#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

🥮 [ENG below] 🥮 鹹蛋黃控看過來！還記得上次的 #紅土鹹鴨蛋 #限量蛋黃酥禮盒 嗎？真心愛上J.L.手作烘焙所以我又追加了金莎布朗尼跟厚片！天啊這布朗尼真的太好吃太邪惡了！ 🍽 金莎布朗尼 N$380 別看做成一小口狀，咬下去整各在小宇宙噴發！濃郁又溼潤的布朗尼蛋糕體怎麼會跟鹹蛋黃這麼搭！？鹹甜的程度又那麼剛好，咬下去的苦甜巧克力的堅果香氣緊接而來咬到鹹蛋黃，那麼鹹香那麼沙的口感，又甜又鹹讓我的腦好錯亂！不行！得再多吃幾顆看看！ 🍽冷凍金莎厚片 （金莎奶酥/金莎奶油大蒜 ）N$50 辦公室小資族快屯起來！這個不用多說根本直接買爆當早餐！奶酥當下午茶！大蒜當早餐！包裝非常精細，還附上一張塑膠紙避免餡料格的到處都是，另外有說明美味吃法，先噴水再高溫快速加熱烘烤，真的有夠酥！奶油大蒜本來就我的愛，又吃到細細的金莎更加一層鹹甜香氣，有夠過癮！奶酥的也是！在咀嚼甜甜的奶酥時又迸出鹹香的金莎口感，嗎呀此刻我又餓了！ 🔎 J.L.手作烘焙 ▲官網：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：@jiliegg J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲店址：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲電話：（04）2496-0755 ----------------ENG------------------- #J.L.bakery #SaltedEggPastry 🍽 Salted Egg Yolks Brownie N$380 Small frozen balls taste more fun! Rich and silky brownie and also tasted salted egg yolks, this combination just blow my mind! You must try them! So evil and un-stoppable! lol 🍽Frozen Salted Egg Yolk Bread （butter milk with salted egg yolk/ butter garlic with egg yolk ）N$50 Milk butter is very iconic bread in Asian, combined with salted egg yolk, omg sweet with salted, who will say no? butter garlic is my favorite, even though they made my mouth smell horrible after, but I just LOVE that nutty and garlic smell! 🙌 🔎 J.L. Bakery ▲web：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：@jiliegg J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲ADD：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲TEL：（04）2496-0755 DM on @Popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #bkc_sambalchilisauce #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #teamhappyfoodies #internationalcuisinefamily #台中美食 #大里美食 #宅配美食 #巧克力布朗尼 #千層 #J.L.手作烘焙 #forkyeahfoodies

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

想要喝上一杯精緻的手沖咖啡，卻被忙碌生活給妥協，只能選擇快速

想要喝上一杯精緻的手沖咖啡，卻被忙碌生活給妥協，只能選擇快速、方便的超商咖啡？ 那麼，你何不選擇「MORROW coffee 藝日咖啡掛耳包」，只要打開包裝、將濾袋放置杯中沖泡，就可以品嚐到產區單品咖啡的香濃韻味。 ■ 無商業豆、無混豆 ■ 精品咖啡掛耳包 ■ 堅持小量新鮮烘焙 ■ 教堂圓頂窗花圖樣包裝 既滿足了快速方便的需求，又可以體會到手沖咖啡的儀式感。 MORROW coffee｜影響掛耳包咖啡的美味關鍵 影響咖啡風味的因素有產地、處理法、烘焙、沖泡，掛耳包咖啡要好喝的第一步，咖啡豆好壞就非常重要。 ▼耶加我之所以會選擇〝MORROW coffee 藝日咖啡〞，就是因為它有無商業豆、無混豆的品牌信念。 ▲堅持小量新鮮烘焙與自動氮氣充填的濾掛式獨立包，一打開包裝就可以聞到濃濃咖啡香。 「MORROW coffee」雖然是2018年新創立的咖啡品牌，卻傳承了父輩三十餘年的日本烘焙技術，融合各國產地的原生咖啡豆，以準確的火候醞釀其風味。 MORROW coffee｜如何沖泡出好喝的濾泡咖啡 日本人所設計的耳掛式咖啡，是以手沖咖啡為原型的簡化，雖然免去了研磨咖啡豆和複雜的沖泡器材....... 其水溫、水量、水流大小、溫杯等細節，還是會影響到一杯咖啡的風味。 ▼ MORROW coffee掛耳包咖啡沖泡方式： 1、依照濾袋上箭頭標示方向撕開2、將濾袋雙面的掛耳拉開、掛在杯緣處 ＊先以熱水注入杯中，溫杯也是提升咖啡風味的重要關鍵喔！ 3、先注入少量開水，再分次注入150CC 4、最後將濾袋取出 ▲沖泡水溫以90度左右為佳，選擇細口壺以避免水流過大或過小影響咖啡濃淡風味。 第一次注水先以中心打圈，由內向外並繞回中心，水量淹至咖啡粉浸濕，悶個30秒之後再以相同的方式再分多次注入150cc。 千萬別注入滿滿一個馬克杯，水量過多過少都會影響到咖啡濃醇。 濾袋浸泡在熱水中過久，也會使咖啡中的雜質融出，所以不能像茶包一樣直接丟入杯中沖泡，更不能再次回沖。 MORROW coffee｜耶加契夫 衣索比亞 MORROW coffee共有7種掛耳包咖啡可以選擇，既然我的筆名叫耶加，那當然要喝喝看來自衣索比亞的必喝精品 。 ▼經過水洗處理的「耶加契夫」會散發出明亮酸質、花果香的韻味，相較於日曬法的品質較為穩定，口感清爽。 產地：衣索比亞 處理法：水洗 烘焙方式：中焙 淺焙口感能品嚐到咖啡果酸，深焙口感濃醇卻失去原味...... 所以，選擇結合兩者風味的中焙方式，果酸原味融合濃醇尾韻，就連怕酸的耶加我都可以接受。 MORROW coffee｜肯亞AA ▼同樣是水洗處理、中焙烘焙的「肯亞AA」喝起來更加清新順口。 與其說是酸度更低，更正確地說是明亮酸感被香甜的奶油和焦糖味包覆，甘醇口感降低了果酸酸感。 咖啡豆產地：肯亞 處理法：水洗 烘焙方式：中焙 相信就算是習慣喝深焙咖啡的也會喜歡，這款MORROW coffee可是耶加我心目中的NO.1喔！ 部落客真心話｜推不推薦MORROW coffee 真正一杯好的咖啡，即使不加糖、不加奶也能夠品嚐出咖啡的甘醇韻味。 無論是加入鮮奶成為拿鐵、亦或是加入檸檬汁成為西西里咖啡，都能增添咖啡的風味，而不是為了掩蓋其苦澀。 ▼這就是MORROW coffee和速食化咖啡的差異。 ▲ MORROW意為明天，而細細鑑賞累積而成的明天，將比今天更好。 包裝上，教堂圓頂窗花的繁瑣與美好，正如同你手上這杯MORROW coffee。 官網：www.morrowcoffee.com.tw 粉專：www.facebook.com/morrowcoffeetw

❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 美式酒吧風格的特色手搖飲店，還有吧檯可以坐坐_附菜單

搭公車時經過這間手搖店好幾次，總是被他深色搶眼的外觀吸引，終於找到機會來嘗試了！ 超級喜歡他的吧檯，有特別設計吧檯的手搖店真的比較少見，吧檯內的牆上LOGO是使用美式霓虹燈管，底下還有美式復古漫畫圖框，配上吧檯邊一整排高腳椅，真的很有走進美式復古酒吧的感覺。 椅子後有一些海報，介紹新品或是熱銷飲品等等，很喜歡這張所以特別拍下來，插圖很可愛，風格呈現濃濃的品牌感，還貼心地推薦大家適合的糖冰比例。 附上Menu給大家～種類非常多元，也有一些特色系列，以及近期超級夯的燕麥奶，他們家都有呢～ 看到Menu旁這張讓我滿訝異的，很少看到手搖飲會客製化到這麼細緻的程度，畢竟一般來說手搖飲都是求快速，甚至有些對於客製化還有諸多限制，實在好喜歡這樣的貼心，光是這樣的用心程度就讓我回訪意願提高很多＞< 既然店名都冠上了⌜台灣茶葉飲品專賣店⌟，那就必須來喝喝他們家的茶囉~ 檸香觀音奶蓋 $60 去冰微糖 青檸奶蓋比較少見，加上是個十足的奶蓋愛好者，毫不猶豫就選擇這個系列，雖然菜單上推薦去冰無糖，但平時沒那麼習慣喝原茶，因此還是決定來個微糖。 奶蓋的比例很厚，完全是我的菜❤第一口滿滿的奶蓋，味道完全是乳酪蛋糕的味道，超喜歡！！對我來說鐵觀音茶味單喝會偏重一些，鐵觀音獨特的烘焙香氣帶點檸檬香，與鮮奶油混搭在一起，很對味耶～ 現在店內的活動，只要在Google商家給五星評論，就會送飲料提袋唷～ 提供多元的支付工具，也是大部分人常用的，這點也超加分。 總體來說，是一間讓我會想一直回訪的手搖店，現在有太多手搖店使用便宜的茶葉，偶爾為之沒什麼關係，但長期喝下來對身體也是一種負擔，因此有沒有使用好茶葉，也是我個人選擇手搖店的指標之一，他們家也有推出自己的茶葉禮盒唷！有興趣可以至粉絲團或IG看看。除此之外有超細緻的客製化也讓我超愛，讓顧客可以自行玩不同飲料，迸出不同的新風味，真的很特別呢～ ❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 線上訂餐 ❙ https://order.nidin.shop/menu/12855 Instagram ❙ https://www.instagram.com/1996.ttshop/ Facebook ❙ https://www.facebook.com/1996.ttshop/ Ubereats ❙ https://www.ubereats.com/tw/store/1996 Adress ❙ 台北市大同區承德路三段25號 (近民權西路捷運站) TEL ❙ 02-25951720 #大同區美食 #特色手搖飲 #奶蓋 #民權西路站 #捷運民權西路站 #承德路 #1996 #台灣茶 

【曦媽の午茶時間】鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』|繽紛三色曲奇餅|蘭姆伯爵曲奇餅|企業最愛伴手禮

企業最愛伴手禮 鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』 是拜訪客戶時攜帶方便的好選擇 帶有台灣特有特色的 台灣黑熊插畫精緻鐵盒超吸睛 裏頭香濃酥鬆、入口即化 吃一口就唇齒留香的曲奇更是美味無比 午茶時分泡一杯好茶 與辦公室同仁一同分享增進感情超加分 堅持天然的好味道 ✔️無農藥殘留 ✔️無防腐劑 ✔️無人工香料 ✔️無化學添加劑 有些依靠添加膨鬆劑製作而出的曲奇餅乾 不僅很母湯,那個口感更是完全比不上 使用新鮮雞蛋、貨真價實紐西蘭天然草飼奶油 製作而出的鴻鼎菓子曲奇餅啊 鴻鼎菓子希望消費者 能夠在健康與享受之間達到一個平衡 在不影響香氣及酥鬆口感的情況下 盡量降低油量以及糖量 經由無數次的嘗試之後 調配出最完美健康的曲奇配比 搭配6000次打發的極致工藝 製作出每一口都香濃酥綿入口即化的曲奇 別看曦媽是個料理小白 但我可是對烘焙這塊小有研究喔 曦媽對於製作各式餅乾的經驗也不少 像曲奇這類餅乾所含奶油量 比一般餅乾還要來的多 而奶油打發的過程也是非常的重要 但凡打發奶油的過程 空氣沒有確實拌入 或是溫度過高造成奶油融化 最後出來的曲奇 美味程度可是差之千里呢 因此好品質的奶油及恰好的工藝 絕對是讓曲奇又酥又鬆又香的關鍵 ✔️經典原味 買曲奇絕對不能錯過“經典原味” 能吃出一家曲奇是不是有好功夫 先吃原味準沒錯 好的曲奇一口咬下酥綿可口 奶香會從舌尖蔓延到整個口腔 翻到餅乾盒背面看看鴻鼎菓子曲奇的成分 經典原味的曲奇成分僅含有 ✔️麵粉 ✔️天然發酵奶油 ✔️奶粉 ✔️玉米粉 ✔️糖 就只有這五樣食材而已 成分非常的單純 但就是這樣單純的原料 製作出來的經典原味曲奇 酥香可口、滿滿的純淨奶香 讓人一口接一口停不下來 而其他口味像是黑巧克力、蘭姆伯爵 也都只是多添加了頂級法芙娜可可粉 天然食材萊姆酒、唐寧伯爵茶及葡萄等等 完全無添加任和化學調味劑呦！ 而且曦媽發現鴻鼎菓子真的很用心 不同口味的曲奇 都使用兩種以上的食材去搭配 製作出風味層次分明的曲奇 ✔️黑巧克力 使用雙頂級可可成分 米歇爾72%黑巧克力 以及有巧克力屆愛馬仕之稱的 頂級法芙娜可可粉 說來奇怪 明明是巧克力愛好者的曦媽 面對曲奇，我卻一直談不上喜歡可可口味的曲奇 但鴻鼎菓子的黑巧克力曲奇有讓我改觀耶 濃郁可口一整個擄獲曦媽的芳心 ✔️海鹽咖啡 屬於大人口味的海鹽咖啡曲奇 使用阿拉比卡研磨咖啡以及嚴選海鹽 製作出咖啡香氣四溢甜而不膩的曲奇餅 ✔️蘭姆伯爵 添加研磨唐寧伯爵茶粉 以及以蘭姆酒醃漬的葡萄乾碎粒 不只聞的到茶香還吃的到茶韻呢 蘭姆伯爵曲奇完美的體現了 『奶香純淨、伯爵茶韻、蘭姆酒香』 看完曦媽的介紹大家是不是都嘴饞了起來呀 來來來 曦媽貼心附上購買網址 👉https://pse.is/4guacy 大家一起來大買特買吧 如果你有嚴重選擇障礙？ 那挑繽紛團購霸主三色曲奇準沒錯 原味、咖啡、黑可可三種口味一次滿足 還是你喜歡茶香？ 那拜託購物車裡的伯爵蘭姆葡萄口味直接加爆 不過曦媽其實是建議四種口味都各買一盒才夠吃啦 店家資訊：鴻鼎菓子 客服專線：04-25131188 門市地址：台中市豐原區圓環東路624號 服務時段： 9:00-19:50，週日 9:00-17:00 ------------------------------------------------------------------- 此文為 鴻鼎菓子 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實體驗心得 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

今天要來分享我目前的愛店，位在台中北屯的『 Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 』，由於他們家的麵包大多都是全發酵麵包，對於容易胃脹氣得我真的很友善，可以放心大口吃，尤其特別愛吃他們家的法國長棍麵包，每次去真的是必買單品，而這次也要來開箱2022獨家推出的中秋禮盒『法式金旺酥』，手工製作的鹹蛋黃與綿密的冬瓜鳳梨餡料完美融合，一口吃下如蟹膏般濃郁口感，法式金旺酥也在今年榮獲了iTQi全球最佳風味獎！R今年中秋是不是該來點不一樣的選擇呢？！＾＾ Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 店家資訊 這間店剛好位在車流量頗多的北屯路上，建議騎車前往，店家門口都可以停機車喔！開車部分就會比較不方便，畢竟這邊常常會有公車出沒，停車格也很少 地址：台中市北屯區北屯路141號營業時間：14:00-20:30 (週六公休）電話：0422333933付款方式：＃現金付款 ＃五倍券 ＃悠遊付取貨方式：＃來店自取 ＃官網宅配 ＃7-11店到店 ＃電話預訂官方ine : @wncbakery粉絲專頁請點我...官方網站訂購請點我... 法式金旺酥禮盒 ＄720（16入/蛋奶素） 今年Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，獨家推出了三款中秋禮盒： 而我入手的則是這一款『 2022鐵塔旅行(D)-法式金旺酥』，裡裡外外的包裝走的是法式低調奢華感，特別選用金藍色的抽屜式手提硬盒，搭配法國的手繪圖案，帶著走其實還蠻時尚的，吃完法式金旺酥，還可以把盒子留起來裝其他東西 抽屜一拉開，就會看到金黃色包裝的法式金旺酥， 在陽光底下看起來真的有種高級感，而法式金旺酥也在2022 榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮喔！ 背面則是成分表、營養標示，還有這次禮盒的主視覺設計：巴黎鐵塔 外皮使用的是紐西蘭草飼發酵奶油，吃起來很鬆軟，外皮薄厚度剛剛好，入口即化，吃完不會覺得嘴巴油油的 而法式金旺酥有別於一般傳統的鳳梨酥，把紅土鹹蛋黃一顆顆手工剝殼、逼油、過篩，讓紅土鹹蛋黃的香氣跟口感完美的融合在冬瓜鳳梨餡裡面 原本我以為只是簡單的鹹蛋黃口味的鳳梨酥，吃起來口感真的很驚艷！ 吃起來不會有鳳梨刺激性酸感，多了一點冬瓜的微甜，比較沒有強烈的鳳梨纖維感，算是比較細緻的鳳梨纖維，咬起來口感很綿密，入口後輕輕用舌頭就可以壓碎外皮 很特別的是，剛開始咀嚼會先吃到冬瓜鳳梨的甜、微酸、顆粒感，尾韻會慢慢跑出鹹蛋黃的鹹香跟口感，整個內餡有了鹹蛋黃的助攻，多了像蟹膏般的濃郁感，整體甜度也不高，也不黏牙，吃完還會咬到鹹蛋黃的小顆粒，會讓我回味，沒有甜膩感，會想要再吃下一個，我覺的法式金旺酥也很適合搭配熱茶一起吃 我分了一顆給朋友吃，瞬間秒殺，還說尾巴有鹹蛋黃的口感好好吃，也難怪這一款榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮，是真好吃！ 如果今年中秋你還打不定主意要送什麼，不如來Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，吃吃看他們家的法式金旺酥吧！ 一起來看看實際開箱影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #法式金旺酥禮盒 #Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 #iTQi全球最佳風味獎 #鹹蛋黃 #萍姐愛分享 #2022中秋節禮盒推薦 #威利與查理手作烘焙坊獨家推出 #紐西蘭草飼發酵奶油 #紅土鹹蛋黃 #巴黎鐵塔 #法式低調奢華 #鐵塔旅行 #不脹氣麵包 #中秋節禮盒 #金典蛋黃酥 #南棗核桃糕 #如蟹膏般濃郁口感 #純手工 #米其林二星

[嘉義東區]顧呷GO JIA。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風。美味嚐在時間與熱情中

#嘉義美食 #嘉義早午餐 #早午餐 #戚風蛋糕 #水波蛋 #餐盤 #義式料理 顧呷GO JIA Brunch，是嘉義知名義式餐館「小洋蔥」的二號店 以早午餐經營模式，將日式、義式等料理簡化成拼盤形式 一人份的餐盤就可以吃到蔬果、肉類、麵包等豐富多樣的食材 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363599376 「顧呷GO JIA」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：顧呷GO JIA Brunch (嘉義市東區蘭井街113號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2168100 9:00-17:00；另公休日參考連結 餐點介紹：拼盤系列/漢堡系列/點心/飲品/甜點 ----------------------------------------------------------------------- 「顧呷GO JIA」店家外觀 老闆堅持主餐、配菜、甜點和飲料，幾乎是從零開始做起 儘管得耗費更多的時間準備，但著實讓人客從每道餐點中嚐出顧呷對於料理的熱忱和講究 取名「顧呷」，或許就是期許菜餚可以美味得讓人客甸甸顧著呷飽飽吧(笑) 「顧呷GO JIA」內用環境 白色配墨綠色的粉刷，搭配木質門窗、家具和地面，是舒適的居家風格； 兩側擺上一組組二人或四人桌，保留中央區域，使的整體空間寬敞、給人更放鬆、無壓力的氛圍 嘉義的老屋或居家風的餐廳比比皆是，但顧呷最有特色的大概就是那大面橫拉摺疊窗和臥榻 徐風微涼的秋日，非常適合將折疊窗收起，使陽光從大面窗口照亮顧呷室內 臥榻上再擺上小茶几，在此不論吃甜點、喝飲料、閱讀、發呆都是愜意 「顧呷GO JIA」南瓜海鮮濃湯 小小一碗濃湯，還有兩隻去殼的熟成蝦和五、六顆肉質飽滿的蛤蜊，旁邊附軟式法國麵包片 以南瓜和蝦殼熬煮的濃湯，口感濃厚細綿，南瓜香甜中嚐的到蝦的鮮美 搭配的軟法麵包，不論單吃或沾著濃湯吃都非常美味 雖然我本身偏好口感硬實的麵包，但我依舊要讚揚這軟法麵包的獨特口感 鬆軟細緻、一入口就濕潤而化；或僅沾一點點濃湯，就像已經吸飽滿滿湯汁般軟濡濕嫩 (這吸水性也太強了吧?可以拿去放衣櫃除溼) 「顧呷GO JIA」燒烤香料鹹豬肉拼盤 內容包含：燒烤香料鹹豬肉、生菜水果沙拉、顧呷薯塊、法國吐司(也可選擇麵包)、蘋果油醋醬 附餐飲料為特調紅茶(甜度固定)，我覺得約是七分糖，口味偏甜但不至於膩 生菜沙拉種類繽紛又豐盛，生萵苣葉、秋葵、蓮藕...等，連水果也至少五種以上 燒烤香料鹹豬肉 一開始看到菜單上的鹹豬肉，直覺讓我想到是用超肥的三層肉醃乾成的客家鹹豬肉，結果完全不是! 老闆有說一開始也的確有想要用三層肉，只是真的不少怕胖的人客不敢點，於是換成了口感很像松坂的其他豬肉部位 鹹豬肉片成形似刀削麵「中間厚、兩端薄」的條狀，在咀嚼時可以感受到厚實和薄脆不同的口感 豬肉調味簡單，一點油、滿滿蒜末、黑胡椒，說「鹹」其實也只是微量等級，像撒鹽哥「叮鈴鈴...」秀氣地撮一點而已 顧呷薯塊 我平常對薯條、薯球、薯餅等炸馬鈴薯料理沒興趣，原本也是無太多期待，結果第一口就驚為天人 平常吃的帶皮薯塊多是能吃到鬆軟的馬鈴薯肉還有如薄膜般的馬鈴薯皮，有種皮肉分離的感覺 顧呷薯塊則是馬鈴薯肉細細綿綿的，帶點水氣的濕潤感；馬鈴薯皮則是烤乾到酥脆，點綴紅椒香料粉添辛香 就像吃剛烤好的脆皮車輪餅，皮肉緊依，卻又有外酥內綿兩種口感，也沒有炸過的重油感 法式吐司 比顧呷薯塊更厲害的是這個法式吐司!! 當然也可能是我本身就沒有喜歡法式吐司，因此吃到這麼美味版的法式吐司 反差和驚喜的感受更是激烈，讓我驚呼不已 麵包、吐司等烘焙品並非顧呷老闆自己做的(沒那麼多時間!)而是跟一個在地烘焙業者固定合作 厚片吐司僅浸泡在牛奶和全蛋液中，且用烘烤的方式，有別於一般作法會加糖和奶油，且以平底鍋油煎 就是這麼簡單地少淋點油、少撒點糖，並且選個合適又優質的吐司 吐司厚片鬆軟細綿又帶彈性的質地，吸飽牛奶蛋液再烘烤後，變的像烤布蕾般濕嫩易化，嚐得到很純粹的牛奶和雞蛋香氣和微微甜感 「簡直就是蛋糕啊!!」 「顧呷GO JIA」手撕豬肉搭水波蛋 ※期間限定 內容包含：生菜水果沙拉、軟法麵包片、蘋果油醋醬、黃芥末醬 手撕豬肉搭水波蛋 用義式料理最常見的「拿坡里醬」燉烤大塊梅花豬肉6~8小時，再用手將肉塊剝撕成細肉絲，搭配半熟水波蛋 因為上桌時鑄鐵鍋還持續加熱鍾，老闆建議是儘早食用，避免水波蛋過熟 手絲豬肉硬度一般，非軟嫩多汁，但也毫不乾澀老硬； 獨家熬煮的拿坡里醬有濃濃番茄加熱後的獨特香甜，點綴綜合義式香料的香氣 整體風味約七分甜三分鹹，直接配著水波蛋和手撕豬享用，或拿跟南瓜濃湯一樣的超強吸水法式軟麵包也很適合 「顧呷GO JIA」芝麻戚風蛋糕 不僅擺飾配色超美，美味更是超越美貌的蛋糕啊 奶油的風味讓我想到克林姆麵包的卡士達，或泡芙的鮮奶油餡，帶著淡雅的香草清香 而最大差異是，顧呷的奶油真的一入口就「秒速液 ‧ 態‧ 化」 其實這塊戚風蛋糕很早就跟著其他餐點一起上桌，在室溫中過了近半小時，奶油都沒有塌陷跡象 但當奶油一放進嘴中遇到高溫，便迅速化成水漾狀態，僅留下杏仁的碎粒口感 芝麻戚風蛋糕也非泛泛之輩，蛋糕體充滿空氣感的蓬鬆與彈性，入口後也很快軟化 奶油的香草香、烤過的杏仁、可可粉和戚風蛋糕的芝麻香，融合出輕盈、優雅又帶點童趣的氛圍 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363599376 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

2022伴手禮推薦｜百豆堅果禮盒

每逢過年過節🧨 或是拜訪親戚好友， 多辣總為挑選伴手禮盒而煩惱， 前陣子剛寄了月餅，上回才送過甜品呢⋯🤔 這次多辣決定帶著天然無負擔的 #堅果禮盒 ！ #百豆堅果 採用低溫烘焙技術， 鎖住堅果完整養份，非油炸且無防腐劑， 每一口都吃得到堅果本身的香甜😋 天然、健康、無負擔， 全年齡都適合的休閒零食✨ - 🐿️每日堅果隨手包精緻小禮盒 ✨活力滿滿五堅果10包 內容物：杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆、胡桃 多辣喜歡隨手包的精緻禮盒， 收到後還能和大家分享過節的喜悅✨ 小小一包放在公事包裡或辦公桌上， 隨時隨地都能補充營養能量💪🏻 每日攝取1湯匙的堅果油脂，營養更均衡！ ✨美國蔓越莓2包 內容物：蔓越紅莓 有紅寶石之稱的蔓越莓， 富含多種維生素、微量元素， 和最具價值的多種植化素。 尤其像多辣經常熬夜、水喝的少的媽媽， 更需要認真補充！ - 🐿️十寶綜合堅果禮盒（兩入） ✨活力滿滿五堅果 內容物：杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆、胡桃 ✨綜合五行豆 內容物：黃豆、黑豆、青豆、葡萄干、南瓜子仁、枸杞 絕對是誠意十足最澎湃的禮盒首選✨ 單一類別的堅果吃了太無聊， #活力滿滿五堅果 一次可以吃到5種不同的堅果， 能攝取到不同營養的營養價值哦！ #綜合五行豆 低溫烘焙、非油炸，無化學添加， 天然、純粹的營養美味小點心✨ - 精緻的禮盒包裝外， 百豆堅果也有多款袋裝罐裝的堅果零嘴， 老林很喜歡 #麻辣花生 ，鹹香酥脆的口感， 很適合當作下午點心或宵夜再來瓶啤酒！ 多辣很推 #五香蒟蒻條 ， 低熱量零嘴首選😎越嚼越香， 不知不覺一包就吃光光了😌 食用堅果的好處非常多！ 今年過節送禮不妨選擇養生又健康的百豆堅果✨ ✨官方網站： https://www.baidaunuts.com/ ✨粉絲團： https://www.facebook.com/BaiDou8888/ #百豆堅果 #堅果禮盒 #果乾禮盒 #送禮首選 #伴手禮 #中秋節 #中秋節禮盒 #中秋節快樂 #禮盒推薦 #堅果

當季新鮮水果 鮮奶油甜香滋味 戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

 蜂蜜麝香葡萄 $190鬆軟輕盈的蛋糕有著鮮明的蜂蜜香氣麝香葡萄新鮮爽脆 甜度極高與油滑的鮮奶油契合整體食材風味合拍 相輔相成 簡單又美味 焦糖伯爵芒果奶油捲 $180紮實的蛋糕體裹著軟滑的鮮奶油 焦糖與伯爵的氣味清淡反倒是芒果的甜十分突出 相較於蜂蜜麝香口感與風味偏重 台灣茶 日月老茶廠 台茶18紅玉紅茶 $180/壺 可回沖當天黑咖啡售完 只好點茶不然這種西式甜品和黑咖啡會較對味 莓果司康 $65上桌前沒有加熱過也沒有附鮮奶油 完全看司康本身本事第一口略為乾身 後面幾口濕潤度才慢慢提升外層些微酥 莓果份量不少 風味卻不重 主要是增添口感整體不失不過 少了鮮奶油或牛油 對自己來說就像是沒有靈魂的司康 以當季新鮮食材及好的原物料，製作孩子也能安心入口的食物，是孩子與媽媽生活的點滴的結晶。不使用化學成分，沒有色素添加，用心烘焙讓生活多一抹甜一點香。香甜生活之前採預約制，現在則方便許多，walk in即可，並提供甜點烘焙教學。完全的開放空間能看到甜點師現場手作及授課，讓人吃的更安心。低消每人一份餐點或飲品，不限時還提供網路。用餐當下有不少人特地來拿訂製的蛋糕，蛋糕風味是不錯，但對自己來說好像少了點甚麼沒有打中。 香.甜生活 La Vie Friande 02 2732 415912:30-17:00 Tue-Sun12:00-19:00 Sat. 周一公休台北市大安區臥龍街267-7號捷運麟光站 步行約5分鐘

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

位在南投魚池鄉的人氣網美咖啡廳-蠻荒咖啡 Desolate Coffee，超唯美玻璃屋佇立在前往日月潭的公路上特別醒目，每到假日人潮不斷，等候用餐的話，就要花些時間排隊了，今天蘇菲就帶大家去一探究竟吧~ - ✅超人氣玻璃屋網美咖啡廳 ✅專業烘焙的精品咖啡 ✅茶、甜點、炸物、燉飯、義大利麵，種類選擇多元 - ⚠不收服務費，採自助式點餐，茶水餐具自取 ⚠入座後用餐時間為90分鐘 ⚠內用低消每人$100元 ⚠停車位數量有限 蠻荒咖啡 Desolate Coffee-外觀、用餐環境 從外觀看就是一座大型玻璃屋，陽光直接灑落，超唯美，光線充足，還有大量書籍擺設猶如一座圖書館，地下室是一個大型烘焙咖啡豆的地方，超酷 - 用餐區分一二兩樓，二樓視野更好，可以遠眺遠山美景邊喝咖啡邊聊天，超悠閒 二樓用餐區環境 - 超熱門IG打卡點，玻璃樓梯，空間感十足一路延伸三層樓 👉菜單 每人低消 $100元，差不多一杯飲品，旅遊途中小憩宜下也不錯 👉美式咖啡 👉日月潭特級紅茶-紅玉18號 👉檸檬蜂蜜瑪德蓮 👉栗子紅茶蛋糕 👉餐後記 整體用餐環境很不錯，二樓靠窗台還可以遠眺綿延的山巒美景，下午茶甜點及飲品表現中規中矩，老實說，如果沒有其他特色的餐點，會比較像是一次性的網美餐廳，用餐環境寬敞，用餐價格親民，但對美食的記憶點不多，下次有機會會想嘗試正餐的部分，說不定會對它改觀，有到蠻荒咖啡享用的粉粉歡迎留言跟蘇菲分享用餐心得唷~ 蠻荒咖啡 Desolate Coffee-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠南投縣魚池鄉文化巷41號 🈺10:00-18:00 - #南投#魚池#南投景點#南投美食#魚池景點#魚池美食#魚池鄉#下午茶#南投咖啡廳#南投下午茶#網美景點#網美餐廳#網美咖啡廳#茶#台灣茶#nantou#nantoutravel#nantoufood#tea#teatime#coffee #咖啡 #烘焙 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

想要表達愛意嗎？
那就要把#鴻鼎菓子 的 #愛心堅果塔 帶回家啦

2022/10/14 #lamrainpin美食 💔如果問我住民雄最不習慣的是什麼？ 大概就是吃的東西不夠多吧🥺 於是我又宅配了鴻鼎菓子的愛心堅果塔 https://pse.is/4dln5y 🥺就算搬家了也能吃到好的甜點！ 為什麼會選#愛心堅果塔 呢？ 除了我本身很愛吃堅果之外～ 就是它的可愛外型了！！ ❤️這愛心真的是非常少女心～ （超級適合我這種少女的！） 送禮自吃兩相宜欸～ 😋我這次帶回家了兩款堅果塔 一個是#綜合堅果塔 一口就可以吃到夏威夷豆、胡桃、杏仁果三種營養堅果！ 愛吃堅果的夥伴也不需要買很多～ 這樣一個小塔就能滿足三種心願！ 😋一個是#夏威夷豆塔 愛吃夏威夷豆的朋友可以衝一波！ 夏威夷豆可是營養學家認為最好食用的的堅果 ⚠️堅持天然無添加 拒絕人工香精、人工色素、泡打粉等化學原料 不管是下午茶還是宵夜小點心 都是一個無負擔的零嘴首選！ 🤔他們家用的食材都是非常用心且講究的！ 採用紐西蘭天然草飼奶油與北美楓糖漿！ 完全不膩口～奶香奶香的！ 搭配上頂級堅果！ 每一顆都是顆粒飽滿的！ （不像外面有一些會碎碎的！） 每一顆堅果都以人工挑豆的方式低溫烘焙 鎖住堅果精華再以人工排列成塔！ （真的是感受到滿滿的用心） 重點是宅配的過程鴻鼎菓子家超級小心～ 我收到的時候每一顆都是完整的🥺 無論是視覺上還是嗅覺味覺都是一大享受～ 😏這個拿來告白也是很不錯的選擇欸！ 到底去哪裡可以找到好吃又好看的堅果塔？ 只有在#鴻鼎菓子 啦！ 想要表達愛意嗎？ 那就要把#鴻鼎菓子 的 #愛心堅果塔 帶回家啦 #鴻鼎菓子#堅果塔 #愛心堅果塔 #綜合堅果塔 #夏威夷豆塔 #台中伴手禮 #台中美食 #伴手禮 #下午茶推薦 #下午茶點心

烘焙搜尋結果

#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 美式酒吧風格的特色手搖飲店，還有吧檯可以坐坐_附菜單

❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 美式酒吧風格的特色手搖飲店，還有吧檯可以坐坐_附菜單

【曦媽の午茶時間】鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』|繽紛三色曲奇餅|蘭姆伯爵曲奇餅|企業最愛伴手禮

【曦媽の午茶時間】鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』|繽紛三色曲奇餅|蘭姆伯爵曲奇餅|企業最愛伴手禮

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

[嘉義東區]顧呷GO JIA。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風。美味嚐在時間與熱情中

[嘉義東區]顧呷GO JIA。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風。美味嚐在時間與熱情中

2022伴手禮推薦｜百豆堅果禮盒

2022伴手禮推薦｜百豆堅果禮盒

當季新鮮水果鮮奶油甜香滋味戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

當季新鮮水果鮮奶油甜香滋味戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

想要表達愛意嗎？那就要把#鴻鼎菓子的 #愛心堅果塔帶回家啦

想要表達愛意嗎？那就要把#鴻鼎菓子的 #愛心堅果塔帶回家啦

烘焙搜尋結果

#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 美式酒吧風格的特色手搖飲店，還有吧檯可以坐坐_附菜單

❰ 1996台灣茶葉飲品專賣店 ❱ 美式酒吧風格的特色手搖飲店，還有吧檯可以坐坐_附菜單

【曦媽の午茶時間】鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』|繽紛三色曲奇餅|蘭姆伯爵曲奇餅|企業最愛伴手禮

【曦媽の午茶時間】鴻鼎菓子『台灣黑熊曲奇餅』|繽紛三色曲奇餅|蘭姆伯爵曲奇餅|企業最愛伴手禮

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

[嘉義東區]顧呷GO JIA。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風。美味嚐在時間與熱情中

[嘉義東區]顧呷GO JIA。手撕豬肉水波蛋/南瓜海鮮濃湯/燒烤香料鹹豬肉拼盤/芝麻戚風。美味嚐在時間與熱情中

2022伴手禮推薦｜百豆堅果禮盒

2022伴手禮推薦｜百豆堅果禮盒

當季新鮮水果 鮮奶油甜香滋味 戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

當季新鮮水果 鮮奶油甜香滋味 戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

想要表達愛意嗎？ 那就要把#鴻鼎菓子 的 #愛心堅果塔 帶回家啦

想要表達愛意嗎？ 那就要把#鴻鼎菓子 的 #愛心堅果塔 帶回家啦

當季新鮮水果鮮奶油甜香滋味戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

當季新鮮水果鮮奶油甜香滋味戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

想要表達愛意嗎？那就要把#鴻鼎菓子的 #愛心堅果塔帶回家啦

想要表達愛意嗎？那就要把#鴻鼎菓子的 #愛心堅果塔帶回家啦