『台北法式料理』天母 馨亞法式小酒館 Bistro Le Jardin | 台北餐酒館

生日時候跟家人一起到天母 馨亞法式小酒館用餐，原來天母有這麼溫馨的法式餐酒館，整體裝潢走溫馨路線，跟平常印象中法式餐廳會暗暗的氛圍不一樣，適合情侶也適合家庭來用餐 名稱 Bistro Le Jardin 馨亞法式小酒館 官網 https://m.facebook.com/BistroLeJardinTM 地址 111台北市士林區天母東路80號一樓 電話 02 2877 1178 菜單 詳見facebook https://m.facebook.com/BistroLeJardinTM/menu/ 食物資訊 熱前菜- 生炙北海道干貝 | 榛果奶油與黑松露醬汁 $690 生食等級的干貝吃起來很新鮮很嫩，搭配上奶油醬汁與黑松露片增加了口感與香氣，讓干貝鮮甜的層次多了一份厚度，食材融合的很好吃 熱前菜- 乳香蒜醬焗田螺 $420 很道地的法菜，在烤煮的過程中蒜醬融入田螺裡，鋪滿起司後整體味道充滿了奶香，很適合搭配一開始送來的法式麵包，不知不覺就把一籃麵包吃完了 經典洋蔥湯 $270 以牛骨高湯為底，加入許多洋蔥燉煮的洋蔥湯味道很豐富很醇厚，再鋪上誠意滿滿的Cheese，香氣撲鼻，味道的層次及豐富度說是我此生喝過最好喝的洋蔥湯也不為過，有機會會很想再回去喝 主餐- 脆皮油封鴨腿/ 松露風味薯泥 / 雞汁與陳醋醬汁 $820 據說是店裡招牌，皮真的很脆，菜單上說脆皮是真的，油封鴨腿的部分有點嚼勁，松露風味馬鈴薯泥味道很豐厚，不單單只是馬鈴薯泥單薄的味道，而且很綿密，搭配陳醋醬汁酸酸的味道讓鴨腿沒有這麼膩，也可以轉換口味 主菜 - 燉牛頰搭配肉汁榛果碎 (這個現在在菜單上好像換佐料了? 我有點忘記這個是什麼) 因為我不吃牛，所以對這個沒什麼印象，是什麼我也忘了，但總之爸媽說很好吃，很嫩 主餐- 每日鮮魚 / 番紅花柑橘醬汁 $880 每日的魚應該都不一樣，那天忘記是吃什麼魚，柑橘醬汁帶了清爽的味道，也提出魚的新鮮度，搭配櫻桃蘿蔔讓整體鮮度更提升，在外面較少見到這樣的搭配，所以值得來試試 甜點- 經典焦糖布蕾 $180 / 檸檬塔 $220 焦糖布蕾感覺也是很經典的一道法式甜品，店家也說是招牌，香甜的布蕾味在嘴裡散開，檸檬塔酸甜適中，篇恬淡也帶有微酸，很適合吃飽飯以後轉換味蕾 後記 那天是慶祝生日，有跟店家提前說，就得到蛋糕了，蛋糕是巧克力慕斯蛋糕，不會太甜，很好吃，我覺得是那天最好吃的甜點，巧克力濃厚的味道都有被表現在蛋糕上，有機會會想再吃一次 馨亞法式小酒館偏向家庭式的法式料理，不過也在2021有獲得米其林餐盤的推薦，整體料理都偏溫馨家庭式，吃完會有一種置身法國家庭吃飯的感覺，每道餐點分量都很十足，沒幾道菜吃下來也很飽，比起許多米其林餐廳及裝潢精緻的法餐，價格CP值很高，適合家庭聚餐及朋友聚會，約會的話兩人也可以享用法式美食，料理也都很道地，想要偶爾請家人吃一頓好吃的法餐大推

【台南美食】 巨無霸重慶麻辣烤魚「魚小二重慶烤魚」串燒熱炒日式居酒屋！起司地瓜燒超牽絲｜台南東區美食

台南美食｜台南東區美食『魚小二重慶烤魚』台南巨無霸重慶烤魚推薦！刷上秘製醬料/中藥調配的調味粉，烤魚現點現烤一大鍋重量級份量非常的好吃，不只烤魚好吃，他們家的串燒/烤物/熱炒都很不錯，明太子雞腿肉/玉子燒、起司地瓜燒、松阪豬炒水蓮必點，台南居酒屋 晚餐宵夜的好去處。 『魚小二重慶烤魚』這次小白介紹的美食位於台南東區東和路跟小東路的交接處，外觀以白色為主搭配店名魚小二很顯眼。 很喜歡魚小二店內營造的氛圍，濃濃的日式居酒屋風格有小燈籠、日式掛旗等，加上舒適的用餐環境難怪每次經過生意都很好👍 來魚小二除了烤魚必點之外，像是烤物、串燒、炒物、炸物等都有超多好吃的選項，小白點了一桌料理很適合配酒聊天！ 看到師傅在料理老潭酸菜魚，刷上秘製醬料/中藥調配的調味粉現點現烤，那酸酸的香氣讓口水一直分泌，下次小白一定要來試試。 🔺重慶麻辣烤魚 $780(任選三個) 搭配馬鈴薯/手工魚餃/魚豆腐，加點豬五花/麻辣鴨血，這道用大量辣椒炒出來的麻辣湯汁色澤超誘人，以中辣為主可依個人需求調整辣度及鹹度，最後擺上肉質肥美大隻的烤魚畫面很霸氣，經過麻辣湯汁煮沸讓魚肉更細緻入味。 除了寬粉之外很推馬鈴薯跟魚餃，綿密的馬鈴薯帶有麻辣的香氣及甜味在嘴裡化開很有層次。 另外多單點了豬肉片與鴨血，麻辣鴨血煮的軟嫩入味，很適合加進重慶麻辣烤魚內再煮一下更對味，點份豬五花肉片涮進麻辣烤魚內，讓豬肉吸附麻辣湯汁吃起來香麻過癮😋 🔺綿密起司地瓜燒 $120 邪惡食物怎麼能少了這道起司地瓜燒，蒸煮綿密的地瓜撒上起司焗烤上色，趁熱可以拉出起司瀑布超誘人。 好邪惡啊～～～～～ 🔺明太子玉子燒 $140 已經很好吃的玉子燒擠上滿滿明太子後炙燒，將明太子的香氣逼出，我好喜歡這道唷。 🔺明太子雞腿肉串 $120 烤到表皮金黃色的雞腿肉串，師傅將熟度拿捏剛剛好，讓雞腿肉吃起來軟嫩多汁，最後擠上明太子再炙燒有夠好吃😋 🔺豬五花卷(蕃茄/青蔥) $100 豬五花包裹著滿滿的蔥段，涮上特製的日式燒肉醬烤至肉片金黃焦色，把油脂逼出來的五花肉配上蔥段口感很有層次，另個五花肉包入小番茄炙烤也是許多老饕的最愛，整口吃讓番茄會有在嘴裡爆開的感覺，加上酸酸甜甜的口味很開胃。 🔺醬燒雞皮串 $110 處理乾淨的雞皮串成一串，沾上日式醬料烤的酥酥脆脆的吃起來很唰嘴，烤完雞皮脆脆的很好吃。 🔺月見牛肉丼 $180 牛肉片擺在醬汁飯上再放顆生蛋黃及蔥花，戳破蛋黃拌一拌跟醬汁結合超搭，一定要配著牛肉一起吃最美味。 🔺松阪豬炒水蓮 $130 這盤炒水蓮炒的很有鍋香氣！完全不輸外面熱炒店。 即日起到兩月，凡當月壽星的朋友，就會招待一碗麻糬紅豆湯。 ⭐️【魚小二重慶烤魚】⭐️🏠 台南市東區東和路1號📞 06-2082417 ( ►google地圖 )⏱ 17:30~凌晨02:00 (週一公休)👉 FB / IG [sc name="blogs" ][/sc]

【桃園中壢美食】超厚豬排螺旋蛋咖哩飯「私嚐の吃飯中壢店」人氣咖哩店插旗桃園！大份量吃飽飽｜寵物友善餐廳

桃園美食｜桃園中壢美食『私嚐の吃飯 中壢店』新竹人氣咖哩店插旗桃園囉！主打香濃的咖哩飯、丼飯、烏龍麵，不只咖哩醬厲害，炸物(炸蝦/唐揚雞/超厚豬排）更是好吃到爆😋 餐點都很大份量吃飽飽，還是間寵物友善餐廳，有提供寵物餐，可以帶心愛的毛小孩一起來吃飯唷❤️ 『私嚐の吃飯 中壢店』這次來介紹這間網路評價不錯的寵物友善餐廳，位在桃園中壢區中央東路上，搭乘到中壢火車站步行五分鐘就到，招牌上大大的吃飯兩字配上兩隻可愛的狗狗及店長很醒目。 『私嚐の吃飯 中壢店』內用環境舒適、寬敞乾淨，帶有柔和色調的用餐環境真的很舒服😌 私嚐主打黃咖哩、綠咖哩、丼飯、兒童餐、烏龍麵、沙拉、飲品及炸物點心，有帶狗狗來的朋友也不用擔心，店家有推出三款適合狗狗享用的餐點喔！ 兩個人用餐點了兩份主食+一份看起來很好吃的沙拉還有飲料及單點小物，吃起來真的很飽。 🔺私嚐咖哩炸豬排 $280 (+炸蝦$69+螺旋蛋$39水波蛋$30) $418 店內超人氣品項就是這道咖哩炸豬排，大塊厚實的豬排炸的外表金黃酥脆光看就覺得很厲害，濃郁的咖哩醬讓炸豬排香氣更豐富好吃，喜歡半熟蛋的朋友一定要點顆來嚐嚐讓整體很加分（咖哩醬可免費續一次） 店家推薦的炸蝦也是必點，整隻大白蝦裹上薄薄一層粉漿不怕吃到一堆麵衣，鮮甜彈牙的白蝦真的超好吃。 唐揚雞+$69，主食加點的唐揚雞也讓小白很驚艷，原來是私嚐旗下品牌「私嚐の串燒居酒屋」招牌唐揚雞，肉質鮮嫩多汁的雞腿肉經過醃製再裹漿炸熟，剛剛好的調味加上酥脆的外皮也是許多饕客的最愛。 炸豬排厚度給的很大氣，外酥內紮實的口感單吃就很好，不管是沾咖哩還是半熟蛋液都很對味。 🔺南洋綠咖哩牛 $260 微辛辣的綠咖哩光聞味道就好誘人，多種香料調製的綠咖哩醬加上牛肉獨特的香氣及口感更加分，再配些當季蔬菜鮮甜解膩。 🔺明太子馬鈴薯 $200 厚薄度適中的馬鈴薯烤過後再擠上明太子醬稍微炙燒過，明太子獨特的香氣加上橘紅色的色澤讓人胃口大開，鬆軟的馬鈴薯跟明太子真的很搭。 🔺煙燻鴨胸沙拉(油醋醬) $290 有機的綜合生菜搭配鴨胸及油醋醬真的很搭，酸酸甜甜的醬汁讓生菜吃起來清爽解膩。 餐點附的小菜與湯品。 🔺熱情香芒果 $120 🔺仲夏野莓果汁 $120 用完整鮮果打製的果汁就是好喝，推推👍🏻 目前桃園新竹都有分店唷！ ⭐️【私嚐の吃飯-中壢店】⭐️🏠 桃園市中壢區中央東路60號📞03 - 4223988 (►google地圖)⏱ 11:30~20:30( IG / FB [sc name="blogs" ]

【新竹美食｜東區】📍山上走走

前陣子跨年跟男友陪下高雄比賽，去高雄之前我們先經過新竹去吃了 #山上走走日式無菜單燒肉專門店 ，剛進門先是聞到濃濃的燒肉香，再來是被整排熱帶魚的海水缸吸引了目光！ 其中有一個會變化燈光顏色的小水母缸更是有夠可愛😍 山上走走是無菜單的供餐方式，只有提供酒單給我們選擇～ 有蠻多種酒可以選擇，不喝酒的朋友也有無酒精飲料可以選。 這裡主要是以A5頂級和牛為主，內容會依當天品項而略有不同。我們這次吃到的品項有： ▪️開胃小菜 開胃小菜有小黃瓜、紫蘇梅蘿蔔、韓式泡菜，都很清爽脆口，搭配燒肉吃很解膩！其中最喜歡紫蘇梅蘿蔔，甜甜的很好吃🤣 ▫️菜盤＆舒肥鴨沙拉 舒肥鴨很嫩！完全不柴，佐以胡麻醬跟生菜沙拉，再撒上洋芋片碎，讓沙拉的口感很豐富有層次 ▪️和牛盛和（A5和牛片、牛肋條、肩小排） 和牛有附上店內的特製醬汁跟香油可以先沾再烤，和牛片本身就有油脂，沾著醬汁跟油下去烤會稍微起火，兩面稍微烤過大概7分熟就可以吃了，和牛真的隨便烤都很好吃🤤 肉質超級軟嫩！！ 牛肋調本身有筋，會需要烤比較久～ 醃製過的牛肋條越嚼越香！（我們烤了很久不確定熟了沒，店員也馬上協助接手烤，服務很好😆 ▫️月見和牛 這道是由店員服務，烤完和牛放到越光米飯上再幫我們淋上松露生蛋黃跟醬汁，牛肉沾著蛋黃跟醬汁，入口變得更滑順更嫩！醬汁甜甜鹹鹹的拌飯超好吃 ▪️生牛肉海膽甜蝦手卷 撒著金箔和花瓣的手卷，一上桌就吸引了目光😍 海苔和飯包著生牛肉、海膽、甜蝦、紫蘇葉，一口咬下海陸交融的鮮甜味讓口腔裡的味道變得豐富濃郁，完全沒有生食不新鮮的腥味，獨特香氣的紫蘇葉更是起了畫龍點睛的作用！（男友不吃生食，我獨吞了兩份超幸福） ▫️桂丁雞三重奏（雞腿肉、雞松阪、雞軟骨） 桂丁雞是目前台灣最接近國際頂級標準的雞隻品種，軟嫩多汁的雞腿肉、鮮彈有嚼勁的雞松阪（也就是雞頸肉，每隻雞只有兩小塊！）、香脆的雞軟骨，三種口感一次滿足！ ▪️黑豚豬背肩 選用台灣的黑豬肉，新鮮沒有豬肉的腥臭味，沾著玫瑰鹽或醬汁都很好吃，也可用生菜包肉加上一點蒜頭跟辣椒，吃起來很夠味！旁邊附上的青龍辣椒不會辣，可以直接生吃，一口豬一口椒也超讚～ 另外還有年糕，烤完外皮脆脆的很好吃（只是沒甚麼味道🤣 ▫️和牛握壽司 上桌後店員會用噴槍幫我們現場炙燒生和牛 軟嫩的和牛，油脂炙燒過香氣更足，一口吃下香氣直接在口腔散開 ▪️可頌鮭魚卵 烤的酥軟的可頌夾著軟嫩的松露歐姆蛋跟手打的和牛漢堡排，上方再撒上鮭魚卵跟香蔥，光上桌就覺得超誘人🤤 很喜歡這樣多層次的口感跟味道，前面已經吃很飽了，還是把他吃光光❤️ ▫️牛舌鮮蝦味噌湯 店員會先將放著牛舌、剝好殼的鮮蝦、海帶芽的碗上桌，再幫我們倒入熱熱的味噌湯 現沖的湯品暖心又暖胃，味噌湯不會死鹹還不錯喝 ▪️金箔醬油霜淇淋 貼滿滿的金箔霜淇淋看起來超豪氣！入口的時候鹹鹹的，多嚐幾口才發現原來是醬油風味！甜甜鹹鹹的，醬油的豆香和霜淇淋的奶香一點都不違和😍 ✨活動： 1.於FB/IG/Google則一評論打卡，就贈送霜淇淋１支。 2.當月壽星來用餐，並於訂位時告知，即贈送價值$280的金箔霜淇淋１支。 山上走走的環境很舒服，店員服務也不錯，而且一個人約1500的價位卻可以吃到這麼豐富好吃的內容，CP值很高！ - IG有上傳reels版的介紹，有興趣的朋友可以點來看看🫶🏻 - 🔍山上走走 日式無菜單燒肉專門店IG：@sszz_yakiniku FB：山上走走 日式無菜單燒肉專門店 🏠地址：新竹市東區中正路96巷24號 ☎️電話：03-610-9639 (可網路預訂inline 🔍山上走走燒肉專賣店) ⏰時間：11:30-15:20/17:30-22:00 🔺10%服務費 #新竹美食 #燒肉 #無菜單 #和牛 #燒烤

<鹽之華>台中外帶小確幸

鹽之華 這次要來紀錄一下2021防疫期間，吃到最超值的料理吧！這次要來分享的是台中大名鼎鼎，有米其林一星加持的鹽之華過去礙於預算考量，一直遲遲沒有去用餐然而，這次因為疫導致外帶價位往下降(餐點也有調整)，剛好遇到生日，同時抱持著想要支持店家的想法，就預訂了鹽之華的外帶套餐由於套餐基本款有兩種，也恰好有兩個人要用餐，所以就分別各訂購一個來試試囉！當然，也要先和大家說明，內用一定好吃程度遠大於外帶，畢竟外帶還有運送時間的問題，所以以下會用外帶的標準來看待餐點囉~ 首先，不免俗的先po上菜單，給大家參考(應該是疫情限定版本) 其實當下收到外帶的時候，除了包裝非常精緻之外 (還有特製餐盒，完全不馬虎)，我其實滿驚訝分量那麼多裡面多了許多菜單上沒有描述的餐點，讓我又驚又喜，甚至最後吃到超級撐，完全沒有法式料理吃不飽的問題在 接下來，就讓我們來介紹第一道餐點吧！這道花束沙拉，顧名思義，不僅僅是好看，更是一道健康的前菜這道菜會用像是盆栽式的紙盒承裝，裡面有相對應的油醋醬而沙拉的部分則是採用可食用花朵和蔬菜組成，吃起來健康無負擔，重點是賞心悅目，創意滿分 接下來要介紹的是正式沙拉的部分，其中有鮭魚沙拉和燻雞（或燻鴨?）沙拉 其實我滿意外不同套餐有不同沙拉，雖然餐廳內用這樣的安排很常見，但外帶做到如此細心我還是第一次看到另外，我認為這裡不論是花束沙拉或一般沙拉和一般餐廳最大的差異是──這裡多了許多不常見的蔬果，不只多元性加分，更可以補充到不常見的營養，可以說是驚喜連連請原諒我無法一一點出這些蔬果，滿多我自己也不知道在吃什麼但我知道的食材非常鮮甜，例如荔枝、水蜜桃、火龍果，不知道的部份也不會有苦澀的食物出現，大家可以安心食用 接著是麵包和湯的部分，這裡的麵包提供了兩種：一般的烤麵包和酥脆的麵包棍而我非常推薦搭配濃湯一起享用，雖然一般的麵包直接食用，就有滿滿的五穀雜糧香氣，但配上濃湯，就多了一層濃郁感，更合我的胃口不過湯的顏色和官網的差異有點大，我不確定是否還是牛肝野菇濃湯，但湯中的確有肉和菇類的香氣唯一美中不足的是，可能害怕外帶會打翻，所以湯品的份量有點少～ 終於到了主餐的部分啦！先說主餐的份量比我想像中的大非常多，也和我以往法式料理份量比較精簡的印象不同，真的是吃的精緻又吃得很飽！先來說一下雞肉套餐的部分，可以看到其實是有兩道雞肉料理，一邊類似醬燒，而另外一邊則是奶油松露醬，這邊選用的部位都很軟嫩，不太有因為外帶口感有差異的狀況出現同時左上有鹹派以及右上的大蝦子和很多蔬果，這邊一定要大力稱讚配菜的份量和品質完全不馬虎，每一樣都是精心烹調，不只蘆筍精細的用菜捲起來，連蝦子都有點上專門醬汁，松露更是大方給了一片另外一道則是點了牛肉套餐的部分，這裡一定要提醒大家趕快吃牛肉，因為放久冷掉之後，肉質會越吃越澀，但外帶這點就讓他放水吧！大家也可以看到這道料理的配菜也是給好給滿，干貝如同菜單圖片上所示，一點不馬虎，而鮭魚也是大大一片，鮭魚下放還有糯米飯糰，吃起來有點像是粽子很有趣 最後，到了甜點的部分這次的甜點是手指泡芙，分別是芋頭金秸泡芙(有非常濃郁的香氣)，百香果茉莉花泡芙(酸酸甜甜建議第一個吃)，威士忌香蕉陷與核桃巧克力泡芙(口味最重建議最後吃)身為螞蟻人的我，最喜歡的當然是巧克力泡芙啦！整個泡芙有的是酒香，滿嘴都是巧克力的甜味，大大滿足我的味蕾不得不提就是生日小禮的部分，原本來電訂購餐點的時候，因為有表明是慶生，因此想詢問是否可以加購蛋糕，但餐廳回覆沒有此服務原本就不抱持任何期待的狀況下，意外拿到一個有寫happy birthday的紙盒，裡面有玫瑰花瓣和巧克力球(先說明一下玫瑰花瓣不能吃)，真的又驚又喜又感謝非常謝謝鹽之華給了我那麼美好的慶生回憶 雖然目前疫情之下，內用還是要梅花座，且隔板擋在彼此面前但為了可以讓疫情趕快過去，需要大家的努力而好餐廳也需要大家的支持推薦給想外帶法式料理的人 鹽之華地址：407台中市西屯區市政路581-1號營業時間：週三～週五 晚上6:00-晚上10:00pm，週六～週日 中午12:00pm-3:00pm 晚上6:00pm-10:00pm連絡電話：04 2252 0991官方網站：https://www.fleur-de-sel.com.tw/官方FB：https://www.facebook.com/fleurdesel.taiwan

【桃園】餐酒館｜The Picnic Lab 野餐實驗室 軟殼蟹明太子義大利麵 吐泡泡造型滿分!飲品都很好喝!青埔酒吧 

🏠The Picnic Lab 野餐實驗室🔸地點 : 桃園市中壢區領航北路二段88號🔺電話：(03)287-6557🌸備註：露營風，飲品都不錯! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 店內環境 很美的燈串 露營燈 每桌都有一盞還有大螢幕，全場一起享受球賽 起司+松露+薯條 松露薯條就是經典~ 柚！花枝UP 個人滿推薦這道的柚子醬搭配炸花枝，清爽不膩! 炭烤牛肉紅酒燉飯 超香的~牛肉很嫩喔! 干貝松露野菇燉飯 干貝很鮮，奶油味墩飯配海鮮，真的很讚! 軟殼蟹明太子義大利麵 非常可愛! 份量十足! 軟殼蟹表現優異! 情人大蝦與小管海鮮義大利麵 喜歡海鮮的不要錯過這道喔! 蝦子很大隻! 熱情伯爵（熱飲/冷飲） 百香果口味的水果茶~濃郁好喝菜單是熱飲。但可以做成冷飲~ 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #桃園美食 #青埔美食 #義大利麵 #墩飯 #露營風 #野餐實驗室 #餐酒館

好吃到不行、要訂位才吃的到❗新竹美食，山上走走日式無菜單燒肉專門店，精緻又不貴的海底世界燒肉饗宴

說到新竹大家應該會覺得新竹是美食沙漠，但…，千萬不要這樣覺得❗因為接下來我要介紹的燒肉店，已經顛覆我的想像🤤🤣。山上走走，是近期才剛開幕沒多久的日式無菜單燒肉專門店，Google 4.8顆星+1萬多則評論，真的很火紅，必須要先預約才吃的到，也避免不小心白跑一趟，現場去的時候有不少組客人因為沒預約就吃不到呢😭 山上走走附近就有一個大停車場，而且很便宜，所以不用怕找不到車位，如果有開車經過新竹，來這裡用餐是最合適不過的了 這天是預約5:30，想說早點吃完，避開塞車時段，來的時候門口就好多人了 一走進去的裝潢真的根本置身於海底世界，有如海洋般的低調奢華感，座位區有好大一排水族箱，看到那些各式各樣的魚類游來游去，在等菜的時候也不會無聊欸🤗，而且居然還有水母燈光秀🤣，是會變色的，這次沒有座到這個位置太可惜了，有看到好多人專程去那個位置拍水母🌊 餐點為每人$1380元+10%服務費，如果有要另外點飲料或酒的，可以加購，總共有包含 小菜、舒肥鴨沙拉、和牛盛和、菜盤、月見和牛、生牛肉海膽甜蝦手捲、和牛握壽司、豬背肩、桂丁雞三重奏、可頌鮭魚卵、湯品，非常豐盛又划算✨ 小菜的部分有韓式泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔，根本就是肉類食物的最佳夥伴呀~，還有附上玫瑰細鹽、檸檬汁、燒烤醬 #舒肥鴨沙拉 口感軟嫩、顏色粉嫩的舒肥鴨搭配翠綠的生菜沙拉，第一道就不馬虎，非常好的開胃菜 #和牛盛和 主角上場，和牛盛和當中有包含兩大片的和牛燒烤片、肩小排、牛肋，把那雪花分布均勻的美麗和牛，夾起來沾一下店家附上的醬，放下烤網的滋滋作響聲，再放入口中那充滿滑順和牛肉香味的獨特口感真的是讓人受不了啊~🐂 牛肋條的甕裡面還有生洋蔥可以拿來烤，肉質真的沒話說，好到吃得出來 #生牛肉海膽甜蝦手捲 覺得這道菜好漂亮~生牛肉搭配紫蘇葉的清香與海膽甜蝦一起包入手捲，根本就是海陸的高級雙饗宴，吃起來滿鮮甜的，我很喜歡吃海膽，所以很能接受💓，上方還有金箔喔~ #月見和牛 這道是店員會有桌邊服務，先送上醃製好的和牛、生食雞蛋、飯 將和牛片放於烤網上，等待到完美的熟度後撲在粒粒分明的白米飯上，再將生食雞蛋趁熱拌入 那沾滿蛋黃又帶和牛香氣的飯真的好好吃❗❗❗🤤其實可以再吃一碗耶🤣 #和牛握壽司 服務人員現場以噴槍炙燒，好有氣勢🤩，大火噴在和牛表面上整個一直滴油🐂，微焦香味又閃閃發光的油，罪惡至極之餘還是照吃下去🔥 不只有牛肉❗還有 #黑豚豬背肩肉 肉質也是相當好，搭配糯米椒、蒜頭辣椒、紫高麗菜絲蠻搭的，一旁還有日式甜麻糬 #桂丁雞三重奏 桂丁雞三重奏有雞軟骨、松阪、雞腿肉，看到那松阪雞整個讓我瘋狂，其實就是雞頸肉啦❗每一隻雞就只有那麼一丁點而已，吃起來的口感是軟中又帶點Q脆感，烤到外皮焦脆，沾一點鹽巴就很好吃了，因為桂丁雞本身品種就很優良，所以簡單烹調就很讚👍🏻 醃製過的雞腿肉肥厚多汁🦵🏻，給料給得很大方 #可頌鮭魚卵 原本以為快要結束了，結果還有這可頌鮭魚卵，裏頭夾著手工和牛漢堡排與松露歐姆蛋，最上方灑上蔥花及鮭魚卵，可頌的酥脆外皮搭配漢堡排的多汁美味，又多了點鮭魚卵的清甜做平衡，好吃💓❗十足的飽足感 #味噌湯 最後的湯品不能少，湯品清淡鮮甜，還有完整的一隻蝦與肉片，簡單又不失美味 #土豪金箔霜淇淋 是壽星限定~，上面金箔也太大片，真的很有土豪的浮誇感，雖然吃飽了，但甜點還是另外一個胃，吃起來有一點像阿華田+黑糖的味道，滿香濃，為這一餐劃下一個完美句點 這次在山上走走的用餐體驗覺得很棒，環境和餐點都讓人耳目一新，重點是這樣子的和牛只要用$1380的價格就可以吃的這麼滿足，喜歡吃肉肉的朋友一定要去試試❗ 《山上走走日式無菜單燒肉專門店》 🚩線上訂位：山上走走 燒肉專賣店 | 立即訂位！inline 線上訂位預約 （請點燒肉專賣店唷~） 🔍臉書粉專：https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/ ☎️03-610-9639 🚩新竹市中正路96巷24號 🕖營業時間11:30/13:30、17:30/19:30 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

Asiino二驢餐酒館【台中西區】衝破期望值的滿意，道道有水準，一定要再來@小女張氏

Asiino二驢餐酒館一句話：「沒想到道道餐點吃下來一 一讓眾人驚艷搶食，肯定回訪!」 台中的老街道柳川經過近幾年的整治一甩過往舊暗的形象 現在乾淨明媚，附近也開了幾間餐廳 每次要聚餐就希望將每一枚新台幣發揮滿點 吃好、環境美、服務滿 經過精挑細選終於二驢脫穎而出 依傍著柳川，二驢使用大片落地窗相當適宜 台中陽光普照看著窗外樹蔭使人放鬆 從外面林蔭一直延續到店內天花板的綠葉 讓人置身大樹下用餐的愜意 寬敞明亮無論兩人或多人聚餐都非常適合 這次用餐點了一份雙人套餐與另外單點義麵 雙人套餐含，湯、沙拉、主餐、甜點、飲料 $1280 二驢份量很夠，這套雙人其實女生三個人吃都可以 而剩下的低消建議可點開胃菜或甜點，味道都蠻好 雙人餐- 手工佛卡夏麵包 *2 真的是烤到外層輕輕的酥脆，內層依舊鬆軟 油醋醬的醋酸中帶甜，吃得出來是好貨 很驚喜台中餐酒館的麵包也有高級牛排餐廳的水準 第一次我和朋友有種搶食麵包的爭奪感~呵呵! 雙人餐-主廚濃湯 *2 奶油海鮮濃湯味道中規中矩，吃得到特意添加的罐頭海鮮 味道OK! 沒什麼大問題 雙人餐-農場綜合水果生菜 *1 看網友都分享即使是套餐沙拉用料大方又實在果然名不虛傳 不只是番茄生菜葡萄乾的賠錢貨 三種以上的新鮮水果、堅果，綜合生菜鮮脆配上油醋醬的輔助 簡單清爽甘甜酸的滋味讓小女意猶未盡 貪心的希望份量再多些會更好 推推~雙人餐-前菜 三部曲 三部曲在網路上也是一片好評迴響， 小女毫無懸念的拋開辣雞翅和洋人派直接欽點 地瓜、馬鈴薯、蘑菇、鮮蝦、番茄 大火快炒的鑊氣緊緊包裹著每樣食材直衝口鼻腔 獨特的醬香有點台式熱炒的風味濃郁迷人 三隻去殼大鮮蝦與許多蘑菇用料實在 尤其是上頭微苦的芝麻葉與紅酒醋的點綴 在台式醬香中恰好融入一抹義式風範毫不違和 不負眾望的再次獲得在場點頭如搗蒜的認證 雙人餐-主餐四選一 亞瑪翠絲風味豬里肌大水管麵 原本得知人氣的鴨腿蘆筍義大利麵(非雙人餐內容)當日賣完時很失落， 沒想到大水管麵竟也出彩地撫平我的遺憾 濃郁的番茄底醬配上一絲微辣調味開胃又順口 連幼兒園辣度的小女都能輕鬆駕馭越吃越上癮 大水管麵就是麵如其名，附有筋道的嚼勁與彈口讓人眼睛為之一亮 麵條寬厚的圓形撐起底醬的濃香豐富味蕾 另一驚豔的是豬里肌，小女似乎感受到所謂撒尿牛丸的彈力與勁道 到底是受了什麼七七四九天的拍打能夠生成如此美味 真的是再次搶食 雙人餐-比薩四選一 小丑比薩 這款比薩一拿起來就是會搶先反著吃比薩邊皮的那種 手工搓揉至麵糰出筋的口感就是精隨，麵皮筋的Q彈豐厚佔據了一切 是小女最愛的麵皮類型 似乎都快遺忘餡料中的松露醬、厚火腿與蘑菇~哈! 大刀霍霍下火腿肉厚度爽快 配上淺淺松露味與完美麵皮再一次沉浮在二驢的手藝 單點- 清炒橄欖油蒜片蛤蜊扁舌麵 $360 比一般蛤蜊尺寸大些，顆顆精神飽滿 蛤蜊肉澎潤閃亮汁水飽滿，鋪蓋整個白盤幾乎快沒有空隙 蛤蜊量多到想對老闆說你一定要賺錢耶~因為我還想來吃好多次!哈 簡單的清炒加些橄欖油與蒜片配上蛤蜊海味的肉汁，享受其中的單純美好 雙人餐- 提拉米蘇*1 整頓飯吃下來只差這提拉米蘇略嫌普通，可惜了點 小女還是更愛手指餅乾浸滿濃濃酒香與高可可苦甜的提拉米蘇 單點-HOUSE WINE -MERLOT $880 這支MERLOT的佐餐酒表現不錯 味道簡約，口體輕盈順口帶點微甜，不DRY 屬於大眾都會喜愛的一款 【整體來說】 光看二驢菜單口味多屬大眾喜愛的款式 本來預設在不錯吃或是中規中矩 沒想到道道餐點吃下來一 一讓眾人驚艷搶食 也讓主揪的小女沒有掉漆~感恩戴德阿!! 唯一套餐湯品和甜點可以再多點變化就更完美 神秘的菜名在詢問下侍者也會親切說明，服務不錯 但對於"餐酒館"來定義的話二驢更像是義式餐廳 因為酒品、下酒菜的占比與豐富度都偏少 不過在餐點上二驢是很值得多次回訪的餐廳 下次一定要吃到鴨腿~

[媽咪來開箱]灶咖鮮生兔年贏春伍吉來-招財年菜箱~集結各種美味料理，這個過年就是要灶咖鮮生來撐場和餵飽大家~

又快到考驗廚藝發揮創意的重大節日了~準備年菜! 相信這應該是不少人的噩夢吧~ 灶咖鮮生推出的兔年贏春伍吉來-招財年菜箱 幫大家集結各類超人氣美味的年菜料理 直接宅配到家解決準備年菜的所有困擾 菜色多樣、每道新鮮美味 過年就是要全家聚在一起吃好料呀~ 一打開年菜外箱就看到這喜氣的包裝 過年拿出這一袋直接拉升年節氣氛了! 兔年贏春伍吉來-招財年菜箱有6道菜 極鮮沙鍋干貝雞湯、香麻豬腳、樹子鹹冬瓜龍虎斑、豪野鴨法式煙燻鴨腿、泰式酸辣白蝦、港式咖哩魚蛋 菜色豐富多樣，讓過年的餐桌一樣充滿喜氣~ 極鮮沙鍋干貝雞湯 一包超級有份量的全雞雞湯 是媽咪一隻手拿不起來的重量~ 將整包雞湯倒入可加熱的容器中 雞湯煮滾後再小火煮至全雞中間受熱均勻 一鍋料很豐盛的極鮮沙鍋干貝雞湯 每勺一匙都有干貝、金華火腿和綠竹筍片 每一口都喝得到金華火腿獨特的鹹香滋味和干貝滿滿海鮮鮮甜味 使用米其林指定肉舖精選台灣氣冷雞 鮮嫩多汁的雞肉和滿滿食材精華的溫暖熱湯 過年聚在一起吃飯就是需要這一鍋暖心暖味又好喝的極鮮沙鍋干貝雞湯 香麻豬腳 愛吃豬腳的人千萬別放過這一道香麻豬腳 辣度大約是小辣 又香又麻、豬皮口感Q彈完全沒有令人害怕的豬羶味 加入大紅袍花椒提味 讓這一份香麻豬腳有著獨一無二的香氣~ 樹子鹹冬瓜龍虎斑 這一桌年菜榮獲全家最愛第一名的菜色非它莫屬啦 亞太十大名廚臺菜王子黃景龍研發監製 使用獨家抗凍蛋白技術，讓解凍加熱後還能保留如同餐廳現做的新鮮美味 加熱後的樹子鹹冬瓜龍虎斑超級香 一整尾的龍虎斑從頭到尾都均勻沾附樹子鹹冬瓜醬的鹹甜滋味 龍虎斑擁有細緻肉質和Q彈膠質 好吃到沒話說~ 豪野鴨法式煙燻鴨腿 以進口櫸木濕式燻法燻製而成 油亮的焦糖色澤，鮮嫩多汁不甘柴 推薦一定要烤過! 完全退冰後烤箱加熱15~20分鐘至鴨腿表皮金黃色再切片即可 鴨皮經烤過後帶點淡淡焦香味和脆皮的口感 油脂更完整包覆整片鴨肉 讓每一口都充滿香醇鮮甜的鴨油香氣~ 泰式酸辣白蝦 媽咪超愛這款泰式酸辣白蝦的調味 酸辣適中、醬汁開胃下飯、白蝦Q彈鮮美 完全是一道無懈可擊的白蝦料理 蝦子也是我們家過年必備菜色 橘紅色的蝦子一整盤端出來看起來就相當喜氣~ 港式咖哩魚蛋 先將兩包咖哩醬倒入鍋中微煮滾後再加入魚蛋 不斷輕輕攪拌讓每一顆魚蛋均勻沾附醬汁~完成! 口味微辣、醬汁濃郁超級下飯 魚蛋Q彈可口，一顆一口大小剛剛好 完成這一桌料理媽咪超有成就感~ 雖然只是簡單覆熱而已 但能憑一己之力就完成這一桌年菜料理給家人們吃也是挺開心的 簡單覆熱的方法讓料理小白也能輕鬆準備一桌年菜唷~ 滿滿一桌菜讓小朋友吃得好開心 菜色多樣到不知道要先吃哪一樣~ 灶咖鮮生官網 https://www.imafoodietw.com/ 灶咖鮮生兔年贏春伍吉來-招財年菜箱這裡買 https://www.imafoodietw.com/products/灶咖鮮生-兔年贏春・伍吉來-年菜箱

烤鴨飯搜尋結果

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烤鴨飯搜尋結果

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『台北法式料理』天母馨亞法式小酒館 Bistro Le Jardin | 台北餐酒館

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