濃郁、無油、完全沒有雞腥味！很好喝 每天早上可以來一包，驅散一早的倦怠、讓自己元氣滿滿，治愈低喪的心情 喝了一陣子感覺氣色好了很多，臉沒那麼蒼白(⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝) 如果有小夥伴要孕前調理，京紅滴雞精也是一個不錯的選擇 除了平常單喝補身體，也可以加入蒸蛋或是粥裏頭煮粥！全家人就可以一起享用啦◝꒰∗´꒳`꒱◟♡ 加熱方式： 電鍋加熱、隔水加熱、倒入可微波容器內微波加熱 很推薦給小夥伴們～ 無論是大人、小孩都可以喝，一起在疫情時期守護健康 外盒有質感，無論是送禮自用兩相宜 🏷️ 順勢生活｜京紅-品味生活. 幸福養生 🛒 https://www.heartmoniclife.com.tw/ FB粉絲專業：https://www.facebook.com/JingHongMaster IG 網址: https://instagram.com/jinghong.tw?igshid=NDRkN2NkYzU= Line@ I d :@488ganik •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈• ☞ 抽 獎 辦 法 🎁 即日起到 10/ 24 ，只要到我的Instagram完成以下兩個步驟 將有機會獲得「 京紅滴雞精 10入裝 」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ① 追蹤我 @joyce_zhang311 + @jinghong168 ② 留言: 『 一起喝京紅滴雞精 』並標記一位朋友 *可重複留言(需標記不同好友)增加中獎機率。但不接受低於50人的小帳號哦！ ☞ 開獎時間：截止後三天內，將抽出 1位 幸運兒公布於限時動態中٩( ᐛ )و ♡ 廠商保有活動最終解釋權 #貪吃鬼914#京紅#京紅滴雞精#滴雞精#滴雞精推薦#雞精#保健#無腥味#備孕#孕媽咪#美容聖品#養顏美容#養顏#好體力#伴手禮#好物推薦#healthyfood

[嘉義東區]小洋蔥Little Onion 手作料理。松阪豬佐牛肝菌燉飯/蒜辣解憂海鮮麵/阿瑪特里切麻花捲麵/烤白花椰

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #餐酒館 #義式料理 #義大利麵 #義式 嘉義知名義式料理老品牌「小洋蔥Little Onion」位於檜意森活村附近 老闆對於義式料理有十多年的研究和經歷，實力展現於他親手烹調出的每一道料理 調配醬汁、肉品處理、控火烹調均由老闆一人從頭開始打點 因此通常週末和晚餐時間時常客滿的時段，更需要耐心等候 數個月前第一次來，發現菜單上實在有太多我想試試看的義大利麵和其他餐點 本月便找了一個平日中午，跟父母親大人再次前往小洋蔥 人多一點，可以分食到更多(๑´ڡ`๑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363799800 「小洋蔥Little Onion」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小洋蔥Little Onion 手作料理 (嘉義市東區忠孝路368之2號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2752500；週日至五 11:30-14:00 17:00-20:30；週六休；另公休日參考連結 餐點介紹：麵/飯/配菜/甜點/飲品 低消NT 150/人 ----------------------------------------------------------------------- 「小洋蔥Little Onion」店家外觀 在台灣的街道上，義式餐廳相當普及，到處可見義大利國旗的紅、白綠、三色扛棒 而「小洋蔥」的淺白色圓形招牌則相當低調，乍看更像是甜點或早午餐輕食餐廳 非本業出身的王老闆，轉行廚房人生至今已十年多時光 對義式料理情有獨鍾，且堅持調味跟烹飪都從頭做起， 向台灣知名與獲獎的義式餐館主廚學習，認真詮釋出義國道地餐酒和飲食文化 「小洋蔥Little Onion」內用環境 內用空間兩側各有一排四人座位，桌間距剛好，不算寬敞但也不會太壅擠 靠近門口處也有吧台座，面對寬大的忠孝路，視野景觀還不錯，不過可能會比較熱 上次第一次來，點了我很有興趣的造型義大利麵「貓耳麵」 這次則要來試試看「麻花捲麵」(水管麵也想試試看，但我不太喜歡奶油醬) 另外，老闆很推薦蒜辣海鮮麵，也是我覺得最健康、也最常在義大利麵店會點的口味，當然就...點落去! 「小洋蔥Little Onion」阿瑪特里切麻花捲麵 阿瑪特里切(Amatrice)是義大利羅馬東北方的一個小鎮，當地的平民菜餚「阿瑪特里切麵(Amatriciana)」在2020年通過法定的傳統特色保證 (STG) 一定要用特定的風乾豬臉頰肉、羊奶酪、紅番茄、橄欖油、鹽、胡椒、辣椒煮出的濃稠醬汁去拌義大利麵條，才可以冠上阿瑪特里切之名 以其他豬肉部位、加洋蔥、加大蒜，或是醬汁不夠濃稠，都不算正統 但若別那麼細究的話，那阿瑪特里切便泛指「番茄+豬肉」煮出的濃醬汁啦(義大利人請不要生氣...) 小洋蔥的阿瑪特里切醬有明顯番茄的香甜味，鹹味低，無辛辣感，是個老少皆宜、普遍大眾都能接受的醬汁 相對下少了蒜或香料的辛香或風味，比較沒有豐富的層次感，但優點就是吃多了也不會膩或不適 搭配的麻花捲麵約是5公分長的捲麵條，斷面呈S型，因此有很多凹槽縫隙可以沾附大量濃稠的醬汁 因此的確每一口麵也都是有配到足量的阿瑪特里切醬 麵條沒有麵芯但整體是略帶硬度，有點咬勁，這點是我喜歡的(我硬麵控啦) 「小洋蔥Little Onion」蒜辣解憂風格海鮮麵 海鮮有兩隻蝦、魷魚圈和蛤蜊，新鮮、肉質飽滿、熟度恰好 調味醬相當厲害，有很重的蝦味，搭配細碎的蒜末和少量辣椒拌炒，提升鮮味而無腥臭 以橄欖油為基底，醬汁裹附在每一根麵條的每一寸表面上，吃的時候可以感受到些微的油感，卻不會讓人覺得太多油而膩 吃完麵後，盤內也幾乎沒殘留醬汁 剛才說我是硬麵控，那這盤海鮮麵真的是射得正中紅心，還刺穿過去啦!! 義大利直麵超硬，非不熟的生硬或帶麵芯的口感，而是整根麵條裡外都是高密度的扎實 完全沒有澱粉因加熱而糊化的現象，我真的超~尬意的啦 「小洋蔥Little Onion」松阪豬佐牛肝菌燉飯 燉飯的醬汁是用牛肝菌和奶油煮成，以奶為基底再逼出牛肝菌獨特又濃郁的「菇味」 而米飯的口感就是燉飯經典的外軟內硬，粒粒分明，卻又因為濃郁的牛肝菌菇醬汁而融合 口感豐富和風味香甜，連鮮少稱讚食物的傲驕父親大人都說：「嗯，好吃。」 松阪豬肉烤到表面有點焦而硬，而松阪豬肉的肉質就是會脆，咀嚼時感受那裡外不同程度的脆感 只是我覺得切的太薄，若厚一點，就還能多一點扎實的肉感，我會更喜歡 「小洋蔥Little Onion」烤白花椰菜 在小洋蔥的Google map上最常出現的就是烤白花椰菜的美食照，感覺是幾乎每桌都有點 可能是因為特別，台灣菜餚很少這樣烹調白花椰菜以外，還有就是調味是真的也對味 一朵朵帶梗白花椰菜烤到會帶一點點焦黃，會吃得出烤出的炭香 再淋上蒜味、橄欖油、海鹽去佐味，脫離一概平淡低熱量風格， 白花椰本身只有蔬菜的甜，現在又帶鹹和油香，刺激著味蕾 「小洋蔥Little Onion」烤雞翅 老闆說是跟上次點的鐮刀烤半雞相同調味，不過這次沒有上次烤半雞那麼鹹跟辣 香辣調味大多保留在三節翅得雞皮上，皮薄不脆，皮下脂肪已經都逼出 肉質柔嫩且滲出豐富肉汁，而尖端的雞翅(tip)則烤到香香脆脆，甚至可以直接連骨咀嚼 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363799800 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 【好文分享】 → [食記。嘉義]顧呷GO JIA Brunch。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風 → [食記。嘉義]小洋蔥Little Onion 手作料理。普利亞風味貓耳麵/鐮刀烤半雞/烤魷魚。主廚不滅的熱情淬煉成桌上義式美味佳餚 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北餐酒館｜信義區特色餐酒館Meecha Meecha

之前曾經分享過的水煙餐酒館￼ Meecha Meecha Restaurant and Bar @meecha.meecha 近期內部又再度重新裝潢 想要緩解一下生活壓力的我當然趕快來報到 ￼整體的環境氛圍更chill 搭配水煙和各式調酒非常放鬆 #酒後不開車安全有保障 ￼￼🔺吸煙有害健康切勿過度吸食 🔺未滿18歲之青少年不能吸食與購買 這次帶了幾位朋友一起來體驗水煙文化 還是由可愛的店員帶領我們入門 基本上喜歡涼一點或是甜一點的味道都可以跟店員溝通調整 幾位首次嘗試水煙的朋友們也很快速的上手 甚至透過店員的指導還可以吹出不一樣煙霧 ￼￼ 蠻適合veg out night跟朋友一起來小酌享受 🔺吸煙有害健康切勿過度吸食 🔺未滿18歲之青少年不能吸食與購買 #酒後不開車安全有保障 這次改裝連餐點部分也不一樣了￼ 趁著人多就直接把菜單上點了一輪 🔸老闆最愛的小卷￼ 🔸松露薯條 🔸振翅高飛（雞翅八只） 🔸今晚吃雞雞（三杯雞燉飯） 🔸海鮮燉飯 🔸嘿咻臉的哞哞 ￼ 上次吃到就念念不忘的松露薯條 松露醬濃郁卻不膩口，一次點3盤都不為過 每個人都吃到手停不下來 想來點主食的人可以選擇海鮮燉飯或是三杯雞燉飯 份量算是蠻多的，建議多人分食 跟我一樣喜歡來點小菜的話一定不要錯過「老闆最愛的小卷」和「嘿咻臉的哞哞」 調味偏重很適合配酒￼￼￼￼ 重頭戲振翅高飛（雞翅）依舊炸到焦香酥脆 熱騰騰的吃真的太邪惡了￼ 每次只要有了這一盤就能喝掉好幾杯調酒 週末夜想吃飯又想喝酒來這邊準沒錯￼ 調酒系列也一向是Meecha Meecha 的招牌￼ 🔸我有一朵花￼ 🔸深海的大鳳梨￼ 🔸瑪格麗特￼ 🔸 金沙￼ 跟我一樣來餐酒館就想要拍拍網美照的人推薦「我有一朵花」 其他有想喝甜一點或是茶味更重的調酒都可以詢問可愛的店員弟弟 #酒後不開車安全有保障 Meecha Meecha交通位置也很方便 距離捷運台北101站2號出口不遠 店門口還能看見101的煙火 共有三層樓採沙發式座位區 今晚想當couch potato 嗎？ 不妨換個地方來坐坐休憩閒聊吧～ Meecha Meecha Restaurant and Bar @meecha.meecha 台北市信義區基隆路二段14號 0908-988 869 ▪️訂位資訊 https://inline.app/booking/-Mw9XwD6IiUl430Apegc:inline-live-2/-Mw9XwRVUgTPtp3xnoAc

🍛台北7家必吃咖喱 咖喱控拜託去吃！

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⁑▧ 台北7家必吃咖喱懶人包🍛 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃咖喱 你是咖哩控嗎？ 身為咖哩控的我幫大家列出 #懶人包 我吃過超好吃的台北必吃咖哩😍 從家常咖哩、日式咖哩、黑咖哩、重口味咖哩、香料咖哩、連鎖咖哩、平價咖哩通通有 每間列出一個經典代表！！ 快點tag身邊你按愛吃咖哩的朋友 跟著吃不踩雷 ➡️右滑到底看我的No.1 https://www.instagram.com/p/CkLizW1PQLD/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 1.通庵熟成咖哩 ［中山/大安］ 價位： $250上下 第一家一定要介紹咖哩界的經典 用餐時間絕對大排長龍 以13種辛香料炒出的咖喱須先經過28天熟成 再加入蔬菜熬煮 經過48小時靜置才成為餐桌上的咖喱 小辣咖喱會再淋上特製花椒辣油 粒粒分明的月光米加上不膩口醬汁 完美搭配 硬要挑剔的話 就是肉量可以再稍稍多一點 2.佐藤咖哩-家常咖哩代表 ［六張犁/西門/忠孝復興］ 價位：$220上下 舒服濃郁的家常咖哩 配料很豐富 有半熟蛋、 推薦要加點起司 愛吃辣可以加辣油提味 📒貼心筆記： 六張犁廚房是開放式 西門町分店吃完比較沒有咖哩味 🍽 台北市萬華區成都路27巷15號 🚇捷運西門站6號出口 步行6分鐘 📞02-2361-0020 ⏰12:00～14:30/17:00-21:00 3栗。香料咖哩-香料咖哩代表 ［六張犁］ 價位：$250上下 ✔️每人低消$190 第一次吃就超驚豔 絕對會二訪的香料咖喱 咖哩有4種 第一次吃真心推薦點綜合雙拼 🍛奶香雞肉醬汁 有著番茄熬煮帶出的酸味 印式風格的香料咖哩醬不會很稀 尾韻微辣、辣度圓潤 清爽的漬物 一整個開胃到不行 飯濕潤且粒粒分明 半熟溏心蛋會流心 雞肉還有煎過 很香😍 🍶乾咖喱醬汁很濕潤 辣度與香料味都再重一點 層次豐富 肉也蠻多的 🍆奶油茄子口味很少見 小茴香、肉桂、綠豆芽、等辛香料加上番茄帶出酸味 口感更清爽 但配料就沒有雞肉 所以更喜歡前面的口味 🍮咖喱外 還有販售甜點 布丁紮實綿密焙茶味十足 4.新高軒-連鎖代表 ［信義101分店］ 價位：$300上下 有服務費 一天只販售5小時 咖哩套餐 可免費續醬汁 品牌主理人在日本神保町書店發現了明治時代的咖哩食譜 遵循食譜研發出日式傳統咖哩 咖喱醬微微辣濃度介於家常與鹹重之間 牛勒條燉的軟嫩沒有筋 小缺點：唐揚雞外皮裹的稍有點厚 米粒口感偏普 🍽 台北市信義區松壽路11號號地下二樓 🚇 捷運台北101站 📞 02-2722-6670 ⏰ 11:00-21:00 5.十巷咖哩-平價咖哩［中山］ 價位：$165上下 免費加醬、加飯 巨無霸唐揚雞 肉量很多 男生絕對會飽 小資族必吃 咖哩醬加了鮮奶油有奶香 不過青菜有點硬、太陽蛋處理的不是很好 醬汁沒有到很日式 推薦給喜歡炸物的人 🍽 台北市中山區雙城街10巷25-1號 🚇 捷運中山國小站1號出口 📞 0970-218-755 ⏰ 11:30-21:30［週一公休］ 6. TAKEOUT CURRY SHOP [忠孝敦化] 價位：$280-$340 重口味咖喱代表 尾韻帶一點微辣 很下飯 朋友直接空盤 牛肉也很嫩 最後 一定要加點歐姆蛋包 ！！ 也有賣布丁呦～ 🍽 台北市大安區延吉街160巷5之3號 🚇 捷運忠孝敦化站3號出口 [步行6分鐘] 📞 02-2775-4804 ⏰ 11:30-22:00 7.刺青大叔的料理屋 -黑咖哩代表［大稻埕］ 價位：$320-$380 ✔️預約制私廚咖喱，以粉專公告為準 直接空盤的咖哩醬 我很少咖哩醬空盤 不過價位比前面幾間高一點 之前去是一個咖喱套餐set 還有飲料、串燒 現在改成單點模式 推薦重要節慶或是約會 這家去年聖誕節直接就是和朋友在這間慶祝 竹炭黑咖哩醬有那種綿密的香料口感 驚為天人！濃度剛好 不是走像顏色呈現出來的濃郁派 整份吃完 完全不膩 加上藜麥飯 更有層次 而串燒雞串是整盤的亮點 蜜汁烤醬襯托出雞肉串的鮮嫩 只有兩串 讓人意猶未盡 甜點布丁和肉桂捲也超讚 🍽 台北市大同區迪化街一段14巷20號 🚇 捷運北門站2號出口 步行8分鐘 ⏰ 12:00-19:00 🧚Cala有話說：我愛咖哩 咖哩愛我 歡迎推薦你口袋沒上榜的隱藏咖哩給我 回台灣我一定去吃 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #台北咖喱 #咖喱 #咖喱飯 #咖哩控 #咖喱控 #台北美食 #必吃美食 #必吃 #信義區美食 #北門美食 #大同區美食 #迪化街 #大稻埕美食 #東區美食 #忠孝復興美食 #中山站美食 #通庵熟成咖哩 #十巷咖哩 #大安美食 #大安區美食 #中山國小美食 #中山區美食 #信義美食 #香料咖哩 #西門町美食 #西門町 #佐藤咖喱 #新高軒

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