晶宴會館新品牌｜中和店開幕烤鴨現省500元｜桃園店試營運烤鴨買一送一【新北市中和區】晶粵軒烤鴨餐廳-中和店

今天來到了老地方-「晶宴會館-中和館」~去年晶宴會館有港點百匯吃到飽，當時真的驚艷到了我們夫妻倆，少少的費用、大大的滿足(晶宴港點百匯中和館 I 自助式港點吃到飽 I 婚慶喜宴首選【新北市中和區】晶宴會館-中和館)! 不經意間在網路上得知晶宴會館推出新品牌「晶粵軒烤鴨餐廳」(【完整菜單】烤鴨買一送一！晶宴會館新品牌「晶粵軒烤鴨餐廳」中和店開幕 6 月再插旗桃園)，首站插旗中和館~回憶湧上心頭，美味的烤鴨、片鴨在腦海中不斷輪轉，還想什麼! 趕緊快馬加鞭、手刀預約! 晶宴會館-中和館位於中和區中山路二段，從捷運橋和站出口左轉，步行約2分鐘即可抵達~公車路線也挺多，同邊也有很多停車場，無論是開車來的捧油或搭乘大眾交通運輸工具都很方便(交通資訊請點我)~ 沉穩、氣派，帶有中式風格情調的宴會廳是我們此行的目的地~ 找了朋友一同前往~「歡聚吃鴨四人套餐」2880元+10%(原價3610元+10%)，來看看是不是一樣水準依舊(菜單請點我)! 晶粵軒選用宜蘭櫻桃鴨，以純正爐烤方式每日新鮮現烤~烤鴨每日限量，售完為止，一定要記得提前預訂! 幫大家整理了中和店和桃園店的優惠~ 【中和店】 ●試營運6/01-6/11「晶選片皮鴨」買一送一~來店購買晶選片皮鴨1隻，即贈送晶選片皮鴨兌換券1張(價值NT$1,980)，兌換券限下次消費使用! ●開幕慶6/12-6/30，加碼延長-7/31「晶選片皮鴨」享開幕限定價NT$1,480(原價NT$1,980)，相當於現折NT$500! ●互動送好禮~6/1-6/30 Google五星評論或FB打卡送主廚甜蜜晶饌乙碗(價值NT$80)! 【桃園店】 ●試營運6/16-6/25「晶選片皮鴨」買一送一~ ●開幕慶6/26-7/31「晶選片皮鴨」享開幕限定價NT$1,480! 🦆開胃冷菜-千刀蘿蔔 很少看到醬蘿蔔有這樣精緻的刀工處理~醃透的醬蘿蔔入口脆爽、微辣，醬香味完美被蘿蔔吸附，超級開胃! 淺嚐幾口就讓人大量分泌唾液、食慾大振，不禁期待著其他菜色能快點上桌! 🦆晶選片皮鴨 晶粵軒選用宜蘭櫻桃鴨，每隻鴨重量約3kg~將以純正爐烤方式新鮮現烤的烤鴨推到我們面前，烤鴨香氣撲面而來，令人垂涎欲滴! 接著師傅磨刀霍霍向鴨子，手起刀落~那脆皮被切開的瞬間就是聽覺的饗宴了，此起彼伏的喀喀聲響更讓我們口水直流，都忘記要拍照了! 片刻間師傅俐落的手法就已經將鴨胸部分切成供我們四人吃的肉片，看那鴨皮油脂晶瑩透亮，鴨肉緊實、滲出肉汁...啊嘶~口水氾濫成災，趕緊抽張衛生紙擦擦! 其餘的鴨肉、骨頭要被送回廚房料理後續的餐點啦~ 晶選片皮鴨正式上桌! 另外附12片熱騰騰的荷葉餅、翠綠蔥段、脆口黃瓜，當然還有必不可少的靈魂~晶製甜麵醬! 看我一頓操作猛如虎(這操作簡單~)，荷葉餅舖底，夾上蔥段、小黃瓜，再來匙甜麵醬，包起、入口~哇喔，晶粵軒的片皮鴨肉片嫩啊! 先是鴨皮油脂在嘴中爆炸開來，再是鴨肉軟嫩、肉汁噴發，然後是蔥段、小黃瓜的清甜感混合甜麵醬的鹹、香、甜充滿整個口腔，後韻散發出微微的麵香，荷葉餅起到了後韻回甘的感覺，口感層次豐富，一點都不覺得單調，真的是很猛耶，好喜歡這樣的口味! 🦆晶添蒜了鴨(金蒜米香酥鴨架)剛剛送回廚房的鴨架一部分被拿來做成香酥鴨了~蒜酥撲滿整個表面，蒜香縈繞在整個用餐空間，香氣逼人! 配料豐富，有米血糕、四季豆，還有米香~香酥鴨炸得咔嘣脆，就連鴨脖子的油脂也都逼出，完全沒有一點油殘留，剩的就是那香酥感，相當厲害，這炸功不得不比個讚!香酥鴨架感覺就像在吃零嘴般，一個接一個，筷子夾了一塊又一塊~米血糕外層酥脆，裡面卻超級Q軟、不黏牙，是那種炸得很棒的口感，很多鹹酥雞店炸得就...大家在外面常吃到，懂的都懂! 四季豆、米香口感極佳，搭配蒜碎層次感升級~簡單一盤香酥鴨架可以有那麼多重的口味、口感，堪稱無敵，比起炒醬，我更愛這一味! 🦆粉想遇見鴨(芋頭米粉鴨骨鍋)我嘴太饞~這鍋一上桌還沒加熱，就很開心的先盛一碗湯來喝! 經過剛剛一輪的味覺衝擊，剛好可以沖刷味蕾~鴨骨鍋湯中帶有芹菜香，還有燉煮的肉汁香氣，燉湯功夫濃縮其中，清新又回甘! 開火煮滾一段時間後，芋頭融入湯中，濃香四溢~來上一塊芋頭，外層鬆軟，裡面綿密細緻、香甜軟糯，芋頭控們一定要點上一次! 配料的米粉入口超滑順，芋頭丸、鴨肉丸調味適中、各有特色~鍋中還有一整隻鴨腿徜徉其中，無論蹭肉還是蹭骨都是享受! 這鍋食材都是箇中翹楚，個個都想搶佔一方霸主，互不相讓卻又彼此襯托，都是主角，美味! 🦆青菜豆腐-青花椒魚香烘蛋將烘蛋公平公正的分成四等份後，迫不急待立刻一口塞入嘴中~烘蛋蛋香飄散，重點來了，麻啊，真的很麻! 青花椒麻香感衝腦，讓人不自主的多喝了幾口茶緩緩~但這樣的麻香感說實話一點都不令人討厭，和烘蛋的搭配江江好! 蛋香味和麻香味混合，這樣的口味我還是第一次嘗試，讓人印象深刻! 🦆青菜豆腐-紅燒塔香茄子煲滾燙的煲拿來做茄子是最好不過的了! 大多數人不愛吃的茄子，剛好是我的最愛~茄子鹹香、口味適中，不會有過多的油膩感! 很多餐館都會將茄子做得太油，晶粵軒的茄子又棉又糯、多汁入味，相當適口，香氣也足~底下的肉末更增添了茄子的風味，這醬汁要是拿來拌飯想必是一絕啊! 🦆海鮮肉食-梅汁陳醋京都骨 梅汁陳醋京都骨使用烏梅、草莓乾，讓人覺得酸又不會過酸，甜甜的好滋味~排骨炸得表皮酥脆，裡面保有肉的軟嫩，糖醋的概念讓京都排骨入口酸、甜、香合三為一，熱菜的爽快感讓人覺得滿足! 🦆飽足主食-麻麻米呀有鴨粒(麻油鴨糯米飯)這麻油鴨糯米飯完全是桌菜水準的等級! 中間是濕料，從中間往外挖一勺到碗裡，濕料將米飯整個串接在一起，不會有乾乾的感覺，又能凸顯麻油的香氣~糯米飯蒸得恰到好處，粒粒分明的口感搭配濕料，讓整體口感加分，是個水準之上的「米糕」! 對我來說米糕要好吃，香氣、口感、濕潤度都是要一併具備的，而且不能太乾或太爛~晶粵軒的米糕我給很高的評價，應該是近期中吃到的大菜裡，米糕界中的第一名，推薦大家來晶粵軒必吃! 🦆主廚甜蜜晶饌 活動的甜湯作為結尾~雖說是贈送的，口味卻一點也不馬虎! 濃稠的銀耳蓮子湯，出膠的口感有如燕窩，甜而不膩，是營養價值高的天然補品! 今天的歡聚吃鴨四人套餐可以說完全無雷，套餐選擇非常多樣化，可以多找其他朋友來吃上幾輪，每輪都能換個新菜色的概念，搭配著不同的餐點，可以完全有不同的感受~我已經看好下次來想試試麻辣乾鍋煙燻鴨架了，搭配避風塘金蒜蘿蔔糕應該也是很不錯的組合，哈!這餐我們四人吃到撐在那邊找不到天靈蓋，有點溢出的感覺~大胃王們來用餐份量絕對足夠! 感謝晶粵軒的師傅們能夠提供如此驚豔的菜色，讓人感到相當滿足，真的很感謝~趁著晶粵軒試營運和開幕慶期間划算的活動，趕緊揪上三五好友再來品嚐不同的菜色!「晶粵軒烤鴨餐廳」呼朋引伴一起來嚐嚐看吧! 晶粵軒烤鴨餐廳-中和店 地址: 新北市中和區中山路二段351號B1(晶宴會館中和館) 電話: (02)7731-8234 營業時間: 週一-週日11:30-14:00，17:30-21:00；週二05:30-21:00 FB-https://www.facebook.com/KingofDuckofficial 分店資訊- 晶粵軒烤鴨餐廳-桃園店 地址: 桃園市桃園區南平路166號2F(晶宴會館桃園館) 電話: (03)355-3555 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #晶粵軒烤鴨餐廳#晶粵軒#晶粵軒烤鴨餐廳中和店#晶宴會館新品牌#烤鴨現省500元#烤鴨買一送一#烤鴨#烤鴨三吃#烤鴨推薦#烤鴨餐廳#烤鴨台北#中和烤鴨#中和區烤鴨#晶宴會館烤鴨#中和美食#中和美食推薦#中和美食餐廳#中和美食餐廳推薦#中和美食晚餐#中和美食2023

【宜蘭壯圍】寵物友善民宿｜海邊民宿 Hibnb Guesthouse  一泊二食好吃燒鳥居酒屋 網美打卡超可愛柴犬神社

有養毛孩的一定都知道，要找到好的寵物友善民宿非常難！今天要來跟大家分享開箱我最近去的超寵物友善民宿，海邊民宿Hibnb Guesthouse不只超美超好拍，還有好吃的燒鳥居酒屋，毛孩也有美味的餐點，重點是民宿位置非常棒，走路一分鐘就可以到達秘境海灘，可以一望無際欣賞絕美海景、 挑望龜山島！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 🏠地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路四段8號 ☎電話：0966 522 008 官網 ▶️ https://hibnb.com.tw/ 粉絲頁 海邊民宿Hibnb Guesthouse 外觀介紹 很喜歡跑宜蘭的我，終於在宜蘭找到一家超棒的寵物友善民宿啦！海邊民宿Hibnb Guesthouse是由插畫家琦菲爸與家人一起經營的民宿，經過重新整修和精心設計後，海邊民宿Hibnb Guesthous充滿了滿滿的日式風情，一看到民宿外觀就覺得超級可愛的！好像來到日本溫泉旅館的感覺~門口還有可愛的柴柴鳥居，太萌啦~~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 大廳介紹 民宿都是走木質調，非常清新有文青感，大家不用怕因為是寵物友善就會有寵物的味道，海邊民宿Hibnb Guesthous每天都會做好最完善的清潔整理，所以一進到大廳就會聞到香香的味道喔~ 每組客人都會有自己的拖鞋和鞋櫃，進到室內都要穿拖鞋喔~ 大廳有一區非常吸引我，就是超多的寵物商品和衣服~喜歡購物的人真的不能多待耶~~ 除了狗狗的飾品、服飾，也有賣一些生活用品，如尿墊、毛巾等，如果不小心忘了帶也可以在這裡購買喔~ 因為娜娜最近都會一直流口水，所以我立刻買了口水巾，日式花布真的超可愛！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 狗狗和服租賃 海邊民宿Hibnb Guesthous也有提供租借精緻和服租借服務，第一次看到有狗狗和服，一定要讓娜娜試穿！狗狗和服租借一次是300元，可以使用到退房喔！真的超級划算！！ 我們娜娜體型太小，所以只能穿最小號的，但剛好最小號是我最喜歡的紫色~可愛啦~~ 狗狗和服的材質非常好，摸起來很精緻，但夏天建議在室內穿就好，不然狗狗會太熱喔~ 長長的和服穿起來超有氣質~太可愛了！光是在大廳我們就拍了小時，真的太萌啦~~大家來一定要讓毛孩穿起來拍照~ 帶到門口拍也很美！剛好有陽光，和服的花色在陽光下看起來更精緻更顯色喔~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 環境介紹 拍完狗狗照片後，老闆就帶我們認識一下環境~這邊是早餐櫃，隔天的早餐就會放在櫃子裡喔~ 早餐櫃旁邊是藝文中心，這邊很像一個展區，放了很多琦菲爸設計的插畫周邊商品，還有多位插畫家合作設計的畫作，大家可以在這邊慢慢欣賞，都很可愛呀~~ 介紹完民宿環境後，老闆就讓我們前往房間了~房間在二樓喔，可愛溫馨的住宿空間很舒服又乾淨，樓梯間和走廊都燈光明亮，非常愜意~ 走廊間還有小畫廊可以欣賞，！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 現代日式 – 雙人房 我們入住的是現代日式 – 雙人房，房間是可愛的水藍色調，看起來非常舒服，沒有過於華麗的裝潢和累贅的裝飾，簡單卻又不平凡，房間裡用樸質原木打造青溪感，素雅簡潔、現代感十足~ 我們這間房間主要以插畫家阿奇的鴨嘴獸YAJSO為主，超級可愛~~雙人床很大很舒適，但毛孩不能上床喔~ 房間寬敞舒適，基本設施都有，看似簡單卻也很齊全！ 每一間房間都有不同主題，這間是阿奇的鴨嘴獸YAJSO，所以牆上、床上都可以看到可愛的圖畫和插畫，喜歡插畫的朋友來一定會很開心！ 我很喜歡這個L型長椅，剛好可以放行李，非常方便~ 房間內還有除濕機和小電風扇！ 廁所是淋浴間，但空間也寬敞舒適喔~ 我們來的時候，老闆還送娜娜小零食~太開心了吧~~ 因為毛還不能上床，大家來的時候一定要記得帶毛孩自己的床喔~~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 燒鳥居酒屋 （寵物友善餐廳） 接著就來到我們晚餐用餐的地方：燒鳥居酒屋，這是寵物友善餐廳喔，可以帶個毛孩一起來這裡吃串燒，真的太幸福啦~~ 燒鳥居酒屋讓你完全不用出民宿就可以享用日式炭火烤肉 ，在渡假之虞還能享用美食，太舒服啦~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 燒鳥居酒屋菜單 燒鳥居酒屋以日式串燒、燒烤為主，有兩種套餐可以選擇，喜歡吃牛肉可以選擇 牛雞海鮮餐 ，如果不吃牛肉，還有豬雞海鮮餐 ，每人份只要500元！日式炭火烤肉僅提供入住海邊民宿的房客進場喔！共有三個時段可選擇，晚餐時段17:00、19:00及宵夜時段21:00，想要體驗別忘了提前預約唷！ 用餐環境超有日本居酒屋的氛圍，想喝酒還可以來自動販賣機買喔~ 用餐空間都是可以帶寵物一起用餐的，真的非常貼心，第一次帶我家那那一起吃燒肉，這樣的體驗真的很棒~ 我和男友點了豬雞海鮮餐、牛雞海鮮餐各一，看起來超級豐盛~~ 每個座位都會有一個小型的吸油煙風扇，這真的超級讚！這樣就不用擔心全身受油煙不舒服了~ 海邊民宿最有名的就是午仔魚一夜干，這是必點招牌菜色，老闆自己殺、醃製、晾乾，前置作業繁複且所費不貲，完美將魚的水份、油脂都保留在魚肉裏面，，真的非常香嫩！我跟男友真的是第一次吃到這麼嫩的一夜干~ 自己烤真的很好玩~而且整個過程好香好香~ 自己烤就可以決定想要的熟度、鹹度，別看每個人只有一盤串串，我們兩個也是吃到非長保，需要去散步消化一下的~~ 海鮮非常鮮甜！男友很喜歡吃海鮮所以特別開心~ 老闆教我們肌肉的特別吃法，一定要沾特製鹽蔥醬，超級好吃！！ 老闆特別招待的甜點~居然是我跟男友最愛的烤糰子！ 沾花生粉更好吃喔~~ 別擔心狗狗沒得吃~~狗狗也有特餐！ 娜娜的這個晚餐真的太豐盛了！夠牠吃兩餐啦~~裡面有娜娜最愛的南瓜泥和炒蛋，吃的津津有味~~ 睡了一覺後又要來吃飯啦~早餐是可愛的野餐籃！！好喜歡這個設計~ 早餐也很豐富喔~有三明治和漢堡~ 三明治超大一塊！！而且裡面料很多可以吃很飽~~ 最後要來介紹一下海邊民宿 Hibnb Guesthouse的鑰匙！大家可以看到有一面可愛的小金牌，這是老闆特別設計的，老闆特別做出了一個海邊民宿周邊景點和店家的地圖，只要到指定店家亮出金牌，就可以獲得優貨或小禮物喔~~ 加入海邊民宿 Hibnb GuesthouseLINE好友，點選好吃好玩~ 就可以看到老闆精心設計的地圖~上面有超多景點可以去！！這真的很方便，不用自己找，人到就好~~ 裡面除了美食，也有好玩的景點大家可以來看看有沒有喜歡的地方，快去打卡呀~~ 退房後就照著老闆的好吃好玩地圖走走逛逛，也到了民宿旁的神祕沙灘看海！真的可愛看到龜山島！！而且這裡都沒什麼人，真的是秘境~~ 娜娜第一次這麼近的看海，非常激動也很喜歡！！ 如果你家也有毛孩，真的很推薦來海邊民宿 Hibnb Guesthouse，民宿空間舒適、房型多元又可愛，民宿附近也有很多景點可以帶毛孩一起去採點，晚餐還可以汗毛孩一起用餐享受美好時光，真的很推薦給大家呀~~

台中北區｜鳳久Fengjiu．延續對料理的堅持，水準之上的餐廳！

更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (你抄我的文章或是文字很相似我都看的到喔)(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 🌸台中美食介紹🌸 #台中新店 #新開幕 「鳳久」是主廚阿嬤的名字，因為看見阿嬤的待人處事 決定開一間店將餐點做到極致，也讓客人開心吃放鬆享用！ 也許這就是延續愛、延續所有理想的開端。 位於台中西屯巷弄內的鳳久Fengjiu 沒有華麗的外表，內部簡約 少許的植栽多了些朝氣蓬勃感 誠心的說一句 這個價位 餐點呈現出絕對是水準之上 我都不好意思說一句 真的比米其林等級的還好吃 － 鳳久Fengjiu店面 鳳久Fengjiu店內環境 鳳久Fengjiu茶水區 鳳久Fengjiu菜單 鳳久Fengjiu櫃台 這次選擇的餐點是 番石榴奶油鮮魚(時價) 墨魚義大利麵$280 樹葡萄熟成鴨胸$580 爐烤鮮蝦$220 今日例湯$120 紅茶$60 季節果汁$60 提拉米蘇$120 番石榴奶油鮮魚 選用午仔魚，連外皮都煎的很完美！ 午仔魚本身富含油脂，魚肉口感相當細緻鮮美 其實魚的原味就非常好吃 番石榴奶油的醬味道頗像優格，有達到解膩效果 我是一個很怕有細刺的人，當天吃的時候並沒有吃到細刺喔(但還是要小心食用) 樹葡萄熟成鴨胸 聽說這款之後會停售🥹但還是想和大家分享口感 這份餐點算見仁見智，雖然在視覺上的色澤較粉嫩 熟成後的鴨胸油膩感不重略有嚼勁，整體嫩度不錯 再來因為底部有樹葡萄可以mix鴨胸本身的味道 反而讓整體的餐點清爽帶點酸甜的滋味 墨魚義大利麵 很久沒吃到這麼好吃的義大利麵 義大利麵收汁收的非常好，麵條軟硬適中 尖捲Q彈可口還有蛤蜊 海味十足！ 一開始有吃到很像蝦米的味道，問了主廚原來是加入了小魚乾 層次感非常豐富的一道料理👍 爐烤鮮蝦 今日例湯 當天喝到的是南瓜濃湯微辣又香濃 再搭配麵包吃更對味😋 紅茶 季節果汁 現打的季節果汁一定要來一杯 當天是鳳梨蘋果汁，兩款水果搭在一起非常合拍 甜度也不會甜膩喔！蠻健康的🥰 提拉米蘇 7月可能會稍微改版菜單和改變型態 所以介紹的一些品項可能會沒有，新增其他品項 或許會以餐酒館方式或西式風格 還是要關注一下鳳久Fengjiu官方ig訊息喔！ 吃完之後完全無雷！真的很好吃 每道擺盤非常用心 份量足夠又美味，沒吃過真的會後悔啦！！ － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北區西屯路一段250巷7號 營業時間：18:00-21:00 #台中美食 #北區美食 #台中北區 #台中北區美食 #巷弄美食 #義大利麵 #台中餐廳 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中食記 #台中晚餐 #美食 #美食推薦 #ig打卡 #隱藏版 #food #yummy #鳳久Fengjiu － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

近期美食紀錄｜韓姜熙小廚房&Re Project

 最近每天很認真的經營IG，也正在規劃給自己成立部落格營運的經費，出去吃飯看展都是費用，今天分享兩間餐廳是近期有去吃的兩間小餐館，一間在百貨公司的地下美食街；另外一間則是位於捷運中山國中站大概三分鐘的距離。 一、Re Project Re Project是位於捷運中山國中站後方的一間刷上黃色油漆的小餐館，整間店不大，櫃檯和飲料製作區在一起，座位不多，但有安排多人桌、四人桌以及兩人桌，所以也蠻適合朋友間的聚會的。 我那天去的是平日中下午的時間，人潮其實不多，有些是附近上班族來用餐；有些是三五好友來用餐，外場店員兩名就可以做好場控。菜單雖然是簡式的，但有很舒服的優雅感，翻閱起來蠻順手的。 因為剛好去的是平日，所以有提供商業午餐(商業午餐僅提供週一至週五喔！)，看了許久，最終還是點了商業午餐系列的"焗烤煙燻鴨胸螺絲麵佐黑松露蘑菇奶油醬"(220元)，看這長長的名稱是否覺得餓了呢？商業午餐還有附贈商業午餐餐湯以及冰咖啡或是冰紅茶喔！ 不得不說220元的餐點包含湯和飲料，而且不收服務費，那個燻鴨胸真的是給很滿，基本上焗烤起司下方的鴨胸雖說是攤開的，但鋪滿整個表層的店實在不是很多；大部份都會把鴨胸切塊拌在麵裡，那個過癮的感覺真的有差喔！ 但焗烤+蘑菇奶油真的會膩，還好這次的餐湯是番茄湯，番茄的酸甜會綜合部分的油膩感；但如果湯品喝完也不用擔心，因為附贈的飲料也可以讓你緩緩！ 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟✨價格：💸💸回訪率：🌟🌟🌟🌟 二、韓姜熙小廚房 這間店是在信義區的百貨地下美食街的分店享用的，因為同事很想吃這間，所以某天的下班我們就一起去了！他是吃過很多次，我是第一次吃，很少猶豫的我真的是在蔘雞湯和炸醬麵徘徊，我同事想吃部隊鍋，但她聽到我想點炸醬麵就很反對，因為他覺得這樣他自己就一個人吃的很豪華(雖然我不理解這是一個什麼概念)，但如果我不選擇蔘雞湯的話(我個人覺得點哪個都可以，只是韓式料理我最喜歡韓式炸醬麵)，他就要委屈自己點便宜的，所以我最後點了蔘雞湯。 韓姜熙小廚房的蔘雞湯是用一隻大雞腿取代半雞，蔘雞湯的精髓就是骨頭已經煮到可以吞的軟爛程度，但肉卻不老。旁邊的小菜我只吃豆腐和泡菜，新鮮泡菜的脆口度真的很喜歡，米飯搭配蔘雞湯也是杠杠的。 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟✨價格：💸💸💰回訪率：🌟🌟✨(已距離來說回訪率偏低) Ann Yi安藝 粉絲專業：Ann Yi安藝 Instagram：

【新莊美食】典華雅聚-新莊店，窯烤櫻桃鴨多吃，港式小點、海鮮料理，非常適合家庭聚餐近捷運新莊副都心站

Ruby真的很愛吃烤鴨，有吃過宜蘭蘭城晶英、王品享鴨、龍都酒樓的烤鴨都算是滿不錯吃，今年的生日Ruby就想來吃看看典華雅聚的窯烤櫻桃鴨囉~ 典華雅聚是在新莊的典華幸福機構的一間新品牌的餐廳，目前有士林店和新莊店，以窯烤櫻桃鴨、海鮮類餐點及許多的港式點心為典華雅聚的主要菜色。 他們家的烤鴨是主廚團隊到北京去學習烤鴨的專業技術，比較特別是用全台唯一開放式烤爐用果木燻烤每一隻鴨，讓每隻鴨都烤的金黃色澤又飽滿的烤鴨，現場真的是香氣四溢，完全享受視覺與味覺的雙重美食藝術饗宴呢~ 【店家資訊】👉典華雅聚 新莊店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區中央路469號2樓(機捷A4新莊副都心站 2號出口)☎️02-8522-9555⏰11:30-14:3017:30-21:30 如果要吃窯烤櫻桃鴨要提前幾天預訂才能吃到，他們家窯烤櫻桃鴨他們家基本兩吃烤鴨握壽司10貫+片皮鴨10片 $2080+10%，每多選擇一吃加$330+10%，有生菜鴨鬆/ 薑蔥炒鴨架/ 鴨架煲粥/ 鴨架煲湯四種選擇。 典華雅聚的烤鴨一樣會有桌邊的切鴨服務，這時候可以拍照錄影，切下來的每一片鴨皮都烤的金黃酥脆油油亮亮的。 雖然是假日用餐，但沒有到滿位，所以用餐的環境算是滿安靜的不會太吵。茶類的部分有 :香片、普洱、鐵觀音 三種選擇。 點完餐差不多10分鐘左右，今天的主角窯烤櫻桃鴨就登場囉，師傅一樣在桌邊切鴨肉，旁邊會有一位在包烤鴨握壽司。 烤鴨握壽司真的好好吃，鴨皮的油與脆和起司包著飯一起吃，甜鹹的交織味道，加上白飯真的好好吃，基本上烤鴨握壽司要不好吃應該很難。 其他的鴨肉則是會片鴨，加上甜麵醬、包著餅皮吃。 新鮮的綠蔥、小黃瓜切絲還有韓式泡菜可以搭配著吃等其他醬料可以沾。 Ruby則是選擇了生菜鴨鬆多這一吃，需加價330元，鴨鬆裡面有鴨肉、油條和蘿蔔。 鴨肉本身的甜香味吃起來也不會乾柴、油條與蘿蔔的脆，再用生菜包起來吃，清爽口味卻不油膩，單吃也不錯吃滿下飯的。 單點的部分我們點了以下的菜色。 龍黃魚子海鮮羹 $420 這道菜圖文有稍微不太符合，有蝦仁、豆腐、海帶及一點點的鮭魚卵，味道喝起來是滿順口，因為是羹類所以喝起來比較燙口，要小心喝，不然就會像Ruby一樣燙到。 椒鹽臭豆腐 $180菜單上寫推Ruby就點了，臭豆腐切小塊加上重鹹的蔥花、辣椒及蒜頭，吃起來非常開胃。 乾炒牛肉河粉 $320 Ruby覺得沒有把香味炒出來有一點可惜，鹹度也不太夠，所以自己要了醬油辣椒加進去吃比較有味道，牛肉還滿大塊。 櫻花蝦海鮮炒飯 $380炒飯算是粒粒分明的，是口感較為乾的炒飯，加上櫻花蝦的香味及一些配料 炒出來的飯 ，讓炒飯的味道提升了許多鮮味。 魚子醬燒賣 $138 餐點的部分還算可圈可點，烤鴨的部分雖然沒有太驚豔的味道，但整體來說還算不錯，用餐的氣氛還不錯非常適合帶長輩來聚餐也有半開式的包廂，如果沒吃過他們家的烤鴨，可以來吃看看，每個人對於好吃的程度本來就不太一樣啊。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

高雄美食 江浙菜 烤方 爐掛烤鴨 老正興餐館 左營美食 

🍽｜高雄 #老正興菜館｜ 高雄老字號江浙菜餐館-老正興，2021年於左營開了在高雄的第二家店，前年到老婆家提親完本來要去嚐嚐看，結果因為疫情用餐規範的關係沒有吃到，這次剛好有機會跟朋友約吃飯，突然想到這家一直都沒吃，立馬訂位過來用餐👻 #烤方 刈包夾入燉煮到非常軟嫩的 #東坡肉 簡單暴力的美味😋 不過有一點要挑惕一下，肉只有外層有味道，反而吃到裡頭沒有什麼味道，不知道是怎麼回事，感覺就是煮到很入味了才是啊😅 #酸辣湯 他們的酸辣湯是我喝過最合我胃口的了，又酸又辣且用料大方，很可以這個酸辣湯！ #無錫排骨 這排骨肉處理到接近入口即化的軟度，一夾起來肉就快跟骨頭分離了！味道偏甜，可以搭配下方的大陸妹一起享用，增添口感 #上海菜飯 米飯吃起來保有水份卻不會太濕，菜飯除了青菜外還有加入筍子及臘肉添增口感跟香氣，並且讓飯的味道更有層次👍 #烤鴨二吃 #片鴨 #鹹酥鴨 片鴨肉質很嫩，沒有什麼鴨肉的腥味，連平常不太吃鴨肉的朋友也就可以接受！靈魂是甜麵醬，必須加～不加鴨肉真的吃起來沒味道啦🤣 鹹酥鴨炸的很酥脆，吃起來很涮嘴～超級下酒的😆 #鹽酥鮮蝦 肥美的蝦肉吃起來很Q彈，外殼炸的非常脆口，直接連殼帶肉一塊吃掉😋 #雪菜百頁 清江菜+青豆mix豆皮，清爽好吃！豆皮吸滿芡汁真的好好吃🤤我們一致推這道🉐🉐 #乾煸四季豆 這個炒的蠻香的，吃起來不油膩也有鍋香氣👍 🔔 用餐體驗是很棒的，而且現在換二代在做他們的用餐服務也很棒，讓人吃的很愉悅，用餐非常舒服😌 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老正興菜館左營店 📍 高雄市左營區富民路409號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00 📞 07-556-7775 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營美食 #鬍子先生吃江浙菜 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄餐廳 #聚餐 #高雄江浙菜 #老店 #江浙菜 

初訪，老乾杯燒肉，豪華豐富餐

延續上文，我先吃京都勝牛後，從台北車站散步到中山區，上了新光三越七樓吃老乾杯。 之前有人推薦我吃老乾杯的商業午餐，結果我吃成乾杯的商業午餐，然後... 今天是假日根本沒有午間套餐== 哈哈哈哈哈傻眼貓咪。 總之我都來了，注定是沒辦法放過它了。 ↓門口登記訂位資訊 ↓菜單有一本是吃的，一本酒水的，然後有限量DM的單點。 ↓桌面上有入會禮和購買禮品的介紹、備品 ↓七味醬，水果醬，鹽之花，檸檬，義大利海鹽，檸檬汁。 ↓跟店員要的鹽蔥醬 ↓桌面上菜囉 ↓菜單DM限量的日本和牛炎肉 $399 牛的前胸肉，這道建議烤熟一點，畢竟和牛的油脂比較多，5-7分熟吃多了會怕太油膩。 ↓冷藏牛舌 $580 牛舌在菜單上有三種，然後我是選厚度最剛好的冷藏牛舌，表現的也是蠻不錯的。 ↓橫膈膜 $588 表現的相當的非常的不錯，本日最愛。 我一開始還擔心外表熟透了，結果一吃，裡面肉汁都保留得很好，我的天。 ↓伊比利豬三種組合:霜降豬肉、梅花涮涮燒、豬肋條 梅花涮涮燒 我請服務人員烤三種熟度，3-5分、7分、全熟，烤越熟，油脂含量會越少，然後會從口感軟慢慢變成有嚼勁。 ↓霜降豬肉 基本上是松阪豬啦，烤的金黃酥脆我是最喜歡的。 ↓豬肋條 我本來擔心很難咬，結果斷過筋了，烤的金黃酥脆的，真香。 ↓櫻桃鴨胸 $320 +搭配的味噌醬 我是請人員烤久一點，結果太乾，吃起來很柴，所以說讓店員自己烤啦XD 味噌醬的話，味道偏重，雞豬鴨沾都不錯。 ↓雞釜飯(小) $250 有附上海苔絲、蔥花、穀物+芝麻、高湯、芥末、小菜(蘿蔔+小黃瓜) 飯非常香，有麻油味，然後塊狀的是薑丁，可以拌開後直接吃，然後也可以變成泡飯。 ↓單吃 ↓我自己弄了一點料，試試湯泡飯，非常好吃，我個人偏愛湯泡飯。 ↓座位視角 ↓甜點時刻，又是讓店員無言的狀態。 焦糖布丁$100、季節水果芭菲$160、抹茶摩納卡冰淇淋$120、酒粕可麗露1顆 $90。 ↓季節水果芭菲 上面有水果、果醬、果乾以及麥片，裡層是香草冰淇淋+鮮奶油(? 看起來是很漂亮，吃起來我覺得一般般。 ↓焦糖布丁 蛋味很濃，上面是鮮奶油。 ↓酒粕可麗露 口感扎實，但有點乾。 ↓抹茶摩納卡冰淇淋 這個意外是我甜點裡面最喜歡的。吃的時候要蓋起來，湯圓先吃掉會比較好，不然很擠。 ↓帳單 全程都是服務人員代烤，然後問的燒肉類話題都能應對自如，烤網的話每烤一陣子就主動換掉，適時的補充茶水，觀察我用餐進度然後接著再幫我繼續烤。 然後代烤的服務人員還長得帥。我絕對不是什麼膚淺的人，結案。 平日要吃的話建議可以點商業午餐+單點想吃的肉就行。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

【忠孝復興】| 赤綠 taiwanippon | 日本人掌廚 大推水章魚 隱身在地下室的日式料理🇯🇵

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.ins

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－赤綠 taiwanippon 分享一間位置相當隱密的日式料理店－赤綠 taiwanippon！ 赤綠位於東區，店家在地下室，相當隱密也只有一個小小的招牌，太低調了所以一不注意很容易會錯過！ 店內空間不大位置數也不多，大多是四人桌，裝潢採用大量木質，比較偏樸實 赤綠很特別的一點是他們家菜單是用手寫的！密密麻麻寫滿一整張，最左邊還標上了當日日期 雖說是手寫但字體其實滿藝術又有點奔放，不一定每個字都看得懂，要請店員協助介紹，也比較知道哪些是招牌必點啦～ 餐點主要以海鮮為主，也有一些蔬菜跟肉類、鍋物可以選，除了菜單外也有另外一本飲料單，大都以酒類為主還有一些軟性飲料。（赤綠的主廚是日本人！） 📍玉子燒$320🌕🌕🌕🌗 吃日料一定少不了玉子燒，赤綠選用台南古早蛋，蛋的香氣還滿香，之中吃的到高湯的香氣，蛋本身吃起來也滿嫩口，會附上一盤蘿蔔泥可以沾著吃，味道比較中規中矩 📍神奈川 白帶魚 鹽烤$790🌕🌕🌕 鹽烤後的魚皮吃起來酥脆鹹香，裡面的魚肉肉質非常細緻且嫩口，擠上一點檸檬的酸味吃起來味道相當契合，只是有點貴CP值不太高 📍炸水章魚 七味甜味味醬$320🌕🌕🌕🌕🌗 炸水章魚可以榮登當日前三名！外皮炸的很酥脆，外面再刷上一層醬汁非常夠味，有種仙貝既視感，章魚有嚼勁且口感富有彈性，吃起來微辣，很開胃很好吃，推薦要點一份！（後來有再加點一次） 📍北海道生牡蠣 胡麻油日本酒奶油淺土鍋蒸$590🌕🌕🌕🌕🌗 這一道是生牡蠣，但當天怕太腥所以請師傅做成熟的，一份有兩個～ 一上桌兩大顆肥美的牡蠣在冒煙看起來真的有夠強，牡蠣非常肥美也很鮮甜，肉質真的很鮮，鮮味十足爽度爆表。配上帶有微微檸檬香氣跟醬油鹹香的醬汁也是很搭，超推這道喜歡海鮮必點（後來有再加點一次） 📍綜合生魚片$1080🌕🌕🌗 綜合生魚片是當日的魚種各一片，包括白帶魚、紅喉、劍先烏賊、金目鯛、天然真鯛、等品項（剩下幾個沒打出來的就是看不懂） 分量極少且魚肉都偏薄，鮮度也普通，可能因為太薄了所以吃不太出什麼味道，要沾點醬油才比較夠味，我覺得整體來說CP 值有點低，吃完滿空虛，可以把錢花在更值得的餐點上。 📍本日三種魚 水章魚吸盤 土鍋飯 $740🌕🌕🌕🌕 一份是2~3人的份量，一上桌時店員會先讓你拍照，拍完後就會幫你拌勻後分裝。 飯粒偏向粒粒分明的口感但還是有微微濕度，土鍋的香氣比較不突出。味道則是帶有淡淡的鹹味，鹹度適中，拌過後碎魚肉連著飯一起吃還滿不賴，魚味也頗突出，算畫龍點睛吧，我覺得還不錯 📍花蓮櫻桃鴨鍋（三人份）$1580🌕🌕🌕🌕 櫻桃鴨鍋可以說是赤綠的大招牌，雖然菜單上只有分大（四人份）跟小（兩人份），但也可以點三人份的，價位是1580！ 這一道使用的是鴨高湯，配上花蓮櫻桃鴨，三星蔥以及各種蔬菜，當天的蔬菜是小豆苗跟白莧菜。 鴨肉涮30秒就可起鍋，肉質屬於嫩中帶有嚼勁的口感，每一片鴨肉都帶有一定厚度，鴨味滿重的香氣很夠，鴨高湯的香氣淡淡的，肉涮過後吃的到很淡的醬油香，負擔感不會很重還不錯，沾點旁邊的醬汁也不錯，鹹酸鹹酸的！ 📍蛋汁粥$70🌕🌕🌕🌗 點鍋物可以選是否加點蛋汁粥或蛋汁烏龍麵，店員會把鍋物拿到廚房烹調粥。 蛋汁粥吃起來偏鹹，跟預想中的粥不太一樣，比較屬於湯飯的形式，沒有太特別的地方，就是在最後有個飽足感。 整體上來說我是覺得還可以，服務都還滿好的，只是在價位上比較高昂，份量也不多，如果要吃飽的話可能要花滿多錢的，我覺得這裡比較適合晚上來小酌，配一點下酒菜這樣～CP值沒有到很高，但應該都是滿道地的日料，可以感覺出在食材上也是有精心挑選。 當天周日晚上抵達生意還是很好，加上只有晚上時段有營業，所以建議先訂位比較保險，低消每人一千元，電話只接受當日預約。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1（忠孝復興）🕰周二～周日 1800-2300（週一固定公休、每月公布當月店休日）📞(02) 8773-7609（可訂位）

福岡美食｜柳川鳗魚飯之王！傳承300年的美味 ☞ 元祖本吉屋

福岡縣的水鄉柳川市，是享譽盛名的「蒸籠鰻魚」料理的發源地。 追溯至天和元年，本吉屋便開啟了「蒸籠鰻魚」的傳奇，歷經三百年的歲月。秉承著初代秘傳的醬汁和烹飪技藝，一脈相承至今。這道美食如今已成為柳川的獨特寶藏。 平日中午，本吉屋迎接著絡繹不絕的客人。許多人特地搭計程車前來。 整條街上彌漫著烤鰻魚的香氣和飄散的白煙，令人迫不及待地想品嚐。 我們被安排進入一個六人包廂用餐時，馬上就有服務人員送來濕毛巾和熱茶，能夠在獨立的包廂裡用餐真是舒適，也不用擔心講話聲音太大會打擾到其他人。 點了三種不同的套餐：特色蒸籠鰻魚定食、傳統蒸籠鰻魚定食和炭燒鰻魚定食，看看它們之間的差異。 ▴ 前菜是現烤的鰻魚搭配清爽的白蘿蔔絲和柑橘，給整體風味增添了層次感，令人更開胃。 ▴ 微焦的外皮，竟然還吃得到酥酥的口感，有夠讚！ ▴ 炭燒鰻魚定食 ▴ 特色蒸籠鰻魚定食、傳統蒸籠鰻魚定食。這兩者的差異是，特色蒸籠鰻魚定食的飯盒中多了鰻魚塊拌在飯裡面。這邊的烤鰻魚都偏焦，同行的朋友說吃不習慣，但我覺得還ok 店家精選優質的國產鰻魚，由技藝純熟的師傅們在炭火上細心烤製。每個鰻魚經過火焰的燃燒，散發出濃郁炭火香氣。 將烤好的鰻魚蓋在蒸熟的米飯上，再搭配金絲蛋點綴，豐富了這道料理的色彩和質感。最後再度進行蒸煮，確保每一口都能品嚐到完美的風味。白飯吸附滿滿醬汁，好吃～好滿足～ 本吉屋的蒸籠鰻魚飯厲害的地方在於，香氣撲鼻的醬汁搭配烤鰻魚的焦香，味道濃郁卻不死鹹且不會膩口，展現出經過精密調製的絕佳比例。鰻魚入味，但仍保持著口感Ｑ彈，不會過度軟爛。 用餐後，在柳川市的河道上進行遊覽，欣賞沿途的美景和歷史建築，同時沉浸在柳川獨特的氛圍中。（附近有許多不同的船公司提供多條不同的河道路線，可以根據個人喜好進行選擇） 柳川半日遊：300年蒸籠鰻魚飯 ＋ 河道遊船體驗，完成 ฅ՞•ﻌ•՞ต ▴ 搭船的沿途風景 ▴ 柳川沿途風景 ▴ 搭船途中買的草莓冰淇淋 來到柳川，不僅可以感受水鄉風情，更不能錯過「元祖風味蒸籠鰻魚飯」，品嚐這道美味食物，讓你的味蕾與心靈共舞 ⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡ －店家資訊－ instagram ＠motoyoshiya_official/ 官網 / tabelog ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多 福岡ᵕ̈ 好吃資訊 ☻ Q彈可口！六花舍福岡必吃牛腸鍋，博多車站必訪推薦！ ☻ 絕品炭烤鴨親子丼！讓人回味無窮的風味，美食家推薦博多車站必吃 ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多 東京ᵕ̈ 好吃資訊 ☆ 挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食 ☆ 東京澀谷｜超美味『 I'm donut ? 』生甜甜圈🔥內文附上，各分店限定品 ☆ 探索東京熱門麵包店：被誘惑的驚奇之旅 AMAM DACOTAN 表参道店 ☆ 東京淺草｜超萌小精靈『可麗露＆冰淇淋』好吃又好拍 ☆ 東京淺草｜淺草志乃多豆皮壽司，帶給你無限的回味 ☆ 晴空塔美食｜鹽之花奶油捲專賣店

台北車站後站｜御珍軒 港式飲茶｜強推粵式靚蝦腸粉｜已經復業啦

講到港式飲茶，其中最喜歡的就是「鮮蝦腸粉」，多層薄皮加上大顆的蝦仁，配上比醬油甜那麼點的醬汁，沒有任何港點可以打敗它在我心中的地位，卻在昨天有點心居上了！它就是「粵式靚蝦腸粉」，在薄皮跟蝦仁之間，隔了酥脆的油炸絲，一口可以滿足蝦仁的鮮甜、油炸絲的脆感、薄皮混醬汁的滑順，果然能打敗鮮蝦腸粉的是鮮蝦腸粉加強版。 最後好像來了4盤，真的好讚，還有那個醬汁！！離盤前必沾，「所以說那個醬汁呢」（出處：小當家）可見醬汁的重要程度。 御珍軒 地點：103台北市大同區重慶北路一段62號2樓 電話：02-2552-1787（店員姊姊說假日最好定位比較保險，也可以直接入店） 大眾交通方式：位置很冷門（？）但凡不是喜歡手工藝的人不會熟悉的北車後站，捷運推薦搭到北門站走台北地下街21號出口，公車可以在圓環（鈕扣街）跟圓環（重慶）下車，廣義的北車後站，從中山站走也行。 谷歌地圖會帶你走到福君海悅大飯店，跟著指標轉個彎就能到。 人均消費：500-700元間，加10％服務費及一人30元茶資，如果訂包廂可以問問有沒有低消，因為友人訂位時店家沒有說，後來沒點到低消（但是吃得非常飽）（比心） 菜單 還有桌菜可以定，但這次想吃小點所以小點吃的很快樂！ 總共成員是12名飢腸轆轆的女子，吃得非常飽，飽的程度是晚餐可以pass掉，下午還去了西門宅宅聖地巡禮那種，走5000步都不覺得餓。 包廂 十分氣派的包廂，包廂內有男女各一間的廁所，因為我們人太多，店員姊姊還有拿電風扇來，如果不喝茶的話也有美麗果跟西打可以選。（簡直夢迴小時候吃喜宴，吃飯成員甚至提到了芭芒柳配） 氣派的水晶燈。 圓桌就是拿來擺祭壇的（造謠），出門帶崽是必須的，怎麼可以餓著崽崽！！！（題外：買了崽崽會餓著自己是真的，多上的孩子們至少能吃這回一次到兩次之間，中間的粉紅米妮硬殼痛包來自東京迪士尼的爆米花桶） 菜品 粵式靚蝦腸粉：190元，醬汁、蝦仁、薄皮、炸酥絲唯一體，如果是蝦仁腸粉忠實粉絲，點了這道就會背棄曾經的愛。不過這個加了炸酥絲真的很有飽足感，如果只有3-5個人吃，一盤就好。（看看這12個女生太狠了，竟然點了5盤腸粉） 換個角度來一張。 韭黃鮮蝦腸粉：170元，沒有比較沒有傷害，是對手太強不是你太弱，對比在台灣常碰到鮮蝦腸粉的通病「外層太厚」，是打贏至少80趴的鮮蝦腸粉。 叉燒腸粉：130元，這個沒有吃（不是很喜歡叉燒，但是查理蘇可以，詳見光與夜之戀），就盤況看起來，叉燒與皮很容易分離（預先用公筷都切過）。 金牌脆皮雞（半）：500元，脆皮好吃，不過本身討厭吃雞肉所以淺嚐一塊，以對食物味道很敏感的人來說，香料味稍重，但吃起來還好。 粵式烤秋鴨：480元，沾醬酸酸甜甜，但不喜歡吃鴨肉也僅淺嚐一塊，同行飯友吃得津津有味，即便是很晚才上桌依舊很快光盤。 奶黃流沙包：130元，裡面的鹹蛋黃甜甜的真的很優，更何況上面有可愛的圖案，當然要先分屍再慢慢吃！要注意會爆漿，它是真的「流沙」，我吃的方法比較獵奇，先把流沙吸到快樂才解決包子本體。 蘿蔔絲酥餅：130元，外層很像太陽餅、蛋黃酥那種酥脆餅皮，內層燙燙的蘿蔔絲，加減好吃，但這回敵手太多。 黃金馬蹄條：100元，友人強力推薦，口感有點神似炸鮮奶，外層酥皮內層仿若沒有味道，可能是外酥太香脆了味覺已被綁架。友人心心念念的馬蹄條，8月15日才重新開張就迫不及待開團吃的原因。 竹笙干貝冬菇湯：450元，味美鮮甜，有干貝絲本體，腕豆有那麼一點點滯銷，飯友群有沒見過竹笙的人，竹笙外觀很像受傷時的固定彈性紗布，口感軟軟的，基本上給它吸什麼汁，它就會是什麼味兒，礙於太好喝了，所以點了兩大碗，一碗的份量大概可以乘6-7次，問就是我們人太多跟東西太好吃。 海皇鮮蝦餃：150元，圖片左下僅存的一顆，因為太好吃一上桌就被夾走，想到要拍照只剩一顆倖存，也是點了一盤發現太好吃繼續加點，蝦仁夠大，不像外面加很多肉沫增加體積，肉沫還好，很純粹的蝦餃，沒有沾醬因為蝦仁鮮甜。 葡式焗蛋塔：110元，以葡式蛋塔來說台灣最好吃還是肯德基（詳情參考80年代的葡式蛋塔in台灣），雖然中間蛋塔內餡是葡式，但外層的塔皮是港式（又或者說台式，普通的塔皮），以胃只有一個來說會選擇肯德基，不喜歡肯德基層層太油酥皮卻喜愛葡式蛋塔內餡的人很適合。 杏仁滑豆腐：100元，基本上份量是一人一碗，杏仁味很重，討厭杏仁味的人要注意，雖然稱為「滑豆腐」，口感卻比較接近杏仁露（白色杏仁凝凍aka杏仁果凍，平常加蜂蜜吃的小點心，小時候喉嚨痛的愛將），不是一般「豆腐」感，配的是甜湯，加一點點水果罐頭的水果，總體來說是飯後甜點第一名，新增愛將名單。 結語 要注意營業時間，中午廚房師父1:45收單，不小心太好吃加點要快，基本上走樓梯，有需要搭電梯洽詢服務人員。 入座後店員會給QRcode，線上點餐，如果喜歡一道菜要點很多份，得重新回到頁面一直點，使用者體驗稍微差一點，平常人沒這麼多不會像我們一道菜點3-4盤。如果訂位時有點菜記得現場再跟店員確認，有單據才算有點菜。 由於吃得太歡樂，導致每一道菜上桌都是拍手尖叫迎接，店員姊姊應該很傻眼，這間怎麼有點瘋，後來送菜的姊姊們來時都說「小朋友們，上菜囉！」 題外，第一次吃飯吃到餐廳董事來關切，甚至送甜湯，這日的甜湯是芋頭西米露（不小心接了「更上一層樓」，原文是欲窮千里目，王之渙不好意思），最後還幫大家拍照。 喜歡吃港點卻沒有抽中香港送的免費機票的人可以考慮，北車後站就有好吃的港式小點吃！！吃完再去迪化街走走逛逛，或者跳上公車去西門當個阿宅，都是非常好的假日安排。

烤鴨飯搜尋結果

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