#金莎布朗尼 #金莎控 #冷凍金莎厚片

🥮 [ENG below] 🥮 鹹蛋黃控看過來！還記得上次的 #紅土鹹鴨蛋 #限量蛋黃酥禮盒 嗎？真心愛上J.L.手作烘焙所以我又追加了金莎布朗尼跟厚片！天啊這布朗尼真的太好吃太邪惡了！ 🍽 金莎布朗尼 N$380 別看做成一小口狀，咬下去整各在小宇宙噴發！濃郁又溼潤的布朗尼蛋糕體怎麼會跟鹹蛋黃這麼搭！？鹹甜的程度又那麼剛好，咬下去的苦甜巧克力的堅果香氣緊接而來咬到鹹蛋黃，那麼鹹香那麼沙的口感，又甜又鹹讓我的腦好錯亂！不行！得再多吃幾顆看看！ 🍽冷凍金莎厚片 （金莎奶酥/金莎奶油大蒜 ）N$50 辦公室小資族快屯起來！這個不用多說根本直接買爆當早餐！奶酥當下午茶！大蒜當早餐！包裝非常精細，還附上一張塑膠紙避免餡料格的到處都是，另外有說明美味吃法，先噴水再高溫快速加熱烘烤，真的有夠酥！奶油大蒜本來就我的愛，又吃到細細的金莎更加一層鹹甜香氣，有夠過癮！奶酥的也是！在咀嚼甜甜的奶酥時又迸出鹹香的金莎口感，嗎呀此刻我又餓了！ 🔎 J.L.手作烘焙 ▲官網：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：@jiliegg J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲店址：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲電話：（04）2496-0755 ----------------ENG------------------- #J.L.bakery #SaltedEggPastry 🍽 Salted Egg Yolks Brownie N$380 Small frozen balls taste more fun! Rich and silky brownie and also tasted salted egg yolks, this combination just blow my mind! You must try them! So evil and un-stoppable! lol 🍽Frozen Salted Egg Yolk Bread （butter milk with salted egg yolk/ butter garlic with egg yolk ）N$50 Milk butter is very iconic bread in Asian, combined with salted egg yolk, omg sweet with salted, who will say no? butter garlic is my favorite, even though they made my mouth smell horrible after, but I just LOVE that nutty and garlic smell! 🙌 🔎 J.L. Bakery ▲web：https://www.jiliegg.com/ ▲FB：@jiliegg J.L.手作烘焙 ▲IG：＠desserts_jili ▲ADD：台中市大里區中興路一段306巷11號 ▲TEL：（04）2496-0755 DM on @Popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #bkc_sambalchilisauce #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #teamhappyfoodies #internationalcuisinefamily #台中美食 #大里美食 #宅配美食 #巧克力布朗尼 #千層 #J.L.手作烘焙 #forkyeahfoodies

｜食記｜「高雄」瑪芬杯子蛋糕訂購❣️

☺︎︎ 紀錄⁹⁄₁₃#幸福手作 料理ఌ ‧ ‧ 週日下午突然接到網路客訂，週二需要取貨360顆「水滴可可巧克力杯子蛋糕」。 ‧ 他說他們是 #船務公司 所以有點急… 當時的我，電話跟他溝通完毫不猶豫接下此單，因為神跟我說憑信心妳ㄧ定可以，我必與妳同在。 ‧ 隔天週一上午確定收到匯款項目，我家神隊友剛好請假沒上班，開始幫我採購烘培所需之物。真的很感謝還好有先生幫忙，還幫我包裝包到半夜🥰 ‧ 就這樣整整24小時我烤了400顆 #瑪芬蛋糕 另外40顆是自己要留和當福音小禮分享給喜歡 #健康烘培 的人。 ‧ 真的很感謝 #主耶穌，讓我生活每天都好充實，也知道孩子的所需所求，就算沒求祂依然不吝嗇的賜下恩惠與慈愛，使我 #福杯滿溢 這一生我且要住在耶和華的殿中，過以神為中心的生活，承接神的豐盛與愛。𝓐𝓶𝓮𝓷✞ ‧ ‧ 想訂購 #瑪芬杯子蛋糕 口味選擇多多：桑椹、鳳梨、抹茶、草莓、梅果檸檬、水滴可可巧克力。 目前吃過此款瑪芬的朋友迴響都很好，大人小孩都喜歡💕 也可冷凍起來，烤箱、氣炸鍋或微波回溫加熱，馬芬ㄧ樣濃香紮實！😋 早餐和下午茶都是很美味的選擇😉 無色素、無添加人工香料、無防腐劑、抗氧化劑。全是嚴選食材，不添加一滴水，只有濃醇鮮奶油。 ‧ ‧ 🔺預購歡迎私訊： 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️宅配 ‧ ‧ ‧ #homemade #food #Muffin #高雄手作 #高雄烘培 #食記 #烘焙 #馬芬 #瑪芬 #瑪芬蛋糕 #自學甜點 #常溫蛋糕 #杯子蛋糕 #手作甜點 #自學甜點 #自製蛋糕 #生日小禮 #婚禮小物 #派對小食 #派對小物 #宅配美食 #ISGREAT美好生活 #popdaily波波黛莉的異想世界

全台線上|魔法熊熊．給你帶來魔法般華麗的精緻蛋黃酥禮盒~

精緻蛋黃酥禮盒-魔法熊熊．給你帶來魔法般華麗的精緻甜點~

上週末去逛台中的假日市集在老虎城的門口廣場～意外發現很像是販售精品包的店家走近一看店名 #魔法熊熊手作烘焙居然是賣甜點的！現在蛋黃酥也能走時尚路線太精緻啦✨✨ 買了一組蛋黃酥禮盒另外看到了雞蛋布丁想著難得來逛想吃就給他買下去😆😆 #傳統蛋黃酥一盒共六入，都是獨立包裝我覺得這樣挺好的，保存更方便以前覺得為什麼甜點要放蛋黃在我的印象裡，蛋都是用在鹹的料理後來長大 發現到蛋黃的鹹香既不會造成甜點的怪異口感也可以調和紅豆泥的甜膩感店家除了傳統蛋黃酥還推出 #菠蘿蛋黃酥 、#紅豆麻糬酥，可以單獨購入，也可以混搭呦！ #日式雞蛋布丁店家主要是兩個一盒裝市集的話也可以單獨買但想說巧克力跟香草都好吸引人我就一次滿足一下😍 #香草雞蛋布丁在家就是要擺盤倒出來吃✨布丁質地很紮實而且Q彈無比還不像一般布丁那麼容易散開口感很綿密，而且糖水甜滋滋真的超愛 #巧克力雞蛋布丁巧克力的質地與口感都相對更綿密而且巧克力醬偏苦 布丁偏甜兩者一同品嚐相互融合苦甜香氣完美呈現！ 目前 @magic_bear2020 週末都會在台中的市集～有金典綠園道、審計新村、老虎城等等可直接到店家官網查詢擺攤日期～店家也有放在IG精選動態！大熱天不想出去，也可以直接宅配呦～下個月就是中秋團圓好日子可以買來自己享用、送禮也是誠意滿滿！🔍店家資訊【魔法熊熊手作烘焙】臉書粉絲專頁☞︎點擊連結電話☞ 0936 215210#魔法熊熊手作烘培#魔法熊熊#台中甜點#台中市集#台中市集甜點#台中手作甜點#台中手作布丁#手作蛋黃酥#台中蛋黃酥#台中蛋黃酥推薦#台中蛋黃酥禮盒#手作雞蛋布丁#台中甜點宅配#台中宅配甜點#雞蛋布丁

2022 【高雄】三間鹽埕隱密絕美咖啡廳！不隱藏版下午茶，享受咖啡的下午 

IG: cafeholiccc_ 復古與創新，小吃與咖啡廳，鹽埕就是這樣兼容並蓄，承載著老一輩的記憶，同時也充滿著追夢年輕人的熱情與創新，怎麼樣都逛不膩！ 1. 器味 urban scent 這間榮登我的最愛！裡面的瓷器以及空間精緻到不行，不久前才從完全預約制改成可以現場候位，因為太喜歡甚至捨不得分享！隱藏版下午茶，讓人彷彿置身於歐洲的古董市集 記得要輕聲細語，細細品嚐老闆娘用心的手沖，享受如同藝術品的下午 ・營業時間：13:00-18:00 每月營業日參考店家帳號～・交通資訊：高雄市鼓山區登山街35號・店裡氣氛：平日非常安靜！忘記有沒有限時但我覺得不太適合讀書，比較適合聊天享受美好 2. nook coffee 一開幕就造成大轟動的nook coffee，與復古的鹽埕形成強烈但又不違和的對比，不知道有沒有聽說過大城小事的你，現在都以不同樣貌呈現著一樣好喝的咖啡與空間 ・營業時間：13:00-23:00・地址：高雄市鹽埕區新樂街117號2樓・店裡氣氛：燈光有點暗，在意亮度的人可能要斟酌一下～ 但跟朋友聊天很舒服！ 3. Artigiano 艾奇諾咖啡 用心的咖啡一喝就喝得出來，空間不大，整間店都充滿了咖啡香， 店裡裝潢不多但很溫馨，如果住在旁邊會想要每個週末的下午都來這裡， 靜靜地品嚐一杯咖啡，享受舒服的下午 ・營業時間：11:00-18:00 週日公休・地址：高雄市鹽埕區建國四路41號・店裡氣氛：平日下午去很安靜、不限時！ 如果你也喜歡咖啡廳，這邊有更多更詳細個人去過咖啡廳的感想跟紀錄，包括店裡氣氛、訂位相關與否等等～✨ https://www.instagram.com/cafeholiccc_/ #高雄 #高雄咖啡廳 #高雄美食 #鹽埕咖啡廳 #鹽埕美食 #鹽埕 #器味 #nookcoffee #kaohsiung#kaohsiungfood#kaohsiungcafe #艾奇諾直火烘焙館

台北美食│東京巴黎甜點Tokyo Paris le dessert 忠孝門市新開幕! 台北車站最佳伴手禮 鎮店之寶巴黎燒

睽違三年，東京巴黎甜點Tokyo Paris le dessert終於又開了第二家實體門市啦! 台北車站最佳伴手禮/蛋糕選擇 東京巴黎甜點 忠孝門市新開幕! 9/16正式營運，當天會有鎮店之寶巴黎燒燉布蕾買一送一及咖啡優惠喔。 這次忠孝門市開在三鐵共構的台北車站B1、靠近M4出口，交通非常方便，不管是要推薦伴手禮或是買蛋糕甜點，來一趟東京巴黎甜點忠孝門市準沒錯啊! 一直耳聞東京巴黎甜點的蛋糕非常好吃，尤其是鎮店之寶、獲獎無數的巴黎燒燉布蕾，你不可能還沒吃過吧~~~ 這條就是東京巴黎甜點最夯的巴黎燒燉布蕾，包裝精緻大氣，難怪媽媽們都很愛把它當作寶寶的彌月蛋糕啊!! 看起來樸實無華，但人家可是採用1947法國創立的鮮奶油與比利時的發效奶油，不添加任何一滴水 結合日式甜點手法、72小時新鮮直送的古早蛋，耗時18小時與180分鐘燉燒成布蕾。 吃起來不膩不甜，有綿密又入口即化蛋糕體、中間還有充滿奶香味的布丁夾層，鎮店之寶之稱名副其實啊!! 這下午茶切上一片，不管是配咖啡或是熱茶都百搭阿~~ 東京巴黎甜點Tokyo Paris le dessert，顧名思義就是巴黎時尚技術與日本東京細緻工法的結合，憑著對甜點的熱情與堅持，將30年深厚感情與功力， 賦予甜點們充滿愛的生命力，專注研究每個細節、溫度，佐以純熟日式手法來呈現食材的天然韻味，將「愛、新鮮、藝術」分享給喜歡甜點的我們! ✔2019新北市特色烘焙產品一星 ✔2020新北市特色商品殊榮 ✔2022台灣烘焙大賽TOP 30 新開幕的忠孝門市不只是實體門市，也有提供內用的服務，不只外帶，還能吃甜點、喝咖啡! 內用環境走華麗質感的風格，有金屬磚牆、大理石桌几， 一整櫃滿滿看起來兼具美感又可口的蛋糕們， 同時還重金採購號稱咖啡機界的勞斯萊斯LA MARZOCCO，搭配來自義大利140年歷史的Caffe Vergnano1882的咖啡豆! 可以選擇美式、拿鐵、或是綜合莓果花茶 重點是~~這個內用咖啡的價格非常親民耶，從$69~89不等，就能喝到辣媽咖啡機泡的咖啡啊!!!! 適營運活動還請了咖啡大師Kevin來幫大家拉花~~~讓我很久沒喝拿鐵的也忍不住點了一杯 我個人很推薦美式，全程使用慢火烘豆、1882 100% Arabica咖啡豆好喝不酸非常順口! 除了現場拉花，活動當天品牌經理為了證明他們家的蛋糕非常真材實料，還做了一個小小的實驗 拿了8吋他牌的知名蛋糕與現場6.8吋的最愛玫瑰蛋糕來比較一下， ㄟ~~這個最愛玫瑰蛋糕也太漂亮了吧!!! 聽說是去年母親節的限定蛋糕，但因為賣太好、太好吃，應廣大觀眾要求就變成常態的蛋糕之一啦 直接放上秤子上比一比~~~果然6.8吋的最愛玫瑰蛋糕就有1752g啊! 不只外型點綴得很華麗，裡面也有滿滿的內餡和水果，難怪常聽到人家說東京巴黎甜點的蛋糕價格稍微高一點，但人家就是誠意滿滿的真材實料阿。 親自走一趟忠孝門市真的會選擇障礙，蛋糕的款式超多，除了有大家常見的6/8吋蛋糕， 還有很多3/3.5吋的小圓蛋糕，這種小尺寸的蛋糕真的沒有抵抗力~~看著看的好療癒喔，每一小顆都好有華麗感，都想來一個耶!!! 長型蛋糕最適合用來送禮/彌月蛋糕選擇也很多，除了鎮店之寶巴黎燒燉布蕾之外，還有巴黎雪莓牛奶蛋糕、東京魔法生可可、東京燒蜂蜜蛋糕 還有肉桂捲吐司耶~~我個人就是肉桂控，下次一定要吃吃看啦 剛好中秋節也要到了，東京巴黎甜點推出了常溫的波蘿蛋黃酥禮盒，包裝金光閃閃的送禮非常有面子耶 波羅皮的我也想吃看看! 和閨蜜們一人點一顆小圓蛋糕、一人一杯咖啡，聊聊是非、罵罵老公(?) 一起享受這療癒的時刻 最愛-大概是女孩們第一眼就想挑的草莓蛋糕 仲夏夜芒果 巧克力莓莓 綻放葡萄荔香 這顆滿滿無籽葡萄點綴的小圓蛋糕是我的! 葡萄好香甜呀! 滿滿內餡，搭配的幕斯吃起來微微酸、完全不甜膩，算是比較清爽口味的蛋糕 即使是小圓蛋糕，吃起來的分量感很大耶，真的是會味蕾和肚皮一次滿足! 東京巴黎甜點忠孝門市10點就開，低消只要$60、限時60分鐘， 等於點一杯咖啡/茶就能好好享受啦~~但相信我，那滿櫃的甜點怎麼可能抵擋得了 一杯咖啡、一塊蛋糕，美好的一天就用東京巴黎甜點來點綴。 更多東京巴黎甜點Tokyo Paris le dessert 忠孝門市 地址：台北市中正區忠孝西路一段49號B1(靠近M4出口) 電話：02-2388 0805 營業時間：10:00~22:00(最後點餐20:30) 官網│粉絲團│IG 9/16正式開幕，當天鎮店之寶巴黎燒燉布蕾買一送一及咖啡優惠喔 如果你喜歡此篇，請幫我們按讚鼓勵唷！感謝你 請加入我們facebook粉絲團 ➽瑞秋X妮娜。Lovely Day

花蓮美食｜米崙香烘焙坊-平價健康的麵包店使用自製釀造酵母無添加物

位於美崙翰品酒店對面的米崙香烘焙坊，主打自製手工麵包無添加物，使用的酵母更是自家用葡萄、糖和水養的酵母，所製成的老麵，吃了比較不會脹氣。更是主打所使用的原物料都是有名氣的，不隨便使用來路不明的原物料，讓顧客吃得安心又健康。這次吃下來覺得他們家的麵包不僅好吃以外還很便宜，品質是完全不輸其他大型連鎖麵包店的。 ♦羅宋NT$38、奶油捲(塩)NT$35 羅宋跟奶油捲並列為我這次的第一名，沒有過多的裝飾，簡單的調味就是最純粹的味道，比起奶油捲整體更濕潤，也更好咬，萬年不敗的經典款。 奶油捲外皮是淡淡的奶油香氣，外層有韌性內層蓬鬆感十足，看似無趣的奶油捲，在鹹奶油的提味下，豐富許多，越是簡單平凡的味道卻讓人越上癮。 ♦法式脆腸棍NT$32、蜂蜜堅果NT$30 一打開就被脆腸的鹹香感吸引，脆腸脆口多汁，麵包本身則帶有韌性，需要咀嚼一下，加熱之後脆腸的味道更香濃，早餐吃到這個會幸福哎。 蜂蜜堅果麵包這個很適合放在早午餐餐盤中，淡淡又舒服的蜂蜜香，不會太過搶戲，也不過甜，配一些肉片或是豆漿牛奶就很足夠。 ♦五色吐司NT$38(兩片) 五色吐司分別為抹茶、南瓜、可可、紫薯、鮮奶吐司所調味而成，吐司吃起來屬於紮實形的，本來以為顏色至多就是配色用而已，但除了聞起來外，吃起來都帶有各自淡淡的味道，38$能吃到五種風味，視覺上又好拍照，我覺得可以喔。 ♦法式藍莓乳酪NT$38(3入)、法式核桃蔓越莓NT$30 發現他們家的小餐包幾乎都是這個價格，而且都有三顆，cp值很高，有別於其他麵包店，乳酪是像塊狀，直接揉在麵團中，這家乳酪則是直接包在內餡當中，跟藍莓鹹甜鹹甜的味道，很濕潤，難怪會三顆一起賣，一顆真的不夠吃。 吃了下來蠻喜歡他們家的法式麵包，外層還能吃到薄薄的麵粉，縱使是核桃這類偏健康的麵包，吃起來也不會乾柴。 ♦綠豆沙NT$38、蛋黃酥NT$50 兩款中式糕點吃下來都覺得很不錯唉，外層的皮很酥，香氣也很十足。 內餡部分都給的很多，非常扎實，沒有偷工減料，特表要表揚蛋黃酥的口感，既不乾柴也不甜膩，尤其是蛋黃跟棗泥融合的很好，不僅不會有腥味，鹹蛋黃的口感也濕潤，是顆表現良好的蛋黃酥， Facebook:米崙香烘焙坊Instagram:無🏠:花蓮市永興路9號(翰品飯店對面、7-11轉角）☎️:03-8228508⏰:12:30-20:30(週六日公休) 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮早餐｜WEI SEN葳森美式早午餐-環境清幽美式早餐，早餐能吃到泡麵好幸福啊!鄰近東大門夜市 花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉、烤蔬菜表現出色 花蓮美食｜平和飯店Ping He BBQ ＆ CAFE、台式洋式飲食文化衝擊、炭火烤肉飯食、墨西哥老撕雞 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮麵館｜南島百合 Lily Of Island Eatery-承襲母親手藝的魂、文青老屋麵館 花蓮美食｜萬寶家食堂-隱身於百年老宅的家傳好味!日治時期的軍官指揮所、傳承自第三代 花蓮美食｜肥滋滋-中華路上新開宵夜店、邪惡煉乳炸銀絲卷、喜宴上才吃得到的炸湯圓，一起搭上卡路里列車! 花蓮新城美食｜豆花兒-為偏鄉小孩而開的豆花店!老街木宅文青豆花店、延選新城在地花生熬製而成 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

法式金旺酥禮盒｜蟹膏般濃郁口感｜2022年榮獲iTQi全球最佳風味獎！威利與查理手作烘焙坊獨家推出｜中秋送禮新選擇

今天要來分享我目前的愛店，位在台中北屯的『 Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 』，由於他們家的麵包大多都是全發酵麵包，對於容易胃脹氣得我真的很友善，可以放心大口吃，尤其特別愛吃他們家的法國長棍麵包，每次去真的是必買單品，而這次也要來開箱2022獨家推出的中秋禮盒『法式金旺酥』，手工製作的鹹蛋黃與綿密的冬瓜鳳梨餡料完美融合，一口吃下如蟹膏般濃郁口感，法式金旺酥也在今年榮獲了iTQi全球最佳風味獎！R今年中秋是不是該來點不一樣的選擇呢？！＾＾ Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 店家資訊 這間店剛好位在車流量頗多的北屯路上，建議騎車前往，店家門口都可以停機車喔！開車部分就會比較不方便，畢竟這邊常常會有公車出沒，停車格也很少 地址：台中市北屯區北屯路141號營業時間：14:00-20:30 (週六公休）電話：0422333933付款方式：＃現金付款 ＃五倍券 ＃悠遊付取貨方式：＃來店自取 ＃官網宅配 ＃7-11店到店 ＃電話預訂官方ine : @wncbakery粉絲專頁請點我...官方網站訂購請點我... 法式金旺酥禮盒 ＄720（16入/蛋奶素） 今年Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，獨家推出了三款中秋禮盒： 而我入手的則是這一款『 2022鐵塔旅行(D)-法式金旺酥』，裡裡外外的包裝走的是法式低調奢華感，特別選用金藍色的抽屜式手提硬盒，搭配法國的手繪圖案，帶著走其實還蠻時尚的，吃完法式金旺酥，還可以把盒子留起來裝其他東西 抽屜一拉開，就會看到金黃色包裝的法式金旺酥， 在陽光底下看起來真的有種高級感，而法式金旺酥也在2022 榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮喔！ 背面則是成分表、營養標示，還有這次禮盒的主視覺設計：巴黎鐵塔 外皮使用的是紐西蘭草飼發酵奶油，吃起來很鬆軟，外皮薄厚度剛剛好，入口即化，吃完不會覺得嘴巴油油的 而法式金旺酥有別於一般傳統的鳳梨酥，把紅土鹹蛋黃一顆顆手工剝殼、逼油、過篩，讓紅土鹹蛋黃的香氣跟口感完美的融合在冬瓜鳳梨餡裡面 原本我以為只是簡單的鹹蛋黃口味的鳳梨酥，吃起來口感真的很驚艷！ 吃起來不會有鳳梨刺激性酸感，多了一點冬瓜的微甜，比較沒有強烈的鳳梨纖維感，算是比較細緻的鳳梨纖維，咬起來口感很綿密，入口後輕輕用舌頭就可以壓碎外皮 很特別的是，剛開始咀嚼會先吃到冬瓜鳳梨的甜、微酸、顆粒感，尾韻會慢慢跑出鹹蛋黃的鹹香跟口感，整個內餡有了鹹蛋黃的助攻，多了像蟹膏般的濃郁感，整體甜度也不高，也不黏牙，吃完還會咬到鹹蛋黃的小顆粒，會讓我回味，沒有甜膩感，會想要再吃下一個，我覺的法式金旺酥也很適合搭配熱茶一起吃 我分了一顆給朋友吃，瞬間秒殺，還說尾巴有鹹蛋黃的口感好好吃，也難怪這一款榮獲ITQI全球最佳風味獎二星的殊榮，是真好吃！ 如果今年中秋你還打不定主意要送什麼，不如來Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，吃吃看他們家的法式金旺酥吧！ 一起來看看實際開箱影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #法式金旺酥禮盒 #Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 #iTQi全球最佳風味獎 #鹹蛋黃 #萍姐愛分享 #2022中秋節禮盒推薦 #威利與查理手作烘焙坊獨家推出 #紐西蘭草飼發酵奶油 #紅土鹹蛋黃 #巴黎鐵塔 #法式低調奢華 #鐵塔旅行 #不脹氣麵包 #中秋節禮盒 #金典蛋黃酥 #南棗核桃糕 #如蟹膏般濃郁口感 #純手工 #米其林二星

【南投美食】蠻荒咖啡 Desolate Coffee | 魚池鄉超人氣下午茶，前往日月潭遊玩，順便來喝一杯日月潭紅茶吧

位在南投魚池鄉的人氣網美咖啡廳-蠻荒咖啡 Desolate Coffee，超唯美玻璃屋佇立在前往日月潭的公路上特別醒目，每到假日人潮不斷，等候用餐的話，就要花些時間排隊了，今天蘇菲就帶大家去一探究竟吧~ - ✅超人氣玻璃屋網美咖啡廳 ✅專業烘焙的精品咖啡 ✅茶、甜點、炸物、燉飯、義大利麵，種類選擇多元 - ⚠不收服務費，採自助式點餐，茶水餐具自取 ⚠入座後用餐時間為90分鐘 ⚠內用低消每人$100元 ⚠停車位數量有限 蠻荒咖啡 Desolate Coffee-外觀、用餐環境 從外觀看就是一座大型玻璃屋，陽光直接灑落，超唯美，光線充足，還有大量書籍擺設猶如一座圖書館，地下室是一個大型烘焙咖啡豆的地方，超酷 - 用餐區分一二兩樓，二樓視野更好，可以遠眺遠山美景邊喝咖啡邊聊天，超悠閒 二樓用餐區環境 - 超熱門IG打卡點，玻璃樓梯，空間感十足一路延伸三層樓 👉菜單 每人低消 $100元，差不多一杯飲品，旅遊途中小憩宜下也不錯 👉美式咖啡 👉日月潭特級紅茶-紅玉18號 👉檸檬蜂蜜瑪德蓮 👉栗子紅茶蛋糕 👉餐後記 整體用餐環境很不錯，二樓靠窗台還可以遠眺綿延的山巒美景，下午茶甜點及飲品表現中規中矩，老實說，如果沒有其他特色的餐點，會比較像是一次性的網美餐廳，用餐環境寬敞，用餐價格親民，但對美食的記憶點不多，下次有機會會想嘗試正餐的部分，說不定會對它改觀，有到蠻荒咖啡享用的粉粉歡迎留言跟蘇菲分享用餐心得唷~ 蠻荒咖啡 Desolate Coffee-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠南投縣魚池鄉文化巷41號 🈺10:00-18:00 - #南投#魚池#南投景點#南投美食#魚池景點#魚池美食#魚池鄉#下午茶#南投咖啡廳#南投下午茶#網美景點#網美餐廳#網美咖啡廳#茶#台灣茶#nantou#nantoutravel#nantoufood#tea#teatime#coffee #咖啡 #烘焙 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【精品咖啡推薦】MORROW coffee 藝日咖啡｜你正在被速食化嗎？誰說喝精品咖啡就不能追求快速方便？

想要喝上一杯精緻的手沖咖啡，卻被忙碌生活給妥協，只能選擇快速

想要喝上一杯精緻的手沖咖啡，卻被忙碌生活給妥協，只能選擇快速、方便的超商咖啡？ 那麼，你何不選擇「MORROW coffee 藝日咖啡掛耳包」，只要打開包裝、將濾袋放置杯中沖泡，就可以品嚐到產區單品咖啡的香濃韻味。 ■ 無商業豆、無混豆 ■ 精品咖啡掛耳包 ■ 堅持小量新鮮烘焙 ■ 教堂圓頂窗花圖樣包裝 既滿足了快速方便的需求，又可以體會到手沖咖啡的儀式感。 MORROW coffee｜影響掛耳包咖啡的美味關鍵 影響咖啡風味的因素有產地、處理法、烘焙、沖泡，掛耳包咖啡要好喝的第一步，咖啡豆好壞就非常重要。 ▼耶加我之所以會選擇〝MORROW coffee 藝日咖啡〞，就是因為它有無商業豆、無混豆的品牌信念。 ▲堅持小量新鮮烘焙與自動氮氣充填的濾掛式獨立包，一打開包裝就可以聞到濃濃咖啡香。 「MORROW coffee」雖然是2018年新創立的咖啡品牌，卻傳承了父輩三十餘年的日本烘焙技術，融合各國產地的原生咖啡豆，以準確的火候醞釀其風味。 MORROW coffee｜如何沖泡出好喝的濾泡咖啡 日本人所設計的耳掛式咖啡，是以手沖咖啡為原型的簡化，雖然免去了研磨咖啡豆和複雜的沖泡器材....... 其水溫、水量、水流大小、溫杯等細節，還是會影響到一杯咖啡的風味。 ▼ MORROW coffee掛耳包咖啡沖泡方式： 1、依照濾袋上箭頭標示方向撕開2、將濾袋雙面的掛耳拉開、掛在杯緣處 ＊先以熱水注入杯中，溫杯也是提升咖啡風味的重要關鍵喔！ 3、先注入少量開水，再分次注入150CC 4、最後將濾袋取出 ▲沖泡水溫以90度左右為佳，選擇細口壺以避免水流過大或過小影響咖啡濃淡風味。 第一次注水先以中心打圈，由內向外並繞回中心，水量淹至咖啡粉浸濕，悶個30秒之後再以相同的方式再分多次注入150cc。 千萬別注入滿滿一個馬克杯，水量過多過少都會影響到咖啡濃醇。 濾袋浸泡在熱水中過久，也會使咖啡中的雜質融出，所以不能像茶包一樣直接丟入杯中沖泡，更不能再次回沖。 MORROW coffee｜耶加契夫 衣索比亞 MORROW coffee共有7種掛耳包咖啡可以選擇，既然我的筆名叫耶加，那當然要喝喝看來自衣索比亞的必喝精品 。 ▼經過水洗處理的「耶加契夫」會散發出明亮酸質、花果香的韻味，相較於日曬法的品質較為穩定，口感清爽。 產地：衣索比亞 處理法：水洗 烘焙方式：中焙 淺焙口感能品嚐到咖啡果酸，深焙口感濃醇卻失去原味...... 所以，選擇結合兩者風味的中焙方式，果酸原味融合濃醇尾韻，就連怕酸的耶加我都可以接受。 MORROW coffee｜肯亞AA ▼同樣是水洗處理、中焙烘焙的「肯亞AA」喝起來更加清新順口。 與其說是酸度更低，更正確地說是明亮酸感被香甜的奶油和焦糖味包覆，甘醇口感降低了果酸酸感。 咖啡豆產地：肯亞 處理法：水洗 烘焙方式：中焙 相信就算是習慣喝深焙咖啡的也會喜歡，這款MORROW coffee可是耶加我心目中的NO.1喔！ 部落客真心話｜推不推薦MORROW coffee 真正一杯好的咖啡，即使不加糖、不加奶也能夠品嚐出咖啡的甘醇韻味。 無論是加入鮮奶成為拿鐵、亦或是加入檸檬汁成為西西里咖啡，都能增添咖啡的風味，而不是為了掩蓋其苦澀。 ▼這就是MORROW coffee和速食化咖啡的差異。 ▲ MORROW意為明天，而細細鑑賞累積而成的明天，將比今天更好。 包裝上，教堂圓頂窗花的繁瑣與美好，正如同你手上這杯MORROW coffee。 官網：www.morrowcoffee.com.tw 粉專：www.facebook.com/morrowcoffeetw

當季新鮮水果 鮮奶油甜香滋味 戚風蛋糕捲-台北麟光 Kao空食客

 蜂蜜麝香葡萄 $190鬆軟輕盈的蛋糕有著鮮明的蜂蜜香氣麝香葡萄新鮮爽脆 甜度極高與油滑的鮮奶油契合整體食材風味合拍 相輔相成 簡單又美味 焦糖伯爵芒果奶油捲 $180紮實的蛋糕體裹著軟滑的鮮奶油 焦糖與伯爵的氣味清淡反倒是芒果的甜十分突出 相較於蜂蜜麝香口感與風味偏重 台灣茶 日月老茶廠 台茶18紅玉紅茶 $180/壺 可回沖當天黑咖啡售完 只好點茶不然這種西式甜品和黑咖啡會較對味 莓果司康 $65上桌前沒有加熱過也沒有附鮮奶油 完全看司康本身本事第一口略為乾身 後面幾口濕潤度才慢慢提升外層些微酥 莓果份量不少 風味卻不重 主要是增添口感整體不失不過 少了鮮奶油或牛油 對自己來說就像是沒有靈魂的司康 以當季新鮮食材及好的原物料，製作孩子也能安心入口的食物，是孩子與媽媽生活的點滴的結晶。不使用化學成分，沒有色素添加，用心烘焙讓生活多一抹甜一點香。香甜生活之前採預約制，現在則方便許多，walk in即可，並提供甜點烘焙教學。完全的開放空間能看到甜點師現場手作及授課，讓人吃的更安心。低消每人一份餐點或飲品，不限時還提供網路。用餐當下有不少人特地來拿訂製的蛋糕，蛋糕風味是不錯，但對自己來說好像少了點甚麼沒有打中。 香.甜生活 La Vie Friande 02 2732 415912:30-17:00 Tue-Sun12:00-19:00 Sat. 周一公休台北市大安區臥龍街267-7號捷運麟光站 步行約5分鐘

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