《全國大飯店_勤美集團》

草悟道上_全國大飯店 臨近勤美誠品綠園道.SOGO 晚上.飯店外圍有很多文藝攤位 逛街.散步.交通.算是非常的便利 🔜附照請往右划囉~ 入住的心得: 成立1980年,整體環境維持很好 外觀至大廳明亮整潔.無歲月痕跡 一樓右側Lounge Bar頗有氣氛的 各式飲品與蛋糕甜點~適合小憩一下 另外房間部份，打掃非常乾淨 隔音的效果也不錯，水溫很穩定 關於早餐_全壽cafe用餐環境寬敞明亮 冷盤沙拉特別的有鴨胸、日式玉子燒… 飲品:咖啡、豆漿、果汁、牛奶、杏仁茶 咖啡的話有中深烘焙可選~算是滿貼心的 中式:滷肉飯.炒麵.地瓜粥.烤地瓜.各式配菜 西式:麵包種類滿多可選，可搭配手作果醬 週五開始至週末都滿房了 飯店旁有自已的平面停車場 遇到滿房、或是外來車輛停滿 飯店也有跟附近的停車場合作 住房免費，步行約6分鐘路程👣 如果沒有開車.搭大眾交通也很方便 《全國大飯店》 影片已上傳ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ https://youtu.be/t7G97lYu3q0 🔎 【ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ 】𝙃𝙞, 𝙄’𝙢 𝙇𝙮𝙙𝙞𝙖 🔔歡迎訂閱+打開可愛小鈐噹 全國大飯店 📞04-2321-3111 📍台中市西區館前路57號 🌏http://www.hotel-national.com.tw

台中美食地圖-創新復古的多元化料理

🍴昨日花卷 跨界好食🍴-創意美味的異國料理 火烤飯-叫化子雞（烤）-$290 雞肉非常軟嫩，口味偏日式醬的感覺。 灣式麵-清炒蒜香剝皮蝦🦐（麵）-$290 運用寬版麵條做成類似義大利麵的風味，很好吃，蝦子本身很彈牙，如果有辣應該就會更提味。 招牌花卷-祕滷凍牛肉🥩（捲）-$290 非常特別的一道菜，用卷餅把所有食材一口咬入，層次很豐富，牛肉滷的很好，還搭配味噌醬，很特別。 翻蒜炸透抽-$220 蒜🧄的味道非常夠，帶一點嗆辣，配上新鮮的海鮮，非常開胃。 B套餐（含冷前菜、飲品$100）-$129 梅格酸東西-$140 前菜有鴨胸，蠻好吃的；飲料，微酸微甜，還算可以。 算是一家很多元料理的餐廳，而且價位也還算中等，氣氛微復古感，吃起來的感覺會有點日式版的黑浮咖啡。 店家資訊 📮地址｜台中市西區忠誠街91號 🎏營業時間｜11:00～14:30、17:00～21:30（假日中間不休息） ☎️電話｜04-2326-6984 #美食 #台中美食 #西區美食 #忠誠街美食 #異國料理 #招牌花卷 #火烤飯 #灣式麵 #昨日花卷跨界料理 #昨日花卷 #exotic #exoticcuisine #popdaily #popyummy 

PI RESTAURANT 

-烤野菇 -炭烤美國蘆筍 -無骨牛小排 -干貝燉飯 -香料烤櫻桃鴨胸 -甜點 草莓與茴香酒、杏桃與芝麻 🏠：台中市南屯區大進街373號 ⏰營業時間 ☕️COFFEE 11:00-21:00 🥂RESTAURANT 11:30-14:00 / 18:00-22:00

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

你今天厭世了嗎？

[隱身在巷弄內的餐酒館-- 厭世會社] 難得潘潘北上，又指名要去餐酒館， 於是我們就到了位於公館的厭世會社。 招牌上寫著"Cafe Bistro Bookstore"，還有具骷髏看門，害我們以為走錯店。 厭世會社其實很好找， 公館4號出口上來的第一條巷子，彎進去就到了。 在茉莉二手書店的正對面。 只是潘潘給假台北人帶路， 花了一點時間當睜眼瞎， 看著地圖也能迷路的我， 只好對著潘潘尷尬笑😂😂😂 還好厭世的食物超美味!!! 就連內部擺設也很有趣! 電影「大尾鱸鰻」的"再集八點"被寫出來放在吧台座位角落，陪你渡過厭世的一天。 光看封面就覺得內容不一般的菜單 讓我們都吃得很開心。 因為潘潘想試很多食物， 還好厭世有吃得巧的巧食區跟吃得飽的飽食區， 所以我們大概把巧食區域都來一輪了。 我們點了一個吃得飽區的鴨肉燉飯，還有加會牽絲的起司，好吃! 吃得巧區的牛肉排糖心蛋，外皮酥脆，內裡軟嫩的牛肉排加糖心蛋，就等你一口咬下。 烤得酥脆但吃起來有點辣的墨西哥捲餅，捲不起太澎湃的炸魚內餡，我只能分層吃。 搭配台虎精釀根本絕配!!! 還有一個上面淋醬吃起來像魚翅羹的魚排。 把魚排切小塊，搭配吃起來像魚翅羹的淋醬，再抹一點底下的白醬，像嘴巴裡有一條魚在游泳! 最後還有一道蒜片薯條，上面灑了蒜酥， 不太喜歡有蔥薑蒜調味的我， 也是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴呢！ 除了臺虎精釀之外，我還點了一杯義大利紅酒， 叫做瘋人院。 莓果的味道還滿濃郁的， 潘潘表示"果然是義大利紅酒。" 而我腦海裡一直想到華晨宇的「瘋人院」。 最後要講一下價格， 大概是開在校園附近的關係， 這麼多道菜跟兩杯酒， 一人平均接近$1500， 是我目前吃過的餐酒館中，價格算可以接受的。 最後吃飽喝足要推開門離去前，門上的問句會讓人捨不得離開。 #厭世會社 #臺虎精釀 #牛肉排糖心蛋 #墨西哥捲餅 #魚翅羹魚排 #瘋人院 #台北餐酒館

【新莊一日遊】熱門景點美食懶人包，「環狀線行程」雙北機車族也能玩超盡興

說到新莊，便想到新莊廟口夜市，新莊廟街是陪伴許多新莊人長大的在地夜市，最期待小時候在假日的晚上和爸媽去逛夜市，有吃有喝又有玩，除了捷運有到新莊，串聯環狀線之後，更多景點等著大家去創造滿滿的美好回憶。新莊夜市除了有許多老店美食，其實也陸續進駐了不少有特色的餐廳，這個假日不妨搭乘環狀線來一趟新莊一日遊吧~出發！ 景點 文昌祠陸橋 新莊的文昌祠算是在地相當靈驗的廟宇，每到大考前，都能看見考生、家長、老師，拿著准考證來這參拜，祈求神明保佑考試一切順利。文昌陸橋頂端的設計就如同廟宇的屋簷，整齊排列相當有特色，就像是台版鳥居啊！這座跨堤陸橋是為了整合文昌祠廟街文化的意象而興建的，整體打造的非常有氣氛。 圖 / IG @mikuhsu0417 圖 / IG @jp.torii 地址｜新北市新莊區碧江街20號 新月橋 全台雙跨距最長的鋼拱橋，橋上規劃了四座不同特色的觀景休憩平台，還有超人氣的透明橋面板「天空步道」若有點懼高症的人，真的會有些害怕，因為腳下就能看間湍急的大漢溪流，這裡常吸引遊客在此駐足拍照。 圖 / IG @weng_tzuyun 圖 / IG ＠eva_chen_0926 此外，晚上到新月橋周遭可以欣賞以「光之律動」為主題的光雕秀，利用燈光烘托橋梁拱身的優美弧形，加上投射在水邊延伸出的整體景觀，也是許多遊客與攝影愛好者的熱門新地標。 圖 / IG @angelatsai0706 有時候，在空中小廣場還會有樂器演奏，聽著悠揚的音樂在橋上散散步，也是種愜意的生活享受。個人的小心得，從新海橋望向新月橋，是我覺得最美的視角，放眼可以納入整座橋墩的光影變化，感受在夜晚平靜的湖面上，閃爍著燈光明亮的新月橋帶來的浪漫。 圖 / IG @jys922 圖 / IG @ding.yuanyuan 地址｜新北市板橋區環河道路 宏匯廣場 宏匯集團在新莊開的宏匯廣場，為新莊人的假日多了一個出門的理由，在2020年7月試營運並在8月7號正式開幕，影城由美麗新影城營運，獨家進駐日本娛樂品牌，必玩的VR ZONE、NERF、快樂小熊攀岩場，位置緊鄰「中港大排」、「願景公園」，週末還有演出，大小朋友們來玩一整天都沒有問題！ 圖 / IG @honhuiplaza 地址｜新北市新莊區新北大道四段3號 塭仔底滯洪溼地公園 炎炎夏日就是要玩水！改造後的濕地公園多了噴水池、兒童遊戲區、可愛的造型涼亭等，免費的玩水景點，假日就是家長帶小朋友出門的天堂，除了玩水，這座公園同時兼具滯洪、休憩、生態的功能，復育、保育和教育三種願望一次滿足。 圖 / IG @closemiss 圖 / IG @bunniehua 地址｜新北市中華路三段與昌和街交叉口(昌平國小旁) 開放時間｜週二-週六 9:00 – 18:00 週一進行維修不噴水 新莊彩繪街 街道與房舍的彩繪，一直是社區營造與再生的方法之一，自從捷運幸福站啟用之後，帶來更多觀光人潮，沿著中港大排可以在巷弄中發現多處的彩繪牆面，中泰里的迷你彩繪巷走的是可愛的生肖路線，是小朋友會喜歡的卡通風格，然而來到仁愛里仿佛走入時光迴廊，一些復古商點景象或民俗技藝等，都在牆面上栩栩如生地呈現，畫出了傳統技藝傳承的意味。 圖 / IG @yvonne861016 圖 / IG @yb_0305 圖 / IG @chenjenweichenjenwei 如果從環狀線幸福站出發，可以先從仁愛里彩繪村慢慢散步道中泰裡的彩繪巷唷！ POOLPOOL.242 走路大約五分鐘就能到捷運環狀線新北產業園區站的咖啡廳，是由兩層樓的鐵皮屋搭建而成，室內走純白波希米亞異國風格非常有味道，戶外原本是游泳池，後來改建為滑板場，是新的戶外新北滑板場地之一，另外還有草皮可以野餐，不僅不收服務費，還有附插座，無論是室內室外都超好拍，成為新莊最新IG打卡咖啡廳，非常推薦！ 圖 / IG @liang850923 圖 / IG @katyliuxoxo 圖 / IG @katyliuxoxo D’OR CAF’E兜咖啡 金色三麥下的品牌-兜咖啡藉著環狀線的啟用，在新北產業園區站附近開了一間森林系咖啡館，內部裝潢透過交錯的黑色鋼條，賦予空間工業風格，而多樣性的綠意植栽，則帶來清新柔和的氣息。菜色以輕食、咖啡與甜點為主，還有近期頗受歡迎的未來肉製作而成的「未來蔬食堡」，也是人氣招牌之一喔！ 圖 / IG @kaokao.tw 圖 / IG @3322.liang_ 地址｜新北市新莊區五工路66號1樓 電話｜02-8522-0799 美食 終於·衷魚 深藏在隱密巷弄內的生魚片丼飯，結合老件的文青風，飄出濃能復古味，進入店內發現位置極少，不到10人的小空間，假日前來必定要提前預約，店內的醋飯、味噌湯、漬蘿蔔通通都是免費續，在台北能找到這樣的店真的不多了！最推薦季節限定的瑩烏賊丼，整晚滿滿的烏賊，散發晶瑩剔透的光芒，錯過等明年！或是衷心魚丼，一口氣全制霸大部份的魚種，包你感受滿滿的海的甜。 圖 / IG @jones_kao 圖 / IG @gourmet_live 圖 / IG @gourmet_live 電話｜02-29986865 地址｜新北市新莊區新泰路284巷5號 營業時間｜11：30 – 14：30、17：30 – 21：00（週一公休） 詹記麻辣火鍋-新莊總店 這間老字號的詹記麻辣火鍋，被譽為是全台北最好吃的鴨血、必吃的麻辣火鍋之一，前陣子終於插旗台北敦南店，仍舊供不應求，場外永遠有源源不絕的客人在等候用餐，來到新莊總店也同樣人滿為患，分為上下兩樓，桌數多但空間還算充裕，不會撞在一起，店內裝潢走一種復古風，必點的油條、芝士包可別忘了！ 圖 / IG @l_eateat 圖 / IG @bin_spicyfoodmap 地址｜新北市新莊區新泰路187號 營業時間｜週二至週日17:00-01:00 電話｜02-29982794 摩多居酒屋 新莊廟街夜市的尾段，有一間百年老宅改裝的居酒屋，原本屋頂的樑柱已拆下來當裝飾，門口擺設就像來到日本般，不僅價格親民、餐點美味、擺盤更是高級餐廳才有的日式居酒屋，讓我們彷彿在吃西餐一樣，同時擁有視覺與味覺的雙重享受。 圖 / IG @huangrc01 圖 / IG @huangrc01 店內限量推出起司控必點的「熔岩雞肉丸」，底下的雞絞肉做成的丸子，鋪上滿滿的起司，在撒上糖粉用火烤，就像烤布蕾般焦黃呈現，吃進嘴裡有鹹有甜有口感，怎能錯過！另外無酒精飲料，老闆精心條配成一杯杯夢幻的飲品，可飲可拍照絕對是姊妹來吃飯拍照的好夥伴！ 圖 / IG @pppp._.0 圖 / IG @pppp._.0 地址｜新莊區新莊路483號 電話｜02-2201-2483 營業時間｜週日-週四 17:30-24:00 週五-週六 17:30-01:00 吠柴手作餃子 藉著柴犬外表可愛其實個性固執傲驕的特性，開了這間店老闆也秉持著這精神對待客人及料理，餐點通通都能客製化，是一間新莊人日常最常享用的小吃店美食。新推出的餃子包有整隻鮮蝦，除了鮮甜有蝦肉口感的，還能依喜好選擇烹飪方式，水煮、煎燒、油炸每種作法的風味都很有特色。 圖 / IG @ni_some_food 地址｜新北市新莊區中港路372號 電話｜02-2277 8123 營業時間｜周二17:00-20:30，週三至五11:30-14:30、17:00-20:30，周六日 11:30-14:30，周一公休 看更多>>>三重蘆洲一日遊｜連接牛郎織女最美的七夕橋，情人節行程推薦 #D’ORCAF’E兜咖啡 #POOLPOOL.242 #POOLPOOL242 #吠柴手作餃子 #塭仔底滯洪溼地公園 #宏匯廣場 #摩多居酒屋 #文昌祠陸橋 #新月橋 #新莊一日遊 #新莊彩繪街 #新莊美食懶人包 #終於·衷魚 #詹記麻辣火鍋-新莊總店 

泰迪農園咖哩SOGO店開幕！奢華牛排咖哩＆限定料理推出！

由慕里諾國際餐飲集團與農園職人、日本餐飲顧問本城弘於去年在台 全新打造的《泰迪農園咖哩》，時過一年後，受邀於遠東SOGO復 興館展開第二家分店，同時也是首次進駐百貨店鋪。全新店鋪藉由品 牌精選契約小農生產蔬菜為主角，延續“農民與穀倉”元素， 以仿舊實木與綠化植栽等簡約素材，營造出具有手工感的溫暖空間， 提供午晚餐、下午茶、輕食等全時段服務，與遠東SOGO復興館週 年慶同步開賣，11/5正式開幕。 《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》菜單設計，除了以咖哩為主軸，並推出當令季節限 定料理，此次更推出SOGO店獨賣的暖心佳餚，以經典復刻再現懷 舊風格，重現記憶裡曾經的美好年代。例如：早期西餐廳裡， 吃得到麵包滿足感，同時又能感受到主廚細緻烹調的〈白咖哩鮭魚麵 包盅〉，亦或是兒時與家人在餐廳裡吃到熱呼呼又牽絲的〈焗烤舒康 雞腿咖哩筆管麵〉等焗烤系列。在台灣曾經流行一時的格子鬆餅， 也納入《泰迪農園咖哩 SOGO店》的下午茶菜單，推出口感外酥內軟的〈香蕉巧克力格子 鬆餅〉、〈原味楓糖格子鬆餅〉，重溫經典下午茶美味。 為滿足SOGO復興店客層的需求，再推出豪奢的咖哩料理，以10盎司超大份量，價格卻相當實惠的〈羽 下牛排咖哩〉、〈紐約客牛排咖哩〉，還有嚴選2L級超大顆“廣島 牡蠣”入菜，將咖哩與牡蠣結合推出溫潤湯咖哩〈廣島牡蠣湯咖哩〉 季節限定菜色，為饕客帶來秋冬的暖心美味。 開幕期間適逢11/11雙11的到來，《泰迪農園咖哩 SOGO店》於11/9～11/13期間特別推出雙11餐飲活動 〈1111雙人優惠套餐〉，包含今日濃湯、紐約客牛排咖哩、焗烤 叔康雞腿咖哩飯/麵、飲料、甜點，原價近1500元的套餐，優惠 期間僅需1111元，《泰迪農園咖哩 SOGO店》限定獨賣。 熱呼呼的暖心料理 感動滋味再現 焗烤系列 × 牛排系列 超大份量 時序即將進入冬季，向來使人感到暖心的咖哩，再加入焗烤起司帶來 的鹹香與牽絲口感，無形中幸福感大增，彷彿勾起小時候與家人外出 用餐，興致勃勃耐著燙，大啖起司的畫面。隨著全新店鋪推出的“ 焗烤系列”，來自於品牌經典的“新宿風咖哩”混搭白醬，詮釋出僅 屬於焗烤系列的咖哩基底；〈焗烤舒康雞腿咖哩飯/330元〉更是 大方加入多塊全台首家無用藥飼養的舒康雞腿肉，帶有些許甜度的口 感，在添入雙色乳酪絲焗烤後更增濃郁風味。另還有〈焗烤舒康雞腿 咖哩筆管麵/330元〉可選擇。 除了雞肉，同樣為秋冬帶來美味小確幸的焗烤系列，主廚也特別準備 了〈焗烤穀飼牛肉咖哩飯/360元〉、〈焗烤穀飼牛肉咖哩筆管麵 /360元〉共2道牛肉咖哩。選以美國Prime等級牛背肩肉， 搭配與牛肉最合拍的品牌人氣“帝國風咖哩”為基底， 同樣透過雙色乳酪鋪上後焗烤，牛肉口感軟嫩不柴， 大塊牛肉更是讓滿足感大增。 想要大啖牛肉美味的饕客，自然不能錯過份量高達10盎司重量的牛 排咖哩系列。精選追求牛肉原始風味、不使用抗生素飼育的Natu ral Beef自然牛，透過“舒肥”低溫烹調方式處理，而份量多達30 0公克約10盎司的大份量，價格卻相當實惠，嗜肉老饕們更能依據 口感選擇不同的牛排部位。位在牛肩胛部位的羽下牛排， 又稱翼版部位的〈羽下牛排咖哩/580元〉，口感軟嫩， 油花分佈均勻，風味更顯香甜；另道口感較有嚼勁，油脂香氣突出的 〈紐約客牛排咖哩/780元〉，推薦給想要大啖牛排肉感的饕客享 用。 廣島牡蠣湯咖哩 季節裡的溫潤美味 在雪國北海道，湯咖哩可說是不可或缺的經典料理，其中屬於冬季美 味的牡蠣咖哩更是在年末廣受饕客喜愛。在台灣，想品嚐到肥嫩牡蠣 與咖哩搭配的牡蠣咖哩可說是相當少見。為了讓台灣饕客也能在台感 受冬季風物詩，特別精選坊間少見、此季節才有的2L級超大顆肥滿 廣島牡蠣，藉由可襯托出廣島牡蠣鮮甜的湯咖哩帶來〈 廣島牡蠣湯咖哩/480元〉。藉由咖哩粉、 豆蔻粉等不同辛香料炒出香氣後，再搭配自家熬煮雞高湯， 風味輕盈不膩，帶有些許辛香風味，加上米飯吸收湯咖哩辛香， 以及在口中爆出肥嫩鮮甜的牡蠣滋味，是冬季裡最奢侈的完美搭配。 ＳＯＧＯ店限定料理：輕食午茶套餐 復刻美好回憶的冬季午後 “白咖哩鮭魚麵包盅”剛剛好的暖心滿足 為了提供百貨內全天候消費時段，《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》特別打造14:00～17:00下午茶套餐。提 起麵包盅，會想到哪一間餐廳呢？麵包盅這道料理在記憶中或許逐漸 模糊不清，但帶來回憶裡的美好溫度。 為了重現記憶裡的麵包盅印象，並加上品牌以咖哩為主軸的料理風格 ，主廚特別將歐式鄉村麵包盅先烘烤，再裝入裝自家製白咖哩醬，主 廚說「選以豆蔻、黃咖哩、薑泥、香菜粉等辛香料炒香再加入白醬底 ，透過辛香料能襯托出咖哩香氣」，這道看似濃厚， 但吃起來卻輕盈不厚重的〈白咖哩鮭魚麵包盅/280元〉， 更有滿滿鮭魚菲力、馬鈴薯等蔬菜，份量與風味恰到好處， 適合在午後時光，藉由味蕾感受曾經歷過的美好年代。 除了可沾裹著白咖哩醬品嚐的麵包盅之外，午茶時光也有歐式輕食下 午茶可選擇。〈歐式下午茶煙燻鮭魚套餐/320元〉， 藉由法國麵包與煙燻鮭魚、炒蛋、凱薩沙拉詮釋出經典風味， 而看似簡單，但實則講究的〈歐式下午茶蜜柚鴨胸套餐/320元〉 ，則需將鴨胸先調味再烤，同時搭配畫龍點睛的自家製柚子皮、 蜂蜜、洋蔥碎等配料一同享用，展現出細緻美味。 外酥內軟的格子鬆餅 重現當年流行 巨人蛋糕搭配紅糖熬煮水果茶等飲料 簡單不複雜的好味道！ 午茶時光怎麼能錯過甜點呢？曾經在台灣流行過的甜點不勝枚舉，其 中約在2014～2017年間風靡一時的格子鬆餅，在近年來流行 的舒芙蕾鬆餅潮流下成為過去，但外酥內軟，有著豐富口感與鹹甜不 同吃法的格子鬆餅，仍在鬆餅世界裡佔有一席之地。為了讓各年齡層 饕客皆能感受到格子鬆餅美味，特別推出〈香蕉巧克力格子鬆餅/ 280元〉、〈原味楓糖格子鬆餅/260元〉共2款選擇， 無論是搭配水果抑或冰淇淋等配角都十足相稱，絕對讓人邊吃邊懷念 。 蛋糕部分，則以蛋糕界的巨人“巨大切片蛋糕”供應。讓午茶時光延 續美味的巨大切片蛋糕，又有“加高蛋糕”之稱，透過約10吋、 直徑24公分左右的蛋糕，一反常見12～15片分切的尺寸， 改以分切僅10片大小供應，帶來更大份量的享受。全數單價120 元的蛋糕，有〈雙餡達克瓦茲〉、〈卡士達千層蛋糕〉、〈 咖啡萊姆葡萄蛋糕〉、〈巧克力蛋糕〉、〈義大利圓頂蛋糕〉共五種 選擇，只要搭配飲料即可大省20元。 在這裡的飲料，其實一點都不馬虎。熬煮飲品時，特別選以紅糖搭配 當季新鮮鳳梨熬製成果醬，再拌入新鮮蘋果、香吉士與金桔製成的飲 品〈水果茶/180元〉，主廚說一般白糖雖然甜度夠， 但是香氣卻不足，而紅糖則是在時間與溫度的加成下， 展現豐厚的茶韻，這款帶有些許懷舊滋味的醇厚滋味，層次細緻，適 度的香甜捎來溫暖感。 《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》 座 位 數：72 營業時間：週日至週四11:00~21:30、週五週六11:0 0~22:00 電 話：02-8772-6099 地 址：台北市大安區忠孝東路三段300號7樓 #泰迪農園咖哩 #泰迪農園咖哩SOGO店 

【小R專欄】雅閣 YA GE｜台北文華東方｜連續八年米其林一星！這間中式 fine dining 為什麼讓人一吃就愛上✨

在台北講到中式 fine dining，「雅閣」永遠榜上有名。2025 年更是 連續第八年摘下《米其林指南》一星，穩穩坐在台灣高端粵菜的頂尖位置。 再次走進雅閣，依舊被它低調優雅的氛圍、細緻周到的服務，以及每一道料理背後的「用心」收服。 如果你正在找一間 適合家人聚餐、慶祝紀念日、或帶長輩超有面子的餐廳，雅閣真的會讓你忍不住說一句：「啊！難怪大家都推。」 🥢｜雅閣的氛圍：安靜典雅、服務細緻 雅閣從踏進門口的那一秒，氣質就完全不同。空間主色系沈穩大方、器皿擺設講究，每位服務人員的步調都剛剛好！不打擾，卻在你需要時瞬間出現在旁邊。優雅、舒服，讓人自然放鬆的那種。 🍽️ 雅閣必點菜色大公開！ 🥇 潮蓮燒鵝（例牌）— 香氣一出就讓人投降的招牌菜 這道完全是我心中的冠軍。 鵝皮烤得薄脆、呈現迷人的琥珀色；鵝肉厚但不柴，油脂香氣會在口腔裡慢慢散開，越嚼越香。例牌份量適合 2～4 人共享，是第一次來雅閣的必點經典。（照片中金亮亮的那盤，就是它本尊！） 🥈 金沙蝦球— 金黃酥脆、香氣濃郁，長輩 100% 會愛 大顆鮮蝦裹上金沙鹹蛋黃，每一口都是濃郁香氣滿滿。 不誇張，這道完全是長輩會邊吃邊點頭的類型，配熱茶剛剛好。 🥉 雅閣炒飯— 看似簡單，卻是實力展現 能把炒飯做到顆顆分明、不油膩，還帶著淡淡鍋氣，就是功夫所在。這盤超適合當主食收尾，一上桌很容易被大家搶光。 🌿 季節時蔬— 最低調卻最安全的選擇 使用當季食材，炒得清爽又不搶味，在大魚大肉之間，是妥妥的清口救星！ 🦆 舒肥慢烤櫻桃鴨（$5880 / 需三天前預約）— 隆重、優雅、儀式感滿分 如果你是想慶祝生日或重要的家庭聚會，這道「櫻桃鴨」就是儀式感本人的代表。 鴨肉先舒肥鎖住嫩度，再進烤箱把皮烤得微脆，入口細膩又溫潤，完全是會讓人不自覺放慢速度、認真品嚐的那種好味道。 份量大，適合 4–6 人一起享用。 （但請一定要三天前預約！這道真的值得，很多人就是為了它來雅閣的。） 🎯 第一次來雅閣怎麼點？這樣最穩！ ✔ 潮蓮燒鵝 例牌 ✔ 金沙蝦球 ✔ 雅閣炒飯 ✔ 季節時蔬 4–6 人的話，再加上舒肥櫻桃鴨，就是完美又不會踩雷的一桌。 這次我們一家五口用餐共 15000 多元，你們覺得這價位 OK 嗎？ 以米其林一星＋份量＋用餐體驗來說，我覺得是值得的！ 💬｜適合誰來雅閣？ ✔ 想帶爸媽或長輩吃好一點 ✔ 需要慶祝紀念日、生日 ✔ 商務宴請、招待國外朋友 ✔ 喜歡安靜、不吵雜的中式 fine dining 雅閣不走浮誇路線，但每一道都穩穩地好吃、有質感、有深度。吃完會有一種「嗯，值得。」的心情。 ✨雅閣為什麼能連續八年摘星？ 因為它懂得「不只是料理，而是一種完整、美好的用餐體驗。」 從空間氛圍、服務細節，到每一道料理的用心，都在提醒你：原來中式料理也能這麼優雅、這麼細膩、這麼令人期待。 如果你也在找一間「吃完會忍不住想再訪」的餐廳，不妨來雅閣走一趟，我相信你會懂我在說什麼✨ #雅閣 #台北文華東方 #米其林一星 #台北美食推薦 #中式料理 #粵菜餐廳 #台北高級餐廳 #家庭聚餐推薦 #慶生餐廳 #帶長輩吃什麼 #fineDiningTaipei 

函館海味炸裂【根室花丸 迴轉壽司】鱈魚白子握壽司,牡丹蝦,鮭魚卵通通太銷魂,一口海鮮直抵心臟的雀躍,Kiralis函館店

台中少見的川辣滷肉飯，還有比臉大排骨，宵夜時段人潮滿滿！

台中科博館美食又多一間！福來芳川辣銷魂飯館7月才剛開幕，紅色招牌在夜裡看起來格外顯眼，試營運期間生意就超好！這裡雖然賣滷肉飯、豬油拌飯…等台味小吃，但是融入了川味麻辣的新潮元素很有個性，自己超愛香氣十足的川辣滷肉飯，宵夜時間光想到那迷人氣味，口水就止不住了！ 店內空間不算太大但很舒適，裝潢擺設散發著濃濃懷舊風，打造成臺灣30年代的復古新潮飯館，在這樣的氛圍裡品嚐台灣特色小吃也是很有意思 自有品牌的飲品不管想喝純茶、冬瓜茶、奶茶這裡通通有！鴛鴦凍奶使用香港進口的咖啡與黑白淡奶調製，香氣濃郁比較接近香港喝到的口味，脆梅冰茶也很受歡迎，裡面真的有一顆脆梅，飲品的梅子風味很濃厚，還有梨山春茶都蠻解膩的 來到福來芳一定要試試招牌的老饕滷肉飯，一碗好吃滷肉飯的背後可是藏了不少功夫！雖然肉燥部份肥肉偏多，但吃起來完全不膩口，嘴邊還能感受到滿滿膠質 如果你不排斥吃辣，非常推薦這碗川辣滷肉飯，它的辣度並不是嗆辣那種，反而讓滷肉飯的香氣大大提升！以花椒、鬼椒…等多種辣椒製成獨家醬料，加上新鮮胡椒融入滷汁中，香氣很讚超下飯，差點想再外帶一碗回家 XDD 福來芳也有懷舊的豬油拌飯，在過去那個物資缺乏的年代，大家為了省錢用來裹腹的簡單食物，成了現在餐桌上的美味佳餚，推薦加一顆黃金炸蛋更誘人 炸蛋基本設定就是半熟的，想吃全熟記得點餐時要先跟櫃台說！醬料以豬油和油蔥酥炸過，再用中藥去提香，最後淋上古早味醬油膏，吃起來香甜順口帶有中藥香氣，搭配半熟蛋液更邪惡 排骨飯也不錯吃，配菜都是很懷舊那種！銷魂飯系列都用兩種米飯去混合，口感比較Q且粒粒分明，覺得好吃！ 幾乎跟臉一樣大的排骨，上桌時蓋滿整個碗口，經過先油炸再浸滷汁的步驟，不僅外皮保有酥脆口感也能留住滷汁香氣，吃起來相當滿足 福來芳川辣銷魂飯館 ▋地址 : 台中市北區民權路406號 ▋電話 : (04) 2203-7278 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ▋粉絲團 : 福來芳川辣銷魂飯館 ▋注意事項 : 不收服務費 / 寵物友善餐廳 你也會喜歡的文章 台中首見粉粿芋圓麻辣燙你吃過了嗎？一中小不點麻辣燙人潮大暴走 台中經典一麵三吃，香濃麻醬認你淋，滿滿料的綜合湯還能免費加湯 大里阿美老店炸粿|台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲 寶蓮(賢)古早味現烤鴨血 | 在地人都知道的隱藏版美食 成都路生炒花枝羹 | 週六晚間限定隱藏版小吃

烤鴨飯搜尋結果

《全國大飯店_勤美集團》

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台中美食地圖-創新復古的多元化料理

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泰迪農園咖哩SOGO店開幕！奢華牛排咖哩＆限定料理推出！

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函館海味炸裂【根室花丸迴轉壽司】鱈魚白子握壽司,牡丹蝦,鮭魚卵通通太銷魂,一口海鮮直抵心臟的雀躍,Kiralis函館店

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台中少見的川辣滷肉飯，還有比臉大排骨，宵夜時段人潮滿滿！

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台中美食地圖-創新復古的多元化料理

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