年初ㄧ話家常，吃到嘴甜甜！非你莫鼠

新年快樂！年初ㄧ了！跟大家拜個早年，拜年肯定要話家常了！邊吃邊聊天，吃到嘴甜甜！非你莫鼠（可是怎麼是兔子🐰哈哈哈哈哈）新年快樂最重要啦⋯⋯ 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 歡迎關注：👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #迪士尼系列 #可愛餅乾#客訂限定#年初ㄧ #過年 #新年 #餅乾教學#造型糖霜餅乾#卡納赫拉 #P祖

台北甜點小店#01 胡蘿蔔蛋糕

你問我「甜點」About "dessert" 發現新大陸的偶然，時間、地點、運氣都缺一不可。一場空山新雨後的冒險，微涼的初秋夜晚，在一盞燈下緩慢登場 「這是Basque嗎？」對話從一塊有著焦皮的起司蛋糕開始，來到了胡蘿蔔蛋糕的奶霜 「綿密細膩的奶霜，通常容易捕獲匆匆行人的目光」 於是，理所當然的投入了胡蘿蔔蛋糕懷抱 初次照面，是個好看的胡蘿蔔蛋糕，意思是說，相比許多家庭烘焙出的樣式，這要來的精緻的多。有核桃碎呈在上頭，賦予奶霜多了顆粒口感。本體的蛋糕，有真實的胡蘿蔔入口，也有清淡閒逸的老薑芬芳，不陷入甜與不甜的窠臼 這塊胡蘿蔔蛋糕自成一種風格，獨屬正經歷成長中跌跌撞撞的人們 -- 胡蘿蔔蛋糕 Carrot Cake -- Info. Flux 富樂士 @fluxbyfancia 臺北市萬華區貴陽街二段7號1樓 #萬華 #西門 #胡蘿蔔蛋糕 #甜點 #台北美食

唐璞烘焙｜這家的海鹽奶油捲很可以！啾咪！下午茶時間到！還有舒適的內用空間唷！

走進唐璞，映入眼簾的除了琳瑯滿目的麵包，華麗的蛋糕櫃更是讓人看得目不轉睛 🤩 ⠀ 再往裡面走還有舒適簡約的內用區，可以直接點麵包或飲料在這裡待上半晌。 ⠀ 螺旋造型的海鹽奶油捲，吃起來有歐式麵包經典的柔Ｑ感，入口鹹香。除了單吃，搭配果醬、夾餡更有澎湃感！ ⠀ 中秋送禮不妨來點安全牌的鳳梨酥，以台產鳳梨揉入甜度適中的麥芽糖。味道酸甜，還能吃到一絲一絲的纖維口感。 ⠀⠀ 客製化生日蛋糕也是這裡的一大亮點，提供 25 種造型，並可從 10 款夾餡任選 2 種。每顆蛋糕依喜好量身打造，不容易「撞糕」😆 今天下訂明天就可以拿到囉！ —————————————— 🔍 台北市松山區八德路二段388號 ⠀ （近🚇南京復興站 5 號出口） ☎️ 02-27528350 📱 LINE ID：@eju3848f ⏰ 08：00-21：00（週一至週五） ⠀⠀ 09：30-21：00（週日） 🔢 😃😃😃🌑🌑 ✏️ ❶ 內用低消一杯飲品或麵包 —————————————— 20200905 #別墅裡的一百種味道 #百味_唐璞烘焙 #唐璞烘焙 #生日蛋糕 #客製蛋糕 #客製化蛋糕 #中秋禮盒 #南京復興甜點 #台北甜點 #台北麵包店 #南京復興美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #GOMAJI #GOMAJI美食 #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

2020年烘焙展

終於等到今年的烘焙展了🤩 2020年烘焙展 7/30~8/02 1&4F展區 in南港展覽館2館 奶油、鮮奶油、麵包粉、蛋糕粉等等 展場上有各式各樣的原料 真不知道該怎麼挑選啊!! 「安吉而 原物料廠商」認識一下奶油及鮮奶油 ⭐️綠山農場堪稱為諾曼地乳源之母 擁有 115年的酪農經驗 及 12年的代工鮮奶油經驗 取用法國🇫🇷最自然原料，成份簡單自然，無香精、無色素、無添加化學乳化劑 現代人最注重就是天然，從源頭開始把關很重要!! 「🇫🇷法國諾曼地 綠山農場動物性鮮奶油」 牛奶來源為法國諾曼地大區，乳香味淳厚爽口，擁有穩定性絕佳的 35% 乳脂坊 奶油除了做糕點外，跟我們平常吐司塗奶油也很相關喔!! 好的奶油更可以提升整體的口感及奶香味 奶油也有前中後的味道喔 從最一開始看到See👀、聞到Smell👃的奶油開始 再來是👄吃進去Taste的味覺饗宴 最後就是迴韻在口中的奶香味🐂 「🇫🇷法國諾曼第 綠山農場【無鹽】發酵奶油 250g」 烘焙後之產品擁有新鮮牛奶香氣並帶有榛果風味🌰 這款奶油味道較為濃郁厚重 「🇫🇷法國綠花山 綠山農場【無鹽】發酵奶油 250/500g」 採用 【 法國雙乳源產區 】 特選2個地區的優質生乳濃縮而成 多了清爽及奶香味，好適合塗在吐司上😆 「台北 新莊著名 日月香蛋糕店」 所製作的慈善義賣『吉比乳酪冰心泡芙』 ❣️愛心不分你我💞 『吉比乳酪冰心泡芙』跟以往所見的卡士達內餡的泡芙不一樣 內餡使用的是乳酪,更吃得出來乳酪的濃香 #熱愛美食旅遊lingling的口袋世界#lingling的口袋世界 #口袋世界#lingling口袋世界#food#travel#trip#journey#台灣#🇹🇼#taiwan#台北#대만#타이페이#甜點#cake #2020年烘焙展#南港展覽館2館#安吉而# 綠山農場#諾曼地乳源之母#動物性鮮奶油#無香精#無色素#無添加化學乳化劑#無鹽發酵奶油#法國雙乳源產區#日月香蛋糕店#吉比乳酪冰心泡芙

沐山麵包烘焙坊-台灣頂級吐司製作所

#大坑爬山必吃美食 🌳沐山麵包烘培坊🌳 以頂尖的食材製作，無任何添加，堅持手作👏 屬於台灣的頂級吐司，使用日本熊本麵粉所製成的細緻綿密口感，全牛奶的濃郁奶香😍😍 回歸食材的原始風味，給您最美味的享受😋 地址：台中市北屯區廍子路187號 訂購電話：04-24391925 營業時間：10:00-20:30（每週二公休） Fb搜尋：沐山麵包烘培坊 #原味就是美味 #台中美食 #打卡美食

全台熱門十大手搖之一【閑茗樓】天然健康原料、職人手作精神！永和美食推薦！

#永和美食 #手搖飲 #師大美食 #頂溪站美食 #飲料 #閑茗樓 永和店 推薦度：88% 地址：新北市永和區福和路247號 營業時間：11:00-22:00 交通：捷運頂溪站 「職人手作茗茶專賣店」 曾榮獲「全台熱門十大手搖之一」 「2019台灣奶茶節原味奶茶銅賞」 直到今天才來見識這家店是我不對 店家宗旨是每杯飲品除了嚴選素材 更強調天然、健康與職人手作 十大熱門菜單看起來都充滿功夫 #波霸奶酪奶茶 $55 (網路熱門菜單)（圖片來自閑茗樓） 閑茗樓加入了自家手做無糖奶酪 讓奶茶奶香更濃郁、口感更多層次 #香橙百香綠 $60 (網路熱門菜單)（圖片來自閑茗樓） 老闆保證是純新鮮果汁 夏天首選降火氣飲料，又酸又甜果香滿溢 #啡香拿鐵 $55 (網路熱門菜單)（圖片來自閑茗樓） 這杯不是咖啡，是將台灣烏龍茶焙出淡淡「咖啡香」 是閑茗樓的獨家烘焙技術、加入店家手工炒熬糖 這個炒糖的香氣我們一致大讚、實在好喝 除了永和店本店還有師大店二店可以嚐鮮喔～ 這間用料實在的飲料店已收入愛店名單

新北貝果工作室「一碗手作烘焙」

🥯小山園抹茶芋泥，70元 第一次吃一碗的貝果，4顆包餡款都給正評，回購再選了先前沒嘗過的抹茶芋泥款。 有一些甜度的芋泥有些乾，綜合小山園的貝果體甜度是剛好～不過本身對芋泥沒偏愛，這顆的組合沒很愛😂 🏠 店家： 一碗手作烘培 💰 訂購：不定時開單 📍 面交：新莊面交，可宅配 #新北 #新莊 #貝果 #一碗 #一碗手作烘焙 #抹茶控 #抹茶 #抹茶控吃貝果 #抹茶控吃新莊 #抹茶控吃個人工作室 

愛上咖啡，愛上茶

當一切被視為理所當然，不曾留意的片刻，又怎麼知道會永存？ 想領受世界的可愛 平常樸實中蘊藏著豐富 溫暖在心頭顯影 ＃與一屋子的茶香來一杯愜意 Hello, welcome to Esther Cafe! What can I get for you? 點一杯愜意、加兩匙歡樂、去掉昨日煩心事，最後用好精神填滿，是屬於我的特調。 ＃AGoodDayStarts 打開木窗，香甜麵包陣陣飄香 陽光盡情揮灑空間，美好的夢就像氣質曼妙的舞姿，翩翩飛舞的思緒不斷 烤箱叮一聲，卡士達馬芬配上醇厚風味茶飲。 要酸甜命運？還是幸福甜蜜？ 食物的美好滋味，生活的微小片刻，創造回憶，掌握自己。 美好的一天，從一杯你愛的飲品開啟。 ＃HealYourDay 沈思閉眼時分，一早映入眼簾的，是毋須刻意的和煦，在光影中尋得初心 看著豐富的Menu，有冷飲、有熱飲，有茶品、有咖啡，不同的心情點不同的飲品。 可以說是在探索新口味中，更了解自己是誰、喜歡什麼。 每一次的嘗試是不一樣的驚喜，小小冒險的心，更加開闊的心靈。 與我愛的媽媽度過溫馨的午後，在濃濃的奶泡中，更加綿密的情意。 #一方靜謐小天地 剪一段韶光， 品一茗愜意， 醉一抹芬芳， 嚐一口淡淡苦澀卻又清甜的 我的 青春。 甜滋滋的瀰漫整個空間，在澳洲旅遊時，來到了咖啡巷，有著美麗塗鴉與一間間可愛小店的Degraves St，塗鴉牆的恣意繪出了城市一隅，咖啡香勾勒出城市面貌，走著走著便有一分愜意。 選一個喜歡的位置坐下，當帥氣的Barista以完美角度的側臉，和認真神情，泡出一杯flat white，端上桌來滿滿誠意，在微冷的天，托著杯緣感受暖暖的溫度。 每一桌都成了自我的小天地，架著電腦辦公的、拿著畫板草寫的、聊著心路歷程者、冥思著純粹愉悅者，都靜靜的，享受片刻美好。 ＃無時無實即為解答 “Paint a picture for you and me of the days when we were young. Sing at the top of both our lungs.” 在咖啡廳一個下午， 一個女孩興奮的揮著手，迎接著好朋友的到來 一個小孩娃娃學語，一旁的父母露出幸福的笑容 一個似乎是商務人士，專業的架好電腦開始工作 身後那桌夫妻 討論著昨天運動競賽 有人與朋友相談甚歡，有人與家人共享悠閒時光，有人與客戶談成生意一樁，有人獨自逍遙自在快活 而我呢？在檸檬塔的酸甜滋味，搭配著拿鐵的溫潤醇香，拈一縷青煙般的韶華入喉。 在咖啡香中，彷彿時空凝結，整個世界只剩自己，袒露露地與內心對話，一段深思、一刻遙望，解開纏繞著的憂思。 喝完一杯醇濃咖啡，彷彿看完一本心情日誌。 ＃美好的世界配著美麗的你 或許是很多人曾經的夢想吧！ 當一個咖啡烘焙師，甚至開一間有故事的咖啡店，裏頭擺滿自己喜歡的收藏，讓忠實顧客、路過探頭的都可以被吸引，看者可愛的擺設也能療癒心情。 而走進來的人，各個都有著自己的故事，當一段綺麗邂逅一段奇妙，將會衝撞出不同的火花。 美好的世界，值得美好的你去探索。 ＃品味每個當下 品味每個當下，愛上每個小變化， 愛上咖啡，愛上茶。 你最愛的飲品是什麼成分組合的呢？如何享受自己的小天地呢？歡迎在回覆區跟大家分享喔！ 大家好，我是Esther Lee，我喜歡去欣賞生活中的小事物，在平凡忙碌的生活中找尋自己，期許用對畫畫與文字的熱情，讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。 繪畫部落格ig: life_of_estherlee，歡迎大家追蹤！之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭，喜歡的人可以追蹤我的波波黛莉帳號喔！

Cinnamon Rolls肉桂捲×中種麵糰 ft.我家老媽

Cinnamon Rolls肉桂捲×中種麵糰 ft.我家老媽👩🏻 感覺會肥所以沒有淋奶霜糖漿(抖 #點心吃什麼 #肉桂捲 #烘焙 (つд⊂)艾瑪我終於把麵包生出來了~~我好感動😭 雖然一直很怕不成功所以很抖(就是一直看發酵樣子，烤的時候會不會歪樓塌掉 成品簡直可以用「滿意」形容🤩🤩 不過意外的，我想。。。有些人可能會肉桂捲的麵包體可能不太適合中種麵糰(如果有人喜歡鬆軟口感可以用中種法~ 以往在外面吃的肉桂捲麵體紮實(硬一點?)，中種麵包比較柔軟 這是一款有鬆軟體質的肉桂捲(幸福炸裂🎉🎉 結論: ▪因為怕美式肉桂捲太甜或肉桂味太重(怕其他人不習慣)，肉桂奶油醬(內餡)有減一點點糖跟肉桂粉 ▪也因為怕太甜就沒有用奶霜糖漿 ▪中種法的麵包真的柔軟的融化我心❤ 須注意事項 ▪麵糰濕潤度 ▪發酵時間 ▪捲麵糰的紮實度 ▪表面楓糖刷上色程度 ▪麵包層次，烤過麵包膨脹程度 ▪下次還是可以嘗試正宗淋奶霜糖漿做法 中種麵糰人生 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/44395 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 覺得晚餐的麻油雞可能沒力氣煮，需要老弟代勞的女子。 #Sayuki吃什麼 #Sayuki做什麼

台北咖啡廳－少女心爆棚的人氣網美甜點店／嚴選四間

台北少女心爆棚ㄉ蛋糕甜點店！分享近半年去吃的蛋糕店們，每一家都各有特色，人氣十足！ #sweettooth #法朋烘焙甜點坊 #FlügelStudio #生活在他方 - Sweet Tooth 位在國父紀念館和信義安和附近的蛋糕店，以紅絲絨蛋糕為特色，但小花我去的時候沒剩幾種選擇了。。。但本身很愛抹茶和藍莓，所以沒關係嘿嘿 座位數不多，店門口是大大的落地窗，整體環境舒適~ － ［Sweet Tooth］ Google map 評價4.1（405則評論） 110台北市信義區光復南路421巷9號 每日 13:00-20:00，周一公休 +886227589488 飲料 NT$120 起，蛋糕 NT$180 起 每人低消 NT$180，加一成服務費 官方線上外帶連結，官方IG Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 舒芙蕾起司 NT$65 抹茶蛋糕捲 NT$160 藍莓塔切片 NT$155 泡芙 NT$65 美式咖啡 NT$110 - 平日下午，人還是爆多的店，好多人買外帶走，不外乎是老奶奶檸檬蛋糕和瑪德蓮和餅乾，剛好碰到一個疑似YouTuber在拍片，講的是粵語，聽不懂。。。 最喜歡的是抹茶捲，他的抹茶味很重！而且是有點苦味的抹茶，不會太甜🤤 好ㄘ啊啊啊啊！ 和朋友討論未來的下午，覺得自己廢廢的... 我的結論是：還是來吃甜點，繼續尋覓下一家好吃店吧😂 - ［Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊］ Google map 評價4.1（2,211則評論） 10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 每日11:00-20:00 +886289788332 切片蛋糕 NT$160 起，飲料 NT$100 起 低消 NT$200，加一成服務費 官方臉書粉專菜單 Flügel studio 一壺茶約 NT$200-250 甜點約 NT$120-200 - 一間以法國紅茶為特色的店，可以一直回沖～ 紅茶真的很香😍 點的檸檬塔覺得酸酸的但是可以接受的酸度。 朋友特地帶了一本書來拍照📷 覺得好好笑，但也意外的適合🤣 - ［Flügel Studio］ Google map 評價4.4（1,204則評論） 106台北市大安區辛亥路一段34巷3號一樓 平日 14:00-19:00（周二公休），假日 13:00-19:00 +886965856588 甜點 NT$120-200，飲料 NT$200-250 低消一杯飲料 生活在他方 🍰綿綿芋頭千層蛋糕 NT$140 — 抹茶千層蛋糕 NT$150 ☕️美式 NT$100 - 台北很有名的千層蛋糕店，在中正紀念堂旁邊的小巷裡，還有提供線上預約外帶整個回家的服務！ 他真的好吃，綿密的芋頭和濃厚的抹茶，讚讚 - ［生活在他方］ Google map 評價4.4（1,683則評論） 100台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 每日 07:30-22:00（週一公休） +886233932018 💰 鹹食 NT$180-330，蛋糕 NT$90-140，飲料 NT$90-200 低消NT$150或一杯飲料 蛋糕預訂連結 我是Xenia ，如果喜歡我的文章也歡迎分享喔~~我的美食IG: 31._.97 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北甜點 #甜點 #台北蛋糕 #蛋糕 

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