近期美食紀錄｜韓姜熙小廚房&Re Project

 最近每天很認真的經營IG，也正在規劃給自己成立部落格營運的經費，出去吃飯看展都是費用，今天分享兩間餐廳是近期有去吃的兩間小餐館，一間在百貨公司的地下美食街；另外一間則是位於捷運中山國中站大概三分鐘的距離。 一、Re Project Re Project是位於捷運中山國中站後方的一間刷上黃色油漆的小餐館，整間店不大，櫃檯和飲料製作區在一起，座位不多，但有安排多人桌、四人桌以及兩人桌，所以也蠻適合朋友間的聚會的。 我那天去的是平日中下午的時間，人潮其實不多，有些是附近上班族來用餐；有些是三五好友來用餐，外場店員兩名就可以做好場控。菜單雖然是簡式的，但有很舒服的優雅感，翻閱起來蠻順手的。 因為剛好去的是平日，所以有提供商業午餐(商業午餐僅提供週一至週五喔！)，看了許久，最終還是點了商業午餐系列的"焗烤煙燻鴨胸螺絲麵佐黑松露蘑菇奶油醬"(220元)，看這長長的名稱是否覺得餓了呢？商業午餐還有附贈商業午餐餐湯以及冰咖啡或是冰紅茶喔！ 不得不說220元的餐點包含湯和飲料，而且不收服務費，那個燻鴨胸真的是給很滿，基本上焗烤起司下方的鴨胸雖說是攤開的，但鋪滿整個表層的店實在不是很多；大部份都會把鴨胸切塊拌在麵裡，那個過癮的感覺真的有差喔！ 但焗烤+蘑菇奶油真的會膩，還好這次的餐湯是番茄湯，番茄的酸甜會綜合部分的油膩感；但如果湯品喝完也不用擔心，因為附贈的飲料也可以讓你緩緩！ 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟✨價格：💸💸回訪率：🌟🌟🌟🌟 二、韓姜熙小廚房 這間店是在信義區的百貨地下美食街的分店享用的，因為同事很想吃這間，所以某天的下班我們就一起去了！他是吃過很多次，我是第一次吃，很少猶豫的我真的是在蔘雞湯和炸醬麵徘徊，我同事想吃部隊鍋，但她聽到我想點炸醬麵就很反對，因為他覺得這樣他自己就一個人吃的很豪華(雖然我不理解這是一個什麼概念)，但如果我不選擇蔘雞湯的話(我個人覺得點哪個都可以，只是韓式料理我最喜歡韓式炸醬麵)，他就要委屈自己點便宜的，所以我最後點了蔘雞湯。 韓姜熙小廚房的蔘雞湯是用一隻大雞腿取代半雞，蔘雞湯的精髓就是骨頭已經煮到可以吞的軟爛程度，但肉卻不老。旁邊的小菜我只吃豆腐和泡菜，新鮮泡菜的脆口度真的很喜歡，米飯搭配蔘雞湯也是杠杠的。 推薦指數：👍👍👍👍美味指數：🌟🌟🌟✨價格：💸💸💰回訪率：🌟🌟✨(已距離來說回訪率偏低) Ann Yi安藝 粉絲專業：Ann Yi安藝 Instagram：

【宜蘭壯圍】寵物友善民宿｜海邊民宿 Hibnb Guesthouse  一泊二食好吃燒鳥居酒屋 網美打卡超可愛柴犬神社

有養毛孩的一定都知道，要找到好的寵物友善民宿非常難！今天要來跟大家分享開箱我最近去的超寵物友善民宿，海邊民宿Hibnb Guesthouse不只超美超好拍，還有好吃的燒鳥居酒屋，毛孩也有美味的餐點，重點是民宿位置非常棒，走路一分鐘就可以到達秘境海灘，可以一望無際欣賞絕美海景、 挑望龜山島！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 🏠地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路四段8號 ☎電話：0966 522 008 官網 ▶️ https://hibnb.com.tw/ 粉絲頁 海邊民宿Hibnb Guesthouse 外觀介紹 很喜歡跑宜蘭的我，終於在宜蘭找到一家超棒的寵物友善民宿啦！海邊民宿Hibnb Guesthouse是由插畫家琦菲爸與家人一起經營的民宿，經過重新整修和精心設計後，海邊民宿Hibnb Guesthous充滿了滿滿的日式風情，一看到民宿外觀就覺得超級可愛的！好像來到日本溫泉旅館的感覺~門口還有可愛的柴柴鳥居，太萌啦~~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 大廳介紹 民宿都是走木質調，非常清新有文青感，大家不用怕因為是寵物友善就會有寵物的味道，海邊民宿Hibnb Guesthous每天都會做好最完善的清潔整理，所以一進到大廳就會聞到香香的味道喔~ 每組客人都會有自己的拖鞋和鞋櫃，進到室內都要穿拖鞋喔~ 大廳有一區非常吸引我，就是超多的寵物商品和衣服~喜歡購物的人真的不能多待耶~~ 除了狗狗的飾品、服飾，也有賣一些生活用品，如尿墊、毛巾等，如果不小心忘了帶也可以在這裡購買喔~ 因為娜娜最近都會一直流口水，所以我立刻買了口水巾，日式花布真的超可愛！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 狗狗和服租賃 海邊民宿Hibnb Guesthous也有提供租借精緻和服租借服務，第一次看到有狗狗和服，一定要讓娜娜試穿！狗狗和服租借一次是300元，可以使用到退房喔！真的超級划算！！ 我們娜娜體型太小，所以只能穿最小號的，但剛好最小號是我最喜歡的紫色~可愛啦~~ 狗狗和服的材質非常好，摸起來很精緻，但夏天建議在室內穿就好，不然狗狗會太熱喔~ 長長的和服穿起來超有氣質~太可愛了！光是在大廳我們就拍了小時，真的太萌啦~~大家來一定要讓毛孩穿起來拍照~ 帶到門口拍也很美！剛好有陽光，和服的花色在陽光下看起來更精緻更顯色喔~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 環境介紹 拍完狗狗照片後，老闆就帶我們認識一下環境~這邊是早餐櫃，隔天的早餐就會放在櫃子裡喔~ 早餐櫃旁邊是藝文中心，這邊很像一個展區，放了很多琦菲爸設計的插畫周邊商品，還有多位插畫家合作設計的畫作，大家可以在這邊慢慢欣賞，都很可愛呀~~ 介紹完民宿環境後，老闆就讓我們前往房間了~房間在二樓喔，可愛溫馨的住宿空間很舒服又乾淨，樓梯間和走廊都燈光明亮，非常愜意~ 走廊間還有小畫廊可以欣賞，！ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 現代日式 – 雙人房 我們入住的是現代日式 – 雙人房，房間是可愛的水藍色調，看起來非常舒服，沒有過於華麗的裝潢和累贅的裝飾，簡單卻又不平凡，房間裡用樸質原木打造青溪感，素雅簡潔、現代感十足~ 我們這間房間主要以插畫家阿奇的鴨嘴獸YAJSO為主，超級可愛~~雙人床很大很舒適，但毛孩不能上床喔~ 房間寬敞舒適，基本設施都有，看似簡單卻也很齊全！ 每一間房間都有不同主題，這間是阿奇的鴨嘴獸YAJSO，所以牆上、床上都可以看到可愛的圖畫和插畫，喜歡插畫的朋友來一定會很開心！ 我很喜歡這個L型長椅，剛好可以放行李，非常方便~ 房間內還有除濕機和小電風扇！ 廁所是淋浴間，但空間也寬敞舒適喔~ 我們來的時候，老闆還送娜娜小零食~太開心了吧~~ 因為毛還不能上床，大家來的時候一定要記得帶毛孩自己的床喔~~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 燒鳥居酒屋 （寵物友善餐廳） 接著就來到我們晚餐用餐的地方：燒鳥居酒屋，這是寵物友善餐廳喔，可以帶個毛孩一起來這裡吃串燒，真的太幸福啦~~ 燒鳥居酒屋讓你完全不用出民宿就可以享用日式炭火烤肉 ，在渡假之虞還能享用美食，太舒服啦~ 海邊民宿Hibnb Guesthouse 燒鳥居酒屋菜單 燒鳥居酒屋以日式串燒、燒烤為主，有兩種套餐可以選擇，喜歡吃牛肉可以選擇 牛雞海鮮餐 ，如果不吃牛肉，還有豬雞海鮮餐 ，每人份只要500元！日式炭火烤肉僅提供入住海邊民宿的房客進場喔！共有三個時段可選擇，晚餐時段17:00、19:00及宵夜時段21:00，想要體驗別忘了提前預約唷！ 用餐環境超有日本居酒屋的氛圍，想喝酒還可以來自動販賣機買喔~ 用餐空間都是可以帶寵物一起用餐的，真的非常貼心，第一次帶我家那那一起吃燒肉，這樣的體驗真的很棒~ 我和男友點了豬雞海鮮餐、牛雞海鮮餐各一，看起來超級豐盛~~ 每個座位都會有一個小型的吸油煙風扇，這真的超級讚！這樣就不用擔心全身受油煙不舒服了~ 海邊民宿最有名的就是午仔魚一夜干，這是必點招牌菜色，老闆自己殺、醃製、晾乾，前置作業繁複且所費不貲，完美將魚的水份、油脂都保留在魚肉裏面，，真的非常香嫩！我跟男友真的是第一次吃到這麼嫩的一夜干~ 自己烤真的很好玩~而且整個過程好香好香~ 自己烤就可以決定想要的熟度、鹹度，別看每個人只有一盤串串，我們兩個也是吃到非長保，需要去散步消化一下的~~ 海鮮非常鮮甜！男友很喜歡吃海鮮所以特別開心~ 老闆教我們肌肉的特別吃法，一定要沾特製鹽蔥醬，超級好吃！！ 老闆特別招待的甜點~居然是我跟男友最愛的烤糰子！ 沾花生粉更好吃喔~~ 別擔心狗狗沒得吃~~狗狗也有特餐！ 娜娜的這個晚餐真的太豐盛了！夠牠吃兩餐啦~~裡面有娜娜最愛的南瓜泥和炒蛋，吃的津津有味~~ 睡了一覺後又要來吃飯啦~早餐是可愛的野餐籃！！好喜歡這個設計~ 早餐也很豐富喔~有三明治和漢堡~ 三明治超大一塊！！而且裡面料很多可以吃很飽~~ 最後要來介紹一下海邊民宿 Hibnb Guesthouse的鑰匙！大家可以看到有一面可愛的小金牌，這是老闆特別設計的，老闆特別做出了一個海邊民宿周邊景點和店家的地圖，只要到指定店家亮出金牌，就可以獲得優貨或小禮物喔~~ 加入海邊民宿 Hibnb GuesthouseLINE好友，點選好吃好玩~ 就可以看到老闆精心設計的地圖~上面有超多景點可以去！！這真的很方便，不用自己找，人到就好~~ 裡面除了美食，也有好玩的景點大家可以來看看有沒有喜歡的地方，快去打卡呀~~ 退房後就照著老闆的好吃好玩地圖走走逛逛，也到了民宿旁的神祕沙灘看海！真的可愛看到龜山島！！而且這裡都沒什麼人，真的是秘境~~ 娜娜第一次這麼近的看海，非常激動也很喜歡！！ 如果你家也有毛孩，真的很推薦來海邊民宿 Hibnb Guesthouse，民宿空間舒適、房型多元又可愛，民宿附近也有很多景點可以帶毛孩一起去採點，晚餐還可以汗毛孩一起用餐享受美好時光，真的很推薦給大家呀~~

高雄美食 江浙菜 烤方 爐掛烤鴨 老正興餐館 左營美食 

🍽｜高雄 #老正興菜館｜ 高雄老字號江浙菜餐館-老正興，2021年於左營開了在高雄的第二家店，前年到老婆家提親完本來要去嚐嚐看，結果因為疫情用餐規範的關係沒有吃到，這次剛好有機會跟朋友約吃飯，突然想到這家一直都沒吃，立馬訂位過來用餐👻 #烤方 刈包夾入燉煮到非常軟嫩的 #東坡肉 簡單暴力的美味😋 不過有一點要挑惕一下，肉只有外層有味道，反而吃到裡頭沒有什麼味道，不知道是怎麼回事，感覺就是煮到很入味了才是啊😅 #酸辣湯 他們的酸辣湯是我喝過最合我胃口的了，又酸又辣且用料大方，很可以這個酸辣湯！ #無錫排骨 這排骨肉處理到接近入口即化的軟度，一夾起來肉就快跟骨頭分離了！味道偏甜，可以搭配下方的大陸妹一起享用，增添口感 #上海菜飯 米飯吃起來保有水份卻不會太濕，菜飯除了青菜外還有加入筍子及臘肉添增口感跟香氣，並且讓飯的味道更有層次👍 #烤鴨二吃 #片鴨 #鹹酥鴨 片鴨肉質很嫩，沒有什麼鴨肉的腥味，連平常不太吃鴨肉的朋友也就可以接受！靈魂是甜麵醬，必須加～不加鴨肉真的吃起來沒味道啦🤣 鹹酥鴨炸的很酥脆，吃起來很涮嘴～超級下酒的😆 #鹽酥鮮蝦 肥美的蝦肉吃起來很Q彈，外殼炸的非常脆口，直接連殼帶肉一塊吃掉😋 #雪菜百頁 清江菜+青豆mix豆皮，清爽好吃！豆皮吸滿芡汁真的好好吃🤤我們一致推這道🉐🉐 #乾煸四季豆 這個炒的蠻香的，吃起來不油膩也有鍋香氣👍 🔔 用餐體驗是很棒的，而且現在換二代在做他們的用餐服務也很棒，讓人吃的很愉悅，用餐非常舒服😌 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老正興菜館左營店 📍 高雄市左營區富民路409號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00 📞 07-556-7775 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營美食 #鬍子先生吃江浙菜 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄餐廳 #聚餐 #高雄江浙菜 #老店 #江浙菜 

初訪，老乾杯燒肉，豪華豐富餐

延續上文，我先吃京都勝牛後，從台北車站散步到中山區，上了新光三越七樓吃老乾杯。 之前有人推薦我吃老乾杯的商業午餐，結果我吃成乾杯的商業午餐，然後... 今天是假日根本沒有午間套餐== 哈哈哈哈哈傻眼貓咪。 總之我都來了，注定是沒辦法放過它了。 ↓門口登記訂位資訊 ↓菜單有一本是吃的，一本酒水的，然後有限量DM的單點。 ↓桌面上有入會禮和購買禮品的介紹、備品 ↓七味醬，水果醬，鹽之花，檸檬，義大利海鹽，檸檬汁。 ↓跟店員要的鹽蔥醬 ↓桌面上菜囉 ↓菜單DM限量的日本和牛炎肉 $399 牛的前胸肉，這道建議烤熟一點，畢竟和牛的油脂比較多，5-7分熟吃多了會怕太油膩。 ↓冷藏牛舌 $580 牛舌在菜單上有三種，然後我是選厚度最剛好的冷藏牛舌，表現的也是蠻不錯的。 ↓橫膈膜 $588 表現的相當的非常的不錯，本日最愛。 我一開始還擔心外表熟透了，結果一吃，裡面肉汁都保留得很好，我的天。 ↓伊比利豬三種組合:霜降豬肉、梅花涮涮燒、豬肋條 梅花涮涮燒 我請服務人員烤三種熟度，3-5分、7分、全熟，烤越熟，油脂含量會越少，然後會從口感軟慢慢變成有嚼勁。 ↓霜降豬肉 基本上是松阪豬啦，烤的金黃酥脆我是最喜歡的。 ↓豬肋條 我本來擔心很難咬，結果斷過筋了，烤的金黃酥脆的，真香。 ↓櫻桃鴨胸 $320 +搭配的味噌醬 我是請人員烤久一點，結果太乾，吃起來很柴，所以說讓店員自己烤啦XD 味噌醬的話，味道偏重，雞豬鴨沾都不錯。 ↓雞釜飯(小) $250 有附上海苔絲、蔥花、穀物+芝麻、高湯、芥末、小菜(蘿蔔+小黃瓜) 飯非常香，有麻油味，然後塊狀的是薑丁，可以拌開後直接吃，然後也可以變成泡飯。 ↓單吃 ↓我自己弄了一點料，試試湯泡飯，非常好吃，我個人偏愛湯泡飯。 ↓座位視角 ↓甜點時刻，又是讓店員無言的狀態。 焦糖布丁$100、季節水果芭菲$160、抹茶摩納卡冰淇淋$120、酒粕可麗露1顆 $90。 ↓季節水果芭菲 上面有水果、果醬、果乾以及麥片，裡層是香草冰淇淋+鮮奶油(? 看起來是很漂亮，吃起來我覺得一般般。 ↓焦糖布丁 蛋味很濃，上面是鮮奶油。 ↓酒粕可麗露 口感扎實，但有點乾。 ↓抹茶摩納卡冰淇淋 這個意外是我甜點裡面最喜歡的。吃的時候要蓋起來，湯圓先吃掉會比較好，不然很擠。 ↓帳單 全程都是服務人員代烤，然後問的燒肉類話題都能應對自如，烤網的話每烤一陣子就主動換掉，適時的補充茶水，觀察我用餐進度然後接著再幫我繼續烤。 然後代烤的服務人員還長得帥。我絕對不是什麼膚淺的人，結案。 平日要吃的話建議可以點商業午餐+單點想吃的肉就行。 圖片來源:sylvia20220218(自己)，需要轉載或使用請連繫本人。 •本人Instagram連結請點這。 •本人臉書專頁連結請點這。 •本人方格子連結關注請點這。 •本人愛食記連結關注請點這。 •本人個人網站連結請點這。 ▲其他本人作品、部落格、地圖、雲端共享下載請點我！

福岡美食｜柳川鳗魚飯之王！傳承300年的美味 ☞ 元祖本吉屋

福岡縣的水鄉柳川市，是享譽盛名的「蒸籠鰻魚」料理的發源地。 追溯至天和元年，本吉屋便開啟了「蒸籠鰻魚」的傳奇，歷經三百年的歲月。秉承著初代秘傳的醬汁和烹飪技藝，一脈相承至今。這道美食如今已成為柳川的獨特寶藏。 平日中午，本吉屋迎接著絡繹不絕的客人。許多人特地搭計程車前來。 整條街上彌漫著烤鰻魚的香氣和飄散的白煙，令人迫不及待地想品嚐。 我們被安排進入一個六人包廂用餐時，馬上就有服務人員送來濕毛巾和熱茶，能夠在獨立的包廂裡用餐真是舒適，也不用擔心講話聲音太大會打擾到其他人。 點了三種不同的套餐：特色蒸籠鰻魚定食、傳統蒸籠鰻魚定食和炭燒鰻魚定食，看看它們之間的差異。 ▴ 前菜是現烤的鰻魚搭配清爽的白蘿蔔絲和柑橘，給整體風味增添了層次感，令人更開胃。 ▴ 微焦的外皮，竟然還吃得到酥酥的口感，有夠讚！ ▴ 炭燒鰻魚定食 ▴ 特色蒸籠鰻魚定食、傳統蒸籠鰻魚定食。這兩者的差異是，特色蒸籠鰻魚定食的飯盒中多了鰻魚塊拌在飯裡面。這邊的烤鰻魚都偏焦，同行的朋友說吃不習慣，但我覺得還ok 店家精選優質的國產鰻魚，由技藝純熟的師傅們在炭火上細心烤製。每個鰻魚經過火焰的燃燒，散發出濃郁炭火香氣。 將烤好的鰻魚蓋在蒸熟的米飯上，再搭配金絲蛋點綴，豐富了這道料理的色彩和質感。最後再度進行蒸煮，確保每一口都能品嚐到完美的風味。白飯吸附滿滿醬汁，好吃～好滿足～ 本吉屋的蒸籠鰻魚飯厲害的地方在於，香氣撲鼻的醬汁搭配烤鰻魚的焦香，味道濃郁卻不死鹹且不會膩口，展現出經過精密調製的絕佳比例。鰻魚入味，但仍保持著口感Ｑ彈，不會過度軟爛。 用餐後，在柳川市的河道上進行遊覽，欣賞沿途的美景和歷史建築，同時沉浸在柳川獨特的氛圍中。（附近有許多不同的船公司提供多條不同的河道路線，可以根據個人喜好進行選擇） 柳川半日遊：300年蒸籠鰻魚飯 ＋ 河道遊船體驗，完成 ฅ՞•ﻌ•՞ต ▴ 搭船的沿途風景 ▴ 柳川沿途風景 ▴ 搭船途中買的草莓冰淇淋 來到柳川，不僅可以感受水鄉風情，更不能錯過「元祖風味蒸籠鰻魚飯」，品嚐這道美味食物，讓你的味蕾與心靈共舞 ⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡ －店家資訊－ instagram ＠motoyoshiya_official/ 官網 / tabelog ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多 福岡ᵕ̈ 好吃資訊 ☻ Q彈可口！六花舍福岡必吃牛腸鍋，博多車站必訪推薦！ ☻ 絕品炭烤鴨親子丼！讓人回味無窮的風味，美食家推薦博多車站必吃 ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多 東京ᵕ̈ 好吃資訊 ☆ 挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食 ☆ 東京澀谷｜超美味『 I'm donut ? 』生甜甜圈🔥內文附上，各分店限定品 ☆ 探索東京熱門麵包店：被誘惑的驚奇之旅 AMAM DACOTAN 表参道店 ☆ 東京淺草｜超萌小精靈『可麗露＆冰淇淋』好吃又好拍 ☆ 東京淺草｜淺草志乃多豆皮壽司，帶給你無限的回味 ☆ 晴空塔美食｜鹽之花奶油捲專賣店

【忠孝復興】| 赤綠 taiwanippon | 日本人掌廚 大推水章魚 隱身在地下室的日式料理🇯🇵

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.ins

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－赤綠 taiwanippon 分享一間位置相當隱密的日式料理店－赤綠 taiwanippon！ 赤綠位於東區，店家在地下室，相當隱密也只有一個小小的招牌，太低調了所以一不注意很容易會錯過！ 店內空間不大位置數也不多，大多是四人桌，裝潢採用大量木質，比較偏樸實 赤綠很特別的一點是他們家菜單是用手寫的！密密麻麻寫滿一整張，最左邊還標上了當日日期 雖說是手寫但字體其實滿藝術又有點奔放，不一定每個字都看得懂，要請店員協助介紹，也比較知道哪些是招牌必點啦～ 餐點主要以海鮮為主，也有一些蔬菜跟肉類、鍋物可以選，除了菜單外也有另外一本飲料單，大都以酒類為主還有一些軟性飲料。（赤綠的主廚是日本人！） 📍玉子燒$320🌕🌕🌕🌗 吃日料一定少不了玉子燒，赤綠選用台南古早蛋，蛋的香氣還滿香，之中吃的到高湯的香氣，蛋本身吃起來也滿嫩口，會附上一盤蘿蔔泥可以沾著吃，味道比較中規中矩 📍神奈川 白帶魚 鹽烤$790🌕🌕🌕 鹽烤後的魚皮吃起來酥脆鹹香，裡面的魚肉肉質非常細緻且嫩口，擠上一點檸檬的酸味吃起來味道相當契合，只是有點貴CP值不太高 📍炸水章魚 七味甜味味醬$320🌕🌕🌕🌕🌗 炸水章魚可以榮登當日前三名！外皮炸的很酥脆，外面再刷上一層醬汁非常夠味，有種仙貝既視感，章魚有嚼勁且口感富有彈性，吃起來微辣，很開胃很好吃，推薦要點一份！（後來有再加點一次） 📍北海道生牡蠣 胡麻油日本酒奶油淺土鍋蒸$590🌕🌕🌕🌕🌗 這一道是生牡蠣，但當天怕太腥所以請師傅做成熟的，一份有兩個～ 一上桌兩大顆肥美的牡蠣在冒煙看起來真的有夠強，牡蠣非常肥美也很鮮甜，肉質真的很鮮，鮮味十足爽度爆表。配上帶有微微檸檬香氣跟醬油鹹香的醬汁也是很搭，超推這道喜歡海鮮必點（後來有再加點一次） 📍綜合生魚片$1080🌕🌕🌗 綜合生魚片是當日的魚種各一片，包括白帶魚、紅喉、劍先烏賊、金目鯛、天然真鯛、等品項（剩下幾個沒打出來的就是看不懂） 分量極少且魚肉都偏薄，鮮度也普通，可能因為太薄了所以吃不太出什麼味道，要沾點醬油才比較夠味，我覺得整體來說CP 值有點低，吃完滿空虛，可以把錢花在更值得的餐點上。 📍本日三種魚 水章魚吸盤 土鍋飯 $740🌕🌕🌕🌕 一份是2~3人的份量，一上桌時店員會先讓你拍照，拍完後就會幫你拌勻後分裝。 飯粒偏向粒粒分明的口感但還是有微微濕度，土鍋的香氣比較不突出。味道則是帶有淡淡的鹹味，鹹度適中，拌過後碎魚肉連著飯一起吃還滿不賴，魚味也頗突出，算畫龍點睛吧，我覺得還不錯 📍花蓮櫻桃鴨鍋（三人份）$1580🌕🌕🌕🌕 櫻桃鴨鍋可以說是赤綠的大招牌，雖然菜單上只有分大（四人份）跟小（兩人份），但也可以點三人份的，價位是1580！ 這一道使用的是鴨高湯，配上花蓮櫻桃鴨，三星蔥以及各種蔬菜，當天的蔬菜是小豆苗跟白莧菜。 鴨肉涮30秒就可起鍋，肉質屬於嫩中帶有嚼勁的口感，每一片鴨肉都帶有一定厚度，鴨味滿重的香氣很夠，鴨高湯的香氣淡淡的，肉涮過後吃的到很淡的醬油香，負擔感不會很重還不錯，沾點旁邊的醬汁也不錯，鹹酸鹹酸的！ 📍蛋汁粥$70🌕🌕🌕🌗 點鍋物可以選是否加點蛋汁粥或蛋汁烏龍麵，店員會把鍋物拿到廚房烹調粥。 蛋汁粥吃起來偏鹹，跟預想中的粥不太一樣，比較屬於湯飯的形式，沒有太特別的地方，就是在最後有個飽足感。 整體上來說我是覺得還可以，服務都還滿好的，只是在價位上比較高昂，份量也不多，如果要吃飽的話可能要花滿多錢的，我覺得這裡比較適合晚上來小酌，配一點下酒菜這樣～CP值沒有到很高，但應該都是滿道地的日料，可以感覺出在食材上也是有精心挑選。 當天周日晚上抵達生意還是很好，加上只有晚上時段有營業，所以建議先訂位比較保險，低消每人一千元，電話只接受當日預約。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1（忠孝復興）🕰周二～周日 1800-2300（週一固定公休、每月公布當月店休日）📞(02) 8773-7609（可訂位）

｜台北美食｜喜來登辰園｜老字號粵菜料理必點烤鵝四吃 油脂豐富柔嫩入口

連年獲得米其林餐盤推薦的辰園，特聘港籍主廚團隊，從經典的港式小點到各種豪華大菜，兼具美味與創新。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 這次與家人前往辰園慶祝母親節，現場幾乎客滿，可見熱門程度。這次來辰園主要是吃他們的黃金片皮鵝，之前就聽聞他們片皮鵝在台北是數一數二的好吃，加上平常大多吃片皮鴨，剛好可以換換口味，比較一下差別。 三峽碧螺春茶 每位NT.80+10% 茶資從80～200元都有，依茶類作區分，有提供70年代蔘香普洱、日月潭紅玉、2001年陳年毛尖普洱茶、北埔白毫烏龍、香片、三峽碧螺春茶、洋甘菊茶。 最貴的則是70年代蔘香普洱，陳年的淬煉使普洱散發出嵾香味，非常適合平時喜愛品茶的人。如果不喜歡這裡的茶類也可以自備茶葉，茶資也只要80元，算是蠻划算的。 我們最後選擇了碧螺春茶，綠茶香氣充足，茶湯清澈一點也不澀，即使回沖幾回還是有回甘的滋味。 晶瑩明蝦餃 NT.320 這道算是辰園經典港式小點，每顆蝦餃晶瑩剔透，蝦肉飽滿，用料很扎實，輕薄的外皮包裹著滿滿的蝦仁，口中充滿著蝦的鮮甜脆口與軟糯的外皮，一旁則是隨餐附上的辣味沾醬，微辣的香氣跟蝦餃真的非常搭。 春風得意腸粉 NT.360 這裡的腸粉皮薄Ｑ彈，不會夾起就碎掉，包裹著鮮蝦與腐皮，酥脆的腐皮在一片軟糯中添加不同的口感，每一口都吃得到蝦仁塊。 龍皇罐湯包 NT.380 用料非常豐富，裡面有活龍蝦肉、干貝、新鮮蟹腿肉，湯底則是用金華火腿熬製的高湯，鹹香好喝，一點也不油膩，真的超推這道！ 瑤柱帝王蟹肉炒飯 NT.720 炒飯粒粒分明，飽滿的米飯充滿了大火的鍋氣，上面的干貝絲帶出海味的鮮，不僅好吃還讓人念念不忘，不過蟹肉塊不多，不要太期待可以大口吃蟹肉，但是以炒飯來說絕對有中上的水準。 蠔油芥藍 NT.380 總覺得桌上一定要有一盤蔬菜，飲食才均衡😂，這裡的芥蘭可以選擇蒜炒或是蠔油。芥蘭吃起來一點都不苦，下面粗粗的莖很嫩反而帶點甜味。 黃金片皮鵝四吃 NT.5280 就是為了這個來辰園，先說結論，真的超級好吃！絕對對得起這個價格，一點也不虧，強烈建議來這裡一定要吃這道。 黃金片皮鵝4吃、廣式片皮鴨4吃跟黃金片皮烤乳豬都需要提前預訂，烤乳豬感覺可以列入下次的名單裡。四吃分別包含黃金片皮鵝捲餅、脆皮燒鵝腿、涼拌響螺七彩鵝絲、酸菜鵝骨細粉湯，每道都好好吃，份量也很多。 上桌前師傅會過來展示一下燒鵝，並且在桌邊片鵝肉，師傅刀功熟練，三兩下就分解完，剩下的鵝骨則會拿去做細粉湯。 看他剁鵝腿的時候，鵝油跟汁水一直流下來，真的超香，而且挑選的鵝真的超大隻，感覺5公斤跑不掉。 片好的鵝肉立刻上桌，可以搭配沾醬、蔥與小黃瓜絲。 燒鵝料理工序繁複，鵝肚內會塞入各式中藥熬製的醬料再縫合，汆燙後再淋上麥芽糖醋水上色，經過吊掛風乾再入烤爐，入烤爐後還要隨時注意火侯，做工繁複也讓美味程度上升。 燒鵝的外皮非常酥脆，油脂比烤鴨豐富，所以吃起來口感跟烤鴨皮完全不一樣，油脂吃起來一點也不膩，跟吃膠質的口感很像。鵝肉雖是胸口的部位，但是一點也不柴，非常軟嫩好入口，豐富的醃料醃漬入味。 黃金片皮鵝捲餅 捲餅皮薄到可以透光，全麥餅皮越嚼越香，搭配黃瓜絲非常清爽，反而帶出鵝油的香氣。 脆皮燒鵝腿 鵝腿超大一隻，吃起來很過癮，鵝肉也非常軟嫩絲滑，鹹香入味。一旁附上梅子沾醬，由於鵝腿的皮較厚，油脂相對多，可以沾梅子醬解解膩。 涼拌響螺七彩鵝絲 將鵝肉、鮑魚、海蜇、蘋果、青椒、紅椒、香菜等多種食材切成細絲與小丁，淋上醬汁後涼拌均勻，最後再灑上松子及腰果。作為涼拌菜不僅清爽解膩，口味更是獨樹一職，ＸＯ醬帶來的微辣香氣，豐富的蔬菜絲讓口感多了幾分層次，這道菜出乎意料的令人驚艷。 酸菜鵝骨細粉湯 細粉湯真的超好喝！裡面的配料隨便一撈都一大勺，加了細粉、蘑菇跟凍豆腐，酸菜打底的高湯加上鵝骨一起熬製，湯喝起來又鮮又濃郁，尤其吸飽湯汁的凍豆腐更是一絕，超級好吃，這道也是大推！ 結語 來這裡點個烤鵝四吃絕對不會錯，份量多到我們6大一小吃不完打包帶走，而且四吃完全不敷衍，每道單獨拿上桌都可以是大菜。口味真的不錯，甚至覺得勝過紫豔廳，其他港式小點也非常推薦，餡料都很豐富，帶長輩來這裡真的很有面子，口味一點也不雷。 餐廳資訊 📍台北市中正區忠孝東路一段12號B1樓 🕤午餐 11:30 AM – 02:00 PM晚餐 06:00 PM – 09:30 PM最後點餐時間：01:30 PM、08:30 PM 📞02 2321 1818 📋菜單The Dragon 🖥️線上訂位inline Food, ｜台北#台北餐廳推薦, 燒鵝, 米其林美食, 米奇林推薦, 粵式餐廳, 粵式料理, 粵式料理推薦, 美食推薦, 聚餐推薦, 腸粉, 菜單, 長輩餐廳, 蝦餃, 飯店美食, 飯店餐廳, 飯店桌菜, 飲茶餐廳, 餐廳推薦, 辰園, 辰園 烤鴨, 辰園 烤鵝, 辰園菜單2023, 辰園必點, 辰園桌菜, 台北美食, 台北飯店, 台北飯店美食, 台北餐廳, 台北餐廳 生日, 台北餐廳訂位, 台北餐廳推薦, 台北喜來登, 喜來登餐廳, 喜來登辰園, 慶生推薦, 桌菜推薦, 中正區美食, 中正區餐廳, 港點, 港式飲茶, 港式料理, 港式料理推薦 發表迴響

臺中｜印月餐廳｜藝術烤鴨必點！全臺最美一鴨三吃✨揉合西方創意和美學的東方料理饗宴

這次趁著爸爸來臺中慶生，選了放在口袋名單很久的「印月餐廳」。印月餐廳是印月餐飲集團旗下的餐飲品牌之一，目前已經營近20年，是臺中知名餐廳，原名為印月創意東方宴，後來搬到公益路上才更名為印月餐廳，搬家後除了改名字之外，也轉型成為主打婚宴的餐廳。 印月餐廳｜環境 印月餐廳在公益路上、接近環中路。 餐廳外觀大方氣派，宴客或聚餐都很有面子。 而且印月餐廳有2個停車場，車位很夠！不用擔心不好停車👍👍 現在家庭聚餐偏好找有包廂的餐廳，感覺大家比較能放鬆聊天～印月餐廳有兩種包廂，煙雨包廂提供1桌20人，2桌35人，3桌40~50人的獨享空間，包廂內有ktv設施、獨立洗手間、電動轉盤、視訊會議設備……等；落地窗包廂靠近公益路一側，採光超好，可依需求提供10人~160人的獨享包廂。 印月餐廳｜飲品 ▲ 每日綜合蔬果汁 果汁是現打的！非常棒！ 印月餐廳｜前菜 ▲ 冬菇烤麩 ▲ 流爆金沙中卷 印月餐廳｜藝術烤鴨（三吃） 來印月餐廳必吃的就是他們家的藝術烤鴨啦✨三種吃法一次滿足，可以依照人數多寡選擇半隻或全隻。 師傅會將烤鴨推到包廂內切片，不論味覺或視覺上都是一大滿足～ ▲ 一吃—世界拼圖 有臺灣蔥、俄羅斯酸黃瓜、法國醋洋蔥、韓式泡菜、日本九州大根漬、墨西哥辣椒、小黃瓜、起司、覆盆莓果凍等不同國家的特色食材，可以搭配著鴨肉一起吃，每一口都有不同的風味，真的像是環遊世界一圈的感覺🌎🌍🌏 ▲ 二吃—經典大地（七擇一：經典大地、生菜鴨鬆、打拋鴨鬆、口水雞醬鴨、麻辣張鴨子、鴨肉石鍋飯、雲霧松露鴨） 白雲：凱撒醬藍天：藍甘菊檸檬醬太陽：蜂蜜芥末醬草地：波菜醬花：紅櫻桃醬豐盛的果實：竹炭水果醬 ▲ 三吃—干鍋鴨架（五擇一：酸蘿蔔鴨架湯、京醬鴨架、印月蜜汁鴨架、鴨架粥、干鍋鴨架） 印月餐廳｜主食 ▲ 櫻花蝦石鍋飯 櫻花蝦石鍋飯也是會推到桌邊來加料、拌炒，看起來更好吃😍 印月餐廳｜魚蝦貝蟹 ▲ 龍宮寶盒 印月餐廳｜豆蛋時蔬 ▲ 松露拌綠 印月餐廳｜湯品 ▲ 蟲草花神菇湯 印月餐廳｜主廚甜品 ▲ 精緻水果 ▲ La maison 梅笙蛋糕工作室爸爸57歲生日快樂！這次訂的是臺中知名甜點店La maison 梅笙蛋糕工作室，蛋糕真材實料、不會太甜，大家都很喜歡💓🍰 印月餐廳果然名不虛傳，從餐廳環境、餐點和服務都很用心，家人吃得很開心～看了一下其他人在這裡宴客的側拍也都很美，如果有聚餐或辦婚宴的需求可以參考看看！ 印月餐廳｜店家資訊 地址：臺中市南屯區公益路二段818號營業時間：週一至週日11:30-14:30/17:30-21:30 #台中 #台中美食 #台中烤鴨

《諾拉愛美食》台北華山美食 山上走走 日式無菜單燒肉 料理 A5和牛料理 工業風 全預約制 約會 慶生 聚餐 

採有質感的日式工業風的山上走走 是在新竹很有名氣的燒肉專門店 這次在台北華山新開了無菜單和牛料理 因為是採全預約制的 用餐時間分為中午2場及晚上2場 中午時段為11:30和13:30 兩個時段 晚上時段為17:30和19:30兩個時段 特地選了平日中午想說避開人潮 但也是預約等了約2週左右呢！ 店裡空間不大，但是都有整齊的規劃好 不會有擁擠不舒服的感覺 山上走走位於台北市金山南路一段 捷運忠孝新生站2號出口約走6分鐘 附近也有2個停車場，地理交通位置很完善 店裡乾乾淨淨，沒有油煙味、地板也不會黏黏的 別於以往的燒肉店給人煙霧瀰漫的感覺 專業的師傅在處理食材就是帥氣 山上走走餐點是無菜單料理 套餐價位為$1580+10% 主食以A5頂級和牛為主 其餘餐點會因每天的食材而有所調整 唯一可以選擇的是無酒精飲料和酒類飲料 菜單的設計簡約有質感 ▲泡菜+蘿蔔小菜 口味適中，不會太辣太鹹，剛剛好解膩 ▲芒果沙瓦&檸檬沙瓦 清爽好喝，不會太甜大人口味，很好喝！ ▲鴨胸野菇沙拉 肥瘦比例剛剛好的鴨胸 沙拉是油醋清爽的口味 我自己很喜歡紫洋蔥的脆甜不嗆辣 整份沙拉很有層次 ▲生牛肉海膽手卷 前菜是以生牛肉海膽手卷作為開場的 生牛肉的滑順、馬糞海膽的鮮甜、紫蘇葉的清香加上金箔的點綴，不管在視覺或是味覺都達到驚艷的感受 ▲和牛盛合+菜盤 六宮格的和牛盛和有牛、豬、雞三種不同肉品 菜盤也有我最愛的櫛瓜、山藥⋯等等時蔬 超級豐盛又精緻的擺盤讓人賞心悅目 ▲日本鹿兒島A5和牛臀蓋肉 粉紅色澤，油花分佈均勻，開啟整個饗宴的味蕾 服務人員專業的桌邊服務，完美的5分熟 真的只能用入口即化來形容 嘴裡只剩下意猶未盡的和牛甜美的油脂芬芳 ▲澳洲紐約客和牛 搭配清爽時蔬的紐約客和牛，不似和牛那麼油膩 肉感十足筋很軟嫩不會咬不斷 ▲美國Choice等級肩小排 服務人員精準的掌握最佳的7分熟 肉質結實又多汁 此時搭配生菜、泡菜包肉換個滋味也是不錯呢！ ▲松阪豬 豬肉需要烤到全熟 松阪的部位是我喜歡的豬肉部位之一 外皮烤到焦香脆脆的 越嚼越多汁水油脂溢出好過癮！ ▲桂丁雞頸肉 選用來自台灣雲林雞後頸肉 使用味增當基底下去醃漬 一隻雞只有一小條，是很少量的部位 脆彈有Q勁的口感真的第一次吃到！ 太特別了，超推！ ▲美國牛肋條 越烤油脂越香，有嚼勁是肉香味最濃的部位 用剪刀剪成一口大小，吃起來最好吃最剛好 ▲月見和牛飯 先由桌邊服務人員將大片的和牛烤至五分熟 然後將完美熟度的和牛放在熱度剛好的越光米上 淋上有松露的生雞蛋醬汁 戳破蛋液的那刻我也跟著融化了～ 聽說有種暈叫「和牛暈」 和牛的油脂和蛋液的濃醇 緊緊巴住每顆米飯每一口都讓人讚嘆不已 好吃到茫掉原來是這種感覺！ ▲紫蘇梅醋 鹹酸鹹酸微甜的好滋味 中場可以稍微解一下和牛的膩感 ▲香烤大明蝦 服務人員問「你們要吸蝦頭嗎？」 當然是要的！ 可惜老公剛好最近身體檢查膽固醇過高 於是我一個人吃了雙倍的蝦頭 雙倍蝦膏爆擊只能用「爽！」來形容了！ 大明蝦的蝦肉飽滿結實，真的好吃！ ▲鹽烤日本北海道生食級干貝 晶瑩透美的干貝一上桌就成了主角 干貝下面墊了一片積雪昆布 很奢侈的一口吃下口感軟嫩鮮滑 干貝上那一點點蟹膏魚子醬 更加提出干貝的鮮美 堪稱是畫龍點睛神來一筆！ ▲炙燒和牛握壽司 大理石油花的和牛，上面加了塊鵝肝點綴 經過炙燒的火焰洗禮，飄出迷人的香氣 當你以為結束了，服務人員又刨下了 迷人又邪惡的雪花起司絲 入口即化的和牛加上鵝肝的濃郁香氣 「真的過份！」 「太過份的好吃了！」 ▲鮭魚卵和牛可頌 烤得香脆的可頌夾著多汁的和牛漢堡肉 搭配波波爆汁的鮭魚卵和絲滑的歐姆蛋 其實已經飽到不行了 但這份和牛可頌還是吃光光 ▲鮮蝦牛舌味湯 以一碗熱熱的味增湯來收尾是舒服的 服務人員桌邊現場倒入熱湯 讓牛舌的熟度恰到好處 即使再飽，整碗湯還是喝到見底 ▲當季水果及甜點 水果是夏天聖品新鮮芒果和蕨餅 蕨餅不會太甜有抹茶和黃豆原味的 兩小顆的份量剛剛好 ▲土豪金箔冰淇淋 一上來就讓我和老公同時發出驚呼聲 整隻包著金箔的牛奶冰淇淋好奢啊！ 土豪感瞬間報表 山上走走無菜單料理日式燒肉台北華山店 每道料理都有一定的水準， 桌邊服務人員不論是服務態度或是烤肉技術都是值得讚賞的！ 上菜的節奏和每道料理的前後順序分配 都是恰到好處，可以享受到完整的饗宴 非常推薦家人、朋友來山上走走用餐聚會唷 《山上走走日式無菜單燒肉專賣台北華山店》 🏠台北市金山南路一段8號 ☎️02-2397-1777 ⏰11:30 / 13:30 / 17:30 / 19:30 四個餐期 IG : @sszz_taipei 線上訂位：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv?fbclid=IwAR19HmHXftFj1cpSA261VHQWE3QVxGXAQn_fV8rpceihdqVrZOtx__iUslM #山上走走 #日式 #無菜單 #無菜單料理 #燒肉專賣 #台北 #華山店 #台北美食 #和牛 #A5和牛 #燒肉 #台北美食 

台北小火鍋、麻辣鍋推薦統整 (隨時更新) 

台北小火鍋、麻辣鍋推薦統整 隨時更新

所有台北好吃的火鍋食記都彙整在此，隨時更新，歡迎收藏。 完整食記：公館火鍋燒烤吃到飽不拖延上菜—鼎豐麻辣鴛鴦鍋 湯頭總共有七種可以任選兩種：招牌麻辣、香濃牛奶、養生藥膳、精緻昆布、鮮辣泡菜、營養番茄、蔬菜香菇。 麵點區和蔬菜綜合區有將近80種食材。副食類選擇很多，寬粉、細粉、寬麵、細麵、王子麵、蒸煮麵、韓式年糕、紅薯川粉、白飯。 肉品7種：澳洲安格斯牛、紐西蘭沙朗牛、澳洲板腱牛、美國培根牛、紐西蘭羊肉、台灣櫻桃鴨胸、西班牙梅花豬。海鮮23種，包含天使紅蝦吃到飽。 平日午餐：638元 (加10%服務費 702元) 平日晚餐、例假日：688元 (加10%服務費 757元) 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—龍府小鍋 完整食記：[內湖平價美食] 台北小火鍋推薦—龍府小鍋評價 最大特色之一就是各種火鍋湯底，都取自中國不同地區的著名地方美食，創造出真正忠於每種美食原始風味的獨特湯底。最特別的就是螺獅粉火鍋。 大推四川風銷魂飯配嫩牛肉。嫩牛肉用香料滷過，吃起來口感十分嫩滑，底下有很多滿滿風味的醬汁。飯沒有被泡得軟爛，卻像燴飯一樣順口。雖然沒有看到蔬菜，但是有一種類似來自蔬菜燉煮的鮮甜味，吃起來格外爽口。 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—築間幸福鍋物 松江店 完整食記：台北平價小火鍋推薦—築間幸福鍋物 築間幸福鍋物雖然是連鎖店，但是不同店家的菜單不太一樣，松江店的湯底選擇特別多。CP質超高，價格便宜但份量十足，營業到凌晨4點，也很適合愛吃宵夜的人。 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—瓦法奇朵 W. 麻辣 bar 完整食記：[北車火鍋] 正宗四川麻辣鍋推薦—瓦法奇朵 W. 麻辣 bar 評價 鍋底費每人99元，包含白飯、豆腐和鴨血的無限供應吃到飽。一桌加99元變鴛鴦鍋。五種湯底口味：麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、香醇牛奶、大骨湯。 推薦四川燃麵配鹹豬肉必點，用的是手工家常寬麵。豬肉的鹹香味和麵條完美的嚼勁進一步提升了這道菜的口感。旁邊還配上有炸地瓜片。地瓜片外脆內軟，有天然的甜味，與醬汁的辣味相得益彰。 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—肉多多松山健康店 完整食記： 肉多多有快70種選擇的蔬食自助吧、飲料吧和冰品，只要268元以上就可以吃到飽。另外加31元還能升級10盎司的活力梅花豬或無骨鮮雞腿套餐。 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—四川龍府 完整食記：[內湖美食] 正宗四川麻辣鍋推薦—四川龍府評價 四種湯底：麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、香醇牛奶。 推薦厚切松阪豬必點。厚切松阪豬擺盤成兩朵美麗的玫瑰花，放在冰上。豬肉片非常滑嫩，用筷子輕輕搖晃，還能看到它在空中跳動。咬下去的時候在舌尖和牙齒間彈跳。油花均勻，並不油膩，但保持著完美的彈性，切成厚片更彈牙。 台北小火鍋、麻辣鍋推薦—老撈麻辣鴛鴦鍋 完整食記：[南京復興美食] 台北高級火鍋—老撈麻辣鴛鴦鍋評價x瘋鍋祭優惠 老撈麻辣鴛鴦鍋位於南京復興站，是松山區單點式的高級火鍋。不過週一至週五的11:30–14:00還是有平價的商業午餐優惠，除了頂級肉品和綜合海鮮，還有王子麵和白飯吃到飽。老撈菜單可以在官網這裡看到。 推薦黃牛胸肉必點！使用來自金門的牛，因為牛隻食用釀酒廠的高粱酒糟，肉質特別鮮嫩。看到大片的白色不要嚇到了，不是滿滿的肥肉，而是白色筋膜。涮燙大約5–10秒就可以起鍋了，白色的筋膜Q彈中帶著一點脆爽的口感，更勝一般吃到的油花。 -- 一手食記資訊都在部落格：https://cherieariah.wixsite.com/cheriearia/blog/categories/food-1 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗： https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物： https://instagram.com/healthy.cheatdays/

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