【食】茶六燒肉堂 │ 高雄美食 │ 左營區 │ 博愛二路 │ 輕井澤旗下品牌 │ 停車便利、聚餐好所在 │ 雙人套餐 │

推薦 | 高雄左營區 x 茶六燒肉堂 🐮 吃過碳佐、屋馬這次換吃沒吃過的茶六，茶六是輕井澤旗下的品牌之一，除了空間寬敞，裝潢仍才其一貫特色，氣勢磅礴帶一絲微的禪意。 茶六在全台有三家分店，分別在台中和高雄，高雄是距離我們最近的，趁著旁邊先生生日我們跑來這裡用餐，這裡不會不好停車，位在博愛二路的對面有處收費停車場。 開放前六天的早上09:30開始電話訂位，我們訂30號24就先打電話，不過那天早上正在忙忙完已經是14:00，電話訂位已經要排到22:00了，如果想預約熱門時段建議09:30就先打電話訂位，當天我們也有提早在20:10左右到現場候位，不到半小時就有座位入座，如果無法預訂到理想時段也可以考慮跟我們一樣的方式到現場等候。 茶六有提供雙人套餐、三人套餐、也可以單點，抵消是每人$120的飲品，這次應壽星的要求我們點了 春分日和極黑和牛雙人套餐 ，這次的用餐經驗我們覺得價格合理，肉的品質也不錯，如果有機會我們都還願意回訪。 #春分日和極黑和牛 雙人套餐 $2180 🍴 📍#主廚沙拉 沙拉有凱撒及主廚沙拉兩種可選擇，主廚沙拉口感較和風清爽，而且雞肉絲讓我好喜歡，有肉乾的煙燻味，推 👍🏻 📍#海鮮拼盤 海鮮拼盤也是有兩種選擇：草蝦&干貝or草蝦&小卷，平時愛吃干貝的我們選有干貝的組合，這裡的海鮮不錯干貝也飽滿，另外還有附上蛤蜊 📍#烤飯糰 & #鮭魚烤飯糰 ( 加購價 $30、$53 ) 原本以為烤飯糰就是單純的烤飯糰裡面還有包肉鬆呢！鮭魚烤飯糰口感比較蓬鬆，混合芝麻提升香氣 📍#焦糖法式燉蛋 這不是布蕾不要誤會啊！這其實吃起來比較像偏硬的蛋糕，在點餐的時候服務員也都會提醒，個人覺得滿特別滿好吃的 😋 📍#紫米紅豆粥 ( 加購價 $10 ) 裏頭的小湯圓是有包芝麻餡的，旁邊有附上椰奶可加入 📍#綠色蔬果汁 (中杯) & 新上市蕃茄梅 綠色蔬果汁是茶六的招牌，喝起來有點像奇異果跟蘋果的綜合，不過它其實是芹菜等蔬果壓榨而成，上面還放有堅果碎粒，我們來的時候蕃茄梅剛好新上市，相當濃郁還有果肉 📍#精湯燉品 以往吃燒肉喝到的都是雞高湯，這裡是鮭魚味噌，份量大而且有豐富的配料 📍#風味醋飲 跟輕井澤的味道完全一樣，可以解膩幫助消化 📍#嚴選泡菜 泡菜有微微的甜味，介於台式和韓式之間，個人滿喜歡的，可以搭著燒肉一起享用 📍#日本山藥 很少在燒肉店看到這個，表層帶有黏稠的汁液，烤到乾了就可以食用了，吃起來有點像洋芋片 📍#去骨雞腿肉 服務員交代放在烤爐的邊緣比較不容易燒焦，肉品店家有先調味過，口感帶一點甜味滿好吃的，不沾醬也ok 📍#鴨胸 📍#松阪豬肉 📍主餐：#和風醬燒橫隔膜 #牛肋條 #極黑牛霜降 #薄牛舌 壽星 🥳 表示：肉質、口感都不錯 📍單點 #鮭魚 (限量供應) $238 其實光是套餐就可以吃很飽了，但難得來我們還是有額外加點服務員跟我們推薦的鮭魚，我倆剛好都愛吃鮭魚，而且這是生食等級不用烤至全熟，大概五分的程度即可，肉質比較滑嫩 📍單點 #茶六肥腸 $158 肥美Q彈吃得滿過癮的 - 全文紀錄： https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/467415248-茶六高雄店 店名 | 茶六燒肉堂 高雄店 電話 | 07 - 5566657 地址 | 高雄市左營區博愛二路238號 營業時間 | 11:00 ~ 02:00 - 茶六燒肉堂 FB： https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/ - 謹謹的FB： https://www.facebook.com/chinyin1201/ - 謹謹的IG： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台中 #台中美食 #台中燒肉 #高雄 #高雄美食 #高雄燒肉 #高雄左營 #左營美食 #高雄左營美食 #左營燒肉 #茶六 #茶六燒肉 #茶六燒肉堂 #高雄茶六 #茶六高雄店 

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【宜蘭美食￭ 蘭城晶英酒店】紅樓中餐廳 x 櫻桃霸王鴨五吃

很常看到朋友分享、電視介紹的蘭城晶英酒店『櫻桃霸王鴨五吃』 這次終於來一吃究竟啦 ▼喬好前往日期後記得要去蘭城晶英酒店紅樓中餐廳線上預約 挑選好日期和時段後，就必須先選擇菜單 可以單單選擇『櫻桃霸王鴨五吃』或是合菜系列的『特餐』 我們總共6個大人，就選了推薦的『六人特餐』 包含10%服務費後一桌共7480元 平均一個人約1247元 價格算是有點不斐@@ （線上預約的同時也須先刷卡支付1000元訂金） ▼享用烤鴨的紅樓中餐廳就是一般飯店的宴會廳 我們是假日的下午15點15分用餐， 雖不到滿桌，但這時段、這人潮也算相當不思議了 ▼蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳之櫻桃霸王鴨 特餐menu 共有四、六、八和十人精選特餐 幾人份菜單已在當初線上預約時就必須選擇完成 當天就再挑選一些菜色 ▼特餐也會附上六杯飲料 有可樂、雪碧和柳橙汁 柳橙汁是真的新鮮現榨的喔 ▼還有可以解膩開胃、又續壺的酸口水果醋 ▼我後來才知道，原來茶水是每人30元的茶資 想說服務人員也沒有特別問就直接上桌 還以為是特餐本來就有的XD 不過其實已有果汁飲料和水果，後面餐點也有熱湯和甜品， 茶水我個人覺得可以pass>< 但是久久這樣大家圍著坐、喝著茶感覺也是不錯啦~ 🔸紅樓小滿漢 8小碟的前菜，走一個色彩繽紛路線~ 前菜維持一貫的冷盤風 味道、調味都很不錯 蘆筍很少吃到這個大隻的~ 梅汁醃製的番茄好吃蠻驚豔、肉品蒜泥白肉、滷牛腱子和醉雞很適合來上一碗白飯 這是我第一次吃荸薺，吃起來清脆的口感，像是脆版的菱角 🔸時令海鮮：鮑魚 新鮮鮑魚淋上微酸微甜、台式海產必備的五味醬 蠻是清爽可口 OKOK~接著就是今日主角櫻桃鴨登場啦 一鴨五吃，即將開吃！！！ 🔸①吃：櫻桃鴨握壽司 就是這個！！！最常看到人家分享的就是這個握壽司啦 鴨皮烤的香酥無敵，裏頭多汁且油脂其為豐富 溶化後的起司散發濃郁奶香 一口吃進去後鴨香大爆發，好吃美味眼睛睜大XDDD 不過千萬要熱熱吃，微涼冷掉的話會顯得有些油膩 這是五吃裡面最愛的一吃 🔸②吃：香滷鴨小拼 不同於握壽司的鴨皮那般脆口，滷過之後呈現Q嫩口感 🔸③吃：片皮鴨捲三星蔥餅 吃烤鴨搭配捲餅是從小對烤鴨不論幾吃中一定要有的經典組合 鴨肉的軟嫩鹹香+蔥段的辛辣和甜麵醬的醇香甜潤 經典絕配 蘭城晶英有兩種餅皮，我個人喜歡吃薄的多一些，單純覺得吃到鴨肉感比較多 喔吼吼~吃肉最喜歡這種沒有骨頭的啦 鴨肉片片多汁入味，吃起來很像在吃三寶飯鴨肉的味道XD 🔸④吃：三杯鴨骨煲 這道也可以選擇生菜包鴨絲； 話說這三杯表現有點普通， 平常在外面買的三杯香氣比較足 🔸⑤吃：慢火白菜燉鴨湯 喝的到鴨肉的鮮香與白菜的清甜 味道、香氣很扎實的濃郁 不會油膩很清新 🔸晶品海上鮮 就是參加婚宴、尾牙會吃到的魚兒料理 🔸主廚私房菜：避風塘皮蛋 私房菜是五選一， 另外還有鴨油麻婆豆腐、油爆鮮蝦、鹹蛋杏鮑菇和海鮮豆腐煲四種 皮蛋完全沒有腥味，蒜與辣交織出的焦香酥脆 這道私房菜是今日僅次櫻桃鴨握壽司的愛 🔸鴨蔥油拌高纖蔬菜 水蓮、空心菜、高麗菜和五行蔬菜，四選二 沒什麼鴨香氣@@感覺就是加了油蔥的蔬菜們 🔸蘭城美點：紫米紅豆蓮子露 甜點有八寶甜芋泥、紫米紅豆蓮子露和芋香西米露三選一， 直接一大盅上桌 用料實在沒話說，濃稠綿密的暖心又暖胃 蘭城晶英酒店『櫻桃霸王鴨五吃』初體驗 除了櫻桃鴨握壽司的驚艷與難忘，其他四吃覺得．．．記憶點微弱 特餐部分，紅樓小滿漢8小道前菜和主廚私房菜的避風塘皮蛋讓我蠻想念 如果加茶資一個人約莫1300元吃一餐 我覺得．．．好像太貴了XDD 嚐過一次就可以的感覺 下次有機會來去吃看看也是烤鴨名店的龍都酒樓吧 📍蘭成晶英酒店-紅樓中餐廳 🏠地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 ☎️電話：(03)9101011 🕘營業時間：11:00~15:00 / 17:00~21:00

來點爽口的 | 8間超適合夏天的美味輕食便當...

夏天真的很容易熱到沒有胃口，特別是台式便當油膩膩的菜色，完全勾動不了食欲，但不吃又會肚子餓啊~推薦大家一些輕調味的便當，不僅配色豐富，令人食指大動，也能顧好身材，一舉數得的夏季美食~ Kitchen island 中島 十分日系風格的可愛小店，店裡面的便當菜色，都以日本經典的國民料理發想，視覺繽紛的四色飯，時常出現在IG打卡的熱門照片，唯一小小的缺點，就是只賣週一至週五的時段，位於忠孝東路三段，地點也很方便喔! 🏠 台北市大安區忠孝東路三段276巷12號 📱 0989-234-839 ⏰ 11:30-15:00;17:00-20:00/六日公休 💻 https://www.facebook.com/k2930/ 男朋友便當 "美好的食材，單純的美味"，這兩句話是店家替自己下的註解，店內提供內用，也有預訂外送服務，菜色設計營養均衡，最近看到老闆介紹第戎芥末籽烤雞的貼文，"你的午餐交給男朋友，我們幫你送。"，就算還沒有男朋友，就讓男朋友便當來送餐，幫你暖心又暖胃! 🏠 建國北路二段64巷15號1樓 📱 02-2502-8628 ⏰ 12:00-21:00 💻 https://www.facebook.com/Lan.Bing.You/ 生活倉廚 Life Kitchen 主打健康法式藜麥餐盒，生活倉廚自詡為每位顧客的城市美學私廚，面對生活，每一餐都是一種選擇，現點現做的風味，搭配各種健康的食材，讓大家吃進去的每一口，都覺得清爽無負擔，特別適合夏天~ 🏠 台北市內湖區新湖三路134號1樓 📱 02-8791-2383 ⏰ 10:30-20:30 💻 https://www.facebook.com/lifekitchen.Neihu/ 🏠 台北市大安區大安路一段51巷17號1樓 📱 02-8771-6200 ⏰ 11:00-19:00 💻 https://www.facebook.com/lifekitchen.daan/ 🏠 台北市萬華區西寧南路285號1樓 📱 02-2883-1122 ⏰ 11:00-19:00 💻 https://www.facebook.com/lifekitchen.wanhua/ 🏠 新竹市東區立鵬路81號1樓 📱 03-5780338 ⏰ 10:30-20:00 💻 https://www.facebook.com/lifekitchen.Hsinchu/ 日輕好食低脂健康料理 桃園藝文廣場附近，主打低卡、少油、低糖，選用西螺菜農新鮮直送的蔬果，好吃但不過於油膩，非常適合夏天的菜色~ 🏠 桃園市桃園區同德五街25號1樓 📱 03-3585950 ⏰ 11:00-19:30/日公休 💻 https://www.lasante2019.com umeal 優膳糧 控醣是umeal便當追求的初衷。透過專業營養師的規劃，搭配季新鮮無毒的肉品和蔬菜，特別熱的夏天，大家都不愛油膩的食物，來一盒低GI的餐點，十分推薦~ 🏠 台北市信義區吳興街51號1 樓 📱 02-8780-8026 ⏰ 11:30-20:30 💻 https://www.facebook.com/YouMeals 🏠 新竹市東區金山八街46號2樓 📱 03-668-6803 ⏰ 09:00-22:00 💻 https://www.facebook.com/uMealHsinChu/ 江佐食初 承襲雲林斗六總店長鳴都尉的精神，台中分店的江佐食初，餐點現點現做，為了現代人的健康，少油低鹽不過多調味，嚐的出食材本身的鮮美，才是真正的好味道~ 🏠 台中市西區明智街15號 ⏰ 10:30-13:30;16:30-19:00/六晚、日公休 💻 https://www.facebook.com/justtruebento/ Miss Energy 能量小姐低GI廚房 外觀設計成貨櫃屋風格的特色小餐館，目前已經是連鎖店有很多門市都能吃的到，有舒服冷氣的內用座位，也提供外帶服務，清滷牛腱便當，有店家獨特秘訣燉煮，非常入味又軟嫩，鹹香卻不會太油膩，真的很適合夏天喔! 🏠 大安區復興南路1段378之1號 📱 02-2325-3878 ⏰ 11:00-14:00;16:00-20:00 💻 https://www.facebook.com/pg/missenergy23253878 🏠 台北市重慶南路1段133號 📱 02-2388-1679 ⏰ 11:00-14:00;16:00-19:30 💻 https://www.facebook.com/missenergy23881679/ 米藍餐盒販賣所 低卡、低Gi、高纖、粗食、第一道冷壓橄欖油、低鈉、優質蛋白質、驚喜口味、省錢、三大營養素均衡、便利，老闆洋洋灑灑的列出這些，認為都是自家的優點，起初因為老闆太胖，想靠餐點控制體重，餐盒就這樣誕生出來，也不斷希望大家能有意識的珍惜身材，吃進肚子的，都是好的食物~ 🏠 台中市西屯區櫻花路48號 📱 0980-312-302 ⏰ 11:30-15:00/六日公休 💻 https://www.facebook.com/milanrealfood 夏天想吃美食但又擔心發胖，或是天氣太熱吃不下，選擇一些爽口輕盈風味的餐盒，絕對是不錯的決定~ 圖片來源:unsplash、Kitchen island中島官網、男朋友便當FB、生活倉廚FB、日輕好食低脂健康料理FB、Miss Energy FB、米藍餐盒販賣所FB，僅文章分享使用! #暖樂 #Popdaily #波波黛莉 #波波發胖 #生活倉廚 #男朋友便當 #日輕好食低脂健康料理 #能量小姐 #夏日輕食 #米藍餐盒販賣所 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我 延伸閱讀:可愛貓系甜點店推薦 延伸閱讀:可愛刺蝟風格的蛋糕甜點店 延伸閱讀:夏天到了~好吃涼麵精選 延伸閱讀:可愛動物手繪風小庭院冰店 延伸閱讀:夏天限定芒果盒子蛋糕甜點 延伸閱讀:平價的北歐風質感咖啡館

【新北永安市場站美食】燒肉政宗｜平日限定 $299 午間套餐！牛豬雞三主食一次滿足，爆料味噌湯與 I 人友善空間✨

【新北永安市場站】中永和個人燒肉推薦，$299 午間套餐攻略：I 人友善、高 CP 值三主食，活動只到 5/31

現在很多個人燒肉隨便點都要四、五百元，但燒肉政宗竟然推出了平日午間限定 $299 套餐。不僅價格佛心，重點是對於想要一個人安靜吃飯的「I 人」來說，這裡的環境也很適合～ IG詳細介紹底加⬇️ https://www.instagram.com/reel/DXVy9ZURCY9/?igsh=c2FyaGNuOHZyNzBl 🥩午間套餐 $299 到底能吃到什麼？ 🥣【驚喜亮點】這碗味噌湯很有料！ 一定要特別誇獎一下隨餐附的蘿蔔味噌湯。 很多店附贈的湯都只是清湯，但燒肉政宗的味噌湯給的蘿蔔很多，每一口都能吃到燉煮入味的蘿蔔清甜。如果你是大胃王，只需要 +$30 就能享有白飯與味噌湯無限續。 👤【環境體驗】I 人友善的個人友善空間 這裡的座位設計非常適合一個人前往，不用在意別人的眼光，可以依照自己的節奏慢慢烤肉。如果你最近想一個人放空、大口吃肉，這裡絕對是首選。 📅 活動與店家資訊 ☁️總結 這次 中和店限定 的優惠活動真的很讚！如果你正好在找中永和的高 CP 值午餐，或者想在 5/31 前體驗這波超值套餐，趕快抓緊時間衝一波吧！ 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard、FB看更多美食➕優惠 Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025 FB： https://www.facebook.com/share/17GAfwXBno/?mibextid=wwXIfr

台中大里 找晨手作輕食料理

今天來吃位於台中大里的早午餐店「找晨手作輕食料理」，很多年以前跟姐姐有來吃過一次，不過好像沒有特別記錄起來，新年第一天她就說想再來吃看看，這間店開在國光花市的附近，以它為目標會比較好找一點。 我們今天有訂位，10點進來的時候空桌大概剩2、3桌左右，生意還蠻好的，店內光線充足，用餐起來算是蠻舒服的。 餐點品項也很多樣，有麵包、燉菜、溫沙拉和義大利麵，麵包又分成拖鞋麵包、布里歐吐司，我今天點的是日式南蠻炸雞布里歐吐司，附餐飲料有紅茶或豆漿可以選，如果要其他的要加價，我點的是紅茶。 這一盤有布里歐吐司、炸雞上面有塔塔醬、生菜沙拉、炸薯條，整體份量還算多，吃完還挺有飽足感，布里歐吐司比較少吃到，覺得好軟、奶香味很濃郁，然後炸雞也很好吃。 這家早午餐算是離我們家蠻近的，下次還會再來試試看他們的其他品項。 地址:臺中市大里區愛心路77號 #台中美食 #大里美食 #台中早午餐 #找晨手作輕食料理 #找晨 #相機先食 #嘗鮮 #早午餐 #拼盤 #南蠻炸雞 #布里歐吐司 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

中山超人氣排隊咖哩，內容超豐富！

<稻町家香料咖哩>（附菜單） 紅酒燉牛頰香料咖哩 $248 牛肉的醬很香，整個份量很充足，吃了會飽，旁邊有附上很多蔬菜，跟一般純吃咖喱飯的感覺不同，配料比較多呢樣搭配。 唐揚去骨雞腿香料咖哩 $$228 雞腿肉是炸的，但吃起來不會很油膩，吃起來滿香的，滿喜歡的。 日式生乳焦糖布丁 $70 還不錯吃，很扎實，大小也剛好。 原味氣泡水 $40 裡面有加檸檬片，喝起來不會那麼單調，很喜歡。 ———————————— 🌟Google評價4.4顆星，我給4星 生意很好，假日去基本上都要排隊，整體吃起來很不錯，吃得飽，而且滿好吃的，跟一般純做咖哩店的不太一樣，配菜叫多。 ———————————— 🏠 中午～16:00/17:30～21:00 ☎️ 02 25622050 🚇 捷運中山站4號出口，步行約3分鐘 *限時70分鐘

〖台中│北屯〗心之芳庭 • 小南法 │台中約會餐廳／歐式浪漫莊園

以下都是從部落格複製貼上上來的喔，因為編輯器的關係，在這裡看可能比較沒辦法很快的索引到你要看的內容，若要看更詳細的內容，建議可以到我的部落格，會比較詳細及更清楚的索引喔，安娜謝謝大家的支持https://annalovestochat.com/〖台中│北屯〗心之芳庭-小南法-│心之芳庭%EF%BC%8F/FB粉絲專頁 :👉 Here!安娜的 IG : 👉 Here !我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，救救邊緣人哈哈Popdaily創作者計畫👉 Here!個人部落格 👉 Here!youtube 頻道 👉 Here ! 心之芳庭 • 小南法’s 前言 】 距離上次來心之芳庭好像是要開始準備郵政考試的那一年，趁報考簡章還沒出來的時候，跟里昂先生去約會～時間也是過得滿快的，已經過兩年了，我也開始在郵局上班了。認識我們的都知道，我跟里昂先生大概一個月見一次面吧，要相處的時間真的很少，所以即使昨天是崩潰的補班日，今天也是要抓緊我們都有空的時間出來吃個飯，預定了小南法餐廳，來彌補昨天崩潰的補班日。 【心之芳庭 • 小南法’s 介紹】 • 感動語錄步道 一開始走進去園區，你會發現地板滿多感動的話語，這張是里昂先生拍的，在整理照片的時候，發現他拍了這個語錄，這句話也太撩了吧～哈哈 因為剛好快接近萬聖節的節日，園方推出萬聖節的佈置，我記得上次來好像是聖誕節的佈置，每次來都有不一樣的感受，今天的天氣還滿涼意的，不會很熱，所以滿適合來這邊走走逛逛的喔 在來肚子有點餓，就找間餐廳來吃，這間是小南法，小南法提供正餐部分，也可以吃到不一樣的法國料理，滿適合跟家人一起來吃，享受超級豐盛的一餐 • 浪漫的用餐環境 一進去就放著我喜歡的 bossa nova 的歌曲，裡面的環境也非常的舒服，宛如走進格林童話故事書的情節。 • 小南法’s 菜單 若想要看完整的菜單，可以進入這個網址去看看喔 https://www.moncoeur.com.tw/upload_file/dating/dating_142.pdf 【心之芳庭 • 小南法 – 安娜吃什麼】 • 焗烤燉牛肉馬鈴薯 想不到我的這道菜表現令人驚嘆！焗烤跟牛肉怎麼可以這麼配，且牛肉也沒有燉得很老嫩嫩的很好吃，這道菜我因為吃不完打包回去，打包回去放在烤箱在溫熱一次，也是很好吃誒 • 南法蔬果沙拉 我說啊～這個蔬果沙拉新鮮才敢直接不將醬淋在上面，蔬菜最原始的面貌就在你眼前，蔬菜新不新鮮一吃就知，裡面也有添加不一樣的五穀堅果，真的滿養生的一道菜，一天的蔬菜量就從這道菜補齊。想要有點味道的朋友，旁邊也有附蜂蜜芥末醬和和風醬，安娜喜歡沾和風醬來吃，里昂先生則是喜歡蜂蜜芥末醬，蜂蜜芥末醬也不會太嗆，兩個醬都可以嘗試沾沾看來吃。 • 油封鴨胸番茄蘑菇義大利麵 第一次吃到油封鴨誒～鴨胸吃起來一點都不柴，麵也有滿滿的蕃茄味，非常的入味喔 • 幸福櫻桃醬烤半雞 這道菜是我跟里昂先生最喜歡的一道菜 雞肉一點都不柴，外皮也烤得脆脆的，烤雞的色澤很美，用刀叉很快就切成一塊一塊的沾旁邊的櫻桃醬，多了酸酸甜甜的滋味 •主廚湯品& 薰衣草手撕麵包 餐包的外酥內軟，口感很扎實，也是第一次吃到有薰衣草香氣的麵包，越吃真的越香甜 旁邊附的黑糖醬也是滿搭薰衣草麵包的，越吃越搭 • 藍色愛情海 & 莓好泡泡 送來的飲料真的滿粉紅泡泡的，沒看過飲料可以這麼夢幻可愛，藍色愛情海上頭有薰衣草冰淇淋，飲品部分是以薰衣草+可爾必思和藍柑橘做成的調和飲料，味道真的滿特別的，對我來說，我比較喜歡上面薰衣草口味的冰淇淋～ 飲料上面是薰衣草口味的冰淇淋，要趕快吃它喔要不然很快就融化到下面的氣泡飲料了 【心之芳庭 • 香室’s DIY 手工製作】 這裡顧名思義就是一個收集香味的地方，一進去就可以聞到清香的味道，也有漂亮的花牆可以拍攝，這裡也可以體驗做手工禮物喔，都來到心之芳庭了，應當帶個不錯的伴手禮回去跟同事和朋友分享啊～或者自己動手做一個自己紀念也是不錯的喔 •花草擴香石（課程 費用 以官網為主） 我們這次做的是擴香石，店員讓先讓我選一包喜歡的花 把擴香石膏粉加水，倒入自己喜歡的模子裡面，放上自己喜歡的乾燥花 就完成了 別擔心，自己會做得不好，店員都會不時的幫你一下 做的過程滿快的，大概不到十分鐘就完成了，但是要等脫膜的時間有點久大概要一小時左右吧，這一小時大家可以先逛逛其他不錯的景點喔 【心之芳庭 • 其他拍照景點】 • 萬聖節佈置 感覺小朋友來這邊玩萬聖節活動，一定會玩得很開心，這裡面也有很多可愛的佈置，真想帶我的姪子過來一起玩 • 愛的傳聲筒 這裡真的很美，感覺在這裡辦婚禮一定很像童話故事的公主 和王子 哈哈 • 森林島嶼 一直都很喜歡森林島嶼，進木屋後就可以聞到很舒服的味道，我在也那邊買了一些海鹽回家泡腳，每種味道都可以拿湯匙來聞，聞到喜歡的就裝進瓶子裡面囉。 【心之芳庭 ‘s 資訊】 地址：台中市北屯區芳庭路1號 營業時間：平日10:30～18:30；假日10:00～18:30，週一公休 電話：04-2239-8900 粉絲團：心之芳庭 官網：心之芳庭 | 戶外婚禮 | 商務會議 | 聚餐派對 【心之芳庭 ‘s 總結心得】 這裡算是我大學的回憶啊～ 假日不知道跟朋友去哪邊玩，就會跟好朋友騎機車從學校騎到這裡來，這裡佈置的很浪漫，不同的節慶日子也換上不同的佈景，可以感受到園方的用心啊這次我跟里昂先生，因為家裡突然還有些事情，所以就沒有全部逛完了，實在可惜啊～期待下次可以帶家人一起來玩，來個 family trip 更多 心之芳庭 的資訊(營業時間、菜色…)，可到 愛食記 觀看介紹～ 

西門町的巷弄美食！聚餐推薦，帶長輩一起也絕對沒問題！【台北市萬華區】灶咖江浙美食

今天趁著阿公生日，準備來一場大魚大肉之餐，好好慶祝！馬上想到這間位於台北西門町的江浙菜-「灶咖江浙美食」～ 首先是寧式肴豬腳，一大份豬腳原塊上桌，直接在你面前切開，軟嫩看得到！燉得超透的豬腳，肥肉完全不膩，是絕對必點的菜色！ 桔醬白斬雞處理得很讚，滿滿雞凍。骨頭處雖然不是粉色，但肉的熟度卻很剛好、不會老～ 無錫排骨醬香十足，肉是一碰就脫骨的那種，屬於比較重口、適合配飯的料理。 韭黃鱔魚也是下飯神器，濃厚的韭黃香和鍋氣，讓人一口接一口停不下來～ 影片這裡看👉https://youtube.com/shorts/T6ZxCXnigWU?si=Ec1D9gdeWLYrPQhP 灶咖江浙美食 地址:臺北市萬華區康定路25巷21號 電話：(02)2371-9188 營業時間:週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/@everydaycook2 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #西門町美食 #排骨 #豬腳 #白斬雞 #灶咖江浙美食

新光三越端午節嚴選-療癒系/創意系甜品 5/29起線上線下限量預購！

誰說端午禮品就要很傳統? 療癒系／創意系甜品讓你一秒成為美食網紅 新光三越APP輕鬆搶購！老字號名粽、閏月豬腳麵線、日本香菇 通通免排隊！ 隨著時序進入盛夏，一年一度的端午佳節也即將到來，今年新光三越特別精心為不同類型的民眾挑選專屬禮品，包括：適合大小朋友且最應景的老字號經典／創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線、時下年輕族群最愛的療癒系／創意系甜品打卡美食等，彙集75款嚴選端午禮盒，其中更有多達8成初登場新品及11款獨家精選禮盒，就是要用最獨特的美味征服老饕味蕾！此外，新光三越更規劃三大主題（飄香粽禮、閏月添壽、日本靜崗香菇）嚴選出24款端午禮品，要讓忙碌的民眾輕鬆就能在APP上直接搶購！5/29（五）起，民眾皆可透過全台新光三越各分店、新光三越APP、beauty STAGE美麗台，搶先預購到最優質的端午禮盒！ 呼應時下年輕族群送禮趨勢，今年端午禮品特別規劃時下最夯的療癒系和創意系甜品，打造不同風貌的送禮新選擇！療癒系禮盒為近年人氣高漲的「芋頭控」及熱度始終不減的「珍珠控」精心嚴選：結合Q彈珍珠與濃郁芋頭內餡，有吃的芋頭珍珠牛奶之稱的台灣茶奶茶「珍珠芋頭蛋糕捲禮盒」、台中太陽餅百年老店獨創新品的一福堂「珍珠奶茶太陽餅禮盒」、創立40年持續創新突破的一之軒「珍珠奶茶綜合蛋塔禮盒」、新北十大伴手禮冠軍名店且延續日本和果子銅鑼燒風味的振頤軒「芋雪燒禮盒」、芋頭酥之父嚴選上等芋頭所創的阿聰師「流心內餡小芋仔禮盒」等，每一個都是不能錯過的必嚐美味；而創意系送禮首選推薦：全台獨創數字造型的阮的肉干「數字密碼禮盒」、全台首創蘋果入餅的久久津「蘋果米餅禮盒」、宛如朵朵盛開玫瑰的Bonnie Sugar「綜合花兒小塔禮盒」等，就是要用最獨特的造型搶攻收禮人的視覺與味覺焦點！此外深受民眾喜愛，來自世界各地的異國伴手禮，獨家推薦禮品包括：來自英國百年品牌的Harrods「異國茶香禮盒」、擁有近300年歷史的義大利福里安花神「義式午茶時光禮盒」、將日本技術移植且全台獨家販售的簡單李「綜合奶油夾心酥禮盒」、來自台北巷弄的深夜裡的法國手工甜點「綜合點心禮盒」等眾多精選禮盒，更要帶領民眾一起品嚐來自世界各地的好滋味。 為滿足民眾的需求，今年新光三越特別擴大端午節禮品線上販售規模，新光三越APP嚴選三大主題－飄香粽禮、閏月添壽和日本靜崗香菇，共24款端午禮品要讓民眾線上輕鬆選購，其中亦更有多達20款APP獨家販售，包括：以自家招牌養殖鰻魚入粽的丞昀「干味鰻滿荷香粽」、用台式甜鹹口味做出創意絕配的頂鮮「瑤柱福臨小湘粽」、網購人氣店家超強聯名的果貿吳媽家與千拌麵「千歲豬腳麵線禮盒」、以獨門滷汁細緻炆火且軟嫩不油膩的成家小館「冰糖豬腳」、日本靜岡香菇系列禮盒等，就是要讓民眾透過新光三越APP就能一指搶購心中首選端陽禮品，輕鬆與親友歡聚端午佳節共享道地經典美味！此外，新光三越電商平台beauty STAGE美麗台也特別同步嚴選端陽甜品禮盒、潤月豬腳麵線禮盒共31款，提供會員線上搶購宅配到府服務。  新光三越端午禮品預購／取貨時間：5/29（五）至6/10（三）；6/9（二）至6/18（四）  新光三越APP預購／取貨時間：5/29（五）至6/9（二）；依各禮品取貨時間為準  beauty STAGE美麗台預購時間：5/29（五）至6/9（二）；宅配到府 【療癒系當道！芋泥、珍珠奶茶甜品推薦】 #台灣茶奶茶珍珠芋頭蛋糕捲禮盒 推薦價599元（初登場） Q彈珍珠加上濃郁香醇芋頭內餡，鬆軟香綿的蛋糕體，芋頭與珍珠的絕妙組合，號稱吃的芋頭珍珠牛奶，健康與美味兼具的新時代甜點！ #一之軒 #珍珠奶茶綜合蛋塔禮盒 推薦價460元（獨家，初登場） 千層酥脆的外皮，搭配香滑柔嫩如奶酪般的蛋塔內饀，烘烤中守住珍珠Q彈口感，驚艷的口感令人愛不釋口，冷凍過後可體驗不同風味，烤箱加熱後風味更佳。 【端午用創意搶攻送禮者的心！端陽伴手禮推廌清單】 #阮的肉干 #數字密碼禮盒 推薦價540元（初登場，美麗台限定販售） 全台獨創0～9數字造型肉干，翻轉數字玩創意表心意，新創造型制模技術搭配炭火烘烤，每口都創造出香甜的清脆口感 #基隆泉利米香 #幸福小米兒雙層禮盒 推薦價599元（獨家，初登場，美麗台販售） 基隆泉利米香嚴選台灣米，搭配綜合米香、堅果小米兒等，創新手感米香餅，透過幽雅的禮盒設計，為您傳遞心中暖暖的祝福 #BonnieSugar #綜合花兒小塔禮盒 推薦價499元（初登場） 嚴選新鮮季節水果、牧場直送雞蛋，以100%新鮮牛奶製成頂級奶油，藉由獨特發酵製成產生獨特風味及濃郁口感，帶來香氣細緻、自然濃郁的滋味。 【送禮自用兩相宜！人氣異國禮盒全推薦】 #福里安花神 #義式午茶時光禮盒 推薦價1,270元（獨家，初登場） 傳承義大利威尼斯Florian百年食譜自製手工餅乾，搭配精選茗茶，享受義式漫活午茶時光。 【新光三越APP限定－端午粽禮&amp;閏月豬腳麵線禮盒 線上搶購免排隊】 #丞昀 #干味鰻滿荷香粽 推薦價660元（APP限定販售，初登場） 以長糯米、油蔥酥、金鉤蝦、香菇絲、肉絲爆炒相蒸熟城香Q彈牙的台灣油飯，鑲入以蒲燒醬汁文火慢燒成蒲燒鰻魚、干貝、蜜蓮子，是一款做工繁複、人氣滿分的五星海鮮粽。 #頂鮮 #瑤柱福臨小湘粽 推薦價588元（APP限定販售，初登場） 將上等香菇大火爆香逼味，再加入糯米拌炒並鑲入干貝絲、五花肉、蓮子、鹹鴨蛋、綠豆沙等豐富食材，香蒸後釋放海鮮甘甜和豬肉鹹香讓糯米吸收後飽滿Q彈。 #果貿吳媽家X千拌麵 #千歲豬腳麵線禮盒 推薦價750元（APP／美麗台販售，初登場） 《水哦－千拌麵》與《果貿吳媽家》聯名推出「千歲豬腳麵線」，在今年難得的雙閏月，千拌麵經典黑麻油麵線加上果貿吳媽家眷村滷豬腳，用溫暖真摯的臺灣味獻上最美的祝福。 #成家小館 #冰糖豬腳 推薦價799元（APP／美麗台限定販售，初登場） 以獨門滷汁細緻炆火，燉煮出焦糖色澤，口感Q彈，軟嫩不油膩。 #南門市場逸湘齋 #蒜香佛手 推薦價729元（APP／美麗台限定販售，初登場） 重視古法家傳功夫菜，特製蒜頭滷汁讓豬腳入味完全，口感Q彈，不韌不爛。 #西井村蜂蜜滷味 #豬蹄花三色麵線組 推薦價720元（APP／美麗台限定販售，初登場） 招牌豬蹄花口感軟中帶脆，脆中帶Q，再搭配石碇許家麵線組合，方便又美味。 【新光三越APP限定－日本靜岡空運來台！獨家嚴選頂級原木香菇禮盒】 #品評會花冬菇 推薦價3,150元（APP限定販售，初登場） 選自靜岡產區大量的原木香菇，挑選高規格的極品冬菇。天白冬菇經過日本全國農協評定的特選品，受到氣溫驟降因素出現白色裂紋，肉厚香Q。 #靜岡花菇 推薦價2,000元（APP限定販售，初登場） 日本靜岡伊豆產，用原木栽培，無農藥，肉厚且品質好的禮盒。 新光三越端午節75款嚴選禮品 5/29至6/10限量預購 • 獨家嚴選！新光三越網羅五大地方特色食材名粽搭配四神湯 滿足挑剔味蕾 新光三越端午節嚴選禮品，包括適合大小朋友且最應景的老字號經典／創意粽、出嫁女兒為爸媽添壽必備的閏月豬腳麵線禮盒、時下年輕族群最愛的療癒系／創意系甜品打卡美食等，彙集75款嚴選端午禮盒，5/29起，民眾可至新光三越各店限量預購，6/9至6/18取貨。延續近年廣受民眾歡迎的嚴選在地老店、自組名粽禮盒，新光三越第三度網羅5大地方老店名粽，今年更特別以「地方特色食材」入粽的老字號名粽為主題，包括：來自新竹，創立於民國37年的海瑞摃丸－龍丸粽、來自苗栗，多次榮獲媒體評比冠軍的竹南懷舊肉粽－鮮嫩竹筍粽、來自台中為媒體評比網購人氣第一名的大甲王記－荷葉雞腿粽、來自高雄，傳承超過60年的龐家肉粽－台灣紅藜黑米粽、以及來自屏東相傳70年屏東萬巒客家老店的熊家豬腳-豬腳粽，再搭配飄香超過55年的萬華－惠安四神湯，獨家打造全台限量的「台灣特色食材粽禮盒」就是要用綿延不絕的經典傳承，展現傳統粽子與養身湯品的完美結合；除此之外，今年新光三越也特別與連續兩年獲得台北米其林餐盤推薦的台北喜來登飯店辰園合作推出兩款頂級粽禮－精選肥瘦交疊上等豬五花與在地經典食材入粽的「寒舍台式粽禮盒」與將辰園粵式XO醬拌入搭配干貝等頂級食材入粽的「XO醬干貝鮑魚粽禮盒」，滿足老饕味蕾！此外，頂級飯店粽與地方排隊名粽，今年新光三越也網羅多款初登場粽禮，頂級飯店粽推薦如：連續兩年榮獲台北米其林推薦－台北美福大飯店「極品粽夏禮盒」、重新演繹中國傳統美食的台北寒舍艾美酒店寒舍食譜「燕窩紅藜椰黃粽禮盒」、一次擁有媒體評比冠軍與經典人氣款的台北晶華酒店「晶典三十冠軍禮盒」等；地方排隊名粽則推薦：南門市場老字號以湖州粽聞名的立家「冠軍粽」、曾榮獲台灣百大米餐廳全國冠軍的石碇一粒粽「招牌雙拼粽」、寧夏夜市開業40餘年的「阿桐阿寶肉粽」等，來自各地的美味粽禮，讓消費者不用大老遠排隊，輕鬆品嚐端陽好滋味！ • 當端午節遇到閏月！出嫁女兒必備「閏月豬腳麵線禮盒」為爸媽添福添壽 在台灣傳統習俗中，出嫁女兒每逢閏月皆要替娘家父母煮上一碗心意滿滿的豬腳麵線，以此祈求為父母添福添壽，而2020庚子鼠年閏月也恰逢端午佳節期間，因此新光三越也特別為忙碌的子女們走訪全台，網羅一系列專屬「閏月」的人氣豬腳麵線禮盒，提供出嫁女兒用最珍貴的食材、滿滿的心意孝敬至親，為父母添福添壽！推薦禮盒有：來自屏東且傳承70年用多種珍貴中藥材滷製的屏東熊家「萬巒豬腳麵線禮盒」、同樣來自屏東且獲獎無數的屏東林家「添福添壽萬巒豬腳麵線禮盒」、來自台中傳承40多年的阿水獅豬腳大王「招牌豬腳麵線禮盒」、韓國美食天王白鍾元大力推薦的三重五燈獎「富貴豬腳麵線禮盒」、嚴選台灣在地美味食材的好好集「端陽豐物禮盒」等，今年閏四月就帶著添福添壽禮盒回娘家，表達對父母滿滿的感恩心意！  新光三越端午禮品預購／取貨時間：5/29（五）至6/10（三）；6/9（二）至6/18（四）  新光三越APP預購／取貨時間：5/29（五）至6/9（二）；依各禮品取貨時間為準  beauty STAGE美麗台預購時間：5/29（五）至6/9（二）；宅配到府 【新光三越獨家嚴選！星級鉅獻經典口味 &amp;台灣特色食材粽禮盒】 #台北喜來登大飯店 #寒舍台式粽禮盒 #XO醬干貝鮑魚粽禮盒 推薦價1,080元／1,080元（初登場） 【寒舍台式粽禮盒】肥瘦交疊的上等豬五花以獨門老滷煨製，搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃與黃金板栗及爆香油蔥酥等內餡，隨著醬色晶瑩的糯米飄散令人懷念的家鄉味。 【XO醬干貝鮑魚粽禮盒】將經典XO醬拌入熟熱的長糯米，再以老母雞、金華火腿上湯燉煮的鮑魚，伴佐香滷三層肉、干貝及肝臘腸，最後以荷葉巧手包覆，成就經典廣式粵香。 #台灣地方特色食材粽禮盒 推薦價990元（獨家，初登場） 【苗栗#竹南懷舊肉粽】媒體評比雙料冠軍店家！採用清晨現採新鮮大坑麻竹筍，保有其鮮嫩與甜度，搭配冬菇及傳統手藝滷製黑豬燒肉，完美呈現「筍香盡現米粒中」之美味。 【台中#大甲王記】媒體評比第一名人氣網購店家！以荷葉包覆油飯加入香氣四溢的炭烤雞腿，再搭配嚴選台中新社乾香菇，香菇濃郁的香氣從米糕中飄出。 【高雄#龐家肉粽】60年傳統打造獨一無二的金門口味！選用優質紅藜及高營養價值花蓮黑糯米，加上新鮮栗子、肥瘦比例3：7三層肉與新社冬菇一起紅燒燉煮入味。 【屏東#熊家豬腳】70年萬巒客家老店，世代老滷傳至第三代！月桂葉獨特香氣，佐以招牌Q彈豬腳肉取代五花肉，不油不膩，料多實在。 【萬華#惠安四神湯】創立於民國54年，從小到大的家鄉味！採用特等當歸、甘草等多種中藥材，使用傳統工法慢火熬煮漬滷內臟，湯濃料多。 【頂級銘店粽禮！豪華食材通通霸氣入粽】 #台北美福大飯店 #極品粽夏禮盒 推薦價1,180元（獨家，初登場） 內含鮮味十足「飄香無敵海景粽」、營養升級「養生紅藜干貝粽」，伊比利豬肉香「梅香豚肉粽」及美福人氣「紫米蓮子豆沙粽」共四款特色粽子。 #台北寒舍艾美酒店 #燕窩紅藜椰黃粽禮盒 推薦價1,242元（初登場） 豐富食材均勻拌入椰漿及黑糖的圓糯米，與有「穀物中的寶石」之稱的紅藜麥瑰麗悅目，咀嚼間透著馥郁甜香，揉合著鹹蛋黃與絲滑燕窩製成的內餡，流沙口感渾然形成絕妙上品。 #台北亞都麗緻大飯店 #天香犇牛三寶粽禮盒 推薦價999元（初登場） 以南京肚捲為發想，結合牛三寶，以蔥薑川燙後加入花椒、八角、桂皮等漢方拌炒，滷製後取其牛油加入蔥蒜末與辣豆瓣爆炒糯米，糯米蒸熟後與牛三寶包裹蒸製回潤。 #台北晶華酒店 #經典三十冠軍禮盒 推薦價1,080元（初登場） 將歷年榮獲媒體評比以及最受歡迎的常勝粽集結成「晶典三十冠軍禮盒」，讓大家可以細細品味晶華30年來孕育出經典、傳統的好味粽香。 【在地排隊名粽！經典傳統美味登場】 #南門市場立家 冠軍粽 推薦價399元（初登場） 嚴選風乾數日的港澳道地臘腸與肝腸，融合肉質鮮嫩的黑毛豬梅花肉與爽口圓糯米，風味獨特富嚼勁，堪稱湖州粽之極品。 #石碇一粒粽 招牌雙拼粽 推薦價499元（初登場） 干貝雪蓮粽嚴選頂級珍珠干貝、溫體豬胛心肉、紅仁鴨蛋黃、雪蓮子、埔里香菇等食材；排骨酥粽搭配老滷嬮鵪鶉蛋，古法蒸炊低油少鹽，米粒香Q，紮實餡料在嘴裡香味四溢。 #阿桐阿寶肉粽 推薦價450元（初登場） 台北市大同區四十餘年傳統小吃美食，肉粽以粽葉包覆尖長糯米製成的鹹香油飯，搭配赤肉、蛋黃、栗子、香菇等內餡，滿足挑剔的味蕾。 #台南品香 傳統肉粽 推薦價360元 選用特定月份的頂級長糯米，將爆香的蝦米、紅蔥及獨家配方與糯米拌和調味，用麻竹葉、竹葉等雙層葉子手工包製，散發出獨特南部古早肉粽香味，米粒口感香Q、紮實而不油膩。 #屏東上好肉粽 推薦價499元 發源於屏東夜市，歷經四代經營，第三代傳人郭建和精心研發，堅持採用精選糯米和合格肉品，經高壓鍋爐蒸煮，加上大量烹煮方式，搭配獨特配方以增加粽子的芳香和口感。 【出嫁女兒首選推薦！閏四月嚴選豬腳麵線禮盒】 #屏東熊家 #萬巒豬腳麵線禮盒 推薦價770元（初登場） 用多種珍貴中藥材之老滷鍋製而成，搭配蒜蓉醬料，燉煮3小時直到入味，以精準的火侯滷出肥而不油、油而不膩的肉質，搭配自製沾醬食用更加鮮香夠味。 #三重五燈獎 #富貴豬腳麵線禮盒 推薦價650元（初登場） 嚴選高品質、完美比例豬肉配合獨家祕製醬汁，絕妙醇厚口感吃起來滑嫩入味有嚼勁，色香味俱全口味層次豐富，配上特製辣椒醬，辛辣中帶有鮮甜。 #屏東林家 #添福添壽萬巒豬腳麵線禮盒 推薦價599元（初登場） 豬腳獲獎無數，獨特的配方、佐料，有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的好滋味。 #好好集 #端陽豐物禮盒 推薦價699元（獨家，初登場） 金門日曬傳統麵線、民雄一甲子在地傳統金桔醬搭配雲林純釀造古早味米粒醬油，天然無添加的在地風味，一起吃好料、慶端午。 #創意系 #新光三越 #日本靜崗香菇 #療癒系 #端午節 #閏月添壽 #預購 #飄香粽禮 

燉煮人生的醍醐味｜表演課筆記｜好媳婦食堂表演課

一個好演員，不能過著沒有品質的生活。 生活品質不在於物質，在於日常的感受，在於一個家、一個廚房的溫度。我沒有想過會成為一位烹煮三餐的母親，我沒有想過原來最美的風景是在於生活周遭，曾經看太遠了、跑太急了，但靜下來，生活，是一切的養分。 這是一篇從生活出發進入表演，再從表演學回到人生哲學的菜譜。從排練場到捷運賣場客廳廚房，讓你隨時隨地燉煮人生的醍醐味。 — 王世緯/好媳婦食堂表演課，since 2019 2019年6月初，我剛結束在StudioQ為期三個月的表演課，完成了結業呈現，那是我睽違近五年再回到排練場裡，好好跟自己工作，也是第一次正經的演戲，重新領悟表演藝術對我的意義。那時像發現新大陸般一股熱，恰巧滑著臉書跳出世緯的發文（至於為什麼我會和世緯是臉友？2012年我為了雙修表藝學程而延畢，當時跟著學程同學去看了外表坊的《鬼扯》，從此成為世緯的粉絲，後來在2014年厚著臉皮加了她臉書，為了訂《蜆精》的票），完全被這課程宣傳文案打中，不假斯索直接填單報名，在6月中旬無縫滑進好媳婦的食堂表演課第一期，開始連續四堂精實飽滿的靈魂探索之旅。 2019.06.17 你試過用「自己的選擇」來自我介紹嗎？ — — Lesson1：食色「」也 攜帶一道你喜歡的料理與一組適合它的餐具，文字紀錄準備過程中，腦內浮現的「第一個聯想」、它和「你的連結」？另外也帶一種你不喜歡吃的食物。 「自我介紹」是各種初見面時難逃的儀式，難得不需要為自己找到適切的標籤貼上而焦慮，我們循課前通知信上所述，拎著料理來到排練場，走上野餐墊坐定，邊擺盤邊聊聊自己的選擇。驚奇的是，這比聊職業、興趣專長、星座血型來的真實，像是端詳某種有機的生活切片在眼前上演。 有人想像在樣品屋中品嚐香蒜烤雞培根義大利麵，是一款媽媽也認可的有條不紊；有人用自製、小巧的手拉胚陶碗盛著優格，會因為器皿精緻而吃的香；有人選了和家人聚餐時較有機會吃到的鳳梨蝦球，或者一碗樸實的餛飩湯，憶起與母親相處的時光；有人為此特地去學了烹煮苦瓜鹹蛋，從味覺上如何吃得不苦？腦補到人生如何苦中作樂；有人平時明明吃著連鎖外食，為了這堂課煮婦魂大發，端出色香味俱全的野菜雜燴。 我邊欣賞著同學的「呈現」，邊在筆記本上紀錄、打上一個個問號。 什麼樣的人會為了這堂課特地找食譜學做菜？什麼樣的人會花更多的篇幅談他裝盤的容器？什麼樣的人會因為和家人共食的記憶，對一道料理產生好感？ 而我，在「喜歡的料理」這題，用玻璃保鮮盒，帶了涼滷味，裡頭有青菜、鵪鶉蛋、豆乾等等，把盒蓋打開即擺盤完成，以下是我備菜過程的筆記： 老實說，收到這個命題，我腦中浮現的第一個想法是：「什麼（不討厭的）料理，是我下班後來得及去買，並能便利、保鮮地帶到排練場的？」奇怪了，題目明明是「一道喜歡的料理」，怎麼不是想到它的色香味呢？這才恍然大悟，啊，原來功能性、利於執行、切合目的，才是構成我「喜好」的關鍵因素呀！ 至於「一種不喜歡的食物」，不免俗出現了一些氣味、口感難以下嚥的理由，有趣的是，有人竟拿出邏輯上不太有人會討厭的布丁，原因是他總在心情不好時，買一個布丁安慰自己，「所以刻意去吃布丁的時候，常是我情緒不ok的時候，其實會希望它不要太常出現。」 為什麼做這個選擇？停下來，想一想。演員的基本特質：永遠好奇，包含對自己。 2019.06.20拆解、分析再形塑 — — Lesson2：人・非人 選擇一個想成為的角色，把他的人格特質設想周全，我們將用身體去執行「他是誰」。 如果有看過世緯一人分飾多角的獨角戲，其中許多似人非人的角色，很難不好奇她龐大而細膩的角色資料庫從何而來？資料又是如何能下載提取自如？在這堂課我們實地演練了她自我訓練的極輕量版。 究竟能如何描繪一個角色？身體的質地、姿態會如何說話？ 左思右想，我沒有挑一個為人所知的角色，而是決定刻劃真實人生中「我想成為的樣子」，在嘗試以文字描述其特質時，其實挺吃力的，絞盡腦汁大半天，只生出一些虛無縹緲的關鍵詞，此刻從身體出發真是再好不過了！ 世緯列出了上述詞彙，讓我們從中提取貼近我們所選角色的幾個，記錄下來，接著選擇一個自己認為與這個角色的特質相近的動物，經由一連串揣摩這個動物的外在形象的練習，我們在排練場裡或走、或竄、或匍匐，不斷流動著，每個人針對自己的角色，挑出幾個姿態上的符碼再深化。 我選了「鷹」，是牠的翅膀嗎？還是銳利俯視的眼神？亦或是輕掂著的步伐？ 為此，我意外查到一則「鷹的傳說」 多麼動人，課後迎來一份文字作業，世緯讓我們再次梳理自己角色的動物屬性、元素特質，自由選擇敘述手法與人稱角度，側寫角色的一天，並預告將在下一堂課，穿上這層毛皮。 在進入第三堂課前，收到世緯批改「側寫角色的一天」的回信，她在我提交的文章中，逐行註解、引導更深入的提問，竟字字句句緊扣我在報名課程時填寫的課前問答（我幾乎要忘記自己寫了什麼），首題「形容表演課能給予你的幫助？」我答道： 有一段專注和自己相處的時間，同時也訓練自我覺察的能力，在觀看與被看之間取得平衡，無論是否會登台演出，至少回到人生裡，可以更迎刃有餘的扮演好每個人生角色，畢竟人生就是一場戲，討論體驗和目標，就是在做生命劇本分析。 在表演課裡把自己2年後的輪廓刻出來，也是始料未及。 我問了一起上課的友人P，世緯如何批改她的作業？竟然是與我截然不同的方式，換言之，在這看似團體小班課程中，神乎其神地並存著針對每位學員量身定制的表演分享。 2019.07.02活生生的角色，從問答中現形 — — Lesson3：善易者不卜 這是整期課程中最獵奇、好玩的一堂課了，也像是集結前兩堂課各個片段的練習，用一幕幕即興劇將之具象化。 我們自選所需服裝、道具前來，輪流帶著自己的角色扮演「被算命者」，自行設計登場姿態、帶著一個問題而來，任務是在整個「被算命」的過程中，將所創造的角色表露無遺；同時輪流擔任「算命師」，最終目的是解決被算命者的問題，並在對談中旁敲側擊，搜集足以判斷眼前角色是「誰」的線索，終至猜出他是誰。 延續第一堂課的核心 — 保持好奇心，擔任「算命師」時，在一次次提問中同步觀察、推敲「來者何人」，這執行起來比我想像中複雜得多，一來在對話中要照顧角色且不忘照顧戲，二來受限於我所認識的角色資料庫。 而扮演「被算命者」時，我已知我的角色一定不會有人猜得到，所以挺享受在很純粹的呈現裡的，且不吝於多丟出在於對話發生的當下，任何關於空間、時間等線索，有趣的是，由於我設定了「好奇來做田調，想試探算命師的能力」的情境，最後和對手同學把劇情帶往有如經紀詐騙要拐賣算命師的場面，事後回想，真是偏題大歪，但也因此反思了許多日常生活中與他人的談話，即便最初給彼此設定了同樣的對話目標，仍會隨著語言、肢體互動的狀態，交織成意想不到的模樣。 坐在台下第四面牆外觀看，更是別有一番趣味，在「被算命者」的某些特徵出現時，倏地察覺角色降臨，有時替「算命師」焦急，怎麼不沿著這個回答再深挖什麼呢？ 課堂尾聲，大家彼此分享著各自的體會與新發現，也一口氣擴充了近十款角色資料入庫，有血有肉的。 （勢必要說說友人P，披著老鷹披肩，拎著一根真空包裝水煮玉米登台，抱怨著人類世界的不友善，怎麼把食物裹成這怪異模樣。事前已知大家所選角色的世緯一見便大笑，呈現結束我才意會過來，啊，她是寶嘉康蒂耶。） 我常想著，這些表演工作者呀，肯定曾有某世是巫吧。 2019.07.09聊到爛的感官體驗，還可以怎麼經驗？ — — Lesson4：觀自在 矇著眼歸零，每人帶來嗅、觸、聽、味四樣物品，開啟整晚感官集體爆炸的饗宴。 這項練習，是我過去在無論是肢體課、戲劇課中，不斷會碰上的，在反覆經歷中，對比、覺察自己現下的狀態。特別印象深刻在聞到某個我說不出名字的香味，事後我在筆記本中寫下：「為什麼一定要知道那是『什麼』呢？可不可以就只描述『感受』？」 發現自己在關去視覺後，空間感知更加敏銳，會一直想用雙手去觸摸，企圖描繪各種邊界，並在不斷利用這些所得在腦中拼湊場域全貌。 摘下眼罩後，與老師、同學們交換著心得，助教威迪又好氣又好笑的說，在戶外搭肩列隊探險期間，讓我們各自脫隊，可在指定的範圍內自行探索時，我會直接爆衝去觸摸面前的無論是牆、植栽、投幣式飲料機或鐵窗。其實我也驚訝於自己對整個體驗的信任，曾經一度聽見馬路邊呼嘯而過的摩托車聲彷彿近在咫尺，但總覺得一切肯定安全，要玩就要放膽玩到底，自我咀嚼之後，思考著如何能把這份無懼，應用在日常生活中。 自己想像的、自己感受到的、別人從旁觀察到的，很可能是三種全然不同的樣貌，世界因這些經驗交織而立體。 後記： 我反覆思索著學習表演對我的意義，應該就是，更加認識自己、幫助我更能夠好好生活吧。許多箇中滋味難以言表，真切體驗過就會明白。 IG：@howseafood FB：好媳婦食堂表演課 導師 王世緯個人簡介 https://ppt.cc/f9HfUx 我想學食堂表演課（初階班） https://forms.gle/nT7FEap1i8H2ndP87 我想要進修成為大廚（進階班） https://forms.gle/d5NAuNVS7x1XSzhT9

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