花蓮美食解 密湯頭秘密：為什麼 Phở Wild 迴萊的湯頭這麼清甜？堅持熬煮 12 小時的牛骨精華解析

嗨親愛的大家！我是艾瑪 Emma！ 最近花蓮的天氣真的好適合散步，漫步在花蓮市區的街道上，總能發現一些讓人驚喜的小角落。不知道你們有沒有過這種經驗？有時候走在路邊，會突然被一種神祕又誘人的香氣勾住魂魄，那種味道不是那種油膩的厚重感，而是一種帶著溫潤、清爽，卻又直入心底的療癒感。 今天艾瑪要帶大家去尋找的，就是這股香氣的源頭。這間位於建國路上的 Phở Wild 越式生牛肉河粉 迴萊，最近在我的吃貨圈子裡討論度真的超級高！身為一個對湯頭極度挑剔的部落客，我一定要親自來幫大家解密，看看這碗傳說中清甜到不行的河粉，到底藏了什麼厲害的祕密。 關於時間與溫度的堅持：那鍋 12 小時的笨功夫 走進 Phở Wild 迴萊，空氣中瀰漫著一股淡淡的烤洋蔥與老薑的香氣，聞起來特別舒心。艾瑪常覺得，現在這個講求效率、什麼都求快的時代，願意慢下來做料理的店家真的不多了。很多地方為了方便，可能會用一些速成的方式來調味，但這裡卻選擇了一條最累、最考驗耐心的路。 聽說這裡的湯頭，每天清晨就開始忙碌了。因為是路邊烤肉 Wildbbq 的相關品牌，他們對於肉質的掌握自然是專業等級。但最讓我驚訝的是，這一鍋靈魂高湯，竟然要熬整整 12 小時！ 店家堅持使用大量的新鮮牛骨與豬骨，在熬煮之前還要經過繁瑣的清洗與汆燙。主廚說，這一步絕對不能省，因為這是確保湯頭清澈、沒有雜味的關鍵。在漫長的 12 小時裡，火侯要控制得剛剛好，還得不斷撇去浮沫跟油脂。你們看過那種清澈見底卻又閃耀著琥珀色光澤的湯嗎？就是這種感覺！這真的是一種時間換取美味的藝術，每一滴都是精華。 大自然的清甜魔法：梅納反應的深層魅力 很多人問過艾瑪，為什麼有些河粉湯喝起來只有鹹味，但 Phở Wild 迴萊的湯喝起來卻有一種很高級的甘甜感？難道是加了糖嗎？ 嘿嘿，這就是專業的地方啦！那股甜味其實是來自於自然食材的轉化。主廚在熬湯前，會先將洋蔥跟老薑大火烘烤過。大家知道嗎？當食材經過高溫烘烤，會產生一種神祕的梅納反應，這會讓原本的辛辣轉化為深層的焦糖香氣與清甜。 把這些烤過的蔬果丟進牛骨湯裡一起翻滾，再加上八角、肉桂、丁香這類越式傳統香料的加持，那種層次感真的會讓人忍不住一口接一口。香料的比例拿捏得極好，完全不會蓋過牛骨本身的鮮美，反而像是一個完美的配角，襯托出整體湯頭的南洋風情。 視覺與味覺的盛宴：當生牛肉遇上滾燙高湯 如果你是第一次來，艾瑪強烈建議一定要點他們的生牛肉河粉。這不僅是一道料理，更像是一場餐桌上的表演。 店家選用的牛肉部位非常講究，切得薄薄的、色澤紅潤，整齊地鋪在河粉上。當服務生淋下那碗熱騰騰的高湯時，看著肉片瞬間轉為粉嫩的色澤，那個畫面真的太治癒了！ 因為溫度夠高，牛肉的鮮甜肉汁在瞬間被鎖住，融入了高湯之中。這時候的湯頭，味道會變得更加飽滿、更加有厚度。老饕們流傳的一句話：河粉上桌，先喝三口湯。相信我，喝完這三口，你真的會感覺到全身都暖了起來，那種鮮美是會回甘的。 為什麼大家喝過就回不去了？ 艾瑪在翻看 Google 評論時，發現大家最常提到的一句話就是：喝完完全不會口渴！ 這對我們這種愛喝湯的人來說，真的是最高的讚賞。因為沒有多餘的人工添加，只有食材跟時間交織出來的原味，所以身體的反應是最誠實的。無論是帶長輩來，還是跟姐妹約會，這樣的味道都能讓人感到很安心、很舒服。 除了河粉，艾瑪私心也要推薦一下他們的黑蜜豬法國麵包跟越式炸春捲。酥脆的麵包配上特製的內餡，再喝一口清甜的牛骨高湯，這份午間或晚間的儀式感，真的會讓整天的心情都變好。 艾瑪的小筆記：值得你專程前來的職人味 在花蓮這個慢活的城市，Phở Wild 迴萊用 12 小時的守候，守住了對食物的初心。美味真的沒有捷徑，只有願不願意花心思去對待每一個細節。如果你也跟我一樣，在尋找那一碗能療癒身心的清甜河粉，建國路上的這間店，絕對值得你列入必吃清單。 下次來到花蓮，別忘了給自己留一點時間，來這裡感受一下職人的誠意。如果你也去了，記得私訊艾瑪分享你的心得喔！ Phở Wild越式生牛肉河粉 迴萊 地址： 970花蓮縣花蓮市建國路149號 電話號碼： 0938 551 149 google地圖:https://share.google/FufjpNkqx31CHdugb IG:https://www.instagram.com/phowild_huilai?igsh=cm8wOTVseGJ6dnh2&utm_source=qr FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61576346240310

台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉專門店大安敦南店評價

完整原文（附完整菜單）：[平價燒肉吃到飽]台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉專門店大安敦南店評價 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：自助吧 三柒燒肉在桃園就廣受歡迎，首次在台北開幕絕對立刻躍上台北燒肉吃到飽推薦名單！ 自助吧選擇豐富，有新鮮的生菜、韓式泡菜和黃金泡菜，酸辣和酸甜爽口的口感能完美平衡燒肉的油膩感，讓每一口都充滿層次。海帶和玉米筍也是必拿的配菜，不僅能增添纖維攝取，也帶來清爽的轉換。飯後喜歡吃點水果的話，也有芭樂和西瓜是飯後解膩的最佳選擇。 這家平價燒肉吃到飽還提供白飯和滷肉醬，可以自行搭配出最愛的滷肉飯。雪莉身邊有一些吃東西一定要配米飯的人，對他們來說，超級貼心！ 另外，還準備了薯條和雞塊，很適合親子一同用餐。 三柒燒肉的自助吧種類超多，無論是搭配烤肉還是單獨享用，都能帶來滿足的用餐體驗。也是為什麼它一在台北開幕就被雪莉列為台北燒肉吃到飽推薦前幾名的原因之一。 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：和牛 三柒燒肉1,388元價位就有令人驚豔的老饕和牛饗宴，對於喜歡高級和牛的朋友來說，是平價燒肉吃到飽中的隱藏版首選！菜單上包含多種頂級日本和牛，有A5前胸、赤身、雪花和角切等多種選擇。928的價位也能吃到澳洲M9和牛，都帶有濃郁的肉香和滑順的口感。 雪莉個人最推薦他們的A5前胸，這部位油花豐富卻不會覺得膩口，口感非常軟嫩。建議大家可以烤至3-5分熟，再沾一點玫瑰鹽調味，有入口即化的的感覺。 角切和牛因為稍微比較肥，雪莉建議可以烤久一點，讓外層微焦，這樣會有外脆內軟的絕佳口感。特別適合喜歡吃肥肉的人，一定會覺得油脂在口中融化的感覺是幸福的滋味！ 如果在找平價燒肉吃到飽，三柒燒肉絕對是雪莉心中台北燒肉吃到飽推薦名單上的前三名。 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：牛肉 雪莉從小就非常愛吃牛，所以認為一家平價燒肉吃到飽的核心競爭力就在牛肉品質，而三柒燒肉作為台北燒肉吃到飽推薦名單上的新選擇，在這方面的表現確實令人滿意。 頂級熟成肋眼牛排是雪莉哥哥的最愛。恰到好處的油花分布，建議烤至五分熟。雪莉個人的小建議是可以將邊緣大塊肥肉剪下後先保留，在烤製較瘦的肉品時用來塗抹烤盤，不僅能防止黏鍋，還能增添肉香。肋眼牛排烤熟後剪成小塊，搭配自助吧的生菜與泡菜，清爽的蔬菜完美平衡了肋眼的豐腴油脂，超級涮嘴。 雪莉則喜歡翼板牛。這款牛肉油花較少，薄薄的肉片建議烤至三分熟即可。用筷子沾一點玫瑰鹽後直接品嚐，有最純粹的牛肉香氣。特別推薦將肉汁滴在白飯上再用肉片包飯享用，米飯吸飽了肉汁後的香氣，簡直是絕配組合。 另外一定要大推特選牛舌！切得薄薄的，有又紮實又軟嫩的口感層次，帶著濃濃的肉香，烤到3分熟再搭配少許蔥花捲在中間，是雪莉的最愛。 原味骰子牛則需要烤比較久，但肉質依然保持軟嫩。雪莉喜歡搭配自助吧的洋蔥絲一起烤，在烤網上稍微翻炒後，清甜的洋蔥與多汁的骰子牛是超棒的風味組合。不同於一般平價燒肉吃到飽常見的骰子牛，三柒燒肉的完全沒有難以下嚥的筋膜，也不會出現乾柴或難咀嚼的問題。 三柒燒肉在牛肉品質能感受到選材上的用心，在雪莉的台北燒肉吃到飽推薦名單中脫穎而出。無論喜歡油花豐富的肋眼或是偏好純粹肉香的翼板，都能滿足不同饕客的需求，展現了作為平價燒肉吃到飽的超高CP值。 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：海鮮 作為台北燒肉吃到飽推薦，三柒燒肉的海鮮也有一些值得關注的選擇。三柒提供了生食級干貝、鮑魚與天使紅蝦，是在平價燒肉吃到飽中令人眼前一亮的食材，對於愛吃海鮮的人來說也增加了用餐的多樣性。 特別推薦阿根廷魷魚。雪莉的哥哥以前做過阿根廷魷魚的批發銷售，所以對魷魚品質比較挑剔，但他對三柒燒肉的魷魚新鮮度也相當滿意。入口時能感受到明顯的深海氣息，純粹的魷魚本味帶著恰到好處的脆軟嚼勁，也完全沒有難以咀嚼的問題。將魷魚身放在烤網上快速加熱，外層微微焦香，內裡仍保持彈性口感，帶來令人滿意的層次感。 三柒燒肉在阿根廷魷魚的選材讓雪莉認為在尋找台北燒肉吃到飽推薦店家時，他們的海鮮表現也值得列入考量。 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：雞鴨豬 三柒燒肉的其他肉品的選擇同樣豐富，提供西班牙伊比利梅花豬和其他特選肉品。 味增雞腿肉經過特製味增醃漬充分入味。因爲肉塊比較大，又需要烤至全熟，雪莉建議放在烤盤邊緣慢慢烘，不僅能避免表面焦黑，更能保持肉質的軟嫩多汁。 宜蘭櫻桃鴨胸帶著濃郁的鴨香，完全沒有一般鴨肉常見的騷腥味。建議烤至五分熟，鴨肉呈現粉紅色澤，肉汁豐富又不失彈性，每一口都能感受到鴨肉特有的香氣與油脂的完美平衡。 厚切的西班牙特選松阪豬是雪莉和哥哥都超愛的必點。稍微烤久一點，讓表面形成焦香酥脆的外皮，中心部分則保持彈牙香嫩的口感。外酥內嫩的對比，加上豬肉本身的鮮甜，讓人忍不住一口接一口。 台北燒肉吃到飽推薦—三柒燒肉評價：點心 在三柒燒肉的用餐尾聲一定要看看點心區，為這家台北燒肉吃到飽推薦畫下完美句點。 雪莉特別推薦他們的日式烤麻糬，現烤的麻糬外層酥脆，中心保持著軟糯彈牙的口感，沾上煉乳與花生粉後，米香與甜味在口中完美融合，成為烤肉後最溫暖的收尾。 巧克力布朗尼也值得一試，濃郁的巧克力香氣中帶著麵粉的原味，質地濕潤，微甜不膩味。自助冰淇淋區則提供4種清涼解膩的選擇，也很推薦用香草冰淇淋搭配布朗尼。 作為平價燒肉吃到飽，三柒燒肉還有這麼多種類的甜點讓雪莉蠻驚喜的。展現了餐廳對於完整用餐體驗的重視，成為雪莉願意將三柒燒肉列入台北燒肉吃到飽推薦名單的重要原因之一。 台北燒肉吃到飽推薦—店家資訊 店家名稱：三柒燒肉專門店 大安敦南店 地址： 台北市大安區敦化南路一段160巷23號 電話：(02)2731-0333 營業時間：週一至週五17:30–1:00；週六至週日 11:00–1:00 Facebook粉專: https://www.facebook.com/threesevenNO1 Instagram: https://www.instagram.com/three_seven_roast_pork/ -- 喜歡記得在Instagram追蹤我 Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://www.instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗： https://www.instagram.com/cheriearia/ 

台中南屯｜台客燒肉粥五權店．米其林必比登推介，許多藝人都來品嚐過！

那天要去萬和宮拜拜祈求平安順利 想說結束後就要吃中餐了 看了一下附近頗多小吃店，可是好像沒有一家特別喜歡 走著走著看到這家是米其林必比登推薦的店，沒有吃過於是停下腳步進去嘗鮮😋 － 位於台中南屯的台客燒肉粥五權店 是不少知名藝人和電視節目都來採訪品嚐的店 環境古色古香，有賣砂鍋、私房菜、炸物、湯品等 每個人幾乎滿滿一桌，真的點好點滿耶😍 － 台客燒肉粥五權店店面 台客燒肉粥五權店店外有許多藝人來用餐的照片喔！！ 台客燒肉粥五權店店內環境 台客燒肉粥五權店 台客燒肉粥五權店菜單 這次選擇的餐點是 招牌肉粥$45滷肉飯$45 花生米腸(大)$100秘方燒肉(小)$90 胡麻玉米筍$50涼拌豆干絲$50蘿蔔湯$50 招牌肉粥裡面有油條、燒肉，米飯吸附湯汁很入味 吃得很涮嘴不過吃一碗是吃不飽的🤣 滷肉飯表現的平淡沒有特別驚豔～ 花生米腸軟糯帶Q蠻好吃的 單點的燒肉外皮酥脆 胡麻玉米筍一份50元有點小貴🥹🥹 蘿蔔湯清爽好喝，喝不夠還可以續湯喔 整體吃完是還不錯啦，有機會會再回訪❤️ 這間台客燒肉粥五權店推薦給你們！ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：臺中市南屯區五權西路二段722-1號 營業時間：11:30-23:00 電話： 04 2389 0880 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

CP新竹東區竟然還有高CP值烤肉便當！小資族和學生最愛百元有找！

不管是上班族的忙碌中午，還是學生放學後的充飢時刻，一份熱騰騰、配菜豐富的便當，就是對自己最暖心的慰勞。在新竹便當一級戰區「新竹科學園區」附近，有一家以獨特醬料與炭火香氣聞名的烤肉便當專賣店——稻鄉食堂。這間新竹東區便當店主打多種主菜組合，如烤雞排、烤里肌肉、烤牛肉、炸雞排、炸排骨、滷雞腿等等，搭配每日新鮮現煮的白飯與配菜，每一口都能吃得飽足又滿足，是新竹東區美食推薦的常勝軍。 新竹東區便當推薦！肉汁滿溢的極致美味 新竹東區外送便當【稻鄉食堂】主打多款美味烤肉飯，從銷售冠軍的烤雞排飯，以及烤五花飯、烤排骨飯到烤牛肉飯，多種肉品選擇，滿足不同口味需求。每道餐點皆經過精心調味，其中店內招牌「烤雞排飯」更是不可錯過。炭烤雞排香氣四溢，外皮微酥、肉質軟嫩多汁，一口咬下，醬香與肉香完美融合，再搭配剛煮好的熱騰騰白飯，讓人瞬間充滿飽足感。價格實惠、份量十足，這份新竹高CP值便當可是讓正值成長期，總是飢腸轆轆的學生們也能吃得開心又滿足。 另一款人氣餐點「招牌飯」，用前腿肉切絲與各種辛香料爆炒後，所呈現的極品肉絲炒飯，香氣四溢，光用聞的就讓人口水直流，是新竹學生便當推薦榜上有名的品項。此外，另一款熱銷的「烤五花飯」則以厚切五花肉搭配獨門醬料，甜鹹交錯超下飯，是許多小資族心中便當首選。若你是炸物控，稻鄉食堂也有炸類便當可選，讓有訂購新竹團體便當需求的民眾，可以擁有更多口味上的選擇。無論是個人餐或是團體訂餐，都能享有高品質、美味又不傷荷包的選擇，在工作或是上課之餘，隨時補充滿滿元氣。 新竹車站、竹科便當推薦，外食族、學生、上班族的最佳選擇 【稻鄉食堂】地點位於學區與住宅密集的東區光復路段，無論是學生外帶、家庭用餐，還是企業團體訂便當都非常方便。除了提供內用與外帶，也有新竹東區便當外送服務，解決忙碌族群的三餐需求。不論是需要一份快速又暖胃的午餐，或是下班後不想開伙的晚餐，來【稻鄉食堂】準沒錯。 經典便當飄香新竹，學生、上班族的每日必吃新竹東區餐盒 想吃到實在、不浮誇、每天都想吃的便當嗎？【稻鄉食堂】以平價、多樣、快速見長，從經典台式便當到酥炸與滷味系列，每一款都精心調理、品質穩定，是新竹東區便當推薦中的常客。如果正在搜尋「新竹便當外帶推薦」、「新竹便當外送」、「高CP值學生便當」，剛開幕不久的【稻鄉食堂】以平價飽足的便當逐漸打響名號，成為不少在地民眾的日常用餐口袋名單。 感謝本篇受訪商家：【稻鄉食堂】電話：0911-175-731地址：新竹市東區光復路一段548號FB粉專：https://rink.cc/w2849 延伸閱讀：．他曬40元便當斥「只能買這樣」！全場見「配菜」驚呆：新竹沒70元買不到．新竹便當比雙北還貴！ 工程師曝一天餐費要花500大嘆：盤子價．新竹便當店6菜色只要60元 鄉民一看大驚：滿滿的菜圃蛋 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

美味獵人 YUMMY HUNTER｜銀河奇幻趴中秋派對禮盒－來玩肉干開箱體驗｜中秋送禮推薦新選擇

✨ 今年中秋送禮新亮點：不只月餅，還有「來玩肉干」 每年中秋總是月餅、文旦或烤肉組合，想要一份特別又能讓人眼睛一亮的中秋禮盒嗎？ 這次發現美味獵人YUMMY HUNTER 推出的「銀河奇幻趴－來玩肉干」，真的讓我驚喜！ 外盒以銀箔雷射設計，像是把銀河裝進禮盒裡，拿在手上非常有質感。送禮時不只大方，還多了一份趣味與話題。最特別的是，它不只是肉干，而是「把祝福藏在美味裡」的幸運禮盒，每一口都有寓意，讓送禮變得更有心意❤ 🌌 六種人氣口味，一次體驗六種祝福 「來玩肉干」禮盒內有六種人氣口味，每一款都對應一種幸運寓意，就像把好運打包帶回家🏠 ◽ 黑胡椒鹽｜財富來：鹹香濃郁，咬下去瞬間嘴裡充滿香氣，象徵財運滾滾來 ◽ 濃厚蒜香｜貴人護：蒜香濃郁卻不嗆口，特別下酒，代表貴人相助、遠離小人 ◽ 四川椒麻｜得勝利：花椒與辣香的層次感很有衝擊力，象徵勇氣與決心，給人滿滿能量 ◽ 泰式檸檬｜超人氣：酸酸清爽，吃起來特別解膩，寓意健康活力、人氣滿滿 ◽ 櫻花蝦｜招桃花：蝦米的鮮甜加上肉香，鹹香交織，寓意人際和諧、好人緣與桃花運 ◽ 原味蜜汁｜迎幸福：經典款，甜甜鹹鹹的平衡剛剛好，就像中秋團圓的幸福滋味 每一口不只是好吃，還帶著一點儀式感，就像玩一場銀河派對占卜，把中秋變得更有趣🎑 🎉 開箱體驗：爆趣的「銀河奇幻趴」 打開「來玩肉干」禮盒時，最吸引我的是裡面附上的大吉籤和奇幻銀河吊卡 每根肉干都有獨立包裝，不僅乾淨衛生，還能隨手放包包帶出門，邊野餐、邊聚會、邊分享都很方便👍 實際吃下去後，我最愛的口味是四川椒麻，一點麻辣感搭配肉干的香氣，真的超涮嘴，很適合一邊配酒一邊聊天。朋友則被泰式檸檬圈粉，清爽不膩，完全是夏末初秋的完美搭配🌟 🥂 中秋送禮推薦：給誰都合適的體面禮盒 ✔ 送朋友：不只是一份禮物，更是陪伴的心意 ✔ 送戀人：浪漫告白，讓對方覺得驚喜又貼心 ✔ 送長輩：孝心滿滿的伴手禮，包裝大方又好吃 ✔ 送客戶：專業又有特色的選擇，傳達尊重與祝福 ✔ 送自己：犒賞辛苦一整年的自己，幸福就是要自己創造 今年中秋，不一定要月餅，「來玩肉干」絕對是中秋送禮推薦的送禮新選擇 📍 美味獵人 YUMMY HUNTER 品牌資訊 想要入手這款銀河奇幻趴中秋禮盒－來玩肉干嗎？以下資訊可以看看～ ● 官網｜https://yummy-hunter.com/ ● FB粉絲團｜https://www.facebook.com/iloveyummyhunter/ ● Instagram｜https://www.instagram.com/yh_yummyhunter/ ● Pinkoi｜https://www.pinkoi.com/store/yummyhunter #中秋禮盒開箱文 #中秋節送什麼最好 #銀河奇幻趴中秋禮盒 #來玩肉干開箱體驗 #美味獵人來玩肉干 #美味獵人中秋送禮 #六種口味肉干推薦 #人氣口味肉干分享 #中秋節伴手禮推薦 #節慶禮盒哪裡買 #吃肉干許願遊戲 #肉干占卜體驗 #中秋送什麼禮物最特別 #中秋送客戶推薦

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喜歡走自然踏青之旅的情侶、喜歡美拍手作的閨密好友，佩蒂推薦金山皇后鎮森林，一入園區，滿滿綠葉的清新緊鄰著藍天白雲，愜意感就是露營車必備條件！ 皇后鎮森林的露營車 我們這次入住21號區，露營車牌可以自己命名，覺得滿可愛的，值得紀念一下！ 露營車內的空間，算是小而齊全吧！不過以美觀、設計、舒適度而言，露營車外勝於露營車內，而且初次到訪，還遇到電視機故障，維修近廿分鐘... 窗外風光還行喔！佩蒂覺得這邊最大的優勢，就是利用滿滿的樹林營造出的仙境感；每一車有附贈一頂漁夫帽、一包金山特產零食、小冰箱內有礦泉水、運動飲料。 淋浴間應該是最需要加強的地方！燈光很微弱、水壓也不足，有點忽冷忽熱... 一泊二食豪華饗宴 除了大自然美景外，最值得讚賞的就是餐點拉！園區內還有一處室內餐廳，名為『海盜鍋』，是主餐＋半自助式，不過我們沒有額外加價選室內用餐，都是在自己的露營車用餐，晚餐是基本組合烤肉＋火鍋，食材算是蠻新鮮多樣的，還有波士頓龍蝦喔~ 早餐是煮關東煮，搭配雞胸肉沙拉，當下感覺很有氣氛，大人小孩都很喜歡！ 相對掉漆的園區活動和手作 為什麼這麼說呢？因為原本看官網、網路資訊，很期待小孩可以去戲水、大人去泡足湯，結果4月12日到訪，算是不熱也不冷的天氣，白天也沒有下雨...但兩者都沒開放！然後供給小孩玩的沙沙區，真的是很難玩，很髒...含雜許多垃圾、樹枝、枯葉；餵魚池的魚蠻有生命力的，但是水很濁。 還有入口處明明就擺著可愛的彩色遊園車，結果也沒開放，不能搭乘...小孩能玩什麼？純欣賞景？但也有危險區域，我們的露營車位置在好幾個坡之上，當天有別帳的小孩，從坡上滾下，直接送醫院縫針，雖然佩蒂覺得這個責任問題是在於家長沒有看好，但相對也表示這裡提供的環境、活動，2-6歲的小孩不太適合。 我們有自備泡泡玩具、陪孩子探險跑跑、撿石頭，然後露營車附設的專屬泡湯池也是直接給小孩當泳池玩；加上退房後有參加手作活動，玩絹印和彩繪杯墊（另外還有敲型染、蓋印、彩繪提袋的選擇；搭配住宿~小孩可以選一樣免費玩，其他要另外加購150元起）；所以雖然我們家是2歲多和4歲多的孩子，但仍算是度過了愉快的露營車體驗，只是搭配家長付出的錢錢，覺得不太划算內！反而大小孩的家庭、閨密、情侶檔比較合適喔！ 金山－皇后鎮森林資訊 地址：新北市萬里區大鵬里大鵬街 111號 電話：02-2498-5050 公休：週二 官方line預定連結：https://line.me/R/ti/p/@fav9106d

民宿出門馬上到安農溪風景區的宜蘭三星可包棟住宿安農溪驛站民宿

要找安農溪風景區宜蘭民宿或三星民宿的大大看過來，自己不久前去參觀這家今年開幕，然後可包棟宜蘭住宿的安農溪驛站民宿，不管戶外或室內公共空間都相當大，至於民宿內的七間房間最多可容納20人以上包棟住宿，而且安農溪驛站民宿就在安農驛站旁邊，一出門馬上就到安農溪哦！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #安農溪驛站民宿 #安農溪風景區民宿 #三星包棟民宿 #宜蘭包棟民宿 #三星民宿推薦 #宜蘭民宿推薦 #三星可烤肉民宿 #hardaway生活筆記

台中北屯｜廟口鵝肉．各式熱炒招牌菜都有，中午開賣，買便當送小水果！

聽朋友說這家開很久常來這裡光顧用餐 我也想說很久沒吃熱炒，於是帶家人前往品嚐 本來都是下午才開門的，現在從4/1號起中午開賣啦！ 4/15前買便當會送小水果，趕緊訂一波😍 位於台中北屯的廟口鵝肉 有招牌菜、特色小吃、熱炒、炸物、湯類等 還沒到顛峰的用餐時間，幾乎都高朋滿座了 來這裡吃喝超放鬆又愜意👍👍 - 廟口鵝肉店面 廟口鵝肉環境 廟口鵝肉自助區（醬料） 廟口鵝肉（碗筷自取） 廟口鵝肉菜單 廟口鵝肉 廟口鵝肉IG/FB/Threads 這次選擇的餐點是 招牌現切鵝肉1/4$400 炒水蓮$200麻醬麵$40炒飯$90 九層塔蛋$100滷味(小盤)$50蛤蜊湯(小)$120古早味鵝丸湯$50 來這裡必點的招牌現切鵝肉 外表油亮一口咬下鮮嫩多汁帶有甘甜的味道 肉質厚實帶點嚼勁～不知不覺一整盤吃光光 自助區有蒜蓉醬和芥末可和鵝肉一起更有風味🤤🤤 炒水蓮爽脆且富含水分有加入破布子和蒜頭一起炒味道更上一層 層層堆疊一口接一口實在太迷人啦❤️ 麻醬麵雖然是簡單的一碗，有加了少許豆芽更添口感～ 但是香醇濃郁讓人意猶未盡 炒飯炒得粒粒分明，層次豐富！ 九層塔蛋雖然油了一些，但是九層塔的香氣完全不減 每日必須補充營養的一道！ 滷味(小盤)有豆干、海帶以及滷蛋ㄛ 蛤蜊湯(小)的蛤蜊大顆肥美 湯頭鮮甜好喝 古早味鵝丸湯的鵝丸Q彈～搭配湯品很不錯耶🥰 整體吃完太滿足了，這間北屯廟口鵝肉推薦給你們🫶 4/15前買便當會送小水果，趕緊訂一波😍"4/1號起中午開始營業" 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：臺中市北屯區中清路二段548號 營業時間：10:00-22:00 電話：0905929780 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

《黑白大廚》全介紹！10/8迎來最終戰，賽制爭議、人氣選手一次告訴你！

最新韓國料理實境節目Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》開播立刻有廣大的迴響，不管你有沒有看過，相信一定曾經有耳聞。《黑白大廚》由「白湯匙」明星主廚、「黑湯匙」素人廚師的精彩料理對決引起熱烈討論，目前節目的「八強名單」已經正式出爐，大家覺得最後獎會落在誰家呢？今天就讓我們一起來了解《黑白大廚》究竟在幹嘛吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》節目介紹 2024年9月17日開播的《黑白大廚：料理階級大戰》是一檔專門為「廚師」設計的廚藝生死鬥，節目召集了多達100位廚藝精湛的廚師們，包含了米其林一星主廚、美國白宮國賓晚宴的主廚、料理節目的優勝者，當然也有來自韓國各地的民間高手，只要贏得比賽最後能獲得高達3億韓元的獎金，因此每位選手都用盡全力在比賽！ 而節目名稱「黑白大廚」的意思就是將這100位廚師分成白湯匙、黑湯匙，「白湯匙」是20位精英、明星廚師，而「黑湯匙」是80位的無名廚師。節目毫不避諱的表現出階級差異、製造對立，讓白湯匙享受各種特權與優待，也只有白湯匙能在節目中使用本名，黑湯匙只能用暱稱，如果生存到決賽才能公開姓名。而且白湯匙在第一輪不需挑戰就能晉級，只有黑湯匙的80人要進行淘汰賽，勝出的20個人才有資格挑戰白湯匙。 《黑白大廚》評審介紹 《黑白大廚》評審1、白種元 白種元老師相信大家應該都聽說過，他是韓國家喻戶曉且受尊敬的大人物。同時身為企業家、主持人、廚師、作家，也是餐飲集團 The Born Korea 的執行長。他旗下品牌的店面在韓國就超過2300家，海外也有超過100家，其中白種元旗下的「PAIK’S COFFEE」近期在台灣非常紅，許多人去韓國都會買來喝喝看。白種元十分擅長平民美食，簡單的食材也能作出讓人眼睛一亮的料理，因此擁有「國民美食企業家」稱號。 白種元Instagram👉paikscuisine_official （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》評審2、安成宰 安成宰是韓國唯一一名米其林三星主廚，他經營的餐廳「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星的頂級餐廳，非常厲害！他和白種元老師的烹調想法並不相同，安成宰是走精緻、精細派的，甚至在《黑白大廚》節目中，用簡單的大蒜就輕鬆地將普通的泡麵升級到米其林三星的水準。也因為和白種元老師的思路不同在節目中搭檔評比能有更多不一樣的想法碰撞，更有多元性。 安成宰Instagram👉sungmosu （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》遊戲規則 第一關：「黑湯匙」淘汰賽 第一關「黑湯匙」淘汰賽就嚇到所有人，節目組竟然要在這一關淘汰60位「黑湯匙」，而「白湯匙」只需要在樓上觀看黑湯匙比賽，等於是不戰而勝，雖然不公平但也無可奈何。節目組將80人分成兩組，一次40人比拼，而白種元、安成宰評審各評一半人，分到哪一個評審、有們有符合評審口味都很主觀，一切都是看自己的實力、命運！比賽時間100分鐘，只要做出自己最有把握的料理就可以了。 （圖片來源：Netflix） 其中有幾位討論度高、讓人印象深刻的選手，像是黑湯匙的「拌飯大王」端出料理後，拿出自己帶的鼓開始演奏，還邀請評審白種元在品嚐前，先跟著他一起唱拌飯歌，而白種元還真的配合他邊唱邊拌著飯，笑著說「這會讓人上癮呢！」，吃完後還跟他握手，可惜「拌飯大王」還是慘遭淘汰，但也是讓觀眾留下了深刻的印象。 （圖片來源：Ｘ） 另外還有一位是曾出演戀愛綜藝節目《戀愛捕手4》的政賢。不像其他參賽者準備豐富料理應戰，他只選擇炭烤牛肉當作拿手菜，而且對自己烤牛肉的技巧相當自信，但可惜仍然被安成宰評審打槍後慘遭淘汰，但也因為他帥氣的外表獲得許多人氣。 （圖片來源：Netflix） 第二關：一對一對抗賽 晉級的20位黑湯匙廚師會與20位白湯匙廚師進行一對一的對抗賽，採用的規則為「盲吃」，評審在不知道料理的外觀、烹煮者是誰的情況下，只能以「氣味」、「口味」來選出優勝者。從這時候開始白湯匙就沒有優勢了，節目也是想告訴大家，就算你的出身背景很強，事後不做努力、沒有實力，也會被背景一般的人擠下來的！因此出身就算不優秀，只要夠努力也一定能翻身！ （圖片來源：Netflix） 而淘汰賽對決的主題是比賽場中的20台冰箱，裡面有20種食材，包括蔬菜、肉類、海鮮、乾貨，甚至還有通常不拿來當作主角的調味料。由配對挑戰的黑白主廚一起挑選冰箱，並以裡面的食材為主題用創作料理來進行對決。 （圖片來源：Naver） 第三關：團體賽 這一關以一組6人為單位分組，整組都會是「黑」或是「白」的廚師。除了評審白種元、安聖宰以外，還找來98位民眾進行試吃，一同加入評審群，目的是要做出「大眾喜愛的口味」，被觀眾選到的隊伍能晉級，剩下的將淘汰。 （圖片來源：Naver） 好在節目組讓被淘汰的廚師們再次進入敗部復活戰，11位廚師們只能使用便利商店裡現有的食材，想辦法做出美味的料理，如果成功復活就能繼續參加之後的賽程。 第四關：餐廳任務 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。每隊只有三百萬韓元的成本限制（換算成台幣是72000）用餐時間是兩個半小時。 （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手介紹 《黑白大廚：料理階級大戰》在第十集公布了八強選手的名單、累積分數，黑、白湯匙都各四位。「拿坡里美味黑手黨」以最高分 182 分得到第一，其他七名依序分別是「崔鉉碩」、「李愛德華」、「三星」、「蔣皓埈」、「料理狂人」、「阿姨無菜單料理一號」、「鄭智善」。現在就讓我們能介紹一下這8位選手吧！ 《黑白大廚》八強選手1、拿坡里美味黑手黨 來自黑湯匙的「拿坡里美味黑手黨」，擅長生義大利麵料理，曾經在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的他，除了能說一口流利的義大利文，還將經驗結合韓國食材、創意，打造了「義韓獨特料理」。他在節目上說「現在是我的巔峰期，可以說是來自拿坡里的美味強者」看得出來自信滿滿，而他的個人餐廳「Via Toledo Pasta Bar」也是天天訂位全滿。 https://www.instagram.com/p/DASH3DlzSqf/?img_index=1 （圖片來源：Naver） 《黑白大廚》八強選手2、崔鉉碩 來自白湯匙的選手「崔鉉碩」擁有30 多年的餐飲經驗，目前是《CHOI.》的行政主廚，曾出演韓版的綜藝《拜託了冰箱》，粉絲評價其實蠻兩極的有人說他聰明厲害、是個很有策略的人，但也有人說他的小動作多。讓人印象深刻的是在第十集中「蛤蜊義大利麵」忘了加大蒜，但還是拿下第二高分，讓人覺得很反差、有趣。 （圖片來源：crazypenne。圖片左邊為崔鉉碩） 《黑白大廚》八強選手3、李愛德華 同樣來自白湯匙的「李愛德華」面向十分和善，而他的背景非常厲害，曾經奪得美國《鐵人料理》的冠軍、擔任白宮國賓晚宴的主廚，是連白種元老師都說「應該來當評審」的存在，真的難以想像他的料理會有多美味！他目前為美國餐廳《610 Magnolia》的老闆兼主廚，可惜竟然要到美國才有辦法一吃「李愛德華」的手藝。 https://www.instagram.com/p/C9K7zIsvCtt/?img_index=1 《黑白大廚》八強選手4、三星 與「李愛德華」同分晉級的型男主廚「三星」來自黑湯匙，令人印象深刻的取名其實是因為他曾經在三間米其林三星餐廳打工過，也很不容易。特別的是三星曾與擔任評審的米其林三星主廚「安成宰」共事，冷靜、沈穩的形象圈了超多粉絲！目前他是八位選手中討論度最高的一位，出眾的外表、精緻的廚藝，讓人不得不愛啊！ https://www.instagram.com/p/DAVHzgvzPM8/ 《黑白大廚》八強選手5、蔣皓埈 來自白湯匙的「蔣皓埈」最擅長的是日式料理，擁有19年的日料經驗，旗下共有9間餐廳，包括壽喜燒、關東煮、居酒屋…等等。在2015年時他開了屬於自己的第一家餐廳，當時差一點就要流落街頭，但事過境遷蔣皓埈現在已經是年銷售量高達90億韓元的廚師了，數字超驚人！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ 《黑白大廚》八強選手6、料理狂人 來自黑湯匙的「料理狂人」最擅長西式料理，會取名叫料理狂人是因為他只要進入廚房就會切換成「瘋狂模式」，個性也比較急躁。他還曾經參與《廚神當道韓國版4》，雖然當時無緣進入決賽，但在《黑白大廚》中成功進入八強，進步非常大！目前擔任《Deepin》的主廚。 https://www.instagram.com/p/DATRZYuTZ1s/ 《黑白大廚》八強選手7、阿姨無菜單料理一號 「阿姨無菜單料理一號」是黑湯匙的黑馬選手，她最擅長的是家常美食，讓人印象深刻的是她的「超神烤海苔」被評價是「包容引人注目卻沒出息的兒子的媽媽」這樣的形容實在讓人很好奇、想品嚐看看！她目前是韓國餐廳《愉快的酒桌》、《安東家》的老闆，想嚐嚐她手藝的饕客們，到韓國一定要踩點！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手8、鄭智善 最後是來自白湯匙的「鄭智善」，來頭也不簡單！她是韓國首位中華料理女主廚，被稱為「港點女王」，也曾出演過節目《拜託了冰箱》，目前擔任《甜蜜蜜》的老闆與主廚，自己開設了YouTube 頻道「정지선의 칼있스마」，都是以料理主題為主。網友們有一些負面的評論，認為她在節目中對待其他參賽者態度不太好。 https://www.instagram.com/p/C4N8PbExfg3/?img_index=1 《黑白大廚》節目爭議 爭議1、踢出「最不需要的廚師」 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。然而比賽剛開始沒多久，節目組突然要求每一組參賽者投票選出一位他們想要踢出的組員，剩下3人組成新的餐廳。這樣的賽制安排讓許多擁有豐富經驗和頂級廚藝的主廚們都無法獲得展現自己的機會，在未能好好發揮的情況下就被淘汰。網友們認為，這樣的環節跟節目原本強調會以「廚師們料理的味道」比賽有所出入，也是對用心比賽的廚師們不尊重的做法。 （圖片來源：Netflix） 圖片中的「安惟鍟」就是讓網友們忿忿不平的對象。安惟鍟在韓國料理界的地位非常高，是料理名家，獲得總統認證的最高國家榮譽。全韓國料理這樣的廚師只有16名，但他卻在餐廳比賽中被認為是最不需要的且被踢出。甚至網友們還說安惟鍟本來根本不想參加節目，是《黑白大廚》節目組不斷協調，好幾個月後安惟鍟才終於答應，結果在根本無關料理美味的環節淘汰他，實在說不通。 爭議2、對女性稱呼不友善？ 在節目中參賽者「阿姨無菜單料理」和「學餐名家」是年紀比較大的女性，因此在節目中被稱為「媽媽」、「阿姨」，這讓不少網友認為是不妥當的做法。也有人指出為什麼節目中也已經當爸爸或是較年長的男性參賽者，不會用「爸爸」這種稱呼去叫他們或強調他們的身份，而面對女性時，卻會這樣做？面對這些爭議，希望節目組會盡力去改善。 （圖片來源：Youtube） 以上就是關於《黑白大廚：料理階級大戰》的介紹，看完之後大家是不是都超期待最終的冠軍是誰呢？每一位的料理看起來都超美味，實在是難以抉擇呢！讓我們一起等待10月8日的最終結局吧！ 延伸閱讀 👉被歌手耽誤的大廚！10位韓國「偶像料理王」男愛豆，SJ厲旭、BTS Jin都是代表！ 👉當他們另一半超有口福！美食小當家星座TOP 3，幫愛人做料理是他的快樂～ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉免飛韓國就吃得到！精選全台6家韓式早午餐，吃完忍不住驚呼馬西搜唷！ 撰文編輯＃ruby #NetFlix #Netflix實境節目 #安成宰 #實境節目 #料理大賽 #料理節目 #白種元 #米其林餐廳 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 

吃飽看球賽！大巨蛋一樓、B2餐廳位置介紹及菜單一次看，內用外帶都有！

接續大巨蛋一樓的潮美食公園14間店家陸續開幕營業後，每每有賽事就會吸引了不少球迷聚集此地來用餐。而今年(2024年)10月B2的地下街「花園綠廊」也將接力帶來更多餐飲進駐，讓大家看球賽或是演唱會不會餓肚子！其中也有不少全台首店插旗像是韓國bhc炸雞、新加坡餐飲樂天小香港等等，趕緊往下看！ （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋可以帶外食嗎？ 答案是可以的喔！包括大巨蛋座位區也是可以帶攜帶外食進入的，每次球賽都會有許多球迷買披薩、熱狗堡等等方便攜帶的食物進場。不過因場地關係，巨蛋內B2的位置（搖滾區、內野）是無法飲食的，大家可以在前往活動之前再確認一下該場活動的飲食規範喔～ 大巨蛋1F潮美食公園 大巨蛋一樓餐廳位置圖 （圖片來源：官網截圖） 大巨蛋美食餐廳推薦1：TOK 盡興食光 營業時間：週一至週五 11:00~22:00/週六至週日9:00~22:00 咖啡控注意！澳洲精品咖啡始祖ST. ALi首次來台快閃10日！TOK以新亞洲概念出發針對快閃活動推出期間限定款的小籠包造型費南雪，以TOK特有的混血風格甜點，搭配ST. ALi的特色咖啡，為台灣的顧客帶來不一樣的味蕾享受。這次快閃提供Latte、Flat White、Magic Coffee等5款澳式咖啡及TOK快閃限定巧克力風味特調咖啡，咖啡迷們絕對要把握！ （圖片來源：TOK 盡興食光） TOK大巨蛋店菜單： （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） 大巨蛋美食餐廳推薦2：漢堡排 嘉 營業時間：11:00~22:00 繼中和環球1號店開幕後，漢堡排 嘉第2間門市選定大巨蛋落腳啦！現點現做的漢堡排放在直火上用300度高溫炭烤，外皮脆口內裡肉汁被鎖住，一口咬下超美味～建議可以搭配生食級雞蛋拌飯一起享用，更是提升至另個層次！店內一共提供三種餐點皆為牛肉，國產牛漢堡排、牛舌漢堡排及牛舌。愛吃漢堡排的你千萬別錯過！ （圖片來源：嘉 漢堡排） 嘉 漢堡排大巨蛋店菜單： 牛舌漢堡排定食 $530/WAGYU和牛漢堡排定食 $570/日本國產牛漢堡排定食 $470 特選牛舌排定食 $650/牛橫隔膜排特選牛舌排 大巨蛋美食餐廳推薦3：週末炸雞漢堡俱樂部 營業時間：11:00~22:00 百貨首間門市進駐大巨蛋的超人氣台式風格炸雞店「週末炸雞漢堡俱樂部」，打造全新精品速食品牌，主打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合，選擇你最愛的辣度，搭配啤酒或汽水，超多口味漢堡讓你選擇障礙，絕對是台北最快樂的炸雞天堂！ 週末炸雞漢堡俱樂部菜單： （圖片來源：週末炸雞漢堡俱樂部官網） （圖片來源：週末炸雞漢堡俱樂部官網） 大巨蛋美食餐廳推薦4：PRESERVE 營業時間：9:00-22:00 PRESERVE大巨蛋店為了能夠讓來看球賽的都能享受到美味的早午餐迎接這個充滿活力的早晨，使用「酪梨」這個靈魂角色入菜，打造系列的酪梨早午餐。必吃的絕對是他們家的酪梨漢堡，將原先大家既定的漢堡麵包換成整顆酪梨，多了份健康感～下層的酪梨殼搭配醬油以及泰國米享用更有飽足感，另外愛吃皮蛋豆腐的朋友也別錯過「酪梨皮蛋豆腐」椒麻的口感有夠唰嘴！ PRESERVE大巨蛋店菜單： （圖片來源：PRESERVE） 大巨蛋美食餐廳推薦5：營火部落 營業時間：週日至週四11:00~02:00/週五、週六11:00~3:00 人氣餐飲品牌「放感情」餐飲繼先前打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」。這間以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。主打菜色以鑄火料理為主，在熱情的營火前，不可缺少炭烤料理。特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果，食材在高溫下迅速被烤製，外表焦香內嫩，保留食材原汁原味。 （圖片來源：放感情螢火部落 提供） 放感情螢火部落菜單： 大巨蛋美食餐廳推薦6：武蔵野森珈琲 營業時間：7:30-22:00 日本和洋食料理，以日本高原木質調森林系元素融入空間設計，樹幹、小動物讓森林自然氣息延展到全店。伴隨柔和的大自然與輕鋼琴音樂，感受森林帶來的療癒感，原味舒芙蕾鬆餅不能錯過！ （圖片來源：武蔵野森珈琲） 大巨蛋美食餐廳推薦7：SPORTS NATION 營業時間：11:00-00:00 金色三麥旗下的運動餐廳「SPORTS NATION」開幕啦！打造全球第一座電子酒精交易所，酒款價格會隨取酒量上升下降像在看股價一樣！餐廳零死角螢幕可以隨時觀賞賽事，還有超多適合多人聚餐的餐點，相當適合球迷們或是三五好友聚會～ SPORTS NATION菜單： （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） 大巨蛋美食餐廳推薦8：大巨星港式飲茶餐酒館 營業時間：24HR 全台首店港式飲茶餐酒館，以創新、且顛覆饕客對粵式料理的想像為目標。從空間中就可以感受到濃濃的港式風格，道地的港式餐飲結合以茶為基底的星空調酒，店家特色在於是台灣第一家24小時營業的港式飲茶，讓你在繁忙⽣活節奏裡特意放慢時間，放鬆餐酒享受。 大巨星港式飲茶餐酒館菜單： 大巨蛋美食餐廳推薦9：湊湊火鍋·茶憩 營業時間：週日至週四11:00~00:00/週五、週六11:00~02:00 湊湊以「火鍋・茶憩」的複合式店鋪，集餐酒、聚會與歡唱包廂於一體，刷新你對火鍋店的固有印象。主打臺式有料火鍋及正宗臺式現搖茶，高人氣的臺式麻辣鍋和大紅袍珍珠奶茶，征服無數吃貨！ （圖片來源：湊湊火鍋臉書） 湊湊火鍋·茶憩菜單： （圖片來源：湊湊火鍋臉書） （圖片來源：湊湊火鍋臉書） （圖片來源：湊湊火鍋臉書） 大巨蛋美食餐廳推薦10：Lit Lit 營業時間：10:00-00:00 清粥小菜 $520/塔塔多利魚菠蘿 $360/風味薯條 $280/Lit Lit沙拉 $360(仿土雞肉+120) 全台首店就在SOGO大巨蛋，主打提供最輕盈無負擔的美食，為繁忙日常注入鬆弛感。整天都有供應輕盈早午餐及餐酒館的餐點，讓想白天就放鬆小酌一杯的朋友們就能輕鬆享受！Lit Lit沙拉用多種蔬菜水果打造的沙拉盤，光是沙拉就非常有飽足感，若想多人分食享用推薦可以加點蛋白質，營養也更均衡！特色餐點絕對不能錯過他們的清粥小菜，每日特選的九格配菜搭配暖呼呼的粥品，讓來看球賽的朋友們也元氣滿滿！ Lit Lit菜單： （圖片來源：Lit Lit提供） （圖片來源：Lit Lit提供） 大巨蛋美食餐廳推薦11：星胡同 營業時間：17:30-00:00 由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手，推出的全球首家星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」，結合了星宇航空的頂級航空服務理念、胡同燒肉的極致經典以及VG TAIPEI的前衛創新。用「多重異域」的設計主題來自於星宇航空具備探索未知、精準、高端特質，以及胡同燒肉相對接地氣，色彩上以紅銅光暈象徵橘焱胡同集團，這一系列裝潢元素共同打造了一個富有未來感且充滿異國風情的用餐環境。 星胡同菜單： （圖片來源：星胡同提供） 大巨蛋美食餐廳推薦12：紫木槿 營業時間：11:00~00:00 台北首間店就進駐大巨蛋的「紫木槿韓餐酒館」，餐點主要以韓國烤肉料理為主，加入多種特色韓食和原創韓式調酒，融合經典韓式風味，來一趟舌尖的韓國旅遊！ （圖片來源：紫木槿臉書） 紫木槿大巨蛋店菜單： （圖片來源：紫木槿官網） 大巨蛋美食餐廳推薦13：一風堂 營業時間：週一至週四 11:00~22:00、週五~週日/國定例假日 11:00~00:00 一風堂全台唯一五星旗鑑店插旗大巨蛋啦！這次的旗艦店更由日本總公司料理職人親手規劃，設計多款適合聚餐的料理及酒水。除了招牌必點的拉麵，推出了多項特色餐點，包含前菜、沙拉、炸物及鐵板料理，還首次推出融合日本、西方特色的「和洋壽司捲」等餐點，希望帶給顧客更多元的選擇，無論是全家用餐，或是朋友、球迷同好的聚餐，都能找到最適合的餐點。讓一風堂不只是拉麵店，更是個可以透過美食、美酒與親朋好友在用餐時好好交流保留美好回憶的場所！ 大巨蛋美食餐廳推薦14：掌門精釀啤酒餐廳 營業時間：11:00～00:00 台灣在地精釀啤酒品牌，取名為「掌門」寓意是想藉由多元風格的精釀啤酒，讓大家能以酒會友。大巨蛋店內供應 16 款生啤酒，超過百種酒款不定期替換。除了許多種類的異國料理和份量滿點的牛排等餐點，還有美味輕食與咖啡。 大巨蛋花園綠廊美食 大巨蛋花園綠廊美食：bhc CHICKEN 開幕日：11月8日 繼品牌海外展店以來第6個拓店的國，以前想吃上一口都還要特地飛網韓國，現在終於能好好的在台灣享用了～bhc炸雞雞腿大隻且鮮嫩多汁可以說是一吃就上癮，難怪網路上消息一公佈，就立刻掀起一波討論熱潮，大家是否已經蓄勢待發了！ （圖片來源：BHC） 大巨蛋花園綠廊美食：龜記 開幕日：9月26日 說到龜記，大家絕對會立刻聯想到他們家的「紅柚翡翠」，夏天不外乎就是要來一杯他們家的酸甜果茶來消暑一波！不僅如此，喜歡奶茶類的朋友，不妨可以嚐嚐他們家的「紅烏鮮乳」，濃郁奶香也是讓人無限回味。 （圖片來源：龜記） https://www.instagram.com/p/CnWYLSYrKs0/ 大巨蛋花園綠廊美食：玖仰 開幕日：10月11日 這次玖仰算是頭一次以百貨型態登場，他們家主打結合珍珠奶茶與熱炒文化，打造全新型態茶食文化。 https://www.instagram.com/p/Cbtx6ZcvtVF/ https://www.instagram.com/p/CLQcq3MghGy/ 大巨蛋花園綠廊美食：北村豆腐家 開幕日：10月9日 豆腐餐飲旗下的「北村豆腐家」，最不陌生的就是鑄鐵鍋飯搭配豆腐鍋，可以說是夢幻組合！不敢吃辣的朋友他們家也有許多不辣的湯品及小菜，生菜包肉也是韓式裡裡的標配，這裡一次吃到沒問題～ （圖片來源：北村豆腐家） （圖片來源：北村豆腐家） （圖片來源：北村豆腐家） 大巨蛋花園綠廊美食：CREMIA 開幕日：9月26日 開幕優惠：開幕日至10月31日購買指定口味冰淇淋兩支可享95折優惠(兩隻285元) 日本人氣霜淇淋北海道之神「Cremia」，使用北海道的乳源提供濃郁乳香的霜淇淋，每口都能品嚐到濃醇的乳香味。不只常態款式販售，也會不定期推出限定口味，喜歡嚐鮮的朋友絕對要試試！ 大巨蛋花園綠廊美食：Louisa Bakery 開幕日：9月26日 開幕優惠：10月31日前麵包買3送1 路易莎這次與台灣在地烘焙職人周俊宏合作，聯手打造全新型態的特色麵包門市，以純正歐式麵包創造台灣新一代的溫暖與回味，讓大家不只能品嘗到咖啡，還有各式麵包，麵包控們這回必須朝聖的吧！ （圖片來源：路易莎官網） 大巨蛋花園綠廊美食：伊勢路勝勢 日式豬排 開幕日：10月31日（10月11日試營運） 開幕優惠：首三日里肌豬排（小份）套餐 買一送一（每天限量30名） 日本關西知名豬排品牌，以海鮮聞名並以高達四成的「炸海鮮料理」 與時下日式豬排店料理特色區隔。 （圖片來源：伊勢路勝勢 日式豬排） （圖片來源：伊勢路勝勢 日式豬排） 大巨蛋花園綠廊美食：樂天小香港 開幕日：10月29日起試營運、11月6日開幕 至尊奶茶 $128(冷)/$98(熱) 港式凍檸茶(冷) $98 球來必中流沙包 $188/3粒 網皮叉燒腸粉 $188/招牌綜合鮮蝦雲吞麵(湯/撈) $198/荔灣艇仔粥 $168 新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的「樂天小香港」，擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌之餐飲特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食。店內主打的蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵強調原汁原味、手工鮮製，被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」必點，胖編建議要小心食用，真的會爆餡！另外還有6款人氣點心的「一籠大滿足」選擇障礙者點這個準沒錯！ 大巨蛋花園綠廊美食：勝勢日式豬排 開幕日：10月30日 勝・巨蛋漢堡 $260/小里肌豬排套餐 $310 來自伊勢神宮聞名的三重縣名店—「伊勢路-勝勢日式豬排」，目前在台共有台北、新北、新竹與台南四店鋪，第五家店鋪將進駐台北大巨蛋。開幕首三日推出「小里肌豬排套餐」買一送一優惠，每日限量30份。此外針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大，布里歐麵包為漢堡包搭配酥炸日式豬排，同步於開幕日每日限量開賣！ 大巨蛋花園綠廊美食：御私藏COZY TEA LOFT 開幕日：10月31日 致力於用珍奶讓世界更認識台灣的手搖店，時常將珍珠與各式精品茶飲做搭配創新，打造出各式特色珍珠奶茶。北部首間門市就坐落在大巨蛋，珍奶控們絕對要出發喝一波！ https://www.instagram.com/p/CO5hoifBvHD/ https://www.instagram.com/p/Cm1DGyFhWwc/ 大巨蛋花園綠廊美食：柴窯火腿製造所 開幕日：10月31日 柴窯火腿製造所以龍眼木燻製的火腿起家，獨家的天然香氣大受歡迎。其中厚火腿三明治在網路上更造成搶購炫風，每月開賣必秒殺！ （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋花園綠廊美食：米哥烘焙坊 開幕日：10月13日 （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋一樓及B2地下街的餐飲店家相加起來也有30幾間！除了超商及連鎖速食品牌，還有許多日韓餐廳等等，讓大巨蛋也能成為大家平時與親友聚會的新選擇～ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉國父紀念館站SOGO大巨蛋潮美食公園開幕！14間特色餐廳＆介紹一次看！ 👉韓國人氣炸雞來台再+1！「BHC炸雞」即將插旗台灣時間＆地點一次看！ 👉小巨蛋+南京復興站美食TOP23：早午餐、下午茶、晚餐都有，快約姐妹一起來聚餐吧！ 👉南京復興站美食推薦TOP9｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！ #大巨蛋 #大巨蛋美食 #花園綠廊 #遠東百貨 

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