［台北科技大樓｜咖啡廳］沒去過就太可惜！私房都市綠洲，早午餐/下午茶零死角歐陸咖啡廳─Dacelo


📍Dacelo坐落在科技大樓附近巷弄中的澳洲叢林風咖啡廳，老闆之前曾在澳洲和歐洲生活，喜歡澳洲笑翠鳥(dacelo就是笑翠鳥的名字！)，於是開了這家澳洲和英式風情的都市綠洲咖啡廳，放在口袋一陣子，這次受邀互惠體驗真的很開心🥳小編特別喜歡他們取名的理念：「笑翠鳥的叫聲有如人的笑聲一般，我們希望來用餐的客人，能像聽到笑翠鳥的聲音一樣，會發自內心的開心起來。」主打澳洲酪梨、下午茶甜點、澳洲頂級T2 TEA、和康普茶，每人低消一杯飲料，客滿限120分鐘，跟店員聊才知道原來他們原本是甜點起家，想說產品線廣一些賣點食物，結果一賣就不小心把早午餐賣太好XD 實測甜點飲料正餐都很好吃！但觀察下午時分來吃甜點飲料的人還是更多一些，假日大約13:00就客滿了，可能需要先訂位以免向隅~☺️-沙拉還有自己選配看想吃甚麼自己挑的選項，今天我們先點了招牌們✨🔺Dacelo沙拉 $350水波蛋/香煎鮭魚/生菜/玉米筍/小番茄/毛豆仁/檸檬角/紅蘿蔔芝麻醬生菜和紅蘿蔔芝麻醬調和的恰到好處，清爽又健康的組合；鮭魚品質佳，煎的外皮酥脆，魚肉表面金黃，配合7分熟的水波蛋(想要更不熟的應該可以跟老闆說~我們剛好喜歡熟的XD)，營養好吃的一道！🔺高蛋白早餐 $350雞蛋*2/蘑菇/酪梨/番茄/毛豆/雞胸肉/酸種麵包這道有在健身或是高蛋白飲食的朋友必點！微微調味過的炒蛋有點歐姆蛋的口感，非常好吃，配合平常不太會自己買的酪梨、蘑菇和扎實新鮮的雞胸肉，真的絕配，滿滿營養開啟嶄新的一天🔺焦糖拿鐵(H) $140不會過甜，焦糖香氣很舒服(焦糖控無誤)，咖啡都是義式中烘焙的豆子，香氣和牛奶尾韻交織，配上拉花，蠻大杯的，個人覺得在台北大安區是很合理的價格。杯子上也有笑翠鳥XD🔺抹茶拿鐵(H) $140抹茶原味不加糖，稍微有點綠抹茶本身的苦味，抹茶香氣夠，砂糖糖水蜂蜜都是自助供應，要不是朋友不太吃甜，小編就去加蜂蜜了🥹🔺巧克力三重奏 $130聽到老闆是甜點起家，就算飽了還是要點一塊來試試！三層分別是白巧克力、牛奶巧克力的慕斯蛋糕，最下層是黑巧克力核桃布朗尼；層次豐富，不過偏甜些，適合配抹茶拿鐵或是澳洲高級茶！這次要不是胃不夠很想都點啊！-有網美牆可以拍美照，座位算寬，自助檸檬水水質也很好；廁所乾淨、洗手乳還是Aesop並附上漱口水等備品，真的很喜歡這家店，下午13:30就客滿（有點夯～)，下回想再去吃下午茶！！-🚌交通資訊：台北市大安區復興南路二段148巷32弄2號 (爆炸多人的小涼院霜淇淋旁邊巷子轉進去)，科技大樓站步行6分鐘#dacelo#科技大樓美食#科技大樓早午餐#大安區早午餐#大安區咖啡廳#科技大樓站美食#科技大樓站咖啡廳#咖啡廳#科技大樓站早午餐#早午餐#歐陸早午餐#英式下午茶#手沖#T2茶

新北｜中和區｜港嚼派｜新店報報! 猴腮雷啊!極少見的正宗港式烘焙點心特調飲品焗烤麵下午茶早午餐這裡通通有。

- 前陣子還沒開始營業，當時經過看到招牌掛上 就一直期待試營運時一定要去吃吃看! 由於在雙和很少看到這樣的港式烘焙店， 等到開幕過去，可以感受到是一家很溫馨又很親切的小店， 老闆跟老闆娘是一對年輕的夫婦， 老闆娘是香港人，店裡櫥窗內的港式點心，都是由她製作， 除了常見的菠蘿堡系列， 第一次看到還有港式傳統的點心，像是雞尾包之類， 除此之外，也有很多塔或派類的小點心， 不過塔跟派價格因為偏高，我並沒有立即選擇這些， (但感覺吃過其他品項後，應該內餡不少才會如此定價)。 港式點心出爐時間有三個時段:10:00、14:00、17:00 而且部分品項賣完就沒有，很多小點當天可能只會出爐一次。 - 📍雞尾包(💰35) 第一次去買的時候，先買了雞尾包試試看， 因為名稱聽起來很特別，而且上面還有老闆在上面寫上一些特殊的字， 我買的是老闆娘手寫的香港二字， 我上網查才知道原來雞尾包是香港非常有特色的點心， 據搜尋所謂的雞尾包過去是用剩的麵包去製作，內餡是椰絲混砂糖為其特色， 不過老闆娘應該不是用剩的麵包去製作啦! 整體吃起來鬆軟好吃， 而且裡面的椰絲香甜可口，量很多卻不膩口，下次還會想買! - 📍午餐肉蛋菠蘿堡(💰65) 常常在港式茶餐廳看到的冰火菠蘿， 居然有所謂內夾午餐肉口味，於是選了這口味試試看。 菠蘿堡吃起來滿特別的，上方的菠蘿皮不容易掉屑， 雖然尺寸不是很大，但鬆軟好吃的菠蘿堡確實加分， 午餐肉就是我們常見的港式午餐肉， 堡裡面還有夾生菜、蛋跟番茄醬塗料的組合， 頗像我們台式的漢堡，不過是改用菠蘿堡， 甜甜的菠蘿堡配上午餐肉有種違和又驚艷的感覺， 但是口感我覺得一般， 應該下次還是點冰火菠蘿或其他堡類試試看。 - 📍番茄德腸培根麵(💰90) 中午11:30過後有供應焗烤義麵，目前都是直管麵， 一拿到手，覺得用鋁箔紙盒直接盛裝覺得點子很不錯， 上面還有蓋子，不只加熱方便，同時也有保溫效果。 蕃茄德腸培根的味道比起奶油口味的，我覺得比較濃郁， 雖然上面的焗烤量不多，不過吃起來也比較不膩， 配料很豐富，麵量也充足，當正餐再配個凍檸茶應該很不錯。 - 📍奶油雞腿肉麵(💰95) 比起番茄口味，奶油雞肉肉義麵味道稍微偏淡， 但整體份量還是滿多的，雞腿肉有調味過，數量也不少， 特別是一打開我最訝異的是居然好多胡蘿蔔片， 因為我不愛吃胡蘿蔔，一開始很想通通挑起來， 嘗試一個吃看看，令人驚訝的好吃， 不知道是胡蘿蔔選得好還是胡蘿蔔有調味過， 胡蘿蔔軟嫩而且味道香甜，我居然可以全部吃光! 另外建議:焗烤麵建議先預訂，因為需等候20分鐘左右，部分菠蘿堡也是現做，也需等候! 看臉書介紹，老闆夫婦原本是在市集販售一些港式點心跟飲品為主， 疫情期間能夠出來自己開業也不容易， 必須說食物也不錯而且特別，讓我連兩天決定去買。 營業時間，提供早午餐，同時也適合喝個下午茶， 甚至晚餐簡簡單單吃一頓也不錯， 當天因為我已經有買飲料，並沒有點飲品， 但是這裡的飲品也不貴，而且有幾項滿有特色的，也滿推薦的， 很開心在中和區域，下午茶的部分又多了一項好選擇， 畢竟在台灣很少看到這種專門的港式飲茶店， 並且有別於常見的港式點心，這裡走的是烘焙甜點路線， 而且部分商品的價格也相當親民， 對附近居民來說是一大福音。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍港嚼派 👣 新北市中和區景平路634-16號 🚇 捷運中和站出口 (走路約6分鐘) 🕛 10:00–20:00 ☎️ 0963 526 721 ❌ 周六公休 📌 有外送合作 🔍 #中和美食 #mytoast_yummy吃中和 #景安站美食 #景平路美食 #港式料理 #義大利麵 #焗烤 #港式 #中和站美食 #中和小吃 #sssweetbakerytw #冰火菠蘿油 #港嚼派 #港式飲茶 #中和早午餐 #中和下午茶 #港式烘焙 #香港美食

奧瑪烘焙新推出 好吃甜點 「雙層夾心千層拇指酥」 超酥脆餡料爆多

‎‎‎˙Ⱉ˙auma’s 拇指酥 夾心千層 插播!獨家優惠:迪爾森戀人森三角千層蛋糕團購優惠價8折再8折(點即連結購買) 超涮嘴必吃的千層夾心點心.ᐟ .ᐟ 奧瑪又推出了好厲害的甜點： 手工拇指形狀餅乾小巧可愛到要發瘋了～ 餅乾體使用頂級法國諾曼第產區發酵奶油 吃得到非常細膩又香濃的奶油香氣 首創的兩片千層中間夾著香濃內餡 尤其「100層的酥脆」還有兩片又雙倍的酥脆！ So so so Crispy crispy 超酥拇指酥內餡還可以加入什麼美好餡料呢 ✨鐵觀音茶 拾起靠近鼻腔之時就可聞到的茶香 剛入口時貌似只吃到的酥脆千層 濃郁的鐵觀音茶香蟄伏了好一陣子 突然間從口腔竄出一陣濃濃茶香 沉韻又有些甜香在最裡迸出的奇蹟口味 絕對是喜愛茶香甜點的朋友們會大中的! ✨榛果巧克力 巧克力絕對是大宗中的大宗口味 因此當然也是手指千層酥的熱門口味 榛果巧克力ㄧ咬下去就感到香味 種種的包裹著手指千層酥.ᐟ .ᐟ 甜度剛剛好吃起來完全不膩 外層的千層還是巧克力口味的呢 讓我的小侄兒一看到就說：「我要巧克力！」 ✨濃厚花生 濃厚的花生口味可是師傅手工特調的 濃郁花生醬還有加上些許海鹽提味 吃起來香濃又不膩 每一口都吃得到鹹甜好滋味 吃完以後還會一直舔嘴唇回味呢！ 插播!獨家優惠:迪爾森戀人森三角千層蛋糕團購優惠價8折再8折(點即連結購買) 🌹一盒有九入，每片皆獨立包裝 讓人難以忘懷的美好酥脆濃郁～ 送禮自用都相宜（天天吃一片療癒一下～ 哪裡買得到🛒 @auma_bakery 🛒https://aumabakery.com/product-category/aumas_thumbpastry/ #奧瑪烘焙 #奧瑪 #auma #拇指酥 #推薦 #夾心餅乾 #千層酥 #團購美食 #花生 #網購美食

靈魂咖啡SOUL COFFEE｜三款最強陣容的台灣新鮮烘焙咖啡豆：回憶、誕生、永恆，還有提供咖啡機保養、調整服務，讓您喝

每天早上喝一杯咖啡對我來說已經是必備品，也是喚醒自己身體的一種儀式☕，最近發現一個專業咖啡豆品牌：靈魂咖啡SOUL COFFEE，是來自於咖啡各領域的專業好手組成的團隊，除了推出自家產品咖啡豆以外，更提供了咖啡機的客製化租賃、保養調整、咖啡教學等服務，非常的一條龍又方便～，也可以讓不同廠商都享有量身訂製般的服務方案👍🏻 剛好，工作室的咖啡機那台是義式全自動咖啡機，當初買的價格也是不便宜，印象中都還沒有給專業的保養過🥲，只有自己依照說明書稍微清理而已，所以這次要來好好的保養一下🔥 約好時間後咖啡機維修員就如期到府了～ 會先幫您的咖啡做專業的清洗，再詢問平常煮咖啡的時候有沒有什麼問題，像我有時候在煮的時候會有聽到尖銳的聲音，維修師就會幫你做排解或更換零件等等… 他們的服務人員都有專業證照，包含烘焙、杯測到末端的咖啡師，很少看到如此堅強的組合呢❗ 再以量杯測量每個按鍵的咖啡量是否過多或過少，看來我們這台咖啡機是安全過關，還算是保養的不錯呢❤️☕👍🏻 接著就要來用這台煥然一新的咖啡機來喝咖啡了😍 靈魂咖啡SOUL COFFEE的三款自有產品， 分別是回憶(中烘焙)、誕生(中烘焙)、永恆(深烘焙)，都是450g重。 先為大家試喝 #誕生 這款，豆子狀況很ok，滿完整的，無劣豆👍🏻 是由三個咖啡豆產區(哥倫比亞、巴西、印尼)所烘製而成。 喝起來些淡淡的焦糖、奶油的順滑，以及堅果的香氣，還有一種巧克力的尾韻，這款很適合+牛奶/豆乳/燕麥奶欸😍，再來個烤小麵包或土司就很讚🍞 接著是 #回憶 這款 是四個產區的豆子(瓜地馬拉、宏都拉斯、巴西、衣索比亞)，比起前一個誕生款，這個回憶款是帶著一種良質的香酸感，有檸檬以及花果香的感受，最後再勾起核果及奶油的滑順香醇氣息，讚❗ 光聞豆子本身就超香的，著魔似的一直拿起來聞😆🤣 最後壓軸是#永恆 一拆袋就知道，是深烘焙，極具深烘焙的特色，外觀油亮、光滑、顏色為深褐，聞起來很有一種厚實焦香感 咖啡豆的產區和回憶款是一樣的 歷經較長時間的烘焙，強調的是比較重的風味，但是不會太苦澀，我會配牛奶做成拿鐵，或是拿它來加糖用成400次咖啡👍🏻😍 推薦給大家🔥以上自身的感受還是因人而異喔，給大家參考👍🏻 如果各位有任何與咖啡相關的需求可以找靈魂咖啡喔☕ 【靈魂咖啡SOUL COFFEE】 FB：https://www.facebook.com/SoulCoffeeTaipei/ IG：https://www.instagram.com/soul_coffee2020/ 官網：https://soulcoffee.com.tw/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

85度C寶可夢新款蛋糕超人氣上市

今年夏天の85度C可愛度滿載！ 寶可夢新款蛋糕超人氣上市， 每款都超還原，是必買造型蛋糕！ 有伊布，小火龍，皮卡丘可愛款蛋糕， 超級可愛的造型。 馬上帶回家三款嚐嚐看囉😋 還有小蛋糕兩款任你選。 光看到就可愛到融化～ 喜歡寶可夢的鐵粉們絕不能錯過， 很特別の是大蛋糕盒內の墊高板， 還可DIY化身手機架， 在外面慶祝也不怕手機沒地方放， 超方便の😍隨時都有皮卡丘的陪伴 身心靈都好療癒～ ■ 即日起全台新上市 ▶️伊布的甜蜜蛋糕(造型)/550元 大家最喜愛的寶可夢是哪一個呢？ 這次の造型蛋糕，伊布萌到不行😍 口味以香草慕斯、香草戚風蛋糕、泰奶慕斯為主 濃郁的泰奶滋味搭上香草風味，整體吃起來甜度剛剛好。 看著超可愛の造型， 讓人一口接一口停不下來😆 千萬別錯過喔，快買起來吃😋 （香草慕斯、香草戚風蛋糕、泰奶慕斯、布丁、黑糖麻吉、黑糖焦糖醬） ▶️小火龍熱血蛋糕(小蛋糕)/75元 小小杯の蛋糕超可愛， 淡淡的草莓香氣與內餡， 喜歡草莓的人一定會愛～ 偶爾下班想吃蛋糕， 很適合買這個，份量剛剛好。 （桔子戚風蛋糕、卡士香緹、 草莓牛奶慕斯、草莓果餡、 水果風味蒟蒻） ▶️皮卡丘可愛款蛋糕(小蛋糕)/75元 整個造型太可愛了，還有愛心形巧克力陪襯， 心都融化了~忍不住想買來吃😋 芒果慕斯和水果風味內餡夏日吃超搭！ （桔子戚風蛋糕、卡士香緹、 芒果慕斯、熱帶水果餡、 水果風味蒟蒻） @85cafe #夏日超萌寶可夢蛋糕在八五 #85度C #85cafe #寶可夢 #伊布 #皮卡丘 #小火龍 #新上市 #新品 #全台美食 #下午茶 #蛋糕 #甜點 #送禮 #烘焙 #美味 #療癒 #治癒 #可愛 #童年 #超人氣 #童趣 # Pokémon #dessert #handmade #yummyday #ポケットモンスター 

【台南美食】邪惡又療癒的Q奶拔絲「傳承烘焙坊」珍珠奶茶變拉絲麵包啦！每天限量供應｜台南麵包

邪惡又療癒的Q奶拔絲😍台南超人氣麵包店 將珍珠奶茶變拉絲麵包啦🤩推出了首創新口味！麵糰包裹著珍奶醬、黑糖波霸自製的麻糬內餡，熱熱拉真的會牽絲欸‼️‼️滿滿波霸的畫面真的好療癒，密集恐懼症🤣「拔絲地瓜」小白很愛的地瓜麵包這次升級了～裡面加入竹山鬆軟地瓜+ 麻糬內餡，讓麵包剝開就有牽絲的畫面好誘人，而且多了麻吉吃起來口感更濕潤加上鹹香滋味一吃就愛上😋⚠️出爐時間：中午12點/下午三點(賣完為止)- - - - - -🔺Q奶拔絲 $60 / 拔絲地瓜 $60🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #傳承烘焙坊🏠 台南市永康區國光五街25號📞 06 – 205 1779 ⏱ 6:30~21:30👉LINE@ : @330tyaki推薦指數🔥🔥🔥🔥

🌷3INA#503輕復古茶玫瑰禮盒🌷唇膏、唇釉、唇蜜、眼影霜絕美開箱試色！

被譽為最美裸粉色的503色號 給人一種甜美時尚、內斂知性的感覺 重點是不挑皮！黃皮擦了也不顯黑 唇釉、唇膏、唇筆、唇蜜也一應俱全 還有新推出的眼影霜 都是 #503 這個色號唷！ 整體很有質感呢~ 接下來會介紹以下產品 雖然色號都是503 但用起來感受到因為質地的不同 因此各自呈現的顏色有一點點差異💕 -------------------------------------------------------- 🥀磁久吻色唇膏 #503煙燻茶玫瑰 高級質感霧面磁吸式唇殼 質地絲柔，推開會偏霧感 唇膏上還印有品牌的Logo超可愛❤️ 雖然是霧面唇膏但真的不會乾！ 都是好推勻的，超喜歡這點 ------------------------------------------------------- 🥀24H釉色眼影霜 #503烤糖茶玫瑰 （下方圖片取自網路） 百搭款！單擦或疊擦都能渲染出 不同風格的仙氣感~ 新手也能輕鬆上手🤩 質地是霜狀，很好推勻 顏色飽和好上色，完美貼合眼皮 建議一次少量使用即可 持妝度極佳！不用擔心眼皮出油 會不會有掉色或出現尷尬線的問題 ---------------------------------------------------- 🥀濾鏡光感唇蜜 #503蜜桃茶玫瑰精緻的鏡面光澤💫 精緻的鏡面光澤💫 質地水潤滑順，不會黏膩💧 一秒修飾唇紋，沒有厚重感 擁有智慧保濕微分子 極度保濕，持色穩定不用怕掉色！ ------------------------------------------------------- 🥀微刺青印色唇釉 #503濃厚茶玫瑰 穩坐3INA全球唇膏銷售排行第一名 質地像慕斯一樣，順滑保濕 長效持妝不乾澀，顛覆過去對霧面唇釉乾燥緊繃的印象☺️ 顏色蠻氣質的，較濃郁顯白 ---------------------------------------------------------- 🥀極順自動唇線筆 #503烘焙茶玫瑰 （此為官方示意圖） 之前以為唇筆都只有單一紅色沒有接近裸色的 收到才發現竟然有這款的顏色！ 用來描繪唇線~不用削只要轉就好，超方便 推薦給想要畫出性感豐唇的朋友🤣❤️ 喜歡這種精緻氣質色系的水水們 可以收藏起來(´ω｀)💘 各種質地可以選擇！ 而且3INA家的系列產品好塗不會乾澀 質感的色系跟包裝拿來送禮很適合🎁

「筠品家」綜合堅果醬🌰🍞在家追劇的健康零食💕

嘴饞的時候你們吃什麼🤔 與您們分享✨【 筠品家 】的一系列堅果 🌰 純手工低溫烘焙，新鮮保有香脆口感，完全沒有無油耗味。 不添加任何調味或人工化合物。是我跟孩子在家最愛的健康零食！ ▫️相濡以沫腰果 沒調味更健康，吃起來口腔充滿腰果香氣！ ▫️流年似水杏仁果 杏仁果富含不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維，好吃脆口，實在好涮嘴 ▫️如影隨形核桃 核桃有豐富的蛋白質以及必需脂肪酸，香氣十足 ▫️心心相印夏威夷果 口感香脆自帶淡奶香，更富含鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2， 享有「千果之王」的美稱，健康養生的零食首選 ▫️一往情深綜合堅果 選擇障礙 可以來個Mix綜合版堅果🌰一把抓起來，⁡杏仁果、腰果、核桃、夏威夷果通通有，一定可以滿足你我的味蕾👍 此外，【筠品家】還有一系列堅果醬唷～ 採手工低溫烘焙，真材實料新鮮榨醬，不添加任何調味或人工化合物。 ✅通過SGS檢驗合格，不含黃麴毒素、防腐劑 ！吃起來好安心 ▫️相濡以沫腰果醬 濃郁的腰果醬富含堅果特有的香氣，可以拿來塗麵包、拌沙拉，調理時加入醬油香油、醋，加入拌麵 ！變身一碗堅果醬麵，超級香噴噴！用來拌麵、沾肉都超對味！ ▫️流年似水杏仁醬 杏仁香氣十足，香甜滋味，滿足味蕾同時保留其原有豐富營養。塗抹在吐司或饅頭麵包上，創造美味多變化 ▫️一往情深綜合堅果醬 杏仁果、腰果、核桃、夏威夷果綜合堅果醬，滑順濃郁帶有堅果香氣，最簡單的可以搭配土司、饅頭麵包，或是加入咖啡、牛奶拌勻後飲用，是我們家最愛的早餐標配ლ(´ڡ`ლ) 【筠品家】傳送門👉 https://lihi1.com/nh1nI 線上訂購 《#滿649元免運》 綜合堅果任選免運組（2罐）$649 堅果醬任選免運組（2罐）$649 #筠品家 #堅果 #堅果醬 #手工堅果醬 #健康美食 

✨團購優惠✨夏天少不了的冷泡茶and下午茶必備的法式可麗捲

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📢團購優惠中 🔗https://gbf.tw/l7u7q📅2022.7/3-7/10☑️消費金額滿 2500元即贈「冷泡-尋尋蜜密紅」（市價250元)限量20名！ <品牌理念> 如果冷泡茶可以方便快速·是不是就能取代手搖飲料 如果冷泡茶可以兼具健康·是不是能造福更多現代人 對於發現茶的創辦人來說·「天然.快速」是最大訴求研發出半分鐘速泡冷泡茶·以原茶現磨絕無添加茶精 30秒速搖現泡出的冷泡茶·茶湯呈現澄澈清亮的色澤風味則是乾淨不帶澀感的·絲毫不輸給久浸的冷泡茶外出時順手拿取一份茶包·放入水壺中輕搖個幾十下整天就有好茶陪伴在身邊·隨時都可以轉開水瓶輕啜 <產品介紹> 🌱發現茶｜30秒冷泡系列▪️冷泡— 山丘上焙烏20入▫️冷泡— 尋尋覓蜜紅20入尋尋覓蜜紅雖然是無糖茶·卻帶有淡淡的自然蜜香氣輕度烘焙喝起來甘甜潤口·山丘上焙烏有濃重焙烤香香氣又比紅茶更沈鬱厚實·尾韻是會有香甜回甘感的 🌱發現茶｜黑豆兒茶素綠茶兒茶素不僅有抗氧化能力·還能促進身體的新成代謝兒茶素綠茶本身比較寒涼·加入溫潤的排水之王黑豆甘醇好喝還兼具健康功效·是現代人很需要的機能茶 🍪更kńg｜法式甜點 靈感來自經典法式可麗餅·並特別選用法國食材製作將多層次口感與豐富滋味·收藏於三口大小的捲餅中輕薄酥脆的餅皮層層堆疊·散發著優雅溫柔的奶油香 ▫️青茶/花生/肉鬆可麗捲6入中間夾入了台灣在地風味·不論是焙炒濃郁花生內餡或者是特製古早味肉脯鬆·搭配上外皮味道都非常好青茶口味選用坪林文山青·直接將茶粉揉製於餅皮中是唯一沒有包內餡的口味·茶香清新且可口風味甚佳 <更多資訊> --­­--EVENT INFO­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--📢團購優惠中 🔗https://gbf.tw/l7u7q📅2022.7/3-7/10☑️消費金額滿 2500元即贈「冷泡-尋尋蜜密紅」（市價250元)限量20名！ --­­--BRAND INFO­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­🔖發現茶 @teascovery🔖更kńg @kngcrepe—————————————————————————————#甜點#台北甜點#飲料#團購#宅配美食#台中美食#高雄美食#台北美食#新竹美食#團購美食#相機食先#美食推薦#popdaily#攝影#台南美食#美食#台灣美食#開團#手機食先#下午茶

 茶の魔手-製茶二廠│採茶、手揉茶、焙茶、DIY手搖飲，國家認證-五星級製茶廠，南投名間一日茶園體驗

⏏文章摘要 茶之魔手-製茶二廠 今天女王參加了一場由「茶の魔手」舉辦的一日茶園體驗活動，茶之魔手創立於1993年在台南成立了第一家分店發展至今已將近30個年頭、以「純茶系列」做為主打飲品，選用的「原茶」就是來自與南投縣名間鄉的，在地茶農所契作生產的「純正台灣茶」，今天就讓女王帶大家來參觀這厲害的製茶所吧~ 茶の魔手-製茶二廠茶廠巡禮 話說今天女王的行程跟著許多小朋友一同參訪，這次的南投名間一日茶園體驗內容常充實，喜歡體驗戶外活動的人絕對不能錯過喔! (PS: 不過在文章開始前，女王要提醒大家一下，茶の魔手-製茶二廠的廠區目前並未對外開放參觀，因此如果想要感受一日遊活動的人，則要以團體的方式與館區洽詢喔!) 茶の魔手-醞釀36小時/24道工序 今天的第一站就是「茶の魔手-製茶二醞」生命樹交誼廳，在這我們可以看到茶の魔手的歷史沿革與對茶葉製程的層層堅持，以24道工序、醞釀36小時製成一杯杯濃香醇美，每一口都是由職人細心呵護製作的最美的純淨飲品。 新鮮摘採 介紹完「茶の魔手」對飲品的堅持以及製程後，我們接著就來進入今天的參訪之旅第一站採茶去囉~，在外出前記得先帶好斗笠、防曬裝備，要不然等等就被曬傷啦! 茶の魔手-自有茶園 接下來就讓我們進入茶園採茶去囉! 話說「茶の魔手」的茶葉全都是使用來自南投縣名間鄉橫山，契作茶園栽種而出特有的獨特清香，茶葉翠綠的好不現實! 真的是太美啦~在這體驗過程中我們學習到了如何摘採茶葉，選擇一心二葉所製成的茶葉，沖泡後的口感較為甘甜順口、不易有苦澀味~因此要做一杯好茶第一步就是選對茶葉囉! 萎凋/浪菁/堆菁/靜置/發酵 摘採完新鮮的茶葉後，我們就要進入剛剛女王介紹的「茶の魔手」24道工序處理： ▲第一步就是上圖的「萎凋」把摘採完成的新鮮茶葉放置於曝曬區，這個步驟最主要就是就是去除茶葉內多餘的水分，能使茶葉變柔軟，適於揉捻並且有醱酵之狀態。 ▲「浪菁」以雙手輕輕將茶菁翻動，使茶菁發生相碰摩擦引起葉緣的化學變化並促進發酵。 ▲「堆菁」把茶堆疊在笳篩內，充分地發酵四至八小時；堆菁發酵時間的長短，需要由經驗老道的製茶師傅，視當時的天候狀況而定。 ▲「靜置」靜置不動3～4小時，使茶菁發酵。 Advertisements 殺菁/揉捻/初乾/團揉/解塊 ▼下圖就是「初乾」的步驟以將揉捻完成的茶葉解塊翻動，以熱風傳動使茶葉乾燥至表面無水，這是茶葉第一次的乾燥。介紹到這其實已經邁入今天一日茶園體驗的尾聲，但其實離做好一杯好茶還需要許久及反覆不間斷的工法的與製程，看到這部分只是整個製茶流程的三分之一，難怪大家都說做茶會做到每個人都變成熊貓黑眼圈，這個形容真的一點都不誇張阿! 國家認證-五星級製茶廠 介紹到這大家應該對製茶的過程有了一系列的了解，接著女王就要到到大家進入獅仔頭山小百岳​「茶の魔手」國家認證-五星級製茶廠 ，這家專業的製茶廠就是「茶の魔手」為了打造處一杯最純淨的飲品，而設立的國家標準茶廠，位於南投名間鄉共擁有1千800坪的廠區，以現代化的製茶設備製作出五星級的好茶。 當然要進入廠區前，全套的防護設備當然也要配戴完成，這樣才不會汙染純淨的廠區喔! 茶の魔手的製茶24道工序經過多年改良與研發，已製成標準化的流程每道工序都需要經過專業機器與專人處理，最後才交到消費者手上。 焙茶/分裝 參訪到這也即將進入製茶最後的步驟焙茶/分裝的體驗，這幾個步驟正常來說也是由工廠自動化包裝而成，但茶の魔手為了讓我們體驗最真實的製茶流程，更搬出了小型的烘焙道具，讓我們感受到最真實的製茶之旅。 茶の魔手-手搖飲DIY 既然來到茶の魔手-製茶二廠怎麼能不來喝上一杯店家的招牌飲品呢? 今天最後的體驗就是製作一杯自己的DIY手搖飲珍珠、椰果，再配上一杯五星好茶，真的是太好喝啦! 看完這純淨的美味茶飲，你還不趕快準備到「茶の魔手」全台門市買上一杯好茶嗎? 快出發吧~ 茶の魔手資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：茶の魔手 加盟專區：茶の魔手加盟 聯絡信箱：teamagichandservice@gmail.com

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